jak suszyć makaron w piekarniku

Aneta Kosiba

Naprawdę proste dania

Naprawdę proste dania

Najlepsze są najprostsze potrawy, przygotowane zaledwie z kilku składników. Udowadniamy, że wystarczą nawet niewielkie zakupy i możemy przyrządzić ciekawą przystawkę, smakowite drugie danie i pyszny deser.

Makaron nieźle zapieczony

Zapiekanki z makaronem to cały wachlarz możliwości. Można się bawić kształtami klusek - od lazanii przez rurki po kolanka - i dodatkami, tworząc nowe, smakowite kompozycje. Makaronowe zapiekanki to świetny pomysł na późny obiad lub kolację w środku tygodnia. Makaron zapieczony z dodatkami skutecznie zaspokoi głód po całym dniu pracy,  a jeśli po posiłku zostanie nam porcja dania, na następny dzień będziemy mogli ją sobie  zabrać do pracy i zjeść na obiad.

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

Przeciętny Włoch zjada średnio 30 kg pasty rocznie. Polakom do takiego wyniku jeszcze daleko, ale dania z makaronem spożywamy coraz chętniej - według badań instytutu Homo Homini już nieco ponad 1/3 rodaków jada je kilka razy w tygodniu. U nas 10 letnich propozycji

Chorizo na cztery sposoby

Chorizo na cztery sposoby

400 g penne oliwa 3 ząbki czosnku papryczka chilli bez pestek 200 g chorizo garść czarnych oliwek słoik (200 ml) suszonych pomidorów w oliwie pęczek bazylii ser pecorino sól Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek

Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

Składniki 400g makaronu pióra Mamma Mia 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 1 garść liści szałwii lub 0,5 łyżeczki suszonej 1 gałązka rozmarynu lub szczypta suszonego 5 łyżek masła 300 g grzybów leśnych np. kurek 1 cukinia 100 ml białego wytrawnego wina  Sposób

Menu po wietnamsku

Menu po wietnamsku

chilli 2 cebulki dymki - tylko zielona część 200 g makaronu ryżowego 400 g wołowiny ekstra (rostbef, ligawa, polędwica) Na suchej patelni upraż goździki, anyż, koper włoski i połamaną laskę cynamonu. Przyprawy dodaj do bulionu, razem z opaloną nad gazem cebulą w łupinie (jeśli nie masz kuchenki gazowej

Jeszcze więcej żurawiny

Jeszcze więcej żurawiny

, kładziemy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy pozostałym miodem i posypujemy listkami tymianku. Zapiekamy przez 7 minut na górnej półce w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Roszponkę skrapiamy żurawinowym sosem. Podajemy z zapiekanym serem kozim.30 g orzeszków piniowych40 g suszonej

Letnie wariacje na wakacje - wyniki konkursu!

Letnie wariacje na wakacje - wyniki konkursu!

zmielony pieprz 450 g makaronu fettuccini (lub innych szerszych wstążek jak tagliatelle czy pappardelle) 1/2 szklanki sera ricotta (lub mascarpone) Nagrzać piekarnik do 200°C. W małym naczyniu do pieczenia wymieszać pomidorki z oliwą, tymiankiem, solą i pieprzem. Piec 25-30 minut, od czasu do czasu

Kropla oliwy - wyniki konkursu!

Kropla oliwy - wyniki konkursu!

koktajlowych ok. 15 szt. krewetek mrożonych 200 g makaronu spaghetti sól pieprz Makaron ugotować al dente. Czosnek pokroić w plasterki. Suszone pomidory i papryczki pokroić w drobną kosteczkę. Bazylię posiekać. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić pokrojone składniki

Rukola na sześć sposobów - daj jej szansę!

Rukola na sześć sposobów - daj jej szansę!

Rukola świetnie pasuje do kanapek - z szynką, jajkiem, pomidorami lub taką pastą... 4 średniej wielkości bułeczki orkiszowe z suszonymi pomidorami kilkanaście listków rukoli sałatka: 1 puszka (185 g) tuńczyka w zalewie lub w oleju 1 mała puszka (120 g) kukurydzy 3 czubate łyżeczki czerwonego

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

świeżego  oregano 50 dag  makaronu (penne, fusilli lub rigatoni) oliwa 4 filety  anchois sól,  pieprz   Sposób przygotowania Papryki grillujemy w piekarniku, aż skórka będzie czarna, wkładamy na kilka minut do foliowej torebki, następnie obieramy ze skóry

Menu dnia z oszałamiającym brownie

Menu dnia z oszałamiającym brownie

Bruschetta z czerwonym pesto1/2 szklanki suszonych pomidorów w oliwie 2 ząbki czosnku 2 łyżki parmezanu 2 łyżki oliwy z pomidorów sól pieprz 4 kromki bagietki lub ciabattyświeża bazylia, do dekoracji Kromki bagietki opiecz w tosterze lub piekarniku. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

czosnek w blenderze, dodajemy bazylię lub natkę, oliwę, orzechy, sól, sporą szczyptę pieprzu oraz osączoną chilli. Przekładamy do miski i mieszamy z sokiem cytrynowym. Odstawiamy. Teraz przyrządzamy rybę. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Na dnie żaroodpornego naczynia rozsmarowujemy

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

. Gotujemy makaron w osolonej wodzie, polewamy sosem, posypujemy serami. (dla 4 osób)   Składniki 300 g  makaronu casarecce 2 piersi  kurczaka 5 ząbków  czosnku 4 plastry parmeńskiej  szynki 6 suszonych  pomidorów w oliwie 4 cebule dymki 20 drobnych cienkich 

Przepisy na piknik idealny

Przepisy na piknik idealny

Gotujemy makaron al dente zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie wrzucamy do gotującej się wody brokuła podzielonego na małe różyczki (bez twardych łodyg) i cukinię pokrojoną w półplasterki. Blanszujemy 3-4 min, tak aby warzywa pozostały chrupkie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy

Jabłka na słodko i na słono

Jabłka na słodko i na słono

śmietaną. Zapiekanka z makaronu i jabłek 3 szklanki krótkiego ugotowanego makaronu 3 łyżki masła 3 łyżki startego żółtego sera 3 szklanki kwaśnych jabłek pokrojonych w cieniutkie plasterki 8 ugotowanych suszonych śliwek pokrojonych w paseczki szczypta soli szczypta mielonych goździków 3 łyżki

Rodzinny przepis - wyniki konkursu

Rodzinny przepis - wyniki konkursu

, grzyby, jajka i wywar z grzybów, dusić ok.20 minut. Zagnieść ciasto, rozwałkować na 5 m, pokroić na kwadraty o boku 6 cm, położyć farsz, zlepić brzegi,posypać ulubionymi ziołami, ułożyć na natłuszczonej blasze i piec 15 minut w temp. 220. Suszone grzyby z powodzeniem można zastąpić pieczarkami.3 litry

Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

; Sposób przygotowania Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w cienkie plasterki oraz drobno posiekane, poz-bawione pestek chilli. Dodajemy pokrojone chorizo, oliwki, 8 suszonych pomidorów pokrojonych w

Szybkie makarony

Szybkie makarony

dynia będzie miękka - widelec powinien wchodzić w nią jak w ugotowanego ziemniaka. Przestudzoną dynię zmiksuj z upieczonym i obranym ze skórki czosnkiem, dodaj gorący bulion, śmietanę i posiekany tymianek. Dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku według instrukcji na

Jesienne trendy kulinarne

Jesienne trendy kulinarne

Makaron Lubella Łazanki (1 op.)Masło (100 g)Dynia (300g)Szałwia (50 g)Bułka tarta (pół szklanki)Parmezan (100g)Sól, pieprz i cukierDynię obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzane na patelni 50g masła i dusimy. Dodajemy połowę listków szałwii oraz doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.Makaron

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

, posyp serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz 25-30 minut, aż sos będzie złocistobrązowy. Podawaj na ciepło. Autor: Zuzanna Wiciejowska Makaron z serem, czyli macaroni and cheese (lub mac and cheese) to danie bardzo popularne w krajach anglosaskich, szczególnie USA i Anglii

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

Makaron jest bardzo wdzięczną podstawą, jeśli chodzi o błyskawiczne obiady. Wystarczy go ugotować, a w międzyczasie "zmajstrować" jakiś prosty sos lub przygotować warzywa, zioła i oliwę, z którymi można go wymieszać. Sycące, pyszne i daje dużo energii. Zielone tagliatelle z indykiem 30

Fasolka z fantazją!

Fasolka z fantazją!

lub gotowanej 3 łyżki posiekanej pietruszki sól pieprz W dużym rondlu zagotuj wodę i wsyp makaron. Gotuj, aż będzie al dente (lekko twardy) i na ostatnie 3 minuty dodaj fasolkę szparagową. Starannie odcedź. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło, wrzucić pokrojoną w krążki dymkę i smaż na średnim

7 przepisów na udane Święta

makaron Lubella Fale (1 op.)bulion wołowy (3 litry)suszone grzyby  (100g)brandy (100 ml)śliwka suszona (20 g)sól pieprz w ziarnachGrzyby namaczamy w wodzie na noc. Następnie razem z płynem mieszamy z bulionem i gotujemy na małym ogniu przez 2 godziny. Dodajemy suszone śliwki, pieprz w ziarnach

Kuchnia bez resztek

pieprzem, polej ciasto z farszem. Piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Od razu podawaj. Ziemniaki, ryż i makaron - tego zostaje najwięcej. Sposobów na wykorzystanie jest mnóstwo! Na początek ten najprostszy - znane i lubiane kopytka! Kopytka 1.25 kg ziemniaków 2 szklanki mąki

Chrupiący boczek, złocisty bekon

. Dno formy do pieczenia natłuść, luźno ułóż zawinięte skrzydełka, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Upiecz na jasnozłoty kolor (ok. 20 minut). Podawaj na gorąco.Boczkiem możesz owijać zarówno śliwki świeże - najlepiej dosyć twarde, jak i suszone (przepis znajdziesz tutaj). Aby się nie

Zapachy kuchni. Świeże zioła

, zagniatamy. Z masy lepimy nieduże kuleczki (po łyżce masy na kulkę), połowę klopsików obtaczamy w czarnym, resztę w białym sezamie. Układamy w żaroodpornym naczyniu jeden obok drugiego, wstawiamy na pół godziny do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 230°C. Wstawiamy formę na ruszt wsunięty w górną

Wielka porcja do podziału - dania jednogarnkowe

kolejne płaty makaronu, mięso i resztę beszamelu. Posypujemy serem. Pieczemy w 180°C przez 30 minut na środkowej półce piekarnika. Do lazanii możecie dodać także szpinak, cukinię, bakłażana, paprykę. Świetnie pasuje tu też tuńczyk, łosoś lub krewetki. Zanim położycie dolną warstwę makaronu

Świeże pomysły na drugie śniadanie

warto spakować również suszone figi, morele, migdały oraz pestki dyni i słonecznika. Fot. Marcin Klaban (dla 2 osób)   Składniki 200 g  makaronu spaghetti 1  cebula podudzie kurczaka (bez kości; ok. 150 g) 1/2 puszki pokrojonych  pomidorów w zalewie (w sezonie

Zdrowe i szybkie dania dla dzieci

warzyw tniemy marchewkę i cukinię w paski. Gotujemy je na parze, aż zmiękną. Mieszamy z ciepłym makaronem i oliwą. Podajemy z paskami mięsa usmażonymi lub ugotowanymi na parze. 4 małe chlebki pita żółta i czerwona papryka mała cukinia 3 czerwone cebule 4 łyżki oliwy 2 łyżeczki świeżych listków tymianku

Top 10 szybkich przepisów na niedrogi makaron

, mieszamy, zdejmujemy z ognia. Gotujemy makaron i mieszamy z sosem. Rozkładamy na talerze i posypujemy skórką cytrynową. (dla 3 osób) Składniki 300 g  spaghetti 2 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 2 szalotki 6 suszonych (wyjętych z oliwy)  pomidorów 1 puszka sardynek w oliwie

Letnie dania z suszoną żurawiną

st. C na górnej półce piekarnika. Skrop roszponkę żurawinowym sosem vinaigrette. Podawaj ją z zapiekanym serem kozim. Do tego doskonale pasuje bagietka.(dla 4 osób) 700 g młodego szpinaku, sól, 60 g suszonej żurawiny amerykańskiej, 300 g czerstwego białego chleba, 2 cebule (ok. 100 g), 4 łyżki masła

Pomidory, makaron i bazylia - te składniki miej zawsze w kuchni

  czosnku 4 plastry parmeńskiej  szynki 6 suszonych  pomidorów w oliwie 4 cebule dymki 20 drobnych cienkich  szparagów 2  pomidory 120 g pomidorków koktajlowych garść natki pietruszki i  bazylii oliwa sól i pieprz do smaku do posypania makaronu 

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

ekologiczną żywnością, także internetowych) 2 łyżki proszku do pieczenia 4 korzenie pietruszki (obrane i starte) 120 g miękkiego pleśniowego serka koziego 4 łyżki bazylii (posiekanej) 16 suszonych pomidorów z oliwy (posiekanych) 2 łyżki czarnuszkiRozgrzewamy piekarnik do 180°C. W dużej misce mieszamy

Obiad z pieczystym

lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 230°C, mięso wyjmujemy z lodówki, układamy w brytfannie i wstawiamy do piekarnika. Po 20 minutach zmniejszamy temperaturę do 190°C, zalewamy połową wina, pieczemy około 1,5 godziny, co 20 minut podlewając winem.Gałązki świeżych ziół nadadzą pieczeni wyjątkowego

Domowy makaron. Zrób go sama

wrzucić posiekany w plasterki czosnek, podsmażyć na złoty kolor. Dodać suszone pomidory pokrojone w paski, ugotowany makaron, szpinak, bazylię. Podgrzewać 3 min, tylko aby szpinak zmniejszył swoją objętość. Przyprawić solą i pieprzem. Na talerzu makaron posypać rozkruszoną fetą i parmezanem lub

Szparagi - dla początkujących w kuchni

z piekarnika układamy paczuszki na talerzach, otwieramy pergamin, danie skrapiamy po wierzchu niedużą ilością oliwy. dla 4 osób   Składniki 300 g mąki (typ 550) sól 1 łyżeczka suszonych drożdży 2 łyżki oliwy + trochę do skropienia 150 g mascarpone skórka otarta z 1 

Polacy kochają makaron

garść czarnych  oliwek 1 słoik (200 ml) suszonych pomidorów w oliwie 1 pęczek  bazylii ser pecorino sól,  pieprz Sposób przygotowania Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w

Przystanek: Grecja

Greckie śniadanie - jak w większości krajów basenu Morza Śródziemnego - jest zwykle lekkie, np. naturalny jogurt z miodem, suszonymi owocami i orzechami. Można też zjeść ciasta, takie jak tiropita (grecka zapiekanka), słodka bougatsa czy spanakopita. Do śniadania pije się kawę, kawę frapp

Co zrobić z resztkami? 5 przepisów

wykorzystanie. Makaron, którego nie dodaliśmy do zupy, przeschnięty kawałek wczorajszej chałki, resztka pieczonego kurczaka - te mogą z powodzeniem zostać wykorzystanie w nowych, smakowitych daniach. Ryż możesz dodać do sałatki z warzyw, a resztkę ugotowanych świderków lub kokardek - do zapiekanki. Zobacz nasze

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

konsystencji. Z ciasta robimy wałek o średnicy 5 cm, zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie przygotowujemy owoce. Truskawki kroimy w plastry, pomarańcze i śliwki w cząstki, a winogrona na połówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Schłodzone ciasto kroimy w plastry 1-cm

Szybkie przepisy na makarony z warzywami

  oregano 50 dag  makaronu (penne, fusilli lub rigatoni) oliwa 4 filety  anchois sól,  pieprz   Sposób przygotowania Papryki grillujemy w piekarniku, aż skórka będzie czarna, wkładamy na kilka minut do foliowej torebki, następnie obieramy ze skóry

Szynka parmeńska - wyrafinowany smak i mało kalorii

. Obsmażamy na oliwie po pół minuty z każdej strony. Pieczemy w temp. 180-200°C przez 25-30 minut - dłużej, jeśli pstrąg jest większy). Makaron gotujemy al dente tuż przed wyjęciem ryby z piekarnika. Resztę posiekanej natki mieszamy ze skórką otartą z cytrusów (po 1/2 łyżeczki), doprawiamy solą i

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

suszonej  bazylii   Sposób przygotowania Umyte bakłażany kroimy w plasterki o grubości 1 cm. Smażymy je z obu stron na oliwie, pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie pokrojone pomidory wraz z zalewą. Doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy 10 minut. Makaron

Makaron na wiosnę - 5 smakowitych przepisów!

szparagowej 6 zielonych szparagów 10 czarnych oliwek 1 mały słoiczek suszonych pomidorów w olejuZ bazylii, pietruszki, czosnku, orzechów i oliwy przygotowujemy sos, miksując składniki, przy użyciu blendera, na gładką masę. Makaron gotujemy i przelewamy wodą. Szparagi i zieloną fasolkę blanszujemy w osolonej

Pomidory na 6 sposobów

piekarnik do 130°C. Pomidory kroimy na połówki, łyżeczką wyjmujemy miąższ z pestkami. Połówki układamy na blasze wyłożonej pergaminem stroną przecięcia do góry. Skrapiamy oliwą, posypujemy tymiankiem. Suszymy w piekarniku przez 45-60 min (jeśli trzeba, dłużej). Po wyjęciu pomidory powinny być

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

w plasterki. Cebulę ze szczypiorem umyj i pokrój w plasterki. Na patelni na niewielkiej ilości oliwy podsmaż cebulę ze szczypiorkiem, dodaj pieczarki i ocet balsamiczny. Smaż, aż płyn odparuje, dopraw solą i pieprzem, odstaw. Suszone pomidory odsącz z oliwy i pokrój w paski, szpinak oczyść, umyj i

Lekkie, wiosenne przepisy z kiełkami

1 łyżeczka masła   Sposób przygotowania Wodę z pastą miso doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy tofu pokrojone w centymetrową kostkę, kiełki oraz pocięty na 5-cm kawałki makaron sojowy. Zmniejszamy ogień i gotujemy 10 min. W tym czasie przygotowujemy steki. Na patelni rozgrzewamy oliwę

11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

1 pęczek natki pietruszki 1 łyżka świeżego  oregano 50 dag  makaronu (penne, fusilli lub rigatoni) oliwa 4 filety  anchois sól,  pieprz   Sposób przygotowania Papryki grillujemy w piekarniku, aż skórka będzie czarna, wkładamy na kilka minut do

Jesień na stole

waniliowy. Szybko zagniatamy ciasto. Wylepiamy nim foremki do babeczek i pieczemy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 160°C.  Przygotowujemy nadzienie do babeczek: bakalie rozdrabniamy w mikserze albo siekamy jak najdrobniej nożem. Mieszamy, powstałą masą  wypełniamy babeczki i polewamy

Sezon na groszek

piekarniku. Nakładamy obficie pastę z groszku i mozzarellę podzieloną na kawałki. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą (Dla 4 osób)   Składniki 40 dag  groszku 1 litr wody 1 łyżka sosu sojowego pieprz 4 plasterki parmeńskiej  szynki   Mus z suszonych pomidorów

Cukiniowe cuda

dorosłych polecam posypanie makaronu płatkami suszonego chilli. Autor: Zuzanna Wiciejowska Dodatek papryczki chilli świetnie urozmaici smak cukinii. Możesz podawać je zarówno jako samodzielne danie (na przykład w towarzystwie jogurtowego sosu), jak i jako dodatek, na przykład do kurczaka z grilla. Smażone

Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

Boże Narodzenie? Czy nie można by go robić częściej?". Oczywiście, że można, tyle że, jak każde świąteczne danie serwowane na codzień, straciłby cały urok.Taglierini gratinati con i funghi to włoski akcent kulinarny na mojej Wigilii, która, nawet w rodzinnym domu, we Florencji, stała się bardzo

12 sposobów na rybę

kulinarnej w Trójmieście Składniki: 4 sztuki miękkiego chleba Tunnbröd lub tortilli 80 g sera żółtego ementaler 120 g filetów ze śledzia (solonego lub wcześniej marynowanego w ziołach) 30 g majonezu 40 g suszonych pomidorów 30 g rukoli 15 g świeżego koperku   Chleb Tunnbröd (lub tortille

7 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

, podsmażany na niej posiekany czosnek i cebulę. Cukinię kroimy w cieniutkie plasterki, wrzucamy na patelnię, solimy, krótko smażymy, cały czas mieszając. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, nakładamy na ogrzane talerze. Na wierzchu kładziemy porcję cukinii, posypujemy pieprzem i

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

;papryka 1 pęczek dymki 40 dag azjatyckiego lub chińskiego makaronu jajecznego 1 limonka  Sposób przygotowaniaMieszamy sos sojowy, miód, 1 łyżkę sosu rybnego, 1/4 łyżeczki soli. Wkładamy mięso do marynaty na 20 min. Na 2 łyżkach oleju smażymy pokrojone w piórka szalotki. Gdy się

Dania z orzechami

oliwy z pierwszego tłoczenia2 łyżeczki ostrej musztardysok z 1/2 cytrynysólpieprzBuraki umyj, zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C (200 st. zwykły piec). Piecz ok. 1-1,5 godziny (w zależności od wielkości buraka), aż będzie tak miękki, jak

Obiad, którym zawstydzisz teściową

posiekane ząbki czosnku oliwa zioła prowansalskie sól pieprz mała główka kalafiora posiekana natka pietruszki suszone oregano Połowę oliwy rozgrzać w garnku o grubym dnie. Dodać cebulę, seler i czosnek oraz przyprawy, podsmażyć, zeszklić. Zalać pomidorami, wlać trochę wody. Gotować powoli. Kalafiora

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

1 łyżka świeżego lub suszonego majeranku 600 ml wody sól pieprz Cukinię, bakłażana, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój na plasterki. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz i pokrój na kawałki. Czosnek posiekaj. W dużym garnku rozgrzej oliwę, włóż czosnek, cebulę, ziemniaki, cukinię i bakłażana. Smaż przez

Top 7 przepisów z dynią

czystego garnka, zagotowujemy, dodajemy śmietanę, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką oraz wodą z suszonych grzybów. Posypujemy hojnie pistacjami (możemy je wcześniej zrumienić w piekarniku lub na patelni) oraz serem. Składniki ciasto

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

sosem mieszamy tuż przed podaniem lub bezpośrednio na talerzu.Autor: http://www.bistromama.pl/ Jak przygotować domowy makaron spaghetti? [łatwy przepis] W podobny sposób można przygotować pasztet z dowolnej wędzonej ryby, np. makreli czy łososia (najlepiej wędzonego na ciepło). Nie lubisz selera

Obiad z kurczakiem w morelach

połową wody po gotowaniu. Podgrzewamy 1-2 minuty. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym zdejmujemy z ognia. Mieszamy z serem kozim, skórką z cytryny - i nasz makaron jest gotowy do podania. Rada: Zarówno makaron, jak i warzywa w tej potrawie powinny być al dente. Tylko wtedy zachowają pełnię smaku i

Przetwory z żurawiną amerykańską!

lub formy do pieczenia wlewamy wrzątek do wysokości około 3 cm i wstawiamy słoiki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175°C na 35-45 minut (w słoikach powinny się pojawić pęcherzyki powietrza). Wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim brytfankę ze słoikami jeszcze na  30 minut. Tak

Zamiast masła - smakowite pasty

Wszystkie składniki (poza oliwą) miksujemy w blenderze. Powoli dodajemy oliwę, aż powstanie gładka masa. Podajemy z chrupkim pieczywem. Ta pasta może być również sosem do makaronu.     * Pasta z fety i awokado Składniki 2 kromki białego pieczywa oliwa 15 dag fety 1 

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

piekarnika. Po wyjęciu z pieca odczekaj 3-4 minuty i podawaj. Podawaj na ciepło lub na zimno.Autor: Paulina Kałka, Zuzanna WiciejowskaTo przygotowania tego makaronu wybierz ser z niebieską bądź zieloną pleśnią. Najlepszy będzie taki o kremowej konsystencji.Makaron z dynią i szpinakiem w sosie z sera

Bez glutenu

dla 4 osób 400 g makaronu bezglutenowego gryczanego, świderki 1/2 kg obranej dyni (np. pół niewielkiej dyni hokkaido) 6 łyżek (90 ml) oliwy 1 papryczka chili 2 ząbki czosnku 10 całych świeżych listków szałwii sól Dynię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ząbki czosnku pokrój w plasterki. Z

Święta "first" czy "last minute"?

Perfekcyjne przygotowania Jeśli możesz sobie na to pozwolić, warto rozpocząć przygotowania do Świąt już na początku grudnia. W tym czasie warto zaopatrzyć się w prezenty dla najbliższych oraz kupić pierwsze trwałe produkty do dań na świąteczny stół, takie jak: mąka, makaron, czy bakalie. Dzięki

Sprawdzone przepisy z jagnięciny

się przypiekł. Kiedy mięso wystygnie, oddzielamy je od kości. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy posiekane drobno szalotki, dodajemy udziec, pokrojone karczochy, suszone pomidory oraz posiekaną pietruszkę. W tym czasie we wrzącej osolonej wodzie gotujemy pappardelle (na półtwardo). Odcedzamy makaron

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

łyżeczka suszonego oregano 1 gałązka tymianku 6 kawałków suszonych pomidorów w oleju oliwa z oliwek sól pieprz Cebule obierz z łupin, włóż w całości do wrzącej osolonej wody i gotuj około 20 minut. Następnie odcedź i ostudź. Przetnij je na połówki i ostrożnie usuń środkowe części, aby otrzymać mocne

I po Świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

100 g sera z niebieską pleśnią 250 g upieczonej ryby, np. łososia, pokrojonej na kawałki 100 g ostrego żółtego sera, startego na tarce sól, pieprz Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W dużym garnku zagotuj posoloną wodę. Do gotującego się wrzątku dodaj makaron i gotuj al dente, zgodnie z

Grzybobranie

Dobrym dodatkiem do tak zapieczonych grzybów będzie świeża bagietka. Jeśli chcesz możesz również zapiekać je wraz z makaronem lub ryżem.Grzyby w śmietanie 300 g prawdziwków 1/4 kostki (50 g) masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki (125 ml) śmietany 18-22 proc. 4 łyżki startego żółtego sera typu

Papiloty drobiowe z suszonymi pomidorami i mozarellą

. Powstałą miksturę rozprowadzam równomiernie po przygotowanym mięsie. Każdy kawałek zwijam w roladkę. wszystkie roladki zawijam w szynkę (po 2 plasterki na jedną porcję) układam ściśle jedna obok drugiej w naczyniu żaroodpornym, zalewam winem, pieprzę i wstawiam do nagrzanego do 200st piekarnika na ok. 30

Kudłaci kucharze chudną

, pokrojonych wzdłuż na ćwiartki 8 całych nieobranych ząbków czosnku 75 g chorizo (najlepiej pikantnej) 8 udek kurczaka, bez skóry i kości pół łyżeczki słodkiej wędzonej papryki pół łyżeczki suszonego oregano 1 zielona papryka, bez gniazda nasiennego, pokrojona w paski sól morska w płatkach świeżo zmielony

Inspiracje z letnimi warzywami i owocami

przygotowania: 40 minut, 4 porcje) Makaron Lubella Inspiracje Muszle  (20 szt.)Bakłażan (2 szt.)Cebula biała (1 szt.) Czosnek (3 ząbki)Duże pomidory  (4 szt.)Oregano suszone (1  łyżeczka)Oliwa z oliwek  (4 łyżki) Mięso mielone wołowe (500g)Sól i pieprz Sposób przygotowania:Zagotowujemy wodę

Zapiekanki

, cynamonem i gałką muszkatołową. Wymieszaj z mango, cebulą, orzechami i przełóż do formy. Całość skrop olejem, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 30 minut.4 porcje 500 g makaronu gnocchi 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 500 ml pulpy pomidorowej 100 g czarnych oliwek 100 g zielonego pesto

Wigilia regionalnie

moczki można dodać czekolady, suszonych moreli lub innych bakalii, cynamonu lub agrestu. Kiedyś przygotowywano ją na wywarze z warzyw, wśród których dominował pasternak. Tę tradycję do dziś pielęgnuje się w niektórych śląskich domach. Śląskie makiełki Przygotuj: - 250 g zmielonego maku, - 2-3 czerstwe

Szybkie dania

250 g makaronu spaghetti 250 g szpinaku 1 drobno pokrojona cebula 1 posiekany ząbek czosnku 50 ml oliwy z oliwek 50 g soczewicy ugotowanej w bulionie pomidorki koktajlowe sól pieprz starty ser parmezan (opcjonalnie) Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Przygotuj sos: usmaż na

Lekko na lato

Szukasz dla siebie odpowiedniej diety? Sprawdź te książki » 2 opakowania (500 g) sera ricotta oliwa do natłuszczenia foremek sos: 100 g suszonych pomidorów w oliwie 1 ząbek czosnku skórka otarta z 1 cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka octu balsamicznego 1/2 szklanki (125 ml) oliwy

Kuchnia grecka

sznurkiem, piecz godzinę w temp. 180°C. Składniki 1 gruby plaster  fety 2 sparzone i obrane  pomidory 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego  oregano pieprz   Sposób przygotowania Pomidory zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ser włóż do żaroodpornego naczynia, przykryj

Smaczne i sycące - zapiekanki

w dużej ilości osolonego wrzątku, odcedź i przełóż do dużego naczynia do zapiekania. Do makaronu dodaj sos mięsny, dwie łyżki beszamelu, połowę startego sera i dokładnie wymieszaj. Następnie całość zalej pozostałym sosem, posyp serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz 25-30

Pełne smaku pomidory

zachować ich smak na zimę. Oczywiście dziś, kiedy w sklepach do wyboru mamy przeróżne pomidorowe passaty, przeciery i puszki z pelati, zrobienie przecieru pomidorowego wymaga większej determinacji, bo dostępność dobrych gotowych produktów troszkę rozleniwia. Ale nie ma to jak otworzyć słoik z własnym

Słodkie prezenty

), uważając, by się nie przypaliły.Pakujemy podobnie, jak pierniczki.To nie koniec pomysłów na kulinarne prezenty. W wielu naszych domowych kuchniach coraz popularniejszą potrawą jest makaron w rożnych odmianach i z różnymi dodatkami. Może warto pomyśleć o wyjątkowym prezencie - pięknie zapakowanym suszonym

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

je w chusteczki, polewaj czekoladą, podawaj z dowolnymi owocami i bitą śmietaną. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Czy próbowaliście połączenia makaronu z ziemniakami? Na pewno nie, choć właśnie te składniki łatwo jest przechować w domowej spiżarni. Chociażby dlatego warto znać szwajcarską metodę na "

Przysmaki kuchni japońskiej z powieści Harukiego Murakamiego

proces przygotowania, w miarę możliwości zmniejszam liczbę przypraw, w ogóle nie używam pieprzu, cukru ani mirinu [bardzo słodkie wino ryżowe, używane w kuchni japońskiej - red.]. Podstawę moich posiłków stanowią sałatki. Pochłaniam jarzyny jak szalony. Do tego dochodzą chleb i różne rodzaje makaronu

Sekrety sera ricotta. Tessa Capponi-Borawska

kroimy w grube plastry i grillujemy z obu stron w piekarniku lub na patelni grillowej (w tradycyjnym przepisie smażymy bakłażany na oleju). Układamy na grzankach, posypujemy szczyptą chilli i grubo startą ricottą. Skrapiamy oliwą i dekorujemy liśćmi mięty. PACCHERI CON POMODORINI CARAMELLIZZATI

Bella Toskania

przyczepie ciągnika jeżdżącego wzdłuż krzewów. Zanim się obejrzeliśmy było już południe. I wtedy spotkało nas coś najprzyjemniejszego - razem ze zbieraczami winogron zjedliśmy wspólny obiad przygotowany przez gospodarzy.W wielkiej glinianej wazie przywieziono najpyszniejszy makaron, jaki do tej pory jadłam

Wołowina, marchew i cebula - zawsze miej je w kuchni

, następnie kładziemy kolejne płaty makaronu, mięso i resztę beszamelu. Posypujemy serem. Pieczemy w 180°C przez 30 minut na środkowej półce piekarnika. Do lazanii możecie dodać także szpinak, cukinię, bakłażana, paprykę. Świetnie pasuje tu też tuńczyk, łosoś lub krewetki. Zanim położycie dolną

W jednym garnku

piekarnika rozgrzanego do 230 st. C i zapiekaj przez 15 minut.250 g makaronu rurki170 g zielonej fasolki szparagowej pokrojonej2 łyżeczki oliwy z oliwek15 g masła1 pęczek cebulki dymki pokrojonej w krążki2 łyżki gęstej tłustej śmietany 30 proc. 2 łyżeczki musztardy Dijonskórka otarta z cytryny225 g gotowanej

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

zupełnie inne w smaku, ale też będą świetnie pasować. 500 g makaronu spaghetti 2-3 (600-700 g) bakłażany 600 g mięsistych podłużnych pomidorów lub 2 puszki (po 400 g) pomidorów 3-4 ząbki czosnku 1/2 łyżki świeżego oregano 1 łyżka świeżej bazylii 1 łyżeczka octu jabłkowego oliwa sól pieprz starta twarda

Na dziewięć sposobów - przepisy na dania z cukinią

Makaron i cukinia to zawsze trafne połączenie. Bardzo delikatne! Kozi ser doda mu charakteru i sprawi, że stanie się bardziej wyraziste w smaku. Do tego zioła i przyprawy. Muszle makaronowe z cukinią i serem kozim 12 sztuk makaronu w kształcie dużych muszli oliwa z oliwek 100 g sera koziego

Dania jednogarnkowe

) 250 g dowolnego makaronu (np. rurki lub kolanka) 200 g chudego twarogu 2 jaja 150 g słodkiej śmietany 18-proc. 150 g owczego białego sera, np. bułgarski 2 łyżki ziół prowansalskich suszonych 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki bułki tartej olej do posmarowania formy świeżo zmielony pieprz sól Makaron

Kuchnia dla singla. Dania wegetariańskie

bulionu warzywnego szczypta nitek szafranu 150 g ryżu arborio sól 10 pomidorków koktajlowych 10 czarnych oliwek 5 suszonych pomidorów w oleju kilka łyżek posiekanej natki pietruszki świeżo zmielony pieprz  Sposób przygotowaniaPosiekaną cebulę podsmażamy 3-5 minut na oliwie

Pomidorowy zawrót głowy

rozlaną do talerzy) i zmiksować. Wlać mleko kokosowe, wymieszać, podgrzać i, jeśli trzeba, nieco rozcieńczyć przegotowaną gorącą wodą. Doprawić zupę do smaku cukrem, solą i ewentualnie jeszcze pieprzem. Podawać z bagietką lub z makaronem ryżowym w kształcie wąskich wstążek, przygotowanym według instrukcji

Blogerzy polecają: przepisy na makarony

suszonych w zalewie3 ząbki czosnkugarść oliwek1/2 cebulioliwa z oliwek (ew. oliwa z pomidorów)rozmaryn, tymianek - najlepiej świeże1/2 papryczki chilisól1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu1-2 łżki kaparów4 łyżki świeżo startego parmezanu Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. W tym

Karnawałowe menu

1 litr bulionu wołowego1-2 suszone grzyby1 kg czerwonych buraków250 ml kwasu buraczanego1 cebula1/2 cytryny1 ząbek czosnkususzony majeraneksólpieprzCebulę obierz i pokrój na cząstki. Grzyby zalej wrzątkiem i ugotuj razem z cebulą w bulionie. Odcedź i zachowaj wywar.Buraki umyj i ugotuj w łupinach

Sycące menu na weekend z pysznym deserem

. Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą, układamy na niej brukselkę, a na wierzchu kostki bułki. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Pieczemy 20 minut, aż brukselka zmięknie, a grzanki się zrumienią. opakowanie makaronu, najlepiej penne 2 puszki tuńczyka w sosie własnym cebula 2 żółtka 4 łyżki

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

oleju, posypujemy papryką, na wierzchu układamy plasterki cytryny, zapiekamy w średnio gorącym piekarniku. Orzeszki obtaczamy w mieszance słodkiej i ostrej papryki i prażymy na suchej patelni. Potrawę przed podaniem posypujemy orzeszkami. Wedługg przepisu Paolo Petroniego z jego książki "Il

Kuchnia włoska: Pesto

czosnek w blenderze, dodajemy bazylię lub natkę, oliwę, orzechy, sól, sporą szczyptę pieprzu oraz osączoną chilli. Przekładamy do miski i mieszamy z sokiem cytrynowym. Odstawiamy. Teraz przyrządzamy rybę. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Na dnie żaroodpornego naczynia rozsmarowujemy

Co jeść w listopadzie?

gotujemy kolejne 15-20 minut. W tym czasie myjemy trzy słoiki o pojemności szklanki w ciepłej wodzie z płynem, dokładnie płuczemy I suszymy w piekarniku (120C). Trzymamy w cieple. Sprawdzamy konsystencję konfitury - nie powinna być bardzo płynna, ale nie może być ścięta bo wyjdzie nam galaretka. Pod koniec

30 minut w kuchni - Rozwiązanie konkursu

kuchni" Jamiego Olivera: Marta Orzeszyna, Namysłów Anna Pitala, Rzeszotary Monika Grzywna, Wrocław Serdecznie gratulujemy! Regulamin konkursu "30 minut w kuchni" ULUBIONY MAKARON JOOLS CHRUPIĄCA SAŁATKA Z CYKORII I RUKWI WODNEJ TARTALETKI MIGDAŁOWE Przepis Jamiego Olivera

Strozzapreti (makaron) z suszonymi pomidorami

Makaron Strozzapreti (lub inny włoski makaron najlepiej firmy Rustichella d'Abruzzo), 1 cebula (szalotka), 2 ząbki czosnku, 1 puszka pomidorów, 100 ml czerwonego wina (najlepiej Ammarone), 4 łyżki oliwy z oliwek, jedna papryka peperoncino, 6 suszonych pomidorów (można kupić w słoiczku), świeża

Kukurydza na ostro z piekarnika

8 kolb kukurydzy, 6 łyżek oliwy z oliwek, pieprz cayenne, 4 duże pomidory, 1 małe chili, 1/4 szkl. zielonych oliwek, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka śmietany, 1 łyżeczka masła, szczypta cukru Kolby oczyść z liści i włókien, umyj. Gotuj w osolonej wodzie 15 minut. Pomidory sparz, obierz

Zapiekanka z makaronu

250 g udek kurczaka bez kości i skóry,200 g makaronu muszelki,2 szklanki bulionu warzywnego,1 cebula pokrojona w drobną kostkę,2 łyżki oleju kujawskiego,120 g mrożonego zielonego groszku,40 g suszonych moreli pokrojonych w paski,20 g suszonej żurawiny,1/2 łyżeczki zmielonego kminu rzymskiego,1/2

Papryka faszerowana makaronem

3 duże czerwone papryki, 100 g makaronu wstążki Sorenti (ugotowanego al dente), 1 cebula drobno pokrojona , 3 wyciśnięte ząbki czosnku , kilka suszonych pomidorów drobno pokrojonych , 1 papryka chili bez pestek pokrojona drobno , 3 łyżki keczupu, 2 łyżeczki oregano , 1 łyżeczka tymianku , 2

Makaron z suszonymi pomidorami i groszkiem

50 dag makaronu rurki, 45 dag mrożonego lub świeżego groszku, 2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty lub 1 łyżka suszonej, 3 łyżki oliwy, 40 dag suszonych pomidorów, sól, pieprz Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie i osączyć. Groszek ugotować do miękkości, odcedzić, połączyć z makaronem

Cannelloni

, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Krwawnik pospolity

. Do suszenia rozkłada się pojedynczą warstwą na płachtach lub wiąże w cienkie pęczki i zawiesza w cienistym i przewiewnym miejscu. Suszyć w piekarniku w temperaturze do 35 °C. Działanie: przeciwzapalne, przeciwkrwotoczne, bakteriostatyczne i nieznaczne przeciwskurczowe. Ziele pobudza również czynności

Babka lancetowata

się liście w pełni wykształcone w okresie kwitnienia od maja do września, zdrowe, nie porażone chorobami grzybicznymi, najlepiej bez ogonka, gdyż ten trudno wysycha. Suszyć je należy cienkimi warstwami w suszarni o dużym przewiewie, ogrzewanej w temperaturze do 40 °C, gdyż w warunkach naturalnych łatwo

Makrobiotyka

z naturą i psychicznymi siłami które nas otaczają. W praktyce Makrobiotyczna dieta - zestawienieCo jeść: Pełne zboża: 50-60% codziennego pożywienia - ryż brązowy, pszenica, jęczmień, owies, proso, żyto, kukurydza, gryka, produkty pełnoziarniste: grubo zmielona pszenica, płatki owsiane, kluski, makaron

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.