eczarki faszerowane mielonym

Pomidory faszerowane mięsem mielonym

12 średnich bądź 8 dużych pomidorów,500 g mięsa mielonego (może być z indyka),ok. 3 łyżeczki przecieru lub koncentratu pomidorowego,1 średnia cebula,1-2 ząbki czosnku,1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki,sól i pieprz do smaku,olej Pomidory dokładnie umyć. Obciąć czubki (uwaga: nie od strony

Pieczarki faszerowane mielonym mięsem

12 dużych pieczarek (w sezonie lub na uroczyste okazje , borowików ), 250 g mielonego mięsa, 1 jajko, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, 30 g masła, pietruszka, seler (liście ), sól, pieprz Pieczarki wymyć, odciąć nóżki. Poszatkować pietruszkę, seler, czosnek, szalotki i nóżki grzybów. Wymieszać z

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

250 g mielonej wieprzowiny (np. łopatki) lub wołowiny, 2 średnie cukinie, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 3 duże mięsiste pomidory, 1 opakowanie sera mozzarella (125 g), zioła prowansalskie, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia Cukinię umyj i przekrój wzdłuż na pół. Środek wydrąż łyżeczką

Kotlety mielone faszerowane papryką, ogórkiem i boczkiem

50 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego,1 czerstwa bułka namoczona w wodzie,2 jajka,3 ząbki czosnku,majeranek,sól,pieprz do smaku,1 czerwona papryka,3 ogórki kiszone,20 dag boczku surowego wędzonego,bułka tarta do obtoczenia,smalec do smażenia Bułkę dobrze odcisnąć z nadmiaru wody. Czosnek obrać

faszerowane kotleciki,

1 żółta i 1 zielona papryka,sól,pieprz,przyprawa grillowa,5 łyżek oleju,15 dag mielonego mięsa,50 dag karkówki bez kości Papryki oczyścić, posiekać, wymieszać z mielonym mięsem, dodać przyprawy. Karkówkę naciąć wzdłuż tak, by powstała kieszeń, nafaszerować masą mięsną, spiąć. Pokrajać w grube