farsz z kurczaka

Paulina Zduniak

Z ciągnącym się serem

Z ciągnącym się serem

Kotlet z sycącym farszem, makaronowa zapiekanka, meksykańskie tortille z kurczakiem - oto kilka pomysłów na dania dla amatorów żółtego sera na gorąco.

Kurczak nadziewany wątróbką

Farsz może dodać pieczonemu kurczakowi charakteru. Dzięki niemu smak, który bardzo dobrze znamy - drób jemy wszak często - zaskakuje nowym odcieniem. Kurczaka można faszerować różnymi rodzajami nadzienia: na słodko lub na ostro. Dziś proponujemy farsz z kaszy manny i wątróbki.

Menu dnia pełne smaku

Masz ochotę na dania pełne smaku i aromatu? Polecamy sałatkę z gruszką, boczkiem i orzechami, pierś z kurczaka z farszem z cieciorki i sera blue, młode ziemniaczki w ziołach, a na deser ciasto porzeczkowe.

Grillowana pierś z kurczaka z farszem z cieciorki i sera blue

Grillowana pierś z kurczaka z farszem z cieciorki i sera blue

ABC smaków: P jak pesto (i rukola)

ABC smaków: P jak pesto (i rukola)

Kurczak Nie ma nic smaczniejszego niż pasta z Apetiną Pesto i Rukola oraz kurczakiem! Jednak nie ograniczaj się do klasyków - równie dobrze możesz przygotować na przykład zapiekane filety z kurczaka z kremowym nadzieniem. Jaja Pierwszą rzeczą, jaka przychodzi do głowy, są jajka z kremowym

Menu dnia z puszystymi naleśnikami

Menu dnia z puszystymi naleśnikami

Przekąska, którą możesz podać podczas domowej imprezy. Kapelusze pieczarek zapiekliśmy z farszem z posiekanych trzonków grzybów, laskowych orzechów oraz natki pietruszki. Pamiętaj, by podawać pieczarki ciepłe. Zobacz przepis na pieczarki faszerowane . Domowy rosół na wołowinie, cielęcinie i mięsie

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

małe krążki. Na każdy nałóż kulkę ostudzonego farszu i dokładnie zlep. Surowe pierożki wrzucaj do wrzątku i gotuj około 6 minut. Autor: Marcin Budynek Ciężkie, pływające w tłuszczu? Nie musi tak być! Pierogi z kurczakiem są lżejsze, prawie nie zawierają tłuszczu i na pewno będą smakować nie tylko

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

) sól pieprz Pierś kurczaka pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Warzywa umyj, wytnij z papryk gniazda nasienne, miąższ drobniutko pokrój. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Połącz mięso z warzywami i odrobiną sera koziego. Każdy płat tortilli posmaruj kozim serem i ułóż na nim farsz. Zwiń tak

Wariacje z botwinką

Wariacje z botwinką

100 g botwinki 100 ml czerwonego wina 100 g malin 250 g piersi kurczaka 80 g sera z niebieską pleśnią 1 łyżka miodu 1 łyżeczka sosu worcester 1 łyżka oliwy sól pieprz   Umyte łodygi botwinki zalej winem, dodaj miód i odrobinę wody, ugotuj do miękkości. Wyjmij je z rondla i odstaw, by ostygły

Roladki

FARSZ: nadzienie roladki. Najprostszy: suszone owoce (śliwki, rodzynki), świeże owoce (brzoskwinie), konfitura żurawinowa, suszone grzyby, pieczarki, kapary, pesto. Farsz może być: czerwony, zielony, żółty. Odpowiedni kolor nadadzą: papryka czerwona, papryka żółta, szpinak, pietruszka, pomidor itp

Pikantne pierogi

Pikantne pierogi

soczewicę z cebulą wraz z olejem, na którym się smażyła, dopraw solą, pieprzem i lubczykiem, zmiksuj blenderem na jednolitą masę. Nakładaj gotowy farsz na ciasto pierogowe podzielone na kwadraty lub wycięte foremką do babeczek. Starannie zlep brzegi. Gotuj partiami w dużej ilości posolonego wrzątku

Apetyczne menu na piątek

Apetyczne menu na piątek

z ognia, wymieszać z drobno pokruszonym serem, lekko przestudzić i wymieszać z rozkłóconym jajkiem. Paprykę opiec, obrać ze skórki, pokroić na słupki. W każdej połówce piersi kurczaka ostrym nożem zrobić kieszeń i napełnić ją farszem. W środek farszu wcisnąć 1- 2 słupki papryki. Oddzielnie zawinąć

Menu dnia z pyszną tortillą i owocowym deserem

Menu dnia z pyszną tortillą i owocowym deserem

Oprócz kurczaka, do farszu quesadilli możesz dodać także posiekane i podduszone pieczarki, paprykę i/lub kukurydzę albo fasolę z puszki. Quesadille z kurczakiem 80 g śmietankowego serka kremowego 2 łyżki soku z cytryny 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek kolendry 2 piersi z kurczaka (ugotowane lub

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Dwie tortille "sklejone" roztopionym serem to quesadilla. Tym razem przygotujemy ją z kurczakiem i ziołami. Pyszne! 80 g śmietankowego serka kremowego 2 łyżki soku z cytryny 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek kolendry 2 piersi z kurczaka ugotowane lub upieczone 120 g tartego żółtego sera

Sałatki dla mięsożerców

Sałatki dla mięsożerców

W klasycznej wersji sałatka Cezar to przede wszystkim sałata rzymska, parmezan i grzanki z sosem. Ze względu na swoja popularność bywa ona jednak podawana także w innych wersjach, m.in. z kurczakiem, anchois czy jajkiem na twardo. Sałatka Cezar z kurczakiem i pomidorkami 1 główka sałaty rzymskiej

Polskie smaki w naszym menu dnia

Polskie smaki w naszym menu dnia

: Nowa Kuchnia Polska Dzięki tej propozycji podania, kurczak stał się smaczną ciekawostką z krakowskim akcentem. Kurczak po krakowsku z sałatą - składniki: 1 kurczak 20 dag kaszy krakowskiej 2 białka 2 jajka 1/4 l wody 5 dag smalcu 7 dag masła sól zielenina Sałata: 1 sałata 1/2 pojemnika

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

kokosowa z kurczakiem 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 szklanka (250 ml) bulionu ok. 5 cm korzenia imbiru 500 g filetu z kurczaka 1 łyżka pasty sambal oelek 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka brązowego cukru 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry Imbir obierz i pokrój w cienkie plasterki. Kurczaka

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

. Gdy uzyska konsystencję gęstej śmietany, dopraw solą, pieprzem i startą gałką muszkatołową. Doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia. Głębokie naczynie do zapiekania natłuść masłem. Cannelloni napełnij farszem. Ułóż w naczyniu, polej sosem beszamelowym, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i

Pieczarki ze smakiem

Pieczarki ze smakiem

Potrawka z kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami i porem to apetyczny, a przy tym prosty pomysł na obiad. Jeśli chcesz możesz nie dodawać do niej wina, a śmietanę zastąpić mascarpone lub kremowym serkiem (np. takim do smarowania pieczywa). Potrawka z kurczaka z porami 4 piersi kurczaka pokrojone

Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

Sos pomarańczowy: szklanka oliwy 3/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy łyżka skórki otartej z pomarańczy łyżka miodu łyżka sosu sojowego sól pieprz Kurczak: 2 łyżeczki kuminu 6-8 roztartych ząbków czosnku zielona papryczka chilli (oczyszczona z pestek i posiekana) 1/2 łyżeczki soli 3/4

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

bardziej spęcznieje i lepiej przejdzie smakiem orzechowym. Lub szykować wszystko na świeżo jak w propozycji powyżej. Przepis oryginalnie znajduje się pod tym adresem: http://slodkababka.pl/kurczak-z-maslem-orzechowym-i-kasza-gryczana/ Autor: Maria Urbanek Kasza gryczana to jeden z klasycznych farszy

Śliwka w głównej roli

Śliwka w głównej roli

przecieramy przez sito. Na patelni rozgrzewamy resztę masła i podsmażamy śliwki z cukrem i bułką tartą. Dodajemy cynamon, doprawiamy solą i rozprowadzamy wywarem z gotowania szynki. Mięso kroimy w plastry i podajemy z sosem śliwkowym. plaster boczku 500 g mięsa z udek kurczaka 2 cebule ząbek czosnku 200 g

Menu z chłodnikiem ogórkowym

Menu z chłodnikiem ogórkowym

nikogo nie zmyli ta nazwa - choć lazania jest z kurczakiem, jest też pełna letnich warzyw. Ilość dodatków jest naprawdę spora - wybierz odpowiednio dużą formę do zapiekania. Lazania z kurczakiem 12 płatów lasagne 50 dag piersi kurczaka cukinia 30 dag brokułów 30 dag pieczarek 2 cebule 3 spore

Kuchnia bez resztek

Kuchnia bez resztek

mięsem Ciasto: 1 szklanka mąki pół łyżeczki soli 6 łyżek margaryny 1 duże jajko Farsz: 300-400 g resztek pieczeni - może też być mięso z rosołu 1 cebula 2-3 łyżki oleju 3-4 łyżki gęstej śmietany sól pieprz po łyżce posiekanej natki i koperku Sos:1 jajko 4 łyżki śmietany 22 proc. sól

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

jodowana, czosnek oraz takie zioła jak: lubczyk, rozmaryn, cząber i natka pietruszki. Debiuty mieszanek przypraw do dań z kurczaka lub ryby Chętnie i często jemy dania przygotowywane na bazie kurczaka. Nowa mieszanka przypraw Kamis Specialite Przyprawa do kurczaka doskonale wpisuje się w nasze kulinarne

Przysmaki dla dzieci

. Wyjmujemy pierwszą część ciasta, rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką okrągłe kształty. Jeśli ciasto klei się, oprószamy je mąką. To samo robimy z drugą częścią ciasta. Na placuszkach rozsmarowujemy sos śmietanowy i rozkładamy dodatki. Pizze przykrywamy folią aluminiową (dzięki temu farsz nie wyschnie

Mieszanka chińska Hortex

Najbardziej charakterystyczne potrawy z kuchni chińskiej składają się z piersi z kurczaka, marchewki, kiełków sojowych, pędów bambusa, chińskich grzybów i sosu sojowego. We wszystkich przepisach składniki są pokrojone na drobne kawałki, dzięki czemu błyskawicznie się gotują lub smażą. Dla kuchni

Menu dnia z sałatką z kurczaka

Ta sałatka może być samodzielnym posiłkiem, można ją zapakować i zabrać do pracy lub zjeść w domu. Sałatka z kurczaka a'la Janina Składniki: 4 (500-600 g) filety z kurczaka marynata: 50 ml oliwy sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki

Menu pod chmurkę

bagietkę, smarujemy resztą oliwy i majonezem, układamy rukolę oraz pokrojone pomidorki. Rostbef kroimy w cienkie plasterki, układamy na bagietce i skrapiamy sokami, które wypłynęły z mięsa. Na wierzch kładziemy plasterki brie i trochę pesto. 2 ząbki czosnku 2 cebule 3 łyżki oliwy 2 piersi kurczaka sól

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

rozmaite dodatki. Do rosołu wołowego będą pasować okrągłe pulpeciki lub ruloniki z ciasta naleśnikowego z mięsnym farszem (na zdjęciu). Przeczytaj przepis na mięsne ruloniki, podane z rosołem Oto prawdziwy regionalny przepis: polski rosół na wołowinie, z cielęcą kością i drobiowym korpusem. Ma niezwykle

Ale Meksyk! Ale smak

. in. papryki słodkiej, czosnku, kminu rzymskiego, suszonych pomidorów i chili. Nadaje tortilli charakterystyczny, meksykański, słodko-kwaśny smak z głębokim aromatem kminu rzymskiego. Kolorowy farsz z kurczakiem zawija się w tortillę i podpieka. Smacznego! Klopsiki w sosie taco Zamiłowanie do

Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

mieszając. Tak przygotowaną białą kiełbasę podawaj na ciepło lub na zimno z chlebem staropolskim. Autor: Robert Sowa Z kiełbasy można przygotować także farsz do pieczonych pierożków lub pasztecików  - zobacz na przykład nasz przepis na Saussage rolls (paszteciki z kiełbasą) . W poniższym przepisie

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

. Pozostały czosnek posiekaj, wymieszaj z kminkiem, solą i pieprzem i odstaw na 6-8 godzin. Boczek rozłóż płasko na desce i z jednej strony ostrym nożem natnij na 3/4 powierzchni tworząc kieszeń. Nafaszeruj boczek farszem i zepnij rozcięcie patykami do szaszłyków. natrzyj z wierzchu roztartym z ziołami

Obiad z kurczakiem w morelach

pieprz Cebulę smażymy na łyżce oliwy i łyżce masła 10 minut, aż zmięknie. Przekładamy na półmisek. Wlewamy do garnka resztę oliwy, dodajemy masło. Piersi kurczaka kładziemy na tłuszczu skórką do dołu. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Smażymy po 3 minuty z każdej strony. Dorzucamy cebulę, cynamon, imbir

Makaron nieźle zapieczony

Cannelloni to makaron w kształcie dużych, szerokich rurek. My proponujemy Wam jedną z popularniejszych wersji cannelloni - makaron zapiekany z farszem szpinakowym. Cannelloni ze szpinakiem Składniki: 1 kg świeżego szpinaku sól, pieprz 300 g ostrego sera żółtego 2 cebule 4 ząbki

Lekkie dania po świętach

śmietanki 30% sól do smaku Robimy farsz. Na oliwie z masłem szklimy posiekaną cebulę i czosnek. Studzimy, dodajemy posiekaną bazylię i pieprz. Mieszamy z ricottą, startą mozzarellą i parmezanem. Następnie przygotowujemy ciasto: listki zieleniny miksujemy z żółtkami i jajkami. Zagniatamy z mąką, wyrabiamy i

Menu dnia

Słodka surówka z marchewki z dodatkiem jabłka i ananasa. Na pewno zjedna sobie uznanie młodszych domowników.Zobacz przepis na surówkę z marchewki, jabłka i ananasaPikantne pałki z kurczaka, marynowane w sosie chili, ziarnach kolendry i kurkumie. Podawaj je z ryżem oraz cząstkami limonki.Zobacz

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

kroimy. Obieramy cebule i je także drobno siekamy. Obrany czosnek kroimy w cienkie plasterki. Piersi kurczaka - w grubą kostkę. Mleczko kokosowe zagotowujemy z wodą i wkładamy mięso, czosnek i trawę cytrynową. Gotujemy ok. 20 minut, dodajemy cebulę, papryczki, chilli w proszku, sos rybny i sok z

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Adam Chrząstowski

Składniki 1 kg piersi z kurczaka 3 jajka 300 ml śmietanki 36 % 50 ml brandy 300 g średniej wielkości świeżych kurek 200 g wędzonej pokrojonej w duże cienkie plastry piersi z indyka 1 pęczek natki pietruszki oskubanej i posiekanej 6 średnich listków świeżej szałwii

Sposób na kalafiora

skrzydełka kurczakakoperek4 łyżki śmietany 22 proc (opcjonalnie)sólpieprz Do garnka włóż skrzydełka kurczaka razem z pokrojoną włoszczyzną i zalej 2 litrami wody. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na małym ogniu około 40 minut. Przecedź, odłóż marchewkę i skrzydełka. Gorącym bulionem zalej umytego i

Lekko, letnio, leniwie - wystarczy dobry pomysł

z tłuszczu. Ciepłe oprószamy cukrem pudrem. Farsz: 500 g mielonej wołowiny duża cebula puszka pomidorów bez skórki (400 g) 3 łyżki oleju kilka listków świeżej bazylii pieprz sól Ciasto naleśnikowe: szklanka mąki pszennej jajko szklanka mleka 1/2 szklanki wody szczypta soli Mięso smażymy na

Pomysłowe dania na Sylwestra

krewetek możemy użyć kawałeczków ugotowanej na parze białej ryby albo gotowanego mięsa kurczaka bądź 4 grzybki shiitake (bez nóżek, pokrojonych w cienkie plasterki; można je zastąpić kapeluszami prawdziwków, podgrzybków lub pieczarek).duży burak3 łyżki oliwy3 łyżki soku z cytrynyłyżeczka soli

Pyszna przerwa w pracy

ciabatty lub zwykłe, pszenne bułki. Tortille z grillowanym kurczakiem Składniki: 4 średniej wielkości ciabatty (lub 4 tortille) 2 małe filety z kurczaka 100 g pieczarek 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem 8 plasterków suszonych pomidorów 1 łyżka octu balsamicznego kilkanaście listków świeżego szpinaku oliwa z

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

pęczek rzodkiewek 1 spory ogórek wężowy 1 mały ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki posiekanej świeżej mięty lub natki chlebki pita do podania Sposób przygotowania: sałatka rzodkiewkowa z jogurtem Pierogi z botwinką Potrzebne: Ciasto: 40 dag mąki 1 jajko sól Farsz: 50 dag botwinki 20-25 dag bryndzy

Dla początkujących - dania z pieczarkami

;kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w kostkę, a czosnek w cienkie plasterki. Wszystko wrzucamy do brytfanki. Cytryny kroimy na 8 cienkich plasterków, usuwamy pestki, każdy plasterek wraz z gałązką rozmarynu kładziemy na kawałku kurczaka i zawijamy w boczek. Kawałki

Kuskus - szybko i smacznie

0204... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kuskus z kurczakiem to świetny sposób na szybki, sycący obiad lub kolację. Aby skrócić czas przygotowania potrawy, możesz sięgnąć po gotową mrożonkę warzywną. Kuskus z kurczakiem i warzywami 200 g

Smakowite przekąski

kurczaka 5 łyżek oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 6 posiekanych ząbków czosnku skórka otarta z 1 cytryny cienko okrojona skórka z 1 cytryny sok wyciśnięty z obu tych cytryn 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz cytryna pokrojona na ósemki   Piersi kurczaka pokrój w wąskie paski, Oliwę

Wielka porcja do podziału - dania jednogarnkowe

(dla 4 -6 osób)   Składniki 1 (1,5-2 kg)  kurczak z wolnego chowu sól, pieprz oliwa 1 sparzona  cytryna 4 ząbki  czosnku 1  cebula 2 gałązki lub 1 łyżka suszonego  oregano 3-4  ziemniaki 500 g  pieczarek 2 gałązki koktajlowych 

Gotuj raz na kilka dni

. Pierogi z farszem szpinakowym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200 g półtłustego twarogu 200 g ser typu

Pod złocistą kruszonką

, posiekany czosnek oraz pomidory, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Zdejmij z ognia, dodaj śmietanę i ser (zachowaj 3 łyżki do posypania), wymieszaj. Przygotuj kruszonkę: zmiksuj 25 g pistacji, dodaj mąkę i masło w kawałkach. Miksuj, aż konsystencja będzie granulkowata. Do formy wyłóż farsz, posyp

Małe co nieco na "babski" wieczór

nadzienia. Jeśli wolisz mięso, może to być na przykład kurczak (wędzony lub z grilla). Dla osób, które nie mogą lub nie chcą jeść tortilli, można przygotować na przykład roladki z wędzonego łososia na rukoli . Sylwestrowe Must Have 1 tortilla pszenna 2 łyżki kremowego serka białego 1 łyżeczka sera

Proste i aromatyczne menu dnia z domową szarlotką

Zamiast śmietanki 22% możesz do tej zupy wykorzystać śmietanę 18%. Jeśli chcesz, możesz także zastąpić rozmaryn świeżą bazylią.Zupa pomidorowa z rozmarynem 1 i 1/2 litra bulionu z kurczaka ok. 800 ml (2 puszki) pulpy pomidorowej (lub 1 butelka passaty albo przecier własnej roboty) 50 g masła 1

Brytyjski naleśnik na wtorek

maślankę, nieco cukru i kilka kropli octu. Składniki 8-10 dag mąki szczypta soli 2 duże jajka 150-200 ml mleka olej do smażenia  Farsz 1 dyniowo-serowy: 40 dag miąższu dyni 1-2 łyżki oliwy 100 ml bulionu warzywnego 5 dag roszponki 5 dag sera Stilton pieprz  Farsz 2 z kurczaka i

Menu dnia z tradycyjnym rosołem

Najlepiej podać go ze świeżą natką pietruszki i makaronem. Rosół drobiowy Składniki: 1 korpus z kurczaka 2 skrzydełka 1 udko 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej 1 liść laurowy 1 cebula 8-10 ziaren pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego sól natka pietruszki makaron nitki Umyte

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

kółka i nakładamy na nie farsz. Sklejamy i zaciskamy brzegi. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Możemy podawać je od razu po wyjęciu z wody lub odsmażyć na rumiano na świeżym maśle. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe 

Pyszne, domowe dania na środek lata

. Upieczonego kurczaka wyjmij z piekarnika, odłóż na 5 minut, a potem pokrój na porcje. Do sosu jabłkowego dodaj cały sok, który wypłynął z mięsa na blachę, wymieszaj, polej kurczaka. Podawaj od razu. Takim samym farszem można nadziewać PAPRYKĘ, CUKINIĘ I PATISONY   Składniki 1 duży, gruby kabaczek o

Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

Jeśli kanapka, to porządna i w wersji obiadowej. Wersja z kurczakiem, awokado, suszonymi pomidorami i roszponką dostarczy energii, zdrowia i poprawi humor mieszanką idealnie dobranych smaków. Sprawdź przepis na kanapkę z grillowanym kurczakiem Sandwichowy koncept na lunch to idealne pole, by

Vol-au-vent - francuski klasyk

dość proste. Po upieczeniu babeczki wypełnia się farszem, podaje zapieczone z serem lub polane sosem.W historii potrawy jest i polski akcent. Mniejsza wersja vol-au-vent - tzw. bouchées a la Reine, stały się popularne dzięki Marii Leszczyńskiej, żonie króla Francji Ludwika XV. Nie wiadomo do

Feta na 9 sposobów

pierogi z farszem z kaszy gryczanej i fety . Tiropitakia - greckie pierożki serowe 500 g ciasta francuskiego 2 jajka 1/2 kostki (100 g) masła 1 opakowanie (200 g) sera feta 100 g sera koziego 2 ząbki czosnku 1/3 pęczka tymianku sól pieprz Sery rozgnieć widelcem, dodaj sól, pieprz i wymieszaj

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

kurczaka "na plecach". Przykryć pokrywą naczynia żaroodpornego.Kurczaka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez godzinę. Następnie zdejmujemy pokrywę naczynia i pieczemy przez kolejne 30 minut.Po upieczeniu rozkroić kurczaka na plastry. Podawać z farszem i pieczarkami

Tylko to się liczi

kandyzowanym imbirem i siekanymi pistacjami. Podajcie je ze śmietaną ubitą z odrobiną przyprawy "5 smaków".Zróbcie koreczki z liczi, grillowanego kurczaka i listków mięty. Pasuje też chrupiący boczek. Można podsmażyć liczi z kurczakiem, doprawiając sosem sojowym, imbirem i sherry.Wymieszajcie po 1/2

Kiełki zdrowia perełki

cytrynowy: 4 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sok z 1/2  cytryny   Sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy w paski i pozostawiamy na 2 godz. w marynacie przyrządzonej z oliwy, startego imbiru, rozgniecionego czosnku i sypkiej papryki. Soczewicę gotujemy do miękkości

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

. Śmietanę ubij z jajkami, solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Farsz z cukinii rozłóż na podpieczonym cieście, zalej masą jajeczną, piecz przez 30 minut w temp. 170°C. Możesz podać na ciepło lub na zimno. Ciasto: 120 g mąki 70 g masła 1 żółtko 1 łyżeczka kwaśnej  śmietany

Tarta Tatin

, sok z wytrawnych pomidorów, oliwa lub tapenada z czarnych oliwek, otwierają przed klasycznym dziełem nowe perspektywy. Technika pozostaje jednak niezmieniona. Farsze do słonych tart wyściełają formę do pieczenia, a przykrywa je ciasto. Serwuje się je, odwracając po raz kolejny, tak aby farsz był

Sumak? Z czym to jeść?

się z jagnięciną, cielęciną, rybami i owocami morza. Dobrze smakuje w sałatkach, farszach, z ryżem i w wytrawnych wypiekach.Jeśli wymieszacie łyżeczkę sumaka z gęstym jogurtem naturalnym i ziołami, otrzymacie prościutki i świeży dip. Dobrze łączy się też z hummusem.Zróbcie prostą sałatkę z pieczonych

Tanie i proste dania z kapusty

łyżki oliwy Halibuta zmiel, wymieszaj ze startą marchewką, przesmażoną cebulą z kurkami oraz kaszą jęczmienną. Dopraw solą i pieprzem oraz otartą skórką z cytryny. Przygotowany farsz zawiń w sparzone liście kapusty, ułóż w naczyniu żaroodpornym, podlej bulionem, dodaj masło. Zapiekaj w temperaturze 160

Sezon na groszek

; kurczaka 2,5 l wody oliwa extra virgine gałązka  rozmarynu 8 ząbków  czosnku sól, świeżo zmielony  pieprz oliwa   Chutney z groszku: 20 dag  groszku 1 pęczek  kolendry 4 listki  mięty sok wyciśnięty z 1  cytryny 3 czubate łyżki masła

Przyjęcie w gruzińskim stylu

; Składniki 2 piersi (po 150 g każda)  kurczaka sok z 1  cytryny 1/2 szklanki soku z  granatów 1 łyżeczka  chilli w proszku 1 łyżka suszonego  tymianku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 2 łyżki oliwy sól,  pieprz 2 łyżki pestek granatu kilka liści  mięty

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

pikantnym sosie 8 pałek lub udek kurczaka 1 cebula 6 zmiażdżonych ząbków czosnku 1 szklanka bulionu z kurczaka po 2 łyżki masła i oliwy 1/2 szklanki musztardy Dijon 2 łyżeczki sosu worcester 1 łyżka ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki tabasco sól świeżo zmielony pieprz Bulion wymieszaj z drobno

Smaczna Polska według Magdy Gessler

. Ubijamy białko na pianę i dodajemy ją do masy, ostrożnie mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem pudrem do smaku. Farsz należy włożyć do wnętrza wytrybowanego kurczaka bardzo ostrożnie, uważając, aby nie wypłynął. Kurczak powinien leżeć. Po włożeniu farszu skórę spinamy wykałaczkami. Najpierw

Szybkie dania

oliwie posiekaną cebulę i ząbek czosnku, dodaj pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, liście szpinaku i soczewicę. Dopraw do smaku. Dodaj do sosu ugotowany makaron, dodaj parmezan (opcjonalnie), wymieszaj i od razu podawaj. 1 opakowanie ciasta won ton 200 g mielonego mięsa z kurczaka 4 żółtka 1 białko 1

Kalafior w roli głównej

pyszna. Zupa kalafiorowa 1 mały kalafior 3 (około 350 g) ziemniaki 1 mała włoszczyzna 4 skrzydełka kurczaka koperek 4 łyżki śmietany 22 proc (opcjonalnie) sól pieprz Do garnka włóż skrzydełka kurczaka razem z pokrojoną włoszczyzną i zalej 2 litrami wody. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na małym

Sycący obiad z pieczenią w piwie

masła 250 g ziemniaków ząbek czosnku 1/2 kieliszka białego wina 300 ml wywaru z warzyw (lub chudego rosołu z kurczaka) 200 ml mleka 200 g sera brie i kilka plastrów do dekoracji 3 łyżki kremowej śmietanki pęczek bazylii Pory obieramy, myjemy i kroimy w cienkie plasterki (tylko jasne części). W garnku

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

liść laurowy 4 podudzia z kurczaka 1,5 l wody mineralnej sok z 3 cytryn sól, pieprz 2 jajka ugotowane na półtwardo Obrane warzywa kroimy w kostkę. W garnku podsmażamy na oliwie czosnek z cebulą. Wrzucamy tymianek, ziele angielskie, liść laurowy i kawałki kurczaka. Podsmażamy, aż mięso będzie złociste

Co zrobić na obiad? Liczy się pomysł

4 udka kurczaka sól pieprz 2 ząbki czosnku olej 1-2 łyżeczki mąki cebula Udka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, ostrożnie zdejmujemy skórkę, usuwamy kości. Mięso z obu stron nacieramy przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę, rolujemy, wkładamy z powrotem w skórki, obwiązujemy nicią

Chrupiący i delikatny kalafior - zrób to!

pieprz Do garnka włóż skrzydełka kurczaka razem z pokrojoną włoszczyzną i zalej 2 litrami wody. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na małym ogniu około 40 minut. Przecedź,odłóż marchewkę i skrzydełka. Gorącym bulionem zalej umytego i podzielonego na różyczki kalafiora oraz pokrojone w kostkę ziemniaki

Marmite. Z czym to się je?

toście z masłem i np. z cheddarem. Odważniejsi mogą, zamiast sera, położyć na grzance z pastą rozgniecionego banana. Smakuje dziwnie, ale całkiem nieźle. Możecie wykorzystywać marmite w bardziej pomysłowy sposób: dosmaczać nią gulasze, grzybowe farsze, zupy (np. dyniową, pomidorową, cebulową, z soczewicy

Cokolwiek, byle w panierce!

łyżeczki mielonego  pieprzu 1 duża pokrojona w cząstki  cebula 12 kawałków (z kośćmi i skórą)  kurczaka 1 szklanka tartej bułki 1/3 szklanki startego  parmezanu 1/4 szklanki mąki 2 łyżeczki suszonego  tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej  papryki 1/2 łyżeczki

Obiad z szaszłykiem i pizzą

6 piersi kurczaka pokrojonych w kostkę Marynata: szklanka wody szklanka ginu 1/4 szklanki toniku 1/4 szklanki soku z cytryny cebula posiekana 2 roztarte ząbki czosnku łyżeczka suszonej bazylii sól i świeżo mielony pieprz W misce mieszamy wszystkie składniki marynaty. Wkładamy kurczaka, marynujemy

Obiad w weekend robi się sam. Pieczone mięsa

, co jakiś czas polewając mięso sosem. Fot. Jacek Ura (dla 4 -6 osób)   Składniki 1 (1,5-2 kg)  kurczak z wolnego chowu sól, pieprz oliwa 1 sparzona  cytryna 4 ząbki  czosnku 1  cebula 2 gałązki lub 1 łyżka suszonego  oregano 3-4  ziemniaki 500 g

Smaki Grecji

winogron odsącz z zalewy i przepłucz wrzątkiem. Przygotuj farsz: cebulę posiekaj w kostkę i zeszklij na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. W misce wyrób na jednolitą masę mięsa mielone, jajko, bułkę tartą, podsmażoną cebulę, ryż, koperek, natkę, miętę, sól i pieprz do smaku. Rozłóż liście winogron i nałóż

Greckie wakacje w kuchni

saszetki) oliwa do smażenia plasterki cytryny i liście winogron do wyłożenia naczynia Cebulę siekamy i szklimy na oliwie. Robimy farsz z mięsa, jajek, tartej bułki, ryżu, cebuli, koperku, mięty, natki i przypraw. Masę nakładamy na liście winogron i zwijamy jak gołąbki. Dno garnka wykładamy plasterkami

Ryż na 8 sposobów

Nie lubisz lub nie jadasz mięsa? Z dodatkiem ryżu możesz również przygotować zapiekankę warzywno-rybną.Zapiekanka z ryżem i kurczakiem 2 torebki ryżu 1 pierś kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki oleju 2 łyżki startego żółtego sera sól pieprz ostra papryka w

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka Najlepiej, jeśli placki tortilli przygotujesz samodzielnie. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić czas, kup gotowe. Farsz jest bardzo prosty - najważniejsza dla smaku jest marynata do kurczaka. Fajitas z kurczakiem i warzywami 2 piersi

Święto taty - gotuj jak dziecko

dla 2-3 osób Składniki 1 pierś  kurczaka (najlepiej zagrodowego) 2 łyżki oliwy z wytłoczyn sól i pieprz 1  pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych 1  szalotka 1 małe chilli (dodajemy, jeśli dziecko, tak jak Julek, lubi ostre potrawy, w innym przypadku rezygnujemy z

Dla zmarzluchów. Zupa z wkładką

i zagniatamy dość luźne ciasto. Odstawiamy je w ciepłe miejsce, a gdy podwoi objętość, formujemy z niego kulki o wielkości małego jajka i układamy je w pewnych odstępach na wysmarowanej tłuszczem blasze. Czekamy, aż ponownie podrosną, a w międzyczasie robimy farsz. Twaróg mielimy w maszynce

Letni obiad bez pośpiechu

kurczaka ostrym nożem robimy kieszeń i napełniamy ją farszem. W środek farszu wkładamy 1-2 słupki papryki. Oddzielnie zawijamy każdą porcję w natłuszczoną folię aluminiową, układamy na blasze i pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Pod koniec pieczenia rozchylamy folię, by piersi kurczaka

3 powody, by jeść żółty ser. Przepisy

godziny, a następnie lepimy z niej kulki i obtaczamy je w panierce. Podajemy ze świeżymi pomidorami i rukolą. Serową masę można wykorzystać także jako farsz do pieczonej papryki lub - dodając jogurt lub śmietanę - jako dip. (dla 4 osób)   Składniki 2 łyżki masła lub margaryny 2 łyżki mąki

Danie główne prosto z patelni

2 piersi kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 pęczek zielonych szparagów 1 cukinia 2 pomidory sól świeżo mielony pieprz Mięso myjemy i oczyszczamy z błon. Czosnek siekamy i wrzucamy na patelnię z zimną oliwą. Stawiamy na średnim ogniu. Kiedy tłuszcz zacznie skwierczeć, wkładamy kurczaka i

Pieczony schab z owocowym środkiem

Pieczony schab z owocowym środkiem1,5 kg schabu200 g mielonego mięsa (kurczak lub indyk)2 jajka150 g suszonych moreli150 g rodzynek100 g suszonych śliwek100 g pestek z dynisól, pieprz1 łyżka suszonego tymiankuoliwa Umyty i osuszony schab rozciąć wzdłuż tak, żeby powstał płaski płat mięsa

Orzechy - źródło zdrowia, eliksir młodości, zastrzyk energii

220 g mąki 370 ml mleka 1 łyżka cukru 2  jajka Farsz mięso mielone z 4 piersi  kurczaka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 łyżeczki cynamonu po 1/2 łyżeczki chilli, świeżego tartego imbiru i mielonych goździków sól i pieprz 150 ml mleka 100 ml bulionu

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

piekarnika odstawiamy na 5 minut, a następnie delikatnie wyjmujemy i studzimy. (dla 6 osób)   Składniki 1 plaster tłustego boczku 500 g mięsa z udek  kurczaka 2  cebule 1 ząbek  czosnku 200 g  śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych 1/2 szklanki wytrawnego

Obiad na wtorek - z deserem dla dorosłych

. Zupę doprawiamy sokiem z cytryny i chrzanem z jabłkami. Przecedzamy przez sito i miksujemy. Podajemy z kawałkami jabłek.Włoskie makarony dają nieograniczone możliwości - wystarczy kilka prostych dodatków. Z lazanią jest tak samo - dziś proponujemy nadzienie warzywno-drobiowe.Lazania z kurczakiem 12

Greckie menu dnia

przepis na polędwiczki wieprzowe. Polecamy również eksperymentowanie z mięsem drobiowym. Feta w połączeniu ze szpinakiem sprawdzi się, jako nadzienie kotleta z piersi kurczaka, takiego, jak devolay. Zobacz przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane fetąTe greckie ciasteczka można nazwać wdzięcznym

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

; papryki 1/2 szklanki  soczewicy 30 g  kiełków soczewicy 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1/2 małej czerwonej papryki szczypta soli i  pieprzu Sos cytrynowy: 4 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sok z 1/2  cytryny Sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy

Bakaliowy boom

Składniki:4 piersi z kurczaka (około 800 g), 2 łyżki masła, 1 duża cebula, 3 ząbki czosnku, 3 papryki czereśniowe, 50 g suszonych daktyli, 200 g suszonych moreli, 2 obrane pomidory, 2 łyżeczki kminku, 2 łyżki jogurtu naturalnegoMięso kroimy w poprzek włókien na paski. Na małym ogniu roztapiamy

Zielone brokuły

świeżego tymianku 1-1,2 litra bulionu z kurczaka Obierz i umyj dokładnie brokuł i pory. Brokuła podziel na różyczki, a z porów odetnij ciemnozieloną część, pozostałą białą i jasnozieloną pokrój w plasterki. W dużym głębokim rondlu rozpuść masło, dodaj pora oraz tymianek i smaż, aż por zmięknie (7-8 minut

Cukiniowe cuda

dorosłych polecam posypanie makaronu płatkami suszonego chilli. Autor: Zuzanna Wiciejowska Dodatek papryczki chilli świetnie urozmaici smak cukinii. Możesz podawać je zarówno jako samodzielne danie (na przykład w towarzystwie jogurtowego sosu), jak i jako dodatek, na przykład do kurczaka z grilla. Smażone

Smaczne przyjęcie

, posyp uprażonym sezamem i ewentualnie skrop jeszcze sokiem z cytryny. 1 opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub świeżego farsz: 1 wędzone udko kurczaka 100 g kiełbasy chorizo lub ostrego salami 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18-22 proc. 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki 4-5 łyżek posiekanej bazylii

Piersi kurczaka z grzybowym farszem

, wymieszać i dusić, aż sos zgęstnieje. Doprawić go pieprzem i solą. Przygotować farsz. Posiekane grzyby poddusić na łyżce masła, przyprawić pieprzem, wymieszać z utartym serem i natką. Kieszonki z kurczaka napełnić farszem, spiąć wykałaczkami. Smażyć 5- 7 min z każdej strony na sklarowanym maśle, po czym

Pierogi z aromatycznym farszem z kurczaka

Ciasto podstawowe: mąka pszenna, zimna woda, szczypta soli, Ciasto na pierogi zaparzane: mąka pszenna, gorąca woda, szczypta soli, Farsz: 1 ugotowana podwójna pierś kurczaka, po 1 ugotowanej marchewce i pietruszce, 1 jajko, 2 łyżki posiekanej kolendry (albo natki), po 1/4 łyżeczki

Piersi z kurczaka z farszem brokułowo-serowym i boczkiem

2 podwójne piersi z kurczaka,1 mały brokuł (może być także paczka mrożonego),4 łyżki parmezanu,1ząbek czosnku,kilka plasterków żółtego sera (najlepiej gouda),kilka plasterków wędzonego boczku,sól i pieprz do smaku,1 jajko,2 łyżki mąki,bułka tarta (około0.5-1 szklanka),olej do smażenia Brokuła

Kurczaki faszerowane

4-5 niewielkich kurczaków. Farsz do jednego kurczaka: 1 czerstwa kajzerka, 1/2 szklanki mleka, 1 jajko, 5 dag masła, 1 kurza wątróbka, 1 czubata łyżka posiekanego koperku, 1 czubata łyżka posiekanej natki, sól, pieprz Przygotuj farsz: bułkę namocz w mleku i odciśnij. Oddziel żółtko od białka. Masło

Nadziewany kurczak

grysik, wątróbka, jajko, natka pietruszki Wątróbkę należy drobno posiekać, natkę pietruszki też - drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Farszem napełnić kurczaka i zszyć białą nitką. Można też napełnić szyjkę od kurczaka i zszyć. Następnie ugotować (wrzucić na wrzątek, dodać

Sunday roast

dodatków należą: do wołowiny – Yorkshire pudding, suet pudding, angielska musztarda lub chrzan do wieprzowiny – skwarki, farsz szałwiowo-cebulowy, sos jabłkowy lub musztarda do baraniny – sos miętowy lub galaretka porzeczkowa do kurczaka – pigs in blankets, kiełbaski, sos chlebowy

Kuchnia wietnamska

niż w innych regionach, a także potrawy z węży i żab; Centrum, słynące z różnorodności warzyw i owoców; oraz Południe bazujące na rybach i owocach morza.Znane dania kuchni wietnamskiej: Nem ? farsz zawijany w jadalny papier ryżowy ? bardzo cienkie placki z mąki ryżowej i smażon, lecz często spożywane również na surowo

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - farsz z kurczaka