indyk pieczony wg gessler

Martyna Szydłowska-Adamiuk

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Nie masz czasu lub ochoty na kilkudniowe przygotowania do świątecznej uczty? To nie problem. Oto przepisy, z którymi uporasz się w ciągu jednego dnia, a na stole niczego nie zabraknie - ani aromatycznego barszczyku, ani śledzia, ani pieczonego mięsa. Zaplanowaliśmy to tak, żebyś wiedział, w jakiej kolejności działać. Przygotowaliśmy też kompletną listę zakupów.

Bagietki Marty Gessler

Bagietki:, Masło z chili, listki sałaty rzymskiej, plastry pieczonej polędwicy wołowej, żurawina wymieszana z chrzanem, rukola, grillowany bakłażan, pieczona papryka, mozzarella, pesto bazyliowe, Smarowidła:, Czarne:, pieczony bakłażan, 3 łyżki sepii z kałamarnicy, 1 szalotka, 1 ząbek czosnku

Ulubiony sernik Marty Gessler

, ziemniaczaną i ziarenka waniliowe (w tym celu laskę wanilii należy przekroić na pół i nożem zeskrobać ziarenka). Białka ubić na sztywno. Do masy serowej dodać część piany i dokładnie wymieszać. Potem dodać pozostałe białka i całość jeszcze raz wymieszać. Całość przelać do przygotowanej formy. Sernik piec

Pieczony indyk amerykański

, bułką tartą, sokiem z cytryny (lub octem winnym), cukrem i cynamonem. Indyka wyjmij z marynaty, natrzyj solą i pieprzem, nadziej farszem owocowym. Włóż do środka masło i zaszyj otwór. Indyka ułóż na ruszcie, wsuwając pod spód blachę z wodą (ok. 1/2 litra). Piecz 3 godziny w temp. 180°C, polewając co

Indyk pieczony z pomarańczą

pierś indyka (80-90 dag), łyżeczka curry, cynamon, jedna bardzo duża pomarańcza (lub dwie małe) Najpierw hajcujemy piecyk do 200 st.C. Bierzemy rękaw albo worek plastikowy do pieczenia, wrzucamy do niego indyczy biust (najlepiej poniżej 1 kg, bo większe bywają łykowate), sok wyciśnięty w jednej

Wykwintna pieczeń z indyka

do rozgrzanego piekarnika (180°C) i pieczemy 25 minut. Zmniejszamy temp. do 160°C i pieczemy kolejne 35 minut. Pozostawiamy na 15 minut w wyłączonym piekarniku. W tym czasie przyprawiamy sos octem jabłkowym, solą i gotujemy. Kroimy indyka w plastry, układamy na półmisku i polewamy sosem. Resztę sosu

Bestsellery