duszony seler naciowy

Jakub Kuroń

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

W mojej rodzinie dania jednogarnkowe mają kilkupokoleniową tradycję. Nasz pradziadek witał każdego gościa dużym garnkiem pożywnej zupy rybnej, a jednogarnkowa zupa gulaszowa była pozycją obowiązkową na wielu spotkaniach z rodziną i przyjaciółmi.

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Seler idealny dla osób na diecie. Odtruwa, przyspiesza trawienie, zawiera sporo błonnika i witamin - zwłaszcza nać. Działa uspokajająco, koi nerwy i relaksuje. Wprowadź go do swojego menu!

Pulpety z warzywami

Duszone pulpety to potrawa lekkostrawna. Jeśli chcemy, by klopsy były bardziej soczyste, można je również usmażyć.

Menu dnia

Menu dnia

Wytrawny koktajl z zielonych warzyw - ogórka, selera naciowego i zielonej papryki. Możesz go przyrządzić na bazie wody mineralnej lub jogurtu.Koktajl z zielonych warzyw.Składniki: 1 średni ogórek 2 łodygi selera naciowego 1/2 strąka zielonej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Kuchnia włoska na rozgrzewkę. Gotowana wołowina

Kuchnia włoska na rozgrzewkę. Gotowana wołowina

Bollito misto (Dla 6-8 osób)   Składniki 1 ozór  wołowy 1 kg mięsa wołowego 2-3 kości wołowe 1 nóżka  cielęca 2  cebule 2  marchewki 1 łodyga  selera naciowego 1/2 pęczka natki 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu sól   Sposób

Duszona pierś kurczaka w sosie musztardowym

Składniki dla 4 osób: 4 piersi kurczaka 3 łyżki oleju rzepakowego do obsmażenia kurczaka 2 pokrojone w kostkę cebule 1 pokrojona marchewka 1 pokrojona łodyga selera naciowego 4 rozgniecione ząbki czosnku 100 ml białego wytrawnego wina 1 litr Rosołu z kury Kucharek 200 ml śmietany roślinnej 2

Menu dnia z solidnym gulaszem

Menu dnia z solidnym gulaszem

Jeśli nie możesz dostać ładnych, dojrzałych pomidorów w sensownej cenie, wykorzystaj pomidory z puszki, takie też mają dużo likopenu (który chroni przed chorobami serca).Minestrone z selera naciowego i świeżych pomidorów1 seler naciowy2 kg pomidorów1 litr bulionu drobiowego10 g czosnkupęczek

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

kurczakiem to szybki sposób na przekąskę (również na przyjęcie). Zamiast selera naciowego możesz wykorzystać korzeniowy konserwowy (ze słoiczka). Sałatka Magdy z kurczaka i selera naciowego 2 upieczone piersi kurczaka bez skóry (doskonale się do tego nadają również resztki pieczonego kurczaka pozostałe z

6 sposobów na wigilijnego karpia

6 sposobów na wigilijnego karpia

wykałaczkami lub zaszywamy. Posypujemy karpia tymiankiem, skrapiamy oliwą i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w temp. 200°C przez 30-40 minut.Składniki:1,5 kilograma karpia podzielonego na dzwonka, butelka wytrawnego białego wina, sól, pieprz, 1/4 szklanki mąki, 1 cebula, 3 łodygi selera naciowego, 4

Gulasz z dzika z chianti

Gulasz z dzika z chianti

(np. chianti) 2 łyżki oliwy 1 łodyga selera naciowego 250 g pomidorów z puszki (z zalewą) garść suszonych borowików sól  Sposób przygotowaniaMięso myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błon i kroimy w niedużą kostkę.Wkładamy do naczynia, dodajemy połowę pokrojonej w talarki

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

Do zupy można dodać także mięso z rosołu (najlepiej drobiowe) pokrojone w niewielką kostkę.Zupa curry 3 szklanki wywaru warzywnego 2 duże ziemniaki 2-3 marchewki duża cebula brokuł podzielony na różyczki 3-4 łodygi selera naciowego - pokrojone w plasterki 1-2 łyżeczki curry 1/2 puszki kukurydzy 150

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

czerwonej i białej fasoli z puszki   Sposób przygotowania Boczek pokrojony w kostkę o boku 1 cm podsmażamy na oliwie, wrzucamy pokrojone w kostkę papryki i dusimy przez 5 minut. Dodajemy pomidory, selera naciowego pokrojonego na kawałki o grubości 1 cm, oliwki oraz wodę. Gotujemy na średnim ogniu

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

libro della vera cucina fiorentina", czyli "Księga prawdziwej kuchni florenckiej" (dla 4 osób)   Składniki 3 duże  cebule 2 średnie  marchewki 4 łodygi naciowego  selera 30 dag zielonego groszku 4  jajka 4 kromki białego chleba 1/2 szklanki oliwy

Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

papryki w płatkach 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 0.5 łyżeczki świeżego rozmarynu 2 szklanki bulionu warzywnego 2 kartoniki pasty pomidorowej 1 puszka fasoli 0.5 szklanki suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy z pomidorów suszonych 0.5 łyżeczki świeżego

Zupy dookoła świata

Zupy dookoła świata

jest znana w różnych odmianach w wielu rejonach Włoch. Można do niej dodawać zarówno makaron (jak w poniższym przepisie), jak i ryż czy grzanki. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1

Jajka na śniadanie na 9 sposobów

Jajka na śniadanie na 9 sposobów

serkiem do smarowania pieczywa. Pasta jajeczna 4 jajka 6 plasterków boczku wędzonego 1 łodyga selera naciowego 1-2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy sól pieprz ciemne pieczywo liście sałaty Jajka ugotuj na twardo. Boczek wysmaż na chrupko na patelni i przełóż na ręcznik papierowy. Łodygę selera

MammaMia! Walentynki

MammaMia! Walentynki

czosnku - 1 papryczka chili - 30 g selera naciowego - 250 g czerwonej papryki - 15 g masła - 2-3 łodyżek pietruszki - ok. 10 listków bazylii - 1 łodyżka mięty - 1-2 łodyżki szczypiorku - 10 ml brandy - sól - pieprz Przygotowanie: To niezwykle szybkie w przygotowaniu danie swój wyjątkowy smak zawdzięcza

Jogurt - od rana do wieczora

Jogurt - od rana do wieczora

, dodaj czosnek, zioła, dopraw solą i pieprzem. Podawaj z chrupiącymi warzywami - marchewką, rzodkiewką, kalarepą, selerem naciowym etc. Możesz też go użyć do sałaty. Przechowuj w lodówce. 800 g batatów 1 litr bulionu warzywnego 4 suszone pomidory 60 g sera typu feta 120 g gęstego jogurtu typu

Obiad z pieczystym

Obiad z pieczystym

aromatu.1,5 l bulionu warzywnego700 g zielonych warzyw (cukinia, fasolka szparagowa, seler naciowy)50 g makaronu gwiazdki2 puszki fasolki białej, osączonej z zalewypęczek bazylii150 g świeżo startego parmezanu5 ząbków czosnku100 ml oliwysólpieprzBulion doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy warzywa i makaron

Makaron z mięsem - pięć propozycji

oliwek i przez ok.4 minuty podsmaż pokrojone w drobną kostkę cebulę, marchew i seler naciowy. Dodaj mięso i smaż kolejne 5 minut. Podlej winem, a po wyparowaniu alkoholu dodaj bulion i duś ok. 10 minut. Makaron ugotuj al dente i dodaj na patelnię do przygotowanego sosu. Całość wymieszaj i wyłóż na

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

;selera naciowego 1/2 kg marchwi 3-4 pęczki czarnej kapusty (lub spory pęk liści świeżego szpinaku) 30 dag kapusty włoskiej 3-4 pomidory albo 1 mała puszka pomidorów w zalewie 3 łyżki oliwy szczypta oregano 1/2 kg czerstwego chleba pokrojonego w cienkie kromki sól, pieprz  

Uwaga! Bo będę jadła śledzie!

Uwaga! Bo będę jadła śledzie!

przynajmniej na jedną dobę.Składniki 6-8 filetów śledziowych 2 pomidory 1 łodyga selera naciowego 1 gotowana marchewka 1 gotowana pietruszka 3 korniszony 1 cebula 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka majeranku sól, pieprz do smaku  Na sos: 4 łyżki gęstej śmietany

Chłodnik na upał

Chłodnik na upał

1 kg dojrzałych pomidorów lub 2 małe puszki pomidorów w zalewie1 por2 ząbki czosnkukawałek (ok. 1 cm) świeżego imbiru1 serce selera naciowego z liśćmi2 łyżki oliwy2 łyżeczki suszonego tymianku1/2 l bulionu warzywnego2 czerwone paprykisól, pieprz1 pęczek natki pietruszkiSparzone i obrane pomidory

Menu dnia z włoskimi smakami

mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża marchewka 1/4 główki włoskiej kapusty 2 duże pomidory 2 średnie ziemniaki plaster dyni (niekoniecznie) kilka gałązek natki pietruszki liść laurowy kilkanaście listków bazylii 4 łyżki oliwy 2 garście makaronu

Obiady przywiezione z wakacji

supermarketach. To naprawdę proste - wystarczy regularnie mieszać, dolewać bulion i pilnować, żeby się nie przypaliło. Risotto z gorgonzolą i selerem naciowym 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 3-4 obrane łodygi selera

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

Składniki: 500 g bulwy selera 50 g cebuli 50 g ziemniaków 100 g marchewki 1 cukinia łyżka śmietany 36 proc. 20 g natki kolendry 20 ml oleju skórka z limonki sól pieprz   Selera, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój w kostkę. Przesmaż na oleju, następnie zalej wodą i duś do miękkości. Ugotowane

Co jeść na początku wiosny? PRZEPISY

i posypujemy koperkiem. (dla 6 osób)   Bulion: 1  kurczak (1,5-2 kg) 1-2  cebule 1-2  marchewki 2-3 łodygi  selera naciowego 4 świeże  liście laurowe 1 gałązka  tymianku 1 łyżka młotkowanego  pieprzu   Nadzienie: 350 g

Nie masz kasy? Ugotuj zupę

kostkę o boku 1 cm podsmażamy na oliwie, wrzucamy pokrojone w kostkę papryki i dusimy przez 5 minut. Dodajemy pomidory, selera naciowego pokrojonego na kawałki o grubości 1 cm, oliwki oraz wodę. Gotujemy na średnim ogniu przez 25 minut. Na koniec dodajemy fasolę i gotujemy kolejne 5 minut. Zupę

Greckie menu dnia

Smaczna i sycąca zupa fasolowa z aromatycznymi ziołami i warzywami.Grecka zupa fasolowa 200 g suchej fasoli jaś 1 l wody 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 puszka (400 g) pomidorów 3 łyżki (45 ml) oliwy 2 łyżki tymianku 1 garść (ok. 60 g) czarnych oliwek bez pestek 2

6 chłodników dla ochłody. Lekkie dania na upały

MINESTRONE FREDDO DI VERDURA (dla 6 osób)   Składniki 2 średnie cebule 3 średnie marchewki 3 łodygi naciowego selera 10 łyżek oliwy 40 dag fasolki szparagowej garść liści szpinaku 4 małe cukinie 3 ziemniaki 1/2 małej włoskiej kapusty 2 dojrzałe 

Kokilki. Drobne przyjemności

(dla 6-8 osób)   Składniki 125 g sera comté 125 g sera gruyere 125 g sera cheddar 1 l białego  wina 1 ząbek  czosnku 1 kg surowych lub gotowanych warzyw (według uznania, np. marchew, rzodkiewka, seler naciowy) + ew. garść grzybów 3 spore szczypty

Makaronowe fantazje

drobną kostkę cebulę, marchew i seler naciowy. Dodaj mięso i smaż kolejne 5 minut. Podlej winem, a po wyparowaniu alkoholu dodaj bulion i duś ok. 10 minut. Makaron ugotuj al dente i dodaj na patelnię do przygotowanego sosu. Całość wymieszaj i wyłóż na talerze, dekorując listkiem bazylii. Autor: Giancarlo

Lekkie dania na upały

naciowego selera 10 łyżek oliwy 40 dag fasolki szparagowej garść liści szpinaku 4 małe cukinie 3 ziemniaki 1/2 małej włoskiej kapusty 2 dojrzałe pomidory sól i pieprz 1 pęczek zielonej pietruszki garść liści bazylii   Sposób przygotowania Cebulę

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

klasyczną mięsną wersję. Dzięki kremowej konsystencji będzie idealny z dodatkiem chrupiącego pieczywa, krakersów lub łodyżkami selera naciowego. Pasztet z wędzonego pstrąga 250 g mięsa z wędzonego pstrąga 1 łyżka oliwy z oliwek 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 100 g kremowego białego

Tessa Capponi-Borawska: kolacja na tarasie

warzywami (oprócz pomidora), jakie akurat ma w ogrodzie: malutką chrupiącą cukinią, młodym selerem naciowym, ogórkiem itd. I zawsze pojawia się ten sam problem: mięso i tak jest suche. Duszenie piersi w maśle i białym winie dodaje im miękkości i wilgoci. Jeszcze jedno: tradycyjny majonez zastąpiłam sosem

Wołowina, marchew i cebula - zawsze miej je w kuchni

CARNE (dla 6-8 osób) Składniki 1 czerwona  cebula 1  marchewka 1 łodyga naciowego  selera 1/2 pęczka natki  pietruszki 1 ząbek  czosnku 5 łyżek oliwy 1 gałązka świeżego lub 1 łyżeczka suszonego  rozmarynu 3 liście świeżej lub 1/2 łyżki suszonej 

Gęś i kaczka na niedzielny obiad

. Upieczoną przekrawamy na pół, wyjmujemy kaszę, a tuszkę kroimy na porcje. Podajemy z kaszą. Dobrym dodatkiem będzie surówka lub sałatka z czerwonej kapusty.(dla 6 osób)Składniki 1 duża (2-2,5 kg) kaczka olej do smażenia 2-3 łyżki mąki 2 cebule 1 naciowy seler po 1 czerwonej i zielonej

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 puszka (400 g) pomidorów 3 łyżki (45 ml) oliwy 2 łyżki tymianku 1 garść (ok. 60 g) czarnych oliwek bez pestek 2 łyżki natki pietruszki 1 liść laurowy sól pieprz Dzień wcześniej zalej fasolę zimną wodą i odstaw na noc do namoczenia. Warzywa

Kuchnia made in USA

oznajmił, iż zamierza odwiedzić rodziców wraz z grupą przyjaciół z collegu. Teresa nie mając już żadnych składników sięgnęła po kurze skrzydełka, które zazwyczaj wyrzucała lub karmiła nimi zwierzęta. Skrzydełka polała pikantnym sosem cayenne, a jako przystawkę podała selera naciowego oraz dressing z sera

Międzynarodowe menu

oraz szpinak. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna.Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża marchewka 1/4

Jesienne zupy

podawaj z kleksem śmietany oraz dymką.dla 6 osób5 szklanek (1 i 1/4 l) bulionu drobiowego2 i 1/2 łyżki (ok. 40 g) masła 1 seler naciowy 2 pory 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina sólpieprz grzanki:4 kromki bagietki 4 plasterki sera pleśniowego typu camembert1 duża łyżka (ok. 20 g) masła1 łyżka

Sosy i dipy do dań z grilla

wymieszaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pasuje do ryb i warzyw. Dodaj ulubione świeże zioła, które masz pod ręką. Sos ziołowy 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu 1 łodyga selera naciowego 1 utarty ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 1 łyżka posiekanego

Makaron. Uwielbiam wszystkie kształty. Cz. 2

wgłębieniem do góry. Nadziewamy farszem, posypujemy parmezanem. Zapiekamy 5 minut w 220°C. Składniki 1 łodyga  selera naciowego 2  cebule 1 ząbek  czosnku 2 łyżki oliwy 500 g mielonej  wołowiny 100 g szynki pokrojonej w kostkę 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego 

Menu na ciężki dzień

Rozgrzewająca i pożywna. Zupa porowo-selerowa doda ci sił po ciężkim dniu. Zupa selerowo-porowa z grzankami 5 szklanek (1 i 1/4 l) bulionu drobiowego 2 i 1/2 łyżki (ok. 40 g) masła 1 seler naciowy 2 pory 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina sól pieprz grzanki: 4 kromki bagietki 4

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

dwie osoby.Spaghetti z ricottą, szpinakiem i łososiem ok. 200 g makaronu spaghetti 250 g ricotty 100 g świeżego szpinaku (miałam listki "baby") 100 g wędzonego łososia 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól i świeżo zmielony pieprzSzpinak myjemy, osuszamy i dusimy przez kilka minut na maśle, aż

Karp na 4 sposoby

(dla 5-8 osób) Składniki 700 ml piwa (najlepiej ciemnego) 1 posiekana cebula 1 posiekana gałązka selera naciowego 1 listek laurowy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka soli 1 kg filetów z karpia pokrojonych na kawałki (takie na jeden kęs) 1/2 szklanki

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C, piecz przez ok. 40 min, aż masa zastygnie a ciasto się ładnie zrumieni.Autor: Maria SzkopNie przepadasz za smakiem selera naciowego? W naszym serwisie znajdziesz także inne, apetyczne przepisy na risotto (np. z dynią czy bekonem).Risotto z

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

oliwy 3 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki papryki w płatkach 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 0,5 łyżeczki świeżego rozmarynu 2 szklanki bulionu warzywnego 2 kartoniki pasty pomidorowej 1 puszka fasoli 0,5 szklanki suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy z pomidorów

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

sezamowej tahini sok z 1 cytryny 50 ml wody 8 łyżek oliwy 1 łyżka przyprawy tandoori masala sól, pieprz 1 owoc granatu   Oraz: po kilka jabłek marchewek i łodyg selera naciowego (będziemy je maczać w hummusie)   Sposób przygotowania Cieciorkę odcedzamy i dokładnie

Regulacja ostrości - przepisy z chrzanem

  selera naciowego 3 ząbki  czosnku 1  cebula 100 ml oliwy 3 ziarna ziela angielskiego 1  liść laurowy 150 ml wytrawnego białego  wina 1,5 l bulionu warzywnego 50 ml madery pieprz 1 listek żelatyny garść listków świeżego  estragonu  

Po co kupujesz, skoro możesz to zrobić sam? [12 produktów]

ketchup, smak domowej wersji tego sosu może cię zaskoczyć. Jest zdecydowanie bardziej aromatyczny, bogaty, wyszukany... Ketchup możemy trzymać w lodówce przez 3 miesiące lub zamrozić w małych porcjach. Przepis z Around The Kitchen Table . Domowy aromatyczny ketchup 4 duże cebule 250 g selera naciowego

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Giancarlo Russo

Składniki 300 g udźca cielęcego 50 ml oliwy EXTRA vergine 70 g marchwi 70 g selera naciowego 70 g cebuli 50 ml białego, wytrawnego wina 50 g parmezanu rozmaryn sól do smaku Ciasto: 400 g semoli 4 jaja 40 g soli 30 g koncentratu pomidorowego 100 g liści

Soliród w kuchni

wrzućcie do azjatyckiego stirfry. Soliród możecie też zamarynować. Zagotujcie 1/2 l octu z białego wina z 4 łyżkami cukru, gorczycą, kminkiem, nasionami kopru włoskiego i selera naciowego (po 1/2 łyżeczki), 3 gałązkami lubczyku. Wystudźcie i przecedźcie. Zblanszujcie 300 g solirodu, dokładnie osuszcie i

Banany w zupełnie nowej odsłonie

, nie odcedzając, mieszamy ją z gulaszem. Przykrywamy, gotujemy jeszcze pół godziny na malutkim ogniu. Gdy mięso i soczewica są miękkie, dodajemy kolendrę oraz pokrojone na kawałki banany. Gotujemy kolejne 10 minut.2 obrane i drobno pokrojone ziemniaki1 posiekana cebula1/2 szklanki selera naciowego

Obiad z owocami

najmniej 2 godziny (możemy również użyć fasoli z puszki). Następnie odcedzamy, wlewamy półtorej szklanki wody i gotujemy około 45 minut. Ziemniak i marchewkę obieramy, kroimy, wrzucamy do garnka z fasolą. Dodajemy pokrojoną obraną fasolkę szparagową i pokrojone na plasterki łodygi selera naciowego oraz

Na jesienny chłód - rosół.

na talarki 1 korzeń pietruszki, obrany, pokrojony na ćwiartki 1 średni por (biała i bladozielona część), umyty, przekrojony wzdłuż na pół 2 małe łodygi selera naciowego, z listkami lub 1/2 średniego korzenia selera, obranego pokrojonego na kawałki 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego

Słynne włoskie sosy - jak je przyrządzić i z czym podawać?

marchewka średniej wielkości1 cebula1 duża lub 2 mniejsze łodygi selera naciowego (około 60 g)1 ząbek czosnku (można pominąć)5 łyżek przecieru pomidorowego125 ml wytrawnego czerwonego wina2-3 łyżki oliwy extra verginesól i pieprz do smakuwodaDo podania:500 g makaronu tagliatelle (np. Tagliatelle all'Uovo

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Składniki: 1/3 szklanki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej 5-6 posiekanych gałązek selera naciowego 2 małe czerwone cebule 3 łyżki natki 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 20 listków cykorii natka do dekoracji Przygotuj sos: utrzyj majonez z sokiem i skórką z cytryny

Aromatyczny rozmaryn. Zioła śródziemnomorskie

łodyga  selera naciowego 1  marchewka 1 ząbek  czosnku 1 pęczek natki pietruszki 1 litr czerwonego  wina (najlepiej sangiovese) kilka ziaren  pieprzu   Oraz: 1 (ok. 1,5 kg)  kurczak z wolnego wybiegu 5-6 łyżek oliwy extra vergine 1 gałązka świeżego

Top 7 przepisów na zupę pomidorową. Głosuj!

czerwone papryczki  chilli 10 g cukru pudru 30 ml oliwy z oliwek 750 ml bulionu warzywnego 15 g przecieru pomidorowego 10 g chrzanu 30 g suszonych wiśni namoczonych w wódce 60 ml  wódki 4 małe łodygi z liśćmi  selera naciowego sól, pieprz 4 cienkie plasterki 

Domowe włoskie makarony

: przepuść mięsa przez maszynkę, użyj grubych oczek.Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i przez ok.4 minuty podsmaż pokrojone w drobną kostkę cebulę, marchew i seler naciowy. Dodaj mięso i smaż kolejne 5 minut. Podlej winem, a po wyparowaniu alkoholu dodaj bulion i duś ok. 10 minut.Makaron ugotuj al dente i

Niech żyją warzywa

(dla 6 osób) Il mio minestrone verde   Składniki 2 średnie  cebule 2 ząbki  czosnku czosnku 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi  selera naciowego 3 średnie  cukinie 25 dag świeżego  szpinaku 5 łyżek oliwy extra vergine 20 dag zielonego  groszku

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

-2 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej bazylii 1 listek laurowy 4-5 pokrojonych chili 1/2 szklanki białego wina 1.5 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 3 pomidory pokrojone w kostkę 2 szklanki ryżu 2-3 posiekane łodygi selera naciowego 1/2 szklanki orzechów pecan lub migdałów sól 1

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

być zielone) 2 pomidory kilka związanych nicią gałązek selera naciowego  Kluseczki: 1 jajko 10 dag mąki  Sposób przygotowaniaWołowinę kroimy w grubą kostkę. Cebulę drobno siekamy i smażymy na smalcu na złoty brąz. Pod koniec posypujemy kminkiem i zmiażdżonym

Dania z piwem i do piwa

mielony czarny pieprzUmyte i osuszone podudzia zamarynuj przez 2-4 godziny w oleju rzepakowym z gałązkami tymianku, czosnkiem, solą i pieprzem. Następnie mięso oprósz mąką i obsmaż na złoty kolor. Do tak przygotowanej kury dodaj cebulę, pieczarki, wędzonkę i seler, całość duś około 10 minut. Dolej piwo i

Jesteś wyznawcą Kościoła Latającego Potwora Spaghetti? Musisz wypróbować te przepisy!

z liśćmi łodyga  selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4 pałki  kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego  wina 1 l domowego sosu  pomidorowego 400 g  spaghetti   Sposób przygotowania W garnku na oliwie

Najlepszy owoc wakacji? Agrest!

, mieszając, podgrzewamy 8-10 min na małym ogniu - do zgęstnienia. Podajemy ciasto polane kremem szampańskim.Składniki 40 dag filetów z ryby morskiej (najlepiej różne gatunki: dorsz, sola, morszczuk, okoń) 2 łodygi selera naciowego 4-5 łyżek masła 1 szkl. przebranego kwaśnego agrestu 1

Tessa Capponi-Borawska: chłodniki na gorące dni

MINESTRONE FREDDO DI VERDURA (dla 6 osób)   Składniki 2 średnie cebule 3 średnie marchewki 3 łodygi naciowego selera 10 łyżek oliwy 40 dag fasolki szparagowej garść liści szpinaku 4 małe cukinie 3 ziemniaki 1/2 małej włoskiej kapusty 2 dojrzałe 

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

pollo e sesamo (dla 6 osób) Składniki 75 dag piersi kurczaka 1 łyżka masła 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 czubate łyżki sezamu 1 seler naciowy 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku sól, pieprz  Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka miodu sok z 1/2

Potrawy wegetariańskie - 10 naprawdę smacznych propozycji

. Układamy na półmisku i posypujemy solą. Podajemy i jemy od razu - pozostawiona na dłuższy czas tempura traci chrupkość i mięknie. Autor Magazyn Kuchnia Składniki 6 bakłażanów 2 serca  selera naciowego (najjaśniejsza, wewnętrzna część) 2 czerwone  cebule 1 kg dojrzałych pomidorów garść

Dania prosto z lasu

kulki. Smażymy je w niewielkiej ilości oleju z każdej strony, następnie dodajemy sos i zagotowujemy. Przed podaniem posypujemy potrawę natką pietruszki.4 marchewki, obrane i pokrojone w plastry1 gałązka selera naciowego, pokrojona w plasterki2 czerwone cebule, posiekane5-cm kawałek imbiru, pokrojony w

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

płaskim talerzu. Na sałacie układamy kurczaka z cytryną. Przed podaniem posypujemy listkami roszponki. Składniki 1 mała wędzona  makrela 2 łodygi naciowego  selera 3 łyżki sera pleśniowego 2 łyżki majonezu 2 łyżki soku z  cytryny sól oraz pieprz   Sposób

Kuchnia włoska: risotto na pięć sposobów

szałwii. Pycha! W lodówce można je przechowywać 3-4 dni, w zamrażarce - nawet pół roku.   Warzywny Wkładamy do garnka pokrojone: cebulę, 2 marchewki, seler naciowy, 2 pory, cukinię, 2 pomidory, bulwę kopru włoskiego, środek sałaty. Dodajemy 3 ząbki czosnku, suszoną chili, 4 listki laurowe, kilka

Odmieniamy znane dania

warto przed pieczeniem zamarynować, np. w sosie sojowym wymieszanym z miodem i czosnkiem.3 szklanki wywaru warzywnego2 duże ziemniaki2-3 marchewkiduża cebulabrokuł podzielony na różyczki3-4 łodygi selera naciowego ? pokrojone w plasterki1-2 łyżeczki curry1/2 puszki kukurydzy150 g mrożonego groszku200 g

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

; Składniki kilka łyżek oliwy 1 średnia posiekana  cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga  selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4 pałki  kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego  wina 1 l domowego sosu  pomidorowego 400 g

Zupy sedno. Rozgrzewająco i z wkładką

 selera naciowego 1 gałązka lubczyku lub 1 łyżeczka maggi 1/2 pęczka natki pietruszki 1,5 l wody 1 łyżeczka cukru 3 łyżki soku z pomarańczy   Sposób przygotowania Kaczkę dzielimy na cztery części i wykrawamy, o ile to możliwe, cały tłuszcz. Nacieramy ją z zewnątrz tymiankiem, białym

Dlaczego mięso z kością to taka dobra rzecz?

; cebuli 3/4 szklanki pokrojonej w małą kostkę  marchewki 3/4 szklanki drobno pokrojonego  selera naciowego 1 łyżeczka rozgniecionego  czosnku 3-4 szklanki bulionu drobiowego lub  cielęcego 1,5 szklanki pomidorów pokrojonych w kosteczkę (obranych, bez pestek; mogą być pomidory

Jarskie przepisy na Wielkanoc

  selera naciowego 1 kalarepa olej do smażenia 2  liście laurowe 1 ziarno ziela angielskie 4 ziarna czarnego pieprzu kawałek (2 cm) świeżego  imbiru 2 szklanki mrożonego groszku 1 l bulionu warzywnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

gorącej, osolonej wody, odcedzamy, mieszamy z sosem i podajemy. (dla 4 osób) Spaghetti con sugo di pomodoro e pollo   Składniki kilka łyżek oliwy 1 średnia posiekana  cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga  selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4

Jagnięcina - szlachetny smak

mięsa i całość zagotuj. Duś jeszcze chwilę i podawaj z posiekaną natką pietruszki.1 łopatka jagnięca 200 g chudego boczku 1/4 główki kapusty włoskiej 200 g fasoli "Jaś" 4-5 średnich ziemniaków 1 duża biała rzepa 3 marchewki 1 główka obranego czosnku 1 cebula 1 średni seler 1 mały

Obiad w weekend robi się sam. Pieczone mięsa

; przepis Jamiego Olivera Składniki 3-4 kg szynki wieprzowej z kością 2 pokrojone na kawałki marchewki 2 łodygi selera naciowego 2 listki laurowe 16 ziaren czarnego pieprzu 1 bouquet garni (związane w pęczek: kawałek pora, selera, listek laurowy, gałązka świeżego rozmarynu

Szparagi od rana do wieczora

, paprykę i fenkuła - na jak najcieńsze paseczki. Warzywa mieszamy, dodajemy posiekaną miętę. Robimy dressing, mieszając oliwę, sok cytrynowy i syrop z agawy. Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem. (dla 6 osób) Składniki 4 marchewki 4 łodygi selera naciowego po 1/2 pęczka zielonych

Jakubiak w sezonie na święta

1 tuszka karpia2 płotki1 okoń3 raki4 pietruszki 3 marchewkikawałek selera naciowego 1 bulwa kopru włoskiego3 ząbki czosnku2 papryczki chili2 cebule 1 gałązka tymianku1 gwiazdka anyżu kilka ziaren ziela angielskiegoodrobina koniaku puszka pomidorów1/2 łyżeczki kurkumysólpieprz po łyżce oliwy i oleju

Przestań traktować warzywa jako dodatki

plasterki warzywa: marchew, pietruszkę, selera, cebule. Solimy i dusimy do miękkości. Fasolę, ryż i warzywa przekładamy do dużej miski. Dodajemy tymianek, pieprz ziołowy, obrany czosnek pokrojony w płatki, sól do smaku. Dodajemy koncentrat rozprowadzony śmietaną. Wymieszaną masę przekła-damy do

Olimpijskie menu. Kibicujemy sportowcom

  marchewki kawałek  selera główka  czosnku garść jagód jałowca kilka  liści laurowych kilka ziaren pieprzu świeże zioła (rozmaryn, szałwia, oregano) 1/2 l wytrawnego czerwonego wina (np. chianti) 2 łyżki oliwy 1 łodyga  selera naciowego 250 g pomidorów

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

łodygi selera naciowego. Wszystkie składniki włóż do garnka, wlej 5 szklanek wody i 2 szklanki białego, wytrawnego wina, dodaj 2 liście laurowe i łyżeczkę ziaren białego pieprzu. Zagotuj, odkryj, gotuj 20-30 minut na średnim ogniu, co jakiś czas usuwając pianę. Przecedź i gotuj tak długo, aż

Najlepsze wiosenne sałatki. Ogórek + rzodkiewki

  papryka 2 bulwy  kopru włoskiego 4 serca selera naciowego (czyli gałązki z młodymi listkami ze środka wiązki) oliwa extra vergine sól aromatyzowana ocet z czerwonego wina pieprz   Sposób przygotowania Marchewki i ogórki obieramy i kroimy w słupki. Rzodkiewki myjemy

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

na nich kozi ser z miętą. Podajemy ciepłe.(dla 6 osób)Il mio minestrone verde Składniki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku czosnku 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi selera naciowego 3 średnie cukinie 25 dag świeżego szpinaku 5 łyżek oliwy extra vergine 20 dag zielonego

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

średnia posiekana cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4 pałki kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego wina 1 l domowego sosu pomidorowego 400 g spaghetti  Sposób przygotowaniaW garnku

Domowe pasztety

, jajko i ser. Wszystko utrzyj robotem kuchennym, dodaj koperek, dopraw do smaku i starannie wymieszaj. Masę przełóż do formy ceramicznej, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20 minut. Pasztet podawaj z łodygami selera naciowego.1 królik (około 1 kg)100 g podgardla100 g boczku250 g

Dania z fasolką z całego Świata

, sos sojowy, cukier, pieprz i sól do smaku. Smażymy 2-3 minuty, podlewamy bulionem i dusimy jeszcze ok. 5 minut, często mieszając. Potrawę podajemy gorącą.Przepis dla 4 osób Składniki: 30 dag drobnej białej fasolki 4 łodygi naciowego selera 1 czerwona cebula 100 g koziego sera 2

Przekąski przed telewizor

tahini sok z 1 cytryny 50 ml wody 8 łyżek oliwy 1 łyżka przyprawy tandoori masala sól, pieprz 1 owoc granatu   Oraz: po kilka jabłek marchewek i łodyg selera naciowego (będziemy je maczać w hummusie)   Sposób przygotowania Cieciorkę odcedzamy i dokładnie płuczemy pod

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

40 ml  zimnego bulionu 40 ml  soku pomidorowego sok z 1/2 cytryny 1 łyżka  chrzanu kilka kropli  sosu Worcestershire kilka kropli  tabasco szczypta soli szczypta pieprzu lód seler naciowy lub cytryna do dekoracji Sposób przygotowaniaWszystkie składniki mieszamy w

Bób, groszek, włoszczyzna

mio minestrone verdeSkładniki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku czosnku 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi selera naciowego 3 średnie cukinie 25 dag świeżego szpinaku 5 łyżek oliwy extra vergine 20 dag zielonego groszku 1 duża garść liści bazylii sól, pieprz

Piknikowe pyszności

(dołączony do opakowania)Tuńczyka osączamy z zalewy, dzielimy na kawałki. Sałatę wykładamy na półmisek, polewamy przygotowanym sosem, posypujemy częścią posiekanej natki i delikatnie mieszamy. Seler naciowy myjemy, kroimy, oliwki przekrawamy na pół. Wszystkie składniki dodajemy do sałaty. Na wierzchu

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

dobranymi przyprawami danie nie będzie mdłe. Spróbuj.Mule w piwie1/4 kostki masła1 posiekana cebula2 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę1 puszka (450 g) pomidorów w zalewie3 posiekane ząbki czosnku1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku1 listek laurowy1/2 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzu2 szklanki

Karp(e) diem!

1 szklanka rosołu z kury 1 łyżeczka cukru 1 cm korzenia imbiru (posiekanego) 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 gniazdko anyżu gwiaździstego 1 łodyga selera naciowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1/4 pęczka szczypiorkuKarpia skrobiemy z łusek i patroszymy, pozostawiając głowę, ogon i płetwy. Nacinamy

Rodzinne gotowanie

i żółtej1 puszka pomidorów w całości bez skóry2 łodygi selera naciowegogarść czarnych oliwek700 ml wodypół puszki cieciorkiewentualnie ser typu fetaSmażymy na oliwie pokrojone w kostkę papryki i dusimy przez 5 minut. Dodajemy pomidory, selera naciowego pokrojonego na kawałki o grubości 1 cm, oliwki

Zdrowo i niskokalorycznie. Owocowe musy, koktajle i lassi

jednolity. Wlewamy do szklaneczek, dekorujemy truskawkami. (6 szklanek o poj. 200 ml)   Składniki 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego 4 szklanki (po 250 ml) soku pomidorowego świeżo mielony pieprz do smaku 6 łyżek jogurtu naturalnego 6 łodyg selera naciowego lub 6

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

łodyga selera naciowego 1 mała cukinia 100 g groszku 100 g bobu (obranego) 3 łyżki masła 50 g startego sera typu parmezan 2 gałązki świeżejbazylii sól pieprzMarchew, cebulę i seler obierz i umyj, a następnie pokrój w grubą kostkę. Boczek pokrój w drobną kostkę. Cukinię wyszoruj i pokrój na cząstki

Sos z selerem naciowym

pęczek selera pokrojonego w kostkę, 3 łyżki migdałów, 2 łyżki masła, 1/2 szkl. śmietany 18-proc., 2 pokrojone w kostkę szalotki, sól, pieprz Na maśle podsmażyć migdały. Wyjąć z rondla, na gorące masło wsypać seler i szalotkę. Dodać sól i pieprz. Wymieszać. Wlać śmietanę i dusić, aż seler będzie

Zupa z selera naciowego

750 g selera naciowego, 125 g cebulki, 50 g masła albo kilka łyżek oliwy, 1 litr rosołu z kurczaka, 1 pęczek natki pietruszki, 2 żółtka, 125 ml słodkiej śmietany, 3 łyżki białego wina, sól, pieprz z młynka Seler myjemy i razem z zielonymi częściami kroimy. Cebulkę kroimy w kostkę. Podsmażamy ją na

Krem z selera naciowego i pomidorów

Duży seler naciowy,3-4 mięsiste pomidory lub 2 łyżki gęstego przecieru pomidorowego,2 ziemniaki, cebula,nieduży por,2 łyżki oliwy z oliwek,2 kostki bulionu warzywnego,łyżeczka curry,łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki,sól Cebulę obrać, posiekać, por oczyścić, pokroić w cienkie talarki. Z

Zupa z selera naciowego z curry

2 łyżki oliwy z oliwek, 1 cebula, 1 por, duży seler naciowy, 1 łyżka proszku curry mniej lub bardziej ostrego, 4 duże kartofle, 1 litr wody, 1 kostka bulionu warzywnego, 2 łyżki świeżych ziół, sól do smaku Posiekaną cebulę, por i seler pokrojone w cienkie plasterki dusimy na oliwie, pod

Sałatka z selera naciowego

seler naciowy, ser feta, puszka kukurydzy, 3-4 ogórki konserwowe, mały słoik pieczarek, 2-3 łyżki oliwy z oliwek, pieprz, sól Seler umyć i pokroić na grubsze plasterki. Ser feta pokroić w kostkę, ogórki w krótkie słupki, a pieczarki zszatkować (można też pokroić w ćwiartki). Wszystkie

Selery zwyczajne

(Mill.) Gaudin) – tylko w uprawie seler naciowy (Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.) – w uprawie, czasami dziczejący seler liściasty (Apium graveolens L. var. secalinum (Alef.) Mansf.) – tylko w uprawie Zastosowanie Sztuka kulinarna – korzeń i liście

Jambalaya

, gdyż tradycyjne składniki różnią się w zależności od tego co było aktualnie dostępne na targu, w gospodarstwie, zostało wyłowione z wody lub też upolowane.Podstawą potrawy są powoli podsmażane na oleju lub lepiej smalcu wieprzowym, pokrojone w kostkę: cebula, słodka papryka i seler naciowyTe trzy warzywa (plus

Sos bolognese

na osobę), najlepiej tagliatelle oraz starty parmezan PrzygotowanieMarchewkę należy obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki, seler naciowy pokroić w drobną kosteczkę, posiekać drobno cebulę i czosnek. Boczek należy także drobno pokroić w cieniutką kostkę oraz zmiksować pomidory z puszki.Na patelni

Warzywa

oleracea) roszponka warzywna (Valerianella locusta) pieprzyca siewna, rzeżucha ogrodowa (Lepidium sativum) rukiew wodna (Nasturcium officinale) sałata siewna (Lactuca sativa) seler naciowy (Apium graveolens var. dulce) szpinak zwyczajny (Spinacia oleracea) szpinak nowozelandzki, trętwian czterorożny

Treecat

genetycznie ziemski seler naciowy rosnący na Sphinxie, którego działanie jest o wiele silniejsze niż w wypadku lokalnej rośliny. Długość życiaTreecaty żyją około 40-60 lat Sphinxa (240-300 lat ziemskich1 rok Sphinxa to około 5 lat ziemskich.). Osiągają dojrzałość w 8-10 roku życia (licząc w latach Sphinxa

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.