ewa gotuje barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

gorącego bulionu, dodaj 1-2 łyżki cukru, jeden nieduży listek laurowy i 2 ziarenka ziela angielskiego. Szybko doprowadź do wrzenia, przykryj i odstaw na całą noc. Gdy barszcz nabierze intensywnej barwy, przecedź go, mocno podgrzej, wlej śmietanę wymieszaną z mąką. Jeszcze raz wymieszaj i pogotuj przez 1-2

Barszcz czerwony

, dodaj trochę miodu gryczanego lub cukru, jeśli jest za mało kwaśny, dodaj czerwonego octu winnego. Pamiętaj, aby przy podgrzewaniu nie gotować barszczu, bo straci kolor. Podawaj czysty w kubeczkach albo z krokietami lub uszkami. bulion;suszone grzyby;buraki;cebula;czosnek;majeranek;pieprz;

Barszcz czerwony

Zakwas na barszcz:,2 buraki,2 ząbki czosnku,2 liście laurowe,4 ziarenka ziela angielskiego,1 łyżka soli gruboziarnistej,1/2 łyżeczki cukru,1 kromka razowego chleba,Czysty barszcz:,2-3 buraki,1 jabłko,1 gruby plaster selera,2 ząbki czosnku,1 liść laurowy,3 ziarna ziela angielskiego,3 szklanki

Najprostszy czerwony barszcz

0.5 kg burakow, szczypta soli, cukier, sok z cytryny Najpierw gotujemy w calosci buraki. Kiedy sa miekkie odcedzamy i studzimy. Obieramy ze skorki i ścieramy na grubej tarce. Rzucamy do wywaru z warzyw dodajac do smaku sok z cytryny, cukier i sol. Gotujemy pare minut. Odstawiamy. Mozna dodac

Barszcz czerwony czysty

liść laurowy,6 ziaren angielskiego ziela,6 ziaren czarnego pieprzu,6 goździków,kostka grzybowa,2 l gotowego barszczu w kartonie,szklanka pitnego soku z czarnej porzeczki lub wiśni,ząbek czosnku Przyprawy zalewamy szklanką wody, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy kostkę grzybową. Chwilę gotujemy