ewa gotuje przepis na chleb

Paulina Kałka

Zimowe sałatki dla dwojga

Zimowe sałatki dla dwojga

Mroźna pogoda jest zdradliwa - mamy większy apetyt na kalorie, jemy tłuściej i niekoniecznie zdrowo. Wieczorem lepiej zjeść mniej i bardziej lekkostrawnie. Na przykład zimową sałatkę

Dania z chrzanem na Wielkanoc

Przykra prawda: chrzan ze słoika to marna kopia. Najlepszy jest świeży korzeń. Trzemy więc, choć łzy lecą strumieniami. Co robić? Mimo wszystko trzeć! Bo gdy zjecie zupę albo rybę z prawdziwym chrzanem, uśmiech powróci na twarz

Dania wielkanocne. Sprawdzone przepisy świąteczne

Polska szynka, prawosławna pascha, żydowski pekelflajsz i  hinduski chutney. Jest jak na dawnych polskich Kresach: świąteczne potrawy trwają tu w przykładnej, ekumenicznej zgodzie

9 przepisów z bobem do ugotowania w tym tygodniu

9 przepisów z bobem do ugotowania w tym tygodniu

kiełbasę i liść laurowy. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem 10 minut. Dodajemy bób i zioła, oraz sól i pieprz, i gotujemy jeszcze 10 minut bez pokrywki. Podajemy z chrupiącą bagietką lub wiejskim chlebem. Czas przygotowania: 15 minut   Składniki 30 dag  bobu 50 dag  fasolki

Mniszek lekarski dla zuchwałych

Mniszek lekarski dla zuchwałych

świeżo zmielony  pieprz ew. 2  ziemniaki lub 2 nieduże  cukinie 2 kromki zgrillowanego wiejskiego chleba natartego ząbkiem  czosnku 100 g startego sera gruyere   Sposób przygotowania Listki mniszka myjemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie razem z pokrojonym

Wielkanocne symbole

Wielkanocne symbole

wielkanocne 8 jajek łupiny z 10 cebul 1 łyżka czarnuszki 1 łyżka kminku sól Na dnie garnka ułóż łupiny cebuli, a na nich jajka (jajka muszą mieć temperaturę pokojową), dodaj przyprawy. Zalej wodą i gotuj na twardo przez 5 min. Jajka wyjmij z wody, obtłucz skorupki i włóż z powrotem do garnka. Trzymaj je

Sposób na bób - inny niż zwykle!

Sposób na bób - inny niż zwykle!

małych pomidorów lub pomidorków koktajlowych 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz ew. natka do posypania Opłucz bób, ugotuj do miękkości, przelej zimną wodą, odcedź, obierz z łupin. Pomidory natnij na krzyż, sparz, obierz ze skórki, pokrój w ósemki (koktajlowe na połówki), wymieszaj z

Kanapeczki w wersji mini

Kanapeczki w wersji mini

torty, zwykle przekładane majonezowymi pastami z dodatkiem łososia, jajkami, itp., to specjalność kuchni szwedzkiej (zobacz przepis na szwedzki tort kanapkowy ). Torciki z razowego chleba Składniki 10-12 paluszków: 10-12 kromek pieczywa razowego lub pumpernikla 6 plastrów szynki 6 plastrów sera

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

ziele angielskie Fasolę wysyp do sporej miski lub garnka i zalej dużą ilością zimnej wody - fasola namoknie i spęcznieje, wchłaniając płyn. Najlepiej zrobić to na dzień przed gotowaniem i pozwolić jej odstać całą noc. Gotuj fasolę do miękkości na małym ogniu w osolonej wodzie trochę to potrwa

Proste i niedrogie dania z rybą

Proste i niedrogie dania z rybą

chlebem. Mintaj opiekany po śląsku 60 dag filetów z mintaja 2 duże lub 3 mniejsze jajka mąka tarta bułka sól olej do smażenia Marynata: 120-150 ml octu 2 litry wody 1 cebula 4 liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka cukru pieprz ew. przyprawa do zup Filety pokrój na mniejsze

Rosną jak na drożdżach

Rosną jak na drożdżach

wtedy na 2 części i osobno je rozwałkować na duże kwadraty, smarować farszem i zwijać, a następnie każdy z nich pokroić na 12 kawałków i dalej jak w przepisie. Prawdziwą smakoszką francuskiego chleba z tymiankiem i oliwkami jest Julka. Chlebek najlepszy jest w dniu upieczenia, potem używamy go do

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

Pasta jajeczna to doskonały sposób na pozbycie się jajek na twardo. Możesz do niej wrzucić także inne poświąteczne resztki: rzodkiewki, szczypiorek, rzeżuchę, chrzan czy pokrojoną w kostkę wędlinę. Kanapka z pastą jajeczną i rzodkiewkami 8 kromek chleba żytniego na zakwasie Pasta: 4 jajka 4-5

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 41 przepisów na słone tarty

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 41 przepisów na słone tarty

!Ciacha, ciastka, ciasteczka. Z maki żytniej, gryczanej, jęczmiennej. Pszenną na chwilę odstawiamy...Pieczemy go, smażymy, robimy z niego chleb, czatnej, drinka. Bo banan jest dobry na (prawie) wszystko!Tessa Capponi-Borawska o prawdziwym przepisie na saltimbocca alla romana. Cielęcina, prosciuttko

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

przepis na makaron z brokułami i fetą Penne con le zucchine (dla 6 osób)   Składniki 4 średnie  cukinie 2 ząbki  czosnku 1 pęczek zielonej pietruszki 5-6 łyżek oliwy z oliwek 50 dag  penne tarty ser pecorino świeżo mielony czarny  pieprz ew

Pyszne po odgrzaniu

Pyszne po odgrzaniu

zalej niewielką ilością wody. Do kapusty dodaj ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz liście laurowe. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu około półtorej godziny. Suszone grzyby zalej wrzątkiem, tak by woda lekko je przykryła i odstaw na godzinę. Po tym czasie odsącz je, pokrój w paski i dodaj

Awokado w 6 odsłonach

Awokado w 6 odsłonach

rozgnieć widelcem. Szalotkę drobno posiekaj i wymieszaj z awokado i rozgniecionym jajkiem. Dodaj serek śmietankowy oraz posiekaną szalotkę. Przypraw do smaku granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem. Pastę podawaj z ciemnym pieczywem (np. z pumperniklem, chlebem wileńskim lub razowcem na miodzie). Na

12 potraw na Wigilię

12 potraw na Wigilię

. Śledzie w gremolacie, jeżeli chcesz je przechowywać dłużej (w lodówce do tygodnia), umieść w słoiku i zalej sokiem cytrynowym, a następnie oliwą lub olejem w takiej ilości, żeby były dokładnie przykryte. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym Wywar z warzyw Baza do

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

, aby trochę stężał, a następnie posmaruj nim wierzch przestudzonego ciasta. Źródło: Palce Lizać Łatwy przepis na świąteczne ciasto marchewkowe Dziś nazw żur i biały barszcz często używa się zamiennie. Kiedyś uważano, że to dwie zupełnie różne zupy. Pierwszą z nich przyrządzało się na bazie zakwasu

Świąteczne standardy

Świąteczne standardy

1 ugotowana marchewka 1 karp (1-1,5 kg) 5 łyżeczek żelatyny 1/2 cytryny mała puszka zielonego groszku sól pieprz świeży majeranek Dokładnie oczyszczonego i obranego z ości karpia w całości lub pokrojonego w dzwonka dodaj do wywaru z warzyw. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Wyjmij, osącz

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

gorącej wody przyprawionej solą i cukrem. Dodaj przyprawy, zagotuj. Gdy cebula zmięknie, wyjmij ją i ułóż na rybach, a do wywaru dodaj ocet. Przypraw do smaku pieprzem, ew. wlej nieco przyprawy do zup. Zagotuj, ostudź, polej ryby. Przykryj, wstaw na noc do lodówki. Podawaj z chlebem. czyli

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

gotowe, gdy się przyrumienią. Wtedy wyjmujemy je z piekarnika, a sos cedzimy ? jeśli jest zbyt rzadki, odparowujemy przez chwilę, gotując bez pokrywki na mocnym ogniu. Golonki podajemy z sosem oraz purée ziemniaczanym. Łatwy przepis na curry z wieprzowiny i papryki Adler

Zamiast karpia i śledzia

Zamiast karpia i śledzia

zmięknie, wyjmij ją i ułóż na rybach, a do wywaru dodaj ocet. Przypraw do smaku pieprzem, ew. wlej nieco przyprawy do zup. Zagotuj, ostudź, polej ryby. Przykryj, wstaw na noc do lodówki. Podawaj z chlebem. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Dorsz po krymsku 3-4 filety z dorsza (lub innej ryby morskiej o

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

ryżowego 20 g imbiru(drobno posiekanego) sól 300 g czerwonych buraczków (gotowanych) 1 łyżka stołowa wasabi, czyli pasty chrzanowej 150 g wędzonego łososia (w plastrach) ew. kilka rzodkiewek ogórek i odrobina czarnego sezamu wypłukany dokładnie ryż oraz kombu i gotujemy ok. 10 min na wolnym ogniu

Blog tygodnia: Kalejdoskop kulinarny

do gotowania z entuzjazmem i zaczynać od rzeczy prostych, łatwych i przyjemnych. I próbować wciąż od nowa, jeśli coś nam nie wychodzi, kolejnym razem na pewno się uda, a satysfakcja z samodzielnie przygotowanej potrawy będzie wielka. Przepis na ten placek jest w mojej rodzinie od bardzo dawna. To

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

Pastę z wędzonej makreli można urozmaicić, np. dodając do niej korniszony lub kapary. Jeśli nie lubisz tej ryby, możesz także wypróbować nasz przepis na pastę z wędzonego łososia . Pasta z wędzoną makrelą 1 wędzona makrela 1 czerwona cebula 200 g twarogu 2 łyżki gęstej śmietany 1/2 pęczka

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

glinie wypalone. Jak przyrządzano drób w starożytnej Mezopotamii Kulinarny karnet Tessy Recepta na długowieczność. O książce Tracey Lawson opowiada Tessa Capponi-Borawska Na dwa głosy Spór o gwiazdki. Tadeusz Pióro gotuje, Marek Bieńczyk dobiera trunki Felietony Akademia wina. Ewa

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

: rozgrzewamy w rondelku olej arachidowy, wrzucamy imbir i czosnek, dusimy minutę na małym ogniu. Przelewamy do miski, dodajemy olej sezamowy, sos sojowy, ocet balsamiczny, cukier, chilli i 1,5 łyżeczki soli, mieszamy. Makaron przyrządzamy według przepisu na opakowaniu (przeważnie gotujemy go 4-5 minut od

Przekąski dla kibica

) dobrej gotowanej szynki 1 mała czerwona cebula 2 pomidory malinowe 3 łyżki miękkiego masła 1 łyżka musztardy typu dijon kilka gałązek tymianku sól pieprz Tymianek posiekaj, wymieszaj z musztardą i masłem, dopraw solą i pieprzem. Cebulę i pomidory pokrój w cienkie plasterki. Na 4 kromkach chleba rozłóż

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

kurczakiem. Czyli Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk dyskutują o dobrych i kiepskich restauracjach. Tadeusz gotuje (na zdjęciu widzicie jego szafranowe naleśniki ze szparagami - cudo!), Marek dobiera wino - sauvignon blanc będzie w sam raz. Ewa Wieleżyńska o szampanach. Tych z Szampanii, czyli prawdziwych, i

Kiszonki - jedz na zdrowie!

(opcjonalnie) 350 g kiszonej kapusty 250 g wędzonego boczku sól pieprz Umytą włoszczyznę i przekrojoną na pół cebulę zalej zimną wodą (1 i 1/2 litra). Dodaj liść laurowy, pieprz, ziele angielskie i jałowiec. Gotuj, aż warzywa będą miękkie, odcedź. Boczek pokrój w paski, a cebulę w drobną kostkę. Na

Blogerzy polecają przepisy na chleby i bułeczki

walczę. Tym razem zakwas zrobiony na jasnej mące żytniej chlebowej (przepis poniżej). Zachciało mi się znów chleba własnego wyrobu, najchętniej tylko taki chleb bym jadła, ale z czasem bywa różnie więc często kończy się na pieczywie kupnym. No ale tym razem zawzięłam się, zrobiłam zakwas i

Kanapki do szkoły

, cebulkę, ogórki konserwowe, majonez, musztardę i sos tabasco zmiksuj w blenderze na pastę. Spróbuj i ew. dopraw solą i pieprzem. Przygotuj kanapkę: kromkę chleba posmaruj pastą, przykryj drugą kromką i lekko dociśnij. Ostrym nożem odkrój skórkę, a kanapkę przekrój po przekątnej w trójkąty. Dorzuć 2-3

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

śmietany 30-proc. 1 łyżka masła 1-2 gałązki świeżego tymianku 1/4 pęczka świeżej mięty sól świeżo zmielony biały pieprz Przepis dla 4 osób Bób ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie, po czym obierz z łupinek i przełóż do miski. Kurki oczyść, większe przekrój i usmaż na maśle z dodatkiem gałązek

Sałatkowi celebryci

Sałatka Cezara Cezar Cardini, restaurator z Tijuany w Meksyku prawdopodobnie jako pierwszy przyrządził słynną sałatkę. Jak to zwykle bywa w przypadku genialnych pomysłów, prostota i przypadek zaważyły na ostatecznym składzie potrawy. Pewnego razu Cardini gotował dla swych gości. W kuchni nie było

Pieczarki ze smakiem

przyjęciu czy grillu. Więcej przepisów na inne pyszności z ciasta francuskiego (zarówno na słono, jak i słodko) znajdziesz także w naszej bazie. Ciasto francuskie z farszem pieczarkowym 1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g) 500 g pieczarek 2 cebule 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki oleju sól pieprz ew

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

mięso i warzywa będą miękkie. Wyjmij kurczaka z garnka, wyrzuć listek laurowy i pieprz, a wywar i warzywa zmiksuj z białym winem. Sos możesz zabielić śmietanką lub zagęścić zasmażką. Kurczaka pokrój na porcje i podawaj w sosie. Dobrym dodatkiem są gotowane ziemniaki. Przepis ze starej książki

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

jajka kasza nabiera chrupkości, charakterystycznego smaku i konsystencji. Kaczce z kaszą towarzyszyły przeważnie gotowane buraczki na zimno doprawione sosem winegret. Buraki można przygotować także na ciepło: dusić starte w garnku, a sos dodać na końcu.4 porcje4 piersi kaczki (ok. 800 g) ew. 1 łyżka

Rodzinny obiad wielkanocny

półplasterki. Do rondla wlej 2 litry zimnej wody. Włóż szynkę, dodaj listek laurowy, pokrojone warzywa, gałązki natki i sześć ziarenek pieprzu. Rondel przykryj, szynkę zagotuj w wywarze. Zmniejsz ogień i gotuj przez 2 godziny (25 minut na każde 45 dag mięsa). Następnie wyjmij szynkę z rondla i odstaw do

Menu dnia pełne ziół - trochę lata w środku zimy!

Kolendra świetnie przełamuje słodki smak marchewki i nadaje zupie egzotyczny charakter. Zobacz przepis na zupę krem z marchewki ze świeżą kolendrą . Focaccia to włoski, płaski chleb z drożdżowego ciasta. Świeża, domowa focaccia to znakomity dodatek do past, przekąsek lub zup-kremów. Z powodzeniem

Potrawy wegetariańskie - 10 naprawdę smacznych propozycji

laurowy, ew. majeranek i gotujemy, aż zmiękną. Na koniec dodajemy zmiażdżony czosnek. Gotujemy jeszcze chwilę i natychmiast podajemy. Zupę można udekorować pietruszką lub obranymi i usmażonymi ząbkami czosnku. Do każdej porcji zupy można dodać ugotowany ryż. Doskonale smakuje też z kromką chleba razowego

Kuchnia witariańska. Zdrowa kuchnia dla zuchwałych

składnikami farszu na gładką masę, w razie potrzeby dodając odrobinę wody (konsystencja farszu powinna przypominać gęsty twarożek). Nakładamy po łyżeczce farszu na środek każdego marynowanego plastra buraka i składamy plastry na pół. "Pierogi" można podać z zieloną salsą (patrz przepis na "

Kolacja ze śniadaniem

serca wyłóż na talerze i udekoruj kremem z octu balsamicznego i płatkami czerwonej róży.   Przepis: Giancarlo Russo, szef kuchni, executive Trattoria Giancarlo w Warszawie Wesołej, www.giancarlo.pl Składniki: 6 żywych ostryg 100 g blanszowanego szpinaku 1/2 posiekanej szalotki 30 g sera Roquefort

12 dań na świąteczny stół

pieprz cukier paprykaCebulę posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj koncentrat i ew. nieco wody. Przypraw, podgrzewaj minutę, ostudź. Śledzie pokrój na kawałki, ułóż w słoju, przekładając każdą warstwę cebulą. Pozostaw na noc. Podawaj razem z cebulą na czarnym chlebie posmarowanym masłem. Źródło

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

wszystkich przepisów z jego książki. A od tego już prosta droga do uzależnienia. Sprawozdanie z tego wyzwania pojawia się właśnie na blogu. Za sprawą chleba poznałam też kilka wspaniałych osób, korespondujemy, spotykamy się na wspólnym pieczeniu. Chleb zbliża. Udało mi się zachęcić do pieczenia kilku moich

Pożegnanie z dynią

:) Krem podajemy natychmiast, udekorowany kilkoma pistacjami. Podaj na ciepło, z kromką najlepszego chleba. Przepis z bloga Banana Pepper . Sałatka z pieczoną dynią i cieciorką ok. 1.5 kg dyni pół kg ciecierzycy 250 g zielonej fasolki szparagowej główka sałaty dębowej Sos: pół szklanki oliwy z

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

żyli jej dziadkowie, Joseph jeździł na święta do Makowa Podhalańskiego. Spotykała się tam blisko 60-osobowa rodzina. Józek lubił tamtejszą magiczną atmosferę, pomimo kłótni kuchennych i braku miejsc do siedzenia. Nam zdradził przepis na śledzia. To jedno z jego niebiańskich połączeń. Zajrzyjcie na

Jaja z całego świata

zalewamy w rondlu wodą, aby je przykryła. Zagotowujemy, przykrywamy, dusimy 5 minut na małym ogniu. Studzimy i dzielimy rybę na kawałki. Gotujemy ryż wg przepisu na opakowaniu. Przelewamy zimną wodą, osączamy. Szklimy imbir, dymkę i czosnek na maśle. Po 5 minutach wsypujemy curry i gorczycę, po 3-4

Wytrawne walentynki

pastą smarujemy serduszka z chleba. Myjemy ogórka, osuszamy go i kroimy w cieniutkie plasterki (nie obieramy). Plasterki ogórka układamy wachlarzowato w kształt prostokąta i mocno ściskamy. Z plasterków wycinamy foremką serduszka i układamy je na serduszkach z chleba. Przepisy: Jolanta Majewska 

Kuchnia czeska. Ahoj!

minut. Posyp kminkiem, wlej połowę piwa. Rondel przykryj i gotuj 45 minut na małym ogniu. Pokrusz drobno chleb razowy, dodaj do mięsa razem z resztą piwa. Gotuj na małym ogniu jeszcze 15 minut. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z knedlami bułczanymi. Rewelacyjna w praskiej restauracji U

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

kołduny. Gotujemy około 3 min od wypłynięcia. Nie dłużej, bo farsz może stwardnieć.(Na podstawie: "Kuchnia polska", M. Gałeckiej, H. Kluzowej, Warszawa 1933)Składniki 1 gomułka białego sera 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego szczypta cynamonu ew. sól  

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

tymianku i czerwonym pieprzu. Układamy w słoiku razem z liśćmi laurowymi i  zalewamy oliwą. Marynujemy co najmniej przez 24 godziny w temperaturze pokojowej. Każdy plaster serka układamy na grzance z wiejskiego chleba i podgrzewamy w gorącym piekarniku (przez około 5 minut) - tak aby lekko się

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

laurowy2 gałązki rozmarynu2 gałązki zielonej pietruszkiszczypta kwiatu muszkatołowego (ew. 1/2 gałki muszkatołowej) sól Mięso płuczemy, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Dodajemy sól, ziele angielskie, listek laurowy, gałązki pietruszki. Gotujemy na małym ogniu. Cebulę w łupinie kroimy na pół i

Wigilijna fuzja smaków

roku ubierze prawdziwą choinkę z synem i nauczy go lepić uszka. Nam zdradził przepis na śledzia. To jedno z jego niebiańskich połączeń. Zajrzyjcie na www.kuchniajozka.pl. Śledzie z sałatką z mango i pomarańczy (dla 2 osób) 1 owoc mango 4 pomarańcze 200 g filetów śledziowych w sosie własnym

Jabłko Agnieszki i jabłko Marty

historyczny. Wybrałam ją, bo jest pierwowzorem naszej szarlotki, oraz dlatego, że jej przepis nie wymaga wagi i łatwo go zapamiętać. Charlotte, inspirowana brytyjskim puddingiem z kromek chleba ułożonych w formie i wypełnionych pieczonymi jabłkami, została stworzona w XVIII wieku na cześć królowej Charlotte

Termos, koc i ser w słoiku. Przepisy na piknik

ceramicznego słoja i mocno dociskamy, aby usunąć bąbelki powietrza. Polewamy z wierzchu stopionym klarowanym masłem. Podajemy z ciemnym chlebem albo bagietką. wg Claudia Roden, "Picnic. The Complete Guide to Outdoor Food", Penguin Books, Londyn 1982 (Lemon Barley Water) (na 3,5 litra)  

Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

wodzie gotujemy do miękkości kurczaka (ok. 20 min). Wyjmujemy, studzimy i kroimy na kawałeczki. Chleb kroimy na kawałki, zalewamy mlekiem, lekko ugniatamy, aby szybko nasiąkł, i miksujemy. Połowę oliwy rozgrzewamy na patelni i dusimy razem: posiekaną cebulę, zmiażdzony czosnek oraz pastę chilli

Po bretońsku

, 1 szklanka cydru, sól, pieprz, mąka, ew. 1-2 łyżki śmietany Sole posypać solą i pieprzem, oprószyć mąką. Wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem, dodać szalotkę. Zrumienić z jednej strony i przewrócić. Wlać cydr, dodać natkę. Gotować, aż ryba dojdzie, a cydr wyparuje, tworząc sos. Można dodać

Fondue

To musiały być lata siedemdziesiąte, kuzynka Ewa przywiozła z Holandii specjalny garnek z podgrzewaczem i komplet długich widelców. Chodziłam wtedy do podstawówki, kuchnia niezbyt mnie jeszcze zajmowała, ale pierwsze fondue zrobiło na mnie wrażenie. Ależ to było nowoczesne i wykwintne danie! Na

Regulacja ostrości - przepisy z chrzanem

, dodajemy miękisz chleba, utarty czosnek i liść laurowy. Gotujemy, ciągle mieszając, aż pieczywo zupełnie się rozklei. Przecieramy przez sitko, dodajemy chrzan i gotujemy jeszcze 5 minut. Przestudzony sos zaciągamy żółtkami - dzięki temu zgęstnieje - i doprawiamy solą. Upieczone mięso podajemy z sosem

Opactwo kozich serów

d'Anjou oraz Saumur-Champigny. Przepisy (wszystkie dla 4 osób)Chlebki z masłem czosnkowo-pietruszkowym i kozim seremMasło czosnkowo-pietruszkowe: 50 g masła (w temp. pokojowej), 1/2 pęczka drobno posiekanej natki pietruszki, 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku Ciasto na chlebki: 8 g

Tempura

, świeży korzeń lotosu, listki rośliny shiso i orzeszki ginko. Chociaż to rzadkość, w tempurowym cieście można również smażyć kawałeczki kurczaka lub inne mięsa. A do perwersji zaliczam podawanie w ten sposób lodów.Może wypróbujesz przepis na krewetki na maśle serwisu Ugotuj.to? Mistrzowie tempury

Świeże pomysły na drugie śniadanie

1 osoby)   Składniki 100 g  kaszy jaglanej 1 mały  ogórek 1 żółta  papryka garść  pomidorków cherry kilka listków  mięty sól,  pieprz   Sposób przygotowania Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego

12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

, formując brzeg. Na kruchym spodzie układamy zamarynowany rabarbar (marynatę pozostawiamy). Robimy kruszonkę, rozcierając palcami wszystkie składniki. Posypujemy rozłożony na cieście rabarbar, pieczemy 50-60 minut w 170°C z włączonym termoobiegiem. Rabarbarową marynatę gotujemy, aby nieco

Modne przepisy. Najnowsze trendy w kuchni

tymianku lub ew. melisy 6 dużych kiwi 1/2 ogórka 9 kromek chleba tostowego 500 g twarożku kremowego 4 łyżki majonezu sól świeżo zmielony pieprz 6 plastrów wędzonego łososia  Sposób przygotowaniaTymianek siekamy. Kiwi obieramy i kroimy na plastry. Ogórka obieramy, przecinamy

Weekend na wsi. Smakowite przepisy

masła rozpuszczamy w rondlu i rumienimy na nim kurczaka. Dodajemy jałowiec i zalewamy bulionem. Dusimy mięso pod przykryciem ok. godziny. Kurczaka wyjmujemy, a do sosu wrzucamy umyty i obrany z szypułek agrest. Gotujemy owoce, aż zmiękną, a następnie wyjmujemy je i przecieramy przez sito (sos

Nieroby i smakosze

również zastąpić bobem) szczypta ostrej papryki świeżo mielony pieprz 10-12 kromek czerstwego chleba natartych czosnkiemFasolę moczymy przez noc w zimnej wodzie. Szynkę wkładamy do garnka i zalewamy taką ilością wody, aby była porządnie przykryta. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut na wolnym ogniu

Kuchnia śródziemnomorska: oliwa

;pieprz odrobina wody mineralnej gazowanej ew. odrobina mąki do obtoczenia kulek 1/2 l oliwy do smażenia  Sposób przygotowaniaWszystkie składniki mieszamy, zagniatamy, dodając ok. 50 ml gazowanej wody mineralnej. Masę odstawiamy do lodówki na 1 godz. Formujemy kulki (można je obtoczyć w mące) i

Chleb według babcinego przepisu

. Wymieszać, odstawić na 15 minut. Do rozczynu dodać połowę mąki pszennej oraz zakwas, ocet i sól. Wymieszać, odstawić ponownie w ciepłe miejsce na 30 minut. Dodać pozostałą mąkę, oliwę, sproszkowane zioła i zagnieść na luźne ciasto. Jeśli ktoś lubi chleby z ziarnami można ciasto wymieszać ze słonecznikiem

Piernik marchewkowy gotowany na parze - przepis bloggera

mieszamy. Potem po kolei dodajemy - nadal miksując - mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawami. Kiedy uzyskamy jednolitą masę przelewamy do koszyka/pojemnika, czy foremki aluminiowej uprzednio wyłożonej papierem do gotowania na parze/pieczenia. Ciasto gotujemy godzinkę

Gotowane na parze dieteyczne brownie z malinami - przepis bloggera

wolnych obrotach. Kiedy mamy już jednolitą masę dorzucamy maliny, które delikatnie łyżką należy wmieszać w ciasto. Ja gotowałam brownie 1godz.w koszyczku wyłożonym papierem do pieczenia. Wcześniej włączyłam parowar i poczekałam aż wypełni się parą. Po ugotowaniu wyjęłam ciasto od razu i poczekałam do

Chleb pszenny graham na zakwasie - przepis blogera

, aż zrobi się bardziej miękkie i podatne na ugniatanie. Formujemy bochenek, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 2 godziny. Po tym czasie można naciąć ostrym nożem wierzch bochenka. Pieczemy w 180C przez ok. 50 min do godziny co jakiś czas smarując chleb wodą. mąka;woda;mąka

Chili con Carne-przepis blogera

, przecier pomidorowy i fasolę (najlepiej odcedzić ją). Dodajemy liście laurowe, sól, pieprz i przykrywamy garnek pokrywką. Zostawiamy na małym płomieniu i gotujemy, aż do miękkości składników. Na koniec dodajemy kukurydzę, fantastycznie przełamuje ona swoją chrupkością miękkie mięso i warzywa. Można

Re: co na śniadanie/kolację dla alergika?

Co do pieczywa i zbóż, których nie możesz... zostaje Ci jeszcze tzw. Chleb KR-IRL (mini chlebki) Przepis: KASZĘ jaglaną 400g oraz RYŻ biały (lepiej się klei) również 400g gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) ok. 20 min. Można przyprawić - sól, pieprz, kminek, ew. zioła wg uznania. Po

CHLEB antymiażdżycowy-IRL. *****

_____________________________________________________________________________ CHLEB ANTYMIAŻDŻYCOWY-IRL. STABILNY POZIOM CUKRU 4-5 GODZIN. ♥♥♥♥♥ 5.TEMAT. CHLEB. PRZEPIS WZORCOWY WYPIEKU CHLEBA ANTYMIAŻDŻYCOWEGO-IRL (MINI CHLEBKI). ***** KASZĘ

Re: Apple crumble

Ja nie mam przepisu, robie tak, jak mnie matka chrzesna nauczyla - podstawowy crumble w proporcjach 1 porcja masla i 1 porcja cukru do 2 porcji maki (np 150 gr; 150 gr, 300 gr). Ilosc cukru mozesz regulowac do smaku. Ja wole crumble robiona z ciemnym cukrem. Sekrety dobrej kruszonki: maslo

no to u mnie

ten chleb z pasta z makreli mi nie pasuje, bo ryb wedzonych powinno byc niewiele (co innego swieze ryby z polowu) zupa ogórkowa jest w porzadku bigos, co do zasady moze jeszcze byc, ale pod warunkeim, że nie jest to zbiór tłustego miecha i kiełbas na zasadzioe "kapusta kazdy tłuszcz wchłonie

Re: moje menu proszę o spr:)

; > śn- 2 kromki razowego pieczywa z 2 plastrami wędliny, pół kulki mozzarelli i po > midor ew.owsianka na mleku1,5 % bez cukru z kilkoma migdałami Czekaj, ale to miało być śniadanie zgodne z zasadami Montignaca? 0.o No to nie jest. Jeśli jesz chleb (musi być z mąki z pełnego przemiału, czyli

POMOCY z wypiekami

Pozwolę sobie podłączyć się pod ten wątek. Od dawna zabierałam się za zrobienie chleba na zakwasie. No i właśnie mam świeżo zrobiony zakwas, będzie chyba z pół kilograma. Zaczęłam szukać jakiegoś prostego przepisu na chleb z mąki pełnoziarnistej pszennej ew. pełnoziarnistej żytniej. Przejrzałam

pasta groszkowa; pyry z gzikiem

dodatkowi oleju, nie trzeba wcale smarować tłuszczem chleba. - PYRY Z GZIKIEM Niektórzy podają w przepisie cebulę surową, ale u nas to przechodzi wyłącznie jako dodatek do chleba. U nas 0,5kg białego sera starcza na obiad dla 2 dorosłych osób, kolację i śniadanie następnego dnia (no cóż - uwielbiamy! i

Przepisy na pyszne dania z kociołka

ryżem lub chlebem, dla złagodzenia ostrości można już na stole zachęcić kociołkowiczów do użycia resztki śmietany. Smacznego !!!!!!!!! Ewa

Re: pomysły na płatki owsiane

rozpuszczam na patelni, gotuję z 5 minut pod przykryciem, ew. dodaję wody (gdyby się za szybko i za mocno zagęściło), potem zasypuję płatkami owsianymi w takiej ilości by się to zagęściło; doprawiam solą, pieprzem i majerankiem (dużo majeranku), chwile podgrzewam i gotowe. Używam tego jako pasty na chleb

pizza domowa rządzi

Pomidory z puszki (najlepsze bez dodatku kwasku cytrynowego - sprawdzić na etykietce), nie przecier, ew. sok pomidorowy z kartonu. Dosolić, ew. docukrzyć, dodać oregano - długo gotować, aż zgęstnieje, potem dodać trochę oliwy (jak się doda wcześniej, to strasznie pryska). Sos solę dużo, bo to jest główny

Re: Wiosenne inspiracje

). Można to podrasowac białym wytrawnym winem, ale moim zdaniem to zbytek łaski. Podawaj z chlebem z chrupiącą skórką, na zakwasie, z dobrym masłem. Obiad w pięc minut (nie licząc czasu gotowania). Wieprzowina jest tu, ale ja - jako leniuch - jej nie piekłam, ale zamarynowane i lekko obite tluczkiem

Chleb domowy z żurem

Chleb. Przepis WZORCOWY wypieku chleba typu KR-IRL (mini chlebki). Kaszę jaglaną 400g. oraz ryż biały (lepiej się klei) również 400g. gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) ok. 20 minut. Przyprawy to: sól kamienna nie oczyszczona, również pieprz, kminek, ew. ziała wg uznania. Po zakończeniu

Re: Ostrzeżenie przed "zdrowym" odżywianiem dziec

jakims dziwolagiem. Jadamy pieczywo z oliwa i czosnkiem np, z pastami roznymi, z domowym pasztetem czy dzemem, miodem, maslem orzechowym czy migdalowym, z czerwonym pesto, z lososiem czy inna ryba. Nie wiem po co tam jeszcze maslo :) Uzywam ew. do gotowania, jako dodatek jesli przepis wymaga

Chleb na Cukrzycę-IRL. Stabilny poziom cukru 4-5

4.TEMAT. CHLEB. Przepis WZORCOWY wypieku CHLEBA na CUKRZYCĘ-IRL (mini chlebki). * KASZĘ jaglaną __400g. oraz KASZĘ gryczaną, również __400g. gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) przez ok. 15 minut. Do gotowania dodajemy 2,5 l. wody. PRZYPRAWY TO: Sól kamienna nieoczyszczona

Chleb na Otyłość-IRL. Zdrowie: antycukrzycowy.

3.TEMAT. CHLEB. Przepis WZORCOWY wypieku CHLEBA na OTYŁOŚĆ-IRL (mini chlebki). * KASZĘ jaglaną __400g. oraz KASZĘ jęczmienną tzw. średnia lub drobna, mniej bo __250g., gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) przez ok. 15 minut. Do gotowania dodajemy 2,5 l. wody. PRZYPRAWY TO: Sól

CHLEB na cukrzycę. Stabilny cukier 4-5 godz.

MOTTO: Kasza z Polski to; ZDROWIE i energia !! 4. TEMAT. CHLEB. Przepis WZORCOWY wypieku CHLEBA na CUKRZYCĘ (mini chlebki). KASZĘ jaglaną __400g. oraz KASZĘ gryczaną, również __400g. gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) przez ok. 15 minut. Do gotowania dodajemy 2,5 l. wody

CHLEB typu KR-IRL. Energia (antycukrzycowy).

MOTTO: CUKRZYCA typu 2, OTYŁOŚĆ, zła DIETA nie !! MEDYCYNA, wiedza, tak !! 1. TEMAT. CHLEB. Przepis WZORCOWY wypieku CHLEBA typu KR-IRL (mini chlebki). KASZĘ jaglaną __400g. oraz RYŻ biały lub brązowy, również __400g. gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) przez ok. 15 minut. Do

Re: Kuchenne rewolucje Magdy Gessler

chleba nie bedzie. Magda Gessler w tych knajpach nie pracuje, przyjezdza do nich jako realizatorka programu, a nie pomoc kuchenna czy kucharka zatrudniajaca sie na etat - na tym polega róznica. Widzieliscie jak gotuje niejaka Ewa Wachowicz w TV? W czepku , fartuchu, z opiłowanymi pazurami i w

Aneta i Ofelia - przepisy

dorzucić np. ugotowane warzywa np. marchewkę, seler, pietruszkę, zmielone pestki dyni, sezamu, natkę pietruszki. My lubimy kanapki : chleb razowy+pasztet+kiszony ogórek. Moja niespełna czterolatka uwielbia te pasty/pasztety. 4. Pasta z soczewicy. Gotuję czerwoną lub żółtą soczewicę w niewielkiej ilości

Młoda kapusta w śmietanie

Danie mało fotogeniczne a i przepis może się komuś wydać dziwny ale ręczę, że smak jest wyborny. Przepis mojej babci, ulepszony nieco dzięki wskazówkom z książki "Nastolatki gotują" Jak tylko pojawi się młoda kapusta o niczym innym nie myślę:) Potrzebujemy: 1 duuuużą główkę kapusty

Re: Tanie obiady

blederowanej masy można także dorzucić np. ugotowane warzywa np. marchewkę, seler, pietruszkę, zmielone pestki dyni, sezamu, natkę pietruszki. My lubimy kanapki : chleb razowy+pasztet+kiszony ogórek. Moja niespełna czterolatka uwielbia te pasty/pasztety. 4. Pasta z soczewicy. Gotuję czerwoną lub żółtą

Re: krupczatka - do czego?

Najprostszy chleb drożdżowy. Przepis był Komarki, o ile pamiętam. 1/2 kg mąki krupczatki 1/2 szkl. otrębów 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki słonecznika (można dodać 3 łyżki sezamu, ale ja nie lubię) ew. szczypta kminku 25 g drożdży świeżych 1/2 l wody 1/2 łyżki cukru (w przepisie było dużo

Re: Chleb typu KR-IRL, to silny ukł. immunologicz

ZDROWIE, ENERGIA. Podstawa to; CHLEB typu KR-IRL. MOTTO: CUKRZYCA typu 2, OTYŁOŚĆ, zła DIETA nie !!; MEDYCYNA, wiedza, tak !! 1. TEMAT: C H L E B. Przepis WZORCOWY wypieku CHLEBA typu KR-IRL (mini chlebki). KASZĘ jaglaną __400g. oraz RYŻ biały lub brązowy, również __400g., gotujemy w

Re: Jutro będzie 3 tygodnie na diecie...

odstawiam aby trochę zmiękły otręby. Z tego wychodzą mi 3 placuszki, które traktuję jak chleb, na to wędlina, łosoś lub nabiał. Ew. zalewam sobie 3 łyżki otrębów wrzącą wodą, do 1/2 kubka, czekam aż napęcznieją i dopełniam mlekiem do pełnego kubka, czasem dodaję sobie tableteczkę słodziku. Kurczak (udko

zupa na upaly: pappa al pomodoro

w najlepszej toskanskiej tradycji. Minimum gotowania, z obieraniem pomidorow to 10-15 min. Mozna jesc cieple lub zimne, skropione oliwa. Najwspanialsza zupa pod sloncem jesli pomidory sa bardzo dojrzale, pachna pomidorem, a chleb jest pszenny, o ciezkawej konsystencji (nie moze sie rozgotowac, np

Chleb typu kr-irl. podstawa to; zdrowie !!

MOTTO: CUKRZYCA typu 2, OTYŁOŚĆ, zła DIETA nie !!; MEDYCYNA, wiedza, tak !! 1. TEMAT. __C H L E B. Przepis WZORCOWY wypieku CHLEBA typu KR-IRL (mini chlebki). KASZĘ jaglaną __400g. oraz RYŻ biały lub brązowy, również __400g., gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) przez ok. 15 minut

Choroby przenoszone przez zwierzęta

-IRL !! Kluczowym zatem, jest: Naukowe odkrycie roku 2008 (medycyna, biologia). Dotyczy żywienia zarówno człowieka, jak i zwierzęcia. Przepis WZORCOWY wypieku Chleba typu KR-IRL (mini chlebki). Kaszę jaglaną oraz ryż biały (lepiej się klei) gotujemy w jednym garnku ok

Chleb typu KR-IRL, to silny ukł. immunologiczny !!

C H L E B. Przepis WZORCOWY wypieku C H L E B A typu KR-IRL (mini chlebki). KASZĘ jaglaną 400g. oraz RYŻ biały (lepiej się klei) również 400g. gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) ok. 20 minut. PRZYPRAWY to: sól kamienna nie oczyszczona, również pieprz, kminek, ew. ziała wg uznania. Po

Re: Zawzięłam się i wygram !!! PART3

albo na razowym tostowanym chlebie. Zup prawie nie gotuje, jak juz to nigdy nie daje smietany, ew. jogurt. O, przepis mi sie przypomnial :) na mus brokulowy. Gotuje brokuly w niewielkiej ilosci wody i minimum soli, najlepiej ziolowej, czekam az przestygnie, wrzucam do blendera (mozna przetrzec przez

Re: dwa pytania o dietę bezmleczną

- grzyby, boczek, podsmażane warzywa. Naleśniki (polskie albo typu pancakes) przygotowane bez mleka, masę przepisów w Internecie. Oczywiście kanapki - tylko na chlebie, ktory na pewno nie zawiera dodatków mleka, serwatki, itd. Z wędliną, mięsem pieczonym, warzywami, rybą, dżemami, zamiast masła może

Re: zupa + pasztet

Trzymam za Ciebie kciuki i fajnie, że masz pozytywne nastawienie! Gotowania się nie bój, bo to nic strasznego. W necie jest mnustwo przepisów, blogów i forów. Niektóre ze zdjęciami. Można stamtąd wybrać coś niedrogiego. A kuchnia to nie apteka - więc modyfikacje dozwolone i nie trzeba odmierzać

Re: nie chce kaszki mleczno-ryżowej

koleżanki ma o wiele bardziej urozmaicone menu. Maciek właściwie tylko chleb z masłem uwielbia, no i mleko z piersi. Zupki jest w stanie na raz zjeść 1/3 ew. 1/2 porcji (gotuję sama, odmierzam porcję słoiczkiem). Do picia dostaje wodę. Teraz jeszcze kaszki odejdą... Ale ok, mogą odejść, w końcu to jego

Zupa z bryndzą

To jest jeden z sześciu czosnkowych przepisów z lutowego magazynu Kuchnia ("6 x czosnek - drżyjcie wampiry, wiwat smakosze!"). Składniki dla 4 osób: 3 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 L maślanki 1 łyżka mąki 1 łyżka śmietany 200 g sera bryndza 2 kromki chleba sól do smaku ew. 100 g

Ostra zupa czosnkowa z jajkiem

. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, niewielką ilością czerwonego octu winnego (ilości na wyczucie) i ew. sosem worcesterhire (jak dla mnie niekoniecznie, mąż sobie dosmaczał na talerzu). Zupę przelać do żaroodpornych miseczek, do każdej wbić 1 jajko, wrzucić kromkę chleba i wstawić do piekarnika

Re: prosty przepis - kuchnia polska

parszywa przemiana materii się regulują. Z prostych - barszcz z kartoflami. Może być buraczany i żurek w chlebie. Buraczany - kwas nastawiamy minimum 3 dni wcześniej, na 1,5 l zupy potrzeba na zakwas 2 - 3 obrane pokrojone buraki, ze 2 ząbki czosnku, ziarna pieprzu, ziarna ziela angielskiego, liść laurowy

pudding chlebowy

chleba lub więcej sosu) - dla 2 osób dziś zrobiłam 1/3 składników z przepisu i ułożyłam w 2 żaroodpornych miseczkach, bo ja lubię na ciepło, a M na zimno (bdb się przechowuje) - warto piec te 40-45 min - ostatnio wydawało mi się, że można wcześniej wyjąć pod spodem było płynne; ew. można przykryć z

Re: anita.michalik

Mam dużo przepisów, nie wszystkie testowałam, zbierałam z nadzieją, że za jakiś czas moja córeczka będzie mogła poszerzyć dietę (na razie gotujemy bez glutenu i bez zbóż glutenowych, bez mleka krowiego, jaj, drożdży, mało warzyw, z owoców tylko jabłka i morele). Podaję część przepisów, polecam

Re: Chleb typu KR-IRL, to silny ukł. immunologicz

. Chleb ryżowy, czekolada 70% cacao, ciemny chleb, śliwki suszone, arbuz, płatki zbożowe, kukurydza, ZIEMNIAKI, kasze, buraki, frytki, marchewka gotowana, bób gotowany i wiele innych wskaźników IG, do wymienionych tu produktów to zwyczajna: BIOLOGICZNA N I E P R A W D A. Np. FRYTKI; zawierają

Re: bez soli, bez tłuszczu

garnka z cebulą, gotuj do momentu kiedy ziemniaki będę miękkie. Odcedź, utłucz ziemniaki z cebulą, wlej trochę mleka, soku z cytryny (całość ma być trochę kwaśna), dodaj sporo pieprzu, ew. dolej do smaku jakiejś przyprawy w płynie. Powinno się również dodać masła, ale bez niego też jest dobrze. W

Re: Jak urozmaicic jadlospis?

- pasty wlasnej roboty (mozna ugotowac lub smazyc jakies mieso, pomieszac z gotowanymi warzywami, tak robilam np. po obiedzie, gdy cos zostalo) - upiec kawalek miesa w domu - nawet dalam na kanapke pokrojone owoce - mozna zrobic krem czekoladowy na chleb w domu (musialabym poszukac przepis, kiedys go

Re: mamy prosze o pomoc

PRZEPIS I (Z INTERNETU) 0,5 niedużego selera 1 korzeń pietruszki 3 marchewki 5 średnich ziemniaków biała część średniej wielkości pora 25 dag świeżych mieszanych grzybów 1 duża cebula 150 ml śmietany 18 1 łyżka mąki 2 litry wody 3 łyżki oleju sól, pieprz kostka wołowa lub warzywna ew. wegeta do

Re: ryz na mleku z truskawkami - jak to sie robi?

bardzo-wtedy jeszcze zmniejsz gaz.Nie mieszaj,możesz ew.potrząsać garnkiem tylko.Po 15 minutach sprawdź czy ryż jest miękki,jeśli nie to jeszcze gotuj 5 minut.Jeśli ryż wchłonie mleko to dolej trochę mleka po prostu.Gotowy ryż ma mieć malutko mleka i powinien byc lekko kleisty.Odstaw go do

Re: Czy któraś z Was odchudza się teraz Montignak

, gotowanej marchewki, zasmazek, maki itp.; surowki bez owocow) Na kolacje wedliny (bez chleba), sery zolte i plesniowe oraz rozne salatki Monika! Ryz i makaron mozna jesc, ale bez miesa, z sosami warzywnymi. Mieso je sie z warzywami (tymi o niskim IG, <=35) Bialko jest nie tylko w nabiale, przede

Re: naleśniki

bardzo łąto zrobić coś smacznego z niczego. proszę nie czepiać się mojej pisowni bo często robię literówki - pisze 1 ręką bo na drugiel najczęściej lezy mi moje małe dziecko :P proste przepisy: - klski z jablkami - robisz ciasto z mąki, mleka (ew wody) i jajka, ma byc bardzo gęste, jak wożysz

Re: które mleko?polecacie

Może zacznijmy co dokładnie je Twoje dziecko?Ryż i jego pochodne, marchew w tym soki, jagody gotowane w tym soki z ich zawartością, banany, slodycze- kakao, herbata zwykła, biały chleb, w tym slodkie byłki itp.?Ile dajesz wit. D3 jesli dajesz, jakieś inne witaminy?Maluch wstrzymuje kupe? Tu masz

Re: do ewy

, pogodny i od szóstego m-ca sam siedzi. Polecam wszystkim mamom aby poświęciły troszkę czasu na gotowanie swoim maluchom bo warto: jest smaczniej , według mnie zdrowiej i napewno taniej! Moją 8 - letnią córkę tak samo karmiłam i jak narazie ( odpukać!!) nie żałuję że używałam przepisów mojej mamy

Re: co jecie?

Wiewioro :) Mam takie same spostzrezenia jesli chodzi o ksiazka-kontra forum. Tzn forum na pewno pomaga, chocby w kwestii pzrepisow, pomyslow ale w ksiazce warto miec solidne oparcie (fajna jest tez ksiazka z przepisami Montiego choc troche...no troche takie ekskluzywne sa niektore te

Re: Wielkanoc Wegetarian

zioła, np. majerank, bazylia. ew. w wersji lakto śmietana Przepis: 1. kapustę umyć, w miare możliwości wyciąć głąb. zdjąć zewnętrzne i uszkodzone liście. nie wyrzucać! za chwilę się przydadzą. 2. nastawić ją w mikrofali (20-40 min. w zależności od wielkości i rodzaju) lub obgotować we wrzątku

Re: Nie mogę jeść węglowodanów-do Ani

ilościach Aha, trzeba uważac na owoce: jabłko tak, ale jak już nieco schudniesz, banany, śliwki,pomarańcze-zawieraja dużo cukru, czyli węgli. A ja jestem taka mądra, bo książka "Rewolucyjna dieta dr.Atkinsa" to moja "biblia". Jest tam mnóstwo przepisów, również na chleb-z maki

Re: Pani Beato proszę mi doradzić

Szósty miesiąc życia POSIŁKI ZALECANE 4 razy 180 ml --- mleko następne 1 raz 150 ml --- zupa jarzynowa z 10 g gotowanego mięsa + 50 g papki z jarzyn 1 raz 140 g --- kaszka bezglutenowa + przetarte owoce Siódmy miesiąc życia POSIŁKI ZALECANE 2 -3 razy 180 ml --- mleko następne 1 raz 150 ml

Re: Niełączenie - co z czym TAK, co z czym NIE?!

kuszą Cię na talerzu. Na śniadanie polecam czarny chleb z masłem i miodem, jogurt naturalny bez niczego (z muesli zrezygnowałam). Jeśli lubisz kanapki, to oprócz takich z warzywami (ogórek, rzodkiewka) możesz sobie robić guacamole - pastę z awokado z czosnkiem i ew. drobniutko pokrojoną cebulą + trochę

Re: A może jakieś fajne przepisy na pasztet bezmi

Tu przepis na pasztet sojowy ze strony www.pesto.art.pl składniki: 1/2 kg soi - 2,5 zł 1/4 kg cebuli - 25 gr 1/5 kg włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler) 1 zł 2 jajka - 60 gr 6 ząbków czosnku - 50 gr pestki dyni (albo inne orzechy, nasiona) - 50 gr 3 łyżki mąki ziemniaczanej bułka tarta sól

Re: nadzienie do indyka

Magda, nie wiem co Ci podpowiedziec bo znam kilka tradycyjnych chyba anglo-saksonskich przepisow -wyprobowalam wszystkie ale mozna je zrobic na rozne sposoby:moze pierwszy to typowy: Sage and Onion Czyli szalwia i cebulka 7-8 kromek chleba z pelnego przemialu ew ok szklanki bulki tartej 85g

Re: Watek kulinarny

Odkopałam z niebytu, odkurzyłam. koniczynko, a Ty, gdzie jesteś i co teraz gotujesz/ Zanim nam odpowiesz, napiszę JA. Właśnie robię. Litewską? wojskową? słoninę. Lubicie tłuste? bo ja - tak :(( A oto przepis na słonine "wojskową', tj taka, która właśnie robię Słonina jak konserwowa ta w wojsku

Tort Pinacolada-specjalnie dla Siostryheli :)

wiórków kokosowych orzech kokosowy ew.ozdoby z czekolady Oddzielić żółtka od białek.Ubijać białka z solą dodając pod koniec połowę cukru ale stopniowo,ubijać aż piana będzie sztywna i lśniąca.W drugiej misce ubić żółtka z resztą cukru,dodać do piany.Przesiać część mąki na żółtka i mieszać wszystko

Re: ZUPA KAPUSCIANA

Nie jestem Monia ale podam Ci przepis wg którego ja gotowałam zupkę i odchudzałam się; wytrzymałam prawie 2 tygodnie, schudłam ok. 5 kilo, ale po tej kapuście miałam wzdęcia a poza tym szybko nadrobiłam zrzucone kilogramy, chociaż nie rzuciałam się po diecie na jedzienie i uważałam na to, co

Mój reprint zawiera teks cytowany w wątku, ale...

powinna z niej wyciekać woda. Powinna mieć pikantny, lekko kwaskowo-słodkawy (ale nie przesadnie) smak i mieć silną woń wędzonki, śliwek, i ew. dziczyzny. Według staropolskiej tradycji do bigosu, w celu uszlachetnienia smaku, należy pod koniec gotowania dodać miodu (około łyżki na duży garnek potrawy

Re: jak zrobic KWAS CHLEBOWY? help

, czasem dodając torebkę mięty. Produkcja wyglądała tak: 5 litrów wody, gotowałam w tym 50 g kawy wg przepisu i odcedzałam przez gazę. Potem tak zbezczelniałam, że wsypywałam "Inkę"! Teraz jest "Anatol" w torebkach. Do odcedzonego wrzucałam - gdy ostygło, ale było jeszcze przyjemnie

Re: Jak oszczedzać? DŁUGIE

. Jedzenie : zgadzam się z poprzedniczkami, nie wolno tu "oszczędzać". Ale oszczędzić można. Wiele pełnowartościowych pokarmów jest tania z natury: kasze, fasola, groch, warzywa. Znajdź przepisy. Zużywaj resztki. Rób pasty do chleba. Gotuj na zapas (nie wiem, czy przy trójce dzieci jest to możliwe

przepisy zebrane - uaktualnione

) gotowane ziemniaki + jajka szt2 + ogóry kiszone ok3-4 szt+szczypior+majonez+czosnek zgnieciony nawet 10 ząbków=wymieszać najlepiej zrobic dzień przed podaniem to nabierze poweru...ha ha najlepiej jak zjedzą ją wszyscy bo rozmowa po niej odstraszy nawet wampiry.. ROSÓŁ OZDROWIEŃCZY (wg starego przepisu

Re: Do Limby (książka: "W staropolskiej..."

.istotne i konieczne do przyrządzenia danej potrawy. A wracając do naszego wątku, musiałam przejrzeć naszą „staropolską” książkę, żeby odświeżyć pamięć. B.wiele potraw z niej jest godnych uwagi; a jeśli nawet nie przyrządzałam ich dokładnie wg przepisu, posłużyły mi jako inspiracja do

gotowałam to we Francji wiele razy

Bonjour;-) Rzeczywiście, podawanie amerykańskiej ksiązki kucharskiej jako instancji wyższej to nieporozumienie. Mnie nauczyli robic ratatouille prawdziwi Francuzi; occzywiście istnieje mnóstwo wersji przepisu, jedno jest pewne, że podsmaża się tylko cebulę i to na ostro, tj na duzym ogniu, żeby

Re: przyjęcie w piatek dla katolików- co podać?

Wystarczyło wymyślec nick "Piotr" "Zbyszek" itp. a pytanie sformuować - "Co bezmięsnego i niedrogiego podać 8 dorosłym i 4 dzieci na przyjęciu urodzinowym. Jestem mężczyzną, gotuje z przepisów" Sam napisałeś "katol" co juz jest dla mnie prowokujące i z

Re: Przepisy przy RZS

, z uwagi na nadwagę, ale i z powodu ew. kłopotów trawiennych (działanie leków). Zmieniamy sposób przyrządzania ze smażenia na gotowanie, duszenie, parowanie i pieczenie. I pijemy, dużo pijemy - wody, herbaty zielonej albo czerwonej, soków świeżych, kompotów itp. domowej roboty. Napoje gazowane i

co jecie? Podajcie jakieś przepisy!

Jestem zielona w temacie, zbliza sie pora obiadowa a ja nie wiem czego mi wolno a czego nie. Nie wiem co gotować. Jak wyglądają wasze śniadania skoro nie mozna jesć chleba??? Ps prosze o wyrozumiałość, jeszcze musze sie duzo nauczyć :(

Święta, co gotujecie na Wigilię

Co przygotowujecie na Wigilię , czy tradycyjnie macie 12 potraw. Co kraj to obyczaj więc przypuszczam że każda przygotowuje coś innego Czy ktoś tak jak ja piecze "baby drożdżowe" bo w święta nie jemy zwykłego chleba. Może jakiś nowy przepis ma ktoś na te "baby"

Ciekawostki

Europejskiego w sprawie zaostrzenia przepisów dotyczących powiększania biustu • dyrektywa nakazująca zwiększenie odległości kaloryfera od ściany z 4 na 6 cm • unijny przepis dotyczący prowadzenia dokumentacji wymaganej podczas zmywania naczyń w placówkach żywienia zbiorowego, określający konieczność

Przepis na mój likier a la Bailey's

Składniki: 1/4 l whisky -- Passport Scotch najlepiej 1 puszka mleko skondensowane słodzone -- gotować 3 godziny zamknięte 1/2 szklanki śmietana kremówka -- ew.może być 18% byle słodka była 2 łyżki cukru pudru(opcjonalnie) 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej -- czubata

Re: Co zrobić z 8 dojrzałych bananów?

Polecam cisto bananowe - robilam kilka razy, przepis pochodzi z serwisu Wirtualna Kuchnia: czas przyg: 00:20, czas gotowania: 01:00, czas oczekiwania przed podaniem: 01:00, deser:--tak możliwość wcześniejszego przygotowania :--tak, przechowywanie: w temperaturze pokojowej zamrażanie

przepis egipcjanki15

, troche kory cynamonu, mozna jeszcze kilka straczkow kardamonu ew. I zalewasz czerwonym wytrawnym winem tak zeby prawie przykryc mieso. Nie zaluj wina! Przykrywasz garnek i gotujesz na wolnym ogniu ok 45 minut do godziny. Jak juz mieso prawie zmieknie zdejmujesz pokrywe, dosypujesz troche soli i

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

. + chleb, masło, i szklanka kompotu owocowego Zupa 1. Barszcz czysty z pasztecikiem z kapusty i pieczarek 2. Grzybowa z makaronem, zabielana śmietaną Dania główne 1. Bigos postny (kapucha duszona na oliwie z licznymi grzybami mojego zbierania) 2. Pierogi z kapuchą i takimi grzybami. 3. Karp smażony

Pasty do chleba z serowe i twarogowe oraz sałatki

Ktos mnie prosił na emamie(przepraszam, że nie zapamiętałam o przepisy. No cóż ja zwykle gotuje na zasadzie "na winie" tzn co sie nawinie to do gara. Ale spróbuje 1) Pasta twarogowa na przedwiośnie kostka twarogu, filiżanka śmietany 12% płunnej, 2 jajka na twardo, rzodkiewki tak 1

Re: zupka kapuściana

wypadać włosy. Ale podobno co niektórzy na tej diecie schudli skutecznie. Zupę lepiej ugotować samemu, bo ta z mrożonki jest fuj; teraz zamiast świeżych pomidorów lepiej oczywiście dodać pomidory z puszki. Widzę, że Bi napisała na czym ta dieta polega, ja też wyszperałam przepis, wg którego się

przepisy dla alergika - wszystko, co mam...

, ewentualnie utrzyj w misce. Dodaj żółtko oraz mąkę i wyrób łyżką na gładką masę. Uformuj wałeczki grubości palca i potnij je na skośne kluseczki. Wrzucaj na wrzącą wodę i gotuj do miękkości. Wyjmuj łyżką cedzakową. Kluseczki możesz podawać do mięsa z sosem lub posypane zieleniną i polane rozpuszczonym