jak przechowywać kluski śląskie

Jan Kuroń

Jak nie marnować jedzenia?

Jak nie marnować jedzenia?

Czego wyrzucamy najwięcej? Dlaczego? I jak sprawić, aby to, co kupujemy, nie lądowało w koszu?

Żurek - od zakwasu do pysznej zupy

Żurek (lub żur) to jedna z naszych ulubionych zup, choć w zależności od regionu przepis na nią może się nieco różnić. Nie może jej również zabraknąć na wielkanocnym stole, a gdzieniegdzie także podczas wieczerzy wigilijnej. Wbrew pozorom przygotowanie żurku od podstaw, na domowym zakwasie, to wcale nie taka trudna sztuka.

Lektury pod choinką

(Prawie) wszystkie kulinarne nowości książkowe, którymi chcielibyście obdarować najbliższych (lub które sami chętnie dostalibyście od Mikołaja)

Kluski śląskie

palcem lekkie zagłębienie. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i partiami wrzucaj kluski do wrzątku. Po wypłynięciu gotuj jeszcze około 1/2 minuty, a następnie wyjmuj łyżką cedzakową i rozkładaj pojedynczą warstwą na półmisku. Podawaj polane roztopionym masłem lub z cebulką przesmażoną z boczkiem. Rada

Kluski śląskie

zrobić palcem dołek. Kluski wkładać do osolonego wrzątku i gotować na średnim ogniu około 5 min. (aż wypłyną). Wyjąć, osączyć i podawać do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub ze skwarkami z boczku. SMACZNEGO!!! ziemniaki;żółtka;mąka pszenna;mąka ziemniaczana;

Kluski śląskie

powrotem włożyć wyjętą wcześniej część ziemniaków i zagnieść ciasto. Z wyrobionego ciasta lepić kulki dowolnej wielkości, moje miały około 3 cm średnicy. W każdej z nich kciukiem zrobić wgłębienie. W garnku zagotować wodę z solą. Do gotującej się wody wrzucić kluski. Gotować

Kluski śląskie

orzecha włoskiego. Każdą spłaszcz, pośrodku zrób palcem dołek. Kluski wkładaj do wrzącej osolonej wody i gotuj na średnim ogniu około 5 minut (aż wypłyną na powierzchnię). Wyjmuj łyżką cedzakową, osącz z wody. Podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub polane skwarkami z boczku. ziemniaki;jajko;mąka

Kluski śląskie

przez praskę. Przekładamy do salaterki i lekko uklepujemy. Dzielimy masę nożem na 4 części. Wyjmujemy ćwiartkę, a jej miejsce wypełniamy mąką ziemniaczaną. Ten tradycyjny sposób odmierzania mąki ziemniaczanej do klusek gwarantuje, że będzie jej akurat tyle, ile trzeba. Przekładamy ziemniaki z mąką do

Kluski śląskie

Kluski śląskie (kluski białe, biołe, guminowe, gumione, kartofelmelklezy, gumiklyjzy) – rodzaj klusek ziemniaczanych przygotowanych z gotowanych ziemniaków i mąki, formowane w spłaszczone kulki z wgłębieniem, gotowane w osolonym wrzątku.Kluski śląskie wpisane są na listę produktów

Kluski ziemniaczane

Kluski ziemniaczane – kluski, w których jednym z podstawowych surowców do ich przygotowywania są ziemniaki surowe lub gotowane.Przykłady: goły hałuski kartacze (cepeliny) kluski szare kluski polskie (czarne) kluski śląskie (białe) knedle ziemniaczane kopytka (szagówki)

Kluski (potrawa)

przygotowania wyróżnia się wiele odmian, m.in.: gnocchi haluszki kluchy połom bite kluski czarne kluski śląskie kopytka knedliki lane kluski pierogi leniwe przecieraki pyzy szpecle W niektórych regionach Polski terminem "kluski" określa się również makaron.

Śląskie Towarzystwo Filmowe

Śląskie Towarzystwo Filmowe – instytucja założona w 1981 roku przez Kazimierza Kutza, która miała i ma do dzisiaj na celu rozwijanie środowiska filmowego na Górnym Śląsku. Śląskie Towarzystwo Filmowe miało także w zamierzeniu stworzenie Centrum Sztuki Filmowej, które miało przechowywać

Kuchnia śląska

żeniaty Wodzionka, brotzupa Siemieniotka Bryja Moczka Inne Miodek majowy Armeriter Ciapkapusta, inaczej panszkraut Dziubany placek Hekele Hauskyjza Kluski czarne Kluski śląskie Krepel Makówki Modra kapusta Szałot śląski Szpajza Zista Oblaty Bratheringi Moczka Literatura Marek Szołtysek: Kuchnia

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.