jaką sałatkę podać do łososia

Julia Florkiewicz

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Zapomnij o kanapkach. Oto garść pomysłów na posiłki, dzięki którym nie będziesz głodować w pracy. Zawierają niezbędne składniki odżywcze i są pożywne, a przygotowanie ich nie zabierze dużo czasu.

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

Do niedawna łosoś uchodził w Polsce za wykwintną, drogą rybę. Wcale nie jest droższy od dobrego kawałka mięsa, a na pewno warto go jeść, bo jest wyjątkowo zdrowy. Zawiera przede wszystkim dużo kwasów omega 3, witaminy D (jej niedoborem zagrożeni są zimą wszyscy Polacy!) i selen. A do tego jest bardzo smaczny i prosty do przyrządzenia.

Świat sałat - jak korzystać z liściowego dobrodziejstwa

Czym charakteryzują się poszczególne gatunki sałat? Z jakimi składnikami najlepiej je łączyć? Które sosy do nich pasują? Oto nasz mini-przewodnik

Na jagody!

Na jagody!

jagodowym Ciekawą propozycją na letniego grilla może być łosoś, podany w towarzystwie borówkowej salsy. Łosoś z grilla z jagodową salsą: 4 filety z łososia 2 kubki jagód 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 1 mała pomarańcza 2 łyżki pietruszki, posiekanej Sok z 1/2 cytryny Skórka otarta z 1/2 cytryny 2

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

wcześniej w lodówce. 2. Następnego dnia przełożyć na blachę posmarowaną tłuszczem i wstawić do pieca na 15 minut (165°C). 3. Warzywa ugotować na parze lub gotować przez około cztery minuty w gorącej, osolonej wodzie. 4. Łososia położyć na warzywach. Użyć gotowego sosu SAS CITRON&DILL i przygotować jak

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

mięso. Przygotować sos. Jogurt zmieszać z sokiem z cytryny, pieprzem młotkowanym, posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Doprawić do smaku solą. Sosem polać sałatkę. Autor: Magdalena Tabaczyk Marynowanie tego łososia trwa kilkadziesiąt godzin, ale warto uzbroić sie w cierpliwość i podać go z truskawkową

Kiełki zdrowia perełki

Kiełki zdrowia perełki

kawałki sera. Posypujemy orzechami i listkami kolendry. Obieramy mango, kroimy w podłużne plastry i kładziemy obok, jako dekorację, lub komponujemy z całością. Przygotowujemy sos, dokładnie mieszając wszystkie jego składniki, i polewamy nim sałatkę. (dla 2-3 osób)   Składniki 1 pierś

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

, z plastrami wędzonego łososia. Ja chyba najbardziej lubię bez dodatków - cienkie, chrupiące i złociste...Najlepsze placki ziemniaczane? Znajdź ulubiony sposóbDla niektórych to zdecydowanie świąteczny sposób na rybę. Podana w sezonie letnim będzie równie smaczna - wykorzystaj do niej wtedy doskonałe

Buraki na słono i słodko

Buraki na słono i słodko

najbardziej, ulubionym dżemem, serem, czekoladą, bitą śmietaną. Składamy na pół i zwijamy w trąbkę - różę. Autor: gruszkinawierzbiee.blogspot.com Buraki doskonale pasują również do śledzi. Wypróbuj na przykład nasze przepisy na śledzia pod pierzynką oraz sałatkę ziemniaczaną ze śledziem . Łosoś marynowany

Sekret udanego przyjęcia

Sekret udanego przyjęcia

  koreczki, mini kanapki oraz sałatki. I w tym miejscu można dać niesamowity popis fantazji kulinarnej, gdyż możliwości przyrządzenia świeżych sałatek są niezliczone. Oczywiście zawsze można podać tradycyjną sałatkę jarzynową, ale atrakcyjniejsze wizualnie i smakowo okażą się sałatki na bazie

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

sosem mieszamy tuż przed podaniem lub bezpośrednio na talerzu.Autor: http://www.bistromama.pl/ Jak przygotować domowy makaron spaghetti? [łatwy przepis] W podobny sposób można przygotować pasztet z dowolnej wędzonej ryby, np. makreli czy łososia (najlepiej wędzonego na ciepło). Nie lubisz selera

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

sałatką. Dorzuć kilka umytych rzodkiewek. W ten sam sposób przygotuj pozostałe kanapki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Bardzo szybki sposób na sycący posiłek. W wersji wegetariańskiej sprawdzi się wędzony łosoś z kremowym serkiem. Alternatywa dla tradycyjnych kanapek, które zabieramy do pracy. Tortilla z

Sezonowe menu dnia

Sezonowe menu dnia

. Przygotuj krem z białych szparagów, tak jak krem ze szparagów zielonych. Przygotuj galaretkę grzybową: w 100 ml pozostałego bulionu ugotuj grzyby - na bardzo wolnym ogniu i pod przykryciem. Kiedy będą miękkie wyjmij i pokrój w drobną kostkę. ponownie przełóż do bulionu. Dodaj namoczoną żelatynę i zagotuj

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

dokładnie zmiksować blenderem, doprawiając do smaku.Wystudzone piersi z kurczaka pokroić w paski i połączyć w misce razem z sałatami, ogórkiem, selerem naciowym, papryką i zielonym pieprzem. Tak przygotowane składniki sałatki przed samym podaniem polać przygotowanym wcześniej sosem. Podawać razem z

Gdy goście wpadną z wizytą...

Gdy goście wpadną z wizytą...

Spotkania towarzyskie powinny być przyjemnością. Często jednak wizyta znajomych wywołuje stres związany z koniecznością przyrządzenia czegoś do jedzenia. Jak pokazują badania przeprowadzone przez Millward Brown dla Whirlpool, Polki obawiają się, że przygotowanie posiłku zajmie więcej czasu, niż

Obiad na szybko

Obiad na szybko

zarówno samodzielnym daniem, jak i znakomitym dodatkiem do mięsa lub ryby. Sałatka ziemniaczana z brokułami i papryką 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 nieduży brokuł 1 zielona papryka 1 puszka zielonego groszku 2 kiszone ogórki 1 pęczek dymki 6 łyżek oliwy 4 łyżki musztardy sól pieprz

Kilka składników i danie gotowe!

Kilka składników i danie gotowe!

Prosta i szybka sałatka w wersji spolszczonej. Zamiast mozzarelli dodajemy bundz - pyszny ser owczy z Podhala. Bundz a la caprese 1 gomułka bundzu 4 duże dorodne pomidory pęczek świeżej bazylii 1/2 szklanki delikatnej oliwy sól kamienna grubo tłuczony pieprz Ser pokrój w cienkie (do 1/2 cm

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

czy suszone pomidory. Podaj jako ciepłe śniadanie lub zimną przekąskę. Frittata szpinakowa 1 kilogram świeżego szpinaku 6 dużych jaj 4 łyżki startego parmezanu 4 łyżki oliwy sól świeżo zmielony czarny pieprz Szpinak umyj, odetnij łodyżki, osusz i ugotuj na parze do miękkości. Wyjmij, przestudź i

Bohater świątecznego stołu

Bohater świątecznego stołu

zeszklij na oliwie. Składniki wymieszaj, przypraw. Rozwałkuj ciasto, wytnij kwadraciki, na każdym połóż farsz. Sklej trójkąty, zaciśnij rogi, formując uszka. Ugotuj, odcedź i podawaj w barszczu.Źródło: Nowa Kuchnia PolskaBuraczki w rozmarynowej zalewie sprawdzą się jako dodatek do świątecznej pieczeni

Smaczne dania na płaski brzuch

Smaczne dania na płaski brzuch

sosem, wymieszaj. Posyp orzechami i kiełkami fasoli. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ta sycąca sałatka to doskonały pomysł zarówno na lekki obiad, jak i smakowitą kolację we dwoje. Możesz ją także zabrać ze sobą do pracy. Sałatka nicejska 1 główka sałaty lodowej 1 ogórek 2 pomidory 1 papryka 1 mała

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

Układamy na talerzach placki chleba, a na nich kolejno: opłukane i osuszone liście sałaty, kiełki lucerny i kawałki sera. Posypujemy orzechami i listkami kolendry. Obieramy mango, kroimy w podłużne plastry i kładziemy obok, jako dekorację, lub komponujemy z całością. Przygotowujemy sos, dokładnie mieszając

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

sos cytrynowy, łącząc jego składniki, mieszamy z sałatką. Smażymy kawałki kurczaka i pozostawiamy do ostygnięcia. Sałatkę rozkładamy do miseczek, na wierzchu kładziemy kurczaka. Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny. Autor Magazyn Kuchnia Składniki 2 łyżki czarnego pieprzu w ziarnach

Uczta dla dwojga

Uczta dla dwojga

podnosi poziom testosteronu, działa odmładzająco, a także poprawia nastrój i pamięć. Soczyste pestki świetnie sprawdzą się jako smaczny, a przy tym atrakcyjny dodatek do sałatek. Sałatka z owocem granatu - przepis blogera mix sałat lub sałata lodowa ser camembert owoc granatu gruszka winogrona (nie

Szwedzkie lato w kuchni

wędzonego łososia 2 łyżki (30 ml) mleka 30 g masła sól biały pieprz 8 młodych marchewek 1 łyżka masła sól cukier brązowe masło: 400 g masła sok z 1 cytryny sól pieprz sałatka: 200 g krewetek koktajlowych 4 jajka 50 g chrzanu 4 rzodkiewki 1 cytryna 5 g świeżego koperku   Przygotuj sałatkę do

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

Idealna do kanapek, mięsa, ryb i sałatek sprawdzi się w każdej kuchni. Przekonaj się z czym komponuje się najlepiej!Moda na gotowanie nie mija! Coraz chętniej na różne sposoby łączymy składniki               i przyprawy

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

Owoc granatu doskonale komponuje się z mięsem, serami, a nawet łososiem. Bistro mama wybrała to drugie - delikatny camembert, który pasuje też do słodkiej gruszki i winogron. Sałatka z owocem granatu mix sałat lub sałata lodowa ser camembert owoc granatu gruszka winogrona (nie miałam tym razem

Kurczak i warzywa - zgrany duet

przepis poniżej). Rada: powyższe proporcje podane są na jedną quesadillę. Marynata wystarczy na jedną pierś o wadze około 200 g. Pozostałe mięso możesz wykorzystać do kolejnej quesadilli lub do sałatki. Warzywa i marynatę możesz przygotować wcześniej, tak by przed podaniem ugrillować tylko mięso i podpiec

Cytrusowe orzeźwienie - na słodko i słono

z limonki oraz brandy w dużej szklanej misie, dodajemy plastry cytrusów. Przykrywamy folią i wstawiamy na 2 godziny do lodówki. Przed podaniem wlewamy wodę mineralną. Serwujemy w filiżankach do ponczu z kostkami lodu. Zima pachnie cytrusami - tak za sprawą całych owoców, jak i ich skórki. Nasza

A ku ku kukurydza!

na patelni grillowej. Wpierw ugotuj ją w osolonej wodzie, pokrój na kawałki i zrumień na patelni grillowej posmarowanej oliwą. Opieczone kawałki kukurydzy podawaj jako dodatek do mięs z sałatką z fasolki szparagowej. Na grilla nadają się także mini-kukurydze. Mini-kukurydze można znaleźć w

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Farsz z kapusty i grzybów doskonale sprawdzi się zarówno jako nadzienie pierogów lub uszek, jak i różnorodnych krokietów czy pasztecików. Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast zwykłych pierogów możesz przygotować pieczone pierogi drożdżowe z kiszoną kapustą i dorszem, a paszteciki do barszczu

Placki ziemniaczane - tanio, dietetycznie i zdrowo?

na nim uformowane placki. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza około pół godziny - aż placki będą złote.Placki można podać z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub chrzanowym, sałatką lub surówką albo po prostu plasterkami pomidora (my dodaliśmy do niego

Kuchnia włoska: Pesto

do smaku. Orzeszki piniowe rumienimy na suchej patelni i posypujemy sałatkę bezpośrednio przed podaniem. Składniki 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 3 szklanki  mrożonego groszku (lub groszku świeżo wyłuskanego) 2 dymki pokrojone na kawałki sól, pieprz 1-2

Najważniejszy jest smak. Patrick Hanna nowy szef kuchni w Blue Cactus

wcześnie. Pamiętam, że byłem z siebie bardzo dumny, bo już jako dziecko potrafiłem idealnie przysmażyć boczek, co nawet moim rodzicom nie zawsze się udawało".   Profesjonalnie gotować zaczął w Belgii, w restauracji The Royal Waterloo Golf Club. Gdy wrócił do Stanów, pracował w Hollywood

Jajka na śniadanie na 9 sposobów

szczypiorku 4 łyżki majonezu sól pieprz Obierz ziemniaki i jajka, pokrój je w kostkę. Cebulę posiekaj. Wszystko wymieszaj z majonezem, przypraw solą i pieprzem. Wstaw na 20 minut do lodówki. Przed podaniem posyp szczypiorkiem. Takie jajka możesz podać zarówno na śniadanie, jak i jako przekąskę na przyjęciu

Klasyka hiszpańskiej kuchni. Gazpacho - aromatyczny i pikantny chłodnik

składników, pomidor, papryka, ogórek i cebula. W Kordobie popularnością cieszy się salmorejo - z chleba, czosnku i pomidorów. Jest bardzo gęste, więc czasem używa się go zamiast dipu lub dressingu do sałatek. Jako zupa zawsze serwowane jest z szynką serrano i jajkiem na twardo. W innych andaluzyjskich

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

, szczyptą koperku oraz musztardą. Łososia skrapiamy odrobiną soku z cytryny (by ładnie nam kontrastował ze słodyczą musztardy) i zwijamy w fantazyjne różyczki. Teraz najważniejszy etap - układanie. W przygotowanych niewielkich szklaneczkach bądź kieliszkach (np. do wina, jak w naszym przypadku) delikatnie

Wyrafinowane dania na weekend

cięższa potrawa, tym cięższe powinno być i wino.Dzięki tej zasadzie możemy się delektować zarówno potrawą, jak i winem. Jeśli ta równowaga zostanie zachwiana, wino zdominuje potrawę lub odwrotnie. Łosoś jest tłustą rybą i duże znaczenie przy doborze wina ma sposób jego przygotowania. Inne wino podamy do

Co jeść w maju?

przykład Dukat. Będą smakować znakomicie z bitą śmietaną, kremem waniliowym lub jako dodatek do wytrawnych potraw i sałatek. Zobacz przepis na tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami . Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami Składniki na 1 porcję: 5 truskawek 100 g sera z niebieską pleśnią

Zapachy kuchni. Świeże zioła

raz mieszamy. Możemy doprawić solą i pieprzem. Podajemy na zimno - jako przystawkę lub zamiast sałatki. (dla 8 osób)   Sos: 1/3 szklanki octu jabłkowego lub białego octu winnego 1/3 szklanki oleju z pestek winogron 1 duża posiekana szalotka 2 łyżeczki świeżych listków tymianku szczypta

Małe co nieco na "babski" wieczór

ze świeżymi warzywami, pokrojonymi w słupki (np. marchewką, papryką, ogórkiem lub selerem naciowym). Świetnie sprawdzą się również, jako dodatek do słonych ciasteczek, np. krakersów.Pasta słonecznikowa szklanka łuskanego słonecznika sól pół łyżeczki przyprawy curry łyżeczka oliwyZiarenka słonecznika

Przepisy z ziemniakami

siebie jak łuska. Posmaruj sosem śmietanowo-koperkowym. Wstaw do piekarnika i piecz 30-35 minut na środkowym poziomie. Raczej samodzielne danie niż dodatek do obiadu. Kto lubi, może wkroić do takiej sałatki kawałek szynki lub kiełbasy   Składniki 6 łyżek białego octu winnego gruba sól 2

Noc Restauracji 2013

guacamole, a jako danie główne pojawi się tam szczupak z kaszubskich jezior.  Dla odmiany łososia bałtyckiego marynowanego w rumie, podanego z ananasem "sous vide" i sałatką z mniszka lekarskiego  będzie można skosztować w  restauracji Verres en Vers w hotelu Radisson Blue. 

Nie... zwykła kuchnia Kingi Paruzel

Książka kucharska z przepisami Kingi Paruzel jest dostępna w Publio.pl » Niektóre przepisy wydają się banalnie proste, jednak czasami słowo "proste" jest trudne do osiągnięcia. W tym wypadku wystarczy mały drobiazg aby znaleźć się w raju. Niby zwykła owsianka, a jaka niezwykła się

Kwaśne, ale jakie zdrowe. Sałatki z cytrusami

Składniki 350 g plastrów wędzonego  łososia 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 zmiażdżony ząbek  czosnku 2 łyżeczki drobno posiekanego koperku 2 łyżeczki octu z  sherry sól,  pieprz 4 łyżki oliwy 115 g mieszanki różnych rodzajów sałaty   Do przybrania

Lekko po Świętach

opakowanie (150 g) koziego twarożku naturalnego 1 opakowanie (100 g) rukoli 8 rzodkiewek sól pieprz 50 g czerwonych porzeczek lub dowolnych winogron do dekoracjiNa desce rozłóż duży arkusz folii spożywczej i rozłóż na niej plastry łososia na zakładkę, jak łuski, formując prostokąt. Delikatnie posmaruj rybę

"Francuski Szef Kuchni" Julii Child już w księgarniach

;Obiad z garnka".- Potrawy kuchni francuskiej należy przygotowywać starannie, przestrzegając odpowiedniej techniki. Książka ma na celu przybliżenie czytelnikowi podstaw gotowania, począwszy od właściwego sposobu smażenia jajka i przyrządzania sosu do sałatki, skończywszy na gotowaniu łososia w

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

kruszonką 6/42owocowe konfitury do herbaty 11/29panpepato (włoskie ciasto z bakaliami i pieprzem) 12/83Pavlova ze śliwkowym purée i owocami leśnymi 9/57parfait z kaszy gryczanej z gorzką czekoladą, malinami i koniakiem 10/77pączki orientalne 2/77pączki piwne 2/79piernik lekki jak puch 12/54pierścień

Truskawkowe inspiracje

odstaw na 30 min. Rada: sałatka doskonale pasuje do pieczonej lub grillowanej ryby. (Dla 4 osób, czas przygotowania: 45 min) 150 g koziego sera dojrzewającego 100 g truskawek 1 łyżka kremu balsamicznego 1 łyżeczka orzeszków sosnowych 6 cienkich grzanek z chleba pszennego lub żytniego 150 g kolorowej

Niedziela bez mięsa

dania ? jako dodatek do placków gryczanych z wędzonym łososiem. Skłaniałbym się tutaj do win wytrawnych typu brut, wytwarzanych metodą szampańską jak hiszpańska cava, francuski cremant lub inne równie ciekawe wino musujące z Nowego Świata. Wyższa zawartość cukru mogłaby zaburzyć balans w połączeniu z

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

nie musisz używać wszystkich skórek - słodszy będzie jeśli dodasz tylko te z pomarańczy.Pomarańcze doskonale sprawdzają się nie tylko jako dodatek do kaczki, ale i w towarzystwie cielęciny. Aby nieco urozmaicić smak dania, do pomarańczowej glazury możesz dodać jedną lub dwie szczypty mielonych

Świąteczne standardy

ogórki obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Rady: Sałatkę możesz

Słodko, słono, serowo!

gruszki równomiernie pokryły się sosem. Podajemy na gorąco, jako dodatek do sera pleśniowego. (dla 4-6 osób)   Składniki 1/2 kg kalafiora 1/2 kg  brokułów 4 łyżki płatków migdałowych pęczek  bazylii garść świeżo startego  parmezanu garść pokruszonego dowolnego sera z

Pesto - uniwersalny dodatek

, dodajemy razem z rukolą lub roszponką do ziemniaków, mieszamy delikatnie, aby nie pokruszyć ziemniaków. Jeśli trzeba, jeszcze raz przyprawiamy do smaku. Orzeszki piniowe rumienimy na suchej patelni i posypujemy sałatkę bezpośrednio przed podaniem.

Zjedz to w Ostatki

", więc trudno, by tego dnia na stole zabrakło przekąsek ze śledzia. Nasza propozycja to tatar śledziowy. Podawaj go z razowym, ciemnym chlebem.Zobacz przepis na tatara śledziowego.Ta sałatka to znakomity dodatek do śledzi w oleju. Pamiętaj, by przygotować ją odpowiednio wcześniej, by smaki zdążyły

A na śniadanie mam twarożek

wędzonego łososia 3-4 listki mięty  Sposób przygotowaniaPrzekrawamy bajgla na pół, smarujemy serkiem, obkładamy plasterkami łososia. Na koniec posypujemy miętą, albo roszponką. Fot. Materiały prasoweWięcej przepisów ze na sałatki znajdziecie na stronie Fit&Easy (Dla 4 osób) Składniki

Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

samo jak lubiane przez Polaków ruskie pierogi. Specyficzny smak nadaje im dodawana do farszu mieszanka miejscowych ziół: mięty, pysznogłówki, kozieradki błękitnej, cząber.  fot. Kamil Zieliński Pierogi karynckie Ciasto: 500 g mąki, szczypta soli, 3 łyżki oleju, 1 szklanka wodyNadzienie: 500 g

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

KuchniaApetyczna ryba - przygotuj wcześniejWeź się za rybę. Nie musisz szykować niczego szczególnie skomplikowanego, chociaż cała upieczona ryba (szczupak lub łosoś) wygląda imponująco, kiedy pojawia się na stole. Jeśli więc zdecydowałaś się na to rozwiązanie, spraw rybę i od razu dopraw (łososiowi do brzucha

Druga szansa dla szpinaku

połączy się ze szpinakiem. Część łososia możemy zostawić do dekoracji. Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Z sosem mieszamy tuż przed podaniem lub bezpośrednio na talerzu.Źródło: http://www.bistromama.pl/Są dosyć łatwe do przygotowania, a jednocześnie pięknie się prezentują. Z

I po Świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

znajomymi. Do takich pasztecików najlepiej podać czysty barszczyk do picia. Paszteciki  z kapustą z ciasta francuskiegoSkładniki:400 g kapusty z grzybami, odsączonej z sosu, bez zasmażki 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 jajko, roztrzepane widelcem Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza

Przy świątecznym stole

, dopraw, podgrzej, dodaj odciśniętą z wody żelatynę i wymieszaj.Śledzie, ziemniaki i jajka ugotowane na twardo pokrój w kostkę i wymieszaj z koperkiem.Sałatkę śledziową ułóż w foremce, zalej wywarem i odstaw do stężenia. Możesz też osobno przygotować galaretkę i sałatkę - jak na zdjęciu.600 g filetów z

Menu na świąteczny stół

solą krystaliczną. Piec zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Do barszczu możesz podać także indyjskie pierożki samosy. Jako nadzienie posłużą warzywa, mięso lub paluszki krabowe. Jako przystawkę możesz również podać wytrawne ciasteczka z porami. Ciasto upiecz tak, jak na kisz, a potem pokrój w kawałki

12 razy nowalijki

otrzymasz piankę. Nałóż tuż przed podaniem na ciepły krem z kukurydzy. Przygotuj warzywa: zielone części pora pokrój w bardzo cienkie paseczki. Na patelni lub w rondelku rozpuść cukier w niewielkiej ilości wody, w której sparz pokrojone młode pory. Plasterki marchewki wstaw do piekarnika rozgrzanego do 60

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

; bazylii kilka listków  mięty oliwa sól, pieprz   Sposób przygotowania Wyrabiamy elastyczne ciasto z podanych składników ? ręcznie lub w mikserze za pomocą haka do ciasta. Formujemy je w kulę, owijamy w folię do żywności. Łososia gotujemy na parze przez 10 minut lub pieczemy 15

Romantyczna kolacja ze śniadaniem

wersji na słono). Dbającym o linię polecamy zaś sałatkę owocową, na przykład z dodatkiem jogurtu naturalnego lub chudy twaróg z odrobiną miodu i pestkami granatu. Na słono: Osoby, które nie przepadają za słodkimi posiłkami mają nie mniejsze pole do popisu. Bez zbędnego wysiłku mogą one podać chociażby

Kulinarne improwizacje

cienkie talarki. Łososia dzielimy na kawałki i dodajemy do sałaty. Przygotowujemy sos: miód mieszamy z musztardą, dodajemy ocet, odrobinę soli i pieprzu. Mieszając, cienką strużką wlewamy oliwę. Sosem polewamy sałatkę, mieszamy i podajemy. Jakiś czas temu miałam przyjemność poznać

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

i lekko zapiec.Autor: Jerzy KosidłoZobacz też: Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne uszka i pierogi z kapustą i grzybami Można ulepić zwykłe pierogi albo uformować małe, kształtne uszka i podać je jako dodatek do barszczu, zupy grzybowej lub czystego bulionu

11 przepisów z buraczkami

pokrojone w cienkie plasterki mięso, chipsy buraczkowe i listki cykorii. Polej sosem i podawaj. Jeśli nie chce ci się robić koszyczków z parmezanu, podaj sałatkę na talerzyku.Podłużne, cieniutkie plastry cukinii możesz powycinać za pomocą obieraczki do szparagów albo tarki do mizerii Składniki 50 dag

Gotowanie na parze dla wymagających

wykorzystanie resztek jedzenia. A gdy podamy je z gotowanymi na parze broccolini, z przekąski stanie się smacznym daniem.   Liczba porcji: 4 (8 bułeczek podawanych jako danie główne) Przygotowanie: 40 minut Odstawić na: 1 godzinę 15 minut Gotowanie: ponad 30 minut   Ciasto: 160 g mąki i dodatkowa

Smaczne przyjęcie

szczypiorem zanurzonym na chwilę we wrzątku. Ułóż na talerzu wyłożonym rzeżuchą. Rada: tak przygotowanego bakłażana można zmiksować i podawać jako pastę do grzanek. jabłka renety lub inne zgrabne i jednakowej wielkości po 1 łyżeczce sera camembert, gorgonzoli i mascarpone na jabłko po 1 kawałku suszonego

Futbol od kuchni

procentuje do dzisiaj. Spotykałem wybitnych sportowców, których podziwiałem jeszcze jako brzdąc, oglądając mecze z ojcem: Gorgonia, Szarmacha, Latę, Lubańskiego. Ale najważniejsze, co mi zostało z tej przygody, to wielka przyjaźń z chłopakami - podkreśla. Ulubione potrawy piłkarzyZbigniew Boniek - Comber

Tajemnica walentynkowej kolacji

?. Miał jednak na myśli pozycję społeczną, przynależność klasową bardziej, niż osobniczy charakter. 14 lutego moglibyśmy powiedzieć: ?Pokaż mi, jaki jesteś w kuchni, a ja się zastanowię?. Albo od razu wpadnę w jeszcze większy zachwyt. Nad tobą, ma się rozumieć. Niech przynajmniej do tego ten dzień posłuży

Wiwat cytrusy

wymieszaj z cukrem, pieprzem i winem, dodaj skórkę i sok z pomarańczy oraz skórkę z limonki.Filet z łososia obłóż aromatyczną solą, zawiń w folię. Włóż do lodówki na 15 godzin. Po tym czasie oczyść rybę z soli i opłucz pod zimną wodą. Osusz. pokrój w cienkie plastry i ułóż na talerzu . Podawaj z sałatką

Menu w kolorze słońca

znaną markę w cenie, która ci odpowiada, i ciesz się posiłkiem. Polecam przed podaniem lekko schłodzić to wino.Środkowa Loara ? region Andegawenii, to również ciekawe wino do prezentowanego dania. Polecam świeże owocowe wino ze szczepu gamay oraz cabernet franc ? troszkę pełniejsze, z dodatkiem

Proste menu na imprezę

marketach). Kanapeczki możesz przygotować zarówno z dowolną ulubioną wędliną (szynka, salami), jak i na przykład wędzonym łososiem. Dobrym pomysłem są również różnorodne pasty - inspiracje znajdziesz w naszym materiale "Żegnajcie nudne kanapki - przepisy na proste pasty".Kanapeczki koktajlowe 300

Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

morza, koło słynnego Grand Hotelu i przy zejściu z wysokiego, malowniczego zbocza, zwabiła innym daniem - klopsami królewieckimi, które na wybrzeżu sambijskim można zjeść w paru zaledwie miejscach. W jaki sposób ten kulinarny symbol Prus Wschodnich trafił do menu lokalu rosyjskiego Niemca z Tadżykistanu

Ryż - lekcja pierwsza

; czyli brązowy, czarny i czerwony − jest twardszy niż ryż biały, ale po ugotowaniu ziarna mają wyrazisty smak, są bardzo sypkie i pięknie wyglądają. Świetnie nadają się więc do sałatek (podobnie zresztą jak ryż dziki). Sałatka z ciemnego ryżu w liściach czerwonej cykorii.   Składniki 1/2

Glony (wodorosty)

umami. Nori to opieczone i sprasowane w bardzo cienkie arkusze glony, które służą do zawijania niektórych rodzajów sushi. Wykorzystuje się je również jako dodatek do zup i makaronu, ugotowane w sałatkach, a także jako przybranie. Glony można kupić w sklepach z egzotyczną żywnością i coraz częściej w

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

; pieprz ew. miód (lipowy albo akacjowy) i suszona cebula (taka jak do hot dogów) do podania Sposób przygotowania Buraki (czerwony i chioggia) kroimy na cienkie plastry i blanszujemy przez minutę we wrzącej wodzie. Wyjmujemy, osączamy, studzimy. Ubijamy śmietankę i mieszamy ją delikatnie z kozim

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

- soczysty i kruchy stanowił dumę pani domu. Podany na zimno sprawdzał się wybornie. Szczególnie jako dodatek do najpopularniejszego w ówczesnej Polsce rodzaju alkoholu. Sprawdź przepis na schab zapiekany z kiełbasą: schab po sztygarskuKtoś, gdzieś usłyszał lub spróbował. Na przykład podczas rzadkich

Ekspresowe menu z Franke

. Kiedy nie jest używany jako okap, Up&Down podjeżdża do góry i chowa się w obudowie. Przekształcenie lampy w okap i odwrotnie okazuje się niezwykle łatwe, dzięki użyciu pilota zdalnego sterowania. W komplecie wysokowydajny aktywny filtr węglowy.  Może pracować zarówno w obiegu zamkniętym jak i

Para znowu modna

, podawane ze świeżo upieczonym chlebem, jest doskonałą propozycją na lekki lunch. Możesz je serwować również jako dodatek do smażonej lub grillowanej ryby. Składniki na 6 porcji 1 średni kalafior 1 łyżeczka soli Sos 2 łyżki rodzynek sułtańskich 2 łyżki odsączonych kaparów 2 łyżki świeżego soku z cytryny

Para znowu modna

, podawane ze świeżo upieczonym chlebem, jest doskonałą propozycją na lekki lunch. Możesz je serwować również jako dodatek do smażonej lub grillowanej ryby. Składniki na 6 porcji 1 średni kalafior 1 łyżeczka soli Sos 2 łyżki rodzynek sułtańskich 2 łyżki odsączonych kaparów 2 łyżki świeżego soku z cytryny

Łosoś

będzie suflet z wędzonym łososiem. Do przepisu podstawowego ("Wysokie Obcasy" nr 153) zamiast gruyera dodajemy 150 g małych kawałeczków ryby i dalej postępujemy bez zmian. Pasuje do tego kolorowa sałata z mocnym winegretem i koperkiem. Kiedy planuję podanie łososia jako zimną przekąskę

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

naprawdę nie ma jednej kuchni rosyjskiej. Są co najmniej trzy. Ta najbardziej tradycyjna, staroruska. Dalej - kuchnia XIX-wieczna, którą można określić jako carską, imperialną. No i sowiecka. Teoretycznie najgorsza, ale i ona dorzuciła coś do wspólnej historii. Choćby wobłę, czyli suszoną rybę, którą

Paryż w rytmie etno

ciepło, a podany z?kaczką lub warzywami albo krewetkami w?tempurze. 1 i 5 rue Villedo   Amerykański Breakfast-In-America Śniadania są tu gigantyczne: burrito z awokado, na deser puszyste pancakes z jagodami, do picia prawdziwie amerykański szejk truskawkowy, rozmiar XXL. Sceneria jak z "Pulp

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

ziemniaczanego lub małych kładzionych kluseczek.Smarujemy nią plastry karkówki przeznaczone na grill. Maczamy w niej kiełbasę upieczoną nad ogniskiem. Dodajemy ją do majonezu i sałatki z jajek. Podobno używano jej nawet kiedyś jako lekarstwa.Musztarda ma niezwykle długą historię, o czym świadczy choćby to, że o

Jak przygotować genialne risotto

możesz stopniowo dodawać bulion. Dobrze, ale jakie wino najlepiej nadaje się do risotta? Przeważnie białe, wytrawne. Na co dzień jakiekolwiek wino stołowe, ale jeśli risotto ma zachwycić gości, oczarować ich, użyj wina dobrego, najlepiej tego samego, które podasz potem do kolacji. W końcu to tylko jeden

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

litości dla cwaniaczków, którzy przynieśli gotowe dania, kupione w jednym z hoteli, i zaprezentowali jako własne. - Od razu zorientowałem się, w którym hotelu zostały ugotowane - triumfował.Dał też prztyczka uczestnikowi, który poszedł na łatwiznę i do kurczakowych krążków zaserwował warzywa z mrożonki

Jak przyrządzić ryby dla dzieci?

por 3 łyżki masła 3 łyżki mrożonego groszku 300 g upieczonego łososia 100 g serka kremowego opakowanie ciasta francuskiego mrożonego żółtko (do posmarowania) Myjemy pora, kroimy w cienkie plasterki, a następnie smażymy na maśle. Dodajemy nierozmrożony groszek, chwilę dusimy. Zdejmujemy z ognia

Kuchnia świata: Młode ziemniaki

więcej. Sałatka ziemniaczana przyjmuje gościnnie, co komu się zamarzy. Zwarte małe kartofelki przecięte na pół trzymają formę i przez to idealnie się nadają, by je lekko wydrążyć, napełnić farszem i podać na tacy jako finger food. Na wierzchu - krem z wędzonej makreli, ziołowy twarożek, tatar z łososia

Bakłażan we włoskim stylu

spełniło. Jest to cudowne danie, nawet jeśli nie zostanie udekorowane upieczonymi owocami morza. W tym przypadku określa się je mianem la caponatina. Wspaniale nadaje się jako nadzienie do ryby - strzępla (okonia morskiego), łososia lub dorsza - pieczonej w całości nad ogniem z drewna.1,8 kg twardych

Speisezimmer

Sarah Wiener, młoda Austriaczka, trafiła do Berlina, by pracować jako kucharka przy obsłudze ekip filmowych. Pociągało ją nieznane. Wraz z ekipą przyjeżdżała w nowe miejsce i bez umówionych dostaw szybko organizowała kuchnię, by na czas przygotować posiłki dla aktorów. Po latach podróży otworzyła

Międzynarodowe przepisy Jamesa Bonda

są te co zawsze. Ale jak w nich zapeklujesz kawałki baby, to też będą smaczne. Idź lepiej do którejś z tych małych knajpek w porcie. Tam zjesz plat du jour i napijesz się vin de Cassis, które ci podadzą. Napełnisz sobie żołądek tak dobrze jak każdy rybak. W ubikacji będzie zawsze brudno. Ale co z

Wielki plebiscyt "Kuchni" i konkurs

. Nie miał jakichś szczególnych ciągot kulinarnych, jednak właśnie w tym pięknym włoskim mieście siostra jego mamy pracuje jako kelnerka. Pomogła mu więc "zaczepić się" w kuchni. To zajęcie tak go wciągnęło, że został w neapolitańskiej restauracji przez dwa lata. Po powrocie do Polski

Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

ogniu (5 minut). Dodaj do sosu, podgrzewaj 5 minut, stale mieszając. Odmierz 3 szklanki przecedzonego wywaru, w którym gotował się kurczak. Powoli wlewaj do sosu, nie przerywając mieszania. Przypraw do smaku. Do mole włóż kurczaka i mieszając, gotuj 3 minuty. Przed podaniem posyp prażonym sezamem i

Będzie dym

iglastych nie używamy do wędzenia ze względu na żywicę, która nadaje jedzeniu smak terpentyny i oblepia je sadzą. Wyjątkiem jest jałowiec, a i jego używamy z umiarem, raczej jako dodatku do wiórów z innego drewna. 4. Ładny zapach uzyskamy, dodając do paleniska np. gałązki wrzosu lub rozmarynu, liście

Smaki Normandii

marynujemy od dwóch do czterech dni, obracając filety co 24 godz. Przygotowujemy rukiew. Obraną i posiekaną cebulę szklimy na maśle. Dodajemy umyte, osuszone listki rukwi, dusimy kilka minut na małym ogniu, aż ?zwiędną?. Osączamy na papierowym ręczniku. Robimy sałatkę ? 30 minut przed podaniem całej potrawy

Przy wigilijnym stole

ostygnięcia. Śledzie pokrój w romby i posyp pieprzem, tartą gałką, zielem angielskim i jałowcem. Przełóż w słoju grzybami, zalej olejem i odstaw na 2 godz. do lodówki. Warzywa obgotuj w osolonym wrzątku. Ostudź i dodaj natkę, musztardę, majonez i jabłko. Wymieszaj i dopraw do smaku. Ułóż sałatkę, a na to

Smaki dawnej Warszawy

jeszcze do opisu Wiernickiego: "W słynnej restauracji Edwarda Żelichowskiego przy ul. marszałka Focha już trzy dni przed Wigilią zaczęli od śledzi, sardynek, kanapek z kawiorem i jesiotra w galarecie. Do pewnego czasu spożywano przekąski postne. Zaraz po północy goście kazali sobie podać kołduny

Wasabi

imbiru i ząbek czosnku, zagotowujemy z chochlą rosołu, zagęszczamy śmietanką i doprawiamy wasabi i nacią kolendry. Marynata z sosu sojowego, wasabi, soku z cytryny, utartego korzenia imbiru i czosnku może służyć do zamarynowania łososia, którego zjadamy na surowo w formie carpaccio lub przygotowujemy na

Sałatka majonezowa z łososiem

smaku. Sałatkę odstawiamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem dekorujemy listkami bazylii. Rada: Oprócz powyższych składników, do sałatki można dodać także ugotowany ryż, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę lub posiekany koperek. łosoś;jajko;ogórki;cebula;majonez;pieprz;bazylia;

Sałatka z łososiem

Sałata lodowa (1 glowka),Łosoś wędzony (1 opakowanie duze),Pomidory (kilka 3,4),Czosnek 1,2 ząbki,Czerwona cebula ,1Cytryna/Sok z cytryny ,1Oliwa,Pieprz i sól sałatę rozrywamy na mniejsze kawalki, lub kroimy,jak kto woli, pomidory kroimi na małe kawałki, cebulę kroimy w krążki, czosnek

Litewska sałatka z łososia

w małą kostkę. Przygotowane składniki wymieszaj z chrzanem i szczypiorkiem, posól do smaku. Sałatkę polej majonezem przyprawionym sokiem cytrynowym i ponownie wymieszaj. Udekoruj łodyżkami szczypiorku i cząstkami jajka na twardo. Podawaj z chlebem. łosoś;wywar;włoszczyzna;ziemniaki;ogórki kiszone

Sałatka z wędzonym łososiem

ok. 200 g polskiego wędzonego łososia, 3 cykorie, 2 kiwi, 1 różowy grejpfrut, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 cytryna Cykorię obieramy z wierzchnich liści, dzielimy na listki, które układamy płasko na dużympółmisku. Z łososia zdejmujemy skórę, dzielimy go na 4-5-cm kawałki, skrapiamy sokiem z 1/2 cytryny

Lekka sałatka z makaronem ryżowym, łososiem, szpinakiem i truskawkami

w drobną kosteczkę chili. Kiedy łosoś będzie gotowy dzielimy go na 3 części. W miseczkach układamy na dnie po sporej porcji szpinaku, następnie po ok 3 truskawki, 1/3 awokado i 1/3 łososia. Wszystko polewamy sosem tuż przed podaniem (tak żeby makaron nie nasączył się nim za bardzo) i posypujemy

Procedura STAR

wysokościami.Procedura ta w stopniu znaczącym ułatwia pracę kontrolera przy dużym ruchu. Kontroler nie musi podawać kursów dla "prowadzenia" samolotu, wystarczy podać pilotowi jaką ma wykonać procedurę. Pozwala to kontrolerowi przenieść uwagę na inny samolot, co de facto powoduje odciążenie służb kontroli

Zastrzyk

, oleista, zawiesina. Stężenie: izotoniczne Zastrzyki dożylneZastrzyki dożylne wykonuje się w większe żyły, najczęściej w okolicach zgięcia łokciowego, nadgarstka, grzbietowej części dłoni, czasami nakłuwa się żyły na grzbietowej części stopy. Nie ma maksymalnej ilości roztworu jaką możemy podać w iniekcji

Mango indyjskie

, powodując ich gnicie. Sztuka kulinarna Z młodych liści mango mieszkańcy Indii sporządzają sałatkę. Owoc mango jest bardzo smaczny, o słodkim smaku i specyficznym aromacie. Spożywany jest na surowo, konserwuje się go w puszkach, służy do wyrobu soków, dżemów, galaretek, suszone owoce dodaje się do sosów

Depesza emska

. Eulenburga4 i moje, zdecydował się nie przyjmować więcej hr. Benedettiego, a tylko przez adiutanta polecić mu powiedzieć, że JKM otrzymał obecnie od księcia potwierdzenie wiadomości, jaką Benedetti już miał z Paryża i że nie ma nic więcej do powiedzenia ambasadorowi. JKM pozostawia do uznania Waszej

Heurystyka zakotwiczenia i dostosowania

w badaniach: Badacze poprosili osoby badane o oszacowanie jaki procent krajów afrykańskich należy do ONZ. Jako punkt wyjściowy potraktowano liczbę wskazaną przez koło ruletki, a badani mieli oszacować, czy procent krajów jest większy, czy mniejszy od tego, który wskazała ruletka oraz podać

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.