dojrzałe mango

Junona Lamcha-Grynberg

Owocowe orzeźwienie

Owocowe orzeźwienie

Czas na koktajle i smoothies rozpoczęty, więc blendery i miksery w dłoń i do dzieła! Wystarczy trochę owoców, maślanka, jogurt lub woda i zdrowy, sycący napój gotowy.

Aromatyczne menu dnia na pożegnanie zimy

Zimo, idź już precz! Te dania pomogą ją odgonić - pikantny krem z marchwi, lekka i kolorowa sałatka, prosta ryba i świeży deser - tym można przywołać wiosnę.

Menu dnia po indyjsku

Dzisiaj w menu dnia proponujemy Wam dania kuchni indyjskiej: ryż z orzechami nerkowca, kurczaka tandoori oraz mango lassi - pyszny napój z mango.

Jak kupić idealne owoce?

Jak kupić idealne owoce?

Proste azjatyckie dania Tanyi Valko

Proste azjatyckie dania Tanyi Valko

są niestety najzdrowsze, bo aż kapią od tłuszczu, ale w każdym regionie świata udaje mi się znaleźć coś zdrowego i smacznego. Dal jest gotowany w hinduskich domach prawie codziennie, a mus z mango jest jedną z najbardziej odświeżających potraw, jakie znam. Melonowa zupa z imbirem 1/2 dojrzałego

Menu dnia

Menu dnia

Ostra rukola, słodkie mango oraz maślane awokado tworzą idealne połączenie smaków. Sałatka z mango i awokadoSkładniki:1 dojrzałe awokado1 dojrzałe mango2 garści rukoli, umytej i osuszonej2-3 łyżki orzechów włoskich, grubo posiekanych1 łyżka delikatnej oliwy z oliweksok z cytryny, do smakuświeżo

Carpaccio na przystawkę

Carpaccio na przystawkę

cukruczerwona papryczka chilli50 ml oleju z orzechów włoskichszczypta soli2 dojrzałe mango300 g mozzarelli75 g orzechów włoskich podprażonychWykrawamy rdzeń z łodygi trawy cytrynowej i siekamy. Ocieramy skórkę z limonki i wyciskamy sok. Mieszamy z trawą cytrynową i cukrem. Siekamy oczyszczone z pestek chilli

Pyszne drinki i koktajle bez alkoholu - nie tylko dla dzieci

Pyszne drinki i koktajle bez alkoholu - nie tylko dla dzieci

. Smoothie orientalne 1/2 dojrzałego ananasa 1 mango 1 mały melon miodowy 1 szklanka soku pomarańczowego pokruszony lód Owoce obierz, miąższ podziel na części. Dodaj sok pomarańczowy, zmiksuj. Wymieszaj z pokruszonym lodem, rozlej do szklanek koktajlowych. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Drink "

Czas na maliny!

Czas na maliny!

klasyczny angielski deser z pokruszonych bez, bitej śmietany i truskawek. Ja zrobiłam go w wersji malinowej i jest równie pyszny. Sałatka owocowa to smaczna przekąska (można ją zapakować do pudełka i wziąć na spacer) lub dobry dodatek np. do lodów. Ważne, żeby mango było dojrzałe. Jeśli kupicie niedojrzałe

Menu dnia w stylu azjatyckim

Menu dnia w stylu azjatyckim

dojrzeje. Warto przygotować ten prosty deser, żeby wnieść do domu trochę słońca i aromatu lata.Zobacz przepis na pudding mango

Jogurtowe wariacje

Jogurtowe wariacje

pomarańczową. 1 dojrzałe mango lub 1 puszka mango 100 g białej czekolady 340 g jogurtu 4 łyżki cukru Przygotuj karmel: na dużej patelni rozpuść cukier i podgrzewaj. Gdy nabierze bursztynowego koloru, wylej go na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wystudź i pokrusz lub posiekaj. Mango pokrój w grubą

Menu dnia: lekkie i orzeźwiające

Menu dnia: lekkie i orzeźwiające

Soczysty melon w połączeniu z lekkim białym winem - tym razem spotykają się w zupie! Jest błyskawiczna w przygotowaniu i przyjemnie chłodzi, ale - uwaga - poczekaj, zanim wsiądziesz po niej za kierownicę! Zupa melonowa 1 dojrzały schłodzony spory melon 1/2 szklanki białego wina 1 łyżka miodu sok z

Sałatki i koktajle wg Sylwii Wiesenberg

Sałatki i koktajle wg Sylwii Wiesenberg

kg marchwi 3 dojrzałe mango 3 banany Nasiona Chia W sokowirówce wycisnąć sok z marchwi, następnie przelać go do blendera i zmiksować razem z mango i bananami. Rozlać do szklanek.

Hennessy: koniak z przeszłością

Hennessy: koniak z przeszłością

Galaretka z mango: 2 mango (dojrzałe) 50 ml syropu cukrowego (woda + cukier w proporcji 1:1) sok z 1/2 cytryny żelatyna Sorbet z mango: 670 g cukru 820 ml wody 1 kg miąższu mango Do dekoracji: listki mięty kilka płatków złota spożywczegoPrzygotowujemy płatki czekoladowe. Połowę czekolady rozpuszczamy w

Gorąco? Zrób orzeźwiający napój

Gorąco? Zrób orzeźwiający napój

spróbuj i ewentualne dosłodzić do smaku. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pyszny i słodki bez dodatku cukru. Te owoce świetnie do siebie pasują, a przy tym są bardzo sycące, więc nie zgłodniejesz po tym zbyt szybko. Smoothie orientalne 1/2 dojrzałego ananasa 1 mango 1 mały melon miodowy 1 szklanka soku

Awokado na 7 sposobów

Awokado na 7 sposobów

rozgniecionych w moździerzu  ziaren kolendry 3 łyżki oliwy sól, pieprz 15 dag roszponki lub  rukoli 1 duże dojrzałe, bez pestki, obrane, pokrojone w plasterki  mango 2 bez pestek, obrane, pokrojone w plasterki  awokado   Sposób przygotowania Robimy sos z soku z marakui

Kiełki zdrowia perełki

Kiełki zdrowia perełki

kładziemy kurczaka. Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny. (dla 4 osób)   Składniki 1 dojrzałe  awokado 1/2 papryki (albo kilka kawałków różnego koloru) 1/2 świeżego  ogórka 4 okrągłe arkusze papieru ryżowego 40 g mieszanki  kiełków, np. fasoli mung i pora

Sushi wciąż kusi

Sushi wciąż kusi

. Podajemy na patyczkach. Składniki na porcję dla 1 osoby: 1 arkusz papieru ryżowego, 1/4 mango, 1 paluszek krabowy, 20 g steku z tuńczyka, 1/4 dojrzałego, miękkiego awokado, 1 listek karbowanej sałaty Papier ryżowy moczymy przez 5 min w letniej wodzie, wyciągamy i delikatnie osuszamy ręcznikiem

Schabowy odnowiony

Schabowy odnowiony

Słodko-pikantna salsa dobrze pasuje do mięsa opieczonego na grillu lub patelni grillowej. Tropikalna salsa z mango: 1 duże, dojrzałe mango 1 brzoskwinia 1 mała, czerwona cebulka 1 papryczka chili pół pęczka kolendry, drobno posiekanej sok z 1/2 limonki 1 łyżka miodu 4 kotlety schabowe sól, biały

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Wystarczą cztery składniki. Przygotuj karmel własnoręcznie - zajmie chwilę, ale warto! Deser jogurtowy z białą czekoladą i mango 1 dojrzałe mango lub 1 puszka mango 100 g białej czekolady 340 g jogurtu 4 łyżki cukru Przygotuj karmel: na dużej

Sałata na pierwszym planie

Sałata na pierwszym planie

kupić (bywa ciężko, zwłaszcza w mniejszych miejscowościach), zastąp lodową. Ta sałatka na lekki obiad lub lunch. 15- 20 dag pieczonej piersi z indyka w plasterkach 4 główki sałaty rzymskiej garść rzeżuchy dojrzały ale jędrny owoc mango. Sos: po 2 łyżki soku z cytryny i białego octu balsamicznego 4

Drinki z alkoholem i bez - na przyjęcie pod chmurką

Drinki z alkoholem i bez - na przyjęcie pod chmurką

Szklanka w okazje.info Przygotowując napoje dla dorosłych, warto również pamiętać o tych, którzy nie mogą ich pić. Owocowy koktajl będzie smaczną i zdrową alternatywą dla drinków "z procentami". Koktajl z mango 2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 2 dojrzałe

"W krainie obfitości mango" Ann Vanderhoof już w księgarniach

"W krainie obfitości mango" Ann Vanderhoof już w księgarniach

mango na targu w St. George w Grenadzie. Ich słodki aromat, o lekko kwiatowych nutach, zdradza, że są idealnie dojrzałe. Potem wracam na jacht, rozcinam jeden owoc i sprawdzam, jak smakuje: to intensywna, bogata słodycz, całkowicie odmienna od niedorozwiniętego smaku importowanych mango, które

Awokado: zielona dawka witamin

Awokado: zielona dawka witamin

lub  rukoli 1 duże dojrzałe mango (bez pestki, obrane, pokrojone w plasterki) 2 awokado (bez pestek, obrane, pokrojone w plasterki)   Robimy sos z soku z marakui, szalotek, octu winnego, musztardy i kolendry. Powoli wkręcamy w niego oliwę, solimy, pieprzymy do smaku. Częścią sosu

Indyjskie klimaty

ryżem. 2 dojrzałe owoce mango 1 cytryna (umyta i sparzona) 1 łyżka startego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej ostrej papryczki 200 ml octu jabłkowego 125 g brązowego cukru 1/2 łyżki musztardy 60 g rodzynek Mango obieramy, odkrawamy miąższ od pestki. Posypujemy skórką otartą z cytryny i

Awokado jest o niebo lepsze...

tortille kukurydziane 1 dojrzałe  awokado 1  limonka 5  jajek (z wolnego chowu) sól, pieprz 1 garść startego sera żółtego (może być cheddar) 1 mały pęczek  kolendry   Sposób przygotowania Posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie. Chorizo kroimy w kostkę

Menu dnia po azjatycku

Europejski sposób na azjatycką kuchnię: znane smaki i sprawdzone produkty razem tworzą chrupiącą, lekką przystawkę z orientalnym akcentem. Rożki z papieru ryżowego z tuńczykiem Składniki1 arkusz papieru ryżowego1/4 mango1 paluszek krabowy20 g steku z tuńczyka1/4 dojrzałego, miękkiego

Jogurt - od rana do wieczora

, zmiksuj w blenderze z jogurtem, dopraw miodem. Według uznania rozcieńcz wodą lub schłodź kostkami lodu. 2 dojrzałe owoce mango 250 g gęstego jogurtu typu śródziemnomorskiego 80 ml lodów waniliowych kilka niesolonych pistacji i listki mięty do dekoracji Mango umyj, obierz, miąższ pokrój w mniejsze

Towarzysz z bronią

Galaretka z mango: 2 mango (dojrzałe) 50 ml syropu cukrowego (woda + cukier w proporcji 1:1) sok z 1/2 cytryny żelatyna Sorbet z mango: 670 g cukru 820 ml wody 1 kg miąższu mango Do dekoracji: listki mięty kilka płatków złota spożywczego Przygotowujemy płatki czekoladowe. Połowę czekolady rozpuszczamy w

Kanapki na ciepło i zimno

dojrzałe małe pomidory 4 ząbki czosnku 1 mały pęczek bazylii 8 plasterków bakłażana 4 plastry parmezanu ocet balsamiczny oliwa Pomidory umyj i przekrój na pół, czosnek obierz i też przekrój. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180

Orientalny obiad na poniedziałek

też są idealne na lato. Smoothie orientalne 1/2 dojrzałego ananasa 1 mango 1 mały melon miodowy 1 szklanka soku pomarańczowego pokruszony lódOwoce obierz, miąższ podziel na części. Dodaj sok pomarańczowy, zmiksuj. Wymieszaj z pokruszonym lodem, rozlej do szklanek koktajlowych.Autor: Junona Lamcha

Miłosne menu pod chmurką

zapałkę) szczypiorek z 3 cebulek dymek 2 dojrzałe owoce mango (obrane i pokrojone w zapałkę) sos: 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki 2 łyżki wody 2 i 1/2 łyżeczki brązowego cukruPrzygotuj sos: w miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu i odstaw. Przygotuj krewetki: umyj je

Top 5. Sałatki z kurczakiem

(dla 2 osób)   Składniki garść rukoli Fit&Easy 2-3 dojrzałe figi garść koktajlowych pomidorków 150 g wędzonego kurczaka 3-4 łyżki octu balsamicznego 2-3 łyżki oliwy   Sposób przygotowania Figi i pomidorki kroimy na ćwiartki. Na półmisku układamy najpierw rukolę

Wasze dzieci nie chcą jeść warzyw? Zjedzą, jeśli przyrządzicie je wspólnie!

łyżeczka musztardy 1 łyżeczka nasion kolendry 3 łyżki oliwy sól pieprz 15 dag  rukoli 1  duże dojrzałe mango 2  awokado kilka pomidorków koktajlowych 1-2 papryczki chilli (niekoniecznie) Sposób przygotowania Robimy sos: mieszamy syrop z

Przyjęcie na świeżym powietrzu

z pomarańczy 2 dojrzałe mango (lub 2 puszki mango) 2 banany 1/2 szklanki jogurtu lub maślanki Wszystkie składniki zmiksuj. Możesz ewentualnie dosłodzić do smaku. Dla 4 osób, czas przygotowania 5 minut 1 i 1/3 szklanki śmietanki 30 proc. 500 g sera mascarpone 2 łyżki cukru 2 szklanki kompotu

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

cointreau (likieru pomarańczowego). Składniki 2 szklanki pokrojonych  truskawek 1 dojrzały  banan 1  mango 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki  jogurtu 1 łyżeczka olejku waniliowego 6 kostek lodu   Sposób przygotowania Truskawki (kilka odłóż do przybrania) wymieszaj

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

 trawy cytrynowej 2 limonki 5 łyżeczek brązowego cukru 2-3 małe czerwone papryczki chilli 100 ml oleju z orzechów włoskich 3 łyżki balsamu mango szczypta soli 3 dojrzałe mango (ok. 40 dag) 60 dag mozzarelli 15 dag lekko przyrumienionych w piekarniku lub na patelni orzechów

Zdrowo i niskokalorycznie. Owocowe musy, koktajle i lassi

wkładamy gałązkę natki. (2 szklanki o pojemności 200 ml)   Składniki 2 dojrzałe (obrane, bez pestki, pokrojone na kawałki) owoce  mango 1 szklanka (250 ml)  jogurtu naturalnego 1 szklanka (250 ml) pokruszonego lodu 1/4 szklanki chudego mleka 1,5 łyżki płynnego 

Monika Mrozowska zachęca do jedzenia jogurtów

i z 1 jogurtem naturalnym. Ozdabiamy posiekanymi pistacjami i listkami mięty (dla 4 osób) Składniki 2 dojrzałe awokado 600 ml niezbyt gęstego jogurtu naturalnego 1 młoda (drobno posiekana) cebula 2 łyżki oliwy sok z 1 cytryny 3 pędy czosnku niedźwiedziego (cienko pokrojone) 1

Inne oblicze herbaty

mięty. Orzeźwiający koktajl to idealny pomysł na letnie popołudnie. Nie potrzebujesz do niego żadnych wyszukanych składników. Smoothie orzeźwiające 4 dojrzałe kiwi 1 mały banan 1 i 1/2 szklanki zielonej herbaty 1 łyżka płynnego miodu 3/4 szklanki pokruszonego lodu Owoce obierz, podziel na części

Co trzeba zjeść w ten weekend! Przepisy z truskawkami, rabarbarem i szparagami

pieprz oliwa   Salsa: 1 dojrzałe mango (lub ćwiartka ananasa) 10 dojrzałych  truskawek (pokrojonych na ćwiartki) 4 szalotki (obrane i pokrojone na ćwiartki) kawałek (4 cm) obrany i starty na drobnej tarce  imbiru sok z 1-2 cytryn lub  limonek 1 łyżka 

Alternatywna zupa na Święta Wielkanocne

laski wanilii sok i otarta skórka z 1 cytryny posiekany miąższ z 1 dojrzałego mango 2 szklanki 36% śmietany 3 szklanki mleka lub maślanki  Do dekoracji: posiekane truskawki  Sposób przygotowaniaMiksujemy żółtka z cukrem, wanilią, sokiem i skórką z cytryny oraz

12 prostych sposobów na ochłodę - desery z truskawkami

;cukrem i czekamy, aż puszczą sok. Dekorujemy porcje tortu bezpośrednio przed podaniem. Składniki 2 szklanki pokrojonych  truskawek 1 dojrzały  banan 1  mango 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki  jogurtu 1 łyżeczka olejku waniliowego 6 kostek lodu   Sposób

Mango

transport i nie wymagają słońca, by dojrzeć. Ale daję się skusić w warzywniaku i kupuję kilka (po 8 zł sztuka), bo z naszych owoców mam do wyboru kompot albo dżem, a mango pachnie egzotycznie i błyszczy rumianym liczkiem.Skórka powinna być napięta, dojrzały owoc pod lekkim naciskiem kciuka ustępuje jak

Z Dalekiego Wschodu

cukru1/2 łyżeczki soli8 płatów papieru ryżowegoświeże listki kolendryświeże listki mięty1 ogórek (oczyszczony z nasionek i pokrojony w zapałkę)szczypiorek z 3 cebulek dymek2 dojrzałe owoce mango (obrane i pokrojone w zapałkę) sos:3 łyżki sosu rybnego3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki2 łyżki

Zdrowe i szybkie dania na jesień

porcje 4 dojrzałe, średniej wielkości gruszki2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek cukru pudru (5 + 1) 2 łyżki likieru amaretto   1 łyżka gorzkiego kakao 25 g mielonych migdałów 2 białka   Gruszki obierz i pokój w drobną kostkę. Włóż do rondla, dodaj sok z cytryny, 1 łyżkę cukru pudru i

Klasyka hiszpańskiej kuchni. Gazpacho - aromatyczny i pikantny chłodnik

(dla 3-4 osób)   Składniki 2 kromki białego chleba 1 szklanka wody 1 kg dojrzałych pomidorów 1 średni ogórek 1 mała cebula 3 ząbki czosnku po 1 zielonej i czerwonej papryce 5 łyżek dobrej oliwy 3 łyżki białego octu winnego sól   Sposób przygotowania Chleb

Najlepsze wiosenne sałatki. Ogórek + rzodkiewki

świeżych listków  mięty 1 (oczyszczony z nasionek i pokrojony w słomkę)  ogórek szczypiorek z 3 cebulek dymek 2 dojrzałe owoce  mango (obrane i pokrojone w słomkę)   Sos: 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z  limonki 2 łyżki wody 2,5 łyżeczki

Duet egzotyczny

miodowym.Carpaccio z mango i mozzarelli z cytrusowym dressingiem(dla 12 osób)2 łodygi trawy cytrynowej,2 limonki,5 łyżeczek brązowego cukru,2-3 małe czerwone papryczki chilli,100 ml oleju z orzechów włoskich,3 łyżki balsamu mango,szczypta soli,3 dojrzałe mango (ok. 40 dag),60 dag mozzarelli,15 dag orzechów włoskich

Słodkie głupstwa. Przepisy na walentynki

przygotowaniaMaliny rozmrażamy i miksujemy, a następnie odciskamy sok. Dodajemy do niego wodę różaną. Do kieliszków wlewamy sok i uzupełniamy szampanem.(dla 2 osób) Składniki 2 dojrzałe mango 150 ml mleka 2 łyżki cukru  Do smaku: świeżo zmielony czarny pieprz  Sposób przygotowaniaOwoce obieramy i

Słodkie chłodniki owocowe!

głowie ci ani truskawki, ani jabłka, bo masz ochotę na coś egzotycznego, spróbuj zupy melonowej z dodatkiem białego wina. Smakuje jak wakacyjne marzenie. Zupa melonowa 1 dojrzały schłodzony spory melon 1/2 szklanki białego wina 1 łyżka miodu sok z cytryny Zmiksować miąższ z winem i miodem, doprawić

Panna cotta - kremowe delicje

pół 4 łyżeczki żelatyny 2 łyżki gorącej wody Do dekoracji: 1 dojrzałe mango, pokrojone w kawałki lub 4 krążki ananasa, pokrojone na kawałki listki mięty lub melisy do dekoracji Wymieszaj żelatynę z 2 łyżkami gorącej wody, odstaw na kilka minut do rozpuszczenia. Do rondelka wlej kremówkę i

Menu dnia

wyciśniętego soku z cytryny1 dojrzałe mangoskórka z cytryny lub limonkiWymieszaj kokosowe mleko w proszku z 1/2 szklanki ciepłej wody. Odsącz liczi, syrop zachowaj. Owoce zmiksuj z pastą z mleka kokosowego, 1/4 szklanki syropu i 2 łyżkami soku z cytryny. Wstaw do zamrażalnika, w trakcie zamrażania mieszaj od

Sos na ratunek

czosnek. Całość dobrze wymieszaj, wlej do małych miseczek. Przed podaniem udekoruj koperkiem i skrop oliwą. Przepis: Miesięcznik KuchniaSkładniki: 2 duże obrane niezbyt dojrzałe mango 1/2 szklanki wiórków kokosowych 4 zielone chili (bez nasionek) 6 ząbków czosnku 1/2 łyżki nasion kuminu 1 łyżka

Słodko-słony

. Wspomniane porto lub inne słodkie wino wzmacniane, typu biały Muscat de Beaumes de Venise z Doliny Rodanu lub czerwony Banyuls z Roussillon, będą odpowiednie.Z kolei z pikantnością konfitury dobrze zagra mocne, dojrzałe wino z owocową nutą. Najtrafniejszy wybór to wspominane wcześniej porto.Do zupy

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

(najlepiej odmiany Williams średnio dojrzałe)1 łyżeczka soku z cytryny1 pęczek rukoli16 plasterków szynki parmeńskiej30 g parmezanu startego na grube wiórkiGruszki umyj, osusz (nie musisz obierać), przekrój na pół, usuń gniazda nasienne. Każdą połówkę pokrój na 4 części i skrop sokiem z cytryny. Gałązki

Wegetariańskie inspiracje

;Przepis: Artur Pijanowski, sous chef, Hilton Warsaw Hotel & Convention CenterSkładniki:30 ml sosu sojowego30 ml sosu teryaki10 ml oleju sezamowego15 g marynowanego imbiru70 g tofu1 jajkosezam70 g mango (dojrzałe)kilka gałązek kolendrypapryczka chiliisyrop klonowy do smakuolej do smażeniasól, pieprz 

Ciacha na Dzień Kobiet

Bellini Fot. M&K Duklas / duklas.pl (ok. 6 porcji) Składniki 200 ml purée z brzoskwini (ok. 4 dojrzałe owoce, obrane ze skórki) sok z 1/2 cytryny 100 ml prosecco lub cavy  Sposób przygotowaniaMiksujemy purée z sokiem, delikatnie dolewamy wino, mieszamy

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

najlepiej, kiedy słońce praży, a temperatura na zewnątrz gwałtownie rośnie. Gazpacho - jak to chłodnik - warto schłodzić przed podaniem.Hiszpański chłodnik z pomidorówSkładniki dla 4 osób:6 dojrzałych pomidorów2 szalotki pokrojone w kostkę1 zielona papryka pokrojona w kostkę1 ogórek oczyszczony z nasion i

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

dojrzałe mango 10 dojrzałych truskawek (pokrojonych na ćwiartki) 4 (obrane i pokrojone na ćwiartki) szalotki kawałek (4 cm) (obrany i starty na drobnej tarce) imbiru sok z 1-2 cytryn lub limonek 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki pasty sambal oelek garść kolendry 1 łyżeczka

Cebula na pierwszym planie

kaszy krakowskiej 100 g suszonych pomidorów 50 g suszonych grzybów (np. borowików) 50 g masła sól pieprz sos biały: 200 g majonezu 3 ząbki czosnku 50 ml brandy sos czerwony: 200 g dojrzałych pomidorów 100 g keczupu Przepis dla 4 osób Kaszę namocz przez 2 godziny, następnie wypłucz 3 razy

19 potraw z żurawinami

umieść na sałacie i przykryj pozostałymi kromkami. Delikatnie ściśnij i przekrój kanapki po przekątnej na trójkąty.4 duże pomidory (np. malinowe)pieprz4 okrągłe dojrzałe serki kozie30 g orzechów włoskich2 cebule dymki80 g suszonych żurawin amerykańskich2 łyżeczki świeżych listków tymianku1 łyżka oliwy z

Sałatka z owoców

trzeba, wyjąć pestki. Ułożyć w szklanej misce, zalać syropem. OWOCE NA TALERZU 1 dojrzały melon, 2 papaje, 4 kiwi, sok z 2 limonek, 300 g mieszanych jagód (czarnych porzeczek, malin, truskawek), jogurt z miodem: jogurt naturalny - duże opakowanie, 4 łyżki miodu Melon obrać ze skórki, pokroić w

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

2 dojrzałe owoce mango (obrane i pokrojone w słomkę)  Sos: 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki 2 łyżki wody 2,5 łyżeczki brązowego cukru  Sposób przygotowaniaNajpierw zrób sos: w miseczce wymieszaj sos rybny, sok z limonki, wodę i cukier. Następnie

Pieprzno i szafranno, moja mościa panno

) 2 szklanki bulionu drobiowego, 1 łyżeczka od kawy szafranu w proszku, 12 wątróbek indyczych lub kurzych, 3 dojrzałe owoce mango, 150 g masła, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu, 1 łyżeczka octu balsamicznego W garnku podgrzewamy bulion z szafranem. Na beztłuszczowej patelni podsmażamy na dużym

Wielkanoc u Piotra Bikonta

dodać szczyptę cukru.Chatney z mango do dań na zimno i na gorąco.Składniki 2 dojrzałe owoce mango 1 cytryna 1 łyżka startego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 25 g ostrych papryczek (ew. 1 łyżeczka suszonych, pokruszonych) 200 ml octu jabłkowego 125 g brązowego cukru 1/2 łyżki

Kuchnia Australii

ée:6 dużych żółtek 65 g cukru sól 1 laska wanilii przekrojona wzdłuż 460 ml śmietanki 36 proc.200 g dojrzałego, jędrnego mango6 łyżek śmietanki min. 30 proc. (opcjonalnie)ciasto filo:4 płaty ciasta filo 100 ml masła klarowanego60 g brązowego cukruananas:1/3 świeżego ananasa 3 łyżki brązowego cukru

Smaki Wietnamu

ja powolutku wgryzam się w środek, ciesząc się smakiem i kolorem), albo pokrojony i podany na tacce. Wietnamczycy przyprawiają cytrusy solą z chilli, dlatego sprzedawca doda ci do owoców zawiniątko z przyprawą. Warto spróbować pomelo, dojrzałych longanów, karamboli i orzechów mlekowca, a wszystko to

Sushi wciąż kusi

łyżkę oliwy. Podajemy na porcelanowych łyżkach. Przegrzebki kładziemy na musie. Każdą porcję dekorujemy płatkiem marynowanego imbiru.Rożki z papieru ryżowego z tuńczykiem(Dla 1 osoby)1 arkusz papieru ryżowego1/4 mango1 paluszek krabowy20 g steku z tuńczyka1/4 dojrzałego, miękkiego awokado1 listek

Wpadnij na drinka!

ogórka. Do każdej szklaneczki wkładamy gałązkę natki.Korzenne lassi z mango (2 szklanki o pojemności 200 ml)2 dojrzałe owoce mango (obrane, bez pestki, pokrojone na kawałki), 1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego, 1 szklanka (250 ml) pokruszonego lodu, 1/4 szklanki chudego mleka, 1,5 łyżki płynnego

Ekspresowe menu z Franke

soli i pieprzu   Gruszki i sałatka: 3 pęczki świeżego tymianku 4 duże dojrzałe gruszki (razem ponad kilogram) przekrojone na połówki i oczyszczone z gniazd nasiennych 1/4 szklanki płynnego miodu liście z 1 główki sałaty porwane na kawałki 15 dag rukoli 20 dag grubo pokruszonego

Znasz - li ten kraj, gdzie makaron dojrzewa...

i studzimy. Spaghetti z czerwonym sosem owocowym2 dojrzałe owoce mango, 5 dag masła, 3-4 łyżki czerwonego syropu z owoców (np. truskawkowego, żurawinowego, z czerwonej porzeczki), 1 łyżka cukru trzcinowego, 1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej, 1 łyżka soku z cytryny, 40 dag spaghetti, świeża

Świeży imbir

trzymanie w chłodzie. Ostatecznie można imbir zamrozić.Smak świeżego nie może się równać z imbirowym proszkiem. Na proszek miele się bardziej dojrzałe, ostrzejsze, włókniste kłącza, które w procesie suszenia i mielenia tracą świeżość i cytrusowość. Oczywiście proszek jest niezbędny do pierników i innych

Niezły Sajgon!

ja powolutku wgryzam się w środek, ciesząc się smakiem i kolorem), albo pokrojony i podany na tacce. Wietnamczycy przyprawiają cytrusy solą z chilli, dlatego sprzedawca doda ci do owoców zawiniątko z przyprawą. Warto spróbować pomelo, dojrzałych longanów, karamboli i orzechów mlekowca, a wszystko to

Panna cotta

, koncentrujemy smak. Dlatego słodzić należy ostrożnie, szczególnie że sos podajemy do słodkiej babeczki. Owoce nie zawsze wymagają gotowania, miękkie maliny, truskawki i jeżyny wystarczy przez jakiś czas macerować w sosie.Sos purée najlepiej wychodzi z bardzo dojrzałych owoców; jeśli są miękkie, wystarczy

Dania w klimacie Bałkanów

szalotki2 łyżeczki czerwonego octu winnego1 łyżeczka musztardy1 łyżeczka ziaren kolendry (rozgniecionych w moździerzu)3 łyżki oliwysólpieprz150 g rukoli lub roszponki1 mango pokrojone w plasterki2 awokado (bez pestek, obrane, pokrojone w plasterki)Robimy sos z soku z cytryny, szalotek, octu winnego

Ceviche

, średniej wielkości) 250 g filetów z grenadiera cebula pokrojona w kostkę 200 g pomidorków koktajlowych 2 dojrzałe, ale nie za miękkie awokado 2-3 posiekane, marynowane papryczki jalapeno sok z 4 cytryn sok i paseczki skórki z 4 limonek 2 łyżki posiekanych liści kolendry sól 3 łyżki

Mango Fools

1 czubata łyżeczka żelatyny, 1.5 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z limonki, 3 duże dojrzałe mango, 1/4 szklanki cukru (lub mniej jeśli mango są bardzo słodkie), 3/4 szklanki śmietany tortowej (36-proc.) Z mango wyjmij pestki, miąższ pokrój na kawałki. Żelatynę przełóż do miseczki, polej sokiem

Ryż mango

miąższu niedojrzałego mango Oraz:, 3 łyżki oleju, 1 łyżeczka gorczycy, 1 łyżka soczewicy, 1 chili (przekrojona bez nasionek), kilka listków curry Ma niewinny wygląd, ale nie przypomina naszego ryżu z jabłkami, bo jest piekielnie ostry. Jeśli nie masz hiduskich przodków, dodaj do masali 1-2 chili, nie

Koktajl z mango

2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy,2 dojrzałe mango (lub 2 puszki mango),2 banany,1/2 szklanki jogurtu lub maślanki Wszystkie składniki zmiksuj. Możesz ewentualnie dosłodzić do smaku. pomarańcze;mango;mango;banany;jogurt;maślanka;

Dżem brzoskwiniowy z mango

1,5 kg dojrzałych brzoskwiń, 1,5 kg bardzo dojrzałego mango, 1/2 szklanki brązowego cukru nierafinowanego, sok z jednej cytryny Brzoskwinie obieramy i kroimy w kostkę, zasypujemy cukrem dodajemy sok z cytryny i odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dania dodajemy obrane i pokrojone mango. Całość

Czatnej (pasta) z mango

2 duże obrane niezbyt dojrzałe mango, 1/2 szklanki wiórków kokosowych, 4 zielone chili (bez nasionek), 6 ząbków czosnku, 1/2 łyżki nasion kuminu, 1 łyżka cukru, 10 listków mięty, świeża gałązka kolendry, sok z cytryny, sól Pokrój miąższ mango na kawałeczki, zmiksuj ze wszystkimi pozostałymi

Cerbera manghas

mango. Dojrzałe owoce mają barwę ciemnoczerwoną. Po opadnięciu egzokarp szybko czernieje i rozpada się. Mezokarp gruby, włóknisty, co pozwala owocom przez długi czas unosić się na wodzie, nie tracąc zdolności do kiełkowania. ZastosowanieGatunek sadzony jest jako drzewo ozdobne, ekranujące

Cerbera złocista

mango. Dojrzałe ciemnoczerwone, po opadnięciu egzokarp szybko czernieje i rozpada się. Mezokarp gruby, włóknisty, co pozwala owocom przez długi czas unosić się na wodzie, nie tracąc zdolności do kiełkowania. Zastosowanie Sadzona jako drzewo ozdobne, ekranujące i cieniodajne. Drewno, lekkie i trwałe

Hurma

z Filipin. Dojrzałe owoce, nabierają ciemnoczerwonego koloru. W Chinach owoce znane są jako „mango koreańskie”. Wartość odżywcza owoców Wartości odżywcze w 100 g świeżej hurmy wschodniej Energia 293 kJ Proteiny 0,58 g Tłuszcze 0,19 g Węglowodany 18,59 g Cukry 12,53 g Błonnik 3,6 g Sód

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - dojrzałe mango