filety z łososia z patelni

Z patelni i z pieca wspaniałe ryby

W panierce z orzechów lub sera, w cieście piwnym czy pod pierzynką z chrzanu. Wybierz przepis, jaki najbardziej ci odpowiada - ale koniecznie przyrządzaj ryby chociaż raz w tygodniu

12 sposobów na rybę

12 sposobów na rybę

następnie zanurz w mieszaninie oliwy z oliwek i oleju słonecznikowym w proporcjach 2:1 i wstaw do lodówki na minimum 24 godz. Dzień później filet wyjmij z oliwy i osusz ręcznikiem papierowym. Ziarna sezamu delikatnie zrumień na suchej patelni i ostudź. Łososia panieruj w prażonym sezamie (pokrój w plastry

Włoskie smaki na święta

Włoskie smaki na święta

przygotowanej marynaty wkładamy pokrojone na bardzo cienkie kawałki filety łososia. Całość odstawiamy do lodówki na 4 godziny. Łososia podajemy posypując pokrojoną natka pietruszki i dekorujemy gałązką koperku.Autor: Giancarlo RussoSpaghetti z małżami (Spaghetti alle cozze)Dla 4 osóbSkładniki:400 g spaghetti 1

Tak, marynujemy!

Tak, marynujemy!

;C. Gotowe mięso przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy gorące. (dla 2 osób) 300 g fileta z łososia 1 duża kromka pszennego chleba 60 g boczku wędzonego 4 łyżki sosu-marynaty w stylu tajskim TaoTao 1/2 pęczka posiekanego koperku Oczyszczonego i

Łosoś norweski gotowany na parze

Składniki: 2 x 150 g fileta z łososia norweskiego bez skóry Sól morska MŁYNEK, Pieprz cytrynowy Prymat 1 cukinii 1 czerwonej papryki 4 boczniaki 2 cząstki cytryny 1 pęczek szczypiorku Oregano Prymat Grecki sos jogurtowy: 200 ml jogurtu naturalnego 1 opakowanie Sosu tzatziki Prymat Sposób

Przekąski na obiad

Przekąski na obiad

dente. Odcedzamy i mieszamy z warzywami i mięsem. Dodajemy przyprawę chińską i sos sojowy. Podgrzewamy jeszcze chwilę, mieszając. Posypujemy natką. filety z mintaja lub morszczuka 2-3 łyżki przyprawy do ryb cytryna jajko pół szklanki nasion słonecznika olej do smażenia Filety rozmrażamy, myjemy

Śledź na cztery sposoby

Śledź na cztery sposoby

możesz wykorzystać do łososia (wędzonego albo marynowanego). Składniki: 500 g filetów śledziowych suszone ugotowane grzyby (z wywaru na zupę grzybową) 2 cebule 2 łyżki oleju świeżo zmielony pieprz   Ugotowane suszone grzyby pokrój w paseczki. Cebule obierz i pokrój w cieniutkie piórka. Filety

Zamiast karpia i śledzia

Zamiast karpia i śledzia

Pomarańcze i korzenne przyprawy nadadzą łososiowi odświętnego charakteru. Łosoś z pomarańczami, goździkami, lawendą i odrobiną miodu Składniki: 3 filety z łososia (po 20 dag każdy)  1 łyżka ciemnego miodu  2 łyżki oliwy  1 pomarańcza  4 goździki  3-4 gałązki suszonej

Kilka składników i danie gotowe!

Kilka składników i danie gotowe!

ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kawałek łososia to dobry pomysł na szybki obiad. Jeśli nie lubisz margaryny, zastąp ją masłem bądź oliwą. Łosoś pieczony 6 filetów z łososia (po 200 g każdy) sól pieprz sok z cytryny 6 łyżeczek margaryny Filety łososia

Śledź i łosoś po szwedzku

Śledź i łosoś po szwedzku

pudru 2 łyżki młotkowanego czarnego pieprzu 2 łyżki ziaren kopru włoskiego cały filet z łososia (ze skórą, 2 kg)   Sposób przygotowania Mieszamy w misce buraki, chrzan oraz przyprawy. Umieszczamy łososia skórą do dołu w brytfannie lub innym dużym naczyniu. Nakładamy na rybę marynatę i

Zdrowe i szybkie dania dla dzieci

Zdrowe i szybkie dania dla dzieci

, np. zachęcić warzywoodporne dzieci do zjedzenia listka sałaty. 2 filety z łososia sól biały pieprz 2 jajka 2 łyżki mleka mąka do panierowania 150 g posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki oleju 2 łyżki masła Filety z łososia myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy solą i białym pieprzem

Dla liczących kalorie - gotowanie na parze

Dla liczących kalorie - gotowanie na parze

Składniki 225 g pokrojonego na kawałki i starannie oczyszczonego z ości fileta z  łososia 1 drobno posiekana szalotka 2 łyżeczki posiekanego koperku 2 białka 1/4 łyżeczki soli świeżo zmielony  pieprz odrobina ostrego sosu  chilli 4 filety z  pstrąga lub

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

porcje wędzonego łososia w plastrach i przed podaniem polej sosem. Na koniec udekoruj porzeczkami lub pestkami granatu. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Uwaga! Do przygotowania marynowanego łosia można używać tylko bardzo świeżej ryby. Łosoś marynowany 3 filety z łososia (ok. 1 kg) 1 kg cytryn

Robert Siedlecki - kandydat w plebiscycie Kucharz Odkrycie Roku 2014

Robert Siedlecki - kandydat w plebiscycie Kucharz Odkrycie Roku 2014

  orzeszków piniowych   Sposób przygotowania Filet dzielimy na porcje, każda o wadze 170 g, kroimy wzdłuż na pół, nie przekrawając do końca, i rozkładamy jak książkę. Przekładamy do naczynia i zalewamy cydrem, odstawiamy na 2 godziny. Następnie, odsączamy kawałki łososia z marynaty

Obiad na szybko

Obiad na szybko

pieprz świeżo starta gałka muszkatołowa 4 łyżki oliwy Umyj i osusz filety (mrożone wcześniej rozmroź). Skrop sokiem cytrynowym i sosem worcester, oprósz solą i pieprzem, wstaw na 10 minut do lodówki. Rozgrzej oliwę, usmaż przygotowane ryby. Zdejmij z patelni, odłóż. Tosty zrumień w opiekaczu, zetrzyj

Jedz na zdrowie

Jedz na zdrowie

wytrawnego białego wina 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 2,5 łyżki sosu sojowego filet z łososia czerwona papryka oczyszczona z pestek i pokrojona w paski czerwona cebula pokrojona w piórka 2,5 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżeczki skórki pomarańczowej łyżeczka

Sałatka z paryskich bułek - menu dnia z oryginalnym deserem.

Sałatka z paryskich bułek - menu dnia z oryginalnym deserem.

włoskich 2 nieduże filety z łososia2 jajka2 łyżki mleka150 g posiekanych orzechów włoskichmąka do panierowania2 łyżki oleju2 łyżki masłasól,biały pieprzFilety z łososia umyj, osusz ręcznikiem papierowym, natrzyj solą i oprósz białym pieprzem. Roztrzep jajka z mlekiem. Filety obtocz w mące, następnie

Na jagody!

Na jagody!

jagodowym Ciekawą propozycją na letniego grilla może być łosoś, podany w towarzystwie borówkowej salsy. Łosoś z grilla z jagodową salsą: 4 filety z łososia 2 kubki jagód 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 1 mała pomarańcza 2 łyżki pietruszki, posiekanej Sok z 1/2 cytryny Skórka otarta z 1/2 cytryny 2

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

na pól i tępnym nożem wydłub ziarenka. Wrzuć do truskawek i wymieszaj. Mięso oczyść. Delikatnie przekrój fileta na pół i rozbij. Oprósz solą, pieprzem. Na środku ułóż kawałek sera i pokrojone truskawki. Zwiń roladkę. Smaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor z każdej strony. Autor: Ewelina Kittner

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

Składniki 4 filety z  łososia 1 łyżeczka soku z  cytryny sól, pieprz 1  pomarańcza 15 dag gęstej  śmietany tortowej 1 łyżeczka sosu rybnego lub sosu sojowego 2 łyżeczki ziaren zielonego pieprzu 1 łyżka soku pomarańczowego 1 łyżeczka otartej skórki

Bulion rybny - esencja smaku

Bulion rybny - esencja smaku

cząstki i filetujemy, wykrawając ostrym nożem. Filety z soli oprószamy mąką, solą i pieprzem od strony mięsa. Na dużej patelni rozpuszczamy połowę masła i oliwy, kładziemy filety skórą do góry i obsmażamy na złoty kolor. Zdejmujemy z patelni, układamy na talerzu. Na patelnię wlewamy resztę oliwy

Ryba na co dzień

opakowaniu. Na ostatnią minutę gotowania wrzucamy do makaronu fasolkę i pomidorki. Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami odcedzamy i mieszamy z resztą sosu teriyaki, skrapiamy oliwą i podajemy z łososiem.1 cebula2 ząbki czosnku2 marchewki1 mały por2

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

- 150 g mrożonego lub surowego fileta z łososia LAXFILÉ - Pół szklanki mieszanki ryżu (dziki i paraboliczny) - Cztery łyżki śmietany 30% - Łyżka drobno posiekanej cebuli - Łyżeczka masła klarowanego - Szczypiorek - Koperek - Sól i pieprz 1. Łososia zamarynować w soli. 2. Umieścić na

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

orzechowego łyżka sosu sojowego sól pieprz Przygotuj kaczkę: skórę na filetach ponacinaj na krzyż. Filety oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wrzuć na dobrze rozgrzaną patelnię teflonową, najpierw obsmaż z każdej strony po 2 minuty, a następnie dosmaż 7-10 minut. Przygotuj sos: musztardę połącz z

Przepisy na grilla: mięso i ryby

z  łososia sól (najlepiej morska)   Sposób przygotowania Zmiksuj w blenderze wszystkie składniki pasty ziołowej. Filety posól, posmaruj pastą od strony mięsa. Przykryj i włóż na co najmniej godzinę (najlepiej na 12 godzin) do lodówki. Ryby wyjmij z marynaty, ułóż na rozgrzanym

Menu dla znudzonych zimą

, dolewamy trochę wody, w której gotował się makaron. Dodajemy resztę oliwy i parmezan, mieszamy i posypujemy orzeszkami. 6 filetów z łososia (po 200 g każdy) sól, pieprz sok z cytryny 6 łyżeczek margaryny Filety łososia myjemy, osuszamy, wyjmujemy ości. Nacieramy solą, oprószamy pieprzem, skrapiamy sokiem z

Przekąski do piwa

. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie przygotowujemy łososia: zdejmujemy skórkę, filety przekrawamy w poprzek na pół, a następnie wzdłuż na plastry grubości 2 cm. Usuwamy ości. Doprawiamy rybę solą i pieprzem. Oliwę rozgrzewamy na dużej patelni o grubym dnie. Na gorącym tłuszczu kładziemy kawałki ryby i, od

Obiad w barwach jesieni

3 łyżki posiekanego tymianku3 kromki białego chleba bez skórkiskórka starta z jednej cytryny60 g orzeszków piniowych6 kawałków (filety) łososia ze skórką2 łyżki oliwysol i pieprzPiekarnik rozgrzewamy do temperatury 190°C. Tymianek, chleb, skórkę z cytryny, orzeszki piniowe miksujemy. Filety

Szwedzkie lato w kuchni

. 250 g) śmietany 12 proc. 10 listków (ok. 3 g) świeżej bazylii 8 g szczypiorku 1 łyżeczka soku z cytryny sól świeżo zmielony czarny pieprz dekoracja: kiełki rzeżuchy lub świeży koperek Przygotuj rybę: filet oczyść, umyj i osusz, pokrój w kostkę 3 x 3 cm, przełóż do dużego, szerokiego naczynia

Karmel. Nudy nie będzie!

intensywnie mieszamy. Zdejmujemy patelnię z karmelem z ognia. Do masy stopniowo dodajemy sos sojowy, posiekany imbir, zmiażdżony w prasce czosnek i cynamon. Nacieramy marynatą filety, zalewamy je resztą płynu, który nam pozostał i odstawiamy pod przykryciem do lodówki na noc. Następnego dnia składamy oba

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

. Podajemy do grasicy. Składniki 1 filet z  łososia o wadze ok. 1 kg kwiat soli 50 g liofilizowanych  buraków 50 g liofilizowanych poziomek 3 goździki 2 l wosku pszczelego (1,8 kg)   Sposób przygotowania Oczyszczony filet (ze skórą) układamy na blaszce, doprawiamy solą

Truskawki, rabarbar, szparagi - przepisy na pełnię sezonu

składniki salsy, zakręcamy i mieszamy, lekko potrząsając. Odstawiamy na 10 minut, aby salsa się przegryzła. Mocno rozgrzewamy patelnię grillową, układamy na niej filety z łososia. Smażymy 3 minuty z jednej, a następnie 1-2 minuty z drugiej. Zdejmujemy z ognia, odstawiamy na 3-5 minut. Przekładamy na ogrzane

Kuchnia włoska: Pesto

 oliwy 4 filety  z pstrąga ze skórą 2 łyżki soku z cytryny 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki chilli w płatkach pieprz   Sposób przygotowania Robimy pesto. Krótko prażymy papryczkę na suchej patelni, po czym wkładamy ją na 5 minut do gorącej wody. Rozdrabniamy

Dania na weekend

, odstawiamy do polania łososia. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 250°C. Żaroodporną formę wyściełamy folią aluminiową, układamy w niej filety skórą do dołu. Polewamy czystą oliwą, wcieramy ją w mięso ryby. Solimy. Formę z rybami ustawiamy na górnej półce piekarnika, pieczemy 15 minut. Łososia podajemy

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

idealnie wywiązuje się z roli pokrzepiacza serc oraz przemarzniętych ciał. Posypujemy ją startym parmezanem oraz uprażonymi pestkami.Jeśli wciąż obawiasz się łączenia mięsa z owocami, przełam się, bo warto! Delikatny filet z indyka świetnie sprawdza się w zestawieniu z cytrusami. Wymieszaj z dowolną sałatą

Menu dnia z zapiekanką łososiową

Sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Sałatka wileńska Składniki: 4 ugotowane buraki 2 małe cebule 1 puszka fasoli 100 g kapusty kiszonej 2-3 łyżki oleju sól pieprz

Sushi wciąż kusi

papierowym. Mango, paluszka krabowego, stek z tuńczyka i awokado kroimy w cienkie 5-centymetrowe paski. Kładziemy je na środku papieru, dodajemy liść sałaty. Boki papieru zaginamy do środka. Następnie całość przecinamy na dwie połówki. Do tego idealnie pasuje sos słodko-kwaśny. Składniki: 1 filet z łososia

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

plastry o grubości 0,5 cm. Ogórka umyj i razem ze skórą pokrój wzdłuż na cienkie plasterki, a następnie zwiń je w ruloniki. Boczek upiecz, osusz i porwij na małe kawałki. Przygotuj sos: jogurt wymieszaj z musztardą, kilkoma kroplami soku z cytryny i miodem. Zamarynowane filety wyjmij, pokrój. Na

Masz chrapkę na kanapkę? Przepisy dla zaawansowanych

boczek kładziemy na toście i mocno dociskając, przykrywamy drugą kromką. (dla 2-3 osób)   Składniki 1 filet z  kaczki 1 ciemna ciabatta 4-5 plasterków oscypka 2 łyżki  żurawiny garść  rukoli   Sposób przygotowania Nacinamy w kratkę skórę kaczki, a następnie skórą

Wykwintne dania i tylko 5 składników

; łososia 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka posiekanych  orzechów (mogą być laskowe, włoskie) 3 łyżeczki oliwy najlepiej truflowej   Sposób przygotowania Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Filet z łososia myjemy i osączamy na papierowym ręczniku. Układamy na

Szparagi - dla początkujących w kuchni

plasterki 4 filety z  łososia bez skóry (po 150 g każdy, o grubości 2-3 cm) gruboziarnista sól morska i świeżo mielony  pieprz 1 nieduża czerwona  cebula pokrojona w cienkie plasterki 1 cytryna (sok i cienko obrana skórka pokrojona w paseczki) 3 łyżki posiekanych listków świeżego

Pomysłowe dania na Sylwestra

. W tym czasie rozgrzewamy beztłuszczową patelnię (najlepiej grillową) i smażymy łososia przez 3 minuty. Gdy ryba się przyrumieni, odwracamy ją na drugą stronę. Smażymy 1-2 minuty, po czym zdejmujemy z ognia. Odstawiamy na 3-5 minut. Podajemy na ogrzanym talerzu z porcją owocowej salsy.14-16 muszli z

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

będzie za mało płynu na patelni. Przed podaniem posypujemy posiekaną bazylią, posiekaną dymką i polewamy sokiem z cytryny. Najlepiej smakuje na ciepło, od razu po przygotowaniu.   Fot. Marcin Klaban (dla 3 osób)   Składniki 2 filety lub 1 cała wypatroszona i oczyszczona 

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

, aby tłuszcz delikatnie się spienił. Rybę wyjmujemy z wywaru łyżką cedzakową i polewamy sosem. (Dla 3 osób) Składniki 3 filety z  łososia (po 20 dag każdy) 1 łyżka ciemnego  miodu 2 łyżki oliwy 1  pomarańcza 4 goździki 3-4 gałązki suszonej lawendy spożywczej

Obiad na weekend

800 g polędwiczek wieprzowych sól tymianek czosnek 150-170 g fileta z łososia 200 g świeżego szpinaku pieprz cytrynowy Oraz: olej 1/2 główki sałaty lodowej 200 g borowików 100 g bekonu 1/2 pęczka koperku 50 ml białego wina 100 g sosu pesto 4 szalotki 300 ml czerwonego wina 150 ml śmietany 18% 4

Przy świątecznym stole

1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 1 jajko farsz: 600 g fileta z łososia 300 g mrożonych grzybów 1 biała cebula 1/3 kostki masła 1 gałązka rozmarynu sól biały pieprz Przygotuj farsz: cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle. Następnie dodaj pokrojone w drobną kostkę

Wyśledzone w Ostatki

kawioru z łososia norweskiego kilka borówek amerykańskich liść sałaty radicchio 1 łyżka soku z limonkiWszystkie składniki ozdobnie ułóż w kieliszku i polej sokiem z limonki.Kieliszek III: ¼ fileta ze śledzia norweskiego 1 łyżka owoców granatu 1 łyżka posiekanego kwaśnego jabłka liść kruchej sałaty

Nie tylko karp

szczawiu (może być ze słoiczka)1-2 łyżeczki soku z cytrynycytryna do dekoracjiZiemniaki ugotuj w mundurkach. Obierz, podsmaż na łyżce masła. Zabezpiecz przed wystygnięciem. Filety przekrój najpierw wzdłuż na połówki, a następnie pokrój na kawałki o wadze 5-7 dag. Oprósz je solą. Wino zagotuj na patelni

Wiwat cytrusy

ugotowaniu obsmaż kaczkę z dwóch stron na gorącej patelni bez dodatku tłuszczu, zaczynając od części ze skórą. Smaż po jednej minucie z każdej strony. Owoce obierz ze skórki i białej błony tak, aby powstał filet z pomarańczy i grejpfruta. Włóż cząstki owoców do ciekłego azotu i gotujemy je w nim przez około

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

miso. Gotuj przez chwilę, przypraw sake i winem. Do miseczek nakładaj pokrojony w drobną kostkę serek tofu oraz ugotowane algi. Przygotowane składniki zalej bulionem miso shiru i posyp uprażonymi na suchej patelni ziarenkami sezamu.Składniki 30 dag fileta z łososia olej do smażenia  Sos

Smacznego Nowego Roku

minut) Przepis: Robert Sowa Składniki: dla 4 osób 250 g świeżego filetu z tuńczyka bez skóry 250 g świeżego filetu z łososia bez skóry 50 g chrzanu wasabi 80 g marynowanego imbiru 200 g białej rzepy 100 ml słodkiego sosu sojowego 1 łyżeczka palonych ziaren sezamu   Najwyższej jakości filety z

Ryba w kuchni - poradnik

Porcja świeżego łososia lub pstrąga smakuje najlepiej, przyrządzona w najprostszy sposób. odrobina przypraw, chwila na patelni lub w piecu i gotowe. Jednak aby filety był soczysty i pełen smaku, trzeba potraktować go z należyta uwagą. To ,jak rozprawić się z rybami w kuchni - jak je filetować , jak

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

. Do tego idealna będzie lampka delikatnego białego wina. Przeczytaj przepis na muszle makaronowe z cukinią i kozim serem Łosoś, białe wino, pomidory, parmezan... Czujecie, jak to pachnie? Muszle z nadzieniem z łososia 1 opakowanie muszli conchiglie (250 g) 400 g fileta ze świeżego łososia 3

Menu w kolorze słońca

filety z indyka, osuszamy i wkładamy do miski. Przygotowujemy marynatę karmelową: rozgrzewamy głęboką patelnię z grubym dnem, wsypujemy cukier. Dolewamy wodę i podgrzewamy, mieszając. Mieszamy, aż kryształki cukru się rozpuszczą, a karmel uzyska bursztynowy kolor. Dodajemy powoli olej i nadal intensywnie

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

sera feta i wstaw ponownie do piekarnika na 10 minut. Autor: Ania Starmach Zmień zwykłego kotleta i nadziej go. Tu przepis na filet z indyka nadziewany zdrowym szpinakiem i serem owczym. Piersi z indyka są chudym mięsem bogatym w białko. Kotlety z indyka ze szpinakiem i owczym serem 4 sznycle z piersi

Kuchnia pachnąca lawendą

. Ciasto wlewamy do dołków formy na mufinki, napełniając je mniej więcej w 2/3. Pieczemy 25-30 minut - do tzw. suchego patyczka (trzeba sprawdzać - za długo pieczone mufinki wychodzą suche). 3 filety z łososia (po 20 dag każdy) 1 łyżka ciemnego miodu 2 łyżki oliwy 1 pomarańcza 4 goździki 3-4 gałązki

Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

, zamiast go tłumić. Goździki mają cudowny smak, który kojarzy się wyjątkowo ciepło, ale jest bardzo intensywny, więc uważaj z nimi! Łosoś z pomarańczami, goździkami, lawendą i odrobiną miodu 3 filety z łososia (po 20 dag każdy) 1 łyżka ciemnego miodu 2 łyżki oliwy 1 pomarańcza 4 goździki 3-4 gałązki

Cytrusowe orzeźwienie - na słodko i słono

łososia? Oczywiście! Ta ryba bardzo lubi towarzystwo cytrusów. 4 duże filety z łososia 1/3 szklanki soku pomarańczowego 1/4 szklanki miodu 5 łyżek sosu sojowego 1 mała cebula 1 łyżeczka imbiru w proszku sól pieprz limonka listki melisy do dekoracji Filety z łososia umyj i osusz ręcznikiem

Gotowanie na parze dla wymagających

: śmietankę zagotowujemy, dodajemy masło i, mieszając, sok z cytryny oraz posiekany drobno koperek (kilka gałązek zostawiamy do dekoracji). Ruloniki obkładamy warzywami i dekorujemy koperkiem. Sos podajemy osobno. Składniki 4 filety (każdy o grubości około 2,5 cm) z  łososia 2 łyżki wina ryżowego

Modne przepisy. Najnowsze trendy w kuchni

rozkładamy na skórce kurczaka wysmażony imbir i pieczemy jeszcze 5 min. Podajemy z liśćmi sałaty, zroszonymi resztą oleju imbirowego.Składniki 2 filety surowego łososia (ok. 25 dag każdy) 4 ząbki czosnku pęczek kolendry 2 łyżeczki mielonej papryki 1 łyżka mielonego kuminu sok z

Burger - street food w domowych warunkach

sosu, warzywa znów sos i wieńczymy to wszystko górną częścią bułki.   Przepis dzięki uprzejmości  BURGER PRO Składniki 30 dag fileta z  łososia 3 łyżki + 1/2 szklanki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanego świeżego koperku po 1/4 łyżeczki soli i  pieprzu 1 łyżeczka

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

cztery porcje, nacieramy 6 łyżkami sosu teriyaki, solą, cukrem i pieprzem. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na ostatnią minutę gotowania wrzucamy do makaronu fasolkę i pomidorki. Odcedzamy. Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami

Zajmie ci to tyko 30 minut. Szybkie przepisy na lato

, złoty kolor. Myślę, że szybciej, niż filety z łososia można zrobić tylko zupkę z torebki. A jaka różnica w smaku...   Składniki po 6 plasterków cytryny i  limonki 1-2 łyżki oliwy 6 filetów (po 15-20 dag) z  łososia sól, pieprz   Sposób przygotowania Oraz: garść bazylii

Kanapki na ciepło i zimno

, posmaruj cienko masłem lub margaryną i przesmaż na patelni grillowej. Następnie każdą posmaruj serkiem, na dolnych połówkach ułóż plastry łososia, skrop cytryną, a na wierzch ułóż po porcji salsy i podawaj. 1 bagietka pokrojona na kawałki 2 filety z kurczaka sok z 1 cytryny 1 dojrzałe awokado 6-10

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

z żółtym serem. Do tego z piekarnika. Hit tej wiosny? Obowiązkowo do spróbowania. Łosoś zapiekany z truskawkami40 dag surowego fileta z łososia norweskiego (bez skóry)5 dag żółtego sera20 dag truskaweksólpieprzFilety z łososia umyj, osusz, podziel na 4 części. Przypraw do smaku solą i pieprzem

12 razy nowalijki

: filety posyp sosem sałatkowym i skrop olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 8-10 minut. Rozpuść masło, dodaj sok z cytryny, wymieszaj. Na środku talerza ułóż szpinak, na nim warzywa, następnie filet z łososia. Udekoruj kiełkami, wokół potrawy wylej maślany sos. (dla 4 osób) 4

Weekendowe niekonwencjonalne pieczenie

filety z łososia (500 g) 2 ząbki czosnku po łyżeczce soli i pieprzu 2 łyżki miodu olej   Sos: 60 ml sosu Worcestershire 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki musztardy sarepskiej 1/2 łyżeczki soli pieprz do smaku 60 ml oliwy

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

gorącym bulionem. Na wierzchu kładziemy pokrojone w plasterki mięso. Potrawę podajemy z cząstkami limonki, skropioną sosem rybnym. Składniki 1,5 kg filetów z  łososia ze skórą oliwa sól 1 ząbek  czosnku 3 łyżki ziarnistej musztardy 2 łyżki łagodnego  miodu 1/2

Lekkie przepisy na jesień. Dietetyczne dania z warzywami

pozostałym ze smażenia. Podlewamy rosołem, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy bazylią. Podajemy z mięsem. (250 kcal)   Składniki 1 filet (10 dag) z piersi  kurczaka 1 łyżeczka oleju 1  fenkuł 1  cebula 1  ziemniak 4 łyżki rosołu pieprz, sól   Sposób

Szparagi na start

. Grillujemy białe na elektrycznym grillu lub patelni grillowej, po 2 min z obu stron, aż zbrązowieją. Zielonym obcinamy główki (tylko one będą potrzebne). Z musztardy, miodu, soli, pieprzu i oliwy robimy dressing, mieszamy go z główkami szparagów. Białe szparagi układamy na łososiu, polewamy dressingiem

Co trzeba zjeść w ten weekend! Przepisy z truskawkami, rabarbarem i szparagami

w tym czasie wkładamy do dużego słoja wszystkie składniki salsy, zakręcamy i mieszamy, lekko potrząsając. Odstawiamy na 10 minut, aby salsa się przegryzła. Mocno rozgrzewamy patelnię grillową, układamy na niej filety z łososia. Smażymy 3 minuty z jednej, a potem 1-2 minuty z drugiej. Zdejmujemy

Ekspresowa kolacja

cytrusami po 6 plasterków cytryny i limonki 1-2 łyżki oliwy 6 filetów z łososia (po 15-20 dag) sól pieprz Oraz: garść bazylii pokrojonej w paseczki garść świeżej mięty pokrojonej w paseczki 1/2 szklanki oliwy Mocno rozgrzej patelnię grillową. Plasterki cytrusów posmaruj oliwą, usmaż (po minucie z

Smakowite przekąski

rozmąconym żółtkiem. Piecz 15 minut w piecu rozgrzanym do 200 st. C 4 świeże filety łososia (około 750 g) sól, pieprz 3 łyżki  oliwy z oliwek 1 gałązka natki pietruszki do przybrania   sos mojo: 2 obrane ząbki czosnku 2 łyżeczki papryki w proszku 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 5 łyżek  

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

filety łososia-po 150g każdy/sól morska/Kamis Specialite Przyprawa do ryb/szklanka czerwonej porzeczki/łyżka brązowego cukru/pół szklanki listków mięty/łyżeczka miodu/łyżeczka soku z cytryny/pieprz Przygotowanie: Porzeczki rozgnieść widelcem, wymieszać z cukrem i odstawić na godzinę. Łososia oprószyć

Oscarowa kuchnia

pomidor bez skórki i pestek 50 ml oliwy z oliwek 1/3 pęczku posiekanego szczypiorku   Przygotuj łososia: przekrój filet wzdłuż na 4 paski. Zwiń każdy z nich i zepnij wykałaczką, aby się nie rozwinął. Przypraw solą i pieprzem. Smaż na oliwie z dwóch stron po 3 min. Ważne - łosoś nadal będzie lekko

10 letnich dań z koperkiem

2 żółtka 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany lub  śmietany tortowej (36-proc.) 1 łyżka musztardy masło do formy 1 filet z łososia o wadze 60 dag Sposób przygotowania Szpinak grubo pokrój. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce do mizerii. Gotuj 5 minut w osolonej wodzie, potem

Przysmaki do szkoły - 10 smacznych propozycji

łyżeczki musztardy Dijon 2 bułki z makiem 2 liście sałaty 2 filety wędzonego pstrąga sok z cytryny sól, pieprz koperek Sposób przygotowania Masło mieszamy z musztardą i smarujemy przekrojone bułeczki. Kładziemy na nich liście umytej sałaty i rybę. Kropi-my sokiem z cytryny, posypujemy

Wigilia na wysokich obrotach

oczywiście, że kupimy filety. Dziś nie ma z tym żadnego kłopotu, możemy poprosić o oczyszczenie nawet kupionego przed chwilą karpia. Zresztą - przecież to nie jedyna ryba, która może zagościć na świątecznym stole - sola, dorsz, łosoś czy halibut - wszystkie je możemy kupić w formie łatwych do przyrządzenia

Słodko, słono, serowo!

. 170°C, aby ciasto było wilgotne i delikatne w środku. W tym czasie przygotowujemy pomarańcze. Filety podsmażamy lekko na patelni i wlewamy likier pomarańczowy - podpalamy, żeby alkohol odparował, a pozostał tylko intensywny pomarańczowy smak i zapach. Tak przygotowane pomarańcze podajemy z

Smakołyki z pomarańczami

mięsa). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 15 minut, aż będą złociste.Łosoś w pomarańczowej glazurze5 porcji1 filet (ok. 700 g) z łososiamarynata:3/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy1/4 szklanki sosu Teriyaki1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku1 łyżka

Jak powstaje burger idealny?

posiekanej kolendry. (dla 2 osób)   Składniki 300 g łososia (filet ze skórą) 1 fenkuł (koper włoski) skórka otarta z 1 cytryny 2 gałązki tymianku 50 g masła sól, pieprz 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego 1 bagietka   Sposób przygotowania Łososia myjemy i osuszamy, ości

Inspiracje z letnimi warzywami i owocami

. Makaron uszka z glazurowanym łososiem oraz młodym porem i czosnkiem (Czas przygotowania : 20 minut, 4 porcje) Makaron Lubella Uszka (1 opakowanie)Filet z łososia (600g)Por (1 szt.) Czosnek (3 ząbki)Śmietanka 30 % (500 ml)Ostra musztarda (6 łyżek)Miód (3 łyżki)Oliwa z oliwek (3 łyżki)Siekany szczypiorek

Ryby, owoce morza na ostro

różnych ryb (np. dorsz, łosoś) 1/2 czerwonej cebuli 1 papryczka chilli 2-3 łyżki pestek granatu 2 łyżki posiekanych listków kolendry 3 łyżki soku z limonki 2 łyżki soku z czerwonych grejpfrutów 2 łyżki oliwy kilka kropli tabasco   Sposób przygotowania Filety kroimy w

Cydr w kuchni

kawałki łososia lub piersi kurczaka, na to kozi ser i rukolę. Robimy polewę: białka ubijamy na pianę, żółtka roztrzepujemy ze śmietanką i cydrem. Mieszamy z kaparami i - delikatnie - z pianą z białek. Masą zalewamy quiches i wstawiamy je na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Podajemy z

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

. Dodać starty parmezan i przyprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, a następnie przelać przez sito, aby sos był bardzo gładki i dodać ubitą śmietanę. Nadzienie: Opłukać świeży szpinak, oderwać łodyżki i pozostawić same liście, a następnie osuszyć je i grubo posiekać. Opłukać filety z łososia

Karnawałowe menu

łyżeczka ostrej musztardy 4 łyżki oleju słonecznikowego lub orzechowego łyżka sosu sojowego sól pieprz Przygotuj kaczkę: skórę na filetach ponacinaj na krzyż. Filety oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wrzuć na dobrze rozgrzaną patelnię teflonową, najpierw obsmaż z każdej strony po 2 minuty, a

Śniadanie na trawie

wydrąż łyżeczką. Dodaj obrany ząbek czosnku oraz oczyszczoną z nasion czuszkę i zmiksuj. Dopraw pastę solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Plastry łososia umyj, osusz papierowym ręcznikiem i usmaż z obu stron na rozgrzanej oliwie na patelni. Dopraw sokiem z cytryny, solą, pieprzem i drugim ząbkiem czosnku

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzony przekładamy na podgrzane talerze. Na każdą porcję nakładamy sos, posypujemy parmezanem i bazylią. Filety z łososia można także UPIEC na grillu lub USMAŻYĆ na lekko natłuszczonej patelni grillowej   Warzywa pokrojone w kostkę o boku 1-1,5 cm: 25 dag

Truskawkowe inspiracje

oliwek 10 g zielonego pieprzu z zalewą 1/2 łyżeczki miodu   Dzień wcześniej oczyść łososia z ości i białych błonek. Sól wymieszaj z cukrem i część wysyp cienką warstwą na blachę. Ułóż na niej filet ryby skórą do dołu i zasyp pozostałą mieszaniną cukru z solą. Zetrzyj na nią skórkę z limonki, cytryny

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

miniaturowych kapust bok choy 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki czerwonej tajskiej pasty curry 450 ml niesłodzonego mleka kokosowego 1/4 szklanki posiekanej trawy cytrynowej lub 1 łyżka skórki otartej z cytryny 1 łyżka brązowego cukru 2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki 2 łyżki sosu rybnego 4 filety

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

; Pasta 1 szklanka obranych szalotek 15  orzechów makadamia 1/2 łyżeczki pasty z fermentowanych krewetek (belacan) lub 2 filety  anchois 1 szklanka suszonych  krewetek 2 łodyżki pokrojonej w talarki  trawy cytrynowej 5 ząbków  czosnku (zmiażdżonych) 1 łyżka

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

lekko rozbij tłuczkiem, usmaż je na łyżce oleju (po 1-2 minuty z każdej strony). Zdejmij z patelni, oprósz solą i pieprzem. Zabezpiecz przed wystygnięciem. Patelnię wytrzyj, wlej drugą łyżkę oleju. Rozgrzej, usmaż jajka sadzone. Na talerzach podawaj sznycle, jajka, plasterki łososia, anchois, kapary

Lekkie przepisy na upały

przygotowanie: 20 min. marynowanie: 24 godz. Składniki 1/2 kg surowego filetu , w jednym kawałku ze skórą z łososia 1 1/2 łyżki soli morskiej 1 łyżka cukru 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka musztardy szczypta gałki muszkatołowej 1 ugotowany burak 20 dag 22% śmietany po łyżce

Jesienne menu w restauracji Akademia

plasterki, które następnie zawijamy w różyczki. Układamy na talerzu obok siebie, dekorujemy puree buraczanym i kawiorem.Składniki filet z jesiotra 180 g porcja  Fondant ziemniaczany: 0,5 kg ziemniaków grillowanych 200g masła 20 g tymianku 2 ząbki czosnku sól  Jabłko

Gotowanie na parze. Czy to snobizm?

. Mocno zawiązujemy woreczek i kilka razy nim potrząsamy, aby krewetki pokryły się marynatą z każdej strony. Wkładamy na noc do lodówki, podajemy zimne, np. na przystawkę. Składniki 4 filety (każdy o grubości około 2,5 cm) z łososia 2 łyżki wina ryżowego lub wytrawnego sherry 2 łyżeczki drobno

Nie... zwykła kuchnia Kingi Paruzel

cytryna Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki marynaty tj.: przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, miód, olej sezamowy i ocet balsamiczny razem wymieszać. 2. Filety z łososia umieścić w marynacie skórą do góry. Trzymać 1 godzinę w lodówce. 3. Patelnię grillową rozgrzać. Łososia wyjąć z marynaty i

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj.Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju.Autor: Maria SzkopTe placki to dobra

Smaczne eksperymenty - wyniki konkursu!

grillowej ( po 1 min z każdej strony).Ciasto: 250 g mąki pszennej (użyłam typ 650) 2 jajka pół łyżeczki soli ok 2 łyżki oliwy z oliwek dwie garście świeżych listków młodego szczawiu Nadzienie: 200 g łososia (filet) 200 g serka ricotta (małe opakowanie) ok 3-4 duże garście listków młodej botwiny 1 łyżka

Filet z łososia ze szparagami

ryżowy do smaku, 5 listków świeżej mięty, łyżeczka marynowanego imbiru, pieprz Filet pokrój na 4 porcje, oprósz solą i pieprzem, skrop cytryną. Usmaż na patelni lub upiecz na ruszcie. Ugotuj szparagi. Owoce, miętę i imbir pokrój w kostkę. Inne składniki sosu utrzyj mikserem, dodaj owoce, miętę i imbir

Filet z łososia z kruszonka migdałową

Przygotuj kruszonkę migdałową: upraż na patelni migdały, orzechy nerkowca, sezam, a po wystudzeniu zmiksuj je w malakserze. Do masy dodaj masło, musztardę, starty ser i posiekane listki pietruszki. Dokładnie wymieszaj, uformuj wałek, zawiń w folię aluminiową i zamroź. Zamarynuj łososia: oczyszczony filet

Filet z patelni a'la grillowany

Składniki: * 1 szt filet z kurczaka, * 0.5 szt sałata chrupiąca, * 2 łyżka Przyprawa do steku, * 1 szt pomidor, * 0.5 szt cebula czerwona, * 2 łyżka oliwa z oliwek, * 1 łyżka ocet balsamiczny, * sól do smaku, * 5 listków bazylia (świeża) fileta obtaczamy w

Pieczony filet z łososia

solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przygotuj łososia: filety posyp sosem sałatkowym i skrop olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 8-10 minut. Rozpuść masło, dodaj sok z cytryny, wymieszaj. Na środku talerza ułóż szpinak, na nim warzywa, następnie filet z łososia. Udekoruj

Filet z łososia ze szparagami

masła, parę gałązek świeżego estragonu Filet płuczemy i osuszamy. Delikatnie nacinamy na nim skórkę; w te nacięcia wcieramy odrobinę soli i pieprzu. Przekładamy rybę do foliowej torebki, wraz z kawałkami skórki cytryny, szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na parę godzin - dzięki temu łosoś

Lohikeitto

Lohikeitto (Fiński, laxsoppa po szwedzku) – popularne danie w Finlandii i krajach nordyckich. Składniki to m.in filety łososia, gotowane ziemniaki i poryBeatrice A. Ojakangas, (1992), ?Scandinavian feasts: celebrating traditions throughout the year?, Minessota Pres, pp:220. Danie podaje

Contimax

. AsortymentContimax to producent delikatesowych przetworów ze śledzia, łososia oraz makreli. Specjalizuje się w produkcji sosów i zalew smakowych do ryb. Oferowany asortyment to głównie marynaty ze śledzia, filety śledziowe w sosach i olejach, sałatki rybne oraz owoce morza. Produkuje też ryby wędzone

Tr?ndersk Matfestival

przy kościele V?r Frue Kirke oraz na deptakowej części Kongens gate (od rynku do Nodre gate) rozstawiane są namioty w których swoje specjały prezentują wszyscy najważniejsi producenci regionu. Podczas licznych degustacji można spróbować łososia, maseł smakowych, brązowego sera, słodkich naleśników, wędzonych

Bliny

na bliny, z różnych rodzajów mąki, z dodatkiem kasz lub kefiru. Podawane są na wiele sposobów, od prostych – bez dodatków lub z gotowaną rybą, po eleganckie – ze śmietaną lub roztopionym masłem, kawałkami łososia, wędzonego jesiotra, solonym i marynowanym śledziem, rybnymi sałatkami

Makłowicz w podróży

Krynicki smak Pieczeń husarska Pierogi rusińskie Polędwiczki z miodem – 12 Kaszubski smak Zupa rakowa Węgorz w sosie koperkowym Krem cytrynowy – 13 Smak morski Wątróbka z łososia Śledź w śmietanie po kaszubsku Zupa z flądry Tatar z łososia 14 Smak Soplicowa Czernina Bigos Staropolskie zrazy

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.