jajka faszerowane po polsku

Redakcja

W najnowszej Kuchni:

W najnowszej Kuchni:

Mamy mnóstwo pomysłów i przepisów na Wielkanoc. Jajka - faszerowane, z sosami i w potrawach, domowa peklowana szynka oraz polski mazurek z francuską fantazją.

W Wielkanoc przez żołądek do serca

Święta to idealna okazja by spotkać się z najbliższymi, porozmawiać, spędzić wspólnie czas, a przy okazji trafić przez żołądek do serca. Na świąteczne przyjęcie proponujemy połączyć tradycję z nowoczesnością. Polecamy żurek z białą kiełbasą, jajka faszerowane jarmużem i pasztet nadziewany wiśniami z ćwikłą oraz babę wielkanocną z wiśniowym lukrem i ciasto piaskowe z jagodami. A do tego oczywiście soki - najlepiej jabłkowe - pyszne i wyciśnięte bezpośrednio z polskich jabłek.

Dania na Wielkanoc - tego nie może zabraknąć na twoim świątecznym stole

Tradycyjne dania na Wielkanoc? Na początek biały barszcz lub żurek, podane najczęściej z białą kiełbasą. Na świątecznym stole mogą znaleźć się również takie potrawy wielkanocne, jak jajka (zwykle faszerowane), pieczona kiełbasa, galarety a u wielu rodzin także sałatka jarzynowa. Na półmiskach zaś rozkładamy domowe wędliny i pasztety.

Wielkanoc last minute? Mamy listę zakupów i kilka bardzo prostych przepisów

Wielkanoc last minute? Mamy listę zakupów i kilka bardzo prostych przepisów

smak, ponieważ ziemniaki mogą wchłonąć część soli. Źródło: Ugotuj.to Nie masz czasu lub ochoty przygotowywać pasty do faszerowanych jajek ? Jest na to rada. Możesz po prostu ugotować jajka na twardo i ułożyć na nich ulubione składniki, np. plasterki łososia lub posypać je ziołami czy przyprawami

Jak wyglądał wielkanocny stół 500, 150 i 50 lat temu? Zapytaliśmy o to eksperta

Jak wyglądał wielkanocny stół 500, 150 i 50 lat temu? Zapytaliśmy o to eksperta

to istotnego przełożenia na dania, które serwowano na Wielkanoc. Jednym z pierwszych przepisów jest ten na jaja po polsku, faszerowane w skorupkach z dodatkami takimi jak masło, szczypior, smażone z odrobiną bułki tartej i podawane na ciepło. A co z białą kiełbasą? Obecnie w okresie przedświątecznym

Dobrze nadziana Wielkanoc - przepisy na faszerowane przystawki

Dobrze nadziana Wielkanoc - przepisy na faszerowane przystawki

Do przekonania się jak smaczne są faszerowane jajka i pomidory zapraszają laureaci Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego "Doceń polskie". W ramach realizowanego od 2011 roku przedsięwzięcia, propaguje się rodzimą żywność wysokiej jakości. Wybierając artykuły spożywcze oznaczone znakiem

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

Tradycyjne przepisy na Wielkanoc: W klasycznym wielkanocnym menu nie może zabraknąć przede wszystkim: żurku lub białego barszczu (zależnie od regionu) i jajek - zwykle faszerowanych, ale również po prostu tych z majonezem. Jeśli nie przepadasz za gotowymi wędlinami, możesz przygotować domowe

Sezon na grilla. Najlepsze przepisy na dania i przekąski z rybą w roli głównej

Sezon na grilla. Najlepsze przepisy na dania i przekąski z rybą w roli głównej

żółtym serem. Grillujemy na tackach do momentu rozpuszczenia sera. Z pewnością będzie pyszne! Jajka nadziewane makrelą Kto z nas nie zna jajek faszerowanych na kilka sposobów - z pieczarkami, z wędliną, z warzywami. To proste i szybkie danie, doskonale urozmaicające każde, małe i duże, przyjęcie. Czy

Czy codziennie trzeba jeść ciepły posiłek? Kanapki nie wystarczą? Dietetyk odpowiada

Czy codziennie trzeba jeść ciepły posiłek? Kanapki nie wystarczą? Dietetyk odpowiada

Wracasz zmęczony po pracy. Ciepłego posiłku nie jadłeś i raczej nie masz na niego widoków. Jesz kanapkę - tak, jak na śniadanie i kolację. Czy to zdrowe? A może codziennie powinieneś jeść ciepły posiłek? Zapytaliśmy o to dietetyka. Do zadania specjalistce tych pytań skłonił nas popularny wątek na

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

: Jajka faszerowane to około 306 kcal na 100 g (odpowiada to mniej więcej trzem połówkom jajek z farszem). Co można zmienić, by były lżejsze? Na pewno majonez. Zamiast niego można użyć na przykład serka wiejskiego, zmiksowanego z chrzanem. Jajka faszerowane pastą musztardową 6 jajek ugotowanych na twardo

Bez piekarnika ani rusz. Trzy przepisy na pieczone smakowitości

Bez piekarnika ani rusz. Trzy przepisy na pieczone smakowitości

Nie trzeba być wyjątkowym zmarzluchem, by jesienią marzyć o ciepłych, przyjemnie rozgrzewających daniach. Po okresie szukania chłodzących dań przyszedł czas na potrawy z piekarnika. Swoimi propozycjami na jesienne dni dzielą się polscy producenci żywności, laureaci Ogólnopolskiego Programu

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

1 łyżeczka soli 100 g kwaśnej śmietany 20 ml octu jabłkowego Mięso dwukrotnie zmiel w maszynce, dodając pokrojoną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto: Z mąki, jajka, ciepłej wody, łyżeczki soli zagnieć elastyczne ciasto i odstaw je w chłodne miejsce na 30 minut. Po tym

Ryba w galarecie? Na święta koniecznie! Sprawdź nasze przepisy

Ryba w galarecie? Na święta koniecznie! Sprawdź nasze przepisy

Ryba w galarecie to danie, które ląduje na naszych stołach raczej od święta, szczególnie w Wigilię. Zachęcamy więc, żeby przygotować ją również w tym roku. Delikatna w smaku ryba w galarecie świetnie komponuje się z niezbyt ostrym sosem chrzanowym. Karp to w polskiej tradycji ryba typowo

Mięsa na Wielkanoc - dla początkujących i zaawansowanych kucharzy [6 PRZEPISÓW]

Mięsa na Wielkanoc - dla początkujących i zaawansowanych kucharzy [6 PRZEPISÓW]

faszerowany czosnkiem ze śliwkami w czerwonym winie [Jakub Kuroń gotuje] Clatronic FW 3506 Lurch 10250 Tefal NE205138 Porównaj ceny > Porównaj ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Składniki: po 450 g gotowanej (niewędzonej) szynki

Tanio i ze smakiem

Tanio i ze smakiem

śmietany 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki pieprzu odrobina gałki muszkatołowej 100 g startego żółtego sera mąka do podsypania ciasta Z mąki, masła, 1 jajka i szczypty soli zagnieć ciasto. Zawiń w folię i schowaj na godzinę do lodówki. Po wyjęciu z lodówki rozwałkuj

Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

malinowych (mocno pofałdowanych) 4 jajka po szczypcie curry soli i pieprz u 3-4 łyżki parmezanu 15-20 pomidorków koktajlowych Sposób przygotowania: Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego, w dużej formie ceramicznej: Masło i ser ścieramy na tarce o grubych oczkach

Wielkanocny obiad a la Pascal Brodnicki

Wielkanocny obiad a la Pascal Brodnicki

Na polskim wielkanocnym stole, szczególnie śniadaniowym, najczęściej widać potrawy z jajkiem, talerz wędlin, warzywnych sałatek. Aby urozmaicić świąteczne menu warto skorzystać z Wielkanocnych propozycji Pascala Brodnickiego. Jego autorskie przepisy na "Pstrąga w białym winie z grzybami i

Hamburger po kodeńsku i marynowany chmiel [przepis]

Hamburger po kodeńsku i marynowany chmiel [przepis]

. Wszystko według miejscowych receptur. I wielokulturowej tradycji. Zaczynamy. Ziemniaki faszerowane mięsem Składniki: 50 dag ziemniaków, 10 dag wołowiny, 10 dag kurczaka, 1 jajko, 2 ząbki czosnku, pieprz ziołowy, sól na smak, żółty ser na posypkę. Wykonanie: ziemniaki obrać, obgotować. Obciąć jeden bok

Tanie i proste dania z kapusty

Tanie i proste dania z kapusty

sól Kapusta faszerowana po włosku - sposób przygotowania: Kapustę w całości włożyć do garnka z osolonym wrzątkiem i gotować ok. 10 min, aż zmięknie. Wystudzić, wyciąć głąb. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na tłuszczu. Mięso razem z bułką, cebulą i jajem wyrobić na

Karp po żydowsku. Tradycyjne danie, które każdy robi po swojemu

Karp po żydowsku. Tradycyjne danie, które każdy robi po swojemu

Karp po żydowsku to jedno z tradycyjnych polskich dań wigilijnych. Popularnością cieszy się szczególnie na terenach dawnej Galicji. Gefilte fisz: przodek karpia po żydowsku? Karp po żydowsku to krewniak gefilte fisz, czyli ryby faszerowanej. Do jej zrobienia używa się karpia lub szczupaka. Gefilte

Owoce prosto z pieca

Owoce prosto z pieca

miękkie. Podawaj gorące od razu po przygotowaniu. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Küchenprofi naczynie żaroodporne Rosendahl Naczynie żaroodporne THK Naczynie żaroodporne do zapiekania Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

Z kapustą i z kapusty

Z kapustą i z kapusty

i majerankiem. Żurek możesz podawać z ziemniakami okraszonymi słoniną. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Dobrym dodatkiem do tak przygotowanej kapusty będzie ulubiony sos, na przykład pieczarkowy, grzybowy lub pomidorowy. Kapusta faszerowana po włosku mała, luźna główka włoskiej kapusty mała bułka

Rzecz o pierogach

Rzecz o pierogach

na maśle i koniecznie posypać tartym parmezanem. A po trzecie, pieczone pierogi - to efekt naszej wyprawy do Arkad Kubickiego, gdzie warszawski oddział Slow Food Polska zorganizował pierogowe warsztaty dla dzieci. Z fachową pomocą dzieciaki wałkowały, wycinały, faszerowały i sklejały pierogi, które

Pieczarki ze smakiem

inaczej ściemnieją. Trzonki drobniutko posiekaj, wymieszaj z orzechami, roztartym czosnkiem i posiekaną natką. Delikatnie mieszaj, dodając po łyżce miękkie masło. Połącz z odciśniętymi bułkami, wbij jajko, dobrze wymieszaj i przypraw do smaku. Tak przygotowaną masą napełnij kapelusze pieczarek, ułóż je na

Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

pomidorów koktajlowych i wydrążyć miąższ, zostawiając tylko trochę po bokach i na dnie. Położyć wszystkie warzywa na półmisku żaroodpornym z odrobiną oliwy z oliwek i nafaszerować wcześniej przygotowaną masą warzywną. Faszerowanie ułatwi plastikowy rękaw, dzięki któremu można wyciskać farsz bezpośrednio do

Kulinarny maj w Polsat Food Network

Ewa gotuje Premiera nowego sezonu w poniedziałek, 9 maja o godz. 21:00 Niezwykłe smaki ukryte w wystawnych daniach Ewy Wachowicz nie mają sobie równych. Guru polskiej kuchni powraca w kolejnym sezonie pełnym pysznych smaków, które powstają w jej pięknym domu, z potrawami przyrządzanymi w

Wielkanocne tradycje

ubogiego nakarmić. Do takich zwyczajów należała krakowska rękawka - we wtorek po lanym poniedziałku mieszczanie wynosili na kopiec Kraka jabłka, jajka i resztki święconego dla zgromadzonej tam biedoty. Jak widać, i w doborze potraw, i w wielkanocnych polskich zwyczajach biesiadnych od zawsze wyrażał się

Na osiem sposobów - przepisy na dania z cukinią

temp. 180°C. Zdejmujemy folię, cukinie polewamy sosem ze śmietany i sera, pieczemy jeszcze 3 minuty. źródło: Miesięcznik Kuchnia Cukinia świetnie nadaje się do faszerowania - wystarczy, że przekroisz ją na pół, wydrążysz, napełnisz nadzieniem i zapieczesz. My proponujemy prosty farsz mięsny z

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

godziny do lodówki. Sałatkę podawaj w opłukanych i osuszonych listkach cykorii. Udekoruj listkami natki. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Stelton - Półmisek średni w okazje.info Dobrym dodatkiem do tak przygotowanych faszerowanych cebul może być na przykład sos pomidorowy

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

powinna być miękka i sypka. Do kaszy dodaj odsączone rodzynki, w całości śliwki, migdały, ziarenka wyskrobane z wanilii, dopraw miodem i solą. Podawaj na ciepło. Rada: To danie z południa Polski, z okolic Gdowa i Wieliczki. Galasa podawano zimą lub na przednówku - składniki dania można było przechowywać w

"Opowiadania drewnianego stołu", czyli Monika Walecka gotuje, bo lubi. Mamy przepisy z książki!

potnij na kawałki. Rozmieść je na przestudzonym cieście. Zalej przygotowanym sosem z jajek i ricotty. Wstaw do piekarnika i piecz około 30 minut, aż wierzch tarty się zetnie i zrumieni. Po wyjęciu polej tartę pesto zmieszanym z oliwą. Podawaj na ciepło. Tarta smakuje równie znakomicie w temperaturze

Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki maślanki 4 łyżki oleju 4 łyżki masła 1 jajko 100 g tartego ostrego żółtego sera sól S posób przygotowania: Fasolę moczymy przez noc, po czym gotujemy do miękkości z listkiem laurowym i jedną cebulą naszpikowaną

Jak na drożdżach

do nagrzanego piekarnika, a po kilku minutach zwiększ temperaturę do 200°C. Piecz około 30 minut. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Focaccia - zaraz po pizzy - zdobyła szturmem serca (czy też żołądki) Polaków. Ten włoski wypiek można podawać zarówno jako samodzielną przekąskę, jak i wraz z innymi

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

sól pierz Schab umyj, osusz pokrój na plastry o grubości ok. 1,5 cm, a następnie na paski. Posyp solą i pieprzem, obtocz w mące, w roztrzepanych jajkach i na koniec w żółtym serze. Na patelni rozgrzej olej, smaż schabowe paluszki na rumiano z każdej strony. Po smażeniu przekładaj je na papierowy

Pęczak - zdrowy, sycący, pyszny!

odrywać je jeden po drugim, gdy kapusta jest w garze. Z liści odcinamy niepotrzebne stwardnienia. Siekamy cebulę i szklimy na słoninie. Grzyby siekamy. Do przestudzonego (aby jajka się nie ścięły) pęczaku dodajemy cebulę, posiekane grzyby i jajka. Dobrze doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy

Samosy, chinkali, a może wonton?

. Rosyjskie pielmieni i ukraińskie wareniki są najbardziej podobne do polskich pierogów. Pielmieni to jedna z najbardziej charakterystycznych rosyjskich potraw powstała w rejonie Syberii i Tatarstanu. Ciasto przygotowuje się z mąki, wody, czasem z dodatkiem jajek. Farsz to najczęściej nadzienie z mięsa

Wielkanocne inspiracje Chrzanowskiej Manufaktury Wędlin

Gotowanie: 30 minut Przygotowanie: 60 minut 1. Wszystkie warzywa umyć, obrać i gotować. W osobnym garnku gotować jaja na twardo. Po ugotowaniu, ostudzić warzywa i jajka. Pokroić ugotowane warzywa oraz cebulę, ogórki, jabłko i natkę pietruszki w drobną kostkę. 2. Szynkę Krucha z Chrzanowa pokroić w

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Jajka w żurku, jaka faszerowane, jajka sadzone i jeszcze pisanki. Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów! Z rysunkami Bartka Arobala Kociemby możecie wybierać się na bazar. Obrysował dla Was to, co warto kupić w tym miesiącu. Jagnięcina od nosa do ogona. Przepisy na udziec, karkówkę, łopatkę

Ferie na nartach

przystokowych polskich barach królują zapiekanki, frytki i hamburgery. Chlubnymi wyjątkami są cudownie sycąca kwaśnica i gołąbki (zwane też faszerowaną kapustą). Honoru broni też oscypek, który sprzedawany na gorąco z żurawiną jest fantastyczną przekąską po narciarskim szaleństwie. Kwaśnica 250 g wędzonych

Warzymy kasze

pokrojone warzywa i nastaw wywar. Gotuj ok. 30 min od momentu zagotowania. Po tym czasie dodaj opłukaną 3 razy w zimnej wodzie kaszę i gotuj kolejne 15 minut. Gdy wywar się gotuje, przesmaż na maśle oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki, a następnie dodaj całość do zupy. Dopraw solą i pieprzem

Nie tylko karp

piekarnika. Po 20 minutach pieczenia odwróć ryby na drugą stronę, a na 10 minut przed końcem posyp pokrojonymi w plasterki oliwkami. Wyjmij z piekarnika, posyp bazylią. Podawaj z bagietką. Autor: Nowa Kuchnia Polska Alessi Mała miseczka Colomb... Leonardo Miseczka Optic 049442 PPD

Soczewica na 10 sposobów. Zupa, pierogi, a nawet pasztet [PRZEPISY]

, delikatna w smaku i sypka po ugotowaniu. Składniki: 20-25 dag soczewicy 1 listek laurowy 2 łyżki oliwy 1 łyżka ostrej musztardy 4 dymki 2 ząbki czosnku sok i skórka z 1 cytryny 4 pomidory 4 łyżki śmietany 4 jajka trochę natki sól pieprz ocet Sposób przygotowania: Soczewicę ugotuj z

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

podstawę, tak, by nie odłączyć ogonka - nie wyrzucamy będzie nam potrzebny do przykrycia. Za pomocą łyżeczki wydrążamy jabłka, bez obaw, można to robić dość głęboko. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C, ustawiamy wydrążone jabłka w formie do pieczenia, faszerujemy kaszanką po czym przykrywamy odciętymi

Świąteczne mięsiwa

, dodając (już po zredukowaniu) kawałek zimnego masła albo nieco mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w wodzie, ale nie jest to absolutnie konieczne. Autor: Natalia Nowak-Bratek Pieczona wieprzowina Gerpol Komplet noży SAKO Joseph Joseph Komplet noży ... Swiss Hufeisen Komplet

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

Tuńczyka z puszki można wykorzystać zarówno na zimno, np. do sałatki czy pasty do pieczywa, jak i ciepło - do makaronu, zapiekanki (lub zapiekanek), a także pizzy. Z jego dodatkiem przygotujesz także faszerowane warzywa, np. cebulę. Sałatka warstwowa 1 puszka tuńczyka w oleju 1/2 puszki

Kasza na śniadanie, obiad i kolację - przepisy na sycące dania i desery

] Zwilling Garnek Prime 64062... Altom Valdinox Modern. Komp... Tadar Komplet Garnków z Pok... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 1 szklanka palonej kaszy gryczanej 1 duże jajko sól pieprz 100 g grubo pokrojonych

Zrazy

ma jednego przepisu na zrazy, ale jest to 'zwinięty i wypełniony słoniną kawałek mięsa duszony w sosie', którego smak zależy od tego, co w środku, ale również od dobrego gatunku mięsa. Kuchnia polska zna wiele odmian zrazów. Bite, zawijane, faszerowane. Sos powinien być ciemnobrązowy 'palony' z

Obżarstwo uświęcone tradycją

ryjku zwierzaka umieszczano jajko na twardo. Farsz do głowizny musiał być mięsny, tradycyjnie składał się z mielonej wątróbki cielęcej, słoniny, cielęciny i drobiu - kury, kapłona lub kaczki. Taką faszerowaną głowę świni nazywano ozdobą stołu. Polskiej Wielkanocy zawsze towarzyszyły słodkie wypieki. Do

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

Prawidłowa odpowiedź na pytanie konkursowe:Wszystkie książki Nigelli Lawson, które ukazały się dotąd na polskim rynku:- Nigella Gryzie Nigella Lawson - Nigella świątecznie Nigella Lawson - Lato w kuchni przez okrągły rok Nigella Lawson - Jak być domową boginią Nigella Lawson - Nigellissima. Włoskie

Książki kulinarne na święta

Marta Dymek jest autorką popularnego polskiego bloga o kuchni roślinnej - jadlonomia.com. Jeśli uważnie czytacie "Kuchnię", znacie zapewne również jej przepisy publikowane co miesiąc na naszych łamach (w dziale "W rytmie wege"). Może także widzieliście jej materiały kulinarne w

Jak gotuje się z młodzieńcem?

dag mąki tortowej, 7-8 dag mąki ziemniaczanej, 10 dag cukru, 2 jajka, skórka otarta z 1/2 pomarańczy lub cytryny, cukier puder Masło ucieramy na lekki krem. Dodajemy cukier i dalej ucieramy, aby składniki się połączyły. Dodajemy kolejno po jednym jajku, a na końcu oba rodzaje mąki i

Aromatyczna Wielkanoc z przyprawami Appetita

Przyprawie do potraw z jajek Appetita urozmaici smak m.in. jaj faszerowanych, past i sałatek jajecznych. Nieodzowny element świątecznego jadłospisu stanowią również domowe wypieki. Ciasto w wielkanocnej święconce symbolizuje bowiem doskonałość i dobrobyt. W przygotowaniu wyśmienitych bab, serników i

Kuchnia grecka. Ciasto filo

O ile z polską tolerancją podobno różnie bywa, to jeśli chodzi o tolerancję kulinarną, udowodniliśmy w ciągu ostatnich lat, że zasługujemy na najwyższe laury. Błyskawicznie nadaliśmy polskie obywatelstwo kapuście pekińskiej, wymieniliśmy ocet spirytusowy na balsamico i stworzyliśmy polski ser feta

Chałka

mannę oznaczają podziękowanie składane Bogu za czas święta. Z chałką można się spotkać w każdym polskim domu, a jej żydowskie pochodzenie rzadko jest podkreślane. Jest nasza, tak samo jak karp faszerowany z rodzynkami, sałatka z siekanej wątróbki czy z jajek na twardo. W ostatnich latach pojawiło się w

Święta z dodatkami

warzywa. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Przygotowanie domowego majonezu nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Wymaga nieco czasu i cierpliwości. Nagrodą będzie jednak możliwość doprawienia majonezu idealnie pod swój smak. Domowy majonez (uwaga, potrawa zawiera surowe jajka) Składniki: 4

Kuchnia rodzaju męskiego

dziś w Armenii wyrasta, rośnie bujnie i daje wyśmienite plony. Podobnych legend, przypowieści i anegdot usłyszycie w Armenii cały tuzin. Przydadzą się po powrocie, kiedy jak rasowy tamada (czyli mężczyzna, zwykle najstarszy lub najwyższy w hierarchii biesiadnik), będziecie wznosić toasty na cześć

Blog tygodnia: Od Kuchni

. Dodać posiekane orzechy włoskie. 4. Filet lekko posolić i popierzyć, a następnie posmarować serkiem. Ułożyć listki bazylii po czym jak najciaśniej zwinąć. W razie potrzeby spiąć wykałaczką lub dwiema.  5. Jajko roztrzepać, na osobnych talerzach przygotować mąkę oraz bułkę tartą wymieszaną z

Matki córkom

, chleb ze smalcem, kraszona kasza oraz cały repertuar Konstancji - były przydatne. Do niedzielnego menu śniadaniowego Bronisława wprowadziła pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Kiedy wiodło się lepiej, Bronisława miała w zanadrzu kurczęta pieczone, faszerowane po polsku, zrazy z polędwicy wołowej z

Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

Kaliningradzkiego we wspomnieniach i dokumentach" wydanej przez prof. Jurija Kostjaszowa z Uniwersytetu Kaliningradzkiego, a zawierającej relacje pierwszych rosyjskich osadników przybyłych do Prus Wschodnich po II wojnie światowej (książka dostępna jest także po polsku, wyd. Ośrodek Badań Naukowych im

Makaronowa familia

, krótkie i dekoracyjne, które mogą przybierać bardzo fantazyjne kształty - od literek po urocze misie. Istnieją również makarony drobne oraz nadziewane (np. tortellini). Prawie każdy z rodzajów makaronów można dostać także w kolorowym wydaniu - ciasto barwi się np. sokiem z buraków lub szpinakiem. Każdy ze

Stuprocentowy mężczyzna na biwaku z Kuchnią Staropolską w plecaku

w kuchenki lub palniki turystyczne i lubiących gotować, będzie doskonałym nadzieniem np. do naleśników czy jajek faszerowanych. Można z niego zrobić kotlety albo wykorzystać jako białkowy komponent dań z makaronem. Jeśli mamy dobry, smaczny produkt, wystarczy odrobina fantazji, aby wyczarować z

Stuprocentowy mężczyzna na biwaku z Kuchnią Staropolską w plecaku

kuchenki lub palniki turystyczne i lubiących gotować, będzie doskonałym nadzieniem np. do naleśników czy jajek faszerowanych. Można z niego zrobić kotlety albo wykorzystać jako białkowy komponent dań z makaronem. Jeśli mamy dobry, smaczny produkt, wystarczy odrobina fantazji, aby wyczarować z niego coś

Domowy sposób na Ajvar

potraw wielkanocnych np. jako dodatek do jajek lub do faszerowania pieczeni mięsnych. Ajvar to także nieodłączny element udanego grilla, który urozmaici smak nie tylko kiełbasek, ale każdego rodzaju mięsa i dania z grilla. Z kolei Ajvar dodany do sosu czy gulaszu, nada potrawie wyrazistego smaku. Ajvar

Pyszny obiad bez glutenu. Jak to zrobić?

orzechami jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Bogata m.in. w cenne witaminy z grupy B. Jeśli wolisz ją na słodko, polecamy przepis na kaszę gryczaną po wielkopolsku . Kasza gryczana z orzechami i tymiankiem szklanka palonej kaszy gryczanej jajko sól pieprz 100 g grubo pokrojonych orzechów włoskich

Domowa bogini w tłuszczu

Po ciężkim dniu szef personelu Białego Domu, czyli prawa ręka amerykańskiego prezydenta, planuje spokojny wieczór. Asystentka śmieje się, że będzie pewnie oglądał program kulinarny. - To nie jest zwyczajny program kulinarny. Jest bardzo relaksujący. A ta kobieta jest idealna - broni się polityk

Smaki dawnej Warszawy

odległych zakątków Imperium Rosyjskiego. Po odzyskaniu przez Polskę niepodległości produkcja wódek została upaństwowiona i prowadzona była pod szyldem Państwowego Monopolu Spirytusowego i Wytwórni Wódek, zaś w 1938 roku Polskiego Przemysłu Wódczanego Sp. Akc. Rektyfikacja Warszawska. Piwo przed 1914 r

Cebula na pierwszym planie

Cebule bardzo dobrze sprawdzą się jako warzywa do faszerowania. Zapiekanie spowoduje, iż będą mniej ostre w smaku. Cebule faszerowane tuńczykiem 6 dużych białych cebul (możesz użyć cukrowych) 250 g tuńczyka w oleju 100 g tartej bułki 2 jajka 1 łyżka kaparów w zalewie 20 czarnych oliwek bez pestek

Kuchnia rosyjska a` la carte

Planty. A kilkadziesiąt metrów w dół bulwaru, po lewej jego stronie, mieści się najmodniejsza obecnie restauracja Moskwy - Café Puszkin. Twerski Bulwar 26a, tel. +7 (095) 229 55 90, fax 787 40 85. Założona w czerwcu 1999 roku, od razu stała się ulubionym miejscem spotkań luminarzy kultury i

Gęsina na świętego Marcina

środkowej półce piekarnika (180°C). Po godzinie obracamy gęś, odlewamy nadmiar tłuszczu. Po kolejnej godzinie, znów ją przekręcamy. Na ostatnie 10 minut zwiększamy temperaturę do 200°C, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Tłuszcz wytopiony z gęsi można przelać do słoika i trzymać w lodówce przez kilka

Striptiz z kucharzem

przygotowane zimne przekąski stawiam na stole, zanim pojawią się goście. Śledzik w oliwie z cebulką, ewentualnie marynowany rolmops, sałatka jarzynowa z majonezem zwana włoską, wystane w kolejce wędliny (obowiązkowe), domowej roboty marynowane ogórki i grzybki, połówki jajek przykryte majonezem, obsypane

Karp na 6 sposobów

grzybami, a gdy lekko przestygnie, wymieszaj z żółtkami. Farszem napełnij karpia, ułóż w brytfannie, skrop resztą masła i upiecz. Pod koniec polej rybę śmietaną przyprawioną solą oraz pieprzem. Źródło:  Nowa Kuchnia Polska 1 oczyszczony i sprawiony karp (waga po odkrojeniu głowy ok. 1.5 kg), 50 ml

Niedzielne menu z łososiem, falafelami w warzywach i sernikiem marmurkowym

. Umyte pory związujemy w dwa pęczki (białą grubą nitką) i wkładamy do dużego garnka z wrzącą, osoloną wodą. Gotujemy bez przykrycia 10-12 minut, aż będą miękkie. Przygotowujemy sos. Z jajka wyjmujemy żółtko (białko nie będzie nam potrzebne) i rozcieramy je na pastę. Dodajemy po trochu olej, cały czas

Prawdziwy polski smak

. Przygotuj sos: ocet i białe wino zagotuj z jałowcem i odparuj 3/4 objętości. W powstałej tzw. redukcji ubij żółtka, aż powstanie sztywna piana. Pianę rozciągnij po talerzu, na to ułóż pokrojone mięso - polędwiczkę i faszerowaną otrzewną. przepis na 6 porcji ciasto naleśnikowe: 1/2 szklanki mąki 1 jajko 2

Jajka faszerowane

10 jajek,4 łyżki majonezu,4 łyżki twarożku kremowego,15-20 pieczarek,1 łyżka kaparów,posiekany szczypiorek,gałązki tymianku,3 łyżki sosu sojowo-grzybowego TaoTao,sól i pieprz,1 łyżka oleju do smażenia Pieczarki drobno kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Doprawiamy solą, pieprzem oraz

Faszerowane jajka

12 jajek ugotowanych na twardo z odcięta górą , 60 ml majonezu , 2 łyżeczki musztardy , 4 ząbki czosnku - zmiażdżone , sól; pieprz i papryka do smaku , garść posiekanych czarnych oliwek , 6 zielonych oliwek nadziewanych papryką do dekoracji Odciąć górną część jajek. Delikatnie łyżeczką wybrać z

Faszerowane jajka

15 dag wędzonej szynki,8 jajek,5 dag sera żółtego,4 łyżki majonezu,1 dymka, szczypior,pieprz,sól, do dekoracji:,liść sałaty,pomidory,szczypiorek Ugotowane na twardo jajka przecinamy wzdłuż na pół razem ze skorupką. Wyjmujemy jajka, a skorupki odkładamy. Jajka i szynkę drobniutko siekamy, mieszamy z

Jajka Faszerowane

Składniki na 6 faszerowanych jajek: 3 jajka,2 łyżki majonezu,4 łyżki musztardy,sól,pieprz czarny,czarne oliwki Ugotowane na twardo jajka obierz ze skorupek, przekrój wzdłuż na pół i z każdej połówki wyjmij żółtko. Wymieszaj żółtka w miseczce wraz z majonezem, musztardą, solą oraz pieprzem na

Jajka faszerowane

5 jaj ugotowanych na twardo, 3 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku, szczypior, 2 liście i 3 rzodkiewki do dekoracji Gotujemy jaja na twardo, wszystkie obieramy ze skorupki. 3 jaja kroimy na połówki, wcześniej wydrążając z nich żółtka tak przygotowane łódeczki pozostawiamy na talerzu na liściu

Re: Przekąska/danie z polskiej kuchni.

jajka faszerowane www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/jajka_faszerowane/jajka_faszerowane.html

Re: Wielkanoc-pierwszy raz

Galareta albo tymbaliki pasztety (z mięsa i wege) pieczone mięsa (nadziewane owocami albo np schab po warszawsku) żurek żurawina/sos chrzanowy/sos tatarski sałatka warzywna jajka faszerowane (po polsku, tzw 'polskie ostrygi' albo devilled eggs - pyszne z tuńczykiem i kaparami) mazurek kajmakowy

Re: Jak przyrządzić jajka w majonezie????

i jaja na lisciach sałaty, albo mieszanki sałat, albo lodowej, bo fajnie chrupie, i te orzechy włoskie mnie http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/jajka_faszerowane/jajka_faszerowane_szprotkami/przepis.html TUTAJ urzekly! osobiście również uwielbiam dużo świeżego szczypiorku do jaj! ja bym

Re: gołąbki

aqua48 napisała: > Moim zdaniem kapustę faszerowaną faszeruje się mięsem BEZ ryżu, nakłada farsz m > iędzy liście i dusi główkę w całości. Czytam właśnie ("Warzywa z garnka i patelni" Polskiej Oficyny Wydawniczej "BGW" z 1991r.) przepis na "Kapustę włoską nadziewaną" i nadzienie jest

Re: polskie danie na Summer Fayre

melduję, że zrobiłam jajka faszerowane pieczarkami i polską kiełbasę upieczoną z cebulką. I o dziwo wszystko zniknęło w try miga (jedno jajko zostało zczajona na zapleczu dla P. Dyrektor). Poza tym musiałam się tłumaczyć przed Panią Dyrektor czemu polska kiełbasa ma tak dobry smak a angielska nie

Re: polskie danie na Summer Fayre

Ruloniki z szynki z sałatka jarzynową w srodku? To nie na gorąco, ale polski akcent salatkowy jest, to przekąska ktorą raczej kazdy Anglik zje. Jajka faszerowane moze (zoltko z drobno posiekana szynką, szczypiorkiem, majonezem)? Papryki faszerowane? Ale tego musialabys miec naprawdę duzo, to nie

Re: kolacja staropolska

Zrób też jajka faszerowane na ciepło w skorupkach po polsku. -- ??q? uo p??oq??? ? ?nq ? ???? ?s?? ??? s? s???

Re: Jaja....

Eh , ja tam olewam swieta . Musze pracowac i dobrze . Te przepisy "ukradlam" z mojego forum : slodkapasja.blox.pl/2011/03/Jajka-faszerowane-lososiem.html www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/jajka_faszerowane/jajka_faszerowane.html :) Koko -- Zawsze z prądem tylko zdechłe ryby płyną

Idą Święta - pomysły na tanie dania wielkanocne

Zaczynam temat Świąt i tanich przepisów światecznych. Dla mnie numer jeden zawsze sa jajka faszerowane po polsku.Trochę z nimi pracy ale palce lizać .Macie cos sprawdzonego?

Re: ematkowy stol wielkanocny

Ja zrobie sernik wg przepisu iriny katodiny bo wyglada na odpowiedni poziom trudnosci dla takich beztalenci jak ja, sprobuje jeszcze pasche z galaretka, moze jajka faszerowane? I dzis juz w polskim sklepie kupilam kielbase biala, szynke, chrzan, zrobie wlasny majonez bo to akurat umiem - a z niego

Re: Wielkanocne potrawy

Dzięki, przydało się :) Zrobię chyba jaja z wędzonym łososiem. Podobnie jak tu, ale bez kawiory : www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/jajka_faszerowane/z_wedzonym_lososiem/przepis.html

Re: tradycyjna polska kuchnia - czy jest coś taki

Może ochrzczona przez inne nacje jako polska? Sposób podawania warzyw - z bułką zrumienioną na maśle, jajka faszerowane panierowane i smażone, bigos. -- ponad 11tys postów, o Bogini!

Re: kolacja staropolska

buddy_valastro napisał(a): > Zrób też jajka faszerowane na ciepło w skorupkach po polsku. Ja to bym ubiła za taką podpowiedź! :-))) I za umiejętność-zręczność przyrządzenia... z zazdrości! Próbowałam zrobić, zrobiłam nawet i jajka były doskonałe, ale na 10 gotowych połówek zyżyłam chyba ze

Re: Kreta- HotelAdelais (Tavronitis)-opinie z min

faszerowanych warzyw, jagnięcina, owoce morza a raz na tydzień - pewnie specjalnie dla Polaków i Czechów był kotlet :) Przepyszne jajka od lokalnych kur i wstrętne parówki:) Co do allinclusive i alkoholi - białe i czerwone wino, robiona na poczekaniu sangria, gin, rum Domingo (lepszy w smaku niż Bacardi

Re: To nie jest bajka czyli coś o jajkach

jaja faszerowane Ugotowane jaja, przecięte wzdłuż wraz ze skorupką, posiekane drobno wraz z dodatkami, natką pietruszki, smażoną cebulą, bułką tartą i przyprawami wkładane są ponownie do połówek skorupek i odsmażane. Popularna w polskiej kuchni gorąca przekąska z gotowanych na twardo jajek

Re: wasze swiateczne menu?

U nas tradycyjnie polskie potrawy: bigos barszcz z uszkami krokiety z kapusta i grzybami salatka warzywna salatka gyros pieczen kurczak pieczony jajka faszerowane sernik sero-makowiec kopiec kreta(mniam, najbardziej chodliwe ciacho u nas)

Re: co na festyn w szkole (cos polskiego ?)

Polecam: - pierogi ruskie - nieduże, na jeden kęs. Dobre są i na zimno. - kanapeczki z polskimi produktami (oscypek, kaszanka, polskie wędliny, np. z dziczyzny). - kurczak w galarecie (i inne przekąski w galarecie, np. szynka faszerowana) - jajka nadziewane na różne sposoby - roladki z kaczki

Re: kuchnia polska fusion

jarzynowa, jajka faszerowane... to chyba wszystko dosc polskie dania i w miare latwe. -- Sprzedaje moje spokojne, miłe biuro

Re: żurek wielkanocny

Centralna Polska ,święcenie w sobote ,żurek na wielkanocne śniadanie z jajkiem i białą kiełbasą.A potem wędliny wszelakie,sałatki ,jajka faszerowane na zimno z sosem chrzanowym,i na gorąco jajka faszerowane po polsku nasze ulubione,na koniec ciasta.Żurek znajduje też chętnych na drugi dzień na

CATERING ŚWIĄTECZNY

. Zajmuję się zawodowo sporządzaniem potraw tradycyjnej kuchni polskiej. Wybór potraw uzgadniam indywidualnie na życzenie. tel 661 280 196 Lista przykładowych potraw wigilijnych: Ryba po grecku Ryba po mazursku Śledź w oleju Śledź pod pierzyną Śledź ze śmietaną i jabłkiem Jajka faszerowanie (z łososiem

ja kocham tradycję szczególnie w czasach plastiku

jak kto woli jajka w sosie chrzanowym na zimno jajka faszerowane (robię z pietruszką bez pieczarek) pascha z twarogu mazurek jogurt-biała czekolada mazurek z masą pomarańczową baba drożdżowa z rodzynkami (wyjdą dwie) Prócz tego robimy mnóstwo dekoracji wiosenno-świątecznych samodzielnie (dekorujemy

Re: Co podalibyście Szwedom na kolację?

Bardzo dziekuje za wszystkie rady :) Już po kolacji, Szwedom smakowały bardzo jajka faszerowane po polski na cieplo w skorupkach, klasyczny kulebiak z ciasta z serem nadziewany biala kapusta z grzybami, z dwoch zup do wyboru na poczatek: grzybowej i dyniowej powodzeniem cieszyla sie ta pierwsza

Re: Jak skomponowac obiad z Pierogami jako glowny

A może zupa ogórkowa, bardzo polska? na deser sernik? Jako przystawka jajka faszerowane, jajka przepiórcze z odrobiną kawioru i schab ze śliwką na zimno?

Re: Wielkanoc

rarytas). Ktoś wyżej wspomniał jajka faszerowane – też dobry pomysł, robię na przystawkę w różnych wersjach, proste i lubiane. Może też królik w śmietanie albo pieczony, za to podany „po polsku” z buraczkami? Królika można zastąpić udkami z kurczaka, i mięso, i buraczki zrobisz dzień

Bog sie rodzi...PiS truchleje....

Hey jona, U mnie po kanadyjsku z polskimi akcentami... he he he Kanadyjczycy na wszystkie swieta maja jedna "swieta" recepte: Indyk!!! he he he Ja do tego dodaje polskie potrawy.. W tym roku beda w moim wykonaniu: Jajka faszerowane grzybkami smazona cebulka...... Koreczki z kielbasy

Re: Jajeczko

kilku smakach. Jeśli chcesz "błysnąć" (a wiemy, że chcesz ;) ), to zrób z pastą z awokado - ani to polskie, ani wielkanocne, ale kolor przynajmniej wiosenny :) (Ostatnio w GP jest świeży wątek z pomysłami na farsze) No i jajka faszerowane na gorąco - klasyka, pychota, jajko - więc i

Re: Tradycja rosołu i schabowego na niedzielny ob

polsku (wątróbka drobiowa, namoczona bułka, jajko i mnóstwo pietruszki). Tego farszu zawsze była "za mało".

Re: Sniadanie Wielkanocne

W zeszłym roku była biała kiełbasa (z Polski), cwikła z chrzanem, żurek, jajka faszerowane, pasztet (domowej roboty - z Polski), pieczeń rzymska i sałatka jarzynowa. Czyli po polsku. -- ***POLSCY NAUCZYCIELE W ANGLII***

Re: czy dajecie dzieciom kurczaki?

fitohormony, a konkretnie "estrogen". Dziwne, że trudno Ci uwierzyć w kurczaki > faszerowane hormonami, estrogenami. Dziwne, że ludzie wierzą święcie w stosowanie czegoś nielegalnego na masową skalę. Oczywiście pewnie zdarzają się przypadki nadużyć, ale na tej samej zasadzie nie powinnaś np. kupować

Re: I jak tam Wielkanoc w UK...

Święta jak w Polsce.Tylko bez świecnia jajek.Typowe śniadanko wielkanocne zrobiłam,z zurkiem, jajkami faszerowanymi, sałatką i takie tam.Naet barana z ciasta z Polski mieliśmy i niestety nie znalazlam barwnika do jajek i ufarbowalam w cebulce:)) Było miło:) sielanka:)

Menu

wędlin - Jajka faszerowane w dwóch smakach - Sałatka śledziowa(zaryzykuje może ktoś zje :P) - Terrine z wędzonego pstrąga - Grzybki marynowane - Ogórki kiszone(domowe :D) - Smalec Ufff. :) Wszystko, teraz myślicie, że jest bardziej zbilansowane? Mam problem z alkoholem, chciałam kupić miód pitny i

Wielkanocne śniadanie

zawinięte w duże plastry szynki (np. szynkę Babuni) Zdjęcie nr 3- jajka beczułki- przepis pochodzi z blogu "Kwestia Smaku" www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/jajka_faszerowane/z_szynka_parmenska/przepis.html Zdjęcie nr 4- jajka muchomorki- jajka ścięte od dołu aby można było je swobodnie

Re: Przysmak dzieciństwa

Szyszki z dmuchanego ryzu z czekolada "home made". Pomidorowa z kluskami kladzionymi. Kluski na parze bez nadzienia. Knedle - samo ciasto. Szarlotka - glownie ciasto. Kasza manna super gesta z cukrem. Chleb z cukrem. Prawdziwa bułka z twarogiem i miodem. Jajka faszerowane po polsku

Re: BOZE NARODZENIE Z ALBANCZYKIEM

Mój mąż Albanczyk lubi naszą polską wigilijną "rybkę po grecku", sałatkę jarzynową, pierogi z kapustą i grzybami z piekarnika, a zamiast barszczu zrób mu grzybową,ja robię jeszcze jajka faszerowane ale nie każdemu pasują na Wigilię,bo to się kojarzy z Wielkanocą. I lubi serniki i makowce

Re: Dzisiejki 281 - Sylwestrowe i Noworoczne

Warszawa płacze deszczem. Enejko trzymam kciuki za bardzo szybki powrót siostry do pełnego i radosnego zdrowia. Ja tam wczoraj kaca nie leczyłam tylko podejmowałam bandę francuską:-) Dostali jajka faszerowane, barszcz nakacowy i bigos z nie spalonego gara. Za to oni mieli po balandze takie kace, że

Re: brak pomyslow

ryb,salatki sledziowe,,tatar,male krokiety z kapusta,sliwki suszone w boczku,galaretki z miesem,schab ze sliwkami,pasztety,jajka faszerowane,bigos itp-czyli wszystko co dla nas jest zwyczajne i proste a dla obcokrajowca bedzie pewna odmiana:) -- Kuchenne Pogaduszki

Re: Co na firmowy luncheon?

Zrob faszerowane jajka. Proste i latwe. Z podsmazanymi pieczarkami i cebulka, majonezem - oni znaja tylko "devils eggs" z nadzieniem jajecznym, wiec wszystkimi dodatkami sie zachwycaja. U mnie w pracy tez sa takie "potlucks" ale ja polskiego nic nie przynosze, bo uwazam, ze

Re: polskie jedzonko

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=62965968&a=62965968 Tak sie zastanawiam jaka jest tradycyjna polska potrawa sniadaniowa... Twarozek z rzodkiewka i szczypiorkiem? Moze jajka faszerowane by sie daly podciagnac... No bo jajecznicy z kurkami nie bedziesz smazyc :-) -- Forum dla osób

Re: Puenta

RESTAURACJA URZĄDZONA BARDZO GUSTOWNIE. JEDZENIE FANTASTYCZNE. MIŁA I SPRAWNA OBSŁUGA. ŚWIETNA MUZYKA W TLE. GENIALNE NALEŚNIKI SZPINAKOWE, JAGNIĘCINA NOWOZELANDZKA, KACZKA I TORTY. JAJKA FASZEROWANE PO POLSKU TO JUZ ZAPOMNIANE POLSKIE DANIE, ALE WARTE SPRÓBOWANIA. POLECAM WSZYSTKIM SMAKOSZOM.

Re: Wino do swiatecznego obiadu.

A ja mam taką zagadkę: czy jest jakiekolwiek wino, które można podać do jajek faszerowanych po polsku? Tzn. takich, które po ugotowaniu na twardo przecina się na pół (w skorupkach), sieka zawartość skorupek, dodaje masło, posiekany szczypiorek, sól i pieprz, wkłada wszystko do skorupek, posypuje

Re: faszerowane jajka

Proszę bardzo:) (przepisy z książki "Kuchnia polska") JAJKA W ZŁOTYM DESZCZU 10 jajek ugotowanych na twardo 20 dag pasztetu (z drobiu lub cielęciny) listki selera lub natki pietruszki 2 łyżki gęstej śmietany sól biały pieprz sos - szklanka kwaśnej kremówki łyżka utartego chrzanu sok z cytryny

Re: indyk na Thanksgiving!!

hi hi hi kanadyjski indyk juz byl najbardziej lubie faszerowany "po polsku" - z watrobkami, piertuszka ,duszonymi pieczarkami, jajkiem przyprawy na gore : papryka, chili, tymianek ,sol sprawdz poczte :)

Re: co wam sie niegdy nie przeje?

Zalewajka, placki ziemniaczane, pierogi ruskie albo z mięsem albo z kapustą i grzybami, szarlotka, maliny, jagody, jajka faszerowane (tzw. po polsku, czyli z patelni), flaki, czysty barszcz czerwony, halibut w każdej postaci, grzyby duszone.

Re: Pomóżcie mi bo mam problem

się ono o 11.00 czy 13.00, powinnaś podać tradycyjny polski zestaw, tzn. np. pasztet, wędliny, jakieś jajka faszerowane, galarety, bigos, mięsa pieczone, ciasta itp.itd. Nie radziłabym eksperymentować z bardziej egzotycznymi/wyszukanymi daniami - mała szansa, że komunijne towarzystwo to doceni.

potrawy do przygotowania 2-3 dni wczesniej

beda w sobote (wtedy tez bedzie impreza), wyjada w poniedzialek. Goscie beda w roznym wieku, raczej bezpieczniej bedzie podac tradycyjne jedzenie, moje ukochane sushi odpada. Moze najpierw napisze, co mi przyszlo do glowy - jajka faszerowane pieczarkami. Moga byc na kolacje lub na sniadanie. Oprocz

Re: Wino do swiatecznego obiadu.

hania55 napisała: > A ja mam taką zagadkę: czy jest jakiekolwiek wino, które można podać do jajek > faszerowanych po polsku? Nie będę oryginalny, już wiele razy to mówiłem. Moim zdaniem sherry fino, ew. wytrawne amontillado znakomicie współgra z jajkami w każdej postaci. Smacznego!

Re: to kapusta faszerowana ;-P n/t

/kaszy rózne. I to wszytstko są GOŁąBKI Moje obserwacje (takie zgeneralizowane) pokrywają się z twierdzeniem M. kuronia, który mówi, ze ilość mięsa do wypełniacza rośnie proporcjonalnie ze wschodu Polski w kierunku zachodnim :) Niektórzy mówią na gołąbki z farszem czysto mięsnym - kapusta faszerowana

Re: Polskie smakolyki

Dzieki za pomysly! Potwierdzam, ze na poprawinach beda glownie Polacy i Francuzi (plus Grek, Wloszka I Wenezuelczyk) - w sumie okolo 30 osob. Dodam, ze osob ciekawych kulinarnego swiata (tesciowa zrobila raz kapuste faszerowana bo wyczytala w gazecie, ze to polski przysmak, tesc sie dopomina o

Re: Typowy polski snack

drobno pokrojone. Sol i pieprz do smaku, oraz majonez-wymieszany z dobra musztarda lub sokiem cytrynowym( tylko nie za duzo!!). Dobre sa tez jajka faszerowane pieczarkami, kanapki-wiem, ze to troche pracy- ale kanapki po polsku tez sa lubiane.

Re: Gabowe roczniki pomóżcie!

. Estetyka "zimnego stołu" wg Kuchni polskiej z 1976: *Wędliny kunsztownie zwinięte w rulony, w środku kleks z chrzanu i śmietany. Owiązany pasmem szczypiorku, żeby się nie rozdyrdał. *śledź po japońsku - jajko na twardo, sałatka warzywna, to wszystko owinięte w płat solonego śledzia *muchomorki z

Re: Tradycyjne polskie potrawy takie jakie lubici

Ja też jestem wegetarianką, za polską kuchnią nigdy nie przepadałam, ale swoje pozytywne strony ma. Kwas z buraków! Poezja, w barszczu albo pity na surowo jak sok, pycha:) Faszerowane jajka, kapusta z grzybami (nigdy nie jadłam kulebiaka, ale myślę, że lubię;)), pierogi z borówkami... Coś się

Jakie produkty? Gdzie i co kupować?

Witam. Zaczęłam rozszerzać synkowi dietę (je kaszki Holle, deserki owocowe ze słoiczków, ziemniaka, marchewkę, pietruszkę- sama gotuję zupki, czasem ze słoiczka). Bardzo pilnuję, żeby były to produkty -można powiedzieć- ekologiczne. Co tylko mogę, ściągam od rodziców (z drugiego końca Polski

Re: Do basiakis...

Obiad: - rosół z makaronem - kotlet de volaille - schabowy - po szwajcarsku - mielone - pieczeń z sosem - ziemniaki - ryż - bukiet z jarzyn Zimne zakąski: - zawijaski z wędzonego łososia z pieczarkami - śledź po polsku - szynka ze szparagiem - galaretka z drobiu - boczek faszerowany - karczek z

Re: Jak wyglada wasze swiateczne menu????

W Wielką Sobotę obiad dla nas i dla gości: jaja faszerowane po polsku, żurek, pieczony kurczak z tymiankiem, białym winem i czosnkiem, a do tego zielenina (nad którą muszę jeszcze pomyśleć :-)), na deser mazurki. W Niedzielę Wielkanocną późne śniadanie rodzinne, czyli wybór pieczonych mięs

Re: topinambur

w "Kuchni" z sierpnia 2002 jest kilka prepisów na potrawy z topinamburem z wody po polsku, w maśle ze śmietaną, sałatka z jajkiem, smażony, zapiekany z serdelkami, zupa na mleku, zapiekany w sosie pomidorowym, duszony w maśle z cebulą i orzechami, faszerowany, po prowansalsku jezeli coś

Re: zapomnialam dodac

Znajomi to uwielbiaja mizerie i 'schabowe' z kurczaka,coz ciezarna wowczas bylam i w gotowaniu nieobyta; ale zycza sobie po dzis dzien (3 lata juz tak jedza i zycza sobie, lubia znaczy?). Rodzina meza lubi jajka faszerowane pieczarkami i majonezem( u cioci na imieninach lata 80-te) i sernik (raz

Re: kurczak po polsku

nie znam gesslerowego przepisu, znam klasyk mojego dziecinstwa, w wykonaniu babci- watrobka, natka pietruszki, jajko i bulka tarta sama czesciej faszeruje pieczarkami, bo watrobka na liscie zabronionych -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie

Re: Przekąska przedwielkanocna

A mazurek? Jak ma być po Polsku i Wielkanoc to mazurek musi być;) Ale to raczej na deser... Na przystawkę podałabym jajka jakoś fajnie farbowane, marmurkowe albo buraczkowe do tego sos chrzanowy... no albo faszerowane, ale to już więcej roboty;) Jako danie główne jakąś pieczeń... roladę? Do tego

Re: Jarskie dania- szybkie nie zajmujace duzo cza

kuchni tajskiej i hiszpańskiej. również kuchnia indyjska ma sporo przepisów na potrawy z samych warzyw. jeśli zaś chodzi o kucnie polską to można przygotowywać rożnego rodzaju kasze z warzywami czy choćby zrobić ziemniaki z sadzonym jajkiem i mizerią : ) tak naprawdę wszystko zależy od umiejętności

Re: Typowy polski snack

A może jajka faszerowane po polsku i barszczyk do picia. szczypiorek, koperek lub natke dostaniesz, bułke tartą zrobisz sama. Pieczarki też są do kupienia. Myslałam tez o pierogach( z ruskimi nie będzie kłopotu) pyzach - ale to pracochłonne i moze się nie udać. Ja kiedyś we włoszech z powodzeniem

Re: brak pomyslow

doceni, ale Norweg powinien). fingerfood: *ptysie z pikantnymi pastami (rakowo-koperkowym, chrzanowym z jajkiem itd) *kabanosy w szlafrokach z ciasta francuskiego, posypane makiem albo czarnuszka *paszteciki (z np miesnym nadzieniem, doprawionym kapusta kiszona) *niesmiertelne 'polskie ostrygi', czyli

Olej rycynowy+nafta kosmetyczna+zioła+tran

sposób naturalny, a nie faszerujcie się suplementami diet, bo to zwykłe naciąganie ludzi, niszczenie sobie żołądka i wątroby i zero efektów. Jak nie chcecie wydawać dużo pieniędzy na tran to sobie kupcie tran polskiego producenta Gal z oleju wątroby dorsza, cytrynowy, Buteleczka wystarczy wam na 3

Re: ach rozumiem! tka "Polska" w miniaturze..:-)

do wódeczki proponuję rydze z patelni, WŁaśnie we Francji ładnie wysypały. Zebrałam mnóstwo i jeszcze pół lasu zostało. Pierogi mogą być z mięsem, bo tu raczej żrą włoskie. albo chińskie, więc polskie z prawdziwym mięsem a nie jakimś przecierem są super. Na przekąskę mogą też być jajka faszerowane

Re: co by bylo gdybyscie t te swieta nie mieli...

śmietanie Pieczeń z dzika Cąber z zająca Nasza dobra polska kaczka z jabłkami i majerankiem - koniecznie! Jajka faszerowane Barszcz biały roztoczański, wielkanocny - ”śmieciowy” Napitki: Sosnówka, orzechówka, nasza biała narodowa - schłodzona Piwo Podpiwek, kwas chlebowy PS. O wędlinach i

Polonia Palace Hotel - od 275 zł/os

rozmarynie i sycylijską caponatą PO PÓŁNOCY śurek staropolski w chlebie z jajkami przepiórczymi i kiełbaską DANIA W FORMIE BUFETU ZESTAW DAŃ ZIMNYCH Wybór wędlin, pasztetów i kiełbas polskich podawany z marynatami: śliwką, dynią, korniszonem i patisonem Wędzony łosoś i makrela ułoŜone z cytryną

wielkanocne przysmaki

pomarańczach schab z jablkiem i śliwką jajka faszerowane / rożne farsze / mazurek kajmakowy pascha krem cytrynowy wydmuszki do dekoracji stołu z kolorowych gazet

Re: Szybkie polskie dania do zrobienia na lekcj?

leniwe pierogi , jajka faszerowane, zupa ogórkowa z kostką rosołową , barszcz biały z jajem, kapuśniak ( kapusta wcześniej już ugotowana)

a u nas tradycyjnie ;P

- połówki jajek faszerowane kremem borowikowym ;P -- 'Czasem, gdy wychodzę na spacer, przypinam do boku szpadę. Ale gdy napada na mnie bandyta, chowam broń i wyciągam laskę. Laska wzbudza litość'

Bal Sylwestrowy w Centrum Kongresowym

kurczaka faszerowana groszkiem cukrowym i marchewką Szynka polska, kabanosy, polędwica sopocka Pasztety pieczone obsadzane marynatami Sosy do mięs: Sos musztardowo miodowy Sos BBQ Sos pikantny pomidorowy Stół rybny: Lustra z galanterią z ryb i sushi : Terinna z łososia z

Zamiast wodki

Mam pytanie- czym uraczyc gosci, niepijacych wodki, podczas spozywania tradycyjnych polskich przystawek? Podam sledzie, tatara, jajka faszerowane. Towarzytwo zalicza sie do znawcow win, ja natomiast nie ;( Powinnam podac cos co bedzie sie komponowalo z ciezkimi starterami. Czy moge jeszcze

Re: Pascha i jajka faszerowane

Chodziło mi o to, że pascha z własnoręcznie robionego sera (który powstaje ze słodkiego mleka, nie skwaśniałego, jak twaróg) smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjne polskie wyroby z sera twarogowego... Nie wiem wprawdzie, czy tak smakuje tradycyjna pascha, ale wierzę w tej materii p. Kręglickiej.

Re: swieta

(jedyne polskie ciasto ktore moi synowie jedza), robie jajka faszerowane na sniadanie, na obiady jestesmy zaproszeni do znajomych. Najstarszy syn pojechal do girlfriend, przypomnialammu ze dzisiaj post, ale popatrzyl na mnie z politowaniem (moze mi sie zreszta wydawalo). Ma byc pogoda wiec dlugie

Re: Co jest nie tak z polską kuchnią?

z ryba pierogi z kasza gryczana podane z sosem z borowek lub zurawin pierogi z ziemniakami+sos szczawiowy suflet z wedzona ryba suflet z oscypkiem lub serem korycinskim ryba w ciescie ZUPY krem z kurek z jajkami przepiorczymi zurek w chlebie chlodnik z szyjkami rakow barszcz czerwony z

Re: Hiszpańska ściągawka do tlumaczeń przepisów

g gabardina(r) – nie istnieje takie slowo w castellano ale .. az sie prosi (to moj wymysl). Gabardina to po polsku .. jesionka ale gambas en gabardina (krewetki w jesionce) to inna sprawa. Gabardine tworzy sie mieszajac make przenna z suchymi drozdzami i woda najlepiej gazowana. Wszystko

Re: Poczestunek w nowej pracy

czosnkiem. * paszteciki - tez w dwoch wersjach - z miesem i kapusta z grzybami. * niesmiertelne jajka faszerowane, czyli 'polskie ostrygi', ale urobisz sie, jesli jest was w biurze duzo. * ciasto tez nie jest glupim pomyslem, ale ja bym zrobila cos z makiem, niekoniecznie makowiec, moze byc piegusek albo

Re: polskie dania na obiad z zagraniczna tesciowa

Na przystawkę jaja faszerowane po polsku (tzn. skorupki jajek nadziane posiekanym drobno żółtkiem, białkiem, zmieszanymi z masłem i przyprawami oraz natką pietruszki; nadzienie posypuje się z wierzchu tartą bułką i smaży na patelni). Później czysty barszczyk. Jako danie główne albo polecana już

Re: Tradycyjne polskie "tapas" :-)

Tradycyjne polskie tapas to sliwki zapiekane w boczku. Mozesz tez zrobic 'polskie ostrygi', czyli jajka faszerowane (dla zwiekszenia efektu mozesz pofarbowac skorupki luskami cebuli). Jesli to ma byc przyjecie raczej stojace, zrobcie pieczone pierogi - z kiszona kapusta i grzybami (suszone

impreza imieninowa proszę o pomoc

w sobotę 12 osób dorosłych i 3 dzieci, rodzice, rodzenstwo, teście. Mam w planach: pałeczki kurczaka i skrzydełka w przyprawach pieczone w piekarniku, mielone z pieczarkami schabowe ryż z białym sosem kapusta włoska gotowana pieczarki smażone przystawki sałatka warzywana jajka faszerowane

wiejskie menu

kiszone) wiejskie chleby (do samodzielnego krojenia) wszystko to w otoczeniu warkocze czosnku, mnostwo siana na stolach slowem biesiada w stylu wiejskim menu dopelnia faszerowane jajka galaretki sledzie na kilka sposobow (polskich) slatki (m.in. kartoflana) obiady i cieple posilki tez w takim

Re: Kolacja na kes:)

Bufetowe - dobre sa sliwki suszone owiniete w plasterek boczku, na wykalaczkach, podpieczone w piecu; jajka faszerowane po polsku (skorupki wypelnione pogniecionym jajkiem, musztarda i pietruszka, sol, pieprz, na wierzchu bulka tarta, podsmazyc); do nakladania na talerze i na cieplo dobra jest

Re: do Polonii - "fiesta de Polonia" co przygotow

. Chyba raczej wszedzie akceptuja pierogi, nalesniki, salatke jarzynowa, ciasta ( polski sernik lub "baby"), faszerowane jajka czy polska kielbase podsmazana (nie musi byc wieprzowa chociaz wszystkie imitacje z indyka itd to tylko imitacje ) Powodzenia.

Re: Wielkanoc- duza impreza rodzinna

Przystawki: boczek pieczony, jaja faszerowane (np. jedne po polsku, czyli z patelni, a drugie faszerowane np. pieczarkami), pasztet. Zupa: żur z białą kiełbasą. Drugie: chodzi mi po głowie pieczona indyczka faszerowana wątróbką (wątróbki drobiowe trzeba obsmażyć, zmiksować z żółtkami jajek

Re: Andrzejki w Szwecji

Typowo polską przekąską są jajka faszerowane po polsku (gotujesz jajka na twardo, nie obierasz ze skorupek tylko ostrożnie dzielisz nożem wzdłuż na pół, ostrożnie wybierasz jajka ze skorupek - tak żeby ich nie uszkodzić, jajka siekasz drobno dodajesz posiekaną zieloną pietruszkę lub koperek lub

Re: Czym zaskoczyc francuzow ?

chetnie zwozie dyskusje :) .... bede uraczac moich szanowych gosci golabkami ale nie wiem co podac na przystawke ... nie chce byc banalna i znow podac pasty rybnej ;)jaja faszerowane odpadaja, moze krokiety z pieczarka i i jajkiem ? moze jakis pasztet ? ale czy to sie nie za dlugo robi ? co

Moze tak, cytat z Hani:-):

cukinia, placki z cukinii, itd. No i otwieram sobie "Kuchnie Neli", a tam faszerowane cukinie na cieplo, czyli jakby jajka faszerowane po polsku w cukiniach :-) Przepis brzmi tak: 3 jajka na twardo 6 malych cukinii 2 lyzki stolowe zmiekczonego masla sol i pieprz do smaku 2 lyzki stolowe

Re: Potrawy wielkanocne

kasienka80 napisała: > Jajka sa beeee > nie lubie, poza jajkami, ktore faszeruje moja mama. > Co jeszcze jest dobre? no wszelkie pieczone miesa i mazurki, serniki. > > Wole jednak Boze Narodzenie, ma niepowtarzalna atmosfere. > > A w tym roku po raz pierwszy bede bez

Re: Jaceq :)

końcem, która teraz jest najsmaczniejsza. A w sobotę na obiad planujemy młod > e ziemniaczki w mundurkach (polskie, już są), do tego jaja faszerowane w skorup > kach, szpinaczek, brokuł/kalafior (żeby było kolorowo) w bułce tartej, do tego > szparag z wody i mizeria na jogurcie z rzodkiewką i

Re: Jaceq :)

pracy na I i II śniadanie zżarłem pół bocheneczka chleba żytniego z prawdziwym masłem, pęczek młodej cebulki ze szczypiorem, dwa pęczki rzodkiewki z białym końcem, która teraz jest najsmaczniejsza. A w sobotę na obiad planujemy młode ziemniaczki w mundurkach (polskie, już są), do tego jaja faszerowane w

zabija , zabija,zabija

Żywność, którą kupujesz, może cię zabić Zobacz, czym faszerują nas producenci żywności. Tylko w ostatnich tygodniach mieliśmy do czynienia z dwiema aferami dotyczącymi żywności. Obie każą mocno wątpić w uczciwość producentów jedzenia i osób z nimi związanych. Doniesienia medialne skłaniają do

Jeszcze o cukiniach

", a tam faszerowane cukinie na cieplo, czyli jakby jajka faszerowane po polsku w cukiniach :-) Przepis brzmi tak: 3 jajka na twardo 6 malych cukinii 2 lyzki stolowe zmiekczonego masla sol i pieprz do smaku 2 lyzki stolowe tartej bulki 1 lyzka stolowa swiezo utartego parmezanu Jaja bardzo drobno

Re: Wielkanoc - KTO i CO ma już przygotowane ?

tonnato. Trochę jestem zestresowana, gdyż do domu wrócimy dopiero w niedzielę wieczorem, a w poniedziałek mamy gości na obiedzie. W tym wypadku pozostałe potrawy będziemy przygotowywać w niedzielę wieczorem i w poniedziałek rano. A będą to : jajka faszerowane (po polsku), sałatka warzywna, żur z pur

Re: wigilijny stół - potrawy

symbolicznie zupa grzybowa ? Moze jajka faszerowane ? W pozostale dwa dni swiat zamierzmy zjesc raclette, przepiorki(jeszcze nie wiem jak przyrzadze) :D, ziemniaczki pieczone,bigosik na polskich kielbachach i miesach :D a jako dodatki i przystawki beda kasztany pieczone, slimaki salatka z kurczaka

Re: menu weselne do oceny

zdrowie, samopoczucie czy jest na diecie; nadaje sie taki na przyklad ratatuj, casseroles, curry, faszerowany baklazan czy cukinia jako dania na goraco, terrina warzywna jako przekaska, pasztet np. z czerwonej soczewicy albo z dyni i selera jako przekaski; soja sie nie sprawdzi bo oprocz tych 2 dziewczyn

Re: Kiełbasa schodzi na psy

. 'Mleko naturalne, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Można je pić prosto z kartonu' - w świetle prawa nie wolno dodawać do mleka żadnych sztucznych substancji: konserwantów, polepszaczy smaku, barwników. 'Jajka ze wsi', 'z naszej zagrody', 'prosto od baby', 'z ekologicznych płuc Polski', 'spod

Re: urodziny

- antipasti z bakłażana - faszerowane liście cykorii - przepisów na farsze jest w necie mnóstwo. - Jajka faszerowane, u nas prawie na każdym przyjęciu, są pyszne, ładnie wyglądają i można robić przeróżne nadzienia - musztardowe, na ostro, różne nadzienia - Kubeczki ogórkowe - tutaj tak jak z cykorią

Re: Jakie polskie potrawy sa ZDROWE?

> Nie trzeba nalesnikow smazyc na glebokim tluszczu zeby proces smazenia zachodzi a kto Tobie powiedział, ze w polskiej kuchni zaleca się smazenie naleśników na głębokim tłuszczu??? W ksiązce kucharskiej pod tym tytułem, który odziedziczyłam po mamie wręcz pisze sie, ze rozgrzana patelnię

Re: kurczak po polsku

dzięki za wszystkie rady, co do nadzienia, to mam pewniaka, lubię dużo wątróbki i bardzo dużo natki pietruszki :) co do luzowania - w większości przepisów albo nie ma mowy jak tego kurczaka powinno się napakować, albo jest mowa o luzowaniu, dzięki X za instrukcję od faszerowania przy skórze. Wobec

39 biskupów przyjedzie w sobotę na ingres

Polsce: LOT Catering sprawi wyposzczonemu papieżowi prawdziwą ucztę podczas powrotnego lotu z Polski do Rzymu. Na przystawkę papież będzie miał do wyboru kilka dań. Będą to roladki z pstrąga (filet natarty czosnkiem, posypany rozmarynem i owinięty w boczku, lekko podsmażony, dopieczony w piecu

Re: Czym zaskoczyc francuzow ?

szampan, ale zalezy mi ,zeby bylo jadlo polskie :) Albo zestaw malutkich zimnych przystawek (jakies jajka wytwornie faszerowane , > ruloniki z lososia etc.) to jesc dpsc ciekawe :) PS Ty dalej w Nîmes ? juz nie, od wrzesnia w Libourne

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane podaje się tradycyjnie jako przystawkę wielkanocną. Wynika to stąd, że jajko było symbolem odradzającego się, nowego życia.

Jajka faszerowane podzielić można na dwie podstawowe kategorie - jajka po polsku i ich odmiany oraz jajka, w których wyjmuje się tylko żółtko i to miejsce wypełnia farszem. Jajka faszerowane po polsku to potrawa, w której przepołowione skorupki jaj na twardo wypełnia się farszem z siekanego jajka z masłem, śmietaną, grzybami, ziołami i przykrywa bułką tartą. Potem przysmaża się je lub przypieka.

„Zwykłe” jajka faszerowane to jajka na twardo, z których wyjmuje się żółtka i rozciera je na pastę z dodatkami - szynką, ziołami, twarogiem etc. Taki farsz często dekoracyjnie wyciska się na ugotowane białko i dodatkowo ozdabia, tworząc prostą, ale elegancką przekąskę.