dania z fileta kurczaka

Martyna Szydłowska-Adamiuk

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

Którą część kurczaka lubisz najbardziej? Chude mięso z filetów czy bardziej tłuste skrzydełka i nóżki. Mimo, że nie tak dietetyczne, wciąż są dość lekkie i mają bogatszy smak (i niższą cenę!). Mamy kilka pomysłów, jak je apetycznie przyrządzić.

Makaron ryżowy - dla bardzo zabieganych

Najpopularniejszy w kuchniach Azji wschodniej i północno-wschodniej. Polsce znamy go dobrze z dań tajskich i chińskich. Ale jest tak uniwersalny, że sprawdzi się też w połączeniu z zachodnimi smakami

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Dziś na obiad będzie sałatka podana na ciepło z kurczakiem, awokado i kuskusem. Do tego szpinakowe grzanki i lody z ciasteczek z Ikei. Smacznego!

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

przykryciem, aż kurczak będzie miękki. Posyp natką. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Białe wino znakomicie podkreśli smak, a seler i orzechy sprawią, że danie będzie przyjemnie chrupiące. Ryż z kurczakiem po argentyńsku 2 łyżki oleju 50 dag mięsa kurczaka (w wersji dla wegetarian może być kalafior) 2

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Na początek bez większych szaleństw. Łagodny smak piersi z kurczaka delikatnie komponuje się ze słodką truskawką. 3 pojedyncze filety z kurczaka 100 g sera camembert sól pieprz świeże truskawki 1 laska wanilii olej do smażenia Truskawki opłukaj. Pokrój na mniejsze kawałki. Laskę wanilii przekrój

Dania w 15 minut

Dania w 15 minut

słony, więc ostrożnie). Sos mieszamy z makaronem. (dla 2 osób)   Składniki 2 filety z piersi  kurczaka sól i pieprz 2 łyżki oleju 2  cebule 330 ml jasnego  piwa 4 łyżki posiekanej natki 3 łyżki 18%  śmietany   Sposób przygotowania Filety

Kurczak po nowemu

Kurczak po nowemu

, a także bakalie. To danie podkreśla najważniejsze elementy. Kurczak po marokańsku z warzywami i migdałami 6 łyżek oliwy 3 szklanki cebuli pokrojonej w piórka 6 dużych posiekanych ząbków czosnku 1 łyżka słodkiej papryki 1.5 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej 1 łyżeczka kurkumy 1

Przekąski na obiad

Przekąski na obiad

dente. Odcedzamy i mieszamy z warzywami i mięsem. Dodajemy przyprawę chińską i sos sojowy. Podgrzewamy jeszcze chwilę, mieszając. Posypujemy natką. filety z mintaja lub morszczuka 2-3 łyżki przyprawy do ryb cytryna jajko pół szklanki nasion słonecznika olej do smażenia Filety rozmrażamy, myjemy

Szwedzkie lato w kuchni

Szwedzkie lato w kuchni

) filety z kurczaka marynata: 50 ml oliwy sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku świeżo mielony czarny pieprz 200 g kaszy kwinoa (quinoa, in. komosa ryżowa) lub bulguru 400 ml wody lub lekkiego bulionu z kurczaka 100 g sera

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

limonki. Mieszamy, zdejmujemy z ognia. Zupę podajemy posypaną listkami mięty. Dla 4 osób   Składniki 100 g  bobu 1 łyżka oliwy 4 filety z  kurczaka 100 g młodych  ziemniaków 1/2 l bulionu drobiowego 100 g  brokułów 100 g młodej  cukinii 2 łyżki

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

jodowana, czosnek oraz takie zioła jak: lubczyk, rozmaryn, cząber i natka pietruszki. Debiuty mieszanek przypraw do dań z kurczaka lub ryby Chętnie i często jemy dania przygotowywane na bazie kurczaka. Nowa mieszanka przypraw Kamis Specialite Przyprawa do kurczaka doskonale wpisuje się w nasze kulinarne

Sałata na pierwszym planie

Sałata na pierwszym planie

, kucharz Jerzy Pasikowski na pewno wie, co robi, więc śmiało - wypróbuj ten pomysł! 2 filety z kurczaka olej do skropienia kurczaka Sól mielony biały pieprz 75 g długoziarnistego ryżu 25 g dzikiego ryżu 1/2 łyżki oleju 1/2 małej cebuli 250 ml bulionu drobiowego Sos zielony: 1 główka sałaty masłowej

Sos chili - niezastąpiony w kuchni każdego wielbiciela pikantnych smaków

Sos chili - niezastąpiony w kuchni każdego wielbiciela pikantnych smaków

lodówce, by zachować ich świeżość oraz aromat. I nie bójcie się popuścić wodzy fantazji, bo pasują one niemal do wszystkiego!   Szaszłyki z sosem chili z ananasem TaoTao (dla 4 osób)   Składniki 2 filety z  kurczaka 1 czerwona  papryka 1/2  mango 2 czerwone 

Menu dnia

Menu dnia

wielowarstwowąTakie danie ucieszy dzieci, będąc miłym zaskoczeniem dla pozostałych domowników. Do jajek z mąką dodaliśmy pokruszone orzechy włoskie, stąd kruchość panierki i odmieniony smak kurczaka. Piersi z kurczaka z orzechami4 filety z piersi kurczaka1,5 szkl. orzechów włoskich4 łyżki mąki2 jajasólpieprzolej

Pożegnanie pomarańczowej skórki

Pożegnanie pomarańczowej skórki

;C.Autor: Nowa Kuchnia PolskaGrillowane roladki z bakłażana i piersi kurczaka są niskokalorycznym daniem, które urozmaici nasze menu.Roladki z grillowanego bakłażana i piersi kurczaka na zielonych sałatach 1 mały bakłażan 1 filet (ok. 200 g) z kurczaka 12 anchois w oliwie 200 g ulubionej mieszanki sałat 60

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

herbatnikami. Fot. Marcin Klaban Składniki potrzebne do przygotowania piersi z kurczaka z bobem dla 4 osób kosztują 16,25 zł, Jedna porcja 4,06 zł   Składniki 100 g  bobu - 1 zł 1 łyżka oliwy - 0,10 zł 4 filety z  kurczaka - 11,20 zł 100 g młodych  ziemniaków - 0,15 zł

Makarony orientalne

Makarony orientalne

cukinii do przybrania. Na warzywach rozkładamy połowę sera camembert pokrojonego w plastry, po czym całość przykrywamy resztą makaronu, zachowanymi uprzednio plastrami cukinii i serem camembert. Zapiekamy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. 2 filety z kurczaka olej 2 ząbki czosnku 3-cm

Wykwintne dania i tylko 5 składników

Wykwintne dania i tylko 5 składników

, gotujemy, mieszając, aż ryż wypije bulion. Wtedy wlewamy kolejną chochelkę bulionu, i tak dalej, aż bulion się skończy, a ryż będzie ugotowany al dente. Dodajemy resztę masła, mieszamy. Na pozostałej oliwie smażymy filety z dorady, kładziemy je na risotto i podajemy. Do tego dania pasuje sos winny

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby.Autor: Olga Badowska, Natalia Korcelli-Włodarska, Dorota PróchniewiczTak przygotowana pierś z kurczaka będzie świetnym daniem na piknik. Dobrym dodatkiem do niej będzie sos jogurtowy lub majonez.Pierś kurczaka w musztardowej skorupce 8 filetów z piersi

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

gotowe filety z piersi indyka pół pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny łyżeczki soliZ oliwy, octu, soku z cytryny i soli robimy sos winegret dokładnie mieszając wszystkie składniki. Odstawiamy na bok. Filety z indyka doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na

Obiad na szybko

Obiad na szybko

zaoszczędzimy. Filety rybne z chrzanem 4 filety z białej ryby (po 20 dag) sok z cytryny 4 tosty 2 żółtka 2 łyżki startego chrzanu + chrzan do podania 3 łyżki masła + masło do formy 1 cebula 50 dag cukinii nieco białego wina sos worcester sól grubo mielony pieprz świeżo starta gałka muszkatołowa 4

Ryż z czterech stron świata

Ryż z czterech stron świata

okrągłoziarnistego ( np. ryżu arborio) 6 łyżek oliwy 1 duża cebula, drobno posiekana 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 litr bulionu z kurczaka kilka nitek szafranu 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżki suszonego oregano 1 listek laurowy sól, świeżo mielony pieprz 4 pojedyncze filety z piersi kurczaka 250

7 sałatek na przywitanie wiosny. Zima - na księżyc

7 sałatek na przywitanie wiosny. Zima - na księżyc

 sosem i sałatką. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe  cytryny 4 łyżki oliwy 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka nasion  kolendry szczypta  chilli 1/2 główki  sałaty lodowej 10 listków radicchio 1/2 pęczka 

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

filety z piersi indyka pół pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny łyżeczki soliZ oliwy, octu, soku z cytryny i soli robimy sos winegret dokładnie mieszając wszystkie składniki. Odstawiamy na bok. Filety z indyka doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

, więc możesz podać na stół miseczkę z jogurtem naturalnym - łatwo złagodzić nim smak dania. Curry z fasolką szparagową 300 g ryżu basmanti 400 g fasolki szparagowej 2 średniej wielkości filety z piersi kurczaka 3 średniej wielkości pomidory 3 cebule 3 małe młode marchewki 2 łyżki startego korzenia

Gotowanie na parze dla wymagających

. Jeśli nie mieliście czasu wcześniej wyjąć jajek z lodówki, to do podstawowego czasu gotowania doliczcie minutę. 1 porcja - 338 kcal (dla 4 osób)   Składniki 4 filety z dorsza lub okonia (ok. 18 dag każdy) 2  marchewki 25 dag  szpinaku pęczek koperku 1  cytryna sól

Szparagi na start

zimno. Mr. & Mrs. Sandman Składniki: 4 filety z dorsza (każdy po 12-15 dag) 24 świeże szparagi 4 gałązki świeżego estragonu 1 łyżeczka pernodu (anyżówki) 4 posiekane dymki 3 łyżki soku z cytryny 8 łyżek oliwy 3 łyżki śmietany (35-proc.) sól tabasco   Obierz szparagi, odetnij dolne twarde końce

Skok na boczek

. Posyp na wierzchu pozostałym serem. Wstaw do piekarnika, piecz ok. 30-40 minut, aż nadzienie się zetnie i przyrumieni. Taka sałatka w zupełności wystarczy jako danie na lekki obiad. Jeśli chcesz, możesz ją podać z pszennym pieczywem typu ciabatta. Sałatka z awokado, boczkiem i roquefortem 1 dojrzałe

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

podane z nim dania często są dość suche i mdłe w smaku. Tym razem będzie inaczej, bo mamy aromatyczny sos pomidorowy. 1 mała cebula 3-4 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego kuminu 3/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 4 filety z piersi kurczaka 2 łyżki oliwy

Azjatyckie menu dnia

, aż krewetki zrobią się różowe. Zdejmij garnek z ognia, dodaj pastę chili, sok z limonki, dymkę i świeżą kolendrę. Przypraw solą, przed podaniem wymieszaj.Źródło: Miesięcznik KuchniaOdkryj nowy sposób na przyrządzenie obiadu z piersi kurczaka. Sekretem soczystego dania będzie marynata nuoc mam. To

dania z fileta kurczaka

marchewkąSkładniki: 2 filety z piersi kurczaka, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki Sosu Kieleckiego curry, pęczek młodych marchewek, szklanka wody, garść rodzynek, sól i olej do smażenia.Filety z kurczaka dzielimy na kawałki, solimy, nacieramy zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Dodajemy łyżkę Sosu Kieleckiego curry i odstawiamy w

Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

kolejną godzinę. Podawaj posypany zieloną pietruszką. Autor: Aneta Kosiba Jakub Kuroń gotuje. Aromatyczny cielęcy gulasz na blinach razowych Jeśli zimą masz szczególną ochotę na cięższe dania z fasoli, kapusty lub tłustych mięs, hojnie doprawiaj je majerankiem. Poprawia trawienie i bardzo wzbogaca

Smacznego Nowego Roku

i oliwę. Połącz z pokrojonymi filetami, cebulą, częścią posiekanej natki pietruszki i szczypiorku. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.Za pomocą okrągłej foremki uformuj na talerzu porcje. Kopczyki tatara posyp drobno posiekanymi żółtkami i pietruszką ze szczypiorkiem. Wokół tatara ułóż kapary i

Pesto - sos dla leniwych? Obiad gotowy nawet w 10 minut

sprawdza się w połączeniu z łososiem lub filetem z kurczaka. Dodaj warzywa pokrojone w słupki - będzie zdrowiej i smaczniej. Łosoś z pesto w pergaminie 4 filety z łososia cukinia pokrojona w zapałki 2 marchewki pokrojone w zapałki 3 łyżki masła sól pieprz Pesto: 100 g liści świeżej bazylii 2 ząbki

Kanapki do szkoły

przygotuj pozostałe kanapki.Rada: filety możesz przygotować dzień wcześniej, sprawdzą się też jako danie obiadowe. Majonez i kurczaka przechowuj w lodówce dwa-trzy dni.4 średniej wielkości bułeczki orkiszowe z suszonymi pomidoramikilkanaście listków rukolisałatka:1 puszka (185 g) tuńczyka w zalewie lub w

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

, posyp połamanymi plastrami boczku i orzechami, skrop sosem i podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Pyszne polędwiczki z wyrazistym w smaku farszem. Do dania pasują grillowane warzywa i ziemniaki pieczone w ziołach prowansalskich z dodatkiem

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

; Pasta 1 szklanka obranych szalotek 15  orzechów makadamia 1/2 łyżeczki pasty z fermentowanych krewetek (belacan) lub 2 filety  anchois 1 szklanka suszonych  krewetek 2 łodyżki pokrojonej w talarki  trawy cytrynowej 5 ząbków  czosnku (zmiażdżonych) 1 łyżka

Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

łyżeczka szczypiorku 1 pokrojona cebula   Oczyszczone i umyte filety z kurczaka pokrój na cienkie paseczki i smaż w woku na oleju około 2 minut. Do garnka wlej mleko kokosowe i rosół. Całość doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i dodaj: pastę Chili Tom Yam, mięso z kurczaka, pokrojone w

Najważniejsze trendy kulinarne w 2014 roku i latach kolejnych

jest coraz większa fascynacja chili. "Gdziekolwiek nie spojrzeć, ludzie coraz bardziej doceniają całą gamę smaków i ostrości, których dostarcza im chili. Polacy coraz częściej podróżują i poznają kuchnie z całego świata, z których zapamiętują najciekawsze składniki i dania. Można powiedzieć, że

Tajskie zupy. Najsmaczniejsze na świecie

kostkę 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki soku z limonki 5 małych, drobno pokruszonych papryczek chili (lub mniej, bo danie będzie bardzo ostre) kilka listków kolendry  Sposób przygotowaniaZagotuj bulion, dodaj trawę cytrynową, galgant, listki limonki kaffir oraz grzyby. Gotuj 3 minuty. Dodaj

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

przygotowania Posiekaj cebulę i zeszklij na dużej patelni na małym ogniu. Dodaj paprykę, duś 2-3 minuty. Piersi rozetnij na filety, włóż do torebki plastikowej i lekko rozbij tłuczkiem. Zwiększ płomień, podsmaż filety po 2-3 minuty z każdej strony. Smaż je partiami i odkładaj na talerz. Na patelnię wlej

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

znajomych. Lista zakupów wydaje się nieco dłuższa, ale spokojnie - prawdopodobnie musisz dokupić tylko rybę. -600 g fileta z dorsza - 1/2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki wody gazowanej - 1 jajko - 4 łyżki oleju - sól, pieprz Sos: -100 ml oliwy extra virgin -3 ząbki czosnki -1 cytryna -sól morska

Zdrowe gotowanie

alla griglia su insalata mista dla 4 osób 1 mały bakłażan 1 filet (ok. 200 g) z kurczaka 12 anchois w oliwie 200 g ulubionej mieszanki sałat 60 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 40 ml octu balsamicznego sól Umytego i osuszonego bakłażana pokrój wzdłuż w 12 cienkich plasterków, oprósz

GrilluJemy - wyniki konkursu!

2 filety z dorsza (około 400 g) cukinia (około 400 g) 150 g sera feta sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka przyprawy do ryb 1 łyżeczka przyprawy do dań (uniwersalnej) około 1 łyżeczka oliwy z oliwek około 2 łyżki przyprawy Grill ziołowy Sos: 100 g jogurtu naturalnego 3 łyżki śmietany 18% 5 ząbków czosnku

Smaczne dania na płaski brzuch

, oliwki i anchois. Filety anchois podziel na kawałki. Przygotuj sos. Do oliwy dodaj ocet winny, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, zioła i musztardę. Dobrze wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki oprócz jajek wymieszaj. Polej sosem, a na wierzchu ułóż jajka

Karnawał przysmaków z całego świata

świeżym groszkiem, to danie typowe dla kuchni rejonu Wenecji. Danie to ma konsystencję gęstej potrawki i najwygodniej jeść je łyżką. W zimie, gdy próżno szukać świeżego groszku, do przygotowania potrawy możesz wykorzystać groszek mrożony.Risi e bisi Składniki:1 litr bulionu z kurczaka 250 g ryżu arborio

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

kółka i nakładamy na nie farsz. Sklejamy i zaciskamy brzegi. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Możemy podawać je od razu po wyjęciu z wody lub odsmażyć na rumiano na świeżym maśle. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe 

Obiad w weekend robi się sam. Pieczone mięsa

°C. Żaroodporną formę wyściełamy folią aluminiową, układamy w niej filety skórą do dołu. Polewamy czystą oliwą, wcieramy ją w mięso ryby. Solimy. Formę z rybami ustawiamy na górnej półce piekarnika, pieczemy 15 min. Łososia podajemy z pomidorami i oliwkami, skrapiamy ziołową oliwą.dla 8-10 osób

Kucharz miesiąca: Agata Wojda zdradza przepisy

obsmażamy zblanszowane: cukinie, groszek i bób, dodając 4 łyżki wina i sól do smaku. Posypujemy posiekanym koperkiem i wykładamy na talerze razem z rybą. Lekko ciepłe danie skrapiamy sosem ziołowym, na wierzchu układamy czubate porcje marynowanych kurek z czosnkiem. dla 4-5 osób   Składniki 3 duże

Fajna kura na maj

reńskie), 1 łyżka soli morskiej, 2 łyżeczki cukru Ponadto: 2 piersi kurczaka (podwójne filety), garść suszonych pomidorów, 45 dag liści szpinaku, 2 gruszki, 8 grubych plastrów lekko pikantnego sera pleśniowego (na przykład gorgonzola), 50 ml calvadosu, 1 kostka bulionu oliwkowego, garść liści bazylii, sól

Menu dnia

. Sekretem soczystego dania będzie marynata nuoc mam. To popularna przyprawa w Wietnamie, Laosie i Kambodży. Przeczytaj, jak przygotować ją w domu. Kurczak z groszkiem1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)2 łyżki sosu rybnego1 łyżka sosu sojowego1 łyżeczka

Kuchnia pięciu przemian

1  por kawałek  imbiru 1/2 pęczka świeżego koperku 2 filety z  dorsza 1 średni okoń ew. 6-8  krewetek 2 łyżeczki sosu sojowego 1 szklanka białego wytrawnego  wina 1  cytryna   Sposób przygotowania O Do garnka z gorącą wodą (1,5 l) wrzucamy

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie

Pyszna przerwa w pracy

, pszenne bułki.Tortille z grillowanym kurczakiemSkładniki:4 średniej wielkości ciabatty (lub 4 tortille)2 małe filety z kurczaka100 g pieczarek1 cebulka dymka ze szczypiorkiem8 plasterków suszonych pomidorów1 łyżka octu balsamicznegokilkanaście listków świeżego szpinakuoliwa z pierwszego

Gdy goście wpadną z wizytą...

porozmawiać, bo cały wieczór tkwią w kuchni.Agnieszka Popielewicz: To prawda. Ja staram się na takie okazje wybierać proste przekąski, tak żeby podczas wizyty móc skupić się na gościach. Jest wiele łatwych do przygotowania, pysznych dań - np.klasyczne pomidory z bazylią i mozzarellą - zawsze się sprawdzają

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

minuty). Wyjmij łyżką cedzakową i przełóż do miski. Przygotuj ryby: filety pokrój na kawałki, zanurzaj w cieście i wkładaj porcjami do oleju rozgrzanego do temp. 160°C. Smaż po 4-5 minut, aż ciasto stanie się chrupiące i złociste. Osącz z tłuszczu. Frytki podsmaż jeszcze raz, tym razem 1-2

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

Jeśli wiesz, że przed tobą pracowity dzień i prawdopodobnie nie znajdziesz czasu na pożywny obiad, przygotuj rano sałatkę z kurczakiem i zabierz ją do pracy. Sos przelej do osobnego pojemniczka - jeśli polejesz danie od razu, liście sałaty szybko zwiędną.Autorska sałatka Katarzyny Skrzyneckiej

19 potraw z żurawinami

łyżki majonezu1 łyżka sosu chili50 g suszonych żurawin  Filety z piersi kurczaka opłucz i osusz. Dopraw solą. Podgrzej łyżkę oliwy z oliwek i smaż filety przez 8-10 minut. Pozostałą ilość oleju zmieszaj z cukrem i pieprzem, a następnie skrop nim filety. Smaż przez kolejne 2-3 minuty. Pozostaw

Najlepsze wiosenne sałatki. Ogórek + rzodkiewki

ząbki  czosnku 1 łyżeczka soli pieprz do smaku 12 przepiórczych  jajek 2 opakowania roszponki lub mizuny 1 opakowanie sera brie 15 pomidorów koktajlowych 1 zielony  ogórek 1 paczka orzeszków pinii 1 filet z  kurczaka 3 łyżki sosu sojowego pieprz olej

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

bokach. Ozdabiać truskawkami przekrojonymi w pół. Smacznego! Podczas pieczenia filet z kurczaka często podczas wysycha. Mariola Grzęda, autorka przepisu radzi, żeby przed pieczeniem warto obsmażyć go na oleju lub sparzyć we wrzątku - dzięki temu zachowa więcej soków. Pierś z kurczaka nadziewana pesto z

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

6 godzin, a najlepiej całą noc. Cebulę i paprykę kroimy w piórka. Na rozgrzanym grillu (lub patelni grillowej) smażymy na złoty kolor mięso i dodajemy do niego warzywa. Wszystko razem grillujemy jeszcze przez parę minut. Danie to znakomicie wygląda i smakuje jedzone prosto z rozgrzanej żeliwnej

Kuchnia włoska pachnąca ziołami

(dla 6 osób)   Składniki 3  papryki (czerwona, zielona, żółta) 2  bakłażany 2 małe  cukinie 3 ząbki  czosnku 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżka świeżego  oregano 50 dag  makaronu (penne, fusilli lub rigatoni) oliwa 4 filety  anchois

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

filety białej ryby (dorsz, sola, sandacz) Rozgrzewamy patelnię grillową lub piekarnik z opcją grill. W niedużej misce mieszamy czereśnie, cebulę, natkę, chilli i sok z limonki. Doprawiamy solą i pieprzem. W miseczce mieszamy kolendrę, 1 łyżeczkę soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Smarujemy filety oliwą i

Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

piekarniku, zwykłą patelnię przykrywamy szczelną pokrywką i podgrzewamy tortillę na bardzo małym ogniu. Podajemy danie na ciepło lub na zimno. (Dla 2-3 osób) Składniki 15 dag chorizo 25 dag z puszki białej fasoli 3 duże pomidory sok z 2 limonek 3 łyżki oliwy sól, pieprz 1 pęczek

Nadziany makaron

sos pomidorowy. Ułóż muszle z nadzieniem, posyp parmezanem i zapiekaj w temperaturze 220 st. C do czasu, aż cały ser się rozpuści. Płaty makaronu lasagne możesz przekładać typowym sosem bolońskich lub trochę "ulepszyć" danie. Pierwsza propozycja - z kurczakiem i mnóstwem warzyw . Nie jesz

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

Tryskająca energią Maria od samego początku mówi nam: Bon-Żur i zaprasza do wypróbowania jednego ze stu przepisów. - Przygotowałam dla Was receptury na współczesne lekkie dania będące w zgodzie z dzisiejszymi trendami smakowymi. To potrawy piękne, zdrowe i kolorowe, na których widok każdemu

Liście limonki kaffir

msieczki. Filety z ryby pokrój na 1-cm kawałki, przełóż do robota kuchennego i drobno posiekaj. Do ryby dodaj zmielone zioła, posiekaną dymkę, sos rybny, pieprz oraz rozmącone jajko. Dokładnie wymieszaj. Z masy rybnej formuj niewielkie kotlecik, o średnicy ok. 5 cm i grubości 1,5 cm. Jeśli masa wyda ci się

Przepisy na koniec świata

promocyjnej cenie od 3,60PLN.(dla 2 osób) Składniki 2 filety z piersi kurczaka sól i pieprz 2 łyżki oleju 2 cebule 330 ml jasnego piwa najlepiej Armagedon 4 łyżki posiekanej natki 3 łyżki 18% śmietany  Sposób przygotowaniaFilety kroimy w kawałki, solimy

Książka kucharska uwodzicieli. Menu miłości

cytrynowo-pietruszkowym masłem. Ciekawe, że panna pragnąca złowić kandydata na męża winna zaplanować w menu ostrygi z tartą rzodkiewką oraz filet mignon. Najwyraźniej cechą wspólną ogółu mężów (nieważne, czy przyszłych, czy cudzych) jest to, że i na jednych, i na drugich działają ostrygi. Cudzą żonę

Para znowu modna

filety z kurczaka na plastry i udekoruj je sosem teriyaki i plasterkami figi. Podawaj z surówką z czerwonej kapusty i gotowanym ryżem. Warzywa Kalafior z sosem z rodzynek i kaparówKalafior, kapary i rodzynki mogą się wydawać nietypowym połączeniem, ale do odważnych świat należy. To proste włoskie danie

Para znowu modna

filety z kurczaka na plastry i udekoruj je sosem teriyaki i plasterkami figi. Podawaj z surówką z czerwonej kapusty i gotowanym ryżem. Warzywa Kalafior z sosem z rodzynek i kaparówKalafior, kapary i rodzynki mogą się wydawać nietypowym połączeniem, ale do odważnych świat należy. To proste włoskie danie

Qchenne inspiracje

oliwę i ułóż filet kurczaka skórką do dołu. Smaż, aż skórka będzie złocista. Odwróć mięso na drugą stronę i smaż kolejne 3 minuty. Następnie przełóż mięso do żaroodpornego naczynia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 8 minut.Przygotuj pietruszkę: warzywa przekrój wzdłuż na ćwiartki, rozłóż

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

; szklanki kaszy kuskus1 wędzony filet z kurczaka½ średniej wielkości cukinii½ czerwonej papryki½ łyżeczki przyprawy sumak lub trochę soku z cytryny½ łyżeczki chili¼ łyżeczki cynamonuSól morskaŚwieżo mielony czarny pieprzSok z połowy pomarańczyOtarta skórka z ½

Robert Trzópek i restauracja Tamka 43 zapraszają na jesienny obiad

Marynujemy łososia: cały filet nacieramy mieszaniną cukru, soli i skórki z cytryny. Odstawiamy na godzinę, spłukujemy zimną wodą (jak najkrócej, nie moczymy ryby). Kroimy na 4 porcje. Marynujemy ogórka: obieramy go (skórki pozostawiamy do przyrządzenia jogurtu), kroimy w grube plastry, posypujemy solą i

Japonia: nie tylko sushi

określenie gryki, a także makaronu z mąki gryczanej. Swoim kształtem soba najczęściej przypomina spaghetti. Makaron soba podaje się na zimno, posypany dymką lub sezamem, z sosem sojowym do maczania lub na ciepło - w bulionie. Można też z niego przygotować dania typu stir-fry. My proponujemy makaron soba

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

płyn, dolewamy kolejną porcję bulionu i dodajemy chilli i szafran, cały czas mieszając. Przy kolejnej porcji bulionu dodajemy skórkę cytrynową. I tak do momentu, gdy ryż będzie miękki i lekko kleisty. Na koniec wlewamy śmietanę. Risotto przyprawiamy solą i cukrem do smaku.Składniki 4 filety z 

Ekspresowe menu z Franke

(po upieczeniu). Pieczemy 8-12 minut w 250-280°C. Kurczak w cytrynach Fot. Jarosław Madejski Klasyczne danie kuchni francuskiej, Poulet au citron, to pieczony kurczak faszerowany cytrynami. Francuz smakosz, szukając drobiu jak najwyższej jakości, kupi zapewne poulet de Bresse - kurczaka z

Blog tygodnia: Od Kuchni

, która z wszystkiego potrafiła wyczarować pyszne potrawy. Niestety nie dane mi było czerpać wiedzy z jej doświadczenia. Odeszła zanim zdążyłam dorosnąć do gotowania.Zapiekane roladki z ziołowym serkiem2-3 pojedyncze filety z kurczaka2 łyżki orzechów włoskich1/3 szklanki mąki tartej3 łyżki startego

Gotujemy z Lidlem i Biedronką: czy da się zjeść smacznie i tanio? [SAMI SPRAWDZAMY]

dania potrzebne jest 100 ml wytrawnego białego wina, ale kupić mogę tylko całą butelkę. Podobnie z filetem z kurczaka - potrzebuję 680 g, ale mogę kupić tylko wielokrotność 500 g. Co więcej, okazało się, że w sklepie nie ma już szałwi, która była potrzebna do przygotowania saltimbokki, więc wybrałam się

W papilotach

To, że coś jest zdrowe, to za mało, by chciało się to zjeść. Wręcz przeciwnie, zdrowa żywność kojarzy się z tym, co blade i nudne. Zdrowy rozsądek i zalecenia lekarzy nie wywołują ślinotoku. Żebyśmy nabrali ochoty, danie musi być kuszące. A kusząca jest tajemnica. Gdy na talerzu, na gorącej grubej

Kuchnia made in USA

, oraz jambalayę czerwoną, do której dodaje się pomidory. Danie wywodzi się z kuchni kreolskiej i można dostrzec w nim nawiązanie do hiszpańskiej paelli oraz elementy kuchni cajuńskiej i francuskiej.Jambalaya z wieprzowiną25 dag ryżu długoziarnistego60 dag chudej baraniny lub wieprzowiny1.5 szklanki

Belgia bez brukselki

pracochłonnych przepisów, na stołach królują więc potrawy szybkie. Jednym słowem - jak w całej Europie.Na szczęście dania prawdziwie belgijskie, jak carbonade, waterzooi, królik, kurczak w białym sosie (podawany w kokilce z francuskiego ciasta) czy blanquette, nadal są obecne na współczesnym stole. Najczęściej

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

;pieprzu szczypta pieprzu kajeńskiego 4 filety z piersi kurczaka 2 łyżki wytrawnego sherry 2 łyżki melasy lub miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 20 dag strączków groszku cukrowego (niekoniecznie) cukier do smaku Sposób

Grillowanie - jak to robić z głową?

aluminiowe lub folię. Jeśli wytapiający się tłuszcz będzie kapał na rozżarzone węgle, wydzielą się szkodliwe substancje. Dania przygotowywane w folii aluminiowej dodatkowo zyskają na smaku - będą bardziej soczyste. 5. Nie grillujmy mięsa zbyt długo, bo stanie się ono wysuszone, a co za tym idzie

Slow food - na wiosenną sjestę

. Rada: Może to być osobne danie lub dodatek do pieczeni cielęcej. Autor przepisu: Tadeusz Pióro - kucharz, smakosz i... poeta. Prowadzi bloga blogi.magazynwino.pl/pioro, wykłada literaturę amerykańską na Uniwersytecie Warszawskim, współpracuje z magazynem "Kuchnia" przepis dla ok. 6 osób 400

Ostry dyżur

: Sos chilli po wietnamsku Curry z kurczaka po cejlońsku Smażona ryba po indyjsku na ostro Filet z ryby w sosie z imbiru, limonki i chilli Chilli z awokado Chilli z fasolą

Misja szaszłyk. Działania na świeżym powietrzu

Istnieje także DZIECIĘCA wersja tego przepisu. Odpada w niej całe marynowanie i panierowanie ryb, bo szaszłyki robi się po prostu z PALUSZKÓW RYBNYCH. Przygotowanie takiego dania można zlecić nawet PIĘCIOLATKOWISkładniki 50 dag filetów z dorsza 3 ząbki czosnku 1 pęczek natki 3 

Kuchnia świata

Ma być przyjemnie i smacznieWyobraź sobie, że zostałaś zaproszona na elegancką kolację, ma być przyjemnie i smacznie. Gwarantuje to znany szef kuchni, twórczy, energiczny, pełen pasji. Ale nim dania zostaną podane, szef postanawia pokazać drogę, jaką przeszedł kurczak, nim stał się rumianą

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

drugie danie. Drożej niż w przepisie Nie umiem kroić cebuli jak mistrzowie kuchni, a warzywa obieram sama. Prawdopodobnie to te różnice między mną i Pascalem sprawiły, że zamiast 85-100 minut, przygotowanie podudzi z kurczaka z porami i pomidorami zajęło mi dobre dwie godziny. Tym razem

5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

Początek tygodnia bywa niemrawy, jeszcze niedobudzony po weekendowym lenistwie. Trzeba mocnego akcentu "na rozpęd". Czegoś kontrastowego, ostrego i orzeźwiającego. Chilli, cytryna, zielona papryka "podkręcą" banalnego kurczaka z ziemniakami. I jeszcze ten aromat tymianku

Co jeść we wrześniu?

Orzechy pasują tak do dań słodkich, jak i słonych. Tutaj - z kurczakiem. Piersi z kurczaka z orzechami 4 filety z piersi kurczaka 2 szkl. orzechów włoskich 4 łyżki mąki 2 jaja 1 kieliszek wódki 1 szkl. rosołu 4 małe pory sól pieprz olej arachidowy lub słonecznikowy do smażeniaPiersi z kurczaka z

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

szparagami - przepis blogera 2 pojedyncze niewielkie filety z piersi kurczaka 12 plastrów wędzonego boczku 12-15 ugotowanych zielonych szparagów (powinny mieć ok. 10 cm długości) sól pieprz oliwa Filety z piersi kurczaka kroimy wzdłuż na dwie części, każdą z nich rozbijamy tłuczkiem, solimy i

Blogerzy polecają: przepisy na makarony

gałki muszkatołowej1 łyżka soku z cytryny3 kopiaste łyżki gęstej śmietany2 filety z kurczaka Makaron ugotuj na miękko. Marchewki obierz, pokrój na 3 części i gotuj 30 minut w wywarze. Garnek zestaw, zmiksuj blenderem marchewki wraz z wywarem. Dodaj sok z cytryny, gałkę muszkatołową i dopraw

Gotujemy w restauracyjnej kuchni

posiłku dzieciaki chciały jeszcze zrobić spaghetti z klopsikami! Wystarczyło 20 minut wspólnej pracy i danie było gotowe.Wniosek? Dzieci naprawdę uwielbiają jeść to, co same przygotują, lub - tak jak w hotelu Hyatt - mogą same wybrać dodatki i pomóc w przygotowaniu dania. Wojtek ku memu zdziwieniu zjadł

Kuchnia grecka

do bulionu jajka, cały czas energicznie ubijając trzepaczką. Przypraw do smaku solą i pieprzem, udekoruj plasterkami cytryny. Składniki 1 odtłuszczony filet (60 dag) z udźca  jagnięcego 60 dag zielonego  groszku 20 dag słoniny 8 cienkich plasterków surowego boczku 4 gałązki

Piknik (część 2.)

łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru palmowego lub brązowegosok z 1/2 limonki 1 łyżeczka sezamu mąka ziemniaczanaolej słonecznikowy do smażenia2 porcje ugotowanego ryżu jaśminowegoOczyszczone, umyte i osuszone filety z kurczaka pokrój w kostkę o boku 2 cm, oprósz mąką

Jaja z całego świata

)Danie z pochodzenia brytyjskie, popularne na śniadanie w większości krajów anglojęzycznych. Jest składnikiem tzw. full breakfast, obok: smażonych pomidorów i grzybów, grzanek, kiełbasek, pieczonej fasoli (w zależności od regionu są jeszcze inne dodatki). Składniki 8 dużych plastrów bekonu

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

topinambura i rzodkiewek 1/54Sałatka z ziemniaków z mielonym kminkiem 2/29Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym łososiem 5/56Soliród z wędzonym tofu i rzodkiewką 7/41Surówka z białej kapusty(przepis z RPA) 5/41Surówka z fenkułu i marchewki 8/63Tabule z quinoą i figami 10/78  DANIA GŁÓWNEMIĘSOBalsamki

Kuchnia polska. Kaszuby

. Kurczaka wyjmij z rosołu, oddziel ugotowane mięso od kości. Na dużym półmisku uformuj wieniec z ryżu, w środku ułóż mięso, polej częścią sosu. Pozostały sos podawaj w sosjerce. Możesz udekorować danie warzywami z rosołu, a sam rosół podać w bulionówkach do popicia. Ferkase nie jest daniem codziennym

Zielone brokuły na pochmurną jesień

, aż makaron będzie gotowy. Wkładamy mięso do woka, podgrzewamy. Danie podajemy z orzeszkami ziemnymi i pastą Sambal Oelek.Źródło: Miesięcznik KuchniaPamiętaj, że doskonałe risotto musi być kremowe, lekko płynne, nie może być suche. To risotto możesz wzbogacić doskonałą włoską szynką, ale to nie jest

Danie hiszpańskie

2 filety z kurczaka , papryka czerwona , 3 małe cebule , czosnek Filety z kurczaka pokroić w paski przyprawić i usmażyć na oleju, odstawić. Paprykę poddusić tak, aby nie była za miękka, cebule również pokroić na większe kawałki i podsmażyć, wszystkie składniki połączyć, zalać przecierem pomidorowym

Filety z kurczaka w śmietanie

2 filety z kurczaka, zupa cebulowa w torebce, 0.5 l śmietanki kremówki, ryż Filety z kurczaka potłuc tłuczkiem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać zupą cebulową w proszku i zalać kremówką. Wstawić do piekarnika na ok. 1 godz. Podawać z ryżem. Porcja na dwie osoby. Danie bardzo proste do

Filet z kurczaka z soczewicą

kury, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka świeżego tymianku, 60 ml kremu balsamico, sól, pieprz Filet z kurczaka i warzywa pokrój w kostkę. Soczewicę z dodatkiem listka laurowego ugotuj na sypko w rosole z kury. Na niewielkiej ilości oliwy zeszklij cebulę, dodawaj kolejno rozdrobniony czosnek

Filety z kurczaka a'la Karol

filet z kurczaka, ryz, cebulka, olej, 3 puszki gestego koncentratu pomidorowego, sol, pieprz, slodka papryka, cukier Gotujemy ryz. W miedzyczasie kroimy cebulke na drobna kostke. Wrzucamy do garnka z 3-4 cm oleju (na wysokosc). Kroimy filety na male czastki i wrzucamy do cebuli, gdy ta juz sie

Filet z kurczaka w sosie musztardowym

1 podwójny filet z kurczaka,250 ml śmietany 18%,4-5 łyżeczek ostrej lub 6-7 łyżeczek łagodnej musztardy (np. miodowej),3 łyżki masła,3 łyżki mąki,szklanka mleka,sól i pieprz (opcjonalnie: inne ulubione zioła),oliwa z oliwek Filet z kurczaka myjemy, kroimy na kawałki i lekko rozbijamy. Doprawiamy

Potrawka

podczas gotowania mięsa z warzywami. Dania potrawkowe to: potrawka z królika, z kurczaka, potrawka cielęca i kura w potrawce. Zbliżonymi daniami są gulasz, rago?t czy brytyjski stew.

Mulligatawny

, a podaje z ryżem, pokrojonym mięsem kurczaka, siekanymi migdałami i mlekiem kokosowym. W wariancie angielskim, jako dodatek stosuje się jabłka, a w Australii - posiekany, wędzony boczek oraz pomidory. Ponadto istnieje wiele lokalnych wariacji tego dania, różniących się szczegółami w zakresie przypraw

Harland Sanders

roku zaciągnął się do armii Stanów Zjednoczonych na Kubie.W wieku 40 lat rozpoczął sprzedaż potraw z kurczaka w Corbin w stanie Kentucky. Szybko jego dania zyskały popularność. Do przygotowywania dań Sanders używał smażalników ciśnieniowych co pozwalało na szybsze opiekanie mięsa.Sanders ubierał

Fajita

kurczaka, wieprzowiną lub krewetkami. W restauracjach mięso pieczone i podawane jest często z cebulą i papryką. Popularnymi dodatkami są: kwaśna śmietana, guacamole, salsa, pico de gallo, ser i pomidory.W języku hiszpańskim fajita jest zdrobnieniem słowa faja, oznaczającego pas lub obręcz. Rzeźnicy

Kochlöffel

, gulasz czy tzw. Blaue Zipfel.Obecnie serwuje się głównie produkty typu fast food i finger food, w tym różne rodzaje mięsa z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny, przystawki, dania wegetariańskie, napoje i desery. W Niemczech istnieje około 100 restauracji sieci Kochlöffel, gdzie rocznie obsługuje się 15

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.