filet z ryby pieczone

mint.

Ryba w kuchni - poradnik

Ryba w kuchni - poradnik

Na czym smażyć filety z ryb i co zrobić, by pieczona ryba była soczysta radzi nam Marcin Wojtczak, szef kuchni warszawskiej restauracji Porto Praga

Ryby z rusztu

Skropione sokiem z cytryny, obficie natarte ziołami, solą i pieprzem - upieką się, zanim przygotujesz do nich sałatki. A jeśli wcześniej włożysz ryby do marynaty, będą jeszcze delikatniejsze i bardziej aromatyczne

Pieczona ryba - nie tylko od święta

Najlepiej, aby ryby gościły na naszym stole nie tylko od święta - szczególnie te pieczone lub gotowane na parze. Wyśmienicie smakują zapiekane wraz z warzywami, podane z sosem ziołowym lub koperkowym. Nie piecz ich zbyt długo, aby się nadmiernie nie wysuszyły.

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde

Proste i niedrogie dania z rybą

Proste i niedrogie dania z rybą

na przykład mieszanka ulubionych sałat polana sosem winegret. Paluszki rybne z majonezem cytrynowym 4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym i zwartym mięsie) ok. 100 g bułki tartej 2 jajka mąka sól Sos: 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny Filety pokrój na długie, wąskie

Z patelni i z pieca wspaniałe ryby

Z patelni i z pieca wspaniałe ryby

sztywną pianę i delikatnie dodaj ją do ciasta. Filety umyj, osusz, podziel na mniejsze części. Posyp je solą i pieprzem, mocno skrop sokiem wyciśniętym z cytryny. Kawałki ryby zanurzaj w cieście piwnym i smaż z każdej strony na rozgrzanym oleju. Sandacz pod chrzanową pierzynką 800 g filetów z sandacza1

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

jeszcze śledzie w mleku. Dzięki temu pozbędziesz się nieprzyjemnego, zbyt intensywnego zapachu ryby. Jeśli zamierzasz usmażyć śledzia, filety odsącz z nadmiaru wody, panieruj i smaż na rozgrzanym oleju. Jeśli natomiast chcesz dodać go do sałatki, odsączone filety kładź na desce i krój płaty na kawałki

Zamiast karpia i śledzia

Zamiast karpia i śledzia

sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polej upieczone ryby i od razu podawaj. W identyczny sposób można przygotować inne ryby, świetnie nadaje się np. panga, sola, ryba maślana, filet z sandacza oraz - ale to kosztowna przyjemność - świeży tuńczyk. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Sandacz na grillowanych

Przepisy na grilla: mięso i ryby

Przepisy na grilla: mięso i ryby

filecie ułóż plasterki cytryny. Złóż folię ponad rybą, tak aby powstała torebka. Wzmocnij jej brzegi, kilkakrotnie je zaginając. Przygotowane pakieciki z rybami ułóż na rozgrzanym grillu i piecz, aż w środku wytworzy się tyle pary, że zaczną przypominać poduszeczki.

Nie tylko karp

Nie tylko karp

oregano oliwa do polania ryby Na posmarowanym oliwą dnie formy do pieczenia ułóż najpierw liście szpinaku, potem ziemniaki. Posyp posiekaną natką, koperkiem i bazylią. Na wierzchu ułóż filety z karmazyna i pokrojone pomidory. Posyp przyprawami i suszonymi ziołami, polej obficie oliwą. Wstaw do bardzo

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

pokrojone i oprószone mąką filety usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, a następnie polać je przygotowanym wcześniej Sosem koperkowym ze śmietanką do ryby Pomysłowy WINIARY . Na wigilijnym stole nie może zabraknąć również śledzi. Możemy przygotować je tradycyjnie pod pierzynką z jabłka, cebuli, startego żółtego

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

. Autor: Robert Sowa Jeśli chcesz, aby danie było jeszcze mniej kaloryczne, zamień śmietanę na gęsty serek o obniżonej zawartości tłuszczu. Zamiast różowego pieprzu możesz również wykorzystać zielony, albo po prostu posypać rybę zwykłym, czarnym. Filety z pstrąga z sosem śmietanowym 1 łyżka różowego

ABC smaków: T jak tapas

ABC smaków: T jak tapas

Wołowina Wołowina jest mięsem, bez którego Hiszpanie nie wyobrażają sobie apetycznego burrito. Połączenie mięsa z serkiem kremowym Apetina sprawdzi się również w quesadillas czy w daniach z grilla! Biała ryba (np. dorsz) Filety z białych ryb wymagają wyrazistych w smaku dodatków. Serek

Odmień codzienne menu

Odmień codzienne menu

Rozgrzewamy piekarnik do 240°C. Różowy pieprz rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z dwiema łyżkami musztardy. Mieszanką smarujemy filety z pstrąga. Układamy rybę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy

Dorsz na trzy sposoby

Dorsz na trzy sposoby

gotujemy na małym ogniu przez 5-7 minut. Posypujemy dorsza liśćmi bazylii i podajemy z ryżem. Delikatne białe mięso tej ryby jest neutralne w smaku. Jeśli chcemy, aby danie było bardziej wyraziste, wybierzmy dodatki o zdecydowanym smaku. szklanka wytrawnego białego wina 1 kg filetów z dorsza sól pieprz 2

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

kręgosłupa ryby, najpierw odcinając górny filet. Odwracamy rybę i robimy to samo z drugiej strony. Z obu filetów zdejmujemy skórę. Jeśli nie lubicie zbyt słonych śledzi, możecie je namoczyć w zimnej wodzie lub maślance. Płynu powinno być tyle, aby całkowicie przykrył ryby. Wstawiamy naczynie ze śledziami

Menu dnia z galaretką kawową

Menu dnia z galaretką kawową

i podsmaż na maśle - nie za mocno, by się nie zrumienił. Następnie dolej białe wino i zredukuj. Dodaj śmietanę, chwilę duś, ponownie zredukuj i pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Dopraw sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0,5-centymetrową

W marcu śledzie są najlepsze!

W marcu śledzie są najlepsze!

pieprzem. Panierujemy każdy filet, ale tylko od strony skóry. Rozgniatamy kozi twarożek widelcem, mieszamy z tymiankiem. Nakładamy po łyżce na każdy filet (od strony mięsa). Składamy filety tak, by nadzienie było w środku. Rozgrzewamy masło na patelni i smażymy ryby po 4-5 minut z każdej strony

Karp tradycyjnie

Karp tradycyjnie

korzenne i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Wywar odcedzamy i gotujemy w nim rybie głowy (około 30 minut na małym ogniu). Filety wkładamy do płaskiego rondla, zalewamy przecedzonym wywarem z rybich głów i gotujemy około 15 minut na małym ogniu. Wyjmujemy je, kroimy na porcje, przekładamy na wysmarowany

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

ziołowego masła, wstaw do nagrzanego piekarnika na 5 minut. Gdy ziołowe masło się roztopi, odwróć ryby, posmaruj resztą masła, piecz jeszcze jakieś 10 minut, aż mięso ryby będzie łatwo rozdzielić widelcem. Podawaj z cząstką cytryny. Składniki 4 filety z okonia sól, pieprz 3 łyżeczki soku z

Sprytne gotowanie

Sprytne gotowanie

filet z dorsza (lub innej białej ryby morskiej) cytryna sól pieprz olej do smażenia opakowanie gotowego rozwałkowanego ciasta francuskiego 250 g pieczarek cebula pęczek koperku żółtko Rybę myjemy, osuszamy, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy z obu stron na oleju

Co zrobić na drugie danie?

Co zrobić na drugie danie?

łyżką masło z połową natki i szczypiorku. Filety rybne umyj, osusz i podziel na porcje. Skrop je sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem. W żaroodpornej formie wysmarowanej olejem, ułóż porcje ryby. Posmaruj je połową ziołowego masła i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Gdy masło na rybach

Lekkie dania z grilla

Lekkie dania z grilla

600 g filetów z białej ryby morskiej 300 g pomidorków koktajlowych 1/2 strąka żółtej papryki 1/2 strąka czerwonej papryki 200 g małych pieczarek Marynata: cebula sok z 1 cytryny 100 ml oleju liść laurowy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól biały pieprz Filety z ryby myjemy, osączamy, kroimy na

Weekendowe pieczenie mięsa

Weekendowe pieczenie mięsa

papierowym i układamy na blasze do pieczenia. Na każdej umieszczamy filet - skórą do dołu. Siekamy czosnek, rozcieramy z solą na pastę, mieszamy z pieprzem i miodem. Pastą smarujemy rybę, skrapiamy olejem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200-220°C na 15-18 minut (czas zależy od grubości

Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

Słodkowodne SANDACZ - najszlachetniejsza z ryb słodkowodnych. Ma białe, jędrne, średnio tłuste mięso. Świetna w galarecie i smażona, jej ości doskonale nadają się na aromatyczny wywar.   SUM - ryba o smacznym, białym, tłustym mięsie. Można ją smażyć, dusić, piec

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

(Dla 3 osób) Składniki 3 filety z  łososia (po 20 dag każdy) 1 łyżka ciemnego  miodu 2 łyżki oliwy 1  pomarańcza 4 goździki 3-4 gałązki suszonej lawendy spożywczej Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik razem z blachą do temp. 70°C. Filety z

12 sposobów na rybę

ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0,5-centymetrową warstwą musu z pora, ułóż na posmarowanym oliwą pergaminie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C. Zapiekaj przez 7 minut.   Przepis: Jarosław Walczyk, szef kuchni w Strefa Restauracja&Bar Składniki: 1 filet ze

Świąteczne przysmaki w nowej odsłonie - Tomek Jakubiak gotuje z marką Herbapol

częściej lubimy też eksperymentować i łączyć je z nowo odkrytymi składnikami, nadającymi im niepowtarzalny charakter. Amatorom tradycyjnej polskiej kuchni oraz oryginalnych połączeń smakowych marka Herbapol proponuje w tym roku filet z karpia pieczony z masłem, podany z sosem na bazie lekko kwaskowego

Karp na 6 sposobów

10 marchewek koncentrat pomidorowy olej 1 jajko bułka tarta sól pieprz 1/2 szklanki bulionu wołowego Sposób przygotowania: Oczyść ryby, odfiletuj, usuń ości. Filety pokrój na średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a następnie opanieruj w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Usmaż na

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

wkładamy do lodówki, żeby całkiem zastygło. Kroimy w plasterki o dowolnej grubości i kładziemy na porcję ryby z rusztu lub grillowaną pierś z kury lub indyka. Składniki 1 łyżka różowego  pieprzu 4 łyżki musztardy z całych ziaren gorczycy 4 filety z  pstrąga (po 20 dag) 4 łyżki kwaśnej

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

, pozostałe z sosem musztardowym. Odstaw na całą dobę do lodówki. Autor: Nowa Kuchnia Polska Musztarda z całymi ziarnami gorczycy (tzw. francuska) jest apetycznym i atrakcyjnym dodatkiem do ryb, szczególnie pieczonych. Doskonałym uzupełnieniem tego dania będą frytki lub opiekane ziemniaczki. Filety z pstrąga

Menu z pieczoną rybą i twarogowymi placuszkami

Zamiast foremek, ryby możesz piec przykryte folią aluminiową przez około 10 minut, zdejmując ją na ostatnie 5-10 minut, aby się przyrumieniły. Dorsz z koperkiem w miodowo-musztardowej marynacie 4 płaty dorsza 1 cytryna 2-3 ząbki czosnku pęczek koperku 2 łyżki oleju 2 łyżki musztardy 1 łyżka

Przy świątecznym stole

, załóż ciastem i dokładnie zlep brzegi. Kulebiak przełóż na natłuszczoną blachę, posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz ok. 20 minut. 4 filety z matiasa 2 ugotowane ziemniaki 2 jajka 1 łyżka siekanego koperku wywar buraczany: 1 pęczek włoszczyzny

Dania Wigilijne. Odstępstwo do tradycji

;przyprawą piernikową, solą i pieprzem. Nacieramy dorady powstałą mieszanką przypraw i smażymy na oleju lub pieczemy 8 minut w 220°C, odwracając ryby po 4 minutach. Listki cykorii myjemy, układamy na talerzach, skrapiamy sokiem z cytryny. Usmażone lub upieczone dorady kładziemy na

Wyborny pstrąg

wierzch i kładziemy na nim plastry łososia. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Po zastygnięciu wyjmujemy z foremki. Szyjki rakowe podduszamy na maśle. Mus podajemy przybrany szyjkami rakowymi i kleksami tapenady. 225 g pokrojonego na kawałki i starannie oczyszczonego z ości fileta z łososia 1 drobno

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta   Zapomnij o kupowaniu całego karpia - nie masz czasu na patroszenie ryby. Postaw na filety lub dzwonka. Możesz je po prostu usmażyć na patelni lub przygotować wersję pieczoną z oryginalnym, ale

Inne oblicze herbaty

Taka ryba to dla nas nowość. Dzięki półfermentowanej herbacie ulung - brzegi liści uległy fermentacji i przypominają herbatę czarną, a środek jest bardziej podobny do zielonej. Ryba wędzona w herbacie 200-300 g grubego fileta z pstrąga lub łososia ze skórą 4 łyżki herbaty ulung 4 łyżki suchego

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

muszkatołowa posiekana zielona pietruszka lub kolendra do dekoracji Rybę umyj, osusz, posyp solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Obtocz w mące i usmaż na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, ułóż w nim usmażone filety z sandacza. Chrzan wymieszaj z 3 łyżkami śmietany

Obiad na szybko

szybciej się nagrzeje, tym więcej czasu zaoszczędzimy. Filety rybne z chrzanem 4 filety z białej ryby (po 20 dag) sok z cytryny 4 tosty 2 żółtka 2 łyżki startego chrzanu + chrzan do podania 3 łyżki masła + masło do formy 1 cebula 50 dag cukinii nieco białego wina sos worcester sól grubo mielony

Przepisy na świeże ryby w plenerze

, układamy na kamieniach ryby. Czas pieczenia zależy od wielkości ryb (ok. 5-8 min z każdej strony). Podajemy z sałatkami i ciemnym chlebem. Smakują wybornie! (dla 4 osób)   Składniki 4 filety dowolnej ryby (po 25 dag każdy) sól, świeżo zmielony czarny  pieprz 4 łyżki oliwy 2

Co zjeść po pracy?

minut, po czym doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z ugotowanym makaronem, posiekanymi filecikami anchois i solidną porcją drobno posiekanej natki. 2 filety (po 200 g) ze świeżego mintaja 200 g zimnego masła koperkowego lub czosnkowego cytryna 1/2 kg liści szpinaku sól pieprz 2 łyżki oliwy 40

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

i sosem sojowym, dodaj posiekaną cebulę i imbir w proszku. Do powstałej marynaty włóż filety z łososia i zostaw na ok. 2 godziny (kilka razy odwróć na drugą stronę). Po wyjęciu z marynaty dokładnie odsącz rybę i posyp z obydwu stron solą i pieprzem. Grilluj około 20 minut, obracając, by równomiernie

Jabłka na ciepło

przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy ok. 40 min w 175°C. APT SILIKONOWE FOREMKI Forma MUFFINKI Silikomart Foremki silikonowe Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 3/4 kg filetów z mintaja lub innej białej ryby morskiej 2 łyżki

Kilka składników i danie gotowe!

Master Grill & Party Ruszt VEGA Ruszt do pieczenia ryb Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Na większy głód i obiad dla całej rodziny - sycące filety z kurczaka w panierce. Kotlet po parysku 4 piersi kurczaka 1-2 jajka mąka sól pieprz olej

Ania Starmach poleca na święta

Żadnych wymyślnych składników, a pomysł na karpia całkiem nowy. Ania Starmach poleca podanie tej wigilijnej ryby w orzechowym sosie. (dla 4 osób) Ryba: 2 filety z karpia (ewentualnie 4 dzwonka) 2 łyżki masła klarowanego sól, pieprz Sos bakaliowy: 100 g orzechów włoskich 50 g migdałów w słupkach 2

Inspiracje: jak przygotować wigilię w stylu fusion

zmniejsz ogień, odwróć ryby i dosmażaj jeszcze przez 2-4 minuty. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce. Do garnka wlej sok z cytryny, podgrzej go i dodawaj małymi porcjami masło, skórkę cytrynową, kapary i natkę. Delikatnie wymieszaj. Przypraw do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Sosem polej filety i

Przekąski na obiad

dente. Odcedzamy i mieszamy z warzywami i mięsem. Dodajemy przyprawę chińską i sos sojowy. Podgrzewamy jeszcze chwilę, mieszając. Posypujemy natką. filety z mintaja lub morszczuka 2-3 łyżki przyprawy do ryb cytryna jajko pół szklanki nasion słonecznika olej do smażenia Filety rozmrażamy, myjemy

Lekkie menu dnia na jesienny spadek odporności

. Przykryj folią i wstaw do lodówki na godzinę. Po tym czasie filety wyjmij i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skórą do dołu. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 15 min. W czasie gdy ryba się piecze, przygotuj glazurę: marynatę przelej na patelnię i zredukuj do

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

małe kawałeczki, wymieszaj z bekonem, natką, różowym pieprzem, szczyptą soli i mielonego czarnego pieprzu. Nafaszeruj pstrągi. Brzuchy ryb pospinaj wykałaczkami, a te obwiąż nicią. Oprósz solą i pieprzem, spryskaj oliwą, ułóż na natłuszczonym i rozgrzanym ruszcie grilla i piecz 12-14 minut. W

Pomorskie opowieści

oleju6 łyżek soku z cytryny3 łyżki posiekanego koperkusól morskaczarny pieprz Dzień wcześniej przygotuj rybę: filety umyj, osusz i natrzyj grubą warstwą soli. Odstaw na 24 godziny w chłodne miejsce.Po tym czasie rybę opłucz z soli, osusz. Jeden filet pokrój na niewielkie kawałki, wymieszaj z drobno

Najlepszy owoc wakacji? Agrest!

pieprz do smaku. Rozgrzewamy grill elektryczny i pieczemy na nim kaczkę ok. 4 minut z każdej strony. Smarujemy filety z obu stron przygotowanym sosem i grillujemy jeszcze po 2 min z każdej strony. Kaczkę podajemy na talerzu wyłożonym rukolą lub listkami młodej botwinki obficie skropionymi pozostałym

Szybki obiad

i pieprzem, układamy w drugim naczyniu żaroodpornym. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Wstawiamy oba naczynia i pieczemy ok. 20 minut, aż ryba i warzywa będą miękkie. Zwijamy ?makaron? w gniazdka i na każdym układamy kawałek ryby, posypujemy natką. Dzieciom podajemy z ryżem lub ziemniakami oraz

Odświętne menu dnia z rybnymi rożkami

dosyć łatwo i szybko. Jeśli nie przepadasz za lubczykiem, z powodzeniem zastąpisz go natką pietruszki. Zamiast czarnuszki możesz posypać rożki makiem lub sezamem. Rożki francuskie z rybą 180 g ryby (użyłam filetu z łupacza, idealna będzie każda ryba z rodziny dorszowatych) 30 g posiekanej szalotki 1

Obiad z jesiennymi warzywami i... krabem

. Wlewamy sos Worcestershire, dorzucamy orzechy i podgrzewamy 2 minuty. Kładziemy filety na ciepłym talerzu, przybieramy mięsem kraba i sosem orzechowym. Mięsa kraba nie zastąpią paluszki krabowe, które wbrew swojej nazwie nie zawierają mięsa z kraba, ale surimi - zmielone mięso białych ryb. 1 szklanka

Cukinia pełna smaku

. Resztę cukinii - pokrojonej w kostkę - sparzamy przez 30 sekund w osolonym wrzątku. Zupę zagotowujemy jeszcze raz, dekorujemy cukinią i posiekaną dymką. Podajemy z grzankami. 600 g filetów z białej ryby (np. sandacz, sola) sól sok z 1 cytryny 1 łyżka oliwy 4 ząbki czosnku 3 młode cukinie Sos szafranowy

Aromatyczny rozmaryn. Kuchnia śródziemnomorska

kolorach)  papryki 1  cukinia 60-70 dag  pomidorów 2-3 ząbki  czosnku po 2-3 gałązki tymianku i  rozmarynu sól grubo mielony  pieprz chilli 1 duży  listek laurowy 1 szklanka bulionu warzywnego (lub wywaru z ryby) 4 duże filety z białej ryby (ok. 80

Prosto z grilla

posypujemy nim ryby. Na każdym filecie układamy kawałki cytryny. Składamy folię  nad rybą, tak aby powstała torebka. Wzmacniamy jej brzegi, kilkakrotnie je zaginając. Pakieciki z rybami układamy na  rozgrzanym grillu i pieczemy, aż w środku wytworzy się tyle pary, że zaczną przypominać poduszeczki

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

? przez około trzy minuty, posypać świeżym siekanym koperkiem. 4. Puree lub frytki oraz sos przygotować wg przepisu na opakowaniu. 5. Szklankę wybranych warzyw gotować przez około cztery minuty w gorącej i osolonej wodzie. 6. Rybę podać na talerzu z frytkami i warzywami. - 150 g mrożonego fileta z

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

talerzy, posypujemy natką. Czosnkowo-cytrynowy sos aioli (zwany także ailloli) to przysmak wprost z Prowansji. Pasuje zarówno do ryb i owoców morza, jak i warzyw. Dorsz z cytrynowo-czosnkowym alioli 600 g fileta z dorsza 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wody gazowanej 1 jajko 4 łyżki oleju

Ryba na co dzień

. Podsmażamy wszystko na oliwie, wlewamy bulion rybny, solimy, oprószamy pieprzem i gotujemy pod przykryciem. Po 3-4 min zmniejszamy ogień. Dodajemy śmietanę. Filety kroimy na kawałki dł. 2-3 cm i gotujemy w bulionie na małym ogniu 3-5 min. Wsypujemy do zupy posiekaną rukolę i wlewamy sok z cytryny. Ostrożnie

Ryba pod beszamelem

Składniki: 600 g filetów z białej ryby morskiej świeżej lub mrożonejsok z 1/2 cytrynyskórka z cytrynyłyżka przyprawy do ryb1/4 szklanki oleju do smażenia1,5 łyżki masła, najlepiej sklarowanegosólSos:2 łyżki masła2 czubate łyżki mąki pszennej1,5 szklanki mlekaliść laurowyszczypta startej gałki

Sandacz pieczony w porach

rękawiczkach.2.Dokładnie płuczemy rybę (z wierzchu i w środku). Obcinamy nożyczkami wszystkie boczne płetwy.3.Filetujemy rybę. Nacinamy ją z obu stron w poprzek (tuż pod skrzelami) i wzdłuż ręgosłupa odcinamy dwa filety.4.Ściągamy skórę z filetów. Chwytamy za węższą stronę fileta i ostrym nożem odkrawamy mięso

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

zimnym dymie, następnie 20 minut w ciepłym) lub w puszce ustawionej na średnim ogniu (40 minut). Kroimy owoce na połówki, usuwamy pestki. Mascarpone mieszamy z pozostałymi składnikami i podajemy obfitą porcję takiego kremu do każdej moreli. Ryby Można wędzić je w całości, w dzwonkach lub jako filety

Drugie danie na lekko

czy mintaja), możesz w ten sposób przygotować również łososia (wybierz nieco cieńszy kawałek, aby nie za długo się gotował). Ryba z salsą czerwona cebula 500 g pomidorków koktajlowych gałązka natki pietruszki łodyżka mięty sól pieprz łyżeczka oliwy extra vergine 150 g białej ryby awokado sok

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

: Okazje.info (dla 2 osób)   Składniki 2 filety (po 200 g) ryby o białym mięsie (dorsza, sandacza, soli) 4 łyżki mąki sól, pieprz 9 łyżek oliwy 200 g mrożonego zielonego  groszku sok z 1  cytryny 2 bajgle   Sposób przygotowania Rybę obtaczamy w mące

Marynata - gwarancja dobrego smaku

. Zolux miska ceramiczna MID Ceramiczna miska Misa z powłoką ceramiczną Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Do marynowania 4 filetów z ryby, najlepiej: łosoś, pstrąg, dorsz, sandacz albo szczupak. Składniki: 1 świeża pomarańcza 1

Świąteczne standardy

papryczkę chili. Ryba po grecku 1 spora ryba (pstrąg, karp, 1 kg dorsza) 2 cebule 10 marchewek koncentrat pomidorowy olej 1 jajko bułka tarta sól pieprz 1/2 szklanki bulionu wołowego Oczyść ryby, odfiletuj, usuń ości. Filety pokrój na średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a

Mniszek lekarski dla zuchwałych

jeszcze 5 minut. Rybę wycieramy z nadmiaru soli, wrzucamy do wrzątku i gotujemy 5-10 minut. Odcedzamy, przekładamy do płaskiego naczynia i zalewamy letnią marynatą. Pozostawiamy na 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc - wtedy mamy gwarancję, że wino i ocet rozpuszczą małe ości pozostałe w filetach

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

; twarogu (powinien być wilgotny) 200 ml naturalnego  jogurtu pęczek szczypiorku sok z 1/2  cytryny sól i  pieprz ew. świeża kolendra, mięta i cytryna   Sposób przygotowania Rybę osuszamy ręcznikiem papierowym. Wędzimy filety na ciepło przez godzinę w puszce

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

minuty z każdej strony, a następnie przełóż rondel do piekarnika. Piecz, aż ryba nie będzie już przezroczysta (około 6 minut). W tym czasie rozgrzej w rondlu resztę oleju, włóż kapustę i smaż przez 4 minuty. Skrop resztą sosu rybnego. Podgrzej ponownie sos curry. Wlej na talerze, pośrodku ułóż ryby i

Pomarańcze najlepsze są zimą

filety z  makreli (każdy po 300 g) 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki wędzonej sproszkowanej  papryki 2 łyżki oliwy extra vergine sok i skórka otarta z 1 małej  pomarańczy 1-2 łyżeczki harissy 50 g orzeszków piniowych uprażonych na suchej patelni 1 mały pęczek  kolendry

Potrawy, które rozpalą zmysły

. Wkładamy bouquet garni i filety i gotujemy 7 minut na średnim ogniu. Odsączamy, przekładamy na ogrzany półmisek i trzymamy w cieple. Bulion przecedzamy i gotujemy, aż połowa odparuje. Przygotowujemy zasmażkę z mąki i masła, a następnie zagotowujemy. Filety układamy na półmisku, ozdabiamy go paskami ryby w

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

żurawinowy. Pieczeń z indyka w sosie karmelowym 2 filety z indyka (ok. 1 kg) 1 szklanka cukru 4 łyżki wody 1 szklanka oleju z pestek winogron 1 szklanka sosu sojowego 2 cm świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 6 małych cebul Myjemy filety z indyka, osuszamy i wkładamy do miski

Zapiekanki z ryżem - proste i smaczne. Na obiad i kolację

papryki. Sosem zalać zapiekankę, posypać startym serem. Piec ok. 20-25 min w temp. 180 st. Autor: Magdalena Tabaczyk Wykorzystaj delikatne filety rybne. Sos musztardowy zaostrzy smak. Nie zapomnij o aromatycznych ziołach. 20 dag ryżu 40 dag brokułów 50 dag filetów z karmazyna, mintaja lub morszczuka

Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

wody, przykryj i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj ok. 25 minut, nie odkrywając. Brokuły podziel na różyczki. Odetnij i obierz łodyżki, pokrój je w kostkę i ugotuj razem z różyczkami w małej ilości osolonej wody. Filety rybne opłucz zimną wodą, osusz, skrop sokiem z cytryny. Potem pokrój na mniejsze

Imbir - doda energii. 5 przepisów na powitanie wiosny

czosnek i imbir na złoty kolor - uważamy, aby się nie przypaliły. Dodajemy sezam, sok z cytryny, sos sojowy i dymkę, mieszamy. Następnie rozsmarowujemy 3/4 tej mieszanki na płatach ryby, doprawiamy solą i pieprzem. Zwijamy filety do środka i spinamy wykałaczkami. W bambusowym koszyczku do gotowania

Jesienny piknik

. Podobnie zresztą jak ryba i falafel, które pomogli nam zjeść przyjaciele z Saab Klubu. Pieczone paluszki rybne z majonezem cytrynowym4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym, zwartym mięsie)ok. 100 g bułki tartej2 jajkamąkasólsos:2-3 łyżki majonezu1 łyżeczka soku z cytrynyFilety pokrój na długie

Kuchnia portugalska: raj dla smakoszy owoców morza

grillowana papryka, którą pieczemy wraz z rybami: kroimy ją w cienkie paski i układamy na patelni lub grillu na 10 minut przed włożeniem ryb - pieczemy aż zmięknie. Można dodać cebulę pokrojoną w piórka. Sardynki podajemy na kromkach chleba, skropione oliwą, z porcją pieczonej papryki obok. Kolejnym

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

, posypaną natką. Zamiast dorsza (który ma dosyć intensywny zapach), do tych pulpetów można wykorzystać także inne ryby, np. mintaja, morszczuka. Podawaj z ulubionym sosem. Pulpety z dorsza 300 g fileta z dorsza ze skórą 250 g ziemniaków mniej więcej tej samej wielkości (najlepiej odmiany mącznej) 1-2

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Autor: Zuzanna Wiciejowska Aby danie było lżejsze, nie panieruj go, tylko piecz od razu na grillu. Dobrym dodatkiem do takich szaszłyków będzie ulubiony sos. Pasują np.: czosnkowy, ziołowy, jogurtowy, a także pomidorowy. Szaszłyki z ryby i cukinii 500 g filetów z dorsza

Obiad na niedzielę

owsianych zmieszanych z miodem i olejem. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 200°C. Dorsz ma białe delikatne mięso. Piszę o tym, bo dobierając wino do ryby, trzeba właśnie na to zwracać uwagę. Im ryba bardziej mięsista, tym wino powinno być pełniejsze. Im bardziej oleista, tym wino powinno mieć wyższą

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

porcje wędzonego łososia w plastrach i przed podaniem polej sosem. Na koniec udekoruj porzeczkami lub pestkami granatu. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Uwaga! Do przygotowania marynowanego łosia można używać tylko bardzo świeżej ryby. Łosoś marynowany 3 filety z łososia (ok. 1 kg) 1 kg cytryn

Jak mrozić żywność?

dokładnie myjemy i osuszamy. Większe ryby najlepiej podzielić na filety lub dzwonka. Przed zamrożeniem warto poprzekładać je folią spożywczą lub papierem do pieczenia, aby później łatwiej było oddzielić poszczególne porcje. Tak przygotowane umieszczamy w szczelnych opakowaniach (żeby ich zapach nie

Wigilia przy stole

, oddzielamy mięso od ości. Wywar odszumowujemy, zagotowując go wraz z białkiem. Do sklarowanego wywaru wkładamy mięso z ryby i całą cebulę. Dodajemy rodzynki, jeszcze raz zagotowujemy, wlewamy sok z cytryny. Można dodać 2 łyżki żelatyny - galareta szybciej się zetnie. Mieszamy, przelewamy do salaterek

Jedz na zdrowie

wytrawnego białego wina 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 2,5 łyżki sosu sojowego filet z łososia czerwona papryka oczyszczona z pestek i pokrojona w paski czerwona cebula pokrojona w piórka 2,5 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżeczki skórki pomarańczowej łyżeczka

Dania z chrzanem na Wielkanoc

; źródło: Okazje.info dla 4 osób   Ryba: 4 filety z  pstrąga lub troci (po 200 g) sól i pieprz oliwa sok z  limonki   Mus chrzanowy: 1 duży  ogórek 125 g kwaśnej  śmietany 22% 1 łyżka świeżo startego  chrzanu sól, pieprz ew

Smakołyki z pomarańczami

mięsa). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 15 minut, aż będą złociste. Łosoś w pomarańczowej glazurze 5 porcji1 filet (ok. 700 g) z łososiamarynata:3/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy1/4 szklanki sosu Teriyaki1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku1 łyżka

Kuchnia polska. Kaszuby

na rumiano. Wlej nieco wody lub bulionu, przypraw solą, pieprzem i zielem angielskim. Sos podawaj do smażonych ryb. Ryby na kwaśno podaje się na kolację. Świetnie smakują z ciemnym żytnim chlebem albo z ziemniakami. Najlepiej pieczonymi w mundurkach   Składniki 50 dag solonych  śledzi

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

pietruszki. Autor: Aneta Kosiba Zamiast dorsza do tych pulpetów możesz wykorzystać również inne gatunki morskich ryb o białym mięsie (mirunę, mintaja, itp.). Dobrym dodatkiem do pulpetów będzie sos, np. koperkowy, ziołowy, chrzanowy lub czosnkowy. Pulpety z dorsza 300 g fileta z dorsza ze skórą 250 g

Smacznego Nowego Roku

wymieszaj musztardę, koncentrat pomidorowy i oliwę. Połącz z pokrojonymi filetami, cebulą, częścią posiekanej natki pietruszki i szczypiorku. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Za pomocą okrągłej foremki uformuj na talerzu porcje. Kopczyki tatara posyp drobno posiekanymi żółtkami i pietruszką ze

Szwedzkie lato w kuchni

rybę: filet oczyść, umyj, osusz i podziel na 4 równe porcje. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skropionym oliwą. Umyty i osuszony koperek zmiksuj z pozostałą oliwą i przecedź przez filtr do kawy tak, aby otrzymać zieloną esencję. Za pomocą pędzelka posmaruj filety oliwą koperkową i

Kuchnia szwedzka - chroń się przed zimą

: po 140 ml wody mineralnej i mleka sól, cukier pieprz kajeński 2  cebule   Sposób przygotowania Filety zalej wodą i mlekiem, odstaw na 3 godziny. Wykrój z jabłek po 4 ładne plasterki, skrop je sokiem z cytryny i ułóż po 2 na talerzyku. Śledzie osącz, zwiń w ruloniki, ułóż na

Tylko 5 składników i danie gotowe

wzdłuż na połówki. Solimy, pieprzymy i oprószamy przyprawą ?5 smaków?. Z folii aluminiowej przygotowujemy kieszonki na ryby, wkładamy do nich filety razem z plasterkiem waniliowego masła i kilkoma filecikami pomarańczy. Do środka można także wsunąć po kawałku laski wanilii. Kieszonki szczelnie

Wielkanocny pasztet na trzy sposoby

mniejsze części filety rybne, 3 żółtka, masło i odciśniętą w wody bułkę, czosnek i szpinak. Miksuj do uzyskania jednolitej masy. Dopraw masę solą i pieprzem. W misce ubij białka na sztywną pianę. Pianę delikatnie wymieszaj z rybno-szpinakową masą i natychmiast przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia

Menu dnia z zapiekanką łososiową

Sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Sałatka wileńska Składniki: 4 ugotowane buraki 2 małe cebule 1 puszka fasoli 100 g kapusty kiszonej 2-3 łyżki oleju sól pieprz

Aromatyczne menu dnia na pożegnanie zimy

chilli 4 filety z pangi lub soli sól 3 łyżki oliwy 1 cebula cukrowa - ew. świeża kolendra do posypania Marynata: 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki słodkiego sosu chilli 1 łyżka oliwy 2 zmiażdżone ząbki czosnku Rozmrożoną rybę kroimy w dzwonka i oprószamy solą. Mieszamy składniki marynaty i smarujemy nią

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

filety łososia-po 150g każdy/sól morska/Kamis Specialite Przyprawa do ryb/szklanka czerwonej porzeczki/łyżka brązowego cukru/pół szklanki listków mięty/łyżeczka miodu/łyżeczka soku z cytryny/pieprz Przygotowanie: Porzeczki rozgnieść widelcem, wymieszać z cukrem i odstawić na godzinę. Łososia oprószyć

Wigilia na wysokich obrotach

oczywiście, że kupimy filety. Dziś nie ma z tym żadnego kłopotu, możemy poprosić o oczyszczenie nawet kupionego przed chwilą karpia. Zresztą - przecież to nie jedyna ryba, która może zagościć na świątecznym stole - sola, dorsz, łosoś czy halibut - wszystkie je możemy kupić w formie łatwych do przyrządzenia

Pasztet do wyboru

. Wlewamy winiak i wyrabiamy masę, doprawiając ją do smaku. Przekładamy do natłuszczonych keksówek, owijamy folią aluminiową, wstawiamy do większej formy z wodą i pieczemy 75 minut w 140°C. Zobacz też: Pasztet wiejski 350 g filetów z ryby słodkowodnej (najlepiej sandacza) 350 g filetów z ryby

Wszystkie smaki czekolady

złoty kolor). Połóż cukinię na sosie, a na to filety ryby. Przepis: Adam Chrząstowski Składniki: 80 g ciemnej czekolady (53 proc. kakao) 2 jajka + 1 białko 1 łyżeczka cukru pudru 10 g sera Roquefort 2 łyżki konfitury z jarzębiny i papryczek chili masło i cukier (do wysmarowania i wysypania foremki

Pieczony filet z łososia

solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przygotuj łososia: filety posyp sosem sałatkowym i skrop olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 8-10 minut. Rozpuść masło, dodaj sok z cytryny, wymieszaj. Na środku talerza ułóż szpinak, na nim warzywa, następnie filet z łososia. Udekoruj

Ryby z torebki

znalazła się w torebce otwartej z jednej strony. Wlej do torebki łyżkę oliwy i 1/2 kieliszka wina, mocno zawiń brzegi, tak aby torebka szczelnie się zamknęła. Podobnie zapakuj pozostałe filety. Zawinięte ryby włóż w żar ogniska i piecz 15 minut. Potem wyjmij z żaru i pozostaw w zamkniętych torebkach

Filety z pstrąga z sosem śmietanowym

filety z pstrąga. Układamy rybę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy śmietanę i pozostałe dwie łyżki musztardy. Dodajemy posiekaną drobno szalotkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos

Filety z dorsza w sosie z bazylii

, ułożyć je na marchewce, skropić olejem. Piec 10 min. w temp. 200 stopni. Bazylię wymieszać z sokiem i skórką z cytryny. Polać upieczoną rybę. Zobacz inne przepisy diaboliqua dorsz;marchew;pieprz;olej;bazylia;

Filet z łososia z kruszonka migdałową

do pieczenia wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C na 2 minuty. Następnie wyjmij rybę z pieca, ułóż na niej plastry schłodzonej kruszonki migdałowej o grubości 0,3 mm i ponownie wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz, aż termosonda (lub termometr) wbita w rybę pokaże 52

Re: A może wątek kulinarny V

RYBA W SOSIE KOPERKOWYM 1/2 kg fileta z ryby np. tilapii, 1 ząbek czosnku, bazylia, sól, pieprz Filet z ryby rozmrozić i osuszyć. Czosnek obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Następnie rybę ułożyć na aluminiowej folii. Posypać czosnkiem, solą, pieprzem i bazylią. Rybę szczelnie zawinąć w folię i

grillowana ryba

ugrillowałam ostatnio na grillu elektrycznym filety dorsza, i wszystko fajnie, pięknie, gdyby nie to, że grillowanie sprawiło, że ryba pachniała tak intensywnie, że czuć było w całym domu... i to nie tylko po grillowaniu, ale też sama ryba póxniej miała tak samo intensywny zapach zastanawiam się

Re: Histeria jedzeniowa

. mrożonym dorszem plułam na km a filet świeży jak najbardziej. W końcu doszłam do wniosku,że jak bez panierki to nie ma mowy żebym zjadła w ogóle ryby mrożone. I też trzeba znaleźć i przyprawy i gatunki ryb dla siebie. -- http://www.suwaczki.com/tickers/2r8ri09k3eqh6vjw.png

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

RYBA Z SOSEM ORZECHOWYM 2 filety z karpia, 2 łyżki klarowanego masła, sól, pieprz Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 C. Karpia opłucz, osusz, oprócz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło, włóż karpia, zrumień filety z obu stron. Następnie przełóż do żaroodpornej formy. Wstaw do piekarnika

Re: A może wątek kulinarny V

RYBA Z SOSEM ORZECHOWYM 2 filety z karpia, 2 łyżki klarowanego masła, sól, pieprz Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 C. Karpia opłucz, osusz, oprócz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło, włóż karpia, zrumień filety z obu stron. Następnie przełóż do żaroodpornej formy. Wstaw do piekarnika

Re: u mnie "zmuszali" do brania pełnych porcji

W dzisiejszych czasach? Aż przeczytałam menu szkolne na ten tydzień - filet z kurczaka, gulasz (jadalny - jak córka twierdzi), pieczeń w sosie, ryba panierowana, do tego ziemniaki, kasza, surówki itp. Raz pierogi, podobno dobre, no i pani kucharka się zdumiała, uwaga, że moje dziecko chce więcej

Re: przepisy na ryby

Moim ostatnim odkryciem jest miruna- kupuję mrożone filety (i co ciekawe, nie jest mocno glazurowana, że przepłacasz, bo kupujesz też mrożoną wodę), rozmrożonego fileta przyprawiam przyprawą do ryb + trochę cytryny i w folii piekę, pod koniec folię rozchylam. Tu znalazłam przepisy na mirunę: miruna

Re: A może wątek kulinarny V

PALUSZKI RYBNE Z MAJONEZEM CYTRYNOWYM 4 filety z soli, ok. 100 g bułki tartej, 2 jajka, mąka, sól Sos: 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny Filety pokrój na długie, wąskie kawałki. Oprósz solą i mąką, a następnie panieruj w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej. Przygotowaną rybę

Re: Obiad w 5 minut

Tam gdzie chodzę na obiady w 5 minut a nawet w 1 minutę dostaję zupę. Natomiast na drugie danie muszę poczekać bo zazwyczaj mięso (kotlety, filety, rybę) smażą na świeżo :P Więc w 5 minut to tylko "danie dnia" -jakaś pieczeń w sosie czekająca od rana na klienta.. ;)

Re: pieczona ryba

ryba rybie nie rowna grobosc, skora, tlustosc, - wszystko wplywa na czas pieczenia temp 180-200 C lososia ze skora w filecie pieke skorka w dol, ok 40 min na kg w dzwonkach ok 30 minut sola, najbardziej lubie w rulonikach z czyms jarzyowym w srodku - 30

Re: Student wątły, student słaby

, ziemniaki z koperkiem, marchewka z groszkiem Kompot Czwartek: Makaron z białym serem i sosem truskawkowym, sałatka owocowa Herbata z cytryną Piątek: Filet z ryby pieczony, ziemniaki, surówka z ogórków Kompot" 11 zl za to...- tanie produkty, niezle zdzierstwo- tym bardziej, ze to zywienie zbiorowe

Szukam pomysłu na pieczoną rybę

Witajcie, szukam pomysłu na pieczona w piekarniku rybę, najlepiej filet, może w jakimś sosie? Coś w miarę szybkiego i nieskomplikowanego (jestem początkująca), danie które może zjeść niespełna dwulatek :)

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

Robię sama: Krokiety z kapusta, ( na swieta dla męża i dzieci robię z mięsem i odkładam naleśniki i kapustę z biogosu zanim dodam mięsa, wiec kilka sztuk zawsze na wigilie zrobię) Rybę po grecku, Zupę z suszu, Sałatkę jarzynowa, (sałatki duzo zeby na swieta zostało) A i filety z ryby. Na swieta

Dorsz w czosnkowo-pietruszkowej panierce

Składniki: Filety z dorsza (4szt) mąka proszek do pieczenia suszona pietruszka czosnek granulowany sól olej masło woda mineralna (schłodzona) Nie robimy ryby na głębokim tłuszczu, co może wydać się zaskoczeniem, ale dajemy więcej oleju niż zazwyczaj. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni. Szykujemy

Re: Graal ryba dla dzieci Czy to jest zdrowe?

Jakoś nie mam zaufania do ryb z puszek. Czasem kupuję wędzone (świeże jeszcze ciepłe), ale w sumie wędzonki też zdrowe nie są... Pozostają filety rybne robione na parze, w piecu czy na patelni do grillowania. Co do płatków - moje dzieci też miały kiedyś fazę na płatki, zwłaszcza jak mąż im robił

Re: jak pieczecie ryby

jest taka smaczna. Natomiast filety moga byc nawet z dorsza pieke z pomidorkami. Pomidorki pokrojone z kaparami i czarnymi oliwkami wstawiam do piekarnika na 15 minut potem wyciagam i dodaje filety z ryby i po wierzchu polewam tymi podgotowanymi pomidorami. Z powrotem do pieca ale na krotko, okolo

Re: Szukam pomysłu na pieczoną rybę

ryba dla malucha - jestem przeciw, możesz zrobić pulpety rybne i mu podać dla dorosłych filet pstrąga, halibuta, dorsza, dorady - posypujesz ziołami, solą, pieprzem, zawijasz dokładnie w folię aluminiową i pieczesz ok 20 minut w 200 stopniach

pomyślałaś o smażonej bez tłuszczu?

Kilka kropli oleju na patelnię, na to przycięty kawałek papieru do pieczenia, na to filet z ryby. Obok kilka wiórków cebuli, trawa cytrynowa, sól, pieprz do smaku i smacznego. Albo pieczona w skorupie solnej. Ryba w całości, oczywiście oczyszczona (dorada, łosoś, sandacz, pstrąg...), do brzucha

Re: Jak ( i jakie ) smażycie RYBY ?

kawałek papieru do pieczenia i na suchą patelnię, mocno nagrzaną. Gaz skręcam po włożeniu ryby i piekę od 5 do 10 minut z każdej strony w zależności od grubości fileta. Wychodzi pychota. Jak rybka z gatunku chudszych to papier przepędzlowuję olejem.

Re: Nigdy Wam nie dorownam

potrzebne. Jesli swieze - myjesz i siekasz. 5. Wyjmujesz z lodówki gotowe filety, myjesz, układasz na folii, zawijasz i do pieca, ryz kasza do gotujacej sie wody 6. Kiedy obiad sie piecze/gotuje sprzatasz kuchnie, nakrywasz do stołu, do miski wrzucasz troche gotowej pocietej sałaty, przyprawiasz, polewasz

Re: Bene

przygotuj naczynie do pieczenia. Zmieszaj okruchy krakersów z łyżką ziół. W innej misce połącz resztę składników receptury. Dopraw ryby solą i pieprzem. Posmaruj masą majonezową filety, a na górę nałóż kakersy z ziołami. Piecz 8-13 minut, w zależności od grubości filetów, pilnie doglądając, czy panierka się

Re: Wasza ulubiona ryba to?

? Moim zdaniem o wiele lepiej :-) > jak kupujesz rybę w takiej panierce to ile czasu ją pieczesz i w jakiej tempera > turze? Kupuję ją w formie zamrożonych kawałków/filetów gotowych do wrzucenia do piekarnika, przykładowy czas (poszłam i sprawdziłam bo akurat mam) dla kawałka o wadze 13 dkg (w

Re: MW!!!

Od lat piekę karpia w piekarniku, nie smażę żadnej ryby- wcześniej kupuję filety z karpia, dzielę na kawałki, mąż przyprawia (sól, pieprz, przyprawa do ryb , cytryna), wykładam na blachę wyłożoną folią aluminiową, na początku przykrywam też folią z góry, by się zbyt szybko nie spiekło; piekę na

Re: Gotowana ryba...

garnka rzymskiego z palonej gliny, terrakoty filetu z rby morskiej i kopru włoskiego(jedna bulwa, i łyżeczka ziaren. Gar trzeba namoczyć. Filet ryby rozmrozić, polać sokiem z cytryny.Bulwę kopru obrać i pokroić w plasterki Łyżeczkę ziaren kopru włoskiego trzeba ubić, utrzeć w moździeżu z łyżeczką soli na

przepisy na ryby

Podzielcie sie prosze przepisami na smaczna rybe. Najbardziej pasuje mi łosos- filet czy dzwonko podsmazone na masle lub pieczone w piekarniku.Albo pstrąg na masle z migdalam czy maslem czosnkowym.I jakos tak zawsze jak ląduje na stoisku z rybami to wybieram łososia albo pstraga.A chcialabym

Re: W jakim stopniu zależy od waszych partnerów..

W duzym, bo jemy, gotujemy i robimy zakupy razem. Teraz doszla jeszcze niania, ktora czesto w tygodniu gotuje, wiec podpowiada nam co mozemy kupic, choc z reguly mamy "zelazny" zestaw, ktory musi byc na stanie (pomrozone filety z kurczaka i indyka, poledwica wolowa, ryby, warzywa do

Re: e kasiu pomoz z dieta

, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan oraz ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy, gdy

Re: ryba dla kogoś, kto nie lubi ryb

na szybko? filet bialej ryby, przyprawiony cytryna, sola, pieprzem i wycisnietym zabkiem czoasnu, polany maslem, posypany duza iloscia zielonej pietruszki i pieczony wpiekarniku w zaleznosci od temp. mozna tez rybe zrobic w sosie winnym. mozna tez upiec cala rybe na warzywach. mozna tez, eee

Re: Ryba z Yuzu

Weź dowolny filet,posól,dodaj koperek,pieprz,przyprawy jakie lubisz i do wyboru pokrojony fenkuł,marchewkę ,kabaczka cukinię ,seler naciowy .Zapakuj wszystko do woreczka foliowego/takie do pieczenia / i wstaw do piekarnika ale w temp od 70 -90 stopni Celsjusza. W 70 trzymaj godzinę

Re: znikająca ryba :-0

Mrożone ryby często są pokryte grubą skorupą lodu - i po rozmrożeniu zostaje połowa. Trzeba uważnie oglądać, co się kupuje - jak widzisz taki gładki, polerowany filecik to - zależnie od ceny - albo wcale nie kupuj, albo bierz podwójną ilość, żeby było co jeść. Filety paczkowane prawie zawsze są

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KARP FASZEROWANY 1 karp 1 cebula pokrojona w krążki 2 ząbki czosnku pokrojone w ćwiartki przyprawa warzywna (np. Jarzynka) filety z połowy karpia sól, pieprz, przyprawa warzywna cebula żółtko tarta bułka 4 marchewki 2 korzenie pietruszki 1/2 małego selera olej lub

Re: Przepis na zupę rybną

. Doprawiam kuminem i harissą. Filety z ryby podsmażam na oliwie. Zupę podaję z ryżem ugotowanym na sypko, bądź z plackami, posypaną kolendrą. -- Jak mówią starzy partyzanci: lepiej strzelić, przeładować i jeszcze raz strzelić, niż świecić latarką i pytać: "Kto tu jest?!"

Przygotowalem swieta w godzine.

Jedna wizyta w sklepie i swieta, wigilia przygotowane. Zakupilem przd godzina: Zupy- rosol weselny + gulaszowa. Ziemniaki- gotowe do smazenia + drugie do zapiekania. Ryby- Halibut wedzony, filety sledzia w occie smazone, filet z czarniaka z broccoli. Miesa- sznycle panierowane, kurak z rozna, gyros

Re: Potrawy z grzybów

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: A co jadacie 'normalnie' na obiad

znam sie za bardo na chinskiej kuchni - ale mam zamiar zglebic tajniki ;) 1 raz ryba - kupuje wylacznie swieze, wiec sa dosc drogie - pieke je w folii lub smaze na masle, rzadziej filet zapanierowany, reszta bez miesa - i tu makarony, risotta, lazanja szpinakowa, pierogi, leczo rozne, ragu, i zupy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: Co wasze dzieci jedzą w wigilię?

starszy barszczyk, paszteciki (robie ze szpinakiem, albo pieczarkami z ciasta francuskiego), ew. kapusniaczki jakies pieczone, pierogi ruskie, filety bialych ryb w ciescie i lososia (karpia u nas w zasadzie nikt nie jada) mlodszy to samo (no moze barszczyk niekoniecznie i obowiazkowo duzo ssssledzi

Re: ryba pieczona

Ta tez nie "smierdzi". fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,85912396,85912396.html Wprost przeciwnie. Pachnie. To kwestia SWIEZEJ ryby i ... temperatury. Niedawno, przygotowalem pewnej pani która nie znosi minimalnego zapachu przygotowania ryby (smazonej czy pieczonej) duzy filet lososia. Kiedy

Dieta eliminacyjna dla matki alergika

OK, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan oraz ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy

Re: ryba dla kogoś, kto nie lubi ryb

.Na zimno ugotowane w wywarze (kilka minut)z majonezem lub sosem ailloli,jako zapiekanke ,oraz papillotes z jarzynami lub cytryna czy swiezymi pomidorami.Do wyborudo koloru.Smacznegooo A filet lososia z przyprawa do ryb gesta smietana w postaci papillota to istna poezja

Re: zapodajcie przepis

łosoś zapiekany w folii z brokułami i ziemniakami pieczonymi przygotowanie filet łososia położyć na folii aluminiowej posmarowanej oliwą, skropić cytryną, posypać czosnkiem ( ja biorę granulowany ) i przyprawą do ryb ( ale można własne - papryka, sól, pieprz ), na wierzch plasterek masła

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

SUSHI MAKI 300 - 500 g ryżu do sushi, 2 - 4 łyżki octu ryżowego, 2 - 3 łyżki stołowe cukru, prasowane wodorosty (Nori), majonez, wasabi, sałata, 2 ogórki, avocado, 2 filety z ryby (surowy i pieczony) Ryż kilkakrotnie płuczemy, aż woda będzie przejrzysta, następnie gotujemy. Przygotowujemy pół

jaka ryba na wigilie?

surowego łososia) to mi nie przeszkadza ze on nie jest w srodku dopieczony, ale rodzinie nie podam surowego wiec jak mam go smazyc zeby nie był przesuszony/ przesmażony z wierzchu a był upiekl sie w srodku??? 3. jakie inne ryby (filety) polecacie? bo ja to jestem inna i najchetniej bym widziala na stole

Re: Grill łososia

Bardzo Ci dziękuję za sałatkę! Ciekawa jest. Myślisz, że można by tam dorzucić jakieś orzechy, ziarenka, coś co by trochę chrupało? Do tego grilowana łosoś i będzie dobrze, ale powinien być chyba raczej na ostro? Ryby jeszcze nie mam, ale będzie to płat fileta ze skórą. Ten wczorajszy, to właśnie

Re: Gotowana ryba...przyprawy

zamykanej formie do gotowania . www.ceneo.pl/26693228 Potrzebna jest cukinia,jedna -dwie cebule,jeden duzy lub 3 mniejsze pomidory, filet z łososia świeży, ok 100 g, sół, pieprz, tymianek, ocet balsamiczny (najlepiej taki który nie jedzie strasznie octem -zatem np.firmy Kuehne). Rybę tnie się w paski i

Re: Po powrocie z wakacji....polskie morze

mam ok 3 kg mniej. Jadłam ryby pieczone na grilu, filety z kurczaka grilowane, surówki (gotowe barowe, więc nie uniknełam oliwy, śmietany), pyszne wędzone ryby na śniadanie (całkiem duże brzuszki z łososia), jajka, itd. Dałam radę. Skusiłam się na 1 gałkę loda sorbetowego, łyk drinka, kilka

Re: Łosoś smażony lub pieczony, szybki przepis pr

Zdecydowanie pieczony! Musisz mieć cebulę i cytrynę. kładziesz filet na folii na filet lekko podsmażoną cebulę na masełku jak masz rodzynki to śmiało namoczone wrzucasz albo np. grzyby też pasują. na wierzch kładziesz cieniutkie plasterki cytryny zawijasz zapiekasz i wcinasz. a jak masz jeszcze

Re: jeść ryby i nie zbankrutować

Po kilku latach poszukiwań znalazłam sklep z rybami. Kupuję flądry - surowe całe i mrożone filety, surowe świeże makrele (wymagało kampanii wśród znajomych, żeby też kupowali), świeże śledzie (mąż uwielbia), rzadziej pstrągi, karpie. To nie są strasznie drogie ryby. Flądry i śledzie przeważnie

Re: Ile jadłyście w pierwszej fazie?

Dużo! Bardzo dużo! mam wrażenie, że w I fazie , kiedy jeszcze tak bardzo nie obrzydło mi białko, jadłam bez przerwy. Chudy twaróg zawinięty w plasterki szynki z kurczaka, pieczonego kurczaka, grilowany filet i ryby, sernik codziennie. Nie mogłam się początkowo nacieszyć, że wolno mi jeść kiedy

Re: Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

ostatnio robilam tak kawalek folii aluminiowej, na to porcja fileta ryby, na rybe cieniutki plasterek cytryny ze skorka, na to minipatison rozciety na plasterki + lodyzka natki = zawiniete w pakuneczek i u mnie bylo na grillu na 10 mniu, moze byc tez w piekarniku do tego salatka z pomidora i

fish and chips wg Hestona B

pieprz 2 filety z ulubionej ryby Mieszamy obie mąki, dodajemy proszek do pieczenia. W wódce rozpuszczamy miód. Rozgrzewamy olej do temperatury 220 stopni. Tuż przed smażeniem ryby do mąki dodajemy piwo i wódkę z miodem. Szybko mieszamy, nie musi być dokładnie, drobne grudki mają sprawić, że faktura

Re: Dania ma kwiecien:)Ryby i wariacje szpinakowe

Takie danie wyczarowal moj maz gdy mu powiedzialam co ma zrobic z ryby i szpinaku:-) Bylo bardzo dobre. Filety z karmazyna na niego polozony swiezy blanszowany szpinak z czosnkiem, posypane serem Leerdammer i ponownie filet posmarowany stopionym maslem, sol i pieprz, pieczone w piecu w 200°

Re: jak przechować pstrąga

i zamrażam w dzwonkach, filetach albo całe patroszone. Piekę (rzadko smażę cokolwiek) ryby rozmrożone, nie kupuję zamrożonych więc mam kontrolę nad ilością lodu na rybie, nic mi się w piekarniku nie rozdyźda na paćkę bo rybę przed zamrożeniem lekko osuszam a potem szczelnie pakuję, zamrażam także

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do polania łososia. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 250°C. Żaroodporną formę wyściełamy folią aluminiową, układamy w niej filety skórą do dołu. Polewamy czystą oliwą, wcieramy ją w mięso ryby. Solimy. Formę z rybami ustawiamy na górnej półce piekarnika, pieczemy 15

Re: Piątkowo - rybki

Łódeczki rybne Filety z dorsza pokroić w duze kawałki, osolić i opieprzyć, otoczyć w mace, smażyc na rozgrzanym oleju, pod koniec oprószyć ziarnami sezamu. Na szpadki nadziewać na przemian kawałki papryki i ryby. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami i sałatka ogórkową. -- Nigdy sie nie

Re: Żywienie w szkole

normalny mając płat fileta z ryby nie zmieli go na papę, żeby zrobić g*wno w panierce.... Ale ja uwielbiam wszelkie odpady przemysłowe od czasu do czasu.... Stąd też jestem wybornym znawcą ich składu oraz procesu produkcji... na przykład kulka mięsna z IKEA... mniam....z konika... mhmhm albo paprykarz

Re: jaka ryba na wigilie?

W lodówce czeka już 2,5 kg filetów z karpia- uwielbiamy tę rybę na Wigilię- tyle ze żadnej ryby od lat nie smażę, a piekę w piekarniku. Będę też miała pstrąga w migdałach oraz rybę po grecku (tę zrobi moja szwagierka, która to danie przyrządzą super); planuję też sałatkę śledziową, ale niedużo

Re: grzeszki żywieniowe - macie coś na sumieniu?

dostała kawałek ryby z paluszka rybnego z fileta, kawałek kurczaka pieczonego w piecu. Raczej nie grzeszymy zbytnio w temacie jedzenia.

Re: paskudztwa wigilijne

ryb innych niż karp (chociaż karp też jest bo mój mąż lubi) - pieczemy ciasta z kremami (mniam) - robimy pyszne wegetariańskie sałatki

jakie ryby dobre dla malucha ?

do świeżych ryb i nie bardzo wiem czy takie jakies mrozone filety z mintaja, itp.sa wartosciowe. Nie znam też przepisów na ciekawą rybke dla dziecka podsuńcie coś ciekawego proszę.

Re: drugie danie dla dwulatki

I Bog stworzyl piekarnik ! Kupujesz mieso/rybe, wkroisz jakiekolwiek warzywa, wrzucasz do naczynia zaroodpornego albo na grill, lyzka masla/oliwy i wio ! Nie stoisz, robi sie samo i najwazniejsze nie smazone w glebokim tluszczu. Moj Starszak uwielbia filet z ryby w folii (kropisz sokiem z cytryny

Re: Tanie odchudzenie mężczyzny...

Od zawsze smażę filety z ryby bez panierki. Sole, obtaczam w ziołach i smażę na niewielkiej ilości oleju (jeśli nie mam czasu na pieczenie w folii). Bardzo ładnie się smaży i jest pyszna:)

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

filet z ryby po prószyć uprzednio rybę z obu stron solą i pieprzem -ułożyć na blaszkę. Na fileta dodajemy por tak aby cały był ,,pod pierzynką'' Następnie na to plastry szynki ,potem plastry lub potarty żółty ser a na samą górę majonez kielecki. Do piekarnika -góra ,dół 180 stopni czas pieczenia

Re: Nowy, wyprobowany przepis kulinarny

Ja lubie najzwyklejsza smazona rybke, ewentualnie grillowana lub pieczona w folii (Minimum przypraw, sol, pieprz, czasami jakies ziola). Czasami robie filety rybne w ciescie nalesnikowym, czyli kawalki ryby - dobrze osuszone w papierowych recznikach - maczam w gestym ciescie i smaze (to domowi

Dieta eliminacyjna dla alergika

OK, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan oraz ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy

Byłoby łatwiej wymyślać,

bez mieszania zostawiasz na 20 minut. Danie gotowe. Możesz z kostkami ryby zrobić żółte curry, tylko rybę dawaj na końcu, bo małe kostki szybko się rozpadną. Rybę bardzo odrybia czosnek, nać pietruszki, koper, rozmaryn, do pieczenia możesz owinąć rybę w plastry szynki parmeńskiej. Rozumiem

Re: tilapia - potwierdzam - pycha

filety,często zamrożone,tyle,że bez warstwy lodu z dowolnej ryby wrzucam do jogurtu wymieszanego z łyżeczką mąki kukurydzianej,przyprawami/sól,pieprz,czosnek,curry,kolendra,koper,tym ianek/przyprawy dobieram wedle nastroju.Po kilku godzinach filety /następnego dnia/piekę na grillu,lub w

Re: obiadki

warzyw robię też z cytryną i natką pietruszki (obkładam rybę plasterkami cytryny i posiekaną natką). Możesz upiec filety w piekarniku, osobno zrobić sos "grecki" i podać razem. Może być zupa rybna, galaretka z rybą i warzywami, ryba ze szpinakiem, itd. Podobne najzdrowsze są świeże morskie

Ryby

1. Pieczone w naczyniu żaroodpornym - robi się samo a. kawałki filetów , rozmrożone, przyprawić solą, pieprzem, pieprzem cytrynowym, papryką, gałką muszkatołową , curry itp b. dno polać olejem, ułożyć plastry cebuli, pora, czosnku c. poukładać filety ,można poprzekładać pomidorami, papryką

Ryba a la pizza

ząbki czosnku, 1 łyżka oregano, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 1 posiekany pęczek natki pietruszki, pół szklanki wytrawnego wina. SPOSÓB WYKONANIA: Filety posypać solą i pieprzem. Układać na nich chorizo, pomidory, ser, czosnek i oregano. Skropić masłem i grillować lub piec przez 15 minut. W czasie

Re:Cytrynowy pstąg z grila ( faza |)

-2 filety z pstrąga -1 cytryna -korzeń z imbiru -sól i pieprz Cytrynę i korzeń imbiru pokroić w plasty,którymi dokładnie należy obłożyć oba filety. Przyprawić rybę solą i pieprzem. Włożyć na mniej więcej 1 godzinę do lodówki. Po wyjęciu pstrąga z lodówki zdjąć cytrynę i imbir, smażyć rybę na

Re: A może by tak wątek kulinarny III

RYBNE KULKI W PIKANTNEJ ZALEWIE filety z ryby (mintaja, morszczuka,dorsza itp.), 1-1,5 kg cebula, 6 sztuk Jaja, 1szt.+ 2 do panierowania żółtko, 1 szt. ziemniaczane puree (np. z Knorr), 4 czubate łyżki Bułka tarta, do obtoczenia kulek masło, 1 łyżka Pikantny ketchup, 3/4 szklanki olej, 1

Re: mozesz prawie jak Rafal mowi -

Najlepszy jest sandacz gotowany w jarzynkach a następnie do galarety , podać go możesz z ostrym sosem tatarskim ,jeżeli masz bardzo cienkie filety możesz z nich zrobić roladki ugotować na parze, ugranirowac i tez do galarety . .Z jajkami i masłem też jest dobry pieczony czy gotowany ale to musi być

Re: Villa Vivian, Zajazd Ustowo, Gościniec pod An

dziewczyny chodziły z usmiechami na twarzy. A jedzenie bajka... jeszcze przed obiadem goscie mogli juz pałaszować specjały ze stołu staropolskiego który czekał już na gości.(Mlodzi zamówili go dodoatkowo )Rosołek pyszny z aromatem lubczyku jak u babci, obiadek karkóweczka z masełkiem czosnkowym i filety z

Re: jak pieczecie ryby

Mi nigdy ryba nie wychodziła jak piekłam mrożony filet lub kostki - zawsze była breja i jedna wielka katastrofa. Aż odkryłam sklep rybny w miasteczku niedaleko mojej wsi i ryby świeże. Teraz smażę na patelni i jest ok. Najbardziej lubiana jest taka tylko posolona, otoczona w bułce i na patelnię

Re: Przygotowalem swieta w godzine.

baltycki napisał: > Jedna wizyta w sklepie i swieta, wigilia przygotowane. > Zakupilem przd godzina: > Zupy- rosol weselny + gulaszowa. > Ziemniaki- gotowe do smazenia + drugie do zapiekania. > Ryby- Halibut wedzony, filety sledzia w occie smazone, filet z czarniaka z broc > coli

Re: 28.11.11 - 69 kg - START !

o to współczuje:( jak na razie daje rade...wczoraj miałam pierwszy dzień P+W i obiad ucztę (filet z ryby pieczony i do tego sałatka z kapusty pekińskiej +papryka +pomidor+koperek+kefir 0%... mniam :) ) nie wiem jak wy ale ja jestem zdania żeby się nie mierzyć i nie ważyć co dzień tylko co kilka dni

Re: Miruna w zalewie octowej - pyszna ryba na zim

ja myślę,że pieczona ryba nie zmieni smaku całego dania,ponieważ cały zapach daje ocet z ziołami z zalewy,ale jak zrobisz to podziel się wrażeniami smakowymi,dzisiaj znowu kupiłam rybę i mam cztery nowe weki,ale nie mam pewności czy ta ryba na pewno była świeża.....kurcze czuć było hmm rybą a

Re: ryba w wersji dietetycznej

Ja smaze filety rybne posypane pieprzem na duzym ogniu na grubej grillowej zeberkowanej patelni pod przykryciem piec minut z jednej , piec minut z strony. Odrobina oleju wczesniej i rzucam na rozgrzany, z tym, ze olej pozostaje w przestrzeni pomiedzy zeberkami patelni i mieso w nim nie spoczywa

Filet z pstraga

pryskala i nie wyschnie na wior. Dlugosc pieczenia zalezy od ilosci i wielkosci ryby, jak i mocy kuchenki. Na najwyzszej mocy jeden filet bedzie gotowy w ciagu ok 4minut. Gdy sa 3 lub 4 filety, trzeba potrzymac 3-5 minut dluzej. Jestem pewna, ze mozna tak zrobic kazda inna rybe. Ja akurat uwielbiam

Dieta eliminacyjna dla matki karmiącej

puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy, gdy już bezkarnie będzie się jadło pomidory)! Potem można spróbować wprowadzać do diety inne(normalne!) rzeczy

Re: Szukam pomysłu na pieczoną rybę

tyle gleboka, aby po jej przykryciu drugim kawalkiem folii - folia z gory nie dotykala ryby. Kladziemy na blaszke polowke lososia (filet wzdluznie przekrojony)- skora do dolu. Wierzch dokladnie smarujemy dwoma lyzkami majonezu ( nie za grubo). Na to wyciskamy z plastikowej butelki musztarde miodowa

Re: Rozmrażać filety ryby czy nie?

Sprzedawane obecnie filety rybne tzw."glazurowane" to naprawdę skandal.Dziwie się że jeszcze nie zajęła się tym Federacja Konsumentów. Filet pkryty jest centymetrową warstwą lodu, którą przed pieczeniem trzeba odrwać.Zrobiłam kiedyś eksperyment z ważeniem i okazało się że na 1,20kg

Re: Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

filety z łososia (dzwonka, co tam masz), zostaw na 10 min. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Wrzuć łososie na blachę do pieczenia skórą do dołu i polej odrobiną marynaty. Teraz skup się i obserwuj , bo nie wiem czy masz dzownka czy filety i jakiej grubości, a czas pieczenia od tego zależy

Re: olej z czarnuszki na AZS ?

, cukier trzcinowy - dużo wody mineralnej średnio zmineralizowanej Jeśli na takiej diecie wszystko będzie OK, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan(wszystkie jednocześnie i jeść regularnie przez dwa tygodnie). A potem ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki

Grillowany dorsz

posmarować go oliwą z marynaty spod ryby, każdy filet wyłożyć na grill skórą do dołu i grilować ok 15 minut. Ja piekłam na grillu elektrycznym.Po upieczeniu posypać świeżo zmielonym pieprzem i podać z ulubionymi dodatkami. Rybe w identyczny sposób mozna przygotować na patelni grillowej lub zwykłej

Re: dieta dla karmiacych e-kasi

włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan oraz ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy, gdy już bezkarnie

Re: Przygotowywujecie ryby?

Łosoś ma ogromne ości i od razu łatwo je wyjąć, dorsz chudy i nie ma ości(ja nigdy nie miałam w filetach). Ryby smażone na oliwie są pyszyne, na pewno raz na jakiś na pewno nie zaszkodzą. Gotowanie na parze nie wymaga jakiś specjalistycznych garnków - można kupić za parę zł specjalne rozkładane

Re: Z ryby...

posiekać, wymieszać z 2 jajkami surowymi, solą i pieprzem. Farsz nałożyć na srodek ryby, zszyc, aby farsz nie wypłynął. Rybę ułożyć na siatce w garnku, obłożyć włoszczyzna i pokruszona kostka ziołową, wlac 1 l wody, przykryc i gotowac na wolnym ogniu 1. godz. Pieczony pstrąg 60 dag filetów z pstraga

boczek i smażona panierka

Przed pieczeniem zawijam rybę w szynkę parmeńską lub wędzony boczek, przysypuję filety parmezanem, kładę na wierzchu panierkę z bułki tartej, oliwy, ziół i czosnku albo smaruję pastą tahini z sokiem z cytryny. Ryba ubrana w dodatkowe smaki kusi różnorodnością. Kiedy jem tłustą morską rybę, czuję

Czy obiad bez ziemniaków to nie obiad?

Bo tak ,my z chłopem dzisiaj bigos zjemy ze świeżo upieczonym w świeżo zakupionej maszynie do pieczenia chleba:) ale ja nie o tym! Młoda bigosu nie tknie,piekę jej właśnie filet z ryby z warzywami(kalafior,brokuł,marchew) i tak kombinuję czy jej jeszcze kartofla gotować czy tym się nasyci i zdrowo

Ryba po tajsku z ananasem i chili

. Przelewamy to wszystko do naszej sałatki, mieszamy i do lodówki na godzinę lub dwie. Na końcu smażymy/ grillujemy/ pieczemy rybę. Oczywiście sposób dowolny. Ja wybrałam filety z dorsza, ale może być inna biała ryba i może być łosoś. Ponieważ sałatka jest tak bogata smakowo, to ryba nie potrzebuje

Re: Klarowe przepisy

Ryba z grilla z kalafiorem w sosie beszamelowym @ filety z ryby przyprawione pieprzem,solą sokiem z cytryny,dowolnymi ziołami. kalafior Jogurt pęczek kopru Łyżka mąki kukurydzianej Filety solę i przyprawiam ,po kilkunastu minutach obtaczan w otrębach i piekę na grillu.Wcześnie gotuję kalafior

Re: Jakie mięsko dla roczniaka

kolację -oczywiście z ogórkiem. albo filet z ryby gotowany na parze z warzywami.

pstrąg w migdałach, ryba w pesto

przepis wyszukany za pomoca wujka:-) praktykuję od kilku lat, przygotowuje się wcześniej potem tylko do piekarnika wrzuca. Smakuje rewelacyjnie. i jeszcze ryba (jaką lubicie - daję filet ) otaczana w paście pesto (zmiksowana bazylia, orzechy i odrobina oliwy) wcześniej rybę przyprawiam solą

Re: czy wy sie ograniczacie?

Ograniczam się ze względu na finanse. Mogłabym jeść 5 serków homo dziennie, ale mnie nie stać. Mogłabym jeść 3 filety rybne na obiad, ale jem 1, bo ryby drogie. Piekłabym sernik co 2 dzień, ale ile by szło twarogu i jaj. Itd.

Re: Zgubne skutki chlania wódki

A przez ryby - filet gotowany na parze albo pieczony , w dowolnych ilościach - a nie paluszki rybne w panierce!;-) -- http://images47.fotosik.pl/85/33fb566df0cfef38.jpg photo_by_exotique tu_nie_klikać

Re: pyt. króciutkie co do otrębów

> Ogólnie to nie wiem, ale strasznie monotonne to żarcie. Ileż można > jeść jogurtów naturalnych, serków z Piątnicy i jajek? Zrobiłąm dzis > rybę - filet pieczony w sosie musztardowo - czosnkowym. No szok, > jakie świństwo... A kto Ci każe jeść jogurty, serki i jajka? A kurczak, a ryby

Re: Pozytywne strony szkół naszych dzieci

. Menu obiadowe, a reczej lunchowe;-) tez zdrowe(duzo warzyw, ciemny ryz, ciemne pieczywo i makarony, hamburgery z bulki razowej + filety z kurczka pieczonego lub ryby, etc) -- This boat that we just built is just fine And don't try to tell us it's not The sides and the back are divine - It's the