herbatniki przekładane kremową masą

Tekst, wykonanie i stylizacja: Zuzanna Wiciejowska, zdjęcia: Arkadiusz Ścichocki

Serniki

Serniki

Klasyczny sernik z serka kremowego to podstawa do dalszych wariacji kulinarnych o sernikach. Możesz dodać np. cynamon, karmel, czekoladę, owoce czy orzechy - w zależności od pory roku i dostępności składników

Pomarańcza, cytryna i limonka- ciasta z cytrusami

Recepta na przedwiosenną chandrę? Lekiem na całe marcowe zło mogą okazać się cytrusowe słodkości. Pełne kolorów i pozytywnej energii

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Kiedy temperatura za oknem rośnie, pieczenie ciast nie należy do przyjemności. A co, jeśli musimy coś przygotować, bo jednak wpadną goście, albo sami się gdzieś wybieramy, czy też - mamy ochotę na coś słodkiego? Na takie właśnie okazje warto mieć w zanadrzu kilka przepisów na pyszne ciasta i desery bez pieczenia - oto i one!

Wielkanoc na słodko

Wielkanoc na słodko

. Zdejmujemy z ognia, dodajemy miękkie masło, twaróg i bakalie, mieszamy. Masę serową przekładamy do czystej doniczki (z otworem w dnie) wyścielonej podwójną gazą, przykrywamy talerzykiem i przyciskamy ciężarkiem. Ustawiamy doniczkę w misce (najlepiej na jakimś ruszcie) i na 8 godzin wynosimy w chłodne miejsce

Sernik na zimno - najlepszy na lato

Sernik na zimno - najlepszy na lato

. Autor Zuzanna Wiciejowska Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Spód: 1 szklanka pokruszonych półsłodkich herbatników 1/4 szklanki stopionego masła 1 łyżka cukru   Masa: 75 dag kremowego serka do wypieków 1 szklanka cukru 1 rozkrojona wzdłuż

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

miski wrzucamy pozostałe składniki i łączymy wszystko razem. Masę wylewamy na podpieczony spód i pieczemy około 55 minut. Po ostudzeniu przechowujemy w lodówce. * Marchew ścieramy na tarce, wrzucamy do garnka i dusimy do miękkości (około 10 minut). Przekładamy do blendera albo robota kuchennego i

Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

, ogórki konserwowe w plasterki. Do miski przekładamy lekko przestudzone pieczarki, dodajemy cebulę i ogórki. Posypujemy solą i świeżo mielonym pieprzem. Polewamy sosem vinegret. Ciasto czekoladowe: 200 g pokruszonych herbatników czekoladowych łyżka brązowego cukru szczypta soli 100 g stopionego i

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

malinową, na nią wylewamy masę kremową. Tartę schładzamy. Dekorujemy świeżymi owocami (owoce leśne, truskawki) i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Ciasto: 1,3 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 1/4 łyżeczki soli 10 dag zimnego masła pokrojonego na kawałeczki 1 żółtko suchy groch

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

sitko, rozlewając syrop do wyparzonych butelek. Upieczcie sernik. Zmiksujcie 180 g herbatników typu digestive z 50 g rozpuszczonego masła. Masą wyłóżcie dno natłuszczonej tortownicy (24 cm). Skropcie kilkoma łyżkami syropu z kwiatów. Ubijcie 6 żółtek, 700 g kremowego serka i 175 g cukru. Wymieszajcie

Śnieżnobiałe desery na zimę

Śnieżnobiałe desery na zimę

) kroimy zastudzoną masę na kawałki (o dowolnym kształcie i wielkości), przekładamy do miski i wstrząsamy, tak aby dokładnie i z każdej strony pokryły się cukrem. Pianki wyjmujemy z miski i przekładamy na sitko, którym lekko potrząsamy, by usunąć nadmiar cukru. Przechowujemy w szczelnych puszkach lub

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

śnieżnobiała masa będzie bardziej kremowa. Po tym czasie zabieramy się za przygotowanie czekoladowego sosu. Czekoladę rozpuszczamy na parze. W garnku gotujemy wodę, na garnek wstawiamy aluminiową miseczkę tak, aby nie dotykała dnem gotującej się wody. Wrzucamy połamaną w kosteczki czekoladę i rozpuszczamy ją

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

jajkami ubijamy żółtka. Gdy składniki się połączą, wlewamy rozpuszczoną czekoladę, likier i wszystko mieszamy. Gdy masa będzie jednolita, dodajemy ubitą pianę i ponownie delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do formy do muffinek, w której uprzednio wysmarowaliśmy tłuszczem dno (ale tylko dno

Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

stanie się puszyste i kremowe, dodajemy żółtka przetarte przez sitko i - porcjami - twaróg, a na koniec bakalie i ziarenka wanilii. Masę przekładamy na sitko wyściełane gazą, przykrywamy zwisającymi brzegami gazy i obciążamy. Stawiamy w chłodnym miejscu na co najmniej 12 godzin. Wyjmujemy paschę na

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Masa serowa: 700 g serka kremowego 1 i 1/4 szklanki cukru 1 opakowanie (200 g) śmietany 22-proc. skórka otarta z 4 pomarańczy 1/3 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy 1/4 szklanki mąki pszennej 4 jajka 1 żółtko szczypta soli Glazura: 3/4 szklanki dżemu pomarańczowego Przygotuj spód

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

trzcinowego 1  jajko 250 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g niesolonych  orzeszków ziemnych   Sposób przygotowania Masło z cukrem ucieramy na puszystą masę, wbijamy jajko i ucieramy dalej, aż masa znowu będzie jednolita i kremowa. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem

Tyle słońca w całym cieście

Tyle słońca w całym cieście

bita śmietana i cząstki lub plasterki limonki do podania Rozgrzewamy piekarnik do 170°C. Przygotowujemy spód: miksujemy herbatniki w blenderze - bierzemy ich tyle, aby było 1,5 szklanki okruchów. Przekładamy do miski, a do blendera wkładamy orzeszki i także je rozdrabniamy, wsypując cukier

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

sitko. Na upieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią wylewamy masę kremową. Tartę schładzamy. Dekorujemy świeżymi owocami (owoce leśne, truskawki) i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Autor Nawojka Meijer Składniki 3 szklanki świeżych lub mrożonych czarnych

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

Spód: 300 g pokruszonych razowych herbatników 100 g brązowego cukru 150 g stopionego i schłodzonego masła   Masa serowa: 135 g posiekanej białej  czekolady 135 g  jogurtu 2  jajka 1 laska  wanilii skórka otarta z  cytryny 400 g  twarogu

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

koniec wrzucamy pokruszona chałwę i już mieszamy łyżką. Masę wylewamy na wcześniej przygotowany spód z herbatników. Sernik żeby był bardziej kremowy i nie suchy pieczemy w kąpieli wodnej umieszczając na najniższym szczeblu piekarnika naczynie (żaroodporne) z letnią wodą. Sernik umieszczamy na najwyższej

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

i dokładnie mieszamy. Przecedzamy krem przez drobne sitko. Na upieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią wylewamy masę kremową. Tartę schładzamy. Dekorujemy świeżymi owocami (owoce leśne, truskawki) i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Grillowana karkówka w

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

lodówki. Przekładamy masą czekoladowe blaty, smarujemy nią ciasto na wierzchu i po bokach. Do chwili podania trzymamy je w lodówce. (na tortownicę o średnicy 20 cm)   Składniki 170 g ciemnej  czekolady (70%) 120 g masła 4  jajka 100 g cukru 80 ml pełnotłustego jogurtu

Arbuzy i melony dla ochłody

Arbuzy i melony dla ochłody

: 1,5 szklanki pokruszonych herbatników (najlepiej z pełnoziarnistej mąki, np. Lu Digestive) 1/2 szklanki stopionego masła   Masa serowa: 75 dag kremowego  twarożku 1 szklanka cukru szczypta soli 4  jajka 2 łyżki  likieru melonowego Midori   Polewa: 2

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

. Zalewamy owoce przestudzoną marynatą i odstawiamy na godzinę.Przygotowujemy biszkopt (możemy to zrobić dzień wcześniej). Ubijamy białka na sztywną pianę, stopniowo dosypując cukier. Dodajemy żółtka i przesianą mąkę (oba rodzaje), bardzo delikatnie mieszamy (nie za długo). Przekładamy masę do

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę

- na chrupko. Studzimy. Robimy sos: sok z kapusty mieszamy z żółtkami w metalowej misce, którą ustawiamy nad garnkiem z gotującą się wodą i ucieramy, powoli wlewając masło.* Po 8-10 minutach sos powinien być gęsty i kremowy. Zdejmujemy go znad pary, solimy i pieprzymy, ucieramy jeszcze chwilę

12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

;maszynce do lodów, albo w zamrażalniku (jeśli wybieramy drugą opcję, mieszamy masę co 15 minut, aby nie powstały  w niej kryształki lodu). Dno tortownicy wysypujemy pokruszonymi herbatnikami i dociskamy je ręką. Na tej warstwie rozsmarowujemy lody rabarbarowe i wyrównujemy

Sorbet z arbuza, sernik z melonem

do miseczek, skrapiamy zimnym sosem winnym. Podajemy z kremem waniliowym.Sernik melonowy z likierem Midori Spód i boki: 1,5 szklanki pokruszonych herbatników (najlepiej z pełnoziarnistej mąki, np. Lu Digestive), 1/2 szklanki stopionego masła Masa serowa: 75 dag kremowego twarożku, 1 szklanka cukru

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

. Camry Patelnia CR 6703 Patelnia Skeppshult 0250 TEFAL Patelnia E4400852 Porównaj ceny > Porównaj ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Spód: 1 szklanka pokruszonych półsłodkich herbatników 1/4 szklanki stopionego masła 1 łyżka cukru   Masa

Owocowe desery na zimno

;maszynce do lodów, albo w zamrażalniku (jeśli wybieramy drugą opcję, mieszamy masę co 15 minut, aby nie powstały  w niej kryształki lodu). Dno tortownicy wysypujemy pokruszonymi herbatnikami i dociskamy je ręką. Na tej warstwie rozsmarowujemy lody rabarbarowe i wyrównujemy

Placek przekładany masą orzechową

. Studzimy. Ucieramy z masłem (mikserem dodając po łyżce wcześniej ubitej masy). Dodajemy resztę składników. Przekładamy: 1 ciasto kruche - masa - 1 ciasto orzechowe - masa - 1 ciasto kruche - masa 1 ciasto orzechowe ciasto kruche;mąka;margaryna;proszek do pieczenia;cukier puder;cukier;cukier waniliowy;jajko

Sernik kremowy

Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników typu digestive z mąki pełnoziarnistej, 100 g masła, Masa serowa: 900 g serka kremowego, 1 szklanka cukru, 3 jajka, 3 żółtka, sok wyciśnięty z 1/2 cytryny, kilka kropli ulubionego aromatu (opcjonalnie), 1 opakowanie (200 g) śmietany 22-proc., 3

Sernik na herbatnikach

opieczonych orzechów laskowych Przygotowujemy spód. Kruszymy herbatniki, np. miażdżąc je wałkiem. Dodajemy posiekane orzechy, stopione masło i dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do okrągłej formy i pieczemy przez 20 minut w 200°C. Po wyjęciu z piekarnika ciasto musi ostygnąć. Roztapiamy czekoladę w misce

Sernik kremowy

spód:, 1 opakowanie (180-200 g) herbatników typu digestive z mąki pełnoziarnistej,100 g masła,masa serowa: 900 g białego serka kremowego,1 szklanka cukru,3 jajka,3 żółtka,sok wyciśnięty z 1/2 cytryny,kilka kropli ulubionego aromatu do posmarowania,200 g śmietany 22-proc.,3 łyżeczki cukru Tortownicę

Ciasto przekładane

Duża paczka herbatników, 2 budynie toffi lub karmelowe, 3.5 szklanki mleka puszka mleka skondensowanego słodzonego, 0.5 litra śmietanki 30%, galaretka cytrynowa, łyżka masła, cukier, czekolada gorzka 1.Gotujemy mleko skondensowane 2 godziny - UWAGA puszka musi być cały

Truskawkowy sernik bez pieczenia

wody rozpuszczamy żelatynę i wlewamy ja do sera. Mieszamy mikserem. Ubitą śmietanę przekładamy do sera z truskawkami i mieszamy delikatnie dużą łyżką do całkowitego połączenia się składników. Masę wykładamy na herbatnikowy spod i wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny. -- gotowaniecieszy

Re: pomocy!

dag), 8 zielonych szparagów, 4 cienkie plasterki wędzonej polędwicy, 3 łyżki kremowego serka ziołowego (np. Almette, Ostrovia), 1 łyżka drobno posiekanej cebuli, 2 łyżki mąki, 1 szklanka bulionu drobiowego (może być z kostki), 1/2 szklanki śmietany 18%, sól, pieprz; do smażenia: 4 łyżki oliwy Mięso

Bestsellery