dipy turecki

Aleksandra Rutkowska

"Jeśli pęka z trzaskiem, jest idealny". Skąd się wzięła ulubiona przekąska Polaków? Sprawdzamy

"Jeśli pęka z trzaskiem, jest idealny". Skąd się wzięła ulubiona przekąska Polaków? Sprawdzamy

Są stałymi bywalcami na niemal każdej imprezie. Często sięgamy po nie, gdy chcemy coś przekąsić lub zabieramy je na drogę. Ale skąd kabanosy wzięły się w Polsce i dlaczego wiele osób tak za nimi przepada?

Sumak - co to jest?

Jeśli na bliskowschodnich targowiskach zobaczymy grubo zmielony proszek o karmazynowej barwie, to właśnie jest sumak - cierpko-cytrusowa przyprawa.

Sumak? Z czym to jeść?

Sumak to sproszkowana przyprawa, robiona z owoców (i czasem liści) krzewu o tej samej nazwie. Ma lekko kwaskowy smak (czasem można go więc zastąpić sokiem z cytryny) i czerwonobrunatną barwę.

Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

Kuchnia bułgarska podobna jest do innych kuchni bałkańskich, zwłaszcza greckiej, a także kuchni tureckiej. Z pierwszą łączy ją sałatka szopska (tak podobna do sałatki greckiej) czy też musaka. Najpewniej dzięki wpływom drugiej w menu Bułgarów goszczą zaś mięsne szaszłyki i kebabcze (podłużne

Dla odważnych - przepisy z papryczka chili

Dla odważnych - przepisy z papryczka chili

- dodając jogurt lub śmietanę - jako dip. Składniki 2 pomidory 1 czerwona cebula, 1 mała czerwona papryka 1 papryczka chilli 1 czerwony grejpfrut 1 mała puszka czerwonej fasolki Kidney (12 dag) 1 pęczek zielonego szczypiorku Sos winegret: 1 łyżka soku z cytryny

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

? ładniej wygląda i lepiej smakuje, jeśli nie są wypestkowane. Podajemy z płaskim tureckim chlebkiem albo z chrupiącą bagietką, doskonałą do wybierania sosu. (dla 4 osób)   Składniki 6 żółtych papryk 1 mała cebula 1 łyżka oliwy 2 szklanki wody sól 4 łyżki dobrego

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/40 chrupiące krewetki w ziołowej panierce z dipem z bryndzy 2/49 chrupiący boczek z melasą i rabarbarem 6/56 chorizo z czosnkiem 9/25 czarne grissini 2/44 czarno-biała sałatka z mozzarelli i oliwek 2/40 frittata z wędzonym pstrągiem 8/65 gorgonzola z owocami pigwowca w syropie 11/34 grillowany ser

Tureckie podplomyki

Takie cos pamietam z pobytu w Turcji: spore, cieniutenkie placki, ktore podawano jako czekadelko z roznymi sosami. Jak to sie nazywa? Jak to sie robi? Z czego te dipy? Wdzieczna z gory, zet -- muj plan B to brak planu A (pvek)

Przystawki tureckie-przepisy na przystawki prosze!

, przytargalam tez kilka win z Kapadocji i ichniejsze slodycze. Teraz planuje tureckie party dla znajomych. Niestety, w mojej ksiazce nie ma niektorych rzeczy ktore na miejscu byly podawane praktycznie codziennie- miedzy innymi taki ostry dip /czerwony, z suszonymi ostrymi papryczkami/. Jezeli ktos ma

Re: do czego swieza mieta ?

Juz wiem co zrobie. Taki dip jogurtowo-mietowy i podam z jagniecina i z tureckim chlebem. Cos takiego jadlam w hinduskiej knajpie.

Re: Tureckie szaszłyki z wołowego mięsa mielonego

akurat nie jest . w adana kebap kumin wystepuje, jesli juz, to bardziej sladowo, a nie na pierwszym planie. podstawa jest ostra papryka, a mieta do jogurtu jako dip, a nie do mielonego. Gość portalu: gosc napisał(a): > I do takich szaszlyczków najlepiej pasuje mielone z wolowiny extra

Magnus i lepian to ta sama osoba

Jesteś skonczonym głupkiem lepian wysiedleńcu , turecki pucybucie , Re: Lewactwo kocha pedofilow, a ZieloniIP: *.dip0.t-ipconnect.de Gość: Przyjaciel Areczka 12.05.13, 21:24 Odpowiedz Re: Lewactwo kocha pedofilow, a ZieloniIP: *.dip0.t-ipconnect.de Gość: Magnus 13.05.13, 09:28 Odpowiedz

Re: Jakie typowo tureckie potrawy itp.polecacie?

I jeszcze: - iskender kebap - z sosem jogurtowym pomieszany z kawałkami tureckiego chlebka. Przed każdym posiłkiem podawane są gratisowe przystawki - duży turecki chlebek z czymś w rodzaju dipów. Nie zjadajcie tego za dużo, bo potem nie zmieścicie właściwego jedzenia i kucharz może się

Re: Przystawki tureckie-przepisy na przystawki pr

Spedzilam w kuchni 3 dni-ale naprawde bylo warto! A duzo tego co podalam, to byly przystawki, salaty, dipy, kebaby, wszystko wiec serwowane w temp. pokojowej, lub grilowane i natychmiast podawane. Nie bylam wiec tak zestresowana jak mi sie to czasem zdarza bo wszystko wlasciwie bylo

Re: No dobra, to teraz realnie :)

Przygotowania okolo 6h. Salatka z makaronem, kartofelsalat,normalna salatka, do tego 3dipy, zeberka, steki, frikadele, kotlety jagniece.Chleb turecki podpiekany.Oliwki nadziewane, papryczki nadziewane i pasty z tureckiego sklepu.Starczylo i miesiwa troche zostalo. -- "Decyzja o poczeciu nazlezy

Re: Ajsza - Wspólna 65

Pewnie, wszedzie to maja, nie tylko w tureckich sklepach. Humous stal sie tak powszechnym dipem, ze nawet w supermarketach znajdziesz tahini. -- If it has a face, I don't want to eat it.

Re: Wyrzucić ich z Polski.

taki z ciebie "slonzok" że aż klikasz z reichu pacanie....."IP: *.dip.t-dialin.net " ogarnij się i zmykaj nakładać kebaby swoim tureckim pracodawcom.... jeszcze jedno....na śląsku za to pewnie mnóstwo światowej klasy szkółek piłkarskich??:D

Re: upodobania kobiet na forum moda

nadja11 napisała: > Czym jest Houmus ?Bo nazwa dla mnie jest egzotyczna;-) ___ To taki grecki/turecki dip zrobiony z pasty sezamowej (tahini) i zmielonej ciecierzycy. Niektorzy pisza humus, niektorzy houmous. Ja to uwielbiam i jem nalogowo ;-) Przepis pod spodem

Re: Gowno umiecie

Edek IP: *.dip.t-dialin.net <----- Sądzą po Twoim IP to pojechałeś do Niemiec na gotowe jak Turek, zapierdalasz przy najgorszej robocie jaką Ci dadzą i na dodatek kulisz się jak Niemiec wydrze na Ciebie mordę. Widziałem taki obrazek w Polsce jak Niemiec wrzeszczał na Tureckiego spawacza.

Re: megaimpreza - przygotowania

> Ale może włączę szparagi jako przystawkę, szparagi akurat wszyscy jedzą, a zastanawiałam się > co podać przed zupą... Memphis, u nas bardzo sprawdzily sie rozne rodzaje chlebow/"tortilla chips" z pastami/dipami (przyznaje, kupilam w tureckim sklepie, wybor nieziemski i bardzo smaczne

Re: Bo ematka wie wszystko- hummus

Warzywa wszystkie, hummus nadaje się jako dip, ale szynkę sobie podaruj. Zarówn hummus jak i szynka mają swój własny smak i dla mnie ta kombinacja to profanacja. Ale ja hummus lubię najlepiej solo na kawałku przytostowanego bałego chleba, najlepiej grecka pita, tudzież turecki pide. Hummus sam w

Re: Zadanie dla dobrze gotujących:)

Brzmi bardzo dobrze, nie jestem pewna czy ten sos nie zetnie jakoś mleka kokosowego (choć to w sumie sam tłuszcz, a nie normalne mleko). Odpowiadając na pytanie o dip: sos nie bardzo nadaje się jako dip bo jest a) bardzo rzadki, b) wypala dziury w stole. Ja robię wersję, którą wycyganiłam od

Śmiech

Re: lapac zlodzieja!!!!!!!!!!!!!!!! Autor: Gość: antypol IP: *.dip0.t-ipconnect.de Data: 29.12.2004 10:01 + dodaj do ulubionych wątków skasujcie post + odpowiedz -------------------------------------------------------------------------------- tak jestem Niemcem, polaku maly

Re: samodzielne jedzenie lyzeczka

dostawac jedzenie - a wlasciwie na dwie lyzecki, bo my na ogol tak karmimy papkowatym jedzeniem (jesli sami jemy papkowate jedzenie). Miseczke do dzisiaj ja mu trzymam, albo gesta papke (turecki jogurt, albo dip jakis) wykladam mu bezposrednio na tacke krzeselka).

Re: Jak w upały nie umrzeć z głodu

Ja instynktywnie sięgam po produkty mleczne, za którymi przy zimnych temperaturach nie przepadam. Czyli naturalny jogurt, kefir, maślanka, twarożek (na pikantnie), turecki ayran czyli jogurt zmiksowany z lodowatą wodą, także sery jak mozzarella oraz sery owcze jako dip do warzyw (ogórek, papryka

falafel - pytanie mocno techniczne

mamy jutro sped w pracy i zobowiazalam sie przyniesc cos do jedzenia. jako, ze wczoraj wieczorem wszyscy jeczeli o falafel, bedzie falafel do samodzielnego zlozenia. kupilam w tym celu takie cienkie chlebko-nalesniki w tureckim sklepie, oliwki, peperoni, pomidory itp. tudziez dwie paczki b

Re: Fan Club Nu, Dany33

, ale szalarma to rozkosz w gebie... Ja od pity wole chleb turecki na goraco i do tego wszystkie dipy (robie czesto tarame, ale to chyba bardziej grecki dip niz ME) arabskie, a zwlaszcza szpinakowy ktorego niestety sam nie umiem robic. Robiac falafel spalilem kiedys moj procesor, nie lubie

Club Asteria po powrocie

zewnątrz, przyjemnie. żarełko pyszne i w ilościach zatrważających. Specjalny bufet dla dzieci (+ mikrofala i melakser)oraz dla osób na diecie (warzywa z wody, mięso bez sosów, chude dipy, desery bez cukru). Restauracja turecka: można zjeść obiad z grilla ok. 13.30, cały czas napoje i ok 16.00 pyszne

Re: Zauważmy: ci ludzie są u siebie

czysta > krew, to juz dawno wymieszano z turecka, a tym nikt z was nie > podskoczy. Tu macie podwiniete ogony i cicho skamlecie ... te gościu spod IP: *.dip.t-dialin.net, to co robisz w Niemczech? masochistą jesteś?

nie opłaca sie jeżeli jesteś smakoszem

...chyba że wolisz jeść i pić dużo i żle. W Turcji ( - mówimy o Turcji, nie Egipcie) JEST GORĄCO, apetyt jest inny, wystarczą teoretycznie 2 posiłki. Dobre śniadanie zjesz przed poludniem za 3-5 EUR, swietną kolację ( jagnięcinka, grilowane warzywa, turecki chlebek , dipy, wino doluca

Różnica jest spora

> Jeśli mleko gotujesz w polskiej tradycyjnej kuchni, to powstanie Ci kajmak... No i już się zbłąkaliśmy. Kajmak to nie tradycyjny polski przetwór mleczny, co turecko-tatarsko-bałkański. W zasadzie jest produktem tożsamym nie z iberyjskim dulce de leche, czyli skarmelizowanym mlekiem, co z

Re: Fan Club Nu, Dany33

Gość portalu: zbalansowany napisał(a): > Ja od pity wole chleb turecki na goraco i do tego wszystkie dipy (robie czesto > tarame, ale to chyba bardziej grecki dip niz ME) arabskie, a zwlaszcza > szpinakowy ktorego niestety sam nie umiem robic. > Robiac falafel spalilem

Re: ciecierzyca i tahina

, tej samej firmy, kosztuje 8,90. To samo dotyczy puszki baba gannough (pasty/dipu z bakłażana) (3,20 PiP, 8,90 w KŚ). 8,90 zł to jakaś magiczna cena w KŚ bo tyleż samo kosztuje wspomniana również wyżej puszka makdous (faszerowany bakłażan)oraz faszerowanych liści winogron. W PiP ta sama

Re: Fan Club Nu, Dany33

Gość portalu: dana33 napisał(a): > Gość portalu: zbalansowany napisał(a): > > > Ja od pity wole chleb turecki na goraco i do tego wszystkie dipy (robie > czesto > > tarame, ale to chyba bardziej grecki dip niz ME) arabskie, a zwlaszcza > > szpinakowy

Re: No dobra, teraz ja...

(tandoori, inna hinduska, po wlosku, po grecku, amerykanska itp.) + kilka grilli przywiezionych przez uczestnikow - na miejscu kazdy grilluje sam co lubi. Jesli masz ochote posiedziec w kuchni, to tureckie kotelciki z ciecierzycy tez na patyku. Upieczone w piekarnkiu zmieniaki w folii, na miejscu

Re: Sezon w pełni!

, posiekana (biała też może być) podsolic delikatnie łyżka sosu miętowego ze słoika (mięta w occie, wynalazek angielski, ale w kuchni indyjskiej też się zadomowiła) wymieszać dorzucić 200 - 250g gęstego jogurtu (ja kupuję grecki czy turecki) ewentualnie dosolić do smaku, odstawić na kwadrans, zamieszać

Re: Pasta z fety: tirokafteri

przyswoić nowej wiedzy. Tirokafteri zaliczyć można do wielkiej rodziny przecieranych past, tak popularnych w świecie islamu (kuchnia arabska, turecka, perska, itp) i przez bliskość także w chrześcijańskim regionie grecko-bałkańskim, czy kaukaskim oraz w Izraelu. Zamiast superpopularnej przetartej

Re: Jakis niezbyt madry podszywa sie pod Pacanka

,mieszkajacego od 30 lat w NRF!,ktory podjudza !! Podzega , do nienawisci, bo jest nieudacznikiem!! Zeby do porzadnej restauracji obojetnej jakiej ,czy wloskiej, czy niemieckiej, czy polskiej,czy thajlandzko-chinskiej, czy obojetnie jakiej, nie moze isc, bo nie ma pieniedzy! Najtanszy Doener turecki

Re: oryginalne przysmaki cukiernicze prosto z Tur

Nazywają się : BAKLAWA. Niedawno znalazłam na forum przepis na te przysmaki, więc Ci go przekopiowałam. (sama jeszce nie próbowałam ich zrobić). baklawa Autor: Gość: Magda IP: *.dip.t-dialin.net Data: 04-03-2002 08

Re: proszę mi podać adres arabskiej knajpki w War

najlepszych kebabów w w-wie ale lokal wygląda fatalnie, i dziwne osoby tam przychodzą, choć jedzenie super). Ta na Niepodległości moim zdaniem jest całkiem ok, a jedzenie boskie (szczególnie pita gorąca z jogurtowym dipem z bakłażanów !) 2) MARHABA (moja ulubiona!) - Wawelska (chyba) 14 - dokładnie

Serene Beach Resport Turgutreis - wróciłam :-)

, codziennie płatki śniadaniowe (kilka rodzajów), mleko, dżemy, czekolada, dwa rodzaje tureckiej wędliny (w całej Turcji te wędliny są tak samo niesmaczne), jaja, sery białe, żółte, kilka sałatek, oliwki, jakieś dipy. Czasem dorzucali parówki, jaja sadzone na szpinaku lub w pomidorach lub podsmażaną kiełbaskę

7+7 JetTouristic

autorka: DiP Właśnie wróciłam z wczasów z JetTouristic: "Złota Anatolia" 7 dni objazdówka + 7 dni wypoczynek. Opisuję poniżej jak wyglądała objazdówka. Oceniam ją na 3+ lub 4- a do tak niskiej oceny w dużej mierze przyczyniła się Pani pilotka z autobusu - Małgorzata Zawadzka. Ale od początku

Re: 7+7 JetTouristic cz.2

autorka: DiP ... Inne uwagi. 1. Zdecydowanie odradzam Noc Turecką (na którą Pani Małgosia oczywiście wszystkich namawia). 20E/os. - zdecydowanie nie warte wydania. Tragiczne jedzenie, bardzo mało i nieświeże, napoje beznadziejne i lokalny alkohol (w cenie) też. Część artystyczna warta

Re: Co na 30-te urodziny męża?

, turecki, whatever)... Na przykład: Łoso? z pomarańczami Pół łososia (je?li nie dostaniesz w cało?ci, możesz też kupić filety albo kotlety) układasz na folii aluminiowej, polewasz łykiem wywaru warzywnego, łykiem, łykiem wytrawnego białego wina, łykiem soku pomarańczowego, okładasz wiórkami

Re: Przepis na Kebab?

szopską. Sosy miętowe, ziołowe, dipy.Pyta Pan o ciasto. Czy chodzi Panu o pitę? Ja podaję baraninę głównie z ziemniakami lub ryżem albo z sałatkami i sosami. Kebab wywodzi się z kuchni tureckiej i oczywiście możemy pokusić się o upieczenie chlebków, czy kieszonek, podobnie jak gotując dania