duszony seler naciowy

Jakub Kuroń

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

W mojej rodzinie dania jednogarnkowe mają kilkupokoleniową tradycję. Nasz pradziadek witał każdego gościa dużym garnkiem pożywnej zupy rybnej, a jednogarnkowa zupa gulaszowa była pozycją obowiązkową na wielu spotkaniach z rodziną i przyjaciółmi.

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Seler idealny dla osób na diecie. Odtruwa, przyspiesza trawienie, zawiera sporo błonnika i witamin - zwłaszcza nać. Działa uspokajająco, koi nerwy i relaksuje. Wprowadź go do swojego menu!

Menu dnia z kotletami z karkówki

Dzisiejsze menu dnia, to chłodnik selerowy, kotlety z karkówki z żółtym serem i coś specjalnego - terrina brzoskwiniowa!

Makaron z dodatkami

Makaron z dodatkami

w okazje.info 300 g polędwicy wołowej pieprz sól 3 łyżki sklarowanego masła lub oliwy 2 ząbki czosnku cebula 3-4 łodygi selera naciowego 2 pomidory po 1-2 łyżki kaparów i czarnych oliwek czubata łyżka natki pietruszki szczypta cynamonu 400 g makaronu conchiglie (muszelek) 150 g sera gruycre

Prosto i pomysłowo

Prosto i pomysłowo

rozdzielamy na różyczki, siekamy cebulę. W garnku obsmażamy boczek, aż będzie chrupiący. Wytopiony tłuszcz zostawiamy, skwarki wyjmujemy i odkładamy. Do tłuszczu z boczku dodajemy cebulę, selera naciowego, kilka różyczek kalafiora, kukurydzę i marchewkę. Podsmażamy i dusimy około 10 minut, co jakiś czas

Solidne menu dnia z plackiem z kurczakiem

Solidne menu dnia z plackiem z kurczakiem

(placek z kurczakiem) 500 g filetów z kurczaka 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy 30 g posiekanej szalotki 100 g czerwonej papryki słodkiej 75 g selera naciowego 125 ml gęstej śmietanki do sosów 4 łyżki startego na mus jabłka 1cm kawałek świeżego imbiru 100 g mango kolendra lub pietruszka ciasto

Pulpety z warzywami

Pulpety z warzywami

w paski, seler naciowy i cukinię na kawałki wielkości 1-2 cm. Cebulę kroimy w pióra, a czosnek drobno siekamy. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę, wkładamy cebulę, czosnek i paprykę i, mieszając, smażymy 3 minuty, dorzucamy cukinię i smażymy kolejne 3 minuty. Następnie dodajemy pomidory z puszki

Menu dnia

Menu dnia

Wytrawny koktajl z zielonych warzyw - ogórka, selera naciowego i zielonej papryki. Możesz go przyrządzić na bazie wody mineralnej lub jogurtu.Koktajl z zielonych warzyw.Składniki: 1 średni ogórek 2 łodygi selera naciowego 1/2 strąka zielonej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

Do zupy można dodać także mięso z rosołu (najlepiej drobiowe) pokrojone w niewielką kostkę. Zupa curry 3 szklanki wywaru warzywnego 2 duże ziemniaki 2-3 marchewki duża cebula brokuł podzielony na różyczki 3-4 łodygi selera naciowego - pokrojone w plasterki 1-2 łyżeczki curry 1/2 puszki

Niech żyją warzywa

Niech żyją warzywa

(dla 6 osób) Il mio minestrone verde   Składniki 2 średnie  cebule 2 ząbki  czosnku czosnku 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi  selera naciowego 3 średnie  cukinie 25 dag świeżego  szpinaku 5 łyżek oliwy extra vergine 20 dag zielonego  groszku

Pomysłowe dania jednogarnkowe

Pomysłowe dania jednogarnkowe

koniec zapiekania możemy potrawę posypać serem. Jeżeli korzystamy z mięsa, które było wcześniej gotowane, to dodajemy je i mieszamy przez kilka ostatnich minut. oliwa cebula duża marchewka 2 pomidory lub 1/2 puszki pomidorów płatki czosnku 3 gałązki świeżego tymianku 2 łodygi selera naciowego 3 ząbki

Chłodnik na upał

Chłodnik na upał

1 kg dojrzałych pomidorów lub 2 małe puszki pomidorów w zalewie 1 por 2 ząbki czosnku kawałek (ok. 1 cm) świeżego imbiru 1 serce selera naciowego z liśćmi 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 l bulionu warzywnego 2 czerwone papryki sól, pieprz 1 pęczek natki pietruszki Sparzone i obrane

Sprytne gotowanie

Sprytne gotowanie

pokrojony w plasterki czosnek. Posypujemy pizzę parmezanem i majerankiem, skrapiamy oliwą, pieczemy 190°C około 30 minut. 150 g mięsa z kurczaka 250 g pomidorów, najlepiej koktajlowych łodyga selera naciowego marchew cebula ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 200 ml wywaru lub bulionu liść laurowy sól, pieprz

9 dań z papryką do ugotowania w tym tygodniu

9 dań z papryką do ugotowania w tym tygodniu

podsmażamy na oliwie, wrzucamy pokrojone w kostkę papryki i dusimy przez 5 minut. Dodajemy pomidory, selera naciowego pokrojonego na kawałki o grubości 1 cm, oliwki oraz wodę. Gotujemy na średnim ogniu przez 25 minut. Na koniec dodajemy fasolę i gotujemy kolejne 5 minut. Zupę podajemy z chrupiącą

Duszona pierś kurczaka w sosie musztardowym

Składniki dla 4 osób: 4 piersi kurczaka 3 łyżki oleju rzepakowego do obsmażenia kurczaka 2 pokrojone w kostkę cebule 1 pokrojona marchewka 1 pokrojona łodyga selera naciowego 4 rozgniecione ząbki czosnku 100 ml białego wytrawnego wina 1 litr Rosołu z kury Kucharek 200 ml śmietany roślinnej 2

Menu dnia z solidnym gulaszem

Menu dnia z solidnym gulaszem

Jeśli nie możesz dostać ładnych, dojrzałych pomidorów w sensownej cenie, wykorzystaj pomidory z puszki, takie też mają dużo likopenu (który chroni przed chorobami serca).Minestrone z selera naciowego i świeżych pomidorów1 seler naciowy2 kg pomidorów1 litr bulionu drobiowego10 g czosnkupęczek

Jajka na śniadanie na 9 sposobów

Jajka na śniadanie na 9 sposobów

serkiem do smarowania pieczywa. Pasta jajeczna 4 jajka 6 plasterków boczku wędzonego 1 łodyga selera naciowego 1-2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy sól pieprz ciemne pieczywo liście sałaty Jajka ugotuj na twardo. Boczek wysmaż na chrupko na patelni i przełóż na ręcznik papierowy. Łodygę selera

Domowe włoskie makarony

Domowe włoskie makarony

drobną kostkę cebulę, marchew i seler naciowy. Dodaj mięso i smaż kolejne 5 minut. Podlej winem, a po wyparowaniu alkoholu dodaj bulion i duś ok. 10 minut. Makaron ugotuj al dente i dodaj na patelnię do przygotowanego sosu. Całość wymieszaj i wyłóż na talerze, dekorując listkiem bazylii. *Makaron

Kuchnia włoska na rozgrzewkę. Gotowana wołowina

Kuchnia włoska na rozgrzewkę. Gotowana wołowina

Bollito misto (Dla 6-8 osób)   Składniki 1 ozór  wołowy 1 kg mięsa wołowego 2-3 kości wołowe 1 nóżka  cielęca 2  cebule 2  marchewki 1 łodyga  selera naciowego 1/2 pęczka natki 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu sól   Sposób

Zupy dookoła świata

Zupy dookoła świata

jest znana w różnych odmianach w wielu rejonach Włoch. Można do niej dodawać zarówno makaron (jak w poniższym przepisie), jak i ryż czy grzanki. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

łososia (najlepiej wędzonego na ciepło). Nie lubisz selera naciowego? Pasztet możesz również podawać z dodatkiem chleba, grzanek lub krakersów. Pasztet z wędzonego pstrąga 250 g mięsa z wędzonego pstrąga 1 łyżka oliwy z oliwek 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 100 g kremowego białego

Gulasz z dzika z chianti

Gulasz z dzika z chianti

(np. chianti) 2 łyżki oliwy 1 łodyga selera naciowego 250 g pomidorów z puszki (z zalewą) garść suszonych borowików sól  Sposób przygotowaniaMięso myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błon i kroimy w niedużą kostkę.Wkładamy do naczynia, dodajemy połowę pokrojonej w talarki

Lekkie dania na upały

Lekkie dania na upały

3 średnie  marchewki 3 łodygi naciowego  selera 10 łyżek oliwy 40 dag  fasolki szparagowej garść liści  szpinaku 4 małe  cukinie 3  ziemniaki 1/2 małej włoskiej  kapusty 2 dojrzałe  pomidory sól i  pieprz 1 pęczek zielonej pietruszki

Sierpniowe przetwory

ketchup smakuje zupełnie inaczej niż ten ze sklepu, a dodatkowo jest z pewnością zdrowszy. Jeśli jesteś zwolennikiem pikantnych smaków, możesz zwiększyć ilość sosu Tabasco, lub dodać do sosu nieco ostrej papryki. Domowy aromatyczny ketchup 4 duże cebule 250 g selera naciowego 5 łyżek oleju rzepakowego

Kurczak i warzywa - zgrany duet

kurczakiem to szybki sposób na przekąskę (również na przyjęcie). Zamiast selera naciowego możesz wykorzystać korzeniowy konserwowy (ze słoiczka). Sałatka Magdy z kurczaka i selera naciowego 2 upieczone piersi kurczaka bez skóry (doskonale się do tego nadają również resztki pieczonego kurczaka pozostałe z

Bobem lato się zaczyna

mała cebula 1 łodyga selera naciowego 1 mała cukinia 100 g groszku 100 g bobu (najlepiej już obranego, możesz użyć z puszki) 3 łyżki masła 50 g startego sera typu parmezan 2 gałązki świeżej bazylii sól pieprz Marchew, cebulę i seler obierz i umyj, a następnie pokrój w grubą kostkę. Boczek pokrój w

Obiady przywiezione z wakacji

prostu smaczniejsze. Kupisz go w wielu supermarketach. To naprawdę proste - wystarczy regularnie mieszać, dolewać bulion i pilnować, żeby się nie przypaliło. Risotto z gorgonzolą i selerem naciowym 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego

Obiad z pieczystym

wyjątkowego aromatu. 1,5 l bulionu warzywnego 700 g zielonych warzyw (cukinia, fasolka szparagowa, seler naciowy) 50 g makaronu gwiazdki 2 puszki fasolki białej, osączonej z zalewy pęczek bazylii 150 g świeżo startego parmezanu 5 ząbków czosnku 100 ml oliwy sól pieprz Bulion doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy

6 sposobów na wigilijnego karpia

gwiaździstego, 1 łodyga selera naciowego, 1 łyżeczka mąki kukurydzianej, 1/4 pęczka szczypiorku Karpia skrobiemy z łusek i patroszymy, pozostawiając głowę, ogon i płetwy. Nacinamy rybę w kilku miejscach ? nacięcia powinny być na tyle głębokie, by nóż sięgnął ości. Solimy zarówno z zewnątrz, jak i od

Jesienne zupy

około 5 minut, aż zmięknie. Zupę rozlej do talerzy i podawaj z kleksem śmietany oraz dymką. dla 6 osób 5 szklanek (1 i 1/4 l) bulionu drobiowego 2 i 1/2 łyżki (ok. 40 g) masła 1 seler naciowy 2 pory 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina sól pieprz grzanki: 4 kromki bagietki 4 plasterki

Kucharz miesiąca: Jacek Grochowina

. Osuszamy, obsmażamy na odrobinie tłuszczu, wlewamy przecedzone zredukowane wino z marynaty i wywar cielęcy. Dusimy 3 godziny pod przykryciem. Policzki wyjmujemy, sos redukujemy. Z selera wycinamy walce (2 x 3 cm), smażymy pod przykryciem na maśle z tymiankiem - aż zmiękną. Resztę selera siekamy

6 razy chłodnik!

dyni.   Przepis na: Chłodnik Vichyssoise Wersja dla znudzonych tradycją. Wiosenna i bardzo selerowa wariacja na temat zup na zimno.   Chłodnik selerowy 1 średni por (posiekany) 12 dużych posiekanych łodyg selera naciowego 1 posiekana cebula 1 łyżka oliwy 1 ziemniak obrany i pokrojony w

Kremowe zupy z charakterem

papryki i łososia 200 g filetu łososia 40 g wędzonego łososia 500 ml śmietany 18-proc. 4 czerwone papryki obrane ze skóry 150 g marchwi 1 ząbek czosnku 50 g łodygi selera naciowego 200 ml wywaru warzywnego 1 łyżeczka soku z limonki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz (przepis dla 4 osób, czas

Obiad na weekend

zgęstnienia sosu. Na talerzu układamy sałatę z grzybami, a na niej pokrojoną polędwicę. Całość polewamy sosem, dekorując cebulą i ziołami. 1/2 szklanki białej fasoli marchewka 2 ziemniaki plaster dyni gałązka selera naciowego biała część pora 1/4 główki włoskiej kapusty cebula liść laurowy 2 pomidory 10

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

czerwonej i białej fasoli z puszki   Sposób przygotowania Boczek pokrojony w kostkę o boku 1 cm podsmażamy na oliwie, wrzucamy pokrojone w kostkę papryki i dusimy przez 5 minut. Dodajemy pomidory, selera naciowego pokrojonego na kawałki o grubości 1 cm, oliwki oraz wodę. Gotujemy na średnim ogniu

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

libro della vera cucina fiorentina", czyli "Księga prawdziwej kuchni florenckiej" (dla 4 osób)   Składniki 3 duże  cebule 2 średnie  marchewki 4 łodygi naciowego  selera 30 dag zielonego groszku 4  jajka 4 kromki białego chleba 1/2 szklanki oliwy

Brasato, czyli wyprawa po żar

wina ze szczepu nebbiolo) 1 cebula 1 marchewka 1 łodyga selera naciowego 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 1,5 kg wołowiny (najlepiej górnej części łopatki) 1 łyżka masła 1 łyżka posiekanego tłuszczu z prosciutto sól do smaku   Sposób przygotowania

Awokado w 6 odsłonach

wartości odżywczych, w tym zwłaszcza witamin B9, czyli kwasu foliowego, a także C oraz takich minerałów (np. potasu czy żelaza). Zielony smoothie z awokado i kiwi 2 szklanki: 1 awokado 2 kiwi 1 gruszka garść szpinaku kilka listków selera naciowego 3/4 szklanka wody mineralnej Awokado i kiwi obrać

Klasyczne sosy do makaronu

posiekana cebula 1 posiekany ząbek czosnku 1 posiekana łodyga selera naciowego 1 obrana i posiekana marchewka 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 puszka (850 g) krojonych pomidorów w zalewie 1 listek laurowy   Sposób przygotowania   Na oliwie szklimy cebulę i czosnek, dodajemy selera i

Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

papryki w płatkach 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 0.5 łyżeczki świeżego rozmarynu 2 szklanki bulionu warzywnego 2 kartoniki pasty pomidorowej 1 puszka fasoli 0.5 szklanki suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy z pomidorów suszonych 0.5 łyżeczki świeżego

Dania na weekend

z pomidorami i oliwkami, skrapiamy ziołową oliwą. 2 duże upieczone czerwone papryki 2 marchewki 1 papryczka chilli 5 łodyg selera naciowego 4 ząbki czosnku 1 cebula 3 średniej wielkości pomidory lub puszka pomidorów pelati ok. 2 litrów wywaru warzywnego ziarna z 1 ugotowanej kolby kukurydzy łyżka

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

trzeba, podlewamy bulionem. Następnie dolewamy tyle bulionu, by mięso było ledwie zakryte. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu. Gdy mięso będzie prawie miękkie, dodajemy pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, posiekaną paprykę, obrane ze skórki pomidory i selera naciowego. Wlewamy resztę bulionu

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

Słodkie bataty i marchewka zapowiadają, że zupa również będzie słodkawa. Ale są też pikantne i słone dodatki - dla kontrastu. Zupa ze słodkich ziemniaków i marchewki 50 dag słodkich ziemniaków (można zastąpić dynią) 30 dag marchwi (ok. 3 sztuki) 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 ząbek

MammaMia! Walentynki

czosnku - 1 papryczka chili - 30 g selera naciowego - 250 g czerwonej papryki - 15 g masła - 2-3 łodyżek pietruszki - ok. 10 listków bazylii - 1 łodyżka mięty - 1-2 łodyżki szczypiorku - 10 ml brandy - sól - pieprz Przygotowanie: To niezwykle szybkie w przygotowaniu danie swój wyjątkowy smak zawdzięcza

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

;selera naciowego 1/2 kg marchwi 3-4 pęczki czarnej kapusty (lub spory pęk liści świeżego szpinaku) 30 dag kapusty włoskiej 3-4 pomidory albo 1 mała puszka pomidorów w zalewie 3 łyżki oliwy szczypta oregano 1/2 kg czerstwego chleba pokrojonego w cienkie kromki sól, pieprz  

Obiad z fasolką szparagową

do mięsa i ryb, ale również jada z bagietką przed posiłkiem. Na jej bazie tworzy się znakomite sosy. 2-3 łodygi selera naciowego jabłko woda mineralna ew. sok z 1/2 cytryny Seler i jabłko dokładnie myjemy, wycinamy gniazdo nasienne z jabłka. Następnie miksujemy wszystkie składniki. Zielone shaki

Makaron z mięsem - pięć propozycji

oliwek i przez ok.4 minuty podsmaż pokrojone w drobną kostkę cebulę, marchew i seler naciowy. Dodaj mięso i smaż kolejne 5 minut. Podlej winem, a po wyparowaniu alkoholu dodaj bulion i duś ok. 10 minut. Makaron ugotuj al dente i dodaj na patelnię do przygotowanego sosu. Całość wymieszaj i wyłóż na

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

świeżą (posiekaną) papryczkę chili. Pikantna zupa pomidorowa z suszonymi pomidorami i białą fasolą 2 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki papryki w płatkach 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 0,5 łyżeczki świeżego rozmarynu 2 szklanki bulionu

Jogurt - od rana do wieczora

, dodaj czosnek, zioła, dopraw solą i pieprzem. Podawaj z chrupiącymi warzywami - marchewką, rzodkiewką, kalarepą, selerem naciowym etc. Możesz też go użyć do sałaty. Przechowuj w lodówce. 800 g batatów 1 litr bulionu warzywnego 4 suszone pomidory 60 g sera typu feta 120 g gęstego jogurtu typu

Uwaga! Bo będę jadła śledzie!

przynajmniej na jedną dobę.Składniki 6-8 filetów śledziowych 2 pomidory 1 łodyga selera naciowego 1 gotowana marchewka 1 gotowana pietruszka 3 korniszony 1 cebula 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka majeranku sól, pieprz do smaku  Na sos: 4 łyżki gęstej śmietany

Kuchnia włoska

poprzek, z kością 1 szklanka (250 ml) bulionu wołowego 1 marchewka 1 duża cebula 1 łodyga selera naciowego 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 2 ząbki czosnku 1 puszka (400 g) pomidorów kilka gałązek bazylii kilka gałązek tymianku 1 listek laurowy 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny 1/2 szklanki (125 ml

Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

. Posypujemy pestkami granatu. Podajemy z umytymi i pokrojonymi jabłkami, marchewką i selerem naciowym, które maczamy w hummusie. Uwaga: hummus można też posypać listkami kolendry. Blender KOENIC KBL 713 w okazje.info (dla 4 osób)   Hummus: 500 g  dyni hokkaido

Menu dnia z włoskimi smakami

mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża marchewka 1/4 główki włoskiej kapusty 2 duże pomidory 2 średnie ziemniaki plaster dyni (niekoniecznie) kilka gałązek natki pietruszki liść laurowy kilkanaście listków bazylii 4 łyżki oliwy 2 garście makaronu

Odmieniamy znane dania

lub na grillu. Mięso warto przed pieczeniem zamarynować, np. w sosie sojowym wymieszanym z miodem i czosnkiem. 3 szklanki wywaru warzywnego 2 duże ziemniaki 2-3 marchewki duża cebula brokuł podzielony na różyczki 3-4 łodygi selera naciowego ? pokrojone w plasterki 1-2 łyżeczki curry 1/2 puszki

Menu na ciężki dzień

Rozgrzewająca i pożywna. Zupa porowo-selerowa doda ci sił po ciężkim dniu. Zupa selerowo-porowa z grzankami 5 szklanek (1 i 1/4 l) bulionu drobiowego 2 i 1/2 łyżki (ok. 40 g) masła 1 seler naciowy 2 pory 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina sól pieprz grzanki: 4 kromki bagietki

Obiad z daniem jednogarnkowym

małych marchewek (najlepiej młodych) 1/2 białej rzodkwi lub kalarepki 2 łodygi selera naciowego garść orzechów włoskich 100 g rolady z koziego sera 2 łyżki oleju z pestek dyni 4 łyżki syropu klonowego sól pieprz Obraną marchew wrzucamy do rondla z gotującą się wodą, blanszujemy przez 5 minut, odcedzamy

Greckie menu dnia

Smaczna i sycąca zupa fasolowa z aromatycznymi ziołami i warzywami. Grecka zupa fasolowa 200 g suchej fasoli jaś 1 l wody 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 puszka (400 g) pomidorów 3 łyżki (45 ml) oliwy 2 łyżki tymianku 1 garść (ok. 60 g) czarnych oliwek bez

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

Składniki: 500 g bulwy selera 50 g cebuli 50 g ziemniaków 100 g marchewki 1 cukinia łyżka śmietany 36 proc. 20 g natki kolendry 20 ml oleju skórka z limonki sól pieprz   Selera, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój w kostkę. Przesmaż na oleju, następnie zalej wodą i duś do miękkości. Ugotowane

Nie masz kasy? Ugotuj zupę

kostkę o boku 1 cm podsmażamy na oliwie, wrzucamy pokrojone w kostkę papryki i dusimy przez 5 minut. Dodajemy pomidory, selera naciowego pokrojonego na kawałki o grubości 1 cm, oliwki oraz wodę. Gotujemy na średnim ogniu przez 25 minut. Na koniec dodajemy fasolę i gotujemy kolejne 5 minut. Zupę

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

i posypujemy koperkiem. (dla 6 osób)   Bulion: 1  kurczak (1,5-2 kg) 1-2  cebule 1-2  marchewki 2-3 łodygi  selera naciowego 4 świeże  liście laurowe 1 gałązka  tymianku 1 łyżka młotkowanego  pieprzu   Nadzienie: 350 g

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

Jadasz cykorię tylko na surowo? Na ciepło, np. w formie kremowej zupy, też jest smaczna. W chłodniejsze dni warto dodać do niej nieco imbiru - wzbogaci smak i rozgrzeje. Krem z cykorii 4 cykorie 2 łyżki masła cebula biała część pora pokrojona w plasterki łodyga selera naciowego łyżka mąki

Obiad pełen warzyw

i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 50 g chudego wędzonego boczku 1 średnia marchewka 1 mała cebula 1 łodyga selera naciowego 1 mała cukinia 100 g groszku 100 g bobu (najlepiej już obranego, możesz użyć z puszki) 3 łyżki masła 50 g startego sera typu

W krainie kasztanów - specjalności kuchni francuskiej

na półmisku. dla 6 osób   Składniki 2  pory 3 cebule 3 gałązki  selera naciowego 1 łyżka  oliwy 1 kg   kasztanów 1,5 litra  wody 2 ząbki  czosnku sól pieprz   Sposób przygotowania Wymyte i obrane jarzyny kroimy na niewielkie kawałki

Przestań traktować warzywa jako dodatki

dodatkiem soli do miękkości. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu. W garnku rozgrzewamy połowę oleju, wkładamy oczyszczone i pokrojone w plasterki warzywa: marchew, pietruszkę, selera, cebule. Solimy i dusimy do miękkości. Fasolę, ryż i warzywa przekładamy do dużej miski. Dodajemy tymianek

5 sposobów na zupę pomidorową

Składniki 2 łyżki oliwy 2 dymki 4 łodygi  selera naciowego 1 puszka krojonych  pomidorów 1 łyżka startego korzenia  imbiru 1/2 łyżeczki ziaren białego pieprzu 3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 1/2 szklanki soku jabłkowego z kartonu sól, szczypta

Jagnięcina - szlachetny smak

w letniej wodzie, odsącz na ściereczce, na każdy nałóż farsz i złóż w sajgonki. Posyp pozostałym sezamem. Podawaj z sałatką z kiełków warzywnych, surowymi warzywami (np. selerem naciowym), liśćmi sałaty i sosem sojowym.

Orzechy - źródło zdrowia, eliksir młodości, zastrzyk energii

do smaku solą i pieprzem. Do tego gryczotta można podać kawałeczki wędzonej ryby, np. pstrąga lub troci. Autor Magazyn Kuchnia Składniki 6  bakłażanów 2 serca   selera naciowego (najjaśniejsza, wewnętrzna część) 2 czerwone   cebule 1 kg dojrzałych  pomidorów

Kokilki. Drobne przyjemności

(dla 6-8 osób)   Składniki 125 g sera comté 125 g sera gruyere 125 g sera cheddar 1 l białego  wina 1 ząbek  czosnku 1 kg surowych lub gotowanych warzyw (według uznania, np. marchew, rzodkiewka, seler naciowy) + ew. garść grzybów 3 spore szczypty

Tessa Capponi-Borawska: kolacja na tarasie

Insalata di pollo e sesamo (dla 6 osób)   Składniki 75 dag piersi  kurczaka 1 łyżka masła 1 szklanka białego wytrawnego  wina 2 czubate łyżki sezamu 1 seler naciowy 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku sól,  pieprz   Sos: 1 łyżeczka

9 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

delikatnie mieszamy i od razu podajemy. (dla 6 osób) Il mio minestrone verde   Składniki 2 średnie  cebule 2 ząbki  czosnku czosnku 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi  selera naciowego 3 średnie  cukinie 25 dag świeżego  szpinaku 5 łyżek oliwy extra vergine

Makaronowe fantazje

drobną kostkę cebulę, marchew i seler naciowy. Dodaj mięso i smaż kolejne 5 minut. Podlej winem, a po wyparowaniu alkoholu dodaj bulion i duś ok. 10 minut. Makaron ugotuj al dente i dodaj na patelnię do przygotowanego sosu. Całość wymieszaj i wyłóż na talerze, dekorując listkiem bazylii. Autor: Giancarlo

Slow Sicily: prawdziwe włoskie jedzenie

można dodać posiekaną czekoladę. Dla 6-8 osób   Składniki 2  cebule 4  dojrzałe pomidory oliwa 4 łodygi  selera naciowego 4  bakłażany 200 g drylowanych czarnych  oliwek 50 g  kaparów sól pieprz cukier 150 ml octu winnego świeża 

Kuchnia made in USA

oznajmił, iż zamierza odwiedzić rodziców wraz z grupą przyjaciół z collegu. Teresa nie mając już żadnych składników sięgnęła po kurze skrzydełka, które zazwyczaj wyrzucała lub karmiła nimi zwierzęta. Skrzydełka polała pikantnym sosem cayenne, a jako przystawkę podała selera naciowego oraz dressing z sera

Międzynarodowe menu

oraz szpinak. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna.Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża marchewka 1/4

Kuchnia włoska pachnąca ziołami

 lodami waniliowymi. (dla 4-6 osób)   Składniki 1  cebula 1 ząbek  czosnku 1 łodyga  selera naciowego 10 dag wędzonego boczku w plastrach 1 czerwona  papryka 1 żółta papryka 1/2 główki młodej  kapusty 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki 

Top 7 najlepszych sałatek z kurczaka

6 osób)   Składniki 75 dag piersi  kurczaka 1 łyżka masła 1 szklanka białego wytrawnego  wina 2 czubate łyżki sezamu 1 seler naciowy 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku sól,  pieprz   Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka  miodu

Gęś i kaczka na niedzielny obiad

pozostał, rozprowadzamy mąkę, dodajemy drobno posiekane cebulę, selera naciowego, obie papryki, liście laurowe i sól. Dusimy na małym ogniu 8-10 minut, stale mieszając. Przekładamy do garnka z kaczką, wlewamy wodę i bulion. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia, do momentu, aż mięso będzie miękkie

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

klasyczną mięsną wersję. Dzięki kremowej konsystencji będzie idealny z dodatkiem chrupiącego pieczywa, krakersów lub łodyżkami selera naciowego. Pasztet z wędzonego pstrąga 250 g mięsa z wędzonego pstrąga 1 łyżka oliwy z oliwek 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 100 g kremowego białego

6 chłodników dla ochłody. Lekkie dania na upały

MINESTRONE FREDDO DI VERDURA (dla 6 osób)   Składniki 2 średnie  cebule 3 średnie  marchewki 3 łodygi naciowego  selera 10 łyżek oliwy 40 dag  fasolki szparagowej garść liści  szpinaku 4 małe  cukinie 3  ziemniaki 1/2 małej włoskiej

Wołowina, marchew i cebula - zawsze miej je w kuchni

CARNE (dla 6-8 osób) Składniki 1 czerwona  cebula 1  marchewka 1 łodyga naciowego  selera 1/2 pęczka natki  pietruszki 1 ząbek  czosnku 5 łyżek oliwy 1 gałązka świeżego lub 1 łyżeczka suszonego  rozmarynu 3 liście świeżej lub 1/2 łyżki suszonej 

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

. Następnie układamy na nich kozi ser z miętą. Podajemy ciepłe. (dla 6 osób) Il mio minestrone verde   Składniki 2 średnie  cebule 2 ząbki  czosnku czosnku 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi  selera naciowego 3 średnie  cukinie 25 dag świeżego  szpinaku 5 łyżek

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

posypujemy solą morską. Wierzch możemy również udekorować oliwkami. Pieczemy 25 minut w 200°C. Kawałki focacci zjadamy, zanurzając w oliwie wymieszanej z ulubionymi ziołami. OXO - GoodGrips - miska duża w okazje.info Składniki 1 łodyga  selera naciowego

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

większą popularnością - i dobrze, bo jest pyszny i bardzo zdrowy. Świetnie smakuje w połączeniu z mięsem, warzywami, grzybami. Tym razem proponujemy danie wegetariańskie. 1 i 1/2 szklanki ugotowanego pęczaku 2 łodygi selera naciowego 1 marchew 1 cebula 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

posiekane cebule 1-2 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej bazylii 1 listek laurowy 4-5 pokrojonych chili 1/2 szklanki białego wina 1.5 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 3 pomidory pokrojone w kostkę 2 szklanki ryżu 2-3 posiekane łodygi selera naciowego 1/2 szklanki orzechów pecan

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 puszka (400 g) pomidorów 3 łyżki (45 ml) oliwy 2 łyżki tymianku 1 garść (ok. 60 g) czarnych oliwek bez pestek 2 łyżki natki pietruszki 1 liść laurowy sól pieprz Dzień wcześniej zalej fasolę zimną wodą i odstaw na noc do namoczenia. Warzywa

Makaron. Uwielbiam wszystkie kształty. Cz. 2

wgłębieniem do góry. Nadziewamy farszem, posypujemy parmezanem. Zapiekamy 5 minut w 220°C. Składniki 1 łodyga  selera naciowego 2  cebule 1 ząbek  czosnku 2 łyżki oliwy 500 g mielonej  wołowiny 100 g szynki pokrojonej w kostkę 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego 

Banany w stylu wytrawnym

kawałki banany. Gotujemy razem jeszcze przez mniej więcej 10 minut. Składniki 20-25 dag obranych i drobno pokrojonych  ziemniaków 1 posiekana  cebula 1 nieduży pokrojony seler naciowy (jasny środek oraz młode listki, razem około 1/2 szklanki) 1 duże zielone, obrane i grubo pokrojone

Soliród w kuchni

lub wrzućcie do azjatyckiego stirfry. Soliród możecie też zamarynować. Zagotujcie 1/2 l octu z białego wina z 4 łyżkami cukru, gorczycą, kminkiem, nasionami kopru włoskiego i selera naciowego (po 1/2 łyżeczki), 3 gałązkami lubczyku. Wystudźcie i przecedźcie. Zblanszujcie 300 g solirodu, dokładnie

Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

pepperoni 4 ogórki gruntowe 1 łodyga selera naciowego 250 g szpinaku polnego 1/2 pęczka natki 6 listków mięty 1 pęczek kolendry 2 duże ząbki czosnku 50 g orzechów pekan 200 ml oliwy 150 g jogurtu greckiego 100 g sera koziego twarożkowego, np. bettine natural sól biały pieprz 500-750 ml wody mineralnej

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

sezamowej tahini sok z 1 cytryny 50 ml wody 8 łyżek oliwy 1 łyżka przyprawy tandoori masala sól, pieprz 1 owoc granatu   Oraz: po kilka jabłek marchewek i łodyg selera naciowego (będziemy je maczać w hummusie)   Sposób przygotowania Cieciorkę odcedzamy i dokładnie

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Giancarlo Russo

Składniki 300 g udźca cielęcego 50 ml oliwy EXTRA vergine 70 g marchwi 70 g selera naciowego 70 g cebuli 50 ml białego, wytrawnego wina 50 g parmezanu rozmaryn sól do smaku Ciasto: 400 g semoli 4 jaja 40 g soli 30 g koncentratu pomidorowego 100 g liści

Szybkie makarony

opakowaniu i odcedź. Podawaj wymieszany z gorącym sosem i posypany parmezanem. Włochy 500 ml bulionu z kurczaka 1 puszka (400g) soczewicy 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 1 cebula 3 ząbki czosnku świeży tymianek 80 ml oliwy śmietana 22 proc. (opcjonalnie) sól pieprz makaron rurki ukośnie ścięte (penne

Na jesienny chłód - rosół.

na talarki 1 korzeń pietruszki, obrany, pokrojony na ćwiartki 1 średni por (biała i bladozielona część), umyty, przekrojony wzdłuż na pół 2 małe łodygi selera naciowego, z listkami lub 1/2 średniego korzenia selera, obranego pokrojonego na kawałki 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego

Karp na 4 sposoby

(dla 5-8 osób) Składniki 700 ml piwa (najlepiej ciemnego) 1 posiekana cebula 1 posiekana gałązka selera naciowego 1 listek laurowy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka soli 1 kg filetów z karpia pokrojonych na kawałki (takie na jeden kęs) 1/2 szklanki

Sosy i dipy do dań z grilla

wymieszaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Dip w okazje.info Pasuje do ryb i warzyw. Dodaj ulubione świeże zioła, które masz pod ręką. Sos ziołowy 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu 1 łodyga selera naciowego 1 utarty ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C, piecz przez ok. 40 min, aż masa zastygnie a ciasto się ładnie zrumieni.Autor: Maria SzkopNie przepadasz za smakiem selera naciowego? W naszym serwisie znajdziesz także inne, apetyczne przepisy na risotto (np. z dynią czy bekonem).Risotto z

Święto taty - gotuj jak dziecko

mielonej górki  cielęcej 1  jajko jajko tymianek do smaku sól i pieprz 1  marchewka 50 g selera naciowego 1  szalotka 2 łyżki oliwy z wytłoczyn (pomace) 1 posiekany ząbek  czosnku 2  pomidory obrane ze skórki (lub 50 g pomidorów z puszki, najlepiej w

Obiad z owocami

najmniej 2 godziny (możemy również użyć fasoli z puszki). Następnie odcedzamy, wlewamy półtorej szklanki wody i gotujemy około 45 minut. Ziemniak i marchewkę obieramy, kroimy, wrzucamy do garnka z fasolą. Dodajemy pokrojoną obraną fasolkę szparagową i pokrojone na plasterki łodygi selera naciowego oraz

Tessa Capponi-Borawska: chłodniki na gorące dni

MINESTRONE FREDDO DI VERDURA (dla 6 osób)   Składniki 2 średnie cebule 3 średnie marchewki 3 łodygi naciowego selera 10 łyżek oliwy 40 dag fasolki szparagowej garść liści szpinaku 4 małe cukinie 3 ziemniaki 1/2 małej włoskiej kapusty 2 dojrzałe 

Banany w zupełnie nowej odsłonie

obsmażamy porcjami na oliwie. Dodajemy cebulę, czosnek i goździki, smażymy dalej, aż cebula się zrumieni. Wkładamy pomidory, wlewamy 100 ml wrzącej wody, solimy, pieprzymy. Przykrywamy i dusimy przez 1,5 godziny na małym ogniu. W tym czasie zalewamy soczewicę 4 szklankami wody i gotujemy przez 45 minut

Sos z selerem naciowym

pęczek selera pokrojonego w kostkę, 3 łyżki migdałów, 2 łyżki masła, 1/2 szkl. śmietany 18-proc., 2 pokrojone w kostkę szalotki, sól, pieprz Na maśle podsmażyć migdały. Wyjąć z rondla, na gorące masło wsypać seler i szalotkę. Dodać sól i pieprz. Wymieszać. Wlać śmietanę i dusić, aż seler będzie

Zupa z selera naciowego

750 g selera naciowego, 125 g cebulki, 50 g masła albo kilka łyżek oliwy, 1 litr rosołu z kurczaka, 1 pęczek natki pietruszki, 2 żółtka, 125 ml słodkiej śmietany, 3 łyżki białego wina, sól, pieprz z młynka Seler myjemy i razem z zielonymi częściami kroimy. Cebulkę kroimy w kostkę. Podsmażamy ją na

Krem z selera naciowego i pomidorów

Duży seler naciowy,3-4 mięsiste pomidory lub 2 łyżki gęstego przecieru pomidorowego,2 ziemniaki, cebula,nieduży por,2 łyżki oliwy z oliwek,2 kostki bulionu warzywnego,łyżeczka curry,łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki,sól Cebulę obrać, posiekać, por oczyścić, pokroić w cienkie talarki. Z

Zupa z selera naciowego z curry

2 łyżki oliwy z oliwek, 1 cebula, 1 por, duży seler naciowy, 1 łyżka proszku curry mniej lub bardziej ostrego, 4 duże kartofle, 1 litr wody, 1 kostka bulionu warzywnego, 2 łyżki świeżych ziół, sól do smaku Posiekaną cebulę, por i seler pokrojone w cienkie plasterki dusimy na oliwie, pod

Sałatka z selera naciowego

seler naciowy, ser feta, puszka kukurydzy, 3-4 ogórki konserwowe, mały słoik pieczarek, 2-3 łyżki oliwy z oliwek, pieprz, sól Seler umyć i pokroić na grubsze plasterki. Ser feta pokroić w kostkę, ogórki w krótkie słupki, a pieczarki zszatkować (można też pokroić w ćwiartki). Wszystkie

Selery zwyczajne

(Mill.) Gaudin) – tylko w uprawie seler naciowy (Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.) – w uprawie, czasami dziczejący seler liściasty (Apium graveolens L. var. secalinum (Alef.) Mansf.) – tylko w uprawie Zastosowanie Sztuka kulinarna – korzeń i liście

Jambalaya

, gdyż tradycyjne składniki różnią się w zależności od tego co było aktualnie dostępne na targu, w gospodarstwie, zostało wyłowione z wody lub też upolowane.Podstawą potrawy są powoli podsmażane na oleju lub lepiej smalcu wieprzowym, pokrojone w kostkę: cebula, słodka papryka i seler naciowyTe trzy warzywa (plus

Sos bolognese

na osobę), najlepiej tagliatelle oraz starty parmezan PrzygotowanieMarchewkę należy obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki, seler naciowy pokroić w drobną kosteczkę, posiekać drobno cebulę i czosnek. Boczek należy także drobno pokroić w cieniutką kostkę oraz zmiksować pomidory z puszki.Na patelni

Warzywa

warzywna (Portulaca oleracea) roszponka warzywna (Valerianella locusta) pieprzyca siewna, rzeżucha ogrodowa (Lepidium sativum) rukiew wodna (Nasturcium officinale) sałata siewna (Lactuca sativa) seler naciowy (Apium graveolens var. dulce) szpinak zwyczajny (Spinacia oleracea) szpinak nowozelandzki

Treecat

genetycznie ziemski seler naciowy rosnący na Sphinxie, którego działanie jest o wiele silniejsze niż w wypadku lokalnej rośliny. Długość życiaTreecaty żyją około 40-60 lat Sphinxa (240-300 lat ziemskich1 rok Sphinxa to około 5 lat ziemskich.). Osiągają dojrzałość w 8-10 roku życia (licząc w latach Sphinxa

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.