gefilte

Magazyn Kuchnia

Gefilte fisz - pulpety rybne po żydowsku

Gefilte fisz - pulpety rybne po żydowsku

Tradycyjne danie kuchni żydowskiej, jadane podczas szabatu i Paschy. Dawniej mielone mięso ryb wkładano z powrotem do rybiej skóry i tak gotowano

Obiad z pulpetami rybnymi po żydowsku

Kuchnia żydowska jest słynna na całym świecie. Wiele charakterystycznych dla niej potraw weszło na stałe także do kuchni polskiej: karp po żydowsku, chałka, maca czy pulpety rybne (gefilte fisz), na które przepis prezentujemy poniżej.

Karp po żydowsku. Tradycyjne danie, które każdy robi po swojemu

Jak smakuje karp po żydowsku? Różnie. Nie istnieje na karpia po żydowsku jeden kanoniczny przepis. Danie to pozostaje jednak w repertuarze naszych świątecznych dań.

Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów

Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów

będzie ugotowane jajko, groszek konserwowy, korniszony albo marynowana papryka.  Poczuliście świąteczny klimat? Zobaczcie, jak zrobić piękny wieniec, który ozdoby wasze wnętrza i drzwi. Gefilte fisz to danie kuchni żydowskiej. W Polsce nazywa się tak karpia po żydowsku, czyli faszerowaną

Krótka historia lubelskiej kuchni

Krótka historia lubelskiej kuchni

Lublina (fot. Małgorzata Sulisz) W Lublinie do dziś wypieka się żydowskie cebularze, podaje słynną rybę po żydowsku (gefilte fisch), która jest często podstawowym posiłkiem podczas chrześcijańskiej Wigilii. Czy może być piękniejszy symbol wielokulturowego pojednania? W Piaskach można zjeść czulent

Kuchnia żydowska, czyli koszerne kontra trefne

Kuchnia żydowska, czyli koszerne kontra trefne

rękawa. Na festiwal w Krakowie zaprzyjaźnionym klezmerom z Ameryki zawiezie na przykład kreplachy - pierogi z mięsem. Moje ślinianki nie wytrzymują, kiedy zaczyna opowiadać o pstrągu w pomarańczach. Swoją ulepszoną gefilte fisz z marchewką, chrupiącymi migdałami, rodzynkami, miodem, imbirem i cebulką

Koszerne kontra trefne

Koszerne kontra trefne

. Przepisami sypie jak z rękawa. Na festiwal w Krakowie zaprzyjaźnionym klezmerom z Ameryki zawiezie na przykład kreplachy - pierogi z mięsem. Moje ślinianki nie wytrzymują, kiedy zaczyna opowiadać o pstrągu w pomarańczach. Swoją ulepszoną gefilte fisz z marchewką, chrupiącymi migdałami, rodzynkami, miodem

Gefilte fisz

1.5 kg karpia lub innej białej ryby, 2-3 posiekane cebule, 2 łyżki pokruszonej macy, 2 jajka, 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka mielonego pieprzu, 1/2 szklanki wody Bulion:, odpadki rybne (głowa skóra kręgosłup), 2 marchewki, 2 cebule, sól, pieprz Rybę oczyść, oskrob, odetnij głowę, usuń oczy i skrzela.

Gefilte - ryba po żydowsku

około 1.5 kg ryby (lub filetów z karpia) - resztki zostawić do zrobienia wywaru, 5 cebul, 6 marchwi (w tym ugotowana marchewka do dekoracji), 2 jaja lekko roztrzepane, 4 łyżki stołowe mąki z macy, pół litra wody - do masy rybnej, szczypta cukru, soli, pieprzu, pęczek świeżej natki, seler, żelatyna,

Gefilte fisz

Są to klopsiki rybne a nie gefilte fisz. W przetłumaczeniu na polski Gefilte - nadziewana, fish - ryba; czyli gefilte fish - ryba nadziewana. podany przepis to na zwykłe klopsiki rybne.

Gefilte fisz

gefilte fisz to sa wlasnie klopsiki z mielonego miesa rybiego gotowane w bulionie i podawane w galarecie www.schorr.edu.pl/new/index.php3?dzial=3&id_tematb=200 nie ma sie co klocic o lingwistyke

Gefilte fish

gotowca pt. Gefilte Fish firmy "Manischewitz", w sloiku. www.manischewitz.com/products/fish/index.php G.F. wystepuje w lekkiej galaretce albo na polslodko, w rosole. Jada sie je czesto z chrzanem. A tak w ogole to

łosoś faszerowany/gefilte fisz?

na weselu dawno temu jadłam coś przepysznego. był to zmielony z czymś łosoś zapieczony (chyba) w czymś. szukam przepisu, ale pod łosoś faszerowany wyskakują zwykłe przepisy jak nafaszerować łososia. to było coś raczej jak gefilte fisz, ale znowu te przepisy mówią że łosoś do tego się nie nadaje

Gefilte fisz

Moje, niestety już nie żyjące babcia i mama robiły na Wigilię fantastycznego faszerowanego karpia w galarecie.Ja od dawna, dochowując tradycji i ze względu na swoje dzieci, również w tym świątecznym okresie wykonuję to danie. Ostrym, ciekim nożem wykrawam "wnętrze" odgłowionego i wypatroszon

Gefilte fisz

a co to za cudo! Czy ktos moze to na "nasze" przetlumaczyc ;( -- Diaspora Polska w Niemczech Nigdy nie kłóć się z idiotami, sprowadzą Cię do swojego poziomu i pokonają doświadczeniem...

gefilte fisz

Czyli pulpety rybne w galarecie 1 kg filetów rybnych (najlepiej mieszanych gatunków - karp, dorsz, bieługa) 3-4 cebule włoszczyzna jajko, bułka tarta, cukier (ok. łyżki), sól, pieprz (sporo), liść i ziele angielskie, żelatyna, rodzynki i migdały. **** Surową rybę zmielić, dodając w mieleni

Re: Gefilte fisz

Gość portalu: ruth napisał(a): > Są to klopsiki rybne a nie gefilte fisz. W przetłumaczeniu na polski > Gefilte - nadziewana, fish - ryba; czyli gefilte fish - ryba nadziewana. > podany przepis to na zwykłe klopsiki rybne. Wbrew nazwie gefilte fish to sa wlasnie kolopsiki

Gefilte - ryba po żydowsku

przepis na rybę po żydowsku podany przez autorkę jest jednym z wielu sposobów na tą potrawę. Dodawanie rodzynek do ryby było charakterystyczne dla Żydów zamieszkujących przed II Wojną Światową tereny dzisiejszej Ukrainy. Natomiast Żydzi z Polski przyrządzali potrawę "na słodko", tzn. z duzo wi

Re: Gefilte fisz

- oczywiscie, ze "gefilte" znaczy faszerowany (nadziewany), ale wyglada na to, ze nazwa zostala, a sposob przyrzadzenia sie uproscil. Ja pamietam w moim domu rodzinnym nasza Mama przyrzadzala szczupaka faszerowanego (i tylko szczupaka!). Mieso bylo mielone, a nie tylko posiekane. Farsz byl

Re: Gefilte fisz

masz racje ze gefülte to nadziewane ale nazwa pozrawy jest w jezyku jiddish ktory jest podobny do niemieckiego

Viva GefilteFish !!!

www.idf.il/iraq/english/default.stm

Viva GefilteFish !!!

www.google.com/search?num=100&hl=en&lr=&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=talking+fish&btnG=Google+Search

Re: Gefilte fisz

No to pewnie jakaś nadziana fisza ;D -- Wsiowe podwórko „Chamstwu w życiu należy się przeciwstawiać siłom i godnościom osobistom”. Pan Majster, Kabaret „Dudek”(pisownia oryginalna)

Re: Gefilte fisz

A znacie jeszcze jakieś typowe przepisy kuchni żydowskiej ew izraelskiej (oczywiście inne niż zamieszczone na tej stronie) ? Może macie jakieś forum żydowskie?

Re: Gefilte fisz

Przepis sie zgadza.Jadlam te rybe ale inaczej podana/nie jako klopsiki/ale byl to rulon o srednicy 8cm.pokrojony w plastry 2 cm,udekorowany marchewka i polany sosem/wywarem warzywnym/Przyjecie bylo w bardzo bogatym zydowskim domu i moze pulpeciki zle wyladalyby wsrod innych wykwintnych dan.R

Re: łosoś faszerowany/gefilte fisz?

Może takie coś? cooking.nytimes.com/recipes/5132-salmon-gefilte-fish

Gefilte Fish czyli Happy Passover

Dzisiaj, w czwartek 19 kwietnia, zaczyna sie zydowskie swieto Pesach czyli Passover. -- Wszyskiego najlepszego zainteresowanym.))) Na zdjeciach wielki przysmak i niezbedny element sederowej uczty--gefilte fish. Znaczy tyle co 'nadziewana ryba', choc ma forme pulpetow. Robi sie ja z gotowanego

Re: łosoś faszerowany/gefilte fisz?

Terrina z łososia ze szpinakiem pieczona na parze -- jestem z frakcji która uważa, że dla PL byłoby lepiej gdyby została pod Niemieckim lub Pruskim zaborem. /wioskowy_glupek/

Re: Gefilte Fish czyli Happy Passover

Pike to szczupak, a whitefish to chyba zbiorcze określenie na ryby o białym mięsie.. tak mi się wydaje. Jesiotr jest niekoszerny, więc na pewno nie ma go w typowych żydowskich daniach. Uwielbiam gefilte!!! Wesołego Pesach :)

Re: Wigilia, Boże Narodzenie - w szaradach i zaga

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Gefilte_Fish.jpg/250px-Gefilte_Fish.jpg -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/KfQeMPQYPdPzbWTxdX.jpg

Hamas nierychliwy, ale sprawiedliwy....

> Wlasnie wszyscy tam sraja do wielkich kotlow i zyda beda niedlugo na miekko gotowac. > Potrawa nazywa sie 'gefilte jude-fishe'....

Re: czy jest na sali Zydowka?

Och, jak ja wiem, o co Ci chodzi :) Gefilte fisz nigdy nie robiłam, ale przepisy podawane przez Żydów są takie

Re: Dzięki za miły komplement

absztyfikant napisał: > Nie zaczyna sie na "c", tylko na g jak gefilte fisz! > Napewno nie,ja doskonale wiem jak wygląda gefilte fisz;) -- Po co ma być prosto, skoro skomplikowane też działa? ooyeer.notlong.com/

Re: Potrawa wigilijna z dzieciństwa- szukam!

Zapewne jednak tak, gefilte fisz. Może mieć różne formy, być na słodko lub wytrawnie. Szukaj przepisu na słodko i z formowanymi kulkami! blog.meerafreeman.com.au/?s=Gefilte&submit=Search

Smacznego ;)

ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Gefilte_fisz,,44359076,9495.html -- Wsiowe podwórko „Chamstwu w życiu należy się

Re: Test

Gefilte Fish -- Dzyń, dzyń, dzyń - przyjdź i zgiń!

Re: karp po żydowsku

Ja tez robię gefilte fish ale w całości, w gazie. Galaretę robię słodką - z cebulą, migdałami i rodzynkami

Re: Wiem!

absztyfikant napisał: > Czy to nie jest przypadkiem gefilte fisz? > Wielkie brawa !!! ;)

Re: Japońskie marki znów na czele

Consumer Reports jest jak Home Depot. Mozesz tam isc zeby cos kupic, ale nigdy tam isc nie chcesz, bo odor gefilte fish jest tam nie do zniesienia. A towaru tez tam nie ma. Konkurencji tez juz nie ma, bo gefilte fish smrod juz jest wszedzie.

Święta w Paryżu

W tym roku po raz pierwszy spedzam swieta we Francji i mam dość nietypowe pytanie - gdzie w Paryzu można kupić choinkę (taką małą, w doniczce)? Czy w Marais bez problemu kupie śledzie i karpia (ew. gefilte fish)? Pozdrawiam :)

Re: Palestyńczycy nie mogą pozwać Izraela przed T

serwolatka5 napisała: > wszystko na tym Świecie jest mocno zażydzone np: gefilte fisz.

Re: Kolejny "gefilte fish" z firmy "Industry of H

ty rozumiesz co czytasz, czy tylko tak ci się wydaje? Tak samo jak bóg wybacza po spowiedzi - ci się wydaje? -- Może jest wyjście, zamiast dyskutować z Rosjanami i pisiakami. Zrobić na koszt Polaków ankietę wśród wszystkich pilotów: "Znając warunki i stan lotniska jakie miał polski Tu-154, podj

Re: Idą święta

Poniekąd - gefilte http://pobierak.jeja.pl/images/d/9/9/50779_skarpeta-z-pomyslem.jpg w skarpecie .

Wiem!

Czy to nie jest przypadkiem gefilte fisz? -- • Forum "Arabia Saudyjska"Forum ארץ ישראל "ErecIsrael"

Re:prosze pana,musze stwierdzic,ze ma pan +

Moja zona zydowka zawsze mnie kocha, nocami spiewa do ksiezyca, a w dzien gotuje gefilte fish. Lubie to.

Re: Poppuri

Gefilte fish Фаршированная рыба ie.youtube.com/watch?v=_YOTxG_3mPA&feature=related

Re: ;)

> Jedzenie fantastyczne - przemyska kuchnia przedwojenna A co się przed wojną jadło w Przemyślu ? Gefilte fisz ? Kugel ? Czulent ?

Re: Jefim Aleksandrow,czyli swieto zydowskiej pio

Gefilte fish - Фаршированная рыба nz.youtube.com/watch?v=_YOTxG_3mPA&feature=related

Re: Apartamentowiec...???

@gefilte, a czy tam u ciebie, w kibucu masz jakąś wentylowanąnację, czy jedziecie czochem równo z kozami?

Re: Jade do Israela w pazdzierniku

git, czesiek, nie zapomnij sie najesc gefilte fisch, matzo balls i popic szabasowka. Acha, i kup sobie drzewko.

Re: Dzięki za miły komplement

Nie zaczyna sie na "c", tylko na g jak gefilte fisz! -- • Forum "Arabia Saudyjska"Forum ארץ ישראל "ErecIsrael"

faktycznie żydowski, nie musi być karp

ale słodki smak, nadzienie, sposób podania biorą się z żydowsko-polskiej (?) kuchni. W Niemczech znane jest to danie jako "gefilte Fisch" (ryba faszerowana).

Re: Kuchenne super - wyzwania...

moze, moze ;) nowa proba ogniowa: przekaska, 20 minut! 1. Sloik Kimchi - http://noblepig.com/images/2013/03/Cheesy-Kimchi-Colcannon-Kimchi-I-Used.jpg kim chi http://kalicinska.blogspot.ca/2012/02/kimchi.html co to jest kimchi 2. przecier jablkowy ze sloika 3. gefilte fish

Re: karp po żydowsku

Witaj, Sara! Z gefilte fisz daję sobie radę w sposób godny lenia - jak mawia znajoma, jest to samo gefilte, bo fisza nie ma ;) Z resztek ryby (łebek, płetwa, ogon) + całe 2-3 cebule + marchew, cukier, pieprz (dużo) gotuję wywar. Mieso rybie mielę + bułka tarta (albo macowa) + cebula

Ale heca!! Dwoch Moskow zabojadow na niby sie pokl

Ciekawe, ktory z nich bardziej politycznie "obrzezany"; zgada miedzy nimi panuje tylko wtedy, gdy na obiadek wspolnie konsumuja "gefilte fish"; hehehe

Re: karp po żydowsku

Chetnie wyprobuje wersje zrodlowa, juz kilka razy przymierzalismy sie do gefilte fisch wg. Goldy tencer, ale ilosc czynnosci mnie przeraza. Pozdrawiam.

Re: Roszczenia Żydów zaspokoili Niemcy

> No i prócz tego jestem brudny i mam wszy tak? No i ten nieznosny zapach gefilte fish jadzcy ci z geby.

Re: Karpia po zydowsku tez nie lubisz?

Tez niespecjalnie. A gefilte fisz - nie znosze. Chociaz... zaraz, jadlem kiedys gesie pipki oraz zupe chrzanowa. Dobre. Ale ogolnie nie przepadam.

NIE ZAPOMNIALAS O NIEDZIELI PALMOWEJ?

Wiesz ,ze od piatku to scisla dieta i tylko jajka,barszcz czerwony i ryba. Moga byc jeszcze ziemniaki i gefilte fish.

Re: czy jest na sali Zydowka?

Ja nie lubię galarety... jadam gefilte fisz bez niej, tzn. zrobione bez galarety, najczęściej z chrzanem. -- Klikaj codziennie, aby pomóc schronisku w Oświęcimiu!

Re: Rzymskie wakacje prałata Jankowskiego

Gefilte fish. Kpiny nie skoncza sie nigdy. Sharon mowi, iz ks. Jankowski jest wcale nie lepszy niz Hussein lub Arafat. Sharon wie lepiej!

Re: DODO niemadrys

KRYSTIAN TO NASZ CHLOP Z ARMII KRAJOWEJ ....LUBI DOBRY SLIEDZ I GEFILTE...MALY PROBLEM NIE LUBI ZYDOW....MOZE ZAPISZE SIE DO JASLI????NIEDOROZWINIETY BEKART

Re: DODO niemadrys

TO PRZECIEZ NIE DO CIEBIE PIEJE?????TY CHLOP Z NASZYCH!!!!!!LUBISZ GEFILTE TO STARCZY !!!!!!TFU NIE LUBIE ZCHUK>>>>aradska przyprawa...DODAJA DO SLIEDZIA POLSKIEGO

Warsztaty: Kuchnia żydowska od poniedziałku

Czulent Gefilte Fish Gicz indycza faszerowana czosnkiem i cebulą Hamyntasze

Re: Pieróg żydowski z sosem czosnkowym

To było cos w rodzaju babki ziemniaczanej.Wygladalo tak jak na tym zdjeciu www.garnek.pl/barossa/2217161/pierog-zydowski-z-sosem. A btw to gefilte fische mozna zrobic z kazdej ryby? Kupilam tilapie i

Re: Do epikurejczykow

Kuchnia polska, taka codzienna jest swietna tylko ze "niepoprawna politycznie"(he, he, he, nawet dokuchni mozna wrzucic polityke), tzn za tlusta. Za gefilte nie przepadam, chociaz z chrzanem jest OK a ze jest to zazwyczaj dopiero przystawka wiec nie ma co narzekac. Wino niestety z gefilte

Hypermarkety polecaja karpie koszerne,

wykrwawione humanitarnie, przepyszne. Gefilte Fisch smakuje nawet cadykom z GWna, ktorzy sa bardzo wymagajacy i jedza tylko miesko z humanitarnie wykrwawionych na zywo zwierzatek. Chwala generalom !

Re: Fallujah my love!!!

Gość portalu: mi napisał(a): > ja lubie 'well-done' > Te skwarki to moja ulubiona przekaska. > Zaraz po gefilte fishe z mlodego zydka....

Re:nie przesadzaj+

To jest mysl...-Jednak plamy z euro trudno bedzie wymazywac... Coz...-dobiore sie do gefilte fish...ha!-Przyslali prosto z hameryki,od Maniszewica...-przepraszam-;-on,teraz Manischewitz

Perla jest

Jutro moge nie miec czasu, wiec pozwol, ze juz dzisiaj zloze Ci zyczenia wspanialych, cieplych i pachnacych swiat spedzonych w rodzinnej atmosferze. Bardzo mnie ciekawi co sie znajdzie na Twoim wigilijnym stole. Uchylisz rabka tajemnicy? "Gefilte Fisch" bedzie? ;) Grzybowa czy barszcz

Re: dobre restauracje

polecam Alef na Szerokiej. Prawdziwa zydowska kuchnia - dobre zupy,wysmienita gefilte fish, kugel. Pascha na deser to poezja!Czlowiek wychodzi zadowolony z tego, ze zostawil tam pieniadze. smacznego!

Re: Warto odnotować # 2

Wieści rozchodzą się. Materiał w Haaretzu i w ynetnews. Jeden z czytelników zamieścił taki komentarz: http://www.ynetnews.com/articles/0,7340,L-3832610,00.html 20. # 12 JK - re: Taliban and Gefilte Fish It is a well-known and established fact that the Taliban eat gefilte fish. This

Re: a

Niech sie kiecka nie boi, w razie czego niech kiecka krzyknie "kahana cadak" i moze nawet kiecka na gefilte i latkes zaproszona bedzie. -- • Forum "Arabia Saudyjska"

Re: do zbyt pewnych siebie

A pamitasz co mowil ten karp zanim go przerobili na gefilte? Zycie jest pelne niespodzianek. Moze bedziecie mieli Izrael od Synaju do Wisly jak tego chce Fredzio, ale moze byc tez inaczej.

Re: Wasza ulubiona ryba to?

Karp. Uwielbiam. Smażony na klarowanym maśle, pieczony, w galarecie, faszerowany, po żydowsku w naturalnej galarecie słodkiej od cebuli i jako gefilte Fish. Inne to wspomniany miętus, sieja, sielawa, sandacz. I świeży śledź bałtycki.

Re: kulki rybne w zalewie

idz na katalog Gazety KUCHNIA, tam szukaj "gefilte fisz" (fonetycznie tak jakos to brzmi) albo wystukaj tam przepisy "kuchnia zydowskia" , robilam na warsztatch ale nie mam juz prtzepisu, przepis stamtad jest ok. powdrawiam, k

Re: hej dodo

FRAJER.....SLIDZIE Z BALTYKU ZNIKLI ....JAK ZNIKLI ZYDZI Z POLSKI....U NAS W KIBUCU MAMY HODOWANE SLIEDZIE.. I KARPIE......DLA GEFILTE >>>>POLACY LUBA CO ZYDOWSKIE ZJESC I POPLUC NA ZYDA !!!!!DOBRA REKLAMA NA FORUM POLSKIM

Re: Test

Charoset Czulent Gefilte Fish

Re: Kto nie lubi świąt? t/n

Ja nie lubie, nigdy nie lubilam. Jak sie doczekam dzieci, to bedziemy obchodzic Chanuke ö. Chlop nie chrzczony i nie uswiecony, wiec obok reniferow i szynki wigilijnej beda slodkie makowce, migdalowe ciasteczka i gefilte fish ;)

Re: Roszczenia Żydów zaspokoili Niemcy

> No i ten nieznosny zapach gefilte fish jadzcy ci z geby. No tak zapomniałem. PS. Google - dzięki że jesteś - inaczej bym nie wiedział o czym niektórzy ludzie pisują. :) -- Grafika od nowego layout'u forum wywalić na zbity monitor!

Re: kuchnia żydowską

A jak znajdujesz gefilte fisz? Ja osobiscie przepadam za pesachowymi przysmakami (gotowane jaja na twardo, orzechy, daktyle, rodzynki, biala ryba w galarecie, figi z miodem, a do tego butelczyna bialego, wytrawnego wynka). Uwielbiam te kulinarne klimaty

Re: albo zupelnie wszystko olac...

> Popros o azyl w Izraelu. ok, pokiwamy sie z klockiem na glowie a potem zjemy gefilte pejsy z czosnkiem zamiast galaretki nie ma roznicy niech mi ktos powie (rambo, kurwa gdzie jest rambo!) ze ten swiat wart jest ocalenia nostromo

Re: Dlaczego katoliczki jedzą karpia w święta?

"Though pike was the original gefilte fish, by the end of the Middle Ages carp was mostly used instead. Native to China, carp had been introduced to Eastern Europe during the 17th century, in part by Jewish traders working the silk routes. Jews, who were excluded from most of the traditional

Re: ¡Ay, caramba!

no to...gefilte fisz :) dla niezorientowanych: cos ala rybny klops... -- "Cóż można począć w takim świecie? Jak nie zwątpić, jak nie upaść na duchu, gdy wszystko zamurowane nad swoim sensem i wszędzie tylko stukasz w cegłę, jak w ścianę więzienia?" Bruno Schulz "Sanatorium pod klepsydrą"

Re: Z dadykacją dla adminki Zieleniaka :D

to jest pewnie salatka galicyjska Różne potrawy kuchni żydowskiej weszły na stałe do kuchni innych narodów. W kuchni polskiej popularne są m.in. karp po żydowsku, chałka, maca, gefilte fisz (pulpety rybne) "kawior żydowski" (pasta z wątróbek}, sałatka galicyjska i koszerna śliwowica, w kuchni

Re:Zydzi hoduja piranie

maruda ma racje bo bardzo to pasuje do prymitywnych teorii antysemitow: Zydzi hoduja piranie bo te ryby nadaja sie najlepiej na "gefilte fisz", szczegolnie na swieto Pesach, gdy je sie mace z dodatkiem krwi i piranie hodowane na ludziach pasuja jak ulal. Marudo podpisujesz sie pod ta teoria?

Cornio

no i stalo sie. Wyrznalem zebami w blat biurka jak przeczytalem o tym czulencie i teraz Cornio jest poowdem mojego zlego wygladu. Przypomina mi sie autentyczna zydowska recepta na karpia po zydowsku: kilo ryby, kilo cukru, kilo cebuli. Na gefilte fish nie moge nawet patrzec a co dopiero

Re: A tu - no proszę - ale bałagan

U nas za dziadka wziętego przymusowo do Wehrmachtu i dezertera z tegoż wykończono Tuska jako kandydata na prezydenta. Wartości jakieś są. A tam? Olmert jedno, dzieciary co innego, nazłośc ojcu i państwu, jeszcze nie wiuem co żona. Pewnie też nie ogranicza się do robienia gefilte fisz

Re: Karp po żydowsku

Pod tą nazwą kryje się kilka całkiem różnych potraw: 1. karp w galaretce z bakaliami 2. " w sosie z cebuli i pierników 3. " faszerowany a) w całości - farsz wkłada się do zdjętej wcześniej skóry b) w dzwonkach c) gefilte fisz - co wygląda jak pulpety rybne w galaretce z bakaliami.

Amerykanski bogaczu

Poczatki mial dobre. As a child, he would observe his grandmother every Thursday putting a live carp in a bathtub full of water to later make gefilte fish. Efektowna architektura, nie ma co, z nie mniej efektowna podbudowa filozoficzna jaka jest dekonstruktywizm Derridy, ktory jakos

natychmiast zabronic takich slow!

szlafrok szlafmyca dach luft waserwaga pejsy hufnal szwejs gezundhajt maca myca i (moj ulubiony) gefilte fisz strasznie one antysemickie i ogolnie mowiac - wredne paskudnie p.s. wcoraj spojrzalem w niebo i pomyslalem - o, ksiezyc! do dzis meczy mnie czy czasem nie popelnilem

Re: Kuchnia żydowska

Znalazlam u Clarissy Hyman (Kuchnia zydowska, swietna, widzialam niedawno w taniej ksiazce - polecam) marokanska wersje gefilte fisz. Jak juz zmielesz rybe, podziel mase na pol, do jednej czesci dodaj cebule itd. i zrob gefilte, do drugiej dodaj: troche namoczonego szafranu, skorke z calej