jak dobrze przyprawić kurczaka

materiały prasowe

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Rodzina przypraw Kamis Specialite, która powstała z myślą o smakoszach mających wyrafinowany smak, powiększa się właśnie o czterech nowych członków. Kamis uzupełnia swoją ofertę w zgodzie z preferencjami zakupowymi klientów, wzbogacając swoje portfolio produktowe o 4 młynki z przyprawami: do ryb, do kurczaka, pieprz cytrynowy oraz sól morską czosnkową z ziołami

Kurczak w wielu smakach

Delikatne mięso kurczaka daje duże pole do popisu - wystarczy wybrać inny zestaw przypraw, by te same udka czy pierś nabrały zupełnie innego charakteru. Oto kilka naszych propozycji.

Tagine z kurczaka z oliwkami

Marokańskie tagine (tajine) to nazwa zarówno potrawy jak i naczynia, w którym jest przygotowywana. Tradycyjnie składnikami tagine może być jagnięcina, baranina, kurczak, warzywa, owoce, oliwki czy daktyle, oraz pokaźna ilość przypraw. Jak każde danie tradycyjne, ma wiele wariacji i w każdym domu jest przyrządzane nieco inaczej. To co łączy różne tagine, to długie gotowanie.

Łatwy przepis na pikantnego kurczaka w sosie pomidorowym

Łatwy przepis na pikantnego kurczaka w sosie pomidorowym

Chrupiący kurczak

Chrupiący kurczak

Przepis na 4 porcje | czas przygotowania: 1:20 minutSKŁADNIKI 1 kurczak o wadze 1,5-2 kg, sól, pieprz, 1 cytryna (wcześniej sparzona), 4 ząbki czosnku, 1 cebula, 2 gałązki rozmarynu lub tymianku (lub 1 łyżka suszonego), 6 plasterków boczku, 500 g pieczarek, garść pomidorków koktajlowychSPOSÓB

Menu dnia z chrupiącą sałatką

Menu dnia z chrupiącą sałatką

przypraw. Podawaj je z zieloną sałatą oraz ryżem. Zobacz przepis na udka kurczaka w miodzie Kremowy, delikatny sernik z kawałkami słonecznego ananasa. Temu deserowi nie sposób się oprzeć. Zobacz przepis na sernik z ananasem Łatwy przepis na sernik chałwowy

Dziki Zachód, czyli kowbojska oferta Kamisa

Dziki Zachód, czyli kowbojska oferta Kamisa

propozycji od Kamisa przenosimy się na amerykańską farmę z muzyką country w tle. Kamis Farmerski Kurczak to mieszanka bardzo wyrazistych przypraw, takich jak: kolendra, bazylia, rozmaryn i tymianek. Co ciekawe, w zestawie tym znajduje się także kozieradka - jedna z niedocenianych w polskiej kuchni roślin

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ten pilaw to właściwie prosta potrawka z kurczakiem i ryżem z dodatkiem papryki czerwonej i chili, oliwek oraz cebuli. Pilaw z piersi kurczaka 30 dag ryżu 1 łyżka oliwy 1 średnia cebula 2 podpieczone i pokrojone na kawałki piersi kurczaka 40 dag czerwonej papryki 2-3 małe papryczki chili

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

odrobinę cukru do smaku (można dodać około 1/2 szklanki wody, jeśli sos wydaję się za gęsty). Duś pod przykryciem na małym ogniu, aż kurczak będzie miękki - około 30 minut. Autor: Zuzanna Wiciejowska Tortille, potrzebne do wykonania tego dania, możesz zarówno kupić, jak i zrobić samodzielnie (szukaj w

Kurczak po nowemu

Kurczak po nowemu

części i przypraw. W rondlu rozgrzej olej, podsmaż na nim szynkę serrano. Wyjmij z rondla i odłóż. Na tym samym tłuszczu podsmaż kurczaka. Również wyjmij i odłóż. Cebulę i paprykę pokrój w cienkie plasterki, pomidory posiekaj. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę, dodaj pomidory, paprykę, bulion, wino i

Zestaw z północnej Afryki

Zestaw z północnej Afryki

to około 25 minut. Kurczaka i bakłażany ostudź i wstaw (w oddzielnych naczyniach) do lodówki. Przykryj i pozostaw na 2-3 godziny (lub na całą noc). Następnie wymieszaj kurczaka, bakłażany i majeranek, przykryj i duś 10 minut, aby całość dobrze podgrzać. Przypraw do smaku solą i pieprzem, ewentualnie

Menu dnia w stylu azjatyckim

Menu dnia w stylu azjatyckim

Gęsta, sycąca zupa, która przy tym nie jest tłusta. Kusi aromatem azjatyckich przypraw i pływającymi w niej smakowitymi dodatkami. Zobacz przepis na zupę tajską z krewetkami Trawa cytrynowa nadaje tej potrawie lekkości i orientalnego sznytu. Kurczak z trawą cytrynową Składniki: 6 udek kurczaka

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

Na grillu lub w piekarniku - jak wolisz. Są naprawdę pikantne, więc przygotuj się na mocne wrażenia. 24 duże skrzydełka kurczaka Na marynatę: 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu Worcester 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki sambal oelek 1 szklanka pikantnego keczupu 2-3 łyżki soku z cytryny

Niebanalne dania z kurczaka

Niebanalne dania z kurczaka

przykryciem na co najmniej 4 godziny. Po tym czasie smażymy kurczaka na złoty kolor na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, resztę mieszanki przypraw, kminek i skórkę pomarańczową. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy razem jeszcze ok. 5 minut. Tak przyrządzony kurczak

Tureckie menu dnia

Tureckie menu dnia

Taka zupa z soczewicy jest bardzo prosta do wykonania i zarazem bardzo smaczna. Jeśli chcesz dodać jej nieco więcej aromatu, możesz przyprawić ją na przykład mieloną kolendrą. Turecka zupa z soczewicy 1 litr bulionu 25 dag czerwonej soczewicy 1 cebula 1 marchewka 1 łyżka masła sól Stop masło

Polskie smaki w naszym menu dnia

Polskie smaki w naszym menu dnia

posolonego kurczaka, zepnij lub zaszyj otwór w tuszce i piecz, aż się przyrumieni w temp. 180°C. Przygotuj sałatę: listki umyj i osusz, porwij na kawałki i przełóż do miski. Śmietanę przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem cytrynowym, polej sałatę. Wymieszaj rękami i posyp koperkiem. Podawaj do

Menu dnia z potrawką z kurczaka

Menu dnia z potrawką z kurczaka

miękkie. W tym czasie rozgrzej na patelni trochę masła lub oleju. Wrzuć grubo starte lub pokrojone w małą kostkę ogórki, podsmaż je, stale mieszając. Bulion przypraw do smaku, dodaj ogórki, a gdy zupa się ponownie zagotuje, dodaj śmietanę wymieszaną z mąką (jeśli nie chcesz, nie musisz dodawać mąki

Menu dnia po indyjsku

Menu dnia po indyjsku

Dzięki dodatkowi przypraw takich jak asefetyda , chili i kurkuma oraz nerkowców zwyczajny ryż nabierze egzotycznego charakteru. Zobacz przepis na: Ryż z nerkowcami "Tandoor" to gliniany piec, powszechnie używany w Indiach, a słowem tandoori przyjęło się nazywać dania w nim

Ale Meksyk! Ale smak

Ale Meksyk! Ale smak

niebanalne i dobrze przyprawione dania kuchni świata. Na opakowaniach przypraw można znaleźć apetyczne przepisy na meksykańskie dania oparte na łatwo dostępnych składnikach. Mieszanki są oparte na naturalnych ziołach i przyprawach, bez dodatku glutaminianu monosodowego. Jedno opakowanie pozwala przygotować

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka Najlepiej, jeśli placki tortilli przygotujesz samodzielnie. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić czas, kup gotowe. Farsz jest bardzo prosty - najważniejsza dla smaku jest marynata do kurczaka. Fajitas z

Na czym możesz zaFIXować się w kuchni tej zimy? 9 nowych premier Kamis

-zimowe premiery. Kamis Fix Kurczak z ryżem i ananasem to aromatyczny fix przyprawiony m.in. czosnkiem, imbirem oraz kurkumą. Wszystkie te przyprawy znane są od lat ze swoich właściwości rozgrzewających i wzmacniających odporność organizmu. Kurkuma dodatkowo nadaje daniu wspaniały kolor. Drugim pomysłem

Menu dnia w wietnamskim stylu

Menu dnia w wietnamskim stylu

kawałeczki mięso wołowe lub kurczaka. Posyp listkami świeżej kolendry i szczypiorem dymki. Podawaj z cząstkami cytryny oraz octem przyprawionym czosnkiem i ostrą papryką. Autor: Vu Khanh Tuyet Pomimo sporej liczby składników, makaron robi się ekspresowo. Kapustę bok choi można zastąpić kapustą pekińską

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Sałatki w dziesięciu odsłonach

pokryte zalewą. Następnie wyjmij kurczaka z maślanki, upiecz na grillu (5 minut z każdej strony). Odłóż na 5 minut, a potem pokrój na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Składniki: 50 dag

KAMIS przedstawia: Kulinarne Inspiracje...

KAMIS przedstawia: Kulinarne Inspiracje...

codziennych daniach? A może chcesz dowiedzieć się więcej jak używać zioła i przyprawy, szczególnie te mniej znane?Dla wszystkich kulinarnych poszukiwaczy wyjątkowych smaków i aromatów dań, Kamis przygotował idealne rozwiązanie - kolekcję naturalnych ziół i przypraw Kulinarne Inspiracje Kamis w 4 wariantach

Menu dnia z kurczakiem z warzywami

. To danie najlepiej przygotować na woku. jeśli go nie masz, użyj dużej patelni o wysokich ściankach. Gotową potrawę podawaj z ryżem jaśminowym (jak w przepisie) lub z ryżem z trawą cytrynową. Zobacz przepis na kurczaka smażonego z warzywami i orzechami nerkowca Pełen witamin koktajl z truskawek (poza

Naprawdę proste dania

porcja dla 4 osób 120 g makaronu (muszelki, kokardki lub inny) 2 łyżki żurawiny 250 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na połówki 520 g ugotowanych udek z kurczaka (bez kości i skóry) 100 g mieszanki sałat Makaron ugotuj al dente. Wystudzonego kurczaka pokrój, wymieszaj z wystudzonym makaronem

Kurczak z sosem teriyaki

Japończycy nie wykorzystują w swojej kuchni wielu przypraw - są w tej kwestii oszczędni i bardzo pilnują, by przyprawy nie mieszały się ze sobą oraz by nie zmieniły charakteru podstawowego smaku. W kuchni japońskiej króluje dbałość o czysty smak potraw. Dominują ryby i owoce morza, ale popularne są

Menu dnia z kurczakiem w parmezanie

naturalnym i schłodź w lodówce 10-15 minut. Podawaj surówkę udekorowaną szpinakiem. Cuisipro tarka o małych oczkach w okazje.info Kurczak z patelni i w serowo-śmietanowym sosie. Pomysł na szybki, bo poniedziałkowy obiad, jak z dobrej restauracji. Kurczak zanurzony w parmezanie

Tajskie smaki

. Fasolkę, kukurydzę i posiekaną kolendrę dodajemy do zupy i całość podgrzewamy. Do miseczek nakładamy makaron ryżowy i zalewamy gorącą zupą. Źródło: Ugotuj.to Zamiast ryżu, kurczaka z warzywami można podać z makaronem, np. ryżowym. Jeśli chcesz, do dania możesz dodać także pokrojoną w kostkę cukinię

Top 5. Sałatki z kurczakiem

odwracaj mięso, tak aby cały czas było pokryte zalewą. Następnie wyjmij kurczaka z maślanki, upiecz na grillu (5 minut z każdej strony). Odłóż na 5 minut, a potem pokrój na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka.Fot

Kurczak w czekoladzie

. czosnkiem czy ziołami. Niektóre przepisy zalecają gotowanie kurczaka w mleku i następnie przygotowanie na bazie płynu odpowiedniego sosu. W ten sposób przygotowuje się zarówno całe tuszki jak i tylko części kurczaka. - kurczak w coca-coli: jeden z bardziej kontrowersyjnych przepisów. Coca cola zmiękcza

Kurczak na dwa sposoby

  W kuchni dworskiej, tak polskiej, jak i europejskiej, kurczaki, a właściwie kapłony lub pulardy, były daniem wytwornym, przyrządzanym na wyszukane sposoby, podawanym wyjątkowym gościom. Dziś supermarketowe kurczaki są byle jakim jedzeniem masowym. Ich mięso, nafaszerowane hormonami i

Menu dnia z kremową pomidorową

awokado 1 podwójna pierś z kurczaka 1 miękkie awokado 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek do smażenia Pierś z kurczaka umyj, oczyść i podziel na kotlety. Rozbij (niezbyt cienko, żeby nadzienie nie wylatywało), przypraw i odstaw. Awokado (warto je kupić kilka dni

Jedzenie na przeziębienie

wywaru można dodać łyżkę żółtej lub zielonej pasty curry, wrzucić papryczkę chilli, można też przyprawić go sosem rybnym lub sokiem z limonki. Taki bulion jest podstawą zup tajskich (oprócz wegetariańskich) oraz dodatkiem do dań typu curry. Jeśli ugotujemy w nim kawałki warzyw, ryby lub kurczaka i dodamy

Szkoła gotowania: Poulet au citron

, gdy przejdzie aromatem przypraw. Fot. Jarosław Madejski Zamarynowanego kurczaka pieczemy 3 godziny na najniższej półce piekarnika w temp. 160°C, co jakiś czas polewając go wytwarzającym się sosem. Skórka po upieczeniu powinna być złota i chrupiąca, m.in. dzięki zawartości

Apetyczne menu na piątek

Znudziły się tradycyjnie przyrządzone filety z  kurczaka? Szpinak je "odczaruje" i znowu będą urzekać smakiem. Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem 4 nieduże połówki piersi kurczaka 40 dag świeżego szpinaku 15 dag sera pleśniowego typu rokpol jajo 2 ząbki czosnku 1/ 2 strąka

Gorący kociołek

, kumin, 1/2 łyżeczki kurkumy i 100 ml oleju na jednolitą pastę. Krewetki przypraw 1/2 łyżeczki soli i resztą kurkumy. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj krewetki i smaż, aż będą różowe (jeżeli masz krewetki już obgotowane - przypraw je tylko jak wyżej i odstaw). Przełóż pastę cebulową na głęboką

Menu z chłodnikiem ogórkowym

, zmiksuj w blenderze z ogórkiem, bulionem, musztardą, octem, śmietaną i oliwą. Przypraw do smaku solą, wstaw do lodówki. Przed podaniem zamieszaj, posyp listkami estragonu i skórką cytrynową. Udekoruj odłożonymi plasterkami ogórka oraz pokrojoną w paseczki szynką z indyka Źródło: Nowa Kuchnia Polska Niech

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

filiżanka mąki 1 filiżanka mleka 1 jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka cukru 2 łyżki masła 1/4 łyżeczki soli Utrzyj mikserem jajko z mlekiem. Dodaj sól, stopione i przestudzone masło, cukier, cukier waniliowy oraz mąkę. Rozgrzej i lekko natłuść patelnię, smaż kolejno jak najcieńsze naleśniki. Składaj

Najważniejsze trendy kulinarne w 2014 roku i latach kolejnych

ostrej papryki. Podawaj z Chorizo Chile Poppers.2. Masala na nowo: nareszcie nadeszło 5 minut kuchni indyjskiej - koniec z ograniczającą tradycją, czas na interpretacje na miarę nowoczesności. Grillowane skrzydełka kurczaka przyprawione po hinduskuPoczuj kuszącą ostrość hinduskiej kuchni w połączeniu ze

Najważniejszy jest smak. Patrick Hanna nowy szef kuchni w Blue Cactus

, które zawsze stanowiły mocny i popularny punkt karty restauracji Blue Cactus, serwującej dania kuchni southwestern i tex-mex.   Udko kurczaka w mieszance przypraw southwestern dry rub. Pikantne! Soczyste udka z kurczaka marynowane w aromatycznej mieszance przypraw Southwest.   Klasyka BBQ

Kamis Grill Mates - zapanuj nad ogniem i przygotuj znajomym konkretne dania z grilla!

słodko-pikantna mieszanka przypraw z kroplą szlachetnego miodowego aromatu w tle. Zawartość saszetki trzeba wymieszać z olejem, miodem i octem winnym, a następnie tak przygotowaną marynatę należy wetrzeć w skrzydełka kurczaka i odstawić na minimum 30 minut. Dla uzyskania pełniejszego smaku, warto dodać

Awokado jest o niebo lepsze...

(dla 2 osób)   Składniki 1 pierś  kurczaka zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka oliwy 1  awokado 1  pomidor sok z 1  cytryny 1 zielona papryczka  chilli sól i  pieprz 4 pszenne tortille 1 łyżka musztardy garść dowolnego żółtego sera

O Mamma Mia! Światowy dzień makaronu

; proponujemy Wam przepisy z udziałem makaronów Mamma Mia. Możecie świętować zdrowo i bez obawy o swoją sylwetkę Makaron penne z kurczakiem SKŁADNIKI 300 g makaronu pióra Mamma Mia, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 2 marchewki, 2 filety z piersi kurczaka, 1 puszka krojonych pomidorów, szczypiorek, tarty

W marcu w jednym garncu

do miękkości razem z liściem laurowym, zielem angielskim, pokrojonym boczkiem i kiełbaską. Gdy fasola będzie zupełnie miękka, przypraw ją do smaku cukrem, solą, pieprzem i majerankiem. Zasmaż mąkę na smalcu, dodaj do fasolki, przypraw roztartym czosnkiem. Uwaga: do fasolki po bretońsku zamiast smalcu

Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

) 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżki przyprawy warzywnej (mieszanki suszonych warzyw, przypraw i soli) 3 (2+1) łyżki rosołu z kurczaka sól 1 łyżka mąki   W woku podgrzej olej, dodaj orzeszki nerkowca, smaż minutę, a potem dodaj czosnek i kurczaka. Całość podsmażaj 4 minuty, potem dodaj wszystkie warzywa i

Pełne smaku ziarenka ryżu

Składniki: 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 łyżki majonezu

Apetyczne menu dnia na zakończenie tygodnia

sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka. Zanim rozlejesz mus do miseczek, możesz na ich dno wysypać pokruszonymi ciasteczkami lub gotowym crunchy. Mus gruszkowy 6 gruszek 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki brązowego cukru 5 łyżek białego cukru

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

herbatnikami. Fot. Marcin Klaban Składniki potrzebne do przygotowania piersi z kurczaka z bobem dla 4 osób kosztują 16,25 zł, Jedna porcja 4,06 zł   Składniki 100 g  bobu - 1 zł 1 łyżka oliwy - 0,10 zł 4 filety z  kurczaka - 11,20 zł 100 g młodych  ziemniaków - 0,15 zł

Z ciągnącym się serem

: 2 łyżki masła 4 łyżki mąki 3 szklanki zimnego mleka 40 dag sera Athotiro (możesz go zastąpić miękkim serem żółtym np. śmietankowym lub goudą) Makaron ugotuj al dente. Mięso wymieszaj z połową pęczka tymianku, przypraw solą i pieprzem, podsmaż na oliwie. W żaroodpornym naczyniu układaj na zmianę

Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

brytfanny przypraw. W ten sam sposób obsmażamy pozostałe kawałki kurczaka i odkładamy je do miski. Na patelnię (lub do brytfanny) wkładamy pokrojoną w półplasterki cebulę i mocno rumienimy. Dodajemy imbir i roztarty czosnek, smażymy minutę. Wkładamy migdały, sułtanki, wsypujemy kolendrę i kumin. Mieszamy, a

Papaya. Pikantnie i słodko

być dania przygotowywane z liśćmi pandanowca wonnego. W Tajlandii liści używa się do aromatyzowania dań, praktycznie tak powszechnie, jak na Zachodzie wanilii. W liście zawija się desery i mięsa, piecze się w nich ciastka (jak w foremkach), pasty lub ekstraktu pandanowego dodaje się do wypieków. W

Sałata na pierwszym planie

zieleninę starannie umyć. Do garnka z dwiema szklankami wrzącej wody, włożyć posiekany szpinak, gotować 2 min, a potem schłodzić. Następnie dodać pokrojony w cienkie słupki ogórek, pokrojone w paski liście sałaty oraz pozostałą drobno posiekaną zieleninę. Wlać kefir wymieszany ze śmietaną, przyprawić

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Dwie tortille "sklejone" roztopionym serem to quesadilla. Tym razem przygotujemy ją z kurczakiem i ziołami. Pyszne! 80 g śmietankowego serka kremowego 2 łyżki soku z cytryny 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek kolendry 2 piersi z kurczaka ugotowane lub upieczone 120 g tartego żółtego sera

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

odpowiednik. Zobacz przepis na zupę rybną Sprawdź też norweski sposób na "rosół" z ryby Od czasu do czasu sięgnij po smaki inspirowane kulturą Wschodu. Oto azjatycka odmiana zupy z kurczaka - na bazie rosołu drobiowego. Swój słodki posmak zawdzięcza składnikom takimi, jak mleczko kokosowe i

Szparagi na start

świeżo startego parmezanu sól pieprz Zagotuj bulion z winem, dodaj kurczaka, szparagi i groszek. Zmniejsz ogień i gotuj 3 minuty, aż mięso i warzywa będą prawie miękkie. Wtedy dodaj dymkę i majeranek, a potem 1/4 szklanki parmezanu. Wymieszaj, przypraw do smaku solą i pieprzem. Po rozlaniu zupy na

Aromatyczne hiszpańskie menu na piątek

jagnięcym.Kurczaka umyj i osusz, pokrój na 8 części i przypraw. W rondlu rozgrzej olej, podsmaż na nim szynkę serrano. Wyjmij z rondla i odłóż. Na tym samym tłuszczu podsmaż kurczaka. Również wyjmij i odłóż. Cebulę i paprykę pokrój w cienkie plasterki, pomidory posiekaj. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę, dodaj

Kotlet nie musi być nudny! Nie tylko schabowy

: Junona Lamcha-Grynberg Szybkie i łatwe do zrobienia kotlety z piersi kurczaka. Będą dobrze komponować się z młodymi ziemniakami z koperkiem i surówką z marchewki. Kotlet po parysku 4 piersi kurczaka 1-2 jajka mąka sól pieprz olej lub masło do smażenia Mięso lekko rozbij, przypraw pieprzem i solą

Menu dnia na ochłodę

gęsta lub zbyt płynna, dodajemy więcej jogurtu naturalnego lub greckiego. Krem schładzamy w lodówce przez 2 godziny. Podajemy z pokruszonym kozim serem i odrobiną oliwy. Autor: Dorota Biały Tę sałatkę możesz podawać zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek, np. do kurczaka z grilla. Polecamy

Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

tosterze. Przed podaniem obie połówki bułki posmaruj sosem, połóż na jednej z nich sałatę i burgera, przykryj drugą połową. Zobacz przepis na Burgera z pomidorowym kurczakiemŹródło: Miesięcznik KuchniaPikantne skrzydełka z chili Składniki: 24 duże skrzydełka kurczaka Na marynatę: 2 łyżki miodu 2 łyżki

Cały dzień za 10 zł. Lekkie sałatki

rondlu rozgrzej oliwę, włóż cukinię i czosnek. Przykryj i duś, aż cukinia będzie miękka, co jakiś czas mieszając (trwa to około 6-8 minut). Zdejmij z ognia, dodaj pomidory, natkę i miętę. Ostudź, ale pozostaw w temperaturze pokojowej. Przed podaniem dodaj sok z cytryny i przypraw do smaku. Podawaj

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

kora cynamonowca ? zawsze oczarowywały. Przyprawy przechowywano w szkatułkach jak klejnoty. Głośno było o ich właściwościach rozbudzających zmysły. Kardamon, imbir, cynamon, szafran stosowano jako afrodyzjaki już w starożytnej Syrii i Egipcie.Ale nawet gdyby jedyną zaletą przypraw korzennych był ich

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

; parmezanu 1 łyżka orzeszków piniowych (uprażonych na suchej patelni) 1 roztarty ząbek  czosnku sól i  pieprz   Kurczak: 4 piersi  kurczaka 2 łyżki oliwy garść ciemnych  oliwek 4 suszone pomidory (z oliwy) 1 kulka mozzarelli (może być inny ser, który akurat macie

Makaron nieźle zapieczony

czosnku 4 łyżki masła 2 łyżki kaparów 20 rurek cannelloni Na sos beszamelowy: po 50 g masła i mąki pół litra mleka sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej Przygotuj sos: mąkę zasmaż na maśle, stale mieszając, rozprowadź zimnym mlekiem. Podgrzewaj, aż sos zgęstnieje (15 minut). Przypraw solą

Tajskie zupy. Najsmaczniejsze na świecie

grzyby. Gotuj 3 minuty. Dodaj pastę chili, pomidory i owoce morza, gotuj na bardzo małym ogniu. Przypraw zupę do smaku sosem rybnym, sokiem z limonki i pokruszoną chili, posyp kolendrą. Podawaj z ryżem. Ocet chili: 4 posiekane chili 1/2 szklanki octu owocowego   Do przybrania: 3

Grillowe ABC

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Nie ma grilla bez mięsa. Z dodatkiem odpowiednich przypraw lub marynaty jest najprostszą opcją na danie z rusztu. Na grillu sprawdzą się zarówno ciężkie porcje karkówki, delikatna wątróbka lub lekki kurczak. Grillowana karkówka w piwie Grillowane

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

warzywnej (mieszanki suszonych warzyw przypraw i soli) 3 (2+1) łyżki rosołu z kurczaka sól 1 łyżka mąki W woku lub na dużej patelni podgrzej olej, dodaj orzeszki nerkowca, smaż minutę, a potem dodaj czosnek i kurczaka. Całość podsmażaj 4 minuty, potem dodaj wszystkie warzywa i smaż kolejną minutę, cały

12 sposobów na rybę

w temp. 100 st. C przez 7 minut lub ugotuj w wodzie bez przypraw, wkładając roladki do garnka i zalewając je wrzącą wodą. Doprowadź do wrzenia, wyłącz i pozostaw roladki w wodzie do wystudzenia.   Przepis: Jarosław Walczyk,szef kuchni w Strefa Restauracja&Bar Składniki: 400 g filetu z łososia

Kuchnia turecka: borek, pilaw, kofta i kebab

minut na małym ogniu. Pokrój natkę i miętę. Pomidory pokrój w plasterki. Ocet przypraw solą, pieprzem i cukrem, utrzyj z oliwą. Pomidory wymieszaj z krążkami cebuli, skrop sosem. Do kaszy dodaj natkę i miętę, wymieszaj, przypraw. Na krótko przed końcem smażenia dodaj na patelnię z szaszłykami

Pomysły na ciepłą kolację

. Resztę przypraw mielimy i mieszamy z gałką. Cebule i śliwki kroimy w piórka. Rozgrzewamy w garnku oliwę.Wrzucamy cebule, mieszankę przypraw, liść laurowy, a po chwili śliwki. Dusimy, stopniowo dodając bulion. Pod koniec gotowania, gdy cebula będzie miękka, dodajemy ocet i sos sojowy. Zupę doprawiamy solą

Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

do mieszaniny przypraw i czosnku, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aby smaki się przegryzły. Dodajemy sok pomarańczowy i limonkowy, mieszamy. Gotową marynatą polewamy piersi kurczaka, kilka razy je przewracamy mięso, aby dobrze pokryły się marynatą. Przykrywamy, wstawiamy na godzinę lub

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

, pieprzem i kminkiem, upiecz na grillu. Karkówkę pokrój w paseczki, przypraw i usmaż bez tłuszczu (w restauracji robi się to na ruszcie). Zrób ryż: najpierw podsmaż na maśle suchy makaron, potem dodaj ryż i smaż razem minutę. Zalej wodą, posól i gotuj, aż ryż będzie miękki. Dla koloru dodaj kurkumę

Odrobina egzotyki. Sycące zupy azjatyckie

dodajemy do zupy wraz z jogurtem i jabłkami. Gotujemy kolejne 10 minut. Następnie dodajemy sok z cytryny, śmietanę oraz mieszaninę przypraw i czosnku. Przelewamy do wazy. Posypujemy pietruszką i migdałami. (Dla 6-8 osób)   Składniki 50 g zwykłego makaronu nitki (jak do rosołu) lub 50 g

Dla początkujących - dania z pieczarkami

osób) Składniki 1/2 kg pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 udka i 4 podudzia kurczaka 2 cytryny 8 plasterków surowego boczku lub włoskiej pancetty 8 gałązek rozmarynu sól, pieprz oliwa  Sposób przygotowaniaPieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w 

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

z brytfanny przypraw. W ten sam sposób obsmażamy pozostałe kawałki kurczaka i odkładamy je do miski. Na patelnię (lub do brytfanny) wkładamy pokrojoną w półplasterki cebulę i mocno rumienimy. Dodajemy imbir i roztarty czosnek, smażymy minutę. Wkładamy migdały, sułtanki, wsypujemy kolendrę i

Marynata Teriyaki Kikkoman

Marynata marki Kikkoman jest przygotowywana według autentycznej japońskiej receptury z mieszanki naturalnie warzonego sosu sojowego, wina oraz specjalnie dobranych przypraw. Często zawiera również cukier lub miód, dzięki czemu zyskuje głęboki i słodki smak. Marynata znajduje zastosowanie nie tylko

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

). Odłóż na 5 minut, a potem pokrój na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka. Składniki 2 szklanki poszatkowanej białej  kapusty 1 pokrojona w paseczki  marchewka 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki

Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

kuchnia czerpie swoje źródło z kuchni południowoamerykańskich kowbojów - nazywanych gaucho. Na tych terenach dominują mięsa suszone na słońcu lub peklowane w soli. Spożywa się głównie wołowinę, jagnięcinę oraz kurczaki. Brazylia, mecz i grill Polacy, podobnie jak, Brazylijczycy kochają piłkę nożną oraz

Palce Lizać, nr 88, 11. września

kurczaka lub indyka. Za pomocą przypraw i dodatków ze "zwykłych" produktów w prosty sposób można przygotować inną wersję codziennego drugiego dania lub zaskoczyć rodzinę nowymi, orientalnymi smakami.Polecamy też nowy program kulinarny dla dzieci "Deserownia".Za tydzień zapraszamy na

Menu dnia we wschodnim stylu

Gorąca, energetyczna mieszanka przypraw i mięs w aromatycznym wywarze. 80-100 ml czarnego octu ryżowego 2 łyżki pasty sambal olejek 8 suszonych grzybów shiitake 8 suszonych grzybów mun 15 suszonych kwiatów lilii 3 łyżki krojonych pędów bambusa z puszki 200 g tofu pokrojonego w paski 200 g

Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

. Południowa kuchnia czerpie swoje źródło z kuchni południowoamerykańskich kowbojów - nazywanych gaucho. Na tych terenach dominują mięsa suszone na słońcu lub peklowane w soli. Spożywa się głównie wołowinę, jagnięcinę oraz kurczaki.   Brazylia, mecz i grill Polacy, podobnie jak, Brazylijczycy kochają

Kuskus - szybko i smacznie

postaci będzie doskonała zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek, na przykład do mięsa pieczonego lub z grilla. Kuskus z warzywami 100 g kuskusu wrzątek lub wywar warzywny (tyle, aby zakrył kaszkę) 2-3 małe cukinie (lub jedna średniej wielkości) 1 spora marchewka pół czerwonej lub pomarańczowej

Kilka składników i danie gotowe!

? źródło: Okazje.info Ciekawy pomysł na pstrąga, który zazwyczaj pieczemy z koprem. Tutaj w wersji z patelni z chrupiącymi migdałami. Pstrągi w migdałach 2 oczyszczone pstrągi 6 łyżek sklarowanego masła 2-3 łyżki plasterków migdałów 1/2 cytryny mąka sól pieprz Pstrągi przyprawić solą i

Azjatyckie menu dnia

, aż krewetki zrobią się różowe. Zdejmij garnek z ognia, dodaj pastę chili, sok z limonki, dymkę i świeżą kolendrę. Przypraw solą, przed podaniem wymieszaj.Źródło: Miesięcznik KuchniaOdkryj nowy sposób na przyrządzenie obiadu z piersi kurczaka. Sekretem soczystego dania będzie marynata nuoc mam. To

Pyszne, domowe dania na środek lata

składniki oprócz oliwy i przypraw. Zmniejsz obroty miksera i powolutku, nie przerywając mieszania, wlewaj oliwę. Na koniec przypraw do smaku i wymieszaj. Przygotuj sałatkę: odłóż 1/4 szklanki orzechów, pozostałe składniki sałatki wymieszaj w misce z przygotowanym sosem. Posyp odłożonymi orzechami i

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

porady, jak jeść dobrze, kupować mądrze i nie wyrzucać jedzenia. Książka jest podzielona na sześć rozdziałów: warzywa, kurczak, jagnięcina, wołowina, wieprzowina i ryby. Jamie wykorzystał wszystkie te produkty do przygotowania 120 posiłków inspirowanych kuchniami całego świata. Znajdziecie tu więc i

Pieczarki ze smakiem

Potrawka z kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami i porem to apetyczny, a przy tym prosty pomysł na obiad. Jeśli chcesz możesz nie dodawać do niej wina, a śmietanę zastąpić mascarpone lub kremowym serkiem (np. takim do smarowania pieczywa). Potrawka z kurczaka z porami 4 piersi kurczaka pokrojone

Cztery smaki i wino

znakomity będzie aromatyczny czerwony zinfandel, a do kaczki pieczonej w soli - słodki, zmysłowy sauternes. Jednakże, jak twierdził J. P. Sartre, prawdziwa wolność, niczym nieskrępowana, nie istnieje. Zawsze obarczeni jesteśmy naszym wolnym wyborem, a ten często jest podyktowany doświadczeniem. Aby

Kukurydza - szybki obiad z puszki

(Dla 8 osób)   Składniki 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki  kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego  oregano 1 łyżka oleju   Nadzienie: 1 pierś z  kurczaka sól sok z 2  limonek 2  cebule 2-3 łyżki

Co podać na bardzo ważnym spotkaniu

się złotobrązowe. Przygotuj salsę ananasową: obierz ananasa, miąższ pokrój w kostkę o boku 1 cm. Wymieszaj z sokiem z limonki i posiekaną kolendrą, przypraw pieprzem. Krewetki wyjmij z piekarnika, podawaj z salsą.Składniki 4 piersi kurczaka oliwa 2 posiekane cebulki dymki 2 goździki 2

Sos serowy - nie tylko do makaronu

smaku olej lub oliwa do smażenia Filet z kurczaka umyj, oczyść i pokrój na nieduże kawałki. Przypraw solą i pieprzem i odstaw na około pół godziny do lodówki. Po tym czasie na patelni rozgrzej tłuszcz. Wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmaż, ale uważaj, żeby się nie przypalił. Wrzuć

Solidne sałatki z majonezem

sałatki możesz dodać także kawałki kurczaka wędzonego, którego można nabyć w wielu marketach. Jeśli wolisz sałatkę na słodko, wypróbuj także nasz przepis na sałatkę z kurczakiem , z dodatkiem suszonych śliwek i moreli. Sałatka francuska 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka

Kuchnia bez resztek

pieprz Przygotuj farsz: posiekaj cebulę i zeszklij na maśle. Mięso przepuść przez maszynkę, dodając podsmażoną cebulę, a następnie wymieszaj ze śmietaną i zieleniną. Przypraw do smaku, a jeśli farsz jest za gęsty, dodaj odrobinę bulionu. Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę z solą, posiekaj z masłem, dodaj

Karuzela Cooltury 2013 - Gwiazdy gotują z markami Appetita i Kenwood

Majdan z Pauliną Chylewską, Krystyna Mazurówna z Dorotą Zawadzką, Beata Pawlikowska i Beata Tadla oraz Jarosław Kret z Olą Kwaśniewską. Gwiazdy postawiły na zdrowe kompozycje sałat z warzywami, owocami z dodatkiem łososia lub piersi kurczaka. Zwycięskim daniem było carpaccio z gruszki na łące z

Grillowanie - jak to robić z głową?

- jej głównym zadaniem jest wzbogacenie smaku i aromatu grillowanej potrawy oraz nadanie mięsu czy rybom odpowiedniej kruchości. Poza tym odpowiedni zestaw ziół i przypraw wpływa na lepsze trawienie grillowanych specjałów. Zwykle do przygotowania marynaty wykorzystuje się ocet, wino, sok z cytryny

Czas na obiad

2 roztarte ząbki czosnkulistki z 4 gałązek tymiankusólpieprz4 łyżki oliwy2 łyżki cytryny4 filety z piersi kurczakaCzosnek ucieramy z tymiankiem, solą i pieprzem, wlewamy oliwę i sok z cytryny. Filety z kurczaka wkładamy do marynaty, zostawiamy na minimum godzinę. Smażymy mięso na patelni teflonowej

"Biedne dania" znów na topie!

skrop oliwą. Autor: Zuzanna Wiciejowska Zupa z dyni (szczególnie na mleku) to koszmar z dzieciństwa wielu osób. Tymczasem coraz chętniej przygotowujemy zupę krem z dyni z dodatkiem mleka kokosowego oraz egzotycznych przypraw i ziół, na przykład imbiru czy kolendry. Zupa z dyni 250 g piersi kurczaka 1

Kanapki do szkoły

, drobiowego, wołowego) 1/2-3/4 szklanki bułki tartej 2 łodygi selera 1 pęczek dymki 5 ząbków czosnku ok. 5-cm kawałek korzenia imbiru 1 łyżeczka mieszanki przypraw typu pięć smaków sól świeżo mielony czarny pieprz tłuszcz do natłuszczenia foremki glazura (opcjonalnie): 3/4 szklanki (185 ml) sosu hoisin 1/2

Czas na pory

Łatwa i szybka potrawka z kurczakiem i porem na białym winie, z aromatycznym estragonem. Potrawka z kurczaka z porami 4 piersi kurczaka pokrojone na kawałki 3 łyżki masła 40 dag pieczarek pokrojonych w plasterki 2 małe pory pokrojone w krążki 3-4 łyżeczki świeżego lub 2 łyżeczki suszonego

Dwie lewe ręce w kuchni? Z tymi daniami sobie poradzisz

Mówi się, że jajecznicę potrafi przyrządzić każdy. Mimo, to na początek warto przypomnieć, jak zrobić to dobrze. Jajecznica na szynce dla początkujących łyżeczka masła 5 plasterków szynki 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 jajka sól pieprz Rozpuścić masło na małej patelni. Robić to powolutku, na

Cokolwiek, byle w panierce!

; cynamonu i  tymianku szczypta mielonych goździków 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-  wołowego 1 duże  jajko bułka tarta zmieszana z kaszą manną (w proporcji 3:2) i przyprawiona cynamonem (do panierowania) tłuszcz do smażenia sól, pieprz   Sposób przygotowania

Kurczak miodowy

2 piersi kurczaka, 4 łyżki miodu, 1 łyżka masła, 100 ml białego wina, sól, pieprz, 1 łyżeczka zielonego pieprzu w zalewie Piersi pociąć na plastry. Przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię. Wlać miód. Dodać masło i usmażyć mięso. Zrumienić z jednej strony. Przewrócić. Dodać zielony pieprz

Kurczaki faszerowane

utrzyj z żółtkiem na krem, dodaj drobno posiekaną surową wątróbkę, namoczoną bułkę, koperek oraz pietruszkę. Przypraw solą i pieprzem, starannie wymieszaj. Białko ubij na sztywno i delikatnie połącz z masą. Napełnij farszem kurczaka i zaszyj bawełnianą nicią. Piecz godzinę w gorącym piekarniku - najpierw

Kurczak koronacyjny

listek laurowy, do sosu dodaj dżem, przetrzyj przez sitko i ostudź. Następnie połącz z majonezem i śmietaną, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj z kurczakiem. W pałacu Buckingham danie to serwuje się z ryżem. My podaliśmy je z grzankami. kurczak;tymianek;pieprz;cebula;masło;curry;przecier pomidorowy

Kurczak panierowany

roztrzep je i patrz jak dwa kolory,Do drugiej miseczki wsyp bułkę tartą i dodaj do niej ulubionych przypraw- może być standardowa przyprawa do kurczaka lub bazylia i sproszkowana cebulka. Dokładnie wymieszaj. Teraz każdy nadziany kawałek kurczaka zamocz w jajku, aby oblepiło go z każdej strony a następnie

Kurczak faszerowany

puch, a z białek ubij sztywną pianę. Nie przerywając ucierania, porcjami dodawaj zieleninę, zmielone podroby i bułkę tartą. Następnie delikatnie, ale dokładnie, wymieszaj tę masę z pianą z białek. Przypraw jeszcze wszystko do smaku solą i pieprzem i farsz gotowy! Ułóż kurczaka na desce grzbietem do

Kurczak tikka masala

Kurczak tikka masala (ang. chicken tikka masala, hindi ???? ?????? ?????, pendż. ???? ????? ?????, beng. ????? ?????? ??????) – brytyjskie danie oparte na tradycji kuchni indyjskiej i pakistańskiej.Jest to rodzaj grillowanych lub smażonych filetów z kurczaka uprzednio marynowanych (kurczak

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.