ice tea w gastronomii

Ice Tea Owocowe

3 saszetki rumianku,1.5 l wody,owoce (np. pomarańcze/jabłka/truskawki/maliny),cytryna,mięta/melisa,można użyć miodu albo cukru Najpierw zaparzamy w dzbanku herbatę. Odkładamy na bok, aby się trochę ostudziło. Pomarańczę kroimy na plasterki, a jabłka w kostkę, na pół przekrawamy truskawki, a maliny z

Long Island Ice Tea

1 kieliszek wódki,1 kieliszek tequili,1 kieliszek rumu,1 kieliszek ginu,1 kieliszek Curacao,1.5 kieliszka Mixu słodko-kwaśnego (100 ml soku z cytryny + łyżka cukru),Coca-Cola do dopełnienia Wszystkie składniki wraz z lodem wymieszać w shakerze. Wlać do wysokiej szklanki i uzupełnić Coca-Colą. Podawa

Malinowa ice tea

kilkanaście słodkich, dużych malin,2 torebki herbaty malinowej,2 łyżki brązowego cukru (lub miód),listki mięty,woda mineralna lub źródlana do przygotowania kostek lodu Dzień wcześniej przygotuj malinowe kostki lodu: do pojemnika na kostki lodu do każdej przegródki włóż po malinie, zalej je do połowy

Ice Tea Cytrynowa z rumem

1 saszetka herbaty czarnej z dodatkiem skórki cytryny, 200 ml wrzącej wody, 1 łyżeczka cukru trzcinowego, 1 łyżeczka rumu, Plasterek cytryny (przed dodaniem należy sparzyć skórkę cytryny wrzątkiem), Cukier do dekoracji szklanki, Kostki lodu, Zaparzyć herbatę przez około 5-7 minut, posłodzić, ostudzi

Long Island Ice Tea II

20ml Ginu,20ml Tequili,20ml Wódki,20ml Białego Rumu,10ml Bols Triple Sec,10ml lemoniady,dopełnić Pepsi Wlewamy wszystko po kolei, tak jak jest w składnikach i podajemy z lodem i cytrynką.