ewa gotuje placki z cukinii

mg

7 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

7 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

Podczas zakupów wybierajcie małe twarde cukinie, o napiętej skórce i intensywnym kolorze - te są najsmaczniejsze! Do dzieła!

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

Sezon na cukinię trwa - korzystaj z tego jak najwięcej. A sposobów na cukinię mamy bez liku. Jaki jest Twój ulubiony?

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

Focaccia, gnocchi i pizza - tym daniom cięzko się oprzeć. Uwielbiamy kuchnię włoską za prostotę dań, świeże składniki i fantastyczne połączenia smakowe. Zebraliśmy tu kilka świetnych przepisów idealnych na wczesna wiosnę

Przestań traktować warzywa jako dodatki

Przestań traktować warzywa jako dodatki

4 łyżki dobrej oliwy 4 ząbki  czosnku sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Rodzynki moczymy w wodzie przez 20 minut. Pietruszki oraz marchewkę obieramy i gotujemy, aż będą półtwarde. Razem z patisonami kroimy je na duże kawałki

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Autor: Zuzanna Wiciejowska Aby danie było lżejsze, nie panieruj go, tylko piecz od razu na grillu. Dobrym dodatkiem do takich szaszłyków będzie ulubiony sos. Pasują np.: czosnkowy, ziołowy, jogurtowy, a także pomidorowy. Szaszłyki z ryby i cukinii 500 g filetów z dorsza

Kulinarny atlas grzybów

Kulinarny atlas grzybów

do zgęstnienia i przypraw. Kurki umyj i sparz posoloną wodą, uduś na połowie masła z posiekaną cebulą i koperkiem. Ostudź, posól, połącz z parmezanem. Homara podduś na pozostałym maśle, gotuj chwilę z winem i bulionem. Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Filety rozłóż na desce, lekko rozbij

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

. Wymieszaj ze śmietaną, przypraw solą i cukrem. Do sosu włóż upieczonego kurczaka, gotuj, aż mięso będzie miękkie. Posyp kolendrą, podawaj z plackami naan lub ryżem. Autor: Mandar Badave z restauracji India Curry w Warszawie Kuchenprofi - Naczynie do zapiekania Skeppshult Forma do

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

smażymy, cały czas mieszając. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, nakładamy na ogrzane talerze. Na wierzchu kładziemy porcję cukinii, posypujemy pieprzem i parmezanem, dekorujemy melisą. Podajemy od razu. Łatwy przepis na makaron z cukinią, parmezanem i fetą

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

  Kulki: 300 g ugotowanych w mundurkach, obranych i pokrojonych w kostkę  ziemniaków 150 g warzyw (kukurydza z puszki lub?ugotowana, gotowana marchewka, rozmrożony i obgotowany zielony groszek) 1 duża kajzerka okrojona ze skórki i pokrojona w kostkę 2 łyżki gęstej  kwaśnej

Naleśniki w 10 odsłonach

Naleśniki w 10 odsłonach

mieszając trzepaczką, wlewaj mleko. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj tarty ementaler i podgrzewaj, mieszając, aż ser się rozpuści. Dodaj pieczarki z cebulą, duś przez chwilę, zdejmij z ognia. Zrób naleśniki: utrzyj mikserem składniki ciasta, usmaż cieniutkie placki na rozgrzanej, posmarowanej

10 potraw, które dzieci lubią najbardziej

10 potraw, które dzieci lubią najbardziej

rozgrzaną oliwę, podsmażamy, dolewamy pół szklanki wody i dusimy, aż zmięknie. Ciasto rozwałkowujemy na placek, układamy na natłuszczonej i wysypanej mąką blasze. Smarujemy sosem pomidorowym, kładziemy pokrojoną w plastry mozzarellę, paprykę, połówki pomidorków, pokrojoną w plasterki cukinię (możemy skropić

Przepis listopada wybrany!

Przepis listopada wybrany!

szybko zagniatamy całość. Formujemy placek grubości ok. 2 cm i średnicy ok. 10 cm. Zawijamy w folę spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 30 minut. Cukier trzcinowy wsypujemy do rondelka z grubym dnem i na wolnym ogniu tworzymy karmel. Nie mieszamy łyżką ew. poruszamy lekko rondelkiem, żeby cały

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

(Muffinki warzywne)7. Paweł Hebda, Warszawa (Grillowane gruszki w szynce parmeńskiej)8. Grażyna Błażejowska, Legnica (Muffiny pikantne z suszonymi pomidorami)9. Ewa Kołsut-Straszak, Siemianowice Śląskie (Jajka z kremem curry)Pięć zestawów, w skład których wchodzi siedem noży Functional Form w drewnianym

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

przygotowania Cukinie myjemy i kroimy w plastry. Rozgnieciony czosnek rumienimy na oliwie, dodajemy szpinak i szczypiorek. Wrzucamy cukinię, zalewamy odrobiną wody i gotujemy 15 minut na wolnym ogniu. Miksujemy, solimy i pieprzymy. Zupę podajemy gorącą, z kawałkami serka Rocamadour. Składniki 4  jajka

Opactwo kozich serów

Opactwo kozich serów

łyżka oliwy, 200 g młodych liści szpinaku, 15 łodyżek posiekanego szczypiorku, sól i czarny pieprz z młynka, 2 serki kozie RocamadourCukinie myjemy i kroimy w plastry. Rozgnieciony czosnek rumienimy na oliwie, dodajemy szpinak i szczypiorek. Wrzucamy cukinię, zalewamy odrobiną wody i gotujemy 15 minut

Jadalne kasztany

Jadalne kasztany

kolejnego i kolejnego, i kolejnego. Pieczone kasztany mnie wciągnęły. Wieki temu dziko rosnące jadalne kasztany pomagały przetrwać chude lata. Skrobi mają więcej niż ziemniaki, ponadto liczne minerały, witaminy, tłuszcze. Suszone mielono na mąkę. Z mąki robiono placki, chleb, naleśniki. Gotowane podawano

Placki z cukinii znad Pilicy

1 średnia cukinia, 1-2 jajka, mąka pszenna (ew. pół na pół z żytnią), duży ząbek czosnku, ostra papryka, sól, olej do smażenia, nieduża wędzona makrela (lub inna wędzona tłusta ryba), 2 pomidory Cukinię utrzyj na tarce o grubych oczkach, starannie odciśnij z soku. Wbij jajka, dodaj mąkę, sól

Placki z cukinii

łyżki oleju. Nakładamy placki 1 łyżka na sztukę. Lekko je spłaszczamy (płaskie lepiej się usmażą) i wyrównujemy brzegi (inaczej wystające kawałki cukinii szybko się przypalają). Smażymy na rumiany kolor z obu stron. Należy uważać przy przewracaniu placków ponieważ są bardzo delikatne. Usmażone placki

Placek z cukinii

2 cukinie lub kabaczki,4 jajka,2 serki lekkie naturalne Bieluch,25 dag szynki,jedna czerwona papryka posiekana,posiekany koperek,masło i bułka do formy,sól,pieprz 1. Cukinie lub kabaczki ścieramy na tarce jarzynowej. 2. Dodajemy posiekana paprykę, szynkę pokrojona w kostkę. 3. Serki naturalne

Placki z cukinii

. Wyciskamy lekko cukinię - puści sok - i wrzucamy do miski. Dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, przyprawy i mieszamy do uzyskania dość gęstej konsystencji. Rozgrzewamy olej rzepakowy na patelni i łyżką nakładamy masę cukiniową do smażenia. Smażenie trwa kilka minut dla każdej ze stron - na złoto. Placki

Placki z cukinii i mięty

3 cukinie starte na drobnych oczkach,kilka łyżek siemienia lnianego wcześniej namoczonego w gorącej wodzie,ząbek czosnku,garść posiekanej świeżej mięty Starte cukinie i odsączone z wody mieszamy z siemieniem lnianym, posiekanym czosnkiem oraz z miętą. Formujemy na placki i smażymy. cukinia;woda