ja zrobić rybę w galarecie

aleko

Ryba w galarecie - przepis na wigilijną potrawę

Ryba w galarecie - przepis na wigilijną potrawę

Ryba w galarecie, która najczęściej pojawia się na wigilijnych stołach, to karp. Do tej potrawy można wykorzystać jednak również inne ryby. Jeśli masz ochotę na odmianę, sprawdź, które wybrać i jak zrobić pyszne dania!

Pstrąg w galarecie

Pstrąg w galarecie może być doskonałym zamiennikiem karpia na wigilijnej kolacji. Jeśli nie przepadasz za karpiem lub chcesz spróbować innej ryby w tym wydaniu, przygotuj pstrąga! Jak zrobić pstrąga w galarecie? Wszystko wyjaśniamy - sprawdź przepis!

Karp w galarecie - jak go przygotować? Zdradzamy też, co zrobić, kiedy nie masz żelatyny

Tradycyjny karp w galarecie od wielu lat gości na naszych wigilijnych stołach. Oprócz usmażenia lub upieczenia to najpopularniejszy sposób na przyrządzenie tej ryby. Sprawdźcie nasz przepis na karpia w galarecie!

Karp w galarecie, czyli świąteczna klasyka

Karp w galarecie, czyli świąteczna klasyka

Karp w galarecie - historia w pigułce Karp był wykorzystywany w kuchni już przed naszą erą (m.in. w Chinach), jednak w Polsce pojawił się dopiero w XII wieku. Przywędrował do naszego kraju razem z czeskimi cystersami - ryba miała urozmaicić dietę mnichów. Przez setki lat nie zrobił tak

Karp po żydowsku - ryba na słodko na świąteczny stół w dwóch klasycznych odsłonach [PRZEPISY]

Karp po żydowsku - ryba na słodko na świąteczny stół w dwóch klasycznych odsłonach [PRZEPISY]

, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku, 2 l wody, szklanka mleka, olej do smażenia, garstka rodzynków, garstka migdałów Faszerowany karp w galarecie po żydowsku – przygotowanie Przygotowujemy ryby: oczyszczamy ostrożnie i dokładnie z wnętrzności, jedną filetujemy

Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów

Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów

rybę zatopioną w galarecie na bazie wywaru rybnego oraz rodzynek i migdałów. W innych krajach gefilte fisz pojawia się w postaci pulpecików z mielonego mięsa ryb w galarecie. Zobaczcie, jak zrobić tę drugą wersję. Składniki: 2,5 litra bulionu rybnego 1,1 kg grubo mielonego mięsa dorady i

Ryba na Wigilię, czyli coś więcej niż karp. 3 proste przepisy [RYBA SMAŻONA, PO GRECKU, W GALARECIE]

Ryba na Wigilię, czyli coś więcej niż karp. 3 proste przepisy [RYBA SMAŻONA, PO GRECKU, W GALARECIE]

Poniżej przedstawiamy trzy proste przepisy na rybę - smażoną, w galarecie i po grecku. Te łatwe w przygotowaniu potrawy mogą odmienić Wasz wigilijny stół. >>> Łosoś w sosie śmietanowym z pomidorkami i szpinakiem Smażona ryba na święta Ten przepis to wariacja na temat klasyki

Magda Gessler radzi, jak przygotować pysznego karpia po żydowsku. Jak go zrobić?

Magda Gessler radzi, jak przygotować pysznego karpia po żydowsku. Jak go zrobić?

Karp po żydowsku - jak zrobić galaretę? Czego potrzebujemy do przygotowania galarety? Wszystkich niejadalnych części ryby - głowy, szkieletu, ogona. Pęczek włoszczyzny, ale bez kapusty. Pięciu cebul, liści laurowych, ziela angielskiego, białek jaj, soli oraz pieprzu. Przygotowane składniki wrzucamy

Karp po żydowsku. Tradycyjne danie, które każdy robi po swojemu

Karp po żydowsku. Tradycyjne danie, które każdy robi po swojemu

i pieprzem. Zagotuj i pozostaw na maleńkim ogniu. W tym czasie zrób klopsiki: posiekaj mięso ryby, dodaj cebulę, macę, jajka i wodę, posól i popieprz do smaku. Wymieszaj, ulep nieduże klopsiki. Do wrzącego bulionu rybnego wlej 3 łyżki bardzo zimnej wody i włóż klopsiki. Przykryj i gotuj godzinę na

Zostało ci jedzenie po świętach? Sprawdź, co i jak można zamrozić

Zostało ci jedzenie po świętach? Sprawdź, co i jak można zamrozić

zamrożone. Pozostałe to: - ryba po żydowsku (w galarecie); - łazanki z kapustą - makaron po rozmrożeniu może być wodnisty i mało apetyczny; - sałatka jarzynowa; - ciasta z kremem lub bitą śmietaną.

Karp pieczony - przepis na rybę na święta w lżejszej wersji

Karp pieczony - przepis na rybę na święta w lżejszej wersji

szpinakiem. Niezbyt tradycyjnie, ale bardzo smacznie: Zobacz również: Karp w galarecie - jak go przygotować? Zdradzamy też, co zrobić, kiedy nie masz żelatyny Karp smażony wigilijny - jak go przygotować, by smakował najlepiej? Podpowiadamy i mamy przepis Karp wigilijny - jak go przygotować? Przepis na udane

Sposób na karpia - inny niż zwykle

Sposób na karpia - inny niż zwykle

pozostaw na maleńkim ogniu. W tym czasie zrób klopsiki: posiekaj mięso ryby, dodaj cebulę, macę, jajka i wodę, posól i popieprz do smaku. Wymieszaj, ulep nieduże klopsiki. Do wrzącego bulionu rybnego wlej 3 łyżki bardzo zimnej wody i włóż klopsiki. Przykryj i gotuj godzinę na maleńkim ogniu. Zdejmij

12 potraw wigilijnych - co podać na święta? Te dania powinny się znaleźć na stole

12 potraw wigilijnych - co podać na święta? Te dania powinny się znaleźć na stole

ryba po grecku lub rybę (mirunę, dorsza itd.) po grecku. Karp w galarecie . Jedno z dań, z których młodsze pokolenia często rezygnują. Kapusta z grochem lub wigilijny bigos. Ryba na Wigilię po raz drugi, czyli śledzie . Pod pierzynką , w oleju , w śmietanie , w przyprawach korzennych, po

Galareta od święta

Galareta od święta

ostygnięcia. Do ostudzonego płynu wsypujemy żelatynę i ponownie go podgrzewamy, aż żelatyna się rozpuści, pamiętając, by nie zagotować wina. Naczynie na galaretę wykładamy folią spożywczą. Jest to dobra metoda, bo możemy zrobić galaretę w dowolnym naczyniu, jedyną konsekwencją jest to, że powierzchnia

Jajka, kiełbasa, żurek. Co podać na Wielkanoc i jak się za to zabrać? Podpowiadamy

Jajka, kiełbasa, żurek. Co podać na Wielkanoc i jak się za to zabrać? Podpowiadamy

cieciorki , soczewicy lub kaszy jaglanej z pieczarkami. Pieczone mięso na śniadanie, do podania na śniadanie wielkanocne. Zimne nóżki (galareta drobiowa) z odrobiną octu – prawdziwy klasyk! Można przygotować w wydmuszkach, by porcje miały kształt jaj. Potrawy wielkanocne z jajek – lista Jajka z

Szczupak - jak przyrządzić? Czym doprawić? Pomysły na szczupaka

Szczupak - jak przyrządzić? Czym doprawić? Pomysły na szczupaka

. Dodaj do niego żelatynę i zrób galaretę. Przestudzone mięso ze szczupaka pokrój w plastry, wyłóż na półmisku i zalej żelatyną. Przyozdób plasterkami cytryny i zostaw w chłodnym miejscu do stężenia.

Gazetka Lidl ważna od 14 października 2019 roku - tydzień produktów Made in USA. A ponadto: duży wybór grzybów

Gazetka Lidl ważna od 14 października 2019 roku - tydzień produktów Made in USA. A ponadto: duży wybór grzybów

owoce i warzywa mrożone, wszystkie świeże kapusty, sok 100 proc. z jabłek i mango, bezpośrednio tłoczony, mini śledziki oraz deser włoski Tiramisu marki Pilos ryby do 30 proc. taniej - łosoś dzwonko, dorsz czarny - filet ze skórą, filet z sandacza lub siei w galarecie, filety śledziowe a'la Matjas

Dania na Wielkanoc - tego nie może zabraknąć na twoim świątecznym stole

Dania na Wielkanoc - tego nie może zabraknąć na twoim świątecznym stole

możesz przed Wielkanocą kupić w większości sklepów spożywczych. Jeśli wybierzesz tę opcję, dokładnie sprawdź skład, który powinien być możliwie krótki i bez zbędnych substancji w rodzaju wszelkiej maści polepszaczy. Możesz również zrobić zakwas samodzielnie na kilka dni prze Wielkanocą. Wystarczy mąka

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

Ciebie, jeśli lubisz sałatki z dużą ilością, możesz położyć grubsze warstwy. Autor: Maria Szkop Na wigilijnym stole nie może także zabraknąć karpia - czy to smażonego, czy w galarecie. Jeśli nie jesteś jego zwolennikiem, możesz zastąpić go inną rybą, np. pstrągiem lub łososiem, albo mielonymi

Jak kupować i przygotowywać ryby?  Radzi Artur Moroz

Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

, średnio tłuste mięso. Świetna w galarecie i smażona, jej ości doskonale nadają się na aromatyczny wywar. SUM - ryba o smacznym, białym, tłustym mięsie. Można ją smażyć, dusić, piec w całości, marynować w occie. Najlepsze są sztuki powyżej 5 kg. SZCZUPAK - bardzo popularny w kuchni

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

pergaminem. Jeżeli natomiast po 60 minutach będzie z wierzchu zbyt mało rumiany, możesz jeszcze go podpiec. Podawaj po ostudzeniu. Autor przepisu: Ugotuj.to Dzień przed świętami najlepiej także przyrządzić rybę w galarecie. Jeśli nie przepadasz za smakiem karpia, sięgnij po pstrąga lub łososia. Świetnie

Jak udekorować świąteczne pierniczki? Galeria inspiracji [ZDJĘCIA]

Jak udekorować świąteczne pierniczki? Galeria inspiracji [ZDJĘCIA]

. Gwarantujemy, że taka jadalna ozdoba świątecznego stołu zachwyci waszych najbliższych nie tylko wyglądem, lecz także smakiem. Zobacz również: Świąteczny obiad - co na niego podać? Mamy kilka propozycji Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów Pyszne ciasta z

Babcine przepisy wigilijne

Babcine przepisy wigilijne

piernik w piwie. Gdy piernik rozmięknie, dodaj migdały i wywar z ryby, wymieszaj. Masło roztop, wlej piwo z dodatkami i zagotuj, mieszając. Dodaj rodzynki, przypraw do smaku. Dzwonka ryby polej sosem, udekoruj migdałami. Karp w galarecie z cebuli Składniki: 1  wypatroszony i sprawiony

Co musi pojawić się na świątecznych stołach gwiazd kulinariów? Oczywiście barszcz i bigos, ale też... ostrygi i foie gras

bezglutenowym, więc u mnie na talerzu zagości ryba po grecku, karp w galarecie, którego uwielbiam oraz bordowy jak czerwone wino barszcz na domowym zakwasie. Wyglądają niemalże identycznie jak klasyczne. Wegańskie pierogi ruskie z dodatkiem ziemniaków i tofu królują na blogach. Ich sekretem jest podsmażona

Świąteczne przyjęcie bez stresu? Te sprzęty sprawią, że gotowanie będzie szybkie i przyjemne

pod koniec wyrabiania dodać cukier puder. Nie traćmy energii na ścieranie warzyw W trakcie przygotowań do świąt wiele czasu zabiera nam siekanie i ścieranie warzyw oraz owoców. Przydają się do śledzi pod pierzynką, ryby po grecku, czasem też do galarety, wegetariańskiego pasztetu czy śledzia. Nie

12 potraw na Wigilię

przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Home& You Komplet Noży ... Komplet 5 noży w czerwonym

Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

Obok zupy na świątecznym stole najczęściej pojawiają się dania rybne, z kapustą, grzybami i ciasta. Ryba smażona serwowana jest na wigilijnym stole w trzech czwartych polskich domów, ryba po grecku w ponad jednej trzeciej (37 proc.), a ryba w galarecie trochę rzadziej, bo w jednej czwartej z nich

Co je się na Grenlandii, gdzie rosną tylko zioła i jagody?

produktach z okolic fiordu są: consome z krewetek z grenlandzkim tymiankiem, tatar z miejscowego halibuta, suflet z woła piżmowego i piżmowa galareta z jęczmieniem. W miasteczku jest jeszcze kilka restauracji i fast foodów, ale ich oferta jest raczej skromna

Skromna wigilijna kolacja. Ile kosztuje? Liczymy...

smażenia wykorzystamy wliczony już olej. A ponieważ karp gości na stole rzadko, kupimy półtora kilograma (w cenie 36 zł/kg), czyli w kasie policzą nam 54 zł. Do tego surówka z połowy kilograma kiszonej kapusty (2 zł). Razem: 56 zł. * Ryba w galarecie. Kolejny karp, ale tym razem już nie filety, tylko cała

Tradycyjne dania wigilijne

gotujemy. Przyprawiamy solą i cukrem, zakwaszamy winem (lub sokiem z cytryny, ale nie octem). Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb w galarecie i...  samych jajek. Sos wielkanocny polski 3-4 ugotowanych na twardo jajek sok z 3 cytryn 1/2 l gęstej lekko kwaśnej śmietany 2-3 pęczki posiekanego szczypiorku 1 czubata łyżka utartej na miazgę cebuli 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżki

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

listki laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, sól. Ugotować bulion z warzyw, przypraw i ryby. Posolić pod koniec gotowania. Przecedzić. Namoczyć żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody przez pół godziny. Wyjąć, rozpuścić w 1/8 l gorącego rybnego bulionu. Żeby galareta nie była mętna, należy ją sklarować

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

, którą potem upieczesz, pasztet , pierogi ), to znaczy, że możesz przygotować tę potrawę wcześniej. Zrób to - ulep pierogi, spraw ryby i wsadź je do zamrażarki. W świątecznych ferworze walki łatwiej jest coś wrzucić do garnka lub piekarnika, niż przygotowywać to od zera. Od razu zaplanuj też zakupy

Z Polski ryby i dziczyzna, z Europy pyszne sery i wędliny - to warto kupić w dyskontach w tym tygodniu [CZĘŚĆ 11]

W tym tygodniu w dyskontach znajdziecie mnóstwo dobrych jakościowo produktów, zarówno z Polski, jak również z innych europejskich krajów. Oto te, na które - naszym zdaniem - warto szczególnie zwrócić uwagę. Polskie ryby hodowane w dobrych warunkach Fot. www.lidl.pl Sieć sklepów Lidl w tym

Jak zrobić tradycyjną, wigilijną zupę rybną [PRZEPIS]

filetowania ryb, np. karpia. filety pójdą do smażenia czy do galarety, a głowy i kręgosłupy trafią do zupy. Jeśli jednak nie będziecie sami filetować ryb możecie kupić głowy i kręgosłupy. Są dostępne w każdym lepszym sklepie rybnym i nie powinny kosztować więcej niż 5 - 6 zł za kilogram. Prócz oszczędności

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

i układamy na usmażonej rybie. Ryba na słodko w galarecie Ryba w galarecie to wykwintna, elegancko wyglądająca na stole potrawa. Dodatkowo jej zaletą jest fakt, że można bawić się jej smakami. Opcję na słodko pokocha każdy miłośnik wyszukanych świątecznych dań. Składniki: 1 karp (ok. 1,2

Nie musi być z mięsem, żeby było smaczne! 8 dań, które są równie pyszne w wersji wegetariańskiej

Dziś proponujemy wam kilka dań, które pewnie zwykle jecie w mięsnej wersji. Przekonajcie się, że warzywne wersje są równie pyszne! Wegetariańskie galarety z groszkiem Na początek coś, co najczęściej jemy z mięsem lub rybą, czyli galareta na słono. Sos sojowy to składnik, dzięki któremu nadacie

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

plaster piernika namoczonego wcześniej w wodzie, odciśniętego i dokładnie rozgniecionego 1 szklanka  śmietanki kremówki sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Oczyszczoną, umytą i osuszoną rybę można podzielić na dzwonka (o grubości 5 cm; po 2 na osobę) lub pozostawić w

Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

zupę przed zwarzeniem). Następnie wlej do kubeczka chochelkę gorącej zupy, dokładnie wymieszaj - dodaj jeszcze jedną porcję gorącej zupy i wlej roztwór do gotującej się zupy, ciągle mieszając. Jeżeli jednak coś nie pójdzie po Twojej myśli i jakimś cudem zupa będzie wyglądała, jakbyś zrobił w niej

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

'przegryźć'. Będzie świetnym uzupełnieniem mięs na zimno, wędlin, jajek czy ryb w galarecie. W Polsce zwykle przyrządzamy go z dodatkiem marynowanych grzybków lub pieczarek, jednak za granicą bardziej popularny jest dodatek kaparów, a także posiekanej pietruszki. Jeśli więc znudziła ci się krajowa wersja

A MORZE na północ? Co dziś jedzą Estończycy

znajdziemy minogi i węgorza w galarecie, niczym niezwykłym jest tu konserwa z mięsem niedźwiedzia czy kiełbasa z łosia. fot. Julia Ambroziewicz Przyroda jest dzika i obfituje w owoce lasu, morza i pól. Czeka na odkrycie. Tak jak w Polsce ambitni szefowie poszukują korzeni kuchni estońskiej i tworzą

Zupa migdałowa - zapomniana potrawa wigilijna z Kresów. Przepis sprzed 100 lat i współczesny

szczupak na szaro, pasztety z wątróbek rybich we francuskim cieście, ryby w galarecie, smażonego karpia, owsiany kisiel i kutię. W Wilnie obowiązkowo były rolmopsy, a we Lwowie nie obyło się bez galicyjskiego strudla. Przepis na zupę migdałową AD 2013 Może warto wrócić do wigilijnej zupy migdałowej

Konkurencja szczawiowej i rosołu - najlepsza zupa rybna z dorsza [PRZEPIS]

wiele. Wykorzystajcie własną kreatywność i stwórzcie pyszną zupę rybną zgodnie z waszymi upodobaniami. Zobacz również: Dorsz na obiad - nie tylko w panierce. Trzy przepisy Jak smażyć rybę? Od teraz możecie zjeść smażoną rybę nie tylko podczas wakacji Jak zrobić rybę po grecku? Pokażemy wam prosty

Święta dla dzieci

nie przepadają, a już na pewno nie tymi w galarecie. Wprawdzie Julia lubi łososia i śledzie w śmietanie, ale w towarzystwie brata oczywiście ich nie zje, niestety. Pierogów z kapustą i grzybami czy zupy grzybowej jeszcze nie dostają, bo są za mali na jedzenie grzybów - dzieci do szóstego roku życia w

Zielony groszek - w sałatce, przekąsce, daniu głównym

posiekane orzechy laskowe, posyp startym serem, jeszcze raz wymieszaj. Przed podaniem udekoruj natką pietruszki. Nie masz pomysłu na przystawkę dla wegetarian i wegan? W tej roli świetnie sprawdzą się wszelkie warzywne galarety przygotowane z dodatkiem agaru  - roślinnej substancji żelującej

Cudzoziemcy w Polsce. Co kochają jeść? Czego się brzydzą? Wiemy, bo ich o to zapytaliśmy

Joseph. Zapytany o to, czy coś go w naszej kuchni zniesmaczyło, długo się zastanawia. - Jestem bardzo otwarty na wszelakie doznania, więc żadne z polskich dań specjalnie mnie nie dziwi. No, może karp po żydowsku albo galaretka z ryby są dyskusyjne. Z drugiej strony, dobrze zrobiona galaretka podana z

Boże Narodzenie we Florencji

, miodu i ziół) oraz nieprawdopodobnie piękna i smaczna galareta z wędzonego węgorza z cytrynami i burakami, która zawsze wywołuje zachwyty wśród biesiadników. W naszym domu we Florencji od czasu, gdy mój brat poślubił Ginevrę - dziewczynę z Ferrary, nie ma świąt bez pasticcio di maccheroni. Jest to

Terrina! Pomysł na karnawałowe przyjęcie

. Przyrządzamy galaretę z królika: tuszkę porcjujemy, solimy i obsmażamy na oleju. Warzywa obieramy i kroimy w cienkie plastry. Przez 5 minut smażymy w garnku na oliwie z zielem angielskim i liściem laurowym, następnie zmniejszamy ogień, wlewamy wino i redukujemy je do zera (powinno całe odparować). Wlewamy

Szynka szwarcwaldzka za pół ceny, węgierska kiełbasa... 7 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

? Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta Sos sojowy to niezastąpiony dodatek w wielu kuchniach azjatyckich. Możesz dodawać go do dań mięsnych - np. pad thai z kurczakiem (przepis - kliknij w zdjęcie), bulionów , sosów , sałatek , a także warzywnych pasztetów i galaret (nadaje im bardziej

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

rośliny smakowały jak mięso? Zapytaliśmy Pawła, jak sprawić, by roślinne dania smakowały jak mięsne. Jak mówi, nie potrzeba tu żadnych "sztuczek". - Istotą dobrej kuchni, także wegańskiej, są przyprawy. Bakłażan marynowany w oleju lnianym będzie smakował jak ryba, a kotlet sojowy w marynacie

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

, wykańczamy kisiel. Jeśli zdecydowaliśmy się na karpia w galarecie, dobrze zrobić go teraz. Warto też zmiksować ciasto na bułeczki drożdżowe. W dniu przyjęcia do zrobienia zostało nam tylko ciasto na racuchy i porcjowanie karpia do smażenia . Ale ponieważ musimy poskładać przygotowane wcześniej dania, to

Polska sarna po turecku

. Odwiedzili też Hieronima Błażejaka, mistrza nalewek, i wybrali się na polowanie, a raczej - bezkrwawe łowy z aparatami fotograficznymi. Karmili zagranicznych gości tym, co polska kuchnia ma najlepsze: był żurek i chłodnik z botwinki, forszmak z dzika i jelenie ozory, były śląskie kluski i sielawa w galarecie

Sushi a polska tradycja

świąteczne w nowym polskim stylu. Co proponujesz dla babci i dziadka? R: Jeśli przeważnie robimy karpia w galarecie, zróbmy wyjątek i wykorzystajmy do tego inne rodzaje ryb, np. sandacza, pstrąga, jesiotra. A jeśli pierogi - to z kapustą i mięsem raków. A czym zainteresujesz singielkę z dużego miasta, która

Świąteczne wypieki

barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Zobacz także: Łatwy przepis na szarlotkę z miętą na kruchym cieście Silit Basic Line Tarka do c... SNB Keksówka BLACK 224 Philips HR 1565/20

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

. Połącz składniki sosu, polej sałatkę jarzynową i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Odstaw sałatkę jarzynową na całą noc w chłodne miejsce, aby składniki się przegryzły. Sos tatarski jest dobrym dodatkiem do mięs na zimno, wędlin, jajek czy ryb w galarecie. Przyrządzamy go z dodatkiem marynowanych

Co zrobić z rybą? Radzi Artur Moroz

Ryby słodkowodne   Sandacz. Białe, chude mięso. Najsmaczniejszy: lato, jesień, zima. Zastosowanie: smażenie, galarety. Szczupak. Chude mięso o bardzo świeżym zapachu. Najsmaczniejszy: koniec lata, jesień. Zastosowanie: kotlety mielone, pulpety, galarety, marynowanie w occie

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

ale i przez cały rok ze względu na to, że są nie tylko pyszne, ale i zdrowe! Pomysłów na potrawy z wykorzystaniem ryb jest wiele. Miłośnikom dań z piekarnika polecamy WINIARY POMYSŁ NA... rybę w sosie śmietanowo-koperkowym . Z jego pomocą szybko zrobimy pyszną zapiekankę rybną, która będzie

O occie ociupinkę, czyli rozmowa Tadeusza Pióro i Marka Bieńczyka

, dwa rodzaje kwasu, które pięknie się łączą w sosach do warzyw albo roślin strączkowych. M: Octy owocowe to chyba kolejna okazja do puszczenia wodzy fantazji. Czekam na ocet z marakui. T: A ja na ocet z kiwi. Zrobiłbym z niego bejcę do dziczyzny. A wracając do realiów

Strucla makowa

smarujemy lukrem z cukru pudru rozmieszanego z sokiem z cytryny. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

białka (ugotowane na twardo). Część śmietany można zastąpić majonezem (1/4 majonezu - 1/4 śmietany). Sos należy przygotować 2-3 godziny przez podaniem, by "dojrzał". Podawać go można do wszelkich zimnych mięsiw, do szynki, jaj na twardo i ryb w galarecie, także do "sztuki mięsa" i to

Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

niego łatwa. Surowa ryba (jak mówi o sashimi), Odori Ebi (Tańczące Krewetki - dosłownie, gdyż żywe krewetki są zanurzane w sake i wędrują wprost do ust zainteresowanego), anchois, la sauce Soubise (sos cebulowy), oeufs en gelée (jajka w galarecie), champignons farcis au crabe (grzyby z krabami w

Jajko Columbo

niego łatwa. Surowa ryba (jak mówi o sashimi), Odori Ebi (Tańczące Krewetki - dosłownie, gdyż żywe krewetki są zanurzane w sake i wędrują wprost do ust zainteresowanego), anchois, la sauce Soubise (sos cebulowy), oeufs en gelée (jajka w galarecie), champignons farcis au crabe (grzyby z krabami w

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Wątróbki w bekonie z boczniakami i sosem rokpolowym 4/38     RYBY I OWOCE MORZA Brudet - gulasz rybny 7/34 Cytrynowe krewetki 2/30 Czarne risotto 7/34 Czarny makaron z małżami św. Jakuba 7/71 Dorada z chilli i imbirem pieczona w pergaminie 5/68 Dorada z figami i nacią selera 10/78 Dorsz pieczony

Trochę o rybach - NIE RUSZAĆ!!! ODPUBLIKOWANE DO ODWOŁANIA

, następnie roztrzep białko, dodaj do bulionu i zagotuj, co jakiś czas delikatnie mieszając. Po zagotowaniu przecedź przez czystą ściereczkę - w ten sposób otrzymasz klarowny bulion, który możesz użyć jako bazy na zupę rybną lub galaretę do ryby, dodając do bulionu żelatynę. Gotowanie ryb w wywarze Do

Potrawy wigilijne

, którą zbieram i wyrzucam, woda opada na dno. Zlewam z wierzchu delikatnie sam żółty tłuszcz i to jest sklarowane masło, można je zrobić na długo przed świętami. Rybę panieruję w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej i smażę na złoto. Pachnie pięknie, a chrupiąca skórka i soczyste mięso są rewelacyjne

Striptiz z kucharzem

groszkiem z puszki, coś w galarecie, ryba, nóżki albo kurczak, ryba po grecku, patera z owocami jako jadalna dekoracja i niekoniecznie, choć właściwie czemu nie, tort. Po przywitaniu gości i przyjęciu kwiatów śmigam z powrotem do kuchni. Tatara lepiej nie stawiać na stole wcześniej, bo obeschnie. Wnoszę go

Piernikowe ciasta

lodówki na co najmniej 6 godz. (najlepiej na całą noc). Przed podaniem posyp sernik odłożoną pralinką. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w

Ryby w galarecie

. Dopraw do smaku, zalej rybę i ostudź. Jeśli przyrządziłaś wywar z warzyw, odlej trochę do kubeczka, wystudź, wymieszaj z żelatyną. Gdy ta spęcznieje, przełóż ją do wywaru i podgrzewaj, aż się rozpuści. Zalej galaretą rybę, ostudź, wstaw do lodówki. Po 3-4 godzinach galareta powinna stężeć karp;żelatyna

Ryba faszerowana w galarecie

miseczkach. Każdą porcję przybrać zielonym groszkiem, cząstkami jajka, pomidora i listkami pietruszki. Żelatyną wsypać do niewielkiej ilości zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuścić w dwóch szklankach wywaru z ryby i zagotować. Zdjąć wywar z ognia, ostudzić, zalać rybę, wstawić do lodówki, by galareta

Karp w galarecie

karp o wadze około 1.3 kg, 3 średnie cebule, 25 dag marchewki, 1 łyżeczka pieprzu, 1 płaska łyżka soli, 2 łyżki cukru Potrawę przygotowujemy przynajmniej 12 godzin przed planowanym podaniem jej do stołu. Rybę patroszymy, płuczemy, odcinamy głowę, ogon i płetwy boczne, resztę kroimy w dzwonka

Karp w galarecie

minut. Wyjmij, osącz. Na półmisku ułóż rybę, plasterki marchewki i groszek. Dwie szklanki wywaru rybno-warzywnego przecedź, a następnie wymieszaj z żelatyną. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Zalej karpia, a kiedy całość ostygnie, wstaw półmisek do lodówki. Trzymaj go w lodówce, dopóki galareta

Karp w galarecie

przez 10 minut. Karpia wyjąć, osączyć. Formę keksową wyłożyć dużym kawałkiem folii. Układać na niej warstwami rybę, plasterki ugotowanej marchewki, dekorując każdą warstwę koperkiem. 2 szklanki wywaru rybno - warzywnego przecedzić, a następnie wymieszać z żelatyną i winem. Doprawić solą, pieprzem

ryba w galarecie

No to jaka rybka w galarecie? Za mną chodzi klasyczny szary szczupak. Po żydowsku. Nabyłam już rodzynki. Ale zrobię zieloną galaretę ze zblendowanej natki. Dorada jest kapitalna. Polecam.

Jak zrobić rybę w galarecie???

Czy możecie podać mi przepis na rybę w galarecie???Dziękuje :-)

Jak przetrzymać rybę w galarecie?

Czy ryba w galarecie i galaretka drobiowa zrobione w czwartek wytrzyma mi do niedzieli ,kiedy będę miała gośći?Chyba jej nie zamrożę? /

Ryba w galarecie

Ryba w galarecie to jest to, jest to elegancka potrawa, dietetyczna i co tu mówić, jak się ją zrobi z sandacza czy szczupaka, to można powiedzieć ze jest to dość wykwintne danie. Ja w swojej diecie niskocholesterolowej na codzienne odżywianie robię często świeżego dorsza w galarecie ze względu na

galareta z rybą - pulpety

Właśnie się cieszę z nowego nabytku czyli maszynki do mięsa :-)) i zamierzam mielić rybę, pulpeciki i w galaretę... Może zasugerujecie jakie ryby, jak przyprawiać, jak zrobić galaretę - gotować głów bez Bozego Narodzenia mi się nie chce.... z góry dziękuję jeep -- YCDSOYA

Re: ryba w galarecie

Podczepię się pod wątek bo i mnie ten temat interesuje.Mam filety z pangi, czy da sie zrobić z nich rybkę w galarecie? Tz bez wywaru gotowanego z łepach i innych rybich częsciach. Czy taka ryba zalana wywarem w których gotował sie tylko filet będzie smaczna?

Re: ryba w galarecie

jackk3 napisał: > Powinnas dac szanse lososiowi na barbie. No to, skoro polecasz, spróbuję za miesiąc, akurat będę w Stanach, tu u mnie za zimno na barbie teraz. Btw - kupiłam pięknego karpia ale takiego w galarecie zrobię kiedyś, jestem świeżo po przeprowadzce i wciąż "na kartonach

Re: Jak zrobić rybę w galarecie???

gotuje do miękkości marchew,pietruszkę ,seler ,czasem dodaje ziele ang.,dodaję oczyszczoną i pokrojoną rybę (wcześniej ja sole i kropię cytryną).gotuje do miękkości ryby (kilka minut) ,doprawiam solą i cytryną ,wyjmuję rybę ,a wywar przecedzony łączę z żelatyną i zalewam rybę.Uwielbiam tak

ryba mielona w galarecie - prośba o przepis

Witam! Na zamówienie Babci mam zrobić na Wigilię rybę w galarecie (dodam, że nigdy dotąd jej nie robiłam). Ponieważ Babcia starszą osobą jest i niedowidzi, najlepsza byłaby ryba w postaci przemielonych filetów - widziałam takie cudeńka, wyglądały jak babki z ryby zatopione w galarecie z

Re: Która ryba lepsza w galarecie?

Obie ryby są dość chude, sandacz wydaje mi się delikatniejszy. Obie nadają się do zrobienia w galarecie. -- Wszystko można, co nie można, byle z wolna i ostrożna. https://forum.gazeta.pl/forum/f,245979,Misterni.html Misterni

Re: galareta z rybą - pulpety

ja też tak robię, wyjmuję ciepłą, często taką rybę robię w sosie tatarskim, chyba bardziej mi smakuje niż w galarecie, aż mnie naszło i jutro zrobię, ja dodaję do ryby ubitą pianę z białka, wtedy jest jeszcze lepsza.

Re: Ryby w galarecie na Swięta - Gdańsk

Wajdeloty.Są tam też smaczne inne dania na wynos. A ostatnio miałam problemy z poruszaniem się, a miałam ochotę na rybkę w galarecie i zrobiłam sobie sama. Okazało się, że to nie jest wcale trudne i moja rybka była jeszce smaczniejsza - pyszna.W moim wykonaniu jest bardziej delikatna.

Re: zrób terrine z ryb(y),

Nie robię galarety - napisałam o niej, bo zazwyczaj taka ryba pojawia się w galarecie, więc chciałam przybliżyć, o co dokładnie mi chodzi. Jeśli udaje mi się kupic taką rybę (na moim bazarku bywa taka, w płótnie, w takich jakby kiełbasach dużych, tylko odwinąć i pokroić), to podaję ją bez galarety

Re: glowa ryby

ola787 napisała: >natomiast takie zachowanie, jak łeb do galarety gratis, to smieszne jest< Ja uważam to za bardzo rozsądne,lepiej te łby spożytkować do zrobienia ryby w galarecie niż wyrzucić na śmietnik. Każde działanie by ograniczyć marnotrastwo jest działaniem pozytywnym.

Ryba faszerowana - prośba o patent.

Dla mnie faszerowana nie oznacza rybę w całości czymś nadziewaną, tylko taką mieloną, potem w plajzderkach w galarecie. Chciałabym zrobić na święta, ale dobija mnie gotowanie tego cuda w wywarze w szmacie jakiejś. Może ktoś ma patent "na skróty"? Może ktoś próbował ugotować krążki w wywarze

Chciałabym taką rybę...

Bardzo lubię rybę faszerowaną, ale nie w sensie nadzianej skóry, tylko mielone mięso rybie, z dodatkami, potem pokrojone w plasterki i zalane galaretą. Tyle że bardzo nie chce mi się tego ustrojstwa gotowac. Chciałabym upiec. Wyobrażam sobie to tak, że zrobię taką masę (mielona ryba, jajka, bułka

Re: zapach ryby.........

Kupiłam sandacza, karpie, pstrągi i myślę, co z tym zrobić. Nie kazcie mi tylkko robić ryby w galarecie. Może poeksperymentuję? :))) -- Wszystkie kobiety są młode, ale niektóre są młodsze

Re: duzo gotowanej ryby

Mnie też zostało parę dni temu i zrobiłam rybę w galarecie. Groszek zielony + kukurydza + gotowana pokrojona w kostkę marchewka + jajko + kawałki ryb + sól + pieprz zalane żelatyną przygotowaną z odrobiną vegety. Część można wrzucić do zamrażarki. Pozdr

A ja zjem karpia w galarecie w/g mojej babci!

warzywa kroić w plasterki i układać na rybie. Zalać półmiski wywarem. Żadnej żelatyny. Długotrwałe gotowanie uwalnia naturalny klej. Ja to w święta jem na okrągło! Lubię z chrzanem! M.

Re: Mój ulubiony karp w galarecie

Potwierdzam. To jest dokładny starozakonny przepis na karpia w galarecie z Kongresówki (Galicja stosowała inne warianty). W moim rodzinnym domu ugotowane dzwonka ryby przed zalaniem wywarem posypywało się - leciutko - okruchami z potłuczonego (a wcześniej - ususzonego) piernika. I to jest dla mnie

Wszystko złożone ... tffuuu, zrobione ...

No właśnie, wszystko się międli i miota!! Tam firanki, tu galareta, jeszcze marchewka do ryby po grecku ... Dziś mi okna pochlapało, bo słońce raczyło zaświecić i sąsiadom z góry zapas śniegu z parapetu rozpuściło :-((( Jak stoicie z przygotowniami? Albo w jak głębokim lesie tkwicie

Re: Wigilia-co zrobić wcześniej?

Widze ze jestescie bardzo zorganiowani:)) chcialaby sie zapytac kiedy zrobic rybe w galarecie , na ile dni przed wigilia mozna ja przygotowac (ryba to filet z mintaja) -- Joanna

Re: coś w galarecie

Jestem świeżym emerytem i wprawiam się w gotowanie. Mam pewne doswiadczenie w galaretach, bo od lat przygotowuję karpia na Święta. Wielu gospodyniom sprawia trudność dobre sklarowanie galarety, a ja wypraktykowałem skuteczny, choć czasochłonny sposób. Do ostudzonego 1 litra bulionu (czy to z

Re: Jak zrobić by się nie narobić

U nas zawsze podział zadań, niezależnie czy Wigilia u nas, u moich rodzicow czy u teściów. Ja robię pierogi, pierniczki i makowce, moi rodzice rybę faszerowana i rybę w galarecie, teściowa rybę po grecku, kutie i kapustę. Ze sprzątaniem fajny pomysl, ale ja bym nie chciała takiego. Ja tam musze

Re: Jak zrobić lekkostrawnego karpia?

Karp w galarecie też będzie,ale to w święta.Mi chodzi o to,że jak reszta rodzinki będzie zajadać smażonego karpia,to ja zrobiłabym go inaczej,aby mi nie zaszkodził. a tak w ogóle to myślałam że to raczej chuda ryba.

Re: Pokochaj ryby

chorobe wieńcową.A dietę trzymałam też z powodu młodzieńczej c horoby wrzodowej i wszczepiennego zapalenia wątroby.Jestem więc jakimś nietypowym wyjątkiem,ale mimo wszystko polecam Wam jedzenie ryb.Rano właśnie zrobiłam śledzie w oliwie.Jak się przegryzą pojem.A karp w galarecie to moja ulubiona

Re: co można zrobić wcześniej

U mnie od kilku lat jest podział obowiązków i osoby odpowiedzialne za poszczególne potrawy na wigilię. Mnie akurat przypada w udziale coś czego nie mogę zrobić wcześniej czyli barszcz i ryba w galarecie. Świąteczne obiady opierają się na świetnych mięsach, ale przyrządzanych prosto.

Re: czy jest na sali Zydowka?

chyba potrzebna. tak, z galareta zrobie. a lepsza bez? ta ryba co ja jadlam na 80% byla w galarecie :) -- "Żyj tak, aby twoim bliskim zrobiło się nudno, gdy umrzesz"

Re: Galareta drobiowa.

.... &#62;Ryba smażona w cieście naleśnikowym i zalana słodko kwaśną galaretą< Ciasto naleśnikowe robię gęstsze, doprawiam ziołami do ryb + troszkę kucharka, soli i pieprzu. Maczam w nim filety mintaja i smażę na złoty kolor z obu stron. Gotuję wywar warzywny = marchew, seler, por, 2-3 cebule w krążkach

Bez gotowania w gazie!!!!!

, ja wkładam również w środek masę z łososia ( wychodzi takie różowe oczko) Gdy zastygnie, kroję w plastry , układam na półmiskach i zalewam galaretą. Tak zrobiona ryba jest pyszna, delikatna, wprost rozpływa się w ustach, czego czesto nie mozna powiedziec o tradycyjnej faszerowanej. polecam

Re: jaka ryba na wigilie?

Ja za karpiem smażonym akurat nie przepadam. Lubię go za to bardzo w galarecie, a mąż po żydowsku i tak robimy. A oprócz tego łososia, smażonego na patelni, ale upiec go tez można, np. w folii, wtedy nie będzie ani zbyt surowy w środku, ani przesuszony. Pstrągi też jadamy, pieczone z masłem i z

Re: Nie - mieć jedno i drugie.

A co do tej ryby, to oczywiście można karpie oprawić tydzień (ja, 6kg) przed świętami, zamrozić, a potem wyjąć przed wigilią i zrobić w galarecie, a w dzień wigilii wyjąć i usmażyć. Tylko galarety nie mrozić! :)

Re: 2 latka a Wigilia

Moja Ola ma 2,2 i na pewno zje troszkę ryby po grecku, ryby mielonej w galarecie (oczywiście bez galarety) i babcia obiecała, że zrobi jej kilka pierogów ruskich. Jak będzie chciała spróbować śledzia, to też jej troszkę dam. Wydaje mi się, że może wszystkiego spróbować, ale z umiarem. Pozdr

Re: Przepis na Lososia w galarecie!!! Znacie jaki

), ewentualnie wrzucam głowę karpia jeśli mam. gotuje się krótko, żeby się nie rozpadł, u mnie na oko to chyba z 15 -20 min, w zależności od wielkości ryby. potem wyjmuję filety, sprawdzam czy w środku różowe, jeśli czerwone - lądują jeszcze na kilka minut w wywarze aż dojdą. w międzyczasie jajka ze 4

Udany długi łikend...

. Dorsz smażony. 5. Dorsz w galarecie. 6. Smażony pstrąg w occie. 7. Wędzony pstrąg. 8. Pstrąg w galarecie. 9. Śledz marynowany z cebulką. 10.Śledz smażony w occie. i do tej pory mi cieknie ślinka a to wszystko zakrapiane wódeczką...hmmmm..kurcze ale się głodny zrobiłem... pozdr

ryba faszerowana

podłużny wałek i zawijamy w gazę (mój ojciec zawsze pytał się swojej babci czy zrobi mu tą rybę z pończochy)związujemy na końcach gazę by się nie rozpadła i wkładamy do podłużnego garnka (bemar) lub takiego w którym nasz tobołek z rybą się zmieści. Garnek z woda i warzywami (marchew pierucha

Re: znowu narobicie uszek, ryb, ciast...

U moich Tesciow takze - karp smazony i w galarecie, u rodzicow tesciowej takze faszerowana ryba "po zydowsku", sledzie oczywiscie tez. Tylko, ze smazony karp takze w mojej rodzinie byl stalym punktem, a u rodzicow mojego taty - karp po zydowsku podstawa ;) -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele

Re: Macie jakieś smaczne przepisy

Wymyśliłam sobie, że zrobię je galarecie, ale wcześniej wysmażę rybie mięso w jajku i mące, jak wszystkie filety, do tego dodam zielony groszek, kukurydzę, marchewkę, pietruszkę, ogórka marynowanego i paprykę. No i oczywiście nie pożałuję pieprzu i słodkiej papryki. Tak zrobię. Mam piękne półmiski

Re: Co za wami "chodzi" ?

Z rzeczy to nic za mną nie chodzi, ale mam od kilku tygodni przemożną ochotę na faszerowaną rybę w galarecie. Nigdzie nie mogę kupić :( Ileż ja już garmażerek zwiedziłam. Sama nie zrobię - za dużo roboty.

Re: Jak jecie ryby?

w formie tatara - drobniutko siekane matiajasy, z ogórkami, grzybkami, dymką, żółtkiem. Dodatkowo - ja kocham sandacza i karpia (mąż i córka nie). Karpia pod każdą postacią (wyjątek stanowi karp w galarecie - fuj), sandacza zapiekanego w śmietanie.

Re: kulinarne wpadki swiateczne:)

zrobiłam mus, a z reszty zupę rybną "uchę". Trochę inna to była wigilia :), ale smaczna. Acha i ryba to był wielki pyszny łosoś. -- Prosze nie wchodzic, pulkowniku - powiedziala. - Pan rzadzi na swojej wojnie, a ja w moim domu

Bulion rybny

Dlaczego w Polsce nie można od dawna kupić bulionu rybnego, takiego w kostkach? Jakieś 3 lata temu pokazał się z firmy Knorr, ale teraz nie ma nigdzie, trzeba przywozić zza granicy, a jest bardzo przydatny, np. do ryby po grecku, do zupy rybnej, łatwo można zrobić rybę w galarecie. Może gdzieś

Re: Polskie danie narodowe????

brytyjskie skojarzenie przypomniało mi o bardzo polskich daniach w galarecie, które może na imprezę integracyjną nie będą łatwym zadaniem. Ale można zrobić michę kurczaka w galarecie, czy nawet nóżek. Prawie bez zapachu, w odróżnieniu od bigosu, ale za to się trzęsie...:)

Re: ryba faszerowana - przepis poszukiwany

farszu można zrobić pulpety, ugotować w tym samym wywarze , dodać żelatyny i jest super ryba w galarecie.

Natka jak dawniejszy milicjant

się dzisiaj zachowała :D:D Muszę to opisać, bo sama się z siebie śmieję oraz moja rodzina, w tym dwóch męczenników. No więc to było tak, zrobiłam rybę w galarecie, specjalnie wsadziłam do ślicznej salaterki w kształcie trójkąta, szklanej dodam. Zanim rybe zrobiłam cudnie udekorowałam natką

Nasze potrawy wigilijne i świąteczne

Ja w tym roku na wieczór wigilijny i święto Bożego Narodzenia planuję zrobić: 1. barszcz 2. pierogi z grzybami 3. śledź w oleju 4. śledź w occie 5. śledź w śmietanie 6. ryba po grecku 7. ryba (pewnie karp) w galarecie 8. sałatka warzywna (ziemniaczana polska specjalność) Nie mam

Re: Jak tam Wasze przygotowania...

A ja już mieszkanie posprzątałam.Teraz tylko upiekę ciasto i zrobię śledziki,a choinki jeszcze nie ubrałam.No i oczywiście musi być jeszcze karp w galarecie- też lubię tą rybę:)

Re: Ryba faszerowana

rozprowadzę i zalewam plastry ryby (faszerowanej).Troche roboty ale potrawa pyszna.Na wigilie planuję zrobić filety pangi w galarecie cytrynowej.

Re: Święta - co można zrobić?

uszkami, salatke warzywna mozna zrobic tez jest dosc tania, rybe w galarecie... sledzie w oleju z cebulka, rybe po grecku w sumie wszystko zalezy od ryby i ilosci tego wszystkiego -- BASKA i

Re: Kolejność dań na kolacji wigilijnej

Ja zrobię tak: 1/ na zimno: karp w galarecie + inna ryba faszerowana w galarecie. potem (żeby goście zjedli ryby i żebym nie musiała zmieniać talerzy) 2-3 rodzaje śledzi - do tego sałatka z buraczków na zimno. 2/ na gorąco: zupa grzybowa z łazankami

Re: Pstrag!

Szybkie pytanie, szybka odpowiedź, szybki pstrąg;) Ugotuj rybeńkę w wywarze z warzyw i różnych przypraw, dodaj żelatynę, czyli zrób rybę w galarecie:) Wesołych Świąt też życzę:) -- Niebo gwiaździste nade mną i prawo moralne we mnie. Kant

Re: problem z galaretą

kcal)) > Obiad : warzywa na parze + mięso (drób) lub ryba (oczywiscie tluszcz jakis zdrowy tez, w stylu oliwy z oliwek) > Podwieczorek : koktajl owoce + kefir (wywal owoce teraz) > Kolacja : sałatka grecka, surówka jarzynowa lub to co na obiad (w zależności o > której wracam do

Re: Smutne święta w tym roku...

Dobrze zrobiony karp jest przepyszny. Ma wyrazisty smak, zupełnie inny od delikatnego mięsa dorsza czy charakterystycznego smaku łososia. Karpiem mojej mamy i teściowej się dzisiaj zajadałam. Pychota. Kilka dni temu mieliśmy wigilię w firmie i karp w galarecie, który podano z cateringu, był po

Re: Nasze kruczki - czyli co działa najlepiej?

i przypraw.Ja taką robię w pojemniczkach kupionuch w Tesco i mąż to coś bierze do pracy na drugie śniadanie/przed porcjowaniem galareta stygnie i zbieram z niej każdą odrobinę tłuszczu.Możesz też zrobić rybę w galarecie,a warzywa z gotowania wyrzucić,smak pozostanie.

Re: Wszystko złożone ... tffuuu, zrobione ...

Jutro: - Zmiana pościeli, karp w galarecie, ryba po grecku, barszczyk, kompot z suszu, kisielek żurawinowy, sałatka jarzynowa. Nagły zakup prezentu dla osoby na tak zwany talerz dla wędrowca. Zakup choinki. Wigilia: - Odkurzanie!!! (Musi być sterylnie, synowa przychodzi). Ubieranie choinki

Lekko śnięte rybki :)

Kupiłam śliczne foremki w kształcie ryb, z wyraźnie zaznaczonymi łuskami, zrobiłam rybny mus i byłam przekonana, że wyjdzie mi przepięknie, jak na zdjęciu w książce kucharskiej. a tu guzik. Kształt ryby, owszem, ale łuski ani jednej, i wierzch lekko rozpłynięty. Buuu. Macie jakiś pomysł, co

Re: Co można zrobić wcześniej?

w galarecie,smażonego karpia. Z ciast to nie pamiętam, na pewno pierniczki..Z przyczyn m.in. finansowych zakupy robione w ostatniej chwili i wszystko było robione na świeżo. W tym roku postanowiłam rozplanować przygotowywanie potraw wcześniej, stąd mój wątek.

Re: Żenady kulinarne

błe co za okropieństwo Ja niemile wspominam obiad jedzony u cioci, zrobiła ozory w sosie jakimś tam. Mieso było gumowate jak to ozor. Jakoś nie mogę jeść takich dziwnych rzeczy jak ozory, flaczki, kaszanka galarety z mięsem, czy z rybami .... ble

Re: Lekko śnięte rybki :)

a jakbyś te foremki natłuściła czymś, takim niezbyt intensywnym w smaku. to może by się nie lepiło... natchnęłaś mnie. zrobię dla mojej dzieciny galertkę na słodko z serkiem, w formie przedwojennej do galaret z ryby. -- Kołysz się w miętowej mgle

Czy można to mrozić?

Jeśli nie dostanę jutro gości,będę musiała coś zrobić z nadmiarem jedzenia. Może macie doświadczenia z poprzednich lat,co zrobić z ciastami z kremami? sałatką warzywną z majonezem.śledziami rodzynkami i rybą w galarecie. Czy te produkty można mrozić i jak je ewentualnie zapakować do zamrażarki i

Re: nieszczęśliwie czy samotnie

Ja w tym roku po raz pierwszy w życiu zrobiłam zakwas na barszcz. Mam nadzieję, że się uda ;-) Karp u mnie też w galarecie obowiązkowo, smażonego tylko trochę - dla mamy, bo lubi. Reszta (poza Młodym, bo on nie je ani mięsa, ani ryb) wcina halibuta, lub pstrąga.

z karpiem jest TAK w mojej rodzinie:))

mnie ten przepis wyparł odwieczną polską rybę w galarecie, czyli dzwonka ryby na półmisku zalane galaretą. Okazało się, że nikt nie chciał walczyć z ośćmi i wszyscy najchętniej sięgali po "tą bez ości". Moja prababcia robiła to cudo ze szczupaka, moja mama próbowała ją naśladować, ale proza

Re: Śledzie

Jadam i te w oleju z cebulką i te w śmietanie z jabłuszkiem. Nie przekonują mnie tylko z zalewy octowej. Na wigilie robię te w śmietanie i jeszcze sałatkę śledziową bardzo prostą. Właściwie to tylko kartofle cebula, biała fasola i majonez. Karpia uznaje tylko smażonego. Raz zrobiłam w galarecie

Re: Koniec z gotowaniem :-(

Wiesz, mam taką patelnię i smażę na niej ryby, szaszłyki itp. ale jakieś potrawy wieloskładnikowe w garnku mi nie wychodzą. Co do tej galarety - brokuły nie wiedzieć czemu zrobiły mi się twarde jak kamień :-( Samego kurczaka, korniszona i galaretę wyjadłam a brokuły na kompost poszły

Re: Zagladalam tu

Normalnie :) Mięska do pieczenia i na galaretę, rozmaitości na makowce, sernik i keksa. Dziewczyny wymyśliły, ze w tym roku każda robi Wigilię u siebie, a ja będę gościem. No to obiecałam upiec jakieś ciasta, zrobić galaretę i jakieś pieczenie :) Córka kupowała łiskacze i inne procenty, bo

Re: Pstrąg jak gravlax?

militta napisała: zamarynować go to jak się marynuje łososia > na gravlax, czy ktoś ma jakiś pomysł jak można by to zrobić? Tak samo. Łosoś to ryba morska, pstrąg nie. Jaki będzie smak, nie wiem. Szkoda by mi było pstrąga. Raczej zrobiłbym go w galarecie a poeksperymentował na sobie a

Re: W ramach "nie dajmy się" coś......

Ja już po robocie udusiłam jabłka na szarlotkę.Zrobiłam zupę grzybową bo lubimy.I ugotowałam drób na pasztet.Jutro go upiekę, zrobię jeszcze rybę po grecku i indyka w galarecie z owocami.No ale to po południu bo rano będzie u nas Natalia.Zatrudnimy ja przy ubieraniu choinki. -- Błądzić jest

Prosta rzecz.

Najpierw obróbka nożem z wycięciem ślinianek. Obgotować w osolonej wodzie - 5 min. Wodę zmienić, posolić i jeszcze pół godziny. Wyjąć, oskórować i finalne gotowanie do prawie miękkości jak dla ryby w galarecie. Komplet warzyw i przypraw. Wyjąć, pokroić i dogotować. Na bazie tego rosołu zrobić

Re: Święta - minimum przygotowań

U nas na wigilię z ryb sandacz (smażony, jak tata ma fantazję to w galarecie też) i śledzie. Mięso do pieczenia możesz zamarynować w wigilię i upiec np. w pierwszy dzień świąt wieczorem. Upieczone też wytrzyma do drugiego dnia świąt. Pierogi możesz zrobić wcześniej i zamrozić albo kupić. Ja

wstępne rozmowy były :)

są kaskaderzy ;) na: tort, sernik, kutję, śledzie i sałatkę jarzynową. Ja postanowiłam zrobić tartę grzybową i to greckie danie wigilijne :) No i jeszcze coś by pasowało zrobić bo to chyba trochę mało. Zapytam czy ktoś umie karpia w galarecie... albo te rybę po grecku... -- Marta 20

Re: Co z kg usmażonego morszczuka?

novalijka39 napisał(a): > Źle wyliczyłam proporcje do innego dania i został mi kilogram pokrojonego na ka > wałki ok 5x5cm usmażonego bez panierki morszczuka. Jakie ciekawe sylwestrowe da > nie można z tego zrobić? Faszerowane jajka/małe pomidory, ryba z dodatkami w galarecie

Re: TGIF :-)))

mam awersje do wszelkich ryb w galarecie. w ogole jak galareta to tylko nozki zrobione jak na slasku :). karpia tez niespecjalnie lubie, ale skoro sie w sklepie takie novum pojawilo i na dodatek bez osci, to musialam kupic. Na dodatek byl strasznie drogi, za te pol kilo zaplacilam ponad 20 CHF. Byl

Re: Worek bez dna nr ochnasty

P.S. Pominięci mogą zgłaszać pretensje Jak dla mnie może być ryba w galarecie, łosoś też dobry i jakaś fajna sałatka. A! I deska serów :D Niewymagająca jestem :D No i nie wiadomo, czy dojadę:) Wino też przytargam, tiramisu mogę zrobić

Re: wątek filozoficzny

Ja karpia lubię. To jest dla mnie jedna z lepszych ryb po smażeniu. Jeszcze halibut jest ok. I gdzie tu uciązliwe ości?? Inne łowne to dopiero są ościste. A dorsze to.. ongiś tak mówiono: jedzcie dorsze, gówno gorsze. P.S. Właśnie zrobiłam sobie przerwę na chwilę w robieniu karpia w galarecie. Dla

Re: Czego nie moze zabraknac u Was w Wigilie?

ZROBIŁA SAŁATKĘ PIETROWĄ ŚLEDZIOWO - ZIEMNIACZANO- BURACZKOWĄ ( PYCHA ) Ryba w zalewie octowej (podawalam przepis w watku Kasienki o rybach) U NAS JEST KARP > Krokiety ziemniaczane ? A CO TO JEST MOŻESZ MI PODAC PRZEPIS ? BRZMI APETYCZNIE Kluski z makiem U NAS NIE MA > Karp smazony

Re: Odmiana ...

A ja śledzika bardzo, bardzo... :) Dzisiaj zrobiłam śledzie w oleju na ostro, upiekłam szynkę a la dziczyzna, schab karkowy w ziołach, pasztet i pasztet z fasoli. Teraz się piecze czekoladownik. Same drobiazgi. Zupełnie nie mam pojecia dlaczego mnie kręgosłup boli. Jutro tylko ryba w galarecie i

Re: Impreza w domu na 50 osób

Kanapki,koreczki ,to odpada na 50 osób,bo nie wyrobisz. Ja bym szykowała duże porcje np ryby w galarecie,teriny, śledzie w różnej postaci,krokiety,barszcz podawany w filiżankach,zrazy zawijane,bigos,schab pieczony ze śliwką,różne sałatki /bazy/ a w dzień imprezy możesz dodać kraby

Re: olusinska i wadera

Rybę wkłada się do zimnego wywaru, gdyby było trudno, to pewnie by mi wychodziła mętna, a nie wychodzi. Nie lubię się przepracowywać, więc chyba nie jest tak strasznie:) No, może rzeczywiście kontrolnie zrobię rybę w galarecie przedświątecznie i wlepię Ci fotkę. -- http

Wigilijne menu

Moje wigilijne menu: +barszcz -zupa z suszonych grzybów ( w tym roku chyba krem z borowików) -pierogi z kapustą i uszka z grzybami, -krokiety, -panierowane suszone grzyby +karp pieczony lub inna ryba +szczupak lub sandacz w galarecie (co rozmrożę z tego zrobię) +śledzie w śmietanie

Re: Nie - mieć jedno i drugie.

Gość portalu: zadumana napisał(a): > A co do tej ryby, to oczywiście można karpie oprawić tydzień (ja, 6kg) przed > świętami, zamrozić, a potem wyjąć przed wigilią i zrobić w galarecie, a w dzień > > wigilii wyjąć i usmażyć no to to cyba tylko w wyjatkowych

Re: Jakie żarełko robicie na święta?

u mnie grzybowa z własnym makaronem, barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, pieczony łosoć, ryba po grecku, łosoś w galarecie, schab ze śliwką, szynka wędzona i bigos. wszystko w ilościach mini mini. jedynie bigosu ogrom, ale nie umiem robić tego mało:)) aaa.. ciasto: makowiec zawijany i

Re: największy problem mam

Ja również polecam plastikowe pojemniki i zabieranie z domu wcześniej przyrządzonych dań. U mnie najczęściej są to placki otrębowe, twaróg 0% z jogurtem, szczypiorkiem, kminkiem (można go zrobić dużo i jeść na raty), ryba w galarecie, jak dziewczyny wspomniały - można wziąć upieczone

Re: Czy można juz myśleć o Wielkanocy?

Na Wielkanoc ryba z pończochy??? Bardzo dziwne z nas dziewczęta pomyliły Ci się święta? toć to robi moja matuś na Bożego Narodzenia. Namówię ją niech zrobi w tym roku ozory w galarecie (jak będzie miała czas bo to czasochłonne)A u mnie sałatka piętrowa z jajem, jaja faszerowane, kurczak w

Re: Śledzie

Karpia w galarecie robię normalnie z przepisu w kuchni polskiej. Można każdą inna rybę w galarecie zrobić. Filety nie filety, dorsz nie dorsz, wszystko co mamy ugotowane lekko w jarzynkach. Można użyć galaretki cytrynowej zamiast zwykłej żelatyny. Często podjadam golonkę na chory staw

Re: O Wigilię chodzi co zrobić?

triismegistos napisała: > Palnij tego swojego męża w łeb, może mu klepki wroca na miejsce. Ja bym raczej radziła autorce, żeby się palnęła w łeb. Umrze przez te trzy godziny bez męża? Mąż pojedzie, zje rybę w galarecie i wróci. No, ale jak ktoś uważa, że lepiej, żeby cała rodzina

Re: Czy jecie mięso w Wigilię???Tradycje rodzinne

... bo ryby w galarecie i śledzi nie lubi... raz w życiu jadłam na Wigilię we Francji niepostne danie - nota bene coś bardzo dziwnego - grasicę, jakoś mi przez gardło przeszło, ale byłam studentką pracującą u tych państwa i niebardzo było jak odmówić zresztą wtedy poszłabym spać głodna

Re: udało się - Święta w domu? tylko czyim?:))

Uwielbiam kompot z suszu! Za to nie mogłam nigdy przełknąć kisielu z ( i tu nie pamiętam ( chyba prosa?), albo innego zboża, , który robił mój Teść. Bardzo lubię ryby więc te wszystkie ryby w galarecie, orzechach i czerwonym winie, pomidorach, pieczone smażone..... mniam, mniam! Jednego

Re: 12 tradycyjnych potraw na Wigilię

śmietanie 9)Kompot z suszu (z dakylami, figami i skórką pom.) RYBY: 1-4)Śledź na rózne sposoby (w śmietanie,na słodko, koreczki itp 5)Szczupak po polsku w szarym sosie(ja dodaje do sosu żelatyny, żeby zrobiła się galareta) 6)Pstrąg smażony, w kapuście\ 7)Okoń(lub sandacz) z jajami > wszystkie w

Re: Pociągne temat Świąteczny - tradycja

U mnie się pości - kiedy Kościół zdjął obowiązek postu w Wigilię już jako dorosła dzieciata zapytałam się czy schabu w galarecie nie podadzą - no myślałam że mnie ojciec udusi, aż podskoczył ze zdenerwowania że jakieś profanacje urządzam - dodam że ojciec mój nie był zapalonym katolikiem czy

Re: I jak- wszystko gotowe?

przed kolacją , przywiezie też dwa pólmiski ryby w galarecie (mieszkamy blisko teściów ale w bezpiecznej odległości). Teściowie uwielbiają gotować , i robia to dobrze więc ja się za bardzo w to nie angażuje, za to przygotowuje dom, stół i dekoracje, bo Wigilia u nas. Będzie 11 osób w tym dwoje wegan

Re: Zbliża się Boże Narodzenie- przepisy

Thermomix świetnie wyrabia ciasto na pierogi, uszka czy łazanki, farsz do pierogów, uszek czy pasztecików, dobrze wyrabia się w nim sernik czy inne ciasto, można samemu przygotować masę makową do makowca lub klusek, można też samemu zrobić pyszny majonez do sałatek, rybę w galarecie lub warzywach i

Padam na pysk....

właśnie zakończyłam dzisiejsze pracę nad przygotowaniem Wigilii i swiąt i nie mam siły się ruszyć... indyk, szynka, krakówka, upieczone, ryba faszerowana moczy się w galarecie, śledzie zalane zalewą ale jeszcze pastę orzechowa trzeba im dorobić, kompot suszony ugotowany, sernik upieczony

Re: ciekawe z tym karpiem

. Za młodu nie lubiłam ryby w galarecie, ale teraz doceniam jej smak. Co jakiś czas mogę po żydowsku, chociaż ostatnimi laty odchodzę od słodkawych smaków. Śledzie w śmietanie z cebulką i jabłkiem - pycha. W oliwie też mogą być. W ogóle rzecz w tym nie co - tylko jak zrobione. U nas nigdy ryba nie

Re: Przygotowania świąteczne-podział obowiązków

Synowie dzisiaj na tip top (aż w szoku byłam)wysprzątali swoje pokoje, latali do sklepów- starszy - pomaga mężowi dziś w drobnych poprawkach malarskich.Mąż- dokładne odkurzenie całego mieszkania + wyszorowanie kabiny prysznicowej; ja- obiad, posprzątałam WC, zrobiłam galaretę z kurczaka, kilka

Re: denerwujące zwyczaje gości

śledzie, a ja rybę w galarecie i sałatkę jarzynową"? mniej roboty i kwasów. rozumiem, że twoje potrawy odbiegają od "ich" utartego schematu, a są tacy, którzy kurczowo trzymają się tradycji, więc z drugiej strony co im pozostaje? nie ma też powodu, żeby chować twoje, niech będzie wybór.

Re: Kupna Wigilia

lodówce), sałatki na dzień przed (w wigilie dodawało się majonez), barszcz tez wczesniej- bo przeciez trzeba bylo zrobić zakwas. Ryba w galarecie 2-3 dni wczesniej (galareta musi stężeć) W wigilię robiło się rybę: karp smazony (babcia), śledzie (ja i rodzeństwo), uszka (mama), dekorowało się wszystko i

Re: Drugie zwycięstwo!!!!

popieczone, ryba w galarecie stygnie zanim ją włożę do lodówki - w tym roku zrobiłam pstrąga w galarecie, karp będzie jutro smażony. Warzywa na sałatkę pokrojone - jutro ją skończę. Ciasta popieczone. Piernik w tym roku upiekłam w kształcie serca, polałam czekoladową polewą, ale tak szybko mi

Re: paskudna Panga

hmmm to brzmi znajomo. mielismy niedawno rybę - trwa dyskusja czy to była panga czy grenadier... - która właśnie się taka zrobiła. jakby śluzem jakimś czy galaretką pokryta była... śmierdziała jak molo w porcie rybnym, ja nie zjadłam, M. wmusił bo on je wszystko, ale zachwycony nie był

Re: znowu narobicie uszek, ryb, ciast - tylko po

, galareta, kutia itd? Nie wiem, czy wystarczy. Na wszelki wypadek zrobię i kupię więcej. Będzie co najmniej 14 osób na kolacji. > Doje się? Normalnie zje. > a kto jest głodny w święta? Wiele osób nie tyle jest głodnych, co nie widzi powodu, żeby akurat tego dnia głodówke robić. Ludzie

Smith swiateczny

Dobrze zrobiony karp w galarecie to moje ulubione danie rybne (acz losos tez sie nadaje), wiec prosze mi nie obrazac karpia. Kazdy porzadny hrabia mial przed wojna staw, w ktorych hodowal karpie. To byla wtedy ryba panska. Fakt ze mieso karpia jest tluste (ale lososia tez), wiec pewnie