jak dobrze przyprawić kurczaka

mint

Kurczak w wielu smakach

Kurczak w wielu smakach

Delikatne mięso kurczaka daje duże pole do popisu - wystarczy wybrać inny zestaw przypraw, by te same udka czy pierś nabrały zupełnie innego charakteru. Oto kilka naszych propozycji.

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Rodzina przypraw Kamis Specialite, która powstała z myślą o smakoszach mających wyrafinowany smak, powiększa się właśnie o czterech nowych członków. Kamis uzupełnia swoją ofertę w zgodzie z preferencjami zakupowymi klientów, wzbogacając swoje portfolio produktowe o 4 młynki z przyprawami: do ryb, do kurczaka, pieprz cytrynowy oraz sól morską czosnkową z ziołami

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

Gdyby zapytać pierwszego spotkanego londyńczyka, jaką angielską potrawę lubi najbardziej, odpowie najprawdopodobniej: "Chicken tikka masala, of course!". Chicken tikka to przykład kuchni brytyjsko-indyjskiej, wymyślony w Glasgow, w latach 50. Gdy kucharzowi zabrakło sosu do kurczaka tandoori, niewiele myśląc, zastąpił go zupą pomidorową z puszki i dodał nieco przypraw. W ten sposób nie tylko został odkrywcą kulinarnym, ale i prekursorem angielskiej kuchni fusion

Łatwy przepis na pikantnego kurczaka w sosie pomidorowym

Łatwy przepis na pikantnego kurczaka w sosie pomidorowym

Tagine z kurczaka z oliwkami

Tagine z kurczaka z oliwkami

m'hammer z dodatkiem oliwy i papryki oraz czerwony m'charmel który jest połączeniem sosu quadra oraz m'qualli. Jak widać, kombinacje przypraw są przeróżne. Warto jednak pamiętać, że podczas długiego gotowania, przyprawy nabiorą intensywnego aromatu, należy więc dawkować je ostrożnie, aby nie zdominowały

Chrupiący kurczak

Chrupiący kurczak

Przepis na 4 porcje | czas przygotowania: 1:20 minutSKŁADNIKI 1 kurczak o wadze 1,5-2 kg, sól, pieprz, 1 cytryna (wcześniej sparzona), 4 ząbki czosnku, 1 cebula, 2 gałązki rozmarynu lub tymianku (lub 1 łyżka suszonego), 6 plasterków boczku, 500 g pieczarek, garść pomidorków koktajlowychSPOSÓB

Menu dnia z chrupiącą sałatką

Menu dnia z chrupiącą sałatką

przypraw. Podawaj je z zieloną sałatą oraz ryżem. Zobacz przepis na udka kurczaka w miodzie Kremowy, delikatny sernik z kawałkami słonecznego ananasa. Temu deserowi nie sposób się oprzeć. Zobacz przepis na sernik z ananasem Łatwy przepis na sernik chałwowy

Grillowy niezbędnik smakosza marek Knorr i Hellmann's

Grillowy niezbędnik smakosza marek Knorr i Hellmann's

eksperymentów. Sos Steak to kompozycja przypraw takich jak pieprz, papryka chilli i suszona cebula, stworzona po to, by wzbogacić smak grillowanych steków i żeberek. Natomiast Sos Samba nada doskonały wyrazisty smak piersiom z kurczaka, kaczym udkom, drobiowym hamburgerom oraz warzywom. Z kolei Sos Green

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

odrobinę cukru do smaku (można dodać około 1/2 szklanki wody, jeśli sos wydaję się za gęsty). Duś pod przykryciem na małym ogniu, aż kurczak będzie miękki - około 30 minut. Autor: Zuzanna Wiciejowska Tortille, potrzebne do wykonania tego dania, możesz zarówno kupić, jak i zrobić samodzielnie (szukaj w

Kurczak po nowemu

Kurczak po nowemu

części i przypraw. W rondlu rozgrzej olej, podsmaż na nim szynkę serrano. Wyjmij z rondla i odłóż. Na tym samym tłuszczu podsmaż kurczaka. Również wyjmij i odłóż. Cebulę i paprykę pokrój w cienkie plasterki, pomidory posiekaj. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę, dodaj pomidory, paprykę, bulion, wino i

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ten pilaw to właściwie prosta potrawka z kurczakiem i ryżem z dodatkiem papryki czerwonej i chili, oliwek oraz cebuli. Pilaw z piersi kurczaka 30 dag ryżu 1 łyżka oliwy 1 średnia cebula 2 podpieczone i pokrojone na kawałki piersi kurczaka 40 dag czerwonej papryki 2-3 małe papryczki chili

Marne resztki ... kurczak. Wyniki konkursu

Składniki 6 udek  kurczaka sól do smaku 100g mąki pszennej 2  jajka 200 g bułki tartej 200-300 g klarowanego masła lub smalcu (będzie jeszcze lepszy!)   Sposób przygotowania W każde udko wsuwamy palec tuż przy kości i w powstały otwór wcieramy sól. Po nasoleniu

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

plastry małej marchewki 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego (Katjap Manis) 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżki przyprawy warzywnej (mieszanki suszonych warzyw przypraw i soli) 3 (2+1) łyżki rosołu z kurczaka sól 1 łyżka mąki W woku podgrzej olej, dodaj orzeszki nerkowca, smaż minutę

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

> źródło: Okazje.info To marokańskie danie przygotowuje się w specjalnym naczyniu o tej samej nazwie. Jeśli go nie masz, wykorzystaj naczynie żaroodporne. Przypraw do tego dania szukaj w sklepie z żywnością arabską lub zastąp - tak jak to sugeruje przepis. 4 piersi kurczaka 4

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

, mieszamy. Wkładamy tyle kawałków kurczaka, aby były rozłożone w jednej warstwie. Obsmażamy je z obu stron na złoty kolor, przekładamy do miski, starając się nie wyjmować z brytfanny przypraw. W ten sam sposób obsmażamy pozostałe kawałki kurczaka i odkładamy je do miski. Na patelnię (lub do brytfanny

Aromatyczne hiszpańskie menu na piątek

Aromatyczne hiszpańskie menu na piątek

można zastąpić mięsem jagnięcym. Kurczaka umyj i osusz, pokrój na 8 części i przypraw. W rondlu rozgrzej olej, podsmaż na nim szynkę serrano. Wyjmij z rondla i odłóż. Na tym samym tłuszczu podsmaż kurczaka. Również wyjmij i odłóż. Cebulę i paprykę pokrój w cienkie plasterki, pomidory posiekaj. Na tym

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

Na grillu lub w piekarniku - jak wolisz. Są naprawdę pikantne, więc przygotuj się na mocne wrażenia. 24 duże skrzydełka kurczaka Na marynatę: 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu Worcester 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki sambal oelek 1 szklanka pikantnego keczupu 2-3 łyżki soku z cytryny

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

kora cynamonowca ? zawsze oczarowywały. Przyprawy przechowywano w szkatułkach jak klejnoty. Głośno było o ich właściwościach rozbudzających zmysły. Kardamon, imbir, cynamon, szafran stosowano jako afrodyzjaki już w starożytnej Syrii i Egipcie. Ale nawet gdyby jedyną zaletą przypraw korzennych był ich

Dziki Zachód, czyli kowbojska oferta Kamisa

Dziki Zachód, czyli kowbojska oferta Kamisa

propozycji od Kamisa przenosimy się na amerykańską farmę z muzyką country w tle. Kamis Farmerski Kurczak to mieszanka bardzo wyrazistych przypraw, takich jak: kolendra, bazylia, rozmaryn i tymianek. Co ciekawe, w zestawie tym znajduje się także kozieradka - jedna z niedocenianych w polskiej kuchni roślin

Menu dnia ze złocistym kurczakiem

Menu dnia ze złocistym kurczakiem

Ta świeża i orzeźwiająca sałatka będzie świetnym dodatkiem zarówno do mięsa drobiowego, jak i smażonych lub grillowanych serów. Jeśli chcesz, możesz zrobić ją w wersji pikantnej, dodając drobno posiekaną papryczkę chili. Sałatka z sałatą lodową, bazylią i miętą 1/2 główki sałaty lodowej 1

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Sałatki w dziesięciu odsłonach

na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] RIO Koziol Łyżki do sałatek Vialli Design

Naprawdę proste dania

Naprawdę proste dania

porcja dla 4 osób 120 g makaronu (muszelki, kokardki lub inny) 2 łyżki żurawiny 250 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na połówki 520 g ugotowanych udek z kurczaka (bez kości i skóry) 100 g mieszanki sałat Makaron ugotuj al dente. Wystudzonego kurczaka pokrój, wymieszaj z wystudzonym makaronem

Zestaw z północnej Afryki

Zestaw z północnej Afryki

to około 25 minut. Kurczaka i bakłażany ostudź i wstaw (w oddzielnych naczyniach) do lodówki. Przykryj i pozostaw na 2-3 godziny (lub na całą noc). Następnie wymieszaj kurczaka, bakłażany i majeranek, przykryj i duś 10 minut, aby całość dobrze podgrzać. Przypraw do smaku solą i pieprzem, ewentualnie

Pasztet z boczkiem krok po kroku

Pasztet z boczkiem krok po kroku

dwucentymetrową kostkę. Oddzielnie kroimy na ćwiartki obrane cebule. Pokrojoną wątrobę odkładamy na bok.   2. Udziec i podgardle podsmażamy. Dodajemy podsmażoną cebulę, sól, pieprz i resztę przypraw. Dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Wkładamy wątrobę, zagotowujemy. Dodajemy bułkę, studzimy.   3

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

niej zabraknąć przypraw, takich jak kmin rzymski, kolendra i czosnek. Często też zawiera suszone owoce (np. morele i rodzynki) oraz orzechy (migdały, pistacje). Pilaw z suszonymi morelami 1 kg piersi z kurczaka drobno krojone 60 g masła 2 cebule pokrojone na plasterki 1 ząbek czosnku przeciśnięty

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

, stopione i przestudzone masło, cukier, cukier waniliowy oraz mąkę. Rozgrzej i lekko natłuść patelnię, smaż kolejno jak najcieńsze naleśniki. Składaj je w chusteczki, polewaj czekoladą, podawaj z dowolnymi owocami i bitą śmietaną. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Granchio Patelnia do naleśników

Menu dnia w stylu azjatyckim

Gęsta, sycąca zupa, która przy tym nie jest tłusta. Kusi aromatem azjatyckich przypraw i pływającymi w niej smakowitymi dodatkami. Zobacz przepis na zupę tajską z krewetkami Trawa cytrynowa nadaje tej potrawie lekkości i orientalnego sznytu. Kurczak z trawą cytrynową Składniki: 6 udek kurczaka

Apetyczne menu na piątek

Znudziły się tradycyjnie przyrządzone filety z  kurczaka? Szpinak je "odczaruje" i znowu będą urzekać smakiem. Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem 4 nieduże połówki piersi kurczaka 40 dag świeżego szpinaku 15 dag sera pleśniowego typu rokpol jajo 2 ząbki czosnku 1/ 2 strąka

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Na koniec przepis na sałatkę z ciekawą historią. Do jej przygotowania potrzebne będą jabłka, seler, winogrona, orzechy, żurawina i majonez. Zobacz przepis i przeczytaj, jak powstała słynna sałatka

Menu dnia po indyjsku

Dzięki dodatkowi przypraw takich jak asefetyda , chili i kurkuma oraz nerkowców zwyczajny ryż nabierze egzotycznego charakteru. Zobacz przepis na: Ryż z nerkowcami "Tandoor" to gliniany piec, powszechnie używany w Indiach, a słowem tandoori przyjęło się nazywać dania w nim

Niebanalne dania z kurczaka

przykryciem na co najmniej 4 godziny. Po tym czasie smażymy kurczaka na złoty kolor na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, resztę mieszanki przypraw, kminek i skórkę pomarańczową. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy razem jeszcze ok. 5 minut. Tak przyrządzony kurczak

Nowe oblicze grilla

Warto już dzisiaj zacząć myśleć, jakie specjały będziemy serwować podczas grillowej uczty. Często zapominamy, jak wiele kulinarnych możliwości daje nam to niewielkie urządzenie i ograniczamy się do standardowych, grillowych dań. A wystarczy odrobina fantazji i przemyślane zakupy, podczas których

Tureckie menu dnia

Taka zupa z soczewicy jest bardzo prosta do wykonania i zarazem bardzo smaczna. Jeśli chcesz dodać jej nieco więcej aromatu, możesz przyprawić ją na przykład mieloną kolendrą. Turecka zupa z soczewicy 1 litr bulionu 25 dag czerwonej soczewicy 1 cebula 1 marchewka 1 łyżka masła sól Stop masło

Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

(mieszanki suszonych warzyw, przypraw i soli)   W garnku podgrzej olej, dodaj pastę curry, smaż ją około 30 sekund, po czym dodaj pokrojoną w cienkie plastry wieprzowinę i podsmażaj całość około 4 minut. Po tym czasie zalej wszystko mleczkiem kokosowym i rosołem z kurczaka, dopraw przyprawą warzywną

Polskie smaki w naszym menu dnia

posolonego kurczaka, zepnij lub zaszyj otwór w tuszce i piecz, aż się przyrumieni w temp. 180°C. Przygotuj sałatę: listki umyj i osusz, porwij na kawałki i przełóż do miski. Śmietanę przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem cytrynowym, polej sałatę. Wymieszaj rękami i posyp koperkiem. Podawaj do

Menu dnia z potrawką z kurczaka

miękkie. W tym czasie rozgrzej na patelni trochę masła lub oleju. Wrzuć grubo starte lub pokrojone w małą kostkę ogórki, podsmaż je, stale mieszając. Bulion przypraw do smaku, dodaj ogórki, a gdy zupa się ponownie zagotuje, dodaj śmietanę wymieszaną z mąką (jeśli nie chcesz, nie musisz dodawać mąki

Karnawał przysmaków z całego świata

ze Starego Kontynentu, głównymi składnikami jambalai są ryż, warzywa oraz mięso, które dusi się z dodatkiem bulionu oraz przypraw . Jako mięsny dodatek, do jambalayi dodaje się m.in. wieprzowinę, kurczaka, pikantną, podwędzaną kiełbasę a ndouille, ale też owoce morza, np. krewetki. Jambalaya z

Szparagi na start!

łyżeczki suszonego majeranku 3/4 szklanki świeżo startego parmezanu sól pieprz Zagotuj bulion z winem, dodaj kurczaka, szparagi i groszek. Zmniejsz ogień i gotuj 3 minuty, aż mięso i warzywa będą prawie miękkie. Wtedy dodaj dymkę i majeranek, a potem 1/4 szklanki parmezanu. Wymieszaj, przypraw do smaku

Pełne smaku ziarenka ryżu

Składniki: 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 łyżki majonezu

Kreatywne grillowanie z Appetitą

majonezu i jogurtu naturalnego.   Fani chrupiących warzyw prosto z rusztu, z pewnością pokochają mieszankę przypraw Grill Szaszłyk z sosem paprykowym . Pikantna, idealnie pasujące do delikatnego mięsa z kurczaka i sezonowych warzyw, nada kolorowym szaszłykom wyjątkowy aromat. Kompozycja m.in

KAMIS przedstawia: Kulinarne Inspiracje...

codziennych daniach? A może chcesz dowiedzieć się więcej jak używać zioła i przyprawy, szczególnie te mniej znane?Dla wszystkich kulinarnych poszukiwaczy wyjątkowych smaków i aromatów dań, Kamis przygotował idealne rozwiązanie - kolekcję naturalnych ziół i przypraw Kulinarne Inspiracje Kamis w 4 wariantach

Na czym możesz zaFIXować się w kuchni tej zimy? 9 nowych premier Kamis

-zimowe premiery. Kamis Fix Kurczak z ryżem i ananasem to aromatyczny fix przyprawiony m.in. czosnkiem, imbirem oraz kurkumą. Wszystkie te przyprawy znane są od lat ze swoich właściwości rozgrzewających i wzmacniających odporność organizmu. Kurkuma dodatkowo nadaje daniu wspaniały kolor. Drugim pomysłem

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka Najlepiej, jeśli placki tortilli przygotujesz samodzielnie. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić czas, kup gotowe. Farsz jest bardzo prosty - najważniejsza dla smaku jest marynata do kurczaka. Fajitas z

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

Marokańska harira to bardzo gęsta, sycąca i aromatyczna zupa. Zwykle przyrządza się ją z dodatkiem baraniny, choć można również wybrać kurczaka lub wołowinę. Możesz serwować ją z chlebem, ale i daktylami. Harira (arabska zupa z kurczaka i ciecierzycy) 25 dag mięsa kurczaka bez skóry (pokrojonego

Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka lub 4 podudzia z kurczaka i 2-3skrzydełka (można również poeksperymentować z piersiami kurczaka) Na mieszankę przypraw solidna szczypta mielonego cynamonu kilka gwiazdek anyżu 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego 1/2 łyżeczki nasion kuminu (kminu rzymskiego) dodatkowo: 50 g

Sałata na pierwszym planie

zieleninę starannie umyć. Do garnka z dwiema szklankami wrzącej wody, włożyć posiekany szpinak, gotować 2 min, a potem schłodzić. Następnie dodać pokrojony w cienkie słupki ogórek, pokrojone w paski liście sałaty oraz pozostałą drobno posiekaną zieleninę. Wlać kefir wymieszany ze śmietaną, przyprawić

Menu dnia w wietnamskim stylu

kawałeczki mięso wołowe lub kurczaka. Posyp listkami świeżej kolendry i szczypiorem dymki. Podawaj z cząstkami cytryny oraz octem przyprawionym czosnkiem i ostrą papryką. Autor: Vu Khanh Tuyet Pomimo sporej liczby składników, makaron robi się ekspresowo. Kapustę bok choi można zastąpić kapustą pekińską

Menu dnia z kurczakiem z warzywami

. To danie najlepiej przygotować na woku. jeśli go nie masz, użyj dużej patelni o wysokich ściankach. Gotową potrawę podawaj z ryżem jaśminowym (jak w przepisie) lub z ryżem z trawą cytrynową. Zobacz przepis na kurczaka smażonego z warzywami i orzechami nerkowca Pełen witamin koktajl z truskawek (poza

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

, aż sok, który puszczą grzyby, odparuje. Dodaj mięso z kurczaka, szynkę i schab oraz koncentrat, przypraw do smaku, wymieszaj. Przygotuj sos: zrób jasną zasmażkę z mąki i masła, ciągle mieszając, powoli wlej do niej zimne mleko, zagotuj, mieszając, i zdejmij z ognia. Przypraw do smaku, wymieszaj

Pomidory, makaron i bazylia - te składniki miej zawsze w kuchni

Składniki 80 dag  pomidorów 15 dag malutkich  pieczarek 1 czerwona  cebula 5 łyżek oliwy sól,  pieprz 2 łyżki octu sherry (lub balsamicznego) 1 spory kurczak (pokrojony na 8 porcji) lub 1,5 kg kawałków  kurczaka sól,  pieprz 1,5 łyżeczki pokrojonego

Bezglutenowe kiełbaski dla dzieci

Kiełbaski DEGUSTINO KIDS to wyśmienite wędliny produkowane z wyselekcjonowanego mięsa, o dużej mięsności - zawierają aż 93% mięsa. Delikatny smak , tak charakterystyczny dla nich, uzyskały dzięki wykorzystaniu w produkcji wyłącznie naturalnych przypraw. Kiełbaski DEGUSTINO są pasteryzowane jak

Kurczak w czekoladzie

. czosnkiem czy ziołami. Niektóre przepisy zalecają gotowanie kurczaka w mleku i następnie przygotowanie na bazie płynu odpowiedniego sosu. W ten sposób przygotowuje się zarówno całe tuszki jak i tylko części kurczaka. - kurczak w coca-coli: jeden z bardziej kontrowersyjnych przepisów. Coca cola zmiękcza

Kurczak z sosem teriyaki

Japończycy nie wykorzystują w swojej kuchni wielu przypraw - są w tej kwestii oszczędni i bardzo pilnują, by przyprawy nie mieszały się ze sobą oraz by nie zmieniły charakteru podstawowego smaku. W kuchni japońskiej króluje dbałość o czysty smak potraw. Dominują ryby i owoce morza, ale popularne są

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Dwie tortille "sklejone" roztopionym serem to quesadilla. Tym razem przygotujemy ją z kurczakiem i ziołami. Pyszne! 80 g śmietankowego serka kremowego 2 łyżki soku z cytryny 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek kolendry 2 piersi z kurczaka ugotowane lub upieczone 120 g tartego żółtego sera

Rodzinny obiad wielkanocny

Klasyka rodzinnych obiadów - kurczak faszerowany nadzieniem z wątróbki z pietruszką. Podawaj go z opiekanymi ćwiartkami ziemniaków. Kurczak z nadzieniem Składniki: 1 kurczak (ok. 1.7 kg) 1/2 kostki (100 g) masła sól i pieprz Nadzienie: 1 szklanka tartej bułki 2 wątróbki drobiowe

Dla początkujących - dania z pieczarkami

kaszy, i gotujemy jeszcze przez 3-4 minuty. Łatwy przepis na zapiekankę makaronową z pieczarkami i kapustą pekińską (dla 4 osób)   Składniki 1/2 kg  pieczarek 1  cebula 4 ząbki  czosnku 4 udka i 4 podudzia  kurczaka 2  cytryny 8 plasterków surowego boczku

Kurczak na dwa sposoby

  W kuchni dworskiej, tak polskiej, jak i europejskiej, kurczaki, a właściwie kapłony lub pulardy, były daniem wytwornym, przyrządzanym na wyszukane sposoby, podawanym wyjątkowym gościom. Dziś supermarketowe kurczaki są byle jakim jedzeniem masowym. Ich mięso, nafaszerowane hormonami i

Top 5. Sałatki z kurczakiem

odwracaj mięso, tak aby cały czas było pokryte zalewą. Następnie wyjmij kurczaka z maślanki, upiecz na grillu (5 minut z każdej strony). Odłóż na 5 minut, a potem pokrój na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka.Fot

Pomysły na ciepłą kolację

tarce. Resztę przypraw mielimy i mieszamy z gałką. Cebule i śliwki kroimy w piórka. Rozgrzewamy w garnku oliwę.Wrzucamy cebule, mieszankę przypraw, liść laurowy, a po chwili śliwki. Dusimy, stopniowo dodając bulion. Pod koniec gotowania, gdy cebula będzie miękka, dodajemy ocet i sos sojowy. Zupę

Szkoła gotowania: Poulet au citron

, gdy przejdzie aromatem przypraw. Fot. Jarosław Madejski Zamarynowanego kurczaka pieczemy 3 godziny na najniższej półce piekarnika w temp. 160°C, co jakiś czas polewając go wytwarzającym się sosem. Skórka po upieczeniu powinna być złota i chrupiąca, m.in. dzięki zawartości

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

(uprażonych na suchej patelni) 1 roztarty ząbek  czosnku sól i  pieprz   Kurczak: 4 piersi  kurczaka 2 łyżki oliwy garść ciemnych  oliwek 4 suszone pomidory (z oliwy) 1 kulka mozzarelli (może być inny ser, który akurat macie pod ręką)   Sposób przygotowania

Menu dnia z kurczakiem w parmezanie

naturalnym i schłodź w lodówce 10-15 minut. Podawaj surówkę udekorowaną szpinakiem. Cuisipro tarka o małych oczkach w okazje.info Kurczak z patelni i w serowo-śmietanowym sosie. Pomysł na szybki, bo poniedziałkowy obiad, jak z dobrej restauracji. Kurczak zanurzony w parmezanie

Makaron nieźle zapieczony

czosnku 4 łyżki masła 2 łyżki kaparów 20 rurek cannelloni Na sos beszamelowy: po 50 g masła i mąki pół litra mleka sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej Przygotuj sos: mąkę zasmaż na maśle, stale mieszając, rozprowadź zimnym mlekiem. Podgrzewaj, aż sos zgęstnieje (15 minut). Przypraw solą

Ryż z czterech stron świata

cebuli i czosnku dodaj curry, podgrzewaj jeszcze przez chwilę i wlej sok z jednej całej cytryny (nie zdejmuj potrawy z palnika). Jajka obierz i pokrój na ćwiartki. Do cebuli i czosnku włóż ryż i rybę, a gdy się nieco podgrzeją, dodaj jajka i kolendrę. Delikatnie wymieszaj. Przypraw do smaku solą i

Tajskie smaki

. Fasolkę, kukurydzę i posiekaną kolendrę dodajemy do zupy i całość podgrzewamy. Do miseczek nakładamy makaron ryżowy i zalewamy gorącą zupą. Źródło: Ugotuj.to Zamiast ryżu, kurczaka z warzywami można podać z makaronem, np. ryżowym. Jeśli chcesz, do dania możesz dodać także pokrojoną w kostkę cukinię

Stir-fry z kurczakiem. Szybki obiad po pracy

(dla 2 osób)   Składniki 400 g fileta z udka  kurczaka 1  marchewka 2  cebule 1 papryczka  chili 2 ząbki  czosnku 100 g brukselki 8 łyżek sosu sojowego TaoTao 4 łyżki sosu słodko-pikantnego sosu chili TaoTao sok z 1/2  limonki 1 opakowanie

Kukurydza - szybki obiad z puszki

(Dla 8 osób)   Składniki 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki  kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego  oregano 1 łyżka oleju   Nadzienie: 1 pierś z  kurczaka sól sok z 2  limonek 2  cebule 2-3 łyżki

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

: Okazje.info Do tej sałatki potrzeba sporo składników, ale warto się postarać - efekt jest wyśmienity i doskonale nada się na lekki i zdrowy obiad. Bistro mama stworzyła świetną marynatę do kurczaka. "karaibska" marynata: 1 plaster ananasa 2 łyżki dżemu pomarańczowego 2 łyżki świeżo

Wspólne gotowanie - pomysłowe rozwiązanie na Majówkę

umiejętności - radzi Ceranowicz - Wspaniałym produktem, który daje nam duże pole do popisu są makarony. Wymyślanie nowych sosów, dodawanie różnych dodatków i przypraw pozwoli nam na odkrycie nowych smaków, ale również pobudzi naszą kulinarną wyobraźnię. Wiosennie i pysznie Aby czerpać

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

mięso wołowe lub kurczaka. Posypujemy listkami świeżej kolendry i szczypiorem dymki. Podajemy z cząstkami cytryny oraz octem przyprawionym czosnkiem i ostrą papryką. Nadzienie: 1 kg karkówki  wieprzowej 25 dag poszatkowanej kapusty lub kalarepki pokrojonej w słupki albo kiełków fasolki mung

Menu dnia z kremową pomidorową

awokado 1 podwójna pierś z kurczaka 1 miękkie awokado 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek do smażenia Pierś z kurczaka umyj, oczyść i podziel na kotlety. Rozbij (niezbyt cienko, żeby nadzienie nie wylatywało), przypraw i odstaw. Awokado (warto je kupić kilka dni

Pyszne i orzeźwiające chłodniki na letnie dni w 3 smakach od WINIARY!

, tworząc dobrze zbilansowany posiłek. Jednak sposób przygotowania chłodnika wcale nie jest taki prosty. Trudność sprawia nam zwłaszcza odpowiednie dobranie ziół i przypraw, tak by nasza zupa zawsze smakowała wyśmienicie. Teraz dzięki nowym Chłodnikom marki WINIARY każdego dnia możesz podać swojej

W marcu w jednym garncu

do miękkości razem z liściem laurowym, zielem angielskim, pokrojonym boczkiem i kiełbaską. Gdy fasola będzie zupełnie miękka, przypraw ją do smaku cukrem, solą, pieprzem i majerankiem. Zasmaż mąkę na smalcu, dodaj do fasolki, przypraw roztartym czosnkiem. Uwaga: do fasolki po bretońsku zamiast smalcu

Najważniejszy jest smak. Patrick Hanna nowy szef kuchni w Blue Cactus

, które zawsze stanowiły mocny i popularny punkt karty restauracji Blue Cactus, serwującej dania kuchni southwestern i tex-mex.   Udko kurczaka w mieszance przypraw southwestern dry rub. Pikantne! Soczyste udka z kurczaka marynowane w aromatycznej mieszance przypraw Southwest.   Klasyka BBQ

Jedzenie na przeziębienie

wywaru można dodać łyżkę żółtej lub zielonej pasty curry, wrzucić papryczkę chilli, można też przyprawić go sosem rybnym lub sokiem z limonki. Taki bulion jest podstawą zup tajskich (oprócz wegetariańskich) oraz dodatkiem do dań typu curry. Jeśli ugotujemy w nim kawałki warzyw, ryby lub kurczaka i dodamy

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

  Sposób przygotowania Przygotuj szaszłyczki: piersi kurczaka delikatnie rozbij, starając się, aby mięso było jak najcieńsze, ale uważając, aby go nie uszkodzić. Upraż kolendrę i kumin, a potem pokrusz je w moździerzu. Połącz z pozostałymi składnikami marynaty, włóż piersi kurczaka i odstaw na

Najważniejsze trendy kulinarne w 2014 roku i latach kolejnych

ostrej papryki. Podawaj z Chorizo Chile Poppers.2. Masala na nowo: nareszcie nadeszło 5 minut kuchni indyjskiej - koniec z ograniczającą tradycją, czas na interpretacje na miarę nowoczesności. Grillowane skrzydełka kurczaka przyprawione po hinduskuPoczuj kuszącą ostrość hinduskiej kuchni w połączeniu ze

Menu z chłodnikiem ogórkowym

, zmiksuj w blenderze z ogórkiem, bulionem, musztardą, octem, śmietaną i oliwą. Przypraw do smaku solą, wstaw do lodówki. Przed podaniem zamieszaj, posyp listkami estragonu i skórką cytrynową. Udekoruj odłożonymi plasterkami ogórka oraz pokrojoną w paseczki szynką z indyka Źródło: Nowa Kuchnia Polska Niech

Kamis Grill Mates - zapanuj nad ogniem i przygotuj znajomym konkretne dania z grilla!

słodko-pikantna mieszanka przypraw z kroplą szlachetnego miodowego aromatu w tle. Zawartość saszetki trzeba wymieszać z olejem, miodem i octem winnym, a następnie tak przygotowaną marynatę należy wetrzeć w skrzydełka kurczaka i odstawić na minimum 30 minut. Dla uzyskania pełniejszego smaku, warto dodać

Awokado jest o niebo lepsze...

(dla 2 osób)   Składniki 1 pierś  kurczaka zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka oliwy 1  awokado 1  pomidor sok z 1  cytryny 1 zielona papryczka  chilli sól i  pieprz 4 pszenne tortille 1 łyżka musztardy garść dowolnego żółtego sera

Kolorowe menu na pochmurny dzień

Zamiast grochu do tej zupy możesz dodać również ciecierzycę - jeśli posiadasz konserwową, dodaj ją pod koniec gotowania. Oprócz kurczaka do zupy można dodać również krewetki, a w wersji wegetariańskiej pominąć dodatek mięsa lub - tuż przed podaniem - wrzucić do niej przesmażone i przyprawione

Gorący kociołek

zielone papryczki chili (może ich być mniej ? zależy, jak ostre potrawy lubisz) 5 ziaren zielonego kardamonu Zmiksuj imbir, czosnek, cebule, kumin, 1/2 łyżeczki kurkumy i 100 ml oleju na jednolitą pastę. Krewetki przypraw 1/2 łyżeczki soli i resztą kurkumy. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

ogniu przez minutę lub dwie. Przypraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Żurek możesz podawać z ziemniakami okraszonymi słoniną. Kapuśniak nietypowy, bo z chorizo. Udane połączenie kuchni polskiej i hiszpańskiej Składniki 2 litry bulionu warzywnego 20 dag mielonej  wołowiny 40 dag

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

dodajemy też ugotowane i pokrojone na kawałeczki mięso wołowe lub kurczaka. Posypujemy listkami świeżej kolendry i szczypiorem dymki. Podajemy z cząstkami cytryny oraz octem przyprawionym czosnkiem i ostrą papryką. Składniki 10 arkuszy papieru ryżowego TaoTao 20  krewetek tygrysich 1 strąk

O Mamma Mia! Światowy dzień makaronu

; proponujemy Wam przepisy z udziałem makaronów Mamma Mia. Możecie świętować zdrowo i bez obawy o swoją sylwetkę Makaron penne z kurczakiem SKŁADNIKI 300 g makaronu pióra Mamma Mia, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 2 marchewki, 2 filety z piersi kurczaka, 1 puszka krojonych pomidorów, szczypiorek, tarty

Apetyczne menu dnia na zakończenie tygodnia

sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka. Zanim rozlejesz mus do miseczek, możesz na ich dno wysypać pokruszonymi ciasteczkami lub gotowym crunchy. Mus gruszkowy 6 gruszek 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki brązowego cukru 5 łyżek białego cukru

Daleki Wschód w Twojej kuchni

solą do smaku. Dodajemy białą część dymki. Kiedy bulion jest gorący, delikatnie wlewamy do niego jajko, cały czas mieszając, by z jajka utworzyły się cieniutkie nitki. Gotową zupę posypujemy zieloną częścią dymki. 1 opakowanie mleczka kokosowego TaoTao 600 ml bulionu z kurczaka 8 krewetek 2 papryczki

Mięsne roladki

: Okazje.info Idealne w sezonie na szparagi, kiedy są stosunkowo niedrogie, jędrne i pyszne. Posmakują szczególnie tym, którzy najchętniej wybierają mięso drobiowe. 2 pojedyncze niewielkie filety z piersi kurczaka 12 plastrów wędzonego boczku 12-15 ugotowanych zielonych szparagów (powinny mieć ok. 10

Cokolwiek, byle w panierce!

  soczewicy po 1/2 łyżeczki  cynamonu i  tymianku szczypta mielonych goździków 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-  wołowego 1 duże  jajko bułka tarta zmieszana z kaszą manną (w proporcji 3:2) i przyprawiona cynamonem (do panierowania) tłuszcz do smażenia sól

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

herbatnikami. Fot. Marcin Klaban Składniki potrzebne do przygotowania piersi z kurczaka z bobem dla 4 osób kosztują 16,25 zł, Jedna porcja 4,06 zł   Składniki 100 g  bobu - 1 zł 1 łyżka oliwy - 0,10 zł 4 filety z  kurczaka - 11,20 zł 100 g młodych  ziemniaków - 0,15 zł

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

cytrynami. Francuz smakosz, szukając drobiu jak najwyższej jakości, kupi zapewne poulet de Bresse - kurczaka z prowincji Bresse w Burgundii. Mamy jednak nadzieję, że polska zagrodowa kurka godnie zastąpi tę burgundzką Składniki 1 (ok.  1,5 kg kurczak, najlepiej z wolnego chowu) 4  cytryny

Kuchnia bez resztek

pieprz Przygotuj farsz: posiekaj cebulę i zeszklij na maśle. Mięso przepuść przez maszynkę, dodając podsmażoną cebulę, a następnie wymieszaj ze śmietaną i zieleniną. Przypraw do smaku, a jeśli farsz jest za gęsty, dodaj odrobinę bulionu. Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę z solą, posiekaj z masłem, dodaj

Papaya. Pikantnie i słodko

być dania przygotowywane z liśćmi pandanowca wonnego. W Tajlandii liści używa się do aromatyzowania dań, praktycznie tak powszechnie, jak na Zachodzie wanilii. W liście zawija się desery i mięsa, piecze się w nich ciastka (jak w foremkach), pasty lub ekstraktu pandanowego dodaje się do wypieków. W

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przykryć i dusić na wolnym ogniu 20 minut lub tak długo, aż kurczak będzie miękki. Posypać resztą bazylii i od razu podawać. Źródło: Wydawnictwo Olesiejuk Do przyrządzenia tego gulaszu możesz użyć dowolnego gatunku dyni. Aby dodać potrawie smaku i aromatu, przypraw ją np

Z ciągnącym się serem

: 2 łyżki masła 4 łyżki mąki 3 szklanki zimnego mleka 40 dag sera Athotiro (możesz go zastąpić miękkim serem żółtym np. śmietankowym lub goudą) Makaron ugotuj al dente. Mięso wymieszaj z połową pęczka tymianku, przypraw solą i pieprzem, podsmaż na oliwie. W żaroodpornym naczyniu układaj na zmianę

Awokado: zielona dawka witamin

do smaku. Przyrządzamy marynatę do kurczaka: ziarna kuminu prażymy 1-2 minuty na suchej patelni; zdejmujemy, kiedy zaczną pachnieć. Dodajemy czosnek, chilli i szczyptę soli, rozcieramy na jednolitą pastę. Na patelni, na której prażyliśmy kumin, rozgrzewamy oliwę, wlewamy do mieszaniny przypraw i

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

odpowiednik. Zobacz przepis na zupę rybną Sprawdź też norweski sposób na "rosół" z ryby Od czasu do czasu sięgnij po smaki inspirowane kulturą Wschodu. Oto azjatycka odmiana zupy z kurczaka - na bazie rosołu drobiowego. Swój słodki posmak zawdzięcza składnikom takimi, jak mleczko kokosowe i

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Składniki 3/4 kg wołowiny z kością (np. szpondra, łopatki, mostka) 25 dag  cielęciny z kością 1 korpus kurczaka (albo 40 dag kurzych skrzydełek) 1 pęczek włoszczyzny z kawałkiem kapusty 1  listek laurowy 3-4 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego posiekana

Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

brytfanny przypraw. W ten sam sposób obsmażamy pozostałe kawałki kurczaka i odkładamy je do miski. Na patelnię (lub do brytfanny) wkładamy pokrojoną w półplasterki cebulę i mocno rumienimy. Dodajemy imbir i roztarty czosnek, smażymy minutę. Wkładamy migdały, sułtanki, wsypujemy kolendrę i kumin. Mieszamy, a

Migdałowe inspiracje - przepisy z różnych stron świata

to około 25 minut. Kurczaka i bakłażany ostudź i wstaw (w oddzielnych naczyniach) do lodówki. Przykryj i pozostaw na 2-3 godziny (lub na całą noc). Następnie wymieszaj kurczaka, bakłażany i majeranek, przykryj i duś 10 minut, aby całość dobrze podgrzać. Przypraw do smaku solą i pieprzem, ewentualnie

Na ostatki - sałatki

skórką z cytryny. Przełóż do miski seler, posiekaną cebulę i natkę, wymieszaj, dodaj osączonego i rozdrobnionego tuńczyka. Przypraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj z sosem i wstaw na co najmniej pół godziny do lodówki. Drobne mrożone krewetki wcale nie są takie drogie, jak się uważa. Na pewno są

Kurczak miodowy

2 piersi kurczaka, 4 łyżki miodu, 1 łyżka masła, 100 ml białego wina, sól, pieprz, 1 łyżeczka zielonego pieprzu w zalewie Piersi pociąć na plastry. Przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię. Wlać miód. Dodać masło i usmażyć mięso. Zrumienić z jednej strony. Przewrócić. Dodać zielony pieprz

Kurczaki faszerowane

utrzyj z żółtkiem na krem, dodaj drobno posiekaną surową wątróbkę, namoczoną bułkę, koperek oraz pietruszkę. Przypraw solą i pieprzem, starannie wymieszaj. Białko ubij na sztywno i delikatnie połącz z masą. Napełnij farszem kurczaka i zaszyj bawełnianą nicią. Piecz godzinę w gorącym piekarniku - najpierw

Kurczak koronacyjny

listek laurowy, do sosu dodaj dżem, przetrzyj przez sitko i ostudź. Następnie połącz z majonezem i śmietaną, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj z kurczakiem. W pałacu Buckingham danie to serwuje się z ryżem. My podaliśmy je z grzankami. kurczak;tymianek;pieprz;cebula;masło;curry;przecier pomidorowy

Kurczak panierowany

roztrzep je i patrz jak dwa kolory,Do drugiej miseczki wsyp bułkę tartą i dodaj do niej ulubionych przypraw- może być standardowa przyprawa do kurczaka lub bazylia i sproszkowana cebulka. Dokładnie wymieszaj. Teraz każdy nadziany kawałek kurczaka zamocz w jajku, aby oblepiło go z każdej strony a następnie

Kurczak faszerowany

puch, a z białek ubij sztywną pianę. Nie przerywając ucierania, porcjami dodawaj zieleninę, zmielone podroby i bułkę tartą. Następnie delikatnie, ale dokładnie, wymieszaj tę masę z pianą z białek. Przypraw jeszcze wszystko do smaku solą i pieprzem i farsz gotowy! Ułóż kurczaka na desce grzbietem do

Re: Ulubione dania kartoflane

ziemniaki, kawałki kurczaka (małe), dużo warzyw, szczególnie brokuł - wszystko razem w jednym garnku, przyprawione, pyszne...

Re: Jecie kurczaka ze skórą?

zaczynam od skóry :D pod warunkiem, że jest chrupiąca i dobrze przyprawiona nieraz, reszta kurczaka mogłaby nie istnieć

Re: Tradycyjne polskie niedzielne pukanko

To byl prosty kurczak:kawalki razem ze skora pieknie rumienione i potem duszone w malej ilosci wody.Sol i pieprz.Koniec.Zadnych listkow i innych przypraw.Drugi kurczak duszony mial dla odmiany ogromna ilosc czosnku i cebuli.Poezja smaku.

Re: Poród w DE - kto wie?

Skandal, bo dla karmiącej to tylko ryż, marchew gotowana i kurczak na parze. Oczywiście bez przypraw. ;)

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK PROWANSALSKI Kurczak prowansalski 4 filety z piersi kurczaka, 1 kg warzyw (pomidorów, cukini, papryki, cebuli), olej, sól, 100 ml bulionu Filety natrzeć solą, podsmażyć na oleju z obu stron. Warzywa oczyścić, pokroić na kawałki. Dodać do mięsa, podlać bulionem, dusić 15 minut

Re: szybkie, proste obiady :)

Hmm, jeśli juz koniecznie chcesz cos ugotować to proponowalabym cos z piekarnika. Kupujesz mięso (właściwie dowolne, mogą być udka), rękaw do pieczenia i mieszankę przypraw. Nastawiasz piekarnik, wrzucasz w rękaw mięso, przyprawy, mieszasz, zawiazujesz, wsadzasz na 50 minut do piekarnika. Możesz

JAK JĄ PRZYPRAWIĆ???ROLADA Z KURCZAKA!

Moja koleżanka zrobiła roladę z kurczaka, taką do pokrojenia na chlebuś. Sam pomysł jest świetny, z całego kurczaka wyjmuje się kości a następnie przyprawia i posypuje żelatyną, zawija, krępuje zawija folią i gotuje. Po nocy w lodówce wychodzi pyszne mięsko. Tylko jak ją przyprawić????, bo jej

czym przyprawić pierś z kurczaka

Witajcie(12 dzień po laparo...) Pomocy w jakich ziołach, przyprawach mogę udusić pierś z kurczaka mam już dość takiego jałowego mięsa , może mogę już czymś doprawić mięsko?

Re: A może wątek kulinarny VI

pokrojoną botwinkę i szczaw, gotuj 10 minut. Przełóż do kurczaka, dodaj kawałki ogórka i szczypiorek, przypraw. Schłodź. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/HtdTpxEavnBLUb89UX.jpg

Re: A może wątek kulinarny VI

ZUPA JARZYNOWA kawałek kurczaka, 2-3 marchewki, 1/4 małego selera, biała część małego pora, 10 dag zielonej fasolki szparagowej, kilka różyczek kalafiora lub brokułu, 2- 3 ziemniaki, sól, pieprz, masło, kostka rosołowa Warzywa obierz, umyj. Ziemniaki pokrój w kostkę. Fasolkę przekrój na pół

Re: Wariacje na temat kurczaka

. Po tym czasie smażymy kurczaka na złoty kolor na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, resztę mieszanki przypraw, kminek i skórkę pomarańczową. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy razem jeszcze ok. 5 minut. Tak przyrządzony kurczak najlepiej smakuje z ryżem. -- http

Re: A może wątek kulinarny VI

EdDsvX.png Kurczaka podziel na części, umyj. Zalej zimną wodą, zagotuj. Włoszczyznę oczyść, dodaj do kurczaka. Gotuj do miękkości. Przypraw solą, pieprzem i vegetą. Jajka ugotuj na twardo, przepłucz zimną wodą, obierz ze skorupek. Obrane jajka pokrój w plasterki. Marchewkę i mięso wyjmij, pokrój w kostkę. Bulion

Re: A może wątek kulinarny V

. Po tym czasie smażymy kurczaka na złoty kolor na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, resztę mieszanki przypraw, kminek i skórkę pomarańczową. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy razem jeszcze ok. 5 minut. Tak przyrządzony kurczak najlepiej smakuje z ryżem. -- http

Re: **kurczak grillowany na piwie**

*Jagus, najlepiej kurczaka polozyc na kratce na blazse do ktorej piwo wlejemy, im bardziej przyprawione to taki smak bedziemy czuc w upieczonym kurczaku, kupuje tu specyjalnie cieme piwo... a pieczen do chebka bedzie, naciopkalam sie obiadu i serniczkiem doprawilam , ze niamal jeszcze pekam

Re: Goście i ich niejadek

wow, chyba nie wiesz co to niejadek, mój z tej listy zjadłby tylko spagetti bolognese a i to pod warunkiem że byłoby podobne do tego które ja robię ewentualnie pierś kurczaka bez przypraw -- nie odpowiadam na posty zawierające słowo "mega"

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

EdDsvX.png Kurczaka podziel na części, umyj. Zalej zimną wodą, zagotuj. Włoszczyznę oczyść, dodaj do kurczaka. Gotuj do miękkości. Przypraw solą, pieprzem i vegetą. Jajka ugotuj na twardo, przepłucz zimną wodą, obierz ze skorupek. Obrane jajka pokrój w plasterki. Marchewkę i mięso wyjmij, pokrój w kostkę. Bulion

Re: menu sylwestrowe

Ja mam buraczane menu, nie to co niektore ę ą ematki tarty z jajkami przepiórek i tatary w kieliszkach. Mam 4 sałatki- lekka z oliwkami i fetą, gyros, śledzie pod pierzynką i warzywną, bagietki na ciepło, jakieś przekąski typu ser, kabanosy, chipsy, barszczyk i na ciepło palki kurczaka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KyEdDsvX.png Kurczaka i oczyszczone marchewki zalej 3 l wody, gotuj 40 minut. Odcedź. Rosół przypraw solą i pieprzem. Mięso i warzywa drobno pokrój. Żelatynę namocz w 1/2 szklanki zimnej wody, wlej do rosołu, wymieszaj. Jajka ugotuj na twardo, przepłucz zimną wodą, obierz i pokrój w kostkę. W

Re: Wariacje na temat kurczaka

złocisty kolor. Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę, dodać do kurczaka i szybko podsmażyć. Podlać mięso szklanką wody i przykryte dusić do miękkości. Śliwki umyć, wypestkować i połowę dodać do duszącego się mięsa – owoce całk9owicie się rozpadną i powstanie z nich dość gęsty sos. Przyprawić mięso

Re: czym przyprawić pierś z kurczaka

Też szybko znudziła mi się ta "jałowa" dietka ;) Proponuję majeranek, ewentualnie odrobinkę pieprzu ziołowego. Może też być oregano. Najlepiej używać świeżych ziół, są bardziej lekkostrawne niż suszone.

Re: A może wątek kulinarny V

złocisty kolor. Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę, dodać do kurczaka i szybko podsmażyć. Podlać mięso szklanką wody i przykryte dusić do miękkości. Śliwki umyć, wypestkować i połowę dodać do duszącego się mięsa – owoce całk9owicie się rozpadną i powstanie z nich dość gęsty sos. Przyprawić mięso

Re: Wariacje na temat kurczaka

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy http://img1.glitery.pl/dev1

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy Ryż ugotuj zgodnie z

Re: co jecie?

na gotowanie z kuskusem albo kasza jeczmienna, gulasz (wszystko wrzucam do garnka i samo sie gotuje), zupy robie rzadko bo nie umiem dawkowac i wychodzi ogromny gar. jeszcze spoko przepis: piersi z kurczaka faszerowane brokulami - ponacinac przyprawione cycki w kieszonki, wlozyc do srodka obgotowany

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy Ryż ugotuj zgodnie z

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy http://img1.glitery.pl/dev1

Re: A może wątek kulinarny V

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy http://img1.glitery.pl/dev1

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy http://img1.glitery.pl/dev1

Re: Potrawy z grzybów

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy http://img1.glitery.pl/dev1

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy http://img1.glitery.pl/dev1

Re: A może wątek kulinarny VI

KyEdDsvX.png Kurczaka i oczyszczone marchewki zalej 3 l wody, gotuj 40 minut. Odcedź. Rosół przypraw solą i pieprzem. Mięso i warzywa drobno pokrój. Żelatynę namocz w 1/2 szklanki zimnej wody, wlej do rosołu, wymieszaj. Jajka ugotuj na twardo, przepłucz zimną wodą, obierz i pokrój w kostkę. W

Re: Garam masala

najprostszy przepis ze wszystkich - zamarynuj udka kurczaka w oliwie i przyprawie. na pewno będzie Wam smakowało :) możesz ją też przyprawić gulasz. smacznego!

Re: Marynata do miesa z winem

Kurczak jest mięsem tak lekkim, że oprócz przypraw nie wymaga specjalnych marynat, natomiast przy mięsach czerwonych stosuje się zalewy winne, a do dziczyzny genialnym składnikiem matynaty jest Żubrówka

Re: Wyjęte z zamrażarki-co z tym zrobić?

Ja z podobnego składu robię potrawkę z kurczaka - dolewam trochę bulionu, smietany i przypraw. Mąż zjada to z ziemniakami, ja i dzieci z ryżem

Re: Gdzie w Warszawie najlepsze kurczaki z rożna

Nie,nie. Najlepsze kurczaki z rożna są na Bemowie - róg Powstańców Śląskich i Wrocławskiej w pawilonie 19. Świeże, soczyste, świetnie przyprawione. Paniom, które to prowadzą zależy na kliencie więc bardzo dbają o detale. Miejsce 100% godne polecenia :)

Re: Ma któraś z Was szynkowar?

Na pewno jest inne - według mnie łatwiej uzyskać soczystość i jak na wędlinę kanapkową , to wolę taką szynkowarową , moja ulubiona to zmielona łopatka wieprzowa połączona ze zmieloną golonką indyczą i piersią kurczaka pokrojoną w kostkę i dużo przypraw podobno są osłonki termokurczliwe, których

Re: Ale dobrą zupę zrobiłam

Podobnie robi się zupę ze szparagami ( mogą być ze słoika) i gotowaną piersią kurczaka, pokrojoną w kostkę. Do przyprawienia topione serki śmietankowe Almette. Z pszennym pieczywem super.

Re: A może wątek kulinarny VI

://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/wo41qaeaM0KyEdDsvX.png Cebulę i czosnek posiekać, wyrobić z mielonym mięsem i jajkiem. Przyprawić. Filet z indyka rozciąć na jak największy płat. Delikatnie rozbić, posypać przyprawą do kurczaka. Ułożyć farsz, zwinąć jak roladę. Obwiązać sznurkiem. Ułożyć w brytfannie, polać olejem

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/wo41qaeaM0KyEdDsvX.png Cebulę i czosnek posiekać, wyrobić z mielonym mięsem i jajkiem. Przyprawić. Filet z indyka rozciąć na jak największy płat. Delikatnie rozbić, posypać przyprawą do kurczaka. Ułożyć farsz, zwinąć jak roladę. Obwiązać sznurkiem. Ułożyć w brytfannie, polać olejem

Re: Wariacje na temat kurczaka

15-20 minut, aż wchłonie wodę. Rodzynki opłukać w gorącej wodzie, migdały zrumienić na suchej patelni. Na farsz wymieszać gorący ryż z migdałami i rodzynkami, przyprawić solą, pieprzem, cynamonem i sokiem z cytryny. Kurczaka umyć, natrzeć solą, pieprzem, imbirem i cynamonem, napełnić przygotowanym

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK W SZPINAKU Kurczak, cebula, marchewka, 30 dag szpinaku, 3 łyżki oleju, cebula, sól, pieprz, mielona kolendra, 2 ząbki czosnku Kurczaka umyć i podzielić na porcje. Natrzeć każdą porcję solą, pieprzem, mieloną kolendrą i roztartym czosnkiem. Rozgrzać w garnku olej i podsmażać na nim

Re: A może wątek kulinarny V

15-20 minut, aż wchłonie wodę. Rodzynki opłukać w gorącej wodzie, migdały zrumienić na suchej patelni. Na farsz wymieszać gorący ryż z migdałami i rodzynkami, przyprawić solą, pieprzem, cynamonem i sokiem z cytryny. Kurczaka umyć, natrzeć solą, pieprzem, imbirem i cynamonem, napełnić przygotowanym

Re: A może wątek kulinarny V

KURCZAK W SZPINAKU Kurczak, cebula, marchewka, 30 dag szpinaku, 3 łyżki oleju, cebula, sól, pieprz, mielona kolendra, 2 ząbki czosnku Kurczaka umyć i podzielić na porcje. Natrzeć każdą porcję solą, pieprzem, mieloną kolendrą i roztartym czosnkiem. Rozgrzać w garnku olej i podsmażać na nim

Re: rosol z kurczaka...

Niestety czasami gotuję z kurczaka, bo kury dostać w pobliżu nie mogę. Ostatnio robiłam z samej kaczki, wyszedł rewelacyjny. Nie dodaję oczywiście żadnych sztucznych przypraw.

Re: Obrzydliwe kurczaki przy kauflandzie

Ja też jadłam tego koguta, a ponieważ nie był to mój pierwszy w życiu kurczak, uważam że mogę się na ten temat wypowiedzieć. Kurczak miał w środku mnóstwo przypraw, a nie wnętrzności, był dobrze wypieczony i nie suchy, jak z marketów. Nie obrzydzaj ludziom jedzenia, bo chyba my lepiej wiemy, czy

Re: lekki obiad

filet z kurczaka, przyprawiony, do piekarnika. Chetnie z ziemniakami do pieczenia i innymi warzywami (kupuje mrozone i mam w zamrazalniku), jesli nie ma innych warzyw- osobnozrobiona surowka. Wszystko mozna piec w jednej bryfance, nie trzeba mieszac. Po wyjeciu prosto na talerze. Ryz + kurczak

Re: Wariacje na temat kurczaka

DUSZONA KURA 1 cały kurczak, 1 ½ limonki, 10 ml oleju, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka sosou sojowego, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, sproszkowany imbir, chili, miód Czosnek oczyścić i przecisnąć przez praskę. Przyprawić solą, świeżo mielonym pieprzem, imbirem i chili, skropić sosem

Re: Kulinaria II

Wkljejam tutaj wpis Rose:) ### zrobilam pyszna tadzine z kurczaka, z marynowanymi cytrynami i oliwkami - teraz musze ja sama jesc, bo mlodziez odmowila wspolpracy jak wiekszosc potraw z duza iloscia przypraw na szczescie tylko zyskuje na odgrzaniu

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK CURRY 1 cebula, kurczak, mieszanka przypraw curry, imbir w proszku, mieszanka przypraw garam masala, czosnek, kurkuma, olej, pomidory w puszce, mleczko kokosowe, bulion drobiowy, sól, pieprz, ryż Cebule poszatkować i podsmażyć z łyżką przyprawy curry, łyżeczką imbiru w proszku, mieszanki

Re: Jakies pomysły na danie z pora?

Kurczak pieczony z porami, pomaranczami i słodkimi ziemniakami przyprawiony rozmarynem. Pychotka. -- Niecodziennik Matki Polki z Dzieciem Hiszpana na Wyspach Brytyjskich

Re: A może wątek kulinarny V

DUSZONA KURA 1 cały kurczak, 1 ½ limonki, 10 ml oleju, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka sosou sojowego, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, sproszkowany imbir, chili, miód Czosnek oczyścić i przecisnąć przez praskę. Przyprawić solą, świeżo mielonym pieprzem, imbirem i chili, skropić sosem

Re: A może wątek kulinarny VI

CHŁODNIK LITEWSKI Z MIĘSEM 1,5 l zsiadłego mleka, 2 pęczki botwinki, pęczek rzodkiewek, 15 dag ogórków, szklanka śmietany, 1o dag pieczonej cielęciny lub kurczaka, po pół pęczka koperku i szczypiorku, sól, cukier Botwinkę pokrój i ugotuj. Rzodkiewki pokrój na plasterki, ogórki w słupki

Re: A może wątek kulinarny VI

i włożyć do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkować na placek ok. 4 mm. Mięso z kurczaka zmielić w maszynce, pieczarki oczyścić, opłukać i posiekać. Podsmażyć na margarynie, dodać zmielone mięso, żółtka i wino. Podsmażyć 2 minuty, zdjąć z ognia. Przyprawić. Z rozwałkowanego ciasta wyciąć szklanką

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

i włożyć do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkować na placek ok. 4 mm. Mięso z kurczaka zmielić w maszynce, pieczarki oczyścić, opłukać i posiekać. Podsmażyć na margarynie, dodać zmielone mięso, żółtka i wino. Podsmażyć 2 minuty, zdjąć z ognia. Przyprawić. Z rozwałkowanego ciasta wyciąć szklanką

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK INACZEJ CZYLI NADZIEWANY OWOCAMI Kurczak, przyprawa do kurczaka, 2 pomarańcze, jabłko, pieprz, vegeta, olej Sprawionego kurczaka umyj, osusz, przypraw przyprawą do kurczaka oraz vegetą, wstaw na godzinę do lodówki. Tuszkę ułóż w polanej olejem formie żaroodpornej, piecz 30 minut w 190 C

Re: Makaron z sosem pieczarkowym, kurczakiem, boc

Bardzo popularnym daniem jest boczek lub bekon, piersi kurczaka, pieczarki i parmezan. Z przypraw dodaje się rozmaryn i tymianek - ser typu stilton jakoś za "cięzko" tu mi wyglada. -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK Z KASZĄ KUSKUS I TRUSKAWKAMI główka sałaty głowiastej pierś z kurczaka 10 truskawek 5 łyżek kaszy kuskus 7 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz łyżka ziół prowansalskich 5 listków świeżej bazylii szczypta curry Pierś z kurczaka przyprawić solą i pieprzem, curry i ugrillować. Truskawki

sałatka : nawet jako drugie śniadanie? i obiadek.

przyporawa gyros curry majonez paczka makaronu tortellini z szynką sól , pieprzb przygotowania: Makaron ugotuj w osolonej wodzie z jedną stołową łyżką oleju( według przepisu na opakowaniu) Pierś z kurczaka pokrój w dużą kostkę i usmaż na oliwie z dużą ilością przypraw gyros i curry

Re: Dzięki ci, koleżanko Iborkowsko

A ten kurczak, który przyprawił o żałość Kozia, bo zbrakło mu nóżek zabanych przez Bebe i Damba kwalifikuje się do prostych potraw czy drobiu filozoficznego?

Re: A może wątek kulinarny V

KURCZAK Z KASZĄ KUSKUS I TRUSKAWKAMI główka sałaty głowiastej pierś z kurczaka 10 truskawek 5 łyżek kaszy kuskus 7 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz łyżka ziół prowansalskich 5 listków świeżej bazylii szczypta curry Pierś z kurczaka przyprawić solą i pieprzem, curry i ugrillować. Truskawki

Re: Jej wysokość truskawka

KURCZAK Z KASZĄ KUSKUS I TRUSKAWKAMI główka sałaty głowiastej pierś z kurczaka 10 truskawek 5 łyżek kaszy kuskus 7 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz łyżka ziół prowansalskich 5 listków świeżej bazylii szczypta curry Pierś z kurczaka przyprawić solą i pieprzem, curry i ugrillować. Truskawki

Re: po 5 tygodniach

Super efekt! Moje gratulacje! ;) Dzieki za przepisy, pojde dzis poszukac tych przypraw.a mam jeszcze pytanie. Jem cztery posilki: sniadanko-rzodkiewki, lunch kurczak z warzywkami, pozniej znowu rzodkiewy albo małosolne i pozniej znowu kurczak w warzywkach. To wtedy krople brac przed daniami z

Re: A może wątek kulinarny VI

http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngGALARETA Z PAPRYKĄ KONSERWOWĄ 2 jajka na twardo, ugotowane udko kurczaka, 5 dag papryki konserwowej, 250 ml czystego, przecedzonego rosołu, ugotowana marchewka, 2 dag żelatyny, sól, pieprz http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngGALARETA Z PAPRYKĄ KONSERWOWĄ 2 jajka na twardo, ugotowane udko kurczaka, 5 dag papryki konserwowej, 250 ml czystego, przecedzonego rosołu, ugotowana marchewka, 2 dag żelatyny, sól, pieprz http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb

Re: Jak gotowac mieso dla malego dziecka?

Ale ja nie mam nic przeciwko mielonym jako takim, sama tez robie od czasu do czasu :) A z mies, ktore sa proste do przyrzadzenia, polecam np.: - kuczak w sosie miodowo-sojowym. Kroisz kurczaka (indyka itd.) w kostke, marynujesz na noc w wiekszej ilosci sosu (proporcje 1:1:1) z miodu, sosu sojowego

co jedza mamy karmiace?

Jadacie w miare normalnie? przy pierwszym dziecku o dziwo mialam mega duzo pokarmu, a jadlam suchary, bulki, biszkopty, duuuzo wody mineranej do picia, ryz, marchewke, piers z kurczaka bez przypraw.... a co wy jadacie?

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK Z MORELAMI 4 średniej wielkości udka z kurczaka, 1 cebula, 6 łyżek oleju, 2 łyżki mąki, 20 świeżych moreli, sól, pieprz, natka pietruszki do przybrania Udka kurczaka dokładnie umyć, natrzeć solą i pieprzem, Na patelni dobrze rozgrzać olej i usmażyć na nim udka kurczaka na złoty kolor

Re: Wariacje na temat kurczaka

MAKARON Z KURCZAKIEM I SERKIEM MASCARPONE 20 dag makaronu świderki, 20 dag filetu z kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 duża cebula, 1/2 żółtej papryki, 25 dag serka mascarpone, słodka papryka w proszku, sól, pieprz, koperek Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Kurczaka opłukać, osuszyć

Re: A może wątek kulinarny V

KURCZAK Z MORELAMI 4 średniej wielkości udka z kurczaka, 1 cebula, 6 łyżek oleju, 2 łyżki mąki, 20 świeżych moreli, sól, pieprz, natka pietruszki do przybrania Udka kurczaka dokładnie umyć, natrzeć solą i pieprzem, Na patelni dobrze rozgrzać olej i usmażyć na nim udka kurczaka na złoty kolor

Re: Od sp9tcu

bron boze mu nie dawaj "ludzkiego jedzenia!!!! Spec-cos tam to troll. Jesli chcesz, to najlepiej gotowac: ryz, kurczak, marchewka. Moze mu rte sucha karme podlewac rosolem troche? takim normalnym, tylko bez przypraw. Np tym, co powstanie z gotowania kurczaka z marchewka. Jak chcesz psu pomoc

Re: Dieta cukrzycowa dla osoby bez trzustki.

Małotłuste mięso pieczone w rękawie: schab środkowy, kurczak, pierś z indyka - bez tłuszczu z niedużą ilością wody. Możesz użyć łagodnych przypraw, możesz upiec z owocami; pieprz , papryka, cebula, czasem też por są niewskazane. Kapusta też tak sobie przy trzustce pasuje. Pulpety na parze (lub w

Re: Wariacje na temat kurczaka

cebulę pokrój, wymieszaj z kurczakiem i keczupem, przypraw, kapustę pekińską posiekaj, cebulę pokrój, czosnek posiekaj, warzywa wymieszaj z majonezem, przypraw. W pucharkach ułóż kurczaka, kapustę. Schłódź. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny V

ROSÓŁ Z MAKARONEM 1 kurczak, pęczek włoszczyzny (2-3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora) 1 cebula, 1 łyżeczka przyprawy warzywnej Vegeta, przyprawa Maggi lub kostka bulionowa, sól Umytego i oczyszczonego z tłuszczu kurczaka zalewamy w garnku zimną wodą tak, żeby cały był

Re: A może wątek kulinarny VI

zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek obierz, posiekaj. Dodaj do wywaru, wlej żelatynę, wymieszaj. Przypraw do smaku. Ostudź. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jajko na twardo pokrój na plasterki. Mięso z udka kurczaka oddziel od kości. Do foremek w kształcie serduszek włóż masę

Re: NA WALENTYNKI

zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek obierz, posiekaj. Dodaj do wywaru, wlej żelatynę, wymieszaj. Przypraw do smaku. Ostudź. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jajko na twardo pokrój na plasterki. Mięso z udka kurczaka oddziel od kości. Do foremek w kształcie serduszek włóż masę

Re: A może wątek kulinarny V

MAKARON Z KURCZAKIEM I SERKIEM MASCARPONE 20 dag makaronu świderki, 20 dag filetu z kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 duża cebula, 1/2 żółtej papryki, 25 dag serka mascarpone, słodka papryka w proszku, sól, pieprz, koperek Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Kurczaka opłukać, osuszyć

Re: Poumierali...

zrobilam pyszna tadzine z kurczaka, z marynowanymi cytrynami i oliwkami - teraz musze ja sama jesc, bo mlodziez odmowila wspolpracy jak wiekszosc potraw z duza iloscia przypraw na szczescie tylko zyskuje na odgrzaniu -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ROSÓŁ Z MAKARONEM 1 kurczak, pęczek włoszczyzny (2-3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora) 1 cebula, 1 łyżeczka przyprawy warzywnej Vegeta, przyprawa Maggi lub kostka bulionowa, sól Umytego i oczyszczonego z tłuszczu kurczaka zalewamy w garnku zimną wodą tak, żeby cały był

Re: świeta na ścisłej diecie

Gotowane ryby w galarecie powinny być ok, podobnie jak ryby pieczone bez tłuszczu - bierzesz rybę, skrapiasz cytryną, dodajesz dopuszczalne przyprawy i warzywa , zawijasz w folię aluminiową i wrzucasz do piekarnika. Jak domownicy wolą bardziej przyprawione - to im możesz przyprawić. Mięso możesz

Re: JAK JĄ PRZYPRAWIĆ???ROLADA Z KURCZAKA!

ja też robię tę roladę - nachętniej sypię tylko solą i majerankiem. Lubię też "Przyprawę do kurczaka po staropolsku" KAMISU

Re: JAK JĄ PRZYPRAWIĆ???ROLADA Z KURCZAKA!

moja propozycja : całość kurczaka posyp solą i pieprzem , do środka mieszanka ziół złożona z kolendry,cząbru,majeranku,papryka słodka i chili , do wywaru ,w który gotuje się kurczak mała porcja włoszczyzny i 1 listek laurowy oraz 2--3 ziarenka ziela angielskiego

Re: nie umiem gotować, piec

roksanka_3 napisała: > to moze napisze ci jak ja robie- piersi z kurczaka pokroic w paski. mozesz je o > btoczyc w platkach normalnie jakby to byla panierka. ale ja robie tak ze wklada > m te pokrojone paski do jogurtu naturalnego przyprawiam sola, pieprzem i curry, > nie za

Re: Spróbowałam dzisiaj mleka dla wegetariam i fu

to tak jakby spróbowac ugotowanego ziemniaka bez soli i powiedziec, ze jest obrzydliwy, albo cokowliek innego bez przypraw- kurczaka etc -- beataj1, ale nie tylko o sobie;) "Mam za to dużo średnio jędrnego cellulitu - wychodzę z założenia że mniej się rzuca w oczy jak jest wszędzie"

Re: JAK JĄ PRZYPRAWIĆ???ROLADA Z KURCZAKA!

Dziękuję za propozycje. Tak w ramach wyjaśnienia, to nie chodziło mi o galantynę, ale właśnie o taką roladę, zeby nie była sucha i stanowiła alternatywę dla tych wszystkich papierowych wędlin z naszych sklepów. Polecam, bo naprawdę jest smaczna. Dziękuję -- Pozdrawiamy G & W!

Re: JAK JĄ PRZYPRAWIĆ???ROLADA Z KURCZAKA!

Zawsze smażę omlet, dodaję pokrojony, troszkę zielonego groszku, troszkę czerwonej papryki w kosteczkę , czasem dla zwiększenia objętości zmielone mieso. Sól pieprz. Bez żelatyny. Gotuję zawinętą galantynę w gazie w lekkim rosole z warzywami. Zimny rosół można użyć do ubrania gotowej galantyny- wt

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

, łyżeczką majonezu, posiekaną szynką i szczypiorkiem. Przypraw. Napełnij białka. Z twarogu zrób kulki, przymocuj do jajek wykałaczką. Z pieprzu zrób oczka, z marchewki dzióbki, z rzodkiewki - grzebienie. Natomiast z majonezu skrzydełka. Kurczaki podawaj na sałacie. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Potrawy z grzybów

POTRAWKA Z PODGRZYBKAMI Składniki: 50 dag podgrzybków, 1 marchewka, 2 cebule, 4 gałązki tymianku, 40 dag piersi z kurczaka, 3 łyżki oleju, sól, pieprz, 2 dag mąki, 200 ml białego wina, 15 dag śmietany kremówki, 2 łyżeczki rosołu instant. Grzyby oczyścić. Marchewkę obrać, pokroić w kostkę

Re: dr Anna Majka

Hej bronxi. U mnie podstawę stanowi drób zarówno do obiadu jak i do kanapek. Przeważnie to pierś z kurczaka, wątróbka drobiowa, czasami schab czy polędwiczki wieprzowe. Rzadziej dziczyzna, ale też się zdarza. Do pieczywa kupuję wędliny drobiowe, ale zwracam szczególną uwagę na zawartość mięsa w

Re: Wariacje na temat kurczaka

POTRAWKA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM Filet z piesi kurczaka, 30 dag zielonego groszku, 3 marchewki, żółtko, 4 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki posiekanych listków selera i natki, sól, pieprz, vegeta, mąka Kurczaka pokrój w kostkę, przelej wrzątkiem. Marchewki pokrój w kostkę. Razem z kurczakiem i

Re: super dania- dziękuję

wpierw na patelni) zalać śmietaną słodką (dowolny %), warto śmietanę przed zalaniem nieco zagęścić bo nawet sos z kremówki jest wodnisty. Wstawić do piekarnika na 1h , max 1,15. Kurczak rozpływa się w ustach, sos cebulowy jest doskonały (mimo słabej konsystencji). Można podać z pyzami ( Poznanianki

Re: pierś z kurczaka

mięso niejednokrotnie przetrzymywałam w lodówce w zamkniętym pojemniku do następnego dnia i nic się nie zepsuło. Ale kiedyś musiałam uratować taką "zapomnianą" pierś kurczaka - umyłam, oczyściłam i moczyłam ją w mleku przez 15 minut, a potem suto przyprawiłam przyprawą gyros i usmażyłam - nic

Re: Gdzie zamówić dowóz dietetycznych dań?

noc. Dowalony sos i mnóstwo przypraw by zabic zapach smierdzacego kurczaka w którym było pelno zyl i miejsc nieoczyszczonych. jednym słowem masakra , polecam samemu się przekonać

Re: bitki wolowe

Nie jem filetów z kurczaka, wołowinę uwielbiam i robię bardzo często. Bitki niekoniecznie z najdroższych kawałków. Podstawa to dużo cebuli, a z przypraw dodaję kminek cały, pieprz tłuczony, gorczycę, płatki papryki czerwonej, kolendrę w ziarnach.

Re: Od sp9tcu

margie napisała: > bron boze mu nie dawaj "ludzkiego jedzenia!!!! Spec-cos tam to troll. Jesli ch > cesz, to najlepiej gotowac: ryz, kurczak, marchewka. Moze mu rte sucha karme po > dlewac rosolem troche? takim normalnym, tylko bez przypraw. Np tym, co powstani > e z gotowania

Re: treściwa kolacja

A warzywa duszone (cos jak zupa, tylko gestsze)? Super szybkie to to nie jest, ale pozywne, no i starcza na jakis czas, reszte mozna zamrozic. U nas ostatnio sprawdza sie kombinacja cebula, czosnek + dynia + cukinia + warzywa rosolowe + papryka + rzodkiewka + kawalek miesa (krolik, kurczak itd

Re: Jakich przypraw używacie??? Lajtowo

Oj, dużo mam przypraw, a przyprawiam zależnie od tego, co gotuję. Z Veget i tego typu przypraw również zrezygnowałam. Tzn. jedynie kupuję gotową przyprawę do kurczaka, bo jest smaczna ;P. -- Klara (26.01.2006) Staś (14.01.2009)

Re: Wariacje na temat kurczaka

KOPERKOWE ROLADKI Z KURCZAKA 1 pęczek koperku, 3 pojedyncze filety, czosnek granulowany, sól, 3 łyżki śmietany 18%, 1/2 łyżki mąki pszennej Koperek opłukać, drobno posiekać. Filety z kurczaka rozbić. Następnie posypać je pokrojonym koperkiem (około 2 łyżki koperku odłożyć), granulowanym czosnkiem

Re: A może wątek kulinarny V

ZUPA JARZYNOWA 2 litry wody, skrzydełko z kurczaka lub kość od schabu, 3 ziemniaki, 2 garście fasoli szparagowej, 3 marchewki, mały bukiet kalafiora, 1 pietruszka, 1/4 selera, koperek lub natka pietruszki, sól, pieprz ziołowy, kostka bulionowa Do garnka z wodą włożyć kość, gotować 1-1,5 godz