ile gotować ryż

mint

Śniadanie dookoła świata

Śniadanie dookoła świata

Kanapka z serem i pomidorem albo zupa miso i miseczka gotowanego ryżu. Maślany croissant z marmolada albo talerz puszystych naleśników. Zobacz, co jada się o poranku w różnych zakątkach świata.

Na czym możesz zaFIXować się w kuchni tej zimy? 9 nowych premier Kamis

Nie masz pomysłu na ciekawe danie? Nie masz czasu na gotowanie? Skorzystaj z Fixów Kamis, a zyskasz czas oraz zaskoczysz swoich bliskich ciekawym i naturalnie smacznym posiłkiem. Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem, skrzydełka w sosie miodowo-musztardowym, cynamonowe racuszki z twarożkiem czy kurczak z ryżem i ananasem - to tylko kilka z 9 nowych propozycji na ciekawe danie, które przyrządzisz dzięki Fixom Kamis.

Menu dnia z kurczakiem z warzywami

Dzisiaj w menu dnia proponujemy Wam aromatyczny ryż z trawą cytrynową, kurczaka po azjatycku smażonego z warzywami i orzechami nerkowca oraz truskawkowy "koktajl piękności".

Pyszna i zdrowa potrawka z kaszą jaglaną [Jakub Kuroń gotuje]

Pyszna i zdrowa potrawka z kaszą jaglaną [Jakub Kuroń gotuje]

Skuś się na ryż!

Skuś się na ryż!

Niezależnie, czy stawiamy pierwsze kroki w sztuce kulinarnej, czy jesteśmy miłośnikami gotowania, nie obawiajmy się eksperymentować w kuchni. Ryż możemy śmiało wykorzystać jako podstawę lub dopełnienie wielu wartościowych posiłków. Przygotowuje się go łatwo i szybko, tworząc wariacje, które zaskoczą nawet

Idealne risotto z Riso Gallo

Idealne risotto z Riso Gallo

gotowania tworzą przyjemną, kremową konsystencję i jednocześnie nie rozpadają się i nie kleją. Proces łuszczenia ryżu i jego przechowywania to cały rytuał. Gran Riserva- to ryż Carnaroli, który składa się ze specjalnie wyselekcjonowanych ziaren, o odpowiedniej kalibracji, dojrzewających przez rok czasu

Risotto ze szparagami i szafranem - od Riso Gallo

Risotto ze szparagami i szafranem - od Riso Gallo

do risotto i smażyć mieszając na maśle, dodając parmezan. Podzielić risotto na 4 talerze i ułożyć na końcówkach szparagów gotowanych przez 5 minut. Firma Riso Gallo to rodzinna firma, która już od 155 lat specjalizuje się w przygotowywaniu ryżu do risotto. Riso Gallo to jedna z największych w Europie

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

10 czarnych oliwek 2 łyżeczki posiekanej natki sól pieprz Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie (2 minuty). Wsyp ryż i wlej 300 ml przegotowanej wody. Gotuj około 5 minut. Dodaj kurczaka, pokrojoną na kawałki paprykę, drobno posiekane chili oraz oliwki. Posól i popieprz do smaku. Gotuj pod

Ryż Jaśminowy Britta - kulinarna wyprawa w stronę Azji

Ryż Jaśminowy Britta - kulinarna wyprawa w stronę Azji

ziarnami. Jego jaśminowa woń wyczuwalna jest już w surowym ziarnie, ale pełny aromat uwalnia się dopiero w trakcie gotowania. Po przyrządzeniu Ryż Jaśminowy Britta staje się lekki i sypki. Nigdy się nie skleja.Wyjątkowy delikatnie słodkawy aromat Ryżu Jaśminowego Britta wspaniale harmonizuje się z

Ryż - lekcja pierwsza

Ryż - lekcja pierwsza

pokrywką. Gotujemy 5 minut, zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy jeszcze 10 minut. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy na 10 minut. Miseczki polewamy gorącą wodą i wycieramy. Na dno miseczek nakładamy po kilka łyżek ryżu i posypujemy sezamem. Na ryżu układamy kawałki ryby i zalewamy gorącą herbatą

Risotto doskonałe

Risotto doskonałe

wchłonie je całe, dodawaj porcjami bulion, przed każdą następną łyżką czekając, aż poprzednia zostanie wchłonięta przez ryż. Gotuj około 20 minut, do chwili, aż ryż będzie miękki. Zdejmij garnek z ognia, dodaj resztę masła i parmezan, wymieszaj. Podawaj posypane natką. Składniki: 500 g ryżu (najlepiej

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

i wymieszaj z ryżem. Potem powtarzaj czynność z dolewaniem bulionu i często mieszaj. Krok 6 Kiedy ryż przestanie wchłaniać płyn (gotowanie trwa ok. 20-30 minut), zdejmij patelnię z ognia, dodaj do risotta pozostałe masło, posiekaną natkę pietruszki i ser (zachowaj trochę do dekoracji). Dopraw solą i

Risotto na cztery sposoby

Risotto na cztery sposoby

) Wysmaż bekon na suchej patelni i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Na patelni pozostaw łyżkę wytopionego tłuszczu, zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj ryż i smaż, stale mieszając, około minuty, aż ziarenka pokryją się tłuszczem i cebulą. Wlej chochlę wrzącego bulionu, gotuj na małym ogniu, aż ryż

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu około 20 minut. Na suchej powierzchni ryżu powinny powstać małe dziurki. Spróbuj, czy ryż jest ugotowany i dość słony. Odstaw z ognia, spulchnij widelcem i dodaj rodzynki. Nakryj garnek ręcznikiem i zamknij przykrywką. Po 5 minutach podawaj posypany orzeszkami

Pilaw: smak wschodu

Pilaw: smak wschodu

zostać całkowicie wchłonięty. Hiszpańskie danie nie potrzebuje również sosu. Składniki, jakie dodamy do ryżu (warzywa, mięso, owoce morza) układa się na wierzchu i nie miesza. Hiszpanie gotują paellę w specjalnej patelni (paellera), na której również danie podają.A jak przygotować pilaw?Najlepszy jest

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

, wymieszać i zalać mlekiem kokosowym i bulionem. Gotować 15 minut. Zupę podawać z dzikim ryżem i posypaną świeżą kolendrą.Dziki ryż, zbierany ręcznie, jest najdroższym ziarnem świata, jednak jego wysoką cenę w pełni uzasadnia zarówno wyśmienity smak, jak i bardzo wysokie wartości odżywcze. Podłużny kształt i

Pełne smaku ziarenka ryżu

Pełne smaku ziarenka ryżu

Składniki: 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 łyżki majonezu

Risotto

Risotto

. Następnie do rondla dolej łyżkę wazową bulionu i dodaj cukinię, wymieszaj. Po trochu dodawaj bulionu i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj dolewanie bulionu i mieszanie. Po ok. 10 minutach dodaj groszek i bób. Gotuj, aż ryż będzie miękki. Dopraw solą i pieprzem, zdejmij z ognia i dodaj

Dolma - gołąbki w liściach winogron

Dolma - gołąbki w liściach winogron

Składniki: słoik kiszonych liści winogronszklanka surowego ryżupęczek dymkipęczek pietruszkiświeża miętaświeża kolendra1 mała cebula3 łyżki przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszkisólpieprz5 łyżek oliwy Krok 1 Ryż umyj, zalej wodą i odstaw na 2 godziny. Następnie odsącz. Krok 2 Cebulę, dymkę

Menu dnia z egzotycznym risotto

Menu dnia z egzotycznym risotto

kieliszek niemieckiego wina riesling 2 szklanki mleka 1 laska cynamonu 1 gwiazdka anyżu 100 g tartej czekolady 4 łyżki miodu 1 obrane kiwi 4 łyżki nasion granatu kulki z papai Ryż ugotowany na pół twardo zalej winem, dodaj cynamon oraz gwiazdkę anyżu i gotuj, cały czas mieszając, do zredukowania wina

Na ciepło i na zimno zielony groszek

Na ciepło i na zimno zielony groszek

tłuszczu na papierowym ręczniku. Na patelni pozostaw łyżkę wytopionego tłuszczu, zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj ryż i smaż, stale mieszając, około minuty, aż ziarenka pokryją się tłuszczem i cebulą. Wlej chochlę wrzącego bulionu, gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie cały płyn. Gotuj mieszając dalej

Risotto z podgrzybkami

Risotto z podgrzybkami

Risotto z podgrzybkami 400 g ryżu arboriogarść suszonych grzybów1-2 cebulekilka łyżek oliwy500-600 ml wody lub wywaru warzywnego100 ml wytrawnego białego wina1/2 szklanki drożdży odżywczych (płatki drożdżowe)2-3 łyżki oleju kokosowegonatka pietruszkisólpieprztymianek do smaku W rondelku zagotujemy

Wigilia dla dzieci

Wigilia dla dzieci

200 g migdałów bez skórki litr mleka cukier do smaku szklanka ryżu ugotowanego rodzynki Migdały miksujemy ze szklanką mleka. Odcedzamy, zachowujemy płyn. Odcedzone ziarno ponownie wrzucamy do malaksera i miksujemy z kolejną szklanką mleka. Migdałową mieszankę łączymy z poprzednio uzyskanym płynem

Menu dnia po azjatycku

Menu dnia po azjatycku

laurowy, mleko kokosowe i sos sojowy, zagotuj. Gotuj 5 minut bez pokrywki, stale mieszając. Zmniejsz ogień do minimum, garnek z ryżem przykryj i gotuj jeszcze 20 minut. Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut, nie zdejmując pokrywki. Następnie odkryj i zamieszaj ryż widelcem, aby go spulchnić. Podawaj na

Przepisy z książki Grzegorza Łapanowskiego "Szkoła na widelcu. Najlepsze przepisy dla calej rodziny"

garnku, dodajemy szczyptę kardamonu i wodę. Następnie gotujemy pod przykryciem, aż w 80% wchłonie wodę. Odstawiamy na chwilę, żeby doszedł. Śliwki podsmażamy delikatnie na maśle ze szczyptą cynamonu, dolewamy mleko. Orzechy rozgniatamy i podprażamy na suchej patelni. Do śliwek dokładamy ryż, mieszamy i

Kurczak curry z kremowym serkiem w stylu indyjskim

. -  mniej więcej 2-3 minuty przed końcem gotowania dodaj pomidorki i mango. -  dopraw solą i pieprzem według własnego uznania. Na koniec posyp listkami kolendry i podaj z ryżem.

Tureckie menu dnia

ryż. Następnie wlej bulion, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Zdejmij z ognia, dodaj kurczaka, wymieszaj, przykryj i odstaw na 15 minut. Po tym czasie dodaj żurawinę, zielony groszek, orzeszki piniowe i posyp liśćmi kolendry. Autor: Aneta Kosiba Chałwę

Risotto - molto bene!

, czekając, aż wchłonie bulion. Wlej następną łyżkę i ponownie mieszaj, aż ryż wchłonie płyn. Dodaj podgrzane (koniecznie!) wino i ponownie bulion. Rozetrzyj nitki szafranu z odrobiną bulionu i także dodaj do ryżu. Gotuj około 25 minut, do czasu, gdy ryż będzie miękki, ale nie rozgotowany, a risotto gęste i

Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

zabiel śmietaną. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Blender MPM MBL-07 w okazje.info Jeśli posiadasz jedynie ryż w torebkach nie gotuj go przez 25 minut, a według instrukcji, znajdującej się na opakowaniu. Zapiekanka warzywno-rybna 20 dag ryżu 40 dag brokułów 50 dag

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

). Gotuj 20 minut pod przykryciem (najlepiej w specjalnym naczyniu do gotowania ryżu). W czasie gotowania nie odkrywaj naczynia. Gotowy ryż pozostaw w garnku jeszcze przez 10 minut. Przełóż do szerokiego naczynia i delikatnie polej tezu (300 ml na 1 kg ryżu). Szybko i starannie wymieszaj, uważając, aby

Ryż z czterech stron świata

laurowymi, wlej trochę wody i gotuj pod przykryciem około 5 minut. Rybę wyjmij i przestudź, a potem zdejmij z niej skórkę i podziel mięso na kawałki. Zagotuj pół litra wody, wsyp ryż, gotuj 10 minut. Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw. W rondelku rozpuść masło, zeszklij cebulę i czosnek (5 minut). Do

Menu dnia we wschodnim stylu

kwiaty lilii namoczyć i pokroić w paski. Do wrzącego rosołu dodać grzyby, kwiaty lilii, pędy bambusa. Dodać mięso wraz z marynatą i tofu. Zagotować. Dodać ocet ryżowy i sambal. Po pięciu minutach gotowania uzupełnić przyprawy, dodać pieprz, sos sojowy, jeśli trzeba - trochę cukru. Kiedy zupa jest gotowa

Warzywa dobrze nadziane

grubości ok. 1/2 cm. Ryż gotujemy na półtwardo. Cebulę i miąższ bakłażana kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry, smażymy na suchej patelni. Natkę drobno siekamy. Z sera odkrawamy 4 plasterki, resztę ścieramy na tarce. Robimy farsz, łącząc ryż, cebulę, miąższ bakłażana

Philips Multicooker - cała kuchnia w jednym urządzeniu

, w tym do gotowania ryżu czy makaronu, a nawet do przygotowania domowego jogurtu i owocowych przetworów. System podgrzewania 3D zapobiega przypaleniu lub rozgotowaniu potrawy. Dzięki funkcji opóźnionego startu (do 24 godzin) dania są gotowe na czas, niezależnie od tego, gdzie jesteśmy i co robimy

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

, zdejmujemy pokrywkę i pozwalamy by reszta wody wyparowała (również mieszamy ryż). Szybko studzimy. Fasolę moczymy w zimnej wodzie przez całą noc. Na drugi dzień wodę wylewamy i gotujemy fasolę w świeżej wodzie, aż będzie miękka. Tuńczyka odsączamy z oleju (odrobinę zalewy możemy zostawić, wtedy sałatka

Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

prażymy na suchej patelni, odstawiamy. W garnku zagotowujemy mleko z cukrem pudrem, skórką pomarańczową i ryżem. Gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż danie będzie kremowe, a ryż miękki - ok. 45 minut. Następnie dodajemy ekstrakt waniliowy i likier, zdejmujemy z ognia i rozkładamy do 4

Trochę bobu

, dolewamy wino i wodę. Kiedy płyn wyparuje, dodajemy kiełbasę i liść laurowy. Dusimy na małym ogniu 10 minut. Dodajemy bób i zioła oraz sól i pieprz, gotujemy kolejne 10 minut bez pokrywki.1/2 kg bobu2 łyżki oliwy2 ząbki czosnkusok z ½ cytrynyszczypta cukru200 g ryżu arborio1 l wywaru

Ryż na 8 sposobów

przesmażaj, aż ziarenka ryżu staną się szkliste (uważaj, żeby ich nie przypalić). Dolej wino i odparuj. Następnie do rondla dodaj dynię i zacznij po trochu dolewać bulion. Mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie miękki. Zdejmij z ognia, dodaj masło i połowę parmezanu

Gulasze

cienkie plasterki, a cebulę w drobną kostkę. Na rozgrzanej w garnku oliwie podsmażamy czosnek i cebulę, a następnie wrzucamy mięso. Gdy jagnięcina będzie już złocista, dodajemy resztę warzyw, obranych i pokrojonych w kostkę, liść laurowy, ziele angielskie oraz rozmaryn. Wlewamy bulion i gotujemy przez 30

Jedzenie do zadań specjalnych

dzień wodę wylewamy i gotujemy fasolę w świeżej wodzie, aż będzie miękka. Tuńczyka odsączamy z oleju (odrobinę zalewy możemy zostawić, wtedy sałatka będzie smaczniejsza). W dużej misce mieszamy ugotowaną fasolę, tuńczyka, ryż, cebulę, szczypiorek, czosnek, sok i skórkę z cytryny oraz przyprawy

Menu dnia z jabłkowymi muffinami

rondla po trochu dolewaj bulionu i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie miękki, ale wciąż al dente. Dodaj skórkę i sok z cytryny, a następnie różyczki brokuła. Gotuj przez 2-3 minuty, aż brokuły będą podgrzane. Zdejmij z ognia, dodaj parmezan, dopraw solą i

Pomysł na ryż - wyniki konkursu!

papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni. Przygotowanie masy ryżowej: Do garnka wlej mleko. Wysp cukier. Wymieszaj składniki i zagotuj. Wsyp ryż i gotuj na wolnym ogniu 20-25 minut co jakiś czas mieszając. Do masy dodaj kawałki ananasa i wymieszaj

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

wchłonie je całe, dodawaj porcjami bulion, przed każdą następną łyżką czekając, aż poprzednia zostanie wchłonięta przez ryż. Gotuj około 20 minut, do chwili, aż ryż będzie miękki. Zdejmij garnek z ognia, dodaj resztę masła i parmezan, wymieszaj. Podawaj posypane natką. Autor: Zuzanna Wiciejowska Choć pilaw

"Kuchnia fit" - nowa książka Konrada Gacy

oraz drobno posiekanym rozmarynem. Pieczemy przez 20 min w temp. 180°C. Brokuł parujemy lub gotujemy do miękkości, przekładamy do miksera. Dodajemy sezam, kolendrę i miksujemy do uzyskania konsystencji kremu (jeżeli masa jest za gęsta, dodajemy odrobinę wody). Ryż gotujemy według instrukcji podanej

Dla smakoszy orientu kuchnia turecka

; cebula 4 łyżki oliwy 2 łyżki  rodzynek mały pęczek natki pietruszki 1/4 łyżeczki  cynamonu sól, pieprz 24 małże Sposób przygotowania Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekaną cebulę szklimy w dużym garnku na oliwie. Dodajemy posiekane rodzynki i

Curry z roślin

. Wrzucamy resztę warzyw poza pomidorami. Doprawiamy do smaku. Smażymy około 10 minut, mieszając. Dodajemy pomidory oraz mleko kokosowe - gotujemy bez przykrywki około 5 minut. Przed podaniem curry posypujemy świeżą kolendrą. Dekorujemy różyczkami brokułu. Warzywne curry najlepiej podać z ryżem basmati

(Nie)winne gotowanie

bulion do wrzenia i zostaw na małym ogniu do gotowania. Na duże patelni roztop masło. Dodaj posiekane szalotki, przesmaż je 1-2 minuty na średnim ogniu. Dodaj kurki i smaż na średnim ogniu ok. 5. minut. Dodaj ryż i smaż na średnim ogniu ok. 2 minuty, mieszając, by ryż się zeszklił. Dodaj wino i

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

Nazwa pochodzi od słowa minestra, które po włosku oznacza po prostu zupę. Gotuje się ją z dużą ilością warzyw, a podaje - z grzankami, kluseczkami, drobnym makaronem... Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie

Inne oblicze herbaty

salsą lub gotowanymi warzywami. Łosoś herbaciany z syropem klonowym 1 szklanka syropu klonowego 3 łyżki sosu sojowego 1 filet z łososia (bez skóry i ości pokrojony na porcje) 1 szklanka ryżu 1 szklanka cukru 1 szklanka liści herbaty (zielonej Earl Greya lub takiej którą lubisz najbardziej

Tajskie smaki

Grzyby shiitake, których należy dodać do tego dania, są smaczne i zdrowe. W badaniach wykazano m.in., że mają działanie antybakteryjne i pomagają wzmacniać odporność. Nie można ich jednak zbyt długo gotować czy smażyć, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury łatwo twardnieją. Warzywa po tajsku 1

Jesień w kuchni. Kluski kładzione

Składniki 35 dag mąki pszennej 5 dag mąki kukurydzianej ok. 3/4 szklanki wody 2-3  jajka sól tłuszcz do gotowania i polania   Sposób przygotowania Do przesianej mieszanki z obu rodzajów mąki wlewamy wodę (gdy użyjemy gazowanej, kluski będą delikatniejsze), wbijamy

Śniadanie do szkoły - alternatywa dla kanapki

sosie własnym) 1  jajko garść  pomidorków cherry sól i  pieprz   Sposób przygotowania Gotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, tak aby był sypki. Odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy kukurydzę z tuńczykiem. Dodajemy ryż, wbijamy jajko, cały

Zupy jak u mamy

, włóż do garnka i zalej 2 litrami gorącej wody. Gdy woda zacznie wrzeć dodaj kostki bulionu warzywnego, zmniejsz płomień i gotuj na małym ogniu, przy lekko uchylonej pokrywce około 15 minut. Dodaj przecier i sok pomidorowy, dopraw solą, pieprzem, cukrem, papryką i sokiem cytrynowym. Gotuj jeszcze 5-7

Menu dnia na sposób orientalny

pozwól, aby odciekł z wody. W szerokim rondlu rozgrzej olej. Dodaj obrany i pokrojony w cieniutkie paseczki imbir, podgrzewaj minutę, aż zacznie mocno pachnieć. Dodaj osączony ryż, smaż, mieszając około 2 minut. Dodaj sól, listek laurowy, mleko kokosowe i sos sojowy, zagotuj. Gotuj 5 minut bez pokrywki

Odrobina egzotyki. Sycące zupy azjatyckie

; czosnku 1 łyżka białego pieprzu 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki 1/4 szklanki posiekanych liści  selera 1/4 szklanki posiekanej świeżej  kolendry   Sposób przygotowania Do średniej wielkości garnka wlewamy wodę, solimy, dodajemy ryż i całość gotujemy na małym

Paella

przekładamy z patelni do innego naczynia, patelnię myjemy i podgrzewamy na niej pozostały olej. Wsypujemy ryż i smażymy przez 2 minuty, ciągle mieszając. Dodajemy przesmażony czosnek z natką (wraz z olejem) oraz połowę przygotowanego bulionu z kurczaka. Gotujemy na dużym ogniu przez 6-7 minut. Krok 4 Gdy

Menu dnia z czekoladowymi sucharkami

mieszając, aż wszystkie ziarenka się natłuszczą. W odrobinie bulionu rozetrzeć szafran. Wlać szklankę gorącego bulionu do ryżu, dodać szafran. Gotować powoli, często mieszając. Kiedy zostanie wchłonięta poprzednia ilość płynu, dolewać stopniowo następną, na początku więcej, pod koniec po troszku. Po ok

Garnki do zadań specjalnych

dania, dodatkowo - pojemniki na ryż, sos i podstawka na ryby, 597 zł, Morphy RichardsNa konfitury i do wekowania (14 litrowych słoików), 499 zł, Severin5 automatycznych programów gotowania, miska na ryż/zupę, podstawka na jajka, 252 zł, ZelmerWielofunkcyjne urządzenie do gotowania konwekcyjnego, także

Omlety z 4 stron świata

. ugotowane mięso z kurczaka lub grzyby. Omu rice - japoński omlet z ryżem Składniki na 2 porcje: 1 szklanka ugotowanego ryżu 1/2 średniej cebuli, drobno posiekanej 100 g gotowanego filetu z piersi kurczaka 4 małe pieczarki lub grzyby shiitake, pokrojone w kostkę 4 duże jajka 1 łyżeczka sosu sojowego 4

Dania, które podkręcą metabolizm

wierzchu kładziemy plasterki łososia, posypujemy uprażonymi pestkami dyni lub ewentualnie pokrojonymi czarnymi oliwkami. 125 g ryżu długoziarnistego 2 łyżki oliwy 4 łyżki kukurydzy z puszki 1 puszka tuńczyka (w sosie własnym) 1 jajko garść pomidorków cherry sól pieprz Gotujemy ryż na sypko. Odcedzamy. Na

Menu dnia inspirowane kuchnią turecką

marchewka 1 łyżka masła sól Stop masło w garnku, zeszklij posiekaną cebulę. Powoli wlewaj zimny bulion. Dodaj soczewicę i pokrojone w małą kostkę marchewki, posól, gotuj 40 minut. Zupę przetrzyj przez gęste sitko, gotuj jeszcze przez chwilę. Podawaj z plasterkiem cytryny. Źródło: Poradnik Domowy

Zielone brokuły na pochmurną jesień

. Następnie do rondla po trochu dolewaj bulionu i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie miękki, ale wciąż al dente. Dodaj skórkę i sok z cytryny, a następnie różyczki brokuła. Gotuj przez 2-3 minuty, aż brokuły będą podgrzane. Zdejmij z ognia, dodaj parmezan, dopraw

Drugie śniadanie

. Wsypujemy ryż i gotujemy na sypko. Wystudzony mieszamy z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Jabłko obieramy, drylujemy czereśnie, truskawki płuczemy i odcinamy szypułki. Owoce kroimy. Mieszamy z ryżem. Polewamy śmietanką i posypujemy cukrem pudrem. 1 puszka brzoskwiń 4 kromki chałki o grubości 3 cm 2

Niech żyją warzywa

wody (czyli podwójną ilość w stosunku do ryżu). Garnek przykrywamy kawałkiem folii aluminiowej i pokrywką. Gotujemy na bardzo małym ogniu, aż ryż wchłonie wodę, jakieś 15-20 minut. Odstawiamy na chwilę. Przed podaniem trzeba lekko przemieszać ryż widelcem. UWAGA: danie można jeszcze posypać świeżą

Rzemiosło czy sztuka? - wywiad z Takashi Saito, mistrzem sushi z Tokio

Kikunoi Yoshihiro Murata twierdzi, że to właśnie rozmiar twojego sushi jest przyczyną sukcesu. Poza tym do zaprawienia ryżu używasz czerwonego octu zamiast - tradycyjnego - białego.   T.S.: Bo najlepiej podkreśla smak surowej ryby.   K.B.: Krytycy kulinarni zachwycają się tym, jak gotujesz ryż

Dania ze słonecznej Portugalii

szczyptę soli, skórkę z cytryny, 3/4 szklanki (150 g) cukru i laskę cynamonu, całość zagotuj. Następnie dodaj ryż i gotuj około 25 minut na małym ogniu pod przykryciem, aż ryż będzie miękki. Od czasu do czasu zamieszaj. Jeśli ryż wchłonie cały płyn, a będzie wciąż twardy, dolej więcej mleka. Na koniec

Bobem lato się zaczyna

i dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Gotuj jeszcze przez 5 minut i zdejmij z ognia.   Autor przepisu: Aneta Kosiba 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 50 g chudego wędzonego boczku 1 średnia marchewka 1

Zdrowe i szybkie dania na jesień

solą i pieprzem. W dużym rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy i delikatnie obsmaż kurczaka. Następnie wlej 1 litr wody, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu około 30 minut. Ryż wsyp do miski, zalej taką ilością wody, by go przykryła, odstaw na 30 minut, a następnie odcedź. Ugotowane piersi wyjmij

Ugotuj.to na Święta: sandacz w sosie śmietanowym

całymi kaparami. Podawaj z ryżem i warzywami gotowanymi na parze.RADY MISTRZA: Zamiast gotować ryż w dużej ilości wody, przygotuj go w małej ilości wody. Dzięki temu będzie bardziej aromatyczny i wyrazistszy w smaku. Na ryż: 1 szklanka ryżu jaśminowego, 1 średnia marchewka, 1 mała cukinia (o długości

Obiad z jesiennymi warzywami i... krabem

dodajemy liść laurowy, chilli i wędzoną paprykę. Dolewamy wino, mieszamy, gotujemy 2 minuty i zestawiamy z ognia. W dużym rondlu podgrzewamy wywar, namaczamy w nim szafran i dodajemy ryż. Gotujemy 20 minut na małym ogniu bez przykrycia, delikatnie mieszając od czasu do czasu, aż ryż wchłonie cały wywar

Jedzmy zupy, bo są super!

, mięsne, treściwe i lekkie, tradycyjne i w postaci kremów. Najzdrowsze są te ze świeżych warzyw, wolno gotowane na mięsie wiadomego pochodzenia lub na naturalnym bulionie warzywnym - dodaje dietetyk, mgr Agnieszka Ślusarska-Staniszewska z Poradni Dietetycznej 4LINE. Bogactwo przepisów sprawia, że przy

Jak przygotować genialne risotto

więcej (objętościowo), niż ryżu. Krótko mówiąc - szklanka ryżu wypije trzy szklanki bulionu. I jeszcze bardzo ważna sprawa: bulion musi być przez cały czas gotowania risotta bardzo gorący! Najlepiej ustawić go obok garnka z ryżem na malutkim płomieniu.Po czwarte tłuszcz Cebulki, a najlepiej szalotki

Szybki obiad

żółtego sera W czasie gdy makaron się gotuje (według przepisu na opakowaniu), na łyżce masła obsmażamy czosnek, przekładamy na spodeczek. Na pozostałym w rondlu tłuszczu krótko podsmażamy szałwię. Dodajemy pokrojoną na cienkie plasterki kiełbasę i, mieszając, smażymy 2-3 minuty. Odcedzony makaron

W jednym garnku

będzie miękka. Dodaj morele i ryż. Nadal smaż, cały czas mieszając, aż cebula z przyprawami oblepi ryż. Następnie wlej bulion, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Zdejmij z ognia, dodaj kurczaka, wymieszaj, przykryj i odstaw na 15 minut. Po tym czasie dodaj

Bulion rybny - esencja smaku

porcję wlewamy, gdy ryż wchłonie płyn. Po 15-20 minutach risotto powinno mieć kremową konsystencję, ale ryż nadal ma być al dente. Dodajemy śmietankę, pokrojone przegrzebki i gotujemy jeszcze 2 minuty. Zdejmujemy z ognia, przykrywamy i odstawiamy na chwilę. Na drugiej patelni mocno rozgrzewamy

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

, pieczenia, duszenia oraz gotowania na parze. Model ten pozwala na szybkie gotowanie, dzięki sześciu programom tematycznym (owsianka, pilaw, wypiek ciast, gulasz, ryż, gotowanie na parze). Obydwa modele będą dostępne na polskim rynku od kwietnia 2014 roku. Sugerowana cena detaliczna Panasonic Multicooker SR

Arancini - sycylijska przekąska

groszek i smaż jeszcze chwilę. Następnie dodaj przecier pomidorowy, obficie posyp posiekaną natką pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Całość gotuj na małym ogniu przez pół godziny.Krok 3W osolonej wodzie ugotuj ryż. Do 1/4 szklanki wody dodaj szczyptę szafranu. Gotowy ryż przełóż do miski, dodaj szafran z

Banany w stylu wytrawnym

2 korniszony 1  jabłko 1 zielona  papryka kilka łyżek  majonezu 1 pojemnik (200 g)  śmietany 18% do smaku ocet, sól i świeżo zmielony  pieprz   Sposób przygotowania Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Szklimy cebulę na oliwie, mieszamy

Jak gotować szparagi?

jedynie te końcóweczk i, które są naprawdę twarde.   Szparagi najlepiej gotować "na stojąco", z łebkami powyżej powierzchni wody - są najdelikatniejsze i gotują się najszybciej, dlatego w czasie, jaki jest potrzebny całej łodydze szparaga, one zmiękną w parze.   Można także gotować

Sałatki dla mięsożerców

śniadanie do pracy lub szkoły. Sałatka francuska 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka

3 wegańskie przepisy z bobem do ugotowania w tym tygodniu

syropu z agawy sól, czarny pieprz   Oraz do podania: dobre bułki plastry czerwonej cebuli liście sałaty kiełki i inne ulubione dodatki   Sposób przygotowania Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Ryż zalewamy 1,5 szklanki osolonej wody i gotujemy do miękkości

Szpinak na 5 sposobów

kawałkami łososia i krążkami cebuli. 1 i 1/2 szklanki ryżu 4 jajka 150 g szpinaku natka pietruszki łyżka śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa łyżka bułki tartej olej do smażenia Ryż gotujemy na półtwardo w 1 i 1/2 szklanki wody. Dodajemy jajka ugotowane na twardo i posiekane. Dobrze opłukany szpinak

Spis treści, Palce Lizać nr 7, 17 stycznia 2011-01-12

Felieton: Warszawa wielu smakówPrzepis tygodnia: Wuzetka - kultowe ciastoHistoria i obyczaje: historia międzywojennej WarszawySzybkie danie: błyskawiczne pasty do kanapekTanie danie: pełne smaku ziarenka ryżuSzkoła gotowania: kotlety mieloneGotuj z dziećmi: na dzień babci - tarta, tartaletki i

Wiosenne dodatki do dań z wołowiny, wieprzowiny, ryb i drobiu

1  ostra zielona papryka 2 małe cebule 6 ząbków czosnku sól pieprz 1/2 pęczka  kolendry   Sposób przygotowania Gotujemy ryż. Obie papryki, cebule  i czosnek w łupinach (zawinięte w folię aluminiową) pieczemy w 180oC przez 40-50 min, aż papryki się

Przekąski na obiad

zrumienią, obtaczamy je w sezamie, wcześniej podprażonym na suchej patelni. 150 g ryżu długoziarnistego 150-200 g mrożonych krewetek koktajlowych 150 g pora 1-2 marchewki zielona papryka 4 jajka sól 5 łyżek oleju sojowego grubo mielony pieprz Gotujemy ryż na sypko. Rozmrażamy krewetki, opłukujemy pod wodą i

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

sezam. Skrapiamy sokiem z limonki i oliwą. Ryż płuczemy i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, czyli jakieś 12-15 minut. Ugotowanego kurczaka wyjmujemy, osuszamy i posypujemy solą oraz pieprzem. Piersi kroimy w grube plastry, pozostałe kawałki oddzielamy od kości. Kurczaka podajemy z

Banany w zupełnie nowej odsłonie

, gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. Banany kroimy na kawałki, smażymy na złoto w głębokim oleju, osączamy na papierowym ręczniku. Następnie panierujemy w rozkłóconym żółtku i znów smażymy, ażeby uzyskać chrupiącą skórkę. Podajemy z sosem orzechowym. 250 g ryżu 2 cebule 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki curry

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

pieprzu i wszystko dobrze wymieszaj. Przełóż kurczaka z powrotem na patelnię, przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj całość na wolnym ogniu ok. 45 minut, aż sos ściemnieje i zgęstnieje. 15 minut przed końcem gotowania sosu wsyp do garnka 1 kubek ryżu, zalej 2 kubkami wrzątku, dodaj szczyptę soli i

Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

przygotowania Dzień wcześniej namocz cieciorkę w osolonej wodzie. Nazajutrz osącz ją i włóż jeszcze raz do osolonej wody. Gotuj półtorej godziny. Osącz i odstaw na bok. Obierz cebulę, pokrój ją na ćwiartki. Do głębokiego garnka wlej bulion, dodaj cebulę, ryż, kurczaka, sól, pieprz, szafran i oliwę. Gotuj

Lżej po świętach

szklankami wody. Dodajemy pora, mięso, fasolkę i marchewkę. Gotujemy na małym ogniu ok. 30 minut. Kiedy ryż wchłonie cały płyn, pilaw jest gotowy.Warzywa korzeniowe, których teraz mamy pod dostatkiem, można również piec. Upieczone w piekarniku, mają bardziej intensywny, skoncentrowany smak.2

Palce Lizać, nr 93, 16. października

Gulasze, zapiekanki, risotta... Z mięsem lub bez, z fasolą, ziemniakami, ryżem, makaronem - z tego, co akurat mamy w lodówce i szufladzie. Niektórzy nazywają je daniami śmieciowymi, ja wolę określenie "jednogarnkowe". Sycące, proste w przygotowaniu, najczęściej wymagają tylko czasu w

Zwycięskie przepisy czytelników na najciekawsze danie meksykańskie

przyprawa do potraw meksykańskich sos słodkie chili (mały słoiczek) sól i pieprz ryż W dużym rondlu podsmażyć mięso. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę i fasolę. Zalać sokiem pomidorowym, dodać sporą łyżkę przyprawy meksykańskiej, sosu słodkie chilli, szczyptę pieprzu i soli. Gotujemy ok. 30 min

Kuchnia bez resztek

pieprzem, polej ciasto z farszem. Piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Od razu podawaj. Ziemniaki, ryż i makaron - tego zostaje najwięcej. Sposobów na wykorzystanie jest mnóstwo! Na początek ten najprostszy - znane i lubiane kopytka! Kopytka 1.25 kg ziemniaków 2 szklanki mąki

Sushi

, zalać wodą, zagotować. Zmniejszyć ogień. Pod przykryciem gotować 10-12 min, aż woda wyparuje. Zdjąć z ognia i odstawić do wystygnięcia. Ciepły ryż przełożyć do miski. Rozdrobnić go drewnianą łopatką. Powoli dodawać ocet, mieszając. Ryż powinien go wchłonąć. W trakcie robienia sushi ryż przykryć wilgotną

Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

biurem, zabierając przekąskę na piknikowy lunch.   Gołąbki a'la sushi   Składniki: kilka dużych wewnętrznych liści kapusty 200 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego szalotka 250 g ryżu do sushi krótkoziarnistego kilka łyżek octu ryżowego wasabi sól pieprz sos sojowy Gotujemy ryż zgodnie z

Szparagi na start

miseczki. Resztki łodyg włóż z powrotem do bulionu i gotuj na małym ogniu. W garnku o grubym dnie rozpuść 5-6 dag masła i zeszklij szalotki. Dodaj ryż i miąższ szparagów, smaż, mieszając, aż ryż zrobi się szklisty. Wlej chochelkę przecedzonego gorącego bulionu szparagowego, mieszając podgrzewaj, aż

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

/4 szklanki (150 g) cukru i laskę cynamonu, całość zagotuj. Następnie dodaj ryż i gotuj około 25 minut na małym ogniu pod przykryciem, aż ryż będzie miękki. Od czasu do czasu zamieszaj. Jeśli ryż wchłonie cały płyn, a będzie wciąż twardy, dolej więcej mleka. Na koniec gotowania dodaj łyżkę cynamonu i

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

wątrobianymi lub lanymi). W sytuacji, kiedy rosół nie wyszedł nam zbyt klarowny lub kiedy chcemy go przygotować w bardziej sycącej wersji, możemy na około 20 minut przed końcem gotowania dodać do niego nieco ryżu, albo kaszy (na przykład manny). Rosół to nie wszystko Rosół jest doskonały nie tylko sam w

4 dania z kukurydzą do ugotowania w tym tygodniu

pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy ryż na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Awokado obieramy, kroimy na pół, pozbawiamy pestki i kroimy w kostkę. Odcedzamy z zalewy i płuczemy fasolę oraz kukurydzę. Tortille podgrzewamy w piekarniku lub mikrofalówce. Na środek każdej tortilli

Przystanek: Maroko

. Przygotuj farsz: na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy, dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż, aż będzie szklista. Następnie dodaj ryż, miąższ z pomidorów, pietruszkę, sól, pieprz, ziele angielskie i wodę. Gotuj na małym ogniu przez  20 minut, aż ryż będzie miękki. Dodaj rodzynki i wymieszaj. Pomidory

Papier ryżowy - spring rolls

Chiny, a także Wietnam, to czołowi producenci ryżu, nic więc dziwnego, że otrzymywany z niego papier ryżowy, to jeden z najpopularniejszych produktów kulinarnych tamtego rejonu. Pozyskuje się go z ziaren ryżu, które po namoczeniu zmieniają się w gęstą masę.  Formowana w charakterystyczne koła

Ryba gotowana na parze

trochę wody). Przykryć i gotować ok. 10 min. Prawie miękki ryż (gotowany w saszetkach odcedzić i przesypać do miski) wymieszać z masłem i koperkiem. Gotową rybę przełożyć na talerze. Obok ryby położyć trochę ryżu i udekorować danie listkami natki pietruszki. Serwować z sałatą kędzierzawą (czerwoną i

Aromatyczne gotowane pstrągi

przy tym skórę - nie przejmuj się będą tak pyszne, że nikt ze stołowników tego nie zauważy! Pod koniec gotowania dodaj śmietankę, wymieszaj. Podawaj z ryżem, polane śmietankowym sosem. pstrąg;cytryna;masło;ziele angielskie;pieprz;

Ryż shari

przełóż na sitko i dobrze osącz. Zalej wodą (w proporcji 1 część ryżu na 1.25 części wody). Gotuj 20 minut pod przykryciem (najlepiej w specjalnym naczyniu do gotowania ryżu). W czasie gotowania nie odkrywaj naczynia. Gotowy ryż pozostaw w garnku jeszcze przez 10 minut. Przełóż do szerokiego naczynia i

Kokosowy ryż

400 ml mleka kokosowego, 250 g ryżu, 60 ml wody, Sos waniliowy:, 360 ml mleka (3.2-lub 3.8-proc.), 360 ml śmietanki (12-proc.), 5 żółtek, 60 g cukru, 1 laska wanilii, gałka muszkatołowa Mleko kokosowe zagotować z wodą. Dodać umyty ryż. Gotować ok. 20 min na małym ogniu. Nie mieszać. Po ugotowaniu

Ryż mango

pozostałe mango. Podgrzewaj kilka minut na średnim ogniu, aż mango będzie ugotowane. Teraz dodaj masalę. Gotuj, aż całość straci zapach surowizny. Zdejmij z ognia i odstaw. Do ostudzonego ryżu dodaj szczyptę soli i kilka listków curry. Cały czas mieszając, powoli dodawaj masalę. Podgrzej, podawaj na gorąco

Chifa

chifan (??), oznaczającego dosłownie „jeść ryż”.Chińczycy pojawili się w Peru w połowie XIX wieku jako robotnicy na plantacjach, kolei czy przy produkcji nawozu. Skala imigracji była znaczna – w ciągu 30 lat w kraju pojawiło się ponad 100000 chińczyków, którzy w nowym miejscu

Substytut mięsa

mają tradycję trwającą setki lat, jak na przykład: seitan – utożsamiany z glutenem, produkt otrzymywany z mąki pszennej wyrabianej z wodą, w konsystencji bardzo przypominający mięso, dający się gotować, piec i smażyć. grzyby, ryż, rośliny strączkowe, yuba – sojowy substytut mięsa

Jabłko

przy procesie zwanym "gniazdowaniem jabłek". Jabłka przy obróbce można kroić, siekać, ucierać, mielić, gotować, piec, wyciskać z soku lub suszyć. Jabłko służy jako składnik kompotów, sałatek owocowych i warzywnych, dodatek do potraw mięsnych, sos, oraz składnik deserów – w tym najczęściej ciast pieczonych

Kuchnia holenderska

. Ten sposób konserwowania żywności był szczególnie popularny w pierwszej połowie XX wieku.Obecnie ciepły posiłek jest spożywany wczesnym wieczorem, gdy cała rodzina może razem usiąść do stołu.Współcześnie ziemniaki na stole często zastępuje makaron, ryż lub kuskus, tym niemniej w dalszym ciągu ziemniak (gotowany, tłuczony

Kuchnia średniowiecza

jako sucha i gorąca, więc powinno się ją gotować; wieprzowina miała gorący i wilgotny charakter, więc powinno się ja zawsze przygotowywać na ruszcieScully, The Art of Cookery..., ss. 44–46.. W niektórych zbiorach przepisów składniki potraw dobierano raczej ze względu na ich humor, nie zaś na podstawie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - ile gotować ryż