filet z ryby pieczone

mint.

Ryba w kuchni - poradnik

Ryba w kuchni - poradnik

Na czym smażyć filety z ryb i co zrobić, by pieczona ryba była soczysta radzi nam Marcin Wojtczak, szef kuchni warszawskiej restauracji Porto Praga

Ryby z rusztu

Skropione sokiem z cytryny, obficie natarte ziołami, solą i pieprzem - upieką się, zanim przygotujesz do nich sałatki. A jeśli wcześniej włożysz ryby do marynaty, będą jeszcze delikatniejsze i bardziej aromatyczne

Z patelni i z pieca wspaniałe ryby

W panierce z orzechów lub sera, w cieście piwnym czy pod pierzynką z chrzanu. Wybierz przepis, jaki najbardziej ci odpowiada - ale koniecznie przyrządzaj ryby chociaż raz w tygodniu

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

pozbędziesz się nieprzyjemnego, zbyt intensywnego zapachu ryby. Jeśli zamierzasz usmażyć śledzia, filety odsącz z nadmiaru wody, panieruj i smaż na rozgrzanym oleju. Jeśli natomiast chcesz dodać go do sałatki, odsączone filety kładź na desce i krój płaty na kawałki. Najlepiej, żeby miały około 2-3 cm. Jeżeli

Filet dzikiego łososia wiślanego z polentą. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

Filet dzikiego łososia wiślanego z polentą. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

pietruszki jak i cebule dymkę należy dokładnie opłukać i wysuszyć, smażymy ją na oleju aż nabierze złotego koloru i na koniec tak samo jak rybę lekko bastujemy zimnym masłem. Sposób podania : Na talerzu w centralnym punkcie układamy polentę, następnie usmażony filet naszej ryby i warzywa. Do

Nie tylko karp

Nie tylko karp

soku z cytryny cytryna do dekoracji Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Obierz, podsmaż na łyżce masła. Zabezpiecz przed wystygnięciem. Filety przekrój najpierw wzdłuż na połówki, a następnie pokrój na kawałki o wadze 5-7 dag. Oprósz je solą. Wino zagotuj na patelni, włóż ryby, przykryj. Duś 3 minuty na

Pieczona ryba - nie tylko od święta

Pieczona ryba - nie tylko od święta

. Ściąć filet, prowadząc nóż poziomo po kręgosłupie aż do ogona. Tak samo postąpić z drugim bokiem ryby. Wymieszać składniki panierki, powstanie wilgotna pasta. Filety posypać solą i pieprzem, stronę bez skóry przykryć panierką. Położyć je na kratce do pieczenia skórą do dołu i wstawić do piekarnika

Odmień codzienne menu

Odmień codzienne menu

Rozgrzewamy piekarnik do 240°C. Różowy pieprz rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z dwiema łyżkami musztardy. Mieszanką smarujemy filety z pstrąga. Układamy rybę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy

Jesienno-zimowe menu Pawła Oszczyka

Jesienno-zimowe menu Pawła Oszczyka

kałamarnicy z pomidorami i kolendrą oraz małże św. Jakuba z sałatką z orzechami i śliwką. Te ostatnie rozpływają się w ustach. Na danie główne można również wybrać rybę (78-98 zł). Kusi grillowany filet z okonia morskiego z zielonym groszkiem, ostrygą i lubczykiem, pieczony filet z turbota z risottem z

Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem

Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem

nią kurki w misce na kilkanaście sekund i odsączamy je. Podgrzewamy masło, smażymy szalotkę i czosnek. Dodajemy kurki i obrany bób, przyprawiamy sola, pieprzem, dodajemy siekany lubczyk. Rozgrzewamy patelnię, na której umieszczamy papier do pieczenia polany olejem. Filet z sandacza osuszamy ręcznikiem

Proste i niedrogie dania z rybą

Proste i niedrogie dania z rybą

na przykład mieszanka ulubionych sałat polana sosem winegret. Paluszki rybne z majonezem cytrynowym 4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym i zwartym mięsie) ok. 100 g bułki tartej 2 jajka mąka sól Sos: 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny Filety pokrój na długie, wąskie

Przepisy na świeże ryby w plenerze

Przepisy na świeże ryby w plenerze

strony). Podajemy z sałatkami i ciemnym chlebem. Smakują wybornie! (dla 4 osób)   Składniki 4 filety dowolnej ryby (po 25 dag każdy) sól, świeżo zmielony czarny  pieprz 4 łyżki oliwy 2 kieliszki białego wytrawnego  wina   Na marynatę: 1/2 szklanki

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

kręgosłupa ryby, najpierw odcinając górny filet. Odwracamy rybę i robimy to samo z drugiej strony. Z obu filetów zdejmujemy skórę. Jeśli nie lubicie zbyt słonych śledzi, możecie je namoczyć w zimnej wodzie lub maślance. Płynu powinno być tyle, aby całkowicie przykrył ryby. Wstawiamy naczynie ze śledziami

Dorsz na trzy sposoby

Dorsz na trzy sposoby

1 kg filetów z dorsza 2 łyżeczki słodkiej papryki sól sok z limonki 350 g jogurtu naturalnego łyżeczka ostrej papryki łyżeczka nitek szafranu czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej ząbek czosnku kilka liści bazylii (najlepiej tajskiej) porwanych na drobne kawałki Filety posypujemy słodką papryką i

Ryby prosto z rusztu

Ryby prosto z rusztu

całości i fileciki anchois. Następnie wkładamy rybę na godzinę do lodówki. Po tym czasie układamy dorsza na tacce do grillowania i umieszczamy w dość gorącym obszarze grilla. Pieczemy po 8-10 minut z każdej strony. Robimy salsę verde, mieszając jej składniki z roztartymi filetami anchois. Dorsza podajemy

Sprytne gotowanie

Sprytne gotowanie

filet z dorsza (lub innej białej ryby morskiej) cytryna sól pieprz olej do smażenia opakowanie gotowego rozwałkowanego ciasta francuskiego 250 g pieczarek cebula pęczek koperku żółtko Rybę myjemy, osuszamy, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy z obu stron na oleju

12 sposobów na rybę

12 sposobów na rybę

sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0,5-centymetrową warstwą musu z pora, ułóż na posmarowanym oliwą pergaminie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C. Zapiekaj przez 7 minut.   Przepis: Jarosław Walczyk, szef kuchni w Strefa

Zamiast karpia i śledzia

Zamiast karpia i śledzia

sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polej upieczone ryby i od razu podawaj. W identyczny sposób można przygotować inne ryby, świetnie nadaje się np. panga, sola, ryba maślana, filet z sandacza oraz - ale to kosztowna przyjemność - świeży tuńczyk. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Sandacz na grillowanych

Jak kupować i przygotowywać ryby?  Radzi Artur Moroz

Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

Słodkowodne SANDACZ - najszlachetniejsza z ryb słodkowodnych. Ma białe, jędrne, średnio tłuste mięso. Świetna w galarecie i smażona, jej ości doskonale nadają się na aromatyczny wywar.   SUM - ryba o smacznym, białym, tłustym mięsie. Można ją smażyć, dusić, piec

Targi rybne

Targi rybne

Tadeusz : Gdzie kupujesz ryby Marek : W restauracjach. A ty T : W restauracjach zamawiam ryby, lecz to co innego. Miałem na myśli zakupy na użytek domowy. M : Z tym bywa bardzo różnie. W jednym sklepie mają ryby bałtyckie w środy, atlantyckie w piątki, a mazurskie - jak się zdarzy. W

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

(Dla 3 osób) Składniki 3 filety z  łososia (po 20 dag każdy) 1 łyżka ciemnego  miodu 2 łyżki oliwy 1  pomarańcza 4 goździki 3-4 gałązki suszonej lawendy spożywczej Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik razem z blachą do temp. 70°C. Filety z

Co zrobić na drugie danie?

Co zrobić na drugie danie?

filetów z dowolnej ryby morskiej (dorsza, halibuta, morszczuka) 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sok z jednej cytryny sól pieprz   Utrzyj drewnianą łyżką masło z połową natki i szczypiorku. Filety rybne umyj, osusz i podziel na porcje. Skrop je

Co zjeść po pracy?

Co zjeść po pracy?

. Resztę masła ścieramy na wiórki i rozsypujemy na filetach. Na wierzchu rozkładamy wcześniej sparzoną i pokrojoną w plasterki cytrynę. Zaciskamy brzegi folii ponad rybą tak, by powstała szczelna torebka. Układamy obie torebki na ruszcie piekarnika rozgrzanego do 200°C i pieczemy ok. 20 minut (w

Przepisy na grilla: mięso i ryby

filecie ułóż plasterki cytryny. Złóż folię ponad rybą, tak aby powstała torebka. Wzmocnij jej brzegi, kilkakrotnie je zaginając. Przygotowane pakieciki z rybami ułóż na rozgrzanym grillu i piecz, aż w środku wytworzy się tyle pary, że zaczną przypominać poduszeczki.

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

pokrojone i oprószone mąką filety usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, a następnie polać je przygotowanym wcześniej Sosem koperkowym ze śmietanką do ryby Pomysłowy WINIARY . Na wigilijnym stole nie może zabraknąć również śledzi. Możemy przygotować je tradycyjnie pod pierzynką z jabłka, cebuli, startego żółtego

ABC smaków: T jak tapas

Wołowina Wołowina jest mięsem, bez którego Hiszpanie nie wyobrażają sobie apetycznego burrito. Połączenie mięsa z serkiem kremowym Apetina sprawdzi się również w quesadillas czy w daniach z grilla! Biała ryba (np. dorsz) Filety z białych ryb wymagają wyrazistych w smaku dodatków. Serek

Ceviche z łososia - danie z Wysp Wielkanocnych

doskonałym dodatkiem do pieczonych ryb, mięsa i warzyw. Dzięki połączeniu sosu chili z nutą egzotycznych owoców potrawy nabiorą wyjątkowego smaku i aromatu, umożliwiając daleką podróż w kulinarnej wyobraźni.   Składniki 250 g  łososia (filet) sok z dwóch  limonek 2 kolorowe

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

. Autor: Robert Sowa Jeśli chcesz, aby danie było jeszcze mniej kaloryczne, zamień śmietanę na gęsty serek o obniżonej zawartości tłuszczu. Zamiast różowego pieprzu możesz również wykorzystać zielony, albo po prostu posypać rybę zwykłym, czarnym. Filety z pstrąga z sosem śmietanowym 1 łyżka różowego

Sposób na karpia - inny niż zwykle

Prostym sposobem na 'podkręcenie' smaku smażonego karpia jest podanie go z dodatkiem pysznego, orzechowego sosu. Podobnie jak rybę po grecku możesz go serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Karp z orzechami Ryba: 2 filety z karpia (ewentualnie 4 dzwonka) 2 łyżki masła klarowanego sól

Menu z pieczoną rybą i twarogowymi placuszkami

Zamiast foremek, ryby możesz piec przykryte folią aluminiową przez około 10 minut, zdejmując ją na ostatnie 5-10 minut, aby się przyrumieniły. Dorsz z koperkiem w miodowo-musztardowej marynacie 4 płaty dorsza 1 cytryna 2-3 ząbki czosnku pęczek koperku 2 łyżki oleju 2 łyżki musztardy 1 łyżka

Lekkie dania z grilla

600 g filetów z białej ryby morskiej 300 g pomidorków koktajlowych 1/2 strąka żółtej papryki 1/2 strąka czerwonej papryki 200 g małych pieczarek Marynata: cebula sok z 1 cytryny 100 ml oleju liść laurowy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól biały pieprz Filety z ryby myjemy, osączamy, kroimy na

Kuchnia szwedzka - chroń się przed zimą

: po 140 ml wody mineralnej i mleka sól, cukier pieprz kajeński 2  cebule   Sposób przygotowania Filety zalej wodą i mlekiem, odstaw na 3 godziny. Wykrój z jabłek po 4 ładne plasterki, skrop je sokiem z cytryny i ułóż po 2 na talerzyku. Śledzie osącz, zwiń w ruloniki, ułóż na

Wyborny pstrąg

z pstrąga, na każdy filet nakładamy pastę łososiową i zwijamy rolmopsy. Do garnka z dziurkowaną wkładką wlewamy trochę wody i stawiamy na ogniu. Układamy rolmopsy na wkładce, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, gotujemy około 15 minut. Ryba pod naciskiem powinna być jędrna. Rolmopsy podajemy

Ryby, owoce morza na ostro

dymkami i chilli. Mieszaninę rozkładamy na wierzchu ryb, polewamy octem i sosem sojowym. Zawijamy ryby w pergamin, tak aby powstały paczuszki, układamy na blasze i pieczemy 20 minut w 200°C. Rozwijamy z pergaminu, posypujemy listkami kolendry i skrapiamy sokiem wyciśniętym z limonki. Łatwy

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

przez 1 godz. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta Zapomnij o kupowaniu całego karpia - nie masz czasu na patroszenie ryby. Postaw na filety lub dzwonka. Możesz je po prostu usmażyć na patelni lub przygotować wersję pieczoną z oryginalnym

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Musztarda z całymi ziarnami gorczycy (tzw. francuska) jest apetycznym i atrakcyjnym dodatkiem do ryb, szczególnie pieczonych. Doskonałym uzupełnieniem tego dania będą frytki lub opiekane ziemniaczki. Filety z pstrąga z sosem śmietanowym 1 łyżka różowego pieprzu 4 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy

Ryba pod beszamelem

Składniki: 600 g filetów z białej ryby morskiej świeżej lub mrożonejsok z 1/2 cytrynyskórka z cytrynyłyżka przyprawy do ryb1/4 szklanki oleju do smażenia1,5 łyżki masła, najlepiej sklarowanegosól Sos:2 łyżki masła2 czubate łyżki mąki pszennej1,5 szklanki mlekaliść laurowyszczypta startej gałki

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

. Wymieszaj sok pomarańczowy z miodem i sosem sojowym, dodaj posiekaną cebulę i imbir w proszku. Do powstałej marynaty włóż filety z łososia i zostaw na ok. 2 godziny (kilka razy odwróć na drugą stronę). Po wyjęciu z marynaty dokładnie odsącz rybę i posyp z obydwu stron solą i pieprzem. Grilluj około 20 minut

Menu dnia z galaretką kawową

i podsmaż na maśle - nie za mocno, by się nie zrumienił. Następnie dolej białe wino i zredukuj. Dodaj śmietanę, chwilę duś, ponownie zredukuj i pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Dopraw sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0,5-centymetrową

Ryba na co dzień

przykryciem. Po 3-4 min zmniejszamy ogień. Dodajemy śmietanę. Filety kroimy na kawałki dł. 2-3 cm i gotujemy w bulionie na małym ogniu 3-5 min. Wsypujemy do zupy posiekaną rukolę i wlewamy sok z cytryny. Ostrożnie mieszamy, uważając, aby ryba się nie rozpadła. ząbek czosnku szczypta soli opakowanie twarożku

Kilka składników i danie gotowe!

Master Grill & Party Ruszt VEGA Ruszt do pieczenia ryb Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Na większy głód i obiad dla całej rodziny - sycące filety z kurczaka w panierce. Kotlet po parysku 4 piersi kurczaka 1-2 jajka mąka sól pieprz olej

Menu w kolorze słońca

układamy w wysmarowanym oliwą płaskim naczyniu żaroodpornym. Na to kładziemy kawałki dorsza i posiekanego łososia. Bulion warzywny mieszamy z jogurtem, musztardą, startym serem, przyprawami. Sosem zalewamy cykorię i ryby, mieszamy. Wierzch naczynia starannie zalepiamy ciastem francuskim. Pieczemy 20-25

Jabłka na ciepło

FOREMKI Forma MUFFINKI Silikomart Foremki silikonowe Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 3/4 kg filetów z mintaja lub innej białej ryby morskiej 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz 50 g boczku 250 g cebuli po 1/2 łyżeczki majeranku i tymianku 2

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

ziołowego masła, wstaw do nagrzanego piekarnika na 5 minut. Gdy ziołowe masło się roztopi, odwróć ryby, posmaruj resztą masła, piecz jeszcze jakieś 10 minut, aż mięso ryby będzie łatwo rozdzielić widelcem. Podawaj z cząstką cytryny. Składniki 4 filety z okonia sól, pieprz 3 łyżeczki soku z

Karp tradycyjnie

korzenne i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Wywar odcedzamy i gotujemy w nim rybie głowy (około 30 minut na małym ogniu). Filety wkładamy do płaskiego rondla, zalewamy przecedzonym wywarem z rybich głów i gotujemy około 15 minut na małym ogniu. Wyjmujemy je, kroimy na porcje, przekładamy na wysmarowany

W marcu śledzie są najlepsze!

pieprzem. Panierujemy każdy filet, ale tylko od strony skóry. Rozgniatamy kozi twarożek widelcem, mieszamy z tymiankiem. Nakładamy po łyżce na każdy filet (od strony mięsa). Składamy filety tak, by nadzienie było w środku. Rozgrzewamy masło na patelni i smażymy ryby po 4-5 minut z każdej strony

Już wkrótce Wielki Świąteczny targ Dobrego Jedzenia w Fortecy

, zieleninę i filety z ryb, przeznaczone do smażenia (najlepiej zamówione wcześniej). Targ w środę przed świętami będzie mniejszy. FORTECA , Wielki Świąteczny targ Dobrego Jedzenia, Warszawa, ul. Zakroczymska 12 (w Parku Traugutta, róg Sanguszki i Zakroczymskiej), 20 grudnia od godziny 10 do 18

Przekąski na obiad

jeszcze chwilę, mieszając. Posypujemy natką. filety z mintaja lub morszczuka 2-3 łyżki przyprawy do ryb cytryna jajko pół szklanki nasion słonecznika olej do smażenia Filety rozmrażamy, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Posypujemy przyprawą, zostawiamy na godzinę w chłodnym miejscu. Następnie

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

posyp nim ryby. Na każdym filecie ułóż plasterki cytryny. Złóż folię ponad rybą, tak aby powstała torebka. Wzmocnij jej brzegi, kilkakrotnie je zaginając. Przygotowane pakieciki z rybami ułóż na rozgrzanym grillu i piecz, aż w środku wytworzy się tyle pary, że zaczną przypominać poduszeczki. (dla 4

Świąteczne inspiracje kulinarne. Szybkie i pyszne przepisy od Szefa Kuchni Tomasza Królikowskiego i Jolanty Kwaśniewskiej

papier pergaminowy Przygotowanie Przygotowujemy 2 kawałki papieru pergaminowego ( 20x20cm) układamy na nich umyte i pokrojone warzywa ( marchewkę obieramy). Na warzywa układamy filety ryby - dzieląc je na ok. 50g kawałki. Całość zawijamy w tzw. kopertę albo jak najszczelniej potrafimy i wkładamy do

Weekendowe pieczenie mięsa

papierowym i układamy na blasze do pieczenia. Na każdej umieszczamy filet - skórą do dołu. Siekamy czosnek, rozcieramy z solą na pastę, mieszamy z pieprzem i miodem. Pastą smarujemy rybę, skrapiamy olejem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200-220°C na 15-18 minut (czas zależy od grubości

Prosto z grilla

. Robimy sos: mieszamy w rondelku wszystkie składniki i gotujemy 2-3 minuty na małym ogniu, mieszając. Grillowane polędwiczki podajemy polane owocowym sosem. Rada: Suszone morele z powodzeniem mogą zastąpić owoce z kompotu. Trzeba je jednak wcześniej namoczyć. 600g filetów soli łyżeczka przyprawy do ryb

Szybki obiad

do 180°C. Wstawiamy oba naczynia i pieczemy ok. 20 minut, aż ryba i warzywa będą miękkie. Zwijamy ?makaron? w gniazdka i na każdym układamy kawałek ryby, posypujemy natką. Dzieciom podajemy z ryżem lub ziemniakami oraz sosem ze słodkiej śmietanki i parmezanu. 250 g ryżu 500 g mięsa z piersi

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

)   Składniki 2 filety (po 200 g) ryby o białym mięsie (dorsza, sandacza, soli) 4 łyżki mąki sól, pieprz 9 łyżek oliwy 200 g mrożonego zielonego  groszku sok z 1  cytryny 2 bajgle   Sposób przygotowania Rybę obtaczamy w mące, doprawiamy solą i pieprzem

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

posiekanej trawy cytrynowej lub 1 łyżka skórki otartej z cytryny 1 łyżka brązowego cukru 2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki 2 łyżki sosu rybnego 4 filety lub dzwonka z łososia (po 15-20 dag) Ugotuj kapustę bok choy w osolonej wodzie. Powinna być miękka, ale wciąż jędrna - trwa to około 2 minut

Marynata - gwarancja dobrego smaku

. Zolux miska ceramiczna MID Ceramiczna miska Misa z powłoką ceramiczną Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Do marynowania 4 filetów z ryby, najlepiej: łosoś, pstrąg, dorsz, sandacz albo szczupak. Składniki: 1 świeża pomarańcza 1

Cukinia pełna smaku

jeszcze raz, dekorujemy cukinią i posiekaną dymką. Podajemy z grzankami. 600 g filetów z białej ryby (np. sandacz, sola) sól sok z 1 cytryny 1 łyżka oliwy 4 ząbki czosnku 3 młode cukinie Sos szafranowy: 300 ml wywaru rybnego 200 ml wytrawnego białego wina 100 ml śmietany kremówki kilka nitek szafranu sól

Świąteczne przysmaki w nowej odsłonie - Tomek Jakubiak gotuje z marką Herbapol

częściej lubimy też eksperymentować i łączyć je z nowo odkrytymi składnikami, nadającymi im niepowtarzalny charakter. Amatorom tradycyjnej polskiej kuchni oraz oryginalnych połączeń smakowych marka Herbapol proponuje w tym roku filet z karpia pieczony z masłem, podany z sosem na bazie lekko kwaskowego

Pyszna i zdrowa kolacja - co zamiast kanapek?

049441 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Oprócz ryby, do środka ziołowego omletu można dodać na przykład twarożek. Jeśli chcesz, możesz smażyć go również na maśle. Omlet z ziołami, dymką i wędzoną rybą 1/2 pęczka zielonej pietruszki 1/2 pęczka

Świąteczne standardy

jajko bułka tarta sól pieprz 1/2 szklanki bulionu wołowego Oczyść ryby, odfiletuj, usuń ości. Filety pokrój na średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a następnie opanieruj w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Usmaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju (uwaga: olej nie powinien być

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

pozostałymi składnikami i podajemy obfitą porcję takiego kremu do każdej moreli. Ryby Można wędzić je w całości, w dzwonkach lub jako filety - ze skórą. Jeśli wędzimy całe ryby, najpierw powinniśmy je oczyścić i dobrze umyć. W przypadku amatorskiej wędzarni Tomek poleca filety: będziemy mieli pewność, że

Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

wody, przykryj i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj ok. 25 minut, nie odkrywając. Brokuły podziel na różyczki. Odetnij i obierz łodyżki, pokrój je w kostkę i ugotuj razem z różyczkami w małej ilości osolonej wody. Filety rybne opłucz zimną wodą, osusz, skrop sokiem z cytryny. Potem pokrój na mniejsze

Pomarańcze najlepsze są zimą

. Mieszamy z musztardą, solą i pieprzem. Śmietankę ubijamy, dodajemy do sosu. Schładzamy i podajemy do plastrów łososia. Najlepiej z kromkami razowego chleba. Jak filetować łososia? dla 2-4 osób   Składniki 2 filety z  makreli (każdy po 300 g) 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki wędzonej

Obiad na szybko

zaoszczędzimy. Filety rybne z chrzanem 4 filety z białej ryby (po 20 dag) sok z cytryny 4 tosty 2 żółtka 2 łyżki startego chrzanu + chrzan do podania 3 łyżki masła + masło do formy 1 cebula 50 dag cukinii nieco białego wina sos worcester sól grubo mielony pieprz świeżo starta gałka muszkatołowa 4

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Łatwy przepis na pieczonego pstrąga z warzywami Składniki 4 filety białej ryby, np.  dorsza 4 łyżki masła 4 łyżki soku z  cytryny 4 ząbki  czosnku 8 łyżeczek  miodu 8 łyżeczek ostrej musztardy, może być ziarnista 4 łyżki

Pożegnanie pomarańczowej skórki

mielony pieprz suszone oregano oliwa do polania ryby Dno żaroodpornej formy do pieczenia smarujemy oliwą. Układamy kolejno: najpierw liście szpinaku, potem ziemniaki. Posypujemy posiekaną natką, koperkiem i bazylią. Na wierzchu kładziemy umyte i osuszone filety z karmazyna oraz pokrojone pomidory

Smakołyki z pomarańczami

mięsa). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 15 minut, aż będą złociste. Łosoś w pomarańczowej glazurze 5 porcji1 filet (ok. 700 g) z łososiamarynata:3/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy1/4 szklanki sosu Teriyaki1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku1 łyżka

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

Wiciejowska Severin EK 3127 BergHOFF CUBO NA OWOCE 1104744 Silit Łyżka do mieszania Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Uwaga! Do przygotowania marynowanego łosia można używać tylko bardzo świeżej ryby. Łosoś marynowany 3 filety

Lekko pikantnie czy bardzo ostro? Papryczki pełne mocy

fileta z łososia) sok z dwóch pomarańczy 10 g miodu 30 g świeżego imbiru 2 g papryczki chili sól łamany pieprz cytrynowy 120 g świeżego obranego ananasa (nie z puszki) 50 g masła Filet z łososia zamarynuj w pieprzu cytrynowym i soli i wstaw do lodówki na pół godziny, następnie piecz 7-8 min w

Plan na dobry dzień!

posypać ziarnami Bakalland "Chrupiąca sałatka". Smacznego! Lunch Pieczony łosoś z migdałami i serem Składniki (na 4 porcje): Duży filet z łososia (bez skóry i ości) 2 łyżki płatków migdałowych Bakalland 50 g sera żółtego Sól morska i czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Filet z

Kuchnia brytyjska to więcej niż fish & chips w gazecie

200 g fileta z dorsza 1 duże jajko 3/4 szklanki mąki pszennej 2 duże ziemniaki 1/2 cytryny Natka pietruszki Sól, słodka papryka, czarny pieprz Olej do smażenia Słodki sos chili TaoTao do podania Jajko rozkłócamy i miksujemy z mąką, solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawiamy na 20 minut. Rybę

Odświętne menu dnia z rybnymi rożkami

pietruszki. Zamiast czarnuszki możesz posypać rożki makiem lub sezamem. Rożki francuskie z rybą 180 g ryby (użyłam filetu z łupacza, idealna będzie każda ryba z rodziny dorszowatych) 30 g posiekanej szalotki 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 małe jajko 60 g gęstej śmietany sól pieprz

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

; źródło: Okazje.info Aby danie było lżejsze, nie panieruj go, tylko piecz od razu na grillu. Dobrym dodatkiem do takich szaszłyków będzie ulubiony sos. Pasują np.: czosnkowy, ziołowy, jogurtowy, a także pomidorowy. Szaszłyki z ryby i cukinii 500 g filetów z dorsza 3 ząbki czosnku 1 pęczek

Jedz na zdrowie

wytrawnego białego wina 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 2,5 łyżki sosu sojowego filet z łososia czerwona papryka oczyszczona z pestek i pokrojona w paski czerwona cebula pokrojona w piórka 2,5 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżeczki skórki pomarańczowej łyżeczka

Szczypiorek, koperek, pietruszka - zielenina na pierwszym planie

ziemniaczkami lub frytkami. Ryba z masłem ziołowym 700 g filetów z dowolnej ryby morskiej (dorsza halibuta morszczuka) 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sok z jednej cytryny sól pieprz Utrzyj drewnianą łyżką masło z połową natki i szczypiorku. Filety

Lekkie menu dnia na jesienny spadek odporności

? źródło: Okazje.info Łososia nie bez przyczyny uważa się za jedną z najzdrowszych ryb. Pełno w nim przede wszystkim niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3, które pomogą obniżyć poziom tzw. "złego" cholesterolu, działają przeciwzapalnie, a także wspierają pamięć i

Szwedzkie lato w kuchni

rybę: filet oczyść, umyj, osusz i podziel na 4 równe porcje. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skropionym oliwą. Umyty i osuszony koperek zmiksuj z pozostałą oliwą i przecedź przez filtr do kawy tak, aby otrzymać zieloną esencję. Za pomocą pędzelka posmaruj filety oliwą koperkową i

Smacznego Nowego Roku

do dekoracji mleko do moczenia śledzi słodka mielona papryka świeżo zmielony czarny pieprz   Wymoczone w mleku i osuszone śledzie pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę. Dokładnie wymieszaj musztardę, koncentrat pomidorowy i oliwę. Połącz z pokrojonymi filetami, cebulą, częścią

19 potraw z żurawinami

. Wlej bulion i gotuj na dużym ogniu, aż zawartość patelni odparuje o połowę. Dodaj soczewicę i por, całość zagotuj. Koperek umyj i grubo posiekaj. Filety z soli ponownie podgrzej na patelni. Resztę masła dodaj kawałkami do ryby. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, przełóż na talerze. Danie posyp

Proste i oryginalne dania z rybami

francuskie Pokrojone w grube plastry cykorie układamy w wysmarowanym oliwą płaskim naczyniu żaroodpornym. Na to kładziemy kawałki dorsza i posiekanego łososia. Wywar warzywny mieszamy z jogurtem, musztardą, startym serem, przyprawami. Sosem zalewamy cykorię i ryby, mieszamy. Wierzch naczynia starannie

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

przysmak wprost z Prowansji. Pasuje zarówno do ryb i owoców morza, jak i warzyw. Dorsz z cytrynowo-czosnkowym alioli 600 g fileta z dorsza 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wody gazowanej 1 jajko 4 łyżki oleju sól pieprz Sos: 100 ml oliwy extra virgin 3 ząbki czosnki 1 cytryna sól morska

Przy świątecznym stole

, załóż ciastem i dokładnie zlep brzegi. Kulebiak przełóż na natłuszczoną blachę, posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz ok. 20 minut. 4 filety z matiasa 2 ugotowane ziemniaki 2 jajka 1 łyżka siekanego koperku wywar buraczany: 1 pęczek włoszczyzny

Jesienny piknik

pudełka. Podobnie zresztą jak ryba i falafel, które pomogli nam zjeść przyjaciele z Saab Klubu. Pieczone paluszki rybne z majonezem cytrynowym 4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym, zwartym mięsie)ok. 100 g bułki tartej2 jajkamąkasól sos:2-3 łyżki majonezu1 łyżeczka soku z cytryny Filety

Drugie danie na lekko

mintaja), możesz w ten sposób przygotować również łososia (wybierz nieco cieńszy kawałek, aby nie za długo się gotował). Ryba z salsą czerwona cebula 500 g pomidorków koktajlowych gałązka natki pietruszki łodyżka mięty sól pieprz łyżeczka oliwy extra vergine 150 g białej ryby awokado sok i

Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

czosnku 4 łyżeczki curry 2 puszki (po 400 ml) niesłodzonego mleka kokosowego 1 szklanka bulionu drobiowego 2 marchewki pokrojone w słupki (julienne) 4 filety z soli (po 15-20 dag) 4 posiekane dymki (tylko szczypior) Rozgrzej olej w rondlu, wrzuć cebulę i czosnek, oprósz curry. Smaż, mieszając, aż

Tylko 5 składników i danie gotowe

wzdłuż na połówki. Solimy, pieprzymy i oprószamy przyprawą ?5 smaków?. Z folii aluminiowej przygotowujemy kieszonki na ryby, wkładamy do nich filety razem z plasterkiem waniliowego masła i kilkoma filecikami pomarańczy. Do środka można także wsunąć po kawałku laski wanilii. Kieszonki szczelnie

Wykwintne dania z grzybami

;masła i mąki przygotowujemy jasną zasmażkę i zaciągamy nią kapustę oraz grzyby. Obydwa farsze przyprawiamy solą i pieprzem, studzimy. Na płat ciasta francuskiego nakładamy warstwę kapusty, na to przyprawiony filet ryby, a na rybę grzyby. Całość zawijamy, smarujemy roztrzepanym

Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

dokładnie obtocz w marynacie i przełóż na środek folii. Pozostałą marynatę rozdziel na wierzch wszystkich kawałków ryby. Następnie szczelnie zawiń filety w folię i wstaw do piekarnika (lub grilla z pokrywką) rozgrzanego do 150 st. C na 6-10 minut (czas pieczenia zależy od grubości filetów). Upieczoną rybę

Dania Wigilijne. Odstępstwo do tradycji

;przyprawą piernikową, solą i pieprzem. Nacieramy dorady powstałą mieszanką przypraw i smażymy na oleju lub pieczemy 8 minut w 220°C, odwracając ryby po 4 minutach. Listki cykorii myjemy, układamy na talerzach, skrapiamy sokiem z cytryny. Usmażone lub upieczone dorady kładziemy na

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

wywaru z ryby) 4 duże filety z białej ryby (ok. 80 dag) sok z  cytryny sos Worcestershire   Sposób przygotowania Obrane szalotki kroimy na połówki, oczyszczone z nasion papryki na duże kawałki, cukinię w plasterki, pomidory w dużą kostkę, czosnek siekamy. Warzywa mieszamy z

Wszystkie smaki czekolady

czekolady 2 łyżki posiekanej trybuły sól cukinia olej   Filety oczyść z błon, przypraw solą i obsmaż. Zdejmij z patelni i wstaw na 5 minut do piekarnika o temp. 160 st. C. Na patelni po smażeniu ryby, na maśle zeszklij szalotkę i dodaj mąkę. Powstałą zasmażkę rozprowadź sokiem z cytryny i bulionem

Cytryna - słodko, wytrawnie, egzotycznie

ciasteczka. Autor: Zuzanna Wiciejowska Takie paluszki rybne sprawdzą się jako przekąska w sam raz na obiad "pod chmurką". Będą pyszne z dodatkiem kolorowej surówki. Paluszki rybne z majonezem cytrynowym 4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym i zwartym mięsie) ok. 100 g bułki tartej 2

Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

Składniki 4 filety z suma (po 20 dag) 2-3 szklanki słodkiej śmietanki (36-proc.) 4  jajka na twardo 1 sparzona i osuszona  cytryna sól, pieprz 10 dag masła posiekany koperek   Sposób przygotowania Filety opłucz i osusz. Na patelni rozgrzej masło, zrumień ryby z obu stron

Czas na pory

zredukuj i pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Dopraw sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0.5-centymetrową warstwą musu z pora, ułóż na posmarowanym oliwą pergaminie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C. Zapiekaj przez 7 minut. Autor

Inne oblicze herbaty

Taka ryba to dla nas nowość. Dzięki półfermentowanej herbacie ulung - brzegi liści uległy fermentacji i przypominają herbatę czarną, a środek jest bardziej podobny do zielonej. Ryba wędzona w herbacie 200-300 g grubego fileta z pstrąga lub łososia ze skórą 4 łyżki herbaty ulung 4 łyżki suchego

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

muszkatołowa posiekana zielona pietruszka lub kolendra do dekoracji Rybę umyj, osusz, posyp solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Obtocz w mące i usmaż na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, ułóż w nim usmażone filety z sandacza. Chrzan wymieszaj z 3 łyżkami śmietany

Jak mrozić żywność?

ten sposób łatwiej namnożą się na nim szkodliwe drobnoustroje. Jeśli dysponujemy świeżymi rybami, przed zamrożeniem powinniśmy je najpierw sprawić. W tym celu oczyszczamy rybę z łusek oraz wnętrzności, a następnie dokładnie myjemy i osuszamy. Większe ryby najlepiej podzielić na filety lub dzwonka

Sycące menu dnia z rybnymi krokietami i pieczonym deserem

Doskonałym dodatkiem do tych krokietów będzie ulubiony sos, na przykład pomidorowy lub ziołowy. Zamiast łososia możesz użyć do ich przygotowania dowolnej (najlepiej dosyć tłustej) ryby. Krokiety rybne z Zanzibaru 50 dag ugotowanych filetów rybnych np. z łososia lub ryby maślanej 2 jajka szczypta

Dania na weekend

, odstawiamy do polania łososia. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 250°C. Żaroodporną formę wyściełamy folią aluminiową, układamy w niej filety skórą do dołu. Polewamy czystą oliwą, wcieramy ją w mięso ryby. Solimy. Formę z rybami ustawiamy na górnej półce piekarnika, pieczemy 15 minut. Łososia podajemy

Pieczony filet z łososia

solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przygotuj łososia: filety posyp sosem sałatkowym i skrop olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 8-10 minut. Rozpuść masło, dodaj sok z cytryny, wymieszaj. Na środku talerza ułóż szpinak, na nim warzywa, następnie filet z łososia. Udekoruj

Ryby z torebki

znalazła się w torebce otwartej z jednej strony. Wlej do torebki łyżkę oliwy i 1/2 kieliszka wina, mocno zawiń brzegi, tak aby torebka szczelnie się zamknęła. Podobnie zapakuj pozostałe filety. Zawinięte ryby włóż w żar ogniska i piecz 15 minut. Potem wyjmij z żaru i pozostaw w zamkniętych torebkach

Filety z pstrąga z sosem śmietanowym

filety z pstrąga. Układamy rybę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy śmietanę i pozostałe dwie łyżki musztardy. Dodajemy posiekaną drobno szalotkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos

Filety z dorsza w sosie z bazylii

, ułożyć je na marchewce, skropić olejem. Piec 10 min. w temp. 200 stopni. Bazylię wymieszać z sokiem i skórką z cytryny. Polać upieczoną rybę. Zobacz inne przepisy diaboliqua dorsz;marchew;pieprz;olej;bazylia;

Filet z łososia z kruszonka migdałową

do pieczenia wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C na 2 minuty. Następnie wyjmij rybę z pieca, ułóż na niej plastry schłodzonej kruszonki migdałowej o grubości 0,3 mm i ponownie wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz, aż termosonda (lub termometr) wbita w rybę pokaże 52

Re: obiad jedną ręką :)

makron z sosem alfredo (pod warunkiem, że kupisz już starty parmezan) pierś kurczaka w dowolnej marynacie (pieczona, smażona, grillowana) filet z ryby jak wyżej

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

PIECZONY FILET Z KARPIA 600 g filetów z karpia, 3 pomidory (mogą być z puszki), 1 duże jabłko, 1 żółta papryka, 250 ml białego wina, 1 pęczek natki pietruszki, sól, pieprz Filety z karpia smażymy na oleju. Usmażone kawałki ryby wkładamy do dużego garnka. Dodajemy pokrojone na cząstki jabłka

Re: A może wątek kulinarny VIII

PIECZONY FILET Z KARPIA 600 g filetów z karpia, 3 pomidory (mogą być z puszki), 1 duże jabłko, 1 żółta papryka, 250 ml białego wina, 1 pęczek natki pietruszki, sól, pieprz Filety z karpia smażymy na oleju. Usmażone kawałki ryby wkładamy do dużego garnka. Dodajemy pokrojone na cząstki jabłka

Re: ryba po grecku

Dziś na obiad piekłam filet rybny w foliowym rękawie i pomyślałam sobie, że do "ryby po grecku" też tak zrobię. Ryba jest smaczna, nie rozpada się no i zero tłuszczu. Do tej pory zawsze smażyłam panierowaną w jajku i mące. Najważniejsze jest, żeby potrawa nie była tłusta bo można podawać i na

Re: moje dania,

.Nagrzewam piekarnik, rozpuszczam na blaszce masło i układam kawałki ryby, kładąc na każdym gruby krążek cebuli.Piekę w temp.180 stopni dopóki masło nie zacznie brązowieć po brzegach.Wtedy odwracam karpia, zrzucam cebulę między kawałki ryby i całość podlewam rosołem.Najlepszy jest taki prawdziwy, ale od biedy może być

Re: Obiady - naprawdę?

Pstrąga piekę w folii 30 minut, filety czy łosoś smażą się krótko owszem, ale codziennie się tego nie je (ryby są droższe niż mięso), tak samo, jak codziennie nie je się makaronu. Tosty, omlety u mnie odpadają, to są przekąski, desery a nie obiad dla nastolatka. Mój syn do ryby czy mięsa musi mieć

Re: notoryczne zmeczenie

pade napisała: > Bo np. upieczenie ryby w piekarniku i ugotowanie mieszanki brokuł, kalafior, ma > rchewka to 20 minut i samo się robi, a można powiedzieć, że zdrowe. > Albo pieczony indyk w rękawie (kupujesz duży filet, przyprawiasz, do rękawa i p > ieczesz ok. 50 minut

Re: dorsz...jaki sos?

A po co sos? Smażę na maśle albo robię na parze (standardowo gruby filet paruję 20-25 min). Bardzo rzadko piekę, jak już to w folii. U nas do dorsza muszą być tzatziki i duszony szpinak (ten do każdej ryby, chociaż podobno to niewłaściwe zestawienie ;)) i one robią za sos. Grunt to dobrej jakości

Re: notoryczne zmeczenie

A co byś chciała gotować? Bo np. upieczenie ryby w piekarniku i ugotowanie mieszanki brokuł, kalafior, marchewka to 20 minut i samo się robi, a można powiedzieć, że zdrowe. Albo pieczony indyk w rękawie (kupujesz duży filet, przyprawiasz, do rękawa i pieczesz ok. 50 minut). Do kanapek albo na obiad

Re: Histeria jedzeniowa

. mrożonym dorszem plułam na km a filet świeży jak najbardziej. W końcu doszłam do wniosku,że jak bez panierki to nie ma mowy żebym zjadła w ogóle ryby mrożone. I też trzeba znaleźć i przyprawy i gatunki ryb dla siebie. -- http://www.suwaczki.com/ http://www.suwaczki.com/tickers/2r8ri09k3eqh6vjw.png

Re: przepisy na szybkie dania

Skoro te przepisy Ci odpowiadają to mogę jeszcze coś podpowiedzieć, bardzo szybkiego: 1. Kawałek białej ryby smarujesz zielonym pesto, nakładasz plaster pomidora, posypujesz odrobiną sera, najlepiej parmesanu i do pieca. Nie za długo, żeby ryba nie wyschła. Doskonałe danie w kilka minut. 2. Zwykły

Re: przepisy na szybkie dania

. Wszystko przekładam kolejno, skrapiam oliwą, posypuję natką pietruszki i piekę w piekarniku. 4. Mielone z ryby: rybę delikatnie blenduję (kilka ruchów blenderem, aby zostały widoczne kawałki). Dodaję 2 średnie ziemniaki poduszone widelcem, jajko, koperek. Obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni. 5

Re: Sposoby na rybę dla 1,5 rocznego dziecka

filet (np. dorsz) posypać solą,pieprzem, estrsgonem, do tego uduszone maśle marchewki w słupki,por i seler z estrsgonem, warzywa na rybę, zawinąć w folię (każda porcje oddzielnie) i do piekarnika. Albo zapiekanka, ziemniaki, marchew, w plasterki, brokuły, kalafior, może być groszek, kukurydza, w

Re: ryba po grecku

ja kocham rybę po grecku ale na ciepło i pieczoną, u mnie w domu mama robi gotowaną ja zrobiłam jak poniżej i była rewelacyjna, być może znaczenie miało też naczynie w którym ją piekłam - żeliwne, ryba lepsza na drugi dzień proporcje na oko, bo niektórzy lubią więcej warzyw, niektórzy mniej

Re: Miam....mniam..Losos

cytryny, smaż przez kilka minut. Przypraw i odstaw aby się lekko schłodziło. Zrób podłużne nacięcia na filetach, aby zrobić miejsce na farsz. Do każdego filetu włóż po połowie farszu, połóż filety na tacce do pieczenia. Piecz przez 10 minut. Dodaj groszek cukrowy i piecz przez kolejne 2 minuty. Ryba

Re: Awantura z zazdrości.

harissa, jak się przesmaży (szybko się pali) dodaję pomidory. Pomidory muszą się przesmażyć i odparować. Dodaję pomidory i posiekaną paprykę do zupy. Czasem blenduję na krem, a czasem nie, lubię obie wersje. Dodaję rybie filety. Podaję z ryżem, albo chlebkami naan, posypane kolendrą. Na talerzu dosmaczam

grillowana ryba

ugrillowałam ostatnio na grillu elektrycznym filety dorsza, i wszystko fajnie, pięknie, gdyby nie to, że grillowanie sprawiło, że ryba pachniała tak intensywnie, że czuć było w całym domu... i to nie tylko po grillowaniu, ale też sama ryba póxniej miała tak samo intensywny zapach zastanawiam się

Re: 12 potraw

, grzyby, naleśniki odkładam jak robię krokiety z mięsem na święta. 12-jest śledź lub ruskie ( kupuje lub robię wcześniej) Na święta robię; bigos, sałatkę, pieczona karkówkę i schab, ( myje mięso przyprawiam i pieke.) Filety z kurczaka, krokiety z mięsiem. 2 ciasta sernik z rosa łatwy i szybki. I babkę

Dieta eliminacyna dla alergika.

będzie OK, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan a następnie ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach

Re: przepisy na ryby

Moim ostatnim odkryciem jest miruna- kupuję mrożone filety (i co ciekawe, nie jest mocno glazurowana, że przepłacasz, bo kupujesz też mrożoną wodę), rozmrożonego fileta przyprawiam przyprawą do ryb + trochę cytryny i w folii piekę, pod koniec folię rozchylam. Tu znalazłam przepisy na mirunę: miruna

Re: pieczona ryba

ryba rybie nie rowna grobosc, skora, tlustosc, - wszystko wplywa na czas pieczenia temp 180-200 C lososia ze skora w filecie pieke skorka w dol, ok 40 min na kg w dzwonkach ok 30 minut sola, najbardziej lubie w rulonikach z czyms jarzyowym w srodku - 30

Re: A może wątek kulinarny VIII

folią aluminiową, smarujemy oliwą. Układamy łososia skórką do dołu, solimy. Rozcieramy czosnek z odrobiną soli, mieszamy z musztardą, miodem, octem, zmielonym kminkiem i 1/4 łyżeczki pieprzu. Mieszaniną smarujemy rybę. Pieczemy 12-15 minut.

Jak jesteś zdesperowana to

następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan a następnie ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy, gdy już

Szukam pomysłu na pieczoną rybę

Witajcie, szukam pomysłu na pieczona w piekarniku rybę, najlepiej filet, może w jakimś sosie? Coś w miarę szybkiego i nieskomplikowanego (jestem początkująca), danie które może zjeść niespełna dwulatek :)

Re: Obiad w 5 minut

Tam gdzie chodzę na obiady w 5 minut a nawet w 1 minutę dostaję zupę. Natomiast na drugie danie muszę poczekać bo zazwyczaj mięso (kotlety, filety, rybę) smażą na świeżo :P Więc w 5 minut to tylko "danie dnia" -jakaś pieczeń w sosie czekająca od rana na klienta.. ;)

Re: Dorsz bałtycki.

A ja pieke i smaze ryby zawsze ze skora. Nauczylam sie tego od znajomych Azjatow. Co wieksze luski usuwam specjalnym przydasiem do tego sluzacym, male zostawiam. Po pieczeniu mieso idealnie odchodzi od calego plata skory. Japonczycy wykorzystuja do sushi smazona skore lososia tzw crispy salmon

Re: u mnie "zmuszali" do brania pełnych porcji

W dzisiejszych czasach? Aż przeczytałam menu szkolne na ten tydzień - filet z kurczaka, gulasz (jadalny - jak córka twierdzi), pieczeń w sosie, ryba panierowana, do tego ziemniaki, kasza, surówki itp. Raz pierogi, podobno dobre, no i pani kucharka się zdumiała, uwaga, że moje dziecko chce więcej

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

Robię sama: Krokiety z kapusta, ( na swieta dla męża i dzieci robię z mięsem i odkładam naleśniki i kapustę z biogosu zanim dodam mięsa, wiec kilka sztuk zawsze na wigilie zrobię) Rybę po grecku, Zupę z suszu, Sałatkę jarzynowa, (sałatki duzo zeby na swieta zostało) A i filety z ryby. Na swieta

Re: Student wątły, student słaby

, ziemniaki z koperkiem, marchewka z groszkiem Kompot Czwartek: Makaron z białym serem i sosem truskawkowym, sałatka owocowa Herbata z cytryną Piątek: Filet z ryby pieczony, ziemniaki, surówka z ogórków Kompot" 11 zl za to...- tanie produkty, niezle zdzierstwo- tym bardziej, ze to zywienie zbiorowe

Byłoby łatwiej wymyślać,

bez mieszania zostawiasz na 20 minut. Danie gotowe. Możesz z kostkami ryby zrobić żółte curry, tylko rybę dawaj na końcu, bo małe kostki szybko się rozpadną. Rybę bardzo odrybia czosnek, nać pietruszki, koper, rozmaryn, do pieczenia możesz owinąć rybę w plastry szynki parmeńskiej. Rozumiem

Re: Jak ( i jakie ) smażycie RYBY ?

kawałek papieru do pieczenia i na suchą patelnię, mocno nagrzaną. Gaz skręcam po włożeniu ryby i piekę od 5 do 10 minut z każdej strony w zależności od grubości fileta. Wychodzi pychota. Jak rybka z gatunku chudszych to papier przepędzlowuję olejem.

Re: jak pieczecie ryby

jest taka smaczna. Natomiast filety moga byc nawet z dorsza pieke z pomidorkami. Pomidorki pokrojone z kaparami i czarnymi oliwkami wstawiam do piekarnika na 15 minut potem wyciagam i dodaje filety z ryby i po wierzchu polewam tymi podgotowanymi pomidorami. Z powrotem do pieca ale na krotko, okolo

Re: Szukam pomysłu na pieczoną rybę

ryba dla malucha - jestem przeciw, możesz zrobić pulpety rybne i mu podać dla dorosłych filet pstrąga, halibuta, dorsza, dorady - posypujesz ziołami, solą, pieprzem, zawijasz dokładnie w folię aluminiową i pieczesz ok 20 minut w 200 stopniach

Re: Graal ryba dla dzieci Czy to jest zdrowe?

Jakoś nie mam zaufania do ryb z puszek. Czasem kupuję wędzone (świeże jeszcze ciepłe), ale w sumie wędzonki też zdrowe nie są... Pozostają filety rybne robione na parze, w piecu czy na patelni do grillowania. Co do płatków - moje dzieci też miały kiedyś fazę na płatki, zwłaszcza jak mąż im robił

Dorsz w czosnkowo-pietruszkowej panierce

Składniki: Filety z dorsza (4szt) mąka proszek do pieczenia suszona pietruszka czosnek granulowany sól olej masło woda mineralna (schłodzona) Nie robimy ryby na głębokim tłuszczu, co może wydać się zaskoczeniem, ale dajemy więcej oleju niż zazwyczaj. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni. Szykujemy

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

SUSHI MAKI 300 - 500 g ryżu do sushi, 2 - 4 łyżki octu ryżowego, 2 - 3 łyżki stołowe cukru, prasowane wodorosty (Nori), majonez, wasabi, sałata, 2 ogórki, avocado, 2 filety z ryby (surowy i pieczony) Ryż kilkakrotnie płuczemy, aż woda będzie przejrzysta, następnie gotujemy. Przygotowujemy pół

Re: Co wasze dzieci jedzą w wigilię?

starszy barszczyk, paszteciki (robie ze szpinakiem, albo pieczarkami z ciasta francuskiego), ew. kapusniaczki jakies pieczone, pierogi ruskie, filety bialych ryb w ciescie i lososia (karpia u nas w zasadzie nikt nie jada) mlodszy to samo (no moze barszczyk niekoniecznie i obowiazkowo duzo ssssledzi

pomyślałaś o smażonej bez tłuszczu?

Kilka kropli oleju na patelnię, na to przycięty kawałek papieru do pieczenia, na to filet z ryby. Obok kilka wiórków cebuli, trawa cytrynowa, sól, pieprz do smaku i smacznego. Albo pieczona w skorupie solnej. Ryba w całości, oczywiście oczyszczona (dorada, łosoś, sandacz, pstrąg...), do brzucha

losos pod ziemniaczana luska rybia

ziemniakow o zwiezlym miazszu sol, pieprz cebula 2T masla 1 peczek kopru 2 zoltka 4 T gestej smietany 1 T musztardy filet z lososia ok.60 dkg ***************************** Tak brzmi przepis . Oczywiscie trzymalam sie go o tyle, o ile;) Niczego nie mierzylam. Ryby mialam niecale 2 funty. Ziemniakow chyba z 6

Re: MW!!!

Od lat piekę karpia w piekarniku, nie smażę żadnej ryby- wcześniej kupuję filety z karpia, dzielę na kawałki, mąż przyprawia (sól, pieprz, przyprawa do ryb , cytryna), wykładam na blachę wyłożoną folią aluminiową, na początku przykrywam też folią z góry, by się zbyt szybko nie spiekło; piekę na

Re: Bene

przygotuj naczynie do pieczenia. Zmieszaj okruchy krakersów z łyżką ziół. W innej misce połącz resztę składników receptury. Dopraw ryby solą i pieprzem. Posmaruj masą majonezową filety, a na górę nałóż kakersy z ziołami. Piecz 8-13 minut, w zależności od grubości filetów, pilnie doglądając, czy panierka się

Re: ryba dla kogoś, kto nie lubi ryb

na szybko? filet bialej ryby, przyprawiony cytryna, sola, pieprzem i wycisnietym zabkiem czoasnu, polany maslem, posypany duza iloscia zielonej pietruszki i pieczony wpiekarniku w zaleznosci od temp. mozna tez rybe zrobic w sosie winnym. mozna tez upiec cala rybe na warzywach. mozna tez, eee

Re: Tanie odchudzenie mężczyzny...

Od zawsze smażę filety z ryby bez panierki. Sole, obtaczam w ziołach i smażę na niewielkiej ilości oleju (jeśli nie mam czasu na pieczenie w folii). Bardzo ładnie się smaży i jest pyszna:)

Re: W jakim stopniu zależy od waszych partnerów..

W duzym, bo jemy, gotujemy i robimy zakupy razem. Teraz doszla jeszcze niania, ktora czesto w tygodniu gotuje, wiec podpowiada nam co mozemy kupic, choc z reguly mamy "zelazny" zestaw, ktory musi byc na stanie (pomrozone filety z kurczaka i indyka, poledwica wolowa, ryby, warzywa do

Re: Forest Beach-Primorsko

prawie codziennie coś innego, różne ryby, mięsa (filety z kurczaka, schab, mielone, kurczak pieczony, kiełbasa, nadziewane papryki, jakieś zapiekane nie wiadomo co - ale smaczne, gulasze (i to nie z resztek z dnia poprzedniego, bo naprawdę się przyglądałam :) ) Ziemniaki podają czasami, często makaron

Re: Nigdy Wam nie dorownam

potrzebne. Jesli swieze - myjesz i siekasz. 5. Wyjmujesz z lodówki gotowe filety, myjesz, układasz na folii, zawijasz i do pieca, ryz kasza do gotujacej sie wody 6. Kiedy obiad sie piecze/gotuje sprzatasz kuchnie, nakrywasz do stołu, do miski wrzucasz troche gotowej pocietej sałaty, przyprawiasz, polewasz

Re: Wróciliście kiedyś z proszonego przyjęcia..gł

Tak z wesela kuzynki. Jakieś dziwne cos stało na stołach, w miseczkach barwa biala, okazało sie ze pod tym cos tak jest, a to jajka a to śledź, nie wiadomo co pod którym. Ryba w galarecie, fuj, o 22 wjechało mięcho , udziec nie dosmażony/pieczony pół surowy. Do tego frytki z piekarnika tez tylko

przepisy na ryby

Podzielcie sie prosze przepisami na smaczna rybe. Najbardziej pasuje mi łosos- filet czy dzwonko podsmazone na masle lub pieczone w piekarniku.Albo pstrąg na masle z migdalam czy maslem czosnkowym.I jakos tak zawsze jak ląduje na stoisku z rybami to wybieram łososia albo pstraga.A chcialabym

Re: Piątkowo - rybki

Łódeczki rybne Filety z dorsza pokroić w duze kawałki, osolić i opieprzyć, otoczyć w mace, smażyc na rozgrzanym oleju, pod koniec oprószyć ziarnami sezamu. Na szpadki nadziewać na przemian kawałki papryki i ryby. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami i sałatka ogórkową. -- Nigdy sie nie

Przygotowalem swieta w godzine.

Jedna wizyta w sklepie i swieta, wigilia przygotowane. Zakupilem przd godzina: Zupy- rosol weselny + gulaszowa. Ziemniaki- gotowe do smazenia + drugie do zapiekania. Ryby- Halibut wedzony, filety sledzia w occie smazone, filet z czarniaka z broccoli. Miesa- sznycle panierowane, kurak z rozna, gyros

Re: Gotowana ryba...

garnka rzymskiego z palonej gliny, terrakoty filetu z rby morskiej i kopru włoskiego(jedna bulwa, i łyżeczka ziaren. Gar trzeba namoczyć. Filet ryby rozmrozić, polać sokiem z cytryny.Bulwę kopru obrać i pokroić w plasterki Łyżeczkę ziaren kopru włoskiego trzeba ubić, utrzeć w moździeżu z łyżeczką soli na

Re: Przepis na zupę rybną

. Doprawiam kuminem i harissą. Filety z ryby podsmażam na oliwie. Zupę podaję z ryżem ugotowanym na sypko, bądź z plackami, posypaną kolendrą. -- Jak mówią starzy partyzanci: lepiej strzelić, przeładować i jeszcze raz strzelić, niż świecić latarką i pytać: "Kto tu jest?!"

Re: znikająca ryba :-0

Mrożone ryby często są pokryte grubą skorupą lodu - i po rozmrożeniu zostaje połowa. Trzeba uważnie oglądać, co się kupuje - jak widzisz taki gładki, polerowany filecik to - zależnie od ceny - albo wcale nie kupuj, albo bierz podwójną ilość, żeby było co jeść. Filety paczkowane prawie zawsze są

Re: Ryba z Yuzu

Weź dowolny filet,posól,dodaj koperek,pieprz,przyprawy jakie lubisz i do wyboru pokrojony fenkuł,marchewkę ,kabaczka cukinię ,seler naciowy .Zapakuj wszystko do woreczka foliowego/takie do pieczenia / i wstaw do piekarnika ale w temp od 70 -90 stopni Celsjusza. W 70 trzymaj godzinę

Re: Potrawy z grzybów

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: ryba dla kogoś, kto nie lubi ryb

.Na zimno ugotowane w wywarze (kilka minut)z majonezem lub sosem ailloli,jako zapiekanke ,oraz papillotes z jarzynami lub cytryna czy swiezymi pomidorami.Do wyborudo koloru.Smacznegooo A filet lososia z przyprawa do ryb gesta smietana w postaci papillota to istna poezja

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: ryba pieczona

Ta tez nie "smierdzi". fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,85912396,85912396.html Wprost przeciwnie. Pachnie. To kwestia SWIEZEJ ryby i ... temperatury. Niedawno, przygotowalem pewnej pani która nie znosi minimalnego zapachu przygotowania ryby (smazonej czy pieczonej) duzy filet lososia. Kiedy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

RYBA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI 1 kg ryby morskiej (mogą być filety), 10 dag pieczarek lub borowików, 2 dag tłuszczu, 10 dag cebuli, tłuszcz do pieczenia, 1/2 szklanki śmietany, 5 dag twardego żółtego sera, sól, pieprz Rybę oprawić, opłukać, osolić. Ułożyć na blasze lub ogniotrwałym naczyniu. Oblać

Re: Po powrocie z wakacji....polskie morze

mam ok 3 kg mniej. Jadłam ryby pieczone na grilu, filety z kurczaka grilowane, surówki (gotowe barowe, więc nie uniknełam oliwy, śmietany), pyszne wędzone ryby na śniadanie (całkiem duże brzuszki z łososia), jajka, itd. Dałam radę. Skusiłam się na 1 gałkę loda sorbetowego, łyk drinka, kilka

Re: Łosoś smażony lub pieczony, szybki przepis pr

Zdecydowanie pieczony! Musisz mieć cebulę i cytrynę. kładziesz filet na folii na filet lekko podsmażoną cebulę na masełku jak masz rodzynki to śmiało namoczone wrzucasz albo np. grzyby też pasują. na wierzch kładziesz cieniutkie plasterki cytryny zawijasz zapiekasz i wcinasz. a jak masz jeszcze

Re: Wasza ulubiona ryba to?

? Moim zdaniem o wiele lepiej :-) > jak kupujesz rybę w takiej panierce to ile czasu ją pieczesz i w jakiej tempera > turze? Kupuję ją w formie zamrożonych kawałków/filetów gotowych do wrzucenia do piekarnika, przykładowy czas (poszłam i sprawdziłam bo akurat mam) dla kawałka o wadze 13 dkg (w

Re: jeść ryby i nie zbankrutować

Po kilku latach poszukiwań znalazłam sklep z rybami. Kupuję flądry - surowe całe i mrożone filety, surowe świeże makrele (wymagało kampanii wśród znajomych, żeby też kupowali), świeże śledzie (mąż uwielbia), rzadziej pstrągi, karpie. To nie są strasznie drogie ryby. Flądry i śledzie przeważnie

jaka ryba na wigilie?

surowego łososia) to mi nie przeszkadza ze on nie jest w srodku dopieczony, ale rodzinie nie podam surowego wiec jak mam go smazyc zeby nie był przesuszony/ przesmażony z wierzchu a był upiekl sie w srodku??? 3. jakie inne ryby (filety) polecacie? bo ja to jestem inna i najchetniej bym widziala na stole

Re: A co jadacie 'normalnie' na obiad

znam sie za bardo na chinskiej kuchni - ale mam zamiar zglebic tajniki ;) 1 raz ryba - kupuje wylacznie swieze, wiec sa dosc drogie - pieke je w folii lub smaze na masle, rzadziej filet zapanierowany, reszta bez miesa - i tu makarony, risotta, lazanja szpinakowa, pierogi, leczo rozne, ragu, i zupy

Re: Żywienie w szkole

normalny mając płat fileta z ryby nie zmieli go na papę, żeby zrobić g*wno w panierce.... Ale ja uwielbiam wszelkie odpady przemysłowe od czasu do czasu.... Stąd też jestem wybornym znawcą ich składu oraz procesu produkcji... na przykład kulka mięsna z IKEA... mniam....z konika... mhmhm albo paprykarz

Re: grzeszki żywieniowe - macie coś na sumieniu?

dostała kawałek ryby z paluszka rybnego z fileta, kawałek kurczaka pieczonego w piecu. Raczej nie grzeszymy zbytnio w temacie jedzenia.

Re: Ile jadłyście w pierwszej fazie?

Dużo! Bardzo dużo! mam wrażenie, że w I fazie , kiedy jeszcze tak bardzo nie obrzydło mi białko, jadłam bez przerwy. Chudy twaróg zawinięty w plasterki szynki z kurczaka, pieczonego kurczaka, grilowany filet i ryby, sernik codziennie. Nie mogłam się początkowo nacieszyć, że wolno mi jeść kiedy

Re: Dania ma kwiecien:)Ryby i wariacje szpinakowe

Takie danie wyczarowal moj maz gdy mu powiedzialam co ma zrobic z ryby i szpinaku:-) Bylo bardzo dobre. Filety z karmazyna na niego polozony swiezy blanszowany szpinak z czosnkiem, posypane serem Leerdammer i ponownie filet posmarowany stopionym maslem, sol i pieprz, pieczone w piecu w 200°

Re: Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

ostatnio robilam tak kawalek folii aluminiowej, na to porcja fileta ryby, na rybe cieniutki plasterek cytryny ze skorka, na to minipatison rozciety na plasterki + lodyzka natki = zawiniete w pakuneczek i u mnie bylo na grillu na 10 mniu, moze byc tez w piekarniku do tego salatka z pomidora i

Re: Przygotowywujecie ryby?

Łosoś ma ogromne ości i od razu łatwo je wyjąć, dorsz chudy i nie ma ości(ja nigdy nie miałam w filetach). Ryby smażone na oliwie są pyszyne, na pewno raz na jakiś na pewno nie zaszkodzą. Gotowanie na parze nie wymaga jakiś specjalistycznych garnków - można kupić za parę zł specjalne rozkładane

Re: Grill łososia

Bardzo Ci dziękuję za sałatkę! Ciekawa jest. Myślisz, że można by tam dorzucić jakieś orzechy, ziarenka, coś co by trochę chrupało? Do tego grilowana łosoś i będzie dobrze, ale powinien być chyba raczej na ostro? Ryby jeszcze nie mam, ale będzie to płat fileta ze skórą. Ten wczorajszy, to właśnie

Re: Pomysł na pstrąga

Najbardziej lubię pieczonego pstrąga, którego kropię sokiem z cytryny, posypuję: solą, pieprzem, przyprawą do ryb KAMIS(tylko ta mi pasuje), pokruszoną gwiazdą anyżu, posiekanym czosnkiem, obkładam plastrami cebuli.Tak doprawionego fileta owijam folią alu i piekę jakieś 20-30 minut.

Re: zapodajcie przepis

łosoś zapiekany w folii z brokułami i ziemniakami pieczonymi przygotowanie filet łososia położyć na folii aluminiowej posmarowanej oliwą, skropić cytryną, posypać czosnkiem ( ja biorę granulowany ) i przyprawą do ryb ( ale można własne - papryka, sól, pieprz ), na wierzch plasterek masła

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

- gorzka czekolada 6,89zł - kisiel 1,6zł - 2x proszek do pieczenia 0,9zł - tran 36zł Mięso, wędliny i ryby: śledzie tusza 12zł/0,5kg, halibut wędzony 7,3zł, dorsz filet 21zł/0,5kg, polędwica wieprzowa 16,2zł/0,46kg, 3 kawałki kaszanki i pętko kiełbasy jałowcowej 28zł Cukiernia (sernik wiedeński, ciastka

fish and chips wg Hestona B

pieprz 2 filety z ulubionej ryby Mieszamy obie mąki, dodajemy proszek do pieczenia. W wódce rozpuszczamy miód. Rozgrzewamy olej do temperatury 220 stopni. Tuż przed smażeniem ryby do mąki dodajemy piwo i wódkę z miodem. Szybko mieszamy, nie musi być dokładnie, drobne grudki mają sprawić, że faktura

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

filet z ryby po prószyć uprzednio rybę z obu stron solą i pieprzem -ułożyć na blaszkę. Na fileta dodajemy por tak aby cały był ,,pod pierzynką'' Następnie na to plastry szynki ,potem plastry lub potarty żółty ser a na samą górę majonez kielecki. Do piekarnika -góra ,dół 180 stopni czas pieczenia

Re: tilapia - potwierdzam - pycha

filety,często zamrożone,tyle,że bez warstwy lodu z dowolnej ryby wrzucam do jogurtu wymieszanego z łyżeczką mąki kukurydzianej,przyprawami/sól,pieprz,czosnek,curry,kolendra,koper,tym ianek/przyprawy dobieram wedle nastroju.Po kilku godzinach filety /następnego dnia/piekę na grillu,lub w

Re: Nowy, wyprobowany przepis kulinarny

Ja lubie najzwyklejsza smazona rybke, ewentualnie grillowana lub pieczona w folii (Minimum przypraw, sol, pieprz, czasami jakies ziola). Czasami robie filety rybne w ciescie nalesnikowym, czyli kawalki ryby - dobrze osuszone w papierowych recznikach - maczam w gestym ciescie i smaze (to domowi

Re: jak przechować pstrąga

i zamrażam w dzwonkach, filetach albo całe patroszone. Piekę (rzadko smażę cokolwiek) ryby rozmrożone, nie kupuję zamrożonych więc mam kontrolę nad ilością lodu na rybie, nic mi się w piekarniku nie rozdyźda na paćkę bo rybę przed zamrożeniem lekko osuszam a potem szczelnie pakuję, zamrażam także

Re: Kostka rosołowa i marynata do piersi. Ryba.

ad1.Można, tylko po co? ad2. Ja marynuję w jogurcie z przyprawami(ziołami) na patelni się smaży, nie piecze. ad3. Ostatnio dla mnie najlepszy jest miętus, oczywiście świeży lub mrożony, nie żadne filety. smażony na patelni z niewielką ilością przyprawy do ryb. -- przyjdzie taki dzień, kiedy nam

jakie ryby dobre dla malucha ?

do świeżych ryb i nie bardzo wiem czy takie jakies mrozone filety z mintaja, itp.sa wartosciowe. Nie znam też przepisów na ciekawą rybke dla dziecka podsuńcie coś ciekawego proszę.

Ryba po tajsku z ananasem i chili

. Przelewamy to wszystko do naszej sałatki, mieszamy i do lodówki na godzinę lub dwie. Na końcu smażymy/ grillujemy/ pieczemy rybę. Oczywiście sposób dowolny. Ja wybrałam filety z dorsza, ale może być inna biała ryba i może być łosoś. Ponieważ sałatka jest tak bogata smakowo, to ryba nie potrzebuje

Re: Szybkie obiady na ciepło

w dwóch sytuacjach - jak nie mam pomysłu na danie mięsne albo jak nie mam czasu. ryba i w ogóle mięsa pieczone - nie zajmują może pół godziny, ale samo się robi. kurczak pieczony, filety z kurczaka/indyka - to wszystko w miarę jest szybkie do zrobienia.

Re: jaka ryba na wigilie?

W lodówce czeka już 2,5 kg filetów z karpia- uwielbiamy tę rybę na Wigilię- tyle ze żadnej ryby od lat nie smażę, a piekę w piekarniku. Będę też miała pstrąga w migdałach oraz rybę po grecku (tę zrobi moja szwagierka, która to danie przyrządzą super); planuję też sałatkę śledziową, ale niedużo

Re: Z ryby...

posiekać, wymieszać z 2 jajkami surowymi, solą i pieprzem. Farsz nałożyć na srodek ryby, zszyc, aby farsz nie wypłynął. Rybę ułożyć na siatce w garnku, obłożyć włoszczyzna i pokruszona kostka ziołową, wlac 1 l wody, przykryc i gotowac na wolnym ogniu 1. godz. Pieczony pstrąg 60 dag filetów z pstraga

Re: manu wigilijne -doradźcie

, soczysta ryba z warzywami. wszystko samo odchodzi od osci - pycha! filety sie nie umywaja!

Re: Gotowana ryba...przyprawy

zamykanej formie do gotowania . www.ceneo.pl/26693228 Potrzebna jest cukinia,jedna -dwie cebule,jeden duzy lub 3 mniejsze pomidory, filet z łososia świeży, ok 100 g, sół, pieprz, tymianek, ocet balsamiczny (najlepiej taki który nie jedzie strasznie octem -zatem np.firmy Kuehne). Rybę tnie się w paski i

Re: e kasiu pomoz z dieta

, to następnie włączyć do diety ziemniaki, pomidory, paprykę, bakłażan oraz ryby, ale nie wędzone i nie z puszki. Z puszki dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy, gdy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do polania łososia. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 250°C. Żaroodporną formę wyściełamy folią aluminiową, układamy w niej filety skórą do dołu. Polewamy czystą oliwą, wcieramy ją w mięso ryby. Solimy. Formę z rybami ustawiamy na górnej półce piekarnika, pieczemy 15

Re: obiadki

warzyw robię też z cytryną i natką pietruszki (obkładam rybę plasterkami cytryny i posiekaną natką). Możesz upiec filety w piekarniku, osobno zrobić sos "grecki" i podać razem. Może być zupa rybna, galaretka z rybą i warzywami, ryba ze szpinakiem, itd. Podobne najzdrowsze są świeże morskie

Re: paskudztwa wigilijne

ryb innych niż karp (chociaż karp też jest bo mój mąż lubi) - pieczemy ciasta z kremami (mniam) - robimy pyszne wegetariańskie sałatki

Ryba a la pizza

ząbki czosnku, 1 łyżka oregano, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 1 posiekany pęczek natki pietruszki, pół szklanki wytrawnego wina. SPOSÓB WYKONANIA: Filety posypać solą i pieprzem. Układać na nich chorizo, pomidory, ser, czosnek i oregano. Skropić masłem i grillować lub piec przez 15 minut. W czasie

Re: Villa Vivian, Zajazd Ustowo, Gościniec pod An

dziewczyny chodziły z usmiechami na twarzy. A jedzenie bajka... jeszcze przed obiadem goscie mogli juz pałaszować specjały ze stołu staropolskiego który czekał już na gości.(Mlodzi zamówili go dodoatkowo )Rosołek pyszny z aromatem lubczyku jak u babci, obiadek karkóweczka z masełkiem czosnkowym i filety z

Ryby

1. Pieczone w naczyniu żaroodpornym - robi się samo a. kawałki filetów , rozmrożone, przyprawić solą, pieprzem, pieprzem cytrynowym, papryką, gałką muszkatołową , curry itp b. dno polać olejem, ułożyć plastry cebuli, pora, czosnku c. poukładać filety ,można poprzekładać pomidorami, papryką

Re: drugie danie dla dwulatki

I Bog stworzyl piekarnik ! Kupujesz mieso/rybe, wkroisz jakiekolwiek warzywa, wrzucasz do naczynia zaroodpornego albo na grill, lyzka masla/oliwy i wio ! Nie stoisz, robi sie samo i najwazniejsze nie smazone w glebokim tluszczu. Moj Starszak uwielbia filet z ryby w folii (kropisz sokiem z cytryny

jak zrobic sos do ryby

Mam prośbe chciałam zrobic rybę pieczona w piekarniku (filety) czy znacie jakis dobry przepis na sos, moze byc do zapiekania, albo po upieczeniu zeby polać rybke.Najlepiej prosty

Re: mozesz prawie jak Rafal mowi -

Najlepszy jest sandacz gotowany w jarzynkach a następnie do galarety , podać go możesz z ostrym sosem tatarskim ,jeżeli masz bardzo cienkie filety możesz z nich zrobić roladki ugotować na parze, ugranirowac i tez do galarety . .Z jajkami i masłem też jest dobry pieczony czy gotowany ale to musi być

Re:Cytrynowy pstąg z grila ( faza |)

-2 filety z pstrąga -1 cytryna -korzeń z imbiru -sól i pieprz Cytrynę i korzeń imbiru pokroić w plasty,którymi dokładnie należy obłożyć oba filety. Przyprawić rybę solą i pieprzem. Włożyć na mniej więcej 1 godzinę do lodówki. Po wyjęciu pstrąga z lodówki zdjąć cytrynę i imbir, smażyć rybę na

Re: A ile jedzenia u Was w domu sie tygodniowo ma

) i warzywa, czasem ryby (ale nie paluszki czy filety z mintaja, tylko ryby, które da się upiec, czy czasem łososia), leczo. Tylko w weekendy dwa dania obiadowe - zupa (gotuję gęste, warzywne zupy i rosół) i konkret (nie robię kotletów i mielonych, ale mięsa pieczone w całości). Tylko dzieci jedzą