ebi tempura krewetki przepis

Tempura

2 krewetki, 1 tuba z kalmara (ponacinana), 1 różyczka kalafiora, 1 różyczka brokuła, po 1 plastrze cukinii i bakłażana, 1 cebula Ciasto:, 2 jajka, 30 dag mąki ryżowej, sos sojowy do smaku oraz: olej (może być z domieszką oleju sezamowego) Sos do maczania:, 100 ml bulionu dashi, 20 ml sosu sojowego

Tempura z krewetek

10-12 dużych krewetek, sól, cytryna lub limonka, 5 dag makaronu sojowego do panierowania, olej sojowy do smażenia Ciasto:, 1 jajko, 150 ml wody mineralnej, 10 dag (około 2/3 szklanki) mąki pszennej Krewetki starannie oczyść z łusek i "żył" (ogonków nie odcinaj). Następnie każdą sztukę natnij od

Krewetki z warzywami w tempurze

6 krewetek tygrysich (świeżych lub mrożonych), 1 mały bakłażan, 1 mała cukinia, 1 mała marchew, 500 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego, Tempura: 1-5 szklanki mąki, kukurydzianej, 1 szklanka wody gazowanej lub piwa, sól i pieprz Krewetki rozmrażamy, myjemy i obieramy. Warzywa kroimy w kostkę o

Tempura piwna

12 dużych krewetek obranych i oczyszczonych, 2 małe ziemniaki, olej roślinny do głębokiego smażenia, 2 czerwone papryki pokrojone w paski lub na kawałki, 12 przyciętych szparagów, Ciasto:, 1 i 1/2 szklanki jasnego piwa, 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej, 1 i 1/2 łyżeczki soli, Do maczania

Tempura japońska

sake odrobina świeżo startego imbiru Wymieszać składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzać w cieście i smażyć w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osączyć z tłuszczu. Wymieszać składniki sosu, wlać do miseczki i podawać do tempury. krewetki