jak rozcieńczyć spirytus z wodą

Paulina Zduniak

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

Węgierskie potrawy nie są może wyjątkowo dietetyczne, ale za to bardzo sycące i pikantne. Jednak kuchnia węgierska to nie tylko gulasz i leczo. Coś dla siebie znajdą tu również amatorzy deserów, szczególnie tych z dodatkiem czekolady. Polecamy szczególnie w najbliższych dniach, bo 20 sierpnia Węgrzy obchodzą swoje wielkie święto - Dzień św. Stefana.

Przechowaj truskawki na zimę - lepiej się spiesz!

To jedne z naszych ulubionych owoców, a możemy się nimi w pełni cieszyć tak krótko! Z każdym dniem truskawki są coraz droższe i mniej smaczne - warto zamknąć ich słodki smak i zapach w słoiku lub zamrażalniku.

Absynt

Kawiarniane życie, rytuał przyrządzania, anyżowy smak, lekki rausz porwały mieszczan i artystów. Absynt pokochali i uwiecznili Degas, Manet, Picasso, namiętnie pijali go van Gogh, Gauguin, Verlaine, Baudelaire i Rimbaud. Nazywali go zieloną muzą i zielonym czarodziejem

Nalewka z jarzębiny

nie spaliły. Przełożyć do słoja, zasypać cukrem i dodać sok z 1 cytryny - wymieszać i wlać spirytus rozcieńczony wodą. Nalewkę przechowywać w ciemnym miejscu przez 4 tygodnie następnie przecedzić i zlać do butelek. Smacznego! woda;cukier;cytryna;

Nalewka truskawkowa

1 kg dojrzałych truskawek, 25 dag cukru, 1/2 l spirytusu, 1 limetka Oczyść truskawki, opłucz, osącz na papierowym ręczniku. Przełóż do słoja przesypując cukrem. Odstaw na godzinę. Wlej spirytus rozcieńczony 1/2 szklanki wody, zamknij słój i wymieszaj wszystko delikatnie nim potrząsając. Odstaw na 5

Kukułka

15 dag.cukierków kukułek, 2 szkl.gorącej wody, 1 szkl. spirytusu, Kukułki zalać wodą, wymieszać do rozpuszczenia - ostudzić, dodać spirytus. Przelać w butelki. Przed każdym nalaniem w kieliszki wstrząsnąć. woda;

Limoncella

1 litr spirytusu,12 cytryn średniej wielkości,60 dkg cukru,1 litr wody przegotowanej Umyć dobrze cytryny, następnie obrać tylko żółtą skórkę, pokroić ją na cząstki i zalać spirytusem. Do wody wsypać cukier.Zostawić wszystko na 48 godzin, po tym czasie odlać spirytus od skórek cytrynowych. Wodę z

Miętówka

garść liści świeżej mięty, 1/2 l spirytusu, 1/2 l wódki, 3/4 kg cukru, 1 l wody Miętę zalać spirytusem wymieszanym z wódką, odstawić na tydzień. Po tygodniu odcedzić alkohol. Cukier rozpuścić w wodzie, trzymając roztwór na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia. Wodę ostudzić i połączyć z