filety z ryby pieczone

mint.

Ryba w kuchni - poradnik

Ryba w kuchni - poradnik

Na czym smażyć filety z ryb i co zrobić, by pieczona ryba była soczysta radzi nam Marcin Wojtczak, szef kuchni warszawskiej restauracji Porto Praga

Ryby z rusztu

Skropione sokiem z cytryny, obficie natarte ziołami, solą i pieprzem - upieką się, zanim przygotujesz do nich sałatki. A jeśli wcześniej włożysz ryby do marynaty, będą jeszcze delikatniejsze i bardziej aromatyczne

Z patelni i z pieca wspaniałe ryby

W panierce z orzechów lub sera, w cieście piwnym czy pod pierzynką z chrzanu. Wybierz przepis, jaki najbardziej ci odpowiada - ale koniecznie przyrządzaj ryby chociaż raz w tygodniu

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde

Pieczona ryba - nie tylko od święta

Pieczona ryba - nie tylko od święta

. Ściąć filet, prowadząc nóż poziomo po kręgosłupie aż do ogona. Tak samo postąpić z drugim bokiem ryby. Wymieszać składniki panierki, powstanie wilgotna pasta. Filety posypać solą i pieprzem, stronę bez skóry przykryć panierką. Położyć je na kratce do pieczenia skórą do dołu i wstawić do piekarnika

Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem

Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem

nią kurki w misce na kilkanaście sekund i odsączamy je. Podgrzewamy masło, smażymy szalotkę i czosnek. Dodajemy kurki i obrany bób, przyprawiamy sola, pieprzem, dodajemy siekany lubczyk. Rozgrzewamy patelnię, na której umieszczamy papier do pieczenia polany olejem. Filet z sandacza osuszamy ręcznikiem

Proste i niedrogie dania z rybą

Proste i niedrogie dania z rybą

na przykład mieszanka ulubionych sałat polana sosem winegret. Paluszki rybne z majonezem cytrynowym 4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym i zwartym mięsie) ok. 100 g bułki tartej 2 jajka mąka sól Sos: 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny Filety pokrój na długie, wąskie

Przepisy na świeże ryby w plenerze

Przepisy na świeże ryby w plenerze

strony). Podajemy z sałatkami i ciemnym chlebem. Smakują wybornie! (dla 4 osób)   Składniki 4 filety dowolnej ryby (po 25 dag każdy) sól, świeżo zmielony czarny  pieprz 4 łyżki oliwy 2 kieliszki białego wytrawnego  wina   Na marynatę: 1/2 szklanki

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

jeszcze śledzie w mleku. Dzięki temu pozbędziesz się nieprzyjemnego, zbyt intensywnego zapachu ryby. Jeśli zamierzasz usmażyć śledzia, filety odsącz z nadmiaru wody, panieruj i smaż na rozgrzanym oleju. Jeśli natomiast chcesz dodać go do sałatki, odsączone filety kładź na desce i krój płaty na kawałki

Jak kupować i przygotowywać ryby?  Radzi Artur Moroz

Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

Słodkowodne SANDACZ - najszlachetniejsza z ryb słodkowodnych. Ma białe, jędrne, średnio tłuste mięso. Świetna w galarecie i smażona, jej ości doskonale nadają się na aromatyczny wywar.   SUM - ryba o smacznym, białym, tłustym mięsie. Można ją smażyć, dusić, piec

Ryby prosto z rusztu

Ryby prosto z rusztu

całości i fileciki anchois. Następnie wkładamy rybę na godzinę do lodówki. Po tym czasie układamy dorsza na tacce do grillowania i umieszczamy w dość gorącym obszarze grilla. Pieczemy po 8-10 minut z każdej strony. Robimy salsę verde, mieszając jej składniki z roztartymi filetami anchois. Dorsza podajemy

12 sposobów na rybę

12 sposobów na rybę

sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0,5-centymetrową warstwą musu z pora, ułóż na posmarowanym oliwą pergaminie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C. Zapiekaj przez 7 minut.   Przepis: Jarosław Walczyk, szef kuchni w Strefa

Zamiast karpia i śledzia

Zamiast karpia i śledzia

sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polej upieczone ryby i od razu podawaj. W identyczny sposób można przygotować inne ryby, świetnie nadaje się np. panga, sola, ryba maślana, filet z sandacza oraz - ale to kosztowna przyjemność - świeży tuńczyk. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Sandacz na grillowanych

Co zjeść po pracy?

Co zjeść po pracy?

. Resztę masła ścieramy na wiórki i rozsypujemy na filetach. Na wierzchu rozkładamy wcześniej sparzoną i pokrojoną w plasterki cytrynę. Zaciskamy brzegi folii ponad rybą tak, by powstała szczelna torebka. Układamy obie torebki na ruszcie piekarnika rozgrzanego do 200°C i pieczemy ok. 20 minut (w

Przepisy na grilla: mięso i ryby

Przepisy na grilla: mięso i ryby

filecie ułóż plasterki cytryny. Złóż folię ponad rybą, tak aby powstała torebka. Wzmocnij jej brzegi, kilkakrotnie je zaginając. Przygotowane pakieciki z rybami ułóż na rozgrzanym grillu i piecz, aż w środku wytworzy się tyle pary, że zaczną przypominać poduszeczki.

Nie tylko karp

Nie tylko karp

oregano oliwa do polania ryby Na posmarowanym oliwą dnie formy do pieczenia ułóż najpierw liście szpinaku, potem ziemniaki. Posyp posiekaną natką, koperkiem i bazylią. Na wierzchu ułóż filety z karmazyna i pokrojone pomidory. Posyp przyprawami i suszonymi ziołami, polej obficie oliwą. Wstaw do bardzo

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

pokrojone i oprószone mąką filety usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, a następnie polać je przygotowanym wcześniej Sosem koperkowym ze śmietanką do ryby Pomysłowy WINIARY . Na wigilijnym stole nie może zabraknąć również śledzi. Możemy przygotować je tradycyjnie pod pierzynką z jabłka, cebuli, startego żółtego

Ceviche z łososia - danie z Wysp Wielkanocnych

Ceviche z łososia - danie z Wysp Wielkanocnych

doskonałym dodatkiem do pieczonych ryb, mięsa i warzyw. Dzięki połączeniu sosu chili z nutą egzotycznych owoców potrawy nabiorą wyjątkowego smaku i aromatu, umożliwiając daleką podróż w kulinarnej wyobraźni.   Składniki 250 g  łososia (filet) sok z dwóch  limonek 2 kolorowe

Lekkie dania z grilla

Lekkie dania z grilla

600 g filetów z białej ryby morskiej 300 g pomidorków koktajlowych 1/2 strąka żółtej papryki 1/2 strąka czerwonej papryki 200 g małych pieczarek Marynata: cebula sok z 1 cytryny 100 ml oleju liść laurowy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól biały pieprz Filety z ryby myjemy, osączamy, kroimy na

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

. Autor: Robert Sowa Jeśli chcesz, aby danie było jeszcze mniej kaloryczne, zamień śmietanę na gęsty serek o obniżonej zawartości tłuszczu. Zamiast różowego pieprzu możesz również wykorzystać zielony, albo po prostu posypać rybę zwykłym, czarnym. Filety z pstrąga z sosem śmietanowym 1 łyżka różowego

ABC smaków: T jak tapas

ABC smaków: T jak tapas

Wołowina Wołowina jest mięsem, bez którego Hiszpanie nie wyobrażają sobie apetycznego burrito. Połączenie mięsa z serkiem kremowym Apetina sprawdzi się również w quesadillas czy w daniach z grilla! Biała ryba (np. dorsz) Filety z białych ryb wymagają wyrazistych w smaku dodatków. Serek

Odmień codzienne menu

Odmień codzienne menu

Rozgrzewamy piekarnik do 240°C. Różowy pieprz rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z dwiema łyżkami musztardy. Mieszanką smarujemy filety z pstrąga. Układamy rybę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy

Wyborny pstrąg

Wyborny pstrąg

z pstrąga, na każdy filet nakładamy pastę łososiową i zwijamy rolmopsy. Do garnka z dziurkowaną wkładką wlewamy trochę wody i stawiamy na ogniu. Układamy rolmopsy na wkładce, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, gotujemy około 15 minut. Ryba pod naciskiem powinna być jędrna. Rolmopsy podajemy

Ryby, owoce morza na ostro

Ryby, owoce morza na ostro

dymkami i chilli. Mieszaninę rozkładamy na wierzchu ryb, polewamy octem i sosem sojowym. Zawijamy ryby w pergamin, tak aby powstały paczuszki, układamy na blasze i pieczemy 20 minut w 200°C. Rozwijamy z pergaminu, posypujemy listkami kolendry i skrapiamy sokiem wyciśniętym z limonki. Łatwy

Ryba pod beszamelem

Składniki: 600 g filetów z białej ryby morskiej świeżej lub mrożonejsok z 1/2 cytrynyskórka z cytrynyłyżka przyprawy do ryb1/4 szklanki oleju do smażenia1,5 łyżki masła, najlepiej sklarowanegosól Sos:2 łyżki masła2 czubate łyżki mąki pszennej1,5 szklanki mlekaliść laurowyszczypta startej gałki

Dorsz na trzy sposoby

gotujemy na małym ogniu przez 5-7 minut. Posypujemy dorsza liśćmi bazylii i podajemy z ryżem. Delikatne białe mięso tej ryby jest neutralne w smaku. Jeśli chcemy, aby danie było bardziej wyraziste, wybierzmy dodatki o zdecydowanym smaku. szklanka wytrawnego białego wina 1 kg filetów z dorsza sól pieprz 2

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

kręgosłupa ryby, najpierw odcinając górny filet. Odwracamy rybę i robimy to samo z drugiej strony. Z obu filetów zdejmujemy skórę. Jeśli nie lubicie zbyt słonych śledzi, możecie je namoczyć w zimnej wodzie lub maślance. Płynu powinno być tyle, aby całkowicie przykrył ryby. Wstawiamy naczynie ze śledziami

Menu dnia z galaretką kawową

i podsmaż na maśle - nie za mocno, by się nie zrumienił. Następnie dolej białe wino i zredukuj. Dodaj śmietanę, chwilę duś, ponownie zredukuj i pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Dopraw sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0,5-centymetrową

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

ziołowego masła, wstaw do nagrzanego piekarnika na 5 minut. Gdy ziołowe masło się roztopi, odwróć ryby, posmaruj resztą masła, piecz jeszcze jakieś 10 minut, aż mięso ryby będzie łatwo rozdzielić widelcem. Podawaj z cząstką cytryny. Składniki 4 filety z okonia sól, pieprz 3 łyżeczki soku z

W marcu śledzie są najlepsze!

pieprzem. Panierujemy każdy filet, ale tylko od strony skóry. Rozgniatamy kozi twarożek widelcem, mieszamy z tymiankiem. Nakładamy po łyżce na każdy filet (od strony mięsa). Składamy filety tak, by nadzienie było w środku. Rozgrzewamy masło na patelni i smażymy ryby po 4-5 minut z każdej strony

Karp tradycyjnie

korzenne i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Wywar odcedzamy i gotujemy w nim rybie głowy (około 30 minut na małym ogniu). Filety wkładamy do płaskiego rondla, zalewamy przecedzonym wywarem z rybich głów i gotujemy około 15 minut na małym ogniu. Wyjmujemy je, kroimy na porcje, przekładamy na wysmarowany

Sprytne gotowanie

filet z dorsza (lub innej białej ryby morskiej) cytryna sól pieprz olej do smażenia opakowanie gotowego rozwałkowanego ciasta francuskiego 250 g pieczarek cebula pęczek koperku żółtko Rybę myjemy, osuszamy, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy z obu stron na oleju

Przekąski na obiad

jeszcze chwilę, mieszając. Posypujemy natką. filety z mintaja lub morszczuka 2-3 łyżki przyprawy do ryb cytryna jajko pół szklanki nasion słonecznika olej do smażenia Filety rozmrażamy, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Posypujemy przyprawą, zostawiamy na godzinę w chłodnym miejscu. Następnie

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

posyp nim ryby. Na każdym filecie ułóż plasterki cytryny. Złóż folię ponad rybą, tak aby powstała torebka. Wzmocnij jej brzegi, kilkakrotnie je zaginając. Przygotowane pakieciki z rybami ułóż na rozgrzanym grillu i piecz, aż w środku wytworzy się tyle pary, że zaczną przypominać poduszeczki. (dla 4

Co zrobić na drugie danie?

łyżką masło z połową natki i szczypiorku. Filety rybne umyj, osusz i podziel na porcje. Skrop je sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem. W żaroodpornej formie wysmarowanej olejem, ułóż porcje ryby. Posmaruj je połową ziołowego masła i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Gdy masło na rybach

Prosto z grilla

. Robimy sos: mieszamy w rondelku wszystkie składniki i gotujemy 2-3 minuty na małym ogniu, mieszając. Grillowane polędwiczki podajemy polane owocowym sosem. Rada: Suszone morele z powodzeniem mogą zastąpić owoce z kompotu. Trzeba je jednak wcześniej namoczyć. 600g filetów soli łyżeczka przyprawy do ryb

Cukinia pełna smaku

jeszcze raz, dekorujemy cukinią i posiekaną dymką. Podajemy z grzankami. 600 g filetów z białej ryby (np. sandacz, sola) sól sok z 1 cytryny 1 łyżka oliwy 4 ząbki czosnku 3 młode cukinie Sos szafranowy: 300 ml wywaru rybnego 200 ml wytrawnego białego wina 100 ml śmietany kremówki kilka nitek szafranu sól

Weekendowe pieczenie mięsa

papierowym i układamy na blasze do pieczenia. Na każdej umieszczamy filet - skórą do dołu. Siekamy czosnek, rozcieramy z solą na pastę, mieszamy z pieprzem i miodem. Pastą smarujemy rybę, skrapiamy olejem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200-220°C na 15-18 minut (czas zależy od grubości

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

pozostałymi składnikami i podajemy obfitą porcję takiego kremu do każdej moreli. Ryby Można wędzić je w całości, w dzwonkach lub jako filety - ze skórą. Jeśli wędzimy całe ryby, najpierw powinniśmy je oczyścić i dobrze umyć. W przypadku amatorskiej wędzarni Tomek poleca filety: będziemy mieli pewność, że

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

(Dla 3 osób) Składniki 3 filety z  łososia (po 20 dag każdy) 1 łyżka ciemnego  miodu 2 łyżki oliwy 1  pomarańcza 4 goździki 3-4 gałązki suszonej lawendy spożywczej Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik razem z blachą do temp. 70°C. Filety z

Obiad na szybko

zaoszczędzimy. Filety rybne z chrzanem 4 filety z białej ryby (po 20 dag) sok z cytryny 4 tosty 2 żółtka 2 łyżki startego chrzanu + chrzan do podania 3 łyżki masła + masło do formy 1 cebula 50 dag cukinii nieco białego wina sos worcester sól grubo mielony pieprz świeżo starta gałka muszkatołowa 4

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Łatwy przepis na pieczonego pstrąga z warzywami Składniki 4 filety białej ryby, np.  dorsza 4 łyżki masła 4 łyżki soku z  cytryny 4 ząbki  czosnku 8 łyżeczek  miodu 8 łyżeczek ostrej musztardy, może być ziarnista 4 łyżki

Świąteczne przysmaki w nowej odsłonie - Tomek Jakubiak gotuje z marką Herbapol

częściej lubimy też eksperymentować i łączyć je z nowo odkrytymi składnikami, nadającymi im niepowtarzalny charakter. Amatorom tradycyjnej polskiej kuchni oraz oryginalnych połączeń smakowych marka Herbapol proponuje w tym roku filet z karpia pieczony z masłem, podany z sosem na bazie lekko kwaskowego

Karp na 6 sposobów

10 marchewek koncentrat pomidorowy olej 1 jajko bułka tarta sól pieprz 1/2 szklanki bulionu wołowego Sposób przygotowania: Oczyść ryby, odfiletuj, usuń ości. Filety pokrój na średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a następnie opanieruj w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Usmaż na

Szczypiorek, koperek, pietruszka - zielenina na pierwszym planie

ziemniaczkami lub frytkami. Ryba z masłem ziołowym 700 g filetów z dowolnej ryby morskiej (dorsza halibuta morszczuka) 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sok z jednej cytryny sól pieprz Utrzyj drewnianą łyżką masło z połową natki i szczypiorku. Filety

Plan na dobry dzień!

posypać ziarnami Bakalland "Chrupiąca sałatka". Smacznego! Lunch Pieczony łosoś z migdałami i serem Składniki (na 4 porcje): Duży filet z łososia (bez skóry i ości) 2 łyżki płatków migdałowych Bakalland 50 g sera żółtego Sól morska i czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Filet z

Szwedzkie lato w kuchni

rybę: filet oczyść, umyj, osusz i podziel na 4 równe porcje. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skropionym oliwą. Umyty i osuszony koperek zmiksuj z pozostałą oliwą i przecedź przez filtr do kawy tak, aby otrzymać zieloną esencję. Za pomocą pędzelka posmaruj filety oliwą koperkową i

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

, pozostałe z sosem musztardowym. Odstaw na całą dobę do lodówki. Autor: Nowa Kuchnia Polska Musztarda z całymi ziarnami gorczycy (tzw. francuska) jest apetycznym i atrakcyjnym dodatkiem do ryb, szczególnie pieczonych. Doskonałym uzupełnieniem tego dania będą frytki lub opiekane ziemniaczki. Filety z pstrąga

Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

czosnku 4 łyżeczki curry 2 puszki (po 400 ml) niesłodzonego mleka kokosowego 1 szklanka bulionu drobiowego 2 marchewki pokrojone w słupki (julienne) 4 filety z soli (po 15-20 dag) 4 posiekane dymki (tylko szczypior) Rozgrzej olej w rondlu, wrzuć cebulę i czosnek, oprósz curry. Smaż, mieszając, aż

Menu z pieczoną rybą i twarogowymi placuszkami

Zamiast foremek, ryby możesz piec przykryte folią aluminiową przez około 10 minut, zdejmując ją na ostatnie 5-10 minut, aby się przyrumieniły. Dorsz z koperkiem w miodowo-musztardowej marynacie 4 płaty dorsza 1 cytryna 2-3 ząbki czosnku pęczek koperku 2 łyżki oleju 2 łyżki musztardy 1 łyżka

Przy świątecznym stole

, załóż ciastem i dokładnie zlep brzegi. Kulebiak przełóż na natłuszczoną blachę, posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz ok. 20 minut. 4 filety z matiasa 2 ugotowane ziemniaki 2 jajka 1 łyżka siekanego koperku wywar buraczany: 1 pęczek włoszczyzny

Dania Wigilijne. Odstępstwo do tradycji

;przyprawą piernikową, solą i pieprzem. Nacieramy dorady powstałą mieszanką przypraw i smażymy na oleju lub pieczemy 8 minut w 220°C, odwracając ryby po 4 minutach. Listki cykorii myjemy, układamy na talerzach, skrapiamy sokiem z cytryny. Usmażone lub upieczone dorady kładziemy na

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

wywaru z ryby) 4 duże filety z białej ryby (ok. 80 dag) sok z  cytryny sos Worcestershire   Sposób przygotowania Obrane szalotki kroimy na połówki, oczyszczone z nasion papryki na duże kawałki, cukinię w plasterki, pomidory w dużą kostkę, czosnek siekamy. Warzywa mieszamy z

Cytryna - słodko, wytrawnie, egzotycznie

ciasteczka. Autor: Zuzanna Wiciejowska Takie paluszki rybne sprawdzą się jako przekąska w sam raz na obiad "pod chmurką". Będą pyszne z dodatkiem kolorowej surówki. Paluszki rybne z majonezem cytrynowym 4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym i zwartym mięsie) ok. 100 g bułki tartej 2

Czas na pory

zredukuj i pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Dopraw sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0.5-centymetrową warstwą musu z pora, ułóż na posmarowanym oliwą pergaminie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C. Zapiekaj przez 7 minut. Autor

Jesienny piknik

pudełka. Podobnie zresztą jak ryba i falafel, które pomogli nam zjeść przyjaciele z Saab Klubu. Pieczone paluszki rybne z majonezem cytrynowym 4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym, zwartym mięsie)ok. 100 g bułki tartej2 jajkamąkasól sos:2-3 łyżki majonezu1 łyżeczka soku z cytryny Filety

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta   Zapomnij o kupowaniu całego karpia - nie masz czasu na patroszenie ryby. Postaw na filety lub dzwonka. Możesz je po prostu usmażyć na patelni lub przygotować wersję pieczoną z oryginalnym, ale

Inne oblicze herbaty

Taka ryba to dla nas nowość. Dzięki półfermentowanej herbacie ulung - brzegi liści uległy fermentacji i przypominają herbatę czarną, a środek jest bardziej podobny do zielonej. Ryba wędzona w herbacie 200-300 g grubego fileta z pstrąga lub łososia ze skórą 4 łyżki herbaty ulung 4 łyżki suchego

Dania na weekend

, odstawiamy do polania łososia. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 250°C. Żaroodporną formę wyściełamy folią aluminiową, układamy w niej filety skórą do dołu. Polewamy czystą oliwą, wcieramy ją w mięso ryby. Solimy. Formę z rybami ustawiamy na górnej półce piekarnika, pieczemy 15 minut. Łososia podajemy

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

muszkatołowa posiekana zielona pietruszka lub kolendra do dekoracji Rybę umyj, osusz, posyp solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Obtocz w mące i usmaż na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, ułóż w nim usmażone filety z sandacza. Chrzan wymieszaj z 3 łyżkami śmietany

Menu dnia z zapiekanką z cukinią

tależyk śniadaniowy... Aquanova Fartuch Torino 75x105 Cm... Do przygotowania tej zapiekanki możesz użyć filetów z różnych gatunków ryb, np. z dorsza, łososia lub soli. Zobacz przepis na: Zapiekanka z rybą i cukinią Partner - materiał zobacz wybrane produkty Gerlach

Truskawki

ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 600 g filetów z białej ryby morskiej (np. morszczuk, miruna, sola, dorsz) 2 łyżki soku i niepełna łyżeczka skórki otartej z pomarańczy łyżka soku z cytryny grubo zmielony pieprz sól 450 g truskawek łyżeczka płynnego

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

i sosem sojowym, dodaj posiekaną cebulę i imbir w proszku. Do powstałej marynaty włóż filety z łososia i zostaw na ok. 2 godziny (kilka razy odwróć na drugą stronę). Po wyjęciu z marynaty dokładnie odsącz rybę i posyp z obydwu stron solą i pieprzem. Grilluj około 20 minut, obracając, by równomiernie

Kilka składników i danie gotowe!

Master Grill & Party Ruszt VEGA Ruszt do pieczenia ryb Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Na większy głód i obiad dla całej rodziny - sycące filety z kurczaka w panierce. Kotlet po parysku 4 piersi kurczaka 1-2 jajka mąka sól pieprz olej

Jabłka na ciepło

przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy ok. 40 min w 175°C. APT SILIKONOWE FOREMKI Forma MUFFINKI Silikomart Foremki silikonowe Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 3/4 kg filetów z mintaja lub innej białej ryby morskiej 2 łyżki

Ania Starmach poleca na święta

Żadnych wymyślnych składników, a pomysł na karpia całkiem nowy. Ania Starmach poleca podanie tej wigilijnej ryby w orzechowym sosie. (dla 4 osób) Ryba: 2 filety z karpia (ewentualnie 4 dzwonka) 2 łyżki masła klarowanego sól, pieprz Sos bakaliowy: 100 g orzechów włoskich 50 g migdałów w słupkach 2

Kuchnia pachnąca lawendą

przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik razem z blachą do temp. 70°C. Filety z łososia oddzielamy od skóry, nacieramy miodem i oliwą, a na koniec skrapiamy sokiem z połowy pomarańczy. Z folii aluminiowej robimy rękaw, do którego wkładamy rybę, plasterki pozostałej połówki pomarańczy, goździki oraz lawendę

Inspiracje: jak przygotować wigilię w stylu fusion

zmniejsz ogień, odwróć ryby i dosmażaj jeszcze przez 2-4 minuty. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce. Do garnka wlej sok z cytryny, podgrzej go i dodawaj małymi porcjami masło, skórkę cytrynową, kapary i natkę. Delikatnie wymieszaj. Przypraw do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Sosem polej filety i

Owoce morza. Pomysł na letni obiad

odcedzonego wywaru. Gotujemy na małym ogniu 10 min. Ryby i pory wyjmujemy łyżką cedzakową. Z pozostałego masła oraz łyżki mąki przygotowujemy jasną zasmażkę. Rozprowadzamy ją wywarem z ryby i gotujemy, mieszając, na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Przed podaniem ryby i pory polewamy gorącym sosem

Czym skorupka za młodu nasiąknie...

... small foot design Naczynia ... Tramontina Sztućce i Naczyn... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info filety z kurczaka przyprawa do mięs (np. grillowa) płatki śniadaniowe z otrębów pszennych pestki słonecznika jajko Myjemy filet, dzielimy

Pomorskie opowieści

oleju6 łyżek soku z cytryny3 łyżki posiekanego koperkusól morskaczarny pieprz Dzień wcześniej przygotuj rybę: filety umyj, osusz i natrzyj grubą warstwą soli. Odstaw na 24 godziny w chłodne miejsce.Po tym czasie rybę opłucz z soli, osusz. Jeden filet pokrój na niewielkie kawałki, wymieszaj z drobno

Najlepszy owoc wakacji? Agrest!

pieprz do smaku. Rozgrzewamy grill elektryczny i pieczemy na nim kaczkę ok. 4 minut z każdej strony. Smarujemy filety z obu stron przygotowanym sosem i grillujemy jeszcze po 2 min z każdej strony. Kaczkę podajemy na talerzu wyłożonym rukolą lub listkami młodej botwinki obficie skropionymi pozostałym

Lekkie menu dnia na jesienny spadek odporności

. Przykryj folią i wstaw do lodówki na godzinę. Po tym czasie filety wyjmij i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skórą do dołu. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 15 min. W czasie gdy ryba się piecze, przygotuj glazurę: marynatę przelej na patelnię i zredukuj do

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

pieprzem. Zapiekankę można jeść także na zimno. Eva Solo Naczynie do serwow... Kuchenprofi - Naczynie - Fo... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 4 solone filety matiasa 1 cebula 1/2

Sandacz pieczony w porach

rękawiczkach.2.Dokładnie płuczemy rybę (z wierzchu i w środku). Obcinamy nożyczkami wszystkie boczne płetwy.3.Filetujemy rybę. Nacinamy ją z obu stron w poprzek (tuż pod skrzelami) i wzdłuż ręgosłupa odcinamy dwa filety.4.Ściągamy skórę z filetów. Chwytamy za węższą stronę fileta i ostrym nożem odkrawamy mięso

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

? przez około trzy minuty, posypać świeżym siekanym koperkiem. 4. Puree lub frytki oraz sos przygotować wg przepisu na opakowaniu. 5. Szklankę wybranych warzyw gotować przez około cztery minuty w gorącej i osolonej wodzie. 6. Rybę podać na talerzu z frytkami i warzywami. - 150 g mrożonego fileta z

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

miękka. Dodaj odcedzone i pokrojone w paski grzyby oraz posiekaną zieleniną. Jeśli lubisz gęsty sos, wrzuć kawałek topionego sera lub zagęść łyżką mąki rozprowadzonej w wodzie. Sosem zalej ryby, zapiekaj 5-10 minut w temp. 180°C. Składniki 1 sandacz (około 1 kg) albo 70 dag filetów z innej

Obiad z jesiennymi warzywami i... krabem

. Wlewamy sos Worcestershire, dorzucamy orzechy i podgrzewamy 2 minuty. Kładziemy filety na ciepłym talerzu, przybieramy mięsem kraba i sosem orzechowym. Mięsa kraba nie zastąpią paluszki krabowe, które wbrew swojej nazwie nie zawierają mięsa z kraba, ale surimi - zmielone mięso białych ryb. 1 szklanka

Odświętne menu dnia z rybnymi rożkami

dosyć łatwo i szybko. Jeśli nie przepadasz za lubczykiem, z powodzeniem zastąpisz go natką pietruszki. Zamiast czarnuszki możesz posypać rożki makiem lub sezamem. Rożki francuskie z rybą 180 g ryby (użyłam filetu z łupacza, idealna będzie każda ryba z rodziny dorszowatych) 30 g posiekanej szalotki 1

Aromatyczny rozmaryn. Kuchnia śródziemnomorska

kolorach)  papryki 1  cukinia 60-70 dag  pomidorów 2-3 ząbki  czosnku po 2-3 gałązki tymianku i  rozmarynu sól grubo mielony  pieprz chilli 1 duży  listek laurowy 1 szklanka bulionu warzywnego (lub wywaru z ryby) 4 duże filety z białej ryby (ok. 80

Ryba na co dzień

. Podsmażamy wszystko na oliwie, wlewamy bulion rybny, solimy, oprószamy pieprzem i gotujemy pod przykryciem. Po 3-4 min zmniejszamy ogień. Dodajemy śmietanę. Filety kroimy na kawałki dł. 2-3 cm i gotujemy w bulionie na małym ogniu 3-5 min. Wsypujemy do zupy posiekaną rukolę i wlewamy sok z cytryny. Ostrożnie

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

przysmak wprost z Prowansji. Pasuje zarówno do ryb i owoców morza, jak i warzyw. Dorsz z cytrynowo-czosnkowym alioli 600 g fileta z dorsza 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wody gazowanej 1 jajko 4 łyżki oleju sól pieprz Sos: 100 ml oliwy extra virgin 3 ząbki czosnki 1 cytryna sól morska

Marynata - gwarancja dobrego smaku

. Zolux miska ceramiczna MID Ceramiczna miska Misa z powłoką ceramiczną Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Do marynowania 4 filetów z ryby, najlepiej: łosoś, pstrąg, dorsz, sandacz albo szczupak. Składniki: 1 świeża pomarańcza 1

Świąteczne standardy

papryczkę chili. Ryba po grecku 1 spora ryba (pstrąg, karp, 1 kg dorsza) 2 cebule 10 marchewek koncentrat pomidorowy olej 1 jajko bułka tarta sól pieprz 1/2 szklanki bulionu wołowego Oczyść ryby, odfiletuj, usuń ości. Filety pokrój na średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

: Okazje.info (dla 2 osób)   Składniki 2 filety (po 200 g) ryby o białym mięsie (dorsza, sandacza, soli) 4 łyżki mąki sól, pieprz 9 łyżek oliwy 200 g mrożonego zielonego  groszku sok z 1  cytryny 2 bajgle   Sposób przygotowania Rybę obtaczamy w mące

Potrawy, które rozpalą zmysły

. Wkładamy bouquet garni i filety i gotujemy 7 minut na średnim ogniu. Odsączamy, przekładamy na ogrzany półmisek i trzymamy w cieple. Bulion przecedzamy i gotujemy, aż połowa odparuje. Przygotowujemy zasmażkę z mąki i masła, a następnie zagotowujemy. Filety układamy na półmisku, ozdabiamy go paskami ryby w

Drugie danie na lekko

czy mintaja), możesz w ten sposób przygotować również łososia (wybierz nieco cieńszy kawałek, aby nie za długo się gotował). Ryba z salsą czerwona cebula 500 g pomidorków koktajlowych gałązka natki pietruszki łodyżka mięty sól pieprz łyżeczka oliwy extra vergine 150 g białej ryby awokado sok

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

Pastę jajeczną możesz również przygotować z innymi dodatkami. Pasują do niej np.: drobno posiekana szynka ze szczypiorkiem, rozgniecione widelcem mięso z wędzonej ryby (np. makreli) i pokrojona w kosteczkę cebulka, starty żółty ser z odrobiną musztardy oraz osączone z zalewy i pocięte na plasterki

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Uważaj, żeby nie smażyć kaczki zbyt długo, bo stanie się sucha i niesmaczna. W tym przepisie polecamy ją z ziarnami granatu, ale kaczka świetnie komponuje się z różnymi owocami. 2 filety z piersi kaczki sól

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

minuty z każdej strony, a następnie przełóż rondel do piekarnika. Piecz, aż ryba nie będzie już przezroczysta (około 6 minut). W tym czasie rozgrzej w rondlu resztę oleju, włóż kapustę i smaż przez 4 minuty. Skrop resztą sosu rybnego. Podgrzej ponownie sos curry. Wlej na talerze, pośrodku ułóż ryby i

Mniszek lekarski dla zuchwałych

jeszcze 5 minut. Rybę wycieramy z nadmiaru soli, wrzucamy do wrzątku i gotujemy 5-10 minut. Odcedzamy, przekładamy do płaskiego naczynia i zalewamy letnią marynatą. Pozostawiamy na 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc - wtedy mamy gwarancję, że wino i ocet rozpuszczą małe ości pozostałe w filetach

Lekko na lato

(z pierwszego tłoczenia) 1/2 pęczka natki pietruszki lub bazylii sól pieprz   Ugotuj kurczaka: filety oczyść i umyj. Przełóż do garnka z ciepłym bulionem, zagotuj i gotuj ok. 15 minut. Wyjmij, odcedź. Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

; twarogu (powinien być wilgotny) 200 ml naturalnego  jogurtu pęczek szczypiorku sok z 1/2  cytryny sól i  pieprz ew. świeża kolendra, mięta i cytryna   Sposób przygotowania Rybę osuszamy ręcznikiem papierowym. Wędzimy filety na ciepło przez godzinę w puszce

Pomarańcze najlepsze są zimą

filety z  makreli (każdy po 300 g) 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki wędzonej sproszkowanej  papryki 2 łyżki oliwy extra vergine sok i skórka otarta z 1 małej  pomarańczy 1-2 łyżeczki harissy 50 g orzeszków piniowych uprażonych na suchej patelni 1 mały pęczek  kolendry

Wykwintne dania i tylko 5 składników

, obieramy ze skorupek i kroimy na połówki. Żurek podajemy z grubo posiekaną kolendrą. Zależnie od upodobań możemy go zaprawić śmietaną lub kremem kokosowym, chilli i imbirem. (1 porcja)   Składniki 3  ziemniaki 1 filet z  łososia 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka posiekanych

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

żurawinowy. Pieczeń z indyka w sosie karmelowym 2 filety z indyka (ok. 1 kg) 1 szklanka cukru 4 łyżki wody 1 szklanka oleju z pestek winogron 1 szklanka sosu sojowego 2 cm świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 6 małych cebul Myjemy filety z indyka, osuszamy i wkładamy do miski

Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

wody, przykryj i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj ok. 25 minut, nie odkrywając. Brokuły podziel na różyczki. Odetnij i obierz łodyżki, pokrój je w kostkę i ugotuj razem z różyczkami w małej ilości osolonej wody. Filety rybne opłucz zimną wodą, osusz, skrop sokiem z cytryny. Potem pokrój na mniejsze

Kuchnia portugalska: raj dla smakoszy owoców morza

grillowana papryka, którą pieczemy wraz z rybami: kroimy ją w cienkie paski i układamy na patelni lub grillu na 10 minut przed włożeniem ryb - pieczemy aż zmięknie. Można dodać cebulę pokrojoną w piórka. Sardynki podajemy na kromkach chleba, skropione oliwą, z porcją pieczonej papryki obok. Kolejnym

Kuchnia włoska: Pesto

;C. Na dnie żaroodpornego naczynia rozsmarowujemy łyżkę oliwy, wkładamy filety (skórą do dołu), skrapiamy sokiem z cytryny oraz resztą oliwy. Solimy, posypujemy chilli i sporą szczyptą pieprzu. Pieczemy rybę przez 12-15 minut, podajemy z pesto. Pesto alla genovese - Wariacji na jego temat jest

Zapiekanki z ryżem - proste i smaczne. Na obiad i kolację

papryki. Sosem zalać zapiekankę, posypać startym serem. Piec ok. 20-25 min w temp. 180 st. Autor: Magdalena Tabaczyk Wykorzystaj delikatne filety rybne. Sos musztardowy zaostrzy smak. Nie zapomnij o aromatycznych ziołach. 20 dag ryżu 40 dag brokułów 50 dag filetów z karmazyna, mintaja lub morszczuka

Pieczony filet z łososia

solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przygotuj łososia: filety posyp sosem sałatkowym i skrop olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 8-10 minut. Rozpuść masło, dodaj sok z cytryny, wymieszaj. Na środku talerza ułóż szpinak, na nim warzywa, następnie filet z łososia. Udekoruj

Ryby z torebki

znalazła się w torebce otwartej z jednej strony. Wlej do torebki łyżkę oliwy i 1/2 kieliszka wina, mocno zawiń brzegi, tak aby torebka szczelnie się zamknęła. Podobnie zapakuj pozostałe filety. Zawinięte ryby włóż w żar ogniska i piecz 15 minut. Potem wyjmij z żaru i pozostaw w zamkniętych torebkach

Filety z pstrąga z sosem śmietanowym

filety z pstrąga. Układamy rybę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy śmietanę i pozostałe dwie łyżki musztardy. Dodajemy posiekaną drobno szalotkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos

Filety z dorsza w sosie z bazylii

, ułożyć je na marchewce, skropić olejem. Piec 10 min. w temp. 200 stopni. Bazylię wymieszać z sokiem i skórką z cytryny. Polać upieczoną rybę. Zobacz inne przepisy diaboliqua dorsz;marchew;pieprz;olej;bazylia;

Filet z łososia z kruszonka migdałową

do pieczenia wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C na 2 minuty. Następnie wyjmij rybę z pieca, ułóż na niej plastry schłodzonej kruszonki migdałowej o grubości 0,3 mm i ponownie wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz, aż termosonda (lub termometr) wbita w rybę pokaże 52

Re: dorsz...jaki sos?

A po co sos? Smażę na maśle albo robię na parze (standardowo gruby filet paruję 20-25 min). Bardzo rzadko piekę, jak już to w folii. U nas do dorsza muszą być tzatziki i duszony szpinak (ten do każdej ryby, chociaż podobno to niewłaściwe zestawienie ;)) i one robią za sos. Grunt to dobrej jakości

Re: A może wątek kulinarny VII

FILETY Z PSTRĄGA Z SOSEM ŚMIETANOWYM 1 łyżka różowego pieprzu, 2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy, 4 filety z pstrąga Rozgrzewamy piekarnik do 240 C. Różowy pieprz rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z dwoma łyżkami musztardy. Mieszanką smarujemy filety z pstrąga. Układamy rybę na

Re: Obiady - naprawdę?

Pstrąga piekę w folii 30 minut, filety czy łosoś smażą się krótko owszem, ale codziennie się tego nie je (ryby są droższe niż mięso), tak samo, jak codziennie nie je się makaronu. Tosty, omlety u mnie odpadają, to są przekąski, desery a nie obiad dla nastolatka. Mój syn do ryby czy mięsa musi mieć

Re: Awantura z zazdrości.

harissa, jak się przesmaży (szybko się pali) dodaję pomidory. Pomidory muszą się przesmażyć i odparować. Dodaję pomidory i posiekaną paprykę do zupy. Czasem blenduję na krem, a czasem nie, lubię obie wersje. Dodaję rybie filety. Podaję z ryżem, albo chlebkami naan, posypane kolendrą. Na talerzu dosmaczam

Re: A może wątek kulinarny VII

ŁOSOŚ PROWANSALSKI 3 filety z łososia, 1 łyżka ciemnego miodu, 2 łyżki oliwy, 1 pomarańcza, 4 goździki, 3- 4 gałązki suszonej lawendy spożywczej Rozgrzewamy piekarnik razem z blachą do temperatury 70 C. Filety z łososia oddzielamy od skóry. Nacieramy je miodem i oliwą a na koniec skrapiamy sokiem

Re: pieczona ryba

ryba rybie nie rowna grobosc, skora, tlustosc, - wszystko wplywa na czas pieczenia temp 180-200 C lososia ze skora w filecie pieke skorka w dol, ok 40 min na kg w dzwonkach ok 30 minut sola, najbardziej lubie w rulonikach z czyms jarzyowym w srodku - 30

Re: Histeria jedzeniowa

. mrożonym dorszem plułam na km a filet świeży jak najbardziej. W końcu doszłam do wniosku,że jak bez panierki to nie ma mowy żebym zjadła w ogóle ryby mrożone. I też trzeba znaleźć i przyprawy i gatunki ryb dla siebie. -- http://www.suwaczki.com/tickers/2r8ri09k3eqh6vjw.png

grillowana ryba

ugrillowałam ostatnio na grillu elektrycznym filety dorsza, i wszystko fajnie, pięknie, gdyby nie to, że grillowanie sprawiło, że ryba pachniała tak intensywnie, że czuć było w całym domu... i to nie tylko po grillowaniu, ale też sama ryba póxniej miała tak samo intensywny zapach zastanawiam się

Re: Obiad w 5 minut

Tam gdzie chodzę na obiady w 5 minut a nawet w 1 minutę dostaję zupę. Natomiast na drugie danie muszę poczekać bo zazwyczaj mięso (kotlety, filety, rybę) smażą na świeżo :P Więc w 5 minut to tylko "danie dnia" -jakaś pieczeń w sosie czekająca od rana na klienta.. ;)

Re: Sposoby na rybę dla 1,5 rocznego dziecka

filet (np. dorsz) posypać solą,pieprzem, estrsgonem, do tego uduszone maśle marchewki w słupki,por i seler z estrsgonem, warzywa na rybę, zawinąć w folię (każda porcje oddzielnie) i do piekarnika. Albo zapiekanka, ziemniaki, marchew, w plasterki, brokuły, kalafior, może być groszek, kukurydza, w

Re: Student wątły, student słaby

, ziemniaki z koperkiem, marchewka z groszkiem Kompot Czwartek: Makaron z białym serem i sosem truskawkowym, sałatka owocowa Herbata z cytryną Piątek: Filet z ryby pieczony, ziemniaki, surówka z ogórków Kompot" 11 zl za to...- tanie produkty, niezle zdzierstwo- tym bardziej, ze to zywienie zbiorowe

losos pod ziemniaczana luska rybia

ziemniakow o zwiezlym miazszu sol, pieprz cebula 2T masla 1 peczek kopru 2 zoltka 4 T gestej smietany 1 T musztardy filet z lososia ok.60 dkg ***************************** Tak brzmi przepis . Oczywiscie trzymalam sie go o tyle, o ile;) Niczego nie mierzylam. Ryby mialam niecale 2 funty. Ziemniakow chyba z 6

Re: Dorsz bałtycki.

A ja pieke i smaze ryby zawsze ze skora. Nauczylam sie tego od znajomych Azjatow. Co wieksze luski usuwam specjalnym przydasiem do tego sluzacym, male zostawiam. Po pieczeniu mieso idealnie odchodzi od calego plata skory. Japonczycy wykorzystuja do sushi smazona skore lososia tzw crispy salmon

Re: przepisy na ryby

Moim ostatnim odkryciem jest miruna- kupuję mrożone filety (i co ciekawe, nie jest mocno glazurowana, że przepłacasz, bo kupujesz też mrożoną wodę), rozmrożonego fileta przyprawiam przyprawą do ryb + trochę cytryny i w folii piekę, pod koniec folię rozchylam. Tu znalazłam przepisy na mirunę: miruna

Re: Forest Beach-Primorsko

prawie codziennie coś innego, różne ryby, mięsa (filety z kurczaka, schab, mielone, kurczak pieczony, kiełbasa, nadziewane papryki, jakieś zapiekane nie wiadomo co - ale smaczne, gulasze (i to nie z resztek z dnia poprzedniego, bo naprawdę się przyglądałam :) ) Ziemniaki podają czasami, często makaron

Re: Co wasze dzieci jedzą w wigilię?

starszy barszczyk, paszteciki (robie ze szpinakiem, albo pieczarkami z ciasta francuskiego), ew. kapusniaczki jakies pieczone, pierogi ruskie, filety bialych ryb w ciescie i lososia (karpia u nas w zasadzie nikt nie jada) mlodszy to samo (no moze barszczyk niekoniecznie i obowiazkowo duzo ssssledzi

Re: Wróciliście kiedyś z proszonego przyjęcia..gł

Tak z wesela kuzynki. Jakieś dziwne cos stało na stołach, w miseczkach barwa biala, okazało sie ze pod tym cos tak jest, a to jajka a to śledź, nie wiadomo co pod którym. Ryba w galarecie, fuj, o 22 wjechało mięcho , udziec nie dosmażony/pieczony pół surowy. Do tego frytki z piekarnika tez tylko

Re: Jak ( i jakie ) smażycie RYBY ?

kawałek papieru do pieczenia i na suchą patelnię, mocno nagrzaną. Gaz skręcam po włożeniu ryby i piekę od 5 do 10 minut z każdej strony w zależności od grubości fileta. Wychodzi pychota. Jak rybka z gatunku chudszych to papier przepędzlowuję olejem.

pomyślałaś o smażonej bez tłuszczu?

Kilka kropli oleju na patelnię, na to przycięty kawałek papieru do pieczenia, na to filet z ryby. Obok kilka wiórków cebuli, trawa cytrynowa, sól, pieprz do smaku i smacznego. Albo pieczona w skorupie solnej. Ryba w całości, oczywiście oczyszczona (dorada, łosoś, sandacz, pstrąg...), do brzucha

Re: u mnie "zmuszali" do brania pełnych porcji

W dzisiejszych czasach? Aż przeczytałam menu szkolne na ten tydzień - filet z kurczaka, gulasz (jadalny - jak córka twierdzi), pieczeń w sosie, ryba panierowana, do tego ziemniaki, kasza, surówki itp. Raz pierogi, podobno dobre, no i pani kucharka się zdumiała, uwaga, że moje dziecko chce więcej

Re: MW!!!

Od lat piekę karpia w piekarniku, nie smażę żadnej ryby- wcześniej kupuję filety z karpia, dzielę na kawałki, mąż przyprawia (sól, pieprz, przyprawa do ryb , cytryna), wykładam na blachę wyłożoną folią aluminiową, na początku przykrywam też folią z góry, by się zbyt szybko nie spiekło; piekę na

Szukam pomysłu na pieczoną rybę

Witajcie, szukam pomysłu na pieczona w piekarniku rybę, najlepiej filet, może w jakimś sosie? Coś w miarę szybkiego i nieskomplikowanego (jestem początkująca), danie które może zjeść niespełna dwulatek :)

Re: Bene

przygotuj naczynie do pieczenia. Zmieszaj okruchy krakersów z łyżką ziół. W innej misce połącz resztę składników receptury. Dopraw ryby solą i pieprzem. Posmaruj masą majonezową filety, a na górę nałóż kakersy z ziołami. Piecz 8-13 minut, w zależności od grubości filetów, pilnie doglądając, czy panierka się

Re: W jakim stopniu zależy od waszych partnerów..

W duzym, bo jemy, gotujemy i robimy zakupy razem. Teraz doszla jeszcze niania, ktora czesto w tygodniu gotuje, wiec podpowiada nam co mozemy kupic, choc z reguly mamy "zelazny" zestaw, ktory musi byc na stanie (pomrozone filety z kurczaka i indyka, poledwica wolowa, ryby, warzywa do

Re: Piątkowo - rybki

Łódeczki rybne Filety z dorsza pokroić w duze kawałki, osolić i opieprzyć, otoczyć w mace, smażyc na rozgrzanym oleju, pod koniec oprószyć ziarnami sezamu. Na szpadki nadziewać na przemian kawałki papryki i ryby. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami i sałatka ogórkową. -- Nigdy sie nie

Re: Gotowana ryba...

garnka rzymskiego z palonej gliny, terrakoty filetu z rby morskiej i kopru włoskiego(jedna bulwa, i łyżeczka ziaren. Gar trzeba namoczyć. Filet ryby rozmrozić, polać sokiem z cytryny.Bulwę kopru obrać i pokroić w plasterki Łyżeczkę ziaren kopru włoskiego trzeba ubić, utrzeć w moździeżu z łyżeczką soli na

Re: Tanie odchudzenie mężczyzny...

Od zawsze smażę filety z ryby bez panierki. Sole, obtaczam w ziołach i smażę na niewielkiej ilości oleju (jeśli nie mam czasu na pieczenie w folii). Bardzo ładnie się smaży i jest pyszna:)

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

Robię sama: Krokiety z kapusta, ( na swieta dla męża i dzieci robię z mięsem i odkładam naleśniki i kapustę z biogosu zanim dodam mięsa, wiec kilka sztuk zawsze na wigilie zrobię) Rybę po grecku, Zupę z suszu, Sałatkę jarzynowa, (sałatki duzo zeby na swieta zostało) A i filety z ryby. Na swieta

Re: Przepis na zupę rybną

. Doprawiam kuminem i harissą. Filety z ryby podsmażam na oliwie. Zupę podaję z ryżem ugotowanym na sypko, bądź z plackami, posypaną kolendrą. -- Jak mówią starzy partyzanci: lepiej strzelić, przeładować i jeszcze raz strzelić, niż świecić latarką i pytać: "Kto tu jest?!"

Re: Ryba z Yuzu

Weź dowolny filet,posól,dodaj koperek,pieprz,przyprawy jakie lubisz i do wyboru pokrojony fenkuł,marchewkę ,kabaczka cukinię ,seler naciowy .Zapakuj wszystko do woreczka foliowego/takie do pieczenia / i wstaw do piekarnika ale w temp od 70 -90 stopni Celsjusza. W 70 trzymaj godzinę

Re: znikająca ryba :-0

Mrożone ryby często są pokryte grubą skorupą lodu - i po rozmrożeniu zostaje połowa. Trzeba uważnie oglądać, co się kupuje - jak widzisz taki gładki, polerowany filecik to - zależnie od ceny - albo wcale nie kupuj, albo bierz podwójną ilość, żeby było co jeść. Filety paczkowane prawie zawsze są

Przygotowalem swieta w godzine.

Jedna wizyta w sklepie i swieta, wigilia przygotowane. Zakupilem przd godzina: Zupy- rosol weselny + gulaszowa. Ziemniaki- gotowe do smazenia + drugie do zapiekania. Ryby- Halibut wedzony, filety sledzia w occie smazone, filet z czarniaka z broccoli. Miesa- sznycle panierowane, kurak z rozna, gyros

Re: Potrawy z grzybów

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: Żywienie w szkole

normalny mając płat fileta z ryby nie zmieli go na papę, żeby zrobić g*wno w panierce.... Ale ja uwielbiam wszelkie odpady przemysłowe od czasu do czasu.... Stąd też jestem wybornym znawcą ich składu oraz procesu produkcji... na przykład kulka mięsna z IKEA... mniam....z konika... mhmhm albo paprykarz

Byłoby łatwiej wymyślać,

bez mieszania zostawiasz na 20 minut. Danie gotowe. Możesz z kostkami ryby zrobić żółte curry, tylko rybę dawaj na końcu, bo małe kostki szybko się rozpadną. Rybę bardzo odrybia czosnek, nać pietruszki, koper, rozmaryn, do pieczenia możesz owinąć rybę w plastry szynki parmeńskiej. Rozumiem

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: Graal ryba dla dzieci Czy to jest zdrowe?

Jakoś nie mam zaufania do ryb z puszek. Czasem kupuję wędzone (świeże jeszcze ciepłe), ale w sumie wędzonki też zdrowe nie są... Pozostają filety rybne robione na parze, w piecu czy na patelni do grillowania. Co do płatków - moje dzieci też miały kiedyś fazę na płatki, zwłaszcza jak mąż im robił

Dorsz w czosnkowo-pietruszkowej panierce

Składniki: Filety z dorsza (4szt) mąka proszek do pieczenia suszona pietruszka czosnek granulowany sól olej masło woda mineralna (schłodzona) Nie robimy ryby na głębokim tłuszczu, co może wydać się zaskoczeniem, ale dajemy więcej oleju niż zazwyczaj. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni. Szykujemy

Re: ryba pieczona

Ta tez nie "smierdzi". fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,85912396,85912396.html Wprost przeciwnie. Pachnie. To kwestia SWIEZEJ ryby i ... temperatury. Niedawno, przygotowalem pewnej pani która nie znosi minimalnego zapachu przygotowania ryby (smazonej czy pieczonej) duzy filet lososia. Kiedy

Re: jak pieczecie ryby

jest taka smaczna. Natomiast filety moga byc nawet z dorsza pieke z pomidorkami. Pomidorki pokrojone z kaparami i czarnymi oliwkami wstawiam do piekarnika na 15 minut potem wyciagam i dodaje filety z ryby i po wierzchu polewam tymi podgotowanymi pomidorami. Z powrotem do pieca ale na krotko, okolo

Re: Szukam pomysłu na pieczoną rybę

ryba dla malucha - jestem przeciw, możesz zrobić pulpety rybne i mu podać dla dorosłych filet pstrąga, halibuta, dorsza, dorady - posypujesz ziołami, solą, pieprzem, zawijasz dokładnie w folię aluminiową i pieczesz ok 20 minut w 200 stopniach

jaka ryba na wigilie?

surowego łososia) to mi nie przeszkadza ze on nie jest w srodku dopieczony, ale rodzinie nie podam surowego wiec jak mam go smazyc zeby nie był przesuszony/ przesmażony z wierzchu a był upiekl sie w srodku??? 3. jakie inne ryby (filety) polecacie? bo ja to jestem inna i najchetniej bym widziala na stole

Re: Po powrocie z wakacji....polskie morze

mam ok 3 kg mniej. Jadłam ryby pieczone na grilu, filety z kurczaka grilowane, surówki (gotowe barowe, więc nie uniknełam oliwy, śmietany), pyszne wędzone ryby na śniadanie (całkiem duże brzuszki z łososia), jajka, itd. Dałam radę. Skusiłam się na 1 gałkę loda sorbetowego, łyk drinka, kilka

Re: zapodajcie przepis

łosoś zapiekany w folii z brokułami i ziemniakami pieczonymi przygotowanie filet łososia położyć na folii aluminiowej posmarowanej oliwą, skropić cytryną, posypać czosnkiem ( ja biorę granulowany ) i przyprawą do ryb ( ale można własne - papryka, sól, pieprz ), na wierzch plasterek masła

Re: Łosoś smażony lub pieczony, szybki przepis pr

Zdecydowanie pieczony! Musisz mieć cebulę i cytrynę. kładziesz filet na folii na filet lekko podsmażoną cebulę na masełku jak masz rodzynki to śmiało namoczone wrzucasz albo np. grzyby też pasują. na wierzch kładziesz cieniutkie plasterki cytryny zawijasz zapiekasz i wcinasz. a jak masz jeszcze

Re: Grill łososia

Bardzo Ci dziękuję za sałatkę! Ciekawa jest. Myślisz, że można by tam dorzucić jakieś orzechy, ziarenka, coś co by trochę chrupało? Do tego grilowana łosoś i będzie dobrze, ale powinien być chyba raczej na ostro? Ryby jeszcze nie mam, ale będzie to płat fileta ze skórą. Ten wczorajszy, to właśnie

Re: jeść ryby i nie zbankrutować

Po kilku latach poszukiwań znalazłam sklep z rybami. Kupuję flądry - surowe całe i mrożone filety, surowe świeże makrele (wymagało kampanii wśród znajomych, żeby też kupowali), świeże śledzie (mąż uwielbia), rzadziej pstrągi, karpie. To nie są strasznie drogie ryby. Flądry i śledzie przeważnie

Re: Ile jadłyście w pierwszej fazie?

Dużo! Bardzo dużo! mam wrażenie, że w I fazie , kiedy jeszcze tak bardzo nie obrzydło mi białko, jadłam bez przerwy. Chudy twaróg zawinięty w plasterki szynki z kurczaka, pieczonego kurczaka, grilowany filet i ryby, sernik codziennie. Nie mogłam się początkowo nacieszyć, że wolno mi jeść kiedy

Re: Przygotowywujecie ryby?

Łosoś ma ogromne ości i od razu łatwo je wyjąć, dorsz chudy i nie ma ości(ja nigdy nie miałam w filetach). Ryby smażone na oliwie są pyszyne, na pewno raz na jakiś na pewno nie zaszkodzą. Gotowanie na parze nie wymaga jakiś specjalistycznych garnków - można kupić za parę zł specjalne rozkładane

Re: Villa Vivian, Zajazd Ustowo, Gościniec pod An

dziewczyny chodziły z usmiechami na twarzy. A jedzenie bajka... jeszcze przed obiadem goscie mogli juz pałaszować specjały ze stołu staropolskiego który czekał już na gości.(Mlodzi zamówili go dodoatkowo )Rosołek pyszny z aromatem lubczyku jak u babci, obiadek karkóweczka z masełkiem czosnkowym i filety z

Re: Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

ostatnio robilam tak kawalek folii aluminiowej, na to porcja fileta ryby, na rybe cieniutki plasterek cytryny ze skorka, na to minipatison rozciety na plasterki + lodyzka natki = zawiniete w pakuneczek i u mnie bylo na grillu na 10 mniu, moze byc tez w piekarniku do tego salatka z pomidora i

Re: Pomysł na pstrąga

Najbardziej lubię pieczonego pstrąga, którego kropię sokiem z cytryny, posypuję: solą, pieprzem, przyprawą do ryb KAMIS(tylko ta mi pasuje), pokruszoną gwiazdą anyżu, posiekanym czosnkiem, obkładam plastrami cebuli.Tak doprawionego fileta owijam folią alu i piekę jakieś 20-30 minut.

fish and chips wg Hestona B

pieprz 2 filety z ulubionej ryby Mieszamy obie mąki, dodajemy proszek do pieczenia. W wódce rozpuszczamy miód. Rozgrzewamy olej do temperatury 220 stopni. Tuż przed smażeniem ryby do mąki dodajemy piwo i wódkę z miodem. Szybko mieszamy, nie musi być dokładnie, drobne grudki mają sprawić, że faktura

Re: Gotowana ryba...przyprawy

zamykanej formie do gotowania . www.ceneo.pl/26693228 Potrzebna jest cukinia,jedna -dwie cebule,jeden duzy lub 3 mniejsze pomidory, filet z łososia świeży, ok 100 g, sół, pieprz, tymianek, ocet balsamiczny (najlepiej taki który nie jedzie strasznie octem -zatem np.firmy Kuehne). Rybę tnie się w paski i

Re: Z ryby...

posiekać, wymieszać z 2 jajkami surowymi, solą i pieprzem. Farsz nałożyć na srodek ryby, zszyc, aby farsz nie wypłynął. Rybę ułożyć na siatce w garnku, obłożyć włoszczyzna i pokruszona kostka ziołową, wlac 1 l wody, przykryc i gotowac na wolnym ogniu 1. godz. Pieczony pstrąg 60 dag filetów z pstraga

Re: Nigdy Wam nie dorownam

potrzebne. Jesli swieze - myjesz i siekasz. 5. Wyjmujesz z lodówki gotowe filety, myjesz, układasz na folii, zawijasz i do pieca, ryz kasza do gotujacej sie wody 6. Kiedy obiad sie piecze/gotuje sprzatasz kuchnie, nakrywasz do stołu, do miski wrzucasz troche gotowej pocietej sałaty, przyprawiasz, polewasz

Dieta eliminacyjna dla matki alergika

OK, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan oraz ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy

Ryba po tajsku z ananasem i chili

. Przelewamy to wszystko do naszej sałatki, mieszamy i do lodówki na godzinę lub dwie. Na końcu smażymy/ grillujemy/ pieczemy rybę. Oczywiście sposób dowolny. Ja wybrałam filety z dorsza, ale może być inna biała ryba i może być łosoś. Ponieważ sałatka jest tak bogata smakowo, to ryba nie potrzebuje

Re: ryba dla kogoś, kto nie lubi ryb

na szybko? filet bialej ryby, przyprawiony cytryna, sola, pieprzem i wycisnietym zabkiem czoasnu, polany maslem, posypany duza iloscia zielonej pietruszki i pieczony wpiekarniku w zaleznosci od temp. mozna tez rybe zrobic w sosie winnym. mozna tez upiec cala rybe na warzywach. mozna tez, eee

Re: Szybkie obiady na ciepło

w dwóch sytuacjach - jak nie mam pomysłu na danie mięsne albo jak nie mam czasu. ryba i w ogóle mięsa pieczone - nie zajmują może pół godziny, ale samo się robi. kurczak pieczony, filety z kurczaka/indyka - to wszystko w miarę jest szybkie do zrobienia.

Re: jaka ryba na wigilie?

W lodówce czeka już 2,5 kg filetów z karpia- uwielbiamy tę rybę na Wigilię- tyle ze żadnej ryby od lat nie smażę, a piekę w piekarniku. Będę też miała pstrąga w migdałach oraz rybę po grecku (tę zrobi moja szwagierka, która to danie przyrządzą super); planuję też sałatkę śledziową, ale niedużo

przepisy na ryby

Podzielcie sie prosze przepisami na smaczna rybe. Najbardziej pasuje mi łosos- filet czy dzwonko podsmazone na masle lub pieczone w piekarniku.Albo pstrąg na masle z migdalam czy maslem czosnkowym.I jakos tak zawsze jak ląduje na stoisku z rybami to wybieram łososia albo pstraga.A chcialabym

Re: Nowy, wyprobowany przepis kulinarny

Ja lubie najzwyklejsza smazona rybke, ewentualnie grillowana lub pieczona w folii (Minimum przypraw, sol, pieprz, czasami jakies ziola). Czasami robie filety rybne w ciescie nalesnikowym, czyli kawalki ryby - dobrze osuszone w papierowych recznikach - maczam w gestym ciescie i smaze (to domowi

Re: Kostka rosołowa i marynata do piersi. Ryba.

ad1.Można, tylko po co? ad2. Ja marynuję w jogurcie z przyprawami(ziołami) na patelni się smaży, nie piecze. ad3. Ostatnio dla mnie najlepszy jest miętus, oczywiście świeży lub mrożony, nie żadne filety. smażony na patelni z niewielką ilością przyprawy do ryb. -- przyjdzie taki dzień, kiedy nam

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

filet z ryby po prószyć uprzednio rybę z obu stron solą i pieprzem -ułożyć na blaszkę. Na fileta dodajemy por tak aby cały był ,,pod pierzynką'' Następnie na to plastry szynki ,potem plastry lub potarty żółty ser a na samą górę majonez kielecki. Do piekarnika -góra ,dół 180 stopni czas pieczenia

Re: manu wigilijne -doradźcie

, soczysta ryba z warzywami. wszystko samo odchodzi od osci - pycha! filety sie nie umywaja!

Re: A ile jedzenia u Was w domu sie tygodniowo ma

) i warzywa, czasem ryby (ale nie paluszki czy filety z mintaja, tylko ryby, które da się upiec, czy czasem łososia), leczo. Tylko w weekendy dwa dania obiadowe - zupa (gotuję gęste, warzywne zupy i rosół) i konkret (nie robię kotletów i mielonych, ale mięsa pieczone w całości). Tylko dzieci jedzą

Re: drugie danie dla dwulatki

I Bog stworzyl piekarnik ! Kupujesz mieso/rybe, wkroisz jakiekolwiek warzywa, wrzucasz do naczynia zaroodpornego albo na grill, lyzka masla/oliwy i wio ! Nie stoisz, robi sie samo i najwazniejsze nie smazone w glebokim tluszczu. Moj Starszak uwielbia filet z ryby w folii (kropisz sokiem z cytryny

Re: tilapia - potwierdzam - pycha

filety,często zamrożone,tyle,że bez warstwy lodu z dowolnej ryby wrzucam do jogurtu wymieszanego z łyżeczką mąki kukurydzianej,przyprawami/sól,pieprz,czosnek,curry,kolendra,koper,tym ianek/przyprawy dobieram wedle nastroju.Po kilku godzinach filety /następnego dnia/piekę na grillu,lub w

Re: Wasza ulubiona ryba to?

? Moim zdaniem o wiele lepiej :-) > jak kupujesz rybę w takiej panierce to ile czasu ją pieczesz i w jakiej tempera > turze? Kupuję ją w formie zamrożonych kawałków/filetów gotowych do wrzucenia do piekarnika, przykładowy czas (poszłam i sprawdziłam bo akurat mam) dla kawałka o wadze 13 dkg (w

Re: obiadki

warzyw robię też z cytryną i natką pietruszki (obkładam rybę plasterkami cytryny i posiekaną natką). Możesz upiec filety w piekarniku, osobno zrobić sos "grecki" i podać razem. Może być zupa rybna, galaretka z rybą i warzywami, ryba ze szpinakiem, itd. Podobne najzdrowsze są świeże morskie

Ryba a la pizza

ząbki czosnku, 1 łyżka oregano, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 1 posiekany pęczek natki pietruszki, pół szklanki wytrawnego wina. SPOSÓB WYKONANIA: Filety posypać solą i pieprzem. Układać na nich chorizo, pomidory, ser, czosnek i oregano. Skropić masłem i grillować lub piec przez 15 minut. W czasie

Ryby

1. Pieczone w naczyniu żaroodpornym - robi się samo a. kawałki filetów , rozmrożone, przyprawić solą, pieprzem, pieprzem cytrynowym, papryką, gałką muszkatołową , curry itp b. dno polać olejem, ułożyć plastry cebuli, pora, czosnku c. poukładać filety ,można poprzekładać pomidorami, papryką

Re:Cytrynowy pstąg z grila ( faza |)

-2 filety z pstrąga -1 cytryna -korzeń z imbiru -sól i pieprz Cytrynę i korzeń imbiru pokroić w plasty,którymi dokładnie należy obłożyć oba filety. Przyprawić rybę solą i pieprzem. Włożyć na mniej więcej 1 godzinę do lodówki. Po wyjęciu pstrąga z lodówki zdjąć cytrynę i imbir, smażyć rybę na

Re: Wasze menu na Święta

u mnie w tym roku drugi dzień świąt jest proszony, i przy obmyślaniu menu wychodzi, że będzie: filet pieczony z kaczki z jabłkami i i żurawiną schab ew. inne mięso jako drugiego wyboru zupa rosół albo grzybowa może? na deser raczej własna szarlotka + makowiec ale kupny i na zimną płytę: sery

Re: A może by tak wątek kulinarny III

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: przyprawy

Ja mam podobnie jak budzik z tym ,że : -curry używam często np. do pieczonych ryb(zwłaszcza filetów) lub ryżu -rozmaryn do ziemniaków -estragon i szafran ostrożnie , tutaj małżonek przoduje :raczej do mięs -mieszanek przypraw, ale czytam zawsze skład(do kuchni włoskiej, gyrosa itp) -imbir, ale

Re: ryba dla kogoś, kto nie lubi ryb

.Na zimno ugotowane w wywarze (kilka minut)z majonezem lub sosem ailloli,jako zapiekanke ,oraz papillotes z jarzynami lub cytryna czy swiezymi pomidorami.Do wyborudo koloru.Smacznegooo A filet lososia z przyprawa do ryb gesta smietana w postaci papillota to istna poezja

Re: A co jadacie 'normalnie' na obiad

znam sie za bardo na chinskiej kuchni - ale mam zamiar zglebic tajniki ;) 1 raz ryba - kupuje wylacznie swieze, wiec sa dosc drogie - pieke je w folii lub smaze na masle, rzadziej filet zapanierowany, reszta bez miesa - i tu makarony, risotta, lazanja szpinakowa, pierogi, leczo rozne, ragu, i zupy

Re: Ryba, ale jaka?

Dawałam i daję głównie ryby morskie, rzadziej słodkowodne (złowione przez mojego tatę ;) ). Kupuję ryby surowe w całości lub filety. Wcześniej gotowałam na parze (morskie, bo słodkowodne nie są najlepsze kiedy tak się je przyrządzi) lub piekłam. Teraz daję równiez smażone, ale moje dziecko to już

Dieta eliminacyjna dla alergika

OK, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan oraz ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy

Re: 28.11.11 - 69 kg - START !

o to współczuje:( jak na razie daje rade...wczoraj miałam pierwszy dzień P+W i obiad ucztę (filet z ryby pieczony i do tego sałatka z kapusty pekińskiej +papryka +pomidor+koperek+kefir 0%... mniam :) ) nie wiem jak wy ale ja jestem zdania żeby się nie mierzyć i nie ważyć co dzień tylko co kilka dni

Re: Tanie, fajne dania

Mój ulubiony przepis na ryby (wersja droga i elegancka - łosoś; wersja tania - każde filety). Do naczynia zaroodpornego: trochę oliwy, 1-2 poszatkowane pory, na to położyć posoloną, popieprzoną rybę, zalać 30% śmietanką rozbełtaną z 1 jajkiem i na godzinę do piekarnika w ok. 200 st. Piec 45 min pod

Re: Rozmrażać filety ryby czy nie?

Sprzedawane obecnie filety rybne tzw."glazurowane" to naprawdę skandal.Dziwie się że jeszcze nie zajęła się tym Federacja Konsumentów. Filet pkryty jest centymetrową warstwą lodu, którą przed pieczeniem trzeba odrwać.Zrobiłam kiedyś eksperyment z ważeniem i okazało się że na 1,20kg

Filet z pstraga

pryskala i nie wyschnie na wior. Dlugosc pieczenia zalezy od ilosci i wielkosci ryby, jak i mocy kuchenki. Na najwyzszej mocy jeden filet bedzie gotowy w ciagu ok 4minut. Gdy sa 3 lub 4 filety, trzeba potrzymac 3-5 minut dluzej. Jestem pewna, ze mozna tak zrobic kazda inna rybe. Ja akurat uwielbiam

Re: tygodniowe menu obiadowe - inspiracje

Przykładowe, bo obecny tydzień nietypowy, rodzina dopiero z wakacji zjeżdża Pon- Żurek Wtorek - pieczone nóżki kurczaka, ziemniaki, sałata środa - gulasz z pesto, kasza jeczmienna, groszek czwartek - omlet z grzenkami, pomidorami i szynka piątek - filety rybne w sezamie, kopytka, surówka z

Re: Przygotowalem swieta w godzine.

baltycki napisał: > Jedna wizyta w sklepie i swieta, wigilia przygotowane. > Zakupilem przd godzina: > Zupy- rosol weselny + gulaszowa. > Ziemniaki- gotowe do smazenia + drugie do zapiekania. > Ryby- Halibut wedzony, filety sledzia w occie smazone, filet z czarniaka z broc > coli

Re: ryba w wersji dietetycznej

Ja smaze filety rybne posypane pieprzem na duzym ogniu na grubej grillowej zeberkowanej patelni pod przykryciem piec minut z jednej , piec minut z strony. Odrobina oleju wczesniej i rzucam na rozgrzany, z tym, ze olej pozostaje w przestrzeni pomiedzy zeberkami patelni i mieso w nim nie spoczywa

Re: e kasiu pomoz z dieta

, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan oraz ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy, gdy

Re: Pomysly na "szybkie" ryby

na dnie zaroodpornego naczynia wstawiamy pokrojony pomidor, bazylia, pieprz czarny; nastepna warstwa: filet dorsza, sok z cytryny, pieprz, sol ostatnia warstwa: ser zolty drobno pokrojony wraz z lyzeczka musztardy i smietany, dobrze wymieszac, nalozyc na rybe piec w uprzednio podgraznym piecu ok

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

SUSHI MAKI 300 - 500 g ryżu do sushi, 2 - 4 łyżki octu ryżowego, 2 - 3 łyżki stołowe cukru, prasowane wodorosty (Nori), majonez, wasabi, sałata, 2 ogórki, avocado, 2 filety z ryby (surowy i pieczony) Ryż kilkakrotnie płuczemy, aż woda będzie przejrzysta, następnie gotujemy. Przygotowujemy pół

Re: pieczona ryba

Gość portalu: ada napisał(a): > Jak upiec w piekarniku filety rybne nie polecam!

Dwa razy: pierwszy i ostatni.

Zamówiliśmy "danie dnia" z dostawą do biura. Frytki, surówka plus filet z morszczuka z warzywami. Frytki były pyszne, jak domowe, z ziemniaków prawdziwych. Surówka gotowa, albo jak gotowa. Warzywa przy morszczuku doprawione vegetą czy innym warzywkiem. Ohydnie słone. Morszczuk

Re: Ryba, ale jaka?

Tymek (7.5 miesiąca) melduje się jako fan dorsza bądź łososia pieczonego w folii. do tego kawałek ziemniaka, brokuł lub buraczki, pogniecione. generalnie jak rodzice, tylko w wersji dla bezzębnego ;) ostatnio pangę wsunął, bo nie było dorsza ;/ filety mrożone, ze sklepu rybnego (bo marketu z

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

- gorzka czekolada 6,89zł - kisiel 1,6zł - 2x proszek do pieczenia 0,9zł - tran 36zł Mięso, wędliny i ryby: śledzie tusza 12zł/0,5kg, halibut wędzony 7,3zł, dorsz filet 21zł/0,5kg, polędwica wieprzowa 16,2zł/0,46kg, 3 kawałki kaszanki i pętko kiełbasy jałowcowej 28zł Cukiernia (sernik wiedeński, ciastka

Re: Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

filety z łososia (dzwonka, co tam masz), zostaw na 10 min. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Wrzuć łososie na blachę do pieczenia skórą do dołu i polej odrobiną marynaty. Teraz skup się i obserwuj , bo nie wiem czy masz dzownka czy filety i jakiej grubości, a czas pieczenia od tego zależy

Środa popielcowa

Co dajecie swoim labkom podczas postu? Ja odkryłem że mój Onyks lubi jeść ryby, i zrobiłem mu naleśniki nadziewane filetami z pieczonego dorsza. Wpylał aż mu się uszy trzęsły. -- www.ratujfoki.pl

Grillowany dorsz

posmarować go oliwą z marynaty spod ryby, każdy filet wyłożyć na grill skórą do dołu i grilować ok 15 minut. Ja piekłam na grillu elektrycznym.Po upieczeniu posypać świeżo zmielonym pieprzem i podać z ulubionymi dodatkami. Rybe w identyczny sposób mozna przygotować na patelni grillowej lub zwykłej

Re: Halooooooo

Ewa, jezeli pieczesz rybe w skorze , to wcale jej nie przyprawiaj w czasie grillowania. Po upieczeniu sciagnij skore i dopiero wtedy posol, popieprz , polej odrobina oliwy i cytryna. Jezeli grillujesz filety z ryby, to najpierw je zamarynuj , tzn. posol, popieprz, polej oliwa i cytryna i odstaw na

Re: Klarowe przepisy

Ryba z grilla z kalafiorem w sosie beszamelowym @ filety z ryby przyprawione pieprzem,solą sokiem z cytryny,dowolnymi ziołami. kalafior Jogurt pęczek kopru Łyżka mąki kukurydzianej Filety solę i przyprawiam ,po kilkunastu minutach obtaczan w otrębach i piekę na grillu.Wcześnie gotuję kalafior

Bestsellery