gęsta polewa czekoladowa do ciastek
Słodkie cudeńka - jak dekorować wypieki
Domowe ciasta nie wymagają specjalnej dekoracji - nawet jeśli bywają niezbyt równe i perfekcyjne z wyglądu. Ich atutem jest smak - naturalny, oryginalny, bez sztucznych dodatków. Jeśli jednak chcesz nieco ozdobić swoje świąteczne wypieki, podajemy kilka niezawodnych przepisów na lukry i polewy, podpowiadamy, jakie dekoracje kupić.
Świąteczne wypieki
Na świątecznym stole nie może zabraknąć słodkości. Tych tradycyjnych i tych bardziej uniwersalnych. Jak w każde święta, królują mak, ser i orzechy. I - jak zawsze - trudno się zdecydować, które z wypieków przyrządzić. Podpowiadamy, co na pewno sprawdzi się w słodkim świątecznym menu.
Cukierek albo psikus!
Choć ta tradycja zza oceanu wzbudza u nas różne emocje, dzieci naprawdę coraz bardziej to lubią! Jeśli chcesz się z nimi pobawić, przygotuj małe co nieco dla halloweenowych przebierańców. W naszym zestawieniu znajdziesz - nie tylko halloweenowe - przepisy na przyjęcie dla dzieci i dorosłych.
Strasznie smaczne Halloween
cytryny1 łyżka skórki startej z pomarańczyPolewa czekoladowa: 100 g deserowej czekolady, 2 łyżki mlekaNagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.Przygotuj ciasto: wysmaruj masłem dwie tortownice o średnicy ok. 21 cm.Wszystkie składniki ciasta, prócz wrzątku, przełóż do miski i wymieszaj, a ciasto będzie
Ciasteczka ala włoskie orzechy. KONKURS
podanych składników zagnieść ciasto. Wypiekacz posmarować tłuszczem. Następnie do rozgrzanego wypiekacza nakładać po łyżeczce ciasta. Piec z obu stron (ok. 3 min.). Ciastka wystudzić. W tym czasie przygotować masę: masło utrzeć z cukrem, dodawać kolejno żółtka, połączyć z orzechami i kakao. Masą napełnić
Smaki Normandii
ciastka czekoladowe.*Beza włoska: robimy syrop z 80 g cukru i 20 ml wody. Gotujemy, kontrolując temperaturę. Przy 120°C, wlewamy powoli do niezbyt sztywnej piany z 2 białek, cały czas miksując. Miksujemy dalej, aż masa ostygnie"Jabłka miłości: z sera Livarot150 g sera livarot (lub camemberta
Pyszna partia
, przez 3 min, aż lekko zgęstnieje. Porcjami, nie przerywając mieszania, wsypujemy ser. Gdy zupa będzie gęsta i gładka, przyprawiamy i zdejmujemy z ognia. Na talerze wlewamy jednocześnie po chochelce jasnej i ciemnej zupy, aby spotkały się na środku talerza.Czarne makaroniki z białym krememCiastka: 3
Blogerzy na Święta
tylko mi wystarcza wytrwałości, by ozdobić wszystkie ciastka. Kończę późną nocą, umazana polewą czekoladową i objedzona bakaliami (nasze pierniki nie mają kolorowych posypek i lukrów z barwnikami; może prezentują się przez to trochę gorzej niż ich polukrowani i obsypani srebrnymi kulkami znajomi
Menu dnia na biało-czerwono!
specjalnego urządzenia do mrożonych słodkości. Dla poprawy humoru proponujemy wzbogacić przepis o polewę czekoladową. Lody jogurtowe1.5 szklanki chudego jogurtu1/2 szklanki cukru1 łyżka drobno startej skórki cytrynowej2 szklanki pokrojonych w plasterki truskawekWymieszaj jogurt z cukrem. Gęste
Brownie
pokruszone przed dodaniem. Można również dorzucić rodzynki, na przykład namoczone w rumie, skórkę pomarańczową, kandyzowany imbir. Dodatki mogą być przeróżne, bo czekolada cudownie łączy się z wieloma smakami. Eleganckim wykończeniem będzie polewa czekoladowa. Cukiernicy nazywają ją po francusku ganache
gęsta polewa czekoladowa do ciastek
Polewa czekoladowa
1 kg cukru, 1 łyżka octu 6-proc., 15 dag ciemnego kakao, 60 dag masła Do garnka wsypujemy cukier, wlewamy 1 szklankę wody i ocet i podgrzewamy. Gdy cukier się rozpuści, wsypujemy kakao i dobrze mieszamy. Gotujemy syrop. cukier;ocet;kakao;masło;
polewa czekoladowa
sprawdzamy czy polewa ma dobrą konsystencję (pamiętając ze po ostygnięciu masa troszkę stwardnieje). Polewa nadaje się idealnie do ciast ;] masło;kakao;cukier;
Polewa czekoladowa Pychotka
1/3 kostki masła1/2 szklanki cukru2 łyżki wody1 czubata łyżka kakao Zagotować wszystko razem w jednym garnku. Polewa nadaje się do wszystkich ciast. Serdecznie polecam kakao;
Polewa czekoladowa do ciast
.Najlepiej wykożystać ją do pierników lub ciast czekoladowych. masło;cukier;kakao;woda;
Kokosanki z czekoladową polewą
, olejkami i szczyptą soli, dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj. Z masy uformuj ciasteczka na blasze (mogą być okrągłe lub podłużne), piecz jakieś 15-20 minut na złoty kolor. Ciastka zdejmij z blachy razem z folią, a gdy całkowicie ostygną, ostrożnie je poodrywaj. Możesz udekorować je paseczkami rozpuszczonej