grzanki z parmezanem

materiały partnera - Baziółka

Rukiew wodna - nowe Baziółka. Przepisy

Rukiew wodna - nowe Baziółka. Przepisy

Bardzo wyrazista, o lekko pieprzowym smaku z wyczuwalną nutą słodyczy. Jej soczyste, ostre liście podkreślają smak sałat, kremowych zup oraz warzywnych past. Sprawdzi się też w pesto, w połączeniu z migdałami i parmezanem oraz jako dodatek do owocowych soków i smoothies. Prawdziwa bomba witaminowa, która wygładza i poprawia wygląd skóry, hamuje wzrost tkanki nowotworowej oraz pozytywnie wpływa na trawienie. Połóż liście rukwi na grzance, dodaj świeże maliny i prażone orzechy!

Menu dnia z południowej Europy

W dzisiejszym menu dnia proponujemy włoską zupę minestrone oraz clafoutis z czereśniami. Przypominamy też przepis na pesto alla genovese - znakomity dodatek do przystawek.

Sałatka Cezar z kurczakiem i pomidorkami

Słynna amerykańska sałatka to klasyczna propozycja, którą przyrządzicie szybko i łatwo.

Sałatka Cezar

Sałatka Cezar

przygotowywania potraw. Cardini wziął więc, bo było w spiżarni i przygotował prostą przystawkę z sałaty, parmezanu, grzanek i czosnkowego sosu. Ponoć pierwsza sałatka Ceasar została przygotowana przy stole, by potrawa wydała się bardziej efektowna. Cardini ułożył w misce całe liście sałaty ogonkami na zewnątrz

Inspiracje z Kurczakiem Zagrodowym

Inspiracje z Kurczakiem Zagrodowym

pokroić w plastry. Miąższ z pomidorów pokroić w kostkę, dodać oliwę z oliwek, czosnek i bazylię. Następnie pomidory doprawić do smaku, ułożyć na grzankach, posypać płatkami parmezanu i wstawić na chwilę do piekarnika (tak, aby ser się rozpuścił). Liście sałaty wymieszać z majonezem, jogurtem, drobno

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

grzanki masą, posypujemy parmezanem i zapiekamy 10-12 min na złocisto. Autor: Nowa Kuchnia Polska Jeśli masz trochę czasu, jako dodatek do tych tostów możesz przygotować na przykład sos waniliowy (np. z przepisu na kruszonkę z jabłkiem i sosem waniliowym ) lub czekoladowy (patrz: orzechowe pączki z

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

Wierzch zupy można posypać grzankami, groszkiem ptysiowym lub prażonymi pestkami dyni lub słonecznika. Zamiast koziego serka możesz również wykorzystać ser z niebieską pleśnią. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

Jeśli lubisz zioła, możesz doprawić tę zupę rozmarynem lub pietruszką. Podawaj ją na przykład z grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym oraz kroplą śmietanki. Krem z marchewki i ziemniaków 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 400 g świeżej marchewki lub 1 opakowanie mrożonej marchewki 2-3 duże

Szparagi na start!

Szparagi na start!

. Podajemy z grzanką, ozdobione pomidorkami. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Składniki: 2.5 szklanki gęstego jogurtu (najlepiej greckiego) spora garść świeżych listków natki 1 łyżka posiekanego estragonu 2 roztarte ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Oraz: 50 dag szparagów (białych i zielonych) 1

Jajka na Wielkanoc

Jajka na Wielkanoc

do połowy wodą. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień, tak żeby woda leciutko wrzała, i dolewamy ocet. Energicznie mieszamy i w powstały wir wbijamy pojedynczo jajka, gotujemy pod przykryciem 3-4 minuty. Wyjmujemy i odsączamy z wody. Bułki przekrawamy, smarujemy oliwą, rumienimy w piekarniku. Grzanki

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Podstawowy przepis na pesto autorstwa Roberta Makłowicza. Tradycyjne pesto składa się z kilku prostych składników: bazylii, oliwy, czosnku, parmezanu, orzechów piniowych. Jeśli chcesz zrobić nieco tańszą wersję tego sosu, zastąp parmezan dowolnym żółtym serem, a orzeszki - pestkami słonecznika

4 wypróbowane sałatki

4 wypróbowane sałatki

zrumienią. Do warzyw dodaj uprażone orzechy, polej sosem i podawaj. Silit - Noce - dziadek do orzechów w okazje.info 1 główka sałaty rzymskiej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu Worcestershire świeżo starty parmezan grzanki

Ciepłe dania na wieczór

Ciepłe dania na wieczór

solą, pieprzem, majerankiem. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę miksujemy, dodajemy parmezan i grappę (lub inny alkohol). Chleb kroimy w kostkę i podprażamy na patelni. Posypujemy grzankami zupę i od razu podajemy. Blender Bosch MSM w

Sałatki do grilla

Sałatki do grilla

Składniki: 1 główka sałaty rzymskiej 12 pomidorków koktajlowych (cherry) 100 g małych grzanek (najlepiej czosnkowych) 4 łyżki oliwy 1 podwójna (ok. 700 g) pierś kurczaka 50 g wiórków parmezanu Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sos worcester sól pieprz Umyte i osuszone

Przekąska na zielono

Przekąska na zielono

, mieszamy i doprawiamy sałatkę pieprzem. Składniki sosu mieszamy, polewamy nim sałatkę, posypujemy pestkami dyni. 1 główka sałaty rzymskiej 12 pomidorków koktajlowych (cherry) 100 g małych grzanek (najlepiej czosnkowych) 4 łyżki oliwy 1 podwójna (ok. 700 g) pierś kurczaka 50 g wiórków parmezanu Sos: 4

Szybkie sałatki

Szybkie sałatki

ząbki czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu Worcestershire świeżo starty parmezan grzanki oliwa z oliwek świeżo mielony czarny pieprz sól Przygotuj dressing: zmieszaj sos Worcestershire, ocet balsamiczny i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodaj sól

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Grzanka ze szpinakiem i parmezanem 4 kromki białego pieczywa tostowego 5 dag masła 8 dag posiekanych pieczarek 5 dag szpinaku (świeżego lub mrożonego) 7.5 dag miękkiego sera np. gouda 2 łyżki świeżo startego parmezanu szczypta gałki muszkatołowej 1 jajko sól pieprz. Rozgrzewamy piekarnik do

Kulinarne inspiracje od Apetiny

Kulinarne inspiracje od Apetiny

pieczarki 2 opakowania serka kremowego Apetina Tapas 2 łyżki oliwy z oliwek 1 kula mozzarelli 1 łyżka pieprzu kajeńskiego 2 łyżki startego parmezanu 3 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki soli Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Umytego bakłażana i cukinię kroimy w plasterki

5 przepisów na lazanie

5 przepisów na lazanie

sera. Wierzch przykrywamy płatami ciasta, na nie kładziemy grzanki i wylewamy ubitą masę jajeczną. Całość posypujemy resztą tartego sera i pieczemy przez 40 minut, aż masa jajeczna się przyrumieni i zetnie. Lazanię wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy na 10 minut, a następnie kroimy i podajemy z

Sprytne gotowanie

Sprytne gotowanie

pieprzem. Paski szynki podsmażamy na odrobinie oleju, gdy się trochę zrumienią, dorzucamy suszone pomidory. Następnie dodajemy do gorącej zupy. Zupę można podać z grzankami posypaną tartym serem. Ciasto na spód: 250 g mąki 150 g masła 2 łyżeczki cukru białko 2 żółtka sól Nadzienie: po 200 g mozzarelli i

Menu dnia dookoła Włoch

Menu dnia dookoła Włoch

Tradycyjny włoski posiłek rozpoczyna się zwykle od antipasto , czyli przystawki. W tej roli występuje często pieczywo, na przykład w formie bruschetty - grzanki, podawanej zazwyczaj z pomidorami i bazylią. Bruschetta z groszkiem, mozzarellą i listkami mięty 80 g świeżego groszku 4 listki mięty

Menu dnia z pysznym makaronem

Menu dnia z pysznym makaronem

zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor: Agnieszka Kręglicka Spaghetti carbonara to danie pochodzące z okolic Rzymu. Jego podstawowymi składnikami są: makaron, pancetta lub boczek, jajka oraz ser pecorino. Jeśli nie masz ochoty, możesz zrezygnować z własnoręcznego przygotowywania makaronu i

Złociste menu dnia na środę

Złociste menu dnia na środę

miseczek, na wierzch połóż po kromce bagietki i posyp serami - Gruyere i parmezanem. Wstaw do piekarnika z górną grzałką ustawioną na najwyższą temperaturę i zapiekaj około 2-3 minut, aż ser rozpuść się i będzie złocisty. Autor: Zuzanna Wiciejowska 500 g dojrzałych pomidorów 1 duża cebula 1 łyżka oliwy

Menu dnia dla zabieganych

Doceń rodzime warzywa - marchewkę i ziemniaki - zrób z nich warzywny krem z pikantną papryczką. Podawaj np. z grzankami z chleba natartego czosnkiem i świeżym rozmarynem. Krem z marchewki i ziemniaków 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 400 g świeżej marchewki lub 1 opakowanie mrożonej marchewki 2-3

Zimowe zupy

Zmarznięci po sobotnim spacerze zjedliśmy zupę cebulową z grzankami. I wiecie co? Wszystkim tak smakowała, że następnego dnia ugotowałam ją znowu. A sama myśl o cebulowej spowodowała, że z radością przetrwaliśmy pochmurny dzień (bo dobra zupa może zdziałać cuda). W dobrych humorach i ze zdwojoną

Szybki i pyszny obiad po pracy

Taką zapiekankę można przygotować nie tylko z tuńczyka, ale również łososia (aby było szybciej, najlepiej wybrać wędzonego). Jeśli nie lubisz lub nie masz kaparów, nie musisz ich dodawać (zamiast nich można wykorzystać również pokrojone w kosteczkę suszone pomidory). Parmezan możesz natomiast zastąpić

Sałatki dla mięsożerców

W klasycznej wersji sałatka Cezar to przede wszystkim sałata rzymska, parmezan i grzanki z sosem. Ze względu na swoja popularność bywa ona jednak podawana także w innych wersjach, m.in. z kurczakiem, anchois czy jajkiem na twardo. Sałatka Cezar z kurczakiem i pomidorkami 1 główka sałaty rzymskiej

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

Dobrym dodatkiem do warzywnych kremów będzie smakowa oliwa (jeśli lubisz ostrzejszy smak, możesz wykorzystać np. z chili). Do zupy świetnie pasują także ziołowe grzanki. Krem z selera i pietruszki Na 4 porcje: 0,5 kg selera korzeniowego 100 g pietruszki 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 0,5

Szparagi na 12 sposobów

dla 1 osoby 1 grzanka z chleba lub bułki 100 g zielonych szparagów 1 jajko 50 g masła 1 ząbek czosnku 20 g startego parmezanu sól Kromkę chleba (lub bułki) opiecz na grillu, na patelni grillowej lub w piekarniku. Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko

Wege jesień - szybko i tanio

się już makaronem? W takim razie czas na małą odmianę. Gnocchi ziemniaczane z parmezanem! Proste, szybkie, przepyszne. Gnocchi ziemniaczane - składniki: 400 g ziemniaków 75 g mąki + więcej do wysypania stolnicy żółtko łyżka tartego parmezanu gałka muszkatołowa sól Ziemniaki ugotować w mundurkach

Menu dnia - na dobry początek tygodnia

kostkę Pistou: 1 pęczek bazylii, 100 ml oliwy z oliwek, 4-6 ząbków czosnku, sól, biały pieprz Dodatkowo: parmezan lub grzanki W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i przesmaż przez 2 minuty. Dodaj selera i marchewkę i smaż na średnim ogniu 4-5 minut, czas od czasu mieszając

Zielone warzywa, sałaty, zioła... Obiad na zielono

wartości odżywczych. pęczek młodego szpinaku pół szklanki suszonych pomidorów w oliwie duża garść orzechów włoskich duża garść startego parmezanu grzanki z chleba pełnoziarnistego sos: 150 ml jogurtu naturalnego ząbek czosnku sól pieprz Liście szpinaku płuczemy kilkakrotnie pod bieżącą wodą. Odwirowujemy w

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

Nazwa pochodzi od słowa minestra, które po włosku oznacza po prostu zupę. Gotuje się ją z dużą ilością warzyw, a podaje - z grzankami, kluseczkami, drobnym makaronem... Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie

Szparagi klasycznie

na cieście francuskim z bekonem . Szparagi w boczku z parmezanem pęczek białych szparagów (ok. 8 szt.) 8 plastrów cudnego chudego duńskiego bekonu 2 łyżki tartego parmezanu Szparagi opłukujemy pod bieżącą wodą, nożykiem odcinamy zgrubiałe dolne końcówki, a obieraczką wierzchnią warstwę pędów

Międzynarodowe menu

oraz szpinak. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna. 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża marchewka 1/4 główki włoskiej kapusty 2 duże pomidory

Letnie śniadania

;miseczkach" to prosty i atrakcyjny sposób na śniadanie. Wyśmienicie smakują z grzankami własnej roboty. Jajko sadzone w pomidorze okrągły pomidor średniej wielkości jajko łyżeczka bułki tartej pół łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku łyżeczka oliwy Pomidora myjemy, ścinamy mu wierzch i wydrążamy

Czosnek - pierwsza pomoc przy przeziębieniu

mieszamy w blenderze na gładką masę. Dodajemy migdały, oliwę i oregano. Podajemy z grzankami. Blender Alessi Blender TEFAL Blender Stalgast WARING Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Dla 4 osób   Składniki   1 l

14 doskonałych przepisów z pomidorami

soli morskiej 1,5-2 szklanki oliwy   Do podania: liście różnych rodzajów  sałat garść listków  bazylii oliwa parmezan starty na grube wióry natarte czosnkiem grzanki z żytniego chleba   Sposób przygotowania Przygotowujemy pieczone pomidory: natłuszczamy blachę

Szpinak na 5 sposobów

) szpinaku 80 g startego miękkiego żółtego sera, np. goudy 1 jajko szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 2 łyżki świeżo startego parmezanu Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Z kromek pieczywa tostowego odcinamy skórkę i rozwałkowujemy je jak najcieniej. Smarujemy masłem i delikatnie wykładamy

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

piersi lub 1 udka z podudziem pieczonego kurczaka 2 kromki wiejskiego chleba 2 łyżki płatków z sera typu parmezan 1/2 łyżki oleju Sos: 1 ząbek czosnku 3 fileciki anchois 1/2 łyżeczki sosu worcester (możesz zastąpić maggi) sok z 1/2 cytryny 1 żółtko (można zastąpić 1 łyżką majonezu) 1/3 szklanki

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

dag) ? szklanki (125 ml) bulionu drobiowego ? szklanki (8 dag) czarnych oliwek, wydrylowanych 5 dag liści młodego szpinaku sól morska i grubo zmielony czarny pieprz starty parmezan do posypania i kliny cytryny Rozgrzej patelnię teflonową na dużym ogniu i smaż partiami pancettę, po minucie z każdej

Lekko po świętach

koktajlowych (cherry) 100 g małych grzanek (najlepiej czosnkowych) 4 łyżki oliwy 1 podwójna (ok. 700 g) pierś kurczaka 50 g wiórków parmezanu Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sos worcester sól pieprz Umyte i osuszone mięso kurczaka pokrój na małe kawałki, posyp solą i

Na ciepło i na zimno zielony groszek

Składniki: 1 opakowanie mrożonego groszku (500 g) 3 duże plastry bekonu (lub chudego boczku wędzonego) 1 mała cebula 3-4 szklanki bulionu drobiowego 3/4 szklanki ryżu arborio (specjalnego na risotto) starty twardy ser (np. parmezan lub oscypek)   Wysmaż bekon na suchej patelni i osącz z

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

chleba robimy grzanki, zanurzamy na chwilę w gorącej wodzie i układamy na talerzach. Wlewamy zupę, na wierzchu każdej porcji kładziemy jajko w koszulce (ugotowane osobno w nieosolonej wodzie). Posypujemy parmezanem.   Carabaccia to stara potrawa florencka podobna do francuskiej zupy cebulowej

Oscarowa kuchnia

oliwek extra vergine sól mielony pieprz Przygotuj grzankę z tapenadą: bardzo drobno pokrój oliwki, anchois, czosnek, bazylię oraz kapary i wymieszaj z oliwą z oliwek. Bagietkę przekrój w poprzek na dwie równe części a następnie wzdłuż. Każdy kawałek przesmażyć na patelni z odrobina oleju lub oliwy na

Sekrety sera ricotta. Tessa Capponi-Borawska

°C. Studzimy, posypujemy cukrem pudrem. (Moja wersja) (dla 6 osób)   Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty   Sposób przygotowania Bakłażana

9 pomysłów na lekki obiad - z pysznymi warzywami!

pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia, a jarzyny dodajemy do gotowanej fasoli po 15 min. Jeśli użyjemy fasoli z puszki, najpierw gotujemy jarzyny, fasolę

Zupy dookoła świata

cienkie kromki, rozłóż na blasze, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz, aż będą złociste (możesz też użyć tostera). Ser zetrzyj na tarce. Gotową zupę przelej do 6 żaroodpornych miseczek, na wierzch połóż po kromce bagietki i posyp serami - Gruyere i parmezanem. Wstaw do piekarnika z górną

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

(dla 6 osób)   Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty   Sposób przygotowania Bakłażana kroimy w grube plastry i grillujemy z obu stron w

Menu dnia z włoskimi smakami

. Pomidory pokrój w grubą kostkę (możesz wcześniej sparzyć je i obrać ze skórki), dodaj posiekany i roztarty z odrobiną soli ząbek czosnku oraz bazylię. Wymieszaj i nałóż na 3 grzanki. Na pozostałych trzech ułóż po dwa plasterki szynki, na szynce połóż po kilka listków rukoli i całość skrop oliwą. Autor

Na grzyby!

pokrojonych w plasterki sól pieprz 400 g ryżu do risotto - najlepiej arborio lub carnaroli 2 litry rosołu drobiowego 60 g świeżo startego parmezanu Grzyby wraz z cebulą pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej połowę masła, dorzuć cebulę z grzybami i duś, aż będą miękkie. Następnie posól i dodaj ryż. Cały

Bruschetta

Bruschetta to rodzaj włoskiej przekąski. W podstawowej wersji jest to grzanka pokropiona oliwą, potarta ząbkiem czosnku. Może mieć przeróżne wariacje: często podaje się ją z dodatkiem świeżych pomidorów i ogórków, cebuli, pesto, octu balsamicznego. Bruschetta z białą fasolą Bruschetta z

Obiad na zielono

. Autor: Giancarlo Russo Gęsta, pełna smaku zupa szpinakowa z łososiem sprawdzi się na co dzień i od święta. Oprócz ryby, możesz po prostu posypać ją grzankami, groszkiem ptysiowym i/lub ozdobić "chmurką" kwaśnej śmietanki. Zupa krem ze szpinaku z wędzonym łososiem 1 litr bulionu lub wywaru

Kilka przekąsek do lampki wina

podawaj z grzankami lub chlebkiem pita. Rada: do przygotowania hummusu możesz też użyć oliwy, w której były pomidory. W wersji dla dorosłych dopraw masę ostrą papryczką. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ciekawa propozycja ryżowych kulek, nadziewanych mięsno - warzywnym farszem. Najlepsze są lekko ciepłe lub w

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

(dla 6 osób)   Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty   Sposób przygotowania Bakłażana kroimy w grube plastry i grillujemy z obu stron w

Kolorowe sałatki z pysznym serem

sosu pesto, grzanek i fety to prawdziwe wspomnienie lata. Jeśli nie masz świeżych ziół, dodaj do niej serek o smaku ziołowym. Pomidorowa sałatka z grzankami i sosem pesto 1 mała francuska bagietka pokrojona w kostkę 2 łyżki oliwy 3 duże pomidory pokrojone na 2 cm kawałki 1 mała czerwona cebula

Wiosenne menu dnia inspirowane kuchniami świata

Taka jogurtowa zupa jest nie tylko lekka, ale również bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Świetnie sprawdzi się na wczesnowiosenny obiad. Można ją podawać z chrupiącymi grzankami, pieczywem (lub podpłomykami), a także bardziej klasycznie - z ugotowanym na sypko ryżem basmati. Zupa jogurtowa po

Smacznego Nowego Roku

bardzo cienkie plastry i od razu układaj je na talerzach. Rukolę połącz z karczochami i ułóż na środku talerzy z carpaccio. Danie udekoruj małymi i dużymi kaparami, skrop oliwą, posyp czarnym pieprzem i świeżo tartym parmezanem. Podawaj z grzankami z pieczywa ciabatta i cząstkami cytryny. Przepis

Lekkie dania po świętach

śmietanki 30% sól do smaku Robimy farsz. Na oliwie z masłem szklimy posiekaną cebulę i czosnek. Studzimy, dodajemy posiekaną bazylię i pieprz. Mieszamy z ricottą, startą mozzarellą i parmezanem. Następnie przygotowujemy ciasto: listki zieleniny miksujemy z żółtkami i jajkami. Zagniatamy z mąką, wyrabiamy i

Ricotta - ser, ale nie ser

, że byłam w błędzie. Ricotta jest fantastycznym dodatkiem do makaronów (zwłaszcza ze szpinakiem i czosnkiem), ale pasuje też do sosów pomidorowych. Dziś proponuję przepyszne i proste roladki z bakłażana z nadzieniem z ricotty, które na pewno błyskawicznie znikną ze stołu. Grzanki z ricottą to

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

potrzeb. Upieczone na deser ciasteczka łatwo przechować przez kilka dni. W zestawie: Grzanki z rokpolem i orzechami Potrzebne: 4 kromki pszennego pieczywa 150 g sera rokpol 1 łyżka śmietany 18 proc. 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich Sposób przygotowania: grzanki z rokpolem

"Biedne dania" znów na topie!

świeżo tartego parmezanu gałka muszkatołowa sól 100 g masła 20 listków szałwii Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Im będą bardziej suche, tym lepiej. Zagnieść elastyczne ciasto z żółtkiem, mąką i przyprawami. Uformować wałek, obficie podsypując

Pomysł na jesienny obiad

sok z cytryny. Mieszamy. Polewamy sosem sałatę, dodajemy parmezan i grzanki. 60 g żelatyny 200 g cukru pudru 200 ml wody 250 ml tokaju 600 g dowolnych owoców jagodowych W szklance namaczamy żelatynę. Do rondla z wodą wsypujemy cukier, podgrzewamy, aż się rozpuści, zwiększamy ogień i gotujemy około 5

10 razy truskawki

5 g pistacji olej z pestek dyni   Łososia ugrilluj. Na kawałkach bagietki ułóż kozi ser, łososia i pokrojone w plasterki truskawki. Zapiecz przez pięć minut w piekarniku rozgrzanym do 160 st. C. Na talerzu rozsyp umyte i osuszone liście szpinaku, posyp pistacjami, ułóż grzanki. Całość skrop

24-30 maja - Zabrzański Festiwal Restauracji

restauracji: guacamole i quesadillas   Na Majowym Graniu: dekorowanie i degustacja gofrów   Zabrzański Gościniec   W restauracji: klasyczna minestrone z pulpecikami drobiowymi i tartym parmezanem faszerowane udko z kurczaka nadziewane wędzonką i suszonymi pomidorami podane z sufletem

Aromatyczne przepisy z grzybami

grzyby, mieszamy. Dodajemy tuńczyka, doprawiamy solą i pieprzem. Powstałym nadzieniem wypełniamy muszle makaronu. Podajemy z parmezanem. (dla 4-6 osób)   Składniki 1  cebula oliwa do smażenia 400 g grzybów leśnych (kurki, maślaki, borowiki) 3-4  marchewki 2-3  ziemniaki

Kremowe menu z deserem dla ochłody

Kremowa zupa z pieczonej papryki wyśmienicie smakuje z chrupiącymi grzankami. Zamiast pomidorów z puszki warto wykorzystać świeże (najlepiej około 0,5 kg, obrane i posiekane w kostkę o boku 1 cm). Zupa krem z papryki 2 czerwone papryki 2 pomarańczowe lub żółte papryki 1 puszka (400 g) pomidorów

Pyszna wołowina - na 7 sposobów

Zamiast spaghetti, do pulpecików w sosie pomidorowym możesz wybrać również makaron tagliatelle (grube wstążki). Jeśli masz apetyt na coś orientalnego, wypróbuj przepis na makaron z wołowiną i kapustą bok choi . Spaghetti z pulpetami 0,5 kg spaghetti świeżo tarty parmezan Pulpety: 0,6 kg

Oryginalne przekąski na domówkę

. Każdą smarujemy z wierzchu pędzelkiem zanurzonym w czosnkowej oliwie. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku 10-15 minut. Grzanki smarujemy pesto, układamy plastry pomidorów osączonych z zalewy, kilka listków roszponki i przykrywamy plastrami salami. Dekorujemy oliwkami. Artystyczne

Na ostatki - sałatki

szklanki oliwy 3-4 ząbki czosnku 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę czerstwego chleba 2 jajka sos worcester 1 cytryna sól i pieprz 1/2 szklanki parmezanu Umyj i osusz młode, jasne liście ze środka główki. Włóż na 15-20 minut do lodówki (muszą być zimne!). Chleb wymieszaj z roztartym czosnkiem i 2 łyżkami

Dania z chrzanem na Wielkanoc

dodatek do tatara rybnego (np. z wędzonego suma).   2Chrzan też się dobrze łączy z parmezanem, np. w takim musie: wymieszajcie 150 g startego parmezanu z 50 g chrzanu i 100 g twarożku. Przyprawcie solą i białym pieprzem. Dalej postępujcie jak w przepisie na mus do carpaccio ze strony 16 (możecie

Menu dnia z markizami czekoladowymi

To propozycja na chłodniejsze, jesienne dni. Podawaj zupę z grzankami lub groszkiem ptysiowym . Zobacz przepis na: Zupa krem z porów Francuskie określenie "au gratin" odnosi się do dań (najczęściej warzyw) zapiekanych pod warstwą startego sera i/lub tartej bułki. W przypadku tej

Zacznij smacznie dzień

wrzątku, w środek wiru. Gotuj przez 3 minuty, jeśli chcesz, by żółtko było słabo ścięte lub dłużej, jeśli chcesz, by żółtko było bardziej ścięte. Wyjmij jajko z wrzątku za pomocą łyżki cedzakowej. Jajka ułóż na grzankach posmarowanych masłem, oprósz solą i pieprzem oraz udekoruj kiełkami. Podawaj

Topinambur. Jedz sezonowo

trzymajcie w wodzie zakwaszonej sokiem z cytryny, bo szybko ciemnieją. Możecie je pokroić w plasterki i dodać do sałatki z radicchio, podsmażonego boczku i wiórków parmezanu. Pokrójcie w plasterki kilka bulw topinambura oraz rzodkiewek, posólcie i podajcie z 

Przepisy na piknik w plenerze

)  kurczaka 1 szklanka tartej bułki 1/3 szklanki startego  parmezanu 1/4 szklanki mąki 2 łyżeczki suszonego  tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej  papryki 1/2 łyżeczki chilli 3 łyżki stopionego masła   Sposób przygotowania Mieszamy maślankę z oliwą, sosem chilli

Sałaty w czterech odsłonach

kształtu pod ich ciężarem. 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę 2 jajka kilka kropel sosu Worcestershire 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz 1 mała sałata rzymska 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki startego parmezanu 1 opakowanie grzanek Na patelni

Pyszne warzywa korzeniowe

solą, pieprzem i ewentualnie posiekaną papryczką chili. Krem marchewkowy możesz zabielić śmietaną. Podawaj np. z grzankami z chleba natartego czosnkiem i świeżym rozmarynem. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Aromatyczne pieczone warzywa z nutą słodyczy polecamy Wam na lekką, zimową kolację. Ich

Smaczne przekąski

ściereczką kuchenną - w przeciwnym razie straci plastyczność, wysuszy się i zacznie się kruszyć. Boczek pokrój w kostkę i smaż na suchej patelni, aż wytopi się tłuszcz. Dodaj posiekaną dymkę i smaż dalej, aż zmięknie. Zdejmij z ognia i ostudź. W dużej misce ubij jajka, dodaj starty parmezan i przestudzoną

Przepisy na przeziębienie: cebula

cukrem. W drugim rondlu topimy masło, wkładamy pokrojony chleb, smażymy na grzanki. Zupę rozlewamy do miseczek, posypujemy grzankami i świeżo startym parmezanem. Drugą butelkę piwa wychylamy w miłym towarzystwie. AMBITION Garnek w okazje.info (Dla 4 osób)  

Menu dnia z gorącą czekoladą pomarańczową

Sałatka z rukoli i papryki Składniki: 4 garści rukoli 1 czerwona papryka 2 kromki chleba tostowego 1 łyżka kaparów, opłukanych i osączonych 2 łyżki oliwy (może być oliwa smakowa, np. paprykowa) + 1 łyżka oliwy do grzanek sok z cytryny sól, pieprz Sposób przygotowania: Kromki chleba pokrój

Slow food - na wiosenną sjestę

telewizji kulinarnej Kuchnia+ dla 4 osób 4 wiejskie jajka 4 łyżki śmietany 36 proc. 1 ząbek czosnku kawałek papryczki chili 8 drobnych zielonych szparagów 1 plaster sera podpuszczkowego z Wiżajn oliwa z oliwek kilka liści czosnku niedźwiedziego 100 g startego parmezanu Cztery szparagi oczyść z łusek

Obiad na szybko

(cherry) 100 g małych grzanek (najlepiej czosnkowych) 4 łyżki oliwy 1 podwójna (ok. 700 g) pierś kurczaka 50 g wiórków parmezanu Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sos worcester sól pieprz Umyte i osuszone mięso kurczaka pokrój na małe kawałki, posyp solą i pieprzem

Apetyczne menu dnia na zakończenie tygodnia

zdejmij z ognia. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Podawaj posypaną natką (ewentualnie kolendrą, bazylią lub koperkiem). Autor: Aneta Kosiba Doskonałym dodatkiem do tej sałatki będą ziołowe grzanki, pokrojony w kostkę ser feta lub wiórki twardego sera (np. parmezanu). Sałatka z sosem farmerskim Przyprawa: 2

Oliwka o hiszpańskim temperamencie

. Dodaj czosnek, parmezan, sok z cytryny, kilka posiekanych listków bazylii, oliwę i ponownie zmiksuj. Podawaj z grzankami lub świeżym pieczywem pszennym, np. bagietką. Ryba pod chrupiącą panierką 4 filety z sandacza 150 g bułki tartej 2 ząbki pieczonego czosnku 80 g suszonych pomidorów 80 g

Boczek i bekon: 7 przepisów, które musisz znać

bagietką. Autor: Marta Gessler Bucatini to długi makaron przypominający spaghetti - nieco grubszy i z dziurką w środku. To danie popularne w szczególności w regionie Lazio. W towarzystwie parmezanu i mięsnego dodatku prezentuje się bardzo apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej. Tym bardziej, że to danie

Piwo w kuflu i na talerzu

, pieprzem i cukrem. W drugim rondlu topimy masło, wkładamy pokrojony chleb, smażymy na grzanki. Zupę rozlewamy do miseczek, posypujemy grzankami i świeżo startym parmezanem. Drugą butelkę piwa wychylamy w miłym towarzystwie. (dla 3 osób)   Składniki 30 niedużych małży w skorupkach 1/4 szklanki

Pimp my rosół

min.Z pieczywa przygotowuję grzanki (na patelni w opiekaczu, piekarniku - co kto ma), wylewam zupę na talerz. Na wierzch puszczam grzanki, posypuję startym serem, skrapiam oliwą i szybko podaję zanim chleb totalnie rozmięknie.Bon up! I radości z tworzenia nowości ;) Mielone na orientalną modłę 

Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

. Każdą porcję posypujemy parmezanem i dekorujemy kleksem śmietany. Podajemy z pieczywem oraz kieliszkiem białego, lekko słodkiego, delikatnie schłodzonego wina. (dla 4-6 osób)   Składniki 1/2 kg  kalafiora 1/2 kg  brokułów 4 łyżki płatków migdałowych pęczek 

Cynamonowym szlakiem dookoła świata

dwóch kubków włóż kawałki czekolady i posyp szczyptą cynamonu. Kawę wymieszaj z likierem kawowym i zalej nią czekoladę. Ostrożnie mieszaj łyżką, aż czekolada się roztopi. Podawaj z laską cynamonu. Autor: Aneta Kosiba Cynamonowe grzanki to prosty portugalski deser, a przy okazji dobry sposób na

Jajko w roli głównej

starannie rozgnieć widelcem z wszystkimi ziołami, dodaj parmezan, serek i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli masa jest sucha, dolej odrobinę oliwy lub oleju. Farszem (np. za pomocą szprycy) napełnij połówki jaj. Przygotuj szpinak: w rondelku rozgrzej oliwę (olej), zrumień posiekany czosnek, dodaj

Zawsze w spiżarni. Oliwa, ocet winny i sól ziołowa

i parmezanu, młodej kapusty z anchois i kaparami, a także cudownej zuppa lombarda z białą fasolą oraz grillowanych kotletów schabowych. Pięć ulubionych przepisów z Toskanii z radością dedykuję moim czytelnikom! Kiedy myślimy o włoskiej kuchni, przychodzą nam na myśl głównie dwa dania: spaghetti i

Pomidory - królowie lata

soku z pomarańczy sok z cytryny lub ocet jabłkowy do smaku   Grzanki: 8 kromek dobrego żytniego chleba na zakwasie 200 g gruyerea lub parmezanu, pokrojonego w cieniutkie płatki   Sposób przygotowania Pomidory sparzamy, obieramy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. Dusimy na

Brokuły

jedzone na surowo, jak i gotowane, smażone czy zapiekane. Jeżeli jednak gotujecie je w wodzie, uważajcie, żeby ich nie przegotować. Tracą wtedy dużo składników odżywczych Dip Zmiksować ugotowane brokuły z oliwą lub gęstą kwaśną śmietaną i parmezanem. Podawać z precelkami, grzankami z pieprzem (na zdjęciu

Bób, groszek, włoszczyzna

perłowej 1/2 szklanki wytrawnego białego  wina 3 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki mrożonego zielonego  groszku 1/3 szklanki startego  parmezanu 2 łyżki pokrojonej w paseczki  bazylii 1 łyżeczka skórki otartej z  cytryny 1/4 szklanki  śmietanki 36% sok

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

boczku (może być pancetta) garść świeżej mięty Bagietkę pokroić i opiec w piekarniku lub tosterze. Boczek pokroić w plastry i przesmażyć na patelni, dodać bób i chwilę razem smażyć. Grzanki polać oliwą, dodać na wierzch bób z boczkiem i posiekaną miętę. Prosta i szybka zupa krem, możesz podkręcić smak

Stek porad na temat pysznych steków z grilla!

- 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów - 2 łyżki startego parmezanu lub innego twardego sera Sposób przygotowania: 1. Umyj i osusz steki papierowym ręcznikiem. 2. Wymieszaj w misce sos Hellmann's, przyprawę Knorr, tequillę, sok pomarańczowy, miód, oliwę oraz posiekaną papryczkę chilli i kolendrę

Sałatka na obiad? Konkretne przepisy

pomidory doprawić do smaku, ułożyć na grzankach, posypać płatkami parmezanui wstawić na chwilę do piekarnika (tak, aby ser się rozpuścił).Liście sałaty wymieszać z sosem i kaparami, ułożyć na talerzach razem z plastrami kurczaka zagrodowego i podawać razem z ciepłymi grzankami.Przepis pochodzi ze Zdrowych

Sałatkowi celebryci

już za wiele składników. Restaurator wziął więc to, co miał pod ręką. I tak rzymska sałata, czosnek, grzanki i jajka ugotowane na twardo, wymieszane z sosem Worcester i oliwą wylądowały na jednym talerzu. Sałatka nie czekała długo, by zyskać międzynarodową sławę. W 1930 roku (sześć lat po "

Wiosenne sałatki od Fit & Easy

mieszankę sałat z marchewką, duże kawałki tuńczyka, chrupiące ziołowe grzanki i pyszny dressing. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, polać dołączonym sosem i Twoja sałatka jest gotowa! Dla wygody, do opakowania został dołączony widelczyk, który umożliwi spożycie tej smacznej przekąski w pracy lub w

Zupy-kremy

bulionu, wymieszaj i sprawdź konsystencję - dolej tyle rosołu, aby otrzymać zupę-krem. Jeszcze raz dopraw i dodaj śmietankę wg upodobania. Podawaj z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Rada: Wersja dla dorosłych: zupę np. skrop oliwą z chilli lub olejem z pestek dyni i posyp prażonymi pestkami dyniowymi

Grzanka ze szpinakiem i parmezanem

. Przyprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Białko ubijamy na sztywno i dodajemy do masy szpinakowej. Wypełniamy grzanki masą, posypujemy parmezanem i zapiekamy 10-12 min na złocisto. masło;pieczarki;szpinak;ser;parmezan;gałka muszkatołowa;jajko;pieprz;

Szparagi na grzance z jajkiem i parmezanem

1 grzanka z chleba lub bułki,100 g zielonych szparagów,1 jajko,50 g masła,1 ząbek czosnku,20 g startego parmezanu,sól Kromkę chleba (lub bułki) opiecz na grillu, na patelni grillowej lub w piekarniku. Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko osolonej wody

Bruschetta z parmezanem

grzankach ułóż plastry sera, połówki pomidora, plasterki bakłażana i połówki czosnku, udekoruj bazylią, skrop octem balsamicznym i od razu podawaj. chleb;pomidory;czosnek;bazylia;bakłażan;parmezan;ocet balsamiczny;

Pasta pomidorowa z sałata i grzankami

makaron, sałata, pomidory z puszki, oliwa, chleb, pieprz, sól, bazylia, czosnek, parmezan Dwie kromki chleba (kromka na osobę) opiekamy w tosterze albo grillujemy na patelni. Grzanki kroimy w kostkę. Makaron (ilość makaronu według potrzeb jedzących) gotujemy al'dente, w lekko osolonej wodzie

Pasta pomidorowa z sałatą i grzankami

chleb, pomidory z puszki, oliwa, makaron, pieprz, czosnek, bazylia, sałata, parmezan Dwie kromki chleba (kromka na osobę) opiekamy w tosterze, albo grillujemy na patelni. Grzanki kroimy w kostkę. Makaron (ilość makaronu według potrzeb jedzących) gotujemy al'dente, w lekko osolonej wodzie

Re: A może wątek kulinarny VII

GRZANKI Z PARMEZANEM Rozbić jedno jajko, wlać pół szklanki mleka, pomoczyć w tem bułki, pokrajane w plasterki, posypać parmezanem i na patelni wstawić do pieca, aby nabrały żółtego koloru. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

GRZANKI Z PARMEZANEM Rozbić jedno jajko, wlać pół szklanki mleka, pomoczyć w tem bułki, pokrajane w plasterki, posypać parmezanem i na patelni wstawić do pieca, aby nabrały żółtego koloru. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Risotto z krewetkami, czy smażone krewetki ?

na przystawkę. co byście wolały? mam opcję, zeby zrobić risotto (ryż do risotto, szalotka, biale wino, szafran, zielony groszek, krewetki tygrysie, parmezan) lub po prostu usmażyć krewetki na oliwie z dodatkiem chili, czosnku i pietruszką, podane z grzanką i posypane parmezanem. to drugie robi

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ROSÓŁ Z GRZANKAMI I SEREM Z małych bułek montowych wykróy grzanki, pomaz grubym! masłem, potrząśniy utartym parmezanem lub serem holenderskim i przypiecz na bldsze w piecu. Przecedź rusół wołowy nie przesolony przez sito, aby był klarowny, i wyday na stół, włożywszy do niego przypieczone grzanki

Re: Najlepszy przepis na krewetki

Salata rzymska Sos cezar Grzanki (szeciany, kostki suszonego chleba) Ser Parmezan mozna jesc z lososiem, krewetkami, grillowana piersia kurczaka itp

Re: Co złego w tradycyjnej wigilii z rybą, barszc

Skoro masz się za takiego znawcę tradycji, to ponawiam pytanie: czy w wigilijnym menu może znaleźć się jarmuż z kasztanami, galareta ananasowa, groszek zielony z grzankami, sago na winie, makaron zapiekany z parmezanem?

Re: Pomozcie uratowac moje kurki:)

Dokładnie. Do tego grzanki, kleks śmietany albo trochę startego parmezanu. -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

Re: Jaka zupe-krem teraz polecicie?

Karczochowy! Taki najprostszy - szalotka podsmażona na oliwie, wywar, ziemniak, karczochy. zmiksowane. Można dodać trochę śmietanki lub startego parmezanu. Do tego grzanki. -- Italia od kuchni

Re: czym udekorowac zupe?

. kolendra do parmezanu nie. mozesz tez zrobic grzanki z parmezanem i ewentualnie pesto. bez boczku wtedy. do dekoracji gora 2 skladniki. 3 to bedzie za duzo. -- Du bist mein Fleisch, mein Blut, du bist ein Steak von mir!

Re: czym udekorowac zupe?

szczypiorek bedzie, do tego listek prazonego parmezanu, wiec zielono/zoltego jest juz wystarczajaco. kupilem tez swieza bazylie i kolander. grzanki czosnkowo serowe beda podane na boku :) tyle zachodu z sama zupa :) przynajmniej z drugim daniem nie bedzie problemu bo mam opanowany tak ze moge go

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA CEZARA 6 ząbków czosnku, 3/4 szklanki majonezu, 5 posiekanych filetów anchois, 6 łyżek startego parmezanu, 1 łyżeczka sosu worcestershire, 1 łyżeczka musztardy dijon, 1 łyżka soku z cytryny, sól do smaku, świeżo zmielony czarny pieprz, 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 4 szklanki czerstwego

Re: dieta bezglutenowa + wegetarianizm - pomocy!

zupa pomidorowa krem z grzankami bg lub makaronem bg zupa cebulowa klasyczna na białym winie z grzanką z serem na drugie makaron z brokułami i cukinią, posypany parmezanem i tartym haloumi makaron z dynią pieczoną z oliwą, tymiankiem i czosnkiem, pasypany świeżym parmezanem, z kawałkami haloumi

Re: dobre bylo

mocno podostrzoną chilli. A jedliśmy już z grzankami, oliwą, żółtym serem, parmezanem, kleksem śmietany.

Re: Jutro na obiad - reinkarnacja wątku

risotto z brukselka i parmezanem grzanki z pomidorem zamarynowanym z czosnkiem, oliwa, sola i pieprzem

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA Z PESTO 10 dag parmezanu lub startego ostrego sera, 30 dag bobu, pęczek natki, 3 ząbki czosnku, garść orzechów włoskich, 5 łyżek oliwy, sól, pieprz Bób ugotuj w osolonej wodzie, ostudź, obierz, ser zmiksuj z natką, oliwą, czosnkiem, szczyptą soli i pieprzu. Bób ułóż na talerzu, dodaj sos

Re: Miszczem patelni byc :P

Melduje, ze zupa jest jak najbardziej zjadliwa. Zmiksowana, z parmezanem i grzankami byla pyszna :)

Re: Frida - restauracja meksykanska, był ktoś?

pomidorowa z kluseczkami, parmezanem i grzanką cebulowa z bekonem i grzanką flaczki po warszawsku żurek staropolski krem z borowików

Re: Zupa - krem, z czego?

Z dyni (sezon w pełni!), z cukinii, pora, świeżego ogórka. Banalnie proste, a efektowne, gdy są gęste, udekorowane np. grzankami, kleksem śmietany, podsmażonym porem doprawionym gałką muszkat., prażonym słonecznikiem, parmezanem. Przepisów w internecie mnóstwo! Do tych zup wystarczą podstawowe

Re: jaką zupę lubicie najbardziej?

Cebulowa z grzankami i drobno tartym parmezanem. Oczywiście własnej pracy.

Re: Co gotujemy najczęściej....? O dobrej rutynie

Najczęściej, jeżeli już gotuję: Leczopodobne breje z papryką, cukinią, bakłażanem, ostatnio kabaczkiem i pomidorami Zupę brokułową z migdałami, grzankami i parmezanem (może za dużo dobrego, ale dla mnie w sam raz;) ) Szparagi z dodatkami lub bez Bób Mieszanki sałat z suszonymi pomidorami, kozim

Re: Co złego w tradycyjnej wigilii z rybą, barszc

choćby dziesiątek lat tradycją kanon wigilijnych potraw, spoza którego nie wolno czerpać. No proszę, która z tradycjonalistek umieściłaby w wigilijnym menu jarmuż z kasztanami, galaretę ananasową, groszek zielony z grzankami, sago na winie, makaron zapiekany z parmezanem? Zasada była jedna - ma być

Re: Jak wygląda wasz przepis na zupę pomidorową?

1 cebula i jedna czerwona papryka pokrojone w kostkę, przesmażone na oliwie z ol, zalane szklanką bulionu plus dużo bazylii. Zmiksowane, zalane sokiem z kartonu. Plus grzanki i parmezan.

Re: Jak sobie pomyślę o gotowaniu w taki upał ...

Sałatka Cesar: sałata masłowa grilowana pierś z kurczaka (pocięta na płatki) kilka anchois ogórek parmezan grzanki sos czosnkowy plus kieliszek białego wina Mniam, mniam :)

Re: coś na ząb

, czosnek, parmezan, orzechy (mogą być nerkowce), sól i pieprz. - tunczyka z cebula i pieprzem Podajesz do tego małe grzanki lub patyczki z ciasta jak na pizzę (grissini). Marta -- W mojej kuchni nocą...

Re: nasze menu do oceny

jako kolację. Krem z brokułów z prażonymi brokułami zamiast grzanek, zagęszczony żółtkiem rozbełtanym z serem parmezan/gruyere. Zupy powiedzmy, że zjem dwa talerze, ale raczej dlatego ze siedze i sie ucze i mi się nudzi- nie dlatego, że jestem głodna:)

Re: A Dyszka zjadła ...

Oj, malo. :/ Zapiernicz masz w pracy? Kurczak z grzankami, pazmezanem i na salacie, z jasnym sosem mi wyglada na klasyczne Chicken Ceesar. Nie powinien byc robiony na smietanie, a na majonezie wymieszanym z octem, anchovies i parmezanem. Swoja droga lubie. ;) -- Jestem jak Linda Evangelista

Re: A Dyszka zjadła ...

8: drugie pół woreczka kaszy z wczoraj, serek w 3%, powidła 12:30 jabłko 16:00 sałata z kurczakiem, parmezanem i grzankami. niestety wytapłana w śmietanie albo nie wiem czym. pieczywo z masłem. (sorry, myślałam, że zejdę z głodu) tyle, koniec. padam na pysk.

Re: Wasze ulubione dania

Tajska zielona zupa curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką parmeńską czarnymi oliwkami i rukolą Naleśniki ze szpinakiem, gorgonzolą i orzechami włoskimi Burrito Moussaka Pierogi ruskie (ale tylko własnej roboty :P) Zupa krem z brokułów z grzankami Zupa

bedzie ciag dalszy

dam "Roma", te podluzne ze zdjecia - sa bardziej miesiste. Co do ziol to w moim przypadku zaczne od eliminowania, bo dalam wszystko razem, miete tez. Troche intensywne bylo, ale ciekawe. > A jedliśmy już z grzankami, oliwą, żółtym serem, parmezanem, kleksem śmietany. Wyglada na to

Toskańska zupa pomidorowa - La Pappa al pomodoro

różowych nie zmienią koloru na pomarańczowy (ok. 10 min.). Wlać bulion, dodać pokrojone pieczywo i resztę składników. Gotować kolejne 10 minut. Można zmiksować. Podawać ze świeżą bazylią, skropioną oliwą lub posypaną parmezanem lub innym serem, albo z grzankami. Smacznego!

Re: Jak se jaja robicie?

- śniadaniowo na miękko, ale nie tak całkiem, albo na twardo, ale cieple. - jajecznica głównie na maśle, jajka roztrzepane, ale nie do końca; w środku smażenia jeszcze krzynkę masła - do zielonej sałaty lubię jajko w koszuli, obtoczone dekoracyjnie w szczypiorku. Jeszcze grzanki, anchois i strużki

Re: sos Cezara

Z reki robie, wiec dokladnych proporcji Ci nie podam. W kazdym razie salatke Cezarego robie bez dodatku kurczaka, czy bekonu. Z suchych skladnikow jest tylko salata rzymska i grzanki z pszennego chleba. Jako taka jest wiec wege. Sos natomiast buduje jak kazdy emulsyjny, niczym majonez: - zóltka

Re: Jutro na obiad - reinkarnacja wątku

fenkul zapiekany z szynka parmenska i parmezanem cukinie nadziewane miesem mielonym (resztka sosu bolonskiego mojej roboty) i mozarella, zapiekane baklazan zapiekany ze swiezym pomidorem, czosnkiem i mozarella do tego grzanki i salata z octem balsamicznym, oliwa

Re: porowy krem

Robie ten krem podobnie, dodaje jeszcze maly ziemniak , zageszcza pieknie zupe. Oprocz grzanek podaje do wyboru: strugany parmezan, prazone platki migdalow, krewetki lub szyjki rakowe.

Re: goście pomocy !!!!!!!!

dzięki za odzew, cebulową uwielbiam i często robię ale do tego grzanki, ser, będzie za sycąca no i nie jest zbyt lekkostrawna. Pomysł z marchewką z chrzanem i czastkami pomarańczy bardzo fajny i może mix sałat z vinegretem i płatkami parmezanu, nad zupą jeszcze myślę.... a jeśli do wołowiny

Re: jaki lubisz:-) Albo jedziesz na ostro - mocno

parmezan sie imho kompletnie na grzanki nie nadaje. dla mnie ser na grzanki musi sie ciagnac i zostawiac dluuuuuugie nitki. dlatego parmezan do (prawie) wszystkiego innego, a do zupy cos typu emmentaler, gruyer itp

Re: Kolacja dla 2-latka

kanapki z szynka serem pomidorem, lub Monte plus flacha kakao, jajko na miękko z bułką, płatki na mleku, omlet, jajko sadzone z grzankami i posypane parmezanem. -- http://suwaczki.maluchy.pl/li-27774.png

Re: jakie danie najszybciej znika z waszych stołó

U mnie sałatka Cezar. Nie z kurczakiem, tylko z boczkiem wysmażonym na chrupko, z dużą ilością parmezanu, sosem jogurtowym, anchois i czosnkowymi grzankami. Jeszcze nigdy nie postała na stole dłużej niż kilkanaście minut ;) Ciasto marchewkowe z żurawiną znika równie szybko. -- a nagrodzą cię za

Menu po zmianach

Mam nadzieje, że się zbliżam do ostatecznego kształtu. ;) 1. Zupa. Selerowo-truflowa z grzankami. Odpuściłam sobie naczynia-warzywa, aktualnie szukam brązowych kokilek z rączką w rozsądnej cenie, jeśli ktokolwiek widział to niech proszę rzuci linkiem. :) 2. Bufet wytrawny. - Jajka przepiórcze w

Re: dressing do rzymskiej sałaty

Robiłam ostatnio dressing a'la Cezar. Czyli wymieszane: gęsty majonez,oliwa extra virgin, sos worcester, sól, cukier puder, pieprz. Do tego płatki parmezanu i grzanki. Mając już łososia możesz pozostać przy samym sosie z sałatą.

Zupa krem ze szparagów

, ziolowa) lub z maslem. Oddzielnie podaje grzanki w drobnych kosteczkach i tarty parmezan. A najlepszy krem szparagowy jaki jadlam byl w pizzerii Positano, na Żoliborzu. Nie wiem czy jeszcze jest ta pizzeria, ale jesli ktos ma blisko to polecam. Niestety nie udalo mi sie nigdy odtworzyc identycznego smaku

Re: co jeszcze dodać do sałatki...

toz to Cesar salad w najbardziej klasycznej postaci: salata, bekon, grzanki, parmezan i vinegret.

Re: klasyka

No klasyczna to ta Twoja nie jest (poza grzankami), raczej bardzo luzna wariacja na temat. Lodowa salata nie wystepuje w klasycznej, tak samo jak sos musztardowy. W oryginale sos jest sardelowo-czosnkowo-parmezanowy, na wierzch salaty jeszcze posypuje sie parmezanem, a salata jest rzymska.

Re: Grzanki/zapiekanki

grzanki posmarować oliwą spod pomidorów suszonych, podpiec. Nałożyć po kilka paseczków suszonego pomidora na każdą, kilka kawałków serc karczochów z zalewy. Posypać tartym parmezanem lub grana padano, zapiec chwilę w 200 stopniach. Bardzo dobre :) -- Komitet Pomocy dla Zwierząt

Re: tragiczna pomyłka - zupa prezydencka

Nastepnym razem zmiksuj, dodaj parę kropel oliwy, parmezan i grzanki m.

Re: Maryska!

Ewa, podsmaz na oliwie cebule, czosnek i swieze, obrane ze skorki pomodory, zalej bulionem, dodaj pare czarnych oliwek i troche swiezej bazylii. Mozesz posypac parmezanem na talerzu, mozesz podawac na grzance.

Re: zupy kremy - jakie?

cytrynowa pomidorowa bazyliowa brokułowa szpinakowo czosnkowa ziemnaiczano serowa jarzynowa z grzankami i parmezanem marchewkowo pomaranczowa ...

Re: Surowki zielone

Ja bardzo lubię posypać zieloną sałatę chrupiącymi grzankami i tartym parmezanem.

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

SAŁATKA CEZAR sałata rzymska, lub inna krucha, 1 mała główka, pierś kurczaka wędzona lub grillowana, 1 lub 2 małe grzanki czosnkowe z białego chleba, tarty parmezan, 6 łyżek majonezu,4 łyżki,sok z cytryny,1 łyżka czosnek,1 ząbek,sól, do smaku, pieprz, do smaku, mleko, 1 łyżka. Sos Worcestershire

Re: goście w sobotę i brak pomysłów

zrobiłam: na ciepło -chilli con carne - makaron z szynką brokułami papryką śmietaną czosnkiem i parmezanem - pierś w śmietanie z faszerowanymi serem pieczarkami plus bagietka czosnkowa - sałatka z ziemniaków, boczku, ogórków kiszonych, cebuli i majonezu - sałałka z tortelini z porem ananasem i

Sałatka szpinakowa

Szpinak szynka parmeńska pomidory suszone "wiórki"parmezanu jajko na twardo sos : oliwa + ocet balsamiczny grzanki -- Literówki to moja specjalność :)

Re: Glod

Salata lodowa,piers kurczaka - 'zgrillowana',ser / parmezan najlepiej/,moga byc pomidory /suszone preferowane/,majonez - musi byc..... poza lodowka - na pewno masz chleb....zrob grzanki..... ..................................... Cytryny,mieta,seven up,lod / w oryginalnej wersji...limony/.... Zyc i

Vive la France! ;)

Ok, zwyciężyła Francja. :) Wstępne menu, a raczej wstępne pomysły wyglądają tak: Jako gwóźdź programu danie główne - Filet Mignon z sosem grzybowym na sałatce ze szpinaku, parmezanu i sosu balsamicznego. Zastanawiam się czy coś jeszcze do tego dodawać ale myślę, że będzie to zbytek szczęścia

Re: Włochy 2008

carpaccio z miecznika tymbalik z parmezanu crostone (grzanka) z prawdziwkami i serem squacquerone (www.romagnamania.com/ricette_romagna/Squacquerone_di_Romagna.asp) jest kolejne ragu' - tym razem z "castrato" czyli wykastrowanego jagnięcia. -- Homo sapiens non urinat in ventum

Re: coś z rukolą w roli głownej - proszę o pomoc

Dziękuję bardzo (prawie) wszystkim. Ostatecznie rukola została wymieszana z sałatą, do tego delikatny winegret, wióry parmezanu, suszone pomidory w paski i grzanki. Było pyszne :)

Sałatka Cezar

SAŁATKA CEZAR Nie sądziłam, że tak prosta sałatka może być tak pyszna. Sałata, grzanki, parmezan i dressing. W oryginale koniecznie z sałaty rzymskiej. Zmieniłam nieco dressing i ... dawno nie jadłam smaczniejszego. Grzanki zrobiłam z połowy bagietki. Pokroiłam ją na grubsze plastry, kromki

Re: Nie umiem robic zup:((((((((((((((((

A co było nie tak z jarzynową? Sposób na kiepską jarzynową : zmiksować i podawac z grzankami i parmezanem :)

Nie mam nic do dodania w kwestii woli

ale smaku w tej propozycji nie widzę. Zrób założenie następujące- odejmij z półmiska pomidorki. Da się zjeść? Oczywiście,że się da,a zaraz potem można zjeść pomidorki.Albo i nie i krzywdy nie będzie. I tak po kolei.Jednym słowem- brakuje albo zasmażki albo parmezanu...Jeśli tego

Re: Coś smacznego, nietuczącego, na gorąco

Zupe szparagowa im zrob, z dlugimi grzankami z ciabatty i parmezanem. Na szparagi teraz sezon, niedrogie sa, zupa krem latwa jak nie wiem, pyszna tez i sycaca, a kalorii ma tyle, co kot naplakal. -- stereotypes are a real time-saver

wigilia wg Ćwierczakiewiczowej - aktualne:)

; Paszteciki z grzybów w kruchym cieście; Szczupak duszony z jarzynami; Szczupak z pieczarkowym lub pietruszkowym sosem i garniturem; Sandacz z jajami; Karasie ze śmietaną; Kaszka na grzybowym sosie; Jarmuż z kasztanami; Groszek zielony z grzankami; Makaron zapiekany z parmezanem; Karp lub leszcz na szaro z

Re: proste potrawy "z niczego":)

- Pita wypchana roznymi kombinacjami warzyw i serow - pasta (pelnoziarnista al dente) z czymkolwiek, moze byc z sama oliwa i czosnkiem albo parmezanem - grzanki dowolne - wystarczy chleb i maslo/ser - otworzyc puszke tunczyka i kombinowac co dalej -- ... La ausencia es al amor lo que al fuego el

Re: jaki ser do zupy cebulowej?

Chyba w cebulowej na grzance lepiej wypadnie gruyere niż parmezan, i to głównie ze względu na konsystencję, jakiej możemy się spodziewać, oraz na fakt, iż cebulową z serową grzanką należy zapiec, a wówczas gruyere... och, jest nie do pobicia :)Chociaż jeśli ktoś parmezan uwielbia i ma pod ręką

Re: podpowiedzcie, bo chyba nie ogarnę

skrawki i parmezan do tego, grzanka tez nie zaszkodzi. Pyszna jest. Desery pozna noca tez mi odpowiadaja: crumble z sosem waniliowym albo lodami... :)

Menu wybrane

i orzechami 2. Zupa cebulowa z grzankami z serem gruyere http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR_eSbNMDecd6GyOozUWb62lJUn3Kiogj8SGk9MB1qgVJLrdOuB8Q&t=1 3. Filet Mignon z sosem grzybowym na sałatce ze szpinaku, parmezanu i sosu balsamicznego. http://www.kwestiasmaku.com/zdjecia/594.filet

Re: salata rzymska

Składniki: sałata rzymska 3 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki soku z cytryny 8 filecików anchois łyżka musztardy 5 dag startego parmezanu grzanki czosnkowe z bagietki 1/3 szklanki oliwy sos worcester sól Sposób przyrządzenia: Jajka gotować 2 min, wyjąć ze skorupki, zmiksować z 2 filecikami

Re: jedzonko na specjalną okazje, co polecacie ??

Grzanki toskańskie 1 bułka paryska, 15 dag wątróbek drobiowych, 20 czarnych oliwek bez pestek, 3 łyżki zielonych marynowanych kaparów, 1 łyżka masła, 3 łyżki parmezanu, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz. Przepis: Na patelni rozgrzać olej, wrzucić wątróbki i smażyć około 5 minut. Odstawić do

Re: Sałaty, sałatki do pracy

..z bardziej pożywnych: 1.krojona pierś kurczaka z rosołu,ugotowany ryż,ananas z puszki w kostkę,majonez,można +kukurydza 2.sałata lodowa w sporych kawałkach,ogórek świeży w plastrach ze skórką,ser wiórki lub płatki parmezan(może byc inny),pomidor w plastrach(taniej) lub mini pomidorki

Re: Jak się z tego wyleczyć

spóźnienia jeśli dzien wcześniej zastanowisz się co ubierasz, opanujesz proste śniadania (płatki, grzanka z pomidorem czy jogurt z otrębami to niewiele czasu), kawę przygotujesz w kubku termicznym i wypijesz w drodze, wszystkie papiery do pracy również przygotujesz dzien wcześniej. Co do gotowania- narazie

Re: Co można podać do sałatki??

Jadłam tę sałatkę co najmniej w 3 różnych restauracjach i grillowany kurczak ZAWSZE w niej był. Ja w domu robię ją tak - dużo porwanej/pokrojonej sałaty (mogą byc mieszane, ale świetnie sprawdza się np. sama lodowa), małe kawałki grillowanego kurczaka, małe grzanki obsmażone na oliwie z czosnkiem

Re: Co dziś bedziemy jeść na obiad?

Przystawka: carpaccio z tuńczyka z pieprzem, oliwą i płatkami parmezanu + zupa: krem z cebuli z grzankami + danie główne: plędwiczki wierprzowe z tymiankiem i musztardą. Na deser krem mleczny mokka. Mniam. Nie bedę tego dziś jeść, ale pobudziłaś moją wyobraźnię.

Re: kurczak na porach w majonezie

teraz sezon dyniowy- moze cos z dyni ?Zupa krem z dyni podana w wersji dla miesnych z wiórkami z boczku podsmazonego, dla vege - posypana parmezanem i do tego grzanki czosnkowe na masle-pycha. Mozna tez zrobic purre z dyni do obiadu, a na deser kruche rogaliki nadziewane z dynia i np

Re: Obiady moich dzieci... Co jeszcze???? Doradzc

sporo warzyw. Moja córka bardzo lubie też zupy kremy - same warzywa w zasadzie, do tego grzanki albo groszek ptysiowy. Wiele nielubianych rzeczy moja córka zje, jeśli są posypane parmezanem, a parmezan ma najwięcej wapnia ze wszystkich serów, np. kiedyś dawałam jej makaron z parmezanem i troszeczkę

Re: "jak mie bydzie parzyc to byda ryczec"

te bronotne to sie domyslom som figi:) tyn pszepis zes dou richtik ciekawy - tym bardziyj ze jo rucola richtik lubia:) moj synek robi dobro sauatka ze rucoli! olyj musisz wymiyszac ze zoutkym i tak robisz zouza, a do rucoli dodowosz ino grzanki ze ciymnego chleby i potarty parmezan, no i ta

prosie uprzejme:P

dobrze wymieszac.Powoli dodawac oliwe az do konsystencji kremowej. Salate porwac na male kawalki a z chleba zrobic czosnkowe grzanki i wymieszac z salata i sosem.Posypac parmezanem. -- no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: Kolacja - wybór kuchni

wyszło bardzo dużo z przepisu i jeszcze została na potem. Bardzo dobra była też rybna(zwłaszcza dla ludzi lubiących łososia), a robiło się ją szybko i prosto z dwóch rodzajów łososia. Zupa to cebulowa zupa z grzankami z serem gruyere. Praktycznie ta zupa gotuje się sama, dodałam do niej też trochę

Re: suszone pomidory w zalewie z oliwy

Bardzo pyszna jest pasta z suszonych pomidorow z oliwy z dodatkiem odrobiny czosnku i startego parmezanu. Nadaje sie na grzanki, do zawijanej szynki na polmisku wedlin, itp.

Re: Co zrobić z mnóstwem oliwek?

1) Wrzucam oliwki do blendera i taką pastą z dodatkami (np. trochę oliwy, suszone pomidory, parmezan, czosnek, szalotka - wszystko razem albo nie, opcjonalnie...) nakładam na płat schabu, zwijam w roladę i piekę. 2) Wrzucam oliwki do blendera, z oliwą, czosnkiem, nakładam na pieczywo i zapiekam

Panzanella szparagowa

wymieszać ze szparagami i odstawić, na co najmniej 15 minut. Krótko przed podaniem dodać grzanki (można połamać na mniejsze kawałki), parmezan i bazylię. Wymieszać i od razu podawać. -- "Jesli jestes kotleciarzem - jedz to w domu po kryjomu! Zero tolerancji" (bene_gesserit na FK) Podróże nie

Re: obiadki wiosenno-letnie 2008

na obiad była dziś zupa-krem z porów, z fetą i parmezanem + grzanki: duża biała część pora opłukana starannie i pokrojona, 1 marchewka drobno pokrojona, 4 ziemniaki w kostkę, łycha masła, kostka rosołowa, sól, pieprz, szczypta chili, ugotować zmiksować, i do gotowego kremu wrzucić pół opakowania

Re: Jedzenie w majowy weekend

bardziej kaloryczne niestety.. Duza micha roznych salat,rzodkiewek,kielkow,szparagow ugotowanych,rzepy i co tam warzywnego ci pasuje +przyprawy+grzanki+upieczone osobno plasterki indyka czy filetow z kury+jakis sos i masz duza porcje zdrowego jedzenia dla glodnego nastolatka.U nas sie sprawdza:) No i

Re: śniadania

. papryka, pasek cebuli, plasterek pora, ząbek czosnku, parmezan / mozzarella / inny ser. Można zapiec na patelni, ja robię w mikroweli), - masło ziołowe: masło zmiksować z ząbkiem czosnku i ulubionymi świeżymi ziołami, smarować ciepłe grzanki i na to wędlinka / pomidor / ser -- Rodzicielstwo

Re: ser plesniowy jako dodatek

boczek i plesniak wlasnie) * zapiekany z miodem albo suszonymi figami na grzankach (idealny zimowy comfort food) * w salatkach (rukola, gruszki, jablka, orzechy, cykoria), ale to wiadomo :) * do pasty 'trzy albo i wiecej serow' - z ostrym zoltym i parmezanem * do zupy-kremu selerowej, jako

Re: relacja on-line cz. 2,5

dotarły cztery zupy, dwie ciepłe, dwie letnie (w tym rosół, kazali dopisać). ale dobre. ale grzanki rozmoczone w czosnkowej. i flaki dotarły właśnie. ze śladową ilością parmezanu, choć menu reklamuje je jako zapiekane pod parmezanem. J czeka półtorej godziny na soczek, dobrze, że zupę już dostał

Re: Grzanki/zapiekanki

indyka, zurawina, brie banany, curry, szynka/bekon schab, swieza szalwia, plastry winnego jablka, plasterek bekonu oliwa, Parmezan w wiorkach, rozbite na grzance jajko przepiorcze (zapieczone z reszta) -- cute but psycho. things even out

Re: Przepyszna salatka - polecicie cos pysznego

Moja ulubione to cesarska. Podawałam przepis w wątku o boczku, ale dodam tu jeszcze;) Smażysz plastry boczku wędzonego na chrupko, zostawiasz do ostygnięcia. Sałatę rzymską (może tez być lodowa, ale rzymska ma taki fajny cykoriowy smak) rwiesz na kawałki. Układasz na niej boczek, pokruszone grzanki

Re: Pesto bazyliowe -co z nim zrobic??

Jak lubisz tlusto i duzo, to makaron z samym pesto i parmezanem (moja ulubione konfiguracja z klasycznym pesto), moze byc dla Ciebie szokiem. ;) Pesto mozesz rozsmarowac na rozklupanej piersi kurczaka, zwinac w rolade, upiec, usmazyc, co tam lubisz. Mozesz udekorowac nim geste zupy - np. z

Re: jadacie śniadania?

płatki. Polecam np. : sałatkę piękności, samodzielnie zrobioną granolę, a do niej mleko czy jogurt, omlet na słodko lub z warzywami, jajecznicę z chilli i kolendrą albo kolorową frittatę, wypasione zapiekanki (uwielbiam grzanki z piekarnika: np. z rokpolem albo z łososiem, albo z serem i kiełbasą

Re: Pesto ze słoiczka

Do goracego makaronu dodajesz lyzke lub wiecej takiego pesto ze sloiczka, mieszasz, posypujesz parmezanem i gotowe. Pesto w sloiczku najlepiej zalac oliwa, aby sie nie zepsulo. Pesto mozesz tez dodawac do makaronu z sosem pomidorowym, na grzanki, do miesa - nadziac pesto piersi z kury czy roladki z

Zupa Czosnkowa

wyrzucamy. Czosnek odławiamy i przeciskamy go przez wyciskarkę do czosnku do wywaru. Zdejmujemy z ognia. Żółtka ubijamy mikserem z oliwą aż utworzą puszystą, jasną masę. Powoli dodajemy do zdjętej z ognia zupy energicznie mieszając trzepaczką. Nie gotujemy. Podajemy z grzankami. Zupę można dodatkowo

Re: "nowa" Nutria? OT pomidorowo-zupowy

mnie tam w sobote wyszedl krem z pomidorow raczej, niz zupa. i bardzo dobrze, mozna go bylo jesc z grzankami :) co do gnocchi to tez wydaja mi sie zwyrodniale te robrojczyne, ale to dlatego, ze znam (i lubie, i czasem robie) wylacznie te alla sorrentina, tzn. z mozzarella i sosem pomidorowym

Re: Zupa jako cały obiad

dodaje tarty ser (najlepiej parmezan). Podaje sie z grzankami, "klasyka" to podpieczony w piekarniku plasterek bulki z serem.

Makaron ze szparagowym pesto

szparagowa. W sezonie szparagowym zrobie je na pewno jeszcze nie raz, bo smakuje fantastycznie, pierwszego dnia z makaronem, a nastepnego dnia z grzankami (pesto wychodzi sporo, grubo ponad 2 szklanki). Przy okazji polecam strone Chiarello z przepisami z jego swietnej ksiazki Tra Vigne: www

Re: ekskluzywne danie niemięsne

Na naszym przyjęciu było pare osob niejedzacych miesa, dlatego tez mieli inne menu, m.in. szpinak zapiekany w muszlach z parmezanem i smażone boczniaki z kozim serem na grzance.Szpinak okazał się hitem :) Żałowałam ze nie podano go jako dania dla wszytskich.

Re: zupa z dyni- przepisu szukam

, zalewam wywarem warzywnym, doprowadzam do wrzenia i miksuje. doprawiam do smaku. przed podaniem dodaje troche startego parmezanu, mozna rowniez zrobic grzanki i prazone ziarna dyni.

Re: ZAMYKAM PAZDZIERNIK

Juz sama nie wiem. Nie mowie, ze bylam swieta caly miesiac - w weekendy zdarzalo sie wiecej slodyczy, pieczywa, wino czy sery. W tygodniu raczej sie trzymam i naprawde sobie odmawiam wielu rzeczy, na ktore mam ochote (grzanki z serem, dania z makaronow, risotto na masle z serem, sery w ogole jem w

Re: Spaghetti + pesto + ?...

+nic +parmezan +czarne oliwki oraz parmezan +lazur +lazur i oliwki dobrze komponuje się pesto z łososiem, grzankami, piersią kurczaka -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego

Re: Jakie dania na gorąco?

Orzechowy kurczak szefa kuchni, Muślinowy krem z porów z grzankami czosnkowymi, Rolada z indyka faszerowana szpinakiem i parmezanem podawana z babeczką ziemniaczaną i sosem pietruszkowym, Włoska zupa Minestrone, Schab pieczony ze śliwkami podawany z plackami z tartych ziemniaków w sosie własnym

Re: co na obiad dla 18m-cy, je tylko zupy

mniej wiecej na kostke. Rosol tez robie raz z kurczaka, raz z kaczki, indyka raz wolowy czy cielecy, ogorkowa gotuje na nodze z kurczaka np. Z innych zup mozesz sprobowac zupy kremy, np. z zielonego groszku z grzankami namoczonymi w zupie, ze szparagow, ziemniaczano-marchewkowa. Do tej pomidorowej

Re: Przekąski na poobiednią wizytę gości

Na GP jest watek o finger food - nazywa sie chyba 'raz-w- mordeczki', poszukaj. Duzo pomyslow, w dodatku z obrazkami. Poza tym np: * swieże morele z pokruszonym rokpolem i pistacjami * grzanki (na zimno, np trojkaty z chleba tostowego) z pasta z migdalow i zielonych oliwek (plus estragon i oliwa

Zdjęcia - grzanki z parmezanem