gessler przepisy marta

Marta Gessler

Szparagi na 12 sposobów

Szparagi na 12 sposobów

Maj to ich czas. Krótki czas, bo trwa tylko kilka tygodni. Więc szybko biegnijcie na bazar po piękne pęczki świeżych szparagów! I przygotujcie według ulubionych przepisów Marty Gessler i zespołu Qchni Artystycznej - prostych i szybkich receptur z niewielką ilością składników

Pomarańcze

Dziś przepisy Marty Gessler na potrawy z pomarańczy

Na Święta gotują: Marta Gessler, Magda Wuensche, Joanna Klimas, Agata Passent i Leon Tarasewicz

Marta Gessler: Zadanie było proste. Poprosiłam twórców, o przepisy kulinarne. Powiedz, co jesz i jak jesz?

Menu dnia z deserem wartym grzechu

Menu dnia z deserem wartym grzechu

rozgrzanej patelni usmażyć kurczaka z marynatą. Gotowe tortille podgrzać w piekarniku. Na ciepłe placki kłaść warzywa, paski kurczaka, łyżeczkę gęstej śmietany, guacamole, salsę z pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli, chili i kolendry. Autor: Marta Gessler Źródło przepisu: Delikatny owocowo

"Selfie z ulubioną książką kulinarną" - II Targi Książki Kulinarnej

"Selfie z ulubioną książką kulinarną" - II Targi Książki Kulinarnej

zwycięskich zdjęć nagrodzeni.   Akcję rozpoczęła Marta Gessler, umieszczając swoje zdjęcie na profilu Qchni Artystycznej. "Jestem bardzo ciekawa, jakie książki ludzie uwiecznią na zdjęciach. Ja wybrałam przepisy na dania z restauracji Wagamama, którą odwiedzam zawsze, kiedy jestem w Londynie"

Menu dnia - szybkie i chrupiące

Menu dnia - szybkie i chrupiące

smaczne i równie zdrowe odpowiedniki zarówno kotletów, jak i nuggetsów. My prezentujemy pulpety według przepisu Marty Gessler. Kulki sojowe 25 dag ugotowanej zmielonej soi 1/2 namoczonej w wodzie bułki 2 jajka 1/2 pokrojonej w kostkę i podsmażonej cebuli 1/2 łyżki curry sól pieprz olej Soję wymieszać z

Kurczak

1. Kurczaka umyć i wysuszyć. Środek kurczaka powinien być czysty, bez tłuszczu. 2. Natrzeć kurczaka solą, pieprzem i oliwą. 3. Przygotować nadzienie: wymieszać w misce cebulę, bułkę tartą, pietruszkę, bazylię, pieprz, skórkę cytryny, jajko i mleko. 4. Nadzienie włożyć do środka kurczaka i zamknąć

Drinki z alkoholem i bez - na przyjęcie pod chmurką

Drinki z alkoholem i bez - na przyjęcie pod chmurką

, dodać cukier i sok z winogron. Mieszać, aż cukier się rozpuści. Wrzucić owoce. Wlać wodę gazowaną. Odstawić przynajmniej na godzinę do lodówki. Sangria im dłużej się chłodzi, tym jest lepsza. Podawać w dużych szklankach z lodem. Można uzupełnić zimną wodą gazowaną. Autor: Marta Gessler

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

przez Martę Gessler. Jego smak i wygląd można dopasować do preferencji domowników. Wersję podstawową stanowi ciasto podane w przepisie. Możesz wzbogacić je o świeże owoce przed pieczeniem lub uzupełnić o sos truskawkowy lub czekoladowy, kiedy ciasto jest już gotowe. Sernik jajeczny z sosem truskawkowym

Sezonowe menu dnia

Sezonowe menu dnia

sos: wymieszać składniki. Na talerzu ułożyć sałatę, rukolę, pokrojone w plastry awokado, łososia, kozi ser. Polać sosem, posypać orzechami. Autor: Marta Gessler Prosty i szybki deser. Warto mieć zamrożone ciasto francuskie, z którego można ekspresowo przygotować deser dla niezapowiedzianych gości

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

cebula pokrojone w cienkie plastry. Na dolnej połówce bułki układać: sos, hamburger, pomidor, krążki cebuli, potem kropla sosu i góra bułki. Ugnieść. Smacznego. Autor: Marta Gessler Brandani grill elektryczny SEVERIN  grill elektryczny SEVRIN  grill elektryczny

Szparagi klasycznie

Szparagi klasycznie

i pieprzem, dodaj kroplę śmietany. Rozlej zupę do talerzy i polej niewielką ilością oliwy truflowej. Autor: Marta Gessler Szparagi owinięte w boczek lub szynkę dojrzewającą, a następnie zapieczone, to wyśmienita przekąska, którą z pewnością oczarujesz gości. Wypróbuj także nasz przepis na szparagi

Menu dnia z pysznymi stekami

Menu dnia z pysznymi stekami

, posypać cebulką. Autor: Marta Gessler Do przygotowania steków wykorzystaj dobrej jakości polędwicę wołową lub rostbef. Zobacz przepis na Steki z rozmarynem Chrupiące ciasteczka z orzechowym nadzieniem, w sam raz do popołudniowej kawy. A co najważniejsze - dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta

Odświętne menu z soczystą wołowiną

Odświętne menu z soczystą wołowiną

dodaj szparagi. Kiedy składniki będą miękkie, przelej całość do blendera i zmiksuj na krem. Dopraw solą i pieprzem, dodaj kroplę śmietany. Rozlej zupę do talerzy i polej niewielką ilością oliwy truflowej. Autor: Marta Gessler W podobny sposób możesz przygotować polędwiczki wieprzowe lub - w lżejszej

Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

możemy zastąpić mieloną surową wołowiną. Autor: Anna Zabrowarny DAKINE pokrowiec na jedzenie Lunch box w okazje.info Smaczne, pożywne i szybkie do przygotowania przed wyjściem z domu. Zobacz najlepsze przepisy Marty Gessler na smakowite ruloniki z tortilli.   Pomysłowo

Zdrowe i lekkie - kolorowe koktajle

Zdrowe i lekkie - kolorowe koktajle

, pokrojone awokado, kiwi, gruszkę i listki selera naciowego zalać wodą. Zmiksować i pić od razu. Autor: Marta Gessler

Palce Lizać, nr 71, 15. maja

Palce Lizać, nr 71, 15. maja

- jeśli kupisz prawdziwą, mocno mięsną i bez dodatków, domowe hot dogi będą najlepsze na świecie. W szkole gotowania zaś pomysł na domowy obiad - roladki w sosie pomidorowym.Za tydzień z Martą Gessler i jej Qchnią Artystyczną zapraszamy na szparagi.

Menu dnia z doskonałym makaronem

Menu dnia z doskonałym makaronem

sera i wlej wodę z gotowania makaronu. Całość mieszaj i podgrzewaj, aż powstanie kremowy sos. Dopraw solą i pieprzem. Tuż przed podaniem posyp resztą koziego sera i skórką otartą z cytryny. Autor: Marta Gessler Łatwy przepis na makaron z dodatkiem szparagów, pomidorów i szpinaku Zamiast orzechów

Jak zrobić lukier - bardzo ważne pytanie

Jak zrobić lukier - bardzo ważne pytanie

tym ostrożnie - wystarczy trochę przesadzić z ilością i lukier może nie zastygać. Możecie też wypróbować przepis Marty Gessler na lukier cytrynowy . 1 szkl. cukru pudru żółtko sok z 1/2 cytryny Składniki ucierać dokładnie w miseczce ok. 15 min. Lukier powinien mieć konsystencję śmietany. Gdy jest za

Święta z dodatkami

Święta z dodatkami

, odstaw do przestudzenia. Zobacz też przepis żurawinę z gruszkami oraz przepis na żurawinę autorstwa Marty Gessler Ten sos znakomicie pasuje do jajek na twardo, gotowanego mięsa i drobiu na zimno, wędlin, zimnych pieczeni oraz gotowanych, podawanych na zimno warzyw, np. szparagów, brokułów czy

Menu dnia z makaronem z kurczakiem

Menu dnia z makaronem z kurczakiem

pokrojonego w paski. Miso, sos sojowy i wodę zagotować w garnku. Dodać surowego kurczaka i gotować, mieszając, przez 5 min. Dodać soję i gotować (3 min). Wlać do misek, dodać ogórka, posypać sezamem. Autor: Marta Gessler Jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej. Smażony makaron ryżowy, kurczak, sos

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

, wsyp orzechy i wymieszaj (możesz wlać trochę syropu z ananasów i brzoskwiń). Wstaw na 10-15 minut do lodówki. Podawaj surówkę udekorowaną listkami mięty. Autor: Aneta Kosiba To jedno z ulubionych ciast naszych użytkowników - wiemy, że często szukacie u nas tego przepisu. Przepis Marty Gessler na ciasto

Menu dnia z muffinami z boczkiem

Menu dnia z muffinami z boczkiem

zostaw do dekoracji), wymieszaj, by ser się rozpuścił. Rozlej do miseczek, udekoruj pokruszonym serem, ziołami oraz grzankami. Podawaj. RADA : zupę możesz tez posypać przed podaniem paseczkami zrumienionego na patelni boczku. Wówczas danie będzie bardziej sycące. Zobacz też przepis Marty Gessler na zupę

Wakacyjne smaki

się chłodzi, tym jest lepsza. Podawać w dużych szklankach z lodem. Można uzupełnić zimną wodą gazowaną. Autor: Marta Gessler Na koniec coś dla wielbicieli górskich wypraw, czyli oscypek na gorąco. Jeżeli nigdy jeszcze nie serwowaliście płonącej potrawy polecamy nasz poradnik w wersji wideo na temat

Tabbouleh - libańska sałatka z ziołami i kuskusem

wymieszać. Podawać w temperaturze pokojowej. Autor: Marta Gessler Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] Jeśli dodasz wędzonego łososia, sałatka będzie bardziej sycąca i z powodzeniem wystarczy na lekki lunch - idealne danie do zabrania do pracy. 300 g kaszy

Menu dnia (Wynik głosowania na Facebooku!)

Oto sposób Marty Gessler na młodą marchew! Zupa krem, podawana jako chłodnik lub w wersji na ciepło.   Chłodnik z młodej marchwi 3 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 0.5 kg pokrojonej marchwi 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta pieprzu cayenne 1.5 kg

Menu dnia

usmażyć na złoty kolor (2 - 3 min z każdej strony). Sznycle przełożyć na blaszkę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 5 - 10 min, aby mięso dopiekło się w środku. Autor: Marta Gessler Puszyste ciasto, przygotowane na maśle ze śmietanką. Może być lepiej? Tak, gdy do ciasta dodamy rabarbar i truskawki. To

Boczek i bekon: 7 przepisów, które musisz znać

bagietką. Autor: Marta Gessler Bucatini to długi makaron przypominający spaghetti - nieco grubszy i z dziurką w środku. To danie popularne w szczególności w regionie Lazio. W towarzystwie parmezanu i mięsnego dodatku prezentuje się bardzo apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej. Tym bardziej, że to danie

Nie jadłam tego nigdy!

. Podgrzewać 3 min, tylko aby szpinak zmniejszył swoją objętość. Przyprawić solą i pieprzem. Na talerzu makaron posypać rozkruszoną fetą i parmezanem lub kozim miękkim serem. Więcej przepisów i całą rozmowę Marty Gessler i Mają Ostaszewską znajdziesz w Nowym Numerze WO EXTRA . Nowy numer już w kioskach i

Chrup na zdrowie!

gałązki tymianku. Piec w temperaturze 180 st. C przez 30 min. Podawać z pesto albo sosem vinaigrette z miodem, sokiem i ze skórką z cytryny, musztardą i oliwą z orzechów ziemnych. Autor: Marta Gessler Nie masz pomysłu na to, jak wykorzystać bardzo dojrzałego banana? Jest tak słodki, że z powodzeniem

Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

dodać sok i pokrojoną w paseczki skórkę limonkową. Wymieszać i przelać do płaskiego naczynia. Mrozić przez 3-4 godziny. Przełożyć sorbet do limonkowych połówek i znów zamrozić. Przed podaniem polać limoncello. Autor: Marta Gessler Wytrawny sorbet czekoladowy tylko dla dorosłych, bo z dodatkiem alkoholu

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

rozłożyć na papierze do pieczenia. Boki ciasta delikatnie zagiąć do góry. Na cieście rozłożyć przygotowaną wcześniej cebulę, posypać fetą, posiekanymi oliwkami i skropić oliwą z oliwek extra virgin. Piec przez 15 min, aż ciasto urośnie i się przyrumieni. Autor: Marta Gessler Łosoś z czerwonym sosem curry 8

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

: Marta Gessler   Zagłosuj na ulubiony przepis i stwórz z nami następne piątkowe menu dnia. Zobacz na co głosujemy od dziś: wejdź na facebook.com/ugotujto niego gęste sosy (chutney) Ziemniaki od czasu do czasu można przemienić w apetyczne krokiety. W przepisie do ich wykonania użyto masy z

Apetyczne książki na święta i mikołajki - 12 pomysłów na prezent

: 39,90 zł Lawendowy Dom w okazje.info Pomysł na prezent dla lubiących gotować wegetarian lub eksperymentujących w kuchni wegan? Oto książka Marty Dymek - autorki bloga, uhonorowanego tytułem Kulinarnego Bloga Roku 2013 . Jadłonomia to 150 propozycji przepisów na wegańskie

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

śmietankowy zamiast bitej śmietany, a wszystko to na kruchej, maślano-waniliowej, ale lekko kwaskowej bazie z ciasteczek. Konia z rzędem temu, kto wymyśli coś pyszniejszego na początek wiosennego weekendu.   Przeczytaj przepis na kruche ciasteczka z kremem i truskawkami Zobacz też przepis Marty Gessler

Ziemniak - może zaskoczyć!

. 180 st. C. Autor. Marta Gessler MSC Obierak do ziemniaków MS w okazje.info Wszyscy dobrze wiemy, że ziemniaki i boczek to dobrana para. Przypraw je rozmarynem i zapiekaj, aż będą miały chrupiącą skórkę. Ziemniaki pieczone z rozmarynem, boczkiem i sokiem z cytryny 70 g

Świąteczne mięsiwa

"na złoto". Autor: Marta Gessler Ukłon w stronę wielbicieli kuchni azjatyckiej. Kto powiedział, że w święta można jeść tylko tradycyjne potrawy? Odrobina kulinarnego szaleństwa jeszcze nikomu nie zaszkodziła, a ten przepis godzi tradycję i oryginalność. Zobacz przepis na chrupiący boczek po

Kuchnia bez resztek

jajkami i szpinakiem. Dodać sól i pieprz. Wszystko przełożyć na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i smażyć na małym ogniu, pilnując, żeby tortilla się nie przypaliła. Po ok. 3 minutach przewrócić tortillę na drugą stronę. Autor: Marta Gessler Błyskawiczna sałatka z ryżem, tuńczykiem i papryką

Inne oblicze herbaty

1 łyżka cukru 1 łyżka octu ryżowego 1/4 łyżeczki soli Ryż z liśćmi herbaty gotować na małym ogniu, aż woda wyparuje. Na małym ogniu rozpuścić cukier i sól w occie. Dodać do ryżu. Autor: Marta Gessler Do tego musu polecamy japońską zieloną herbatę - sencha. Tak jak inne herbaty japońskie, jest ona

Jesienne wypieki

pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym. Autor: Marta Gessler Zamiast cynamonu do tego ciasta możesz dodać również nieco

Pyszne warzywa korzeniowe

wierzchu położyć pozostałe ząbki czosnku i gałązki tymianku. Piec w temperaturze 180 st. C przez 30 min. Podawać z pesto albo sosem vinaigrette z miodem, sokiem i ze skórką z cytryny, musztardą i oliwą z orzechów ziemnych. Autor: Marta Gessler Sałatkę Waldorf stworzył w XIX wieku szef kuchni Oscar Tschirky

Szpinak - młody, świeży, pyszny

świeży szpinak. Króciutko podsmażyć i dodać ugotowany makaron wyjęty prosto z wody. Całość zamieszać, dodać sól, przekładać na talerze. Makaron można posypać np. pokruszoną fetą, ziołami, startym parmezanem. Do sosu można dodać pokrojone czarne oliwki. Autor: Marta Gessler Coś dla łasuchów - pyszne

Słodkie chłodniki owocowe!

. Zmiksować. Następnie przetrzeć przez metalowe sitko. Wlać do miseczki, podać z ubitą wytrawną śmietaną. Posypać świeżo zmielonym pieprzem. Autor: Marta Gessler Na wiśnie trzeba jeszcze chwilę poczekać. Jednak przepis na słodką zupę wiśniową, warto poznać już teraz. Jak smakuje? Pamiętasz smak wiśniowego

Tortilla - mnóstwo możliwości!

nadzienie w stylu śródziemnomorskim. 3 pomidory 12 plastrów prosciutto 200 g mozzarelli 6 tortilli Z pomidora usunąć miąższ. Mozzarellę i pomidor pokroić w jak najdłuższe paseczki. Na plackach układać: plaster szynki, pomidor, ser. Zawijać. Autor: Marta Gessler

Szybko! Upiecz ciasto!

st. C. Autor: Marta Gessler Jeśli do tej pory nie potrafiłeś zrobić ciasta drożdżowego, być może ten prosty przepis Ci pomoże. Pamiętaj, do "topienia" ciasta przyda się większe naczynie (na przykład wysoki garnek), tak, aby było całkowicie przykryte przez wodę. Topielec kostka tłuszczu

Sosy i dipy do dań z grilla

pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier cytryna Wymieszaj wszystkie składniki, uzupełnij przyprawy do smaku. Autor: Marta Gessler Konkurs ! Do wygrania Volkswagen Golf Sportsvan ! Znasz ciekawe miejsca w Polsce? Pochwal się i wygraj! Wszechobecny na

Awokado w 6 odsłonach

. Listki szpinaku dokładnie umyć. Do blendera włożyć szpinak, pokrojone awokado, kiwi, gruszkę i listki selera naciowego zalać wodą. Zmiksować i pić od razu. Autor: Marta Gessler Awokado i łosoś (albo krewetki) to zgrany duet. Smakoszom tego połączenia polecamy także przepis na awokado po parysku

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

anchois selerem pokrojonym jak ziemniaki. Autor: Marta Gessler Turrón, czyli rodzaj nugatu przyrządzanego z białek jaj, miodu, cukru i migdałów, to popularny bożonarodzeniowy przysmak w Hiszpanii oraz wielu krajach Ameryki Łacińskiej (m.in. w Argentynie, Puerto Rico czy na Kubie). Zamiast migdałów, można

Lekko po świętach

. Przelać całość do garnka i podgrzewać przez 4-5 min. Podaję zupę w kubku z minikanapkami z chleba tostowego posmarowanego kremowym białym serem i cienko pokrojonym zielonym ogórkiem. Autor: Marta Gessler Tego kurczaka możesz podawać zarówno z ciemną bagietką, jak i pełnoziarnistym makaronem czy ulubionymi

Z selerem w roli głównej - tanio, zdrowo, niebanalnie

selera w misie. Nie mieszać. Autor: Marta Gessler Propozycja dla tych, którzy do selera wciąż podchodzą dość nieśmiało. Uwielbianym plackom ziemniaczanym dodaje charakteru. 400 g selerów 500 g ziemniaków 100 g cebuli 100 g mąki 4 łyżki oleju 2 jajka sól pieprz 60 g masła łyżka mąki 200 g

Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

, wymieszać z orzechami i skórką pomarańczową. Schłodzić. Świetnie pasuje do indyka, szynki i wołowiny. Autor: Marta Gessler Marynowane dyniowe wstążki świetnie sprawdzą się jako dodatek do sałatki lub smaczna ozdoba kanapek. Oczywiście nie musisz sugerować się przepisem - możesz wykorzystać dowolny olej

Seler naciowy - z czym to się je?

wsypać pokruszony lód (ok. 1/2 pojemności). Wycisnąć sok z cytryn. Dodać po kolei wszystkie składniki (oprócz selera). Dokładnie wymieszać. Podawać w długich szklankach z łodygą selera. Autor: Marta Gessler Cilio Nalewak do soku z cytryny Gefu Wyciskacz do cytryny SPRYSKIWACZ DO

Szybkie ciasto na święta

można obecnie kupić w większych marketach, a także zamówić w sklepach internetowych. Nadadzą się zarówno do przygotowania ciast czy ciasteczek, jak i marcepanu (zobacz przepis Marty Gessler na marcepan klasyczny ). Ciasto migdałowo-czekoladowe 100 g gorzkiej czekolady 300 g mielonych migdałów 100 g

Wykorzystaj czerstwy chleb - zrób pudding!

bułki. Jajka wymieszać ze śmietaną, mlekiem, wanilią i cukrem. Wlać do miseczek. Posypać brązowym cukrem. Odstawić na 5 minut. Umieścić miseczki na blaszce do połowy wypełnionej wodą. Piec ok. 25 minut w temp. 180 st. C. Autor: Marta Gessler Lubiana Porcelanowa miseczka do zapiekania

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

lodów waniliowych lub makaronem. Autor: Marta Gessler Bardzo letnie danie z truskawkami, którymi zajadamy się w wakacje. Gotujemy dowolny makaron i podajemy go ze śmietaną wymieszaną z cukrem i pokrojonymi owocami. Możemy także zrobić sos z owoców i cukru, a śmietanę zastąpić gęstym jogurtem. Proste i

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

;najbezpieczniejszy" pomysł - jest po prostu naprawdę lubiany. Ten przepis Marty Gessler jest naprawdę prosty i nie wymaga długich przygotowań ani wymyślnych składników. Wstaw go do piekarnika, kiedy wyjmiesz gotowe ciasto. Po nim przyjdzie czas na pieczenie pasztecików. 1.5 kg schabu 200 g mielonego mięsa

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

samopoczucie psychiczne. Zupa Marty Gessler uwzględnia kwiaty rumianku w charakterze ozdoby, ale ten kurczak to już zupełnie coś innego... Wypróbujcie przepis na zupę z cukinii z kwiatem rumianku i kurczaka z rumiankiem . O doskonałym działaniu czekolady na nastrój nie trzeba nikogo przekonywać. Powoduje

Jak na drożdżach

i zielone oliwki, zioła, cebulę, pomidorki cherry, bekon, kozi ser. Ale trzeba pamiętać o soli - najlepiej grubo mielonej - i o polaniu focaccii po upieczeniu oliwą. Autor: Marta Gessler Rogale z nadzieniem z białego maku są tradycyjnie wypiekane z okazji dnia św. Marcina (11 listopada) w

Świętuj Dzień Marchewki!

rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym. Autor: Marta Gessler Pyszną, chrupiącą surówkę owocowo-marchewkową można podawać zarówno jako deser, jak i dodatek do mięsa, np. kurczaka z grilla. Jeśli chcesz, możesz nadać jej ostrości, dodając nieco startego na tarce korzenia imbiru

Kanapki bez mięsa - nie znudzą ci się!

, przekroić na długość kromki chleba. Na kanapce kłaść ogórek, awokado i kiełki. Obciąć brzegi i przekroić na pół. Autor: Marta Gessler Alessi Mała miseczka Koziol Miseczka Aroma Villeroy & Boch - Flow Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło

Gofry i naleśniki - smak wakacji

, ostrożnie dodać naleśniki złożone w ćwiartki. Smażyć całość. Odwrócić naleśnik na drugą stronę. Patelnię zdjąć z palnika, wlać likier, podpalić alkohol i poczekać, aż płomień zgaśnie. Kłaść naleśniki na talerz i polewać pozostałym sosem. Autor: Marta Gessler Smak gofrów możesz także wzbogacić, dodając do

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

dymka drobno pokrojona sól pieprz Jajko pokroić w grubą kostkę. W misce wymieszać wszystkie składniki. Przyprawić solą i pieprzem. Autor: Marta Gessler Można maczać w niej pokrojone warzywa, sprawdzi się do smarowania pieczywa zamiast masła. Pasta z pieczonej papryki z fetą 3 strąki czerwonej papryki

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

pozostałym po pieczeniu szynki smaczkiem. Posypać świeżo zmielonym pieprzem. Autor: Marta Gessler Jesień to dobry moment, żeby dać jej szansę, bo na straganach z łatwością można kupić świeżą brukselkę. Kiedy już ją polubisz, poza sezonem możesz zadowolić się mrożoną - też jest bardzo smaczna, a niska

Wypieki, które trudno zepsuć

stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym. Autor: Marta Gessler

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

się rozpuści. Dodać migdały, gotować, aż masa przestanie przywierać do dna. Zdjąć z ognia, lekko przestudzić, wyrabiać drewnianą łyżką na gładką masę. Przechowywać w foliowym woreczku. Autor: Marta Gessler Zobacz również: Jak zrobić marcepan? Rondel Scanpan w okazje.info

Oko na kolory

resztki osadu. Buliony stosuje się najczęściej jako bazę do zup, sosów, mięs, past itp. 'Kuchnia Marty. Kolory smaków ' Przepis na bulion pochodzi z właśnie wydanej książki Marty Gessler, do której zdjęcia zrobił Marcin Klaban. Nasza felietonistka prowadzi w Warszawie restaurację Qchnia Artystyczna i

Cukierek albo psikus!

zastygnie, pokroić na małe kawałki i zawinąć w przezroczystą folię. Autor: Marta Gessler Propozycja dla tych, którzy wolą słone małe co nieco. Aromatyczne serowe ciastka kuszą zapachem, smakiem i złocistym kolorem! 65 g maki 30 g masła szczypta mielonej gałki muszkatołowej 2 jajka 40 g drobno startego

Kurczak po nowemu

. Dodać do sosu tuż przed podaniem. Kurczaka z parmezanem podawać z białym ryżem i sałatą z orzechowym winegretem. Oddzielnie podać sos. Autor: Marta Gessler

Nie marnować jedzenia!

Interesującą częścią spotkania były propozycje znanej restauratorki, Marty Gessler, dotyczące wykorzystania rozmaitych, zalegających w domu resztek. W związku z tym przeprowadziłam króciutka ankietę wśród znajomych - zadałam im pytanie, jakie produkty spożywcze są w ich domach wyrzucane

Feta na 9 sposobów

fetą, posiekanymi oliwkami i skropić oliwą z oliwek extra virgin. Piec przez 15 min, aż ciasto urośnie i się przyrumieni. Autor: Marta Gessler

Smaczne i sycące - zapiekanki

. Bagietkę ułożyć na blaszce do pieczenia posmarowanej lekko oliwą, wierzch bagietki posmarować pozostałą oliwą. Piec 20-25 min w temp. 220 st. C, aż ser się rozpuści. Pokroić na kilka części. Autor: Marta Gessler

Jak po maśle

bułki ułożyć na blaszce, zachowując odstęp (jeszcze urosną), i odstawić na 15 min. Posmarować je jajkiem rozmieszanym z łyżeczką wody. Przed pieczeniem posypać makiem, sezamem, czarnuszką. Piec 25-30 min w temp. 180 st. C. Po upieczeniu polać lukrem. Smarować konfiturą i masłem. Autor: Marta Gessler

Ciepłe bułeczki na słodko

konfiturą i masłem. Autor: Marta Gessler Jak zrobić pachnące, pszenne bułeczki [Łatwy przepis] Do tych drożdżówek najlepiej wykorzystać kwaśne jabłka, np. antonówki lub szarą renetę. Zamiast cukrem trzcinowym można je posypać również cukrem o dużych kryształach (tzw. gruba rafinada). Drożdżówki z

Cytrynowe delicje

. Wstaw tarte do nagrzanego piekarnika, piecz przez 10 minut. Zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz jeszcze 20-25 minut. Bez powinna być lekko złocista. Zobacz też przepis na ciasto cytrynowe Marty Gessler oraz przepis na tartę cytrynową

Przekąski na mecz

podgrzać. Kiedy czosnek zbrązowieje, należy go wyjąć. W dużej misce wymieszać popcorn z oliwą, serem i solą. Autor: Marta Gessler   Zobacz inne piłkarskie inspiracje w artykule: "10 dni przed Euro" i zobacz zwariowane kulinarne pomysły z piłką nożną w roli głównej. Nic nie pokrzepia tak

Słodkości z IKEA (Zobacz przepisy!)

: białą czekoladę z pistacjową nutą. Oto sposób na herbatniki, podpatrzony u Marty Gessler!   Herbatniki z białą czekoladą 200 g białej czekolady 100 g pistacji Przed podaniem umocz brzegi ciastek w rozpuszczonej czekoladzie i posyp pokruszonymi pistacjami. Kiedy czekolada zastygnie wzbogacone

Kolorowe menu na dobry dzień

zupę w kubku z minikanapkami z chleba tostowego posmarowanego kremowym białym serem i cienko pokrojonym zielonym ogórkiem. Autor: Marta Gessler Do tego dania możesz użyć kukurydzy z puszki lub świeżej. Udekoruj listkami bazylii. Spaghetti z kukurydzą i boczkiem 500 g makaronu spaghetti 6 plasterków

Wigilijni mistrzowie ceremonii

najprostszy sposób można zostać wyznawcą ruchu Slow Food. Co na słodko? Tu też wróć do źródeł i upiecz tradycyjne ciasta. Myślisz, że zwykły sernik wieje nudą? Wybierz elegancką wersję kokosową, z przepisu Marty Gessler: Sernik kokosowy. Ach, te nieszczęsne, totalnie nieslowfoodowe kokosy! Nie ma jednak

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Autor: Marta Gessler Zaszczytną drugą lokatę zdobył sernik. Jeśli jego

Cebula na pierwszym planie

pieczenia. Boki ciasta delikatnie zagiąć do góry. Na cieście rozłożyć przygotowaną wcześniej cebulę, posypać fetą, posiekanymi oliwkami i skropić oliwą z oliwek extra virgin. Piec przez 15 min, aż ciasto urośnie i się przyrumieni. Autor: Marta Gessler

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

i podawać z gorącym sosem. Autor: Marta Gessler Każde mięsne danie możesz urozmaicić, podając do niego gęste sosy (chutney). Goście będą mogli dobrać smak samodzielnie - odpowiednio do własnych preferencji. Sprawdź przepis na: pierś kaczki z selerem i chutneyem żurawinowo-pomarańczowym Sos słodko

Co jeść we wrześniu?

zagotować wodę z solą i w niej obgotować pory (5 min). Odcedzić. Na dużym talerzu kłaść pory, potem sznycle. Całość polać sosem orzechowym. Autor: Marta Gessler Ten deser wymaga nieco więcej pracy, ale zapewniamy - warto! Trudno sobie wyobrazić ten oszałamiający smak, trzeba spróbować. Poza tym jest bardzo

Qchenne inspiracje

Łazienek i poszliśmy do parku Agrykola. Po szaleństwach na dwóch kółkach i bieganiu cała trójka szybko zgłodniała, my zresztą też. I tak trafiliśmy do Qchni Artystycznej, królestwa Marty Gessler. W przepięknym wnętrzu Zamku Ujazdowskiego, siedziby m.in. Centrum Sztuki Współczesnej, Marta i szef kuchni

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

portalu znajdziecie również przepis na ciasto ucierane. Jeśli nie posiadacie świeżych owoców, możecie wykorzystać także te mrożone lub ze słoika.Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 1 szklanka mleka 40 g drożdży 150 g roztopionego masła 150 g cukru 4 żółtka 500 g mąki pszennej 1 i 1/2 kg śliwek

Krewetki mają to coś

kukurydzianej), smażone z ogonami.Przeczytaj również felieton o krewetkach Marty Gessler i artykuł o krewetkach eksperymentalnych Agnieszki Kręglickiej .Redakcja serwisu Ugotuj.to najbardziej poleca:Krewetki w maśle Krewetki po kubańsku Szaszłyki z krewetek

Moja słodka Walentynka

abeczki czekoladowe Marty Gessler Zamiast bombonierki - puszka własnoręcznie upieczonych, maślanych ciasteczek. Z okazji Walentynek, na każdym ciasteczku możesz wypisać życzenia dla bliskiej osoby. Zobacz przepis na ciastka maślane Mus czekoladowy Składniki: 200 g ciemnej czekolady 4 duże jajka

12 dań na świąteczny stół

. Zdjąć z ognia, wymieszać z orzechami i skórką pomarańczową. Schłodzić. Świetnie pasuje do indyka, szynki i wołowiny.Autor: Marta Gessler

Tarty na okrągło

, nałóż na wierzchu kremu cytrynowego. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika, piecz przez 10 minut. Zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz jeszcze 20-25 minut. Beza powinna być lekko złocista. Zobacz też przepis na ciasto cytrynowe Marty Gessler oraz tartę cytrynową Klasyka wśród słodkich tart

Blog Tygodnia: Addio Pomidory

oliwek podawanych na gorąco, zapiekanej fety, ryżu zapiekanego z oregano i wołowiny po grecku. Największy kulinarny autorytet?  Na początku mojej kulinarnej drogi była nim Marta Gessler, której artykuły z Wysokich Obcasów mam do dziś, wiele się z nich nauczyłam. Obecnie trudno mi jednak wskazać

Piknik bez widelca

czasu, za to zjedzenie dostarczy ogromnej przyjemności i energii potrzebnej na dalszą jazdę. Szerokiej drogi! Kanapka z oscypkiem i szynką parmeńską Autor: Marta Gessler Składniki: 2 kromki jasnego pieczywa kilka plasterków oscypka garść liści świeżego szpinaku 4 plasterki szynki parmeńskiej 1 duży

Pomarańczowa rewolucja

grillowaną rybą lub kurczakiem. Pomarańczowo - marchewkowy miks Marty Gessler Kto jednak stroni od egzotycznych połączeń może skusi się na bardzo swojski duet: pomarańczę i buraka. Delikatnie podpieczone w piekarniku ćwiartki buraka oraz cząstki pomarańczy tworzą zaskakujące połączenie. Sałatkę podajemy na

Blog tygodnia: Weekend w kuchni

było to 'Gotowanie na ekranie' na TVP1 w poniedziałki. Gotowała tam Marta Gessler, ale nie do końca ją wtedy rozumiałem. Programy Roberta Makłowicza towarzyszyły mi od zawsze. Lubiłem formułę jego podróży. Podziwiam również Karola Okrasę. Tak naprawdę to autorytetem jest dla mnie każdy szef kuchni

Pizza - dzisiaj świętujemy!

. Upieczmy pizzę! Ciasto to podstawa Najważniejsze w dobrej pizzy jest ciasto. Tradycyjne włoskie ciasto jest cienkie i chrupiące. Ale puszyste i bardziej drożdżowe też ma wielu zwolenników. Dlatego proponujemy, żebyście sami wybrali to, które wam najbardziej smakuje. Marta Gessler, wraz ze znajomymi, podają

Muffiny

Zielonego Wzgórza, który opisywała Marta Gessler w "Wysokich Obcasach" nr 166. Mary, od której nauczyłam się piec muffiny, nie mogła uwierzyć, że ich nie znam. To pierwsze ciastka, które samodzielnie pieką amerykańskie dzieci. Należy w jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki, czyli

Mała tarta z grzybami

Mała tarta z grzybami Na 4 osoby. Czas przygotowania 30 min. Czas gotowania 30 min. 1 opakowanie ciasta francuskiego 25 g masła 300 g grzybów (do wyboru: pieczarki, boczniaki, mrożone grzyby leśne) 25 g startego parmezanu 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ubite jajko mą

REGULAMIN KONKURSU

;Qchnia Artystyczna/ Kuchnia Świata" autorstwa Marty Gessler i Agnieszki Kręglickiej Wydawnictwa Znak - cena: 84,18.- 10. cztery książki "Kuchnia Polska" Wydawnictwa Świat Książki - cena: 69,00

KONKURS

., tel: 6401137 * Warsztaty Wina dla 1 osoby. Fundator: TRATORIA DOM PRZYJACIÓŁ WINA, e-mail: tratoria@tratoria.pl, www.tratoria.pl * 5 książek "Qchnia Artystyczna/Kuchnia Świata" Marty Gessler i Agnieszki Kręglickiej. Fundator: Społeczny Instytut Wydawniczy ZNAK, Kraków, ul. Kościuszki 37 * 1

Słodkie cudeńka - jak dekorować wypieki

. Autor: Marta Gessler Inne sposoby? Można ucierać cukier puder z samym sokiem z cytryny lub białkiem jaja. Proporcje? Różne - sprawdź, ile cukru pudru "wciągnie" jedno białko jaja. Lukier musi być dość gęsty, żeby ładnie zastygał - jeśli nie masz wprawy, wypróbuj go zostawiając na chwilę kroplę

PIeczenie w soli

wołowa i wieprzowa wychodzą miękkie i soczyste, ale trochę brakowało mi rumianej skórki, która tworzy się przy zwykłym pieczeniu lub smażeniu. W każdym razie można używać tego przepisu w diecie beztłuszczowej. Ulubieniec Marty Gessler i mój, angielski kucharz Jamie Oliver, poleca pieczenie w soli

Bagietki Marty Gessler

Bagietki:, Masło z chili, listki sałaty rzymskiej, plastry pieczonej polędwicy wołowej, żurawina wymieszana z chrzanem, rukola, grillowany bakłażan, pieczona papryka, mozzarella, pesto bazyliowe, Smarowidła:, Czarne:, pieczony bakłażan, 3 łyżki sepii z kałamarnicy, 1 szalotka, 1 ząbek czosnku, sz

Ulubiony sernik Marty Gessler

1 kg białego sera, 200 g masła, 250 g cukru pudru, 10 jaj, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, laska wanilii, Spód:, 200 g kakaowych herbatników, 100 g masła, 1 łyżka kakao, Lukier:, 400 g cukru, 4 łyżki gorącej wody, 2 łyżki likieru cointreau, Spód: Do m

Zrazy Marty Gessler

1 kg wołowiny (rostbef lub antrykot albo polędwica wołowa), 6 plastrów boczku, 12 plasterków kiełbasy chorizo, 4 ogórki kiszone, 1 mała cebula, 6 suszonych prawdziwków, musztarda, olej, mąka, 100 ml czerwonego wina wytrawnego, sól, pieprz, rozmaryn, chili,

Kremówka "Zrób to sam"

początku przez chwilę na małych obrotach. Potem wrzucić duże obroty, ale nie na długo, aby się nie zwarzyła. Tuż przed ubijaniem dobrze włożyć śmietanę na 5 min do zamrażalnika. Rada Marty Gessler: W domu to ciastko nazywam 'zrób to sam'. Na środku stołu stawiam blaszkę z upieczonymi prostokątami ciasta

Re: Ups! :-)))

Alez to nie Marta Gessler pisze na tym blogu. Az poszukalam w WO - oryginalny przepis tu: www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,100945,5909784,Toskania__cz__2.html Swoja droga zabawne - Marcie Gessler dostalo sie i za Magde, i za autorke bloga, a ona niewinna;)

Re: Przepis Tiramisu-Magdy Gessler poszukiwany

Magda, a Marta Gessler, zaczęliście kpić, że kim ona jest, aby podawać przepis na tiramisu jako swój. Nawet nie poświęciwszy minuty na sprawdzenie, o co chodzi. Otóż przepis, który Marta Gessler podała, można znaleźć tu. www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,1572627.html Po pierwsze, nie ma tam

Re: Przepis Tiramisu-Magdy Gessler poszukiwany

> Otóż przepis, który Marta Gessler podała, można znaleźć tu. www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,1572627.html > Marta nie pisze, że to jest JEJ przepis - zaznaczyła, że jest to włoski przepis z Chianti. Jaka Marta??? To pisze Agnieszka i to w dodatku Kręglicka! Swoją drogą jest

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

Te przepisy w 30 minut to kompromitacja. I jeszcze chce nam sie wmowic ze z tego co mamy w zazwyczaj w lodowce? Truskawki? Kilo lososia? Brokuly i ciecierzyca??? Porazka.. Pani Marta Gessler dostaje tu darmowa reklame ale wyklada sie totalnie. Polecam obejrzec choc jeden odcinek 30 minut Jimmiego

Re: Gessler rozjechała ich w TVN. "Strzeliła nam

I pani Magda pani Marcie robi krecią robotę, bo nakręca negatywnie ludzi na nazwisko, imiona też łatwo pomylić ;-) A Marta Gessler ma czasami ciekawe przepisy. -- Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy.

Re: Magda nie Marta !!!!!

Magda Gessler to restauratorka i malarka, była żona restauratora Piotra Gesslera. To ona właśnie prowadzi program Kuchenne rewolucje w tvn. Marta Gessler to również restauratorka i również była żona Piotra Gesslera (tak, tego samego!). To ona jest autorką przepisów w Wysokich Obcasach.

Re: Nalewka z żurawiny

Jak razi Pani Marta Gessler, owoce muszą być rozgniecione. kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,23183916,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

Re: serwowanie stekow

Fajne przepisy, napewno warto wyprobowac. Ja lubie steki w salatkach. Pisala o nich p. Marta Gessler w dn. 5- o6-2006. Warto posz

Re: Jak mogę?...

do zupy dyniowej z pasta tajska curry i chyba Marta Gessler podawala niedawno przepis na kako/czekolade na mleku kokosowym (tak mi cos dzwoni) -- Jedziemy Bóg wie dokąd i Bóg wie, co się z nami dzieje! (L.Tołstoj) STOWARZYSZENIE ABSOLWENTÓW UNIWERSYTETU W POZNANIU

Re: sos beszamelowy - kto wie jak go zrobić?

O beszamelu pisala juz p. Marta Gessler 14-02006 r. Poszukaj w " Kuchni ", sa tam tez moje przepisy na sosy pochodne od beszamelu.

Re: sos beszamelowy - kto wie jak go zrobić?

O beszamelu pisala juz p. Marta Gessler 14-02006 r. Poszukaj w " Kuchni ", sa tam tez moje przepisy na sosy pochodne od beszamelu.

Re: Jeszcze a propos kotletów

Boathouse i Oregano. Mozesz sobie jeszcze poszukac, iloma renomowanymi knajpami kieruje Agnieszka Kreglicka, czym zajmuje sie Marta Gessler, Magda Gessler i z czego zyje Wieslawa Szczep :) Mam nadzieje, ze glowka cie nie rozboli, kiedy bedziesz przekopywal internet w poszukiwaniu adresow. -- a moja

i jeszcze..

Marta Gessler o żurawinach ciastka z żurawinami Żurawiny z gruszkami do mięsa i parę innych przepisów na przetwory -- Kobiety dzielą się na: DAMY, NIEDAMY i.. NIEDAMYWSZYSTKIM

Pesto z fasolki szparagowej

Oj, dawno mnie tu nie było... No nic. Więc od momentu kiedy Marta Gessler podała przepis na pesto z brokułów w Wysokich Obcasach moje życie diametralnie uległo zmianie. Dziś zrobiłam pesto z fasolki szparagowej i może nie jest fotogeniczne, ale smakuje bosko. To był 1 kg fasolki żółtej (chociaż

Re: Notes Kulinarny lepszy niż tessa

Przede wszystkim nie pani Magda tylko Marta. Pani Magda Gessler jest piękną, zmysłową kobietą, doskonale gotuje i jeszcze lepiej o tym opowiada, jest właścicielką m.in. restauracji Tsarina i nie ma nic wspólnego z programem Notes Kulinarny (nudnym zresztą bardzo). A jeżeli chodzi o Nigelle

Wasza ulubiona szarlotka

coś mię wzięło na szarlotkę, poszukuję przepisu, który możecie polecić. Oglądałam kiedyś w tv jak Marta Gessler robiła taką, że jako spód był kruchy krążek (bez boków), a na tym cała góra jabłek z przyprawami, cukrem i odrobiną mąki żeby się trzymało. Piekła to w tortownicy, wyglądało

Re: Czekolada

tam mnie ten watek nastroil jakos slodko.. znalazlam ten przepis na gazecie, mam zamiar wyprobowac wieczorem: Kawa z cynamonem Danie wegetariańskie: tak Autor: Marta Gessler Składniki: - 6 łyżek kawy - 1 kawałek cynamonu - 100 g gorzkiej czekolady - 2 szkl. mleka Sposób przyrządzania: Kawę

Re: Rick Stein na BBC Prime

... Marta Gessler-średnio... SMACZNEGO z Bończyk- total żeNUa! A-I Bożenka 'Dekiel'-no nie zdzierżę! Całe szczęście że wywalili tego kolesia z lodówki-doprowadzał mnie do szału! Kurt Sheler -też dziwny-nic nie rozumiem co mówi :D

Re: pan Jan Kosciuszko by chlopskie

A Marta Gessler to zawodowa kucharka? Zazdrość przez Ciebie przemawia? Trzeba było wpaść na podobny lub lepszy pomysł a nie teraz pierdoły wypisywać. Linda też napisał książkę kucharską i jest w niej niemało niezłych przepisów. Na szczęście minęły czasy, że zdolności musiały mieć poparcie w

Re: Tele Tydzień i D. Zawadzka o karmieniu piersi

ojciec dziecka. Teraz dołącza Zawadzka - specjalnie udałam się na stoisko z gazetami, by przeczytać - nie warta gazeta dla mnie była 1,90 zł, by kupić. Stek bzdur. Jedynymi moimi guru aktualnie są Agnieszka Kręglicka i Marta Gessler - wspaniałe kobiety, na których przepisach błysnęłam nie raz i nie

Mieszanki przyprawowe

.gazeta.pl/kuchnia/1,54042,1513394.html, ale Marta Gessler w ogóle nie wspomina o czarnuszce i proponuje kolendrę. Następnym razem jednak dam mniej czarnuszki, bo mocno się wybija i więcej sezamu. Wklejam zdjęcie z "prażenia", bo przyprawa w proszku nie jest już tak widowiskowa. Posypuję nią aktualnie co się

Re: Żurek - zupa kultowa

Moim skromnym zdaniem Marcie Gessler najlepiej wychodzi wtykanie kwiatków w wazoniki czy inne probówki. Pamiętam, jak ze dwa lata temu obwieściła z dumą i fanfarami na łamach Obcasów, że wreszcie odważyła się i przyrządziła polędwicę w cieście francuskim. Po tyle latach działalności na tej niwie

Re: babeczki w pergaminowych foremeczkach

z przepisów Agnieszki Kręglickiej z przyjęcia urodzinowego "wysokich obcasów" Na koniec - babeczki sentymentalne. Marta Gessler robiła podobne na pierwszych urodzinach "Obcasów". Moje są z białej czekolady z musem żurawinowym. To deser o najlepszej proporcji łatwości

Re: Bardzo smaczny wątek.

robi coś takiego. Dzięki za przepis. Porównam z moim. Ja kiszę według przepisu Magdy Gessler, który podała kiedyś w wysokich obcasach. Moje modyfikacje to: daje mniej chleba i nie daję kopru, bo teraz nie sezon, a nasiona w sprzedaży są często zaprawiane przeciw chorobom i do celów spożywczych się nie

Re: kto zna przepis na dobrą szrlotkę?

Oj, nie wchodzi ta strona, wiec przekopiuje przepisy na szarlotke: Przepis 1 Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki, 1 kostka i 2 łyżki masła, 1 cukier waniliowy, 1 surowe żółtko, 2 ugotowane żółtka, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1,5 kg jabłek, 0,5 szkl. cukru, 1 łyżka cynamonu Autor: Marta Gessler

Smaki Warszawy: stolica to kocioł smaków

publikowaną wypowiedź w całości: "Innego zdania jest Marta Gessler, jedna z najbardziej znanych polskich restauratorek: - Dla mnie klient jest najważniejszy. Nie wyobrażam sobie sytuacji, aby z mojej restauracji ktoś został wyproszony, bo za długo siedzi. Jeżeli w tej kawiarni, o której pani pisze

Re: puszysty sernik, kto zna przepis?

nie próbowałam jeszcze tego przepisu; ale szarlotka wg Gessler jest super Sernik puszysty Składniki: 750 g serka homogenizowanego tłustego, 8 jaj, 180 g cukru pudru, 50 g mąki ziemniaczanej, 100 g masła, 2 łyżki kwaśnej śmietany 30-proc., 1 cytryna, 50 g rodzynek, 50 g smażonej skórki

bo Panie Gesler sa DWIE / co najmniej /hehehehe

Magda Gessler 2 ga byla zona Piotra Gesslera a rodzona siostra posla Ikonowicza , wspolwalscicielka Cariny, Fukiera, Casa Waldemar i slodkiego Fukiera i czego tam jeszcze ostatnio??? nie wiem bom daleko i kontakt stracilam i jest Marta Gessler 1 byal zona tegoz samego Piotra wlascicielka

Re: Magda Gessler - bezkonkurencyjna !?

ona > specjalnie dla GW nie upiekła. > > A w jakim nakładzie rozchodzi sie GW wszyscy wiemy... > > czeko a ja zerknąłem do Gazety i tam jak byk prezentuje się gessler, ale marta................. ? amen pan laga

Re: Ciasto marchewkowe M. Gessler - rewelacja

moim marchewkowym mleka nie ma, czyzby ta marchewka taka wodnista i zastepiajaca mleko ? A moze inaczej, moze, ta ilosc marchewki zupelnie zawalila proporcje, i po prostu za malo mleka ? Nie pozostaje mi nic innego jak zrobic nastepny eksperyment ... za pare dni. --- Przepis Marta Gessler

ciasto na pierogi

ines PS: zdjęcia Twoich wypieków są super! Jakżesz to musi smakować!! :) ___________________________________________ Ciasto pierogowe Danie wegetariańskie: tak Autor: Marta Gessler Składniki: - 600 g mąki - 1 żółtko - 300 ml ciepłej przegotowanej wody - 10 dag masła - sól Sposób przyrządzania

Christmas cake

- zwłaszcza, ze to nie koniec upijania ciasta). Zawinąć w pergamin i w folię i zostawic w spokoju do świat (Nigella pisze, żeby zostawic na minimum trzy tygodnie, inne przepisy że nawet na 4 miesiące). Przed podaniem nasączyc jeszcze niewielka ilościa brandy (albo tak, jak Marta Gessler nasączać ciasto raz

Trzcina cukrowa

Trzcina cukrowa gazeta.pl - wysokie obcasy, Marta Gessler 23-04-2005 Hurghada. Sakkala. Późne popołudnie. Unosi się kurz. Obserwuję ulicę. Na bagażniku roweru chłopak wiezie trzcinę cukrową. Zatrzymuje się przed małą budką. Znika za zasłonką. Zaglądam. Co tam jest? Wyciskarnia soku. Na środku

Re: Marta& Magda Gessler?

Dziękuję za odzew:)) Niestety, nie chodzi o Kuchnie Świata- tę namierzyłam od razu:) Znajomi wyraźnie zaznaczyli, iż upragniona pozycja to dzieło obu sióstr Gessler... hm, pojęcia nie mam o co chodzi:) Wykorzystam sytuację i zapytam jeszcze, czy przepisy pani Magdy Gessler zostały kiedykolwiek

Re: Zupa-krem z ziemniaków a la Marta Gessler - j

Chyba znalazłam to o co Ci chodziło :)) www2.gazeta.pl/kobieta/651448,24246,14734200,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

Re: Zupa-krem z ziemniaków a la Marta Gessler - j

Dzięki Ci! Niech Cię niebiosa pobłogosławią:-))) Jutro będzie u mnie ziemniaczana. Marghot - czy masz na myśli książkę Gessler-Kręglicka? Tam chyba nie ma tego przepisu, ale bardzo Ci dziękuję:)

Re: Marta Gessler vs. Agnieszka Kręglicka

cóż... ten przepis na ciasto pierogowe nie jest pomysłem pani marty gessler. jest praktykowany przez wiele osób i nikt raczej nie zastrzega, że to jego patent :-) egzaltacja pomysłów - nie tylko kulinarnych zresztą - pani marty każe mi szybko przerzucać strony "wysokich obcasów" i

Re: Zupa-krem z ziemniaków a la Marta Gessler - j

Gość portalu: Liska napisał(a): > Marghot - czy masz na myśli książkę Gessler-Kręglicka? Tam chyba nie ma tego > przepisu, ale bardzo Ci dziękuję:) 2 x tak , Liska :)) tak, te ksiazke mam na mysli; tak - nie ma w niej tego przepisu ale ciesze sie, ze jednak dostalas wymarzone co i jak

Re: Słyszeliście w radiu

wywiad z Magdą Gessler? Śmiała się, ze niektóre panie ozdabiają stół bukszpanem.. a to zielsko śmierdzi jak kocie siki(!) A na pocieszenie podała wspaniały przepis na babę drożdżową z 30 ( trzydziestu) jaj...:)))

Marta Gessler vs. Agnieszka Kręglicka

Zaczęłam zbierać ich przepisy odkąd pokazały się w WO, ale z czasem moja kolekcja tak naprawdę stała się bardzo jednostronna - A.Kręglicka okazała się być mi bliża kulinarnie i psychicznie. Jej felietony to inspirujące perełki! Czytam je nawet wtedy, gdy za bardzo za danym składnikiem (np. soją

Re: Marta Gessler vs. Agnieszka Kręglicka

> cóż... ten przepis na ciasto pierogowe nie jest pomysłem pani marty gessler. Nie twierdzę, że jest ;) Ja tylko napisałam, że mi pasuje. Przed Wigilią (2 lata temu) padło na mnie, żebym zrobiła pierogi, bo babcia już nie da rady. Strasznie się przejęłam i dawaj szukać przepisów. Wszystkie

Re: Na Święta gotują: Marta Gessler, Magda Wuensc

Kiełbasa masz racje. czepiają sie jak cholera. Popatrz na Leona Rysiu zobacz to jest Artysa i ma poczucie humoru. On napewno nie ogląda TV i nie czyta gazet . CO sie zajmujecie Gesslerowa a co ona ma czytac Moje Gotowanie albo pisac o nudnej fecie. Przepis na ptasie tez znajomy, ale to bajka

Re: czytając Martę Gessler

Niestety dla p.Marty zgadzam się z opiniami poprzedników,za dużo w tym wszystkim filozofowania.Można sobie trochę poteoretyzować,trochę poopowiadać ale jeżeli to stanowi clou programu to ja wysiadam;) Pamietam jeden program-chyba z serii 'Gotowanie na ekranie'-w którym p.Marta podawała przepis