grzanki z parmezanem

materiały partnera - Baziółka

Rukiew wodna - nowe Baziółka. Przepisy

Rukiew wodna - nowe Baziółka. Przepisy

Bardzo wyrazista, o lekko pieprzowym smaku z wyczuwalną nutą słodyczy. Jej soczyste, ostre liście podkreślają smak sałat, kremowych zup oraz warzywnych past. Sprawdzi się też w pesto, w połączeniu z migdałami i parmezanem oraz jako dodatek do owocowych soków i smoothies. Prawdziwa bomba witaminowa, która wygładza i poprawia wygląd skóry, hamuje wzrost tkanki nowotworowej oraz pozytywnie wpływa na trawienie. Połóż liście rukwi na grzance, dodaj świeże maliny i prażone orzechy!

Sałatka Cezar z kurczakiem i pomidorkami

Słynna amerykańska sałatka to klasyczna propozycja, którą przyrządzicie szybko i łatwo.

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

W dzisiejszym menu znajdziecie kilka pomysłów na szybkie do wykonania potrawy: zupę krem z mrożonego szpinaku, sałatkę z kurczakiem i pomidorkami oraz owsiane ciasteczka bez dodatku cukru.

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

grzanki masą, posypujemy parmezanem i zapiekamy 10-12 min na złocisto. Autor: Nowa Kuchnia Polska Jeśli masz trochę czasu, jako dodatek do tych tostów możesz przygotować na przykład sos waniliowy (np. z przepisu na kruszonkę z jabłkiem i sosem waniliowym ) lub czekoladowy (patrz: orzechowe pączki z

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

Jeśli lubisz zioła, możesz doprawić tę zupę rozmarynem lub pietruszką. Podawaj ją na przykład z grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym oraz kroplą śmietanki. Krem z marchewki i ziemniaków 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 400 g świeżej marchewki lub 1 opakowanie mrożonej marchewki 2-3 duże

Jajka na Wielkanoc

Jajka na Wielkanoc

do połowy wodą. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień, tak żeby woda leciutko wrzała, i dolewamy ocet. Energicznie mieszamy i w powstały wir wbijamy pojedynczo jajka, gotujemy pod przykryciem 3-4 minuty. Wyjmujemy i odsączamy z wody. Bułki przekrawamy, smarujemy oliwą, rumienimy w piekarniku. Grzanki

4 wypróbowane sałatki

4 wypróbowane sałatki

zrumienią. Do warzyw dodaj uprażone orzechy, polej sosem i podawaj. Silit - Noce - dziadek do orzechów w okazje.info 1 główka sałaty rzymskiej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu Worcestershire świeżo starty parmezan grzanki

Ciepłe dania na wieczór

Ciepłe dania na wieczór

solą, pieprzem, majerankiem. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę miksujemy, dodajemy parmezan i grappę (lub inny alkohol). Chleb kroimy w kostkę i podprażamy na patelni. Posypujemy grzankami zupę i od razu podajemy. Blender Bosch MSM w

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Podstawowy przepis na pesto autorstwa Roberta Makłowicza. Tradycyjne pesto składa się z kilku prostych składników: bazylii, oliwy, czosnku, parmezanu, orzechów piniowych. Jeśli chcesz zrobić nieco tańszą wersję tego sosu, zastąp parmezan dowolnym żółtym serem, a orzeszki - pestkami słonecznika

Włoskie menu dnia

Włoskie menu dnia

Pesto alla genovese to włoski sos przygotowywany z liści bazylii, orzeszków pinii, parmezanu i oliwy. Pesto podawaj jako dodatek do antipasti - wędlin, grzanek czy kawałków foccaci. A gdy nie masz czasu na gotowanie, przygotuj spaghetti z pesto - wystarczy wymieszać świeżo ugotowany, gorący

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Grzanka ze szpinakiem i parmezanem 4 kromki białego pieczywa tostowego 5 dag masła 8 dag posiekanych pieczarek 5 dag szpinaku (świeżego lub mrożonego) 7.5 dag miękkiego sera np. gouda 2 łyżki świeżo startego parmezanu szczypta gałki muszkatołowej 1 jajko sól pieprz. Rozgrzewamy piekarnik do

Kulinarne inspiracje od Apetiny

Kulinarne inspiracje od Apetiny

pieczarki 2 opakowania serka kremowego Apetina Tapas 2 łyżki oliwy z oliwek 1 kula mozzarelli 1 łyżka pieprzu kajeńskiego 2 łyżki startego parmezanu 3 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki soli Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Umytego bakłażana i cukinię kroimy w plasterki

Menu dnia z pysznym makaronem

Menu dnia z pysznym makaronem

zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor: Agnieszka Kręglicka Spaghetti carbonara to danie pochodzące z okolic Rzymu. Jego podstawowymi składnikami są: makaron, pancetta lub boczek, jajka oraz ser pecorino. Jeśli nie masz ochoty, możesz zrezygnować z własnoręcznego przygotowywania makaronu i

Sprytne gotowanie

Sprytne gotowanie

pieprzem. Paski szynki podsmażamy na odrobinie oleju, gdy się trochę zrumienią, dorzucamy suszone pomidory. Następnie dodajemy do gorącej zupy. Zupę można podać z grzankami posypaną tartym serem. Ciasto na spód: 250 g mąki 150 g masła 2 łyżeczki cukru białko 2 żółtka sól Nadzienie: po 200 g mozzarelli i

Zimowe zupy

Zimowe zupy

Zmarznięci po sobotnim spacerze zjedliśmy zupę cebulową z grzankami. I wiecie co? Wszystkim tak smakowała, że następnego dnia ugotowałam ją znowu. A sama myśl o cebulowej spowodowała, że z radością przetrwaliśmy pochmurny dzień (bo dobra zupa może zdziałać cuda). W dobrych humorach i ze zdwojoną

Szybki i pyszny obiad po pracy

Szybki i pyszny obiad po pracy

Taką zapiekankę można przygotować nie tylko z tuńczyka, ale również łososia (aby było szybciej, najlepiej wybrać wędzonego). Jeśli nie lubisz lub nie masz kaparów, nie musisz ich dodawać (zamiast nich można wykorzystać również pokrojone w kosteczkę suszone pomidory). Parmezan możesz natomiast zastąpić

Szparagi na start

Szparagi na start

. Podajemy z grzanką, ozdobione pomidorkami. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Składniki: 2.5 szklanki gęstego jogurtu (najlepiej greckiego) spora garść świeżych listków natki 1 łyżka posiekanego estragonu 2 roztarte ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Oraz: 50 dag szparagów (białych i zielonych) 1

Z kozim serem

Z kozim serem

. Wyjmij, opłucz i osusz. Papryki przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Pieczarki oczyść i usuń trzonki. Warzywa skrop oliwą i ugrilluj na patelni grillowej. Oprósz solą i pieprzem, skrop octem balsamicznym. Z pieczywa przygotuj tosty lub grzanki i posmaruj grubo kozim serem. Na połowie kromek poukładaj

Sałatki dla mięsożerców

Sałatki dla mięsożerców

W klasycznej wersji sałatka Cezar to przede wszystkim sałata rzymska, parmezan i grzanki z sosem. Ze względu na swoja popularność bywa ona jednak podawana także w innych wersjach, m.in. z kurczakiem, anchois czy jajkiem na twardo. Sałatka Cezar z kurczakiem i pomidorkami 1 główka sałaty rzymskiej

Wege jesień - szybko i tanio

Wege jesień - szybko i tanio

się już makaronem? W takim razie czas na małą odmianę. Gnocchi ziemniaczane z parmezanem! Proste, szybkie, przepyszne. Gnocchi ziemniaczane - składniki: 400 g ziemniaków 75 g mąki + więcej do wysypania stolnicy żółtko łyżka tartego parmezanu gałka muszkatołowa sól Ziemniaki ugotować w mundurkach

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

Nazwa pochodzi od słowa minestra, które po włosku oznacza po prostu zupę. Gotuje się ją z dużą ilością warzyw, a podaje - z grzankami, kluseczkami, drobnym makaronem... Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie

Menu dnia dookoła Włoch

Menu dnia dookoła Włoch

Tradycyjny włoski posiłek rozpoczyna się zwykle od antipasto , czyli przystawki. W tej roli występuje często pieczywo, na przykład w formie bruschetty - grzanki, podawanej zazwyczaj z pomidorami i bazylią. Bruschetta z groszkiem, mozzarellą i listkami mięty 80 g świeżego groszku 4 listki mięty

Czosnek - pierwsza pomoc przy przeziębieniu

Czosnek - pierwsza pomoc przy przeziębieniu

mieszamy w blenderze na gładką masę. Dodajemy migdały, oliwę i oregano. Podajemy z grzankami. Blender Alessi Blender TEFAL Blender Stalgast WARING Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Dla 4 osób   Składniki   1 l

Menu dnia - na dobry początek tygodnia

kostkę Pistou: 1 pęczek bazylii, 100 ml oliwy z oliwek, 4-6 ząbków czosnku, sól, biały pieprz Dodatkowo: parmezan lub grzanki W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i przesmaż przez 2 minuty. Dodaj selera i marchewkę i smaż na średnim ogniu 4-5 minut, czas od czasu mieszając

Szpinak na 5 sposobów

) szpinaku 80 g startego miękkiego żółtego sera, np. goudy 1 jajko szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 2 łyżki świeżo startego parmezanu Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Z kromek pieczywa tostowego odcinamy skórkę i rozwałkowujemy je jak najcieniej. Smarujemy masłem i delikatnie wykładamy

Sałatka Cezar

przygotowywania potraw. Cardini wziął więc, bo było w spiżarni i przygotował prostą przystawkę z sałaty, parmezanu, grzanek i czosnkowego sosu. Ponoć pierwsza sałatka Ceasar została przygotowana przy stole, by potrawa wydała się bardziej efektowna. Cardini ułożył w misce całe liście sałaty ogonkami na zewnątrz

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

piersi lub 1 udka z podudziem pieczonego kurczaka 2 kromki wiejskiego chleba 2 łyżki płatków z sera typu parmezan 1/2 łyżki oleju Sos: 1 ząbek czosnku 3 fileciki anchois 1/2 łyżeczki sosu worcester (możesz zastąpić maggi) sok z 1/2 cytryny 1 żółtko (można zastąpić 1 łyżką majonezu) 1/3 szklanki

Przekąska na zielono

wcześniej rozmrażamy) i wraz z plasterkami selera wrzucamy do miski. Dodajemy kapary i pistacje, mieszamy i doprawiamy sałatkę pieprzem. Składniki sosu mieszamy, polewamy nim sałatkę, posypujemy pestkami dyni. 1 główka sałaty rzymskiej 12 pomidorków koktajlowych (cherry) 100 g małych grzanek (najlepiej

Na ciepło i na zimno zielony groszek

Składniki: 1 opakowanie mrożonego groszku (500 g) 3 duże plastry bekonu (lub chudego boczku wędzonego) 1 mała cebula 3-4 szklanki bulionu drobiowego 3/4 szklanki ryżu arborio (specjalnego na risotto) starty twardy ser (np. parmezan lub oscypek)   Wysmaż bekon na suchej patelni i osącz z

Oscarowa kuchnia

oliwek extra vergine sól mielony pieprz Przygotuj grzankę z tapenadą: bardzo drobno pokrój oliwki, anchois, czosnek, bazylię oraz kapary i wymieszaj z oliwą z oliwek. Bagietkę przekrój w poprzek na dwie równe części a następnie wzdłuż. Każdy kawałek przesmażyć na patelni z odrobina oleju lub oliwy na

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

chleba robimy grzanki, zanurzamy na chwilę w gorącej wodzie i układamy na talerzach. Wlewamy zupę, na wierzchu każdej porcji kładziemy jajko w koszulce (ugotowane osobno w nieosolonej wodzie). Posypujemy parmezanem.   Carabaccia to stara potrawa florencka podobna do francuskiej zupy cebulowej

Sałatki do grilla

awokado, delikatnie wymieszaj. Porcje sałatki układaj na umytych i osuszonych liściach sałaty. Podawaj z bagietką lub grzankami z białego pieczywa. Składniki: 4 ugotowane buraki 2 małe cebule 1 puszka fasoli 100 g kapusty kiszonej 2-3 łyżki oleju sól, pieprz Obrane buraki pokrój w kostkę, cebule drobno

Sekrety sera ricotta. Tessa Capponi-Borawska

°C. Studzimy, posypujemy cukrem pudrem. (Moja wersja) (dla 6 osób)   Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty   Sposób przygotowania Bakłażana

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

(dla 6 osób)   Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty   Sposób przygotowania Bakłażana kroimy w grube plastry i grillujemy z obu stron w

Zupy dookoła świata

cienkie kromki, rozłóż na blasze, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz, aż będą złociste (możesz też użyć tostera). Ser zetrzyj na tarce. Gotową zupę przelej do 6 żaroodpornych miseczek, na wierzch połóż po kromce bagietki i posyp serami - Gruyere i parmezanem. Wstaw do piekarnika z górną

Na grzyby!

pokrojonych w plasterki sól pieprz 400 g ryżu do risotto - najlepiej arborio lub carnaroli 2 litry rosołu drobiowego 60 g świeżo startego parmezanu Grzyby wraz z cebulą pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej połowę masła, dorzuć cebulę z grzybami i duś, aż będą miękkie. Następnie posól i dodaj ryż. Cały

Menu dnia z włoskimi smakami

. Pomidory pokrój w grubą kostkę (możesz wcześniej sparzyć je i obrać ze skórki), dodaj posiekany i roztarty z odrobiną soli ząbek czosnku oraz bazylię. Wymieszaj i nałóż na 3 grzanki. Na pozostałych trzech ułóż po dwa plasterki szynki, na szynce połóż po kilka listków rukoli i całość skrop oliwą. Autor

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

(dla 6 osób)   Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty   Sposób przygotowania Bakłażana kroimy w grube plastry i grillujemy z obu stron w

Wiosenne menu dnia inspirowane kuchniami świata

Taka jogurtowa zupa jest nie tylko lekka, ale również bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Świetnie sprawdzi się na wczesnowiosenny obiad. Można ją podawać z chrupiącymi grzankami, pieczywem (lub podpłomykami), a także bardziej klasycznie - z ugotowanym na sypko ryżem basmati. Zupa jogurtowa po

Kolorowe sałatki z pysznym serem

sosu pesto, grzanek i fety to prawdziwe wspomnienie lata. Jeśli nie masz świeżych ziół, dodaj do niej serek o smaku ziołowym. Pomidorowa sałatka z grzankami i sosem pesto 1 mała francuska bagietka pokrojona w kostkę 2 łyżki oliwy 3 duże pomidory pokrojone na 2 cm kawałki 1 mała czerwona cebula

Smacznego Nowego Roku

bardzo cienkie plastry i od razu układaj je na talerzach. Rukolę połącz z karczochami i ułóż na środku talerzy z carpaccio. Danie udekoruj małymi i dużymi kaparami, skrop oliwą, posyp czarnym pieprzem i świeżo tartym parmezanem. Podawaj z grzankami z pieczywa ciabatta i cząstkami cytryny. Przepis

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

Dobrym dodatkiem do warzywnych kremów będzie smakowa oliwa (jeśli lubisz ostrzejszy smak, możesz wykorzystać np. z chili). Do zupy świetnie pasują także ziołowe grzanki. Krem z selera i pietruszki Na 4 porcje: 0,5 kg selera korzeniowego 100 g pietruszki 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 0,5

Bruschetta

Bruschetta to rodzaj włoskiej przekąski. W podstawowej wersji jest to grzanka pokropiona oliwą, potarta ząbkiem czosnku. Może mieć przeróżne wariacje: często podaje się ją z dodatkiem świeżych pomidorów i ogórków, cebuli, pesto, octu balsamicznego. Bruschetta z białą fasolą Bruschetta z

5 przepisów na lazanie

sera. Wierzch przykrywamy płatami ciasta, na nie kładziemy grzanki i wylewamy ubitą masę jajeczną. Całość posypujemy resztą tartego sera i pieczemy przez 40 minut, aż masa jajeczna się przyrumieni i zetnie. Lazanię wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy na 10 minut, a następnie kroimy i podajemy z

Menu dnia dla zabieganych

Doceń rodzime warzywa - marchewkę i ziemniaki - zrób z nich warzywny krem z pikantną papryczką. Podawaj np. z grzankami z chleba natartego czosnkiem i świeżym rozmarynem. Krem z marchewki i ziemniaków 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 400 g świeżej marchewki lub 1 opakowanie mrożonej marchewki 2-3

"Biedne dania" znów na topie!

świeżo tartego parmezanu gałka muszkatołowa sól 100 g masła 20 listków szałwii Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Im będą bardziej suche, tym lepiej. Zagnieść elastyczne ciasto z żółtkiem, mąką i przyprawami. Uformować wałek, obficie podsypując

Ricotta - ser, ale nie ser

, że byłam w błędzie. Ricotta jest fantastycznym dodatkiem do makaronów (zwłaszcza ze szpinakiem i czosnkiem), ale pasuje też do sosów pomidorowych. Dziś proponuję przepyszne i proste roladki z bakłażana z nadzieniem z ricotty, które na pewno błyskawicznie znikną ze stołu. Grzanki z ricottą to

Szparagi na 12 sposobów

dla 1 osoby 1 grzanka z chleba lub bułki 100 g zielonych szparagów 1 jajko 50 g masła 1 ząbek czosnku 20 g startego parmezanu sól Kromkę chleba (lub bułki) opiecz na grillu, na patelni grillowej lub w piekarniku. Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko

Pyszna wołowina - na 7 sposobów

Zamiast spaghetti, do pulpecików w sosie pomidorowym możesz wybrać również makaron tagliatelle (grube wstążki). Jeśli masz apetyt na coś orientalnego, wypróbuj przepis na makaron z wołowiną i kapustą bok choi . Spaghetti z pulpetami 0,5 kg spaghetti świeżo tarty parmezan Pulpety: 0,6 kg

10 razy truskawki

pistacji olej z pestek dyni   Łososia ugrilluj. Na kawałkach bagietki ułóż kozi ser, łososia i pokrojone w plasterki truskawki. Zapiecz przez pięć minut w piekarniku rozgrzanym do 160 st. C. Na talerzu rozsyp umyte i osuszone liście szpinaku, posyp pistacjami, ułóż grzanki. Całość skrop olejem z

24-30 maja - Zabrzański Festiwal Restauracji

restauracji: guacamole i quesadillas   Na Majowym Graniu: dekorowanie i degustacja gofrów   Zabrzański Gościniec   W restauracji: klasyczna minestrone z pulpecikami drobiowymi i tartym parmezanem faszerowane udko z kurczaka nadziewane wędzonką i suszonymi pomidorami podane z sufletem

Kremowe menu z deserem dla ochłody

Kremowa zupa z pieczonej papryki wyśmienicie smakuje z chrupiącymi grzankami. Zamiast pomidorów z puszki warto wykorzystać świeże (najlepiej około 0,5 kg, obrane i posiekane w kostkę o boku 1 cm). Zupa krem z papryki 2 czerwone papryki 2 pomarańczowe lub żółte papryki 1 puszka (400 g) pomidorów

Oryginalne przekąski na domówkę

. Każdą smarujemy z wierzchu pędzelkiem zanurzonym w czosnkowej oliwie. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku 10-15 minut. Grzanki smarujemy pesto, układamy plastry pomidorów osączonych z zalewy, kilka listków roszponki i przykrywamy plastrami salami. Dekorujemy oliwkami. Artystyczne

Pomysł na jesienny obiad

sok z cytryny. Mieszamy. Polewamy sosem sałatę, dodajemy parmezan i grzanki. 60 g żelatyny 200 g cukru pudru 200 ml wody 250 ml tokaju 600 g dowolnych owoców jagodowych W szklance namaczamy żelatynę. Do rondla z wodą wsypujemy cukier, podgrzewamy, aż się rozpuści, zwiększamy ogień i gotujemy około 5

Na ostatki - sałatki

szklanki oliwy 3-4 ząbki czosnku 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę czerstwego chleba 2 jajka sos worcester 1 cytryna sól i pieprz 1/2 szklanki parmezanu Umyj i osusz młode, jasne liście ze środka główki. Włóż na 15-20 minut do lodówki (muszą być zimne!). Chleb wymieszaj z roztartym czosnkiem i 2 łyżkami

Dania z chrzanem na Wielkanoc

dodatek do tatara rybnego (np. z wędzonego suma).   2Chrzan też się dobrze łączy z parmezanem, np. w takim musie: wymieszajcie 150 g startego parmezanu z 50 g chrzanu i 100 g twarożku. Przyprawcie solą i białym pieprzem. Dalej postępujcie jak w przepisie na mus do carpaccio ze strony 16 (możecie

Aromatyczne przepisy z grzybami

grzyby, mieszamy. Dodajemy tuńczyka, doprawiamy solą i pieprzem. Powstałym nadzieniem wypełniamy muszle makaronu. Podajemy z parmezanem. (dla 4-6 osób)   Składniki 1  cebula oliwa do smażenia 400 g grzybów leśnych (kurki, maślaki, borowiki) 3-4  marchewki 2-3  ziemniaki

Letnie śniadania

. Aromatyczna kasza jaglana z mlekiem kokosowym i owocami Jajka zapieczone w pomidorowych "miseczkach" to prosty i atrakcyjny sposób na śniadanie. Wyśmienicie smakują z grzankami własnej roboty. Jajko sadzone w pomidorze okrągły pomidor średniej wielkości jajko łyżeczka bułki tartej pół

Zielone warzywa, sałaty, zioła... Obiad na zielono

temu zachowają kolor i pozostaną jędrne. Nie stracą również swoich wartości odżywczych. pęczek młodego szpinaku pół szklanki suszonych pomidorów w oliwie duża garść orzechów włoskich duża garść startego parmezanu grzanki z chleba pełnoziarnistego sos: 150 ml jogurtu naturalnego ząbek czosnku sól pieprz

Menu dnia z markizami czekoladowymi

To propozycja na chłodniejsze, jesienne dni. Podawaj zupę z grzankami lub groszkiem ptysiowym . Zobacz przepis na: Zupa krem z porów Francuskie określenie "au gratin" odnosi się do dań (najczęściej warzyw) zapiekanych pod warstwą startego sera i/lub tartej bułki. W przypadku tej

Topinambur. Jedz sezonowo

trzymajcie w wodzie zakwaszonej sokiem z cytryny, bo szybko ciemnieją. Możecie je pokroić w plasterki i dodać do sałatki z radicchio, podsmażonego boczku i wiórków parmezanu. Pokrójcie w plasterki kilka bulw topinambura oraz rzodkiewek, posólcie i podajcie z 

Pyszne warzywa korzeniowe

solą, pieprzem i ewentualnie posiekaną papryczką chili. Krem marchewkowy możesz zabielić śmietaną. Podawaj np. z grzankami z chleba natartego czosnkiem i świeżym rozmarynem. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Aromatyczne pieczone warzywa z nutą słodyczy polecamy Wam na lekką, zimową kolację. Ich

Sałaty w czterech odsłonach

kształtu pod ich ciężarem. 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę 2 jajka kilka kropel sosu Worcestershire 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz 1 mała sałata rzymska 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki startego parmezanu 1 opakowanie grzanek Na patelni

Smaczne przekąski

ściereczką kuchenną - w przeciwnym razie straci plastyczność, wysuszy się i zacznie się kruszyć. Boczek pokrój w kostkę i smaż na suchej patelni, aż wytopi się tłuszcz. Dodaj posiekaną dymkę i smaż dalej, aż zmięknie. Zdejmij z ognia i ostudź. W dużej misce ubij jajka, dodaj starty parmezan i przestudzoną

Przepisy na przeziębienie: cebula

cukrem. W drugim rondlu topimy masło, wkładamy pokrojony chleb, smażymy na grzanki. Zupę rozlewamy do miseczek, posypujemy grzankami i świeżo startym parmezanem. Drugą butelkę piwa wychylamy w miłym towarzystwie. AMBITION Garnek w okazje.info (Dla 4 osób)  

Obiad na szybko

(cherry) 100 g małych grzanek (najlepiej czosnkowych) 4 łyżki oliwy 1 podwójna (ok. 700 g) pierś kurczaka 50 g wiórków parmezanu Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sos worcester sól pieprz Umyte i osuszone mięso kurczaka pokrój na małe kawałki, posyp solą i pieprzem

Apetyczne menu dnia na zakończenie tygodnia

zdejmij z ognia. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Podawaj posypaną natką (ewentualnie kolendrą, bazylią lub koperkiem). Autor: Aneta Kosiba Doskonałym dodatkiem do tej sałatki będą ziołowe grzanki, pokrojony w kostkę ser feta lub wiórki twardego sera (np. parmezanu). Sałatka z sosem farmerskim Przyprawa: 2

Boczek i bekon: 7 przepisów, które musisz znać

bagietką. Autor: Marta Gessler Bucatini to długi makaron przypominający spaghetti - nieco grubszy i z dziurką w środku. To danie popularne w szczególności w regionie Lazio. W towarzystwie parmezanu i mięsnego dodatku prezentuje się bardzo apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej. Tym bardziej, że to danie

Cynamonowym szlakiem dookoła świata

dwóch kubków włóż kawałki czekolady i posyp szczyptą cynamonu. Kawę wymieszaj z likierem kawowym i zalej nią czekoladę. Ostrożnie mieszaj łyżką, aż czekolada się roztopi. Podawaj z laską cynamonu. Autor: Aneta Kosiba Cynamonowe grzanki to prosty portugalski deser, a przy okazji dobry sposób na

Jajko w roli głównej

starannie rozgnieć widelcem z wszystkimi ziołami, dodaj parmezan, serek i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli masa jest sucha, dolej odrobinę oliwy lub oleju. Farszem (np. za pomocą szprycy) napełnij połówki jaj. Przygotuj szpinak: w rondelku rozgrzej oliwę (olej), zrumień posiekany czosnek, dodaj

5 doskonałych przepisów z pomidorami

-2 szklanki oliwy   Do podania: liście różnych rodzajów  sałat garść listków  bazylii oliwa parmezan starty na grube wióry natarte czosnkiem grzanki z żytniego chleba   Sposób przygotowania Przygotowujemy pieczone pomidory: natłuszczamy blachę i układamy na

Piwo w kuflu i na talerzu

, pieprzem i cukrem. W drugim rondlu topimy masło, wkładamy pokrojony chleb, smażymy na grzanki. Zupę rozlewamy do miseczek, posypujemy grzankami i świeżo startym parmezanem. Drugą butelkę piwa wychylamy w miłym towarzystwie. (dla 3 osób)   Składniki 30 niedużych małży w skorupkach 1/4 szklanki

Oliwka o hiszpańskim temperamencie

. Dodaj czosnek, parmezan, sok z cytryny, kilka posiekanych listków bazylii, oliwę i ponownie zmiksuj. Podawaj z grzankami lub świeżym pieczywem pszennym, np. bagietką. Ryba pod chrupiącą panierką 4 filety z sandacza 150 g bułki tartej 2 ząbki pieczonego czosnku 80 g suszonych pomidorów 80 g

Menu dnia z gorącą czekoladą pomarańczową

Sałatka z rukoli i papryki Składniki: 4 garści rukoli 1 czerwona papryka 2 kromki chleba tostowego 1 łyżka kaparów, opłukanych i osączonych 2 łyżki oliwy (może być oliwa smakowa, np. paprykowa) + 1 łyżka oliwy do grzanek sok z cytryny sól, pieprz Sposób przygotowania: Kromki chleba pokrój

Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

1 ząbek  czosnku 2 garści startego  parmezanu 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%   Sposób przygotowania Kalafiora wkładamy do bulionu z kury i gotujemy 40 minut. Cebulę kroimy w kostkę, resztę warzyw (oprócz czosnku) na drobne kawałki. Podsmażamy razem na

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia, a jarzyny dodajemy

Pimp my rosół

min.Z pieczywa przygotowuję grzanki (na patelni w opiekaczu, piekarniku - co kto ma), wylewam zupę na talerz. Na wierzch puszczam grzanki, posypuję startym serem, skrapiam oliwą i szybko podaję zanim chleb totalnie rozmięknie.Bon up! I radości z tworzenia nowości ;) Mielone na orientalną modłę 

Pomidory - królowie lata

soku z pomarańczy sok z cytryny lub ocet jabłkowy do smaku   Grzanki: 8 kromek dobrego żytniego chleba na zakwasie 200 g gruyerea lub parmezanu, pokrojonego w cieniutkie płatki   Sposób przygotowania Pomidory sparzamy, obieramy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. Dusimy na

Zawsze w spiżarni. Oliwa, ocet winny i sól ziołowa

i parmezanu, młodej kapusty z anchois i kaparami, a także cudownej zuppa lombarda z białą fasolą oraz grillowanych kotletów schabowych. Pięć ulubionych przepisów z Toskanii z radością dedykuję moim czytelnikom! Kiedy myślimy o włoskiej kuchni, przychodzą nam na myśl głównie dwa dania: spaghetti i

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

przez kilka dni. W zestawie: Grzanki z rokpolem i orzechami Potrzebne: 4 kromki pszennego pieczywa 150 g sera rokpol 1 łyżka śmietany 18 proc. 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich Sposób przygotowania: grzanki z rokpolem i orzechami Makaron z brokułami Potrzebne: 250 g

Brokuły

jedzone na surowo, jak i gotowane, smażone czy zapiekane. Jeżeli jednak gotujecie je w wodzie, uważajcie, żeby ich nie przegotować. Tracą wtedy dużo składników odżywczych Dip Zmiksować ugotowane brokuły z oliwą lub gęstą kwaśną śmietaną i parmezanem. Podawać z precelkami, grzankami z pieprzem (na zdjęciu

Bób, groszek, włoszczyzna

  groszku 1/3 szklanki startego  parmezanu 2 łyżki pokrojonej w paseczki  bazylii 1 łyżeczka skórki otartej z  cytryny 1/4 szklanki  śmietanki 36% sok z 1  cytryny sól, świeżo zmielony  pieprz   Sposób przygotowania Rozgrzewamy oliwę w rondlu o

Sałatka na obiad? Konkretne przepisy

pomidory doprawić do smaku, ułożyć na grzankach, posypać płatkami parmezanui wstawić na chwilę do piekarnika (tak, aby ser się rozpuścił).Liście sałaty wymieszać z sosem i kaparami, ułożyć na talerzach razem z plastrami kurczaka zagrodowego i podawać razem z ciepłymi grzankami.Przepis pochodzi ze Zdrowych

Zupy-kremy

bulionu, wymieszaj i sprawdź konsystencję - dolej tyle rosołu, aby otrzymać zupę-krem. Jeszcze raz dopraw i dodaj śmietankę wg upodobania. Podawaj z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Rada: Wersja dla dorosłych: zupę np. skrop oliwą z chilli lub olejem z pestek dyni i posyp prażonymi pestkami dyniowymi

Wiosenne sałatki od Fit & Easy

mieszankę sałat z marchewką, duże kawałki tuńczyka, chrupiące ziołowe grzanki i pyszny dressing. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, polać dołączonym sosem i Twoja sałatka jest gotowa! Dla wygody, do opakowania został dołączony widelczyk, który umożliwi spożycie tej smacznej przekąski w pracy lub w

Sałatkowi celebryci

już za wiele składników. Restaurator wziął więc to, co miał pod ręką. I tak rzymska sałata, czosnek, grzanki i jajka ugotowane na twardo, wymieszane z sosem Worcester i oliwą wylądowały na jednym talerzu. Sałatka nie czekała długo, by zyskać międzynarodową sławę. W 1930 roku (sześć lat po "

Śniadanie pracownika korporacji

dla 6 osób - Danie z pochodzenia brytyjskie, popularne na śniadanie w większości krajów anglojęzycznych. Jest składnikiem tzw. full breakfast, obok: smażonych pomidorów i grzybów, grzanek, kiełbasek, pieczonej fasoli (w zależności od regionu są jeszcze inne dodatki).   Składniki 8 dużych

Czosnek - dla smaku i zdrowia

grzanki czosnkowe (pokrojony w kostkę chleb podsmażony na oliwie razem ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku). Źródło: Nowa Kuchnia Polska Jeśli masz ochotę, do tego spaghetti możesz dodać nieco parmezanu lub sera pecorino. Spaghetti z czosnkiem i ostrą papryczką 320 g makaronu spaghetti 8 ząbków czosnku

Co jeść we wrześniu?

cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny. Każdą kromkę posmaruj ricottą. Plasterki szynki podrzyj na mniejsze kawałki i rozłóż na grzankach. Grzanki polej miodem i rozłóż na nich plasterki gruszki. Posyp listkami tymianku. Przepis: Zuzanna Wiciejowska Ciasto: 65 g mąki pszennej 65 g mąki krupczatki 75 g

Kapusta i spółka

także posiekane i podprażone orzechy włoskie lub płatki migdałów. Makaron z kalafiorem w sosie serowym 1 mały kalafior 400 g makaronu świderki 70 g orzechów pinii Sos serowy: 4 łyżki startego parmezanu (lub innego żółtego sera) 1 szklanka śmietany 18 proc. 1 łyżka masła sól pieprz cukier

Kilka przekąsek do lampki wina

podawaj z grzankami lub chlebkiem pita. Rada: do przygotowania hummusu możesz też użyć oliwy, w której były pomidory. W wersji dla dorosłych dopraw masę ostrą papryczką. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ciekawa propozycja ryżowych kulek, nadziewanych mięsno - warzywnym farszem. Najlepsze są lekko ciepłe lub w

Międzynarodowe menu

oraz szpinak. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna.Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża marchewka 1/4

9 dań z papryką do ugotowania w tym tygodniu

. Grzanki zdejmij z blachy i ostudź. Wymieszaj z pozostałymi składnikami oprócz papryki. Połówki papryk napełnij przygotowanym farszem. Każdą ułóż na kawałku folii aluminiowej, brzegi folii pozaginaj tak, aby powstały miseczki otwarte u góry. Papryki w miseczkach ułóż na rozgrzanym grillu i piecz do

Pod chrupiącą skórką

oliwą, posypujemy solą i pieczemy 45 minut w 150°C. Po tym czasie odwracamy pomidory, pieczemy jeszcze godzinę i po przestudzeniu delikatnie zdejmujemy skórki. Pieczone pomidory podajemy na liściach sałaty posypanewiórkami parmezanu, z dodatkiem grzanek z żytniego chleba.3/4 kg dorodnych czereśni

11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

(Moja wersja) (dla 6 osób)   Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty   Sposób przygotowania Bakłażana kroimy w grube plastry i grillujemy z obu

Szynka - nie tylko na kanapce

Jeśli nie masz maszynki, zamiast mielić szynkę, możesz ją również bardzo drobno posiekać. Smak pasty możesz urozmaicić dodatkiem ostrej papryki (może być w proszku), koperku, chrzanu, parmezanu czy kaparów. Kanapki z pastą z szynki 200 g gotowanej szynki 4 łyżki majonezu 2 łyżeczki słodkiej

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

najprostszych włoskich przepisów na makaron. Pamiętaj, że musi być naprawdę ostre. składniki: makaron spaghetti 90 ml oliwy z oliwek 1-2 ząbki czosnku szczypta peperoncino 1 łyżeczka natki pietruszki parmezan do posypania sól pieprz Jak przyrządzić spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino [łatwy przepis

Dania na wiosenny stół

śmietankę i podgrzewaj 1-2 minuty. W ostatniej chwili przed podaniem dodaj do zupy pokruszony ser gorgonzola. Udekoruj listkami bazylii i orzeszkami piniowymi lub grzankami. Sałatka z rzodkiewkami, ogórkiem, ugotowanym na twardo jajkiem i lekkim sosem Zobacz przepis na wiosenną sałatkę Rolada szpinakowa z

Przekąski przed telewizor

łyżeczki oliwy suszone oregano   Sposób przygotowania Migdały mielemy. Anchois, oliwki oraz czosnek siekamy i mieszamy w blenderze na gładką masę. Dodajemy migdały, oliwę i oregano. Podajemy z grzankami. Pory w migdałowym sosie. Dla KUCHNI gotuje Jadłonomia (dla 4 osób)  

Babskie sprawy i potrawy

), przepis mojej babci Kate Abbott. Potrawa ta jest podobna do fondue, ale ma w sobie coś bardziej wyrafinowanego. Może z powodu dużej ilości parmezanu. Tuż przed podaniem można dodać małą łyżeczkę pasty truflowej, ale jest znakomita także bez niej. Każdy bierze goracą grzankę i łyżką nakłada sobie gęsty

Grzanka ze szpinakiem i parmezanem

. Przyprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Białko ubijamy na sztywno i dodajemy do masy szpinakowej. Wypełniamy grzanki masą, posypujemy parmezanem i zapiekamy 10-12 min na złocisto. masło;pieczarki;szpinak;ser;parmezan;gałka muszkatołowa;jajko;pieprz;

Szparagi na grzance z jajkiem i parmezanem

1 grzanka z chleba lub bułki,100 g zielonych szparagów,1 jajko,50 g masła,1 ząbek czosnku,20 g startego parmezanu,sól Kromkę chleba (lub bułki) opiecz na grillu, na patelni grillowej lub w piekarniku. Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko osolonej wody

Bruschetta z parmezanem

grzankach ułóż plastry sera, połówki pomidora, plasterki bakłażana i połówki czosnku, udekoruj bazylią, skrop octem balsamicznym i od razu podawaj. chleb;pomidory;czosnek;bazylia;bakłażan;parmezan;ocet balsamiczny;

Pasta pomidorowa z sałata i grzankami

makaron, sałata, pomidory z puszki, oliwa, chleb, pieprz, sól, bazylia, czosnek, parmezan Dwie kromki chleba (kromka na osobę) opiekamy w tosterze albo grillujemy na patelni. Grzanki kroimy w kostkę. Makaron (ilość makaronu według potrzeb jedzących) gotujemy al'dente, w lekko osolonej wodzie

Pasta pomidorowa z sałatą i grzankami

chleb, pomidory z puszki, oliwa, makaron, pieprz, czosnek, bazylia, sałata, parmezan Dwie kromki chleba (kromka na osobę) opiekamy w tosterze, albo grillujemy na patelni. Grzanki kroimy w kostkę. Makaron (ilość makaronu według potrzeb jedzących) gotujemy al'dente, w lekko osolonej wodzie

Zdjęcia - grzanki z parmezanem