ges pieczona z kasza gryczana

Placuszki z kaszy gryczanej

250 g palonej kaszy gryczanej, 1 cebula, 100 g oscypka lub gołki (wędzonego sera z mleka krowiego), 3 jajka, łyżka mąki, sól, pieprz Kaszę ugotować na sypko w wodzie lub bulionie. Ostudzić. Cebulę zetrzeć na tarce ziemniaczanej i dodać do zimnej kaszy. Całość wymieszać z jajkami, serem pokrojonym

Kotlety z kaszy gryczanej

formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Podajemy z surówką. Aby otrzymać pasztet, wystarczy masę włożyć do obsypanej tartą bułką foremki i pieczemy w piekarniku do zarumienienia w temperaturze 220 st. C. Po ostudzeniu kroimy w plastry i podajemy z sosem chrzanowym. kasza gryczana

Gołąbki z kaszą gryczaną

2 ukwaszone w całości główki kapusty,olej rzepakowy albo lniany nie rafinowany (tłoczony na zimno),3 szklanki kaszy gryczanej prażonej,20 dkg borowików suszonych,2 duże cebule,sól,pieprz czarny świeżo mielony,liść laurowy,białko jajka W trakcie kwaszenia kapusty w połowie beczki włożyć jedną

Knish z kaszą gryczaną

, tak by wierzch pozostał otwarty i by nadzienie lekko wystawało. Ułożyć pierogobułki na pergaminie posmarowanym olejem, piekarnik rozgrzać do 180 st. C i piec ok. 40 min. mąka;masło;olej;śmietana;kasza gryczana;cebula;grzyby;jajko;pieprz;

Pasztet z kaszy gryczanej i tofu

ziarnami słonecznika i lekko je przyklepujemy. Pieczemy 20-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C. kasza gryczana;wywar;cebula;tofu;grzyby;pieczarki;czosnek;masło;sos sojowy;gałka muszkatołowa;pieprz;

Re: Gęsina w zabójczej cenie

i oczywiscie po umyciu w cieplej wodzie natrzec sola i pieprzem. Pieczemy 50min/kg w temperaturze 170-180 C. Z gesi wytapia sie niesamowita ilosc tluszczu. Trzeba sie przygotawc i najlepiej "lapac" ten tluszcz w osobne naczynie Smacznego... z kasza gryczana i salsa pomidorowa.

Re: ges prosze panstwa

Moja babcia piekla ges a wlasciwie dusila w brytfance na piecu . To samo mozesz zrobic z piersia z gesi ,np zrobic z niej rolade z nadzieniem z mieska mielonego wieprzowego lub cielecego . Lub upiec w piekarniku w rekawie do pieczenia. Jezeli jest bardziej plaskata to zrob rolade ,nadzienie wedle

Re: Lajtowo - w jakiej kolejności

u nas musi wszystko stac na stole, bo od niego odchodzic podobno nie mozna:) jako ze Wigilia jest na 15-20 osob, na stole (a wlasciwie dwoch zlaczonych) laduje sledzie, salatki, gorace pierogi (ruskie postne, z kapusta i grzybami jak i z kasza gryczana) i roznorakie ryby- smazone, pieczone, w

Re: g eś nabywszy...

Ges z kasza gryczaną. Nie robilam, ale jadlam, i bylo bardzo ok - do gęsi byla napchana kasza, troche warzyw, troche boczku, czosnek, odrobina watrobek, rodzynki i przyprawy, calosc doprawiona majerankiem, galka i pieprzem i zszyta. Pieczona z ziemniakami i jablkami dookola. -- Żona pierze

Ges wg Kuchni polskiej

Postanowilam zrobic pieczona ges nadziewana kasza gryczana. Mloda ges 3400g, w srodku worek z podrobami i szyja. Mniej wiecej wyjelam z niej korpus tak jak kazali, ale zrobilam przy tym 1 cm dziure w skorze... W worku z podrobami byla watroba i chyba zoladek. Watrobe zgodnie z zaleceniami

Re: Co gotujecie na święta?

Ja nie gotowalam ale rodzinka u ktorej bylam wie o mojej diecie. Ku mojemu zdziwieniu, mialam chyba wiecej smakolykow niz reszta;-) Kilka rodzajow ryby: sledz w oliwie i z cebulka, karp smazony, karp w galarecie, ryba mielona z marchewka, kapuste slodka z warzywami, pierogi z kaszy gryczanej z