ja przyrządzić mrożone małże

materiały prasowe

Na pełnym morzu! Jak przyrządzać i wykorzystać w wakacyjnych daniach owoce morza

Na pełnym morzu! Jak przyrządzać i wykorzystać w wakacyjnych daniach owoce morza

Owoce morza, w języku włoskim nazywane "frutti di mare", stanowią jeden z najpopularniejszych dodatków wykorzystywanych do przygotowania potraw przez mieszkańców krajów śródziemnomorskich. Szczególnym upodobaniem cieszą się one wśród Francuzów, Hiszpanów i Włochów. Teraz także my-Polacy coraz częściej sięgamy po łatwo już dziś dostępne owoce morza. Krewetki, ostrygi, małże, kalmary, homary czy kraby - wśród mnogości gatunków każdy znajdzie coś dla siebie i bez problemu przygotuje pyszne i proste danie we własnej kuchni. Najlepsze przepisy oraz kulinarne triki dotyczące przyrządzenia tych szlachetnych morskich skarbów zdradza szef kuchni Knorr - Piotr Murawski.

Sposób na małże

Niektórym przygotowanie posiłku z małży kojarzy się z wielką sztuką kulinarną. A to nic trudnego. Gotowanie zajmuje kilka minut. Prawdziwą sztuką jest małże doprawić i wybrać te, które nadają się do przyrządzenia posiłku.

Hiszpańskie menu dnia na pożegnanie lata

Dziś zapraszamy na menu z hiszpańskimi specjałami, w sam raz dla tych, którzy tęsknią już za wakacyjnymi smakami: apetyczne patatas bravas, pyszną paellę oraz kremowe i słodkie creme caramel.

Krótki przewodnik po owocach morza

Krótki przewodnik po owocach morza

Sezon na owoce morza małże - cały rokkrewetki - cały rokośmiornica (polpo) - od połowy lutego do listopadakalmary (calamari) - koniec kwietnia - początek wrześniakałamarnica (seppia) - koniec kwietnia - początek wrześniaostrygi - cały rokprzegrzebki, małże św. Jakuba (st Jacques) - z hodowli

Kuchnia made in USA

Kuchnia made in USA

najważniejszą odmianą zupy jest clam chowder. Potrawa zawiera małże i gotowana jest na bazie bulionu. I ta potrawa doczekała się licznych wersji. Wylicza się New England Chowder - białą zupę o kremowej konsystencji, do której oprócz małży dodaje się mleko lub śmietanę, ziemniaki i bekon. Manhattan Clam Chowder

Linguine - co to za makaron i jak go podawać? Podajemy świetne przepisy na linguine z owocami morza i ze szpinakiem

Linguine - co to za makaron i jak go podawać? Podajemy świetne przepisy na linguine z owocami morza i ze szpinakiem

nieugotowanego makaronu linguine, 150 g krewetek tygrysich, 100 g małży, 100 g krążków z kalmara, 100 g pokrojonej ośmiornicy, 3 ząbki czosnku, 1/2 kieliszka białego wina, 2 pomidory, 1/2 szklanki oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, szczypta chilli, zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku Wskazówka: Możesz użyć

Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

Zassenhaus Deska do krojeni... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 1/2 kg dużych  krewetek 2 żywe lub ugotowane kraby (najlepszy będzie kieszeniec) 12 małży w skorupach 1/4 filiżanki oliwy 1 duża  cebula 1 zielona

Zapraszamy na krewetki

Zapraszamy na krewetki

! Jeśli w przepisie nie jest podane inaczej, krewetki są świeże, nie mrożone. Jeśli masz tylko mrożone, to najpierw je rozmroź Przepis: Giancarlo Russo, szef kuchni executive Trattoria Giancarlo w Warszawie Wesołej 1/2 melona 500 g małży 500 g krewetek 50 g sera Manouri szczypiorek oliwa z oliwek

Jajko Columbo

Jajko Columbo

jogurtu naturalnego Rozpuszczamy kawę w wodzie, wlewamy do miksera, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Cioppino (zupa włoskich rybaków) 1/2 kg dużych krewetek, 2 żywe lub ugotowane kraby (najlepszy będzie kieszeniec), 12 małży w skorupach, 1/4 filiżanki oliwy, 1 duża cebula, 1 zielona papryka, 2/3

Co jadał Ernest Hemingway? Co smakowało człowiekowi o tak bogatym życiorysie. Mamy jego ulubione przepisy

Co jadał Ernest Hemingway? Co smakowało człowiekowi o tak bogatym życiorysie. Mamy jego ulubione przepisy

coś w rodzaju sportu narodowego. Lokalna kuchnia zdominowana przez wpływy karaibskie - krewetki, małże, ryby, kraby, owoce tropikalne - to raj dla podniebienia. Jedną z najpopularniejszych potraw jest conch fritters, czyli conch smażony w głębokim tłuszczu. Conch (wym. konk) to skrzydelnik wielki

Małże zapiekane z masłem i pastisem

12 wielkich mrożonych małży (ok. 250 g) w pojedynczych skorupach, 1/3 kostki masła, utarty ząbek czosnku, 2 łyżki posiekanej natki, sól, pieprz, pastisewm, bułka tarta cytryna Mule rozmrozić, zostawić w skorupkach. Miękkie masło utrzeć z czosnkiem, natką i przyprawami. Przykryć nim każdą małżę w

Paella hiszpańska z małżami i krewetkami

krewetki mrożone - z opakowania 250-gramowego zużywamy połowę, 150 g małży bez muszli, 1/8 litra oliwy z oliwek, dwie duże cebule, dwa ząbki czosnku, trzy woreczki ryżu, mielony szafran, jedna papryka czerwona i 1 zielona, dwie łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki, wino białe wytrawne Dokładnie

Mrożone banany w czekoladzie

rozpuszczamy w rondelku umieszczonym w kąpieli wodnej. Każdy kawałek banana zanurzamy w czekoladzie (trzymając za wykałaczkę), obtaczamy w orzechach i zamrażamy przez mniej więcej 30 minut. Rada: Posypkę najlepiej przyrządzić z różnych gatunków orzechów. Deser będzie nie tylko ciekawie wyglądał, ale również

Owoce morza w melonie

nadzieniem połówkę melona, udekoruj gałązkami szczypiorku i pokruszonym serem Manouri. Uwaga! Jeśli w przepisie nie jest podane inaczej, krewetki są świeże, nie mrożone. Jeśli masz tylko mrożone, to najpierw je rozmroź melon;małże;krewetki;ser;szczypiorek;oliwa z oliwek;czosnek;pieprz;majonez;ketchup

Mule zapiekane z masłem i pastisem

12 wielkich mrożonych małży (ok. 250 g) w pojedynczych skorupach, 1/3 kostki masła, utarty ząbek czosnku, 2 łyżki posiekanej natki, sól, pieprz, pastis, bułka tarta, cytryna Mule rozmrozić, zostawić w skorupkach. Miękkie masło utrzeć z czosnkiem, natką i przyprawami. Przykryć nim każdą małżę w

Rozmrażanie małży - po co?

Kupiłam kiedyś (chyba w Biedronce) mrożone małże. są one dość nietypowe bo białe i nie podłużne, tylko bardziej kwadratowe. Dopiero ostatnio zauważyła, że na opakowaniu napisano, że należy je rozmrozić przed przyrządzeniem. Czy możecie mi wytłumaczyć po co? Do tej pory wrzucałam zamrożone małże do

Re: A gdzie w Rzeszowie zjeść dobre owoce morza ?

Rzeszowie takich kupić nie mozna, zatem to co Ci podadza to mrożony syf. W Warszawie w kilku supermarketach chyba raz w tygodniu jest dostawa świeżych małży. U nas z tego co wiem nie. To silenie sie na swiatowosc bawi mnie strasznie. I te sałatki z paluszkami krabowymi , które koło kraba nawet nie

Re: Snobistyczne skladniki, ktorych nie znosicie

> W ogóle uważam, że wielu ludzi twierdzących, że nie > znosi owoców morza "zle zaczęło" czyli od tych mieszanek mrożonych lub małż w > zalewie. Ja akurat krewetek i owoców morza próbowałam w różnych miejscach, w okolicy których sobie pływały i bynajmniej nie były tam