jak przygotowac udka z indyka

Udka kurze w sosie pomidorowym

patelni podsmażyc pokrojone 4 cebule. Udka ułożyc w naczyniu żaroodpornym lub blaszce. w garnku przygotowac ok. 1 l wody z rosołkiem, dodać bazylii, oregano i tymianku oraz koncentrat pomidorowy. Zagotowac i polać udka. Piec w naczyniu żaroodpornym ok. 40-50 min, podawać z ziemniakami polanymi duzą

Indyk w miodzie

3 spore udka indyka (6 porcji), 2 łyżeczki mielonego cynamonu, 6 łyżek miodu, 6 łyżek oliwy (lub 1/2 kostki masła), 6 łyżek musztardy bejca do mięsa:, 10 łyżeczek vegety, 1.5 łyżeczki słodkiej papryki, 3 ząbki czosnku, 1 płaska łyżeczka do kawy pieprzu W umyte udka wcieramy wyciśnięty przez praskę

Pieczony indyk faszerowany

kości, zostawić skrzydełka i udka. Całą powierzchnię mięsa natrzeć przyprawami, do wnętrza włożyć przygotowaną kaszę. Indyka zszyć na grzbiecie, piec w piekarniku ok 4,5 godziny. Pycha, polecam! kasza jęczmienna;boczek wędzony;olej;pieprz;

Domowy pasztet

piekarnika. Jeśli podczas pieczenia pasztet za szybko się zrumieni i zacznie się przypalać, zmniejsz temperaturę. Po zakończeniu pieczenia zostaw foremki w gorącym, wyłączonym piekarniku na pół godziny. Rady: Jeżeli nie kupisz cielęciny, możesz ją zastąpić dodatkowymi 2 udkami lub mięsem z indyka (1 udkiem

Pasztet z drobiu

1 kg udek z kurczaka,1 kg udźca z indyka,150 g marchwi,100 g pietruszki,100 g suszonych grzybów,1 liść laurowy,5 ziaren ziela angielskiego,sól,pieprz,200 g pistacji,200 g cebuli,200 ml oleju,1/2 kg wątróbek drobiowych,4 jajka,100 ml 36% śmietanki,2 łyżeczki mielonego imbiru,2 łyżeczki gałki