jak suszyć makaron w piekarniku

mjk, materiały prasowe

Suszenie - najstarsza metoda konserwowania żywności

Suszenie - najstarsza metoda konserwowania żywności

Chcecie na dłużej zachować pyszny smak warzyw i owoców? Ususzcie je! Ta metoda konserwacji nie niszczy substancji odżywczych produktów w takim stopniu, jak wekowanie czy mrożenie.

Naprawdę proste dania

Najlepsze są najprostsze potrawy, przygotowane zaledwie z kilku składników. Udowadniamy, że wystarczą nawet niewielkie zakupy i możemy przyrządzić ciekawą przystawkę, smakowite drugie danie i pyszny deser.

Makaron nieźle zapieczony

Zapiekanki z makaronem to cały wachlarz możliwości. Można się bawić kształtami klusek - od lazanii przez rurki po kolanka - i dodatkami, tworząc nowe, smakowite kompozycje. Makaronowe zapiekanki to świetny pomysł na późny obiad lub kolację w środku tygodnia. Makaron zapieczony z dodatkami skutecznie zaspokoi głód po całym dniu pracy,  a jeśli po posiłku zostanie nam porcja dania, na następny dzień będziemy mogli ją sobie  zabrać do pracy i zjeść na obiad.

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

świeżo mielony czarny pieprz sól do smaku 400 g makaronu  tagliatelle 50 g tartego  parmezanu 1 garść świeżej lub 1 łyżka suszonej  bazylii Sposób przygotowania Umyte bakłażany kroimy w plasterki o grubości 1 cm. Smażymy je z obu stron na oliwie, pod koniec smażenia

Nie tylko kanapka

Nie tylko kanapka

rulon na pół i układamy w pudełku śniadaniowym. Tak samo przygotowujemy drugą tortillę. Jeśli tylko macie taką możliwość, kupujcie wrapy z pełnego ziarna. Zawierają więcej cennych składników. pomidor sól 1/3 łyżeczki suszonego oregano 4 jajka 2 łyżki mleka łyżka masła ząbek czosnku 6 ugotowanych

Menu dnia w wietnamskim stylu

Menu dnia w wietnamskim stylu

, jasny sos sojowy - ciemnym, a rostbef - mięsem z łopatki wołowej. Danie bardzo szybkie ze wspaniałym aromatem Wietnamu. Makaron z wołowiną i kapustą bok choi: 200 g wołowiny ekstra (rostbef lub ligawa albo polędwica) 4 kapusty bok choi (lub 1/2 kapusty pekińskiej) 6 suszonych grzybów shiitake 2-cm

Chorizo na cztery sposoby

Chorizo na cztery sposoby

400 g penne oliwa 3 ząbki czosnku papryczka chilli bez pestek 200 g chorizo garść czarnych oliwek słoik (200 ml) suszonych pomidorów w oliwie pęczek bazylii ser pecorino sól Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

suszone pomidory wraz z oliwą spod nich i dusić na wolnym ogniu ok. 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie. Odcedzić fasolę i dodać do zupy, dodać posiekany świeży tymianek, makaron oraz doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem, a następnie gotować na wolnym ogniu 5 minut. Zdjąć z ognia i wymieszać z

Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

Składniki 400g makaronu pióra Mamma Mia 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 1 garść liści szałwii lub 0,5 łyżeczki suszonej 1 gałązka rozmarynu lub szczypta suszonego 5 łyżek masła 300 g grzybów leśnych np. kurek 1 cukinia 100 ml białego wytrawnego wina  Sposób

Menu po wietnamsku

Menu po wietnamsku

chilli 2 cebulki dymki - tylko zielona część 200 g makaronu ryżowego 400 g wołowiny ekstra (rostbef, ligawa, polędwica) Na suchej patelni upraż goździki, anyż, koper włoski i połamaną laskę cynamonu. Przyprawy dodaj do bulionu, razem z opaloną nad gazem cebulą w łupinie (jeśli nie masz kuchenki gazowej

Jeszcze więcej żurawiny

Jeszcze więcej żurawiny

, kładziemy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy pozostałym miodem i posypujemy listkami tymianku. Zapiekamy przez 7 minut na górnej półce w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Roszponkę skrapiamy żurawinowym sosem. Podajemy z zapiekanym serem kozim.30 g orzeszków piniowych40 g suszonej

Letnie wariacje na wakacje - wyniki konkursu!

Letnie wariacje na wakacje - wyniki konkursu!

zmielony pieprz 450 g makaronu fettuccini (lub innych szerszych wstążek jak tagliatelle czy pappardelle) 1/2 szklanki sera ricotta (lub mascarpone) Nagrzać piekarnik do 200°C. W małym naczyniu do pieczenia wymieszać pomidorki z oliwą, tymiankiem, solą i pieprzem. Piec 25-30 minut, od czasu do czasu

Szybki obiad

Szybki obiad

i pieprzem, układamy w drugim naczyniu żaroodpornym. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Wstawiamy oba naczynia i pieczemy ok. 20 minut, aż ryba i warzywa będą miękkie. Zwijamy ?makaron? w gniazdka i na każdym układamy kawałek ryby, posypujemy natką. Dzieciom podajemy z ryżem lub ziemniakami oraz

Kropla oliwy - wyniki konkursu!

Kropla oliwy - wyniki konkursu!

koktajlowych ok. 15 szt. krewetek mrożonych 200 g makaronu spaghetti sól pieprz Makaron ugotować al dente. Czosnek pokroić w plasterki. Suszone pomidory i papryczki pokroić w drobną kosteczkę. Bazylię posiekać. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić pokrojone składniki

Rukola na sześć sposobów - daj jej szansę!

Rukola na sześć sposobów - daj jej szansę!

Rukola świetnie pasuje do kanapek - z szynką, jajkiem, pomidorami lub taką pastą... 4 średniej wielkości bułeczki orkiszowe z suszonymi pomidorami kilkanaście listków rukoli sałatka: 1 puszka (185 g) tuńczyka w zalewie lub w oleju 1 mała puszka (120 g) kukurydzy 3 czubate łyżeczki czerwonego

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

świeżego  oregano 50 dag  makaronu (penne, fusilli lub rigatoni) oliwa 4 filety  anchois sól,  pieprz   Sposób przygotowania Papryki grillujemy w piekarniku, aż skórka będzie czarna, wkładamy na kilka minut do foliowej torebki, następnie obieramy ze skóry

Menu dnia z oszałamiającym brownie

Menu dnia z oszałamiającym brownie

Bruschetta z czerwonym pesto1/2 szklanki suszonych pomidorów w oliwie 2 ząbki czosnku 2 łyżki parmezanu 2 łyżki oliwy z pomidorów sól pieprz 4 kromki bagietki lub ciabattyświeża bazylia, do dekoracji Kromki bagietki opiecz w tosterze lub piekarniku. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

na ruszcie posmarowanym olejem, po 4 min z każdej strony. Zdejmujemy, kroimy w plasterki (w poprzek włókien). Paprykę pokrojoną w paski mieszamy z posiekaną na długie kawałki dymką i resztą oleju. Całość krótko grillujemy. Ugotowany makaron mieszamy z warzywami, rozkładamy w miseczkach, zalewamy

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

do lodówki, zgęstnieje, dlatego lepiej zrobić odrobinę rzadsze. Przygotowujemy kurczaka. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Piersi kurczaka obsmażamy na rozgrzanej oliwie, aż staną się złociste. Przekładamy do żaroodpornego naczynia, smarujemy pesto, na wierzchu układamy oliwki i suszone

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

czosnek w blenderze, dodajemy bazylię lub natkę, oliwę, orzechy, sól, sporą szczyptę pieprzu oraz osączoną chilli. Przekładamy do miski i mieszamy z sokiem cytrynowym. Odstawiamy. Teraz przyrządzamy rybę. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Na dnie żaroodpornego naczynia rozsmarowujemy

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

. Gotujemy makaron w osolonej wodzie, polewamy sosem, posypujemy serami. (dla 4 osób)   Składniki 300 g  makaronu casarecce 2 piersi  kurczaka 5 ząbków  czosnku 4 plastry parmeńskiej  szynki 6 suszonych  pomidorów w oliwie 4 cebule dymki 20 drobnych cienkich 

Znane i lubiane dania - poznaj je na nowo

Znane i lubiane dania - poznaj je na nowo

blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 20 minut w temperaturze 200 st. C. Podajemy z czarnym sosem chili TaoTao. (dla 2 osób) 1/2 opakowania makaronu ryżowego nitki TaoTao 2 łyżki sosu sojowego TaoTao 6 łyżek słodko-pikantnego sosu chili TaoTao 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 cebuli 1 por

Przepisy na piknik idealny

Przepisy na piknik idealny

Gotujemy makaron al dente zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie wrzucamy do gotującej się wody brokuła podzielonego na małe różyczki (bez twardych łodyg) i cukinię pokrojoną w półplasterki. Blanszujemy 3-4 min, tak aby warzywa pozostały chrupkie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy

Rodzinny przepis - wyniki konkursu

, grzyby, jajka i wywar z grzybów, dusić ok.20 minut. Zagnieść ciasto, rozwałkować na 5 m, pokroić na kwadraty o boku 6 cm, położyć farsz, zlepić brzegi,posypać ulubionymi ziołami, ułożyć na natłuszczonej blasze i piec 15 minut w temp. 220. Suszone grzyby z powodzeniem można zastąpić pieczarkami.3 litry

Jabłka na słodko i na słono

śmietaną. Zapiekanka z makaronu i jabłek 3 szklanki krótkiego ugotowanego makaronu 3 łyżki masła 3 łyżki startego żółtego sera 3 szklanki kwaśnych jabłek pokrojonych w cieniutkie plasterki 8 ugotowanych suszonych śliwek pokrojonych w paseczki szczypta soli szczypta mielonych goździków 3 łyżki

Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

; Sposób przygotowania Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w cienkie plasterki oraz drobno posiekane, poz-bawione pestek chilli. Dodajemy pokrojone chorizo, oliwki, 8 suszonych pomidorów pokrojonych w

Szybkie makarony

dynia będzie miękka - widelec powinien wchodzić w nią jak w ugotowanego ziemniaka. Przestudzoną dynię zmiksuj z upieczonym i obranym ze skórki czosnkiem, dodaj gorący bulion, śmietanę i posiekany tymianek. Dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku według instrukcji na

Pomidorowy zawrót głowy

z bagietką lub z makaronem ryżowym w kształcie wąskich wstążek, przygotowanym według instrukcji na opakowaniu. KIER Mleko kokosowe w okazje.info ... ale za to jaka dobra! Z masłem bazyliowym własnej roboty i oczywiście z plastrem świeżego pomidora. Prostota sama w sobie

Jesienne trendy kulinarne

Makaron Lubella Łazanki (1 op.)Masło (100 g)Dynia (300g)Szałwia (50 g)Bułka tarta (pół szklanki)Parmezan (100g)Sól, pieprz i cukierDynię obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzane na patelni 50g masła i dusimy. Dodajemy połowę listków szałwii oraz doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.Makaron

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

dehydratorze nastawionym na temperaturę 55°C (można wysuszyć w piekarniku lub suszarce do grzybów). Chrobotka lub mech leśny namaczamy w lodowatej wodzie (45 minut), następnie blanszujemy w osolonym wrzątku przez 3 minuty. Suszymy w dehydratorze w tej samej temperaturze i smażymy w głębokim tłuszczu. Po

Smaczne i sycące - zapiekanki

w dużej ilości osolonego wrzątku, odcedź i przełóż do dużego naczynia do zapiekania. Do makaronu dodaj sos mięsny, dwie łyżki beszamelu, połowę startego sera i dokładnie wymieszaj. Następnie całość zalej pozostałym sosem, posyp serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz 25-30

Pomysły na dania z pomidorami

wytrawnego  wina 1 puszka (450 ml) pokrojonych  pomidorów w zalewie 1 szklanka bulionu drobiowego (może być z kostki) mała garstka pokrojonych w paski listków  bazylii 2 łyżki osączonych  kaparów 45-50 dag  makaronu penne   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

, posyp serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz 25-30 minut, aż sos będzie złocistobrązowy. Podawaj na ciepło. Autor: Zuzanna Wiciejowska Makaron z serem, czyli macaroni and cheese (lub mac and cheese) to danie bardzo popularne w krajach anglosaskich, szczególnie USA i Anglii

Zapiekanki na rozgrzewkę

. Zostawiamy ją w piekarniku przez 5-10 min. Podajemy letnią. Przepis: Joanna Szachowska-Tarkowska,  Miesięcznik Kuchnia Zapiekankę można także przyprawić na ostro, wszystko zależy od upodobań. 25 dag mielonej wieprzowiny 25 dag mielonej cielęciny 1/3 szklanki posiekanej cebuli 1/3 szklanki wody 1/4

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

Makaron jest bardzo wdzięczną podstawą, jeśli chodzi o błyskawiczne obiady. Wystarczy go ugotować, a w międzyczasie "zmajstrować" jakiś prosty sos lub przygotować warzywa, zioła i oliwę, z którymi można go wymieszać. Sycące, pyszne i daje dużo energii. Zielone tagliatelle z indykiem 30

Chrupiący boczek, złocisty bekon

wykałaczką. Dno formy do pieczenia natłuść, luźno ułóż zawinięte skrzydełka, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Upiecz na jasnozłoty kolor (ok. 20 minut). Podawaj na gorąco. Boczkiem możesz owijać zarówno śliwki świeże - najlepiej dosyć twarde, jak i suszone (przepis znajdziesz tutaj ). Aby się

Co jeść we wrześniu?

cebula 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku suszony majeranek sól pieprz Cebulę obierz i pokrój na cząstki. Grzyby zalej wrzątkiem i ugotuj razem z cebulą w bulionie. Odcedź i zachowaj wywar. Buraki umyj i ugotuj w łupinach do miękkości (lub upiecz w piekarniku rozgrzanym do 160 st. C - ok. pół godziny). Gdy

Fasolka z fantazją!

lub gotowanej 3 łyżki posiekanej pietruszki sól pieprz W dużym rondlu zagotuj wodę i wsyp makaron. Gotuj, aż będzie al dente (lekko twardy) i na ostatnie 3 minuty dodaj fasolkę szparagową. Starannie odcedź. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło, wrzucić pokrojoną w krążki dymkę i smaż na średnim

Obiad z pieczystym

godzin do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 230°C, mięso wyjmujemy z lodówki, układamy w brytfannie i wstawiamy do piekarnika. Po 20 minutach zmniejszamy temperaturę do 190°C, zalewamy połową wina, pieczemy około 1,5 godziny, co 20 minut podlewając winem. Gałązki świeżych ziół nadadzą pieczeni

7 przepisów na udane Święta

makaron Lubella Fale (1 op.)bulion wołowy (3 litry)suszone grzyby  (100g)brandy (100 ml)śliwka suszona (20 g)sól pieprz w ziarnachGrzyby namaczamy w wodzie na noc. Następnie razem z płynem mieszamy z bulionem i gotujemy na małym ogniu przez 2 godziny. Dodajemy suszone śliwki, pieprz w ziarnach

Kuchnia bez resztek

pieprzem, polej ciasto z farszem. Piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Od razu podawaj. Ziemniaki, ryż i makaron - tego zostaje najwięcej. Sposobów na wykorzystanie jest mnóstwo! Na początek ten najprostszy - znane i lubiane kopytka! Kopytka 1.25 kg ziemniaków 2 szklanki mąki

Zapachy kuchni. Świeże zioła

cynamonem. Dodajemy mięso, tartą bułkę, jajko i żurawinę, zagniatamy. Z masy lepimy nieduże kuleczki (po łyżce masy na kulkę), połowę klopsików obtaczamy w czarnym, resztę w białym sezamie. Układamy w żaroodpornym naczyniu jeden obok drugiego, wstawiamy na pół godziny do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

dekoracji. Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Z sosem mieszamy tuż przed podaniem lub bezpośrednio na talerzu. Autor: http://www.bistromama.pl/   Jak przygotować domowy makaron spaghetti? [łatwy przepis] W podobny sposób można przygotować pasztet z dowolnej wędzonej ryby, np

Wielka porcja do podziału - dania jednogarnkowe

kolejne płaty makaronu, mięso i resztę beszamelu. Posypujemy serem. Pieczemy w 180°C przez 30 minut na środkowej półce piekarnika. Do lazanii możecie dodać także szpinak, cukinię, bakłażana, paprykę. Świetnie pasuje tu też tuńczyk, łosoś lub krewetki. Zanim położycie dolną warstwę makaronu

Top 10 szybkich przepisów na niedrogi makaron

, mieszamy, zdejmujemy z ognia. Gotujemy makaron i mieszamy z sosem. Rozkładamy na talerze i posypujemy skórką cytrynową. (dla 3 osób) Składniki 300 g  spaghetti 2 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 2 szalotki 6 suszonych (wyjętych z oliwy)  pomidorów 1 puszka sardynek w oliwie

Pomidory, makaron i bazylia - te składniki miej zawsze w kuchni

  czosnku 4 plastry parmeńskiej  szynki 6 suszonych  pomidorów w oliwie 4 cebule dymki 20 drobnych cienkich  szparagów 2  pomidory 120 g pomidorków koktajlowych garść natki pietruszki i  bazylii oliwa sól i pieprz do smaku do posypania makaronu 

Letnie dania z suszoną żurawiną

st. C na górnej półce piekarnika. Skrop roszponkę żurawinowym sosem vinaigrette. Podawaj ją z zapiekanym serem kozim. Do tego doskonale pasuje bagietka. (dla 4 osób) 700 g młodego szpinaku, sól, 60 g suszonej żurawiny amerykańskiej, 300 g czerstwego białego chleba, 2 cebule (ok. 100 g), 4 łyżki

Domowy makaron. Zrób go sama

wrzucić posiekany w plasterki czosnek, podsmażyć na złoty kolor. Dodać suszone pomidory pokrojone w paski, ugotowany makaron, szpinak, bazylię. Podgrzewać 3 min, tylko aby szpinak zmniejszył swoją objętość. Przyprawić solą i pieprzem. Na talerzu makaron posypać rozkruszoną fetą i parmezanem lub

Zdrowe i szybkie dania dla dzieci

warzyw tniemy marchewkę i cukinię w paski. Gotujemy je na parze, aż zmiękną. Mieszamy z ciepłym makaronem i oliwą. Podajemy z paskami mięsa usmażonymi lub ugotowanymi na parze. 4 małe chlebki pita żółta i czerwona papryka mała cukinia 3 czerwone cebule 4 łyżki oliwy 2 łyżeczki świeżych listków tymianku

Świeże pomysły na drugie śniadanie

warto spakować również suszone figi, morele, migdały oraz pestki dyni i słonecznika. Fot. Marcin Klaban (dla 2 osób)   Składniki 200 g  makaronu spaghetti 1  cebula podudzie kurczaka (bez kości; ok. 150 g) 1/2 puszki pokrojonych  pomidorów w zalewie (w sezonie

Drugie śniadanie

napełnij wrzącą wodą do połowy wysokości keksówki (pieczenie w kąpieli wodnej), wstaw do rozgrzanego piekarnika rozgrzanego do 160 st. C (140 st. C z termoobiegiem) i piecz 1 godzinę 10 minut. Po tym czasie wyjmij klops z piecyka i odstaw na 30 minut. Klops jest doskonały na ciepło jako danie obiadowe i na

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

rok. To wciąż obiad czy już deser? 3 szklanki krótkiego ugotowanego makaronu 3 łyżki masła 3 łyżki startego żółtego sera 3 szklanki kwaśnych jabłek pokrojonych w cieniutkie plasterki 8 ugotowanych suszonych śliwek pokrojonych w paseczki szczypta soli szczypta mielonych goździków 3 łyżki cukru

Polacy kochają makaron

garść czarnych  oliwek 1 słoik (200 ml) suszonych pomidorów w oliwie 1 pęczek  bazylii ser pecorino sól,  pieprz Sposób przygotowania Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w

Co zrobić z resztkami? 5 przepisów

wykorzystanie. Makaron, którego nie dodaliśmy do zupy, przeschnięty kawałek wczorajszej chałki, resztka pieczonego kurczaka - te mogą z powodzeniem zostać wykorzystanie w nowych, smakowitych daniach. Ryż możesz dodać do sałatki z warzyw, a resztkę ugotowanych świderków lub kokardek - do zapiekanki. Zobacz nasze

Dania z grzybami

farszu) i ponownie wstawiamy je do piekarnika na około 5 minut. Grzyby czyścimy, myjemy, osuszamy, większe kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy grzyby i dusimy około 5 minut. Dodajemy posiekaną szalotkę i jeszcze chwilę dusimy. Kiedy płyn wyparuje, zdejmujemy z ognia i odstawiamy do

Szparagi - dla początkujących w kuchni

z piekarnika układamy paczuszki na talerzach, otwieramy pergamin, danie skrapiamy po wierzchu niedużą ilością oliwy. dla 4 osób   Składniki 300 g mąki (typ 550) sól 1 łyżeczka suszonych drożdży 2 łyżki oliwy + trochę do skropienia 150 g mascarpone skórka otarta z 1 

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

upływie tego czasu pieczemy/suszymy jeszcze 1,5 h przy lekko uchylonym piekarniku w temperaturze 120 stopni. Później wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim bezy do  ostygnięcia. Nie wyjmujemy dopóki nie ostygną, w ten sposób unikniemy bądź zminimalizujemy popękanie. Zabieramy się za krem. Najpierw za

Dania z orzechami

cytryny sól pieprz Buraki umyj, zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C (200 st. zwykły piec). Piecz ok. 1-1,5 godziny (w zależności od wielkości buraka), aż będzie tak miękki, jak ugotowany ziemniak (sprawdź, nakłuwając buraka widelcem). Wyjmij

Przystanek: Grecja

Greckie śniadanie - jak w większości krajów basenu Morza Śródziemnego - jest zwykle lekkie, np. naturalny jogurt z miodem, suszonymi owocami i orzechami. Można też zjeść ciasta, takie jak tiropita (grecka zapiekanka), słodka bougatsa czy spanakopita. Do śniadania pije się kawę, kawę frapp

Szybkie przepisy na makarony z warzywami

  oregano 50 dag  makaronu (penne, fusilli lub rigatoni) oliwa 4 filety  anchois sól,  pieprz   Sposób przygotowania Papryki grillujemy w piekarniku, aż skórka będzie czarna, wkładamy na kilka minut do foliowej torebki, następnie obieramy ze skóry

Dania jednogarnkowe

papryka (ok. 200 g) 1 mała zielona papryka (ok. 200 g) 4 łyżki oliwy z oliwek (1+3) 250 g dowolnego makaronu (np. rurki lub kolanka) 200 g chudego twarogu 2 jaja 150 g słodkiej śmietany 18-proc. 150 g owczego białego sera, np. bułgarski 2 łyżki ziół prowansalskich suszonych 1 łyżka oliwy z oliwek

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

konsystencji. Z ciasta robimy wałek o średnicy 5 cm, zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie przygotowujemy owoce. Truskawki kroimy w plastry, pomarańcze i śliwki w cząstki, a winogrona na połówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Schłodzone ciasto kroimy w plastry 1-cm

Szynka parmeńska - wyrafinowany smak i mało kalorii

. Obsmażamy na oliwie po pół minuty z każdej strony. Pieczemy w temp. 180-200°C przez 25-30 minut - dłużej, jeśli pstrąg jest większy). Makaron gotujemy al dente tuż przed wyjęciem ryby z piekarnika. Resztę posiekanej natki mieszamy ze skórką otartą z cytrusów (po 1/2 łyżeczki), doprawiamy solą i

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

- Zeszyt trzeci. Jagnięcina i wołowina Gotuj sprytnie jak Jamie w okazje.info Resztki pieczonej wieprzowiny nadają temu sosowi fenomenalnego smaku, którego nie da się osiągnąć, wykorzystując mięso mielone. Łatwo go przyrządzić i cudownie smakuje z makaronem lub na gorącej

Zdrowe i szybkie dania na jesień

blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika rozgrzanego na funkcji grill i opiekaj 2-3 minuty Jajka wymieszaj z mlekiem i delikatnie ubij trzepaczką. Dodaj koperek i pokrojonego w paski łososia. Dopraw solą i pieprzem. W rondlu rozgrzej masło, wlej jajka i podgrzewaj, aż się zetną

Makaron na wiosnę - 5 smakowitych przepisów!

szparagowej 6 zielonych szparagów 10 czarnych oliwek 1 mały słoiczek suszonych pomidorów w olejuZ bazylii, pietruszki, czosnku, orzechów i oliwy przygotowujemy sos, miksując składniki, przy użyciu blendera, na gładką masę. Makaron gotujemy i przelewamy wodą. Szparagi i zieloną fasolkę blanszujemy w osolonej

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

suszonej  bazylii   Sposób przygotowania Umyte bakłażany kroimy w plasterki o grubości 1 cm. Smażymy je z obu stron na oliwie, pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie pokrojone pomidory wraz z zalewą. Doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy 10 minut. Makaron

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

(odsączonych z oleju i pokrojonych w paski), doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy. Piekarnik rozgrzewamy do 250°C. Ciasto dzielimy na 8 równych części. Każdą rozwałkowujemy na placek o grubości 1/2 cm. Na każdy placek nakładamy dwie łyżki farszu i sklejamy jak pieróg. Ważne, by dobrze zlepić brzegi, w

Pomidory na 6 sposobów

piekarnik do 130°C. Pomidory kroimy na połówki, łyżeczką wyjmujemy miąższ z pestkami. Połówki układamy na blasze wyłożonej pergaminem stroną przecięcia do góry. Skrapiamy oliwą, posypujemy tymiankiem. Suszymy w piekarniku przez 45-60 min (jeśli trzeba, dłużej). Po wyjęciu pomidory powinny być

Lekkie, wiosenne przepisy z kiełkami

1 łyżeczka masła   Sposób przygotowania Wodę z pastą miso doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy tofu pokrojone w centymetrową kostkę, kiełki oraz pocięty na 5-cm kawałki makaron sojowy. Zmniejszamy ogień i gotujemy 10 min. W tym czasie przygotowujemy steki. Na patelni rozgrzewamy oliwę

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

zmniejszy także poziom uszkodzeń w DNA - mówi prof. dr hab. Maria Koziołkiewicz z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej. Bogatym źródłem przeciwutleniaczy chroniących przed działaniem wolnych rodników, które wpływają na procesy starzenia mózgu są owoce takie jak: truskawki

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

w plasterki. Cebulę ze szczypiorem umyj i pokrój w plasterki. Na patelni na niewielkiej ilości oliwy podsmaż cebulę ze szczypiorkiem, dodaj pieczarki i ocet balsamiczny. Smaż, aż płyn odparuje, dopraw solą i pieprzem, odstaw. Suszone pomidory odsącz z oliwy i pokrój w paski, szpinak oczyść, umyj i

Jesień na stole

waniliowy. Szybko zagniatamy ciasto. Wylepiamy nim foremki do babeczek i pieczemy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 160°C.  Przygotowujemy nadzienie do babeczek: bakalie rozdrabniamy w mikserze albo siekamy jak najdrobniej nożem. Mieszamy, powstałą masą  wypełniamy babeczki i polewamy

Obiad na szybko

patelnię, całość dokładnie wymieszaj i przełóż na talerze. Udekoruj natką pietruszki. Autor: Giancarlo Russo Aromatyczny i kremowy sos z grzybów Pensofal garnek do gotowania makaronu m 5 l w okazje.info Tak samo jak zwykłe schabowe, możesz podawać je z ziemniakami i

11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

1 pęczek natki pietruszki 1 łyżka świeżego  oregano 50 dag  makaronu (penne, fusilli lub rigatoni) oliwa 4 filety  anchois sól,  pieprz   Sposób przygotowania Papryki grillujemy w piekarniku, aż skórka będzie czarna, wkładamy na kilka minut do

Sezon na groszek

piekarniku. Nakładamy obficie pastę z groszku i mozzarellę podzieloną na kawałki. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą (Dla 4 osób)   Składniki 40 dag  groszku 1 litr wody 1 łyżka sosu sojowego pieprz 4 plasterki parmeńskiej  szynki   Mus z suszonych pomidorów

Puszka - wygodne gotowanie

  bazylii 2 łyżki osączonych  kaparów 45-50 dag  makaronu penne   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 200°C (jeśli włączamy termoobieg, do 170°C). Pomidory kroimy w kostkę. Pieczarki dokładnie czyścimy, mieszamy z pomidorami i pokrojoną w cienkie piórka

Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

Boże Narodzenie? Czy nie można by go robić częściej?". Oczywiście, że można, tyle że, jak każde świąteczne danie serwowane na codzień, straciłby cały urok.Taglierini gratinati con i funghi to włoski akcent kulinarny na mojej Wigilii, która, nawet w rodzinnym domu, we Florencji, stała się bardzo

Cukiniowe cuda

dorosłych polecam posypanie makaronu płatkami suszonego chilli. Autor: Zuzanna Wiciejowska Dodatek papryczki chilli świetnie urozmaici smak cukinii. Możesz podawać je zarówno jako samodzielne danie (na przykład w towarzystwie jogurtowego sosu), jak i jako dodatek, na przykład do kurczaka z grilla. Smażone

12 sposobów na rybę

kulinarnej w Trójmieście Składniki: 4 sztuki miękkiego chleba Tunnbröd lub tortilli 80 g sera żółtego ementaler 120 g filetów ze śledzia (solonego lub wcześniej marynowanego w ziołach) 30 g majonezu 40 g suszonych pomidorów 30 g rukoli 15 g świeżego koperku   Chleb Tunnbröd (lub tortille

I po Świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

brokuła, podzielonego na różyczki 250 g masła 25 g mąki 500 ml mleka 100 g sera z niebieską pleśnią 250 g upieczonej ryby, np. łososia, pokrojonej na kawałki 100 g ostrego żółtego sera, startego na tarce sól, pieprz Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W dużym garnku zagotuj posoloną wodę

Top 7 przepisów z dynią

czystego garnka, zagotowujemy, dodajemy śmietanę, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką oraz wodą z suszonych grzybów. Posypujemy hojnie pistacjami (możemy je wcześniej zrumienić w piekarniku lub na patelni) oraz serem. Składniki ciasto

7 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

, podsmażany na niej posiekany czosnek i cebulę. Cukinię kroimy w cieniutkie plasterki, wrzucamy na patelnię, solimy, krótko smażymy, cały czas mieszając. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, nakładamy na ogrzane talerze. Na wierzchu kładziemy porcję cukinii, posypujemy pieprzem i

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

Dobrym dodatkiem do tak zapieczonych grzybów będzie świeża bagietka. Jeśli chcesz możesz również zapiekać je wraz z makaronem lub ryżem. Grzyby w śmietanie 300 g prawdziwków 1/4 kostki (50 g) masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki (125 ml) śmietany 18-22 proc. 4 łyżki startego żółtego

Obiad, którym zawstydzisz teściową

posiekane ząbki czosnku oliwa zioła prowansalskie sól pieprz mała główka kalafiora posiekana natka pietruszki suszone oregano Połowę oliwy rozgrzać w garnku o grubym dnie. Dodać cebulę, seler i czosnek oraz przyprawy, podsmażyć, zeszklić. Zalać pomidorami, wlać trochę wody. Gotować powoli. Kalafiora

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

1 łyżka świeżego lub suszonego majeranku 600 ml wody sól pieprz Cukinię, bakłażana, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój na plasterki. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz i pokrój na kawałki. Czosnek posiekaj. W dużym garnku rozgrzej oliwę, włóż czosnek, cebulę, ziemniaki, cukinię i bakłażana. Smaż przez

Obiad z kurczakiem w morelach

połową wody po gotowaniu. Podgrzewamy 1-2 minuty. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym zdejmujemy z ognia. Mieszamy z serem kozim, skórką z cytryny - i nasz makaron jest gotowy do podania. Rada: Zarówno makaron, jak i warzywa w tej potrawie powinny być al dente. Tylko wtedy zachowają pełnię smaku i

Przetwory z żurawiną amerykańską!

lub formy do pieczenia wlewamy wrzątek do wysokości około 3 cm i wstawiamy słoiki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175°C na 35-45 minut (w słoikach powinny się pojawić pęcherzyki powietrza). Wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim brytfankę ze słoikami jeszcze na  30 minut. Tak

Zamiast masła - smakowite pasty

Wszystkie składniki (poza oliwą) miksujemy w blenderze. Powoli dodajemy oliwę, aż powstanie gładka masa. Podajemy z chrupkim pieczywem. Ta pasta może być również sosem do makaronu.     * Pasta z fety i awokado Składniki 2 kromki białego pieczywa oliwa 15 dag fety 1 

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

piekarnika. Po wyjęciu z pieca odczekaj 3-4 minuty i podawaj. Podawaj na ciepło lub na zimno.Autor: Paulina Kałka, Zuzanna WiciejowskaTo przygotowania tego makaronu wybierz ser z niebieską bądź zieloną pleśnią. Najlepszy będzie taki o kremowej konsystencji.Makaron z dynią i szpinakiem w sosie z sera

Bez glutenu

dla 4 osób 400 g makaronu bezglutenowego gryczanego, świderki 1/2 kg obranej dyni (np. pół niewielkiej dyni hokkaido) 6 łyżek (90 ml) oliwy 1 papryczka chili 2 ząbki czosnku 10 całych świeżych listków szałwii sól Dynię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ząbki czosnku pokrój w plasterki. Z

Święta "first" czy "last minute"?

Perfekcyjne przygotowania Jeśli możesz sobie na to pozwolić, warto rozpocząć przygotowania do Świąt już na początku grudnia. W tym czasie warto zaopatrzyć się w prezenty dla najbliższych oraz kupić pierwsze trwałe produkty do dań na świąteczny stół, takie jak: mąka, makaron, czy bakalie. Dzięki

Papiloty drobiowe z suszonymi pomidorami i mozarellą

. Powstałą miksturę rozprowadzam równomiernie po przygotowanym mięsie. Każdy kawałek zwijam w roladkę. wszystkie roladki zawijam w szynkę (po 2 plasterki na jedną porcję) układam ściśle jedna obok drugiej w naczyniu żaroodpornym, zalewam winem, pieprzę i wstawiam do nagrzanego do 200st piekarnika na ok. 30

Sprawdzone przepisy z jagnięciny

się przypiekł. Kiedy mięso wystygnie, oddzielamy je od kości. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy posiekane drobno szalotki, dodajemy udziec, pokrojone karczochy, suszone pomidory oraz posiekaną pietruszkę. W tym czasie we wrzącej osolonej wodzie gotujemy pappardelle (na półtwardo). Odcedzamy makaron

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

łyżeczka suszonego oregano 1 gałązka tymianku 6 kawałków suszonych pomidorów w oleju oliwa z oliwek sól pieprz Cebule obierz z łupin, włóż w całości do wrzącej osolonej wody i gotuj około 20 minut. Następnie odcedź i ostudź. Przetnij je na połówki i ostrożnie usuń środkowe części, aby otrzymać mocne

Inspiracje z letnimi warzywami i owocami

przygotowania: 40 minut, 4 porcje) Makaron Lubella Inspiracje Muszle  (20 szt.)Bakłażan (2 szt.)Cebula biała (1 szt.) Czosnek (3 ząbki)Duże pomidory  (4 szt.)Oregano suszone (1  łyżeczka)Oliwa z oliwek  (4 łyżki) Mięso mielone wołowe (500g)Sól i pieprz Sposób przygotowania:Zagotowujemy wodę

Zapiekanki

dopraw sosem sojowym, cynamonem i gałką muszkatołową. Wymieszaj z mango, cebulą, orzechami i przełóż do formy. Całość skrop olejem, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 30 minut. 4 porcje 500 g makaronu gnocchi 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 500 ml pulpy pomidorowej 100 g

Kudłaci kucharze chudną

, pokrojonych wzdłuż na ćwiartki 8 całych nieobranych ząbków czosnku 75 g chorizo (najlepiej pikantnej) 8 udek kurczaka, bez skóry i kości pół łyżeczki słodkiej wędzonej papryki pół łyżeczki suszonego oregano 1 zielona papryka, bez gniazda nasiennego, pokrojona w paski sól morska w płatkach świeżo zmielony

Wigilia regionalnie

moczki można dodać czekolady, suszonych moreli lub innych bakalii, cynamonu lub agrestu. Kiedyś przygotowywano ją na wywarze z warzyw, wśród których dominował pasternak. Tę tradycję do dziś pielęgnuje się w niektórych śląskich domach. Śląskie makiełki Przygotuj: - 250 g zmielonego maku, - 2-3 czerstwe

Szybkie dania

250 g makaronu spaghetti 250 g szpinaku 1 drobno pokrojona cebula 1 posiekany ząbek czosnku 50 ml oliwy z oliwek 50 g soczewicy ugotowanej w bulionie pomidorki koktajlowe sól pieprz starty ser parmezan (opcjonalnie) Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Przygotuj sos: usmaż na

Strozzapreti (makaron) z suszonymi pomidorami

Makaron Strozzapreti (lub inny włoski makaron najlepiej firmy Rustichella d'Abruzzo), 1 cebula (szalotka), 2 ząbki czosnku, 1 puszka pomidorów, 100 ml czerwonego wina (najlepiej Ammarone), 4 łyżki oliwy z oliwek, jedna papryka peperoncino, 6 suszonych pomidorów (można kupić w słoiczku), świeża

Kukurydza na ostro z piekarnika

8 kolb kukurydzy, 6 łyżek oliwy z oliwek, pieprz cayenne, 4 duże pomidory, 1 małe chili, 1/4 szkl. zielonych oliwek, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka śmietany, 1 łyżeczka masła, szczypta cukru Kolby oczyść z liści i włókien, umyj. Gotuj w osolonej wodzie 15 minut. Pomidory sparz, obierz

Zapiekanka z makaronu

250 g udek kurczaka bez kości i skóry,200 g makaronu muszelki,2 szklanki bulionu warzywnego,1 cebula pokrojona w drobną kostkę,2 łyżki oleju kujawskiego,120 g mrożonego zielonego groszku,40 g suszonych moreli pokrojonych w paski,20 g suszonej żurawiny,1/2 łyżeczki zmielonego kminu rzymskiego,1/2

Papryka faszerowana makaronem

3 duże czerwone papryki, 100 g makaronu wstążki Sorenti (ugotowanego al dente), 1 cebula drobno pokrojona , 3 wyciśnięte ząbki czosnku , kilka suszonych pomidorów drobno pokrojonych , 1 papryka chili bez pestek pokrojona drobno , 3 łyżki keczupu, 2 łyżeczki oregano , 1 łyżeczka tymianku , 2

Makaron z suszonymi pomidorami i groszkiem

50 dag makaronu rurki, 45 dag mrożonego lub świeżego groszku, 2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty lub 1 łyżka suszonej, 3 łyżki oliwy, 40 dag suszonych pomidorów, sól, pieprz Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie i osączyć. Groszek ugotować do miękkości, odcedzić, połączyć z makaronem

Cannelloni

, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Krwawnik pospolity

. Do suszenia rozkłada się pojedynczą warstwą na płachtach lub wiąże w cienkie pęczki i zawiesza w cienistym i przewiewnym miejscu. Suszyć w piekarniku w temperaturze do 35 °C. Działanie: przeciwzapalne, przeciwkrwotoczne, bakteriostatyczne i nieznaczne przeciwskurczowe. Ziele pobudza również czynności

Babka lancetowata

ogonka, gdyż ten trudno wysycha. Suszyć je należy cienkimi warstwami w suszarni o dużym przewiewie, ogrzewanej w temperaturze do 40 °C, gdyż w warunkach naturalnych łatwo ciemnieją i tracą wartość (wytwarzają się polimeryzaty aukubiny). Surowiec może pochodzić także z upraw. Babkę wysiewa się z nasion

Makrobiotyka

z naturą i psychicznymi siłami które nas otaczają. W praktyce Makrobiotyczna dieta - zestawienieCo jeść: Pełne zboża: 50-60% codziennego pożywienia - ryż brązowy, pszenica, jęczmień, owies, proso, żyto, kukurydza, gryka, produkty pełnoziarniste: grubo zmielona pszenica, płatki owsiane, kluski, makaron

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.