i strąki okry

Olga Badowska

Okra - nie taka okropna

Okra - nie taka okropna

Z czym ją jeść, co można z niej przyrządzić, skąd pochodzi i kiedy okra smakuje najlepiej

Nie taka okra okropna

Dziwne warzywa, dodatki, przyprawy. Gdzie je kupić i co z nich przygotować? Oto kilka praktycznych rad dla poszukiwaczy niezwykłych smaków.

Nie taka okra okropna

Jak stosować w kuchni egzotyczne warzywo?

Przepisy w modnym żółtym kolorze

Przepisy w modnym żółtym kolorze

. Przykrywamy, gotujemy na maleńkim ogniu przez jakieś 15 minut. Wlewamy mleko kokosowe, mieszamy, zdejmujemy z ognia. Rybę wyjmujemy z lodówki, układamy płaskim w żaroodpornym naczyniu, polewamy przygotowanym sosem (my wrzuciliśmy jeszcze do sosu kilka strąków okry, ale nie jest to konieczne). Przykrywamy

Aromatyczne dania z curry

Aromatyczne dania z curry

. Przykrywamy, gotujemy na maleńkim ogniu przez jakieś 15 minut. Wlewamy mleko kokosowe, mieszamy, zdejmujemy z ognia. Rybę wyjmujemy z lodówki, układamy płaskim w żaroodpornym naczyniu, polewamy przygotowanym sosem (my wrzuciliśmy jeszcze do sosu kilka strąków okry, ale nie jest to konieczne). Przykrywamy

Jak curry zdobywało świat

Jak curry zdobywało świat

, maniok i okrę. Poniżej znajdziecie przepis na jedno ze smaczniejszych curry afrykańskich. To Dhania - kurczak na zielono ze świeżą kolendrą, potrawa o przepięknym zapachu, choć nie ma w niej prawie w ogóle hinduskich przypraw! Curry odkrywa Amerykę W 1833 r. ogłoszono abolicję w

Re: Niespotykane warzywa i owoce?

Ja w zeszłym roku wyhodowałam z nasion dwa krzaki okry, ale cały mój zbiór to 3 strąki. Lato było upalne, bardzo o nie dbałam więc powinno było być lepiej. Chyba jednak okra woli inny klimat. Magda

Re: Co nowego sadzicie w tym roku? ?

Eksperymentowałam z okrą z nasion w gruncie. Klęska! Z paczki nasion wyrosło 5 sztuk, zakwitły 2 i to cherlawo. Miałam 5 nędznych strąków. Nie ten klimat :-( Może w szklarni się uda?

zaszalałam i ja

a co wolno mi :) nabyłam droga kupna na tubylczym "ibeju" m.in gombosy czyli okrę harry.mongongnon.pagesperso-orange.fr/images/baillif/gombos.jpg ja nie przepadam ale malzon i

Re: kuchnia indyjska/bengalska produkty

Mąka z ciecierzycy powinna być w Kuchniach Świata, 1 kg ok. 10 zł Tamaryndowiec owoce/strąki w Piotrze i Pawle świeży powinien być ok. 10 zł za opakowanie całkiem spore, kilkanaście strąków Ostre, zielone ale tajskie papryczki występują w mrożonej mieszance do Tom Ka Kai dostępnej w KŚ

Re: Herbatki ziołowe

), zwaną malwą sudańską. Inne gatunki sie do tego nie nadają. Po ugotowaniu są spożywane w sałatkach strąki okry - ketmi jadalnej, (Hibiscus esculentus). Jest to roślina jednoroczna. Suszone strąki po dojrzeniu używane są jako przyprawa. Wszystkie te rośliny nazywane są w różnych językach malwami

Re: Cuda na włosy

> Aha, takie kępy nowych włosów to ja co jakiś czas mam - pamiętam zadziwione okr > zyki fryzjerek, ooo, pani ma takie marne włosy, ale tu coś pani rośnie ;) Super miłe fryzjerki, nie ma co :P Ja bym się bardziej skupiła nie na tym, żeby włosy zagęścić, tylko na tym, żeby