farsz na pierogi

AS

Menu dnia z pierogami z mięsnym farszem

Menu dnia z pierogami z mięsnym farszem

Czas na poniedziałkowy powrót do codzienności - oto pyszne menu dnia jak z PRL! Gorąca zupa pomidorowa z ryżem, pierogi z farszem mięsnym, kapusta zasmażana i ptysie.

Pikantne pierogi

Farsz do pierogów nie zawsze musi być taki sam. Te propozycje dedykujemy wielbicielom pikantnych dań, którzy poszukują nowych smaków i chętnie eksperymentują. 

Sycące menu na ciężki dzień

W dzisiejszym menu proponujemy Wam sycący barszcz ukraiński, apetyczne pierogi z pikantnym farszem z bryndzy oraz słodkie, kokosowe kuleczki na osłodę.

Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia

Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

nie jedzącym produktów pochodzenia zwierzęcego polecamy natomiast przepis na aromatyczne wege pierogi . Pierogi z kapustą i grzybami Farsz na pierogi z kapustą i grzybami: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki

Botwinkowe inspiracje

Botwinkowe inspiracje

ze szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto na pierogi: zagnieć mąkę z jajkiem, szczyptą soli i taką ilością ciepłej wody, aby powstało elastyczne, niezbyt miękkie ciasto. Rozwałkuj je cieniutko na posypanej mąka stolnicy i powycinaj szklanką kółka. Na każdym ułóż porcję farszu, sklej

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

: Miesięcznik Kuchnia Blender Bosch MSM66155 Blender CAMRY CR 4050 Blender Kenwood HB 890 Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Ziemniaki i biały ser to nie tylko dobry pomysł na farsz do pierogów. Możesz z nich także zrobić

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info (na około 80-90 pierogów)   Składniki 1kg mąki około 1/2 szkalnaki wody szczypta soli   Farsz: 1/2kg  ziemniaków 1/2kg tłustego  twarogu 1  jajko sól i pieprz do smaku   Sposób

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

Pierogi z farszem z kaszy gryczanej i twarogu to danie popularne przede wszystkim w województwie lubuskim. Do nadzienia możesz dodać również pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę. Jeśli wolisz coś mniej kalorycznego, wypróbuj nasz przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem . Pierogi z kaszą

Gruzińskie pierożki chinkali

Gruzińskie pierożki chinkali

średnicy 15 cm. Możesz też rozwałkować większy płat ciasta i wycinać krążki za pomocą np. miseczki. Krok 5 Na środku każdego krążka ułóż farsz, chwyć obiema dłońmi za przeciwległe krańce placka i zlep ciasto pośrodku, a następnie powtórz tę czynność dookoła. Wtedy powstanie coś na kształ sakiewki z

Tradycyjnie... i z pomysłem

Tradycyjnie... i z pomysłem

stolnicę mąką wałkujemy cienko ciasto (około 3 mm). Z ciasta wykrawamy koła o średnicy około 7 mm. Na środek każdego nakładamy łyżeczkę farszu, a boki dokładanie zlepiamy. Pierogi gotujemy partiami w dużej ilości osolonego wrzątku przez około 3 minuty od momentu aż wypłyną na powierzchnię. Odcedzamy i

Serowe pasty do kanapek

Serowe pasty do kanapek

pomarańcza 100 g suszonych żurawin 120 g serka kremowego Pomarańczę obieramy, dzielimy na cząstki, zdejmujemy białe błonki. Większą część owocu miksujemy. Wsypujemy żurawiny i miksujemy dalej. Dodajemy serek i mieszamy. Pozostałe cząstki pomarańczy kroimy na drobne kawałki i dodajemy do pasty

Smaki lata we wrześniowym menu dnia

Smaki lata we wrześniowym menu dnia

. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Gotowe pierogi możesz od razu podawać. Szpinakowe są pyszne polane rozpuszczonym masłem i posypane parmezanem. Pierogi z farszem szpinakowym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody

Staropolskie święta według Adama Chrząstowskiego - przepisy

Staropolskie święta według Adama Chrząstowskiego - przepisy

muszkatołową. Ciasto rozwałkuj, wykrawaj kółka, na środek każdego połóż porcję farszu i sklej brzegi na pierogi. Do rondelka wlej ocet i wino. Odparuj 70% płynu i przypraw. Odstaw, a w oddzielnym rondlu rozpuść masło tak, by nie było gorące. Do lekko ostudzonej redukcji winnej dodaj żółtka i lekko podgrzewając

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

masła Sos: 1 laska wanilii 3 jaja 100 g cukru 200 ml mleka 10 g cynamonu 100 g śmietany 30-proc. do dekoracji Jabłka umyj, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i ostrożnie wydrąż je tak, by powstały miseczki. Miąższ zachowaj. Przygotuj farsz: kaszę opłucz 3 razy w zimnej wodzie, zalej 600 ml

Polacy wybrali swoją ulubioną potrawę ze szpinakiem

Polacy wybrali swoją ulubioną potrawę ze szpinakiem

lubują się Polacy są naleśniki ze szpinakiem (19%) oraz pierogi ze szpinakiem (17%). To typowe polskie przysmaki w zdrowym wydaniu. Plebiscyt pokazał, że Polacy naprawdę lubią i doceniają zalety szpinaku. Przyrządzają go na wiele sposobów, serwując jako przystawki, dodając do sałatek lub jako element

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

elastyczne. Cienko je rozwałkuj, podsypując mąką. Powycinaj szklanką kółka, nałóż łyżeczką farsz, sklej pierogi i zaciśnij brzegi. Wkładaj do wrzącej osolonej wody, gotuj 1-2 minuty licząc od czasu gdy wypłyną na powierzchnię. Autor: Nowa Kuchnia Polska Nie da się ukryć, że mięso z rosołu nie jest zbyt

Rzecz o pierogach

Rzecz o pierogach

rosołowego dodaję jeszcze przesmażone z cebulką mielone, dzięki czemu farsz nie jest suchy. Po drugie, pierogi z fetą i szpinakiem. To pomysł na odejście od tradycji, troszkę w stronę kuchni greckiej. Jeśli będą je jedli dorośli, warto do farszu dodać więcej czosnku. Można też polać je czosnkiem podsmażonym

Menu dnia z pieczonymi pierogami

Menu dnia z pieczonymi pierogami

lub piec. My wybraliśmy to drugie rozwiązanie. Empanadas - pierogi z mięsem Składniki: Ciasto: 25 dag mąki pszennej 12 dag masła 1 łyżeczka soli woda Farsz: 25 dag mieszanego mięsa mielonego 20 dag cebuli 2 łyżeczki rodzynek 1 łyżeczka oliwy 1/2 łyżeczki kminu

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

Jak Wigilia, to ryby, a jak ryby, to może łosoś? Pierogi z łososiem to propozycja zaskakującego, eleganckiego dania, które wcale nie wymaga więcej szykowania, niż tradycyjne pierogi. Pierogi z łososiem Składniki: ciasto: ciasto na pierogi z 1kg mąki przyrządzone metodą tradycyjną Farsz: 1 kg filetu

Uszka do barszczu

Uszka do barszczu

, na stolnicy robimy kopczyk i, stopniowo wlewając wodę, wyrabiamy ciasto, formując kulę. Kawałki ciasta rozwałkowujemy i wycinamy małym kieliszkiem kółeczka. Krok 3 Na kółeczka ciasta nakładamy farsz i zlepiamy brzegi jak na pierogi. Krok 4 Łączymy końce każdego pieroga, a czubek uszka

Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]

Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]

Nie oszukujmy się, pierogi to nie obiad, który zrobisz w pół godziny. Jednak jeśli za jednym razem zrobisz większą porcję, możesz je zamrozić i zapewnić sobie błyskawiczny obiad na inny dzień. Od początku Najpierw zastanów się, z czego chcesz zrobić farsz i czy masz wszystkie potrzebne składniki

Menu dnia z puszystymi naleśnikami

Menu dnia z puszystymi naleśnikami

kurczaka. Dzięki użyciu różnych rodzajów mięs, wywar będzie mieć pełniejszy, bogatszy aromat. Gotowane w rosole warzywa możesz wykorzystać do przygotowania sałatki jarzynowej, a mięso - do zrobienia farszu do pierogów lub krokietów. Zobacz przepis na rosół domowy . Puszyste naleśniki przygotowane na

Uszka do barszczu wigilijnego

Uszka do barszczu wigilijnego

Krok 1 Choć w większości przepisów na wigilijne pierogi i uszka nie wspomina się o tym, to zwykle dodaje się do farszu kiszoną kapustę: 1 kg kiszonej, opłukanej kapusty gotuje się do miękkości z dodatkiem soli, odciska i razem z grzybami przepuszcza przez maszynkę do mięsa o grubych oczkach. Dzięki

Pierogi

  rozwałkowujemy na stolnicy. Na placuszki nakładamy farsz, zlepiamy brzegi. Pierogi wrzucamy partiami do garnka z osolonym wrzątkiem, gotujemy 3 minuty od chwili, gdy wypłyną. Podajemy z podsmażoną na rumiano cebulką. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne

Najlepsze pierogi na lato

wiśni. Pierogi posklejaj, zwilżając wodą brzeg ciasta. Wrzuć na wrzątek i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię. Podawaj ze śmietaną i cukrem. (20-25 pierogów)   Ciasto: 500 g mąki 4  jaja   Farsz: 2 czerwone  cebule 400 g  ricotty 100 g tartego sera pecorino (lub

Pierogi z łososiem

sklejamy pierogi. gotujemy w osolonym wrzątku, aż wypłyną na wierzch. Miksujemy listki bazylii i mięty z odrobiną oliwy, doprawiając solą i pieprzem. Pierogi podajemy z sosem bazyliowym.

Samosy, chinkali, a może wonton?

, grzybów lub ryby. Pielmieni były ulubioną potrawą pasterzy z Uralu, którzy zabierali je zmrożone na długie wyprawy. Co odróżnia pielmieni od wareników i pierogów? Przede wszystkim grubość ciasta - jest ono zazwyczaj bardzo cienkie, pielmieni ponadto zawierają dużą ilość farszu, który nigdy nie jest

Co do barszczu?

starannie wyrób farsz. Przygotuj ciasto pierogowe z mąki i zimnej wody. Przesiej mąkę, na stolnicy zrób kopczyk i, stopniowo wlewając wodę, wyrabiaj ciasto, formując ostatecznie kulę. Kawałki ciasta rozwałkuj i wytnij małym kieliszkiem kółeczka. Na kółeczka ciasta nałóż farsz i zlep brzegi jak na pierogi

Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

. Przed podaniem posyp zupę natką. Autor: Zuzanna Wiciejowska Z mięsa, które wykorzystasz do przygotowania bulionu na zupę, możesz zrobić farsz do pierogów. Jeśli chcesz - pomiń dodatek mięsa surowego i zrób nadzienie tylko z mięsa rosołowego. W takiej sytuacji zmniejsz jednak o połowę ilość składników na

Pierogi z owocami. Babcine przepisy na lato

Na nadzienie: 50 dag  malin 1 łyżeczka tartej bułki   Na ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki wody 1 jajko   Na polewę: 1 szklanka  śmietany cukier do posypania pierogów, ew. 1 szklanka bitej śmietany   Sposób przygotowania Maliny przebieramy

Pierogi zawsze na czasie

, rozklepujemy je w dłoniach lub rozwałkowujemy na stolnicy. Na placuszki nakładamy farsz, zlepiamy brzegi. Pierogi wrzucamy partiami do osolonego wrzątku, każdą porcję mieszamy delikatnie. Gotujemy około 3 minut od chwili, gdy wypłyną. Ugotowane podajemy z podsmażoną na rumiano cebulką. Ciasto: 1 kg ziemniaków

Golas, czyli Mikołaj Rey na Lubelszczyźnie

niźli z wyobraźni szefów kuchni. Gleby na Lubelszczyźnie są ubogie (klasy 5 i 6), dlatego często w okresie zimowym i wczesną wiosną brakowało liści kapusty, aby zawinąć farsz do gołąbków, a i mąki było za mało na zrobienie ciasta do pierogów. Tak zrodził się pomysł na podawanie gołego farszu, stąd też

Marzniesz? Wybierz kaszę pęczak

, pełnej łyżeczki farszu. Pierogi wrzucamy do lekko osolonego wrzątku, po wypłynięciu pierogów gotujemy je jeszcze dwie minuty. Gotowe pierogi układamy na talerzu, polewamy roztopionym masłem dekorujemy kawałkami śliwki kalifornijskiej i świeżym tymiankiem. Składniki 1/2 szklanki   pęczaku 3

Wigilijne menu dla najmłodszych

stolnicę i ugniataj do momentu uzyskania sprężystej struktury. Posyp stolnicę mąką i rozwałkuj ciasto na cienki placek. Wykrawaj kółka szklanką lub specjalną maszynką do pierogów. Do środka nałóż przygotowany wcześniej farsz i dobrze sklej brzegi. Wrzuć pierożki do osolonej i gotującej się wody - najlepiej

Wariacje z botwinką

szczypiorku sól pieprz   Przygotuj farsz: botwinkę dokładnie umyj, otrząśnij z wody i przełóż do miski. Sparz wrzątkiem, odciśnij z wody, posiekaj i wymieszaj z rozgniecioną widelcem bryndzą oraz ze szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto na pierogi: zagnieć mąkę z jajkiem, szczyptą soli

Najsłynniejsze dania ze słonecznej Krety - koniecznie do wypróbowania!

wykładamy ciastem, na którym układamy nadzienie. Na wierzch kładziemy ponownie ciasto i, zagniatając rogi, łączymy je ze spodem (tak jak przy lepieniu pierogów). W ten sposób formujemy pitę, czyli nadziewane ciasto ? przysmak Kreteńczyków. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 60?90 minut. Zobacz też

Menu dnia z orientalną nutą

Kuskusem, podobnie jak kaszą gryczaną, można faszerować naleśniki czy pierogi. Możesz dowolnie łączyć go z innymi ulubionymi dodatkami, np. słonym twarożkiem, szpinakiem czy mięsem. Naleśnikowe ruloniki z kuskusem Ciasto podstawowe: 150-200 g mąki pszennej 1/2 l mleka 2 jajka szczypta soli

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Farsz z kapusty i grzybów doskonale sprawdzi się zarówno jako nadzienie pierogów lub uszek, jak i różnorodnych krokietów czy pasztecików. Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast zwykłych pierogów możesz przygotować pieczone pierogi drożdżowe z kiszoną kapustą i dorszem , a paszteciki do barszczu

Kasza na nowo

. Ten tort (z podwojonych składników) przygotowałam na urodziny Wojtusia i w tym roku też na pewno go zrobię. Pierogi z kaszą gryczaną ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 200 ml wody 2 łyżki oleju lub roztopionego masła farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej palonej 1 szklanka mleka (plus szklanka wody) 1/2

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

jeden wieczór na ulepienie pierogów dla całej rodziny, jak duża by nie była. farsz: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko sól Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka

Kasza gryczana - cztery sprawdzone przepisy

na sypko w mleku wymieszanym z wodą i solą. Twaróg rozkrusz i wymieszaj z przestudzoną kaszą. Dopraw solą i ewentualnie odrobiną pieprzu do smaku. Farszem nadziewaj pierogi, dokładnie sklejając brzegi. Gotuj w osolonym wrzątku, aż pierogi wypłyną. Najsmaczniejsze są z patelni, przesmażone z odrobiną

Wigilia? Tylko u Mamy!

4 części i cienko rozwałkuj. Z ciasta wytnij szklanką krążki, na każdy nałóż czubatą łyżeczkę farszu, złóż na pół i zaciśnij brzegi. Uformowane pierogi gotuj w płaskim, szerokim garnku w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj je jeszcze na małym ogniu przez 4-5 minut, po czym wyjmij łyżką cedzakową

Gotuj raz na kilka dni

. Pierogi z farszem szpinakowym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200 g półtłustego twarogu 200 g ser typu

Solidne menu z pysznymi pierogami

g cebuli 2 ząbki czosnku sól pieprz Ciasto na pierogi: 400 g mąki 1 jajko 100 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 100 g kwaśnej śmietany 20 ml octu jabłkowego Mięso dwukrotnie zmiel w maszynce, dodając pokrojoną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto: Z mąki, jajka, ciepłej

Ania Starmach poleca na święta

SKK - Titanium 2000 plus patelnia do ryb Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Tym razem pierogi będą na słodko! Ale wciąż w świątecznym klimacie. (dla 4 osób) Farsz: 400 g suszonych śliwek 50 g powideł śliwkowych 4 kostki gorzkiej czekolady 200

Kalendarz przygotowań do Świąt. Dwa tygodnie do Wigilii

ciasta wytnij szklanką krążki, na każdy nałóż czubatą łyżeczkę farszu, złóż na pół i zaciśnij brzegi. Uformowane pierogi gotuj w płaskim, szerokim garnku w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj je jeszcze na małym ogniu przez 4-5 minut, po czym wyjmij łyżką cedzakową, osącz i przełóż na półmisek. 4-6

Obiad z młodymi warzywami

tym m.in. pierogi, sałatkę czy tartę. Więcej pomysłów na dania z botwinką znajdziesz w naszej bazie przepisów. Pierogi z botwinką Ciasto: 400 g mąki 1 jajko sól Farsz: 500 g botwinki 200-250 g bryndzy 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku sól pieprz Przygotuj farsz: botwinkę dokładnie umyj

Pierogi z łososiem i suszonymi pomidorami

przyprawy Kucharek i tyle ciepłej wody, by osiągnąć jednolitą masę o konsystencji ciasta pierogowego. Zagnieść i odstawić na chwilę. Po rozwałkowaniu wykroić z ciasta koła, używając szklanki. Następnie ułożyć na nich małe porcje farszu i zlepić brzegi. Gotowe pierogi gotować 3 minuty we wrzącej, osolonej

Domowe menu dnia z owocowymi pierogami

mniej więcej 5 minut. Przed podaniem posyp zupę natką. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pierogi z owocami możesz podawać z dodatkiem kwaśnej lub słodkiej śmietanki, jogurtu, serka (np. waniliowego), a także lodów. Oprócz malin, jako farszu możesz użyć też innych miękkich owoców, jak truskawki czy jagody

Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

, przypomina mi się moja mama, dla której sto pierogów to pestka. Mama na hasło ?pierogi? dostaje jakiegoś superprzyspieszenia: wsypuje do miski mąkę i wbija jajka, szybko sieka cebulę, miele ziemniaki pozostałe z obiadu i zanim ktokolwiek się obejrzy, ciasto i farsz są już gotowe. Potem zwołuje wszystkie

Wigilia dla dzieci

, cukier puder ? ucieramy. Dodajemy rodzynki i cukier waniliowy. Na krążki wycięte z rozwałkowanego ciasta nakładamy farsz i zlepiamy brzegi pierogów. Gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie pod przykryciem. Jak wypłyną na wierzch, odkrywamy i gotujemy jeszcze 3 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Podajemy

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

gulasz szegedyński [Jakub Kuroń gotuje] To nie to samo, co świeże liście, ale mrożonym szpinakiem warto się zainteresować. Może nie zrobisz z nim sałatki, ale farsz do pierogów i naleśników jak najbardziej. Pierogi z farszem szpinakowym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki

Dietetyczne przepisy na wieprzowinę

wymieszać. Jeśli farsz jest zbyt ścisły dodać więcej wywaru, jeśli jest zbyt luźny dodać więcej mielonych migdałów. Na wycięte krążki ciasta nakładać po łyżce farszu i zlepić mocno brzegi. W dużym garnku zagotować wodę z 1 łyżką soli i 1 łyżką oleju. Na gotującą się wodę wrzucać partiami pierogi, poczekać

Świąteczne standardy

, możesz skorzystać z naszego tekstu pt. "Moje pierwsze pierogi - jak to się robi?" . Pierogi z kapustą i grzybami Farsz: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko sól Kapustę

Sezon na kurki

serem, dobrze wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Przygotuj pierogi: Ciasto cienko rozwałkuj i wytnij krążki. Każdy nadziej farszem i dokładnie zlep pierogi. Surowe gotuj partiami we wrzątku przez ok. 20 min, aż wypłyną na powierzchnię. Autor: Krzysztof Wojtal To kolejny szczęśliwy zbieg okoliczności

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

stronie rozpoczęło się nowe głosowanie. Wejdź i ułóż z nami nowe  Menu dnia.   Może się wydawać, że przyrządzenie pierogów na obiad to skomplikowany, nawet 3 godzinny proceder. Nic bardziej mylnego - szczególnie, gdy mowa o pierogach ruskich! Farsz można przygotować nawet poprzedniego dnia

12 potraw na Wigilię

szklanką kółka, nakładaj farsz i sklejaj pierogi. Pierogi wrzuć do osolonego wrzątku, poczekaj, aż wypłyną, i gotuj jeszcze minutę. Podawaj z roztopionym masłem. Rady: pierogi na Wigilię możesz przygotować wcześniej i zamrozić rozłożone na tacach wyłożonych folią spożywczą tak, żeby się nie stykały. Przed

Idziemy na jagody!

lodówce. Następnie zamrozić w specjalnej maszynie do lodów. Kto nie ma takiej maszyny, może zmrozić lody w zamrażalniku, ale co 20- 30 min trzeba je na chwilę wyjmować i miksować, by nie powstały w nich lodowe kryształki. Pyszny sos jagodowy sprawdzi się także do polania pierogów z serem na słodko lub

Przy świątecznym stole

około 10 cm, posmaruj je roztrzepanym jajkiem, nałóż po porcji kapuścianego farszu i kawałku dorsza. Zlep starannie brzegi ciasta, formując pierogi. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętając o zachowaniu odległości, bo podczas pieczenia pierogi będą rosły. Odstaw na chwilę, aby

Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

, musisz je dobrze wyrobić, dlatego trzeba je dość długo zagniatać. By pierogi się nie rozkleiły, ułóż farsz na środku placuszka, tak, aby nie było go na brzegach. Dodatkowo możesz posmarować brzegi placuszka białkiem lub wodą, aby lepiej się skleiły. By pierogi nie skleiły się w czasie gotowania

Druga szansa dla szpinaku

podkreśli smak szpinaku z serem, ale należy uważać, aby z nią nie przesadzić, gdyż może zdominować potrawę. Pierogi z farszem szpinakowym Ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz

Pyszna przerwa w pracy

na oprószonej mąką stolnicy na placek o grubości 3 mm. Wycinamy małe krążki (takie jak w przypadku tradycyjnych pierogów). Przygotowanie farszu: W misce mieszamy ser ricotta, jajko, rozdrobniony ser mozarella oraz ser cheddar starty na tarce o małych oczkach. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Łyżeczką

Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

Blender PRINCESS w okazje.info Nie masz ochoty na łososia? Możesz zastąpić go także inną rybą, np. wędzonym pstrągiem. W naszej bazie znajdziesz także wiele innych przepisów na pyszne pierogi . Pierogi ruskie z łososiem i koperkiem - przepis blogera Ciasto: ok. 400 g mąki 3 łyżki

Przepisy na Boże Narodzenie ze śliwką kalifornijską

gotująca się wodą. Mieszać czekoladę aż zacznie się topić, następnie zdjąć z gazu i mieszać aż osiągnie konsystencję gładkiej masy. Udekorować florentynki czekoladą (używając widelca można nakładać czekoladę w taki sposób aby na florentynkach uzyskać falisty wzór). (30 pierogów, czas przygotowania

Kucharz odkrycie roku

mięso od skóry i kości. Cebulę siekamy i podsmażamy na gęsim tłuszczu. Pęczak gotujemy 15 minut w 1/2 l bulionu (tego, który pozostał po gotowaniu kaczki do pierwszego farszu). Mięso siekamy, dodajemy cebulę i pęczak, doprawiamy. Wyrabiamy ciasto na pierogi, wałkujemy

Pikantne, słone, apetyczne - salami podkreśla smak

przypominający złożoną na pół pizzę. Farsz, jak to bywa w przypadku pierogów i pizzy, daje pole do popisu dla wyobraźni gotującego. Wybraliśmy wyraziste salami i suszone pomidory - będą pasować do delikatnego sera ricotta. Składniki na 2 porcje: Ciasto: 250 g mąki pszennej typ 550 1/2 szklanki (125 ml

Śliwka w głównej roli

stolnicy oprószonej mąką i wycinamy szklanką krążki. Na każdym układamy po śliwce i zlepiamy brzegi. Gotujemy pierogi we wrzącej osolonej wodzie, aż wypłyną. W rondelku topimy masło, dodajemy cukier waniliowy. Pierogi podajemy polane słodkim masłem. Śliwki można suszyć samodzielnie ? nadają się do tego

Dzień Babć

(na około 80-90 pierogów) Składniki 1kg mąki około 1/2 szklanaki wody szczypta soli   Farsz: 1/2kg ziemniaków 1/2kg tłustego twarogu 1 jajko sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Mąkę usypujemy na stolnicy w kopczyk, w nim robimy dołek, stopniowo wlewamy do niego

Przepis na udane święta z Lubellą!

dzięki niej uzyskamy pyszną złocistą panierkę, przywołującą najlepsze świąteczne wspomnienia z dawnych lat. Tradycyjnie, ale w nowej formie Boże Narodzenie to nie tylko standardowe potrawy, które muszą pojawić się na każdym stole. Składniki, z których przygotowujemy bigos lub pierogi możemy wykorzystać

Rozwiązanie konkursu "Szkoła na widelcu"

przez praskę, dodajemy mąkę, jajko i sól. Zagniatamy ciasto, formujemy wałek i kroimy na ukośne romby. 2. Do garnka wlewamy wodę, gdy się zagotuje wrzucamy pierogi i gotujemy aż do wypłynięcia. 3. Do rondelka wrzucamy wiśnie, dodajemy cukier i gotujemy około 10 minut. Do wiśni dodajemy mąkę

Smaczny obiad bez mięsa

wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C na 15-20 minut, tak aby wierzch potrawy się lekko przyrumienił. Autor: Zuzanna Wiciejowska Nigdy nie robiłeś pierogów? Skorzystaj z naszego poradnika: "Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]" . Pierogi ruskie

Ciasto francuskie na słodko i słono

: Okazje.info Pierożki z ciasta francuskiego robi się wycinając z ciasta kształty trójkątów lub kółek. Nadziane farszem ciasto umieszcza się w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku i piecze 10-20 minut. Wypróbuj też: Pierogi z soczewicą Pierogi z pomidorami, papryką i cukinią Pikantne pierożki Pierożki z

Kuchnia Kresów Zachodnich

gęstej śmietany olej do smażenia sól pieprz   Przygotuj farsz: grzyby oczyść, pokrój i przesmaż na oleju wraz z drobno pokrojoną cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie połącz ze zmielonym białym serem, dobrze wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Przygotuj pierogi: Ciasto cienko

Rozgrzewające menu z zapiekanymi naleśnikami

Rondel OLKUSKA Starke RONDEL ALTERO Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Jeśli lubisz podsmażane naleśniki (lub pierogi) z serem, z pewnością zasmakują Ci również i te w wersji zapiekanej. Są wyśmienite z dodatkiem sosu ze zmiksowanych

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

farszem, sklejamy. Gotujemy w osolonej wodzie (minutę od czasu, kiedy wypłyną na wierzch). Podajemy polane sosem. Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia

Przepisy na Boże Narodzenie. Trzy Znaki Smaku

mundurkach do miękkości. Następnie lekko ostudzić, obrać i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę. Dodać twaróg, bryndzę podhalańską, starty oscypek, posiekaną i przesmażoną cebulkę i doprawić farsz solą, pieprzem oraz miodem kurpiowskim. Przygotować ciasto na pierogi. Połączyć mąkę z gorącą wodą

Kulinarna zabawa z tradycją

. Dusimy ok. 20 minut, następnie studzimy. Zagniatamy składniki ciasta, aż stanie się elastyczne (jeśli jest zbyt suche, dodajemy więcej śmietany). Rozwałkowujemy cienko ciasto i szklanką wycinamy kółka. Na środku kładziemy farsz i mocno sklejamy brzegi. Pierogi wrzucamy na osolony wrzątek z odrobiną oleju

Pieczywo dookoła świata

(ciasto powinno być luźne jak na pierogi). Wyrabiać, podsypując mąką, aż będzie odchodzić od palców. Zwilżonymi oliwą dłońmi posmarować je po wierzchu i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi swoją objętość, podzielić na cztery części, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

), wnioskowano, w jakich obie panie pozostają stosunkach. Im większe ciasto i im bogatsze w jajka, tym więcej było widać grzechów do wybaczenia. Z Apulii zajrzyjmy do Abruzzo, regionu o smakowitej kuchni bazującej na produktach pasterskich. Mają tam  swoje fiadoni , coś w rodzaju dużych pierogów z

Obiad za kilka złotych

foremką wycinaj kółka. Farsz: kaszę ugotuj na sypko w mleku wymieszanym z wodą i solą. Twaróg rozkrusz i wymieszaj z przestudzoną kaszą. Dopraw solą i ewentualnie odrobiną pieprzu do smaku. Farszem nadziewaj pierogi, dokładnie sklejając brzegi. Gotuj w osolonym wrzątku, aż pierogi wypłyną. Autor: Zuzanna

Zestawy obiadowe

. 3 godziny - tak długo, aż mięso będzie miękkie i będzie odchodzić od kości. Pamiętaj - rosół nie znosi pośpiechu, powinien lekko pyrkotać! Na koniec wyjmij z garnka mięso i warzywa (mięso wykorzystaj na farsz do pierogów, a warzywa użyj np. do sałatki jarzynowej). Rosół przecedź przez gazę, na

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

farszem, udekoruj rukolą i od razu podawaj. Autor: Maria Szkop Znudziły Ci się pierogi z kapustą i grzybami? Oto doskonały zamiennik! Przepis na ciasta pierogowe znajdziesz tutaj . Pierogi nadziewane kurkami (Przepis dla 4 osób) 1 kg ciasta pierogowego z mąki i wody 200 g białego sera 200 g świeżych

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

łyżkami oliwy, jajkiem i posiekaną natką, doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Na posypanym mąką blacie rozwałkowujemy ciasto na grubość 2 mm, a potem, za pomocą szklanki, wykrawamy z niego kółka. Na środku każdego kładziemy czubatą łyżkę farszu, składamy na pół i formujemy pierogi

Kiszona kapusta - wzmacnia organizm. Przepisy na przeziębienie

łyżeczkę farszu, złóż na pół i zaciśnij brzegi. Uformowane pierogi gotuj w płaskim, szerokim garnku w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj je jeszcze na małym ogniu przez 4-5 minut, po czym wyjmij łyżką cedzakową, osącz i przełóż na półmisek. 4-6 porcji, godzina i 30 Küchenprofi

Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

Botwinkę możesz wykorzystać na różne sposoby. Oprócz klasycznej zupy lub chłodnika, będzie również pysznym farszem do pierogów lub tarty, a także smakowitym dodatkiem do kanapki. Klasyczny chłodnik 2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach 1 l dobrego kefiru lub zsiadłego

Dobrze, rybko

, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Na posypanym mąką blacie rozwałkowujemy ciasto na grubość 2 mm, a potem, za pomocą szklanki, wykrawamy z niego kółka. Na środku każdego kładziemy czubatą łyżkę farszu, składamy na pół i formujemy pierogi, sklejając brzegi. Pierogi gotujemy w osolonym wrzątku przez

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

kółka i nakładamy na nie farsz. Sklejamy i zaciskamy brzegi. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Możemy podawać je od razu po wyjęciu z wody lub odsmażyć na rumiano na świeżym maśle. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe 

Przysmaki z makiem

roztopione masło. Przykrywamy ciasto i odstawiamy na 15 min. Potem je cienko rozwałkowujemy, szklanką wycinamy kółka i nakładamy na nie farsz. Sklejamy i zaciskamy brzegi. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Możemy podawać je od razu po wyjęciu z wody lub odsmażyć na rumiano

Palce Lizać, nr 54, 10 stycznia

następnego dnia budzimy się z bólem głowy. O tym, co to jest kac i czy można z nim walczyć, pisze Irena Cieślińska.W szkole gotowania deser Rafaello, a dzieci lepią i pieką pierogi. Ciasto fantastycznie się lepi, a farsze - palce lizać!Za tydzień zmierzymy się z podrobami, a pomagać nam w tym będzie Karol

Menu dnia pełne smaku

STALGAST Patelnia grillowa do smażenia w okazje.info Ser pleśniowy sprawdzi się jako farsz zarówno do mięsa drobiowego, jak i wieprzowego (zobacz na przykład przepis na schabowe z serem pleśniowym, bazylią i czosnkiem ). tym, którzy nie jedzą mięsa polecamy natomiast pierogi z serem

Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

konsystencję. Rozwałkuj do grubości 1/2 cm, wytnij kółka o średnicy 10cm. Zrób farsz: osącz kukurydzę, cebulę posiekaj i usmaż na maśle. Wymieszaj z kukurydzą, przypraw pieprzem i solą. Nadzienie układaj łyżeczką na krążkach ciasta. Składaj na pół i sklejaj jak pierogi. Gotowe empanadas ułóż na blasze

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

kaszankę ze sprawdzonego źródła - od tego zależy smak i ostateczny efekt. 400 g kaszanki z podrobami 200 g cebuli 20 g masła klarowanego 40 g musztardy świeży tymianek sól pieprz ciasto na pierogi: 400 g mąki pszennej 1 jajko 100 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 200 g ogórków kiszonych Przygotuj farsz

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

łyżeczki soli 2 łyżki posiekanej świeżej mięty lub natki chlebki pita do podania Sposób przygotowania: sałatka rzodkiewkowa z jogurtem Pierogi z botwinką Potrzebne: Ciasto: 40 dag mąki 1 jajko sól Farsz: 50 dag botwinki 20-25 dag bryndzy 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku sól pieprz lub papryka do smaku

12 dań na świąteczny stół

znakomity dodatek do wigilijnego barszczu. Pamiętaj, że grzyby, które dodaje się do farszu trzeba nastawić do namoczenia dzień przed robieniem pierożków. Podawaj je lekko podgrzane w piekarniku lub na zimno. Pieczone pierogi z kapustą Ciasto: 75 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 żółtko 5 łyżek kwaśnej

Kuchnia tatarska: Półksiężyc na polskim stole

wieprzowiny, dlatego w ich potrawach kiedyś królowała baranina, gęsina. Dziś jest to wołowina i drób. - Mamy bardzo dużo potraw mącznych. Zaliczyć do nich należy przede wszystkim pierogi. Małe, duże, pieczone, gotowane. Wśród nich są też kibiny (duże z mięsnym farszem), doskonale znane na Litwie. Ale tamte są

Przeboje wiosennego menu

farsz do pierogów! Jeśli nie posiadasz bryndzy, możesz zastąpić ją na przykład serem feta. Pierogi z botwinką Ciasto: 400 g mąki 1 jajko sól Farsz: 500 g botwinki 200-250 g bryndzy 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku sól pieprz Przygotuj farsz: botwinkę dokładnie umyj, otrząśnij z wody i

Kuchnia osadników - książki rozdane!

godziny. Po ugotowaniu roladę odkładamy do wystygnięcia. Pozostały wywar przecedzamy przez gazę, dodajemy żelatynę i dokładnie ją rozpuszczamy w wywarze, studzimy. Pokrojoną na plastry roladę układamy na półmisku, dekorujemy i zalewamy przygotowanym wywarem. Babcia Telimena robiła pierogi... Babcia Tenia

Farsz do pierogów

4 łyżki świeżych ziół posiekanych (pietruszka bazylia oregano tymianek majeranek), 250 g sera ricotta, 1 jajko, szczypta gałki muszkatołowej Wymieszać ser z ziołami, gałką. Przyprawić solą i pieprzem zioła;pietruszka;bazylia;oregano;tymianek;majeranek;ser;ricotta;jajko;gałka muszkatołowa;

Pierogi lubartowskie - farsz

1/2 paczki kaszy pęczak,pół szklanki posiekanej świeżej mięty,kwaśna śmietana, sól, cukier jeśli na słodko, 3 łyżki oleju, ciasto tradycyjne na pierogi Pęczak gotujemy z 3 łyżkami oleju, jeszcze gorący mieszamy z miętą i solą. Po ostygnięciu z farszu robimy pierogi

Pierogi z farszem szpinakowym

ciasto na pierogi:, 1/2 kg mąki pszennej, 2 jajka, 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła, 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody, Farsz:, 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych), 1 łyżka masła, 1 łyżka oliwy, 1 ząbek czosnku, 200 g półtłustego twarogu, 200 g ser typu feta, gałka muszkatołowa

Pierogi z farszem mięsnym

ciasto na pierogi:, 1/2 kg mąki pszennej, 2 jajka, 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła, 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody, Farsz:, 500 g ugotowanego i zmielonego mięsa z rosołu, 500 g mielonego mięsa wołowego (surowego), 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz Ciasto

Pierogi z farszem z łososia

Ciasto: ,3 szklanki mąki,1 szklanka mleka,szczypta soli, Nadzienie: ,300 g świeżego łososia,100 g wędzonego łososia,1 cebula,? pęczka koperku,1 jajko,3 łyżki oleju,sól,świeżo mielony pieprz mąka;mleko;łosoś;łosoś;cebula;koperek;jajko;olej;pieprz;

pomysł na farsz do pierogów

Może pomożecie. Wymyśliliśmy sobie, ze mamy ochotę na pierogi. A nie chce mi się jechać do sklepu... Mam w domu: -soczewicę w puszce -cieciorkę w puszce -dowolną ilość suszonych pomidorów, w postaci pasty lub kawałków -oliwki w różnych postaciach -małe pomidorki koktajlowe świeże -paprykę świeżą

Re: Pierogi z miesem - jak przygotowac farsz?

i tak wlasnie robi sie pyszny farsz na pierogi, masz i rosół i pierogi. Mieso najlepiej mieszane,woł, wieprz, kurczak, wyjmujemy z rosołu, studzimy, mielimy, dodajemy (wystudzone)marchew, kawałeczek pietruszki ,kawałek selera, też mielimy, zesmarzamy 2 cebulki pokrojone w kosteczkę, na dobrze

Pierogi z owocami-jakie farsze?

Powiem wprost: prowadze od miesięca z przyjaciólką pierogarnię . Próbujemy sie utrzymac i rozkręcic, rozszerzając powolutku asortyment pierogów. I o ile w wytrawnych farszach jestem bardzo dobra, o tyle w słodkich nie, bo po prostu nie robiłam nigdy z owocami ( nie lubię tego typu jedzenia w

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

. Kroję jabłka dość drobno dodaję soku z cytryny, cukru i odrobinę cynamonu, mieszam i takim farszem nadziewam ciasto pierogowe, zwykłe, pierogi te też gotuję w lekko posolonej wodzie, wszak sól podkreśla słodycz.

Re: pomysł na farsz do pierogów

Plesniowy +podsmazona cebulka. Zolty+pieczarki z cebula podsmazone. Soczewica z takaz cebula. Do wszystkiego mozna dodac suszone pomidory

farsz mięsny na pierogi

Mam wołowinę z rosołu, chciałabym zrobić farsz na pierogi. Ale nigdy nie robiłam, więc nie mam pojęcia jak się do tego zabrać. Mięso zmielić, to wiem. Ale jakie dodatki? Przyprawy itd., to według gustu, ale jakieś jajko, bułka, coś jak na mielone?

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

wydaje mi się (osobiście), ze pieróg, dla zapracowanych, zabieganych ludzisk jest miłym, łaskoczącym podniebienie wspomnieniem dzieciństwa, a więc prostota, prostota, prostota...wszelkie wymyślne farsze można dostać na przyjęciach, restauracjach, bankietach itp..ale zwykły swojski pieróg, własnie

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

wspomniał - pierogi ze słodkim farszem muszą być gotowane w osolonej wodzie, bo inaczej są mdłe. I wcale ta woda nie ma być lekko osolona, tylko normalnie, jak na niesłodkie pierogi lub makaron. Co do owoców, to w zimie można wykorzystać suszone morele, nieco namoczone. Są bardzo aromatyczne. A tak w

Re: pomysł na farsz do pierogów

Sprawdzony i palce lizać to pieczarki pokrojone usmazone do odparowania. Doprawić solą i pieprzem. Do wystudzonych dodać starty ser żółty. Proporcje: pół kilo pieczarek i 30 dag sera

Re: pomysł na farsz do pierogów

bym zrobiła z podduszoną cebulą, pomidorami suszonymi, soczewicą i odrobina podduszonej papryki. -- http://www.suwaczki.com/ http://www.suwaczki.com/tickers/2x1nzlo8roum889k.png

Re: pomysł na farsz do pierogów

Jadlam z soczewica i były bardzo smaczne.Tu masz inspiracje www.ofeminin.pl/przepisy/pierogi-z-soczewica-s605039.html Osobiscie dodałabymtez suszone pomidory, bo je bardzo lubie:). --

Re: pomysł na farsz do pierogów

Popieram - pierogi z soczewicą to jedne z moich ulubionych. Do tego podsmażone cebula i kabanos, drobniutko pokrojony, do okraszenia. I korniszona na zagrychę. -- Navarra - mój kawałek podłogi

Re: pomysł na farsz do pierogów

Zrobiłam ciasto z mąki gryczanej. Farsz pieczarki, cebulka+ cieciorka nie dał się zjeść ;) Soczewica z pusz pomidorami się obroniła, ale bez szału. -- Z tego co wiem to faceci się żenią, głównie dla seksu i dla usług, seks to sprawa na krótko, usługi do śmierci. (by abdaba)

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

kiedys w glebokim PRL uwielbialam pierogi Jacusie-farsz to byly truskawki z twarogiem-zmiksowane chyba -to byl produkt mrozony,czyli robione maszynowo-domowe tez sa ok-robilam :) inne np - ze sliwkami suszonymi - z twarogiem,wanilia i rodzynkami -z wisniami i ciastkami amarettini -z twarogiem i

Re: pomysł na farsz do pierogów

spóźniłam się z radą, ale mój ulubiony ostatnio to pieczarki starte na dużych oczkach (1 kg) + włoszczyzna (tak po 4 marchwie i pietruchy, seler) + cebula (jakieś 4 sztuki) + dowolna ilość czosnku :) Wszystko razem duszę do miękkości i odparowania płynu na patelni. Doprawiam solą i pieprzem. Pycha

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

lubią, co wynika z moich obserwacji... mało które dziecko lubi samo kwaśne :-) A tak, jak nawet "złapie" pieroga w locie, to ma słodko - a przynajmniej słodkawo :-) -- Nigdy...!

Re: farsz mięsny na pierogi

floress napisała: > Mam wołowinę z rosołu, chciałabym zrobić farsz na pierogi. Ale nigdy nie robiła > m, więc nie mam pojęcia jak się do tego zabrać. Twoja wersja Google nie zawiera przepisów? ;-) Zajrzyj choćby tutaj - przepisy-aleksandry.blogspot.com/2013/02/pierogi

Farsz, farsza w pierogi!...

Polska nie jest najważniejsza jako wódz nasz rzecze to ojczyzna najśmieszniejsza na calutkim świecie Farsz, farsz w pierogi kiedy leją to w nogi tam nas odnajdziecie będziem w Internecie Patrz Kościuszko na nas z nieba okiem swem łaskawem nieźle zaliczona gleba u nas dobrym prawem Farsz, farsz w

farsz do pierogów

w przepisach jest 1-2 cebule ja daje więcej tak 4-5 dużych na kg kapusty wtedy ma ona taki fajny smak, a może przesadzam z ilością, ale skoro mi smakuje

Bubel w Tesco. "Felerne pierogi z dziwnym farsz...

To pewnie były "pierogi ruskie" - choć pewnie z prawdziwymi pierogami nie miały nic wspólnego, a nawet koło nich nie leżały. Pewnie gdyby Pan Marek trafił na swoje upragnione pierogi z mięsem, to nadal wcale nie miałby pewności że farsz ten jest faktycznie z mięsa - raczej to tzw. MOM - mięso

Re: farsz do pierogów

> No właśnie, skoro Tobie smakuje, to rób jak dotąd. W końcu co jest ważniejsze - > przepis czy to co lubisz? I tu się z tobą zgodzę. Mi się niedobrze robi na samą myśl o dodaniu jajka na twardo do farszu, w ogóle nie lubię jajek na twardo, bo mi cuchną. A tobie smakuje i tak trzymać!

Re: farsz do pierogów

No właśnie, skoro Tobie smakuje, to rób jak dotąd. W końcu co jest ważniejsze - przepis czy to co lubisz? Ja na 1 kg kapusty (włoskiej) dodaję tylko 1 cebulę, a do tego jeszcze 70 dag pieczarek (smażę je właśnie z tą cebulą), 3 jajka na twardo oraz 1 surowe. Właśnie taki farsz lubię

Re: farsz do pierogów z kapustą i grzybami - prze

Wigilijne pierogi w moim domu to farsz z kiszonej kapusty. Żadnych grzybów, te pływaja w barszczu, są w uszkach, gołabkach ale nie w pierogach.

Re: farsze do pierogów?

Dzisiaj - ruskie, farsz robiłam ręcznie. Polane skwarkami z cebulką. A do robienia pierogów rozmaitych polecam świetną książkę - "Pogaduchy przy misce pierogów" - Zuzanny Śliwy, można się i uśmiać i sporo nauczyć.

Farsz na pierogi ruskie

Witam:) Jakie dajecie proporcje na farsz: ziemniaków w stosunku do sera. Ja daję 1 kg sera na 1,5 kg ziemniaków. Niektórzy dają 1:1, a niektórzy 2:1. Jak wy robicie? Pozdrawiam

Re: farsz do pierogów z kapustą i grzybami - prze

A ja często robię pierogi z kapustą i pieczarkami. Ugotowaną kiszoną kapustę siekam drobno nożem, dodaję podsmażoną cebulkę i podsmażone wcześniej utarte na tarce o grubych oczkach pieczarki . Przyprawiam farsz pieprzem, solą i przyprawą Magi /troszkę/. Wszystkim smakują.

farsz do pierogów z kapustą i grzybami - przepis

poproszę o sprawdzony i oczywiście the best of the best przepis na farsz do pierogów z kapustą i grzybami, takich prawdziwie wigilijnych! -- http://www.suwaczek.pl/cache/afddf48d4b.png

Re: farsz do pierogów

Ale jak porównasz, skoro sama zrobisz farsz? Oczywiście, ciasto jest ważne ale to chyba przede wszystkim farsz tworzy pierogi? Przynajmniej w dużej części.

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Gość portalu: alexa napisał(a): > Jakie słodkie pierogi lubicie? tylko jagodowe uwielbiam:) -- "leben und leben lassen"

Re: farsz do pierogów

moja babcia urodzona w Łucku często do pierogów z mięsem dodawała płucka. Do zwykłego farszy na pierogi dodawała mniej więcej 1/4 ugotowanych i zmielonych płucek. Płucka trzeba było porządnie odgotować. Pierogi były bardziej soczyste. -- tonę w oparach absurdu Moja Asia

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Jestem dzieckiem! W tych pierogach chodzi o to, zeby byly kontrasty, dla mnie. Ale wiedzialam, ze jestem inna ;) -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Widzę propozycję z bananami i ricottą. Nie znoszę pierogów na slodko, bananów jeszcze bardziej, ale to nadzienie do mnie mówi! Dzięki, Squirk;)

Re: farsze do pierogów?

świezych grzybów a z suszonych to nie wiem czy "pójdzie" do risotta łazanek czy buritos tak jak do farszu do pierogów kapusty czy do zup;

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Winna! ;) Ja o takich cudach to chyba nawet nie slyszalam :) -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Cala przyjemnosc po mojej stronie :) -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

>Wydaje mi sie, ze te najprostsze mialyby najwieksze wziecie, Biorę to pod uwagę, dziekuje bardzo za Twój głos.

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Aaaa i jeszcze ze sliwkami! I oczywiscie na cieplo -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Gość portalu: alexa napisał(a): > Powiem wprost: prowadze od miesięca z przyjaciólką pierogarnię . Po inspiracje, ogólnie, zerknij tu: foodgawker.com/?s=dumplings www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/pierogi/przepisy.html Konkretniej nie podpowiem bo dla mnie pierogi na słodko są niejadalne

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

jeszcze jedno-piszesz wyzej,ze te pierogi tez na wynos-ale np moim skromnym zdaniem odgrzewane pierogi na slodko sa niejadalne :( albo natychmiast na swiezo albo wcale wiem,ze to pierogarnia,ale moze zamiast pierogow na slodko wprowadzic np knedle ze sliwkami czy morelami albo pierogi leniwe? jesli

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Jak dla mojej rodziny to przeważnie pierogi na słodko - z serem, jabłkami, wiśniami, czereśniami, jagodami, malinami nawet próbowałam z bananami i tez były pyszne. Nie na słodko to tylko z mięsem i kapusta i grzybami. Pierogów ruskich nie robię bo moja rodzina ich nie lubi. Wszystkie te wymyślne z

Re: farsz do pierogów

dorota.alex napisała: > Porownam wzorek na "falbance" :-) Hmm... Można i tak. :) Ale chyba bym taką znajomość pełniej wykorzystała; żeby mi zrobiła wszystkie rodzaje pierogów jakie jada się u niej w domu. Od cista, przez farsz, do ugotowania. ;)

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Nabyłam kilogram truskaw mrozonych w dyskoncie obok. Wygladały bardzo zachecajaco. Do środka kazdego pieroga poszła jedna zamrozona z odrobina cukru pudru. Zjadłam jednego, owoc pozostał jedrny, jeszcze nawet lekko zmrozony w samym srodku, bo za wczesnie wyjełam. I powiem wam, że ciul z tym

Re: farsz do pierogów

nikt nie robi jakiegoś oryginalnego farszu? tylko ruskie i mięcho. Mam ochotę nakręci pierogów , ale nie takich tradycyjnych.

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Te dwa pierwsze wzieliby, z niesmałością, ostatni rodzaj- w zyciu. Myslę,że bananowe czy jabłkowe będa dla nich megawyzwaniem. Kiedy wprowadzilysmy pierogi z kaszą, ziemniakami i boczkiem, niektórzy wzbraniali się przed nimi stwierdzając, że takich wymyslnych i ekstrawaganckich to oni nie

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

A to akurat-z moich obserwacji- nie bedzie przeszkadzac klientom. Żadna pierogarnia w moim mieście nie daje gotowych, swieżo wyjetych z "pierwszej" wody do spożycia na ciepło. Pierogi są blanszowane i schładzane od razu. Nawet te osoby, które biorą na wynos cieple, w styropianowych

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Pierogi na słodko to smak mojego dzieciństwa. Najpopularniejsze, tanie i smaczne były te z serem, z dodatkiem utartego żółtka z cukrem. Inne słodkie wersje to pierogi z owocami sezonowymi, a więc w lecie truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie, na jesień jagody, śliwki i jabłka, zaś zimą pierogi z

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Dostałam kiedyś mnóstwo czereśni i aby je zutylizować, zrobiłam także pierogi - wyszły pyszne, corocznie powtarzam. I dla mnie - w wersji owocowej - jak wspomniał któryś z poprzedników, im mniej składników, tym lepiej. Dotyczy to pierogów gotowanych, w pieczonych można poszaleć (tu dodatek np

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

kasianarozdrozach napisał(a): > Cala przyjemnosc po mojej stronie :) Egoistka. Chytrus. ;-)) Koleżanka podpowiada że jej babcia robiła pierogi ze śliwkami ale zamiast pestki wkładała całego migdała oprószonego cynamonem. Jadła też małe pierożki z czekoladą podane z masłem i posypane

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Moje dziecinstwo to pierogi z truskawkami, jagodami, wisniami, wlasnie z cukrem i smietanka - pycha. Na pewno zamowilabym takie, a nie wymyslne z kokosem czy czekolada. Wydaje mi sie, ze te najprostsze mialyby najwieksze wziecie, ale tak naprawde musicie po prostu sprobowac i zobaczyc, co sie

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Ja zasadniczo jestem zdania, ze pierogi powinny być proste :) Ale jeśli chcesz wprowadzać nowości, to oswój je nazwami - jeśli klienci konserwatywni to kupią zamiast sernikowych 'serowe pierogi babci Jadzi' plus uwaga, ze to wersja deluxe ;), a zamiast kaszowych - 'kaszubskie' czy coś w tym stylu

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

I zdecydowanie osłodzić nie > co farsz - każdy owocowy. Takie dosładzanie po wierzchu, to nie to samo, a kwaś > ny środek jednak zbyt "odbija" smakowo według mnie Tez tak uważam.

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Pierogi "deserowe"? Na zimno? Ble. Nie kupiłabym. Pierogi muszą być na ciepło. A więc z wiśniami, z czereśniami, z serem, ze śliwkami (węgierka na pół, do środka odrobina cukru, podawane z posłodzoną śmietaną z odrobiną cynamonu), z borówkami amerykańskimi. Z truskawkami nie jadłam, dla

Re: farsz do pierogów z kapustą i grzybami - prze

prawie bez wody. Na patelni, koniecznie na maśle, zeszklisz cebulkę ( pilnować ,żeby się nie przyrumieniła ) i do niej dodasz tę kapustę i grzybki. Wszystko razem trochę podsmażysz cały czas mieszając i już :) Jak wystygnie nakładasz farsz do pierogów.

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

jesli to do mnie, to te z wisniami (ale z cukrem i maslem) i te z twarozkiem i truskawkami polane maslem. Gość portalu: alexa0000 napisał(a): > > Gdyby juz musiała zjesc pieróg ze slodkim nadzieniem - jaki ewentualnie > bys zjadła? -- Du bist mein Fleisch, mein Blut, du bist ein

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

często jak zostaje mi ciasto , to robię pierogi z jabłkami i cukrem, są bardzo dobre na ciepło jak i na zimno. Jabłko zetrzeć na grubych oczkach tarki, dodać troszkę cukru i jest :) -- http://www.suwaczki.com/tickers/km5s8iikuts8g13v.png http://www.suwaczki.com/tickers/km5s8u699sm8ru9e.png

Re: farsz do pierogów

Skoro temat farszu pierogowego został podjęty... Mnie się marzą pierogi mojej Babci z płuckami (z dudami)... Niestety, Babcia zabrała tajemnicę do grobu... nie zdążyłam spytać. Na pewno płuca wieprzowe i cebula tam była. Może ktoś zna przepis? -- Insanity is doing the same thing in the same way

farsz do pierogów

W piątek ma przyjść do mnie Pani Ukrainka lepić pierogi. I mam jej przygotować farsz. Na pewno mięsny, na pewno "do ruskich". I jakie jeszcze? Z kapustą kiszoną dobrze znoszą mrożenie? Może coś np. z kaszą gryczaną? Z jakimiś dostępnymi teraz owocami? Nic mi nie przychodzi do głowy...

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

No własnie to dosładzanie i smietanowanie na talerzu mnie męczy. Według moich standardów,zeby pieróg z owocem był zjadliwy, musiałby być takowy na zimno, bez niczego. Jesli w takiej postaci jest smaczny, deserowy, mogłabym go zaakceptowac. Muszę jednak oczywiscie liczyc sie z tym, że ja to ja

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

'szarlotkowe': z musem jabłkowym, kardamonem i cynamonem 'sernikowe' - z serem z rodzynkami, kandyzowaną skórką, cukrem waniliowym i startą skórką cytrynową i udało mi sie odnaleźć w 'ulubionych' przepis, który kiedyś zapamiętałam, ale nie wiem, czy dla twoich klientów to nie będzie zbyt egzotyczne

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

klasyczne to z wisniami, raczej mocno kwasnie. przynajmniej takie robilo sie u mnie w domu. dosladzalo sie je na talerzu indywidualnie cukrem i slodka smietanka (albo maslem zamiast smietanki) moze po prostu z jagodami i z twarozkiem i z truskawkami z twarozkiem? zawsze to troche taniej, bo twarog b

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

krótki czas gotowania czekolada nie zawsze do końca się roztapiała więc jeśli ktoś zdecyduje się na czekoladę to lepiej dawać kostki w kawałkach. Jej podpowiedź - przygotować dla dzieci, jeśli podajecie pierogi w jakimś lokalu, różne posypki, jak sobie dzieć sam może danie kororkami posypać to chętniej

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

Ja nawet myslalam o tym, żeby z nutellą, bo sama może i bym skusila na to połączenie ( czekolada plus orzechy, mniam, chciaz wiem, ze nutella to ponoc oszukane złoooo;), ale nie sadzilam, ze inni to lubią. Biorę powaznie pod uwagę. Co do posypek. To jest punkt, w którym kupuja tylko na wynos, w wo

Re: Pierogi z płuckami - przepis na farsz :)

ilością ziemniaków w farszu oraz pierogi z borówkami (czarne jagody) i śmietaną w lecie. Poza tym robię pierogi z wiśniami, serem białym na słodko, normalne mięsne, wołowe, i z gotowanych kurzych żołądków, z kapustą i mięsem, kapustą i grzybami. Jadłam też pyszne, delikatne pierogi z rybą.

Re: farsz do pierogów

Chciałam zaproponować takie ze szpinakiem, ale widzę, że już się pojawiły. Koniecznie z czosnkiem i dużą ilością żółtego sera. Teraz to nawet można by zrobić pierogi z dynią. Za farsz mógłby posłużyć miąższ upieczonej w piekarniku dyni, nawet taki niezmiksowany, tylko trzeba by go było dobrze

Re: farsz mięsny na pierogi

Dzięki za odpowiedzi, wykorzystam chyba następnym razem, bo mięso wygotowałam totalnie, a na pozostałym rosole zrobiłam pomidorową. Jeszcze pytanie, czy da się takie mięso zmielić w blenderze? W tej misce z nożami.

Re: farsz mięsny na pierogi

jhbsk napisała: > Zemleć mięso, można dodać warzywa z rosołu. A przyprawy to już wg uznania. No i przesmażyć to wszystko z drobno posiekaną cebulą :-) A jak farsz za suchy, to trochę rosołu dolać, ale delikatnie - żeby ciapy nie zrobić. ps I żadnego jajka!

Re: farsz mięsny na pierogi

Ja do masy mięsnej nie dodaje warzyw tylko sól, pieprz, zezłoconą na smalcu drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty czosnek. Jeśli mięso jest za suche, to dolewam po zmieleniu chochelkę rosołu. Nic więcej nie trzeba.

farsz do pierogów

Witam! Zostało mi trochę farszu do pierogów (ziemniaki i kapusta) i chciałabym go wykorzystać do innego dania, niestety mam niesprawny piekarnik dlatego odpadają zapiekanki czy tarty. Czy mógłby mnie ktoś zainspirować i podać propozycję na jakieś danie?? Dzięki ;)

Mrożenie farszu do pierogów ruskich

Czy ktoś kiedyś mroził farsz do pierogów ruskich? Wiem, że ogólnie ziemniaków się nie mrozi, ale słyszałam, że niektórzy mrożą.

Re: farsz mięsny na pierogi

g ciemnego mięsa kurczaka, można też dać cielęcinę) 2 cebule pokrojone w drobną kostkę 30 g masła sól, pieprz duża szczypta gałki muszkatołowej 1/2 szklanki wywaru z mięsa Najpierw przygotuj farsz (najlepiej poprzedniego dnia, będzie mniej roboty następnego). Mięso przepuść przez maszynkę. Cebule

Re: Pierogi z miesem - jak przygotowac farsz?

ja do farszu dodaję kilka łyżek rosołu i trochę masła - taki farsz nigdy nie jest suchy mój farsz: ninawkuchni.blogspot.com/2010/02/pierogi-z-miesem.html P.S. Wiem, że wątek i pytanie stare, ale może moja odpowiedź się przyda. Sposób z rosołem/wywarem podała mi moja mama, a wcześniej babcia

Jaki farsz do pieroga drozdzowego?

Mam w planach pierog drozdzowy na kefirze znaleziony na cincin. Samo ciasto drozdzowe i robienie z niego pierogow bedzie wyzwaniem :) a tu jeszcze pozostaje problem wkladu. Mam przepis na farsz z kapusty, ale mam w zalozeniu dac te pierogi innostrancom, wiec chcialabym ewentualnie nie robic

Pierogi z farszem mięsnym

Ale te pierogi to poprostu badziewie, proszę nie dać się nabrać aby robiąc ciasto dodać dwa jajka. To twarde ciasto po ugotowaniu jak podeszwa. Wystarczy dodać mleko- to własnie zawarta w mleku kazeina bedzie wystarczającym czynnikiem klejącym i na tą ilość mąki proszę dodać 50gram oleju. Bedzie

Re: farsz do pierogów

Zaciekawiło mnie jak to jest naprawdę z pierogami, miele sie ten farsz, czy nie miele? Okazuje się, że jednak sie miele. pl.wikipedia.org/wiki/Pierogi Poza tym z ciekawości zajrzałam wyrywkowo do kilkunastu przepisow na pierogi (mięsne, kapuściane, grzybowe), na różnych stronach netu i farsz

Re: farsz do pierogów

Mnie też taki mielony farsz kojarzy się z pierogami w barze, w którym farsz to przegląd tygodnia ;) Kapustę oczywiście kroję dość drobno. -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia. Forum Avon

Re: farsz do pierogów

matylda1001 napisała: > Zaciekawiło mnie jak to jest naprawdę z pierogami, miele sie ten > farsz, czy nie miele? Okazuje się, że jednak sie miele. > > pl.wikipedia.org/wiki/Pierogi Wikipedii wierzysz? :P a u mnie w domu mięso do farszu się miele, kapustę z grzybami sieka

Re: farsz do pierogów

>Mnie też taki mielony farsz kojarzy się z pierogami w barze, w którym farsz to przegląd tygodnia < Nie może mi się kojarzyć, bo sama najlepiej wiem, co tam wsadziłam. Z tymi pierogami to być może znowu jakas sprawa regionalna, bo w życiu nie jadłam pierogów z farszem, który nie byłby

Re: farsz do pierogów

Oj, prawdziwe-nieprawdziwe. To jak dyskusja o wyzszosci Swiat Bozego Narodzenia nad Wielkanoca. I nie chodzi mi o to, ze nie wiem co jest w farszu - jesli wiem co ja zmielilam, albo ufam osobie, ktora pierogi przygotowywala. Specjalnie napisalam "niewiadomoco" w ten wlasnie sposob

Re: Pierogi z miesem - jak przygotowac farsz?

tez bede robic pierogi z ciasta wg przepisu Fetti z farszem pieczarkowo -kapuscianym . Mam nadzieje ze mi wyjda dobre bo przyjezdza rodzina!

Re: Przedwakacyjne "czyszczenie" lodówki ;)

Mój facet robi obłędne pierogi z bakłażanem, bazylią i twarogiem, farsz rozpływa się w ustach , kompletnie inne doświadczenie smakowe :) ale pychaaaa -- .............................................................. Jeśli zrobiłeś błąd, to Cię młodość rozgrzeszy.

Re: farsz do pierogów

Jadlam pierogi w roznych miejscach i nigdzie kapusta nie byla zmielona. Tak wiec uwazalabym z ta wiekszoscia. W domu rodzinnym i teraz u mnie tez absolutnie zadne mielone. Kapusta drobno posiekana, grzyby pokrojone tak, aby mozna bylo je wyczuc pod zebami. Nie lubie farszu, w ktorym "

Re: Mrożenie farszu do pierogów ruskich

thegimel napisała: > Czy ktoś kiedyś mroził farsz do pierogów ruskich? Wiem, że ogólnie ziemniaków > się nie mrozi, ale słyszałam, że niektórzy mrożą. czy nie lepiej zrobic swiezy?

Re: farsz do pierogów

pani.serwusowa napisała: > Jadlam pierogi w roznych miejscach i nigdzie kapusta nie byla > zmielona. Tak wiec uwazalabym z ta wiekszoscia. > > W domu rodzinnym i teraz u mnie tez absolutnie zadne mielone. > Kapusta drobno posiekana, grzyby pokrojone tak, aby mozna bylo je >

Re: Jaki farsz do pieroga drozdzowego?

Nie wiem czy już nie zrobiłaś tych pierogów, ale z tego co masz, można zrobić fantastyczny farsz, nie dodawałabym twarogu, ale co kto lubi. Mogę Ci podać przepis na farsz z soczewicy. Ja robię z czerwonej bo jak jest dobra to zmienia kolor, co ułatwia gotowanie:)Więc gotuję soczewice później

Re: Jaki farsz do pieroga drozdzowego?

Nie, to taki pierog zdecydowanie bardziej puchaty, stad moj strach ze nadzienie zbyt wilgotne zmieni go w zakalec. Twarogu i kaszy gryczanej niestety niet w moim kraju, ide zobaczyc czy sa sery wedzone :) Jesli ktos ma jakis pomysl, na przyklad na farsz warzywny czy soczewicowy, to prosze o jeszcze :)

Re: Przedwakacyjne "czyszczenie" lodówki

Dziękuję Ci bardzo za przepis. Córka wegetarianka to szukam różnych przepisów. Ostatnio robiłyśmy farsz soczewica plus twaróg z cebulką, wyszło całkiem dobre. Ja wszelkie farsze daję do naleśników, jak nie mam chętnych do lepienia pierogów.

Re: farsz do pierogów

Jeśli sama wrzucasz, to wiadomo że wiesz co jest w środku. Chodzi o to, że w barach mielą i IMHO to dlatego, że mają coś do ukrycia. Może i regionalna, ale jadłam pierogi na południu Polski (u góralki) i też farsz był siekany. Kapusta - jak już pisałam - w moim przypadku jest przepłukana

Re: farsz do pierogów

Ja po prostu wrzucam przepłukaną i pokrojoną drobno kapustę na smażącą się na niewielkiej ilości oleju pokrojoną cebulkę, dodaję pokruszone w ręku grzyby na sucho (bez namaczania ani gotowania), ziele angielskie i liście laurowe (liście wyciągam później w trakcie lepienia pierogów). Duszę pod