ewa gotuje lody

Magazyn Kuchnia

Lody! Symbol łasuchów

Lody! Symbol łasuchów

Są tacy (to nie żart), którzy ich nie lubią. Ale zdecydowana większość ludzkości ma do nich słabość. Lody stały się wręcz symbolem słodkich kulinarnych pokus

Inne oblicze herbaty

Przyszło komuś do głowy, żeby wykorzystać liściastą herbatę inaczej niż do zaparzania i wypicia? Prawdopodobnie nie. A szkoda, bo ma ona mnóstwo zastosowań kulinarnych - oto siedem apetycznych przepisów na herbaciane specjały.

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! Gałka lodów waniliowych na okładce niech zachęci was, aby zajrzeć do środka - nauczymy was bowiem, jak kręcić lody (nic zdrożnego nie mając na myśli...). Poza tym mamy fajne przepisy na truskawki, młody groszek i virgin-drinki (znaczy: bez alkoholu). Jeśli wybieracie się do Paryża, poczytajcie o fajnych knajpkach, w których nie zjecie niczego francuskiego - bo w nich gotuje się po arabsku, karaibsku, żydowsku, japońsku... A jeśli akurat zmierzacie do Neapolu - sprawdźcie, dlaczego nie warto tam zamawiać pizzy hawajskiej

Lekkie desery bez pieczenia

Lekkie desery bez pieczenia

łyżek wody, dosyp cukier i mieszając, zagotuj. Gotuj 2-3 minuty, aż otrzymasz syrop.Mango obierz i pokrój w kostkę, truskawki umyj, odszypułkuj i przekrój na pół (większe w ćwiartki), borówki opłucz, maliny przebierz.Owoce przełóż do dużej miski, wyciśnij pozostały sok z limonki, dodaj syrop i

Czereśniowe szaleństwo

Czereśniowe szaleństwo

soli laska wanilii ew. łyżka rumu lub brandy Owoce: czereśnie bez pestek wiśnie bez pestek lub maliny - tyle by zakryć dno naczynia Laskę wanilii rozciąć, zeskrobać ziarenka ze środka, dodać do reszty składników. Wszystkie składniki ciasta zmiksować. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Naczynie

Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

dag kakao 5 dag cukru pudru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej sól ew. kieliszek brandy lub rumu oraz: lody waniliowe albo bita śmietana do podaniaGruszki obierz, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Zagotuj pół szklanki wody z cukrem, włóż gruszki i gotuj do miękkości. Wyjmij z syropu, osącz i

12 prostych sposobów na ochłodę - desery z truskawkami

12 prostych sposobów na ochłodę - desery z truskawkami

. Przekładamy mieszaninę do małych kubeczków (ew. można użyć foremek do lodów z Ikei). Wbijamy w masę płaskie patyczki i wkładamy na noc do zamrażalnika. Można użyć kilku syropów i zrobić lody o różnych smakach (np. kokosowe z czarną porzeczką, migdałowe z maliną, a rodzynkowe z pomarańczą). Naturalny

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Składniki 2-3 łodygi  selera naciowego 1  jabłka woda mineralna ew. sok z 1/2  cytryny   Sposób przygotowania Seler i jabłka dokładnie myjemy, wycinamy nasiona z jabłek. Następnie miksujemy wszystkie składniki i uzyskujemy pyszny, świeży sok. (dla 6 osób)  

Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

na kolację lub niech wszyscy uczestniczą w gotowaniu w Twojej kuchni.Pozdrawiam!Ewa OlejniczakSheraton Sopot Conference Center & Spa.

Dania i napoje z miętą - doskonałe na lato!

Dania i napoje z miętą - doskonałe na lato!

, a mięta zapewni jej orzeźwiający smak. Zupa jogurtowo-miętowa 1,5 l bulionu mięsnego 10 dag ryżu 1 łyżeczka posiekanej świeżej mięty (lub 1/2 łyżeczki suszonej) 1 łyżeczka masła 25 dag gęstego jogurtu naturalnego 1 żółtko Ryż wsyp do bulionu, gotuj około 15 minut na małym ogniu pod przykryciem

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 41 przepisów na słone tarty

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 41 przepisów na słone tarty

Jest zima (choć jeszcze na oko nie taka prawdziwa, ale kalendarzowa na pewno), wiec jest zimno. Zapraszamy do wypróbowania rozgrzewających, pikantnych dań kuchni tajskiej!Domowe lody z jogurtu i mango ? no bo kto powiedział, że w styczniu nie wolno jeść mrożonych deserów?Kulinarna wyprawa do

Lekki obiad na upał

Lekki obiad na upał

naprzemian mięso i warzywa. Co szkodzi podać je od czasu do czasu inaczej? Szaszłyk pomidorowy, pieczarkowy, drobiowy? 3-4 garście szpinaku 50 g wędzonego boczku sól świeżo zmielony pieprz ew. 2 ziemniaki lub 2 nieduże cukinie 2 kromki zgrillowanego chleba, natartego ząbkiem czosnku 100 g startego sera

Terrina - przysmak kuchni francuskiej na świątecznym stole

Terrina - przysmak kuchni francuskiej na świątecznym stole

mus groszkowy. Keksówkę smarujemy olejem, dno i boki wykładamy natłuszczonym pergaminem. Groszek gotujemy 2-3 minuty w osolonej wodzie, odcedzamy (wodę, w której się gotował, pozostawiamy) i przekładamy do wody z lodem, dzięki czemu zachowa kolor. Gdy wystygnie, odcedzamy go i osączamy na

Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

zasmaż. Powoli, stale mieszając trzepaczką, wlewaj bulion i mleko. Gotuj, nie przerywając mieszania, aż powstanie gładki, gęsty sos. Przypraw musztardą, cukrem, pieprzem, ew. szczyptą soli, dodaj natkę i koperek. W natłuszczonej żaroodpornej formie kolejno układaj ryż, ryby, brokuły i pomidory. Polej

12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

;maszynce do lodów, albo w zamrażalniku (jeśli wybieramy drugą opcję, mieszamy masę co 15 minut, aby nie powstały  w niej kryształki lodu). Dno tortownicy wysypujemy pokruszonymi herbatnikami i dociskamy je ręką. Na tej warstwie rozsmarowujemy lody rabarbarowe i wyrównujemy

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

kakao 5 dag cukru pudru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej sól ew. kieliszek brandy lub rumu oraz: lody waniliowe albo bita śmietana do podania Gruszki obierz, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Zagotuj pół szklanki wody z cukrem, włóż gruszki i gotuj do miękkości. Wyjmij z syropu, osącz i

Naleśniki, pancakes i bliny na słodko

Naleśniki, pancakes i bliny na słodko

lub rumu  Oraz: lody waniliowe albo bita śmietana do podania  Sposób przygotowaniaGruszki obierz, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Zagotuj pół szklanki wody z cukrem, włóż gruszki i gotuj do miękkości. Wyjmij z syropu, osącz i ostudź. Przygotuj naleśniki: przesiej mąkę

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

1/2 szklanki kiełków słonecznika Na sos: 100 ml oliwy 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka miodu sól, pieprz Sposób przygotowania Przez noc moczymy suche fasole, potem gotujemy je do miękkości ? około 45 minut. Możemy też użyć fasoli w puszce (należy wziąć jej wtedy dwa razy więcej

Naleśniki w 10 odsłonach

Naleśniki w 10 odsłonach

Składniki: 3 spore gruszki 5 dag cukru Ciasto naleśnikowe: 25 dag mąki 2 jajka 3 dag masła 5 dag kakao 5 dag cukru pudru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej sól ew. kieliszek brandy lub rumu oraz: lody waniliowe albo bita śmietana do podania Gruszki obierz, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Zagotuj

Lipcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Lipcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

: Lody ze świeżych fig.Anna Iwaszkiewicz o rejsie miedzy wyspami Dalmacji, o chorwackim jedzeniu i winie oraz o tym, jak robić zakupy w porcie i gotować na jachcie. Na zdjęciu: czarne risotto z kałamarnicami.Sześć przepisów na zupy kremy - kolorowe, efektowne z owocami morza lub kawiorem. Na zdjęciu

Truskawki od rana do wieczora - dwanaście najlepszych przepisów dla dzieci

Truskawki od rana do wieczora - dwanaście najlepszych przepisów dla dzieci

z rodzynkami. Do każdej porcji dodajemy po 3 łyżki syropu. Mieszamy na tyle delikatnie, aby powstały marmurkowe smugi. Przekładamy mieszaninę do małych kubeczków (ew. można użyć foremek do lodów z Ikei). Wbijamy w masę płaskie patyczki i wkładamy na noc do zamrażalnika. Można użyć kilku syropów i

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

i zimnych lodach Gotuj z pasją: Wszystko gra. Fajne przekąski na wieczór z przyjaciółmi serwuje tomek WoźniakSspotkania za stołem: Z dystansu. O jej książce kucharskiej z autorką Anną Applebaum-Sikorską rozmawia Monika Jankowska-KapicaSzkoła francuskiego: Cassoulet. W tym miesiącu uczymy się, jak

Belgia bez brukselki

Belgia bez brukselki

Idąc na spacer po centrum Brukseli, nieuchronnie natkniemy się na turystyczne restauracje, w których przybysze ze wszystkich stron świata konfrontowani są z czarnymi garnkami pełnymi gotowanych muli serwowanych w towarzystwie frytek z majonezem i piwa. Ci, którzy zwiedzają Belgię biegiem, takież

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

uznania (od ilości, jaką wsypiesz, będzie zależała intensywność czekoladowego smaku bloku i jego kolor. Zdejmij garnek z ognia i dodaj pokruszone herbatniki. Ponownie postaw garnek z masą na małym ogniu i przez cały czas mieszając, gotuj przez 2 minuty. Gorącą masę czekoladową z herbatnikami przełóż do

Lekko zacznij dzień - dietetyczne śniadanie

-10 minut lub gotujemy na parze. Jajka gotujemy na półtwardo, około 5 minut. Na dużym talerzu układamy umyte i osuszone listki rukoli. Jeszcze ciepłe jajka obieramy ze skorupek, kroimy na ćwiartki i kładziemy na rukoli. Rozdzielamy kawałki łososia i również kładziemy na sałatce. Robimy dressing

Menu dnia

podpieczone ciasto. Dodaj podprażone orzechy i zalej je resztą karmelu. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 20 minut, aż nadzienie będzie lekko się gotować. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia. Podawaj z bitą śmietaną lub lodami.

Wyniki konkursu "Smaki Dzieciństwa"

smak chleba12.  Ewa Leśniewska - za smak kolorów13.  Monika Onsowicz - za smak pierogów z kaszą, białym serem i miętą)14.  Andrzej Zygmuntowicz - za smak barszczu mamy, którego nie nauczyła się gotować żona15.  Anna Czech - za smaki, które odkrywała dzięki swojemu ojcu16. 

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

słodkie sosy świata. Do lodów, ciast, deserów.Małgosia Marchewka smaży doradę, podlewając ją hiszpańskim winem. Krok po kroku.Olga Badowska o tym, do czego (oprócz rosołu) dodawać ziele angielskie. Likier? Ciasto? Budyń? Proszę uprzejmie!Przedstawiamy pana Grzegorza Kwapniewskiego, właściciela sklepu

Bób, groszek, włoszczyzna

podsmażoną cebulą i czosnkiem. Mięso smażymy po 2 minuty z każdej strony na łyżce oliwy. Bób wysypujemy na talerz, na wierzchu układamy polędwiczkę. W rondelku redukujemy 20 ml octu balsamicznego (gotujemy, aż ocet odparuje i zgęstnieje), skrapiamy nim mięso. Dekorujemy miętą i podajemy. (dla 6 osób)Il

Zupa krem. Balsam dla duszy i żołądka

obieramy, mrożone rozmrażamy i marynujemy 3 godziny w oliwie wymieszanej z pokrojonymi w cienkie paski suszonymi pomidorami, doprawionej solą, pieprzem i majerankiem. Pasternak myjemy, obieramy, płuczemy i kroimy w drobną kostkę. Zalewamy mlekiem oraz 3/4 wywaru i gotujemy do miękkości. Odcedzamy

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

. Truskawki miksujemy razem z sokiem z cytryny i syropem na gładką pulpę. Przecieramy przez sito, by pozbyć się pestek. Przykrywamy przezroczystą folią i wstawiamy do lodówki na całą noc. Zamrażamy w maszynce do lodów* - na ostatnie 3 minuty mrożenia dodajemy białko. Wkładamy w plastikowym pojemniku do

Gruszki dla początkujących i zakochanych

rozpuszczalnej kawy sól ew. kieliszek brandy lub rumu  Oraz: lody waniliowe albo bita śmietana do podania  Sposób przygotowaniaGruszki obierz, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Zagotuj pół szklanki wody z cukrem, włóż gruszki i gotuj do miękkości. Wyjmij z syropu, osącz i ostudź

Pomarańcze na poprawę humoru

  Oraz: fileciki wycięte z 4-6 dużych czerwonych  pomarańczy fileciki z 2 grejpfrutów cząstki mandarynek ew. cukier do smaku   Sposób przygotowania Zrób galaretkę: namocz żelatynę w 3/4 szklanki zimnej wody. Po 5 minutach dodaj cukier, wymieszaj i podgrzewaj na małym

15 obowiązkowych dań do ugotowania w lipcu

Składniki 1 pęczek młodej  marchewki 3 łyżki masła 100 g zielonego groszku w strączkach (ew. wyłuskanych młodych ziaren  groszku) 1 łyżka  miodu 2 ząbki  czosnku 1 pęczek natki skórka z 1  cytryny 200 g zblanszowanego i obranego młodego  bobu 100 g

Pomysły na walentynki - słodkości

1/4 kostki (50 g) masła 2 łyżki miodu 1/3 szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki maki pszennej 2 białka 1/2 szklanki płatków migdałowych 20 g rodzynek Masło i miód przełóż do małego rondelka i podgrzewaj, aż całość się roztopi - nie gotuj. Cukier, mąkę i białka roztrzep w dużej misce, dodaj masło z

Czekolada pomaga na wszystko!

Składniki 3 spore  gruszki 5 dag cukru   Ciasto naleśnikowe: 25 dag mąki 2  jajka 3 dag masła 5 dag kakao 5 dag cukru pudru 1 łyżeczka rozpuszczalnej  kawy sól ew. kieliszek brandy lub  rumu   Oraz: lody waniliowe albo bita śmietana do

Cytrusowe desery. Zastrzyk witamin

otrzymać 1 łyżkę, następnie wyciskamy sok (powinniśmy mieć 3/4 szklanki). Mieszamy skórkę, sok, cukier, mąkę, jajka i żółtka w średnim rondlu. Doprowadzamy do wrzenia, stale mieszając. Gotujemy jeszcze 2 min, zdejmujemy z ognia, łączymy z masłem i oliwą. Wlewamy masę na wystudzony spód i studzimy

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

10 ostrych papryczek marynowanych 1 limonka sos rybny olej sezamowy sos sojowy  Sposób przygotowaniaWłoszczyznę pokrój. Składniki rosołu (bez cebuli i natki) zalej 3 l wody i zagotuj. Zmniejsz gaz, posól i gotuj na małym ogniu 40 minut. Cebulę pokrój na ćwiartki, przypal nad ogniem i

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

instrukcją na opakowaniu. Gdy makaron się gotuje, sparz pomidory, obierz je ze skórki, usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój w niewielką kostkę, odciśnij z soku i przełóż do dużej miski. Dodaj posiekane czosnek i listki bazylii oraz pokrojony w cząstki ser. Dopraw solą, pieprzem i ew. posiekaną ostrą

Cytrusowe orzeźwienie - na słodko i słono

do gazy, zawiń, żeby się nie zmieszał z sokiem i włóż woreczek do wody. Usuń dokładnie nożem biały miąższ ze skórek (jest gorzki), pokrój je na wąskie paski i dodaj do garnka. Gotuj na małym ogniu przez ok. 2 godziny. Po tym czasie wyjmij woreczek z miąższem, odciśnij go, dodaj cukier i kontynuuj

Czas na grzyby. Efektowne przepisy od szefa kuchni

. Gotujemy 3-4 minuty, wyjmujemy łyżką cedzakową, płuczemy w zimnej wodzie, osączamy na ręczniku papierowym. Mieszamy sałaty, wykładamy na talerze i polewamy limonkowym winegretem. Na każdej porcji układamy usmażone boczniaki i jajko, posypujemy pokruszonym kozim serem.Składniki 1,2 kg pietruszki 1 mała

Przepis listopada wybrany!

W listopadzie zwyciężył przepis na gravlax, autorka bloga Sprawdzona kuchnia wygrywa książki "Kuchnia filmowa"Paulina Wnuk i "Nie ma jak u mamy" Ewa Aszkiewicz. Gratulujemy wygranej i dziękujemy wszystkim za udział w głosowaniu.Kolejne głosowaniu już na początku stycznia 2014

Karnawałowy bufet

nadmiaru tłuszczu. Możemy podawać je z gotowym sosem słodko-kwaśnym.Składniki:1 kg owoców (brzoskwiń, gruszek, fig, bananów etc.), 2 torebki cukru waniliowego, 1 kieliszek brandy, 200 g serka mascarpone, ew. lody wanilioweOwoce myjemy, jeśli trzeba - wyjmujemy z nich pestki, przekrawamy na połówki, a

Genialne przepisy na lekkie ciasteczka bezowe

, aż będzie jedwabista. Wlewamy krem z powrotem do garnka i gotujemy na wolnym ogniu przez 2 minuty. Wstawiamy garnek do miski z lodowatą wodą, a gdy krem się ochłodzi, przykrywamy go i wkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia wlewamy krem do maszynki do lodów i pod sam koniec jej pracy dodajemy

Co jeść w czerwcu?

potasu, żelaza, fosforu, wapnia oraz witamin C, B, A i PP. Poprawiają trawienie, zaostrzają apetyt,  a także wzmacniają odporność.Zobacz przepis na zupę z czereśni z lodami waniliowymi i prażonymi migdałamiCiasto: 1 szklanka słodkiej śmietanki 3 jaja 100 g mąki (2/3 szklanki) 60 g cukru szczypta

Kuchnia Kambodży

. W błocie (po wczorajszej ulewie) walają się resztki gnijących owoców i warzyw. Ich woń miesza się z ostrym zapachem z ustawionych nieopodal straganów z rybami z porannego połowu.Mężczyzna w wełnianej czapce naciągniętej prawie na oczy wyciąga z przyczepy motocyklowej wielkie bloki lodu owinięte w

Robert Trzópek i restauracja Tamka 43 zapraszają na jesienny obiad

: 100 g  jogurtu naturalnego 50 g skórek z ogórka 10 g pasty wasabi 2 listki żelatyny sok wyciśnięty z 1/2 cytryny sól   Oraz: 5 g sproszkowanej herbaty matcha szczypta soli morskiej ew. 50 g maltodekstryny, sól maldon (w płatkach)   Sposób przygotowania

Kuchnia witariańska. Zdrowa kuchnia dla zuchwałych

szklanki rodzynek ew. 3 łyżki oleju kokosowego Masa serowa: sok z 4 cytryn 5 szklanek nerkowców (namoczonych przez noc) 2 szklanki daktyli ziarenka wydrążone z 1 laski wanilii 4 łyżki oleju kokosowego szczypta soli 1 garść ulubionych bakalii do dekoracji Sposób

Smaki Normandii

nich mus. Wkładamy na godzinę do lodówki. Robimy polewę, gotując na parze mleko z kawałkami czekolady i masłem.  Kończymy gotowanie, gdy uzyskamy jednolitą masę. Wyjęte z syropu całe gruszki ustawiamy na musie gruszkowym i dekorujemy polewą. Do deseru można podać lody waniliowe i kruche ciastka

Jak młody bób

(odkładamy trochę natki do dekoracji) wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy łyżkę masła i łyżeczkę cukru, solimy. Gotujemy na małym ogniu5 minut - marchewka powinna być jędrna. Dodajemy strączki lub ziaren-ka groszku, po kilku minutach przekładamy warzywa do zimnej wody z lodem

Zastrzyk witamin

rozpuści. Zmniejszamy ogień i, mieszając, gotujemy 3 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy sok i skórkę z cytrusów. Studzimy 10 minut. Mieszamy i rozlewamy do sześciu kokilek. Przykrywamy i schładzamy, aż masa zgęstnieje - przynajmniej 4 godziny lub przez noc.Makaroniki cytrynowo -kokosowe2 duże białka

Teraz terriny

, pieprz Oraz: olej do posmarowania formy Robimy mus groszkowy. Keksówkę smarujemy olejem, dno i boki wykładamy natłuszczonym pergaminem. Groszek gotujemy 2-3 minuty w osolonej wodzie, odcedzamy (wodę, w której się gotował, pozostawiamy) i przekładamy do wody z lodem, dzięki czemu zachowa kolor. Gdy

Blogerzy polecają przepisy na chleby i bułeczki

świeżość, ma pyszną, chrupiącą skórkę i jest idealny na przyjęcia ze smalcem i ogórami kiszonymi. O ile takie menu można podawać na "przyjęcia".Zakwas:200 g mąki żytniej jasnej chlebowej100 g startego jabłka bez skórki (ew. zamiast jabłka można dodać 5 g świeżych drożdży )200 ml letniej wodyW

Jak futuryści prześladowali makaron

reżimu). Ale obecni byli także kompozytorzy, malarze czy wydawcy nie tylko faszystowskiej orientacji. Na wszystkich czekały m.in. "Lody na księżycu", "Pieczone jagnię w lwim sosie", "Owoce zebrane w ogrodzie Ewy," "Deszcz z cukru przędzonego" i "Dobrze

Owocowe wypieki

proc.1/2 szklanki (100 g) cukru 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 3 jajka 1 opakowanie (0,12 g) szafranu1/4 kostki (50 g) masła 1 jajko do posmarowania (opcjonalnie)50 g dyni do dekoracji2 łyżki cukru do dekoracjiDynię obierz ze skórki, usuń ew. pestki, umyj, pokrój na

Niderlandzkie nałogi - co warto zjeść w Holandii?

wycieczkę z przewodnikiem. Może oprowadzi was któryś z kucharzy - robią to, jeśli mają czas. Sierpniowe zbiory, wzbogacone o składniki kupowane u okolicznych producentów, w De Kas przeobrażają się w takie rarytasy, jak lody bazyliowe, dżem pomidorowy, warzywa z pieca czy chleb z winogronami i rozmarynem

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

laurowy2 gałązki rozmarynu2 gałązki zielonej pietruszkiszczypta kwiatu muszkatołowego (ew. 1/2 gałki muszkatołowej) sól Mięso płuczemy, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Dodajemy sól, ziele angielskie, listek laurowy, gałązki pietruszki. Gotujemy na małym ogniu. Cebulę w łupinie kroimy na pół i

Strefa smaku: Meat Love

śródziemnomorską. Agnieszka ma trochę szerszy światopogląd kulinarny. Zna wiele kuchni, w tym doskonale orientalną. Ale menu Meat Love jest naszym wspólnym dziełem. Po trzech miesiącach prób: gotowania i degustacji, zgodzili się, że najbardziej smakują im kanapki. Przetestowali w sumie 35 przepisów. Wygrały nie te

Lody pistacjowe

3/4 szklanki obranych niesolonych pistacji, 3/4 szklanki cukru, 2 szklanki pełnego mleka (lub śmietany kremówki), kilka kropli olejku migdałowego, 5 żółtek (jeśli jajka są małe weź jedno więcej), nieco zielonego barwnika spożywczego, ew. posiekane pistacje do posypania Zmiksuj w blenderze pistacje

Lody kokosowe

1 litr mleka kokosowego z puszki, 1 torebka żelatyny, 1/2 szklanki cukru, 5-6 kropli olejku migdałowego Namocz żelatynę (przepis na torebce), odstaw, aby napęczniała. Podgrzej mleko, dodaj cukier, gotuj 3-4 minuty (możesz użyć mniej cukru, bo te lody są bardzo słodkie). Teraz dodaj olejek migdałowy

Lody czereśniowe

1/2 l czereśni (wydrylowanych),1/2 cytryny,330 g śmietanki 30%,2 jajka,1/2 szklanki cukru,1/2 szklanki mleka Jajka ubijamy na parze stopniowo dodając cukier. Mleko gotujemy, gorące wlewamy do jajek i jeszcze chwilę ubijamy, studzimy. Czereśnie wraz z sokiem z cytryny rozcieramy blenderem. Do

lody Daim

żółtka z cukrem i stale mieszając, zalać gorącą śmietaną. Przelać mieszankę do rondla i gotuj, aż zmieni się w aksamitny krem custard. Odstawić do wystygnięcia, a przed wlaniem do maszynki do lodów zmieszać ze zmielonymi batonikami Daim. Z przepisu wychodzi około 8 porcji. śmietana;żółtka;cukier;

Lody jagodowe

, ciągle mieszając gotować, aż zgęstnieje. Uwaga: nie wolno masy doprowadzić do wrzenia, inaczej się zwarzy. Natychmiast dodać jagody i wymieszać. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Zimną masę przelać do zamrożonej misy maszyny do lodów, ubijać przez ok 30 minut. Lody przełożyć od pojemniczka, szczelnie

Ewa Wachowicz

Ewa Wachowicz (ur. 19 października 1970 w Klęczanach) – polska producentka i dziennikarka telewizyjna, Miss Polonia 1992, rzecznik prasowy rządu w latach 1993–1995. BiografiaUkończyła Liceum Ogólnokształcące im. Marcina Kromera w Gorlicach, następnie podjęła studia na Akademii Rolniczej

Ewa Ziętek

Ewa Ziętek (ur. 8 marca 1953 w Katowicach) – polska aktorka filmowa i teatralna. Absolwentka X Liceum Ogólnokształcącego im. Ignacego Paderewskiego w Katowicach. Ukończyła studia na PWST w 1975 roku. Matka Agaty Kryski-Ziętek. Kariera zawodowa Teatr Narodowy w Warszawie 1975 - 1983 aktorka

Stracciatella

Stracciatella – 1) tradycyjna zupa włoska, rodzaj rosołu w którym gotuje się drobne kluski lane z rzadkiego ciasta powstałego przez wymieszanie drobno utartego parmezanu i jajek; opcjonalnie zagęszcza się je mąką lub semoliną, dodaje gałkę muszkatołową, natkę pietruszki lub szpinak. Podawana

Irena Landau

Babcia też człowiek Basia Ciocia Marysia Ciotunia z piekła rodem Gdyby nie Jula... Grzesiek, Ewa i złodzieje Hipopotam i lody Janek Jest OK! Jeśli mnie kochasz... Kocie kłopoty Koszmarny narzeczony Maciek pilnie poszukiwany Marzenie Obrót o 370 stopni Od pierwszego wejrzenia Opowieści

Monika Jóźwik

Polonia. Filmografia 1982: Pensja pani Latter – Helena 1984: Baryton 1984: Hania – Lola Ustrzycka 1985: Ga, ga. Chwała bohaterom – seksbomba u drugiego bohatera 1985: Gra w ślepca – Ewa 1985: Labirynt – Judyta 1985: Podróże Pana Kleksa – hiena 1986: Maskarada

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.