ja zrobić kotlety mielone

aleko

W lasach można już spotkać żółciaka siarkowego. Co z nim zrobić? Kotlety mielone [PRZEPIS]

W lasach można już spotkać żółciaka siarkowego. Co z nim zrobić? Kotlety mielone [PRZEPIS]

W maju na drzewach zaczynają pojawiać się żółciaki siarkowe - smaczne grzyby, które można przyrządzić na wiele sposobów. Dziś mamy dla was przepis na kotlety mielone z żółciaka siarkowego. Jak je zrobić? Wszystko wyjaśniamy.

Jak zrobić kotlety mielone?

Jak zrobić kotlety mielone, żeby były smaczne i dobrze wysmażone?

Jak zrobić mielone? Podpowiadamy wam jak przyrządzić popularne kotlety

Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań obiadowych w naszej kulturze kulinarnej. Miejsca mogą im ustępować jedynie kotlety schabowe. Próżno szukać dania, na którym wychowało się więcej pokoleń. Bez względu na regiony naszego kraju, kotlety mielone są absolutnie wszędzie. Z tego przepisu dowiecie się, jak zrobić je własnoręcznie

Chrupiąca skórka, a w środku puszyste i soczyste. Jak zrobić kotlety mielone? Sprawdzone porady

Chrupiąca skórka, a w środku puszyste i soczyste. Jak zrobić kotlety mielone? Sprawdzone porady

. Jakie mięso wybrać? Większość uczestników forum jest zgodna co do tego, że mięso na kotlety mielone powinno być średnio tłuste. Większość osób jako główny składnik wymienia łopatkę. Niektórzy dodają jednak do niej inne rodzaje mięs - czasem chudszych i twardszych (jak szynka czy wołowina), a czasem

Karminadle śląskie - co to jest? Jak się robi karminadle?

Karminadle śląskie - co to jest? Jak się robi karminadle?

także podawano na chlebie, pokrojone w plastry. Typową zaś potrawą górnośląską są karbinadle – kotlety mielone z mięsa wieprzowego oraz… śledzia! Przepis na karminadle śląskie - składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 500 g mięsa mielonego króliczego lub wołowego, duże jajko

Kotlety mielone krok po kroku

Kotlety mielone krok po kroku

700 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowo-wołowego) 2 jajka 1 cebula 1 czerstwa bułka mleko (lub woda) do namoczenia bułki sól i pieprz bułka tarta do obtaczania kotletów olej do smażenia ARABELLA Młynek elektryczny do mięsa Maestro MR-852 Tefal NE608138

Co z mielonego oprócz kotletów, spaghetti i gołąbków? Mamy kilka inspiracji [PRZEPISY]

Co z mielonego oprócz kotletów, spaghetti i gołąbków? Mamy kilka inspiracji [PRZEPISY]

na wymyślne sałatki. Te paluchy z mięsnym farszem zrobicie w oka mgnieniu. Paluchy nadziewane mięsem - przepis Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 500 g mięsa mielonego jajko klasy 'L' 100 g tartego żółtego sera cebula ząbek czosnku łyżka oleju 1/2 łyżki słodkiej papryki

Kotlet pożarski - skąd jego nazwa i jak go przyrządzić? [PRZEPIS]

Kotlet pożarski - skąd jego nazwa i jak go przyrządzić? [PRZEPIS]

kotlet siekany. Gwarantujemy, że, gdy go spróbujesz, na stałe zagości w twoim menu. Z czym zrobić kotlet pożarski? Podpowiadamy! Mimo że kotlet drobiowy pożarski przypomina tradycyjny kotlet mielony, należy pamiętać, że mięso drobiowe jest delikatniejsze i chudsze od wieprzowego. Kotlety pożarskie

Kotlety z kalafiora - przepis na pyszny zamiennik dla tradycyjnych mielonych

Kotlety z kalafiora - przepis na pyszny zamiennik dla tradycyjnych mielonych

Kotlet z kalafiora - to nie takie trudne Kotlety z kalafiora to - obok kotletów ziemniaczanych, z cukinii czy z brokułów - jedne z pysznych wegetariańskich zamienników dla klasycznych kotletów mielonych. Ponieważ kalafior jest łagodny w smaku, można je dowolnie przyprawić, za pomocą ziół czy

Kotlet mielony - nie taki zwyczajny. Kilka pysznych przepisów

Kotlet mielony - nie taki zwyczajny. Kilka pysznych przepisów

Kotlety mielone to w naszym kraju jjedno z tradycyjnych dań obiadowych. By były idealne, należy je przyrządzić z mieszanego mięsa, z dodatkiem czerstwej bułki namoczonej w mleku, która nadaje im puszystości i aromatyczną, przysmażoną cebulką. Tradycjonaliści smażą je jeszcze na smalcu, który

Co zrobić z mięsa mielonego? Jakie potrawy przygotować?

Co zrobić z mięsa mielonego? Jakie potrawy przygotować?

pamiętajcie o dokładnym czytaniu etykiet. Co zrobić na obiad z mięsa mielonego? Pierwsze co przychodzi nam na myśl to kotlety mielone. Niezawodny klasyk. Ale co, jeśli chcemy naszych bliskich lub gości zaskoczyć czymś nowym? Mięso mielone na miele zastosowań i jest bardzo uniwersalnym składnikiem. Świetnie

Jak mrozić kotlety, bigos czy zupy, by zachowały smak i wartości? Oto krótki poradnik

Jak mrozić kotlety, bigos czy zupy, by zachowały smak i wartości? Oto krótki poradnik

bezpieczne ). Jak mrozić jedzenie, by zachowało swoje walory? Oto krótki poradnik. Jak mrozić kotlety schabowe i mielone? Zanim przygotujecie kotlety, warto rozważyć, czy uda się wam zjeść wszystkie na raz. Co prawda można mrozić te już usmażone, ale nie będą tak elastyczne i chrupiące, jak zrobione na

Często smażysz mięso i ryby? Oto kilka sposobów na panierki i garść porad, jak dobrze je zrobić

Często smażysz mięso i ryby? Oto kilka sposobów na panierki i garść porad, jak dobrze je zrobić

suszonych (na sucho, nie w oleju) pomidorów. Nie zapomnij dodać odrobiny soli! Dodaj orzechy – pokruszone orzechy (lub mielone) będą doskonałym dodatkiem. Pamiętaj, że same w sobie są dość tłuste, więc kotlet najlepiej odsączyć po usmażeniu. Jeśli obawiasz się smaku, dodaj trochę mielonych lub

Bryzol - potrawa ku pamięci PRL-u

Bryzol - potrawa ku pamięci PRL-u

. Jeśli nie masz w domu maszynki, wybierz to o najlepszym składzie lub poproś w sklepie mięsnym o zmielenie np. kawałka polędwicy. Zobacz nasz przepis wideo na doskonały stek wołowy z chipsami z buraka: Czytaj również: Chrupiąca skórka, a w środku puszyste i soczyste. Jak zrobić kotlety mielone

Buraczki zasmażane - doskonały dodatek do dań obiadowych i nie tylko

Buraczki zasmażane - doskonały dodatek do dań obiadowych i nie tylko

Buraczki zasmażane na obiad - to już klasyk Buraczki zasmażane na ciepło, tłuczone ziemniaki i kotlet mielony. Kto nie zna takiego połączenia? To chyba jeden z najbardziej klasycznych zestawów obiadowych, jakie od dawna pojawiają się na naszych stołach. Jeśli chcesz przygotować pyszne zasmażane

Dania sylwestrowe na ciepło: szybkie i smaczne. Czyli jedzenie na sylwestra, które możemy przygotować wcześniej

Dania sylwestrowe na ciepło: szybkie i smaczne. Czyli jedzenie na sylwestra, które możemy przygotować wcześniej

z tych składników Strogonowa? Przepis znajdziesz tutaj -  Boeuf strogonow. Danie możesz przygotować wcześniej (zajmie ci to około godziny), przed podaniem wystarczy podgrzać. Cordon bleu i de volaille - kotlety z nadzieniem Nawet jeśli na co dzień jadasz na zmianę kotlety mielone i schabowe (a

Jak zmielić mięso bez maszynki? Oto triki, które wynagrodzą brak sprzętu

Jak zmielić mięso bez maszynki? Oto triki, które wynagrodzą brak sprzętu

Da się zmielić mięso bez maszynki? Naszła was ochota na tatara albo mielone, ale nie macie maszynki do mielenia mięsa? Nie porzucajcie planów obiadowych, bo można się obyć bez niej. Jak? Oto kilka trików na mielenie mięsa bez maszynki. Najprostszym i najmniej problematycznym rozwiązaniem jest

Obiad bez mięsa? Oto kilka inspiracji na dania w wersji wege [PRZEPISY]

Obiad bez mięsa? Oto kilka inspiracji na dania w wersji wege [PRZEPISY]

puree ziemniaczanym i surówce z kapusty kiszonej.  Przepis pochodzi z: Kotlety rybne [HAPS KIDS] Kolejne danie to propozycja typu 'jak zrobić coś z niczego'. Można wykorzystać do niego wszystko, co zalega wam w lodówkach. Podstawa są oczywiście ziemniaki, które sprawią, że najecie się nawet

Pulpety wychodzą twarde i suche w środku? Nie używaj bułki tartej

Pulpety wychodzą twarde i suche w środku? Nie używaj bułki tartej

również: Michał Toczyłowski prezentuje "Prosty Sposób Na": kotlety mielone z purée i mizerią Jak zrobić mielone? Podpowiadamy wam jak przyrządzić popularne kotlety Zabrakło bułki tartej? Zastąpi ją jeden tani składnik, który na pewno masz w domu

Czy warto smażyć ogórki na zupę ogórkową? Tak robi się np. w Krakowie

Czy warto smażyć ogórki na zupę ogórkową? Tak robi się np. w Krakowie

okolicach Krakowa. Wiele osób tak właśnie zapamiętało ogórkowa z dzieciństwa. Jednak sporo Polaków nie słyszało o takim zwyczaju. Skąd taki pomysł? Nie od dziś wiadomo, że tłuszcz jest nośnikiem smaku. Dlatego chętnie podsmażamy na maśle cebulkę zanim dodamy ją do kotletów mielonych. Prawdopodobnie to

Przepisy na grilla dla opornych. Pomysły na pyszne i bajecznie proste dania

Przepisy na grilla dla opornych. Pomysły na pyszne i bajecznie proste dania

Składniki: - 600 g mięsa mielonego wołowego lub wołowo-wieprzowego - 1/2 łyżeczki soli - 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu - 4 bułki (kajzerki, grahamki lub specjalne do burgerów) - 4 plastry sera - 4 liście sałaty - 1 pomidor - 1 duży ogórek kiszony - 1/2 czerwonej cebuli - 3 łyżki majonezu

Cevapcici - kotlety mielone na obiad. Prosto z Bałkanów

Cevapcici - kotlety mielone na obiad. Prosto z Bałkanów

Co to jest cevapcici? Cevapcici to kotlety z mięsa mielonego przygotowywane w Chorwacji oraz innych krajach bałkańskich. W zależności od regionu różnią się nie tylko nazwą, ale także dodatkami, z którymi są podawane. Mięso na cevapcici może być zmielone lub bardzo drobno posiekane. Warto pamiętać

Co podać na obiad? Oto kilka inspiracji na pyszne i proste dania z kurczaka [PRZEPISY]

Co podać na obiad? Oto kilka inspiracji na pyszne i proste dania z kurczaka [PRZEPISY]

podajemy posypanego prażonym sezamem wraz z porcją ryżu. Inną ciekawą propozycją obiadową są kotlety siekane. Zobaczcie, jak je zrobić. Jeśli lubicie kotlety, klopsy i pulpety, ten przepis również się wam spodoba. Najwięcej pracy zajmuje tu uformowanie kuleczek, ale - umówmy się - to minimum

Rolada serowa - prawdziwy hit na imprezę

plastry na ciepło, jako danie obiadowe lub schłodzoną, jako przystawkę. Zobacz również: Jak zrobić roladę szpinakową? Prosty i przyjemny przepis na pyszne roladę ze szpinakiem Roladki drobiowe z pieczarkami Rolada z mięsa mielonego

Dania jednogarnkowe - pomysły i przepisy w sam raz na chłody

jednogarnkowe a la spaghetti. Jeśli niezjedzone kotlety mielone z poprzedniego obiadu, pokrój je w kostkę i dodaj zamiast ciecierzycy. Dania jednogarnkowe z mięsem mielonym - składniki: 400 g mięsa mielonego pół puszki kukurydzy pół puszki czerwonej fasoli przecier pomidorowy cebula chilli, bazylia, oregano sól

Grzyby marynowane - co można z nich przyrządzić? Zobaczcie, jak wykorzystać grzyby marynowane w daniach i przekąskach

Polana"? Sprawdź nasz przepis: Kotlety mielone nadziewane grzybami marynowanymi Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego, kilkanaście grzybków marynowanych, 1 czerstwa bułka, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 2 jajka, 150 g sera żółtego w kawałku, natka pietruszki, suszony tymianek, sól i pieprz, olej do

Surówka z czerwonej kapusty - doskonała do obiadu

, kotletów – zarówno drobiowych, jak i schabowych czy mielonych. Sprawdzi się również jako dodatek do dań wegetariańskich, na przykład placków z cukinii czy kotlecików z ciecierzycy. Będzie też doskonałym uzupełnieniem takich potraw jak placek ziemniaczany z sosem mięsnym, pyzy czy kopytka.

Kotlet nie musi być nudny! Nie tylko schabowy

Ulubione kotlety mielone wzbogacone warzywami. Mięso mielone bardzo dobrze komponuje się z kapustą. Kotlety mielone z kalafiorem i kapustą pekińską Składniki dla 2-3 osób 1 opakowanie mrożonego kalafiora 10 dag kapusty pekińskiej 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 jajko 3 łyżki

Knysza - przysmak z Dolnego Śląska, czyli kebab po polsku. Jak to się robi? [PRZEPIS]

keczupem, majonezem, sosem czosnkowym lub aromatycznym sosem pomidorowym z przyprawami – wybierz swój ulubiony. Następnie włóż do niej warzywa. Jakie dodatki do knyszy? Przygotowanie knyszy to doskonały pomysł na wykorzystanie mięsa pozostałego z obiadu. Możesz wykorzystać kotlety mielone lub

Święta wielkanocne tak, jak lubisz: Nie jesz mięsa? Oto wegetariańskie potrawy na świąteczny stół

przygotowania żurku nie używaj wędzonki ani innego mięsa – zrób go na bulionie warzywnym i zakwasie, białą kiełbasę możesz zastąpić wegetariańskimi kiełbaskami z soi, faszerowane jajka przygotuj z nadzieniem pasty z awokado, z pieczarkami lub papryką, przygotuj nieśmiertelną sałatkę jarzynową – w

Nie wylewaj wody po ogórkach kiszonych. Można ją dobrze wykorzystać, np. do sosów lub drinków [TRIKI]

zakwasi. Na jej bazie można przygotować pyszny chłodnik ogórkowy. Wlana do innych zup podkręci ich smak, tak samo, jak w przypadku sosu pieczeniowego.  Woda po ogórkach kiszonych świetnie sprawdzi się także do podlewania mięs. Jeśli przygotowujecie pieczeń lub kotlety mielone (bez panierki), warto

Pieczeń rzymska, czyli fałszywy zając. Danie smaczne i estetyczne [PRZEPISY]

kotlet mielony w wyrafinowanej wersji. Niektórzy pieczeń rzymską nazywają klopsem z jajkiem albo fałszywym zającem. Skąd to drugie przezwisko? Podobno pieczeń rzymska ma smak łudząco podobny do mięsa zająca. Pieczeń rzymska - warto wiedzieć Pieczeń rzymską przygotowuje się z mielonego mięsa, a do masy

9 razy mięso mielone

Mielone możesz przygotować z dowolnego mięsa, także z kurczaka lub indyka (najlepiej z tłustszych udek, a nie piersi). Aby w trakcie formowania kotletów mięso nie lepiło się do rąk zwilż je wodą. Kotlety mielone 700 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowo-wołowego) 2 jajka 1 cebula 1 czerstwa

Jak odgrzewać pizzę, ziemniaki i inne dania, żeby smakowały najlepiej?

Passion 320175... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Kotlety, na przykład mielone czy schabowe, najlepiej odsmażać na tłuszczu lub podgrzewać w piekarniku. Wystarczy włożyć je do naczynia żaroodpornego (bez pokrywki) do piekarnika

Gazetka Biedronka ważna od 29 lipca 2019 roku - sklep zaprasza po letnie owoce

zapłacimy teraz: 10,99 zł/opakowanie 250 g - gulasz cielęcy 8,99 zł/kg z kartą Biedronka - łopatka wieprzowa bez kości 5,49 zł/opakowanie 360 g - schab bez kości, kotlety wieprzowe 5,99 zł/opakowanie 500 g - chude mięso mielone z szynki wieprzowej 6,99 zł/opakowanie 500 g - mięso z indyka na gulasz 1,69 zł

Panko - japońska panierka nie tylko do krewetek. Jak ją zrobić?

. Usmażone w niej produkty będą jednak bardziej chrupkie. Ponadto panko można dodawać do kotletów – zarówno mielonych, jak i warzywnych. W tym wydaniu będzie dobrym spoiwem masy.

Kalafior - pieczony, w pizzy, z makaronem [7 POMYSŁÓW]

kalafiora - przepis (na ok. 10-12 nuggetsów): 1 główka kalafiora niecała szklanka mąki niecała szklanka mleka roślinnego posiekany ząbek czosnku łyżeczka chili łyżeczka mielonej papryki starty ser żółty pieprz, sól + płatki kukurydziane do obtoczenia Kotlety z kalafiora - sposób przygotowania

Pomysły na menu sylwestrowe: przystawki i kolacja, którymi zachwycisz gości

- goście nie będą mieli problemów ze zjedzeniem przygotowanych przez nas potraw. Co powiecie, aby zrobić imprezę tematyczną? Przygotujcie dania kuchni francuskiej, włoskiej, albo... zaskoczcie znajomych imprezą w stylu PRL. Zimne nóżki, półmiski wędlin udekorowane fikuśnie wyciętą rzodkiewką i natką

Fasola. Przepisy na dania z fasoli, z drogocennym białkiem w tle

na przemianę materii. Co można zrobić z fasoli? Przepisy Co można zrobić z fasoli? Co prawda to warzywo stanowi podstawę zwłaszcza kuchni meksykańskiej, ale ma też ciekawą tradycję w kuchni polskiej. Warto wiedzieć, że fasolą da się zastąpić wszelkie dania mięsne, zatem rożnego rodzaju kotlety

Ekspresowy obiad z mięsem - gotowy w pół godziny!

, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Jajka podajemy, gdy tylko lekko ostygną - świetnie smakują z korniszonami albo marynowaną cebulką. Brzmi jak coś trudnego do przyrządzenia? W rzeczywistości te kotlety bardzo łatwo zrobić. Wystarczy zblendować składniki salsy, a kotlety usmażyć na grillu (możesz je

Dżakfrut robi furorę - można z niego zrobić nawet wegańskie szarpane "mięso". Co to takiego?

). Dlatego jest częstym wyborem osób na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej. Poza pulled pork, dżakfrut sprawdzi się też w postaci potrawki curry, a nawet kotletów mielonych. W formie dojrzałej miąższ dżakfruta można jeść zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Będzie doskonałym dodatkiem do

Gazetka Biedronka ważna od 24 czerwca 2019 roku - poszukajcie zdrowych ryb, a także pysznych, orzeźwiających owoców

zestaw do zrobienia sałatki, składającej się z jabłek Golden Delicious, grapefruita i jarmużu 20 procent taniej. Surówki Vital Fresh natomiast sklep poleca w towarzystwie humusu. Gazetka Biedronka ważna od 24 czerwca 2019 roku - ceny mięsa Świeże mięso kupimy teraz w następujących cenach: 7,99 zł

Z ciągnącym się serem

Cordon bleu to potrawa wywodząca się z kuchni szwajcarskiej. Przyrządza się go najczęściej z cielęciny, ale równie dobrze do jego przygotowania można wykorzystać mięso drobiowe lub wieprzowe. Kotlet Cordon bleu 4 x 120 g pokrojonego w plastry schabu 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu

Płatki drożdżowe - wegański zamiennik sera

; Pasują do produktów o mało wyrazistym smaku, np. do dyni, batatów. Fakt, że królują w kuchni wegańskiej, nie oznacza, że nie możemy dodawać ich do mięs – znakomicie przyprawią farsz z mielonego mięsa (do nadziewania kurczaka, bakłażanów) albo mielone kotlety. Pasztet z soczewicy i 

Gazetka Biedronka, poniedziałek 03.12.2018 - czego możecie się spodziewać w Biedronce w pierwszy poniedziałek grudnia?

opakowań kotletów schabowych bez kości, Kraina Mięs, za każde opakowanie zapłacicie 3,99 zł. Mielone mięso z indyka, Kraina Mięs, możecie teraz kupić za 5,49 zł za kilogram – to taniej o 21 procent w stosunku do ceny regularnej. O dwa złote mniej zapłacicie przy zakupie kaczki z jabłkami Prosto Do

Jak kupić dobre mięso na kotlety mielone? Nasze rady

Każdy, kto chce zrobić mielone kotlety z kupionego w sklepie mielonego mięsa, powinien dokładnie przeczytać informacje umieszczone na etykiecie. Krótka lista składników oznacza dobre mięso, długa - lepiej nie kupować Co to jest mięso mielone? Zgodnie z definicją podaną w rozporządzeniu Parlamentu

Dyniowe love, czyli przepisy na dania z dyni. Do czego możesz ją wykorzystać i jak przyrządzić dynię?

Masz dyni pod dostatkiem i nie wiesz co z niej zrobić? Nie chcesz, żeby się zmarnowała? Nie martw się, wystarczy, że ją zamarynujesz, a smakiem tego sezonowego warzywa będziesz się cieszyć nawet zimą. Składniki na dynię marynowaną: 1,5 kg dojrzałej dyni 10 łyżek cukru szklanka octu 10

Zrobiło się chłodniej? Postaw na zupy. Te na pewno rozgrzeją Cię na długo

przepisy! Co z mielonego oprócz kotletów, spaghetti i gołąbków? Mamy kilka inspiracji [PRZEPISY]

Burger - street food w domowych warunkach

. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę, aż masa zrobi się gęsta. Opieczone w tosterze ciepłe bułeczki przełóż masą i natychmiast podawaj. Autor: Marcin Szczepański Składniki 60 dag mielonego mięsa indyka 1/2 szklanki posiekanych szalotek lub białej części dymki 1/4 szklanki

W lutowej Kuchni

bardzo delikatne i soczyste. Podlaskie mrowisko To smakołyk w sam raz na karnawał i tłusty czwartek. Przypominające kopiec ciasto układa się bowiem z faworków usmażonych w głębokim tłuszczu, A potem polewa miodem i posypuje makiem oraz rodzynkami. Z mielonego: kotlet

Zupa za słona, makaron się rozgotował? Są na to sposoby

dodać kilka suszonych śliwek lub pokrojone w cząstki jabłko. Dzięki temu nadmiar soli powinien zostać zrównoważony przez słodki smak owoców. Nie jesteś fanem słodkich smaków? Zamiast nich wykorzystaj posiekaną kapustę lub startą na tarce cukinię. Jeśli przesoliłeś kotlety mielone możesz zalać je np

Mięso w bułce - nie tylko burgery

te własnej produkcji, a przy tym wcale nietrudno je zrobić (jeszcze łatwiej, jeśli macie maszynę do wypieku chleba, która ugniecie za was ciasto drożdżowe). Polecamy nasz przepis na pełnoziarniste bułki do hamburgerów . Składniki: 400 g mielonej wołowiny 1 łyżka musztardy 1 łyżka sosu

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

owoców (malin, jagód) albo pomidorki. Autor: Tomek Woźniak (przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia") Wyglądają na czasochłonne danie, a zrobisz je w mniej niż 30 minut! Doskonałym dodatkiem do tych kotletów będą grillowane warzywa, a jeśli masz więcej czasu - również opiekane ziemniaczki (w

9 pomysłów na lekki obiad - z pysznymi warzywami!

sól pieprz gałka muszkatołowa Szpinak umyj, odsącz i przesmaż 3 minuty na rozgrzanym maśle. Odparuj nadmiar płynu, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ser pokrój na 4 plastry. W każdym kotlecie zrób kieszonkę ostrym nożem. Oprósz mięso z wierzchu solą i pieprzem, do wewnątrz włóż szpinak do

Chcesz zacząć gotować zdrowiej? Znamy co najmniej 19 sposobów, które ci w tym pomogą

bułki przesiąkniętej tłuszczem. Kotlety schabowe równie dobrze smakują i bez niej, podduszone w lekkim sosie. Zamiast bułki tartej do kotletów mielonych możesz dodać natomiast ugotowaną i zmiksowaną kaszę jaglaną. Jeśli chcesz smażyć zdrowiej, zamiast oleju możesz również użyć bulionu. Wystarczą mniej

Kotleciki roślinne - zdrowa alternatywa dla kotletów z mięsa

wybranym produkcie, dodając sól, pieprz oraz zioła. Jeśli nie jesteśmy na diecie niskokalorycznej albo wegańskiej, możemy połączyć krążki selera serem żółtym. Smażymy. Jest to niezwykle prosty przepis na bardzo udane i zdrowe kotleciki, przypominające w smaku kotlety rybne. Delimano

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

następnie przelej zawartość do zupy i zamieszaj. Podgrzej, ale nie zagotowuj. Pomidorową podawaj z ryżem lub makaronem, udekorowaną natka pietruszki. Kotlety mielone, marchewka z groszkiem, purée ziemniaczane, kompot z wiśni Kotlety mielone 1/2 kg łopatki wieprzowej 2 małe cebule 1 czerstwa

Menu Wolności - 30 lat polskiej gastronomii

poszukuje wspólnika. Wkrótce Ken, kucharz z Wietnamu, stał się jego pierwszym partnerem biznesowym. Mieli razem jakieś dwa tysiące dolarów i to był ich kapitał inwestycyjny. Pieniądze wystarczyły głównie na kaucję dla Społem. [...] Menu Wolności Agnieszki Kręglickiej W 1989 roku

Seitan - jak to jeść

czego? Seitan przyrządzimy na różne sposoby. Możemy z nim przygotować wiele potraw, do których tradycyjnie wykorzystuje się mięso: zrobimy między innymi wegetariański gulasz, steki, bitki, pulpety czy kotlety (także w ulubionej panierce – np. jak kurczakowe nuggetsy). Zmielonym seitanem

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

? [łatwy przepis] Mielone kotlety z wołowiny, obłożone podsmażoną cebulką, zwie się zwykle rumsztykami. Wyśmienicie smakują z sałatą polaną sosem winegret oraz świeżym pieczywem. Z mielonej wołowiny przyrządzisz również pyszne miniszaszłyki z ziołami . Befsztyki wiejskie 500 g wołowiny bez kości 4

Top 10 klasycznych hamburgerów. Zagłosuj!

brązowego cukru 3 łyżki masła sól i pieprz do smaku   Składniki 16 plastrów bekonu 8 bułek na hamburgery 8 liści  sałaty 2 filiżanki startego sera cheddar   Sposób przygotowania Zrób sos, mieszając wszystkie składniki. Przygotuj masę na kotlety, starannie

Wyborna wieprzowina

cebulką. Kotlety z karkówki z papryką i żółtym serem 6 grubych kotletów z karkówki (po 200 g każdy) 1 żółta papryka 200 g żółtego sera 1/2 pora 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy sól pieprz W każdym kotlecie zrób ostrym nożem kieszonkę, natrzyj ją przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem

Tradycyjne obiady

zagotuj. Zdejmij z ognia, przykryj garnek pokrywką i ostudź. Ambition Komplet garnków IN... Lamart Komplet garnków 5 el... WMF komplet garnków 17/8803... Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kotlety z piersi z kurczaka 2 duże

Kolacja do 18 czy na trzy godziny przed snem? Dietetyk wyjaśnia, a my mamy zdrowe przepisy

ilość mięsa (najlepiej nie smażonego, bez panierek i tego typu dodatków), twarożek czy też jajka. A tradycyjne kanapki, które najłatwiej zrobić? Czy to dobry pomysł na kolację? - Do warzyw można zjeść coś zbożowego, owszem, ale nie w dużych ilościach - radzi dietetyk. - Trzeba to potraktować raczej

Zdrowy fast food? To da się zrobić!

kupić w całości i zmielić samodzielnie. Gotowe, paczkowane może być bowiem gorszej jakości, a także zawierać konserwanty lub stabilizatory. Zamiast pszennej bułki możesz również wybrać zdrowsze pełnoziarniste. Pikantne burgery drobiowe Burgery: 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka (może być

Powstaje z zepsutego twarogu, a w smaku może dorównywać serom z Francji. Dziś to prawdziwy rarytas

, że przetopiony, "zgliwiały" ser to prawdziwy rarytas. Od tej pory smażony ser pojawiał się na wielu stołach, a proces dojrzewania twarogu - od nazwiska starego Gliwy - nazwano właśnie "gliwieniem". Śmierdzący ser smażony - chyba nie zrobiliśmy mu najlepszej reklamy. Nie

Placki na słodko i słono - prosty i tani sposób na obiad

. hrecznykami , czyli kotletami z mięsa mielonego i kaszy gryczanej oraz warenykami (lub warenikami ) - gotowanymi pierogami, często z farszem z ziemniaków. Fuczki - placki z kiszoną kapustą 200 g kiszonej kapusty 1 jajko 150 g mąki pszennej 200 ml mleka masło klarowane sól pieprz Z mąki, jajka i

Kebab - nie tylko mięso

... Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Bałkańskie kotlety cevapcici (inaczej ćevapci) najlepsze są z dodatkiem sosu tzatziki oraz świeżego pieczywa lub opiekanych ziemniaków. Jeśli masz ochotę, możesz w ich środek włożyć szpadkę lub długi patyczek

8 fantastycznych mieszanek przypraw: bouquet garni, dukkah, gomasio, masala, curry, ras el hanout, za'atar, zioła prowansalskie

potraw z ryżu i ryb.  7. Zaatar (za'atar) Pochodzi z Libanu, ale używany jest we wszystkich krajach arabskich. Składa się z tylko czterech składników – tymianku, sezamu, soli i sumaku. Możemy zrobić go w domu: 80 g sezamu prażymy na złoto, studzimy. Mielimy 2

Wielkanoc z jajem

, a z tych mniej udanych egzemplarzy zrobiłam pyszną pastę jajeczną. Dodatek selera naciowego sprawia, że pasta jest intrygująco chrupiąca, a boczek, to chyba już nie muszę tłumaczyć W Anglii jadłam szkockie jajka, czyli jajka na twardo w kotlecie mielonym, taka ich wersja naszego klopsa. Kurze

Co ty, kuchnia, wiesz o Bałkanach?

jakieś cuda, które ta nazwa mogła skrywać. A polenta, cóż...T: Więc co lubisz z kuchni rumuńskiej? Wiem, że z Rumunami miałeś do czynienia, tłumaczyłeś ich.M: Z francuskiego. Fascynowałem się ich literaturą i filozofią, naprawdę mieli czym się chwalić, zawsze byli mocni w 

Karkówka pieczona, bo... karkówka z grilla to nie wszystko!

2 gałązki rozmarynu 1 łyżka grubo mielonego pieprzu 12 dużych śliwek 1 łyżka masła 2 łyżki octu jabłkowego sól pieprz z młynka   Sposób przygotowania: Karkówkę lekko ugnieć dłonią. Oliwę podgrzej z liśćmi szałwii i gałązkami rozmarynu (można to zrobić na patelni ustawionej na grillu). Wsyp

Menu dnia z turecką sałatką i falafelami

dokładnie osącz na sitku. Oczyszczone z pestek strąki papryki i owczy ser pokrój w niedużą kostkę. Natkę i tymianek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Migdały sparz, obierz, pokrój i upraż na suchej patelni. Zrób sos: wymieszaj ocet z sokiem cytrynowym i oliwą. Przypraw do smaku, połącz z zieleniną. Sos

Światowy Dzień Hamburgera

roku, natomiast pierwsza prasowa wzmianka o "Hamburg steaku" opublikowana została dopiero 50 lat później. Jednak prawdziwa rewolucja nastąpiła na początku XX wieku, kiedy to garncarz Fletcher, który prowadził bar w Teksasie, zaproponował swoim gościom mielony kotlet na grzance z sałatą

Bałkańskie menu dnia z bardzo słodkim deserem

jest gęsty jogurt. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Jak pozbawić bakłażana goryczy? Ćevapi, zwane również ćevapcici, to popularne na Bałkanach podłużne kotlety z mięsa mielonego. Zwykle grilluje się je lub smaży i serwuje z tzatzikami, ajwarem oraz chlebem lub pitą. Chorwackie ćevapi 500 g

5 niedrogich i łatwo dostępnych produktów, które pomogą oczyścić organizm - plus przepisy dietetyka

przekładamy do tortownicy, pieczemy przez około kwadrans w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Na upieczony spód przekładamy jabłka. Przygotowujemy kruszonkę - mielimy pozostałe płatki na mąkę, dodajemy pokrojone drobno daktyle, następnie nieco oleju, tak by można było łatwo zmiksować masę. Następnie

Greckie menu dnia

farszu. Poniżej przepis na polędwiczki wieprzowe. Polecamy również eksperymentowanie z mięsem drobiowym. Feta w połączeniu ze szpinakiem sprawdzi się, jako nadzienie kotleta z piersi kurczaka, takiego, jak devolay.   Zobacz przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane fetą Te greckie ciasteczka

Ulubione przepisy dietetyków. Co jedzą, gdy mają ochotę na coś niezdrowego? Zapytaliśmy eksperta

Kotlecik z roślin strączkowych: cieciorka, groch lub soczewica jajko, sól, pieprz, curry/kurkuma Sos: jogurt grecki koperek Wykonanie: Kotlet: jeśli wybieramy cieciorkę - gotujemy ją i mielimy w maszynce do mięsa (jeśli groch albo soczewicę - wystarczy blender), dodajemy jajko (albo łyżeczkę

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

, przepuść je przez praskę i ostudź zupełnie. Następnie przełóż na posypaną mąką stolnicę, zrób w środku dołek, wbij do niego jajka i przesiej przez sitko 2/3 mąki. Kilka razy zamieszaj łyżką, a potem jak najszybciej zagnieć dłonią. Podziel ciasto nożem na sześć równych kawałków i przełóż do miski. Na

Włoszczyzna na nowo - nie tylko do rosołu

 małym ogniu 3 godziny (wtedy warzywa oddadzą cały smak do bulionu). Bulion przecedzamy (z warzyw możemy zrobić pasztet lub kotlety). Możemy go dalej redukować, by był bardziej skoncentrowany (zamroźmy go w małych foremkach i używajmy zamiast kostki bulionowej). Bulion z 

Dobrze zjedz każdego dnia. Kilka przepisów na zdrowe dania na każdy dzień z niskoprzetworzonych produktów

Warzywne kotleciki to doskonała alternatywa dla kotletów mięsnych. Możesz je robić nie tylko z ziemniaków, ale również cukinii czy marchewki. Doskonale pasuje do nich sos na bazie jogurtu z dodatkiem świeżych ziół i czosnku.Składniki: - 3 ziemniaki- 1 średnia cukinia- 1 marchewka- 5 łyżek mąki orkiszowej

Pięć obiadów, które walczą z zimową oponką

Choć starasz się zrzucić nadprogramowe kilogramy lub jeść zdrowiej, brakuje ci ciasteczek? Znamy to. Raz na jakiś czas zrób sobie domowe ciasteczka owsiane. Najlepiej zabierz je ze sobą do pracy lub szkoły. Krem pietruszkowo-gruszkowy 1 kg korzeni pietruszki 3 łyżki oleju z pestek winogron 1

4 lipca - Dzień Niepodległości USA. No to grillujemy!

4 porcje Czas przygotowania: 60 minut   Składniki 60 dkg mięsa  wołowego mielonego 8  śliwek kalifornijskich 2 łyżki posiekanej  kolendry liście  sałaty rzymskiej 4 bułki hamburgerowe 15 dkg suszonych śliwek kalifornijskich 20 dkg moreli

Menu dnia z indykiem

łyżki oliwy sól pieprz gałka muszkatołowa Szpinak umyj, odsącz i przesmaż 3 minuty na rozgrzanym maśle. Odparuj nadmiar płynu, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ser pokrój na 4 plastry. W każdym kotlecie zrób kieszonkę ostrym nożem. Oprósz mięso z wierzchu solą i pieprzem, do wewnątrz włóż

Proste i niedrogie dania z rybą

Naczynie do z... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kotlety mielone, oprócz mięsa wieprzowego, wołowo-wieprzowego czy drobiowego, możesz przygotować także z ryb (na przykład mintaja, miruny lub morszczuka).  Doskonałym dodatkiem do nich będzie

Dekoracja kwiatowa uwzględniona, czyli 30 lat polskiej gastronomii

poszukuje wspólnika. Wkrótce Ken, kucharz z Wietnamu, stał się jego pierwszym partnerem biznesowym. Mieli razem jakieś dwa tysiące dolarów i to był ich kapitał inwestycyjny. Pieniądze wystarczyły głównie na kaucję dla Społem. W lutym 1989 roku otwierał się Mekong. Cała rodzina pomagała w 

"Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

przekąsek oraz bardzo słodkiego koktajlu. "Jeśli nie zabije cię wróg, ten zestaw na pewno to zrobi" - żartował. Pełny zestaw to: * pulpety drobiowo-wołowe w sosie marinara (sos pomidorowy z cebulą, czosnkiem i ziołami) * tortille * ciasto cytrynowo-makowe * koktajl mleczno-truskawkowy

Menu dnia z kotletami mielonymi

delikatne kotlety mogą przekonać do mięsa nawet małych niejadków. Kotlety mielone cielęce Składniki: 80 dag cielęciny 1 czerstwa kajzerka 2-3 ząbki czosnku 1-2 jajka sól pieprz olej i masło do smażenia tarta bułka trochę mleka Bułkę pokrój i namocz w mleku. Cebule pokrój w plasterki i zeszklij na maśle

Smażyć, ale na czym? Na pewno nie na tym! Ranking najgorszych tłuszczów

jeszcze można smarować pieczywo? 12 sposobów na przedłużenie świeżości jedzenia. Dzięki nim masło może "wytrzymać" nawet 3 lata dłużej! W kuchni polskiej to jeden z często używanych tłuszczów. Ma zresztą swoich zagorzałych zwolenników, jako najlepszy do smażenia kotletów mielonych

Bób w tarcie, pod kruszonką, w kopytkach. 5 przepisów na sezon

pszennej 200 g mąki pszennej razowej 1 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży sól Falafele: 500 g obranego bobu (instrukcja obierania przy przepisie na kopytka) szalotka ząbek czosnku łyżeczka kminu rzymskiego łyżeczka mielonych nasion kolendry po 1/2 łyżeczki cynamonu i pieprzu po kilka gałązek natki i

Danie na karnawał? Zrób własnego burgera!

Do hamburgera potrzebujesz tylko i wyłącznie wołowiny. Inaczej będzie klops, a nie burger. Ja daję 70-80 proc. mięsa z łopatki, reszta to antrykot, który nadaje całości smak i barwę. Do daję też trochę wołowej słoniny lub po prostu bardzo tłustego mięsa. Z kilograma mięsa zrobisz cztery kotlety, bo

Bałkańskie menu dnia

karczku czy kiełbasy. Vesalica (nadziewany schab po serbsku) 1 kg schabu środkowego 4 plastry ostrego żółtego sera 4 plastry suszonej dojrzewającej szynki oliwa czosnek Schab podziel na 4 porcje i rozbij na kształt kotletów. Do każdej porcji włóż plaster żółtego ostrego sera i suszonej szynki

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

filmem zamieszczonym na naszym portalu oraz profilu na Facebooku pojawiło się jednak sporo krytycznych komentarzy pod adresem wegetariańskich dań 'udających' dania mięsne. - Ciekawa jest ta potrzeba wegan i wegetarian do nazywania potraw jak potraw mięsnych - napisał profes79. - Kotlety, gulasze

Kofta - rybne, mięsne, wegetariańskie kuleczki

chlebkami (np. pita). Tureckie kotlety mielone Kefta wołowina, jagnięcina lub też mięso wieprzowe imbir cebula kolendra Mięso przepuściłam przez maszynkę do mielenia. Uwaga! Dobrej jakości mięso jest podstawą udanego dania. Do zmielonego mięsa dodajemy przyprawy, imbir, cebulę, kolendrę (jeśli używamy

Krokiety ziemniaczane - wariacja na temat klasycznego dania [PRZEPIS]

" wam się przeje, zawsze możecie zacząć używać bardziej wyrafinowanego francuskiego odpowiednika - croquettes de pommes de terre. Krokiety ziemniaczane - jak to działa? Krokiety z ziemniaków to kolejna okazja do twórczego wykorzystania cudu natury, jakim są kartofle. Do zrobienia krokietów

Sylwia Majcher: Gotuję ze światła w lodówce

, a potem, co jakiś czas, wrzucam jej zawartość do blendera i mielę na bułkę tartą. To najprostsze rozwiązanie, ale polecam je, bo naprawdę jest spora różnica między domową bułką tartą a tą sklepową. Wyczuwam ją zwłaszcza w panierce kotletów schabowych. Co było impulsem do zmiany

Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?

świeżo mielony pieprz oliwa do smażenia parmezan do podania Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Kurczaka kroimy w 1,5cm kostkę, solimy. Czarne oliwki kroimy na plasterki. Cebulę i czosnek siekamy. Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy kurczaka, po 3-4 minutach

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

zagnieć ponownie, rozwałkuj na natłuszczonej blasze, Uformuj wyższy brzeg. Na cieście ułóż cebulę i pory, polej masą śmietankowo-jajeczną. piecz 40 minut w temp. 200 st. Autor: Miesięcznik Kuchnia Bosch MUM w okazje.info Te złociste kotlety wyglądają jak mięsne mielone

Grillujemy dania z serem

2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki masła sól i pieprz do smaku Składniki 16 plastrów bekonu 8 bułek na hamburgery 8 liści  sałaty 2 filiżanki startego sera cheddar Sposób przygotowania Zrób sos, mieszając wszystkie składniki. Przygotuj masę na kotlety, starannie

Okupacja na fejsie

? Czy za chwilę ktoś zrobi projekt i będzie odżywiał się według oświęcimskiego reżimu, robiąc sobie codziennie zdjęcia na fejsa? Interesuje mnie kuchnia. Interesuje mnie historia. Interesuje mnie historia kuchni. Trudno mi jednak przyjąć, że kontekstem można dowolnie żonglować i można wabić czytelnika

Kotlety mielone cielęce

czosnkiem, dodaj jajko (jajka), przypraw. Masę wyrób rękami, uformuj kotleciki i obtocz je w tartej bułce. Możesz zrobić na wierzchu kratkę tępą stroną noża. Kotleciki usmaż z obu stron na oleju z dodatkiem kawałka masła. Włóż je do piekarnika nagrzanego do 120°C i pozostaw tam przez jakieś 10-15 minut

Kotlety mielone nadziewane suszonymi owocami

, dokładnie wymieszać. Formować kotlety, do środka każdego włożyć morelę albo śliwkę, dokładnie obtoczyć mięsem. Następnie można zrazy obtoczyć w bułce tartej, choć ja tego nie zrobiłam. Smażyć na złoty kolor. mięso mielone;cebula;pieprz;żółtka;bułka tarta;owoce;morele;śliwki;olej;oliwa z oliwek;przyprawa

Kotlet mielony

przygotowanym mięsem. Uformuj kotlety - nabieraj porcję mięsa na dłoń i najpierw utocz równomierną kulkę, a potem lekko ją spłaszcz. Kotlety smaż na gorącym oleju. Obracaj, żeby obsmażyły się równomiernie z obu stron. Po 4 minutach smażenia zmniejsz ogień i trzymaj pod przykryciem przez 10 minut. mięso mielone

Kotlety mielone

masy wbij jajko, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wyrób masę. Z gotowej masy mokrymi rękami formuj owalne kotlety, lekko je spłaszczaj, obtaczaj dokładnie w panierce i smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron. cebula;mleko;jajko;pieprz;bułka tarta;masło;olej;smalec;

Kotlety mielone

mięso mielone, wegeta, uschła bułka , 2 jajka, szczypiorek, olej, Mięso mielone włożyć do misy. Dodać 2 jajka oraz bułkę oraz wegetę. Dokładnie wymieszać następnie dodać szczypiorek. Olej rozgrzać aż będzie skwierczeć. masę mięsną ułożyć w małe jajeczka a potem smażyć, aż się

Kotlety mielone?

Zostało mi dość dużo koltetów mielonych z wczorajszego obiadu.Dobre mielone mięsko.Nie chcę dziś domowników męczyć tym samym co z nich fajnego smacznego i innego mogę zrobić??

Kotlety mielone

Taki banał - wczoraj mnie napadło na mielone z buraczkami na ciepło i zrobiłam. Dobre wyszły, ale mam pytanie. Jak robicie? Ja mięso (cielęco- wieprzowe) wymieszałam z lekko podsmażoną cebulką i czosnkiem, namoczoną bułką i jajkiem, doprawiłam solą, pieprzem, kminkiem mielonym i tymiankiem

kotlet mielony

Witam, robiłam dzisiaj kotlety mielone i jak zwykle mi za bardzo nie smakowały. Nie wiem co robię żle. Po prostu wychodzą twardawe, wypływa z nich jakaś woda.Kupuję mięso mielone, gotowe na wagę, może to przez to, mięso jest dosyć chude - wieprzowe, a nieraz wieprzowo- wołowe.Dodałam do nich jedną

Kotlety mielone!

mi o kolejne mieszanie,ale o możliwość bycia tu też takich osób jak ja.Jeżeli ich tu nie ma, to trudno! Zresztą kotlety mielone też bywają różne!Sa takie w podrzędnej knajpie,zrobione z "przeglądu tygodnia i takie jak robimy sobie w domu,z najlepszego mięska,smażone na zmienianym oleju:). Co

zamrozić kotlety mielone?

Jak myślicie, można zamrozić upieczone już kotlety mielone? Zostało mi ich sporo z obiadu i tak sobie myśle, co by tu z nich zrobić zeby mi się nie zmarnowały-troche szkoda :) Na swieta bede robić pasztet to moze by je zmielić razem z innymi składnikami na pasztet? Tylko ze do świąt to one mi już

Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

Kurczę, zawsze wychodzą mi zbite, twardawe i ogólnie niezbyt smaczne. Robię z dobrego mięsa (karkówka), żeby nie były suche, dodaję smażoną cebulkę, ale to nie to. Marzą mi się takie pulchniutkie, mięciutkie... Może problemem jest to, że do środka dosypuję kaszy manny a nie daję moczonej

mielone z indyka - co? Kotlety?...

Hej, mam mielone z indyka ale już mi się pulpety i bolognese znudziły. Czy można zrobić z tego kotlety mielone? może macie jakieś przepisy? będę bardzo wdzięczna.

Re: jak zrobić mielone kotlety?

a mielone jest dozwolone? mam tez w zamrazalniku paczke i juz od kilku dni sie glowie hahha jest z indyka....? ja wogole nie dodaje ani bulki ani jajka, dodaje swietna indyjska przyprawe Garam Masala ale ten weekend ciezko idzie- obawaiam sie go naprawde, wtedy chyba zjadam najwiecej

Re: jak zrobić mielone kotlety?

Ja jak kiedyś jadłam mięso nigdy nie dodawałam bułki, nie panierowałam też :) Dawałam czosnek lub cebulkę, przyprawy, jajko i smażyłam z dwóch stron na teflonowej patelni. Powodzenia ;)

mielone-błagam....

... powiedzcie mi jak zrobić dobre kotlety mielone.Proszę:)

co z mielonego z wyjątkiem kotletów???

kupiłam wczoraj mielone na dziś na obiad, ale chyba mi się już znudziły kotlety mielone. Co można innego i dobrego zrobić z tego mięsa? Co proponujecie?

Re: Kotlety mielone

Można, nie trzeba. Bułka powoduje, że są bardziej zwarte, no i kiedyś był to sposób na zwiększenie ilości kotletów. Ja czasem dodaję, a czasem nie. Mój mąż opowiada jak jego znajoma koniecznie chciała zrobić kotlety, takie jak robiła babcia, i ciągle jej coś nie wychodziło. Ktoś podpowiedział o

Re: Kotlety mielone?

Miałam ten sam problem w niedzielę.Ale ja zawsze robie dużo za dużo.Cżęść gotowych kotletów zamrażam.A z reszty zrobiłam pulpety ( czyli te mielone) w sosie grzybowym,Namoczone grzybki-podgrzybki,obgotowane,uduszone z cebulką i pieczarkami,wrzuciłam do rondla,zalałam wywarem z moczenia

Re: kotlet mielony

musztardą. Może za mało też dałam jedną małą bułkę na 1,20 kg mięsa i smażyłam na wolnym ogniu a nie tak jak piszecie żeby zamknąć pory na dobrze rozgrzanym ( bałam się żeby mi się nie spaliły od razu). Kotlety mielone niby prosta rzecz, ale zrobić dobre to jest sztuka.

Re: twarde kotlety mielone??

A może zapomnialas dodać bułki.Ja raz zrobiłam bez bułki i też wyszły twarde

Re: Jak zrobić dobre mielone

Piers kurczaka na mielone kotlety. Szkoda by mi bylo.

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

Ja do kotletów mielonych dodaję albo bułkę namoczona, albo leniwie wrzucam łyzkę bulki tartej, wbijam jajko jedno mieszam i lepie kulki. Smaże na średnim ogniu i o ważne w trakcie smażenia nabijam delikatnie widelcem, wtedy szybciej "dochodzą" nie maja w środku takiej wody i nie sa takie

Moje kochane kotlety mielone

Hej ludziska...jestem GRNIALNA!!!! Zrobiłam dzis kotlety mielone i....wyszły!!!! Pierwszy raz w życiu ( jak żyję te parę wieków) udało mi się je usamżyc i były , miękkie, dosmażone i zjadliwe!!! Od dzis smaże same kotlety:))) Syn się trochę przestraszył bo jak nauczyłam się spaghetti robic to

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

Kotlety powinno sie podsmazyc, a pozniej dusic. Poza tym dajesz, za duzo jajek i lepiej dac bulke, niz kasze. Czyli robisz wszystko inaczej, a dziwisz sie, ze nie smakuja jak kotlet. Ja to ostatnio nawet jajka nie dalam, kotlety wyszly bardzo dobre. Bardzo miekkie i pulchne wychodza

Re: Moje kochane kotlety mielone

A ja smrodzę, wyciągu nie mam :) Może by trzeba pomysleć. Pośmierdzi 2 dni i przestanie :) Tylko, że ja mam większy metraż do smrodzenia ;) Mielone uwielbiam :) Jak już zrobiłaś mielone to zrób teraz klopsiki z mielonego, zawsze 1 potrawa więcej :) -- Hmmm...

Re: kotlety mielone - mrozić?

nie należy powtórnie mrozić produktów rozmrożonych. Jak stwierdzili moi wspaniali przemówcy. ja gdy mam taką sytuację smażę kotlety jak jacek1f i zamrażam. Później częściowo rozmrażam i odgrzewam w sosie zrobionym z usmażonej na złoto cebuli przypraw i piwa. Mam w ten sposób szybko odgrzane

Co zrobić z hurtową ilością mielonych????

Dzień dobry! Szukam inspiracji, jak można zagospodarować dziesiątki kotletów mielonych, okupujących zamrażalnik :) Teściowa uszczęśliwia nas regularnymi i hurtowymi dostawami. Ja jestem wegetarianką, więc ich nie jem. Na dodatek kotlety są, delikatnie rzecz biorąc, niezbyt smaczne, więc

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

na mielone najlepsza jest łopatka, a ja osobiście uwielbiam z mięsa od szynki. Proporcje mam takie: pól kg mięsa 1 jajko 1 kajzerka namoczona w mleku 2 cebule podsmażone na smalcu (lekko zrumienione) wychodzą pyszne -- ALZA

Kotlety mielone:co dodać żeby twarde nie były?

Chce zrobić kotlety mielone z piersi drobiowej...powiedzćcie co dodać żeby za twarde nie były?ostatnio wyszły mi b.dobre, ale za twarde...niestety:(

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

Dajesz zaduzo jajek. Wystarczy jedno. Dodaj tez bulke namoczona w zimnej wodzie albo rosole, ja dodaje pozniej przy wyrabianiu jeszcze zimnej wody, miesko musi byc wilgotne i dobrze wyrobione. Robie takie dosc duze, prawie dziesiec dkg jeden kotlet, taki walec, jak cepelin, obsmazam z

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

A ja polecam zamiast bułki płatki jęczmienne zalane wrzątkiem i pozostawione parę minut do spęcznienia. Mielone z płatkami jęczmiennymi są idealnie miękkie i dobrze się trzymają, co więcej można tych płatków dać dużo więcej niż standardowo daje się bułki, a więc jest to poniekąd wersja oszczędna

dlaczego puchną mi mielone ?

Zupełnie nie udaje mi się zrobić kształtnych mielonych kotletów. Formuję zgrabne, płaskie, owalne kotleciki, a one podczas smażenia puchną,przestają być płaskie, robią się takie jakieś pękate i bezkształtne. Na smak nie narzekam, ale ich bulwiasty kształt zupełnie mi nie pasuje. Jaka jest

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

teraz dopiero doczytalam o tej mannej kaszy. Skad taki pomysl? Ja daje tarta bulke namoczona w zimnej wodzie, mi tak wygodziej, niz cala namoczona bulke potem wkrecac. Kasze manne to ja dodaje do jablek na szarlotke i do sernika.

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

Ja na przykład miele mięso sama, przy tym miele tez trochę surowej marchewki, pora, cebule, namoczona bułkę (ale nie za dożo), dodaje jako, przyprawy (dużo świeżo zmielonego pieprzu), wymieszam dobrze i z tego farszu formuje mielone, otaczam tarta buka i smażę. Są soczyste, aromatyczne, po

Moje roczniaki jadły dziś kotlety mielone...

... z cebulą. I zadzwoniła akurat ciotka z daleka i jak się dowiedziła co jedzą to zaniemówiła. Aż tak bardzo źle zrobiłam? Długo je chroniłam przed wszystkim co najgorsze, bo wcześniaki, bo alergicy, bo chorowici. Od jakiegoś czasu nie mam hamulców, niedawno zeżarły mi połowę mojego

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

Ja daję 1 jajko na 1/2 kg mięsa - i tyle, niczego więcej nie dodaję, ani grysiku, ani bułek. Wychodzą pulchniutkie i mięciutkie. No, ale ja robię z indyka, nie ze świnki. -- "What's the goal? To get married? Yuck! Half of them end in divorce the other half end up with children." (z "Ally McBeal")

Re: Z mielonego-kotlety

conajmnie godzine i pozniej formuje kotlety i nie rozwalaja mi sie,a mieso mailam wczoraj czysta wolowine z 12%tluszczu *mysle,ze ten momet odstawienia miesa do "zmieszania sie wszystkich skladnikow" jest wazny,powoduje to,ze sie nie rospadaja podczas smazenia, a moze masz od raz za mocne cieplo na

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

moim zdaniem od tej bułki duzo zależy. Ja daję rozmoczoną bułkę w mleku, czasem nawet jakies inne pieczywo jak nie mam bułki. Wychodzą pulchne

Re: Kotlety mielone - no nie umiem zrobić :(

Może za dużo tych jajek dajesz, ja daję zawsze jedno, a na ogół robię z ok. pół kg mięsa, nawet więcej. Daję tartą bułkę, albo całą suchą bułkę namaczam w wodzie i dodaję odciśniętą. Dobrym spulchniaczem jest surowy tarty ziemniak dodany do masy. No i mięso musi być tłuste raczej, bardzo

co można jeszcze zrobić z mięsa mielonego?

moje inwencje do tej pory: pulpety gotowane, smażone klopsiki ( bez sosu, w różnych sosach), kotlety mielone (wykorzystywane też do hamburgerów), dodatek do sosu bolońskiego, do innych sosów (np słodko kwaśny jako dodatek do ryżu), jako nadzienie do cannelloni, farsz do naleśników, tortilli... i

Re: Kotlety mielone z gwarancją

edta_pietka napisała: > Jeżeli zrobisz wszystko według poniższego przepisu i usmażysz je początkowa na > dużym ogniu a po chwili go zmniejszysz, to wszystko musi wyjść świetnie. > > Kotlety mielone > 1 kg mieszanego mięsa mielonego, np.: 500 g mięsa wieprzowego, 250

Re: Jak zrobić miękkie mielone?

ja dodaję jedno całe jajko, trochę namoczonej bułki. Ważniejsze jest to że obsmażam a później przekładam do garnka do gotowania na parze i tak "dochodzą". Zawsze są bardzo delikatne i nie ukrywam że sporo tłuszczu ubywa w trakcie "dochodzenia" kotletów

Panierki do mielonych...;)

w czym panierujecie mielone? Ja do tej pory przeważnie w bułce tartej czasem w płatkach kukurydzianych. Ostatnio natchnął mnie Karol Okrasa był w jakiejś szkole i kotlety panierował w płatkach owsianych. Płatki jem często ale jakoś nie wpadłam na to, wczoraj zrobiłam i przyznam tak mi

Re: Najlepszy sposób na kotlety mielone..

. Sama takie robię i mi smakują one bardziej od miękkich kotletów teściowej (co jest pewnie tylko kwestią przyzwyczajenia), która, żeby zrobić swoje na pewno trochę więcej czasu poświęca, bo i tą bułkę gotuje i jeszcze cebulkę do środka daje. -- Klara (26.01.2006) Staś (14.01.2009)

Re: Jak zrobić miękkie mielone?

kotlety mielone, dodałam mielone i wodę (w przepisie było mleko, ale nie posiadałam) i po raz pierwszy moje dzieci zjadły te cholerne mielone i pochwaliły mnie. no ale niemowlę to ja nie wiem, czy może jeść fixa :) -- i like to cook with wine. sometimes i even put it in the food

Re: proszę o przepis na kotlety mielone

Ależ proszę. Dzielę się przepisem mojej mamy. Moje ulubione, i wielokrotnie wykonywane samodzielnie. Niestety nigdy nie dostają oryginałowi ale co zrobić, i tak pyszne :) Ja robię tak: 0,5 kg mięsa mielonego, pól bułki czerstwej zamoczonej w mleku, starta niewielka cebulka, trochę

mielone z drobiu

dzis miałam zrobic na obiad zwykłe filety z drobiu, ale mnie natchnęło i zrobiłam z tego kotlety mielone, zachowuja cała procedurę jak w przypadku zwykłych sznycli. Inaczej je tylko przyprawiłąm - dałam więcej ziół, mniej cebuli, i ograniczyłam ilośc poieprzu na rzecz słodkiej papryki. I

Pytanie o mięso mielone

Przepraszam, że zadam głupie pytanie, ale nigdy nie miałam do czynienia z gotowaniem, a teraz muszę sobie jakoś radzić i nie ma mi kto pomóc.Proszę też nie traktować mnie jak trola ;) A o to straszne pytanie:jak zrobić mięso mielone na kotlety??? Ile czego kupić? Wiem ze potrzebna jest

Re: obiad pieczarki i mieso mielone

Ja bym zrobiła pulpety z sosem pieczarkowym albo kotlety mielone z pieczarkami w środku. -- Sygnaturka się zgubiła....

Re: kotlety mielone z dodatkiem kaszy manny- pole

a ja kiedyś zrobiłam z kaszą manną i wyszły jakies takie twarde.. ale ja generalnie nie jestem talent do gotowania, wiec nie ma się co dziwić :] -- Maja 10 lipca 2007

mielone-morliny- biedronka

Użyłam pierwszy raz gotowego mielonego. Nie śmiejcie się, o tej porze w moim miasteczku nie miałam alternatywy a musiałam. Na awersie było że mięso mielone z wieprzowej łopatki i wołowiny.Można się było domyśleć ze z odpadu wołowego. Tyle że po zrobieniu kotletów doczytałam się niechcący na

Re: Moje roczniaki jadły dziś kotlety mielone...

zasadzie nie jadam, jada mąż. ostatnio młoda zjadła nadzienie z połowy pizzy, a w drugiej zrobiła przegląd i wyżarła oliwki i paprykę pepperoni. jakoś podchodziłam na luzie, ale ja mam dziecko niealergiczne. wczoraj wrąbała ćwierć kilo truskawek i bałam się o efekty - i nic. -- Kołysz się w

Re: Kotlety mielone z grzybów zmieszanych z kaszą

Ładne i pewnie dobre. Ale ja chciałabym zapytać czy z suszonych grzybów też można zrobić takie kotlety? Mam bardzo duży zapas grzybów suszonych /jeszcze z ubiegłego roku, a teraz przybywa nowych-to taki nałóg/i nie bardzo wiem co z nich robić. Używam ich do nadzienia kapuścianno-grzybowego do

mielone z kapustą i quinoa

zmielona karkówka, surowe cebula i czosnek posiekane, posiekana kapusta włoska, ugotowana quinoa i jakoś mnie zatrzymało w tym fantazjowaniu i czeka wyrobiona masa nie chciałabym zabić zapachu komosy ale jakoś nie wiem co z tym dalej po uformowaniu kotletów? wstępnie obsmażę i uduszę do

Re: Kotlet cielęcy mielony, szparagi (pyszne!)

po raz kolejny nie zjawił sie w pracy i po raz kolejny jego juz spóźniona sprawa trafiłą do mnie w trybie superpilnym. Sprawe zrobiłam, a kolega zjawił się nastepnego dnia, słowem nie skomentował wykonania pracy za niego, za to szeroko opowiadał o obiektywnych czynnikach zaplająco

Re: co można jeszcze zrobić z mięsa mielonego?

Na przykład "zupkę klopsikową". Normalna zupka warzywna (ja robię w tej wersji obowiązkowo z zielonym groszkiem i kalafiorem) plus malutkie (mniejsze od orzecha włoskiego) klopsiki gotowane w tej zupie. Mięso na klopsiki robie dokładnie tak jak na kotlety mielone, kulam w rękach klopsiki i ciach

Re: Kotlety mielone drobiowe z ryzem i zoltym ser

bardzo fajnie wyglądają! zrobię na pewno! :) -- Mam taką silną wolę, że robi ze mną co chce...

mięso mielone (prawdopodobnie) w sosie własnym

mięso na patelni, więc trochę mi się nie wydaje, że takie rozdrobnione mięso mielone jak na spaghetti można przypalić, znaczy się można ale czy nie będzie wtedy bardzo suche? Nie mogę nigdzie w internecie znaleźć przepisu, bo wszystko co znajduje to mielone ale kotlety w sosie własnym a ja nie chcę

znacie łatwy i szybki przepis na pulpety, kotleciki mielone?

Cześć, wstyd się przyznać, ale nigdy nie robiłam pulpetów ani kotletów mielonych. A chciałabym Żukowi (1,5 roku) dać inny rodzaj mięska dla odmiany - jest okrutnie mięsożerny (niestety :( ) Kupiłam dzisiaj mięsko z indyka

Re: muffinkowe mielone

Fajny pomysł. Jak tylko 'wyrwę' mięso mielone z rąk lubego, który u nas jest 'tym od kotletów mielonych', to zrobię. Podoba mi się fakt, że mięso jest pieczone i z pewnością wyłożę bekonem foremkę - myślę, że mięso na tym zyska :) -- So why do witches burn? ...Because they're made of wood...?

Re: Kotlet mielony - co z nim nie tak?

Widzę, że robiłyśmy to samo wczoraj - ja też młoda żona próbująca gotować dla ukochanego wymyśliłam tym razem kotlety mielone i jakoś tak nie wyszły. Obraziłam się na nie i teraz na pewno przez jakiś czas ich nie zrobię. Chyba że z przepisu, który dała mi koleżanka: mięso wieprzowe, bułka lub

Kotlety

goonia 08.06.10, 18:29 Odpowiedz ach, jak ja bym sobie zjadla polacka, albo i dwa. I jeszcze mielonym poprawic, o matko...raj bylby to. Re: Dzidka ewa9717 08.06.10, 18:32 Odpowiedz Gooniu, wprawdzie się nie degustibusuje, ale masz świetny gust! Popieram ;) Re: Dzidka

Re: na co przerobić mielone - profanacja ;)

Ja ostatnio zrobiłam paszteciki krucho drożdżowe z kilku kotletów mielonych i zmielonej porcji rosołowej z kurczaka. Były całkiem, całkiem. Nikt nie poznał, ze to takie resztkowe. -- Moje wiejskie klimaty i nie tylko

Re: Perfekcyjne mielone

Ja daję bez natki. Dodajesz surowe jajko do ciasta? Generalnie wilgotność zależy od proporcji bułki. Im więcej bułki, tym bardziej wilgotne. Dobrze jest zrobić nożem kratkę na kotlecie. Wtedy można je krócej smażyć na wyższym ogniu i sok nie wylatuje. -- Jak masz ochotę, to masz ochotę. Z

Kotlety vege mi sie rozpadają!

Nie przepadam za mięskiem, więc często u nas na stole gości soja lub soczewica. Czasem kupuję gotowe tzw. mielone kotlety sojowe, ale postanowiłam nie iść na łatwiznę i próbowałam zrobić je sama. Gotuję soję lub soczewicę, mielę toto, dodaję jajko, przyprawy, trochę bułki tartej dla

Re: Nowe odkrycie - klopsy z mielonych :-)

Rose, kilka miesięcy temu kupiłam mięso, a nie miałam czasu lepić i smażyć kotletów, więc zrobiłam pieczeń rzymską. Ale jakoś mi nie smakowała, może coś schrzaniłam. -- Wywabiam plamy na schody i piore po mordzie Wysadzam skrzynki balkonowe *

Re: Perfekcyjne mielone

kocia_noga napisała: Nie wi > em, w czym sekret, może ktoś mnie naprowadzi? Długie wyrabianie masy mięsnej z dodatkami (wyrabiam naprawdę długo, dodatki standardowe, mielone są zawsze bardzo soczyste), zaczynam smażyć na dość mocnym ogniu, potem zmniejszam i dosmażam na maleńkim. Robię

Kotlet mielony z soi czyli Dworzysko Country 2006

kopytami. Smutne. Imprezę zakończył konkurs barmanów - z ponad 10 zapowiadanych przez organizatorów, swoją obecnością zaszczyciło nas czterech, z czego jeden zrobił naprawdę przyzwoity show, jesli juz się z amerykańska wyrażać, trzech pozostałych porozbijało butelki i nadrabiając minami próbowało

Mielone bez mięsa dla 1,5roczniaka

Córka je chętnie i sporo o ile jej coś smakuje. Problem w tym, że nie ma zbyt dużo tych lubianych potraw. Jemy wspólnie, więc dwoję się i troję, żeby jednak urozmaicać naszą kuchnię i aby każdemu smakowało, bo od jej zup, mięs w sosach słabo mi się robi. Ostatnio polubiła mielone kotlety

Re: Mielone-ile wytrzyma? cykl emamy wszystko wie

ja chcę z tego smażone kotlety...chodzą za mną od tygodnia....no ale jak nie da się przetrzymać tak żeby zrobić z tego smażone to ugotuję resztę rzeczywiście. -- Sygnaturka się zgubiła....

czym mielić mięso?

zepsuła mi się maszynka do mielenia mięsa i zastanawiam się, czy można posiekać mięso w malakserze (takim z dwoma nożami), tak aby można było z niego zrobić kotlety. Może ktoś próbował ?

Re: Pytanie o mięso mielone

Widzę że każdy ma swój przepis :) Ja wcale nie dodaje bulki, a moje kotlety maja identyczną "konsystencję" jak kotlety mojej mamy, która bulkę dodaje. NIE SPLASZCZAM! Chyba że robię steki, wolowe. Jak je posplaszczasz to z pewnością nie zamienią się z powrotem w okrągle! Jeśli chodzi

Re: sos do mielonych i kaszy

matylda1001 napisała: > Ani kasza, ani sos do kotletów mielonych jakos mi nie pasują, i chyba tak sie w > ogóle mielonych nie podaje. A niby dlaczego? To kasza jest z sosem a nie kotlet mielony. Ad rem: kasza gryczana świetna jest z podsmażoną na chrupiącym bekonie pokrojonym w

Surowe panierowane kotlety usmażyć później?

Zrobiłam kotlety mielone w kurczaka ( tak, ja jestem wege ale dzieciom daję mięcho) i sie zastanawiam - czy jak sa juz w panierce, ale nieusmażone, to czy mogę je usmażyć dopiero jutro? Wiem, ze się nie zepsują czy cos, ale chodzi mi o smak.

co do ziemniaków zamiast kotletów?

no właśnie, co zrobić do ziemniaków na obiad, żeby nie jeść znowu kotleta mielonego, schabowego czy z piersi kurczaka? Co jeszcze pasuje? Jajko sadzone było wczoraj... na dziś brak pomysłu.. dziękuję wszystkim, którzy poświęcą mi chwilkę

Re: Na obiad to ja zrobię....

sałatkę z rzodkiewki, ogórka i pomidorka z jogurtem i zjem kotleta mielonego do tego, a co! :-)) -- sygnaturka:-)

Re: co z mielonej wołowiny?

DZiękuję za wszystkie podpowiedzi. niestety mialam problem z internetem więc zrobiłam kotlety na wzór mojej mamy. Wymieszalam mięso z jajkiem, dop [rawiłamczosnkiem , solą, pieprzem i papryką ostrą. Ukształtowane płaskie kotlety obtoczyłam w mące i usmazyłam na rozgrzanym oleju. Nie wyszły w

Kotlety z kalafiora

niedokładne odciśnięcie może spowodować rozpadanie się kotletów podczas smażenia. Cebulkę drobno siekamy i dodajemy wraz z pozostałymi składnikami do masy kalafiorowej. Dokładnie wyrabiamy( ja wyrabiałam dłońmi). Masa kalafiorowa powinna mieć konsystencję jak na kotlety z mięsa mielonego. Gdyby nie

Rolada z miesa mielonego

Witam wszystkich serdecznie nie chciało mi sie robic kotletów mielonych wiec zrobiłam roladę oto potrzebne składniki: 500 gr miesa wieprzowego od szynki lub chudej łopatki zmielić 2 jajka 4 łyzki tartej bułki 1/2 szklanki zimnej wody mineralnej gazowanej ok 300gr ja daje 6 sztuk polendwiczek

Mielone z mięsa i kaszy gryczanej z serem w środku

Moja leżącą z noga w gipsie połowica, wypatrzyła wczoraj z nudów w TV sposób robienia mielonych zmieszanych pół na pół z kaszą gryczana - więcej nie umiała mi przekazać. Zrobiłem takie kotlety po zastosowaniu podstawowej zasady, a reszta to improwizacja - za co przepraszam Państwa

Re: dobry wegetariański kotlet

, podpieczona, a nie namoczona w wodzie. Jajka tez dodajesz, ja około 2-3, więcej niż do mielonych z mięsa. Mając już zrobioną masę wyczujesz po jej konsystencji, czy trzeba dodać jeszcze jedno jajko, a może więcej bułki. Zamiast soi możesz też zrobić kotlety z białej fasoli i pieczarek. Powodzenia i smacznego!:)

Jaki sos do kotletów brokułowych?

Nagotowałam wczoraj za dużo brokułów, w dodatku przetrzymałam je o dwie minuty za długo w parowarze więc jedyne co mi zostało, oprócz zupy, to zrobić z nich kotlety "mielone" Chciałabym je doprawić gałką i dosmaczyć rokpolem, ale kompletnie nie mogę wymyślić do nich sosu. Serowy, bez sensu

Re: Kotlety sojowe

Też się zastanawiałam jak to zrobić. Są niby "mielone" sojowe, robi się je bez panierki, ale w trakcie smażenia po prostu piją olej. Mimo,że jestem wegetarianką, nie przapadam za soją, a po tych kotletach jest mi baaardzo ciężko na żoładku. Pozdrawiam Beciek

Re: jak zrobić kotlety z dorsza?

cebulke daje podsmazoną , 2 jajka sa pulchne klopsy wtedy , a bułka moze smiało byc tarta , sol i pieprz , szczypta cukru , panieruje w bułce , smaze zawsze na mieszaninie oleju i smalcu chce mi sie jesc tak zgłodniałam tych kotletóe zawsze robie sporo około 75 dkg mielonego

Re: Jak robicie mielone???

Eeee tam od razu ciąć się będziesz - z pomodu mielonych? ;) Ja czasem robię - i jest to uwielbiana przeze mnie i męża potrawa - mielony + buraczki na ciepło + ziemniaki gotowane z dodatkiem mleka i kawałka cebuli. Mielone robię z mięsa cielęco-wieprzowego, 50 dkg. Leciutko podsmażam na maśle

kotlety z soczewicy a'la GreenWay

mięcho. Mam opakowanie soczewicy, soi i ciecierzycy, kompletnie nie wiem co z nimi ciekawego zrobić. Przejrzałam trochę wyszukiwarkę, ale przyznam, że musi to być coś błyskawicznego (jak mielone sojowe z torebki) bo mam małe dziecko. Dziękuję za pomoc.

Re: Ja nie rozumiem

marianna1970 napisała: > To forum jest niereprezentatywne, wiekszośc rodzin ma góra 3, 4 tysiące na rodz > inę, zrób kotlety mielone bez bułki to zobaczysz co co wyjdzie smacznego Kotlet mielony bez bułki nazywa się hamburger. I dobrze zrobiony jest dużo lepszy od bułczana.... W.

Re: jak zrobić kotlety z dorsza?

ja wole świeżutkie filety prosto na patelnię, ale jak juz kotlety to mielę, dodaję bułke namoczoną w mleku, odciśniętą, sól, pieprz, jajko, dużo siekanego koperku, panieruję i smażę na gorącym oleju winogronowym moja mama w środek kulki pakuje szpinak z czosnkiem, dobre, ale mi się nigdy nie

Re: Co zrobić z pieczarek?

Ja robię dziś kotlety mielone z indyka i z pieczarkami. To całkiem ciekawe połączenie.

Re: mielone nieortodoksyjne

mielonych nie było ani w zadnych dawniejszych stołówkach, barach, nie ma też w starszych książkach kucharskich. No i mielony to mielony, czego nie dodasz to zawsze będzie mielony. Ja kiedys zrobiłam szaszłyki z mielonego (wg książkowego przepisu) i kiedy zapytałam rodzinę jak smakowało to mi powiedzieli

Re: Zapiekanka z mięsem mielonym - polecicie coś?

No to ja tak prosto: mięso na patelnię z cebulą, czosnkiem, przyprawami, usmażyć, dodać można jakieś warzywo, jakie się lubi: paprykę, brokuły, fasolkę, trochę startej marchewki i pietruszki, selera, mieszankę mrożoną, pieczarki... albo nic, dolać zmiksowane pomidory z puszki/pudełka (ja dodaję

Re: upieczone mielone

Skoro kotlety juz zrobione to "po ptokach" ale podam Ci troche inny przepis pieczenia mielonego które wymaga mniej pracy i spokojnie kilka dni przeleży w lodowce, i jest pyszne. Przepis od kilku lat wykorzystuję i wciąż wszystkim smakuje. - mięso mielone (lepsze lekko tłustawe) 1kg - 300ml

Re: chce mi sie miesa!!!

"Ja dzisiaj zrobiłam kotlety mielone z kg mięsa i w trójkę zeżarliśmy prawie wszystkie " To ile tych kotletów wyszło z kilograma mięsa> I co to znaczy "zeżarliśmy prawie wszystkie"? Ile ich zostało niezżartych?

Kotlety schabowe w sosie piwnym

Ostry sos zrobiony na bazie piwa z dodatkiem ostrej mielonej papryki, koncentratu pomidorowego i musztardy. Kotlety z sosem piwnym najlepiej smakują z frytkami lub pieczonymi ziemniakami. Dla mnie rewelacja. Polecam. 4 kotlety wieprzowe musztarda 150 ml jasnego piwa 250 ml

Re: znowu będzie o mięsie ale nie mielonym ;)

nigdy nie rozbieram sama kurczaka. Idę na łatwiznę i kupuję te części, których akurat potrzebuję. Tym bardziej, że jak robię kotlety z kurczaka to co mi po cyckach z jednego? Co najmniej 4 podwójne piersi muszą być, żeby mi się w ogóle chciało w tym babrać. jak piekę udka to też minimum 12 sztuk

Re: sos do mielonych i kaszy

Ani kasza, ani sos do kotletów mielonych jakos mi nie pasują, i chyba tak sie w ogóle mielonych nie podaje. Gdy chcę miec sos to robie klopsiki. Mięso przyprawiam tak, jak na mielone, ale nie otaczam w bułce tartej tylko w mące. Po obsmażeniu zalewam wodą/rosołem, dodaje przyprawy, podprawiam i mam

Re: maszynka do mielenia mięsa - help

+trochę przypraw i gotowe. a jeżeli do tej pory używałaś kupnego mięsa mielonego to jak sama surowe mięso zmielisz i zrobisz np kotlety mielone to będziesz wniebowzięta smakiem:-) -- GG130233

Re: Fly nauczysz mnie gotować kiedyś?

zrób kotlety rybne mielone...z filetów... dodasz jajko, ciut bułki, ciut cebulki, możesz dodać ciut gotowanej marchewki albo natkę pietruszki... kotlety wyrobisz jak mielone...ugotujesz w bulionie... zabielisz białym sosem... dodasz koperek... o jeziu.... jadę do domu robić kotlety

Re: ja cię kotlet rozumiem

czeskosc wyplenic i dlatego maja go dzis tam gdzie go maja. Polacy by dobrze zrobili,gdyby zrozumieli,ze interes kosciola jest zawsze interesem kosciola, nie ich wlasnym.;) -- perla: Ale czemu Żydzi kłamią tak właśnie? xenocide: Nie pierwszy raz wiec mnie to nie dziwi.

Re: Ja nie rozumiem

To forum jest niereprezentatywne, wiekszośc rodzin ma góra 3, 4 tysiące na rodzinę, zrób kotlety mielone bez bułki to zobaczysz co co wyjdzie smacznego

Zrobiłam sobie prezent na dzień matki...

I odstawiłam małą od piersi... Zjadłam ogórka małosolnego... truskawki... kawałek bułki... batonika czekoladowego... kotleta mielonego... sałatę z sosem vinegrait... niby nic... a jak wiele... troche mi sie teskni za cycaniem... ale... zaczynałam tracić cierpliwość... zrobiłam się nerwowa

Że wiocha? A co mi tam :0)

No bo jak tak można - mielony, kapucha zasmażana, kartofelki? A można i bardzo smaczne to jest o ile mielonego zrobi się jak trzeba, a to już nie jest takie oczywiste. Niby w każdym polskim domu zestaw klasyczny i obowiązkowy, ale naprawdę rzadko zdarzało mi się jeść przyzwoite kotlety, a jadłem

kto mi pomoze?

.Lubi mielone.Zrobiłam kotletów mielonych na dwa dni,ale po pierwszym obiadzie stwierdził,że już mu się mielone przejadły.Potrzebna osoba,która pomoże mi ugotować dobry,prosty obiad.bez żadnych wymysłów.CO JA MAM DZISIAJ UGOTOWAĆ? pomocy piszcie. tytlun@wp.pl -specjalnie założyłam tą pocztę,bo wierzcie