ile gotować ryż

materiały prasowe

Na czym możesz zaFIXować się w kuchni tej zimy? 9 nowych premier Kamis

Na czym możesz zaFIXować się w kuchni tej zimy? 9 nowych premier Kamis

Nie masz pomysłu na ciekawe danie? Nie masz czasu na gotowanie? Skorzystaj z Fixów Kamis, a zyskasz czas oraz zaskoczysz swoich bliskich ciekawym i naturalnie smacznym posiłkiem. Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem, skrzydełka w sosie miodowo-musztardowym, cynamonowe racuszki z twarożkiem czy kurczak z ryżem i ananasem - to tylko kilka z 9 nowych propozycji na ciekawe danie, które przyrządzisz dzięki Fixom Kamis.

Śniadanie dookoła świata

Kanapka z serem i pomidorem albo zupa miso i miseczka gotowanego ryżu. Maślany croissant z marmolada albo talerz puszystych naleśników. Zobacz, co jada się o poranku w różnych zakątkach świata.

Jak ryżem zasiał - część 2

Skoro etap historyczny mamy już za sobą, możemy przejść do zajęć praktycznych, a mianowicie gotowania ryżu. W krajach azjatyckich opracowano różne sposoby przygotowywania tego zboża. Ale zacznijmy od początku czyli od zakupu ziarna.

Pyszna i zdrowa potrawka z kaszą jaglaną [Jakub Kuroń gotuje]

Pyszna i zdrowa potrawka z kaszą jaglaną [Jakub Kuroń gotuje]

Jak ryżem zasiał - część 1

Jak ryżem zasiał - część 1

Dziesięć tysięcy odmianZe względu na długość ziarna ryż dzielimy na trzy gatunki. Ryż długoziarnisty jest trzy razy dłuższy niż szerszy, jego cechą charakterystyczną jest sypkość. Przykładowe gatunki ryżu długoziarnistego to basmati i ryż jaśminowy. Ryż średnioziarnisty po ugotowaniu jest wilgotny

Risotto ze szparagami i szafranem - od Riso Gallo

Risotto ze szparagami i szafranem - od Riso Gallo

do risotto i smażyć mieszając na maśle, dodając parmezan. Podzielić risotto na 4 talerze i ułożyć na końcówkach szparagów gotowanych przez 5 minut. Firma Riso Gallo to rodzinna firma, która już od 155 lat specjalizuje się w przygotowywaniu ryżu do risotto. Riso Gallo to jedna z największych w Europie

Ryż Jaśminowy Britta - kulinarna wyprawa w stronę Azji

Ryż Jaśminowy Britta - kulinarna wyprawa w stronę Azji

ziarnami. Jego jaśminowa woń wyczuwalna jest już w surowym ziarnie, ale pełny aromat uwalnia się dopiero w trakcie gotowania. Po przyrządzeniu Ryż Jaśminowy Britta staje się lekki i sypki. Nigdy się nie skleja.Wyjątkowy delikatnie słodkawy aromat Ryżu Jaśminowego Britta wspaniale harmonizuje się z

Ryż - lekcja pierwsza

Ryż - lekcja pierwsza

pokrywką. Gotujemy 5 minut, zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy jeszcze 10 minut. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy na 10 minut. Miseczki polewamy gorącą wodą i wycieramy. Na dno miseczek nakładamy po kilka łyżek ryżu i posypujemy sezamem. Na ryżu układamy kawałki ryby i zalewamy gorącą herbatą

Risotto doskonałe

Risotto doskonałe

wchłonie je całe, dodawaj porcjami bulion, przed każdą następną łyżką czekając, aż poprzednia zostanie wchłonięta przez ryż. Gotuj około 20 minut, do chwili, aż ryż będzie miękki. Zdejmij garnek z ognia, dodaj resztę masła i parmezan, wymieszaj. Podawaj posypane natką. Składniki: 500 g ryżu (najlepiej

Pełne smaku ziarenka ryżu

Pełne smaku ziarenka ryżu

Składniki: 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 łyżki majonezu

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

, wymieszać i zalać mlekiem kokosowym i bulionem. Gotować 15 minut. Zupę podawać z dzikim ryżem i posypaną świeżą kolendrą.Dziki ryż, zbierany ręcznie, jest najdroższym ziarnem świata, jednak jego wysoką cenę w pełni uzasadnia zarówno wyśmienity smak, jak i bardzo wysokie wartości odżywcze. Podłużny kształt i

Pilaw: smak wschodu

Pilaw: smak wschodu

zostać całkowicie wchłonięty. Hiszpańskie danie nie potrzebuje również sosu. Składniki, jakie dodamy do ryżu (warzywa, mięso, owoce morza) układa się na wierzchu i nie miesza. Hiszpanie gotują paellę w specjalnej patelni (paellera), na której również danie podają.A jak przygotować pilaw?Najlepszy jest

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

czarnych oliwek 2 łyżeczki posiekanej natki sól pieprzCebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie (2 minuty). Wsyp ryż i wlej 300 ml przegotowanej wody. Gotuj około 5 minut. Dodaj kurczaka, pokrojoną na kawałki paprykę, drobno posiekane chili oraz oliwki. Posól i popieprz do smaku. Gotuj pod przykryciem

Risotto

Risotto

. Następnie do rondla dolej łyżkę wazową bulionu i dodaj cukinię, wymieszaj. Po trochu dodawaj bulionu i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj dolewanie bulionu i mieszanie. Po ok. 10 minutach dodaj groszek i bób. Gotuj, aż ryż będzie miękki. Dopraw solą i pieprzem, zdejmij z ognia i dodaj

Menu dnia z egzotycznym risotto

Menu dnia z egzotycznym risotto

kieliszek niemieckiego wina riesling 2 szklanki mleka 1 laska cynamonu 1 gwiazdka anyżu 100 g tartej czekolady 4 łyżki miodu 1 obrane kiwi 4 łyżki nasion granatu kulki z papai Ryż ugotowany na pół twardo zalej winem, dodaj cynamon oraz gwiazdkę anyżu i gotuj, cały czas mieszając, do zredukowania wina

Risotto z podgrzybkami

Risotto z podgrzybkami

Risotto z podgrzybkami 400 g ryżu arboriogarść suszonych grzybów1-2 cebulekilka łyżek oliwy500-600 ml wody lub wywaru warzywnego100 ml wytrawnego białego wina1/2 szklanki drożdży odżywczych (płatki drożdżowe)2-3 łyżki oleju kokosowegonatka pietruszkisólpieprztymianek do smaku W rondelku zagotujemy

Menu dnia po azjatycku

Menu dnia po azjatycku

laurowy, mleko kokosowe i sos sojowy, zagotuj. Gotuj 5 minut bez pokrywki, stale mieszając. Zmniejsz ogień do minimum, garnek z ryżem przykryj i gotuj jeszcze 20 minut. Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut, nie zdejmując pokrywki. Następnie odkryj i zamieszaj ryż widelcem, aby go spulchnić. Podawaj na

Risotto - molto bene!

Risotto - molto bene!

, czekając, aż wchłonie bulion. Wlej następną łyżkę i ponownie mieszaj, aż ryż wchłonie płyn. Dodaj podgrzane (koniecznie!) wino i ponownie bulion. Rozetrzyj nitki szafranu z odrobiną bulionu i także dodaj do ryżu. Gotuj około 25 minut, do czasu, gdy ryż będzie miękki, ale nie rozgotowany, a risotto gęste i

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

). Gotuj 20 minut pod przykryciem (najlepiej w specjalnym naczyniu do gotowania ryżu). W czasie gotowania nie odkrywaj naczynia. Gotowy ryż pozostaw w garnku jeszcze przez 10 minut. Przełóż do szerokiego naczynia i delikatnie polej tezu (300 ml na 1 kg ryżu). Szybko i starannie wymieszaj, uważając, aby

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

, zdejmujemy pokrywkę i pozwalamy by reszta wody wyparowała (również mieszamy ryż). Szybko studzimy. Fasolę moczymy w zimnej wodzie przez całą noc. Na drugi dzień wodę wylewamy i gotujemy fasolę w świeżej wodzie, aż będzie miękka. Tuńczyka odsączamy z oleju (odrobinę zalewy możemy zostawić, wtedy sałatka

Philips Multicooker - cała kuchnia w jednym urządzeniu

Philips Multicooker - cała kuchnia w jednym urządzeniu

do gotowania ryżu czy makaronu, a nawet do przygotowania domowego jogurtu i owocowych przetworów. System podgrzewania 3D zapobiega przypaleniu lub rozgotowaniu potrawy. Dzięki funkcji opóźnionego startu (do 24 godzin) dania są gotowe na czas, niezależnie od tego, gdzie jesteśmy i co robimy

Risotto na cztery sposoby

Risotto na cztery sposoby

tłuszczu na papierowym ręczniku. Na patelni pozostaw łyżkę wytopionego tłuszczu, zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj ryż i smaż, stale mieszając, około minuty, aż ziarenka pokryją się tłuszczem i cebulą. Wlej chochlę wrzącego bulionu, gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie cały płyn. Gotuj mieszając dalej

Menu dnia

Menu dnia

cytrynowej pokrojone na kawałki o długości 4-5 cm 1/2 łyżeczki soli 1 duża posiekana dymkaRozgrzej 1,5 łyżki oleju w rondlu o grubych ściankach. Dodaj posiekaną cebulę oraz kurkumę, smaż 5 minut, stale mieszając. Połącz z ryżem, dodaj wodę, trawę cytrynową i sól, zagotuj. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

ryżem. Potem powtarzaj czynność z dolewaniem bulionu i często mieszaj.Krok 6Kiedy ryż przestanie wchłaniać płyn (gotowanie trwa ok. 20-30 minut), zdejmij patelnię z ognia, dodaj do risotta pozostałe masło, posiekaną natkę pietruszki i ser (zachowaj trochę do dekoracji). Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj

Ryż na 8 sposobów

przesmażaj, aż ziarenka ryżu staną się szkliste (uważaj, żeby ich nie przypalić). Dolej wino i odparuj. Następnie do rondla dodaj dynię i zacznij po trochu dolewać bulion. Mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie miękki. Zdejmij z ognia, dodaj masło i połowę parmezanu

Ryż z czterech stron świata

laurowymi, wlej trochę wody i gotuj pod przykryciem około 5 minut. Rybę wyjmij i przestudź, a potem zdejmij z niej skórkę i podziel mięso na kawałki. Zagotuj pół litra wody, wsyp ryż, gotuj 10 minut. Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw. W rondelku rozpuść masło, zeszklij cebulę i czosnek (5 minut). Do

Trochę bobu

, dolewamy wino i wodę. Kiedy płyn wyparuje, dodajemy kiełbasę i liść laurowy. Dusimy na małym ogniu 10 minut. Dodajemy bób i zioła oraz sól i pieprz, gotujemy kolejne 10 minut bez pokrywki.1/2 kg bobu2 łyżki oliwy2 ząbki czosnkusok z ½ cytrynyszczypta cukru200 g ryżu arborio1 l wywaru

Pomysł na ryż - wyniki konkursu!

papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni. Przygotowanie masy ryżowej: Do garnka wlej mleko. Wysp cukier. Wymieszaj składniki i zagotuj. Wsyp ryż i gotuj na wolnym ogniu 20-25 minut co jakiś czas mieszając. Do masy dodaj kawałki ananasa i wymieszaj

Wigilia dla dzieci

200 g migdałów bez skórkilitr mlekacukier do smakuszklanka ryżu ugotowanegorodzynkiMigdały miksujemy ze szklanką mleka. Odcedzamy, zachowujemy płyn. Odcedzone ziarno ponownie wrzucamy do malaksera i miksujemy z kolejną szklanką mleka. Migdałową mieszankę łączymy z poprzednio uzyskanym płynem oraz

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

Nazwa pochodzi od słowa minestra, które po włosku oznacza po prostu zupę. Gotuje się ją z dużą ilością warzyw, a podaje - z grzankami, kluseczkami, drobnym makaronem... Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie

Inne oblicze herbaty

salsą lub gotowanymi warzywami. Łosoś herbaciany z syropem klonowym 1 szklanka syropu klonowego 3 łyżki sosu sojowego 1 filet z łososia (bez skóry i ości pokrojony na porcje) 1 szklanka ryżu 1 szklanka cukru 1 szklanka liści herbaty (zielonej Earl Greya lub takiej którą lubisz najbardziej

Na ciepło i na zimno zielony groszek

papierowym ręczniku. Na patelni pozostaw łyżkę wytopionego tłuszczu, zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj ryż i smaż, stale mieszając, około minuty, aż ziarenka pokryją się tłuszczem i cebulą. Wlej chochlę wrzącego bulionu, gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie cały płyn. Gotuj mieszając dalej, dolewając po

(Nie)winne gotowanie

bulion do wrzenia i zostaw na małym ogniu do gotowania. Na duże patelni roztop masło. Dodaj posiekane szalotki, przesmaż je 1-2 minuty na średnim ogniu. Dodaj kurki i smaż na średnim ogniu ok. 5. minut. Dodaj ryż i smaż na średnim ogniu ok. 2 minuty, mieszając, by ryż się zeszklił. Dodaj wino i

Dania, które podkręcą metabolizm

wierzchu kładziemy plasterki łososia, posypujemy uprażonymi pestkami dyni lub ewentualnie pokrojonymi czarnymi oliwkami. 125 g ryżu długoziarnistego 2 łyżki oliwy 4 łyżki kukurydzy z puszki 1 puszka tuńczyka (w sosie własnym) 1 jajko garść pomidorków cherry sól pieprz Gotujemy ryż na sypko. Odcedzamy. Na

Odrobina egzotyki. Sycące zupy azjatyckie

1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki 1/4 szklanki posiekanych liści selera 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry   Sposób przygotowania Do średniej wielkości garnka wlewamy wodę, solimy, dodajemy ryż i całość gotujemy na małym ogniu, aż ryż zmięknie. Nie odcedzamy. Kawałki

Menu dnia na sposób orientalny

pozwól, aby odciekł z wody. W szerokim rondlu rozgrzej olej. Dodaj obrany i pokrojony w cieniutkie paseczki imbir, podgrzewaj minutę, aż zacznie mocno pachnieć. Dodaj osączony ryż, smaż, mieszając około 2 minut. Dodaj sól, listek laurowy, mleko kokosowe i sos sojowy, zagotuj. Gotuj 5 minut bez pokrywki

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

ryż wchłonie płyn. Dodaj podgrzane (koniecznie!) wino i ponownie bulion. Rozetrzyj nitki szafranu z odrobiną bulionu i także dodaj do ryżu. Gotuj około 25 minut, do czasu, gdy ryż będzie miękki, ale nie rozgotowany, a risotto gęste i kleiste. Zdejmij garnek z ognia dodaj parmezan, pozostałe masło

Paella

przekładamy z patelni do innego naczynia, patelnię myjemy i podgrzewamy na niej pozostały olej. Wsypujemy ryż i smażymy przez 2 minuty, ciągle mieszając. Dodajemy przesmażony czosnek z natką (wraz z olejem) oraz połowę przygotowanego bulionu z kurczaka. Gotujemy na dużym ogniu przez 6-7 minut.Krok 4Gdy

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

, pieczenia, duszenia oraz gotowania na parze. Model ten pozwala na szybkie gotowanie, dzięki sześciu programom tematycznym (owsianka, pilaw, wypiek ciast, gulasz, ryż, gotowanie na parze). Obydwa modele będą dostępne na polskim rynku od kwietnia 2014 roku. Sugerowana cena detaliczna Panasonic Multicooker SR

Menu dnia z czekoladowymi sucharkami

mieszając, aż wszystkie ziarenka się natłuszczą. W odrobinie bulionu rozetrzeć szafran. Wlać szklankę gorącego bulionu do ryżu, dodać szafran. Gotować powoli, często mieszając. Kiedy zostanie wchłonięta poprzednia ilość płynu, dolewać stopniowo następną, na początku więcej, pod koniec po troszku. Po ok

Jak przygotować genialne risotto

więcej (objętościowo), niż ryżu. Krótko mówiąc - szklanka ryżu wypije trzy szklanki bulionu. I jeszcze bardzo ważna sprawa: bulion musi być przez cały czas gotowania risotta bardzo gorący! Najlepiej ustawić go obok garnka z ryżem na malutkim płomieniu.Po czwarte tłuszcz Cebulki, a najlepiej szalotki

Garnki do zadań specjalnych

dania, dodatkowo - pojemniki na ryż, sos i podstawka na ryby, 597 zł, Morphy RichardsNa konfitury i do wekowania (14 litrowych słoików), 499 zł, Severin5 automatycznych programów gotowania, miska na ryż/zupę, podstawka na jajka, 252 zł, ZelmerWielofunkcyjne urządzenie do gotowania konwekcyjnego, także

Gulasz

alkoholowy produkowany z ryżu pochodzący z Japonii)pęczek dymki2,5 łyżki cukru12 małych ziemniaków2 marchewki3 łyżki sosu sojowegoMięso smażymy na oleju. Wlewamy dashi, sake, wrzucamy białe części dymek, dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie (ok. 1, 5 godziny). Dodajemy cukier, gotujemy jeszcze 15

Arancini - sycylijska przekąska

groszek i smaż jeszcze chwilę. Następnie dodaj przecier pomidorowy, obficie posyp posiekaną natką pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Całość gotuj na małym ogniu przez pół godziny.Krok 3W osolonej wodzie ugotuj ryż. Do 1/4 szklanki wody dodaj szczyptę szafranu. Gotowy ryż przełóż do miski, dodaj szafran z

Ugotuj.to na Święta: sandacz w sosie śmietanowym

całymi kaparami. Podawaj z ryżem i warzywami gotowanymi na parze.RADY MISTRZA: Zamiast gotować ryż w dużej ilości wody, przygotuj go w małej ilości wody. Dzięki temu będzie bardziej aromatyczny i wyrazistszy w smaku. Na ryż: 1 szklanka ryżu jaśminowego, 1 średnia marchewka, 1 mała cukinia (o długości

Tureckie menu dnia

, zeszklij posiekaną cebulę. Powoli wlewaj zimny bulion. Dodaj soczewicę i pokrojone w małą kostkę marchewki, posól, gotuj 40 minut. Zupę przetrzyj przez gęste sitko, gotuj jeszcze przez chwilę. Podawaj z plasterkiem cytryny.Tureckie zupy są przeważnie dość łagodne w smaku, często przyprawia się je dopiero

Lżej po świętach

szklankami wody. Dodajemy pora, mięso, fasolkę i marchewkę. Gotujemy na małym ogniu ok. 30 minut. Kiedy ryż wchłonie cały płyn, pilaw jest gotowy.Warzywa korzeniowe, których teraz mamy pod dostatkiem, można również piec. Upieczone w piekarniku, mają bardziej intensywny, skoncentrowany smak.2

Menu dnia paellą z kurczakiem

, wrzucić resztę cebuli i czosnku, smażyć, aż się zrumienią. Dodać pomidora. Smażyć razem kilka minut. Dodać ryż i nadal smażyć, mieszając. Posolić. Dodać bób i fasolkę, zamieszać. Ułożyć w ryżu kawałki kurczaka i papryki. Wlać na patelnię gorący wywar (trochę zostawić). Gotować na średnim ogniu

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

krewetki) pokrojonego w plasterki o grubości 1 cm. Gotujemy przez 15-20 minut. Podajemy z ryżem jaśminowym lub basmati. (dla 4 osób) Składniki 1 l wody 1/2 szklanki groszku 1 brokuł 100 g szpinaku 4 łyżki sosu sojowego 5 łyżek oliwy pieprz garść tartego parmezanu  Sposób

Palce Lizać, nr 93, 16. października

Gulasze, zapiekanki, risotta... Z mięsem lub bez, z fasolą, ziemniakami, ryżem, makaronem - z tego, co akurat mamy w lodówce i szufladzie. Niektórzy nazywają je daniami śmieciowymi, ja wolę określenie "jednogarnkowe". Sycące, proste w przygotowaniu, najczęściej wymagają tylko czasu w

Dla zmarzluchów. Zupa z wkładką

przecieramy przez sito, ponownie dodajemy do garnka i jeszcze chwilę gotujemy zupę na bardzo małym ogniu. Podajemy z ryżem. (dla 6-8 osób)   Składniki 600 g kości cielęcych 1 seler 2 pietruszki 2 marchewki 1 liść laurowy 1 cebula 1 duży kurczak 100 g soczewicy 50 g

Za co kochamy Włochów?

. Wlej chochlę wrzącego bulionu, gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie cały płyn. Gotuj mieszając dalej, dolewając po trochu gorący bulion, aż ryż będzie miękki (ok. 15 minut). Mrożony groszek wrzuć na wrzątek i blanszuj przez 2-3 minuty, odcedź i wymieszaj z ryżem. Posyp skwarkami z bekonu i grubo

Dolma - gołąbki w liściach winogron

, pietruszkę, kolendrę i miętę drobno posiekaj.Krok 3Do ryżu dodaj posiekaną zieleninę, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, dwie łyżki przecieru lub pomidorów z puszki. Całość wymieszaj.Krok 4Na liście winogron nakładaj łyżeczkę farszu i zawijaj, tworząc małe gołąbki o długości ok. 5 cm.Krok 5Ścianki rondla posmaruj

Co jeść, gdy nie ma nic do jedzenia

liście cynamonu, ryż fasolę, mleko kokosowe, bulion, sos paprykowy i zagotuj. Dodaj młodą cebulę, tymianek, sól i pieprz - dobrze zamieszaj i zmniejsz ogień. Przykryj i gotuj na małym ogniu aż ryż wchłonie cały płyn i się ugotuje. Do curry dodaj szarłat i gotuj kolejne 5 minut. Nałóż ryż z groszkiem

Menu dnia ze wzmacniającą zupą

olejuObierz czosnek, z każdego ząbka wytnij zielony środek (on się najszybciej przypala i gorzknieje). Pokrój w plasterki. Cebulę (lub białe cebulki z pęczka dymki) również pokrój w plasterki. W rondlu rozgrzej olej, zeszklij czosnek i cebulę. Wlej wino, gotuj 2 minuty. Potem wlej bulion i śmietanę, gotuj

Spis treści, Palce Lizać nr 7, 17 stycznia 2011-01-12

Felieton: Warszawa wielu smakówPrzepis tygodnia: Wuzetka - kultowe ciastoHistoria i obyczaje: historia międzywojennej WarszawySzybkie danie: błyskawiczne pasty do kanapekTanie danie: pełne smaku ziarenka ryżuSzkoła gotowania: kotlety mieloneGotuj z dziećmi: na dzień babci - tarta, tartaletki i

Indyjskie klimaty

z zalewą i gotujemy 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Mozzarellę kroimy w kostkę, układamy na talerzach i zalewamy gorącą zupą. Dekorujemy śmietaną i pieprzem kajeńskim. Podajemy z połamaną na kawałki tortillą. 6 łyżek wiórków kokosowych 1,5 szklanki ryżu basmati 1/2 pokrojonego w kostkę

Wielkanocne menu od Kupca

, otrębami i bazylią na gładką masę. Dodać sól i pieprz do smaku. Z każdego pomidorka odkroić wierzch i wydrążyć środek. Nałożyć bazyliowy twarożkiem. Najlepiej smakuje na listkach sałaty. Faszerowane papryki z jajkiem i boczkiem Składniki:- 200 g ryżu dzikiego Kupiec- 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę- 1

Menu dnia z jabłkowymi muffinami

mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie miękki, ale wciąż al dente. Dodaj skórkę i sok z cytryny, a następnie różyczki brokuła. Gotuj przez 2-3 minuty, aż brokuły będą podgrzane. Zdejmij z ognia, dodaj parmezan, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, przykryj pokrywką i

Kuchnia włoska: risotto na pięć sposobów

ugotowaniu jest kremowy na zewnątrz, ale twardy w środku, bo "perła" się nie rozgotowuje. Rosół tylko domowy Nie powinien być z kostki, bo ryż podczas gotowania wchłania bulion i potem w smaku czuć benzoesan sodu. Przykro mi, ale do dobrego risotta trzeba będzie ugotować domowy rosołek. Na

Menu dnia dookoła Włoch

, aż wchłonie bulion. Wlej następną łyżkę i ponownie mieszaj, aż ryż wchłonie płyn. Dodaj podgrzane (koniecznie!) wino i ponownie bulion. Rozetrzyj nitki szafranu z odrobiną bulionu i także dodaj do ryżu. Gotuj około 25 minut, do czasu, gdy ryż będzie miękki, ale nie rozgotowany, a risotto gęste i

Zupa mleczna - przepisy na Dzień Mleka dla "koneserów" i "sceptyków"

cynamonu, całość zagotuj. Następnie dodaj ryż i gotuj około 25 minut na małym ogniu pod przykryciem, aż ryż będzie miękki. Od czasu do czasu zamieszaj. Jeśli ryż wchłonie cały płyn, a będzie wciąż twardy, dolej więcej mleka. Na koniec gotowania dodaj łyżkę cynamonu i wymieszaj. Gotowy ryż przełóż do

Klopsy - obiad po pracy w 30 minut

kokosowego 2 łyżeczki cukru 50 g  orzeszków ziemnych duża garść świeżego  szpinaku ewentualnie do dekoracji kilka listków  mięty   Sposób przygotowania Ryż basmati dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jagnięcinę mieszamy z

Marakuja: owoc z pasją

wodą. Zagotowujemy go w szklance mleka z przyprawami, a potem gotujemy, mieszając, aż wchłonie mleko (3-4 min). Wlewamy resztę mleka i gotujemy dalej, często mieszając, aż ryż będzie miękki (12-13 min). Zdejmujemy z ognia, dodajemy 6 łyżek cukru, studzimy. Ubijamy śmietanę, połowę dodajemy do

Kuchnia tajska - samo zdrowie

selera dymka   Sposób przygotowania Gotujemy ryż. Kiedy będzie już miękki - miksujemy go z bulionem. Przelewamy masę do garnka. Owoce morza gotujemy około minuty (nie dłużej). Odcedzone, dorzucamy do garnka z masą ryżowo-bulionową. Dodajemy drobno posiekany imbir i solimy do smaku. Gotujemy

Kuchnia arabska. Przepisy z Egiptu

temp. 180°C przez 10 minut, aż wierzch lekko zbrązowieje.Można zrobić tę potrawę w wersji z liśćmi winogron. Trzeba wówczas uważać, by w czasie duszenia ogień był naprawdę mały - inaczej liście się rozpadną. Składniki 1 duża kapusta 1/2 kg mielonej baraniny 1 szklanka ryżu

Chorwacja w Unii Europejskiej i na talerzu

gotujemy ok. 30 min na wolnym ogniu. Siekamy czosnek i przesmażamy razem z surowym ryżem na oliwie przez około 5 min. Odcedzamy wywar z ryby i zalewamy nim ryż. Gotujemy, aż ryż będzie miękki. Rybę czyścimy z ości, kroimy i dodajemy do zupy (cytrynę, seler i natkę wyrzucamy). Zupę podajemy posypaną

Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

śmietaną.Autor: Paulina Kałka, Zuzanna WiciejowskaJeśli posiadasz jedynie ryż w torebkach nie gotuj go przez 25 minut, a według instrukcji, znajdującej się na opakowaniu.Zapiekanka warzywno-rybna 20 dag ryżu 40 dag brokułów 50 dag filetów z karmazyna, mintaja lub morszczuka 1 cytryna 2 pomidory 1 łyżka masła 1

Słoneczne menu dnia z prostym budyniowym ciastem

ziarenka ryżu staną się szkliste (uważaj, żeby ich nie przypalić). Dolej wino i odparuj. Następnie do rondla dodaj dynię i zacznij po trochu dolewać bulion. Mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie miękki. Zdejmij z ognia, dodaj masło i połowę parmezanu, dopraw solą i

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

; Sposób przygotowania Fasolę płuczemy, zalewamy czystą wodą, a następnego dnia gotujemy w tej samej wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu. W garnku rozgrzewamy połowę oleju, wkładamy oczyszczone i pokrojone w plasterki warzywa: marchew, pietruszkę, selera

Solidne sałatki z majonezem

godziny do lodówki.Autor: Zuzanna Wiciejowska Zobacz również:Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym Sałatka z tuńczyka to doskonała propozycja dla zapracowanych. Szybko się ją przygotowuje i można ją przyrządzić z dowolnymi dodatkami, np. groszkiem czy kukurydzą z puszki, papryką

Sushi

wodą, zagotować. Zmniejszyć ogień. Pod przykryciem gotować 10-12 min, aż woda wyparuje. Zdjąć z ognia i odstawić do wystygnięcia. Ciepły ryż przełożyć do miski. Rozdrobnić go drewnianą łopatką. Powoli dodawać ocet, mieszając. Ryż powinien go wchłonąć. W trakcie robienia sushi ryż przykryć wilgotną

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

. Garnek 2.: w dużej ilości lekko osolonego wrzątku gotujemy ryż basmanti. Należy uważać, by go nie przegotować, wystarczy ok. 10 min. Odsączamy i odstawiamy na bok. Patelnia: oliwę z oliwek mieszamy z łyżką mieszanki garamy masala. W takiej marynacie obtaczamy pokrojoną w paski pierś kurczaka. Po 10

Dla smakoszy orientu kuchnia turecka

, skrapiamy sokiem z cytryny. Zamykamy kanapki, ściskamy i wyciągamy patyczki z mięsa. (dla 4 osób) Składniki 100 g ryżu 1 cebula 4 łyżki oliwy 2 łyżki rodzynek mały pęczek natki pietruszki 1/4 łyżeczki cynamonu sól, pieprz 24 małże Sposób przygotowania Ryż gotujemy zgodnie z

Szpinak na 5 sposobów

kawałkami łososia i krążkami cebuli. 1 i 1/2 szklanki ryżu 4 jajka 150 g szpinaku natka pietruszki łyżka śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa łyżka bułki tartej olej do smażenia Ryż gotujemy na półtwardo w 1 i 1/2 szklanki wody. Dodajemy jajka ugotowane na twardo i posiekane. Dobrze opłukany szpinak

Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

ogniu, przy lekko uchylonej pokrywce około 15 minut. Dodaj przecier i sok pomidorowy, dopraw solą, pieprzem, cukrem, papryką i sokiem cytrynowym. Gotuj jeszcze 5-7 minut, a następnie zdejmij garnek z ognia i dodaj śmietanę. Zupę możesz podawać z ryżem, makaronem lub grzankami, posypaną posiekaną zieloną

Wielka porcja do podziału - dania jednogarnkowe

i pieprzem. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę, wsypujemy ryż (ewentualnie może być ryż do risotto, np. arborio) i zalewamy połową wrzątku lub bulionu. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy patelnię i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. Wlewamy pozostałą część wody lub bulionu, znowu

Zdrowe i szybkie dania dla dzieci

5 ziemniaków 1/2 kalafiora 100 g mąki z ciecierzycy lub pszennej 3 łyżki posiekanej kolendry sól pieprz garam masala olej do smażenia Ziemniaki i kalafiora gotujemy na półtwardo (w osobnych garnkach). Ścieramy warzywa na tarce z dużymi oczkami, mieszamy z resztą składników, wyrabiamy dwie minuty. Z

Menu dnia z klopsikami i ryżem

Znakomity dodatek do potraw kuchni tajskiej, np. curry, a także dań z drobiu. Dzięki gotowaniu z trawą cytrynową, ryż nabiera lekko cytrusowego aromatu, a kurkuma dodaje mu egzotycznego charakteru.Zobacz przepis na: Ryż z trawą cytrynową Proste do przygotowania klopsiki z mielonego mięsa kurczaka

Para w ruch

przed gotowaniem ryżu lub kaszy można wyściełać dno lnianą ściereczką lub gazą.Jak gotować?1. W sposób tradycyjny - potrzebny będzie garnek z grubym dnem, metalowe sitko lub specjalny koszyczek do gotowania na parze. Koszyczek lub sitko umieszcza się nad garnkiem z gotującą wodą i przykrywa pokrywką

Efektowny obiad ze szparagami w 30 minut

. Przygotowujemy jagnięcinę. Rozgrzewamy patelnię grillową i smażymy kotleciki po 3-4 minuty z każdej strony. Na kilka minut przed końcem gotowania risotta wrzucamy pokrojone na kawałki szparagi. Kiedy ryż będzie al dente, dodajemy parmezan i masło, energicznie mieszamy i zdejmujemy z ognia. Risotto podajemy

Lekkie przepisy na jesień. Dietetyczne dania z warzywami

przygotowania Brokuł dokładnie myjemy i dzielimy na różyczki. Oskrobane i umyte marchewki kroimy w podłużne plasterki. Czosnek i imbir obieramy, siekamy i dusimy w gorącym oleju. Następnie dodajemy brokuła i marchew, wlewamy rosół oraz sos sojowy i dusimy wszystko razem około 15 minut. Ryż gotujemy w

Zupy jak u mamy

garnka i zalej 2 litrami gorącej wody. Gdy woda zacznie wrzeć dodaj kostki bulionu warzywnego, zmniejsz płomień i gotuj na małym ogniu, przy lekko uchylonej pokrywce około 15 minut. Dodaj przecier i sok pomidorowy, dopraw solą, pieprzem, cukrem, papryką i sokiem cytrynowym. Gotuj jeszcze 5-7 minut, a

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

. Dodaj natkę selera, zagotuj. Odetnij spody papryk, wyjmij nasionka i białe środki. Zrób farsz: podgotuj ryż w osolonej wodzie, dodaj mięso, zmiksowaną cebulę i jajko. Przypraw solą i pieprzem. Nadzieniem napełnij papryki, pozostawiając trochę wolnego miejsca, gdyż ryż w czasie gotowania pęcznieje i

Aromatyczne przepisy z grzybami

czosnek oraz marchewki pokrojone na centymetrowe kawałki. Na przysmażonych, lekko złocistych warzywach, układamy mięso i dodajemy pozostałe składniki oprócz pietruszki. Zamykamy szybkowar i gotujemy przez 15-20 minut na średnim ogniu. Wypuszczamy powietrze i zdejmujemy pokrywę. Gotujemy przez kolejne

Wigilia regionalnie

gotującego się mleka dodaj migdały i na bardzo małym ogniu gotuj jeszcze przez 15 minut. Tuż przed podaniem zupy dodaj do niej ryż. Moczka - śląski przysmakPrzygotuj: - 1 kg ciemnego piernika (na Śląsku w piekarniach można kupić specjalny piernik do moczki), 100 g migdałów, 150 g rodzynek, 100 g

Gołąbki a la sushi

-wieprzowegoszalotka250 g ryżu do sushi krótkoziarnistegokilka łyżek octu ryżowegowasabisól, pieprzsos sojowyGotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Przekładamy do miski, dodajemy ocet ryżowy i dużą szczyptę drobnego cukru.Delikatnie mieszamy do połączenia i odstawiamy do przestudzenia.Wybieramy liście kapusty

Jak przygotować risotto?

To, co często podawane jest jako risotto, z klasyczną włoską potrawą nie ma nic wspólnego i bywa mylone chociażby z pilawem. Charakter risotto tkwi bowiem w jego konsystencji. Gęsty kremowy sos, który powstaje podczas gotowania ryżu, oblepia ziarna, ale ich nie rozmiękcza. Ziarenka mają pozostać

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

każdą następną łyżką czekając, aż poprzednia zostanie wchłonięta przez ryż. Gotuj około 20 minut, do chwili, aż ryż będzie miękki. Zdejmij garnek z ognia, dodaj resztę masła i parmezan, wymieszaj. Podawaj posypane natką.Autor: Zuzanna WiciejowskaChoć pilaw to tradycyjnie danie przyrządzane z ryżu i

Top 7 przepisów z dynią

dyni układamy na natłuszczonej blasze, solimy i suszymy 35 minut w piekarniku (120°C). Z cebuli, marchewki i resztek z dyni gotujemy wywar przez 15 minut. Szklimy na oliwie posiekaną szalotkę, wsypujemy ryż, chwilę smażymy. Wlewamy wino, gotujemy, mieszając, aż płyn odparuje. Porcjami wlewamy

Zupy dookoła świata

kroimy w spore kawałki i dodajemy do zupy. Gotujemy przez kolejne 30 minut. Pod koniec wrzucamy do garnka pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i pomidory. Gotujemy pod przykryciem do miękkości, podlewając czerwonym winem. Zamiast serowej grzanki, tę aromatyczną zupę można również zapiec (w żaroodpornych

Wegetariańskie menu na cały dzień

minut, pod koniec dokładamy posiekany czosnek. Do miękkich warzyw dodajemy liść laurowy, chilli i wędzoną paprykę. Dolewamy wino, mieszamy, gotujemy 2 minuty i zestawiamy z ognia. W dużym rondlu podgrzewamy bulion, rozpuszczamy w nim szafran i dodajemy ryż. Gotujemy 20 minut na małym ogniu bez

Oryginalne przepisy z Nowego Orleanu

czosnek, smażymy, mieszając. Kiedy warzywa zmiękną, wkładamy krewetki oraz ostrygi i gotujemy 5 minut. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki oprócz ryżu i gotujemy na małym ogniu przez 10-15 minut. Wrzucamy ryż, mieszamy i gotujemy jeszcze 25-30 minut, aż ryż będzie miękki. (dla 10 osób) Przepis z

Bobem lato się zaczyna

solą, pieprzem i majerankiem. Gotuj jeszcze przez 5 minut i zdejmij z ognia. Autor przepisu: Aneta Kosiba300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli)1 i 1/2 litra bulionu drobiowego125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie)50 g chudego wędzonego boczku1 średnia marchewka1 mała cebula1 łodyga

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

pergaminie i wstawić na 12 minut do piekarnika nagrzanego do 165°C. 3. Pół szklanki mieszanki ryżu dzikiego i parabolicznego wsypać do osolonej, gotującej się wody (szklanka wody) i gotować na małym ogniu pod przykryciem 10-12 minut. 4. W rondlu rozgrzać masło klarowane i podsmażyć na nim pokrojoną w

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Dobry rosół powinien gotować się długo na małym ogniu. Co dodać, czego nie dodawać? Każdy ma na to swój sposób - jeśli nie masz zbyt wielkiego doświadczenia w tym zakresie, skorzystaj z naszego przewodnika Porady i triki nie tylko dla początkujących . Rosół drobiowy 1 korpus z kurczaka 2

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

, pieprzem i kminkiem, upiecz na grillu. Karkówkę pokrój w paseczki, przypraw i usmaż bez tłuszczu (w restauracji robi się to na ruszcie). Zrób ryż: najpierw podsmaż na maśle suchy makaron, potem dodaj ryż i smaż razem minutę. Zalej wodą, posól i gotuj, aż ryż będzie miękki. Dla koloru dodaj kurkumę

Słodko, słono, serowo!

, podgrzewamy, aby owoce puściły sok. Gdy powstanie papka, wlewamy porto i wsypujemy cukier. Zmniejszamy płomień i gotujemy, aby powstał gęsty, aromatyczny mus. Podajemy jako dodatek do serów, na ciepło lub na zimno. (Dla 4 osób)   Składniki 3 szalotki 4-6 łyżek oliwy 400 g  ryżu arborio

Menu ze szczyptą egzotyki

solą i pieprzem. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę, wsypujemy ryż (ewentualnie może być ryż do risotto, np. arborio) i zalewamy połową wrzątku lub bulionu. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy patelnię i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. Wlewamy pozostałą część wody lub bulionu, znowu

Omlety z 4 stron świata

omlet z ryżem Składniki na 2 porcje:1 szklanka ugotowanego ryżu 1/2 średniej cebuli, drobno posiekanej 100 g gotowanego filetu z piersi kurczaka4 małe pieczarki lub grzyby shiitake, pokrojone w kostkę 4 duże jajka 1 łyżeczka sosu sojowego 4 łyżki keczupu szczypta cukru sól, pieprz, do smaku olej, do

Para w ruch

przed gotowaniem ryżu lub kaszy można wyściełać dno lnianą ściereczką lub gazą.Jak gotować?1. W sposób tradycyjny - potrzebny będzie garnek z grubym dnem, metalowe sitko lub specjalny koszyczek do gotowania na parze. Koszyczek lub sitko umieszcza się nad garnkiem z gotującą wodą i przykrywa pokrywką

Ryba gotowana na parze

trochę wody). Przykryć i gotować ok. 10 min. Prawie miękki ryż (gotowany w saszetkach odcedzić i przesypać do miski) wymieszać z masłem i koperkiem. Gotową rybę przełożyć na talerze. Obok ryby położyć trochę ryżu i udekorować danie listkami natki pietruszki. Serwować z sałatą kędzierzawą (czerwoną i

Aromatyczne gotowane pstrągi

przy tym skórę - nie przejmuj się będą tak pyszne, że nikt ze stołowników tego nie zauważy! Pod koniec gotowania dodaj śmietankę, wymieszaj. Podawaj z ryżem, polane śmietankowym sosem. pstrąg;cytryna;masło;ziele angielskie;pieprz;

Ryż shari

przełóż na sitko i dobrze osącz. Zalej wodą (w proporcji 1 część ryżu na 1.25 części wody). Gotuj 20 minut pod przykryciem (najlepiej w specjalnym naczyniu do gotowania ryżu). W czasie gotowania nie odkrywaj naczynia. Gotowy ryż pozostaw w garnku jeszcze przez 10 minut. Przełóż do szerokiego naczynia i

Kokosowy ryż

400 ml mleka kokosowego, 250 g ryżu, 60 ml wody, Sos waniliowy:, 360 ml mleka (3.2-lub 3.8-proc.), 360 ml śmietanki (12-proc.), 5 żółtek, 60 g cukru, 1 laska wanilii, gałka muszkatołowa Mleko kokosowe zagotować z wodą. Dodać umyty ryż. Gotować ok. 20 min na małym ogniu. Nie mieszać. Po ugotowaniu

Ryż mango

pozostałe mango. Podgrzewaj kilka minut na średnim ogniu, aż mango będzie ugotowane. Teraz dodaj masalę. Gotuj, aż całość straci zapach surowizny. Zdejmij z ognia i odstaw. Do ostudzonego ryżu dodaj szczyptę soli i kilka listków curry. Cały czas mieszając, powoli dodawaj masalę. Podgrzej, podawaj na gorąco

Chifa

chifan (??), oznaczającego dosłownie „jeść ryż”.Chińczycy pojawili się w Peru w połowie XIX wieku jako robotnicy na plantacjach, kolei czy przy produkcji nawozu. Skala imigracji była znaczna – w ciągu 30 lat w kraju pojawiło się ponad 100000 chińczyków, którzy w nowym miejscu

Substytut mięsa

mają tradycję trwającą setki lat, jak na przykład: seitan – utożsamiany z glutenem, produkt otrzymywany z mąki pszennej wyrabianej z wodą, w konsystencji bardzo przypominający mięso, dający się gotować, piec i smażyć. grzyby, ryż, rośliny strączkowe, yuba – sojowy substytut mięsa

Jabłko

przy procesie zwanym "gniazdowaniem jabłek". Jabłka przy obróbce można kroić, siekać, ucierać, mielić, gotować, piec, wyciskać z soku lub suszyć. Jabłko służy jako składnik kompotów, sałatek owocowych i warzywnych, dodatek do potraw mięsnych, sos, oraz składnik deserów – w tym najczęściej ciast pieczonych

Kuchnia holenderska

. Ten sposób konserwowania żywności był szczególnie popularny w pierwszej połowie XX wieku.Obecnie ciepły posiłek jest spożywany wczesnym wieczorem, gdy cała rodzina może razem usiąść do stołu.Współcześnie ziemniaki na stole często zastępuje makaron, ryż lub kuskus, tym niemniej w dalszym ciągu ziemniak (gotowany, tłuczony

Kuchnia średniowiecza

jako sucha i gorąca, więc powinno się ją gotować; wieprzowina miała gorący i wilgotny charakter, więc powinno się ja zawsze przygotowywać na ruszcieScully, The Art of Cookery..., ss. 44–46.. W niektórych zbiorach przepisów składniki potraw dobierano raczej ze względu na ich humor, nie zaś na podstawie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - ile gotować ryż