halibut gotowany przepis

archiwum

Szybki obiad

Szybki obiad

Jedną z ważnych umiejętności w kuchni jest sprytne gospodarowanie tym, co akurat mamy w lodówce. Ugotowane ziemniaki, kawałek piersi kurczaka czy ryba z wczorajszej kolacji mogą szybko przemienić się w nowe pyszne danie.

Dieta paleo - jadłospis

Dieta paleo polega przede wszystkim na jedzeniu pokarmów, które były dostępne w okresie paleolitu. Opracował ją kilkadziesiąt lat temu profesor Uniwersytetu Colorado dr Loren Cordain. 

Sałatka jarzynowa - przepis na imprezowy klasyk i trochę historii. Wiesz, skąd się wzięła?

Sałatka jarzynowa (czy też sałatka warzywna) na naszych stołach pojawia się co prawda często na co dzień, ale wiele osób nie wyobraża sobie bez niej rodzinnych imprez i świąt - zwłaszcza Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Jej inna nazwa - sałatka majonezowa - bardzo dobrze oddaje jej charakter. Pełna warzyw z solidną porcją majonezu jest doskonałym dodatkiem, na przykład do świątecznych mięs. Przed wami nie tylko przepis na sałatkę jarzynową, ale również kilka porad i kawałek historii tego klasycznego krajowego dania.

Co zrobić na drugie danie?

Co zrobić na drugie danie?

Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 300 g białego sera 2 jajka 3 łyżka masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki tartej bułki 2 łyżki oleju sól pieprz   Kaszę wsyp do rondelka, wlej pół litra wrzącej wody, dodaj łyżkę masła i szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

czym połóż je na sosie i przykryj patelnię dobrze dopasowaną pokrywką. Gotuj na średnim ogniu, od trzech do czterech minut, aż ryba przestanie być surowa w środku. Wyłóż ryby na talerze i podawaj je z dużą ilością sosu. Smacznego! Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie Ryba "po grecku

Palce Lizać, nr 82, 31. lipca

Palce Lizać, nr 82, 31. lipca

udowadnia Paweł Wiśniewski, szef kuchni w ambasadzie Królestwa Niderlandów w Warszawie, to coś więcej niż tylko ser, ziemniaki i gotowane warzywa. Spróbujcie koniecznie zdrowej sałatki z komosy ryżowej z wędzonym halibutem, czipsów serowych z salsą ze śledzia, pomidorów i ziół czy zielonego orzeźwiającego

Wiwat cytrusy

Wiwat cytrusy

marynowania owoców oraz z ulubionymi kiełkami.   Przepis: Konrad Birek, Studio Kulinarne Roberta Sowy Składniki: 300 g halibuta 120 g upieczonej dyni 60 g puree ziemniaczanego 10 g sezamu sok z limonki 1 mango 20 g masła 10 g cukru 1 ziemniak 1 żółtko roztrzepane z mlekiem mąka

Sezon na kurki

Sezon na kurki

cytryny i wywar. Odparowujemy przez 2 minuty. Makaron gotujemy al dente, cedzimy, zostawiając odrobinę wody z gotowania. Orecchiette, wodę i połowę parmezanu dodajemy do sosu kurkowego. Podgrzewamy przez minutę na mocnym ogniu. Mieszamy z podsmażonymi listkami brukselki i podajemy, posypując danie resztą

Polska na weekend: Pomorze Zachodnie

Polska na weekend: Pomorze Zachodnie

Szczecińską. Co jeśćW kuchni Pomorza Zachodniego od zawsze ceniło się składniki łatwo dostępne, pozwalające przyrządzić syty posiłek bez długich przygotowań. Na stół trafiały – i trafiają nadal – ryby. Szczególną atencją cieszą się węgorze – gotowane i wędzone &ndash

Święta na lekko

Święta na lekko

do wrzątku lub odgrzej w mikrofalówce lub na parze. RYBY - zamiast panierować i smażyć ryby na tłuszczu, przygotuj rybę na parze, upiecz w piekarniku w rękawie foliowym lub zgrilluj. Zobacz przepis na Halibuta gotowanego na parze oraz Dorsza duszonego na parze z warzywami Jeśli nie

Pyszności do przygotowania razem z dzieckiem

Pyszności do przygotowania razem z dzieckiem

czosnkiem, pomidorkami przeciętymi na pół, oliwkami oraz porwanymi listkami bazylii i rukoli. Następnie gotujemy makaron al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Gorący makaron z odrobiną wody z gotowania łączymy z oliwą z dodatkami, mieszamy. Podajemy z parmezanem startym na tarce o dużych otworach

Inspiracje ze straganów - wiosenne sałatki

Inspiracje ze straganów - wiosenne sałatki

ryba to dość niecodzienne połączenie. 200 g komosy ryżowej (quinoa) 100 g szpinaku 150 g czereśni 200 g wędzonego halibuta 1 pęczek kolendry skórka i sok z 1 pomarańczy 60 g łuskanych pistacji 200 ml oliwy 1 pęczek dymki 2 ząbki czosnku sól pieprz Komosę gotuj we wrzącej i osolonej wodzie

Ekspresem na talerz. Szybkie gotowanie dla zabieganych

Ekspresem na talerz. Szybkie gotowanie dla zabieganych

listków  mięty garść listków  kolendry sól   Sposób przygotowania Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą, osączamy. Kroimy nożyczkami, aby nitki były krótsze. Robimy sos: podgrzewamy na małym ogniu sok z

Szczypiorek, koperek, pietruszka - zielenina na pierwszym planie

Szczypiorek, koperek, pietruszka - zielenina na pierwszym planie

Ta prosta domowa zupa będzie idealnym i niedrogim daniem, w sam raz na wiosenny i letni obiad. Zamiast lanych kluseczek, możesz dodać do niej np. drobny makaron. Wypróbuj również przepis na zupę koperkową z wędzonym łososiem . Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka masła 2 jajka

Targi rybne

Targi rybne

dwa skromne przepisy. A jutro przyrządzimy rybę młot. Halibut w sosie sardelowym dla 4 osób przygotowanie: 40 minut 2 cebule oliwa extra vergine 4 filety anchois w oliwie 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki sól i pieprz 100 ml białego wina 2-4 dzwonka halibuta (łącznie około 750 g

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

? Przede wszystkim dorsze, śledzie, makrele, turboty czy halibuty. Ciekawą i stosunkowo mało znaną rybą jest natomiast belona. Jej cechą charakterystyczną jest to, że po upieczeniu ma zielone ości. Fanów śledzia, planujących pobyt na Pomorzu może zainteresować święto tej ryby. Odbędzie się ono 1 lipca w

Ekspresem na talerz

Ekspresem na talerz

Kurczak z kuminem 1/2 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki sherry 2 łyżki cukru oliwa 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki chilli w płatkach 80 dag-1 kg kawałków kurczaka (nóżki, pałki, skrzydełka) 2 limonki Ten przepis wymaga marynowania kurczaka

Tylko u nas! Zwycięskie menu Top Chefa

Tylko u nas! Zwycięskie menu Top Chefa

specjalnie dla czytelników KUCHNI zdradził przepis na zimna przystawkę.   PURRE Z BURAKA : 250 g  buraków 250 ml soku z buraków 150 ml soku jabłkowego 100 ml  wina Porto   DRESSING Z BURAKA: 300 ml soku z buraka 300 ml wina Porto 25 ml soku z 

Trochę o rybach - NIE RUSZAĆ!!! ODPUBLIKOWANE DO ODWOŁANIA

struktura zwięzła. Polecane metody przyrządzania: gotowanie, smażenie i grillowanie, duszenie. Wędzony dodawany jest do past i sałatek. Uwaga! W tym roku zakaz połowu dorszy obowiązuje od 22 maja do końca września. Halibut - dostępny przez 12 miesięcy, dzięki czemu jest najpopularniejszą ryba wśród

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

, morele, arbuzy, jagody i jeżyny oraz owoce cytrusowe. To także warzywa: brokuły, kalafior, natka pietruszki, szpinak, sałata, papryka, fasola (czerwona i czarna) . A ponadto: ryby (zwłaszcza dorsz, makrela, łosoś i halibut), tłuszcze roślinne, mleko, jajka, zielona herbata, korzeń imbiru, pestki dyni

W październiku czas na...

W październiku czas na...

tradycyjnych przepisów i rozwijaj je - polecamy na przykład Kapustę faszerowaną kaszą jęczmienną z kurkami i halibutem Aromatyczne muffiny świetnie sprawdzą się jako przekąska, na przykład na spotkaniu ze znajomymi. Jedz cebulę pod każdą możliwą postacią, bo - choć straszy zapachem, wyciska łzy i bywa

Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

jest uroczych rzeźb oraz pięknej, ręcznie wykonanej ceramiki . Kukurydza przywędrowała do Peru z Ameryki Środkowej. Przed przybyciem Hiszpanów uważano ją za święte pożywienie - złote ziarno, które według legendy wyrosło tam, gdzie upadły łzy boga Słońca płaczącego po stracie syna - Inki. Dziś gotowane

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

wymieszaj sos rybny, sok z limonki, wodę i cukier. Następnie odstaw sos i przygotuj rożki: krewetki włóż do garnka z wrzącą, osoloną wodą, zmniejsz ogień i gotuj 3 minuty. Wyjmij łyżką cedzakową i umieść w miseczce z lodem. Ponownie włóż krewetki do wrzącej wody, a gdy się zagotują, przełóż je do wody z

Kulinarna przygoda śladami Bradley'a Cooper'a w Akademii Kulinarnej Whirlpool

). Galaretka: Doprowadź sok do wrzenia i dodaj agar- agar, szybko mieszając . Gotuj na małym ogniu przez co najmniej minutę, a następnie przecedź płyn na kawałek folii spożywczej rozłożonej na płaskim blacie. Stwórz jak najcieńszą warstwę i poczekaj, aż zastygnie ( to potrwa tylko kilka minut). Wytnij

Holenderskie smaki

czerwonej palmy i oleju rzepakowego. Salade met quinoa, gerookte heilbot en kersen 200 g komosy ryżowej (kwinoa, quinoa) 100 g szpinaku 150 g czereśni 200 g wędzonego halibuta 1 pęczek kolendry skórka i sok z 1 pomarańczy 60 g łuskanych pistacji 200 ml oliwy 1 pęczek dymki 2 ząbki czosnku sól pieprz

Przymrozić i pociąć

" wszystkie góry w Polsce. Jego synowie - 8 i 18 lat - dzielnie mu towarzyszą. W domu raczej rzadko gotuje. Zapytany, co lubi najbardziej na świecie (jeść), odpowiada: kanapki...Redakcja serwisu Ugotuj.to proponuje, żebyście spróbowali również carpaccio z halibuta i łososia albo carpaccio z

Kulinarne sposoby na jesienną chandrę

kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3 występujące w tłustych rybach, takich jak łosoś, halibut, czy tuńczyk. - Ten rodzaj tłuszczów ma udowodnione działanie antydepresyjne. Dlatego włączmy tłuste ryby do naszej diety - mówi Agnieszka Piskała. W kolejnych slajdach polecamy nasze antydepresyjne przepisy

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

w warkocz gałązkami (tworzy to pachnące "palmy"). Targ w Tunisie, usytuowany w starym centrum miasta (Medina), daje tyle zmysłowych doznań, że człowiek wychodzi stamtąd mocno oszołomiony. Nigdy nie widzieliśmy takiej różnorodności ryb: kilka gatunków dorad, tuńczyki, halibuty, diabły

Belgia bez brukselki

wprawdzie kupuje się je w postaci gotowej i odgrzewa, ale niektóre panie domu wciąż gotują je według starych przepisów. Kurczak w białym sosie z pieczarkami (vol au vent), czy blan-quette z cielęciny to oczywiście dania pobliskiej Francji i kuchnia lokalna przejęła je w pierwotnej postaci. Bardzo lubiane

Jedzenie na przeziębienie

korpusami kurczaka. Imbir obieramy, również zrumieniamy nad płomieniem lub pieczemy na grillu, rozgniatamy i dodajemy do zupy. Gotujemy na wolnym ogniu około 5 godzin, a potem przecedzamy. Oddzielnie gotujemy makaron ryżowy (przepis na opakowaniu) i wkładamy do zupy. Do zupy dodajemy też ugotowane i

Umami. Tajemniczy piąty smak

kucharz wymyślił swój słynny bulion cielęcy, którego używał do wielu dań. Bulion, dodajmy, który różnił się od innych tylko (i aż) tym, że był znacznie bardziej esencjonalny. Kiedy mistrz go gotował, nie robił nic innego, tylko koncentrował znajdujące się w mięsie i kościach umami, bezwiednie

Obiady przywiezione z wakacji

. Autor: Theofilos Vafidis Jaki jest Twój ulubiony przepis na sałatkę grecką? Podyskutuj na Facebooku! Zapewne są i tacy, którzy - zamiast na południowe plaże - wybrali się do norweskich fiordów. Tamtejszy chłodniejszy klimat sprawia, że i kuchnia jest inna - proponujemy zupę rybną. Zupa rybna po

Jamie Oliver świąteczne przepisy przesyła wprost z Islandii

pomidory lub przecier oraz obraną, startą dynię. Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj 30 minut na małym ogniu. Przypraw zupę i delikatnie rozgnieć pomidory. Grubo pokrój łososia oraz halibuta i wrzuć do rondla. Dodaj krewetki lub?ogony langustynek, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Spróbuj

Para znowu modna

krewetkami Para to z pewnością najlepszy sposób przygotowywania ryb. W prezentowanym przepisie wykorzystujemy dorsza, ale można go zastąpić filetem z mintaja lub halibuta. Proponujemy wzbogacić smak ryby krewetkami, jajkiem, chrzanem i koperkiem. Składniki na 4 porcje 600g filetów z dorsza lub mintaja 1

Smażalnia marzeń

zacząłem wałęsać się po nabrzeżu, dość ponurym z powodu siąpiącego deszczu, dującego wichru oraz wymuszonej przepisami ruchu drogowego wstrzemięźliwości. Było tam kilka smażalni, knajpa z prawdziwego zdarzenia, parę knajpek pomniejszych. No i kutry rybackie. Prosto z kutrów do smażalni wnoszono kosze

Sushi dla początkujących

sięgnij po gotowane lub wędzone sushi (np.: krewetka, węgorz, ostry kurczak). Później nie pozostaje już nic innego jak spróbować surowego sushi (np. łosoś, tuńczyk, sandacz, halibut, ostrobok, ośmiornica, ryba maślana) Sushi Nigiri podaje się wraz z wasabi - japońskim chrzanem (kolor zielony) oraz z gari

Kuchnia pod kontrolą z Miele - przepisy Jarosława Uścińskiego

1.    Przekąska: filet halibuta marynowany masłem szafranowo cynamonowym na lazanii z chleba razowego, świeżego ogórka i kremu ziołowego skład filet halibuta 800 g masło - 100 g szafran - 05 g cynamon - do smaku chleb razowy - 200 g cytryny - 1 szt ogórek świeży - 600g twaróg

Na targu w Tunisie

w warkocz gałązkami (tworzy to pachnące "palmy"). Targ w Tunisie, usytuowany w starym centrum miasta (Medina), daje tyle zmysłowych doznań, że człowiek wychodzi stamtąd mocno oszołomiony. Nigdy nie widzieliśmy takiej różnorodności ryb: kilka gatunków dorad, tuńczyki, halibuty, diabły

Tanie i proste dania z kapusty

sól pieprz cukier Karminadle: 40 dag mieszanego mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego) 1 jajko 1 czerstwa bułka (kajzerka) 1 cebula sól pieprz tłuszcz do smażenia Kapustę oczyść i umyj, poszatkuj. Zalej posoloną wodą i gotuj, aż będzie miękka. Na suchej patelni wysmaż boczek, dodaj posiekaną

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

) 100 g szpinaku 150 g czereśni 200 g wędzonego halibuta 1 pęczek kolendry skórka i sok z 1 pomarańczy 60 g łuskanych pistacji 200 ml oliwy 1 pęczek dymki 2 ząbki czosnku sól pieprz Komosę gotuj we wrzącej i osolonej wodzie przez 12-15 minut, odcedź i odstaw do ostygnięcia. Gdy komosa się

Andrzej Polan dzieli się swoimi przepisami

, pieprz i cukier do smaku   Jajko w koszulce: sól do smaku 3 łyżki octu 4  jajka   Sposób przygotowania Od szparagów odłamujemy twarde części. Wrzucamy szparagi na wrzątek z odrobiną soli i cukru (w proporcji 1:1). Gotujemy 2-3 minuty, cedzimy i hartujemy w wodzie

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

pieprz 2 łyżki oleju do smażenia   Namocz prawdziwki w wodzie przez ok. 1 godzinę, warzywa oczyść i pokrój w kostkę. Warzywa przesmaż w rondlu na rozgrzanym oleju razem z odcedzonymi grzybami, a następnie zalej bulionem oraz wodą, w której moczyły się grzyby. Gotuj do miękkości, potem zmiksuj

11 przepisów z buraczkami

koperek, przypraw i zagotuj. Filety przekrój wzdłuż na połówki, zwiń w różyczki, zepnij wykałaczkami i włóż do gorącego wywaru winnego. Przykryj, gotuj 5-6 minut na wolnym ogniu. Obgotuj różyczki brokułów w osolonej wodzie. Przygotuj sos: do rondelka wlej koncentrat buraczany, sok z limonki i sos

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

halloumi z dżemem gruszkowym i chilli 4/80 grzanki z kozim serem 3/59 grzanki z szynką i rukolą 9/24 jabłka z kiełbasą i śledziem 3/39 jajecznica z fasolką szparagową 11/27 Jajka: herbaciane (gotowane w herbacie) 4/47 kiszone po rosyjsku (w kminkowej zalewie) 4/49 po panagiursku (jajka w koszulkach

Kreatywne gotowanie. Przepisy kulinarne

. Warzywa dodać do mięsa i razem dusić. 4. Wodę wymieszać z mąką i stopniowo dodawać do przygotowywanego mięsa tak, by powstał sos. 5. Danie można podawać z ziemniaczkami lub ryżem, przybrać zieloną pietruszką. Składniki: Halibut ok. 300-400 g Vegeta Z Koperkiem do smaku 4 papryczki chili

Halibut gotowany na parze z imbirem

słonecznikowego Ustawiamy garnek do gotowania na parze na ogniu z odrobiną wody i zagotowujemy. Połowę imbiru miażdżymy szerokim nożem i układamy na talerzyku, który ustawiamy w garnku (na części z dziurkami). Dodajemy czosnek i dymkę. Nacinamy na krzyż skórę halibuta, doprawiamy solą i pieprzem. Układamy filety

Piernik marchewkowy gotowany na parze - przepis bloggera

mieszamy. Potem po kolei dodajemy - nadal miksując - mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawami. Kiedy uzyskamy jednolitą masę przelewamy do koszyka/pojemnika, czy foremki aluminiowej uprzednio wyłożonej papierem do gotowania na parze/pieczenia. Ciasto gotujemy godzinkę

Halibut z piwem

na wierzch wiórki masła i zalać piwem. Szczelnie przykryć i piec 10-15 minut w temperaturze 220 stopni C. To jest ulubiony przepis gonii06 , zobacz jej ulubione przepisy halibut;pomidory;dymka;papryka;seler naciowy;piwo;masło;pieprz;

Halibut na czarnym spaghetti

przez ok. 5 min. Oczyszczone z twardych łusek szparagi gotujemy przez ok. 7 min w osolonej wodzie z odrobiną masła. Halibuta posypujemy solą i pieprzem i smażymy z obu stron po 3 minuty na rozgrzanym oleju. Robimy dressing: suszone pomidory kroimy na paski, karczochy w ćwiartki, pora w paseczki. Siekamy

Gotowane na parze dieteyczne brownie z malinami - przepis bloggera

wolnych obrotach. Kiedy mamy już jednolitą masę dorzucamy maliny, które delikatnie łyżką należy wmieszać w ciasto. Ja gotowałam brownie 1godz.w koszyczku wyłożonym papierem do pieczenia. Wcześniej włączyłam parowar i poczekałam aż wypełni się parą. Po ugotowaniu wyjęłam ciasto od razu i poczekałam do

Halibut miodowo-korzenny

każdy), 2 łyżki oliwy. Pierwsze 8 składników włożyć do rondelka, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować około 4-6 minut, aż płyn zredukuje się do konsystencji syropu. Wyłączyć gaz i pozostawić doi całkowitego ostygnięcia. Włożyć filety halibuta do worka, zalać przygotowaną marynatą

Re: Gotowana ryba...

ryba raczej malo tlusta, ale jak zjem gotowanego halibuta to chyba tez sie nic nie stanie? dziekuje wszystkim za rady i przepisy. teraz jak osiol, nie wiem z ktorego zlobu jesc :D a osiol (oslica) kupil piekne dzwonko jakiejs karpio-podobnej ryby (zapomnialam jak sie nazywa, kupowana u

Halibut z cytryną, czerwoną cebulą i kolendrą

Ponieważ w tym przepisie kolendra gra kluczową rolę, myślę, że stosując taką doniczkową ze sklepu nie osiągniemy takiego efektu jak być powinien, gdyż jest ona niemal kompletnie pozbawiona aromatu. Żródło: "Ryby na różne sposoby" Aldo Zilli sok z 1 cytryny, 1 łyżeczka posiekanego czosnku

Mus z wędzonego halibuta

mi się zdarza odtworzyłem z wyjątkową dokładnością zmieniając jedynie rybę i zamiast łupacza użyłem halibuta, ale autor przepisu poleca również trochę tańszą i ogólnie dostępną makrelę. Białe do wino do picia koniecznie! Przygotowanie: Rybę obrać ze skóry, ości, podzielić na mniejsze

Re: Święta - minimum przygotowań

: www.kwestiasmaku.com/przepis/indyk-gotowany-w-delikatnym-sosie-z-zielonym-groszkiem www.kwestiasmaku.com/przepis/kurczak-z-kurkami-i-szpinakiem

Re: Łosoś w sosie z pigwy

Przepis na sos wykorzystam ale do innej smażonej ryby, może do pstrąga, morszczuka lub halibuta. Moje podniebienie nie akceptuje łososia smażonego :/ Gotowany, surowy, wędzony, pieczony - TAK, byle nie smażony. ;) --

Re:Podaj adres mailowy to Ci wyślę przepisy.

dodawanie roznych ryb, skorupiakow czy innej drobnicy, gdyz maja calkowity inny czas gotowania. Wymaga to pewnego doswiadczenia. Innego czasu wymaga losos, halibut a innego np. mule, krewetki czy krab. I to tyle. Przepisow sa setki. Pzdr

Re: Ryby - Stek z halibuta

Jeśli można dodam swojego halibuta (mniejszego/niebieskiego, więc filety są małe i chude). Wątek słuszny, sama staram się jadać więcej ryb, więc ciągle wypatruję ciekawych przepisów. Przy okazji witam wszystkich, bo na tym forum, jeśli mnie pamięć nie myli, wpisuję się po praz pierwszy

Re: przepisy na rybe w sosie?

Halibut obpiekany w migdalach w sosie Skladniki: 1/3 szklanki sherry 2 lyzki octu winnego 2 lyzki pokrojonej zielonej cebulki 1 galazka swiezego tymianku (lub ½ lyzeczki suszonego) 1 lisc laurowy 1/3 szklanki tlustej smietany 140 g masla, zimnego i pokrojonego na malutkie kawalki 3

Re: Gotowanie na parze

bardzo dobra tez jest ryba z pary. Robie ja czesto i na rozne sposoby. Jeden z nich to kawalki ryby (np. halibut) pokryte plasterkami imbiru i drobno posiekanym czosnkiem i skropione sosem sojowym lub olejem sezamowym. Czasami dodaje tez marchewke pokrojona w cieniutkie slupki i zielona cebulke

Re: Gotowany łosoś w pomarańczach, miodzie i wini

I ja mam coś w tym stylu. Potrawa wypróbowana i bardzo mi smakująca. Nie pamietam tylko skąd przepis, bo wspiałam sobie do mojego kuchennego zeszytu, nie podając źródła. Łosoś (lub halibut) w sosie maślano-pomarańczowym 6 dzwonek ryby (po około 12-15 dag) - czyli około 1 kg 1 1/2 świeżego

Re: Halibut z cytryną, czerwoną cebulą i kolendrą

Dobra książka i wiele przepisów z niej udało mi się zrealizować. Ten akurat robiłem ponad rok temu tylko z łososiem, bo halibuta akurat nie miałem. Przygotowanie: Wymieszać w misce sok z cytryny, czosnek paprykę, kmin, szczyptę soli i pieprzu i łyżkę oliwy. W powstałej marynacie zanurzyć

Re: Co to znaczy zachowywac sie jak facet?

Pieprzenie małż sprawa smaku. Nawet publicznie możesz pieprzyć bylebyś nie podawał jako obowiązujący przepis. Proste. Wczoraj w szefie coś tam coś tam., pan na wizji przygotowała i podała restauracyjnym fiszom kalafiorowe puree z jakimkolwiek malzem czy halibutem., Nie wiem czy miłosiernie się

różne przepisy dla dzieciaczków

godzine, gdy mięso będzie już zupełnie miękkie, dodać pozostałe przyprawy. Jeśli woda w tym czasie zbytnio wyparuje trzeba dolać nieco wrzątku (powinno być około 1/2litra wywaru). Podawać w sosie pietruszkowym, koperkowym, pomidorowym lub innym według uznania. Filety gotowane Weź na 1 porcję: około 100

Podwyższony cholesterol

myśl, że jutro znowu będzie parowany indyk/kurczak ;) Wcześniej nie musiałam tak gotować, więc nie mam za bardzo pomysłów, mam nadzieję, że podrzucicie jakieś wasze sprawdzone i smaczne przepisy na podwyższony cholesterol. Z badania sprzed miesiąca miałam 209, nie jest on wynikiem złej diety, ale

Re: candida-przepisy kulinarne przy diecie p/grzy

U nas królują kasze i warzywa w roli głównej. Sezam, siemię lniane, pestki słonecznika i dyni. Do pojadania. Do picia zielona herbata, woda, kompot z jabłka (gotowany z goździkiem), rozcieńczony wodą, Na śniadanie kasza jaglana/płatki owsiane?ryż+kasza jaglana z jabłkiem i masłem sklarowanym

Re: Zupa dla dziecka i dorosłych - do matek gotuj

. Zwłaszcza, że po przebytej kuracji antybiotykowej wyszukuję dania bogate w żelazo;/ Nłody zjada już wszystkie zioła, je łazanki, spageti i gulasz :) kwestia tego, że ja sama gotuję, i wiem co daję do garnka :) Sporo przepisów jest na stronach typowo dla dzieci, ale ja gotuję to na co akurat mam ochotę

Tagliatelle z owocami morza w białym winie

sosie winno-cytrynowo-czosnkowym (czosnek wyciśnięty, nie w kawałkach) z dodatkiem przypraw. Niestety nie powiem dokładnie jak długo, bo zawsze gotuję "na oko" lub raczej "na ząb". Ok.15-20 min... Pod koniec dodałam porwanego na kawałeczki pieczonego halibuta. Gdy uznałam, że to już, wrzuciłam

Re: piątkowe obiady

przepisy :)) > Flądra z pomidorami > łosoś gotowany w pomarańczach i winie > Haitańska ryba w sosie kokosowym > Halibut w sosie szampańskim > Łosoś w sosie piernikowym (wciąż kurcze nie zrobiony) > Makaron z limonka i wędzonym pstrągiem > Okoń z kremem truskawkowym

ryby

jestem antytalent jeżeli chodzi o gotowanie i strasznie tego nie lubie ale ileż można żyć na pierogach z supermarketu.... zwłaszcza że teraz jestem na urlopie i nie ma stołówki do wykorzystania:-) no więc: ostatnio naszła mnie ochota na ryby i o ile tołpyga przetrwała moje nieudolne

Re: Potrawy niskoweglowodanowe

ok to tak na predce podaje przepis na halibuta 4 porcje 2 lyzki oliwy z oliwek 2 lyzki soku z cytryny halibut 1 mala cebula - pokrojona w kostke 1 lyzeczka soli 2 duze zabki czosnku cieniutko pokrojone 1 papryczka chili albo jalapeno bez nasion (lub z jezeli ma byc ostrzxejsze) bardzo

Re: Nic mi nie wychodzi :(

Jestem wybredna-tytulem wstępu:). Polecam- sernik z przepisów na 7 jajakach(kilo sera, zamiast skrobi kukur. dodac make ziemnaczana- mozna), muffinki z cynamonem, murzynek z przepisOw innego forum-jest tu zaproszenie w jednym z watkow. Kup koniecznie najzwyklejszy garnek do gotowania na

Caldeirada - portualski kociołek rybny

sie krewetki i kalmary, w zamian za to pojawiły sie 3 gatunki ryb - łosoś, halibut i makrela. Reszta, jak w przepisie poniżej. Proporcje o połowę mniejsze, a i tak wyszedł prawdziwy wielki kocioł. Pracy przy nim sporo i danie nie jest najtańsze, ale kiedyś warto zaszaleć ;) Kociołek wystąpił w

Re: Dziękuję....

min, otworzyć, włożyć rybę, pokrojone w plastry ziemniaki, oliwki, dodać wodę, tyle, żeby przykryła rybę. Gotować 20 min. Zrobić sos: na oliwie przesmażyć filety, zmiażdżyć je, zalać koniakiem. Halibut z cukinią 75 dag halibuta, 5 cebul, 1 niewielka cukinie (?) 2 ząbki czosnku, 1 szklanka

Re: potrzebuje przepis na chleb, bez drodzy, zakw

, szparagów, szpinaku) - ryby halibut, tuńczyk, łosoś (unikamy ryb wędzonych) Potrawy należy gotować (nie smażyć). Ostatni posiłek powinien być zjedzony ok. 4 godzin przed zaśnięciem (dobry sposób również na odchudzanie

Filet z soli w skorupce z fety i orzechów

Od razu przyznaję, że zerżnełam z książki Pascala "Po prostu mi to gotuj" ale przepis jest naprawdę znakomity;-D Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania... 250 g pokrojonej w kostkę fety marynowanej w oliwie (zalać oliwą na 2 godziny) 10 dag orzechów włoskich rozłupanych lub

Re: Dziś są moje urodziny

resztę śmietany. Zagotować i gotować ok. 4 min. Doprawić solą i pieprzem. Polać sosem kurczaka i jeszcze Halibut w sosie szampańskim Autor (źródełko): chef2chef Data: 02-05-2004 Kategoria: Ryby. Ilość porcji: 4 Ocena: jeszcze nie robione Składniki: 4 szt. halibut -- filety bez

Re: Dieta - sercowa

Tesuniu! masz słuszność,dlatego w przepisach do tej diety jest dużo potraw z ryb (halibuta,łososia,makreli). Założeniem tej diety jest minn.zastąpienie złych tłuszczy (smalec,masło,utwardzone margaryny trans)dobrymi,np.oliwą rzepakową typu conola,oliwą extra virgin itp... Można jeśc owoce

Re: Kulinaria zimowe

U nas była na obiad solianka. Jeden z moich ukochanych przepisów. Jeszcze jest zimno, więc nadaje się doskonale. Wrzucam: Potrzebne będą ryby morskie (filety), najlepiej: łosoś, tołpyga, jesiotr, sandacz, mintaj, halibut, sola, może być też maślana. Tylko nie dorsz! Tuńczyk też się słabo

Moqueca z rybą i krewetkami

Moqueca z rybą i krewettkami – dzieło męża mego według przepisu z ksiązki Cook Brasilia. W oryginale nazywa się toto moqueca de peixe e camarao i jest wyśmienite  Składniki: 550 g filetów z białej ryby (użyliśmy halibuta i krewetek – tych było około 300 g

Re: Sierpień 2004 nowy wątek

wariacjach. Żałuję, że mam tak mało czasu na gotowanie, a do tego lubię gotować z różnych przepisów jedynie drożdżowe smakołyki mi nie wychodzą bo 1. mamy otwartą salono-kuchnię 2. trzeba umieć gotować i piec drożdżowe smakołyki ja jak upiekłam 2 lata temu drożdżówkę to była pewnie słodka i smaczna

Re: Boliwia - La Paz, ceviche

taka sama: DYGRESJA - PRZEPIS NA CEVICHE Bierzemy filety ze świeżej białej ryby morskiej (raczej nie czerwonej np. łososia, choć ja osobiście także robię to danie z łososia). W ostateczności można kupić dobrze (fachowo) zamrożone filety z soli, halibuta czy dorsza i także je wykorzystać. Po

Re: maluszki wrześniowo-październikowe 2002

tutejszych dzieci), zraziki ze spaghetti itp. wiec wybor jest spory (szczegolnie ze sa tez inne firmy). Zawsze i wszedzie Alexandra ma ochote na ziemniaki w kazdej postaci: puree, pieczone, smazone, frytki, gotowane itd. Ostatnio chetnie wcinala w restauracji kremowa kartoflanke (z boczkiem i

Re: Do P.Doktor i i P. Beatki - jajka, warzywa,

, wieprzowine, jagnięcine, królika. Możesz sama przyrzadzic mięsko na kanapki- zdrowsze od parówni czy kupnej wędliny- jeśli kupna to wybieraj taka z górnej półki z krótkim terminem wazniości- szynka gotowana, polędwica itp. Mięsa maluch w tym wieku powinien spozyc 3łyzki + 2 plasterki wędliny to norma

Re: fałszywe blogi kulinarne?

" ale to się nie przekłada na fakt, że niektóre przepisy (bo nie czytałam wszystkich) są proste, zachęcające i łatwo/warto skorzystać. Dla mnie blog Olgi nie robi wrażenie bloga pisanego przez pasjonatkę gotowania, zwyczajną uroczą pannę z pasją i smykałką do zdjęć, tylko chwytu marketingowego na

mniam mniam

Otwórzmy (się na) piwo PRZEPISY ¤ Polewka piwna ¤ Halibut z piwem ¤ Naleśniki piwne ¤ Ciasto piwne Tekst i przepisy: Aleksandra Lazar Wykonanie i stylizacja potraw: Dorota Biały Zdjęcia: Bogdan Biały 24-02-2005, ostatnia aktualizacja 22-02-2005 20:40 Wybór w

Największe znaczenie w obniżeniu stężenia choleste

obniżają głównie triglicerydy. Polecane są szczególnie makrele, sardynki, łososie, pstrągi i halibuty. Aby uniknąć dodawania niezdrowych tłuszczów, rybę powinno się upiec w piekarniku, na przykład w foli aluminiowej, lub na grillu, albo ugotować na parze z ziołami. Należy pamiętać, że ryba kupowana w

Re: IMIENINY I TEŚCIOWA, POMÓŻCIE

Moje propozycje na danie główne: Ryba zapiekana z pieczarkami 1 kg ryby (sandacz, halibut, dorsz, karmazyn, karp, szczupak) lub 60 dag filetów, 10 dag pieczarek lub 20 dag grzybów borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, 4 dag tłuszczu do pieczenia, 1/8 l śmietany, 5 dag sera

Re: DIETA DLA ORh-

Whitney "Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi" (2002-03-19)" jest jeszcze II część "Gotuj zgodnie ze swoją grupą krwi". Jeśli nie uda Ci kupić to kilka przepisów mogę Ci przepisać, ewentualnie mogę pożyczyć Ci książkę jeśli jesteś z W-wy. Zajrzyj też na stronę www.grubasy.pl (z niej powyższe informacje