herbatniki przekładane kremową masą

Tekst, wykonanie i stylizacja: Zuzanna Wiciejowska, zdjęcia: Arkadiusz Ścichocki

Serniki

Serniki

Klasyczny sernik z serka kremowego to podstawa do dalszych wariacji kulinarnych o sernikach. Możesz dodać np. cynamon, karmel, czekoladę, owoce czy orzechy - w zależności od pory roku i dostępności składników

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Kiedy temperatura za oknem rośnie, pieczenie ciast nie należy do przyjemności. A co, jeśli musimy coś przygotować, bo jednak wpadną goście, albo sami się gdzieś wybieramy, czy też - mamy ochotę na coś słodkiego? Na takie właśnie okazje warto mieć w zanadrzu kilka przepisów na pyszne ciasta i desery bez pieczenia - oto i one!

Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

Robienie twarogu to łatwizna! A poza tym ogromna satysfakcja, bo z tego domowego wyjdzie wam sernik, który powali wszystkich na?kolana. A jeśli nie będzie się wam chciało piec, podacie twarożek na?śniadanie. Ze szczypiorkiem. Z miodem. Jak tam chcecie

Pomarańcza, cytryna i limonka- ciasta z cytrusami

Pomarańcza, cytryna i limonka- ciasta z cytrusami

ręcznikiem i czekamy, aż papier wchłonie sok. Ucieramy twarożek z cukrem, odrobiną wanilii, solą i sokiem pomarańczowym. Rozsmarowujemy na cieście, pozostawiając bez masy wyłącznie brzegi. Na wierzchu układamy pomarańcze i posypujemy pistacjami.Spód: kilkanaście herbatników z pełnej mąki (np. Lu

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

sitko, rozlewając syrop do wyparzonych butelek. Upieczcie sernik. Zmiksujcie 180 g herbatników typu digestive z 50 g rozpuszczonego masła. Masą wyłóżcie dno natłuszczonej tortownicy (24 cm). Skropcie kilkoma łyżkami syropu z kwiatów. Ubijcie 6 żółtek, 700 g kremowego serka i 175 g cukru. Wymieszajcie

Śnieżnobiałe desery na ciepłą zimę

Śnieżnobiałe desery na ciepłą zimę

- nie wolno w lodówce!Spód: 300 g pokruszonych razowych herbatników 100 g brązowego cukru 150 g stopionego i schłodzonego masła  Masa serowa: 135 g posiekanej białej czekolady 135 g jogurtu 2 jajka 1 laska wanilii skórka otarta z cytryny 400 g twarogu (trzykrotnie

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

koniec wrzucamy pokruszona chałwę i już mieszamy łyżką. Masę wylewamy na wcześniej przygotowany spód z herbatników. Sernik żeby był bardziej kremowy i nie suchy pieczemy w kąpieli wodnej umieszczając na najniższym szczeblu piekarnika naczynie (żaroodporne) z letnią wodą. Sernik umieszczamy na najwyższej

Tyle słońca w całym cieście

Tyle słońca w całym cieście

bita śmietana i cząstki lub plasterki limonki do podania Rozgrzewamy piekarnik do 170°C. Przygotowujemy spód: miksujemy herbatniki w blenderze - bierzemy ich tyle, aby było 1,5 szklanki okruchów. Przekładamy do miski, a do blendera wkładamy orzeszki i także je rozdrabniamy, wsypując cukier

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

najsmaczniejszy, jeśli pozwolisz mu "odpocząć" przez noc w lodówce. Jeśli masz ochotę na coś mniejszego, polecamy tartaletki z pomarańczowym kremem.Sernik pomarańczowy Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników czekoladowych (Ale uwaga! Nieoblanych czekoladą) 100 g masła Masa serowa: 700 g serka

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

min) dodajemy ją do kremu i dokładnie mieszamy. Przecedzamy krem przez drobne sitko. Na upieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią wylewamy masę kremową. Tartę schładzamy. Dekorujemy świeżymi owocami (owoce leśne, truskawki) i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem

Arbuzy i melony dla ochłody

Arbuzy i melony dla ochłody

(najlepiej z pełnoziarnistej mąki, np. Lu Digestive) 1/2 szklanki stopionego masła  Masa serowa: 75 dag kremowego twarożku 1 szklanka cukru szczypta soli 4 jajka 2 łyżki likieru melonowego Midori  Polewa: 2 szklanki gęstej kwaśnej (22%) śmietany 1/4 szklanki cukru 2

12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

;maszynce do lodów, albo w zamrażalniku (jeśli wybieramy drugą opcję, mieszamy masę co 15 minut, aby nie powstały  w niej kryształki lodu). Dno tortownicy wysypujemy pokruszonymi herbatnikami i dociskamy je ręką. Na tej warstwie rozsmarowujemy lody rabarbarowe i wyrównujemy

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

. Dodajemy sok z cytryny, nieco cukru lub miodu do smaku oraz pokrojoną melisę. Mieszamy i wstawiamy na 20 minut do lodówki. Mascarpone mieszamy z odrobiną cukru lub miodu, przekładamy do szklanych pucharków - po łyżeczce serka na każdą porcję. Na masę serową nakładamy porcję masy owocowej, a na wierzchu

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią wylewamy masę kremową. Tartę schładzamy. Dekorujemy świeżymi owocami (owoce leśne, truskawki) i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Sorbet z arbuza, sernik z melonem

Sorbet z arbuza, sernik z melonem

do miseczek, skrapiamy zimnym sosem winnym. Podajemy z kremem waniliowym.Sernik melonowy z likierem Midori Spód i boki: 1,5 szklanki pokruszonych herbatników (najlepiej z pełnoziarnistej mąki, np. Lu Digestive), 1/2 szklanki stopionego masła Masa serowa: 75 dag kremowego twarożku, 1 szklanka cukru

Owocowe desery na zimno

Owocowe desery na zimno

;maszynce do lodów, albo w zamrażalniku (jeśli wybieramy drugą opcję, mieszamy masę co 15 minut, aby nie powstały  w niej kryształki lodu). Dno tortownicy wysypujemy pokruszonymi herbatnikami i dociskamy je ręką. Na tej warstwie rozsmarowujemy lody rabarbarowe i wyrównujemy

Sernik kremowy

Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników typu digestive z mąki pełnoziarnistej, 100 g masła, Masa serowa: 900 g serka kremowego, 1 szklanka cukru, 3 jajka, 3 żółtka, sok wyciśnięty z 1/2 cytryny, kilka kropli ulubionego aromatu (opcjonalnie), 1 opakowanie (200 g) śmietany 22-proc., 3

Placek przekładany masą orzechową

. Studzimy. Ucieramy z masłem (mikserem dodając po łyżce wcześniej ubitej masy). Dodajemy resztę składników. Przekładamy: 1 ciasto kruche - masa - 1 ciasto orzechowe - masa - 1 ciasto kruche - masa 1 ciasto orzechowe ciasto kruche;mąka;margaryna;proszek do pieczenia;cukier puder;cukier;cukier waniliowy;jajko

Sernik kremowy

spód:, 1 opakowanie (180-200 g) herbatników typu digestive z mąki pełnoziarnistej,100 g masła,masa serowa: 900 g białego serka kremowego,1 szklanka cukru,3 jajka,3 żółtka,sok wyciśnięty z 1/2 cytryny,kilka kropli ulubionego aromatu do posmarowania,200 g śmietany 22-proc.,3 łyżeczki cukru Tortownicę

Słodki przysmak - placki z herbatników

, cukier, mąkę, mleko, wodę i masło lub margarynę, a następnie miksujemy to na gładką masę. Gotowe ciasto smażymy na dużym ogniu w niewielkiej ilości oleju. Smażymy 2 min. na jednej stronie następnie mieszamy widelcem i smażymy na złotobrązowy kolor. Przekładamy do miseczek, przyozdabiamy herbatnikiem

Ciasto przekładane

Duża paczka herbatników, 2 budynie toffi lub karmelowe, 3.5 szklanki mleka puszka mleka skondensowanego słodzonego, 0.5 litra śmietanki 30%, galaretka cytrynowa, łyżka masła, cukier, czekolada gorzka 1.Gotujemy mleko skondensowane 2 godziny - UWAGA puszka musi być cały

Herbatniki

Herbatnik – pieczony produkt konsumpcyjny, posiadający formę małych i twardych, czasami słodzonych ciasteczek na bazie mąki, tłuszczu (np. masła), cukru i środków spulchniających. Typy, rodzaje i odmiany herbatnikówHerbatniki to rodzaj pieczywa cukierniczego trwałego, o strukturze

Praliny

Praliny, pralinki – rodzaj czekoladek nadziewanych masą kremową lub zawierających w środku orzechy.

Naleśniki Gundel

to cienkie naleśniki, podawane tradycyjnie w formie tortu, a często samodzielnie (jak inne naleśniki). Są przekładane masą orzechową, rodzynkami i oblewane sosem czekoladowym. W restauracjach często podawane są efektownie, z flambirowaniem.

Cukiernictwo

, co najmniej 1 miesiąca od daty wyprodukowania. Grupy trwałych wyrobów cukierniczych pieczywo cukiernicze trwałe, np. herbatniki, suchary, płatki, pierniki, pieczywo parzone, pieczywo piankowe, wafle, pieczywo drożdżowe; półprodukty cukiernicze, np. kuwertura, tłuszcz kakaowy, kuch kakaowy, miazga z jąder

Tort

Tort - wyrób ciastkarski, który został przyrządzony z ciasta, najczęściej z ciasta biszkoptowego, jest rodzajem wykwintnego deseru. Podstawą tortu jest ciasto przekładane masą, często nasączane alkoholem lub aromatem. Całość jest polewana i zdobiona.Ojczyzną tortów najprawdopodobniej są Włochy

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.