iak sie robi kopytka

Kopytka

(z mniejszych części ciasta wygodniej jest robić kopytka) i przełóż do miski. Na posypanej pozostałą mąką stolnicy z każdej części ciasta utocz wałeczki, lekko spłaszcz i ostrym nożem pokrój na ukośne kopytka. Wrzucaj partiami do posolonego wrzątku i gdy wypłyną na wierzch, gotuj je około 2-3 minuty

Ragout mięsno-grzybowe z kopytkami

Leśne grzyby świeże, mięso mielone, cebula, czosnek, śmietanka kremowa, mąka, seler, ziemniaki, natka pietruszki, majeranek, sól, pieprz, oliwa i masło, białe wino wytrawne. Lub jak kto woli z włoskimi kluseczkami gnocchi. Zarówno polskie, jak i włoskie kluski robi się z tego samego ciasta. Różnią

Pomidorowa zupa krem z kopytkami faszerowanymi bazylią

. Przygotowanie kopytek: Ziemniaki gotuję w mundurkach do momentu aż staną się odpowiednio miękkie, studzę je, obieram, dodaję ser i rozgniatam razem dokładnie praską. Dobrze by było aby nie były to ziemniaki młode. Posypuję stolnicę mąką, wykładam ziemniaki i ser, robię wgłębienie, w które wbijam jajko

Buchty drożdżowe

nadzienia.Czas wykonania: 3godz. (z wyrabianiem ciasta).Polecam bardzo pyszne, fakt że dość długo sie robi ale pyszne !!!!!! mąka;masło;cukier;drożdże;żółtka;mleko;cukier waniliowy;dżem;białka;

grzanki ze szpinakiem

stopnienia serka, składniki nie są podane w proporcjach wszystko robi sie na oko, na smak i wedle ilości osób ] szpinak;camembert;chleb;czosnek;pieprz;