ewa gotuje sałatki

Paulina Zduniak

Solidne sałatki z majonezem

Solidne sałatki z majonezem

Sałatki majonezowe są doskonałe zarówno na co dzień, jak i na imprezę. Można je robić w wersji warzywnej lub też z dodatkiem ryb (np. śledzia, tuńczyka) czy mięsa (kurczaka, wędlin). Wybraliśmy dla Was pięć przepisów na pyszne sałatki z majonezem.

Wiosenne sałatki

Lekkie, kolorowe i ze świeżych warzyw. Sprawdź 8 przepisów na wiosenne sałatki. Z rzodkiewką, sosem jogurtowym, wędzonym kurczakiem, krewetkami i groszkiem albo truskawkowo-szpinakowa. Wybierz ulubiony miks!

4 razy kalafior

Nie musi być tylko tradycyjnym dodatkiem do obiadu. Można z niego przygotować całe sycące danie. Kalafior daje wielkie możliwości.

Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje]

Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje]

Lekkie desery bez pieczenia

Lekkie desery bez pieczenia

Szukasz dla siebie odpowiedniej diety? Sprawdź książki » Do przygotowania takiej sałatki możesz wykorzystać te owoce, na które akurat jest sezon. Aby była zdrowsza, nie dodawaj do niej cukru (możesz go ewentualnie zastąpić miodem). Będzie smaczna również z dodatkiem jogurtu. Sałatka owocowa

Sposób na bób - inny niż zwykle!

Sposób na bób - inny niż zwykle!

, doprawić całość ziołami, solą i pieprzem. Podawać do grillowanych kotletów jagnięcych z kostką. Autor: Agnieszka Kręglicka Wersja najprostsza - sałatka z pomidorami i sosem ziołowym. Przygotowanie zajmie niewiele czasu i sycąca, letnia sałatka gotowa! Sałatka z bobu i pomidorków 1 kg młodego bobu 1/2 kg

Kalafior w roli głównej

Kalafior w roli głównej

lunch 1 kalafior 1/4 szklanki octu winnego 2 ząbki czosnku 8 łyżek oliwy 2 pętka wiejskiej kiełbasy 300 g dojrzałych obranych pomidorów 150 g czarnych oliwek sól pieprz. Kalafiora gotujemy 15 minut w osolonej wodzie z dodatkiem octu. Ząbki czosnku podsmażamy na oliwie i, zanim się zrumienią

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

czerwona cykoria 250 g sera camembert 2 łyżki żurawiny (ze słoika) 2 łyżki octu balsamicznego oliwa ew. kilka malin do dekoracji Gruszki obieramy, przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne, wkładamy do rondla i zalewamy winem. Dodajemy miód i goździki, gotujemy do miękkości. Odstawiamy. Sałaty i

Menu dnia z żeberkami na słodko

Menu dnia z żeberkami na słodko

Zamiast twarożku koziego, do przygotowania tej sałatki możesz wykorzystać również ser feta. Sałatka z grillowanymi paprykami i serem 3 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 zielone papryki 100 g twarożku koziego (można zastąpić zwykłym) 5 łyżek oleju 1 łyżka soku z cytryny (do smaku) kilka

Zimowe sałatki dla dwojga

Zimowe sałatki dla dwojga

grzanki: pokrój chleb w kostkę i zrumień na małej patelni na 1 łyżeczce oleju. Odsącz z ew. nadmiaru tłuszczu na papierze kuchennym. Przygotuj warzywa: wszystkie obierz i dokładnie umyj, a następnie osusz. Rzodkiewki i selera pokrój w plasterki, pomidorki przekrój na pół, a ogórka pokrój w kostkę

Kukurydza - szybki obiad z puszki

Kukurydza - szybki obiad z puszki

kokosowego 250 g mrożonych  krewetek 1 puszka mięsa z krabów (ew. 250 g filetu z dorsza) 1 puszka  kukurydzy sok z 1 limonki 150 ml mleka 1papryczka  chilli garść posiekanej  kolendry   Sposób przygotowania Gotujemy rosół, wrzucamy pokrojone w kostkę

Mniszek lekarski dla zuchwałych

Mniszek lekarski dla zuchwałych

świeżo zmielony  pieprz ew. 2  ziemniaki lub 2 nieduże  cukinie 2 kromki zgrillowanego wiejskiego chleba natartego ząbkiem  czosnku 100 g startego sera gruyere   Sposób przygotowania Listki mniszka myjemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie razem z pokrojonym

Sałatkowi celebryci

Sałatkowi celebryci

Sałatka Cezara Cezar Cardini, restaurator z Tijuany w Meksyku prawdopodobnie jako pierwszy przyrządził słynną sałatkę. Jak to zwykle bywa w przypadku genialnych pomysłów, prostota i przypadek zaważyły na ostatecznym składzie potrawy. Pewnego razu Cardini gotował dla swych gości. W kuchni nie było

Bób - zdrowa przekąska sezonu letniego

Bób - zdrowa przekąska sezonu letniego

przykryciem 10 minut. Dodajemy bób i zioła, oraz sól i pieprz, i gotujemy jeszcze 10 minut bez pokrywki. Podajemy z chrupiącą bagietką lub wiejskim chlebem. Składniki 1 pęczek młodej  marchewki 3 łyżki masła 100 g zielonego groszku w strączkach (ew. wyłuskanych młodych ziaren  groszku) 1

Sycące menu dnia z kolorową sałatką

Sycące menu dnia z kolorową sałatką

piersi w całości, a następnie "porwać" na strzępy i ponownie podsmażyć. Jabłka (i ew. gruszkę) oraz cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle. Dodajemy curry i dusimy razem przez chwilę. Następnie dodajemy pomidory z puszki, koncentrat drobiowy, dolewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia. Pod

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Składniki 2-3 łodygi  selera naciowego 1  jabłka woda mineralna ew. sok z 1/2  cytryny   Sposób przygotowania Seler i jabłka dokładnie myjemy, wycinamy nasiona z jabłek. Następnie miksujemy wszystkie składniki i uzyskujemy pyszny, świeży sok. (dla 6 osób)  

Przekąski z warzyw

Przekąski z warzyw

smaczliwką, warto wprowadzić do rodzinnego menu ? jest bowiem cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Partner - materiał Maxwell & Williams Miska bambusowa... Dekoria Miska Marina stripes grey... Koziol Miska do Sałatek Leaf... 5 dużych marchewek 5 dużych

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

pokrojoną miętę i delikatnie wymieszaj. Podawaj w formie ciepłej przekąski z chlebem razowym albo jako dodatek do pieczonych lub smażonych mięs. Autor: Jerzy Pasikowski Prosta i smaczna sałatka, zrobisz ją szybko - zabierz ją na piknik lub do pracy. 1 kg młodego bobu 1/2 kg małych pomidorów lub pomidorków

Łatwy do zdobienia, a efekt powalający. Szalej z karmelem

Łatwy do zdobienia, a efekt powalający. Szalej z karmelem

(dla 4-6 osób)   Składniki 1,5 kg skrzydełek kurczaka (należy odciąć ostre końcówki, ew. naciąć skrzydełka w stawie) 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki grubej soli skórka otarta z 1 cytryny skórka otarta z 1 limonki 3 pomarańcze (o ile to możliwe - czerwone) 1/3

Pożegnanie pomarańczowej skórki

Pożegnanie pomarańczowej skórki

. Pomidory bez skórki pokrój na cząstki. W garnku rozgrzej masło, przesmaż marchewki. Gdy będą miękkie dodaj pomidory, wlej bulion warzywny (tyle, by przykrył warzywa), dopraw solą, pieprzem, cukrem, papryką i gałką muszkatołową. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj około 15 minut, od czasu do czasu

Dania na dobrą pamięć

Dania na dobrą pamięć

, pieprzem. Polewamy sałatkę i dobrze mieszamy. Dodajemy komosę ryżową i znów dokładnie mieszamy, a następnie wstawiamy do lodówki co najmniej na pół godziny. Schłodzoną sałatkę przekładamy do pucharków lub do miseczek. 500 g chudej wołowiny 2 łyżki oleju drobno posiekany ząbek czosnku ew. pokrojona łodyga

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

& Millau pisze Jacek Ukleja. O tym, jak tureccy kucharze gotowali w Polsce i z polskich produktów, o tym, jak bardzo smakował im świeży chrzan, korzeń pietruszki i czerwone porzeczki - pisze Małgosia Minta. Ewa Wieleżyńska o tym, ile wina wypija statystyczny Polak i dlaczego kupienie butelki droższej

Botwinkowe inspiracje

Botwinkowe inspiracje

tarce. Podgotowujemy w bulionie. Botwinę płuczemy, drobno kroimy. Dodajemy do bulionu. Gotujemy na wolnym ogniu kilka minut, aż wszystkie składniki będą miękkie. Mąkę mieszamy z odrobiną wody, dodajemy łyżkę gorącego wywaru, mieszamy. Dolewamy powoli do zupy. Na tym etapie można zaprawić zupę śmietaną

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

; twarogu (powinien być wilgotny) 200 ml naturalnego  jogurtu pęczek szczypiorku sok z 1/2  cytryny sól i  pieprz ew. świeża kolendra, mięta i cytryna   Sposób przygotowania Rybę osuszamy ręcznikiem papierowym. Wędzimy filety na ciepło przez godzinę w puszce

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

gotowanych warzyw lub mięsa na talerzu, to właśnie makaron może okazać się nieocenioną pomocą w ich przemyceniu do codziennego jadłospisu. Nadzienie możemy ukryć w rurkach cannelloni czy muszlach conchiglioni. Taką "sprytną" potrawą może okazać się również lasagne - nadzienie kryje całe mnóstwo

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

łyżeczkę musztardy) - wtedy najlepiej wykorzystać tuńczyka w sosie własnym.   Wielkanoc: jajka marmurkowe krok po kroku Dla urozmaicenia czasem dodaje się do niej czerwoną fasolę, wędzone ryby, kukurydzę z puszki, gotowane buraki, śledzie. Niepozorna sałatka jarzynowa króluje na stole. Warto ją

Świąteczne standardy

Na wielu świątecznych stołach nie obędzie się bez sałatki jarzynowej . Jeśli chcesz ją urozmaicić, możesz dodać do niej na przykład ugotowanego buraka, fasolę konserwową lub kukurydzę. Sałatka jarzynowa 4 marchewki 2 pietruszki 1 średni ziemniak (opcjonalnie) 1/2 niedużego selera 4 ogórki

Zielenina z łąki: pokrzywa, mniszek, szczawik zajęczy

minutach, gdy warzywa zmiękną, wlewamy bulion, gotujemy 15 minut. Dodajemy pokrzywy, gotujemy minutę lub dwie, blendujemy. Przyprawiamy do smaku, dodajemy pokrojone na kawałeczki masło, mieszamy, aż się rozpuści. Wlewamy śmietanę, podgrzewamy, mieszając. Już na talerzach skrapiamy zupę oliwą, ew

Dania z chrzanem na Wielkanoc

doprawiamy białym pieprzem. Chrzanowo-chlebowy (na gorąco; np. do sztukamięsa, ozorów, pulpetów drobiowych). Szklimy na maśle jedną posiekaną cebulę. Wlewamy 400 ml gorącego bulionu wołowego, a po 5 minutach gotowania - 200 ml kremówki. Po 3 minutach wrzucamy dwa pokruszone tosty (bez skórki). Gotujemy 3

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

, aż warzywa zmiękną, ale się nie zrumienią. Wsypujemy mąkę, mieszamy i smażymy przez minutę. Wlewamy bulion lub wywar, garnek przykrywamy i na małym ogniu gotujemy przez pół godziny, aż warzywa będą zupełnie miękkie. Zupę miksujemy, dodajemy sól i pieprz i zabielamy śmietaną. Zupę podajemy gorącą

Bób, groszek, włoszczyzna

cebulę i czosnek, dodajemy grzyby, chwilę podduszamy i dodajemy bób. Przyprawiamy i podajemy z solidnej wielkości medalionem mięsa i sosem z wina. Łatwy przepis na sałatkę z bobu i cukinii Składniki 1/2 kg młodego  bobu 2 dymki ze szczypiorem 1  cytryna 1 łyżeczka  miodu 5

Dania Wigilijne. Odstępstwo do tradycji

) 1 łyżka masła   Przyprawy: 2 gwiazdki anyżu kawałek kory  cynamonu ew. kilka goździków   Sposób przygotowania W rondelku mieszamy wino, anyż, cynamon i miód, możemy też dodać goździki. Gotujemy na małym ogniu, aż płyn zgęstnieje. Krewetki nadziewamy na

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

deserowego (słodkie sherry, eiswein, tokaj asz , vin santo)   Sposób przygotowania Robimy sos winegret. W rondelku gotujemy wino, aż odparuje i pozostanie około 2 łyżek. Mieszamy z octem i szalotkami, na koniec wlewamy olej i ucieramy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Robimy sałatkę

9 przepisów z bobem do ugotowania w tym tygodniu

syropu z agawy sól, czarny pieprz   Oraz do podania: dobre bułki plastry czerwonej cebuli liście sałaty kiełki i inne ulubione dodatki   Sposób przygotowania Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Ryż zalewamy 1,5 szklanki osolonej wody i gotujemy do miękkości

Dla odważnych - przepisy z papryczka chili

pokrojonym selerem i papryczką (kroimy ją po usunięciu pestek). Dodajemy miód, mleczko kokosowe, sól, zmiażdżony czosnek, sok z limonki i oliwę. Schładzamy. Porcje sałatki nakładamy do pucharków, z wierzchu dekorując je łyżką świeżych kiełków. Potrawę można podawać z gotowanymi lub smażonymi krewetkami

Przystanek: Maroko

przykryciem. Dodajemy obrane i pokrojone na kawałki marchewki, jeśli trzeba dolewamy wody, tak aby składniki były przykryte, gotujemy 10 minut. Dodajemy fasolkę, po 5 minutach zdejmujemy z ognia, przyprawiamy solą i pieprzem, ew. dodajemy jeszcze trochę soku z cytryny. Przed podaniem posypujemy miętą. 4

Obiad z tadżinem z kurczaka, zupą z porów i lekkim deserem

10 minut. Mięso kurczaka (udka kroimy na dwie części) nacieramy solą i pieprzem, wkładamy do garnka z ciecierzycą. Dusimy 30 minut pod przykryciem. Dodajemy obrane i pokrojone na kawałki marchewki, jeśli trzeba dolewamy wody, tak aby składniki były przykryte, gotujemy 10 minut. Dodajemy fasolkę, po 5

Ciecierzyca: główny składnik obiadu i doskonała przekąska

przykryciem. Dodajemy obrane i pokrojone na kawałki marchewki, jeśli trzeba dolewamy wody, tak aby składniki były przykryte, gotujemy 10 minut. Dodajemy fasolkę, po 5 minutach zdejmujemy z ognia, przyprawiamy solą i pieprzem, ew. dodajemy jeszcze trochę soku z cytryny. Przed podaniem

Awokado w 6 odsłonach

Komór, Maciej Folman Taka sałatka to szybki i zdrowy sposób na pyszną kolację. Jeśli wolisz coś innego polecamy również przepis na złocistą sałatkę z awokado i kukurydzy . Sałata z awokado i tuńczykiem 2 dojrzałe awokado 4 dojrzałe pomidory 2 puszki tuńczyka w zalewie 1 pęczek natki pietruszki 1

Czas na cytrusy - teraz smakują najlepiej!

cienko okrojoną skórką z cytryny. Podawaj z ósemkami cytryny i świeżą ciemną bagietką. Autor: Aneta Kosiba Ta sałatka to mnóstwo zdrowia i letniego słońca. Bazą sosu jest szklanka soku pomarańczowego. Jamajska słoneczna sałatka 2 duże marchewki 200 g rodzynek 50 g niesolonych orzechów nerkowca 1-2

Sałatka - idealny lunch do pracy

sezamu i sosu. Wkładamy do lodówki. Przed podaniem posypujemy resztą sezamu i skrapiamy sosem. (dla 2 osób) Składniki 1  pomarańcza 1/2  ananasa 1 łyżka cukru trzcinowego kilka listków  mięty ew.  agrest   Sposób przygotowania Pomarańczę obieramy ze skóry, dzielimy

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

). Smaż, aż kawałki dymki staną się chrupiące i zaczną się robić brązowe. Wówczas zdejmij z ognia, pozostaw dymki w gorącym oleju, aż zrobią się ciemnobrązowe. Oleju możesz używać do sałatek, gotowanego kurczaka, makaronu, zup i wielu innych potraw wietnamskich. Można go też przechowywać w lodówce w

Pomidorowy zawrót głowy

: Okazje.info Z dodatkiem mleka kokosowego, trochę pikantna - warto spróbować. 1 i 1/4 kg dojrzałych mięsistych pomidorów porcja włoszczyzny (bez kapusty) cebula 2-3 ząbki czosnku ew. świeża papryczka chili puszka mleka kokosowego szczypta cukru 2 łyżki oliwy łyżka posiekanej kolendry lub natki

Kuchnia śródziemnomorska: dobroczynne działanie oliwy

starta  cebula 1 roztarty ząbek  czosnku 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka  cynamonu 2 łyżki oliwy sól,  pieprz odrobina wody mineralnej gazowanej ew. odrobina mąki do obtoczenia kulek 1/2 l oliwy do smażenia   Sposób przygotowania

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

truskawkowych. W ten sam sposób przygotuj pozostałe kanapki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Jeśli masz poczucie, że w te Święta nieco przesadziłeś z ilością jedzenia, możesz również przygotować sobie taką chrupiącą i lekką wiosenną sałatkę. Sałatka wiosenna 5 jajek 2 pęczki rzodkiewek 2 ogórki pęczek

Przepisy na świeże ryby w plenerze

strony). Podajemy z sałatkami i ciemnym chlebem. Smakują wybornie! (dla 4 osób)   Składniki 4 filety dowolnej ryby (po 25 dag każdy) sól, świeżo zmielony czarny  pieprz 4 łyżki oliwy 2 kieliszki białego wytrawnego  wina   Na marynatę: 1/2 szklanki

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

(należy wziąć jej wtedy dwa razy więcej). Gotujemy bób i żółtą fasolkę. Wszystkie fasole mieszamy razem, dodajemy pokrojoną w półksiężyce cebulę i kiełki. W oddzielnej miseczce przyrządzamy sos. Mieszamy oliwę z octem i miodem, przyprawiamy solą i pieprzem. Sosem polewamy sałatkę i mieszamy. (dla

Przystanek: Tunezja

posiekanych migdałów 50 g obranych pistacji 50 g obranych i pokrojonych orzechów włoskich 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 1 łyżeczka cynamonu 4 plasterki pomarańczy ew. 4 łyżki bitej śmietany do dekoracji Do gotującej się wody dodajemy masło, pokrojone w paski morele i daktyle oraz rodzynki. Gotujemy 3

Soczewica w roli głównej

jest miękka, dodaj do niej cebulę, ew. asafetydę, pomidory, bakłażan i pastę kokosową. Gotuj 5 minut. Dodaj pastę tamaryndową, przypraw solą i cukrem, gotuj 2 minuty, mieszając. Pozostały olej rozgrzej na patelni, wrzuć listki curry i gorczycę. Gdy gorczyca zacznie pękać, posyp nią danie. Podawaj z

Sierpniowa KUCHNIA już w sprzedaży

cacciatore, zupa pomidorowa podrasowana sokiem z pomarańczy, kalmary w pomidorach i pyszna pomidorowa sałatka. Plus tomato halva ? indyjski przepis na pomidorowy deser. Święty smak, czyli to, co w krakowskim steakhousie EdRed liczy się najbardziej. Polecamy miesożercom. Jak przyrządzić podstawowe ciasto

Gdy goście wpadną z wizytą...

moim domu popularnością cieszą się wszelkie sałatki - danie, które zawsze pojawia się też na przyjęciach. Są lekkie i smaczne, a ponadto można przygotowywać je na setki sposobów. M.G.: Sałatki to też dobry pomysł - ja preferuję makaronowe. Goście je uwielbiają, są bezpretensjonalne i stanowią idealne

Chrupka i soczysta - wiosenna kalarepa

odparuje w 60 proc. (gotujące się warzywa obracamy kilkakrotnie, aby dokładnie i równomiernie pokryły się zagęszczonym sosem z gotowania). Miękkie wykładamy na półmisek i podajemy z sosem aioli (majonez z dużą ilością czosnku i ew. roztartą namoczoną bułką).

Kiełki zdrowia perełki

kawałki sera. Posypujemy orzechami i listkami kolendry. Obieramy mango, kroimy w podłużne plastry i kładziemy obok, jako dekorację, lub komponujemy z całością. Przygotowujemy sos, dokładnie mieszając wszystkie jego składniki, i polewamy nim sałatkę. (dla 2-3 osób)   Składniki 1 pierś

Antipasti - przystawki we włoskim stylu

gotuje, przygotuj bakłażana: umyj go, osusz i pokrój wzdłuż na półcentymetrowe plasterki. Każdy plasterek skrop niewielką ilością oliwy i posyp solą. Rozgrzej patelnię grillową i smaż plasterki bakłażana, aż będą złociste i miękkie - ok. 4 minut z każdej strony. W misce wymieszaj ricottę z parmezanem i

Pożegnanie z dynią

topionego serka śmietankowego sól i pieprz ząbek czosnku tymianek listek laurowy słodka papryka ew. prażone płatki migdałów Zagotowujemy bulion. Lubimy gęste kremy, stąd taka ilość bulionu - jeśli preferujecie inną konsystencję , zwiększcie jego ilość. Marchewki myjemy, szorujemy szczoteczką i kroimy

Pomysłowe dania na co dzień

Ciasto serowe: 150 g zimnego masła 150 g żółtego sera szklanka mąki pieprz, sól ew. 1-2 żółtka Farsz: 4-5 łyżki pokruszonego sera niebieską pleśnią 4-5 jabłek 5-6 plastrów prosciutto lub innej surowej szynki dojrzewającej 100 g ciemnych winogron kilka listków szałwii Masło i ser ścieramy na tarce

Kolacja dla dwojga

. Na wierzchu układamy krewetki. Dekorujemy pokrojoną w drobną kostkę czerwoną papryką oraz dużą ilością listków świeżej kolendry. Omlety: 6 jajek 20 ml mleka 2 łyżeczki mąki pszennej 50 g szpinaku (świeży lub ew. mrożony, odciśnięty z wody) Salsa: 2 pomidory dojrzałe awokado 2 ząbki czosnku

12 potraw na Wigilię

cebule zalej 3-4 litrami wody, dodaj ziele angielskie, liść laurowy i sól. Gotuj na małym ogniu przez ok. 1 godziny. Wywar odcedź. Ugotowane warzywa wykorzystaj do dekoracji potraw (karpia w galarecie, zupy grzybowej) lub do sałatki warzywnej. Barszcz czerwony ok. 1 litra wywaru warzywnego barszcz w

Proste i niedrogie dania z rybą

pokrój w kostkę. Rozpuść masło w rondlu, oprósz mąką i zasmaż. Powoli, stale mieszając trzepaczką, wlewaj bulion i mleko. Gotuj, nie przerywając mieszania, aż powstanie gładki, gęsty sos. Przypraw musztardą, cukrem, pieprzem, ew. szczyptą soli, dodaj natkę i koperek. W natłuszczonej żaroodpornej formie

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

(trwa to około 6-8 minut). Zdejmij z ognia, dodaj pomidory, natkę i miętę. Ostudź, ale pozostaw w temperaturze pokojowej. Przed podaniem dodaj sok z cytryny i przypraw do smaku. Podawaj do dań z ryb i owoców morza. Tortilla z humusem, grillowaną cukinią i tofu [Jakub Kuroń gotuje

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

instrukcją na opakowaniu. Gdy makaron się gotuje, sparz pomidory, obierz je ze skórki, usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój w niewielką kostkę, odciśnij z soku i przełóż do dużej miski. Dodaj posiekane czosnek i listki bazylii oraz pokrojony w cząstki ser. Dopraw solą, pieprzem i ew. posiekaną ostrą

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

(Muffinki warzywne)7. Paweł Hebda, Warszawa (Grillowane gruszki w szynce parmeńskiej)8. Grażyna Błażejowska, Legnica (Muffiny pikantne z suszonymi pomidorami)9. Ewa Kołsut-Straszak, Siemianowice Śląskie (Jajka z kremem curry)Pięć zestawów, w skład których wchodzi siedem noży Functional Form w drewnianym

Pieczarki ze smakiem

mięso, pieczarki, pory i estragon. Duś około 8 minut na średnim ogniu, potem wlej wino i śmietanę. Zmniejsz ogień, rondel przykryj, podgrzewaj jeszcze jakieś 2 minuty. Odkryj i gotuj, aż pieczarki i pory będą zupełnie miękkie, a sos zgęstnieje (kolejne 2 minuty). Przypraw do smaku solą i pieprzem

Tortilla - mnóstwo możliwości!

chwilę - aż zaczną się pojawiać ciemne plamki. Ciasto: 2 szklanki mąki kukurydzianej (ew. pszennej lub żytniej) 4 łyżki masła lub margaryny po łyżeczce soli i granulowanego czosnku ok. 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody Farsz: opakowanie mrożonej meksykańskiej mieszanki warzywnej puszka krojonych

Gruszki dla początkujących i zakochanych

gruszki: w szerokim rondlu mieszamy litr wody z sokiem pomarańczowym, cukrem, skórką i sokiem z cytryny. Zagotowujemy, mieszając, a gdy cukier się rozpuści, układamy gruszki - w jednej warstwie, przecięciem do góry. Gotujemy bez pokrywki na małym ogniu 15 minut: gruszki powinny być miękkie, ale

Ryż - lekcja pierwsza

ogniu, gotujemy 15 sekund, przykrywamy szczelnie pokrywką i gotujemy na najmniejszym ogniu 15 minut, ani na chwilę nie odkrywając pokrywki. Po ugotowaniu pozostawiamy na 5 minut pod przykryciem, po czym delikatnie mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. Ananasy rozcinamy na pół wzdłuż i wydrążamy

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

szafranem, dodajemy garam masala i pół szklanki wody. Przykrywamy i gotujemy jeszcze 5 minut - tym razem na malutkim ogniu. Przed podaniem można usunąć z potrawy kapsułki kardamonu, cynamon i listki laurowe. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem - można go zabarwić na żółto szafranem lub kurkumą. Sałatka

Dania w klimacie Bałkanów

ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, podsmażamy cebulę, dodajemy imbir i przyprawy, smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy pokrojone pomidory i koncentrat, dusimy kilka minut. Przekładamy do garnka, dodajemy bakłażana, zalewamy bulionem, gotujemy 20 minut. Po tym czasie

12 dań na świąteczny stół

całość. Po zagotowaniu dusimy na malutkim ogniu. Jednocześnie w małym rondelku gotujemy w 2 szklankach wody namoczone grzyby. Gdy grzyby już ugotują się na miękko, kroimy je w cienkie paski i razem z sosem, w którym się gotowały, wlewamy do kapusty. Wszystko razem dusimy 20 minut. Dobrze jest taką

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

gotowy, dodaj fasolkę oraz kuskus. Jeszcze chwilę podgrzej wszystko razem i od razu podawaj. Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] Ambition Komplet garnków Komplet garnków Fagor Meyerhoff Komplet garnków Sprawdź ceny >

Szybko i łatwo - zrób makaron!

wierzchu każdej porcji połóż po jednej łyżce sera ricotta. Autor: Zuzanna Wiciejowska Fissler - Fiamma - wkładka do gotowania makaronu w okazje.info Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Możesz więc śmiało zjeść go na drugi dzień w pracy w formie sałatki. Makaron

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

ryżowego 20 g imbiru(drobno posiekanego) sól 300 g czerwonych buraczków (gotowanych) 1 łyżka stołowa wasabi, czyli pasty chrzanowej 150 g wędzonego łososia (w plastrach) ew. kilka rzodkiewek ogórek i odrobina czarnego sezamu wypłukany dokładnie ryż oraz kombu i gotujemy ok. 10 min na wolnym ogniu

Wiwat cytrusy

do zimnej wody. Odcedź i zagotuj w syropie przyrządzonym z 50 g cukru i 50 ml. wody. Startą skórkę z 2 pomarańczy wykorzystaj do gotowania kremu. Wszystkie pomarańcze i grejpfruty obierz (usuń także białą skórkę) wytnij filety i umieść w misce. Zagotuj syrop ze100 g cukru i 100 g wody dodaj likier i

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

pitaję, czyli smoczy owoc Gotuj z pasją Zdrowo pomieszane. Kolorowymi sałatkami nakarmi nas Tomek Woźniak Szkoła francuskiego Poulet au citron. Pieczony kurczak z cytrynami Ekspres Błażeja Stek ze szparagami i sosem z mango. Wiosenne danie. Kucharza roku 2011 Wokół stołu Smaki w

Jagnięcina - szlachetny smak

angielskie szczypta suszonego tymianku natka pietruszki   Dzień wcześniej namocz fasolę. Warzywa obierz i pokrój. Cebulę podduś na odrobinie tłuszczu wraz z pokrojonym boczkiem. Dodaj obrane i pokrojone mięso jagnięce, fasolę i zalej wodą (dla lepszego smaku możesz wykorzystać podczas gotowania kostkę

Lekko zacznij dzień - dietetyczne śniadanie

-10 minut lub gotujemy na parze. Jajka gotujemy na półtwardo, około 5 minut. Na dużym talerzu układamy umyte i osuszone listki rukoli. Jeszcze ciepłe jajka obieramy ze skorupek, kroimy na ćwiartki i kładziemy na rukoli. Rozdzielamy kawałki łososia i również kładziemy na sałatce. Robimy dressing

Gotuj raz na kilka dni

ściereczką, żeby nie wyschły. Pierogi gotuj partiami w osolonym wrzątku - od momentu aż wypłyną jeszcze około 1 minuty. Gotowe pierogi możesz od razu podawać. Szpinakowe są pyszne polane rozpuszczonym masłem i posypane parmezanem. Autor: Zuzanna Wiciejowska Duży garnek rosołu nie zmarnuje się - pierwszego

Zestawy obiadowe

Zapraszamy dziś na trochą sentymentalną podróż w czasie, gdy jeszcze nie wiedzieliśmy, co to jest sałatka caprese czy zupa pho. Dziś jest odwrotnie - z zamkniętymi oczami przygotujemy indyjskie curry i pieczemy francuskie croissanty, a nie potrafimy usmażyć mielonych! Zaczynamy od królowej polskich

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

na grube plastry i każdy przypiecz na suchej patelni. Dodaj do rosołu po 30 minutach od wrzucenia pierwszej porcji warzyw. Wrzuć także pozostałe warzywa. Przypraw, gotuj, aż mięso i warzywa będą miękkie. Wtedy przecedź rosół do wazy, posyp natką. Warzywa i mięso możesz ułożyć na półmisku i podać

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

ciepłej sałatce i zimnych lodach Gotuj z pasją: Wszystko gra. Fajne przekąski na wieczór z przyjaciółmi serwuje tomek Woźniak Sspotkania za stołem: Z dystansu. O jej książce kucharskiej z autorką Anną Applebaum-Sikorską rozmawia Monika Jankowska-Kapica Szkoła francuskiego: Cassoulet. W tym miesiącu

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

chwilę przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i utarty czosnek. Dodać marchew, listek laurowy i opłukaną soczewicę. Zalać zimną wodą (ok.1 l) i gotować pół godziny, aż zmięknie. Dodać posiekane pomidory bez skórki, koncentrat, sól, pieprz i oregano, gotować dalsze 15 minut. Przed podaniem doprawić zupę z

Kuskus - szybko i smacznie

Sałatki z dodatkiem kuskusu (lub bulguru) to popularna potrawa kuchni arabskiej. Oprócz natki pietruszki można do nich dodać świeżą miętę, a także czosnek i orzeszki pinii. Sałatka z kuskusem 200 g kuskusu 1 czerwona papryka 1 średniej wielkości ogórek szklarniowy 1 czerwona cebula pęczek

Polska kuchnia międzynarodowa

odpowiedniej ilości ciepłej wody. Rozwałkuj je cieniutko, wykrój małą szklaneczką krążki, pośrodku każdego ułóż porcję masy mięsnej. Przygotowane pierożki mocno sklejaj, a potem partiami gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Wtedy wyjmij łyżką cedzakową i osącz. Możesz podawać je w rosole

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

  Kulki: 300 g ugotowanych w mundurkach, obranych i pokrojonych w kostkę  ziemniaków 150 g warzyw (kukurydza z puszki lub?ugotowana, gotowana marchewka, rozmrożony i obgotowany zielony groszek) 1 duża kajzerka okrojona ze skórki i pokrojona w kostkę 2 łyżki gęstej  kwaśnej

Karnawałowe menu

łupinach do miękkości (lub upiecz w piekarniku rozgrzanym do 160 st. C ? ok. pół godziny). Gdy wystygną, obierz je i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w plastry. Następnie zalej 1 litrem wrzącej wody, podgrzej (nie gotuj) i odstaw na 1-2 godziny. Po tym czasie do wywaru z buraków dodaj obrany

Magda Gessler przedstawia: buraczki na dwa sposoby

Sztuk Pięknych). Jej ulubione danie to carpaccio ze słoniny marynowanej z kurkamiPrzepis na sałatkę, którym dzieli się z czytelnikami "Kuchni", pochodzi ze Lwowa. - Ta potrawa jest obecna w mojej rodzinie od zawsze. Przygotowuje się ją z tego, co trzymamy w spiżarni. Jest niesamowita

Niebanalne dania z kurczaka

oliwie, układamy na blasze (oliwy z patelni nie wylewamy) i wstawiamy na 15 minut do piekarnika. Do tłuszczu ze smażenia wsypujemy mąkę, zasmażamy na rumiano. Mieszając, wlewamy sok jabłkowy i bulion, gotujemy bez przykrycia na małym ogniu, aż połowa sosu odparuje. Kurczaka wyjmujemy z piekarnika

17 obowiązkowych dań do ugotowania w październiku

solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i octem. Pestki dyni podprażamy z odrobiną soli na suchej patelni. Posypujemy nimi sałatkę. (Dla 4 osób)   Ciasto: 40 dag mąki (oraz 2-3 łyżki do posypania stolnicy) sól 3  jajka letnia woda Nadzienie: 75 dag gotowanych 

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

*. Przekładamy na półmisek, a w tym samym rondlu szklimy cebulę przez 5 minut, dodajemy czosnek, smażymy jeszcze minutę lub dwie. Zalewamy winem, zagotowujemy, wkładamy kurczaka, gotujemy chwilę, aż część wina odparuje. Dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy solą, przykrywamy i dusimy na małym ogniu do

Świeże pomysły na drugie śniadanie

1 osoby)   Składniki 100 g  kaszy jaglanej 1 mały  ogórek 1 żółta  papryka garść  pomidorków cherry kilka listków  mięty sól,  pieprz   Sposób przygotowania Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego

Karnawał na słodko

cienkie plasterki. Wrzucaj je partiami do wrzącego syropu i gotuj 2 minuty na małym ogniu. Wyjmuj łyżką cedzakową i osączaj na sitku. Ułóż plasterki cytryn na cieście, posyp cukrem i wstaw do gorącego piekarnika na 25 minut. Po ostudzeniu posyp płatkami migdałowymi. Kuchenprofi - Forma

12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

, formując brzeg. Na kruchym spodzie układamy zamarynowany rabarbar (marynatę pozostawiamy). Robimy kruszonkę, rozcierając palcami wszystkie składniki. Posypujemy rozłożony na cieście rabarbar, pieczemy 50-60 minut w 170°C z włączonym termoobiegiem. Rabarbarową marynatę gotujemy, aby nieco

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

kurczakiem. Czyli Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk dyskutują o dobrych i kiepskich restauracjach. Tadeusz gotuje (na zdjęciu widzicie jego szafranowe naleśniki ze szparagami - cudo!), Marek dobiera wino - sauvignon blanc będzie w sam raz. Ewa Wieleżyńska o szampanach. Tych z Szampanii, czyli prawdziwych, i

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

siekania ziół w okazje.info Do tej sałatki możesz również dodać nieco sera typu feta. Jeżeli nie masz ani porzeczek, ani owoców granatu, możesz natomiast z powodzeniem pominąć ich dodatek. Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej

Pieczywo dookoła świata

, wkładamy po 2-3 bajgle do wrzątku. Gotujemy po 30 sekund z każdej strony. Obwarzone bułeczki wyjmujemy łyżką cedzakową, osączamy z wody i przekładamy na natłuszczone duże blachy, zachowując spore odstępy. Niech przestygną. Każdy bajgiel smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy sezamem, kminkiem lub makiem

Pomarańcze na poprawę humoru

składniki utrzyj z przyprawami, polej pomarańcze i ogórki. Sałatkę przykryj i włóż na 10-15 minut do lodówki, aby sałatka się przegryzła. Składniki 6 pokrojonych na ćwiartki  jabłek 1 łyżeczka masła 1 łyżka dżemu  pomarańczowego 1,5 łyżki likieru pomarańczowego 1  kaczka (barbie

Zielono im

Sałatka z melonem i fetą 50 dag pomidorów 1 kawałek arbuza (ok. 1,5 szklanki miąższu) 1 zielona papryka 1/2 dużego ogórka wężowego 1/2 szklanki rzodkiewek 3 łyżki oliwy 30 dag fety 2 cebulki dymki 1/4 szklanki liści mięty 1/2 szklanki gęstego jogurtu greckiego 1 łyżeczka oregano sól, pieprz

Co jeść w czerwcu?

. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Z fasolką szparagową jest trochę tak, jak z samymi szparagami. Zieloną, wyrazistą w smaku gotujemy dłużej, chętniej traktujemy jako składnik sałatek czy zup. Żółta fasolka

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

miską, aby nie zmarnować soku, który będzie nam później potrzebny. Robimy sos winegret. Mieszamy oliwę, ocet i pieprz, wlewamy sok z pomarańczy. W misce mieszamy owoce i cebulę, dodajemy śledzie i zalewamy sosem. Odstawiamy przynajmniej na 2 godziny, aby sałatka się przegryzła. Dekorujemy koperkiem

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

pomidorowej z wódką i o tym, jak imprezowanie wpływa na kondycję sportowca. Dr Łukasz Łuczaj zaprasza na warsztaty dzikiego gotowania i uczy jeść ślaz, malwę, tatarak, liście babki i korzenie łopianu. Podobno mrówki i świerszcze też są niezłe! Na zdjęciu: egipska zupa melokhia z jutą warzywną i królikiem. Jak

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

kwaśne) kilka ziarenek kardamonu 1 łyżka śmietany 30% ew. łyżeczka miodu   Sposób przygotowania Kaszę jaglaną przed gotowaniem należy opłukać w wodzie. Gotować kaszę około 15 minut w nieosolonym wrzątku. Po zagotowaniu odcedzić na sitku. Jabłka zetrzeć na tarce. Do kaszy jaglanej

Sałatka z gotowanych buraczków

2 duże buraki,1 łyżka chrzanu,sól,pieprz Buraki umyj, nie obieraj i ugotuj w wodzie do miękkości. Ostudź, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przełóż do miski, dodaj chrzan, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. buraki;chrzan;pieprz;

Sałatka "Rodos"

najlepiej zrobic ok godziny przed podaniem: gotowana albo pieczona ew. smażona pierś z kurczaka,opakowanie sera Feta, słoik czarnych oliwek, zielony ogórek,SOS , 2 duże łyżki majonezu, pół małego kubka jogurtu naturalnego, sól, pieprz, czosnek(wg. uznania) kurczaka, fetę, oliwki i obranego ogórka

sałatka orientalna

Makaron sojowy Grzyby MunSzynka LitewskaKiełki fasoli mung lub kiełki sojoweser rokpolOlej z pestek winogronkwasek mlekowy (lub sok z cytryny)Sos sojowy Ew. sól i pieprz Makaron zalać wrzątkiem (nie gotować) po trzech minutach odcedzić, jak wystygnie pokroić. Grzyby ugotować w lekko osolonej wodzie

Sałatka hawajska

400 g ananasa z puszki lub świeżego,1 jabłko,sok z 1/2 cytryny,50 g marynowanej dyni lub papryki,150 g żółtego sera,150 g szynki,100 g majonezu lub jogurtu,100 g śmietany,sól,pieprz,ew. 25 ml brandy Ananasa kroimy w kostkę. Jabłko myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w

sałatka warzywna

-kartofle-jajka-ogórki kiszone-majonez-pieprz-sól Kartofle i jajka gotujemy oddzielnie. Gdy ostygnąkroisz na drobną kostkętak samo kroisz ogórki kiszone.Jak pokroisz todoprawiasz pieprzem i solą , na koniec dodajesz majonez ito razem mieszasz jajko;ogórki kiszone;majonez;pieprz;

Re: sałatka świąteczna

Polecam nietypową, ale naprawdę pyszną sałatkę: 1 kalafior gotowany nie dłużej niż 7 min. (ma być lekko twardawy) 1 pęczek rzodkiewki 1 puszka kukurydzy 1 op. sera feta pęczek cebulki zielonej 2 ząbki czosnku Pokroić, wymieszać, ew. doprawić do smaku. Jest naprawdę pyszna. majonez lub majonez z

Re: Jak u Was wygląda niedziela?

, do restauracji lub na piknik. W lecie nie gotujemy prawie wcale, bo lepiej wchodzą nam sałatki, sery i owoce. A poza tym to bardzo różnie: w niedzielę wszystkie sklepy są u nas zamknięte, więc albo się ukulturalniamy (muzeum, koncerty), albo odwiedzamy kogoś/mamy gości, jeździmy na wycieczki za

Re: ekipa remontowa w domu

wyłącznie herbatki ziołowe i owocowe, których można nie lubić). Wożenie torebki herbaty, specjalne zabezpieczanie jej przed rozsypaniem, rozważanie, czy jedna wystarczy, a może dzisiaj dwie, o rany. Mycie i transportowanie z powrotem pojemnika po sałatce. Ale gdyby moja pani sprzątająca tak robiła, nie

Re: Jak kroicie marchewkę do zupy? I dlaczego wła

hmm doceniam swoją rodzinę :-) nie lubia warzyw z zupy więc zwykle gotuję całe i out albo do sałatki ew jakiegoś farszu po wyjęciu zużywam. Tylko do niektórych zup trę ale ich jest w jadłospisie baaardzo mało.

Re: co zrobić z suszonymi pomidorami w zalewie?

pyszna sałatka: kuskus, brokuły gotowane, czarne oliwki i pokrojone pomidory z zalewy, za przyprawę starcza przeważnie olej z przyprawami od pomidorów, ew. można dodać trochę pieprzu.

Re: Wariacje na temat kurczaka

KARMELOWE SKRZYDEŁKA 1,5 kg skrzydełek kurczaka (należy odciąć ostre końcówki, ew. naciąć skrzydełka w stawie) 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki grubej soli skórka otarta z 1 cytryny skórka otarta z 1 limonki 3 pomarańcze (o ile to możliwe - czerwone) 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego

Re: Kotleciki pieczarkowo-jajeczne

Zwane przez nas panierowaną sałatką :D Pieczarki trzesz drobno (na jarzynowej tarce), przesmażasz z cebulką, jajka gotujesz na twardo, kroisz w kosteczkę jak do sałatki, natka pietruszki (dużo), sól, pieprz. Proporcje dowolne :) Do tego surowe jajo, ew. tarta bułka jak za rzadkie. Rękami toczysz

Re: jaka sałatka do wódki

prostacka śledziowa: śledź, cebulka, jablko, śmietana, ew. świeża papryka. Pychota. W przypadku większej ilości wolnego czasu polecam sałatkę śledziową z buraczkami i ziemniakami mmmm chyba zrobię :) -- Kuchnia laika. Zacznij gotować.

Re: Gorzkie żale - UWAGA DŁUGIE

deszcz. Wyszukuję w internecie przepisy, żeby wykorzystać to, co akurat mam w lodówce (np. googluję dania z cukinii i kaszy jęczmiennej albo sałatkę z surowym kalafiorem itd.), angażuję też synka - przynoszę mu jego plastikowe garnki, sztućce, materiałowe i plastikowe warzywa i owoce, ew. daję mu

Re: surówka z kiszonej kapusy

Tę klasyczną surówkę, robię identycznie jak 'maggi". Do smażonych lub duszonych mięs, przygotowuję sałatkę z gotowanej kapusty kiszonej: kapustę ugotować, odcedzić, dodać przysmażoną na oleju, na złoty kolor cebulę, szczyptę pierzu, ew. szczyptę soli. Wymieszać. Podaję na ciepło.

Re: Grube rodziny - obzarstwo czy jendak nie ?

nadwaga jedzą tak dużo i tak ciężko że mnie wątroba boli od patrzenia teściowa prowadzi lekką kuchnię- zastępuje smietane jogurtami, duzo gotowanego, ew pieczonego, ryby- jest przy kości, ale nie jest grubasem- ale szczupła też nie jest i mam mnóstwo przykładów że ludzie niezależnie od wagi jedzą różne

Re: Jej wysokość truskawka

uprażonego na suchej patelni) opcjonalnie listki świeżej kolendry do posypania Filet z łososia zalewamy 3 łyżkami sosu sojowego, sokiem z połowy limonki i 1 łyżeczką miodu, odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę (lub całą noc, jeśli mamy czas). Następnie rybę gotujemy na parze przez ok 15-20 minut (ew. można

Re: Egipt z 5 letnimi dziecmi w lipcu

- staramy się jeść tylko gotowane rzeczy, bez sałatek, szczególnie tych z majonezem... I tyle. Ostatnio mnie pediatra (w tym lekarz medycyny podróży) - zapytała - czy jesteśmy WSZYSCY zaszczepieni na WZW A i B.... Dzieci owszem, ale my - nie.... Na moje zdziwienie - że przecież my nigdy... nigdzie - nie

Re: Ja już po - relacja :)

Niestety jeszcze takei do mnie nie dotarły, chociaż nawet się dziwię bo sama często fotografuję ładne jedzie :) Menu było takie: Śledź Ewy podawany w bułce Zupa borowikowa z kluskami francuskimi Sandacz gotowany na parze w sosie borowikowym Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Kurczak w boczku

Re: menu zimowej imprezy - poszukuję inspiracji

O, fatalnie z tym brakiem zastawy, bo jest zimno, a jednorazowe nakrycia słabo się sprawdzają, jeśli chodzi o gorące dania. Może warto pomyśleć o skombinowaniu naczyń z otrąb? Nakrycia na 30 osób kosztowały by cię jakieś 80zł (50szt miseczek i 50 talerzy plus ew parę paczek awaryjnych papierowych

Re: surówka z ogórków

Sałatka: ogórki gotowane ziemniaki ugotowane jajka szczypior ew cebula wszystko pokroić w kostkę, doprawić majonezem, pieprzem i solą. -- Moje wiejskie klimaty i nie tylko... www.garnek.pl/zuzanka

Re: pytanie o soczewice

, sól, pieprz + ew. wodę, jeśli wg Ciebie zupa jest za gęsta. Pycha! - sałatka śledziowa - szklanka gotowanej zielonej soczewicy, pokrojone płaty śledzia, sałata (rukola/mieszanka sałat), kilka surowych, pokrojonych cienko, pieczarek, czerwona cebula porojona w piórka, łyżka kaparów, sos: oliwa

Re: Czemu na polskiej wsi tak fatalnie gotuja?

Myślę, ze twój post jest nieco niezręcznie sformułowany. Po pierwsze - nie 'polskiej wsi' ale tej, w której mieszkasz i ew. okolicy. Po drugie - dlaczego wsi? Jest mnóstwo domów w całej Polsce, na wsi i w mieście, gdzie z przypraw używa się soli, zwietrzałego, mielonego pięcset lat temu pieprzu

gotowana pierś, a posiłek tłuszczowy

Gotowana pierś z kurczaka, ew. pieczona ma bardzo niewiele tłuszczu. I teraz pytania za 100 punktów: Powinnam ją jeść w ramach posiłków T czy W? Dajmy na to makaron z durum, pieczarki, jogurt 0% i pół piersi ugotowanej - ujdzie za posiłek W? Podobno tuńczyk przechodzi;) Czytałam skład mieszanki

Re: Jedno danie to NIE OBIAD ;-) ?

bryunche, lunche i talerz zupe po powrocie z pracy plus ew. tzw. "sałatki". Poza tym dwydaniowe obiady są tuczące, niezdrowe, nieekologiczne, a ich gotowanie przeszkadza w oglądaniu TVN i pisaniu na forum.

Re: pierś z kurczaka, dobry obiad?

Pochlastać na kawałki i usmażyć z cebulka i czosnkiem, podlać przecierem pomidorowym, papryką słodką posypać, dać dobrej smietany mmm Albo usmażyć na grillu ew. patelni i z sosem curry z mojego bloga oczywiście ;) Albo po azjatycku Albo sałatkę z ananasem jakąś Albo na dziać czymś Albo zalać

Re: cos bez miesa, fingerfood

Problem z tym mrożeniem, bo mrożą się tylko gotowane rzeczy i to niektóre, sałatki czy kanapek nie zamrozisz. Raczej moze coś, co sami dojecie jutro-pojutrze po przerobieniu (sałatka na zapiekankę czy coś w tym stylu), albo bez. Ew coś, co mozesz w trakcie dorobić, jak np te paluchy z ciasta

Re: gotowana pierś, a posiłek tłuszczowy

black_madonna napisała: > Gotowana pierś z kurczaka, ew. pieczona ma bardzo niewiele tłuszczu. I teraz py > tania za 100 punktów: Powinnam ją jeść w ramach posiłków T czy W? > Dajmy na to makaron z durum, pieczarki, jogurt 0% i pół piersi ugotowanej - ujd > zie za posiłek W? Podobno

Re: Wielki Piatek

jakaś ryba pieczona, sałatka lekka i ew. gotowane ziemniaki. Post nie dotyczy oczywiście małych dzieci.

Re: Co podac na babski wieczór

Najchętniej moi goście chwalą *moją* sałatkę jarzynową. Drobniuto pokrojone ugotowane jarzyny (wszystkie), gotowane jajka, groszek lub kukurydza z puszki, majonez, ogórek kiszony, jabłko. Znakomity dodatek do ryby panierowanej. I jeszcze pierogi z mięsem ugotowanym i puszczonym przez maszynkę. Na

Moja dieta

(to sprawa często mocno indywidualna), poza tym w tej chwili na urlopie mam w zasięgu jeden sklep, po bardziej specjalistyczne produkty trzeba pofatygować się do Augustowa. Może podpowiecie coś, wrzucicie jakieś przepisy. Niestety sałatek warzywnych nie lubię, w domu oczywiście będę sobie gotować

Re: Sixo, a Ty przeczytałaś pierwszy post?

mięsa 30 min. w tym czasie obierasz ziemniaki i doprowadzasz wodę do wrzenia + ew. zaczniesz robienie sałatki. jeśli nie skończyłaś, dokańczasz sałatkę (sałata/ogórek/rzodkiewka/szczypiorek + jakiś tam sos z oliwy, cytryny i przypraw.) 5-10 min smażenie kotletów

Re: Sałatka ziemniaczana mocno musztardowa

Właśnie niedawno odkryłam urok sałatek na bazie gotowanych ziemniaków, nawet przewidziałam takową w menu wigilijnym, w mojej ulubionej wersji skład jest inny, ale też rewelacyjnie smakuje: gotowane w mundurkach ziemniaki, kiszony ogórek, zielony groszek, posiekany szczypiorek (albo dymka ze

Zuchwały burak pcha się na salony?

Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Lwowska sałatka -10 małych ciemnych buraków 4 kremowe ziemniaki 1

Re: No dobra zaczęłam to i co dalej?

lubi obiad: -zupy (np. krem z jarzyn, bez śmietany, najlepiej na samej kostce, ew. 2-3 skrzydełka, bez kartofli) - cycki kurze/indyk w każdej postaci (kotlety bez panierki, w kawałkach na patelni z warzywami, w pergaminie Winiary smażone bez tłuszczu itp., typu chińszczyzna) + ryż lub kasza

Re: :):):)

Czasem robię do pracy sałatkę z sałaty lodowej, ogórka, pomidora, cebuli i sera feta lub jak mam mnij czasu to biorę np gotowany brokół lub kalafior ew pomidor. Standard dla mnie to jabłka, mandarynki lub pomarańcze.

Re: Szkoła żucia, jadłospis na listopad

minimarcheweczki gotowane na pół twardo z dipem z twarożku homogenizowanego z drobno posiekaną papryką i przecierem pomidorowym To tylko pięknie brzmiąca nazwa na moje oko to są mini marchewki z puszki + kleks z serka homo wymieszanego z przecierem. Ew. minimarchewki Marwitu.. gotowe go

Re: Przepisy na parowar.

misce i formuję kotleciki, układam w parowarze. Włączam na około 30 minut. Podawać najlepiej z jakaś sałatką, warzywami. Flądra w potrawce z ziemniakami. Przygotować należy: Płaty, filety flądry posypane solą i pieprzem, ew. skropione sokiem z cytryny, ziemniaki pokrojone w talarki. cebula

Re: Buraki...

Barszcz robi się tak: do zimnej wody z octem (dla koloru i smaku) wrzucasz grubo pokorojnego, uprzednio obranego buraka, gotujesz do miękkości, wrzucasz kostki rosołowe (skoro ma być tanio; moja mama gotowała na wędzonych żeberkach - mniam!), doprawiasz do smaku octem, cukrem, ew. zabielasz

Re: DIETA-jaka sałatka

Z surówek moją ulubioną jest marchewka na drobnej tarce, jabłko na grubej, mandarynka pokrojona i jogurt naturalny, mniom :) Poza tym jak zastąpisz majonez jogurtem naturalnym (ew. z łyżeczką majonezu lajt) to każda sałatka jest cool. Nawet tłusta ryba jest słuszna dietetycznie :) Z drugiej strony

Re: Dieta 16-miesięcznego alergika

pokarmów ma stymulować naukę żucia i gryzienia a więc syn powinien jeść coraz mniej papek. Proszę podawać mu kawałki owoców, warzyw do rączki (na talerzyku) ,również np: w formie sałatki do samodzielnego jedzenia. Chodzi raczej o dania obiadowe (a więc raczej bezmleczne): różne warzywa gotowane, pieczone

Re: imieninowe menu

spód, poszatkowane jabłka, i kruszonka, np. kokosowa na wierzch), trzy, że większość osób lubi. Albo ciastka francuskie z jabłkami, rodzynkami, cynamonem i ew. kardamonem. Też mało kto się oprze :) Z tortów najprostszy dla mnie to "schwarzwaldzki" - czekoladowy biszkopt przełożony bitą

Re: Co jecie w inny sposób niz wszyscy?

A ja: awokado z musztardą słodką (bawarską) piwo zagryzane czekoladą (ew. czekolada popijana piwem) płatki (moga być cornflakesy, albo takie ryżowe w miodowej posypce - w żadnym wypadku nic czekoladopochodnego) z sokiem pomarańczowym i bananem. Mleka nie cierpię ani z płatkami ani inaczej. Arbuz

Re: chrzciny - menu z kaczką, szukam inspiracji

najmniejszy płomień i gotowałam ładnych kilka godzin. W międzyczasie kilka razy po łyżce, dwie jadłam, by wypróbować i przewidzieć ew. niepożądane działania. Na szczęście wszystko się elegancko wygotowało (nie wiem, czy za krótko gotowałam po dodaniu wina, czy co) i żadnych sensacji żołądkowych nie było

Re: jedzeniowe świństwa

A w jakim wieku jest dziecko? Trudno doradzać nie wiedząc o jaki wiek chodzi. Jeżeli około roku to można próbować podawać potrawy z "dorosłej" kuchni (jednak przyrządzane z myślą o małym dziecku a więc np.: raczej gotowane, pieczone niż smażone). Posiłki gotowe są przygotowywane dla

Re: Pani sprzątaczka chce podwyżkę - dać, nie dać

,budyń.Na wekeendy pani gotuje w piątek czyli w ten dzień 3 obiady i ciasto,plus sałatka. Dodatkowo w razie potrzeby mycie okien ,pranie firan,prasowanie firan,mycie ścian w łazienkach,czyszczenie skór na meblach,zamiatanie podwórka z ew liści, mycie tarasów raz w tygodniu. Pani przychodzi od 2 lat w ciągu 8 godzin

Re: przystawki na zimno z ziemniaków

Sałatka z ziemniaków albo sałatka z ziemniaków i śledzi. W jednym i drugim przypadku gotujemy ziemniaki w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę albo na plasterki. Do sałatki z ziemniaków dodaję majonez, trochę octu, cebulę, pieprz i sól, a do sałatki z ziemniaków i śledzi to samo

Re: chrzciny

polędwiczki wieprzowe (wcześniej zamarynowane w oliwie z ziołami i ew. musztardą) wkładasz na 40-50 minut do piekarnika - to zajmuje 3 minuty. Na deser 2-3 ciasta, lody owoce i po sprawie. Jeśli chrzciny są w sobotę to bym w czwartek zrobiła zakupy i zaczęła gotować mięso - proces przygotowania zajmie Ci

Re: Menu urodzinowe z alergikami

na ciepło: * pulpeciki wołowo-wieprzowe w sosie pomidorowym (takie malutkie, wielkosci orzecha) - jesli to ma byc cale danie, to z ziemniakami/ryzem, jesli nie - to na patyczkach po dwa, do obgryzania nad talerzem * albo placki ziemniaczane (male) z leczo *ew. falafele z surowką sałatki

Re: Mama jak "spod igły"

:) Co robila? Jak sama kiedyś przyznała, czasem robi w weekend sałatkę, o ile mama już wcześniej nie zrobiła. Poza tym odwiedzała znajomych, rodzinę, szli do kina...tego typu rzeczy. Obecna znajoma: zarabia mąż, ona znów na waciki. W domu pani do gotowania, druga do sprzątania, w ogrodzie pan od

Re: Podsumowanie - po 3 miesiącach

Na mieście jemy bardzo rzadko - średnio raz w miesiącu. Raz na kilka tygodni zamawiamy pizzę. Gotujemy niewiele, głównie w weekendy, w tygodniu zazwyczaj zadowalamy się jakąś sałatką, ew. coś szybkiego - spaghetti, warzywa z patelni. Zgadzam się, że na jedzenie wydajemy dużo :( tym bardziej

Re: Chudniemy zdrowo

pełnoziarnistego, herbata Czwartek śniadanie: 1 kiełbasa gotowana (np. śląska), 1 pomidor, kawa z mlekiem obiad: naleśniki (ciasto bez mleka i jajek) z dżemem lub z warzywami, herbata kolacja: sałatka owocowa (dowolne owoce, mogą być z puszki) Piątek śniadanie: 2 parówki drobiowe, musztarda, kawa z mlekiem

rubea, psa sobie spraw:)

, zapiekanek. zupy nauczyłam się gotować znacznie mniej - ew. w pojemniki i do zamrażalnika, potem jest jak znalazł jak się człowiekowi któregoś dnia nie chce gotować. banany lekko ściemniałe smażę na masełku:) - kroję na cztery, obtaczam w bułeczce i na patelnię; naprawdę pyszne, słodziutkie, super deser

Re: od dziś na diecie

> mozecie mi tak w w paru słowach podpowiedzieć co jeść na > sniadania, obiady > i kolacje? chodzi mi o fazę pierwszą, na której mam być 6 dni. Na śniadania i kolacje: - twaróg chudy rozgnieć z mlekiem 0,5% i dopraw według uznania - jajko gotowane - tuńczyk - serek homo naturalny

Re: klasyczna hellada Rainbow Tours 2012

zareklamowali nam jego tawernę (Ewa zawodowo gotuje u Greków, więc była dla mnie wyrocznią w tej gestii). Jeśli jeszcze kiedykolwiek trafię do Tolo, pierwsze kroki skieruję do Iliasa.

Re: buraczkowa- czy coś zmienić?

barszcz może być postny, może być na skrzydełku czy innym kawałku mięsa z kością, z wywarem grzybowym, a dla mnie najlepszy jest na wędzonce - ale w zasadzie wszystkie wersje lubię tylko nie rozumiem idei gotowania do barszczu nieobranych buraków - tak to gotuję buraki na sałatkę, żeby zachowały

buraki

polecam ugotować na parze, w łupinach oczywiście - są wtedy chrupiące i soczyste, a mimo to dobrze ugotowane ew. upiec w piekarniku, wszystko lepsze od gotowania w wodzie - naprawdę smak jest o niebo lepszy no i cieszę się, że Ci się sałatka spodobała :) -- emes

Re: sos do salatki owocowej

zwykle jadłam taką sałatkę bez sosu,tylko np. z odrobiną cukru i rumu (owoce puszczają mnóstwo soku).Jeżeli naprawdę zależy Ci na sosie możesz pokombinować mieszając serek waniliowy lub mascarpone ze śmietanką czy jogurtem.Wystarczy ew. trochę cukru i wanilii,najlepiej naturalnej.A jak chcesz

Re: Od jakich potraw zacząć uczyć męża gotować?

ding_yun napisała: > Tiaa, czy przesoli czy zesmaży na wiór, czy zrobi niejadalną paciaję > słowa nie wolno mu powiedzieć. Aha, a mąż może kręcić nosem nad > potrawami żony, krzywić się na sałatki, odmawiać zjedzenia obiadów > bezmięsnych, i wiecznie gderać, że nikt nie gotuje

Re: Przyłącz się do obiadu ;-)

ja mam resztkę sałatki zrobionej wczoraj na wypadek, gdyby mój gość przyszedł głodny:-) i nie zamierzam nic gotować, zresztą, nie mam za bardzo ochoty jeść. -- 30 czerwca, 1 i 2 lipca - Jacek Kleyff i Ewa Błaszczyk po raz ostatni w teatrze Studio

Re: Organizacja panieńskiego - obowiązki PM???

Czasem mnie przeraża podejście do życia niektórych z Was. Tylko brać i brać a od siebie nic nie dać. Dla mnie to naturalne, że jak idę na imprezę to coś ze sobą przynoszę. Nie mam za wiele czasu ani zapału do gotowania, więc wcześniej po prostu zamawiam ciasta/sushi/sałatki ew idę z dobrym winem

Re: Potrawy - "nie narobię się" na Komunię dzieck

bardziej miękka i delikatniejsza w smaku) to jest moja sałatka numer jeden na szybkie przyjęcia - sporo jej wychodzi, a robota żadna ;) gościom smakuje nr2 Sałtka brokułowa - 1 duży brokuł - gotujemy na parze 5-6 minut, tak, żeby był twardawy), kroimy - puszka kukurydzy - ok 30 dag zółtego sera - trzemy

Re: Kto jada sałatki ten piękny i gładki...

Sałatka kalafiorowa 1 średni kalafior 1 (ew.75%) długi ogórek 1 duży ząbek czosnku sól pieprz (mało!!!) dwie łyżki posiekanego koperku sos: majonez i jogurt (1:1) Sałatka brokułowa 1 duży brokuł 3-4 jajka ugotowane na twardo 1-2 łyżki octu winnego sos: majonez i jogurt (1:1) 1 ząbek czosnku sól

Zapiekanka z resztek z dodatkiem sera Faza III

jogurtu naturalnego 1 jajko 2 plasterki żółtego sera 2 łyżki otrąb owsianych 1 pszennych chude gotowane mięso - np. kurczak z rosołu, zrobione wcześniej klopsiki, których nie mamy siły jeść kolejny dzień z rzędu itp. przyprawy wg. gustu i smaku. ew. łyżeczka, dwie koncentratu pomidorowego. Bełtamy w

Festiwal śledzi:):)

, po troszeczku. Dodac koperek i ew. sol do smaku. Sledzie oplukac pod zimna woda. Ulozyc w salaterce i zalac sosem, niech postoja ok 2 dob. Sałatka śledziowa 2 szt solonych filetow sledziowych 3-4 ugotowane ziemniaki 1-2 jablka 5-6 buraczkow z zalewy 1 posiekana cebulka Pokroic skladniki w

Mamy Święta a za pasem Sylwester

no i mam mały problem. jestem zaproszona na imprezkę składkową, do cudzoziemców, od wielu lat w Polsce. czyli powinnam przynieść coś fajnego do jedzenia. chciałabym żeby to nie była sałatka i kanapki, i żeby było to coś raczej nietypowego. zimne, ew. do odgrzania. na razie mam na liście

Re: gotowanie dla singielki

to może być bulion winiary). Z paczki wychodzą 3- 4 porcje. Letnie zupy: kubek jogurtu, warzywa, zielenina + mikser. Ew. ugotowane owoce plus śmietana i makaron. Podstawa moich posiłków są sałatki. Baza to mieszanka sałat i liści, np. szpinaku, bazylii. Na to wszystko, co sie nawinie, choć mam

Re: buraki - jak przygotować na zimę

Mnie bardzo smakowała sałatka - gotowane buraczki starte na dość grubej tarce, cebula- piórka, posolona lekko odciśnięta, cukinia starta, posolona odciśnięta. Zakwaszone to po zmieszaniu, doprawione ew. cukrem i czym tam lubimy. Zawekowane. W zimie używane jako podstawa sałatek, z jajkiem i czym

Re: Co przygotowujecie na zimno na śniadania/kola

- sałatka z łososia wędzonego z awokado, gotowanymi ziemniakami i kaparami z sosem na bazie jogurtu greckiego z ogromną ilością posiekanego koperku oraz sokiem i skórką otartą z cytryny (ew. można dodać trochę drobno pokrojonej szalotki lub łagodnej czerwonej cebuli). Ziemniaki do tej sałatki

Re: Nasze mamy – kobiety cyborgi?

nie chcę uogólniać, napiszę o mojej mamie, ew. teściowej praca była kiedyś pewna i spokojniejsza, mniej obowiązków w czasie tych 8 godzin reszta czasu spędzana wyłącznie na zajmowaniu się domem zero zainteresowań poza gotowaniem/sprzątaniem, co skutkuje dziś- kiedy dzieci daleko i nie ma dla

Re: Roczne dziecko - ile posiłków dziennie?

Hm, jak dla mnie to ciut przydużo nabiału... Moja Ania mleko (z piersi) pije teoretycznie 2x, no i czasem w nocy się przyssie. Poza mlekiem 5 posiłków Rano kanapki, ew. sałatkę jarzynową potem jakieś owoce, czasem jogurt, Danonki obiadek dwudaniowy podwieczorek - kisielek, drożdżówka, gotowana

Re: Sałatki z ryżem lub z makaronem

Sałatka z tuńczyka ryż (ja zazwyczaj gotuję jedną torebkę) puszka kukurydzy puszka tuńczyka w wodzie (ewentualnie w sosie własnym) 5-6 ogórków kiszonych natka majonez , musztarda, przyprawy (do smaku, ja dodaję pierprz, i troszkę soli) smacznego Ewa

Re: 1.08 - dzień piąty!

kalafiorkiem i ew. sałatka i piję baaaarrrdzo dużo wody; to tak w pierwszym tygodniu; dzisiaj kupiłam pieczarki,paprykę i kabaczka i zrobię sobie coś a'la lecho na weekend, żebym miała co jeść na wyjeździe.

Re: oj bardzo smakuje :)

narobiłam zapachu w pracy:-) wszystkim ślinka leci, ja po diecie , mam wielką ochotę na warzywa, pamiętam o kolorach i to mi pomaga w wyborze warzyw, przeżucam się na sałatki , są poprostu pyszne , ja też zauważyłam że sprawia mi frajdę gotowanie, chyba się zmieniam bo kiedyś nic mi sie nie

Re: sałata czy sałatka?

bez sensu. > to samo zielone pomieszane z czyms konkretnym, typu parmezan, ziemniak jajko to > juz SALATKA. U nas uznaje się, że do surówki wchodzą wyłącznie rzeczy surowe, a w sałatce musi być coś przetworzonego - gotowanego, marynowanego, z puszki itp. S

sałatka z piersi kurczaka i ananasa

na twardo- oczywiście). Wszystko przyprawiamy. Sos: 2 łyżki soku z ananasa, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany i 2 łyżeczki musztardy. Mieszamy to wszystko w kubku- próbujemy i ew dodajemy do czego wg nas jest za mało. Sałatka jest pyszna. -- mój skarb Natalka ... Natalka- fotoalbum

Re: 30 zł dniówka

potrawkę ... z wołowiny możesz zrobić farsz do naleśnik > ów, Jw. a z warzyw robisz sałatkę jarzynową. Niewiele, ale fakt, można, chociaż ja nie lubię sałatki z tak miękkich jarzyn. Wole gotować specjalnie i znacznie krócej niż w rosole. > Z rosołu można zrobić pomidorówkę - case nieco

Re: czego nie znosiliscie w dziecinstwie?

Oj. Marchewki gotowanej, papryki, buraczkow gotowanych, kotletow mielonych, generalnie włoszycny gotowanej ( takiej w sałatce), soku pomidorowego i warzywnego. Ale to, ze nie lubiłam, nie znaczy, ze nie jadałam, Jadałam, ależ owszem - i chyba tylko dlatego dziś lubie wszystko to i zajadam ( ew

Re: Kompletne menu ślubne... co wybrać???

krakersach kruche tarty nadziewane ra t atoui ll e z wędzonym pstrągiem (crostini z kaczką i żurawiną profiterolki z musem z szynki ) 2. szaszłyki z indyka w sosie imbirowo-miodowym kurczak z ananasem na szpadce suszona śliwka kalifornijska z bekonem pierożki warzywne gotowane na parze Truskawke z

Re: Szukam dobrego przepisu na ...

na twardo- oczywiście). Wszystko przyprawiamy. Sos: 2 łyżki soku z ananasa, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany i 2 łyżeczki musztardy. Mieszamy to wszystko w kubku- próbujemy i ew dodajemy do czego wg nas jest za mało. Sałatka jest pyszna. -- mój skarb Natalka ... Natalka- fotoalbum

Re: three corners sunny beach

ich monotonnym jedzeniu smakują! Co dziennie jajka gotowane, sadzone ,naleśniki,frytki 2 rodzaje wędlin , sery żółte, sałatki,płatki na mleku. W barze przy plaży obiad od 12.30 i jak tam coś nie podejdzie można przebrać się i zdążyć na obiad w restauracji gł. Kawa ,herbata dostępna z ekspresów

Przysmaki Wasze i Waszych dzieci?

Już się powoli robi bożonarodzeniowo, więc może zechcecie podzielić się, co jest Waszym przysmakiem (i ew. przepis, to może takie nogi kulinarne jak ja skorzystają). Ja się podzielę moją i moich starszych pociech ostatnio ulubioną sałatką: kroimy sałatę, pomidory, kurczak (gotowany lub pieczony

pierś z kurczaka z ananesem

sparzamy oraz pokrojone jajka (wcześnie ugotowane na twardo- oczywiście). Wszystko przyprawiamy. Sos: 2 łyżki soku z ananasa, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany i 2 łyżeczki musztardy. Mieszamy to wszystko w kubku- próbujemy i ew dodajemy tego czego wg nas jest za mało. Sałatka jest pyszna. -- mój skarb

Re: Dania wigilijne.

Czemu nie? Barszcz z uszkami(z grzybami),karp smazony,karp w galarecie,sledziki,ryba po grecku,sałatki-w nieduzych ilosciach bo potem problem-jarzynowa,z wedzonej ryby,ew.z tuńczyka.Nie lubimy klusek z makiem.Pierozków z kapusta tez nie robię bo nie chca jesć.Tak że takich typowo tradycyjnych

Gra w zielone (pa....?)

Sałatka za nagim szefem. W równych ilościach fasolka szparagowa (bez końcówek, pokrojona na pół), szparagi (bez końcówek, ew. oskrobane) i bób(jeśli młody-w całości, inaczej bez łupinek). Fasolkę i szparagi gotujemy, bób też, jeśli nie jest bardzo młody. Zalewa: łyzka musztardy gruboziarnistej

Re: Lekka kuchnia=dieta? Pomysły

, smażona z mrożonką "mieszanka chińska", z ryżem lub bez. Smażę na patelni tylko zwilżonej oliwą. Fasolka szparagowa albo bób ugotowane, polane tzatziki zrobionym na jogurcie greckim 0%. Z tymże tzatziki sałatka z gotowanych ziemniaków i kalafiora. Chudy biały ser z owocami albo polany

Re: podajcie przepis na sałatke z kurczaka

na twardo- oczywiście). Wszystko przyprawiamy. Sos: 2 łyżki soku z ananasa, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany i 2 łyżeczki musztardy. Mieszamy to wszystko w kubku- próbujemy i ew dodajemy tego czego wg nas jest za mało. Sałatka jest pyszna. -- mój skarb Natalka ... Natalka- fotoalbum

Re: Prawdziwych Turystów już (prawie) NIE MA !

przydrożnych barach i ryzyko "siedzenia w krzakach" tyż takie samo ... Po tych 3 dniach zejdziesz do do najbliższej wiski i odwiedzisz sklep. Jak weźmiesz sałatki, schabowy, ziemniaki, a do tego dużą butlę (bo gotowanie "od podstaw" zajmuje duuuużo gazu), ew. lodówkę turystyczną (bo inaczej

Re: ziemniak+masło?

rozpada się na miazge, nawet już w czsie gotowania. Na "zachodzie" ziemniaki sprzedaje się z oznaczeniem odmiany, co bardzo ułatwia gotowanie, u nas niestety trzeba to robic metoda prób i błędów. Trzeba kupić niewiele, mała ilość zimniaków, ugotować sobie na obiad i gdy odmiana odpowiednia

Re: łopatka+ jaka surówka????

, że nienajważniejsza jest w nich obecność przypraw, ziół, a ich delikatność, smak sosu. Nieprzypadkowo podaje się je z gotowanymi ziemniakami (ew. kluseczkami), a nie z frytkami czy modnymi ostatnio "krokiecikami". Tu nic nie powinno konkurować z bohaterem dnia - duszonym kawałkiem mięsa w

Re: teściowa na obiedzie

ja ostatnio zawojowałam moich gości W tym teściową ( która nie umie gotować) Kurczak z serkiem śmietankowym i rozmarynem 8 nóżek kurczaka • sól • 1 duża cebula, pokrojona na ósemki • 2 ząbki czosnku, obrane i przekrojone na połówki • 1 opakowanie kremowego serka śmietankowego

Re: Miód - jak to jest? Jak wybrać najlepszy?

toleruje akacjowy, jako najłagodniejszy i najbardziej neutralny, dodany do czegoś. Najgorzej znosi spadziowy i gryczany, które są rzeczywiście bardzo wyraziste i ostre w smaku. Toleruje w herbacie z cytryną (w niewielkiej ilości), w sosach do sałatek nie wyczuwa. Dodaję go jeszcze do kawy gotowanej (z

Re: soczewica

Sałatka na ciepło z soczewicą i pieczarkami 200 g soczewicy zielonej 300 g pieczarek obranych, z nóżkami jedna cebula oliwa z oliwek sól, pieprz czarny, pieprz biały ew. 1/2 kostki rosołowej Soczewicę wrzucamy do wrzątku z rozpuszczoną kostką rosołową - gotujemy. Na patelni rozgrzewamy oliwę

Re: Gratulujemy:-)

Dziękuję wszystkim za życzenia :-D Jutro mała imprezka dla najbliższej rodziny: dziadkowie, chrzestni, i bliscy nam sasiedzi z małym Igorkiem. A na ciepło do jedzonka przygotowuje bigos - gotuje go juz od 3 dni ;-). Poza tym standard: wędliny, śledzie, sałatki, galareta, ciasta i najważniejsze

Re: Podwyższony cukier!!

grejpfruta, jabłko lub brzoskwinię, ew. 1/3 banana + 3 krążki wafli ryżowych Sonko. Można też było 1 kromkę grahamu. Obiad(godz.14) w miarę normalny - mięso raczej gotowane lub duszone. Śmietana w zupie 12%. Podwieczorek (godz.16-17): np. herbatniki Petitki (o ile pamiętam 2-3), do tego owoc lub sałatka

Re: Słowa otuchy

Ewa chce się zrechabilitować i podam przepis na pycha sałatkę z ryżen torebka ryżu mała puszka groszku (jak ktoś nie lubi ) kukurydzy ale zielony kolor ma przewagę ,,sygnalizacja świetlna papryka (zielona) 3 łyzeczki rodzynek 3 łyczki posiekanych orzechów włoskich 1 łyczką soku z cytryny koperek

Re: dwa pytania o dietę bezmleczną

elka-helka napisała: > - czy to prawda, że można spróbować odstawić najpierw "czyste" > mleko, a dopiero w ew. drugim kroku - odstawić przetwory mleczne i > wołowinę/cielęcinę? Uprzedzam, że nie mam osobistego doświadczenia,, ale z tego co wiem z forum i skądinąd: sens ma

Re: k jak kuchnia

No słynne śniadanka u doktorostwa- pokrojone sery, wędlina, jajeczka, świeże bułeczki, do tego kilka sałatek ( kto to kuźwa szykuje i kiedy?), u cioci Stasi to non stop pielmienie, ciasto drożdżowe , wczoraj też jakieś full przyjęcie z okazji imienin Beaty, Ewa Danielowi ciągle gotuje zupę, a o

Re: co robicie WBREW ideałowi?;)

O wątek dla mnie :-))) Nie jem śniadań - rano tylko kawa i papierosy mi przechodzą. Nie mogę się zmobilizować do rzucenia palenia. W pracy jem rewelacyjne drożdżówki z serem i kruszonką, nie chce mi się robić w domu sałatek i wozić ich do pracy - nie cierpię mieć ze sobą innych toreb, torebek niż

Re: Huanie, a japka?

wtedy do herbaty - sałatka z młodych pokrzyw z majonezem :) ew. do żubrówki z sokiem jabłkowym, ale to nie ten wątek :))) -- gdy nie jestem w górach - jestem w dole

Re: v tej chvilii przytyło mi sie bo jest 59,5

Ja jestem w podobnej sytucji - pracuję w biurze więc muszę bierać ze sobą gotowe zestawy. Przede wszystkim zakupiłam jednorazowe plastikowe opakowania (takie, w jakich można np. kupić sałatkę na wynos) i w nie pakuję posiłki na cały dzień. Mam kilka patentów: 1. gotowane na parze warzywa (mrożonki

to ja też poproszę o przepisy

Jestem śmierdzącym leniem, nie chce mi się szukać. Poszukuję przepisy na: Ananasowe marzenie Aromatyczne naleśniki z jabłkami Baba drożdżowa z rodzynkami Babka gotowana Babka jogurtowa Babka pistacjowo-kakaowa Babka ziemniaczana Banalne kartofelki z koperkiem Banany z grilla Barszcz czerwony

Re: fajne przepisy ???

kurczaka smażymy na - dosłownie - odrobince oliwy. Gotujemy pełnozmiarnicty ryż (najlepszy jest na parze). na parze trzeba też ugotować na półtwardo brokuły, które następnie kroi się w małe kawałki. Kroimy też obrane z e skóry pomidory i ogórki konserwowe (i ew. pieczarki z octu). Wszystko trzeba

Re: Kto się odchudza i jakie macie hity kulinarne

ojj..ja tez skończyłam z węglowodanami. A moje dietetyczne hity to: 1.leczo w którym bazą jest cukinia /plus papryka,cebula,pieczarki...itp/ ew. 10dkg.piersi kurczaka...i wszystko z dodatkiem tylko 1 łyżeczki oliwy z oliwek 2.ryba po grecku tzn. gotowana ryba plus warzywka...też najwyżej 1

Re: Gdzie błonnik tam gdzie nie ma glutenu?

Inne zboża - gryka, kasza jaglana, może amarantus? Jak ryż to tylko niełuskany. I raczej surowe warzywa, nie gotowane, wiem, że teraz niewiele jest, zwłaszcza w miare bezpiecznyech dla alegików, ale surowa marchewka, jakies sałatki kapuściane... Ew. jakieś lżej strawne strączkowe typu soczewica

Bestsellery