foremki do tarty małe

Martyna Szydłowska

Menu dnia z południa Europy

Menu dnia z południa Europy

Zazdrościmy im słońca, temperamentu, wina i jedzenia. Południowcy - ci to mają szczęście! Choć sami nie mamy się czego wstydzić, ich jedzenie uwielbiamy, bo jest inne i zdecydowanie bardziej odpowiednie latem. Włoskie grzanki, francuska tarta i hiszpański flan - to propozycje na dziś. Zaszalej!

Menu dnia z kurczakiem w pikantnym sosie

Dzisiaj zapraszamy Was na sałatkę z buraków i koziego sera, potrawkę z kurczaka z dodatkiem suszonych owoców oraz tarte bakewell z migdałowym kremem.

Tarta Tatin

Tarta na opak, przewrócona do góry nogami. Tradycyjnie na słodko, a w naszym wydaniu jeszcze bardziej odjechana, bo wytrawna. Interpretacji klasycznego francuskiego ciasta jest nieskończenie wiele

Wytrawne babeczki

Wytrawne babeczki

uduszone warzywa z ziemniaczanym purée. Dodajemy tartą bułkę, ricottę, rozkłócone jajka. Cztery foremki do zapiekanek smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą. Wlewamy masę do foremek, pieczemy w temperaturze 180°C przez 30 minut.Wytrawne muffiny będą doskonałe na śniadanie, piknik lub jako

Tarty na słodko i słono

Tarty na słodko i słono

wyjmij ciasto, rozwałkuj na grubość ok. 0,5 cm. Wyłóż ciastem natłuszczoną masłem formę do tart o średnicy 26 cm (lub małe foremki do tartaletek). Wystające brzegi ciasta odetnij za pomocą wałka. Widelcem ponakłuwaj dno tarty, wyłóż ją folią aluminiową i obciąż fasolą lub specjalnymi ciężarkami. Wstaw do

Tarta, tartaletki i kruche ciasteczka na Dzień Babci

Tarta, tartaletki i kruche ciasteczka na Dzień Babci

minutach w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C pyszna tarta jest gotowa.Ciasteczka cukrowe200 g zimnego masła pokrojonego w małe kawałki3/4 szklanki cukru2 żółtkacukier waniliowy2,5 szklanki mąkiszczypta soligruby cukier do posypania ciasteczekWszystkie składniki ciasta zagnieć niezbyt długo, bo będzie

Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Smak tarty można urozmaicić, dodając do masy nieco startego, żółtego sera. Prawdziwki i kurki z powodzeniem zastąpisz pieczarkami. Tarta z grzybami Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła z lodówki 1

Kruche ciasto z owocami

Kruche ciasto z owocami

środkową półkę do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 40 minut. Rada: najlepiej użyć formy do tarty z wyjmowanym dnem lub tortownicy, żeby po upieczeniu łatwo było wyjąć ciasto z formy. Wykonanie i stylizacja Maria Szkop, zdjęcia Agata Jakubowska

Jesienne wypieki

Jesienne wypieki

masa będzie gładka. Dodaj połowę miksu mąki, potem maślankę i pozostałą mąkę. Dodaj żurawinę i orzechy i wymieszaj. Masę przełóż do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą (lub mąką) foremki keksówki - jeśli używasz foremki z nieprzywierającą powłoką, nie musisz tego robić. Wyrównaj powierzchnię i

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

natłuszczenia foremek bułka tarta do wysypania foremek Każdy rodzaj mięsa (oprócz wątróbki) podziel na części o wadze około 300 g. Na patelni rozgrzej smalec, na dużym ogniu usmaż kawałki mięsa na złoty kolor i wrzuć do dużego garnka (najlepiej 10-litrowego). Mięso podlej około 1/2 szklanki wody, aby nie

Zapiekanki z warzywami i owocami

Zapiekanki z warzywami i owocami

ryż i gotujemy al dente. Odcedzamy, zachowujemy rosół. Dodajemy do ryżu 50 g masła, tartą bułkę i zmiażdżone ząbki czosnku. Przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i odcedzamy nadmiar płynu. 4 foremki smarujemy masłem, posypujemy tartą bułką i wykładamy plasterkami szynki. Napełniamy ryżem i

Sezon na bakłażany i cukinie

Sezon na bakłażany i cukinie

500 g cukinii 200 g liści szpinaku 100 g cebuli 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki bułki tartej 100 ml mleka 2 jaja 1 ząbek czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa 1 łyżeczka świeżego tymianku masło do smarowania formy   Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Bułkę tartą zalej

Odmieniamy znane dania

Odmieniamy znane dania

tartą bułkę, ricottę, rozkłócone jajka. Cztery foremki do zapiekanek smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą. Wlewamy masę do foremek, pieczemy w temperaturze 180°C przez 30 minut. Babeczki ładnie wyglądają podane na plastrach świeżego pomidora. 1 kg rabarbaru 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z

Drugie śniadanie dla ambitnych

Drugie śniadanie dla ambitnych

łyżka posiekanego tymiankusólpieprzmasło do natłuszczenia formybułka tarta do wysypania formyMięso oczyść, umyj i osusz. Oprósz solą i przesmaż partiami na rozgrzanej oliwie w dużym rondlu na złoty kolor. Przesmażone mięso przełóż z powrotem do rondla, dolej szklankę wody i duś na małym ogniu pod

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

. W tym samym pojemniku malaksera miksujemy łososia pokrojonego w dużą kostkę, cebulę, ser, jajko oraz posiekaną pietruszkę. Masę zagęszczamy bułką tartą, doprawiamy sosem Teryiaki, winem oraz solą i pieprzem. Formujemy pulpeciki. Wrzucamy na wrzątek i gotujemy 10 minut na małym ogniu. Podajemy z

Tarta z crème pâtissière  i owocami

Tarta z crème pâtissière i owocami

ok. 0,5 cm.Krok 3Wyłóż ciastem natłuszczoną masłem formę do tart o średnicy 26 cm (lub małe foremki do tartaletek). Wystające brzegi ciasta odetnij za pomocą wałka.Krok 4Widelcem ponakłuwaj dno tarty, wyłóż ją folią aluminiową i obciąż fasolą lub specjalnymi ciężarkami. Wstaw do pieca rozgrzanego do

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

przygotowanie tarty z dodatkiem warzyw, szczególnie pomidorów. Jeśli masz ochotę na mniejsze przekąski polecamy również przepis na tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem . Tarta z pomidorami i kozim serem 200 g koziego serka (użyłam roladki z czosnkiem i ziołami) 6 łyżek śmietany 22 proc. 2 łyżki

Walentynki - słodkie święto

Walentynki - słodkie święto

orzechowy, wiórki kokosoweHerbatniki lub biszkopt należy pokruszyć tak, żeby okruchy przypominały słodką bułkę tartą. Następnie mieszamy miękkie masło z mascarpone i łączymy to z okruchami. Do gęstej masy wlewamy rozpuszczoną czekoladę, dodajemy cukier waniliowy i alkohol (może to też być brandy, amaretto

Kolacja dla dzieci

Kolacja dla dzieci

mnie tak naprawdę tylko jedno. Do rozpoczęcia ceremonii dzieci na pewno już zasną. Tylko kto rano zrobi śniadanie ? Zapiekanka z pomidorami, jajkiem i serem 1 duży dojrzały pomidor lub 200 g odsączonych pomidorów z puszki 2 jajka 10 czarnych oliwek kilka listków bazylii i tymianku 2 łyżki tartego sera

Wiosenne menu dla dbających o linię

Wiosenne menu dla dbających o linię

, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku al dente, odcedzamy i mieszamy z sosem. Cztery foremki o średnicy 10-12 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy tartą bułką, a następnie napełniamy makaronem, robiąc w środku zagłębienie. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do

Menu dnia

Menu dnia

schłodzenia. Do każdej foremki z ciasta nałóż porcję kremu. Udekoruj świeżymi owocami.Jeśli masz foremki do mini-babeczek, możesz w ten sam sposób przygotować miniaturowe tarty na jeden kęs. Musisz jedynie wyciąć odpowiednio małe krążki z ciasta.

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Mocno kakaowy spód, czekoladowy krem i soczyste maliny... Wykorzystaj przepis, póki są jeszcze świeże maliny! Tarta czekoladowa z malinami 1 szklanka mąki szklanka kakao łyżeczka soli szklanka drobnego cukru do wypieków 3 żółtka 150 g masła 300 g gorzkiej czekolady 60% 300 ml śmietany 30

Dania i napoje z miętą - doskonałe na lato!

Dania i napoje z miętą - doskonałe na lato!

zrumieni. Po wyjęciu z pieca odczekaj 3-4 minuty i ostrożnie wyjmij tarty z foremek (tarty podczas pieczenia bardzo wyrosną, ale opadną po wyjęciu z pieca). Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Jabłka i mięta to zgrana para. Możesz z nich przygotować zarówno kompot, jak i taką apetyczną, zieloną

Menu dnia z tartą szparagową

i sokiem cytrynowym. Śmietanę połącz z niewielką ilością mąki, dodaj do niej kilka łyżek gorącej zupy, starannie wymieszaj, wlej do garnka i zagotuj. Dodaj koperek, podawaj z jajkami na twardo pokrojonymi na ćwiartki.Autor: Piotr AdamczewskiPyszna tarta z zielonymi szparagami z dodatkiem boczku

Domowy pasztet

muszkatołowasólpieprzsmalec do obsmażenia mięsa i natłuszczenia foremekbułka tarta do wysypania foremekKrok 1Każdy rodzaj mięsa (oprócz wątróbki) podziel na części o wadze około 300 g. Na patelni rozgrzej smalec, na dużym ogniu usmaż kawałki mięsa na złoty kolor i wrzuć do dużego garnka (najlepiej 10-litrowego). Mięso podlej

Botwinkowe inspiracje

cieniutko na posypanej mąka stolnicy i powycinaj szklanką kółka. Na każdym ułóż porcję farszu, sklej brzegi. Ugotuj w osolonej wodzie, odcedź. Autor: Zuzanna Wiciejowska Tartę z botwinką możesz podawać zarówno na obiad czy kolację, jak i zabrać na piknik. Jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tarta

Ciasteczka na Święta

cukier i tartą marchewkę. Dodaj suche składniki i dokładnie wymieszaj.Masę przełóż do przygotowanej foremki i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C na 25-30 minut. Przestudź, a następnie wyjmij z foremki i wystudź na kratce.Składniki lukru utrzyj na gładką masę i lukruj przestudzone

Tarta z owocami. Tobie też się uda

1/4 szklanki cukru 3 łyżki mąki   Sposób przygotowania Foremki smarujemy masłem i posypujemy mąką lub bułką tartą. Ciasto rozwałkowujemy i wylepiamy nim foremki. Na dnie ciasto nakłuwamy widelcem. Pieczemy w 180 °C, aż ciasteczka będą rumiane. Odstawiamy do ostygnięcia

Obiad na raty

skórki czerwonej papryki 150 g twardego koziego sera olej do smażenia musztarda zioła prowansalskie bułka tarta Mięso rozcinamy na płat. Przyprawiamy solą i pieprzem. Szpinak obsmażamy na maśle z czosnkiem, solą, pieprzem i gałką. Układamy na mięsie kolejno warstwę szpinaku i plastry szynki, papryki i

Przed wielkanocną ucztą

łyżek mąki bułka tarta i ziarna sezamu do panierowania sklarowane masło do smażenia Gotujemy ziemniaki. Połowę brokułu wrzucamy na 5 minut do lekko posolonej wrzącej wody. Wyjmujemy, dzielimy na różyczki. Cebulę obieramy, kroimy i smażymy na oleju. Ziemniaki z cebulą i różyczkami brokułu przepuszczamy

Slow food - na wiosenną sjestę

miski z mąką i zagnieć gładkie ciasto. Z ciasta uformuj kulę, spłaszcz trochę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty o średnicy około 22-23 cm (lub 6 foremek do tartaletek o średnicy ok. 10 cm., jak na zdjęciu). Wstaw do lodówki na

Najprostsze menu dnia

dodawać po jednym żółtku. Mieszając, stopniowo wsypać mąkę z proszkiem. Na koniec dodać białko i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao, do drugiej skórkę cytrynową. Foremkę dokładnie wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Na dno położyć masę cytrynową, a następnie

Makaron na wiosnę - 5 smakowitych przepisów!

wykładamy foremkę do tarty. Przycinamy boki i nakłuwamy ciasto. Pieczemy 30-40 minut na złoto w nagrzanym do 190 stopni piekarniku. Rada: By mieć pewność, że ciasto nie urośnie i nie zdeformuje się, układamy na cieście papier do pieczenia i obciążamy grochem. Z jajek, śmietany, soli, pieprzu i gałki

Winogrona w kieliszku i na talerzu. Jesień w winnicy Mierzęcin

plastry 50 g wątróbki (opcjonalnie) wieprzowej 1 jajko 2 łyżeczki soli świeżo zmielony pieprz 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej smalec do wysmarowania formy słonina dojrzewająca pokrojona w cienkie plasterki bułka tarta  Przyprawy do zagotowania: 2 listki laurowe 6-8 ziarenek ziela

Słodkości z IKEA (Zobacz przepisy!)

W tym przepisie do przygotowania tarty z kremem i żurawiną, Agnieszka Kręglicka wykorzystała jeden z typowych dla Szwecji kulinarnych produktów. Chodzi o pierniki, które w Skandynawii jada się w o wiele twardszej  i chrupkiej odmianie. Mieszając je z innym rodzajem ciastek oraz masłem

Owoce na ostro

temperatury 180 st. C, piecz przez ok. 40 min, aż masa zastygnie a ciasto się ładnie zrumieni. Autor: Maria Szkop Silit Forma do tarty w okazje.info Wydawałoby się, że smak wiśni już sam w sobie jest na tyle intensywny, że nie potrzebuje dodatków. Jednak odrobina (lub trochę

Pożegnanie z dynią

jabłecznika (lub do piernika) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka esencji waniliowej sól 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich masło do natłuszczenia foremki bułka tarta lub mąka do wysypania foremkiSuche składniki: mąkę, przyprawę do

Jesienne desery

przesiej do miski, dodaj kawałki masła cukier, żółtko i sól. Szybko zagnieć ciasto, uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty o średnicy 26 cm. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 15

Niezła babka (wielkanocna)!

: masło, bułka tarta Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej 50 ml śmietanki kremówki Dodatkowo: złote kuleczki cukrowe Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Formę z kominkiem wysmaruj dokładnie masłem i obsyp bułką tartą, strzepując jej nadmiar. Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym

Zapiekanki na co dzień

ée, pieczemy 30 minut, aż wierzch zrobi się złoty.Warto wyposażyć kuchnię w naczynia do zapiekania. Doskonałe są formy na tarty i tartaletki, a także mniejsze naczynia żaroodporne. Do kupienia są formy w różnych kształtach i kolorach. Są nie tylko praktyczne. Mogą być także ozdobą stołu. 

Jabłka na słodko i na słono

wypełnij nim formę o średnicy 26 cm. Na ciasto połóż pergamin lub folię aluminiową, a na wierzch wysyp fasolę, groch lub specjalne ciężarki do pieczenia - dzięki temu podczas pieczenia spód tarty nie wyrośnie. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz około 10 minut. Następnie usuń folię i

Ciasta z jesiennymi owocami. Zawsze efektowne

. Uwaga: szarlotkę można upiec w zwykłej tortownicy. Wtedy przygotowujemy podwójną porcję ciasta. 2/3 rozwałkowanego ciasta wylepiamy dno i boki formy, a resztą przykrywamy owocowe nadzienie.Na 1 dużą formę do tarty lub 5-6 małych Kruche ciasto 25 dag mąki 7-8 dag cukru szczypta soli 1 

Dietetyczne przepisy na wieprzowinę

zwiększają kaloryczność mięsnej potrawy. Obtaczamy mięso w panierce z bułki tartej, serwujemy je w towarzystwie smażonych ziemniaków i obficie polewamy wszystko zawiesistymi sosami. Odrobina tłuszczu nam nie zaszkodzi, ale pamiętajmy, że zachowanie umiaru jest jak najbardziej wskazane. Wystarczy kilka trików

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

botwinki   Sposób przygotowania Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego, w okrągłej formie do tarty. Robimy farsz. Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy je osobno z odrobiną soli i pieprzu: żółtka aż będą puszyste, białka - na sztywną pianę. Łączymy delikatnie ubite żółtka z pianą i

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

, równe kulki. Ułóż je luźno obok siebie w okrągłej tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Poczekaj, aż urosną. Posmaruj wierzch odrobiną żółtka. Wstaw bułeczki do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Autor: Agnieszka Kręglicka Ma cudowny zapach i cudowne właściwości - lawenda jest doskonała

Dzień matki. Nie ma jak u mamy

Składniki 1 szklanka mleka 2 szklanki cukru 250 g masła 4 łyżki kakao 2 szklanki mąki pszennej 15 g proszku do pieczenia 15 g cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 4   jaja 1 łyżeczka octu masło i bułka tarta do przygotowania formy 1 słoik dżemu

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

drobiowej 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 średniej wielkości cebul 3 jajka gałka muszkatołowa sól pieprz smalec do obsmażenia mięsa i natłuszczenia foremek bułka tarta do wysypania foremek Każdy rodzaj mięsa (oprócz wątróbki) podziel na części o wadze około 300 g. Na patelni rozgrzej

Sezon na truskawki!

pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 50 minut

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

wysmaruj masłem (możesz, ale nie musisz, oprószyć je mąką, tartą bułką lub cukrem pudrem). Możesz użyć też papierowych foremek tzw. papilotek (łatwiej wyjmiesz ciasteczka z formy, ale będziesz musiała odklejać papier od ciasteczek na talerzyku). Gdy nie masz blachy do muffinek, możesz wykorzystać foremki

Gruszkowe wariacje

zdecyduję, które ciasto było lepsze. Nasz fotograf Arek po zjedzeniu trzech (!!!) kawałków ciasta gruszkowego z orzechami kategorycznie odmówił spróbowania tarty. Ja zaś uwielbiam kruche ciasto, więc skłaniałabym się ku tarcie właśnie. A dzieci, no cóż, gdyby nie zdrowy rozsądek mamy, zjadłyby wszystko

Wigilijny szwedzki stół

ciepła.Nastaw piekarnik na 200-225 stopni. Zmieszaj jedno jajko z ok. 3 łyżkami musztardy (proporcja na 3-4 kilogramową szynkę). Rozsmaruj glazurę na ugotowanej szynce, na miejscu skóry. Oprósz bułką tartą i wstaw do piekarnika. Zrumień glazurę przez ok. 15 minut, ale uważaj, żeby się nie przypaliła. na ok

Sezon na truskawki

pieczenia i śmietanę. Ubij pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C

Szpinak na 5 sposobów

nimi małe foremki. Pieczemy 10 minut, aż się lekko przyrumienią. Na oleju smażymy pieczarki (3 minuty), dodajemy szpinak, smażymy kolejne 2 minuty. Do przestudzonej masy dodajemy ser i żółtko, przyprawiamy gałką, solą i pieprzem, dodajemy sztywną pianę z białka. Wypełniamy grzanki masą, posypujemy je

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

patelni zrumienić lekko bułkę tartą, powoli ją podgrzewając. Dodać masło, rozpuścić je, podsmażyć, odstawić. Ugotować makaron al dente w dużej ilości osolonego wrzątku. Odcedzić, zahartować zimną wodą. W garnku rozpuścić masło. Do gorącego masła dodać mąkę i dobrze rozprowadzić. Wlać mleko. Podgrzewać

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

łyżeczki przyprawy korzennej 1/4 szklanki brązowego cukru plus kilka szczypt 2 łyżki melasy masło do wysmarowania form Z każdej kromki chleba wycinamy wycinarką do ciasteczek gwiazdkę (pozostałe części planuję zużyć do knedli bułczanych, można je też wysuszyć i zrobić bułkę tartą). W misce ubijamy mleko

9 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

ziemniaczanej   Biszkopt: 2  jajka 40 g cukru 60 g mąki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej tłuszcz i bułka tarta do tortownicy   Krem: 1 szklanka mleka 3 żółtka 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 szklanka  śmietanki 30%   Sposób

Inspiracje z letnimi warzywami i owocami

. Masę wlewamy z powrotem do rondla i podgrzewamy na małym ogniu aż do zagotowania. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Na wystudzoną tartę wykładamy krem oraz dekorujemy owocami.Rada: Aby wygląd tarty był jeszcze lepszy, należy w rondelku rozpuścić odrobinę dżemu morelowego z niewielką ilością kawałków

Słodkości za parę złotych

. Włóż na 8 godzin do lodówki. Przed podaniem przełóż galaretkę do 6 szklaneczek i podawaj ze śmietanką ubitą z brązowym cukrem i curry. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ciasto Milky Way bez pieczenia Przypomnisz sobie smak ciasta z letnimi owocami. Najlepiej użyj formy do tarty z wyjmowanym dnem lub

Menu ze szczyptą egzotyki

każdy wzdłuż na pół, a potem w poprzek na kilkucentymetrowe kawałki. Pokrojone pory dusimy w maśle na małym ogniu przez kwadrans (nie powinny się zrumienić). Co jakiś czas mieszamy. Wyjmujemy z lodówki ciasto, rozwałkowujemy i wylepiamy nim formę do tarty. Na wierzchu rozkładamy przestudzone pory. Jajka

Ciasta (bardzo) czekoladowe

powstały okruszki. Dodaj żółtka  i szybko zagnieć jednolite ciasto i uformuj w kulę. Posyp mąką stolnice i rozwałkuj na placek grubości 3 mm. Wyłóż ciastem formę do tarty, dociskając ciasto do dna i ścianek. Obetnij zbędne kawałki ciasta i wstaw formę do lodówki na min. 30 minut. Nagrzej piekarnik do

Upiecz babeczki - zaimponujesz dziewczynie

 wanilii 3 łyżki gęstej śmietany 22% sól skórka otarta z 1 cytryny cukier puder z wanilią do posypania ciasta masło i tarta bułka do przygotowania formy  Sposób przygotowaniaUcieramy masło z cukrem tak długo, aż masa będzie biała i puszysta, a cukier zupełnie się rozetrze. Nie

Kilka przekąsek do lampki wina

innego topiącego się sera) pokrojonego na małe kostki 100 g groszku 4 jajka szafran garść utartego parmezanu bułka tarta mąka białe wytrawne wino masło do smażenia oliwa do smażenia sól pieprz Selera, marchewkę i cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i łyżkę masła

Ciasta z owocami

;jedziemy na bazar, kupujemy owoce, a potem razem zabieramy się do pieczenia. Przy ciasteczkach francuskich z jabłkiem nie mam wiele pracy, właściwie to tylko obsługuję piekarnik i czasem pomagam obierać jabłka. Przygotowanie tarty ze śliwkami jest trochę bardziej wymagające, ale ten trud wart jest efektu

Feta na 9 sposobów

do 210 st. C i piecz około 20 minut. Autor: Aneta Kosiba Złocista tarta z farszem z czerwonej cebuli zarówno doskonale smakuje, jak i prezentuje się na stole. Oprócz fety możesz posypać ją miękkim serkiem kozim. Tarta z czerwoną cebulą i fetą 2 łyżki oliwy z oliwek 2 duże czerwone cebule obrane i

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

4  jajka 100 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 1/2 torebki proszku do pieczenia 1/2 laski  wanilii 3 łyżki gęstej  śmietany 22% sól skórka otarta z 1  cytryny cukier puder z wanilią do posypania ciasta masło i tarta bułka do przygotowania formy

Karnawał na słodko

Francja250 g mąki200 g cukru pudru150 g masła2 żółtkacukier waniliowy1 i 1/2 szklanki cukru5 cytryn średniej wielkościpłatki migdałoweZ mąki, cukru pudru, masła, żółtek i cukru waniliowego zagnieć kruche ciasto i schłodź w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C.Dużą formę do tarty wyłóż ciastem

Pasztet do wyboru

, doprawiamy. Natłuszczoną i posypaną bułką tartą formę napełniamy do połowy wysokości masą, przykrywamy folią aluminiową. Wstawiamy pasztet do piekarnika (190°C). Pieczemy godzinę. Rozpuszczamy żelatynę w 1/4 szklanki przecedzonej marynaty, a pozostałą marynatę odparowujemy tak, aby zostało 1/2 szklanki

Jedno jajko, a tyle możliwości

przez praskę czosnek, skórkę z cytryny oraz pozostałe przyprawy. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie delikatnie, ale bardzo starannie łączymy z wątróbką. Masę wątróbkową wlewamy do kokilek (wcześniej wysmarowanych masłem i posypanych bułką tartą). Ustawiamy je na blasze z wodą

Przepisy na koniec świata

minut, od czasu do czasu mieszając, aż gulasz zgęstnieje i nabierze intensywnej barwy. Do gulaszu idealnie pasuje chrupiąca bagietka. Składniki 1,2 kg ziemniaków 1 jajko 1 żółtko 50 g tartego parmezanu 40 g masła sól gałka muszkatołowa  Nadzienie: 2 cukinie 2 

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

(robimy ją, mieląc w młynku 10 dag migdałów). Wykładamy rozwałkowanym ciastem natłuszczoną formę do tarty. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 170°C około 30 minut. Śmietanę i wanilię (wanilię przecinamy wzdłuż na pół) zagotowujemy. Żółtka i cukier dokładnie mieszamy. Dodajemy do śmietany z

19 potraw z żurawinami

. Do foremek wlej syrop żurawinowy, a następnie włóż kozi ser. Całość przykryj ciastem, które wystaje poza brzegi formy. Tarty wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C (w przypadku piekarników z termoobiegiem do 180 st. C), piecz na najniższej półce przez 20 minut.Upieczone tarty wyjmij z foremek

Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

) podgrzej z rozciętą laską wanilii i odstaw na 20 minut. Na małej teflonowej patelni roztop cukier i podgrzewaj, poruszając patelnią od zbrązowieje. Od razu wlej do 4 żaroodpornych foremek do zapiekania lub do filiżanek. Poruszając nimi rozprowadź karmel na dnie. Lekko ubijaj jajko i żółtko, wymieszaj z

Menu dnia z sycącym makaronem

szpik i wątróbkę. Dodaj jajko, natkę i tyle tartej bułki, aby masa była zwięzła. Przypraw do smaku solą i uformuj małe pulpety. Włóż je do gorącej zupy i gotuj razem jeszcze przez 20 minut. Flaki wraz z pulpetami rozlej do miseczek, posyp parmezanem i zapiecz w gorącym piekarniku. Autor: Nowa Kuchnia

Przeboje wiosennego menu

. Pamiętaj, żeby jajka, z których żółtka wykorzystasz do kremu, dokładnie umyć (najlepiej sparzyć). Tarta z rabarbarem Ciasto: 200 g mąki 30 g cukru pudru 100 g schłodzonego masła 1 żółtko 3 łyżki wody 1 jajko Krem: 300 g rabarbaru obranego i pokrojonego w małe kawałki 150 g cukru 4 łyżki wody

Zajmie ci to tyko 30 minut. Szybkie przepisy na lato

dołu, tak aby wyciekł sok. Polędwicę pokrój w drobną kostkę i włóż do miseczki. Dodaj bułkę tartą, zioła, sól, pieprz i 5-6 łyżek oliwy. Starannie wymieszaj. Pomidory napełnij połową masy, włóż do każdego po kulce mozzarelli, dopełnij masą i przykryj odciętą "czapeczką". Całość zawiń w

Druga szansa dla szpinaku

szpinakowym, zrolować, ciasno ułożyć w natłuszczonej formie, zalać sosem serowym, posypać bułką tartą starannie wymieszaną z papryką i parmezanem. Zapiekać ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Podawać gorące.Autor: Nina KosińskaŹródło: Poradnik DomowyBardzo efektowna, a zarazem szybka do

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

pudrem i szczyptą soli. Dodajemy masło i siekamy. Palcami zagniatamy ciasto, po czym lepimy z niego kulkę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 min. Dużą formę do tarty wykładamy ciastem i podpiekamy w piekarniku, przez 10 min, w temp. 200°C. Rabarbar myjemy, osuszamy i obieramy, po czym

Wiśnie czy czereśnie?

wyłóż ciasto i rozwałkuj tak cienko, aby było widać wzór na materiale. Przykryj na 15 minut wilgotną ściereczką. Wydrylowane czereśnie wymieszaj z cukrem, posiekanymi orzechami i skórką cytrynową. Ciasto posmaruj roztopionym masłem, posyp czereśniami i bułką tartą. Strudel zwiń, pomagając sobie

Na serowym kruchym spodzie - wytrawne tarty i babeczki

pieczemy według przepisu podstawowego, w okrągłej formie do tarty. Robimy farsz. Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy je osobno z odrobiną soli i pieprzu: żółtka ubijamy, aż będą puszyste, białka - na sztywną pianę. Łączymy delikatnie ubite żółtka z pianą i wylewamy na ciasto serowe. Układamy na wierzchu

Wielkanoc po Włosku

drożdżowego ciasta, wypełnionych serem i pieczonych w piecu.   Ja wolę ich wersję słoną, na którą przepis przedstawiam, ale istnieje (i jest chyba jeszcze bardziej popularna) ich wersja słodka, z cukrem i tartą skórką z cytryny. Tak oto dotarliśmy aż do Umbrii, która także ma swoją crescia di Pasqua

Czas na paprykę - 11 przepisów!

podpieczone ciasto. Pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 190°C, aż tarta zetnie się w środku.Możesz im nadać kształt zwykłych kotletów, ale jeśli chcesz zaskoczyć gości lub domowników, możesz stworzyć coś bardziej atrakcyjnego - na przykład kostki do gry.Kotlety mielone z papryką Składniki dla 2-3

Owocowe wypieki

okręgi o średnicy większej o kilka centymetrów od formy do tarty. Pierwszym wyłóż formę o średnicy ok. 23 cm, lekko dociśnij i wyłóż farsz. Przykryj drugim krążkiem i zlep ciasto.Wierzch możesz posmarować roztrzepanym jajkiem.Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 50 minut. Wyjmij

Dania z dyni

na puszystą masę. Następnie pojedynczo dodaj jajka, purée z dyni i esencję waniliową. Ubijaj, aż masa będzie gładka. Dodaj połowę miksu mąki, potem maślankę i pozostałą mąkę. Dodaj żurawinę i orzechy i wymieszaj.Masę przełóż do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą (lub mąką) foremki keksówki

Jedzenie na pocieszenie - smakołyki na ostatnie chwile wakacji

minut (do uzyskania złotego koloru). Tarta Kingi Paruzel naprawdę rozpieszcza smakiem... Szczególnie teraz, kiedy pomidory są takie pyszne! Zjedz ją na przykład z sałatą z sosem vinaigrette. 1 szklanka przesianej mąki pszennej pełnoziarnistej szklanka startego parmezanu łyżeczka soli 125 g zimnego

Obiad za kilka złotych

ją na tarce), mąkę, jajko, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj. Dowolnej wielkości placki smaż z obu stron na patelni na rozgrzanym oleju, aż będą złocisto-brązowe. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Autor: Zuzanna Wiciejowska Możesz je podawać ze zrumienioną na maśle bułką tartą lub ze

Słodkie walentynki

posiekanymi migdałami i posiekanymi daktylami, cukrem waniliowym, miodem, sokiem z cytryny i biszkoptami. Rozkładamy ciasto do natłuszczonych i posypanych bułką tartą foremek na tartaletki (są większe niż foremki do babeczek). Pieczemy ok. 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Przestudzone przekładamy

Obiady przywiezione z wakacji

tartę zrób, póki jeszcze jest sezon na główne składniki nadzienia - bakłażany, cukinię, paprykę Tarta prowansalska ciasto: 200 g mąki pszennej 10 g drożdży piwnych 1 jajko 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru pudru Farsz: 1 cukinia 1 cebula 1 bakłażan 1 papryka 1

Muffiny na słodko i słono

nałóż polewę z rozpuszczonej czekolady, po łyżce bitej śmietany, dołóż wisienki i płatki tartej czekolady. (10-12 sztuk) 375 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g cukru pudru szczypta soli 200 g białej czekolady 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej 375 ml mleka 2 jajka 160 g masła 45 g

Popisowe desery na przyjęcie

1,5 łyżki bułki tartej   Ciasto: 50 g drożdży 150 ml mleka 1/2 kg mąki 2  jajka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka masła   Posypka: 1 żółtko cukier   Sposób przygotowania Jagody myjemy, pozbawiamy szypułek, osuszamy i zasypujemy cukrem oraz bułką tartą

Andrzejkowe przekąski

Możesz je zrobić również na własnoręcznie wykonanym kruchym cieście lub na gotowym francuskim. Przedstawiamy tę drugą - szybszą wersję.Mini tarty z ratatouille 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 średnia cukinia 1 mały bakłażan 1 cebula 1 żółta papryka 2 pomidory 2 ząbki czosnku 4 łyżki

Vive la France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

jeszcze chwilę ubijaj. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość 0.5 centymetra. Wyłóż nim natłuszczoną formę do tarty (spód i wysoki rant) i nakłuj gęsto widelcem. Na ciasto wlej masę śmietanowo-jajeczną, na niej ułóż usmażone plastry boczku. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz około

8 lekkich deserów z owocami do zrobienia w tym tygodniu

średnicy 10 cm. Piecz 5 minut w temp. 180°C. Ciepłe ciasto pozaginaj z trzech stron "w gwiazdkę". Gdy biszkopty stwardnieją, nałóż do środka sorbet. Składniki 600 ml  śmietanki 36-proc. 5 dag brązowego cukru 2 łyżki  kakao 12 małych bezików 60 dag  malin cukier

Południowy Tyrol. Gwarantowana jakość i tradycja

prostokątnej foremki i wstawić na 1 godz. do lodówki, by stężała.  Przygotowanie tarty migdałowej: Schłodzone masło pokroić w kostkę, wymieszać z pozostałymi składnikami i zagnieść. Przełożyć ciasto do małych okrągłych foremek i delikatnie rozgnieść. Przykryć kawałkami jabłek i piec przez ok. 15 minut w

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

masło do natłuszczenia i bułka tarta do wysypania formy Usuń szypułki z truskawek, owoce umyj i osusz. Do miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia, dodaj szczyptę soli i wymieszaj. Zmiksuj jajka z cukrem i nie przerywając miksowania, dodawaj kolejno: śmietanę, esencję waniliową, miękkie masło i

Sos beszamelowy bez tajemnic

folią spożywczą. Rady: Beszamel może być podstawą wielu innych sosów. Dodatki: tarty ser, śmietana, zioła lub musztarda sprawią, że nabierze nowego smaku. I powstanie sos: mornay, velouté, musztardowy lub śmietanowy. Uwaga: Sos łatwo się przypala, dlatego trzeba go robić na malutkim ogniu

6 przepisów z młodą marchewką

przygotowaniaMarchewki obieramy i kroimy w słupki. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy marchewki, dodajemy 1/2 szklanki wody, szczyptę soli i mieszamy. Dusimy pod przykryciem 20 min. Do twarożku dodajemy żółtka, bułkę tartą, parmezan, porwane na grube kawałki liście bazylii i zmiażdżony ząbek czosnku. Dokładnie

Zestawy obiadowe

jajkosólpieprzbułka tarta do panierkimasło, olej lub smalec do smażeniaBułkę namocz w mleku. Cebulę obierz. Mięso, cebulę  i odciśniętą z mleka bułkę przepuść przez maszynkę do mięsa o małych oczkach. Do masy wbij jajko, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wyrób masę. Z gotowej masy mokrymi rękami formuj owalne

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

. Foremkę do baby smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Wkładamy do niej białe ciasto, a na jego środek wlewamy ciemne ciasto kakaowe. Pieczemy przez 45 minut w temp. 160°C. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, łączymy z dwiema łyżkami masła. Dekorujemy babę polewą. (dla 5 osób)  

Drugie śniadanie dla ucznia

przestygnięcia.Do dużej miski przełóż wołowinę, dodaj bułkę tartą, przesmażone warzywa i jajka. Dopraw solą, pieprzem i dokładnie wyrób masę, tak aby wszystko się wymieszało.Dno i brzegi keksówki posmaruj olejem, oprósz solą, pieprzem, przełóż do niej masę i wygładź wierzch. Foremkę wstaw do większej formy, którą

Święto Dziękczynienia. Dziękujemy i jemy

). Piecze się go w środku indyka lub w foremce i podaje oddzielnie. Na deser są różne ciasta i tarty, od dyniowych przez marchewkowe i ze słodkich ziemniaków, po ciasta z orzechami pekan z bourbonem. Piękne jesienne kolory i konkretne smaki. Upieczenie dziękczynnego indyka wymaga znajomości paru sztuczek i

Tarta brulee z marakują

Ciasto: 125 g mąki, 75 g zimnego masła pokrojonego w małe kawałki, szczypta soli, 1 łyżka cukru pudru, zimna woda, masło do wysmarowania foremki, Farsz: 6 żółtek, 75 g cukru, 500 ml śmietanki 30 proc., 4 marakuje, 4 łyżki cukru Wysmaruj masłem formę do tarty o średnicy 22 cm. W dużej

Tarta z makiem

. Następnie dodać żółtka i szybko wymieszać. Ciasto wstawić na 30 min do lodówki. Następnie wyłożyć nim małe metalowe foremki do tarty i nakłuć widelcem. Piec w temp. 180 st. C przez 5-10 min.Dokładnie wypłukać mak, zalać wrzącym mlekiem i gotować w nim na małym ogniu przez 15 min. Następnie odcedzić

Tarta Dookoła Francji

Farsz:,16 czarnych oliwek bez pestek,100 g sera camembert,80 g szynki,100 g pieczarek,30 g cebuli,10 g masła,4 jajka,160 ml śmietany,sól,pieprz,Ciasto (uwaga - na dwie tarty):,340 g mąki pszennej + mąka do posypywania stolnicy,200 g masła + odrobina do posmarowania foremki,1 jajko,2 łyżeczki oleju

Tarta z rabarbarem

tym czasie ciasto cienko rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty o średnicy około 22-23 cm (lub 6 foremek do tartaletek o średnicy ok. 10 cm., jak na zdjęciu). Wstaw do lodówki na pół godziny. Ciasto wyłóż papierem do pieczenia i obciąż ciężarkami, suchą fasolą lub solą (aby ciasto podczas pieczenia nie

Tarta gruszka w białym twarogu

. 4. Wypełniam foremki. Używam foremek do mini muffinek. Ciasto wlewam tylko aby zakryć dno. 5. Małą łyżeczką nakładam do każdej foremki twaróg z gruszką i szafranem. 6. Zalewam foremki ciastem do wysokości &; 190;. 7. Moją wersję dodatkowo udekorowałam kropką ciasta ufarbowaną na kolor czerwony

Fiskepudding

łyżka miękkiego masła 2 łyżki bułki tartej 70 dag filetów dorsza lub łupacza (bez skóry) 1? szklanki śmietany 2 łyżeczki soli 1? łyżki mąki kukurydzianej Głęboką foremkę, taką jak do ciasta, wysmarować masłem i równomiernie obsypać bułką tartą. Pokrojone na małe kawałki filety wrzucić do rozdrabniacza

Kuchnia średniowiecza

wieczorne bankiety i późne kolacje przebiegające przy dużych ilościach napojów alkoholowych uznawano za niemoralne. Te ostatnie kojarzono dodatkowo z nawykami hazardowymi, niewyszukanym językiem, pijaństwem i sprośnościamiHenisch, Fast and Feast..., s. 17.. Popularne były małe posiłki i przekąski, choć

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.