idealny sernik

olaru

Idealny sernik na zimno? Najpierw musisz nauczyć się, jak się obchodzić z żelatyną

Idealny sernik na zimno? Najpierw musisz nauczyć się, jak się obchodzić z żelatyną

Trudno wyobrazić sobie lato bez pysznego sernika na zimno albo owocowej panna cotty. Do ich przygotowania niezbędna jest żelatyna, a ta potrafi sprawić nie lada kłopot. Jak obchodzić się z tym dodatkiem, by wasze desery na zimno wyszły idealnie? Oto kilka porad.

Sernik na zimno - garść porad na idealny sernik

Sernik na zimno bywa kapryśnym deserem. Biszkopty, zamiast pozostać na spodzie, wypłynęły na wierzch, masa serowa się nie ścięła, a galaretka rozpłynęła na boki? Oto sposoby na to, jak przygotować sernik na zimno i uniknąć potknięć.

Świąteczny sernik z idealną polewą

Święta to magiczny czas, w którym jak najwięcej uwagi poświęcamy rodzinie i bliskim. Wspólne przygotowania łączą, dlatego warto zaangażować wszystkich i stworzyć niezapomnianą atmosferę. Zapach choinki i bożonarodzeniowych potraw cudownie nastraja i zachęca do długich, rodzinnych rozmów przy wigilijnym stole.

Sernik na zimno - deser idealny

Sernik na zimno - deser idealny

W "klasycznej" wersji sernik na zimno najczęściej przygotowuje się z brzoskwiniami (możesz użyć zarówno z puszki, jak i świeżych). Jeśli masz ochotę, przed wylaniem masy serowej, na spodzie tortownicy możesz rozłożyć biszkopty. Sernik na zimno 2 opakowania (200 g) homogenizowanych

Labneh - ser z jogurtu. Idealny na kanapkę i do sernika. Jak to się robi? [PRZEPIS]

Labneh - ser z jogurtu. Idealny na kanapkę i do sernika. Jak to się robi? [PRZEPIS]

nie trzeba robić nic, wystarczy tylko poczekać. Jest także wyjątkowo uniwersalny - nadaje się i jako dodatek do pieczywa, i jako baza do sernika. By labneh był najlepszy, wybierz jogurt naturalny bez dodatku mleka w proszku czy innych zagęszczaczy i polepszaczy. Do przygotowania serka, oprócz sporej

Serniki są wyjątkowo uwielbiane przez Polaków. Oto kilka przepisów i porad, jak zrobić te pyszne ciasta - pieczone i na zimno

Serniki są wyjątkowo uwielbiane przez Polaków. Oto kilka przepisów i porad, jak zrobić te pyszne ciasta - pieczone i na zimno

równy Sernik na zimno - garść porad na idealny sernik Idealny sernik na zimno? Najpierw musisz nauczyć się, jak się obchodzić z żelatyną

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

sernikowej, warto go modyfikować, na przykład poprzez dodanie koncentratu owocowego, galaretek lub masła orzechowego. Musimy jednak pamiętać o zachowaniu proporcji żelatyny, aby nasz sernik odpowiednio stężał. Gotowy sernik możemy też ozdobić różnorodnymi polewami. Idealna będzie owocowa galaretka lub polewa

Co zrobić, aby sernik wyrósł duży i puszysty? Mamy na to sposób!

Co zrobić, aby sernik wyrósł duży i puszysty? Mamy na to sposób!

. Dzięki temu sernik nie będzie narażał się na pęknięcia powstające w wyniku zbyt szybkiego wyrastania. W cieście idealnym wygląd również się liczy! Wszystkie produkty wyjmij przynajmniej 1 godzinę przed rozpoczęciem pracy. Jeśli dysponujesz większym zapasem czasu, niech spędzą poza lodówką nawet 2 godziny

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

Mazurek na Wielkanoc - to zapamiętaj: Spód mazurka możemy przygotować z różnych ciast: biszkoptowego, kruchego, półkruchego, francuskiego a nawet wafli. Najbardziej klasyczny jest jednak spód kruchy. Jeśli chcesz, by mazurek na Wielkanoc wyszedł idealnie kruchy, nie dodawaj do niego całych jajek

Puszysty sernik z brzoskwiniami - klasyczne ciasto na święta i rodzinne przyjęcia [PRZEPIS]

Puszysty sernik z brzoskwiniami - klasyczne ciasto na święta i rodzinne przyjęcia [PRZEPIS]

Puszysty sernik z brzoskwiniami - jak to się robi? Sernik z brzoskwiniami kochamy przede wszystkim za to, że jest bardzo puszysty. By osiągnąć taki rezultat, powinniście pamiętać o jednej ważnej zasadzie. Jajka do masy serowej należy dodawać jako ostatnie. Nie należy ich również zbyt długo ubijać

Najlepsze wielkanocne ciasta bez pieczenia - tylko z ciasteczkami McVitie's Digestive

Najlepsze wielkanocne ciasta bez pieczenia - tylko z ciasteczkami McVitie's Digestive

Ciasta na zimno, niewymagające pieczenia to idealne rozwiązanie dla zabieganych oraz początkujących kucharzy. Podpowiadamy, jak zrobić pyszny sernik za zimno. Jego przygotowanie zajmie zaledwie 30 minut, choć warto pamiętać, że zanim go podamy gościom, powinniśmy chłodzić ciasto przez ok. 120 minut

Sernik japoński - najdelikatniejszy sernik z twarożku Mój Ulubiony

Sernik japoński - najdelikatniejszy sernik z twarożku Mój Ulubiony

Przepis na Sernik japoński, przygotowany we współpracy z autorką bloga Poezja Smaku 200 g Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony 6 jajek (żółtka i białka osobno) 50 g masła (1/4 kostki) 125 ml mleka (pół szklanki) 125 g cukru pudru (1 szklanka) skórka otarta z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 6

Sernik na zimno - deser na upalne dni (PRZEPISY)

Sernik na zimno - deser na upalne dni (PRZEPISY)

Sernik na zimno nie tylko doskonale smakuje, ale także orzeźwia w trakcie upalnych dni. Jest bardzo lekki i delikatny. Zazwyczaj kusi już samym wyglądem. Naprawdę trudno się mu oprzeć! Sprawdza się w trakcie różnych okazji - możemy przygotować go zarówno na większe przyjęcia, jak i na zwykły

Sernik z bezą, czyli sprawdzony przepis na puszystą łagodność

Sernik z bezą, czyli sprawdzony przepis na puszystą łagodność

być sztywna i gładka. Na upieczone ciasto wyłóż masę bezową i równo rozprowadź. Dodatkowo możesz przy pomocy dużego widelca zrobić na bezie dekoracyjne fale. W piekarniku zmniejsz temperaturę do 150°C. Sernik włóż ponownie do pieca i piecz jeszcze około 20 minut- do momentu, aż beza lekko się

W jakiej temperaturze piec sernik, by wyszedł wilgotny i nie opadł? Mamy kilka wskazówek

W jakiej temperaturze piec sernik, by wyszedł wilgotny i nie opadł? Mamy kilka wskazówek

. Można też włożyć blaszkę z ciastem w większą formę częściowo wypełnioną wodą. Taka kąpiel wodna sprawi, że ciasto nie popęka i będzie idealnie wilgotne. Studzenie sernika - złota zasada Czy piekliście sernik w wysokiej, czy w niskiej temperaturze, zawsze należy go studzić stopniowo. Gdy wyłączycie

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

zamrażalnika (szukajcie na spodzie symbolu śnieżynki). Jak odmrozić sernik? Najlepiej na dzień przed podaniem (np. wieczorem) przełożyć zamrożony kawałek do lodówki. Rano będzie idealny.

Arbuzy i melony dla ochłody

Arbuzy i melony dla ochłody

Sorbet: 1-1,5 kg miąższu  arbuza bez pestek 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka czystej  wódki lub  tequili   Lody: 1 puszka (ok. 450 g) słodzonego mleka skondensowanego skórka otarta z 1/2 limonki 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku

Sernik królewski - ciasto nie tylko na specjalne okazje

Sernik królewski - ciasto nie tylko na specjalne okazje

wymaga wcale kolejnych dodatków – smaki idealnie ze sobą współgrają, tworząc pyszny deser. Jak piec sernik królewski? Przepis na sernik królewski (na dużą blachę 40x25 cm): Składniki: Masa serowa: 1 i 1/4 kg mielonego twarogu (np. 1 kg sera z wiaderka + zmielona kostka twarogu o wadze 250 g) 7

Sernik z malinami i kruszonką na kruchym spodzie [PRZEPIS]

Sernik z malinami i kruszonką na kruchym spodzie [PRZEPIS]

maliny - delikatnie obsyp je mąką ziemniaczaną przez sitko. Następnie na maliny wyłóż kruszonkę. Ciasto piecz ok. 60-80 minut, aż kruszonka będzie idealnie wypieczona i złocista. Sernik z malinami i kruszonką po upieczeniu jest od razu gotowy do jedzenia, ale najlepiej smakuje, kiedy spędzi w lodówce

Sernik na zimno z truskawkami - pyszny deser na sezon

Sernik na zimno z truskawkami - pyszny deser na sezon

galaretką i odstaw do lodówki na kilka godzin, by całość dobrze stężała. Sernik podawaj schłodzony, prosto z lodówki. Po ukrojeniu każdego kawałka opłucz go w wodzie. Jeśli zanurzysz nóż w gorącej wodzie, łatwiej będzie ukroić idealne porcje. Nie obawiaj się, nie wpłynie to na temperaturę całego ciasta!

Serniki jak marzenie

Serniki jak marzenie

piecze się w jednakowym stopniu w każdym miejscu, nawet na środku; nie pęka po upieczeniu i zachowuje idealną, kremową konsystencję. Autor: Dorota Świątkowska (przepis pochodzi z książki "Moje wypieki i desery") Łatwy przepis na sernik chałwowy

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

kardamonem i konfiturą z gorzkich pomarańczy Sernik z marakują Sernik cytrynowy z koziego sera Ciasta na Wielkanoc: najlepsza babka drożdżowa (i nie tylko) Babki to klasyczne ciasta na Wielkanoc, obecne w naszej tradycji od XVII wieku i od setek lat mające licznych wielbicieli. Idealna powinna być puszysta i

Gzik - przepis na twaróg w sam raz na pyszny dodatek do śniadania i... obiadu

Gzik - przepis na twaróg w sam raz na pyszny dodatek do śniadania i... obiadu

twarożkiem. Przepis pochodzi z Magazynu Kuchnia Zobacz również inne nasze przepisy z twarogiem: Labneh - ser z jogurtu. Idealny na kanapkę i do sernika. Jak to się robi? [PRZEPIS] Pasta z makreli z twarogiem - przepis na przysmak, który zadowoli najbardziej wymagających koneserów wędzonych ryb Sernik na

Sernik z wiśniami

truskawkami- najlepszy na lato Zobacz także: Idealny sernik na zimno - garść porad Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Serniki

natychmiast po wyłączeniu piekarnika. I nie pęka, dzięki czemu jego powierzchnia jest idealnie gładka. Kremowy sernik wspaniale nadaje się do wszelkiego rodzaju modyfikacji - spodu, masy serowej czy dekoracji. Można traktować go jako przepis podstawowy i eksperymentować z dodatkami. Ja dodawałam cynamon

Serniki Mariety Mareckiej - na Wielkanoc jak znalazł! Mamy przepisy

Serniki to stanowczo moja miłość, od zawsze, bez względu na to, jakie by nie były. Traktuję je na równi z wszelkimi wypiekami czekoladowymi. Jednak ten najbardziej idealny dla mnie powinien być lekki, puszysty, wilgotny, ale nie zbity. Dawno, dawno temu, pewna pani Basia zdradziła mi

Dyniowe love, czyli przepisy na dania z dyni. Do czego możesz ją wykorzystać i jak przyrządzić dynię?

w niej do roku. Drożdżówki dyniowe to idealna alternatywa dla klasycznych słodkich bułek. Zdrowsza wersja i to z supersezonową dynią. Takie drożdżówki na pewno będą miały wstęp do szkół. Składniki: 1/4 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 9 g suszonych drożdży 90 g masła 1/2

Myśl globalnie, jedz lokalnie

;   500 ml wrzątku Dekoracja: ·         garść orzechów włoskich Sernik na zimno to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy nie czują się pewnie przed piekarnikiem, a jednocześnie mają ochotę na samodzielne przygotowanie „czegoś słodkiego

Świętuj Dzień Matki i Dzień Dziecka z McVitie's

Nie masz pomysłu, jaki prezent będzie odpowiedni dla Mamy lub Dziecka w dniu ich święta? McVitie’s wychodząc naprzeciw tym rozterkom, ma dla wszystkich doskonałe propozycje, idealne do celebracji tych ważnych świąt. W ofercie marki można znaleźć między innymi takie perełki jak McVitie’s

Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

źródło: Okazje.info Poznaj przepis Agnieszki Kręglickiej na Risotto z porem i łososiem Nie od dziś wiadomo, że kawa i czekolada to idealne połączenie. Ten sernik potwierdza tę teorię. Sernik kawowy z polewą czekoladową

Wielkanoc pełna dziecięcej radości dzięki E.Wedel

Hitem tegorocznej oferty będą Czekotubki w kształcie zwierzątek – owcy, królika i kurczaczka. To idealna słodka przekąska dla najmłodszych konsumentów, w specjalnej wielkanocnej edycji. Produkt dostępny jest w wersji mlecznej, czekoladowej oraz Karmellove. Można go będzie także kupić w

Pyszne ciasta z bakaliami: oto kilka inspiracji, nie tylko na keks [PRZEPISY]

. Przepis na ciasto drożdżowe pochodzi z: Jak zrobić ciasto drożdżowe? Uniwersalne ciasto do domowych wypieków Choć sernik kojarzy się najczęściej z Wielkanocą, to i w Boże Narodzenie pojawia się na stołach. To ciasto wprost idealne na odświętne obiady w gronie najbliższych. Jeśli jednak nie macie ochoty

Słodka mapa świata z ciasteczkami McVitie's

zimno, zamiast klasycznego ciasta można także użyć ciasteczek digestive, Pokruszone będą idealne na szybki chrupiący spód ciasta. Przepis na niezawodny sernik na zimno znajdziecie na stronie McVitie's klikając tutaj. Włosi i Hiszpanie zaczynają dzień na słodko od mocnej kawy i dającego energię na cały

Potrawy, które muszą zagościć na stole 1 listopada. Co przygotować, by dobrze nakarmić głodnych gości?

Zupa nie tylko na wigilię. Barszcz czerwony z krokietami idealnie rozgrzeje nas na jesiennym obiedzie. Składniki na barszcz czerwony: ok. 2 kg buraków czerwonych wcześniej ugotowanych ok. 2 litry wywaru warzywnego lub bulionu (może być drobiowy, wołowy lub mieszany) cebula liść laurowy

Wielki powrót! Książka autorki bloga Moje wypieki

roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 190 stopni C przez około 45 - 50 minut. Wyjąć, wystudzić. Łatwy przepis na pyszną szarlotkę z pianką Idealne serniki i ciasta z owocami, apetyczne ciasteczka i perfekcyjne torciki. Dorota Świątkowska słynie z doskonałego wykonania i kulinarnej wszechstronności. W

Wielkanoc pełna dziecięcej radości dzięki E.Wedel

Hitem tegorocznej oferty będą Czekotubki w kształcie zwierzątek – owcy, królika i kurczaczka. To idealna słodka przekąska dla najmłodszych konsumentów, w specjalnej wielkanocnej edycji. Produkt dostępny jest w wersji mlecznej, czekoladowej oraz Karmellove. Można go będzie także kupić w

Orzechy włoskie na słodko i słono - nie tylko od święta

z dodatkiem orzechów to połączenie idealne, te nugaty z pewnością ci zasmakują. Jeśli jednak nie należysz do czekoladoholików, wypróbuj nasz przepis na tartaletki z orzechami włoskimi . Nugaty 250 g masła 1 i 1/3 szklanki cukru 4 łyżeczki rozpuszczalnej kawy 1 kg gorzkiej czekolady 300 g

Zimowe pyszności: Mini serniczki makowe z żurawiną

do kanapek,  stanowi idealną  podstawę dla past kanapkowych, dipów, deserów i ciast. Przeznaczony do wypieków serników i deserów na bazie twarogu. Nie wymaga dodatku tłuszczu. Dostępny w trzech gramaturach:200g cena około: 2,90 zł;450g cena około: 5,75 zł;1 kg cena około: 11,60 zł.

Majówkowe inspiracje

. białko, wapń i witaminy z grupy B. Doskonały do kanapek, stanowi idealną podstawę dla past kanapkowych, dipów, deserów i ciast. Przeznaczony do wypieków serników i deserów na bazie twarogu. Nie wymaga dodatku tłuszczu.Dostępny w trzech gramaturach: 200 g cena około: 2,90 zł; 450 g cena około: 5,75 zł; 1

Świąteczne serniki naszych blogerów

Prosty sernik w ciekawym kolorze - idealny dla osób, które poszukują odmiany od tradycyjnych przepisów. Sernik marchewkowy Składniki: Spód: 1 i 1/2 szklanki pokruszonych herbatników 1/2 szklanki drobno zmielonych orzechów migdałowych 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu 180g masła

Back to school, czyli sprytne pomysły na śniadanie dla ucznia

dodatkowo w pokrywce mają miejsce na suszone owoce lub płatki. Tak przygotowany z odrobiną cukru Twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony z dodatkiem np. z granoli lub rodzynek  będzie idealnym sposobem na „przemycenie” porcji nabiału, Zamiast słodkiej bułki ze sklepiku zaproponuj dziecku

Jak dobrze wykorzystać twaróg? Nie tylko na kanapkę i do sernika [PRZEPISY]

Kojarzy się zarówno z lekkim wiosennym śniadaniem - wymieszany z nowalijkami - jak i sernikiem, jednym z ulubionych ciast Polaków. A może tym razem zrobicie go w... słonej wersji? Rodzaje twarogu: Chudy Ma śnieżnobiały kolor, jest kruchy, kwaskowy. Zawiera dużą ilość białka (19,8 g na 100 g

Przepisy prosto ze słonecznych Włoch i ściągawka, jak wymawiać ich nazwy

, warto sos lekko ostudzić. Świetnie sprawdzi się też na grzankach lub z gołąbkami. Włoski klasyk wśród serów. Powstaje z mleka krowiego lub owczego. Można jeść go w wersji solo lub dodawać do potraw i deserów. Idealnie nadaje się do ravioli, serników, a także cannelloni. Więcej informacji oraz

Cytrusowe słodkości - w sam raz na karnawał!

cukru. Wiadomo, że cytrusy są zdrowe, ale które najlepsze dla ciebie? Sprawdź! Sernik cytrusowy najlepiej smakuje następnego dnia po upieczeniu, po nocy spędzonej w lodówce. Możesz serwować go z glazurą lub ulubionym sosem (np. wiśniowym, malinowym czy czekoladowym), jednak jest pyszny także

Masz dwie lewe ręce do pieczenia ciast? Oto superproste przepisy, z którymi poradzi sobie każdy

Celsjusza. Ciasto podajemy posypane cukrem pudrem albo polewą czekoladową (na przykład z tego przepisu ). Przepis pochodzi z:  Zebra, czyli klasyk klasyków Ciasto marchewkowe idealnie wkomponuje się i w świąteczny klimat, i podczas letniego pikniku. Przygotowuje się je wyjątkowo łatwo, a efekt

Czas na jagody!

Do ciasta tradycyjnie wybierano wiśnie, ale równie dobrze smakują połączenia z innymi owocami. Jagody, czereśnie, wiśnie czy śliwki idealnie sprawdzą się pod pierzynką z clafoutis. Nie bój się pestek, to właśnie one nadają potrawie niezwykły smak i aromat! Mój Ulubiony przygotował wersję wzbogaconą

Domowa drożdżówka dla ucznia

o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji. Bez konserwantów, substancji zagęszczających i stabilizatorów. Technologia produkcji gwarantuje zachowanie najcenniejszych składników mleka tj. białko, wapń i witaminy z grupy B. Doskonały do kanapek, stanowi idealną podstawę dla

Letnie wypieki - w owocowej odsłonie. Tylko z Kasią!

Truskawkowo – tortowo! Letni torcik to idealny pomysł na każdą okazję – zwłaszcza, gdy temperatura za oknem osiąga wyższe niż zwykle wskaźniki. Do tego te truskawki… soczyste, czerwone i przepyszne. Wystarczy dobrze schłodzić przygotowane ciasto, a rodzinne spotkanie przy

Wielkanoc pełna dziecięcej radości dzięki E.Wedel

chrupiące połączenie trzech warstw – wedlowskiej mlecznej czekolady, kruchego ciastka oraz pysznego nadzienia. Specjalnie na Wielkanoc powstał nowy smak Cheesecake, inspirowany klasycznym sernikiem ze skórką pomarańczy. Dzięki swojemu dużemu formatowi czekolada Cookie to idealna propozycja na rodzinne

Odświętne menu dnia z rybnymi rożkami

natką pietruszki. Zamiast czarnuszki możesz posypać rożki makiem lub sezamem. Rożki francuskie z rybą 180 g ryby (użyłam filetu z łupacza, idealna będzie każda ryba z rodziny dorszowatych) 30 g posiekanej szalotki 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 małe jajko 60 g gęstej śmietany

5 przepisów na różane desery od Samar Khanafer

małym ogniu, aż syrop stanie się idealnie gęsty. Podajemy cygaretki w syropie. 2. Lody pistacjowe z różą Dla 4 osóbPrzygotowanie i chłodzenie: 4-5 godzin 200 ml śmietanki 30-proc.200 ml śmietanki 36- proc.laska wanilii80 g cukru3 żółtka2 łyżki wody różanej100 g orzeszków

Jan Niezbędny na święta!

mnóstwo jarzyn w różnych odsłonach to idealny wybór na lżejszą wersję tego posiłku. Zarówno mięso, jak i warzywa możemy przyrządzić bez tłuszczu na dwa sposoby: w innowacyjnych silikonowych, nieprzywierających torebkach do smażenia lub tradycyjnych rękawach do pieczenia Jana Niezbędnego. Dzięki temu

Miętowy krem z groszku

 Dzisiaj Mój Ulubiony poleca smakowitą potrawę z jednym z nich - miętowy krem z groszku pod pierzyną z twarożku! Czerwiec to idealny moment na przygotowanie potrawy ze świeżym groszkiem, ale nic nie stoi na przeszkodzie by wykorzystać mrożony. Groszek zawiera mnóstwo witamin i minerałów

Menu dnia z pyszną zapiekanką

trzeba pilnować, chroniąc np. przed przypaleniem się w piekarniku. Idealny na leniwe wiosenne popołudnie. Sernik na zimno z galaretką 3 jaja 1 szklanka cukru 2 opakowania serków homogenizowanych waniliowych pół szkl. mleka 3 łyżki żelatyny 200 g masła galaretka w proszku o smaku jaki najbardziej lubimy

Jak wykorzystać ricottę w kuchni? Doskonałe przepisy na obiady i przekąski

Crostini, czyli niewielkie kanapeczki to idealna propozycja na przystawkę. Łatwo złapać je w rękę i zjeść bez używania sztućców. Nasza wersja, z ricottą, buraczkiem i miodem z pewnością zaskoczy niejedno podniebienie. Słodko-wytrawne crostini z burakiem - przepis Składniki: 4 buraki

Brownie - czekolada, czekolada! A może... fasola?

wysokości formy z masą serową. Sernik pieczony jest z parą wodną, a więc w bardzo wysokiej wilgotności. Dzięki parze wodnej sernik piecze się w jednakowym stopniu w każdym miejscu, nawet na środku; nie pęka po upieczeniu i zachowuje idealną, kremową konsystencję. Autor przepisu: Dorota Świątkowska

Od wizyty w dobrej restauracji odstraszają nas wysokie ceny. Teraz można zjeść w drogim miejscu i zapłacić mniej

dosłownie rozpływała się w ustach. Uzupełniało ją - kwaskowate i "kontrastowe" dla smaku mięsa - puree z karotek. Odrobinę luksusu zapewniały płatki z trufli, które niestety trochę zginęły wśród tak intensywnych aromatów. - Zwieńczeniem menu degustacyjnego był deser - sernik cynamonowo-miodowy

Łasuch na diecie - przepisy na zdrowe desery

z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy, miód, sól, kakao i cynamon. Zblenduj na gładki krem, w razie potrzeby dodając jeszcze mleka. Gotowy budyń przełóż do miseczek i udekoruj ulubionymi dodatkami. Możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Sernik jaglany, czyli łamiemy zasady Jeśli nie

Deser z nietypowym składnikiem

? źródło: Okazje.info Ryżowy sernik to idealna propozycja dla fanów ryżu na słodko. Oprócz sosu z mleka skondensowanego będzie wyśmienity z innymi ulubionymi polewami, np. roztopioną czekoladą lub musem ze zmiksowanych owoców. Sernik z ryżem 1 szklanka zblendowanych herbatników szczypta

Beerpairing, czyli jak dobierać piwo do jedzenia?

kuflami dotąd niepróbowanych przez nas odmian. To także wspaniały moment na wszelkie uniesienia kulinarne. Podpowiemy ci, jak połączyć jadło z napitkiem. Ciemne piwo do słodkości i serów Jeśli masz ochotę na słodycze, to w roli napoju kawę idealnie zastąpi ciemne, łagodne piwo. Jego biszkoptowe, miodowe

Chłodzimy się! 9 przepisów na desery z owocami i... lodami

 idealnie gładką masę. Próbujemy i ewentualnie dodajemy więcej słodzidła, jeśli uznamy, że jest taka potrzeba.Wstawiamy masę na lody do lodówki na kilka godzin lub na całą noc, aby dobrze się schłodziła.Po schłodzeniu masy możemy postąpić dwojako. – Jeżeli mamy maszynę do lodów lub

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

Według statystyk z Centrum Badania Opinii Publicznej 1/3 Polaków deklaruje, że brakuje im czasu dla rodziny i najbliższych. Doskonałą okazją do spędzenia wspólnych chwil jest nadchodząca Wielkanoc. To idealna okazja do tego, by wspólnie pielęgnować tradycję przygotowywania koszyczka, malowania

Torcik z karmelem, orzechami i herbatą tymiankową

się w folię lub taśmę cukierniczą. To rodzaj grubszej folii o różnych wysokościach, która świetnie odseparowuje masę, np. na sernik na zimno, musy itp., od metalowych rantów tortownic i form. Oprócz tego, że desery nie nabierają metalicznego posmaku i koloru, folie znacznie

Serniczki bez pieczenia - z awokado i limonką

, dlatego łatwo się rozpuszcza, a to jest niezmiernie istotne podczas ucierania. Lekko kwaskowy, chłodny sernik z dodatkiem zielonego awokado będzie idealnym wyborem na gorące dni. Nie ma nic lepszego podczas upałów, niż orzeźwiający deser prosto z lodówki, a nie z piekarnika. Serniczki na zimno z awokado i

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

sernik będzie najsmaczniejszy, jeśli pozwolisz mu "odpocząć" przez noc w lodówce. Jeśli masz ochotę na coś mniejszego, polecamy tartaletki z pomarańczowym kremem . Sernik pomarańczowy Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników czekoladowych (Ale uwaga! Nieoblanych czekoladą) 100 g masła

Poszukiwacz. Krzysztof Bielawski - szef kuchni restauracji Meluzyna - i jego dania

mało. Dlatego cały poświęcam mojej narzeczonej Justynie. Najdziwniejszą rzeczą, jaką kiedykolwiek jadłem : jadłem już wiele dziwnych rzeczy, ale ta najdziwniejsza jeszcze przede mną. Sernik na zimno z rokitnikiem, paloną białą czekoladą, bezą i chrupiącym płatkiem miodu fot. Paulina Jakóbiec Zmielony

Wigilia w mig

przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa 5 suszonych grzybów łyżeczka soli 2 ziarna ziela angielskiego liść laurowy 500 g

Co zrobić z kruchych ciasteczek?

Do przygotowania domowych ciast czy pachnących deserów idealnie sprawdzą się kruche ciastka, a co najważniejsze - przygotowanie tych deserów trwa tylko chwilę. Crumble z kruszonką z herbatników Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 3-4 Składniki 2 łodygi  rabarbaru 4 

W tym roku święta będą naprawdę pyszne. Wystarczy jeden składnik

płatków owsianych, czekoladowe ciasteczka i posmarować je kremem Nutella. Idealne połączenie! Składniki: 1,5 szklanki mąki1,5 szklanki płatków owsianych1 szklanka brązowego cukru (można dodać mniej)2 bardzo dojrzałe banany1 jajko100 g gorzkiej czekolady (roztopionej i ostudzonej)1/2 łyżeczki sody

Twaróg w roli głównej - nie tylko na słodko

od czasu do czasu. Sernik wyjmujemy z lodówki, ostrożnie zdejmujemy boki tortownicy. Wierzch i boki smarujemy polewą czekoladową, dekorujemy kokosem lub migdałami. Wstawiamy do lodówki, aby polewa zastygła. Sernik tiramisu - deser idealny Blender Adler AD 4610 Blender

Świąteczne "must have" - orzechy

Orzechy w świątecznych potrawach, królowały już przed wiekami. Wykorzystywano i je przede wszystkim jako dodatek do tradycyjnych deserów. Pojawiały się w świątecznej kuchni jako składnik kutii i ciast: pierników, makowców lub serników. Duża ilość orzechów w potrawach, według tradycji miała zapewnić

Jak jeść lawendę

kwiatki usuwamy (możemy je przesiać przez sitko o drobnych oczkach). Lawendowy cukier jest idealny do czekoladowych musów i tart. Ciasteczka lawendowe (na 16-18 sztuk): 115 g masła topimy, studzimy. Ucieramy z 50 g cukru pudru. Wsypujemy 175 g mąki i 2 łyżki świeżych kwiatków (lub

Czarno na białym! Pięć sprawdzonych sposobów na "kontrastowe" ciasta

. Połączone składniki chwilę miksujemy aż do uzyskania gładkiej masy, którą wylewamy na warstwę maku. Ciasto pieczemy w temperaturze 170ºC (bez termoobiegu) przez godzinę. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika, a po godzinie wyjmujemy sernik na kuchenny blat. Gdy ciasto zupełnie wystygnie

Mazurek wielkanocny - droga do ideału. Mamy dwa przepisy od Mariety Mareckiej - klasyczny i nowoczesny

W moim rodzinnym domu na święta wielkanocne ciast nie brakowało. Królowały przede wszystkim serniki. Tylko moja babcia i jej siostra robiły czasem mazurki. Moja babcia Gienia miała swój prosty sposób, kruchy spód (robiony niestety najczęściej na margarynie) pokrywała dość mdłym w smaku musem z

20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

W grudniu nie ma co prawda świeżych owoców, które moglibyśmy dodać do ciasta. Są za to orzechy, korzenne przyprawy, jabłka i czekolada. A do tego wielkimi krokami zbliżają się święta... Sernik z brzoskwiniami Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm) 1 kg białego półtłustego sera

Do schrupania - ciasta i ciastka z orzechami

sernik pomarańczowo-orzechowy z musem malinowym Idealny jesienny deser: śliwki z cynamonem pod orzechową kruszonką

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Na spód przelać masę brownie, wyrównać. Piec w temperaturze 170ºC przez około 12 - 15 minut. Wyjąć z piekarnika. Formę dwukrotnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową - sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Podczas, gdy spód brownie się piecze

Sezon na truskawki!

Słodycz truskawek i kwaśny smak rabarbaru idealnie się komponują, zwłaszcza w miękkim ucieranym cieście. Jest szybkie i łatwe do zrobienia - będzie idealne jako deser, na przykład do niedzielnego obiadu. Ciasto z truskawkami i rabarbarem 4 jajka 1 szklanka cukru 1 kostka miękkiego masła 1

Dom pachnący bakaliami

pomarańczowej oraz dodatek miodu i aromatu migdałów, tworzą idealną kompozycję smakową. Mieszanka kompotowa Bakalland Wśród wigilijnych specjałów nie może zabraknąć aromatycznego kompotu z suszu. Najlepszym rozwiązaniem będzie mieszanka kompotowa Bakalland. Starannie dobrana kompozycja składa się z suszonych

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

Wiciejowska   Fot. Sławomir Smolarek   Żur z białą kiełbasą i jajkiem [Jakub Kuroń gotuje] Prosty i idealny. Sernik wiedeński bez spodu z ciasta - sama masa serowa i rodzynki. Sernik rośnie podczas pieczenia (za sprawą dodanej piany z białek jaj), ale później często dość mocno opada

Minionki w święconce i sernik z Oreo. TOP 10 prostych przepisów na Wielkanoc, które zrobią duże wrażenie!

Wieniec drożdżowy idealnie sprawdzi się jako podstawka pod jajko do święconki lub ozdoba stołu. Jego przygotowanie nie wymaga dużo pracy. Składniki: 500g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 300ml ciepłego mleka 50g drobnego cukru 60g roztopionego masła 3 żółtka szczypta soli Dodatkowo: 1/2

Muślinowy twaróg domowym sposobem, nawet z mleka ze sklepu. Joanna Jakubiuk radzi jak go zrobić

pergaminem i odkładamy na dolną półkę lodówki. Co 2-3 dni pergamin zmieniamy. W tym czasie twaróg stanie się bardziej mazisty, kwaśny i powoli zacznie gliwieć. Wtedy przed użyciem trzeba zdrapać nożem wierzchnią warstwę. Twaróg po tygodniowym leżakowaniu w lodówce będzie idealny do ruskich

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

można użyć dowolnych owoców, na przykład truskawek lub brzoskwiń, pokrojonych w plasterki. Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem Spód sernika: 200 g suchego biszkoptu 60 g brązowego cukru 120 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego Masa serowa: 300 g mielonego białego

Mąka na święta - jak wybrać właściwą? Postaw na różnorodność!

jak pierniki, makowce, serniki, a także różne rodzaje pierogów czy tradycyjne uszka z grzybami. Jednak obok nich, na stołach, coraz częściej pojawiają się także dania, które choć wciąż wpisujące się w tradycję naszych świąt i ich niepowtarzalną atmosferę są mniej oczywiste i zaskakują smakiem - np

Słodkie 'bestsellery' - najlepsze wypieki na Wigilię i Boże Narodzenie

15 min, a następnie wystudź. Ostudzone pierniczki możesz polukrować lub oblać polewą czekoladową. Rada: cynamon, imbir i goździki możesz zastąpić gotową mieszanką do pierników. Autor: Zuzanna Wiciejowska Świąteczne pierniczki w kilku prostych krokach. Idealny przysmak, ale i ozdoba Pełen

W tym roku święta będą naprawdę pyszne. Wystarczy jeden składnik

Nutella. Idealne połączenie! Składniki: 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki płatków owsianych 1 szklanka brązowego cukru (można dodać mniej) 2 bardzo dojrzałe banany 1 jajko 100 g gorzkiej czekolady (roztopionej i ostudzonej) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: krem Nutella do przekładania ciastek

Słońce, jajka i galaretki. Pomysł na świąteczne śniadanie

powinien postać w lodówce przynajmniej dwie godziny, aby smaki połączyły się właściwie. Jeszcze jedna rzecz z wędlinami skomponuje się idealnie - ćwikła. Ale nie starta, w której ginie smak buraków. Najsmaczniejsza jest ta, do której upieczone w skórce i dopiero potem obrane buraki pokroimy w ultracienkie

Zrób porządek w lodówce

słoikach. Na górze lodówki warto umieścić dżemy czy warzywa zamknięte w szczelnych opakowaniach. Przestrzeń na górnych półkach nadaje się też doskonale do przechowywania ciast takich, jak chociażby serniki, które wymagają chłodzenia, ale nie bardzo niskich temperatur. Niżej, na środkowych półkach można

Śniadanie, na zdrowie

Radawca pod Lublinem, która często zaopatruje nas w jajka od swoich sąsiadek, mam pewność, że kury które je zniosły, przyjemnie spędzają czas na grzebaniu i dziobaniu w ziemi. Biały ser to kolejny temat-rzeka. W tekście o sernikach twierdziłam, że takiego białego sera, jak był kiedyś, już nigdzie nie

Książki kulinarne - lektury na maj

alfabetu - każda litera to jedna oryginalna receptura. Mamy tu różności, m.in. eklerki, imbirowe ciastka z miodem, jabłkowo-jogurtową tartę z jeżynami i jagodami, marchewkowe ciasto z marcepanem i mascarpone, orzechowe ciastka z bekonem, sernik z sezamkami oraz wegańskie wiśniowe kruche babeczki. Przepisy

Coś pysznego bez użycia piekarnika? Tak! Ciasta i desery bez pieczenia, które oczarują każdego

. Spód ciasteczkowy można zastąpić zwykłym kruchym spodem. Autor: Ugotuj.to Sernik na zimno można zrobić również bez dodatku żelatyny. Ten jest kremowy i dosłownie rozpływa się w ustach. Pamiętaj tylko, żeby porządnie ubić do niego masło - powinno się zrobić niemal białe i bardzo puszyste. Składniki

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

krystalizować. Bohaterowie serialu "Przyjaciele" ciągle coś jedli! Głównie za sprawą doskonale gotującej Moniki. Tym razem reprezentuje ich delikatny sernik nowojorski. Sernik nowojorski Na tortownicę o średnicy 22 cm Spód 250 g herbatników lub kruchych ciastek (mogą być z czekoladą) 100 g masła

Potrawy wigilijne - nasze propozycje na 12 dań [PRZEPISY]

pierogi roztrzepanym jajkiem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 20 minut, aż się przyrumienią. Podawaj do barszczu. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne uszka i pierogi z kapustą i grzybami Nie ma co kryć - potrawy wigilijne są

Pyszności na Dzień Czekolady

, aż się rozpuści. Dodajemy masło i pieprz cayenne, mieszamy. Przelewamy do garnuszka do fondue. Stawiamy na podgrzewaczu. Na widelczyki nabijamy kawałki owoców, moczymy w masie czekoladowej. Podajemy z prażonymi orzechami i żurawiną. Autor: David Gaboriaud Sernik na zimno to jedno z naszych

Przechowaj truskawki na zimę - lepiej się spiesz!

około 2 minuty. Zagotuj ponownie i często mieszając duś przez 20-30 minut, zbierając pianę, aż dżem zgęstnieje. Gorącym dżemem napełnij czyste słoiki (ja myję je w zmywarce na najwyższej temperaturze). Zakręć i wystudź. Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu. Sernik na zimno z truskawkami

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

: Okazje.info Małdrzyki to placuszki z twarogu (dawniej słodkiego mleka z podpuszczką). Po usmażeniu powinny nieco "odpocząć" - dzięki temu stężeją, podobnie jak pieczony sernik. Krakowskie małdrzyki z owocami lub konfiturą 50 dag twarogu 1 żółtko 1 jajko 2 dag masła 3 dag mąki 1/2

6 bakaliowych sposobów na długowieczność

posiekanymi orzechami włoskimi lub płatkami migdałów, do jogurtu warto dodać orzechy pecan, do wieczornej sałatki orzechy pinii. Zamiast słonych przekąsek przed telewizorem warto zajadać się fistaszkami. Sposób nr 2 - rodzynki nie tylko w serniku Suszone winogrona goszczą na naszych stołach już od

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

minut. Zdejmujemy z ognia i od razu wylewamy na ciasto. Gdy masa wystygnie, wkładamy formę do lodówki, najlepiej na noc. Przed podaniem na wierzchu układamy maliny i oprószamy cukrem pudrem. Idealne do herbaty, jako słodka przekąska do pracy czy do zabrania na piknik. Jeśli chcesz, zamiast ziarenek

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

. Kompozycja sałatki zależy od upodobań, można ją doprawić słodką sproszkowaną papryką lub curry. Autor: Maria Szkop Zobacz też: Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą i kaparami Barszcz czerwony na domowym zakwasie nie tak trudno przygotować. Do tego jest pyszny, zdrowy i tani. Będzie idealny z

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

wariacje. Komponuje się z wieloma składnikami, również tymi, które zostają po świętach. Co jeszcze? Sałatki - idealny odpoczynek po wielkanocnym obżarstwie - oraz zapiekanki i sałatki ziemniaczane. Ale pamiętajmy: jajka gotują się tylko kilka minut, więc l epiej przygotować ich mniej niż więcej , bo

Sernik makowo-marcepanowy

mlekiem. Trzeba go rozetrzeć tak, żeby masa była gęsta, ale idealnie gładka. Ja robię to widelcem. Dodajemy skórkę pomarańczową, lekko studzimy. Masę wykładamy na upieczony sernik, posypujemy z wierzchu resztą maku, ozdabiamy skórką pomarańczową, migdałami. Gdy sernik ostygnie wkładamy go do lodówki

Sernik na kruchym cieście

zrobioną przez siebie (kupiona jest mniej pracochłonna, smaczniejsza, i ma aż trzy razy mniej kalorii). Tak przyrządzony sernik jest słodki, wilgotny, ma lekko maślaną konsystencję, jest pyszny, zadowoli każdego smakosza. Idealny jest na różne okazje, tak na deser po obiedzie, drugie śniadanie, randkę

Sernik marmurkowy z czekoladą i na spodzie brownie

temperaturze 170oC przez około 12 - 15 minut. Wyjąć z piekarnika. Formę dwukrotnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową - sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Podczas, gdy spód brownie się piecze, przygotować masę serową. Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera

Znalazłam biały idealny ser na sernik

. Zrobilam sernik z tego sera, tylko zmielilam go uprzednio w blenderze - sernik idealny, nie kwaśny, upiekł się, po prostu rewelacja!!! Pytajcie dziewczyny o ten ser. Do tego nie trzeba dodawac innych serkow, wystarczy zmielic na sernik, albo np na twarozek zmieszac z mlekiem czy jogurtem i gotowe

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

Sernik, zjem kazdy, znaczy pieczony, na zimno to nie sernik. Lubie spalone, niedopieczone, z kazdmi dodatkami lub z zadnymi, na kazdym spodzie lub bez spodu, po prostu sernik jest krolem. A jak jest piekny i udany i nieprzeslodzony, to dam sie za taki sernik pokroic.

pytanie dot. sernika Mess

w składzie jest skorobia-czyli co to znaczy? ja laik kuchenny, więc przepraszam za pytanie. Zakupiłam super ser twarogowy, mielony 3 razy z masą białka i niewielka ilością węgli i tłuszczu idealny. Jutro będę pierwszy raz piekła sernik, bo już mi ślika cieknie jak Was czytam. aha, w

Re: Idealny tatuś....

morfaer napisał: > no pewnie że kręcę a raczej będę to robił (kręcił będę cisto na sernik:)) > > A tak poważnie :)) > > Jak już to wkręcam :PP > choc nie do końca wiem kogo :)) No tak, zczęli na idealnym tatusiu, a kończą na kręceniu... sernika :P Gdzie tu sens

Królowa serników in spe

. Puchate, kremowe, kwaskowe i mniej. Jakie lubicie Wy? A może wypróbowywaliście jakieś ciekawe przepisy? A może brakło Wam na jakiś przepis czasu czy chęci a sądzicie że wypróbowania wart? Znacie tajemnicę sernika idealnego? Sztuczki z temperaturą piekarnika, blaszką itp? Wspomóżcie radą i

Re: Królowa serników in spe

Wilowko! Siostro sernikowa Ty moja! Co ja bym dała, żeby zamieszkać blisko Ciebie i móc uczestniczyć w degustacjach ;) Uwielbiam serniki pod każdą postacią. Sama kiedyś też miałam ten ambitny plan, by znaleźć swój przepis na idealny sernik i napiekłam się ich co niemiara, choć żaden z

Re: Dobry sernik

mam ten sam kłopot z sernikami, jeszcze nie udalo mi się upiec idealnego, a próbuje od lat i chyba z pięćdziesiąt przepisów mam za sobą najbliższy ideału wyszedl mi ten

Re: Idealne połączenia kulinarne

na deser: sernik + sos malinowy szarlotka + lody waniliowe lody czekoladowe+ wiśnie

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

beza mojej bratowej sernik gotowany z białą czekoladą mojej bratowej placki mojej mamy lody z termomixa

Re: Znalazłam biały idealny ser na sernik

Czesc dziewczyny. Ja wlasnie tez znalazlam taki ser :-). Kupilam go w KIPA w Antalyi przy Media Markt. to lor tuzsuz peyniri, producji KIPA:-)1kg kosztuje 7 TL. ( jest na wage , pakowany w plastikowe pojemniki) . Co prawda jeszcze tego sernika nie zrobilam, ale ser ma smak jak polski bialy ser

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

beza ma piankę w środku sernik wilgotny i puszysty zarazem placki z jabłkami kwaśnymi sorbet truskawkowy z bananem

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

Gluten kocham, po prostu. Ale najbardziej lubię pączki i serniki. Batoniki i lody mogą (nie muszą jednak) nie istnieć. -- Hope

Re: Idealny tatuś....

no pewnie że kręcę a raczej będę to robił (kręcił będę cisto na sernik:)) A tak poważnie :)) Jak już to wkręcam :PP choc nie do końca wiem kogo :))

Re: Najlepszy sernik na świecie :-)

mmm,jak pieknie wyglada! Szkoda,ze nie moge go sprobowac :) Ale upieke go niedlugo i wtedy sprobuje. -- Dethy ___________ "Idealna kobieta to taka, ktora ma idealnego meza."

Warstwa bezowa na serniku ... hmm...

Mam przepis na pyszny sernik z galerii potraw . Ciasto kruche + ser + piana z białek + pokruszone ciasto. Coś robię nie tak bo zamiast chrupiącej wysokiej bezy mam miękką spłaszczoną ciapę . Pianę robię tak : 5 białek ubijam na sztywno dodaję szklankę cukru i jeszcze ubijam - konsystencja

Wasze idealne ciasta/słodycze.

Wasze ulubione konsystencje? 1 bezy 2 serniki 3 placki drożdżowe 4 lody Moje: 1 - wysuszony chrupiący wierzch, srodek wysuszony, ale nie do końca, w samym środku warstewka ciągnąca 2 wilgotny, aksamitny w sensie bardzo gładki, kremowy 3 puszyste, mocno wyrośnięta, ale nie suche. Lekka

Re: Zaginiony sernik

Ooo tak, to jest pascha idealna i najsmaczniejsza na świecie :) Robię wg podobnego przepisu i żaden inny go nie przebije :) -- And how can we win when fools can be kings Don't waste your time or time will waste you

Marmurkowy sernik malinowy

Nie trzeba go piec, poniewaz jest na zimno. Bardzo delikatny, puszysty i rozplywajacy sie w ustach, a polaczenie malin z serem- mmm, niebo w gebie! Idealny na gorace dni :) Spod: 250 g maslano orzechowych ciasteczek 50 g masla stopionego Nadzienie: 1/4 kubka wody 2 lyzki zelatyny 500 g

Re: sernik z wiśniami-pytanko

Ło matko,jaki niesamowicie pyszny musial byc ten sernik ! Czuje jego smak :) Nie zachodzilam tu,bo mam piekarnik zepsuty,ale pojutrze sie przeprowadzam i tam mam nowa kuchenke ze sprawnym piekarnikiem! Pierwsze co upieke to wlasnie ten biszkopt na ten sernik.Dzieki za przepis ! Mam jeszcze

Re: Znalazłam biały idealny ser na sernik

Już nie mówiąc o serze musisz mieszkac blisko mnie bo tam gdzie kupiłaś ser to jest Dokuma ... nie wiedziałam że mieszka jeszcze jakaś Polka ...

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

1- moje ulubione, to takie z ciągutką w środku. Jednak oryginalne Emmentaler Meringues też mi bardzo smakują, choć są całkowicie kruche, ale mimo to nie suche. Nie wiem, jak to opisać, najlepiej chyba, że momentalnie rozpływają się w ustach. 2- sernik mojej mamy jest po prostu idealny: puszysty

Re: jaki ser na sernik

Ja jestem wierna twarogi Bielucha. On jest taki leciutki i sernik też podobnie wychodzi. Taki lekki deser jest jak dla mnie idealny na bożonarodzeniowe obżarstwo.

Re: Idealne Święta według mężczyzny

Piernik, sernik, sernik, piernik, barszcz, pierogi i śledź z ziemniakami. Przysnąć w wigilię wieczorem przed telewizorem oglądając, z każdym razem tak samo dobrą jak na początku, Szklaną Pułapkę 1 lub 2. Potem grzane wino, piernik, czarna herbata, książka , film lub wyjście w dzicz jeśli pogoda

Re: szukam przpisu na sernik

sernik królewski robię zawsze z twarogu aksamitnego w wiaderku firmy oetker a przepisów jest mnóstwo, czasami sięgam też po ten pudełkowy bo zawsze mi wychodzi idealny

Re: Idealny tatuś....

No cóż od czegoś zacząć trzeba czym kręcenie :PP sernika różni się od przechadzki nad brzegiem morza :)) (poza wizualnymi walorami) zresztą jak widać nie każde kręcenie jest złe :PPP A logika i sens hm no cóż w dzisiejszych czasach dawno juz zanikła :))

sernik z marsa

). Moja modyfikacja- trzeba koniecznie dać więcej żelatyny, minimum 4 łyżeczki, ja dałam prawie 5- konsystencja idealna. Te 110g cukru to za mało, ser jest niesłodki, w rezultacie całość również, następnym razem dam więcej. No i do sosów dałam trochę więcej śmietanki, bo za gęste i za mało ich było

sernik na kruchym spodzie - poradźcie!

- idealna) i sernik nie pękał - ponoć dzięki kąpieli wodnej. Ale... te kruche spody nigdy nie są kruche! Kombinowałam różnie: 3 różne przepisy na kruche - każdy wychodził mdły, twardy, coś a'la zakalec, wcale nie kruchy. Mimo podpiekania, impregnowania białkiem, sypania bułką tartą spód wilgotnieje

Re: Owocowy sernik na zimno

Idealne na teraz, na upały. Fajnie wygląda na drugim zdjęciu:) -- "Kto czyta książki, żyje podwójnie" U. Eco

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

bezy kruche i suche do konca, nie lubie miekkiego, ciagnacego srodka sernik kremowy ale nie ciezki drozdzowe, tak, wyrosniete, tlustawo-wilgotne lody wlasnie napowietrzone, taka ubita smietana -- https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286/2265718163449468/?type=3

Re: Puszysty sernik na piernikowym spodzie

Lepsze? Zdjęcie nie jest idealne, ale jest dokładnie takie jakie chciałam, żeby było. Pozdrawiam. A sernik jest pyszny, może się skusisz? :) -- ciuch_ciuch ucztujac...

Re: Idealny tatuś....

morfaer napisał: > No cóż od czegoś zacząć trzeba czym > kręcenie :PP > sernika różni się od przechadzki nad brzegiem morza :)) (poza wizualnymi > walorami) > zresztą jak widać nie każde kręcenie jest złe :PPP > > A logika i sens hm no cóż w dzisiejszych czasach

Re: lokal idealny dla 20-40 latków....

sernikkk zdecydowanie sernik:)... -- upadamy gdy nasze życie przestaje być codziennym zdumieniem

Re: Ulubiony sernik

: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,94811836.html Ubostwiam tez limonkowy na spodzie z ciemna czekolada, jest idealny na lato: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60855572,60855572.html Ten na piernikowym spodzie mnie uwiodl, ale nie wyobrazam sobie go jesc poza

Re: idealna randka

Bardzo dobry pomysł, moje propozycje: - herbata w termosie-już posłodzona - kolacja: ziemniaki, schabowy oraz pomirody z czebulą w śmietanie podane w gustownych pojemniczkach po lodach litrowych z Zielonej Budki - plastikowe sztućce ale te przezroczyste co wyglądają jak szklane - deser: sernik

Re: Kremowy sernik-jak??

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,50123218,50124291.html Imho im tłustszy ser uzyty do sernika, tym bardziej jest on kremowy. Jesli zalezy ci na bardzo 'maziatym' serniku, uzyj calego pudelka mascarpone (200? 250g?) i dopelnij najlepszej jakosci tlustym serem sernikowym typu President. Wazny jest tez sposob pieczenia (idealne do tego typu

sernik z piernikami poświątecznymi

imbiru. To chyba na tyle, piekę sporo ale to mój pierwszy sernik wyszedł idealny mimo iz mój piekarnik jest stary i lichy. Zrobię go jeszcze z pewnością wiele razy. Połączenie piernika i sera jest PYSZNE!!! -- Pierożek 20.07.2005 Truskaweczka 09.04.2008

Re: sernik, polecam

nie bez zastrzeżeń, podchodzę do przepisów ostrożnie i czytam komentarze, to samo dotyczy Moich Wypieków, idealne nie są, książek nie kupię. -- Chaotyczna neutralna.

Re: PILNE - przepis na sernik

taki mam od Grabarzowej ugotuj.to/ugotuj/20183669/sernik+z+jablkami/p/ ale... nie daję jabłek. Z jabłkami wyszedł fuj. W zależności od natchnienia dodaję brzoskwinie rodzynki i polewę czekoladową

Re: Letni sernik - z jogurtów bałkańskich

"jogurtnik" pierwsza klasa :) ..zrobilam, wyszedl idealny.. jogurty balkanskie kupilam w Netto... tam sa... pozdrawiam.. Kasia

Re: lokal idealny... malarstwo cd....

O bogow to nie mieszaj Synu :) A jem jem a do czasu sernika dam odpocząć kiszkom :P -- "Bądź niczym bijące źródło, nie zaś jak staw, w którym zawsze stoi ta sama woda."

Re: twarog na sernik znalazlam :)

dziewczyny, znalazlam idealny ser do sernika albo slodkich nadzien serowych, to jest tatli lor (kupuje na wage), ten ser jest bez soli!!!, podobny do polskiego (jak dla mnie jest bezsmakowy, mimo ze jest napisane ze tatli, slodki nie jest, ma smak neutralny), ma dobra konsystencje wlasnie jak na

Re: lokal idealny dla 20-40 latków....

właśnie. a swoją droga to skoro szalotka tak doskonale się odnalazla na "salonach" to może czas na sernik? albo piernik...

Re: Idealne połączenia kulinarne

- ulepek to sernik tofii, nie połaczenie wiesnie-czekolada. Wisnei słodkie to wisnie kandyzowane, w naturze to wisnie są jak najbardziej kwaskowe.

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

, to bardzo kremowe, tłuste, o zdecydowanym smaku (nie śmietankowe, nie czekoladowe, najlepiej słony karmel, bakaliowe, chałwowe, sernik z truskawkami itp.). I poza pytaniem - dodam pączki wiedeńskie (czy gniazdka, tez tak nazywają. Uwielbiam.

Re: Sprawdzone przepisy na ciasto świąteczne

Sernik, sernik i jeszcze raz sernik. Koniecznie polany karmelem. Trzeba tylko użyć prawdziwego twarogu, nie podróbek z Biedronki. Wtedy jest idealny :)

Wieczór w towarzystwie sernika z wiśniami

aby masa wyszła słodko-kwaśna. Trzeba mieć cierpliwość aby czekać aż sernik wystygnie przed nałożeniem wiśni, ale warto. Masa serowa delikatnie mi się zapadła, ale akurat zrobiło się idealne miejsce na wiśnie. Ogólnie ciasto jest przepyszne. Zarówno spód, masa serowa i masa wiśniowa po

Sernik wiedeński

Mega pyszny jest ten sernik. Pierwszy raz w życiu piekłam sernik i wyszedł mi idealny, puszysty smaczny, nie opadł. Super:))

Re: Puszysty sernik na piernikowym spodzie

Znakomity! Majstersztyk smakowy a ta polewa jest idealna. Bardzo podoba mi sie ten patent. -- "Jesli jestes kotleciarzem - jedz to w domu po kryjomu! Zero tolerancji" (bene_gesserit na FK) Gruzja 05.09.2007-23.09.2007

Sernik na świeta

Ponieważ zblizają sie Swięta, chciałabym upiec jakiś przepyszny sernik z twarogu; nie suchy tak jak np. wiedeński, tylko taki lekko tłustawy. Czy znacie jakiś wyjatkowy przepis, idealny na Wielkanoc?

Re: chodzi za mną sernik....ale...

Słodzik w płynie Huxol (idealny własnie do obróbki termicznej) kupuję w Auchan (co prawda w Grodzie Kraka, ale myślę, ze w innych miastach też jest). Wklejam Ci mój sprawdzony przepis na sernik

Re: Jak ładnie pokroić sernik na zimno?

Noz mozesz po przekrojeniu kazdego kawalka moczyc w goracej wodzie, zeby byl mocno cieply. Kawalki beda idealne. -- "w wielu kosciolach kobiety z dziecmi stoja w innej czesci niz ludzie" - dcio na ff

Re: sernik potrójnie czekoladowy....

Wawie na saskiej kepie w sklepie z wyrobami francuskimi. Jest przeznaczona specjalnie do gotowania, ma zawartosc 50%kakao (dla mnie idealna, bo nie przepadam za typowo gorzka czekolada) i kosztuje.... 10 zlotych za 200g (czyli niewiele drożej od milki czy wedla w normalnym sklepie tzn. nie

Re: Żelatyna w serniku na zimno

prostu staranne rozpuszczenie i wymieszanie żelatyny. Ja zalewam zimną wodą, ona pęcznieje, potem lekko podgrzewam w mikrofali żeby się rozpuściła, mieszam - i jest idealna.

Ojej, wyłapałam świeżutki wątek ze świeżutkim

sernikiem, na świezutkim (czytaj:nowatorskim) spodzie! Idealny pomysł na święta. O zdjęciach oczywiście nie wspominam... A sernik zapisuję do ulubionych, na listę mych kandydatów na świąteczny stoł. Rewelacja, Lisko

Re: Przepis na sernik:)

cieply. Z tego przepisu robilam male serniczki w silikonowych foremkach do mufin. Po wystudzeniu mozna przybrac owocami i zalac tezejaca galaretka. Wychodza bardzo efektowne male porcje, idealne na przyjecia. Ten sernik jest bardzo aksamitny i lekki. Jesli ktos woli sernik jak krakowski

Re:jak zrobic sernik "domek"

Jak dla mnie, to nie zaden "domek", tylko PSIA BUDA.Przepis idealny na chlodniejsze dni: potrzebne: 4xherbatniki(alberty, Petit beure, szkolne itp.), tzn 4 paczki; 3/4 paczki masla; 2 zoltka; 3 serki homo; 3/4 szkl. cuktupudru; 3 lyzeczki kakao. Maslo utrzec z cukrem do puszestosci

Re: Konkursy na Facebooku

jako prawdziwa sernikomaniaczka biore udział w konkursie na idealny sernik na zimno apps.facebook.com/sernikidealny/ jeśli też lubicie nie tylko jeść ale i robić serniki to jest konkurs dla was :)))

Re: Jagielnik...

patrz, gazeciarz, to jest na przykład BEZGLUTENOWy sernik: www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/idealny/przepis.html (jak wybierzemy mąkę ziemniaczaną jako dodatek). Następnym razem przed

Re: Mąka ryżowa a pszenna

napisz jak wyszlo, moze sama sie skusze, bo ciagle szukam przepisu na sernik idealny :)

S_M_A_K_O_W_I_T_E______Domowe Ciasta na zamówienie

PYSZNE DOMOWE CIASTA. Bez sztucznych barwników, konserwantów i polepszaczy – idealne dla dzieci. Do ciast wypiekanych metodą tradycyjną używamy składników najwyższej jakości w tym domowych przetworów. Chętnie podejmuję indywidualne zamówienia na przyjęcia, wesela i inne uroczystości

Re: Dlaczego po pierwszej randce nie ma drugiej?

no tak, podan, znaczy sernikow nie zwracam :D a ze wiele zalezy od sernika, nie bede ukrywal, jesli babeczka potrafi sama zrobic idealny sernik to musi byc wlasciwa babeczka :D -- czasem bywam tu i tam ;)

Jak o serniku mowa to ja pierwsza / przepis

Jak o serniku mowa to ja sie pisze. Jak pisalam tydzien temu ze sernika juz nie bede robic bo mi obrzydl to najwyrazniej taki mi sie wydawalo bo w piatek w nocy przysnil mi sie sernik ze rano wstaje w sobote i sobie jemy. A tu rano wstaje a sernika ani widu ani slychu. Tak wiec postanowilam

Re: czy nie za dużo tego budyniu w tym serniku

Generalnie rozumiem twoje poszukiwania Sernika Idealnego. Dawno temu też szukałam św Graala serników. Odnalazłam, czego i tobie życzę :) -- cute but psycho. things even out

Re: Dlaczego nie mam idealnego związku?;)P

kali_pso napisała: " Kiedy facet POKAZUJE > ci wyciąg z wypłaty, POCHWAL go za wkład w związek i utrzymanie rodziny...a pó > źniej sprawdz, czy policzono mu za wszystkie nadgodziny". kwintesencja zozłowatości, czy w tej ksiązce o zozłach były jeszcze rady w stylu, zrob mu sernik i

Re: Mascarpone-pytanie

scarpone nie mroziłam ale wbrew temu co mówiły inne opinie zamrosiłam twaróg sernikowy taki w wiaderku, po rozmrożeniu był idealny i sernik też idealny z niego wyszedł. -- Pierożek 20.07.2005 Truskaweczka 09.04.2008

Re: Ptasie mleczko czyli mniam mniam na zimno :)

Witam, moja pierwsza potrawa z forum. Ciasto pyszne, delikatniejsze od sernika, idealne na lato. Z foremki o średnicy 30 cm. Pozdr.

Re: mam taki pomysł na niesłodki sernik...

po podgrzaniu na parze, patelni z odrobiną wywaru warzywnego czy nawet w mikrofali - są idealnym obiadowym posiłkiem. Na zimno też smakują bomba. Tak, mniam mniam - na zimno, na drugi dzień, lubię najbardziej :)

Re: "rzadki" sernik wiedeński-konsystencja po upi

Robię z tego samego przepisu, tylko jajek mniej - 5-6. Nigdy mi się nie rozwalał, jest idealny. Aha, jeśli ser z wiaderka jest tłusty (co najmniej 14% tłuszczu), to nie trzeba dawać już do niego masła, nawet nie wolno powiedziałabym. Ser polecam Delfiko, Piątnica, Mój ulubiony (z Wielunia), a

Re: proste ciasto, idealne dla dzieci

mleko gorące, by pozwoliło związać trochę kaszę mannę. To nie jest ciasto suche, tylko takie a'la tortoletka lub sernik na zimno, wyjątkowo wilgotne. Ponadto mleko zapobiega wsiąkaniu galaretki w ciasto. Mnie na początku też było trudno w to uwierzyć. Jak wyjęłam ciasto z piekarnika było

pomijając piękne zdjęcie

przepis bardzo interesujący, zwłaszcza że sernik można zrobić dzień wcześniej, a więc idealny na imprezę. Napewno do zrobienia. -- wloszczyzna.blogspot.com/ na rosół

Ciasto rumowo-karmelowe - idealne na święta

Ciasto rumowo-karmelowe "Tuzemak" - idealne na Boże Narodzenie Pierwszy raz, kiedy ujrzałam pierwowzór tego ciasta na łamach "Mojego Gotowania", wzbudziło ono mój zachwyt, ale i równocześnie niechęć do jego wykonania. Przerażało mnie gotowanie puszki skondensowanego, słodkiego mleka przez 2

Re: proszę o pomysł na pyszne ciasto

Może poprosimy na forum o ten przepis na sernik z brzoskwiniami jeżeli jak piszesz jest taki rewelacyjny.Czy nie opada po upieczeniu? Wypróbowałam już chyba kilkanaście przepisów na sernik,i jak dotąd, nie natrafiłam na idealny. Jeżeli ten będzie najlepszy, zaskarbisz sobie dozgonną wdzięczność

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

nie ten Mistrz, nie te paczki, nie te roze ... :( Ale zeby nie bylo, ze jestem wybredna ;) kazdy sernik zwany wiedenskim (bez ciastowego spodu, po prostu zapiekany ser z bakaliami) zjem radosnie nawet z najbardziej podejrzanej cukiernio-spelunki. Ginger snaps z IKEA moge jesc caly rok, niekoniecznie

Re: łał ;)

ale żeby sernik wyszedł to trzeba dodać dużo jajek, nie można ich żałować i zostawiać w innym koszyku ;) -- Nie jestem idealna, ale idealnie sobie z tym radzę

Re: Dlaczego sernik pęka, albo opada?

kotlet.tv/idealny-sernik-jak-zrobic

Re: Sernik.... przepis... proszę

Jestem dziwolągiem - ma być ser, rodzynki (plus dodatki mączne) = sernik idealny. Opcjonalnie polewa czekoladowa (ale taka błyszcząca i płynąca). Spody, wierzchy, kruszonki i inne pianki to dla mnie sernikowe zboczenie. Ale jak to ziemniaki?!

normalnie umarlam

jestem znow na diecie, ale kiedys go zrobie i moze nareszcie osiagne stan sernika idealnego :) -- Jeśli potrafisz o czymś marzyć, to potrafisz także tego dokonać (W.Disney)

Re: Sernik krakowski z kratką

A czy ten sernik jest tak prawdziwie serowy? Od około dwóch lat poszukuję idealnego przepisu na sernik. Ale zawsze ilość jajek mnie przeraża, kiedy dodam 5 jajek, nie mówiąc już o 12! to masa wychodzi niezwykle rzadka, zwłaszcza gdy robi się ją z gotowego serka z tych opakowań. A ja bym

Re: Pigwa.

Owoce z nalewki pokrój w drobne kawałki i zostaw w części nalewki.Będą idealne do lodów,deserów,ozdabiania galaretek,czy sernika na zimno,tylko uprzedzaj,że są z alkoholem

Re: Jak ładnie pokroić sernik na zimno?

Sa tortownice z silikonu jest nawet taka ze szklanym dnem i silikonowa obwodka, idealna do rzeczy na zimno, tyle ze sa drogie: tinyurl.com/6zz6gz Pare lat temu widywalam cos, co sie nazywa 'obrecz do tortu' - takia szeroka

Re: Idealne Święta według mężczyzny

Jakie Święta? Idealne: święta bez świąt, bez zakupów wśród rozhisteryzowanych tłumów, bez krzątaniny, bez gotowania pierdyliona rzeczy, z których i tak połowa po świętach wyląduje w koszu. Bez oczekiwania na współmałżonkę, te "5 minut, bo musi jeszcze coś do sukienki dobrać" (to chyba najdłuższe

Re: Szukam przepisu na sernik do Bogusi

kremowy. Swietnie sie komponuje z zapachem cytrynowym - idealnym do sernika. Generalnie podstawa sernika jest tlusty, bardzo tlusty ser. Zadnych zero kalorii! Jesli za malo tlusty - dodajemy maslo. Mela - szalejaca wlasnie w kuchni. Pieke pasztet z krolika i schab faszerowany poledwica i sliwkami. W

Re: sernik bez mielenia sera, da się?

Ja zaczynałam sto lat temu od własnoręcznego mielenia sera w maszynce do mięsa (x 3!), potem przeszłam na gotowy ser potrójnie mielony, a niedawno odkryłam serek Turka do serników. Od zawsze stosuję ten sam przepis i po kilku modyfikacjach zawsze wychodzi idealny. Przepis: 1 kg twarożku do

Re: Idealny jadłospis dla twojego dziecka

kanapka z hummus plus woda Natsepny dzien: Sniadanie w domu: weetabix z mlekiem i miodem Przekaska: orzechy Lunch ze szkolnego menu:miesna lasagne lub veggie do wyboru, pannini/pieczony ziemniak do wyboru. Deser: sernik na podlozu z ciasta z pelnoziarnistej maki, owoce na wierzchu lub mieszanka

Sernik - proszę o porady specjalistki!!!

, ale jednocześnie nie opadała pod ciężarem górnej warstwy ciasta? Twaróg tym razem kupiłam chyba lepszy - wiaderko "Krasnystaw - idealny do wypieków" z zdjęciem sernika, więc chyba ok ;o) I jeszcze jedno - co zrobić, żeby sernik był wypieczony, ale nie spalony? Kuchenka z termoobiegiem - jak

Re: a co ciekawego pieczecie na Swieta?

Piernik staropolski, sernik z mandarynkami i tort karmelowo - wiśniowy. Bo jak nie zrobię, to będzie katastrofa stulecia.. ;) -- W idealnym świecie masz mieć umysł chłodny jak łysy mamut. To się nie uda, ale przynajmniej spróbuj.

Re: idealne ciasto drożdżowe

potrzeby stać pół dnia, żeby "popełnić" chałwowy sernik na spodzie z brownie, warstwą prażynki orzechowej i rabarbarowym swirl. Wolę klasyki. Dla mnie niezawodne jest joy of baking - trafia dokładnie w moje smaki i stopień zdolności do zaangażowania się w wypiek, jednak w USA z drożdżowym słabo.

Re: kocham cię rubeus

zrobiłam ten z 1kg serka i 7 jaj z tej długaśnej listy serników - ale mam mieszane uczucia buuuuu muszę zrobić obie wersje messowego - bo nadal szukam sernika idealnego a wygrywa u mnie ... sernikobrownies yeeeeeeeeeeee !!!! -- http://straznik.dieta.pl/ http

Re: Dylemat rozmiaru tortownicy

800g sera - tortownica 24-26cm. Ja ostatnio piekłam sernik z 1 kg sera w tortownicy 26 cm i było idealne po upieczeniu, chociaż jak ciasto rosło w piekarniku, to bałam się, że mi wypłynie ;)

Re: Menu świąteczne

; drugi na zimno i ten wyszedł, ale to taki lekki sernik ala ptasie mleczko i ten właśnie super pasowałby do biszkopta i galaretki. Idealnego sernika szukamy z Samanthą! -- whatever people say i am that's what i'm not

Re: Ranking ulubionych ciast

serniki wszelkiej masci, ale tylko pieczone, zadne tam gotowane czy na zimno i tort czekoladowy, marczello mu bylo :) ciemny, bardzo ciemny biszkopt nasaczony ponczem, plus lekki krem czekoladowy (na masle i zoltkach oczywiscie) z duza iloscia alkoholu :) polany chrupka polewa czekoladowa, ehhhhh

Re: Idealny program kulinarny

Idealny program kulinarny - a ja myślałam, że wreszcie się taki pojawił i go odkryłaś;) bene_gesserit napisała: > No tak. > Raczej mi nie chodzilo o znalezienie polskiego odpowiednika Nigelli > czy Ramsaya, ale cos takie zupelnie od nowa naszego. Lubię Nigellę, ale

Re: Pigwa.

Gość portalu: baba napisał(a): > Owoce z nalewki pokrój w drobne kawałki i zostaw w części > nalewki.Będą idealne do lodów,deserów,ozdabiania galaretek,czy > sernika na zimno,tylko uprzedzaj,że są z alkoholem zapomnialas napisac bardzo duzym,

Re: Herbatnikowy spód do ciasta - pytanie.

Często robię "sernik bardzo puszysty" z MW, przepis dla mnie idealny, bez spodu, ale właśnie przy nim zdarzyło mi się, że podciekał wodą. Do sernika dodaje się dużo płynów - mleka i śmietany i myślę, że to dlatego. Czytałam w komentarzach, że innym też się to przytrafia. Teraz robię ten sernik ze

Re: Le Petit Café już działa

Gość portalu: margolina napisał(a): > Byłam dziś z córką i kawa OK, szarlotka też (niestety sernika już brakło), roga > lik i bułeczka bez zastrzeżeń, soczek miał być ciepły, a nie był. Wystrój jak d > la mnie idealny. Jak dla mnie zbyt idealny. Dopracowany każdy szczegół

Re: szukam przepisu na brulée chocolate cheesecak

Dobrze, ze sie odzywasz :) Otworzyli pare przystankow od mojego domu Biedronke i moglam kupic wychwalany przez wielu na forum ser sernikowy 'Zielona Łąka' z tejże. Jest to ultratłusty (22% chyba) ser bardzo drobno zmielony i gęsty - idealny wlasnie do takiego sernika, jaki planujesz zrobić

Re: tego?

a to zależy czy zona lubi gotować. Mi mąż kupił w nadziei na rozszerzenie repertuaru kulinarnego bo ja nie umiem gotować a to urządzenie dla lebieg idealne. Przepisy w książce jednak są takie dość egzotyczne i jakoś mi nie po drodze z większością, sernik z rosą mają dobry. Bratowa ma termomixa i

Re: sernikowy debiut

ja debiutowałam sernikiem nowojorskim www.kwestiasmaku.com/blog/files/29488d731297e3775428800491839b05-475.php trzymałam się przepisu i wyszedł idealny, wyśmienity polecam

Re: ...o kobietach :)

Gość portalu: malosi napisał(a): > no widzisz , to jestes w takim razie idealnym facetem a jakie ciasta > pieczesz???? najbardziej lubię robić szarlotkę.. sernik.. jakieś ciasto biszkoptowe z kremem.. kruche ciastka.. .. ale jak wezmę przepis do ręki, to zrobię Ci każde :)

Re: Sernik

Sernik jajo wyszedł cudownie! To był mój pierwszy sernik w życiu i jestem z siebie dumna. Pięknie wyrósł i nie opadł. Mozna tylko dodać jeszcze torebkę budyniu waniliowego wtedy będzie idealny. Bo tak jest ciut za mokry.Pozdrawiam i gorąco polecam. Sprawdzony