fileciki anchois

archiwum

Pyszne pasty kanapkowe

Pyszne pasty kanapkowe

Pasty i dipy do idealny pomysł na urozmaicenie drobnych przekąsek. Najlepiej smakują na razowym chlebie lub chrupiącej bagietce. Pasują również do warzyw pociętych w słupki.

Inspiracje z Kurczakiem Zagrodowym

Z wiosną budzi się przyroda, a wraz z nią ochota na lekkie menu. Kolorowe i pełne witamin warzywa w połączeniu z wartościowym mięsem kurczaka to pomysł na smaczne i zdrowe dania na różne okazje. Przedstawiamy sprawdzone przepisy z Kurczakiem Zagrodowym o wyjątkowo intensywnym i wyrazistym smaku. Z pewnością rozsmakuje się w nich cała rodzina i przyjaciele!

Wrapy

Oto propozycja wrapsów z nadzieniem z kurczaka. Równie dobrze można je nafaszerować innym rodzajem mięsa, samymi warzywami, a także wędzoną rybą.

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde

Zapałeczki z ciasta francuskiego

Zapałeczki z ciasta francuskiego

roztrzepanym z 2 łyżkami wody. Ostrym nożem rysujemy na cieście podłużne i poprzeczne linie, wzdłuż których będziemy łamać ciasto po upieczeniu. Fileciki anchois tniemy na cieniutkie paseczki. Posypujemy całe ciasto startym serem. Połowę ciasta posypujemy kminkiem, solą i pieprzem. Na drugiej połowie

Ryby prosto z rusztu

Ryby prosto z rusztu

duża tusza dorsza (około 700 g) sól morska i pieprz 4 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny 3 ząbki czosnku gałązka rozmarynu 3 fileciki anchois Salsa verde: 3 czubate łyżki posiekanej natki pietruszki czubata łyżka posiekanych liści mięty 3 łyżki kaparów ząbek czosnku, obrany i posiekany 6 łyżek majonezu

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

sól pieprz Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Rozkładamy na prostokątnej blaszce rozmrożone ciasto francuskie i smarujemy je żółtkiem roztrzepanym z 2 łyżkami wody. Następnie ostrym nożem rysujemy na cieście podłużne i poprzeczne linie, wzdłuż których połamiemy ciasto po upieczeniu. Fileciki anchois

Jak tuńczyk z cielęciem Vitello tonnato

Jak tuńczyk z cielęciem Vitello tonnato

odwrót, czyli tonno vitellato. Zgrillował stek ze świeżego tuńczyka i podał go z galaretką z cielęciny i ziół. Można i tak.   Vitello tonnato według Pellegrina Artusiego Składniki: 1 kg mlecznej cielęciny z udźca 2 grube fileciki anchois 1/4 cebuli 2 goździki 1 liść laurowy 1 mała łodyga selera

Kanapka z fantazją

Kanapka z fantazją

minut w 200°C, aż urosną i się zrumienią. 5 filecików anchois 100 g masła szalotka 1/6 szklanki dobrej oliwy pumpernikiel (pokrojony na kawałki) pomidor Szalotkę kroimy na kawałki, fileciki anchois odsączamy z oleju. Dodajemy miękkie masło i miksujemy na gładką masę. Kromki pumpernikla kroimy w

Zdrowe gotowanie

Zdrowe gotowanie

filetu z indyka 6 filecików anchois w oliwie 12 kaparów w soli 60 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 50 ml bulionu warzywnego lub gorącej wody 1 ząbek czosnku 200 g pomidorów cherry oregano natka pietruszki bazylia sól do smaku Mięso, pomidory i zioła umyj i osusz (odłóż kilka listków natki

Tapenada - smak Prowansji

Tapenada - smak Prowansji

różnego rodzaju sosów. Domowa tapenada200 g czarnych oliwek bez pestek1-2 fileciki anchois3 ząbki czosnku2 łyżki kaparówłyżka świeżego tymianku1/4 łyżeczki musztardy (opcjonalnie)3-4 łyżki oliwysok z ? cytrynysólpieprz W blenderze mielemy oliwki, anchois, czosnek, kapary, tymianek, musztardę z oliwą i

Co zjeść po pracy?

Co zjeść po pracy?

2-3 fileciki anchois duży pęczek natki pietruszki 4-5 łyżek oliwy pieprz sól Cebule obieramy, kroimy w cienkie piórka, szklimy na oliwie. Następnie wlewamy 3 łyżki wody, przykrywamy patelnię lub rondel i dusimy ok. 20 minut, po czym doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z ugotowanym

Sałatka Cezar

Sałatka Cezar

dodawać fileciki anchois, które wyostrzają jego smak (w pierwszej wersji Cardiniego, sos doprawiano tylko sosem Worcestershire).By sałatka była bardziej treściwa, często dodaje się do niej kawałki zgrillowanej piersi kurczaka lub ugotowane na twardo jajko, a czasem nawet krewetki lub kawałki łososia.Tym

Zimowe sałatki dla dwojga

Zimowe sałatki dla dwojga

1 główka zielonej ulubionej sałaty lub 1 opakowanie miksu sałat 4-5 rzodkiewek 2 łodygi selera 6-8 pomidorków koktajlowych 1/3 ogórka wężowego dressing: 6 filecików anchois 4 łyżki oleju rzepakowego 1-2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 2 duże kromki czerstwego chleba sól pieprz   Przygotuj

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

, dodajemy posiekaną miętę. Fot. Marcin Klaban (dla 4 osób)   Składniki 500 g  makaronu penne 1  cebula 4 ząbki  czosnku 5 łyżek oliwy 4 fileciki  anchois mała garść  kaparów garść zielonych  oliwek bez pestek 1 czerwona papryczka  chilli

6 dań z makaronem do wypróbowania w tym tygodniu. 30 minut w kuchni

6 dań z makaronem do wypróbowania w tym tygodniu. 30 minut w kuchni

(dla 4 osób)   Składniki 500 g  makaronu penne 1  cebula 4 ząbki  czosnku 5 łyżek oliwy 4 fileciki  anchois mała garść  kaparów garść zielonych  oliwek bez pestek 1 czerwona papryczka  chilli 200 g  tuńczyka z puszki 2 

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

piersi lub 1 udka z podudziem pieczonego kurczaka 2 kromki wiejskiego chleba 2 łyżki płatków z sera typu parmezan 1/2 łyżki oleju Sos: 1 ząbek czosnku 3 fileciki anchois 1/2 łyżeczki sosu worcester (możesz zastąpić maggi) sok z 1/2 cytryny 1 żółtko (można zastąpić 1 łyżką majonezu) 1/3 szklanki

Młode ziemniaki na kilka sposobów

Młode ziemniaki na kilka sposobów

10 listków szałwii 10 sporych młodych ziemniaków 4-5 łyżek oliwy sól 10 plastrów wędzonego boczku 10 filecików anchois 1-2 ząbki czosnku skórka otarta z połowy cytryny (wyszorowanej i sparzonej) Szałwię i ziemniaki myjemy, osuszamy. W czubek każdego ziemniaka wbijamy obieraczkę do warzyw lub wąski

Wiśnie na słodko i wytrawnie. Lato w kuchni

Wiśnie na słodko i wytrawnie. Lato w kuchni

oraz miodem i mieszamy. Przed podaniem posypujemy świeżo posiekaną kolendrą lub bazylią i skrapiamy oliwą.   Fot. Marcin Klaban (dla 2 osób)   Składniki 125 g (1 kulka najlepiej di Bufala z bawolego mleka)  mozzarelli 6 filecików  anchois garść  wiśni

Oryginalne przekąski na domówkę

Oryginalne przekąski na domówkę

francuskie i smarujemy je żółtkiem roztrzepanym z 2 łyżkami wody. Następnie ostrym nożem rysujemy na cieście podłużne i poprzeczne linie, wzdłuż których będziemy łamać ciasto po upieczeniu. Fileciki anchois kroimy na cieniutkie paseczki. Posypujemy całe ciasto startym serem. Połowę ciasta posypujemy kminkiem

Smażone kwiaty cukinii

Smażone kwiaty cukinii

Składniki: 20 kwiatów cukinii (mogą też być takie z małą cukinia na końcu) 250 g serka ricotta 5 filecików anchois garść świeżych listków bazylii 300 g mąki pszennejok. 500 ml wody gazowanej sól pieprz 1 l oleju do smażenia Krok 1W miseczce wymieszaj ser, pokrojone anchois i posiekaną bazylię

Smutna rewolucja kuchni włoskiej

Smutna rewolucja kuchni włoskiej

gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody, cedzimy, mieszamy z sosem, posypujemy natką i od razu podajemy. Uwaga: zanim dodamy pomidory, możemy rozpuścić w oliwie jeden filecik anchois.     SPAGHETTI CON LE VONGOLE IN BIANCO Spaghetti z małżami bez pomidorów według przepisu

7 sałatek z owocami na upały. Wypróbuj w tym tygodniu

7 sałatek z owocami na upały. Wypróbuj w tym tygodniu

sos solą i pieprzem, skrapiamy nim sałatkę. (dla 2 osób)   Składniki 125 g (1 kulka najlepiej di Bufala z bawolego mleka)  mozzarelli 6 filecików  anchois garść  wiśni lub czereśni (bez pestek) garść liści  rukoli 4 łyżki oliwy sól, pieprz  

Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

zredukują a warzywa będą miękkie. W tym czasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzony makaron dodać do warzyw, wymieszać i dusić całość przez chwilę. Składniki 350 g  makaronu Pióra Mamma Mia 600 g świeżego lub mrożonego  szpinaku 1 ząbek  czosnku 2 fileciki

Szparagi - dla początkujących w kuchni

natki  pietruszki 2 ząbki  czosnku 1 łyżka drobno startej skórki z  cytryny 2 łyżki soku z cytryny 10 filecików  anchois 40 g tartego  parmezanu + garść do podania 400 g  spaghetti   Sposób przygotowania Szparagi smarujemy odrobiną oliwy, solimy i

Cenny jarmuż - pięć przepisów

szpinak 1.5 szklanki bulionu warzywnego Na łyżce oliwy podsmażamy anchois do momentu aż fileciki się rozpadną. Do anchois dodajemy drobno posiekaną cebulę i podsmażamy kolejne 5 minut. Dodajemy odsączoną ciecierzycę, paprykę słodką i ostrą, pocięty w plasterki czosnek i zalewamy bulionem i gotujemy około

Pasty i dipy

, usuń gniazda nasienne, a miąższ wystudź i zmiksuj. Przełóż do miski i dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj, dopraw solą i niewielką ilością ostrej papryki. 250 g liści szpinaku 1 opakowanie (125 g) kremowego białego serka 2 cebulki dymki 2 łyżki masła 2 fileciki anchois 2 łyżki soku z cytryny 1

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

(dla 3 osób)   Składniki 3 czerwone  papryki 100 g filecików  anchois 1 spory  pomidor (lub 2 małe) 1 ząbek  czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 15 dag sera  feta kilka listków świeżej bazylii oregano lub  mięty  

Szpinak - młody, świeży, pyszny

Winawer Ten kremowy dip będzie dobry jako dodatek do drobiu lub ryb. Dip szpinakowy 250 g liści szpinaku 1 opakowanie (125 g) kremowego białego serka 2 cebulki dymki 2 łyżki masła 2 fileciki anchois 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka posiekanego tymianku sól pieprz Na dużej patelni rozgrzej masło

Przekąski przed telewizor

dla 10 osób   Składniki 10 filecików  anchois 200 g 2 małe szalotki (posiekane) 1/3 szklanki dobrej oliwy pumpernikiel (pokrojony na kawałki) 1  pomidor   Sposób przygotowania Wszystkie składniki (oprócz pumpernikla i pomidora) miksujemy na gładką

Sosy i dipy do dań z grilla

masła 2 fileciki anchois 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka posiekanego tymianku sól pieprz Na dużej patelni rozgrzej masło i przesmaż posiekane cebulki i fileciki anchois, dodaj umyty i osuszony szpinak i smaż 3-4 minuty, aż szpinak zmięknie. Dodaj serek, sok z cytryny, tymianek i dokładnie

Szybki i pyszny obiad po pracy

pizzaiola 12 sznycelków (ok. 600 g) z filetu z indyka 6 filecików anchois w oliwie 12 kaparów w soli 60 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 50 ml bulionu warzywnego lub gorącej wody 1 ząbek czosnku 200 g pomidorów cherry oregano natka pietruszki bazylia sól do smaku Mięso, pomidory i

Pieczyste na święta

Składniki: 1 udziec jagnięcy z kością (ok. 2,5 kg), 10-15 dag sera pecorino lub parmezanu (w kawałku), 5-6 serc karczochów (można kupić w słoiku lub w puszce; warzywa są grillowane i zalane oliwą), 15 filecików anchois, po 2 łyżki świeżych posiekanych ziół: natki, rozmarynu i mięty, 2 łyżki

Klasyka hiszpańskiej kuchni. Gazpacho - aromatyczny i pikantny chłodnik

, świeżo zmielony czarny  pieprz kilka plastrów wędzonego  łososia kilka filecików  anchois w oliwie natka pietruszki do dekoracji   Sposób przygotowania Pomidory zalewamy najpierw wrzątkiem, a później lodowatą wodą i obieramy ze skórki. Paprykę oczyszczamy z nasion

Włoskie smaki na święta

filecików anchois w oliwie sól Sposób przygotowania: Gotujemy filety łososia na parze przez 8-10 minut ( bez wcześniejszego solenia). W tym czasie przygotowujemy pesto. Do miksera wkładamy opłukaną i wysuszoną rukolę, orzeszki piniowe, kapary i anchois. Miksujemy, dolewając powoli oliwę, aż do uzyskania

Fasolka z fantazją!

dag zielonej i żółtej fasolki szparagowej 2 czerwone cebule (15 dag) 3 łyżki kaparów Sos: 4 fileciki anchois 1 szalotka (5 dag) 2/3 szklanki oliwy 1/4 szklanki białego octu winnego po 2 łyżeczki posiekanej natki bazylii i majeranku sól pieprz Zrób sos: szalotkę i anchois posiekaj, dodaj

Młode sałatki na wiosnę

garść porwanych liści różnych gatunków  sałaty 1 obrana i pokrojona na cienkie plasterki mała czerwona  cebula 4 fileciki  anchois   Sposób przygotowania Do świeżego tuńczyka: dobra oliwa, solidna szczypta suszonego oregano, mielony czarny pieprz, 1/2 świeżej czerwonej

Indyk - nie tylko na obiad [7 pomysłów]

mniej dbają o linię, podaj do niech chrupiącą bagietkę (w sam raz do maczania w sosie). Indyk w sosie pizzaiola 12 sznycelków (ok. 600 g) z filetu z indyka 6 filecików anchois w oliwie 12 kaparów w soli 60 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 50 ml bulionu warzywnego lub gorącej wody 1

Wielkanoc z Fit&Easy

godziny. Opakowanie sałat FIT&EASY COOL 6 filecików anchois (polecam słoikowe z Sycylii) 12 kaparów 1/2 papryki czerwonej 2 szalotki lub 2 dymki Oliwa z oliwek Wyłóż sałatę do naczynia. W mocno rozgrzanej oliwie z oliwek zrumień kapary i odsącz (nie wylewaj oliwy, ma ciekawy smak i może się jeszcze

Szybkie sałatki

Wiciejowska Sałatkę Cesar (lub też Cezar) możesz urozmaicić również o inne, ulubione składniki, np.: grillowany filet z kurczaka, fileciki anchois, ugotowane na twardo jajka lub pomidorki koktajlowe. Będzie wyśmienitym letnim obiadem, także do zabrania do pracy. Sałatka Cesar 1 główka sałaty rzymskiej 2

15 dań kuchni włoskiej do ugotowania w maju

filecików  anchois 40 g tartego  parmezanu + garść do podania 400 g  spaghetti   Sposób przygotowania Szparagi smarujemy odrobiną oliwy, solimy i pieprzymy. Smażymy 8-10 minut na mocno rozgrzanej patelni grillowej. Studzimy, kroimy na kawałki, miksujemy w blenderze z resztą

9 sposobów na oliwki

wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 20 minut. Autor: Aneta Kosiba Spaghetti alla puttanesca to klasyczne danie kuchni neapolitańskiej. Zwykle przyrządza się je z dodatkiem pomidorów, czarnych oliwek, oliwy, czosnku i kaparów, można jednak dodać także fileciki anchois

Czosnek - pierwsza pomoc przy przeziębieniu

Dla 3-4 osób   Składniki   1/2 szklanki migdałów bez skórki 4 fileciki anchois 1 szklanka zielonych oliwek 1 szklanka czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oliwy suszone oregano     Sposób przygotowania Migdały mielemy. Anchois, oliwki oraz czosnek siekamy i

Pyszne sałaty

filecikami anchois i ewentualnie odrobiną ostrej papryki. Sałata numer dwa to nieśmiertelna klasyka - nie używamy śmietany, więc proponuję użyć miodowego winegretu na oleju. Jeśli sałata masłowa jest naprawdę dobra, wystarczy po prostu skropić ją olejem i sokiem z cytryny. Zamiast oliwy w sałatach użyłam

Pomidorowy zawrót głowy

dodatkowi filecików anchois. Błyskawiczna do zrobienia. Sałata z pomidorów i anchois kilka pomidorów (san marzano) do pieczenia kilka różnych innych odmian pomidorów np. malinowe albo żółte lub koktajlowe czy też wszelkie gruntowe 4 suszone pomidory w oliwie puszka śródziemnomorskich anchois w oliwie

Lekki makaron - bez mięsa

; pieprz 2-3 garści listków natki  pietruszki 2 ząbki  czosnku 1 łyżka drobno startej skórki z  cytryny 2 łyżki soku z cytryny 10 filecików  anchois 40 g tartego  parmezanu + garść do podania 400 g  spaghetti   Sposób przygotowania Szparagi smarujemy

Przystanek: Hiszpania

smażenia sos: 2 ząbki czosnku 1 filecik anchois 1 łyżka kaparów 1 pęczek kolendry 1 pęczek bazylii 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki (60 ml) oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) sól pieprz Przygotuj sos: czosnek, anchois, kapary, kolendrę, bazylię i sok z cytryny zmiksuj blenderem, na koniec

Top 7 najlepszych sałatek z kurczakiem

fileciki  anchois sok z 1  cytryny 1 łyżka sosu Worcestershire 1 ząbek  czosnku sól pieprz 4 liście rzymskiej  sałaty 4 pszenne tortille   Sposób przygotowania Piersi podsmażamy na oliwie po 2 minuty z każdej strony. Wkładamy do piekarnika i 

Szybkie przepisy na piknik

upieczeniem. wstawione do piekarnika od razu po wyjęciu z zamrażarki będą się piekły 50-60 minut. dla 6 osób   Składniki 400 g  fasoli Piękny Jaś 125 ml oliwy extra vergine 60 ml soku z  cytryny 100 g  kaparów 3  szalotki 6 filecików  anchois 1/2 kiszonej

Sałatka ziemniaczana, na którą masz wielką ochotę

1 duża garść porwanych liści różnych gatunków  sałaty 1 obrana i pokrojona na cienkie plasterki mała czerwona  cebula 4 fileciki  anchois   Sposób przygotowania Do świeżego tuńczyka: dobra oliwa, solidna szczypta suszonego oregano, mielony czarny pieprz, 1/2

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

? źródło: Okazje.info (dla 2 osób)   Sos: 200 ml 12%  śmietany 1 łyżka zielonych oliwek bez pestek 1 łyżka  kaparów 3 fileciki  anchois 2 łyżki oliwy 1 mały pęczek natki pietruszki sok z 1/2 cytryny   Oraz: 2 steki z tuńczyka (po 150 g

Przekąski ze świata

puszka (400 g) dużej białej fasoli oliwa do smażenia sos: 2 ząbki czosnku 1 filecik anchois 1 łyżka kaparów 1 pęczek kolendry 1 pęczek bazylii 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki (60 ml) oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) sól pieprz Przygotuj sos: czosnek, anchois, kapary, kolendrę, bazylię i sok z

Klasyczne sosy do makaronu

; Składniki 4 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki oliwa 3 posiekane fileciki anchois 2 papryczki chilli, posiekane wraz z pestkami garść wydrylowanych czarnych oliwek 2 łyżki kaparów 4 bardzo dojrzałe pomidory lub 10-12 pomidorków koktajlowych (albo pomidory z puszki) garstka liści bazylii parmezan

8 dań z wiśniami do ugotowania w tym tygodniu

(dla 2 osób)   Składniki 125 g (1 kulka najlepiej di Bufala z bawolego mleka)  mozzarelli 6 filecików  anchois garść  wiśni lub czereśni (bez pestek) garść liści  rukoli 4 łyżki oliwy sól, pieprz   Sposób przygotowania Na talerzu układamy

Jagnięcina w stylu śródziemnomorskim i azjatyckim

osób)   Składniki 4 giczki  jagnięce kilka gałązek  rozmarynu olej lub oliwa sól grubo zmielony pieprz 1  cebula 4 fileciki  anchois 1 ząbek  czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego (nie koncentratu) 1 łyżka czerwonego octu winnego 1 butelka

Smaki z południa Europy - tam wiosna już w pełni!

dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie sałatkę grecką podaje się z plastrem fety, a nie z serem pokrojonym w kostkę. Aby nadać sałatce więcej smaku, dodaj do niej fileciki anchois albo kapary. Sałatka grecka 3 pomidory 1 ogórek 1

Pikantne, rozgrzewające menu

fileciki anchois w oliwie sól pieprzCebule obieramy, kroimy w pióra, smażymy na oliwie. Następnie wlewamy 3 łyżki wody, przykrywamy i dusimy 20 minut, doprawiamy. Połówki pomidorów osączamy i kroimy w paski, listki szpinaku myjemy i osuszamy. Mieszamy z ugotowanym makaronem, posiekanymi filecikami anchois

Kanapki bez mięsa - nie znudzą ci się!

łyżeczki kaparów 1 ząbek czosnku 2 fileciki anchois Przygotuj pastę: wszystkie składniki zmiksuj w blenderze. Przygotuj kanapkę: pomidory odsącz z oleju i pokrój w paski. Twarożek pokrusz widelcem, sałatę umyj i osusz, porwij na mniejsze kawałki. Na placek tortilli rozsmaruj cienko pastę, dodaj porcje

Dla odważnych - przepisy z papryczka chili

Składniki 1/2 papryczki chilli (lub 1/2 łyżeczki chilli w płatkach) 8 plasterków salami 4 fileciki  anchois 2 łyżki oleju 1 czubata łyżka  kaparów 3 łyżki sosu ostrygowego (ew. rybnego) 20 dag  makaronu ryżowego 1-2 łyżki posiekanej natki Sposób przygotowania Z

Schrup coś w karnawale

cieście podłużne i poprzeczne linie, wzdłuż których będziesz łamać ciasto po upieczeniu. Fileciki anchois pokrój na cieniutkie paseczki. Posyp całe ciasto startym serem. Połowę ciasta posyp kminkiem, solą i pieprzem. Na drugiej połowie równomiernie ułóż fileciki anchois i posyp pieprzem. Piecz około 10

Anchois

balsamico, filecik anchois też zadziała. Byle nie przesadzić, bo jak każda przyprawa anchois w nadmiarze przeszkadza. Sałata z różnych pomidorów i anchois kilka pomidorów (san marzano) do pieczenia, kilka różnych innych odmian pomidorów, np. malinowe, żółte, koktajlowe, wszelkie gruntowe, 4 suszone

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

posmaruj je żółtkiem  roztrzepanym z 2 łyżkami wody. Następnie ostrym nożem narysuj na cieście podłużne i poprzeczne linie, wzdłuż których będziesz łamać ciasto po upieczeniu. Fileciki anchois pokrój na cieniutkie paseczki. Posyp całe ciasto startym serem. Połowę ciasta posyp kminkiem, solą i

Szybkie dania na przyjęcie

zmieloną solą, która będzie lekko chrupała w zębach. (dla 4 osób)   Składniki 2 piersi  kurczaka 2 łyżki oliwy 8 łyżek 12%  śmietany 4 fileciki anchois sok z 1  cytryny 1 łyżka sosu Worcestershire 1 ząbek  czosnku sól pieprz 4 liście sałaty rzymskiej

Umami znaczy pyszny

? źródło: Okazje.info dla 10 osób   Składniki 10 filecików  anchois 200 g miękkiego masła 2 małe szalotki (posiekane) 1/3 szklanki dobrej oliwy pumpernikiel (pokrojony na kawałki) 1  pomidor   Sposób przygotowania Wszystkie składniki (oprócz

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

bobu - jest delikatniejszy w smaku. Zamiast szparagów, na kanapkach z pastą możesz ułożyć na przykład ugotowane na twardo jajko, podzieloną na kawałeczki wędzoną rybę czy fileciki anchois. Grzanki z grillowanymi szparagami i pastą z bobu 250 g bobu 120 g twardego sera owczego sól oliwa grubo

Tessa Capponi-Borawska. Smaki leniwego lata

ziół. Jakich? Zazwyczaj ścinam w ogrodzie trochę zielonej pietruszki i bazylii. Można również dodać tymianek, oregano, majeranek albo nawet parę liści mięty. We Włoszech kupuję grube solone filety z anchois, ale sos wychodzi też dobrze z filecikami marynowanymi w oleju. Najważniejsze, żeby dobrze

Przepisy na piknik w plenerze

[KUCHNIE ŚWIATA] LABOPAK Kosz piknikowy Macma Kosz piknikowy Wiklinowy kosz piknikowy Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 2 puszki  tuńczyka w oliwie 1 duży filecik  anchois 1/4 szklanki majonezu

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

je żółtkiem  roztrzepanym z 2 łyżkami wody. Następnie ostrym nożem narysuj na cieście podłużne i poprzeczne linie, wzdłuż których będziesz łamać ciasto po upieczeniu. Fileciki anchois pokrój na cieniutkie paseczki. Posyp całe ciasto startym serem. Połowę ciasta posyp kminkiem, solą i

Pomysły na dania z pomidorami

lub łyżką do lodów, na każdej porcji układamy kawałek pieczonego pomidora. Smarujemy oliwą i oprószamy kuminem. Składniki 80 dag dużych  pomidorów 10 posiekanych filecików  anchois (mogą być koreczki helskie) garstka posiekanej natki lub świeżego  oregano 2 posiekane ząbki

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

zielonych i czarnych oliwek po 25 dag zielonej i żółtej fasolki szparagowej (może być mrożona) 2 czerwone cebule (15 dag) 3 łyżki kaparów Sos: 4 fileciki anchois 1 szalotka (5 dag) 2/3 szklanki oliwy 1/4 szklanki białego octu winnego po 2 łyżeczki posiekanej natki bazylii i majeranku sól pieprz

Pomidory - królowie lata

szklanki oliwy 3-4 fileciki anchois (rozgniecione na pastę) szczypta ostrej papryki w płatkach 1 łyżka  kaparów 1 pęczek  bazylii 100 g orzeszków piniowych lekko podprażonych na suchej patelni 3 łyżki dużych jasnych  rodzynek gruboziarnista sól morska grubo mielony

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

fileciki  anchois sok z 1  cytryny 1 łyżka sosu Worcestershire 1 ząbek  czosnku sól pieprz 4 liście rzymskiej  sałaty 4 pszenne tortille   Sposób przygotowania Piersi podsmażamy na oliwie po 2 minuty z każdej strony. Wkładamy do piekarnika i 

Dania ze słonecznej Portugalii

obrane lub nie) 100 g kiełbasy chourico (portugalska surowa kiełbasa) 2-3 fileciki anchois 1 pęczek świeżej kolendry Chleb rozdrobnij na kawałki wielkości kęsa, namocz w słonej wodzie, a następnie dokładnie odciśnij. Na patelni rozgrzej połowę oliwy i podsmaż na niej na złoty kolor pokrojone w cienkie

Tuńczyk

czerwona papryka pokrojona w paski, 6 ugotowanych jajek przepiórczych, 1 op. tuńczyka w zalewie, 2-4 fileciki anchois, kilka kaparów, zioła prowansalskie. Sos: 5 łyżek majonezu, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki soku z cytryny. W misce ułożyć przekrojone na pół ziemniaki, fasolkę szparagową, pomidorki, paprykę

Smaczne dania na płaski brzuch

zarówno na lekki obiad, jak i smakowitą kolację we dwoje. Możesz ją także zabrać ze sobą do pracy. Sałatka nicejska 1 główka sałaty lodowej 1 ogórek 2 pomidory 1 papryka 1 mała cebula garść czarnych oliwek bez pestek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4-5 filetów anchois 2 jaja na twardo Sos

Wiśnie w cieście i w sałatce

lub dojrzewającym serem kozim. 125 g (1 kul-ka) mozzarelli, najlepiej di Bufal- (z bawolego mleka), 6 filecików anchois, garść wiśni lub czereśni (bez pestek), garść liści rukoli, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz Na talerzu układamy porwaną na małe kawałki mozzarellę, fileciki anchois oraz pokrojone

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

; kaparów 20 czarnych  oliwek 16 filecików  anchois oliwa do posmarowania formy   Sposób przygotowania Przesianą mąkę mieszamy z solą, pokrojonym na kawałeczki masłem i oliwą. Wlewamy wodę, szybko zagniatamy ciasto, formujemy kulę, zawijamy w folię do żywności i wkładamy na 2

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

; imbiru kawałek (4-5 cm) cienko obranej skórki z limonki kilka (5-8) dokładnie umytych i posiekanych korzonków świeżej  kolendry   Do smaku: biały  pieprz po 1/2 łyżeczki mielonego kuminu i nasion kolendry 2 fileciki anchois (a jeszcze lepiej ćwierć łyżeczki pasty krewetkowej

Kuchnia włoska. Domowy makaron

Składniki 350 g ciasta makaronowego I lub II 1  kalafior 1  cebula 50 ml oliwy 2 ząbki  czosnku 3 fileciki  anchois 80 g drobnych rodzynek, namoczonych i odsączonych 80 g orzeszków piniowych, podprażonych 5 nitek  szafranu sól i pieprz kilka gałązek natki

Lekko na lato

lub zimno, pokrojoną w plastry. 4 duże czerwone cebule 1 łyżka kaparów 150 g sera ricotta 1 jajko 40 g suszonych pomidorów 1 łyżeczka świeżego oregano 1 łyżka startego sera typu parmezan 2 fileciki anchois oliwa pieprz 4 duże kapary do dekoracji   Obrane z łupinek i z odciętymi

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

3-4 min z każdej strony. Robimy salsę verde. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy na gładką masę (można sobie ten sos przygotować wcześniej). Gotowe kotlety wieprzowe smarujemy salsą i podajemy z grillowanymi warzywami. Składniki 5 filecików  anchois 2 posiekane szalotki

Makaron. Uwielbiam wszystkie kształty. Cz. 2

ogniu 10 minut, cały czas mieszając. Dodajemy pietruszkę, pieprz i sól. Odcedzony makaron ugotowany według przepisu na opakowaniu wkładamy do ogrzanej miski, wlewamy sos, mieszamy i od razu podajemy. Składniki 400 g  makaronu linguine 3 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 8 filecików 

Puszka - wygodne gotowanie

300 g świeżego tuńczyka lub 1 puszka (220 g) dobrego tuńczyka w oleju (osączonego) 1 duża garść  rukoli 1 duża garść porwanych liści różnych gatunków  sałaty 1 obrana i pokrojona na cienkie plasterki mała czerwona  cebula 4 fileciki  anchois   Sposób

Moja wielka włoska pizza (po swojemu)

i pieczemy 15-20 minut w 220°C. Pizzę wyjmujemy, kiedy ciasto się zarumieni. Autor Paulina Jakóbiec Składniki 15 g świeżych drożdży 60 ml ciepłej wody 250 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy mąka pszenna do posypania 8 filecików anchois 120 g tartej mozzarelli

Tapas nie dla smutasów

, mieszając, aż potrawa będzie ciepła. Dla 3-4 osób   Składniki 1/2 szklanki  migdałów bez skórki 4  fileciki anchois 1 szklanka  zielonych oliwek 1 szklanka czarnych oliwek 2 ząbki  czosnku 2 łyżeczki oliwy suszone oregano   Sposób przygotowania

Wigilia po szwedzku: z łososiem zamiast karpia

na kolejne 24 godziny w chłodnej miejsce. Składniki: 6-8 dużych ziemniaków, 2 cebule, 10 dag masła, 1 puszka filecików anchois, mielony biały pieprz, 3/4 szklanki słodkiej śmietanki, 2-3 łyżki bułki tartej Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, cebule drobno siekamy. W żaroodpornym

Mamałyga po włosku

zgęstniałych plastrów świetnie uzupełni zestaw obiadowy, zastępując np. ziemniaki. Specjalnością Włochów z rejonu Górnej Adygi jest polenta nera z mąki gryczanej. Ciemną masę otrzymaną ze zmieszania mąki i wody podaje się zazwyczaj z filecikami anchois i zapieka posypaną twardym serem. Równie dobra jest

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

i pieprzem. Terrinę wyjmujemy z formy, usuwamy folię. Kroimy na porcje i podajemy z sosem. Składniki 2 średnie bakłażany sól 1/3 szklanki oliwy + 2 łyżki 1,5 litra bulionu drobiowego 2-3 posiekane szalotki 1-2 posiekane ząbki  czosnku 5 posiekanych filecików  anchois

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

pieprz do smaku   Sposób przygotowania Jajka gotujemy na twardo, kroimy na połówki i wyjmujemy żółtka. Cztery fileciki anchois i kapary osączamy z zalewy i siekamy. Ugotowane żółtka łączymy z tuńczykiem i resztą anchois, dodajemy twaróg, musztardę, sok z cytryny, natkę pietruszki i

Zagraj w pomidora

papryki 2 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku 5 dag filecików anchois w oleju 1 łyżka dobrej pasty pomidorowej 1 łyżeczka siekanego świeżego tymianku 2 duże jajka 2 żółtka 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki (lub wędzonej hiszpańskiej) sól i pieprz Na ciasto: 40 dag mąki sól

Smacznego Nowego Roku

orzechowym smaku. Przepis: Robert Sowa Składniki: dla 4 osób 250 g pomidorów koktajlowych przekrojonych na pół 8 plasterków szynki parmeńskiej 2 pęczki rukoli bez łodyg 4 łyżki sera parmezan startego w płatki 1 łyżka prażonych orzeszków piniowych Na sos: łyżeczka musztardy 4 fileciki anchois kilka kaparów w

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

4  jajka 20 dag wędzonego  łososia (w plasterkach) 8 filecików  anchois 1 łyżka  kaparów 1 słoiczek marynowanych całych  buraczków grubo mielony pieprz do posypania   Sposób przygotowania Sałatę opłucz i osusz. Poodrywaj i posiekaj listki natki. Sznycle

Kuchnia włoska na rozgrzewkę. Gotowana wołowina

Składniki 1 pęczek natki 2 ząbki  czosnku 1  jajko na twardo czubata łyżka  kaparów 3 fileciki anchois 1 ogórek kiszony sól, pieprz oliwa   Sposób przygotowania Wszystkie składniki siekamy. Dodajemy, powoli mieszając, tyle oliwy, by pow-stał gęsty sos (można też

Dania z orzechami

sosem. Drosselmeyer Dziadek do orzechów w okazje.info 400 g makaronu tagliatelle (wstążki) 2 cukinie średniej wielkości sól morska 2-3 ząbki czosnku 2-3 fileciki anchois (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki suszonych płatków chilli 1/3 szklanki (85 ml) oliwy 3/4 szklanki (60 g

Euro 2012: Przekąski kibica

,  pieprz dobra oliwa mrożone lub schłodzone ciasto do pizzy   Sposób przygotowania Foremką wytnij krążki z rozmrożonego i rozwałkowanego ciasta. Pomidory przypraw solą i pieprzem. Na każdy krążek pizzy nałóż łyżeczkę pomidorów, posiekane oliwki i fileciki anchois. Posyp orzeszkami

Blogerzy polecają: przepisy na przekąski

pomidorków koktajlowychopakowanie serka koziegogarść pistacjiopcjonalnie dwa fileciki anchois Pomidorki myjemy, za pomocą noża odcinamy jedną z końcówek, a następnie wydrążamy, łyżeczką lub nożem pozbywając się miąższu. Serek kozi w miseczce delikatnie mieszamy, nadając mu swobodną konsystencję, w

Beszamel - sos fundamentalny. To dzięki niemu jedzenie nam tak smakuje!

; czosnku 2 fileciki  anchois 1 kg mielonej  jagnięciny 1,2 kg krojonych  pomidorów z puszki 5 gałązek  tymianku 2 gałązki  oregano 1,5 łyżeczki mielonego  cynamonu 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej

Aromatyczne dania z curry

z limonki kilka (5-8) dokładnie umytych i posiekanych korzonków świeżej  kolendry   Do smaku: biały  pieprz po 1/2 łyżeczki mielonego kuminu i nasion kolendry 2 fileciki anchois (a jeszcze lepiej ćwierć łyżeczki pasty krewetkowej)   Oraz: 60 dag surowych

9 lutego Międzynarodowy Dzień Pizzy. Top 8 najlepszych przepisów

Składniki na ciasto: 15 g świeżych drożdży 60 ml ciepłej wody 250 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy mąka pszenna do posypania 8 filecików anchois 120 g tartej mozzarelli  Sos: 2 puszki pomidorów pelati 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka oliwy 2 posiekane ząbki

Sos anchois

10 dag serka homogenizowanego, 4 dag filecików anchois, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka ostrej musztardy, 2 żółtka ugotowane na twardo, pieprz Żółtka przetrzeć przez sitko i zmiksować z resztą składników. serek homogenizowany;anchois;majonez;musztarda;żółtka;pieprz;

Pumpernikiel z masłem anchois

5 filecików anchois,100 g masła,szalotka,1/6 szklanki dobrej oliwy,pumpernikiel (pokrojony na kawałki),pomidor Szalotkę kroimy na kawałki, fileciki anchois odsączamy z oleju. Dodajemy miękkie masło i miksujemy na gładką masę. Kromki pumpernikla kroimy w trójkąty, smarujemy je masłem anchois. Na

Spaghetti z anchois

400 g makaronu spaghetti (najlepiej użyć bardzo długiego), 2 spore cebule cukrowe, 2-3 fileciki anchois, duży pęczek natki pietruszki, 4-5 łyżek oliwy, pieprz,sól Cebule obieramy, kroimy w cienkie piórka, szklimy na oliwie. Następnie wlewamy 3 łyżki wody, przykrywamy patelnię lub rondel i dusimy ok

Linguine z anchois

2 cebule cukrowe,4-5 łyżek oliwy,6 połówek suszonych pomidorów,pęczek szpinaku sałatkowego,400 g makaronu linguine (lub spaghetti),2-3 fileciki anchois w oliwie,sól,pieprz Cebule obieramy, kroimy w pióra, smażymy na oliwie. Następnie wlewamy 3 łyżki wody, przykrywamy i dusimy 20 minut, doprawiamy

Pieczone papryki z anchois

2 czerwone papryki,2 żółte papryki,1 ząbek czosnku,1 łyżeczka masła,10 filecików anchois,oliwa extra vergine Upiecz papryki: umyte papryki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanym do 190 st. C (w zwykłym piecu ok. 210 st. C). Piecz

Re: Co dziś na obiad?

Rozumiem, ze nie zupy ;) mlode ziemniaczki gotuje, potem, tuz przed podaniem wkladam na chwile do piekarnika, by opiec. Na talerzach, na ziemniaczkach ukladam filety anchois i polewam sosem - zblendowana garsc bazylii, kilka zabkow czosnku, oliwa. Soli praktycznie nie dodaje, bo fileciki sa same w

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

PIKANTNA DO WOŁOWINY łyżkę kaparów • 2-3 fileciki anchois • 4-5 drobno posiekanych cebulek szalotek • łyżkę sosu Worcestershire • posiekaną ostrą papryczkę chili • łyżkę musztardy Dijon • sok z cytryny • 3 łyżki dobrego majonezu • garść pomidorów

Sałatki na bazie szparagówki

Fasolka z anchois 50 dag fasolki szparagowej ugotowanej. 15 dag żółtego sera utartego, kilka filecików anchois, 2 łyzki czarnych oliwek, 2 żółtka ugotowane na twardo, sól, pieprz. Pomidory z anchois 4 pomidory, garść zielonej szparagówki ugotowanej, dymka, fileciki anchois, łyzka oliwek, łyżka

Veal with Tuna, Vitello tonnato - pytanie o sos?

ten? - 2 jajka /ugotowane/ - 2 szklanki oleju słonecznikowego - 1 łyżka kaparów - puszka filecików anchois - puszka tuńczyka w sosie własnym - sok z 1 cytryny

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SOS DO SAŁATKI ZIEMNIACZANEJ 4 fileciki anchois, 1 szalotka, 2/3 szklanki oliwy, 1/4 szklanki białego octu winnego, po 2 łyżeczki posiekanej natki, bazylii, majeranek, sól, pieprz Szalotkę i anchois posiekaj, dodaj zioła, oliwę, ocet, przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj. -- http

Re: Pokażcie że się da!

jak nie całość (anchois) to większość (oliwki). Bo do innych dań filecików praktycznie nie używam i nie chcę, żeby stały otwarte.

Re: Veal with Tuna, Vitello tonnato - pytanie o s

Raczej drugi ale bez śmietany i majonezu, albo spróbuj jeszcze inaczej 2 puszki tuńczyka w oleju puszka filecików anchois 50g kaparów 4 jajka na twardo (posiekanych) Sok z 1 cytryny Oliwa Sól, pieprz -- Kulinarne Wariacje

Kurczak z mozzarellą

rewelacja, zamiast filecików anchois dałam suszone pomidory. polecam

Re: A może by tak wątek kulinarny III

PIECZONE PAPRYKI 2 czerwone papryki, 2 żółte papryki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka masła, 10 filecików anchois oliwa extra vergine Upiecz papryki: umyte papryki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanym do 190 st. C (w zwykłym piecu

Zrazy po marsylsku

Zrazy po marsylsku (paupiettes a la mode de Marseille) przepis Daniele Mazet-Delpeuch, alias Hortense Laborie z filmu "Niebo w gębie" 10 plastrów wołowiny 100 g czarnych oliwek 5 filecików anchois 1 jajko wędzony boczek pokrojony na cieniutkie plastry trochę posiekanej pietruszki

Re: makaron ale inaczej - jak?

jest rzadko, sprobowalam wyszukac substytutu do kupienia w kraju. Dobrze w tym celu sprawdzaja sie anchois firmy Lorea. Na oliwie podsmazyc posiekany czosnek, drobno pokrojona papryczke chili, cebule, ale tylko zeby sie "spocila" i wrzucic fileciki acciughe/anchois. Podsmazyc doslownie

Re: Sos ziołowy do szaszłyków

Anchois,o ile wiem to sa bardzo pikantne , zwijane, malutkie fileciki sledziowe.

Przekładaniec z pieczonej papryki i koziego sera

Zaznaczyłam TANIE! mam 30zł w kieszeni.. * kozi twarożek * parmezan * orzeszki piniowe * czarne oliwki * fileciki anchois Świetnie ktoś to ocenia... Nie wiem nawet czy najbliższe sklepy są tak zaopatrzone. Fileciki anchois??? Ech..

cukinie z cebulka jako przystawka, mniam

porozpada ale w niczym to nie przeszkadza:) pod koniec dodajemy anchois tak z 4 fileciki , jak kto lubi i mieszamy jesli uznamy, ze mało slone to polewamy oliwa ze słoiczka z anchois to jest przepyszne !! smacznego aa i to nie moze byc suche, tam oliwa musi byc wyczuwalna, jak sie lekko przypali to nie

Anchois - sos

Rozsmakowałam się w filecikach anchois a ten sos jest wyśmienity! Polecam!

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KALMARY Z FASOLĄ 500 g pierścieni z kalmarów (możesz użyć mrożonych), 2 łyżki oliwy, 1 pętko (170 g) kiełbasy chorizo, 1 puszka (400 g) dużej białej fasoli, oliwa do smażenia; sos: 2 ząbki czosnku, 1 filecik anchois, 1 łyżka kaparów, 1 pęczek kolendry, 1 pęczek bazylii 1 łyżka soku z cytryny, 4

Re: A może by tak wątek kulinarny III

FRANCUSKIE KWADRACIKI ZE SZPINAKIEM opakowanie gotowego ciasta francuskiego, pół opakowania mrożonego szpinaku, 2 ząbki czosnku, pół kostki sera feta, pieprz, sól. Opcjonalnie – plastry łososia wędzonego lub fileciki anchois. Na oliwie podgrzej drobno pokrojony czosnek, dodaj szpinak, sól

Makaron, tuńczyk, cytryna, anchois

makaron - spaghetti, tagliolini itp. My użyliśmy cytrynowych tagliolini 2 -3 łyżki oliwy 2 - 3 ząbki zmiażdżonego czosnku 1 suszona ostra papryczka (peperoncino) 1 łyżeczka pasty z anchois (lub kilka filecików anchois) 2 - 3 łyżki kaparów 2 duże puszki tuńczyka w oleju 1 cytryna ? skórka i

Pisaladiere

zupełności wystarczyło) świeży tymianek fileciki anchois czarne oliwki Wodę, cukier i drożdże rozmieszać w miseczce i odstawić na 10 minut, aż podrośnie. Mąkę z solą przesiać do miski, zrobić wgłębienie i wlać w nie jajko. Zagnieść widelcem i powoli dodawać drożdżowy rozczyn. Dobrze wyrobić ugniatając

Re: Walentynki: co przyrzadzacie dla swoich Kocha

W latach '60 jadlem U Wierzynka Chateaubriand z polozonym na wierzchu jednym filecikiem anchois... oczywiscie wielkosci gubika akwariowego a nie szprotki :) Anchois wzmacnia smak potrawy podobnie jak glutaminian sodu. Z tego powodu stosuje się go często jako aperitif, zwłaszcza w formie

Re: Walentynki: co przyrzadzacie dla swoich Kocha

W latach '60 jadlem U Wierzynka Chateaubriand z polozonym na wieszchu jednym filecikiem anchois... oczywiscie wielkosci gubika akwariowego a nie szprotki :) Anchois wzmacnia smak potrawy podobnie jak glutaminian sodu. Z tego powodu stosuje się go często jako aperitif, zwłaszcza w formie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

zlej tłuszcz i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem, po czym stop na niej masło tak, aby się nie przypaliło. Włóż fasolkę i boczek, dopraw solą i pieprzem. Gdy całość się podgrzeje, wyłóż na półmisek i posyp koperkiem. Odmianą tej wersji fasolki jest zastąpienie boczku 3-4 filecikami z anchois. Trzeba je

Re: Orecchiette z pomodorkami i rucola

Wyglada apetycznie, ale lepiej by tutaj pasowalo :) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,102740921,102769248.html Nastepnym razem sprobuj tez dodac fileciki anchois, jesli lubisz, bez pomidorow. Dobrze sie komponuja z brokulami. -- italia-od-kuchni.blogspot.com/

Re: Sos czosnkowy do szaszłyków

Pod nazwa 'fileciki anchois' kryje sie ryba, wiec ten przepis nie jest wegetarianski.

Bagna cauda

Zetrzeć 4 ząbki czosnku, posiekać 12 filecików anchois. Wrzucić czosnek i fileciki na zimną oliwę. Podgrzewać na małym ogniu, do rozpuszczenia się filecików. Dodawać masło porcjami, ciągle mieszając. Naczynie z sosem postawić na podgrzewaczu.

spaghetti k...rólewskie :)

ani za filecikami anchois to naprawdę wielkie dla mnie zaskoczenie. Dawno nie jadłam czegoś tak pysznego, a odgłosy wydawane przy jedzeniu dobrze konweniowały z nazwą tej pasty :) Potrzebujemy oczywiście spaghetti ok 3-4 ząbki czosnku garść kaparów garść czarnych oliwek papryczki chilli ze 2

Gnocchi z królikiem

będzie tu jak najbardziej na miejscu. Wino moim zdaniem białe, ale i czerwone da radę:) Składniki dla dwóch osób: comber z królika lub inna część 1/2 cebuli 2 małe ząbki czosnku kilka kawałków marynowanych karczochów lub świeży 1/2 kubka bulionu z królika lub drobiowego 2-3 fileciki anchois

Re: Cezar z anchois

pietnacha40 napisała: > Anchois są składnikiem sosu. Ugniatamy je z czosnkiem i jajkiem na pastę i doda > jemy resztę składników na sos. Tak też właśnie zrobiłam :) Mimo, że dodałam, jak stoi w przepisie, łyżeczkę sosu Worcestershire, który w składzie ma już anchois, dorzuciłam posiekanych z

Re: f r a n c u z y

Ja polecam bardzo proste nadzienie, podpatrzone w jednej restauracji w Sienie: 2-3 fileciki anchois + plasterek mozarelli. Pyszne.

Re: anchois - do czego?

4-5 łyżek majonezu, łyżka musztardy, pół puszki anchois.Fileciki drobno pokroić, można lekko rozgnieść.Ewentualnie trochę soli i pieprzu.Dokładnie wymieszać. Proporcje oczywiście najlepiej ustalić samemu. Taki majonez najlepiej nadaje się do sałatek ziemniaczanych, śledziowych oraz do jajek na

Re: Poszukuje pomysłu na tuńczyka w oleju

Hm, jajko z tuńczykiem to mi się tylko z czymś a la nicejska kojarzy. Czyli coś podobnego do tego : 1 główka sałaty 1 ogórek 2 pomidory 1 papryka 1 mała cebula garść czarnych oliwek 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 4-5 filecików anchois 2 jaja na twardo sól, pieprz oliwa z oliwek

Re: dostałam słoik anchois i nie wiem co z nimi z

gotujemy na twardo, kroimy na połówki i wyjmujemy żółtka. Cztery fileciki anchois i kapary osączamy z zalewy i siekamy. Ugotowane żółtka łączymy z tuńczykiem i resztą anchois, dodajemy twaróg, musztardę, sok z cytryny, natkę pietruszki i śmietanę. Wszystko miksujemy na gładką masę, doprawiamy solą i

Re: Losos en croute (w ciescie francuskim)

Dołączam ze swoim łososiem. Znaczy męża, bo ja na proteinach. Nie mogłam przez to spróbować swojego dzieła, ale małżonek zapewnia, że wyszło świetnie. Tapenada własnoręczna, jak u Serwusowej - oliwki, czosnek, jeden filecik anchois, oliwa, sok z limonki. Zgodnie z Jamiem dodałam sera, bazylię

Re: "Oszukane" smaki z PRL-u

Nie przesadzaj, anchois żarłam za głębokiego peerelu. Były zarówno w postaci koreczków z kaparami w środku, jak i filecików. To dopiero w końcówce komuny brakowało wszystkiego. Tak się składa, że najbliższym sklepem była Centrala Rybna. Oczywiście zaopatrzenie zmieniało się z upływem lat; na

Re:Jezeli to są rzeczywiście anchis to krojenie

Chciałam napisać, że pozostaje mieć nadzieję, że Monik ma do dyspozycji rzeczywiście fileciki anchois, a nie koreczki helskie czy coś podobnego sprzedawane pod tą nazwą. Swoją drogą, wkurzające jest to nabieranie 'laików' przez producentów. Tzw. 'anchois' w tym przodują:(

Tramezzini

Pieczywo miałam z paczki.. ale ponoć można samemu upiec Farsz: zmiksowane jajka na twardo, dobry tuńczyk, 1 - 2 fileciki anchois, majonez , pieprz + kapary nie miskowane) i już :) -- Literówki to moja specjalność :)

Re: Znalazłam

Hmmm, zastapic raczej nie. Aczkolwiek ze starej ksiazki wydanej za komuny wyczytalam, ze anchois a raczej filecikami szczecinskimi, czy cos w tym stylu. Ja bym predzej pominela niz dala te fileciki, toz to bzdura jakas, cos co mogla wymyslic tylko komuna. -- Chiny 16.06.2006-01.07.2006

Re: Sałatki...

), na tak uformowanym kopczyku dookoła poukładaj pomidora i jajko. Na wierzch kilka oliwek i 1 (pamiętaj - to bardzo intensywne w smaku!) filecik anchois. Teraz kroisz 2-3 półplasterki cebuli, zgniatasz w ręce i posypujesz całość. Polewasz sosem vinaigrette i odstawiasz na pół godziny (żeby wszystko się

Krem z bakłażana z kaparami

Przepraszam bardzo, ale jakim trzeba być pseudomózgiem, żeby potrawę zawierającą w składzie fileciki Anchois wsadzić do DZIAŁU WEGETARIAŃSKIEGO???? Czy zdaniem autora ryby rosną na drzewach? wysiewa się je na grządki? uprawia na krzaczku w szklarniach? No na litość Bogów !!!! Ryba to też zwierzę i

Spaghetti putanesca

-12 filecików anchois 1/4 szkl. posiekanej pietruszki ciut soli łyzeczka suszonego oregano 450 g spaghetti makaronu Na rozgrzną olwie wrzucamu posikany czoasnek i pokrojoną papryczke, gdy sie zezłocą dajemy pomdroey , swieze bez skóki i pestek a tez puszki odsączamy i kroimy. Sypeimy oregano i ciut soli

Re: Zagrajmy w pomidora:)

Tarta paprykowo-pomidorowa (Delii Smith) Na nadzienie: 35 dag dojrzałych pomidorów 4 czerwone papryki 2 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku 5 dag filecików anchois w oleju 1 łyżka dobrej pasty pomidorowej 1 łyżeczka siekanego świeżego tymianku 2 duże jajka 2 żółtka 1 łyżka oliwy 1

Spaghetti po neapolitańsku

Hm... "100 g filecików anchois"? To nie jest danie wegetarianskie, a takie ma oznaczenie. Dziwne. No chyba, ze definicji wegetarianizmu jest kilka ;-). Mieso to mieso: nie wazne, czy wolowe, wiepzrowe czy rybie.

Wykwintna sałatka z karczochami

octu winnego) - łyżka musztardy (Dijon) - szalotka - 2-3 fileciki anchois - 1-2 ząbki czosnku - sól, pieprz - łyżka siekanych ziół (bazylii, tymianku, szczypiorku, natki) Czosnek i szalotkę rozetrzeć z filecikami anchois. Dodać musztardę, sok z cytryny i oliwę. Doprawić sos posiekanymi ziołami, solą

Tagliatelle z anchois i czosnkiem

125 g masla 4 zabki czosnku 4 puszki anchois (po 45 g) poltorej szklanki posiekanej natki pietruszki pieprz do smaku Nastawic wode na makaron. W tym czasie roztopic maslo i podsmazyc w nim przecisniety przez praske czosnek. Dorzucic do tego grubo posiekane fileciki anchois wraz z olejem. Dodac do

Re: Elektroniczna Ksiazka Kucharska III

, kroimy na połówki i wyjmujemy żółtka. Cztery fileciki anchois i kapary osączamy z zalewy i siekamy. Ugotowane żółtka łączymy z tuńczykiem i resztą anchois, dodajemy twaróg, musztardę, sok z cytryny, natkę pietruszki i śmietanę. Wszystko miksujemy na gładką masę, doprawiamy solą i pieprzem

Re: Komunikat dnia:

nafaszerowaniu antybiotykiem filecika anchois, to samo po zaproponowaniu porcji bitej smietanki z rozkruszona piguleczka.... Ale pewnie w nocy zje jednak kurczaczka.... i tableteczke tez ;-D

Re: Spaghetti z klopsikami mięsnymi

czosnku jedna mała cebula jedna sucha kajzerka namoczona w wodzie pół kubka startego parmezanu 1 jajko pół małej papryczki peperoncino klika łyżek natki pietruszki kilka łyżek świeżej bazylii kilka filecików anchois -- pookcook.blogspot.com

Orecchiette con cime di rapa :)

listki ze srodka rosliny. Skladniki: swiezy makaron orecchiette cime di rapa (moga byc tez zwyczajne brokuly) 2-3 fileciki anchois papryczka peperoncino oliwa e.v. czosnek sol Zagotowac wode w duzym garnku. Cime di rapa umyc, porwac na male czesci i wrzucic do wrzacej, posolonej wody (zwykle

Re: szpinakomania !!!!

Ja lekko przesiekany i sparzony szpinak wrzucam na masełko z czosnkiem, do tego trochę śmietanki, gałka muszkatołowa i parmezan. Można też dodać na patelnię (przed wrzuceniem szpinaku) fileciki anchois, rozpadną się i nadadzą specyficznego smaczku.

Kurczak z sosem tuńczykowym i "kawior" z pieczarek

pół marchewki, drobno pokrojonej pół selera naciowego, drobno pokrojonego 2 ząbki czosnku, zmiażdżone pół łyżeczki tymianku 1 liść laurowy 110 g tuńczyka w sosie własnym 4 fileciki anchois 150 ml białego wina 150 ml rosołu / wywaru z kurczaka 300 ml jogurtu greckiego sól pieprz oliwa / olej do

Tapenade - pasta z zielonych oliwek

Dla wielbicieli zdecydowanych smaków. 200 gr zielonych oliwek 1 łyżka kaparów 2 ząbki czosnku 2 fileciki anchois czubata łyżeczka pesto pieprz Czosnek obieramy. Wszystkie składniki oprócz pesto miksujemy tak, żeby faktura była raczej grudkowata niż paściana, dodajemy pesto, miksujemy, dosmaczamy

Re: salata rzymska

Składniki: sałata rzymska 3 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki soku z cytryny 8 filecików anchois łyżka musztardy 5 dag startego parmezanu grzanki czosnkowe z bagietki 1/3 szklanki oliwy sos worcester sól Sposób przyrządzenia: Jajka gotować 2 min, wyjąć ze skorupki, zmiksować z 2 filecikami

Panzanella - toskańska sałatka wg Jamiego Oliviera

kromki czerstwego razowego chleba (Jamie podawał chleb dobrego gatunku) 2 duże pomidory 6 filecików anchois w oleju (w oryginale anchois albo całe solone sardele) garść małych kaparów z zalewy (w oryginale solone) 1 serce selera naciowego kilka piórek czerwonej cebuli garść świeżej bazylii na dressing

Spagetti z brokułami i anchois

filecików anchois, 2 papryczki chilli, wydrążone i drobno posiekane (przezornie dałam jedną, ale następnym razem dam 2), 100 g bułki tartej (sypnęłam na oko). Spagetti gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuły dzielimy na malutkie różyczki a łodygi siekamy drobno. Dodajemy do garnka z

Re: sałatka ziemniaczana-pilne (na sobotę) :-)

Przepyszna salatka ziemniaczana na sposob wloski: ziemniaczki gotowane w drobna kosteczke, kapary drobno skrojone, fileciki z anchois drobniusienko skrojone, duzo bazylii i sos smietankowo-majonezowy - pycha! :))))))0

makaron z pesto

orzeszków pinii 3 fileciki anchois 25 g swiezo startego parmezanu lub pecorino 100 ml oliwy z pierwszego tłoczenia 1 łyzka sera ricotta uwielbiam tego rodzaju potrawy :D

Re: Łatwe danie na kolacje dla francuza ?

"Ten konkretny Francuz lubi np. krewetki w > jakimś sosie koktajlowym do podjedzenia, albo grzanki z tapenadą, czy pastą > sardynkową" TAPENADA NIE JEST PASTĄ SARDYNKOWĄ!!!!To prowansalska pasta z czarnych oliwek a z rybek to dodajemy filecików z anchois.

Dorada

-2 łyżki białego octu winnego 2 fileciki anchois Składniki umieścić w blenderze i zmiksować pookcook.blogspot.com/2011/07/dorada.html -- pookcook.blogspot.com

Pieczona gicz jagnięca

podpiec w piekarniku lub przesmażyć na patelni. Składniki dla dwóch osób: 2 średnie gicze jagnięce ½ kubka białego wina 2-3 łyżki musztardy djon młode ziemniaki bób zielone szparagi kilka listków świeżego rozmarynu 1 cytryna bez skórki marynata: 3-4 fileciki anchois 1 łyżka kaparów 1 łyżka

Re:W takim układzie raczej zrobiłbym taką:

1 żółta papryka, 1 czerwona papryka, 2 pomidory, 4 odsączone fileciki anchois, kilka odsączonych suszonych pomidorów w oliwie, łyżka kaparów, ocet balsamiczny, sól, pieprz do smaku. Paprykę pozbawioną skórki (pieczemy w piekarniku, przekładamy do woreczka foliowego i zdejmujemy skórkę) potem

Re: tak Wydra dobrze mowi....

Czyli jednak nie mysliłam się. O helskie chodziło. Pamiętam faktycznie rozczarowanie! Te fileciki nijak miały się do znanych mi anchois, anchovies itp :-) No proszę, wydra pisze, że anchovies to wersja angielska, a ja myśłałam,ze hiszpańska... Jak to wiele dzięki internetowi człowiek się uczy

Od Kota dla Jacka z podziękowaniami

na oliwie podsmażyć czosnek i 2 suszone ostre papryczki (peperoncino) dodać puszkę pomidorów poddusić 10 min .. aż sie zredukują doprawić swieżo zmielonym pieprzem i odrobiną soli wrzucić: drobno posiekane kapary (ok.2 łyzki) pokrojone oliwki kilka filecików anchois ( u nas 5) wymieszac , zdjąc z

Re: Moja podróż na Elbę - dzień 8

,2,91,118460045,119086698.html Siedzimy na plaży do 15:00, a następnie podążamy w kierunku Ceciny, gdzie znajduje się kilka dużych marketów: Conad, Coop, Lidl. Kupujemy: napoje, 6 butelek piwa moretti, makaron spaghetti, smarowidło Vita d`or, pomidory, fileciki anchois pieczywo na kolację i na śniadanie, paczkowane prosciutto

penne z tuńczykiem, anchois i oliwkami

puszka tuńczyka w kawałkach w oleju (170g) 5 filecików anchois (ja miałam ze słoika, z czosnkiem i pietruszką w oliwie) czarne oliwki pokrojone na plasterki - do smaku (ok. 70g) średnia czerwona cebula, ząbek czosnku pieprz, zielona pietruszka (dużo) Wszystko robi się w okresie od wstawienia wody do

Re: Salatki salatki...

filecików anchois, 2 łyzki czarnych oliwek, 2 żółtka ugotowane na twardo, sól, pieprz. Pomidory z anchois 4 pomidory, garść zielonej szparagówki ugotowanej, dymka, fileciki anchois, łyzka oliwek, łyżka octu balsamicznego, oliwa, szczypiorek. Sałatka wykwintna 1 avocado, 1 mango pokroić w plastry

Re: crostini di fegatini - jak?

Tłumacze w biegu, wybacz kwiatki jezykowe: 60 g masła 5-6 wątróbek drobiowych, 1 chochla :)) rosołu (pojecia nie mam ile ma byc tego rosołu) 4 fileciki anchois (czyli 2 całe anchois), kromli zapieczonego chleba. Watróbki obsmazyć w 40 g masła, kiedy nabiorą złotego koloru podlac rosołem (całą

Pissaladière

, wylozyc cebule, na nia fileciki anchois i oliwki. Odstawic na 15 minut. Wstawic do pieca nagrzanego do 220°C i piec przez 25 minut. Tym razem nie pieklam na blaszce tylko w dwoch okraglych formach do tarty o srednicy 30cm.

Pasta ? la mode de Capri...

takie slimaki. Poniewaz sos przygotowuje sie dosyc szybko radze zaczac od wstawienia wody na makaron. Nastepnie sparzyc pomidory, obrac ze skorki i pokroic. Obrac i posiekac cebulke. Zeszklic na kilku lyzkach oliwy, dodac pomidory i lekko poddusic. Fileciki anchois podziabac z grubsza widelcem i

Re: czym nadziać pomidory?

Farsz: Drobne kawałki-fileciki anchois, pokruszony miąższ chleba, zmiażdżony czosnek, bazylię i oregano - wymieszaj i dodaj rozdrobniony cheddar. Zamieszaj delikatnie. Teraz na patelni stop masło i dosyp tartej bułki i tartego sera. Tą masą przykryj pomidory. Piecz 20 min. w 150 s. Inny

Re: Zimny bufet

jeszcze krusze fetę i posypuję ziołami greckimi (kupiłam kiedys w greckim sklepiku) albo prowansalskimi. Podaję na zimno. A chlebek maczany w takiej oliwie to bomba. Mozna posypać czarnymi oliwkami, nawet eksperymentowałam z filecikami anchois i tez było OK. Pozdrawiam

pasta tuńczykowa

puszka tuńczyka w sosie własnym kilka czarnych oliwek 4 fileciki anchois 2 łyżki musztardy 2 łyżki soku z cytryny 1/2 ząbku czosnku, łyżka posiekanej natki pietruszki, oliwa Taka smakowitosc pogryzali sobie na krakersach Humphrey Bogart i Ingrid Bergman w "Casablance"...

Co przywozicie z Hiszpani?

ja obowiązkowo : kaparki, karczochy(puszkowane serca), oliwki(hmm nie ma jak puszkowe - cos chyba lubie grzebac w zlomie ;)), fileciki anchois(fajnie oni to wymawiaja - "anciuła" :D), colorante, ryz(wiem to glupie ale tamten najbrdziej mi smakuje), sol morska. To chyba tyle

No to klops..

z tuńczyka :) Z włoskiego czasopisma kulinarnego 400 g tuńczyka w sosie własnym zmiksować z : 20 g startego parmezanu Skórką otarta z 1 cytryny 2 białkami 4 ? 5 filecikami anchois Solą Pieprzem Po zmiksowaniu wmieszać 2 ? 3 łyżki kaparów Arkusz papieru do pieczenia zmoczyć i odcisnąć Rozłożyć

Re: jak to jest z tą mozzarellą?

rzeczywiście jakaś nerwowa jestem - za szybko mi się wysłało bo znalazłam taki przepis i stąd powyższe pytanie: Kurczak z mozzarellą Składniki: 4 filety z kurczaka, 4 plastry mozzarelli, 4 fileciki anchois, kilka kaparów, 6 łyżek oleju, 2 łyżki masła, pół szklanki kieliszka słodkiego wina Marsala

sos

Wersja błyskawiczna: na talerzu miażdżę fileciki rybie, może być, że z białym serem, wrzucam na nie gorący makaron + trichę ziół dla aromatu, świeży pieprz i szybko mieszam. Dla "poślizgu" - kilka kropli oliwy spod rybków. Wersja dłuższa - na rozgrzany olej wrzucam fileciki, lekko

Re: salatka nicejska...

3 pomidory, 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach, 25 dag zielonej fasolki szparagowej, duża cebula, 3 jajaugotowane na twardo, puszka tuńczyka, mała puszka filecików anchois, kilkanascie oliwek bez pestek i winegret fasolkę

pissaladiere:)

zbyt kruche, ani zbyt wilgotne. Powinno lekko odchodzić od ręki. Góra: 1 kg cebuli posiekanej w cieniutkie piórka 3 łyżeczki oliwy 15 filecików anchois kilka gałązek tymianku (lub suszony) 20 czarnych oliwek, wydrylowanych sól i pieprz Cebulę udusić na oliwie przez ok. 15-20 min. Cebula powinna być

Re: z kaparami

Najprostszy na świecie :) Wyrzucić na patelnię zawartość jednej puszeczki anchois, rozdrobnić fileciki widelcem, jeśli uznasz, ze sosu będzie mało (za gęsty), możesz dolać trochę oliwy. Dorzucić odsączone kapary. Ugotowany makaron (spaghetti, tagliatelle) wrzucić na patelnię, wymieszać

Re: sałatki z sałatą :) proszę o kilka propozycji

łyżeczkę wyciśniętego lub startego czosnku, dwie łyżeczki oliwy, dwa plastry usmażonego na chrupko i posiekanego boczku, łyżkę soku wyciśniętego z cytryny, dwa roztarte fileciki anchois, dwie łyżki kwaśnej śmietany i garstkę parmezanu. Z wierzchu posypuję drobnymi grzaneczkami i siekaną pietruszką.

Re: z kaparami

Ja znam! na patelni rogrzewasz oliwę, dodajesz posiekana cebulę, czosnek w plasterkach. jak się poddusi dodajesz kapary i fileciki anchois (te niekoniecznie), posypujesz bazylią. Po jakichs 3 minutach wrzucasz pomidory z puszki (całe lub krojone), doprawiasz pieprzem, solą i dusisz jakieś 15

piersi kurczaka z mozzarellą i zapiaszczonymi

wegetariańskie: nie Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 4 filety z kurczaka - 4 plastry mozzarelli - 4 fileciki anchois - kilka kaparów - 6 łyżek oleju - 2 łyżki masła - pół szklanki kieliszka słodkiego wina Marsala - szklanka słodkiej śmietanki - sól - pieprz Sposób przyrządzania: Filety z kurczaka

Kuchnia hiszpańska na upalne lato

Przepis z "Smaki Hiszpanii" wyd. Parragon. Sałatka z pieczonej papryki 6 dużych papryk czerwonych, żółtych lub pomarańczowych, 4 jajka ugotowane na twardo, pokrojonych na ćwiartki, 12 filecików anchois, 12 dużych oliwek, oliwa z oliwek o smaku czosnkowym (dodałam wyciśnięty czosnek do

??

Składnik główny główka rzymskiej sałaty Wkładka pierś kurczaka oliwa extra vergine sól, pieprz Dodatki garść małych grzanek z bułki 3 łyżki plasterków parmezanu Sos 2 ząbki czosnku 3 fileciki anchois żółtko łyżka musztardy dijońskiej sok z 1/2 cytryny 80ml oliwy extra vergine sól, pieprz, sos

sałatka cesarska - po prostu

talerzach ułożyć liście sałaty w kawałkach, posypać grzankami i bekonem. POsypać wiórkami parmezanu. No i teraz część najfajniejsza - czyli sos - Zmiksnować osączone 2-4 fileciki anchois, jajo, 2 łyżki soku z cytryny, ząbek czosnku dolewajac w trakcie powoli pol kubka oliwy. Doprawic solą i pieprzem. Polać

SAŁATKA NICEJSKA

6 filecików anchois 2 łyżki posiekanej natki 5 łyżek oliwy 2 łyżki octu winnego 3 ząbki czosnku sól, pieprz, estragon Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Ziemniaki i jajka obrać, pokroić w plasterki. Szalotki obrać, posiekać. Paprykę oczyścić z pestek, pokroić w kostkę. Pomidory umyć

pasta prowansalska

Uprzedzę od razu, że jeśli ktoś nie ma blendera, to życzę wytrwałości w siekaniu. 300g czarnych oliwek (bez pestek oczywiście) 4 marynowane fileciki anchois (bez zalewy, same rybcie) 200g kaparów ząbek czosnku gałązka tymianky 200ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno 2 łyzki soku z

Re: różne wersje sałatki z tuńczyka

i jeszcze taka z przepisu: Sałatka nicejska 3 pomidory, 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach, 25 dag zielonej fasolki szparagowej, duża cebula, ;3 jajaugotowane na twardo, puszka tuńczyka, mała puszka filecików anchois

Re: pasta z anchois.wl. "bigoi in salsa"

Asiu:-) danie pochodzi z regionu weneckiego...to jest jedno z moich ulubionych dan! Szybko i prosto: - sloik anchois ( wl.acciughe) - najlepiej uzywc/kupione acciughe solone z wielkiej puchy..na wage.. ( po prostu sardynki solone - anchois to juz fileciki z tejze..)....... - 1 cebula - olej

Sfinciuni di Palermo

). Wierzch: 1 cebula, pokrojona w talarki 1/2 kubka suchych okruchów chleba 1 kubek pokrojonego w kostki caciocavallo lub provolone (może i profanacja, ale dałam Beaufort AOC) 8 filecików anchois, posiekanych 1/2 kubka sosu pomidorowego (w skrócie: podsmażona cebula+czosnek+pomidory+sól+świeża bazylia

Re: Zielony pieprz,bazylia nr.3

/kupione acciughe solone z wielkiej puchy..na wage.. ( po prostu sardynki solone - anchois to juz fileciki z tejze..)....... - 1 cebula - olej extravergine - odrobine bialego winka/ albo filizanka wody - spaghetti ( w przepisie tradycyjnym 1 metrowe..ale i tutaj z tymi dlugimi sa problemy:-) Przyrzadzanie

Pissaladiere au salami czyli metamorfozy

---before and after--- 300 g mąki pszennej 1 torebka drożdży instant (7 g) 4 łyżki oliwy z oliwek 1,5 kg (słodkiej) cebuli, obranej, pokrojonej w półkrążki 2 ząbki czosnku, zmiażdżone 1 liść laurowy 8 g świeżego tymianku 12 filecików anchois 16 czarnych oliwek, bez pestek 100 g salami, w paseczkach

Re: szpinak jest pyszny

) czosnku; albo rozgrzać masło, wrzucić listki szpinakowe, wlać sok wyciśniety z cytryny, lekko przesmażyć. Jeść na ciepło, albo na zimno. Można dodać do smażenia jakieś orzeszki (najlepsze piniowe) albo fileciki anchois. Takim szpinakiem można nadziać omlet.

Re: tapenada i wino

polska bardzo fajnie wychodzi) i po skosie jeden mały filecik anchois (zwykłe, korzenne, dowolne) i do piekarnika.

Re: smazona mozarela?

szybciutko, moim zdaniem z dodatkiem ulubionej surowki. Do srodka mozna dodac / jesli ktos lubi / oplukany z soli filecik sardelowy / anchois /.

Re: Moja podróż na Elbę - dzień 19

), napoje ( 1,45 euro ), piwo ( 3,50 euro ), oliwę ( 4,38 euro ), pomidory ( 0,37 euro – 0,99e/kg ), winogrono ( 1,70 euro – 1,79 e/kg ), fileciki anchois ( 1,15 euro ), mortadelę bolońską ( 1,45 euro - 9 e/kg ) i likier amaro ( 3,95 euro ). Przed powrotem na camping dotankowujemy jeszcze bak

Pizza Casareccia, zgodnie z życzeniem

od podejścia do pomidorów), 2-3 szczypty susz. oregano, 4 cienkie plastry szynki, 2-3 korniszony posiekane, 5 fileciki anchois, świeży parmezan, mozzarella (u nas zawsze) lub inny ser (Nigella sugeruje cheddar). U nas bardzo często na wierzchu krewetki, resztki kiełbasy, podsmażone

Re: Dziękuję....

, 2 ząbki czosnku, kilka liści szpinaku, selera i szczawiu, nać, sól i pieprz Warzywa posiekać, poddusić na tłuszczu, wlać wino, zagęścić mąką (?) Rybę pokrojoną na kawałki włożyć do sosu, gotować 15 minut Bób duszony z anchois 1 kg bobu, 5 filecików anchois, szklanka śmietany, ząbek czosnku

Parrusalda

: Zacznij od przygotowania ryby: umyj ją, skrop sokiem z cytryny i oprósz pieprzem. Czubkiem noża zrób w niej nacięcia, wsuń w nie fileciki anchois i listki rozmarynu. Pozostałym rozmarynem posyp rybę i odstaw pod przykryciem w chłodne miejsce. Czosnek i cebulę obierz - cebulę drobno pokrój, a czosnek

Re: Proszę o przepisy na 'lekką' kuchnie

zeby wsiaklo. Pokroic drobno jajeczka. Wyjac fasolke ulozyc na talerzach, posypac jajkiem i serem oraz mozna przyozdobic filecikami anchois. Danie nr. 4 - Cukinia - mieso mielone drobiowe - papryka czerwona - jajko i bulka tarta i namoczona odcisnieta do miesa - ostre przyprawy - ser zolty tarty lub

Re: szukam pomysłu na koreczki..

Wybrać spore zielone oliwki. W otwory po pestkach wcisnąć po trochę pasty anchois (można również użyć oliwek już nadziewanych pastą, lecz są one droższe). Każdą oliwkę owinąć filecikiem anchois i nabić na szpadkę. Osobno podać cząstki cytryny. Duże czerwone jabłko umyć, pozbawić gniazda nasiennego i