dodatek do szynki pieczonej

Paulina Zduniak

Szynka dojrzewająca - z czym to się je?

Szynka dojrzewająca - z czym to się je?

Szynki długodojrzewające, np. włoska szynka parmeńska, hiszpańska szynka serrano, czy też niemiecka szynka szwarcwaldzka, świetnie pasują do wielu dań. Sprawdzą się m.in. w sałatkach, przekąskach, czy zupie. Możesz nimi również owinąć mięso lub rybę, które zamierzasz usmażyć bądź upiec.

Kanapka z szynką - w wersji luksusowej!

Jeśli do tej pory była dla ciebie synonimem najbardziej nudnego śniadania, czas zmienić myślenie! Za sprawą kilku prostych dodatków kanapka z szynką stanie się wyjątkowo apetyczna. Postaw na dobrej jakości składniki.

Szynka - nie tylko na kanapce

Szynkę możemy w kuchni wykorzystać na wiele sposobów. Przede wszystkim z surowej szynki możemy zrobić domową wędlinę - zdrowszą alternatywę dla tego, co często oferują nam stoiska mięsne. Ta, zrobiona samodzielnie lub kupiona w sklepie, przyda się z kolei do przygotowania smakowitej pasty kanapkowej, sałatki, czy zapiekanki.

Soczysty rostbef z zielonym groszkiem po francusku

Soczysty rostbef z zielonym groszkiem po francusku

Wypełnij ramówkę z kaszy gryczanej dowolną treścią

Wypełnij ramówkę z kaszy gryczanej dowolną treścią

Tartę zrobiłem z dodatkiem szynki, można zamiast niej dodać np. mięso z kury. Można też z mięsa w ogóle zrezygnować i użyć różnych warzyw. Warto potraktować pomysł wykorzystania kaszy w tarcie jako ramówkę, którą wypełni się dowolną, ulubioną przez siebie treścią. fot. Janusz St. Andrasz

Mięsa pełne aromatu

Mięsa pełne aromatu

wierzbie Zamiast szynki parmeńskiej, mięso możesz również obłożyć plastrami surowego lub wędzonego boczku. Taka szynka będzie smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno, np. z dodatkiem sosu chrzanowego lub śliwkowego. Pieczona szynka wieprzowa z szynką parmeńską i rozmarynem 1,5-2 kg szynki wieprzowej

Menu dnia z włoską zapiekanką

Menu dnia z włoską zapiekanką

kawałki, mozzarellę - w plastry. Niewielką kwadratową brytfankę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż dwie warstwy zapiekanki - na każdym plastrze bakłażana ułóż kawałek szynki, plaster mozzarelli, rozsmaruj po łyżce sosu i posyp parmezanem. Drugą warstwę przygotuj w ten sam sposób. Całość wstaw do

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Do pieczonej szynki doskonale pasują korzenne przyprawy oraz cytrusy. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do marynaty nieco chili (w proszku lub płatkach). Szynka pysznie smakuje z dodatkiem sosu (np. chrzanowego, śliwkowego, wiśniowego). Pieczona szynka Składniki: 1 i 1/2 kg szynki 1 pomarańcza

Jak we włoskiej pizzerii - zrób to sam!

Jak we włoskiej pizzerii - zrób to sam!

dobrej jakości i pamiętaj, żeby nie przesadzić z ilością. Jeśli obłożysz pizzę kilkoma rodzajami szynki, sera, pomidorów i innych warzyw, nie poczujesz smaku ciasta i sosu. Wystarczą 3-4 dodatki w niezbyt dużej ilości. Pamiętaj, ze niektóre dodatki mogą wymagać wcześniejszego ugotowania lub smażenia (np

Sycące i rozgrzewające. Przepisy na jesień

Sycące i rozgrzewające. Przepisy na jesień

piekarnika (180°C) na 20 minut. Podajemy jako dodatek do pieczonej szynki. Patatas bravas z młodych ziemniaków [Jakub Kuroń gotuje] (Dla 4 osób)   Składniki 2 duże czerwone  cebule (pokrojone na ćwiartki) oliwa 1 łyżka  miodu akacjowego (lub innego jasnego) 3 łyżki

Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

świeżych warzyw (rzadziej owoców) we wrzątku na kilkadziesiąt sekund, a następnie włożeniu ich do zimnej wody. Jeśli chcesz zobaczyć jak to się robi, obejrzyj wideo umieszczone poniżej przepisu. Cykoria w plastrach szynki, pieczona pod beszamelem 8 cykorii 200 g wędzonej szynki w plastrach sól 70 g

Małe co nieco na "babski" wieczór

Małe co nieco na "babski" wieczór

Liście cykorii świetnie nadają się do serwowania sałatek. W naszym serwisie znajdziecie również przepisy na sałatkę z tuńczyka na cykorii oraz ruloniki z szynki parmeńskiej w liściach cykorii . Sałatka na liściach cykorii 3 cykorie 2 jajka ugotowane na twardo po 1/2 strąka papryki żółtej i

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

rozmaryn oraz sparzoną skórkę z cytryny. Skrapiamy odrobiną oliwy. Zwijamy mięso w ścisły rulon, owijamy go plasterkami szynki parmeńskiej. Obwiązujemy mięso sznurkiem, by szynka zachowała kształt podczas pieczenia. Wkładamy ją do brytfanny i pieczemy w 180°C ok. 2 godziny. Po wyjęciu z piekarnika

Z czego zrobiona jest kiełbasa?

Z czego zrobiona jest kiełbasa?

Kiełbasa jest rozdrobnionym mięsem z dodatkami - tak to można ująć najprościej. Zaliczana do wędlin, ma charakterystyczny kształt wynikający z użytych do jej produkcji osłonek - składniki napełniane są w osłonki naturalne jak i sztuczne. Smak kiełbasy zależy nie tylko od rodzaju mięsa, z którego

Proste dania z wykwintnymi serami

Proste dania z wykwintnymi serami

upieczeniu rozłóż na pizzy plastry szynki i listki bazylii, pokrój na porcje i podawaj. ELECTROLUX Blacha do piecze... Florina Blacha do pieczenia... Snb forma blacha do pieczen... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info dla 4-6 osób

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

piekarniku rozgrzanym do 170 st. C przez około 20 minut - sprawdź instrukcję na opakowaniu ciasta. Autor: Zuzanna Wiciejowska Jeśli jeszcze nie próbowaliście połączenia szynki parmeńskiej z melonem, żałujcie i szybko nadróbcie zaległości. Nawet jeśli nie stanie się Waszym ulubiony, to ciekawe doświadczenie

Mięso z owocami

Mięso z owocami

pomarańczą. Uwaga - do jej pieczenia potrzeba sporej formy lub naczynia żaroodpornego. Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2 cykorie 2 twarde, soczyste jabłka 4 plasterki pomarańczy ze skórką Sos

8 przepisów z mozzarellą do ugotowania w tym tygodniu

8 przepisów z mozzarellą do ugotowania w tym tygodniu

powstanie gęsty sos. Klopsiki podajemy w sosie, posypane resztą natki. Dobrymi dodatkami będą liście sałaty i chrupiąca bagietka. Składniki 1 łodyga  selera naciowego 2  cebule 1 ząbek  czosnku 2 łyżki oliwy 500 g mielonej  wołowiny 100 g szynki pokrojonej w kostkę 1/2

Dzieci gotują dla mam

Dzieci gotują dla mam

, na to plaster szynki, a na wierzchu plasterki mozzarelli. Skrop oliwą i podawaj z cząstkami cytryny. Szaszłyki z krewetek 12 dużych krewetek typu Black Tigersok z 1/2 cytryny2 ząbki czosnkuszczypioreksólsklarowane masło lub oliwa do smażenia Krewetki przełóż do miski, skrop sokiem z cytryny, dodaj

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

groszek do wywaru, zupa powinna mieć konsystencję kremu. Robimy mus z suszonych pomidorów, miksując je z 6-7 łyżkami oliwy na gładką emulsję. Zupę-krem dekorujemy łyżką musu (powinien mieć temperaturę pokojową) oraz kawałkami szynki. Doprawiamy pieprzem. Szybki sposób na kurczaka o wyrazistym smaku - to

Drugie śniadanie

Drugie śniadanie

pieczenia 180 g szynki 125 d sera cheddar 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżeczka musztardy Dijon 125 g masła sól   Masło rozpuść, szynkę pokrój w drobną kostkę, a ser zetrzyj na tarce. Dymkę posiekaj i przesmaż do miękkości na rozgrzanej oliwie. Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól, dodaj

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

szynki dojrzewającej (typu prosciutto crudo lub innej) 8 dużych listków bazylii 8 plastrów sera mozzarella 1 duży dojrzały pomidor masło Posmaruj masłem 2 plastry chleba, a następnie połóż je na desce kuchennej posmarowaną stroną do dołu. Na każdej kromce połóż po 2 plasterki szynki, 4 liście bazylii

Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

Pyszności z ciecierzycy: humus, falafel, pasztet

miseczki i skrapiamy olejem lnianym. Podajemy z kawałkami serów, orzechami i plastrami szynki. Miele blacha do pieczenia w okazje.info (dla 6-8 osób)   Składniki 40 dag suchej  ciecierzycy 40 dag świeżego  szpinaku 1 mała włoska  kapusta 2

Włoska robota - cudowna bruschetta

Włoska robota - cudowna bruschetta

posiekanych orzechów włoskich 20 dkg gorgonzoli oliwa Chleb opiekamy w piekarniku lub na grillu. Przypieczone kromki chleba skrop oliwą. Nałóż po dwa plastry szynki, posyp orzechami i serem i udekoruj liśćmi rukoli. Blacha do bagietek perforowana Guardini Blacha do pieczenia Tescoma

Rabarbar

500 g polędwiczek wieprzowych 50-70 g surowej szynki wędzonej lub chudego wędzonego boczku w plastrach 3 łodygi rabarbaru 1/2 łyżki płynnego miodu 1/2 łyżki oliwy pieprz 1/2 łyżeczki pokruszonego rozmarynu pieprz sól Marynata: 3 łyżki oliwy 1-2 ząbki czosnku 2 listki szałwii lub szczypta szałwii

Wyborna wieprzowina

pomarańczy i goździków. Choć najlepsza jest jako wędlina, sprawdzi się również jako danie główne uroczystego obiadu. Pieczona szynka Składniki: 1 i 1/2 kg szynki 1 pomarańcza 15 ząbków czosnku 10 goździków sól pieprz olej do posmarowania Marynata: 770 ml (1 butelka) czerwonego stołowego wina 4

Kanapka z mięsem - solidny lunch poza domem

Nie masz maszynki do mięsa? To nie problem. Wystarczy, że szynkę do pasty bardzo drobniutko pokroisz. Aby zagęścić pastę, możesz dodać do niej nieco ugotowanego żółtka. Kanapki z pastą z szynki 200 g gotowanej szynki 4 łyżki majonezu 2 łyżeczki słodkiej musztardy (np bawarskiej) 1/2 łyżeczki

Tapas nie dla smutasów

czasownik tapar znaczy "przykrywać") - określano plaster szynki, chorizo lub sera, którym przezorni właściciele tawern nakrywali kielichy albo szklanki z winem, by nie dostały się do nich kurz czy muszki, będące utrapieniem w gorącym klimacie. Upowszechnienie tego rodzaju zakąsek przypisuje się

Buon Appetito! Tydzień Kuchni Włoskiej w Lidlu

Przygotowując się do włoskiego wieczoru, nie zapomnij o przystawkach, czyli antipasti. Goście będą zachwyceni, gdy przywitasz ich talerzem włoskich szynek typu Prosciutto (7,77 zł/ 80/100 g/1 opak.) i oryginalnej szynki parmeńskiej (7,77 zł/90g/1 opak.), w towarzystwie półtwardego, dojrzewającego sera Pecorino

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

mniej więcej 10 minut. (dla 4 osób)   Składniki 2 duże  cebule 2 łyżki smalcu 1 kg (pokrojonej w kostkę) na pieczeń  wołowiny 25 dag pokrojonej w kostkę wędzonej  szynki 35 dag namoczonej perłowej  fasoli 1-2 łyżki słodkiej czerwonej  papryki 1 łyżka ostrej

Przepisy na Boże Narodzenie ze śliwką kalifornijską

. Rozgrzać piekarnik do temperatury 160 °C. Wyjąć szynkę z garnka (zachować wywar, który pozostał z gotowania szynki i wstawić go do lodówki). Delikatnie usunąć sznurek, który oplatał szynkę, usunąć skórę z szynki i umieścić mięso w naczyniu przeznaczonym do pieczenia. Skórę od strony tłuszczu

Z ciągnącym się serem

Cordon bleu to potrawa wywodząca się z kuchni szwajcarskiej. Przyrządza się go najczęściej z cielęciny, ale równie dobrze do jego przygotowania można wykorzystać mięso drobiowe lub wieprzowe. Kotlet Cordon bleu 4 x 120 g pokrojonego w plastry schabu 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

, np. tymiankiem, rozmarynem czy papryką. Pieczeń wieprzowa po kaszubsku 2 kg wieprzowiny (szynki) 1-2 cebule kminek majeranek sól pieprz smalec 1 łyżka mąki Skórkę mięsa ponacinaj w kratkę, natrzyj kminkiem, majerankiem, pieprzem i solą. Włóż do naczynia (najlepiej glinianego lub szklanego

Ważny projekt? Terminy gonią? Zjedz smacznie i wygodnie, nie wstając od komputera

będzie mniejsze. Do środka możesz włożyć dowolne dodatki, a mięso możesz też doprawić bardziej intensywnie i fantazyjne - pasują świeże zioła lub na przykład garam masala. Przygotowanie można przyspieszyć, dodając szynkę zamiast kurczaka. 2 placki tortilla 5 pomidorków koktajlowych kilka liści sałaty

Gruszki na słodko i słono

Zarówno świeże, jak i marynowane gruszki, możesz - podobnie jak melony - łączyć z wędlinami. Taka smaczna i zdrowa przekąska świetnie sprawdzi się i jako drugie śniadanie do pracy, jak i ekspresowy do wykonania poczęstunek. Ruloniki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli 2 gruszki 1 łyżeczki soku

Pieczone warzywa - rozgrzewające, zimowe przekąski

, przykrywamy i pieczemy 30 minut w 160°C. Sprawdzamy, czy warzywa są miękkie - jeżeli tak, odkrywamy je i pieczemy jeszcze 10 minut. Podajemy do pieczonej szynki lub dziczyzny. Migdałowa ricotta z pieczonymi burakami. Specjalnie dla nas gotuje Jadłonomia [WIDEO] Składniki 4 średnie  pietruszki

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

uformowane w rulony lub rożki). Jeśli chcesz, ruloniki możesz również zalać galaretą. Gotując jajka do sałatki, ugotuj też te do faszerowania (przepis znajdziesz na następnym slajdzie). Szybka majonezowa sałatka jarzynowa w rulonach z szynki 1 słoik mieszanki marchewki z groszkiem i kukurydzą 2 średniej

Menu dla znudzonych zimą

3 ząbki czosnku 1 posiekana cebula 100 g szynki (pokrojonej w cienkie plasterki, a potem w paseczki) 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 1/4 łyżeczki pokruszonego czerwonego pieprzu 1 duży brokuł (podzielony na różyczki; łodygi pokrojone w plasterki) 1 szklanka wody lub bulionu 300 g makaronu

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

do wyrośnięcia, a potem posmaruj je z wierzchu rozmąconym żółtkiem i posyp kminkiem. Piecz 10-12 minut w temp. 220°C. Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, pieczonego z dodatkiem przypraw, oliwek lub pomidorów. Jeśli nigdy jej nie robiłeś, na samym dole slajdu znajdziesz krótki filmik

Śródziemnomorskie przysmaki - wykorzystaj sezon na pomidory

każdym plastrze bakłażana ułóż kawałek szynki, plaster mozzarelli, rozsmaruj po łyżce sosu i posyp parmezanem. Drugą warstwę przygotuj w ten sam sposób. Całość wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C (200 st. zwykły piec) i piecz ok. 15 minut, aż ser się rozpuści. Podawaj

Menu dnia z zawijaną pizzą

. Ciasto rozwałkowujemy na dwa cienkie placki o wymiarach 20 x 30 cm. Przekładamy je na dwie blaszki do pieczenia wyściełane pergaminem. Na środku każdego placka rozkładamy kiełbaskę i podsmażone warzywa, a na nich plastry szynki i salami. Posypujemy serami i oliwkami. Ciasto, które zostało po bokach

Omlety - nie tylko na śniadanie

czereśniami. Można przyrządzać go na małych patelenkach, a także w formach do pieczenia tarty. Autor: Junona Lamcha Frittata to rodzaj włoskiego omletu. Zazwyczaj przygotowuje się go z dodatkiem sera, warzyw czy mięsa. Frittatę możesz jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno (np. jako drugie śniadanie). Omlet

Ziemniak - może zaskoczyć!

oraz posiekanym tymiankiem. Wstawiamy ziemniaki do gorącego piekarnika (180°C) na 20 minut. Podajemy jako dodatek do pieczonej szynki. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Stalgast Patelnia w okazje.info Klasyczne bez dodatków, zielone ze szpinakiem, czerwone z burakiem

Kanapki do szkoły

1 średniej wielkości bagietka 1 słoiczek (100 ml) konfitury z fig lub karmelizowana czerwona cebula 8 cienkich plastrów szynki sezonowanej, np. szwarcwaldzkiej lub prosciutto crudo 1 opakowanie (200 g) kremowego białego serka 1/4 pęczka świeżej bazylii 4 duże liście sałaty frisee Listki bazylii

Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

przyjęciu. Dodaj do nich ulubione wędliny, inne warzywa (na przykład paprykę, cukinię, cebulę) i ser. Możesz serwować je z sosem pomidorowym. Miniomlety z kukurydzą i brokułami 2 łyżki ziaren słodkiej kukurydzy (świeżej lub z puszki) 1 garść startego żółtego sera 4 różyczki brokułów 4 plastry szynki 4

Sos beszamelowy bez tajemnic

zalej pozostałym sosem, posyp serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz 25-30 minut, aż sos będzie złocistobrązowy. Podawaj na ciepło. 8 kromek pieczywa tostowego 2 łyżki musztardy Dijon 100-120 g pokrojonej w cienkie plasterki szynki 2 garści startego sera - najlepiej gruyere'a 4

Smaczne i sycące - zapiekanki

, włoski przysmak będący miłą odmianą od zapiekanek z pieczarkami. Bagietkę z dodatkami możesz przygotować o każdej porze dnia - na śniadanie, lunch, podwieczorek lub kolację. 1 duża bagietka 250 g mozzarelli pokrojonej w cienkie plastry 100 g cieniutko pokrojonej szynki parmeńskiej dwie garście listków

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Musztarda z całymi ziarnami gorczycy (tzw. francuska) jest apetycznym i atrakcyjnym dodatkiem do ryb, szczególnie pieczonych. Doskonałym uzupełnieniem tego dania będą frytki lub opiekane ziemniaczki. Filety z pstrąga z sosem śmietanowym 1 łyżka różowego pieprzu 4 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy

Papryka, cukinia i bakłażan

brytfankę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż dwie warstwy zapiekanki - na każdym plastrze bakłażana ułóż kawałek szynki, plaster mozzarelli, rozsmaruj po łyżce sosu i posyp parmezanem. Drugą warstwę przygotuj w ten sam sposób. Całość wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C

Śniadania świata

-żytniego plaster ulubionej szynki 2 plastry białego sera 2 duże plastry pomidora łyżka posiekanego szczypiorku masło do posmarowania Pieczywo cienko posmaruj masłem. Na jednej kromce ułóż plaster szynki, a na drugiej biały ser twarogowy. Na wierzch połóż plaster pomidora i posyp posiekanym szczypiorkiem

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

dodatki jak do pizzy. Przygotuj na kolację lub na imprezę. 3 gotowe placki tortilli 50 g twardego sera żółtego 120 g mozzarelli 100 ml passaty pomidorowej 100 g gotowanej szynki 2 pieczarki świeży tymianek świeże oregano sól pieprz Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Passatę podgrzej

Menu z chłodnikiem ogórkowym

łyżeczki skórki otartej z cytryny listki estragonu 10 dag szynki z indyka Umyj ogórka, odkrój kilka plasterków i odłóż je do dekoracji. Resztę ogórka obierz, usuń nasionka, a miąższ pokrój w dość grubą kostkę. Posiekaj szalotkę i estragon, zmiksuj w blenderze z ogórkiem, bulionem, musztardą, octem

Włoskie inspiracje

600 g polędwiczek cielęcych sól pieprz świeża szałwia 100 g szynki parmeńskiej oliwa szklanka białego wina wytrawnego Mięso tniemy na 24 medaliony, które delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Każdy solimy, pieprzymy, kładziemy na nim listek szałwii i zawijamy w szynkę parmeńską. Podsmażymy na oliwie

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

wierzchu można ułożyć również plasterki szynki dojrzewającej, kawałeczki czerwonej papryki lub - w droższej wersji - kawior. Kanapeczki z pastą z kremowego serka i awokado oraz wędzonym łososiem 1 dojrzałe awokado 100 g kremowego serka sól i pieprz do smaku opcjonalnie: 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

, odcedzamy. Kiedy ostygną, ścieramy na grubej tarce do dużej miski. Prosciutto drobno siekamy, mieszamy z tartymi ziemniakami. Jajka miksujemy z ricottą. Łączymy z ziemniakami i szynką, dodajemy parmezan i zioła, a następnie doprawiamy. Wkładamy masę do wysmarowanej formeki i pieczemy przez 20 minut

Pomidorowy zawrót głowy

sezonowanej szynki (prosciutto crudo) oliwa sól pieprz Kromki pieczywa skrop oliwą, rozłóż na wyłożonej papierem blaszce i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 st. C. Piecz, aż grzanki się zrumienią - trwa to około 10-15 minut. Pomidory pokrój w grubą kostkę (możesz wcześniej sparzyć je i obrać ze skórki

Seler naciowy - z czym to się je?

szynki, sera, selera i brzoskwini, sprawdzą się jako przekąska na przyjęcie - zwłaszcza ze szwedzkim stołem. Świeżych łodyg selera możesz również używać do nabierania dipów, past, twarożków, a także miękkich pasztetów (np. rybnych). Roladki z selerem naciowym 3 łodygi selera naciowego 9 plasterków

Rukola na sześć sposobów - daj jej szansę!

Rukola świetnie pasuje do kanapek - z szynką, jajkiem, pomidorami lub taką pastą... 4 średniej wielkości bułeczki orkiszowe z suszonymi pomidorami kilkanaście listków rukoli sałatka: 1 puszka (185 g) tuńczyka w zalewie lub w oleju 1 mała puszka (120 g) kukurydzy 3 czubate łyżeczki czerwonego

Menu dnia z domowymi drożdżówkami

pieczenia cedzimy i redukujemy, aż nieco zgęstnieje. Podajemy do schabu. Autor: Natalia Nowak-Bratek Dobrym dodatkiem do schabu będzie również chrupiąca surówka z czerwonej kapusty. Polecamy wersję z aromatycznym, pomarańczowym winegretem. Czerwona kapusta z pomarańczowym winegretem 2 gruszki 3 łyżki soku

Poczuj się lekko. Menu oczyszczające

selera. Zawiń w folię aluminiową i wstaw do lodówki na kilka godzin. Piecz na rozgrzanym grillu po 10 minut z każdej strony. Podawaj z cząstkami cytryny. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kiełki są świetnym dodatkiem do sałatek. Chrupią, mają ciekawy smak i oczywiście są bardzo zdrowe. Idealna sałata na lekki

Romantyczna kolacja... ze śniadaniem

zarumienienia). Dodajemy szynkę oraz pieczarki, smażymy przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Pomidory z puszki kroimy na grubsze paski, dodajemy je do pieczarek, szynki oraz cebuli. Mieszamy i gotujemy przez kolejne 10 minut. Dodajemy śmietanę, doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem

Lazania

Składniki: 12 płatów lazanii150 g mozzarelli100 g świeżo startego parmezanu50 g masłaSos boloński:marchewka2 łodygi selera naciowego2 cebuleząbek czosnku2 łyżki oliwy500 g mielonej wołowinyszklanka bulionu1/2 szklanki czerwonego wina750 g pomidorów (2 puszki pomidorów)100 g szynki pokrojonej w

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

sosy do świątecznych mięs czy pasztetów. Borówkowy i jabłkowo cytrusowy doskonale pasują na przykład do pieczonej kaczki. Z kolei marchewkowy i rzeżuchowy możesz podawać do szynki lub schabu. Sos chrzanowy z borówkami 50 g korzenia chrzanu (albo 3 łyżki chrzanu ze słoika) 200 g dżemu z borówek 3

Resztki? Możesz zamrozić lub przerobić na inne dania [7 PRZEPISÓW]

Taki dobry schab pieczony schab nie może się zmarnować! Jeśli zostało go sporo i martwisz się, że się zepsuje, wykorzystaj go do zapiekanki z tego przepisu. Pomiń krok z podsmażaniem mięsa. 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg ziemniaków sól pieprz 1/2 kg brukselki 2

Odświętne menu z aromatyczną rybą

ceny ? źródło: Okazje.info Czerwona kapusta z dodatkiem soku pomarańczowego, to idealny dodatek do wigilijnych dań. Będzie pasowała i do ryby, i do pieczonej kaczki czy szynki. Jeśli chcesz, zamiast rodzynek możesz dodać do niej suszone w całości żurawiny. Czerwona kapusta z

Drugie danie na lekko

wierzchu każdej porcji ułóż roladki z bakłażana. Autor: Giancarlo Russo Chuda wieprzowina, np. schab lub szynka, doskonale nadaje się do przyrządzania pełnych smaku zapiekanek z  dodatkiem warzyw (a także owoców). Oprócz nich, najchudsze części czerwonego mięsa to również polędwiczki - zarówno

Miłosne menu pod chmurką

energii. Melon świetnie orzeźwia i pobudza zmysły. Ruloniki z szynki parmeńskiej w liściach cykorii 2 główki cykorii 12 plastrów szynki parmeńskiej 1 dojrzały melon (np. galia) pieprz i sos balsamico do dekoracji Obierz melon i miąższ pokrój na łódeczki. Każdą łódeczkę zawiń w szynkę parmeńską i ułóż

Solidne sałatki z majonezem

. Jeśli wolisz sałatkę na słodko, wypróbuj także nasz przepis na sałatkę z kurczakiem , z dodatkiem suszonych śliwek i moreli. Sałatka francuska 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku

Brukselka da się lubić - 6 przepisów na zimowe potrawy

Sezon na brukselkę trwa od jesieni do wczesnej wiosny, więc korzystajmy i jedzmy ją póki czas. Można ją ugotować w wodzie lub na parze, piec albo smażyć. Świetnie smakuje z masłem, gałką muszkatołową, chrupiącym boczkiem. Brukselkom wystarczy 8-10 minut we wrzątku lub na patelni. Po podgotowaniu

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

tym czasie przełóż pałki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub do naczynia do zapiekania i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz ok. 30 minut, aż mięso się zrumieni. Autor: Zuzanna Wiciejowska Skrzydełka owinięte chrupiącym boczkiem z dodatkiem suszonej śliwki sprawdzą się zarówno

Znane i lubiane dania - poznaj je na nowo

dolewamy tyle wody, by uzyskać elastyczne, niezbyt twarde ciasto. Wyrabiamy, przykrywamy ściereczką i odkładamy na około 30 minut w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło. Dodatki: 50 g szynki parmeńskiej lub boczku 6-8 łyżek czosnkowego sosu chili TaoTao 1 cebula 100 g żółtego sera (np. mozzarella) 100 g

Cholesterol? Można już jeść bez ograniczeń

ser, do wersji "madame" po wyjęciu z piekarnika dodawane jest jajko sadzone i sos beszamelowy.   Składniki 8 kromek pieczywa tostowego 2 łyżki musztardy Dijon 10-12 dag pokrojonej w cienkie plasterki  szynki 2 garści startego sera - najlepiej gruyere 4

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

i drobiowe. Kotlet Cordon bleu 4 x 120 g pokrojonego w plastry schabu 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu ementaler 2 jajka mąka i bułka tarta do panierowania 50 ml oliwy 50 g masła do smażenia cytryna pokrojona w ćwiartki sól pieprz Natnij kotlety wzdłuż, aby powstały ?skrzydełka

Smacznego Nowego Roku

z pokrojoną w ćwiartki cytryną lub z sosem do ostryg przygotowanym z dwóch drobno pokrojonych szalotek z dodatkiem 100 ml czerwonego octu winegret. Ostrygi Belons - bardzo płaskie ostrygi z Bretanii o delikatnym orzechowym smaku. Przepis: Robert Sowa Składniki: dla 4 osób 250 g pomidorów

Termos, koc i ser w słoiku. Przepisy na piknik

muszkatołowej sól kilka łyżek klarowanego masła ew. trochę musztardy albo posiekanych migdałów lub  orzechów włoskich   Sposób przygotowania W moździerzu rozcieramy ser z masłem, mieszamy z brandy i przyprawami, ewentualnie solimy do smaku. Łączymy z wybranymi dodatkami. Wkładamy do

Indyk - nie tylko na obiad [7 pomysłów]

najlepiej wcześniej przesmażyć). Dobrym dodatkiem do pieczonego indyka, podobnie jak do kaczki, będą pieczone jabłko oraz żurawina. Pieczony udziec z indyka 1 udziec z indyka o wadze około 1,2 kg, bez kości 1 pomarańcza 1 duża czerwona cebula 1/4 kostki (50 g) masła sól pieprz Udziec umyj, osusz i

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

zupę chrzanową. Dobrym dodatkiem do niej będą grzanki, które możesz zrobić z czerstwego pieczywa. Zupa chrzanowa z szynką 250 g szalotek 40 g masła 80 ml białego wytrawnego wina 700 ml rosołu 40 g korzenia chrzanu (lub chrzan ze słoiczka) 250 ml śmietany sól i pieprz z młynka gałka muszkatołowa

Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

. Świetnie pasuje do indyka, szynki i wołowiny. Autor: Marta Gessler Marynowane dyniowe wstążki świetnie sprawdzą się jako dodatek do sałatki lub smaczna ozdoba kanapek. Oczywiście nie musisz sugerować się przepisem - możesz wykorzystać dowolny olej rzepakowy tłoczony na zimno. Wstążki dyni marynowane 300 g

Piknikowe menu

Składniki 10-12 paluszków : 10-12 kromek pieczywa razowego lub pumpernikla 6 plastrów szynki 6 plastrów sera żółtego 1-2 łyżeczki masła 4 rzodkiewki   Kromki posmaruj masłem i ułóż na nich szynkę i ser oraz plasterki rzodkiewek. Złóż piętrowo po trzy kromki i pokrój w małe paluszki, zepnij je

Pizza margherita

piecz ok. 15 minut. Rady: margherita to jedna z najpopularniejszych rodzajów pizzy, możesz też do niej użyć innych dodatków: oliwek, szynki, pepperoni, kaparów, anchois itp.

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

botwinki lub rukoli 1 gomółka mozzarelli 4 plasterki szynki parmeńskiej lub serrano (lub innej szynki sezonowanej) oliwa cząstki cytryny Odcedzoną i opłukaną fasolę przełóż do miski, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, 2 łyżki oliwy i sok z cytryny. Widelcem rozgniataj fasolkę, aż otrzymasz pastę

Przepisy z miodem na przeziębienie

lodówce przez kilka tygodni. Jeśli zrobimy go więcej, sprawdzi się jako sos do innych deserów lub jako dodatek do mięs albo sosu do pieczeni. - Nie zwiększamy podanej w przepisie ilości wina - im więcej damy alkoholu, tym trudniej będzie zamrozić sorbet. - Deser możemy również przygotować w maszynce do

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

(dla 2 osób)   Składniki 300 ml soku pomidorowego sok z 1/2  cytryny sól (użyłem wędzonej),  pieprz po kilka kropel tabasco i sosu Worcestershire 100 ml czystej  wódki 2 łodygi  selera naciowego 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej lub innej

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

pietruszki 300 g wędzonej  szynki 50 g niesolonych pistacji 300 g słoniny kilka gałązek ziół i czerwony pieprz do dekoracji 400 ml  porto 1 płaska łyżka żelatyny   Sposób przygotowania Z najładniejszego kawałka cielęciny wykrawamy szerokie paski - łącznie powinny mieć

Co do piwa?

. Skrop oliwą, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 30 minut, obracając, jeśli jest taka potrzeba. Gotowe frytki posyp posiekaną pietruszką, solą i pieprzem. Autor: Zuzanna Wiciejowska Z ciasta francuskiego można zrobić kruche paluszki, na przykład z dodatkiem sera, papryki, czosnku i/lub

Menu dnia pełne smaku

Najlepsza do tej sałatki będzie gruszka o zwartym miąższu - taka, którą łatwo da się pokroić na plasterki. Jeśli nie przepadasz za boczkiem, możesz dodać do niej również plasterki szynki dojrzewającej. Sałatka z gruszką, boczkiem i orzechami 1 główka ulubionej sałaty (masłowej, lodowej, dużej

15 przepisów, które każdy student znać powinien

. Ziemniaki myjemy, obieramy i podgotowujemy przez 15 minut w osolonej wodzie. Półtwarde ziemniaki odcedzamy, mieszamy z sokiem z cytryny i podsmażonym boczkiem oraz posiekanym tymiankiem. Wstawiamy ziemniaki do gorącego piekarnika (180°C) na 20 minut. Podajemy jako dodatek do pieczonej szynki

Sposób na ogórki

estragonowego 20 dag gęstej śmietany (36-proc.) 2 łyżki oliwy sól 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny listki estragonu 10 dag szynki z indyka Umyj ogórka, odkrój kilka plasterków i odłóż je do dekoracji. Resztę ogórka obierz, usuń nasionka, a miąższ pokrój w dość grubą kostkę. Posiekaj szalotkę i estragon

Sałatki dla mięsożerców

farszu do pierogów czy pasty kanapkowej, możesz dodać je do warzywno-ryżowej sałatki i zabrać np. jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Sałatka francuska 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki

Czosnek. Moc smaku, aromatu i witalności!

cukinii wyciągamy nasiona i faszerujemy kielichy ricottą. Uwaga: można upiec więcej czosnku na zapas - będzie idealnym dodatkiem do dipów, sosów, sałatek lub świetną samodzielną przekąską. Fot. Marcin Klaban Kwiaty cukinii z ricottą i pieczonym czosnkiem (dla 4 osób)   Składniki

Wytrawna Wielkanoc

lnianym. Tak przygotowany tatar wstaw do lodówki na blisko 2 godz. Przygotuj borowiki: pokrojone w plastry borowiki usmaż na maśle z dodatkiem pokrojonej na plasterki cebuli. Pod koniec smażenia dodaj natkę pietruszki lub koperek, dopraw do smaku tymiankiem, solą i pieprzem. Przygotuj jajko mole: jajko o

11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

pieprzem. Wkładamy do niej plastry zgrillowanego bakłażana, marynujemy 5 minut, wyjmujemy i osączamy na papierowym ręczniku. Na każdym plastrze szynki kładziemy po jednym plastrze bakłażana i po dwie kulki mozzarelli. Zawijamy w zgrabne roladki, kroimy je na skos i układamy na

Hiszpańskie menu dnia na pożegnanie lata

smażenia 150 g szynki serrano 2 papryczki chilli 1 cebula 3 ząbki czosnku pół łyżeczki otartego tymianku sól morska pieprz Autor: Jakub Kuroń Patatas bravas z młodych ziemniaków [Jakub Kuroń gotuje] Jeśli nie masz szafranu, to danie możesz również zabarwić bardzo żółtą kurkumą. Jeśli chcesz

Przysmaki z wiejskiego stołu - zrób to sam!

minut, następnie wyjmij chleb z foremki. Rada: Zakwas, który przechowujesz w lodówce, przed pieczeniem następnego chleba wyjmij na kilka godzin przed zagniataniem ciasta. Autor: Maria Szkop Idealnym dodatkiem do pajdy chleba ze smalcem są chrupiące kiszone ogórki. Możesz nieco "podkręcić" ich

Tradycyjna włoska pizza

je na dwie blaszki do pieczenia wyściełane pergaminem. Na środku każdego placka rozkładamy kiełbaskę i podsmażone warzywa, a na nich plastry szynki i salami. Posypujemy serami i oliwkami. Ciasto, które zostało po bokach, nacinamy w skośne paski grubości 1,5 cm. Nakładamy je na przemian, tworząc

Ricotta - ser, ale nie ser

w piecu plasterki ciabatty (możesz też użyć tostera). Z gruszki usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny. Każdą kromkę posmaruj ricottą. Plasterki szynki podrzyj na mniejsze kawałki i rozłóż na grzankach. Grzanki polej miodem i rozłóż na nich plasterki gruszki

Piknikowe przepisy

na 4 porcje 400 g piersi z kurczaka sól pieprz oliwa z oliwek 12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego 4 liście sałaty lodowej 2 obrane pomidory 1/2 świeżego obranego ogórka 8 plasterków chudej szynki 4 jajka 8 czarnych oliwek wykałaczki Przygotuj pierś z kurczaka: mięso oczyść, opłucz pod zimną

Cud i miód - nie tylko słodkie przepisy

Postaw na dobry miód, a przekonasz się, że warto. Do gotowania zazwyczaj wykorzystujemy wielokwiatowy lub lipowy. Niektóre gatunki miodu mogłyby być zdecydowanie zbyt dominujące - eksperymentuj i znajdź najlepsze połączenia smakowe. Dwukilogramowy kawałek szynki z tłuszczem i ze skórą 1/2 główki

Kosz pełen smaków, czyli przepisy na piknik

owsianych - 1 łyżka miodu - 2 łyżki mąki Sposób przygotowania: 1. Przygotuj marynatę, mieszając miód, płatki owsiane, musztardę oraz Przyprawę do mięs Knorr. 2. Obtocz udka z kurczaka w mące i przyrządzonej zalewie. 3. Rozwiń papier do pieczenia i ułóż go w żaroodpornym naczyniu. 4. Poukładaj mięso w

Gruszki w plastrach szynki

. Owinąć plasterkiem szynki całą gruszkę łącznie z podstawą. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Polać śmietaną, posypać solą i pieprzem. Przykryć folią aluminiową i piec 15 minut w temperaturze 160 st. C. Zdjąć folię i piec jeszcze przez 25 minut, aż szynka będzie złocista i chrupiąca. Na talerzu ułożyć

Cykoria w plastrach szynki, pieczona pod beszamelem

8 cykorii, 200 g wędzonej szynki w plastrach, sól, 70 g startego żółtego sera, 1 łyżka masła, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, sos beszamelowy Cykorie umyj, dokładnie osusz, usuń z nich rdzeń. W dużej ilości posolonego wrzątku blanszuj cykorie około 5 minut. Wyjmij, dokładnie

Szynka pieczona

przerwać folii: miód lub cukier tworzą karmel i każda dziura w folii powoduje wylanie się tego bardzo smacznego sosu na brytfannę. Tak przyrządzona szynka pokrojona na cienkie plastry i polana sosem z pieczenia jest równie dobra na zimno, jak i na gorąco. tłuszcz;goździki;miód;

Pieczona szynka

, aby nadać jej owalny kształt. Szynkę ponakłuwaj nożem i naszpikuj goździkami. Szynkę przełóż do brytfanki, obłóż dookoła pomarańczą z marynaty, podlej winem z przyprawami i za pomocą pędzelka obficie posmaruj olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez około 2 godziny, co 20-25

Piersi kurczaka w plastrze szynki

4 piersi kurczaka po 12.5 dag. ,1/2 łyżeczki białego pieprzu,1/4 łyżeczki szałwi, 4 cieńkie plastry szynki (po 2 dag.),4 patyczki (wykałaczki),4 łyżki masła do pieczenia,1/81 sherry, 20 dag. kwaśnej śmietany,sól Posypać mięso solą i pieprzem ,natrzećroztarta szałwią, zawinąć w plasterek szynki i

Re: Z czym robicie najchętniej ciasto francuskie

Ulubione córki i jej koleżanek - pasta z pomidorów, żółty ser i parówka ;). A ogólnie 1. szpinak + mieszanka serów/szpinak + salami + pomidory. 2. Pieczarki z dodatkami (tu różne kombinacje z: sera, pomidorów, salami, boczku, długo dojrzewającej szynki typu serrano czy innej parmeńskiej). 3

Re: Sarnina

Obecnie sarny żywią się głównie rzepakiem który fermentuje w żołądkach i mięso przechodzi zapachem. Dlatego warto je posegregować - szynki i polędwiczki przeznaczyć do spożycia, pozostałość po wytrybowaniu przyda się do kiełbasy z dzika. Daje "klej" jak najlepsza wołowina. Zawsze warto na ok. 2

Re: Restauracja INCOGNITO Poznań/Krzesiny - opini

, ładniejsza niż na zdjęciach w internecie i wg mnie nie wymaga dodatkowego ozdabiania (poza stołem i krzesłami oczywiście). Menu mamy za 150zł (takie jak na stronie)+ za dopłatą możliwość stołu wiejskiego, fontanny czekoladowej, pieczonej w całości szynki itp. Nie ma dziwnych opłat dodatkowych za korkowe

Re: Słonina

związki. Z drugiej strony, od wieków tradycyjną polską szynkę peklowano z dodatkiem saletry, a później pieczono i jakoś nikt nie umarł. -- tiny.pl/q2m8x Zapraszam

Re: co takiego niezdrowego jest w pizzy?

/kg i produkt seropodobny na wierzch. Ważne jest co to za pizza, a nie czy pizza. Dzisiaj zjadłam pizze na cieniutkim cieście, z dodatkiem pomidorów, karczochów, dojrzewającej szynki i cebuli. Jej naturalność potwierdza stan mojej skóry - zero zaczerwienienia, wyprysków, oczy nie puchną, skóra z nosa

Re: pomysły na alternatywne menu na Wigilę

prezentuje na stole i jest świetna do barszczu, sałatka podawana w szklaneczkach z pstrągi wędzonym bodajże i szynka parmenska(na wigilię można zrezygnować z mięsnego dodatku). Być może nie do końca wigilijne ale świetnie jako przekąski się sprawdzily jako przekąski: pieczony krem z zielonego groszku i

Re: Lista sklepów z działem "bezglutenowym"

są b/g, tylko trzeba szukać i czytać opakowania. W Lidlu są pyszne czekolady, które nie mają glutenu, choć nie mają oznaczenia - trzeba czytać etykiety (J.D. Gross bez dodatków - jest pyszna i naprawdę świetna, Fin Carre bez dodatków - tanie i dobre do pieczenia, często w promocji). Ograniczając się

Re: Wesolych Swiat!

Również wszystkim życzę Wesołych Świąt :) A co tam w garach bulgocze?:) Ja udaję się w gościnę, więc większe kulinaria mnie omijają, choć coś do własnej lodówki również przyrządzam: - ćwikła - własnoręcznie gotowana :) i przez sklep upeklowana szynka - schab pieczony, ale bez śliwek bo jakoś

Re: jakie dania można przygotować 3 dni przed pod

śmiało), możesz w wolny dzień zagnieść kruche ciasto na tartę, w dniu przyjęcia tylko wyklejasz formę, podpiekasz, wylewasz masę i sama się piecze (masa to u mnie zwykle jogurt grecki z dodatkiem 2-3 roztrzepanych jajek i małego kubka ricotty, zioła, przyprawy, pomidory suszone albo świeże, cienko

Re: 11-miesiecy - je tylko pierś

My już po badaniach. Wyniki na szczęście w normie, hemoglobina i żelazo ok. W dodatku na froncie jedzenia mamy pierwsze wyraźne sukcesy :) Dzisiaj Młoda raczyła zjeść dwa żółtka przepiórcze, trochę kurczaka, całkiem sporo chleba domowego wypieku, kawałek banana i trochę szynki pieczonej. Oraz

Re: lekka quiche/tarta - szukam latwego przepisu!

, wkładam na 20 minut do lodówki, rozwałkowuję, wkładam do formy, tak aby był brzeg z ciasta, nakłuwam widelcem i nakładam farsz i piekę. Farsz można przygotować z podgotowanych brokułów i boczku, z szynki i szpinaku, z cebuli i szynki, lub wędzonki i podsmażonych pieczarek, z dodatkami jakie lubisz - np

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

- gulasz podaję z kaszą gryczaną i dużą ilością warzyw - schabowe, filet z kurczaka, bitki z szynki z ziemniakami i górą surówki lub kalafiorem, brokułami, zieloną fasolką jako dodatek - za gołąbki w każdej ilości dałby się pokroić, więc jak robię to w największym garnku - piekę kilkanaście udek kurzych

Re: jakie potrawy szykujecie na Swieta?

grzankami, 2 dzień barszcz biały z kiełbasą i jajkiem lub odwrotnie pieczeń z szynki w sosie grzybowym i kurczak faszerowany warzywami jako dodatki: ziemniaki tłuczone i pieczywo surówki: jeszcze nie wiem babka gotowana, babka drożdżowa, sernik -- "Lepiej zaliczać się do niektórych, niż do

Re: odchudzanie 6latka

lub dodać sporą dawkę warzyw). Nie kupujemy wędlin, łatwo je upiec w domu - początkowo nie jest prosto się przestawić, ale po jakimś czasie wszyscy przestają tęsknić za różem sklepowej szynki... 5. Ryby - generalnie najlepsze świeże, mrożone to zazwyczaj tona tej tam... glazury, aczkolwiek znaleźliśmy

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ROSÓŁ III Na 4 — 6 osób 2 funty chudej wołowiny lub odpadków surowego mięsa, pozostałych od pieczeni, zrazów, lub cielęciny (tylko bez tłuszczu), przepuścić przez ma- Consommé. szynkę. Mięso to włożyć do rondla, dodać parę surowych białek i trochę wody i rozbić doskonale, dodać włoszczyzny

Re: Wiedzma

bez miodu, za to z miodem i sokiem jabłkowym robiłam udka i żeberka wg przepisu Nigelli i dzięki dodatkowi sosu sojowego wcale nie było słodkie i dziwne więc się powoli przekonuję. Mąż koleżanki, która taką "upierniczoną" gęś piekła to znawca mięs, sam wędzi, robi szynki itp, więc to, że on

Re: Dodatki na pizzę

Posypkę najelpeij dąc 5 minut przed końcem pieczenia, a dodatki ja daję, pieczarki, grzyby, ogórek, pomidor, kurczak, szynka, kiełbaska, ananas, itp -- Fryzury - Odkrywaj, kolekcjonuj, inspiruj z Stylowi.pl

Re: Jestem nowa. Moje wyniki Jakie pieczywo mogę

sniadanie. Jem z róznymi pastami, z szynką, pomidorem, majonezem, warzywami. Albo rózne kasze, ryże, ziemniaki na ciepło jako dodatek do warzyw czy mięsa. Ja od pieczywa odzwyczaiłam się na tyle, że na tydzień wystarczy mi 1-2 opakowania w/w chlebka.

Re: lekka quiche/tarta - szukam latwego przepisu!

miękkiego masła (266 - jw.) • 2 jajka (duże) • 1 łyżeczka soli Wypełnienie ( w nawiasach moje powiększone wartości): • 300 g gotowanej szynki • 120 g startego żółtego sera • 1 brokuł • 4 jajka (5 jaj) • 1 szklanka mleka (1,1/3) • 1/2 łyżeczki soli (trochę

może uściślę....

Polsce jadam pizze przesadzone, za ciężki, za dużo sera w dodatku słąbego jakościowo, za wiele wszystkiego - sa pizze z cebulą, bekonem, szynką, papryką, chorizo RÓWNOCZEŚNIE! Dlatego pytam - jak Wy - sami dla siebie - we własnych domach robicie... Po włosku czy po polsku...? A jak po włosku i z małą

Re: Potrawy na Hallowen

dyniowego, resztę szynki i szałwii (pozostaw trochę masła z kilkoma listkami szałwii na wierzch). Połóż ostatnią warstwę płatów ciasta, a na wierzchu rozprowadź mieszankę śmietanki i parmezanu z dodatkiem masła szałwiowego (listki szałwii odłóż). Skrop delikatnie oliwą z oliwek i piecz w piekarniku

Re: dieta

jadłospis (a zarazem lista zakupów) składa się z: ? warzywa ? pomidory, ogórki, papryka, buraki, cebula, sałata, cukinia (polecam leczo),? ? kasza gryczana, czasem jęczmienna lub jaglana ? jajka ? na twardo, jajecznica (bez tłuszczu) ? mięso wieprzowe ? karkówka, łopatka, schab w wersji pieczonej, duszonej

Re: co jecie?

pieczesz muffiny na słodko, to muffiny wytrawne to prościzna- podstawowy przepis, tylko do ciasta nie dajesz cukru, a jako dodatek dajesz: np. ser żółty, pieczarki, szynkę, ser feta w kawałeczkach. suszone pomidory i zioła , oliwki, por+szynka. dajesz to, na co masz ochotę, a dodatków powinno być tak

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA SZEFA KUCHNI Składa się z różnych rodzajów sałat z dodatkami mięsnymi: szynką, pieczoną wołowiną, indykiem. Zazwyczaj podaje się ją z dressingiem Thousand Island – majonezowym, lekko słodkim sosem z dodatkiem sosu chili, papryki i słodkich pikli. -- http

Re: Czy WDPD mrozi wędliny

nie tracą. Pasztet domowy trochę się kruszy po rozmrożeniu, ale wpadłam na pomysł, aby zamrażać surową masę i piec dopiero, gdy chcemy zjeść. Czasami mama przywozi mi wędliny od rzeźnika i też niczego im nie brakuje po rozmrożeniu. Natomiast zwykłe szynki po rozmrożeniu puszczają wodę i są strasznie

Re: Kanapki, proste inaczej

Polecam, acz to wymaga wstania wcześniej, no ale coś za coś, bułki rosnące w lodówce przez noc i nadziewane (np mozarellą, szynką, oliwkami i suszonymi pomidorami) focaccie, jedne i drugie wyjmuję z lodówki z kwadrans przed pieczeniem, nagrzewam piekarnik, przygotowuję dodatki do bułek, piekę

Re: A może by tak wątek kulinarny III

DOMOWA PIZZA Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej razowej, 1/2 szklanki wody, 7 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka oliwy, 1 łyżeczka soli, dodatki mozzarella, szynka, sos pomidorowy Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, odstawić na 5-10 minut. Mąkę wymieszać z solą, dodać rozczyn, oliwę. Mieszać aż do

Jak zrobić domową wędline?

Na fali wątków o zdrowej żywności, złapałam chęć na domowe wędliny. Byłam ostatnio w sklepie i poczytałam skład to słabo mi się zrobiło od tych wypisanych konserwantów i dodatków. I żeby nie było, kupuje wędlinę w granicach 40 zł/ kg. Macie jakieś sprawdzone przepisy na domowe wędliny - pieczoną

Re: Mrożona pizza

Moja kolezanka kupje w sklepie mrozone i je "ubogaca" po swojemu: serem, dodatkami, salami, szynka, papryka, przyprawami, tym co lubia... ta mrozona z marketu to tak jak podstawa do tego co sie doda w domu.... Gotowe z zamrazarki da sie zjesc jak mus.. (ale te z pizzerii najgorsze sa lepsze od tych

Re: Muffinki wytrawne kleją się do papilotek

Gość portalu: mama napisał(a): > Upiekłam własnie wytrawne muffinki z szynką i żółtym serem, ale nie sposób ich > "oderwać" od papilotek. Dlaczego? > Piekłam pierwszy raz muffinki i nie wiem co zrobiłam źle. Przepis mam taki: szk > lanka mąki, pół szklanki mleka, jajko

Re: właśnie skończyła piec dziecku urodzinowy tor

do sypkich i mieszasz łyżką (nie mikserem!) nalewasz do foremek, wstawiasz do piekarnika nagranego do 200°C z włączonym termoobiegiem i pieczesz 15 minut (w gazowym albo elektrycznym bez termoobiegu czas pieczenia trochę się wydłuży) do przepisu podstawowego możesz dodać dodatki jakie ci

Re: Jakie dania z piekarnika?

piątkowej, a z dodatkiem krojonego bekonu, czy szynki w wersji wystawnej. Do tego sałata.

Kulinarne pomysły na święta

, szynek, kaczek i pasztetów czy sledzi itp) w ramach wieczornej rozrywki zamiast ogladania kevina samego w domu chcę zarządzić wspolne pieczenie pierniczków a potem dekorowanie :P jestem ciekawa Waszych pomysłów, moze coś "ukradne". --

Re: Pizza

Ja zamawiam najprostsze i nieprzeladowane serami czy innymi skladnikami bo w pizzy najbardziej mi smakuje ciasto i pomidory. Na pizzy nie znosze szynki (upieczona mi zmienia smak) i owocow morza. Najczesciej biore pizze gdzie dodatki nakladaja swieze juz po upieczeniu lub tuz przed wyciagnieciem

Muffinki wytrawne kleją się do papilotek

Upiekłam własnie wytrawne muffinki z szynką i żółtym serem, ale nie sposób ich "oderwać" od papilotek. Dlaczego? Piekłam pierwszy raz muffinki i nie wiem co zrobiłam źle. Przepis mam taki: szklanka mąki, pół szklanki mleka, jajko, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 masła, sól, noi

Re: A propos obiadów:)

+ owoce = dziwactwo ) - omlet z suszonymi pomidorami i szynką i czymkolwiek co jest w lodówce i ma witaminy - parówki (lubię, a co!) z upieczoną bułką żytnią+ sałata+pomidor - takie coś jakby hot-dog tylko domowy - kilogram fasolki szparagowej z ziołami - ogromny kalafior lub brokuł albo pół tony

Re: właśnie skończyła piec dziecku urodzinowy tor

Ze skittlesami nie robiłam, nie mam pojęcia jak zniosą pieczenie, ale możesz poeksperymentować (np. dodać do jednej babeczki i zobaczyć co z tego wyjdzie). Ja dodaję na przykład: - owoce sezonowe (jagody/maliny/jeżyny/porzeczki/truskawki) - pokrojone owoce typu jabłko

Re: szpinak

piekę jeszcze w piekarniku. Lubię też tartę na kruchym spodzie ze szpinakiem podsmażonym z szynką, lub baleronem.

Re: Candida u 4 latka...

sama, potem z masłem i cynamonem, czasem z dodatkiem niewielkiej ilośći jagód lub kwaśnego jabłka (sporadycznie), płatki ryżowe robione na mleku sojowym, na obiad dużo różnych warzyw, surówki, gotowana kapusta, warzywa na parze, mięso (indyk, kurczak, wieprzowina ze sklepu, lub od gospodarza: królik

Re: Ligawa wieprzowa

Polędwiczka wieprzowa to bardzo delikatne (i suche) mięso, trzeba przyznać (kl1)... ale nie przesadzaj, że ligawka potrzebuje tyle smażenia... to nie łopatka, albo golonka :) mięśnie szynki są co prawda dosyć "zbite".. ale to chyba też kwestia stresu :) Pewnie wiesz, ze swinki mniej

Galantyna z kuraka z bazylią

Albo jak kto woli klops :) Przepis pochodzi z gazetki Il meglio di Sale e Pepe. Nie byłabym sobą gdybym nie wprowadziła drobnych zmian. 950g kurzej piersi 100 g szynki parmeńskiej pokrojonej w plasterki 50 g suszonej szynki wiejskiej 80 g mortadeli w plasterkach 2 jajka pęczek bazylii sól

Zbyt pełne menu ;)

żurawiny Zimowe caprese z pieczonymi burakami Wegańskie Tarta z kapustą i grzybami Pasztet ze słonecznika Carpaccio z cukinii Warzywa z dipami Dodatki Buraki marynowane Humus Świąteczne dipy Guacamole Figi w miodzie Pasta z soczewicy Kawałki serów Słodki Zupa jogurtowa z pszenicą i suszonymi owcami

Zbyt pełne menu

żurawiny Zimowe caprese z pieczonymi burakami Wegańskie Tarta z kapustą i grzybami Pasztet ze słonecznika Carpaccio z cukinii Warzywa z dipami Dodatki Buraki marynowane Humus Świąteczne dipy Guacamole Figi w miodzie Pasta z soczewicy Kawałki serów Słodki Zupa jogurtowa z pszenicą i suszonymi owcami

Re: Urodziny dla dużej liczby osób - co ugotować?

mielonego z roznymi dodatkami (ser, pieczarki, papryka), moze jakas deska serow+orzechy+kabanosy, pare winogron do tego? ewentualnie moze jakies skrzydelka pieczone, moze mini kieszonki z ciasta francuskiego ze szpinakiem, serem,szynka itp....?

Re: zakupy na swieta

. Ponieważ będą goście, z mięs na świąteczny obiad będą też polędwiczki faszerowane serem w szynce. Na pewno też trzeba kupić składniki na sałatkę jarzynowa, jeśli lubicie taką tradycyjną. Świąteczny pasztet to z kolei mięsa, jaja, przyprawy. Obok pasztetu na półmisku lądują też dobre wędliny, własnej

menu weselne do oceny

z polędwicy wieprzowej z borowikami Eskalopki z indyka pieczone w Calvadosie Schab duszony z morelami i goździkami Pałki z kurczaka faszerowane rodzynkami i pistacjami z sosem śliwkowym Dodatki do dań głównych Ziemniaki opiekane w ziołach Ziemniaki puree T Talarki Ryż kolorowy Kluski ciemne

przez Ciebie zrpbilem to:

...drozdzowe - i latwo i pysznie, w dodatku jak poloze na nie plaster slonej szynki.. to i dla mnie moze byc....:-))

Re: Projekt Denko i projekt Tylna scianka reakty

+ ziemniaki + warzywa 9. Schabowe zawijane z papryką środku + ziemniaki + warzywa 10. Gulasz z łopatki + kasza jęczmienna + buraczki 11. Boczek pieczony + ziemniaki + buraczki 12. Szynka w sosie własnym + kasza gryczana + warzywa 13. Gulasz węgierski z szynki + placki ziemniaczane 14. Jajko sadzone

Re: Żółte strupki na brwiach i pienista kupa!!

od szynki, sol do peklowania - moczysz mieso w roztworze soli, ewentualnie z dodatkiem ziela ang., liscia laur., pieprzu i pieczesz w rekawie do pieczenia w piekarniku - mniam). Można też ugotować sobie schab i mieć na zimno do obkładu. -- http://s3.suwaczek.com/200907101762.png

Chcesz źle i krótko żyć? Jedz czerwone mięso

typu kiełbasa, kaszanka, salceson, pasztet, szynki, boczki, schabik, goloneczka. W dniu świniobicia czekaliśmy na tzw "smażonkę" czyli mięsko smażone na własnym tłuszczu z wątróbką, cebulką i przyprawami. Do tego chlebek - swój, ogóreczk - swój i w zależności od wieku woda gazowana, herbata

Re: Poziom3 - kto tam był?

nieobsłużona...w końcu zaprowadzono nas do "vip-roomu" na górę - schody porażka kolana poobijane. Pani kazała nam zaczekać bo zapali światło - nic nie było przygotowane weszliśmy tam o 20;45 zero przekąsek,napoi a w dodatku zimno,że każdy siedział w kurtce!!! Pan z obsługi po naszych prośbach o załatwienie

Re: kupiłem karpia

Trzeba umieć przyrządzić karpia. Ja lubię, ale nie w panierce smażony, tylko pieczony lub gotowany w jarzynkach. Jednego piekę, drugiego robię w galarecie. Mięso delikatne smaczne, jem z dodatkiem chrzanu, wole to od szynki. Poza tym tani jest. Był w promocji po 6,99. Pozostałych ryb nie

Re: Dania bez zapachów - inspiracji potrzebuje!

no nie wie, wszystko co ma jakis smak ma tez zapach. biale szparagi z dobra szynka (normalna jak na kanapki w plasterkach), sosem holenderskim i ziemniakami chyba mocno podczas gotowania nie smierdza. nie wiem jak jest z miesem pieczonym w rekawie, albo z miesem i dodatkami pieczonymi w szczelnie

banalne faszerowane pieczarki - inny przepis

Skladniki: 8 duzych pieczarek, 4 lyzki oliwy, 30 g wedzonej surowej szynki / drobno siekanej /, 1-2 siekane zabki czosnku, 2 lyzki tartej bulki, 30 g tartego parmezanu, 2 lyzki siekanej natki, Przygotowanie j/w u giezika. Na lyzce oliwy podsmazyc szynke, siekane ogonki pieczarek i czosnek

Re: Pieczeń rzymska z czerwoną soczewicą

tak w ogóle polecam ci mój ulubiony przepis na tego typu potrawę (mocno zmieniony przeze mnie przepis z 'Olive' chyba): pół kilo mielonego z szynki wieprzowej duży por dobre, duże winne jabłko pół pęczka koperku łyżka bułki tartej czosnek Por obierz, umyj i pokrój na plasterki, poczym zetnij na

Re: (Staro)Polska kolacja urodzinowa

raz z grzybami, w sosie pieprzowym, serowym itp, itd. Nie mam zatem jakiegoś wystrzałowego przepisu, ot, co serce i jakość mięsa dyktuje w danym momencie. 3.Wiemy, jaka sztukę mamy, czy jest to samiec, czy samica, czy młody/młoda i stosujemy odpowiednia obróbkę. Czasem z szynki można zrobić krótko

Re: Domowe restauracje, jadłodajnie ad hoc...

pieczywa (mimo, że sama piekę i to dość ambitnie). Nie lubię większości kiełbas (ale dobra szynka.. och i ach :-)). Bardzo lubię kiszonki, robię kimchi i typowe polskie rozmaitości, Nie dojrzałam jakoś do uwielbianego przez Antoniego Bourdain wysysania głów krewetek ale z jedzeniem móżdżku nie mam problemu

Re: Ku przestrodze sknerom ;)

Myślę, że takie produkty kupują ludzie po prostu biedni, a nie sknery. Co do mięsa: nawet szynki z wyższej półki mają w sobie chemię i wodę. O czasie leżakowania i odświeżaniu nie wspomnę. Najlepiej kupować mięso samemu i je piec, robić pasztety, itp. Wyjdzie taniej, a przede wszystkim smaczniej

Re: Waszawiacy-znacie te miejsca i akcje?

Kąty - przetwory z ryb, karp wędzony, sery wędzone, delikatne klopsy rybne, pasztet z karpia, kiełbasa z karpia, wędzone jabłka, wiśnie w zalewie - Stoisko z wędzoną sielawą, wędzonymi pstrągami i wędzonymi krewetkami - Bartlowizna - wędliny wytwarzane tylko z mięsa I gatunku. Producent oferuje szynki

Re: Krem z zielonego groszku z miętowym olejem

Takiej reakcji sie obawialam :) Ale Heston potrafi nawet groszkowym kremem zaskoczyc. Nie mowiac o zupie cebulowej (z tej samej ksiazki), w ktorej cebule najpierw obsmaza, a potem piecze w piekarniku przez 7 (!) godzin w 90 stopniach z dodatkiem anyzu gwiazdkowego. Jak kiedys bede sie nudzic, to

Wiejski stół, wesele, wędliny tradycyjne, imprezy

. Nasze produkty: szynki wędzone kiełbasy baleron golonka rolada boczkowa żeberko z wędzoka salceson ciemny i jasny kabanosy krupnioki pasztety wiejskie i pieczone boczek smalec ze skwarkami oraz dodatki ; garnek ogórków kiszonych lub małosolnych ( latem

Re: Ulubione danie obiadowe.

Łosoś pieczony w folii plus pieczone ziemniaki i sałatka z pomidorów i rukoli, pieczony pstrąg z dodatkami jak przy łososiu, tarta z szpinakiem, kurczakiem i fetą, tarta cztery sery z szynką parmeńską i rukolą, kurczak na butelce, gulasz wolowy plus gnochi albo kluski śląskie, grillowane piersi

Re: szynka mu nie smakuje#%$^&!

malenkie7 napisała: > lipiec_2007, to co jedzą Twoje dzieci? tak pytam z szczerej ciekawości, podpowi > edz, bo tez chciałabym wedliny ograniczyc w znacznym stopniu. zapomnialam dodac parowki:) czasami moje dzieci jadaja parowki z szynki z sokolowa, albo inne takie wienerki z piotra i

Re: Jak oszczędzać zdrowo się odzywiając ?

kilku zbędnych dodatków :) Co do wedlin to kurcze kompletnie nie umiem sie tym zajmować tzn nie mam pojęcia jak sie piecze je np i troche tez czasu nie mam :( ale w domu planujemy wedzarnie to juz lepiej będzie tyle ze np parówek nie zrobie a wiem ze te sklepowe są masakryczne - szukam jakis zdrowszych

Re: Wykorzystanie resztek, czyli...oszczędność?

np. odrobinę mleka/śmietany. Wszystko udusić. W ramach rozpusty możemy posypać startym żółtym serem ;) - z pieczarek, cebuli, szynki, sera zrobić zapiekanki, albo udusić z ryżem - kawałki warzyw wrzucić do zapiekanki ziemniaczanej - ziemniaki, cebulka, resztka wędliny i sera = kolejna pyszna

Re: rzut okiem na mape potwierdza twoja teorie.

Rzeczywiscie takie rozne swinstwa dodaja do szynki w kanadyjskich sklepach a i samo mieso pochodzi od zwierzat ktore sa karmone pasza z dodatkiem hormonow przyrostu masy miesniowej.To jest zreszta powod dla ktorego jest wiele osobv ktore latwiej przeskoczyc niz obejsc .Zwlaszcza w USA

Prośba do p Agnieszki-ocena schematu 16 ms dziecka

danie mięso(albo to co my z obiadu -jakiś klopsik, mięso duszone, pieczone w folii, raz w tyg ryba z folii, a jeśli my jemy coś ciężkiego, np kotlety smażone wtedy pokrojone mięsko z rosołu dostaje) warzywo(gotowane, pluje surowymi, chyba nie lubi ze względu na to, że są zimne) i dodatek w postaci kaszy

Re: Kierunek zachód Francji -relacja z podróży

sobie krótką drzemkę O 13:00 robię szybki obiad ( reszta pieczonej szynki w sosie i kasza gryczana ) i po pozmywaniu naczyń lecę na basen, gdzie spędzam czas do jego zamknięcia, czyli do 18:00. W planie mieliśmy jeszcze wieczorny spacer po oddalonym o 1,5 km miasteczku Larochette, ale zarówno mnie, jak

Re: Wypowiedzcie się proszę.

da się jeść palcyma ;) Wędlinę zamieniłabym na swojskie ale ekscytujące roladki z niej. Plaster szynki smarujesz cienko serkiem, dokładasz ew coś zielonego typu rukola/szczypiorek etc), i zwijasz z cienkim małosolniakiem w środku. Kroisz na dwie-trzy częsci. Niespecjalnie to wyrafinowane, ale imo

Re: no tak

komunikatem ta szynka i kielbasa, bo wyglada na to, ze albo komunikat nieszczery albo ta kielbasa rzeczywiscie dla nas. Nie wiem ... - w kazdym badz razie nie serwowalam im nigdy osmiornic i krewetek. Co najwyzej pieczona jagniecine labo mergezy z grilla, co przeciez nie jest zadnym hard corem. Dziekuje

Obiad dla nowych znajomych, doradźcie proszę.

(co wybrać?) - łosoś z pieczonymi buraczkami plus sos chrzanowy - koreczki (ser, oliwka, kabanos) - oliwki macerowane w ziołach, oliwie i czosnku - roladki z szynki i serka koziego z ziołami, może jeszcze jakaś wędlina - pieczarki marynowane 2. pierwsze danie - zupa z ciecierzycy na ostro, z chili i

Co myślicie o takim menu weselnym?

wołowe PRZEKĄSKI ZIMNE: * pieczony schab ze śliwką * karkówka pieczona w estragonie * pieczona pierś z indyka z morelą z ziołami * wybór wędlin(szynka wędzona, kabanosy, salami, boczek faszerowany) * tymbaliki z drobiu * tymbaliki z szynką i jajkiem PRZEKĄSKI RYBNE: * duet

Re: Slodko czy pikatnie-co na prezent?

Słodko. Pieklam muffiny wytrawne i sa takie sobie. Z serem, szynka i papryka. Musza byc podane cieple, bo zimne sa klajstrowate. Nadaja sie na impreze wieczorna, kiedy upieczesz je zaraz przed. Pieczone wieczorem rano sa juz niesmaczne. Jesli musisz piec duzo i partiami, pomysl o muffinkach na

Re: przyjęcie dla początkujących

Ja bym proponowała coś co się samo robi: pieczeń z karkówki, pieczeń z szynki, zapiekanka ziemniaczano mięsna, gulasz. Polędwiczki sobie odpuść bo zbankrutujesz kobieto! Jak chcesz ich zaskoczyć to zamiast zupy na przystawkę zaserwuj oscypek grillowany z żurawiną. A w ramach dodatków coś co nie

Kto ma najlepszy chleb w Europie? Polska!

Sztuka pieczenia chleba upadła w Polsce z chwilą wejścia do Unii. 99% pieczywa to pastewny chłam. Aby kupić coś jadalnego trzeba się nieźle nachodzić; czytać, czytać i jeszcze raz czytać etykiety ze składem. Chleb ma być z mąki, wody, soli, zakwasu i/lub drożdży. Mogą być też naturalne dodatki typu

Re: I a to wszystko półtora dnia?

dasz do środka, i tak będzie smakować jak pomarańcza, bo aromat owocu przeżre wszystko. Bufet Wytrawny Mięso Tatar w kieliszkach (Cannelloni na zimno z bakaliami i wędzoną szynką) opis brzmi dość konrowersyjnie, to nie może być dobre imo (Sałatka z węgorzem i prosciutto w pomarańczach) - jeśli

Polecam jako atrakcję !!! Wiejski Stół !!!!

Zajmuję się przygotowywaniem takiego swojskiego jadła.Są to bardzo " modne" i atrakcyjne dodatki na różnych uroczostyościach. W skład dań z takiego stołu wchodzą : tradycyjnie wędzone szynki , polędwice, baleron, schab, boczek ,szynka z liściem ,kiełbasa polska , kiełbasa w weku

Re: problem z parowarem Tefal

linn_linn napisała: > Mozesz podac marke piekarnika, ktory radzi sobie z wyrabianiem ciasta drozdzowe > go? Jak wiadomo, to wlasnie jest glowna zaleta maszyn do pieczenia: wyrabiaja c > iasto i kontroluja proces jego rosniecia / w dodatku "sie nie brudza". Samo pie > czenie

Re: na szpilkach wychodzę za mąż :)

Zakąski: Półmisek mięs pieczonych (karczek, schab ze śliwką, szynka, kiełbasa wiejska) Galaretka drobiowa Warzywa sezonowe w zalewie majonezowej Sałatka z ananasem Filet z dorsza w pomidorach Śledź po wiejsku z dodatkiem jabłuszka w śmietanie Jajka nadziewane kolorowymi pastami z dodatkiem kawioru

Re: Czas Przedświąteczny

Popieram w całości. Mięso doszczególniam, minimalny zestaw to: wieprzowe wędzone (może być boczek, bekon, szynka) wołowe gotowane (dobry sztukamięs) lub pieczone kiełbasa grzeczna, wieprzowa, nietłusta a aromatyczna kura gotowana, pieczona lub grillowana względnie kaczka lub indyk takoż

dasz radę

. Kupujesz 1kg szynki - peklujesz lub nie i później pieczesz przez 75 minut w woreczku. Wychodzi ci z tego 700gram prawdziwej szynki bez wody - zdrowej i smacznej. Te 700gram powinno ci starczyć na tydzień robienia kanapek. Dodatki jak surówka i kasza na obiad to też nie jest straszny wydatek. Ogólnie odlicz

Re: Co Wam pomaga schudnąć?

Schudłam przez rok ok. 15 kg. Ważyłam 66, teraz 51. Przez kilka miesięcy nie jadłam w ogóle słodyczy ( herbaty nie słodzę od lat). Przestałam jeść rzeczy tłuste-tłuste kiełbasy, boczki, szynki z tłuszczykiem, pasztety, śmietanę tłustą. Masło w niewielkich ilościach- do posmarowania chleba. Pieczywa

Re: przepis podstawowy na pizze-pomocy

zapomnialam napisac, z tego ciasta robie wspaniale chrupki w pasemka pokrojone zrobic swiederka(nie wiem czy tak sie pisze) moga byc solone,z makiem,sesamem,kminkiem,sola, albo inne,pare minut w piekarniku i gotowe, wspanialy i szybki dodatek do, szynki wedzonej,ryb,zup, jak sie spruboje cos

Re: problem z parowarem Tefal

Mozesz podac marke piekarnika, ktory radzi sobie z wyrabianiem ciasta drozdzowego? Jak wiadomo, to wlasnie jest glowna zaleta maszyn do pieczenia: wyrabiaja ciasto i kontroluja proces jego rosniecia / w dodatku "sie nie brudza". Samo pieczenie bawi na poczatku, potem ma juz mniejsze

Re: Schab z kością

Nie płacz Sagi z powodu tej kości. A schab z kością po zamarynowaniu radzę upiec w piekarniku na pieczeń lub na zimno w miejsce paskudnej szynki z dodatkami. Ma znacznie lepszy smak i jest soczysty z powodu tłuszczyku przy kości. Można nafaszerować śliwkami nie kalifornijskimi, a po wystudzeniu

Pizza

ustawieniami jak do samego ciasta. Ja na ciasto położyłam dużo pieczarek, papryki, cebuli, szynki, odtłuszczonego sera żółtego (to już opcja dyskusyjna), posypałam czosnkiem, bazylią i oregano. Po upieczeniu dodałam trochę keczupu. Moja pizza ważyła 1,100 kg razem z talerzem (tyyle dodatków miała), więc

Re: jeść zdrowo

, swoich delikatesów. Parówki jakieś niby z szynki czasem kupuję, ale już widzę, że w jakość leci na łeb, na szyję - puchną jak wściekłe. Nie pijemy soków z kartonu, wyciskam od czasu do czasu pomarańcze i grejpfruty, ale jak chcą na zakupach, bo umierają z pragnienia, to kupuję. Jak są w dobrej cenie, to

Re: Wiosenne inspiracje

, *tysiąc trzysta potraw ze szparagów (od zup-kremów przez szparagi z pieca po sałatki szparagowe) *wieprzowina w sosie rabarbarowym *o wiosennych makaronach nie będę pisać, bo inspiracje chyba masz pod ręką, co? ;) *hreczaki albo kasza gryczana z serem i miętą (z cebulką i wędzonką albo bez) - jako dodatek

Re: Fascynacja gorola jacka fatuma III Rzeszą

około 1 metra. Końcówki zawiązujemy sznurkiem. Ewentualne powietrze przebijamy igłą. Przy tej kiełbasie wysiadają szynki, balerony, schaby i polędwice. www.pogorza.pl/kielbasa-tuchowska-rarytas-na-stolach-nielicznych.htm Wszystko o wędzeniu i temperaturach mamy tu: wedlinydomowe

Wwariacje na temat placuszków otrębuszków

, lub według uznania innych przypraw dodatek extra - 1/3 puszki tuńczyka w sosie własnym, lub 2 czubate łyżki posiekanych suszonych pomidorów lub 3 plasterki szynki delikatesowej pokrojone w drobną kosteczkę + szczypiorek lub drobno pokrojony łosoś norweski lub jakikolwiek inny dodadek, który

Re: Smaczne sniadania dla wybredziucha

pomidorami, z mozzarellą i pomidorami, z szynką parmeńską i pomidorami i tak dalej; najbardziej lubię robione w grillu elektrycznym, bo można je tak ścisnąć i spłaszczyć jak panini, ale da radę też piekarnik, np. bruschetty albo grzanki z dżemem) - wytrawne muffiny (jeśli mają być na ciepło, to trzeba mieć

Re: Moje mleko szkodzi dziecku :(

Ja mam drugie dziecko z nietolerancją mleka krowiego, jajek, soi. Wiem z własnego doświadczenia, że prawie 90% wędlin ma jakieś dodatki białka, soi, konserwantów, które uczulają. Od 9 miesięcy nie jem kupnych wędlin. Do chleba używam piersi indyka, szynki lub polędwicy wieprzowej pieczonej w

Domowa pizza

wysmarowanej tłuszczem brytfanny i pozostawić do wyrośnięcia. Z dodatków przygotować farsz. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, brytfannę umieścić na rozgrzanej płycie (temp. 150 C) i piec około 5 minut. Na wypieczone ciasto nałożyć farsz i piec przez następne 5 minut w temperaturze 150 stopni. P.S. A jeśli

Re: obiady i inne frykasy na wiosnę...

Moja koleżaneczka podała nam m.in. duszone kurki własnoręcznie zbierane jesienią w lesie,bób chyba podsmażany z jakoś wędzoneczką(muszę podpytać,bo nie jestem pewna :-D,wiem że był pokrojony w cienkie plasterki),rosołek,pieczone udka kurczaka, sałatkę z ryżu z dodatkiem szynki,ananasa i chyba

Re: Catering Weselny -Strażnica

kołdunami - barszcz czerwony z kołdunami - zupa borowikowa z grzankami - żurek staropolski Danie drugie (do wyboru) 3 miesa na osobę - kotlet hetmański - kotlet senatorski - filet z kurczaka w cieście - bryzol - zraz zawijany - pieczeń wieprzowa na dziko Dodatki (do wyboru)dwa dodatki na osobę plus

Sos do mięs pieczonych, schab, karkówka itd..

Świetnie mi wychodzi schab środkowy pieczony, karkówka, szynka, ale zawsze mam kłopot z sosem. Ten, który tworzy się w czasie pieczenia jest czasmi dość słony, rzadki, więc rozlewa się po talerzu. Podejmowałam zagęszczanie go mąką ale w smaku wychodził mi nie dobry. Podajcie jakieś sposoby na dobry

Re: Wiecie co to MOM? Co my jemy !

Dawno już nie kupuję tego badziewia, robię pasty rybne, twarożkowe, a mięso po prostu maceruje w zalewie a potem piekę, ileż to trzeba na dwoje ludzi, przecież to kupne nie ma żadnego smaku, wszystko smakuje tak samo a na dodatek słone jak licho, od czasu do czasu kupuję szynkę, kiełbasę i kaszankę

Re: dieta

a wiela łon płaci za promocję tej diety? Zasady diety: Jadasz 3 posiłki dziennie, np. na śniadanie jajecznicę na bekonie, na obiad - soczystą golonkę lub pieczoną kaczkę, a na kolację - zapiekankę z żółtego sera, szynki i jaj. Dieta opiera się na jajach, produktach mlecznych i mięsie, istotnym

Jak wróciłam do swojej wagi z przed ciąży karmiac

. Za dwie godziny salatka jedna propozycja to pomidor ,szczypiorek i 3 duże łyżki serka typu grani i do tego pól kromki chleba pelnozianistego bez masła , druga propozycja to salatka z rożnych warzyw ja miałam sałata ,pomidor ,rzodkiewka, Papryka ,4 plasterki szynki parmezanskiej odkroic trzeba tłuszcz

Re: Schematy zywienia -dla mnie niewykonalne a dl

;obiad" jest zawsze to co my jemy. Nie solimy od wielu lat i unikam jakichkolwiek konserwantów, także jest nam łatwo. Dziś np. córka (8 miesięcy) na obiad zjadła 1 cm paseczka pieczonej w niskiej temperaturze szynki, 1/4 pieczonego ziemniaka z ziołami i oliwą i sporo (co nas zaskoczyło, bo to pierwszy raz

Bestsellery