gzik z czosnkiem

paz

Gzik - przepis na twaróg w sam raz na pyszny dodatek do śniadania i... obiadu

Gzik - przepis na twaróg w sam raz na pyszny dodatek do śniadania i... obiadu

Gzik to jeden ze specjałów, z których słynie na całą Polskę kuchnia wielkopolska. Jak zrobić gzik? Wystarczy wymieszać twaróg ze śmietaną, a także szczypiorkiem i (w zależności od wariantu) również rzodkiewką lub innymi, ulubionymi dodatkami, a następnie doprawić do smaku. Tak przygotowany gzik świetnie smakuje nie tylko na kanapce. Wielkopolski hit kulinarny to pyry z gzikiem, czyli ziemniaki z dodatkiem twarogu, które na pewno zasmakują każdemu amatorowi dań z ziemniakami. Sprawdźcie nasz przepis na gzik i pomysły na jego wykorzystanie.

Ziemniaki z grilla w sreberku - jak się za nie zabrać? Podpowiadamy

Ziemniaki z grilla w sreberku to doskonała alternatywa dla ziemniaków pieczonych na ognisku. Gorące i miękkie w środku, lekko przypieczone na zewnątrz smakują doskonale zarówno z solą i masłem, jak i z różnymi dodatkami. Jak upiec ziemniaki na grillu? Podpowiadamy.

"Dumni z tego, co nasze" - specjały kuchni polskiej w Biedronce

Od 18 stycznia br. Biedronka rusza ze specjalną ofertą produktów kuchni polskiej. Pod hasłem "Dumni z tego, co nasze. Kuchnia polska" na półkach sklepów sieci klienci znajdą szeroki wybór produktów typowych dla polskiej kuchni, a w folderze tradycyjne przepisy: zraziki naprędce, befsztyk staropolski czy schab nadziewany kapustą. To kolejny przykład promowania rodzimych produktów przez Biedronkę. Sieć współpracuje z ponad 600 polskimi dostawcami, od których w 2017 roku pochodziło aż 92 proc. wszystkich artykułów dostępnych w ofercie Biedronki.

Sadzenie dymki. Jak wyhodować własną cebulę dymkę?

Sadzenie dymki. Jak wyhodować własną cebulę dymkę?

Sadzenie dymki Cebula dymka to małe cebulki, które są gotowe do posadzenia na rabatce lub w doniczkach. Szybciej niż z nasion otrzymamy zarówno szczypiorek jak i samą młodą cebulkę. Sadzenie dymki powinno przypadać na okres wczesnej wiosny (marzec/kwiecień). Cebula dymka daje dwie możliwości

Przepis na wiosenne eskalopki z Mazowsza

Przepis na wiosenne eskalopki z Mazowsza

W Wielkopolsce spróbuj gzika. Na Warmii olsztyńskich plińców. W Krakowie rozsmakuj się w sałamasze. Czarnych klusek szukaj na Śląsku. Jak się kisi kapustę w winie, dowiesz się na Kujawach. A skoro witamy wiosnę na Mazowszu, pytaj o wiosenne eskalopki. Eskalopki wiosenne z Mazowsza

Bataty z piekarnika - jak przygotować pyszny zamiennik dla pieczonych ziemniaków?

Bataty z piekarnika - jak przygotować pyszny zamiennik dla pieczonych ziemniaków?

tradycyjnymi daniami z różnych regionów Polski: pieczony batat z oscypkiem i żurawiną albo podany (po upieczeniu) z twarożkiem a la pyra z gzikiem, też będzie wyśmienity!

Menu dnia z sycącym makaronem

Menu dnia z sycącym makaronem

Kuchnia kresowa ma kulebiak, kuchnia wielkopolska ma gzik... Każdy region ma swoje tradycyjne potrawy. Co ma Warszawa? Flaki z pulpetami! Warto je przygotować, nawet jeśli nie jest się zakochanym w tym mieście. Flaki po warszawsku z pulpetami Składniki: Flaki: 1 kg flaków wołowych 1 pęczek

Wegański wiosenny twarożek

Wegański wiosenny twarożek

Dla 2 osóbPrzygotowanie: 15 minutOczekiwanie: 60 minut Wegański wiosenny twarożek - składniki: kostka tofu (180 g)3-4 łyżki wody z ogórków kwaszonych3-4 łyżki mleka roślinnego niesłodzonego2-3 łyżki soku z cytrynyłyżeczka chrzanu, opcjonalnie1/2 ząbka czosnku, opcjonalniesól i czarny

Przy stole z Panem Tadeuszem

Przy stole z Panem Tadeuszem

według oryginalnego przepisu, bo - choć ma kilkadziesiąt lat doświadczenia w kuchni - nigdy wcześniej czegoś podobnego nie widziała. Barszcz według dawnej receptury Zakwas sporządziła z mąki, chleba i otrębów żytnich, wody i czosnku. A dalej działała według starodawnej instrukcji

Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

gotowe. W parze z karkóweczką... mmmmm... Jako dodatkowe warianty polecam również: - ekspresowy sos czosnkowy: 1 jogurt naturalny (najlepsze są gęste bałkański lub grecki), 3 ząbki czosnku, sól, pieprz. Czosnek przepuszczam przez praskę, dokładnie mieszam z jogurtem, solę, pieprzę i odstawiam na

Gzik

1 twaróg biały,sól,czosnek,śmietana lub jogurt naturalny Twaróg rozgnieść ze śmietaną lub jogurtem posolić i dodać czosnek dobrze wymieszać. Gotowe! twaróg;czosnek;śmietana;jogurt naturalny;

Gzik - wielkopolskie danie postne

ser twarogowy, śmietana, koper zielony, czosnek, sól, pieprz Czosnek ucieramy na miazgę, dodajemy ser ucierając z kwaśną gęstą śmietaną. Dodajemy dużo drobno siekanego świeżego kopru, sól i pieprz do smaku. Ma to być dość gęsta pasta serowa, pikantna, słona o silnie wyczuwalnym smaku czosnku

Re: gzik z pyrami...

najlepsze danie swiata, do tego gziku pokrojona drobniutko cebulka, w wersji de lux może byc i czosnek, a na ziemniaki masełko. Przysmak mojegfo dzieciństwa. A szneka to drożdżówka, szneka z glancem to drożdzówka z lukrem :D -- https://avatars.website.pl/gify_102.gif Moje ŻYCIE zaczęło się

Re: A ja zrobiła gzik!!!

Mi ostatnio mąż zrobił pyry z gziką ... Do wyboru był szczypior, cebulka drobno posiekana i czosnek ... Mniam :O I te pyry w mundurach :)) -- pozdrawiam cieplutko, GINGERS

Pyry z gzikiem

Dla niewtajemniczonych to ziemniaki gotowane w mundurkach z twarogiem (ja przyprawiam czosnkiem, pieprzem, solą ew. wkrawam np. rzodkiewkę lub dymkę i wlewam trochę kefiru). Ale to tylko dla mojego kochanego męża (ja bez nabiału buuuu), dla mnie będzie zupa szparagowa.

Re: Gzik?

szczypiorek, dodaje ziola prowansalskie, sol, pieprz, duuuuuzo czosnku wciskam, mieszam, na wierchu robie kilka wglebien i wlewm tam oliwke z oliwek. podaje na cieplych grzankach;)

pyry z gziką to........:)

już spieszę żeby wytłumaczyć co to takiego.... to po prostu ziemniaki ugotowane w łupinach (nieobrane), a gzika to nic innego jak serek twarożek (pełnoziarnisty) z cebulką, pieprzem i solą, czasem dodaję trochę czosnku. ziemniaka sie obiera po ugotowaniu, naklada na niego masło, masło się

Re: poznański obiad: pyry z gzikiem

do gzika dodaję tyć czosnku -- Mówił żwawo i raźnie, lecz mówił niewyraźnie.

Pyry z gziką:)

. Ziemniaki umyc i ugotować w skórce. Ser zagnieść, dodac do niego śmietanę, cebulę(pokrojoną w kostkę), można dodać czosnek, pieprz, vegetę i zieleninę. Sposób jedzenia:) Ziemniaczka obieramy ze skórki,nakładamy na niego serek i kawałeczek masełka i to wszystko w całej swej wspaniałości pakujemy do

Re: poznański obiad: pyry z gzikiem

No... wreszcie się dowiedziałam co to jest ten "gzik". Wypróbuę. I też dodam ciut czosnku.

Re: poznański obiad: pyry z gzikiem

Cudne :) Też dodałabym czosnku. Jak tylko zrobi się cieplej (ciekawe kiedy?), to upiekę sobie ziemniaka w żarze i zrobię sobie gzik :) -- Porcelain Heart

Re: pasty z twarożku - Poszukiwane!!!

-z serem pleśniowym -z oliwą, czosnkiem, papryką i kuminem (na ostro) - gzik

Re: poznański obiad: pyry z gzikiem

Jak dla mnie jedyny prawdziwy gzik robiła Babcia, a Ona czosnku nei dodawała. Ale to tak jak z przepisem na bigos, jak sądzę. Spotkałam się już z wynaturzeniami dodającymi sałatę i zielonego ogórka :) -- Pozdrawiam, Aleksandra

Re: czy ktoś ma przepis na gzik?

czosnku, ogórków małosolnych itd. duża pyszota (szczególnie wczesna wiosną z nowalijek)

Re: Jako że wszystko wiecie - czosnek niedźwiedzi

Ja robię z nim gzik - czyli twarożek. Po prostu biały ser, śmietanka, sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi. Inna rzecz to piersi z kurczaka. Przygotowujęmarynatę: jogurt naturalny, sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi. Marynuję jakiś czas, później grilluję lub piekę w naczyniu/folii. Pychota.

Re: poznański obiad: pyry z gzikiem

mniam mniam-juz od dawna za mna "chodza":)ale ja tez dodaje ciut czosnku:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: Co to gzika, grule czy redyska?

W Poznaniu bywały na obiad pyrki z gzikiem z dodatkiem cebuli, lub szczypiorku.Redyska - chyba też w Poznaniu, a także: leberka, czyli pasztetówka, sosiski - parówki, knobloszki - kiełbasa parówkowa, szneki - drozdżówki zwinięte w ślimaka, obficie polukrowane i okolicznościowe rogale

Re: poznański obiad: pyry z gzikiem

Ja to bym dał kwaśnej, dobrze gęstej śmietany zamiast serków. Z czosnkiem, a jakże, i szczypiorkiem albo lepiej dymką.I dużo grubo mielonego pieprzu.Popiłbym zimnym piwem. Takie ziemniaczki to lubię. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Zatrucie pokarmowe

Co może być przyczyną zatrucia pokarmowego? W 6 tygodniu ciąży zjadłam gzika (ziemniak z białym kremem jakby na twarogu z czosnkiem)i bardzo to odchorowałam. Jaki to może mieć wpływ na ciąże? Pozdrawiam

ja co prawda nie z poznańskiego

ale pyry z gzikiem to jedno z moich najbardziej ulubionych dań :) gzika mam trzy wersje, równie lubiane: ser z samą śmietaną, z czosnkiem, ze szczypiorkiem, wszystkie tylko posolone, za to rzodkiewki to tylko do sera śniadaniowego - no ale, jak słusznie zauważyłaś, każdy ma swoją jedynie

pasta groszkowa; pyry z gzikiem

można dodać co tylko przyjdzie do głowy :) U nas najczęściej jest to zgnieciony w prasce czosnek (u nas to 2 spore ząbki, kiedy troszkę postoi i przejdzie tooo jest moc! ;] ale małż tak właśnie lubi). Polecam też z fetą, papryką surową, mąż lubi z papryką marynowaną. Pasta jest o tyle świetna, że

Re: łódzkie jeszcze

Pyry z gzikiem to w Wielkopolsce, chyba od Bambrów potrawa przejęta. Gzik to nic innego jak taka pasta serowa: rozgnieciony twaróg ze śmietaną/jogurtem + zmiażdżony czosnek, może i pokrojona w kosteczkę cebula, sól, pieprz.

Re: Idealne połączenia kulinarne

+ pomidor + posiekana cebula pomidory + kapary z soli pyry + gzik :) ... -- italia-od-kuchni.blogspot.com/

Re: Obiady w upały

kalafior z bułką tartą, fasolka, kapusta słodko-kwaśna z ziemniakami, makaron z brokułami i czosnkiem, chłodnik z warzywami, sałatka z pomidoró, ogórków, fety i cebuli. Ziemniaki z koperkiem i gzikiem, zapiekanka makaronowa. Ogólnie nic smażonego.

Re: Obiad za 10 zł - reaktywacja

pierogi ruskie z cebulką i śmietaną pierogi z owocami sezonowymi knedle z owocami tzw. ogródek - czyli wzbogacona wersją gzika (ser twarogowy, śmietana, rzodkiewki, ogórek, cebula i sól plus pieprz czarny) z gotowanymi ziemniakami pizza własnego wyrobu (włącznie z ciastem) chłodnik bułgarski

Re: Jak radzicie sobie z rozpadem jednostki ergo

Albo pyry z gzikiem, czosnkiem, cebulą i sałatą. Też mi pomogło dzisiaj. -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be your lover - Jarvis Cocker.

Re: co myslicie o takiej koncepcji

Koncepcja jest fantastyczna. Dla kręcących nosem wegetarianek i pań na diecie można dołożyć jakąś wiosenną sałatkę: sałata, rzodkiewki, ogórki, pomidory, zmieszane z sosem (jogurt, majonez, czosnek, duuuzo koperku i czosnek). Do ziemniaków można jeszcze podać twaróg z czosnkiem, szczypiorkiem i

Re: pozywne i proste dania bezmiesne prosze o prz

- gzik - zupy kremy - baza rosołowa, warzywo (brokuły, kalafior, cukinia, etc.), serek topiony, śmietana, przyprawić czosnkiem, pietruszką zieloną, pieprzem, solą, pogotować, zmiksować, do tego grzanki z masłem czosnkowym - naleśniki ze szpinakiem i serem

Re: a jak go zrobila dokladnie?

Zrobilam kiedys cos podobnego, nie majac swiadomosci, ze to gzik :-) Ale walnelam tam jeszcze duzo czosnku. Prawde mowiac - bardzo duzo, ale ja tak lubie :-) -- But I cordially dislike allegory in all its manifestations, and always have done so since I grew old and wary enough to detect

Re: Skąd pomysł na nick?

o to ja tak jem ziemniaki z grilla, piekę w folii w skórce a do tego robię twarozek z dużą ilością czosnku i ogólnie przyprawiony na ostro bardzo dobre czy ja to mogę nzawać pyra z gzikiem?

Re: przebój stołu wigilijnego

Ojej jak dobrze, ze ja Was mam Ja oczywiscie tez chce pzrepis na ten kropkowy chrzan, oczywiscie:-) A teraz co to sa Sliżyki i gzika:-))) Gzika to po prostu bialy ser utarty ze smietana i dodatkami przyprawowymi, u nas koniecznie jest z czosnkiem, sola i pieprzem, czyli zwykly serek tyle

Re: Gotujecie po swojemu nadal?

hmm.. temat gotowania dla mojego męża jest tematem dla mnie dość drażliwym:) moj maz najchetniej jadlby codziennie gzik i pyry na zmianę z piersią grillowaną z ziemniakami i zazyki (twarożek + ogórek + czosnek) tego nie zje, tamto mu nie smakuje, miesa nie bardzo lubi, zdrowe jedzenie wogóle

Re: "Pyszny makaronik"

dodatkiem koncentratu pomidorowego i sporą ilością oregano); - spaghetti aglio e olio ;) - makaron ze szpinakiem z czosnkiem; - ryż gotowany w wywarze z jarzyn (z kostki) z marchewką i selerem naciowym; - leczo! - ziemniaki z gzikiem lub solą i masłem Wszystkie dania wzbudzają spore pokłady

Re: Postne dania.

Oto fotka pyrki z gzikiem można zrobić to chybcikiem ser utarty ze śmietaną i rzodkiewkę tam dodano trochę czosnku i coś jeszcze Poznaniakom to obwieszczę: pyry żółte w domu mam i już z gzikiem radę dam to mi wygląda jak sos tzatzki już mnie ogarnia apetyt dziki

Re: Ziemniaki w mundurkach

Każdy sam sobie obiera, czemu wszystkie mają być obmacane przez gospodynię:) u mnie funkcjonują jako "danie główne", są gotowane lub pieczone w całości i podawane z masłem, solą, tzatzkami, czymś w rodzaju gzika, twarożkiem utartym z czosnkiem i bazylią albo z gęstym sosem pomidorowym. Ale ja z

Re: jawa

monte_we_mgle napisał: >> > To chyba różnie w różnych częściach Polski. Dla mnie twaróg to biały ser wymies > zany ze śmietaną :-))) U nas wymieszany biały ser ze smietaną to gzika podawana z pyrami w mundurkach. Twaróg to taki ser jak za komuny w klockach nazywany tez

Re: Pogotujmy jesiennie

Ja na dzisiaj przygotowuje ziemniaczki pieczone z gzikiem(biały serek z cebulkąi przyprawami)Umyte ziemniaki w mundurkach zawijam w folię alum.i wkładam do piekarnika na ok 40min.Biały ser pół.tłusty,rozcieńczam jogurtem nat,może też być śmietanka..ale wtedy jedzonko jest bardziej

Re: pasuje, nie pasuje

ziemniaki w inne postaci - nic innego Krupnik zagryzany chlebem?? Dla mnie raczej chclebek do ogórkowej ale jak jest znikoma ilość ziemniaków. Rosól z makaronem??? nawet sobie nie mogę tego wyobrazić!! I jak gzik piątkowy to tylko ziemniaki gotowane w mundurkach...

Re: kalafior, brokuły, fasolka - jak inaczej?

różyczki brokułów zalać beszamelem lub rozłożyc na nich kilka rodzajów serów (mozarella, lazur, itp) i zapiec ziemniaki w plastrach podsmażyć na oliwie z dodatkiem czosnku, po ok. 15 min. dodac różyczki kalafiora, podsmażyc i dusić. Po kolejnych 10 min. dodac jednego obranego ze skórki

Re: kuchnia męska

mnie, to byłoby to; 1. Spaghetti z masłem czosnkowym i parmezanem 2. Mięso z rusztu marynowane w zalewie z sosu sojowego, oliwy, cytryny i czosnku. 3. Pyry z gzikiem 4. Avocado z krewetkami 5. Pstrąg z miętą z rusztu 6. Zapiekanka z ziemniaków z boczkiem 7. Chili con carne 8. Bauern

Re: bezmięsne obiady-małe dzieci, wybredny mąż

podobno "piaty smak - umami", czyli wlasnie smak bialka, miesa. Pieczone brokuly pozwalaja to fajnie wyczuc. Jedna z moich ulubionych potraw: ugotuj ziemniaki i brokuly na poltwardo. Wez blache, posmaruj ja oliwa, rzuc posiekany zabek czy dwa czosnku, zacznij piec. Jak zbrazowieje, dorzuc posmarowane

Re: kuchnia męska

jej w wodzie ale po prostu dodać wg. smaku) Polecam. Całośc gotuje się 10 min, a efekty mniam mniam iinne dania mojego tygryska: 1.kluchy na parze z sosem mięsnym 2.lazania ze szpinakiem i kurczakiem 3.karkówka z grilla , którą polewamy gzikiem (ja dodaję dużo czosnku) od kilku

Re: wcale nie śmieszny problem...

której jest troszkę oliwy, przyprawa do frytek z Leader Price i kminek. Piekę w kombiwarze najczęściej - bo szybko. Mój to może jeść codziennie/ Albo całe pieczone w folii z gzikiem, albo z solą i maslem i surówką. Ostatnio ciągle robię surówkę - starty seler i jabłko. Nawet bez niczego. Kiełki

Re: jesli nie mieso to co?

sadzone - kluchy z pary, sos gulaszowy (zamrazam jak zostanie od gulaszu) czerwona duszona kapusta - ziemniaki, kotlety z jajek (bardzo smaczne polecam!!)surowka z kiszonej kapusty - lazanki z kapusta i pieczarkami - pyry z gzikiem (dla niewtajemniczonych ziemniaki do tego twarozek z cebula i

Re: Dzieciece przysmaki

u nas dziecięcy przysmak to szpinak z czosnkiem i żółtym serem, do tego mięsko ze słoika i makaron. Furrorę robi też (ku zachwytowi Teściowej, która produkuje półprodukty) zupka ogórkowa i pomidorowa. Ta ostatnia z ryżem albo oczywiście z makaronem. Nienajgorsze jedzonko to poznańskie "pyry z

Re: Oglaszam akcje

. mleka i 1/2 szkl. wody (i oczywiście tej mąki razowej), a za to zrobić do środka jakiś farsz warzywny. Bardzo zdrowy jest tradycyjny poznański obiadek, tzw.pyry z gzikiem, czyli ziemniaki z wody plus twarożek ze szczypiorkiem. Jeśli nie dodasz masełka, śmietanki i innego tłuszczu, a do serka dasz

Re: niedziela:)

_)i gzika z cebulką lub szczypiorkiem....do tego masełko i sól Rybki smazone, surówka i ziemniaczki lub frytki pierogi z serem, knedle ze sliwkami leniwe pierogi, Fasolka szparagowa z bułka tartą, krokiety z nadzieniem kapusciano grzybowym lub miesnym a do tego barszczyk wątróbka

Re: GODAĆ WIARA PO NASZEMU!

- niezdarna, niezaradna kobieta guzik - włącznik, przycisk Gwiazdor - po poznańsku św. Mikołaj (ten od prezentów 24.XII, od gwiazdy z którą chodzili kolędnicy. Św. Mikołaj rozdaje prezenty 6. XII) gzik, gzika - twarożek ze śmietaną i cebulą, w sezonie szczypiorek (może być jeszcze z oliwą) gzub

Re: Ekstremalnie

topionego, zamiast tego zakup twarogu, z którego możesz więcej rzeczy przygotować (na kanapkę, do zapiekanki makaronowej, do ziemniaków z cebulką i śmietaną tzw gzik, czy do naleśników). żadnych gotowych pasztetów, tylko kupujesz kawałek mięsa- pieczesz go, masz i na obiad, i na kanapkę. ktoś tu