dania z fileta kurczaka

Materiały Partnera

ABC smaków: P jak pesto (i rukola)

ABC smaków: P jak pesto (i rukola)

Serek kremowy Pesto i Rukola to prosty sposób na dania inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Jeśli chcesz, by Twoje danie nabrało wyjątkowego charakteru, sięgnij dodatkowo po jeden z poniższych dodatków!

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

Którą część kurczaka lubisz najbardziej? Chude mięso z filetów czy bardziej tłuste skrzydełka i nóżki. Mimo, że nie tak dietetyczne, wciąż są dość lekkie i mają bogatszy smak (i niższą cenę!). Mamy kilka pomysłów, jak je apetycznie przyrządzić.

Sałatki dla mięsożerców

Sałatka wcale nie musi być posiłkiem mało sycącym, albo tylko dodatkiem. Jeśli przygotujesz ją z mięsem, zaspokoi głód na dłużej, a także z powodzeniem nada się zarówno na drugie śniadanie, jak i obiad.

Makaron ryżowy - dla bardzo zabieganych

Makaron ryżowy - dla bardzo zabieganych

opakowania makaronu ryżowego nitki TaoTao 1 filet z  kurczaka 4 łyżki sosu sojowego TaoTao sok z 1  limonki 1 łyżka oleju do smażenia 1/2  awokado 1/2 żółtej  papryki 1 mała czerwona  cebula garść suszonych  moreli 1/2 papryczki  chilli listki 

Kolacje Kina Kulinarnego. Transatlantyk

Kolacje Kina Kulinarnego. Transatlantyk

cebulką). 3. Wybuchowy Kurczak - Filet z kurczaka nadziewany warzywami, por, grzyby mun i sos teriyaki. 4. Słodki Maniok - Tapioka z mleczkiem kokosowym i musem mango.   Kolacja Ewy Maliki Szyc Juchnowicz do filmu Smak Curry (The Lunchbox) Ritesha Batry 1. Przystawka - Konfitowane żółtko

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

, pozostałe z sosem musztardowym. Odstaw na całą dobę do lodówki. Autor: Nowa Kuchnia Polska Musztarda z całymi ziarnami gorczycy (tzw. francuska) jest apetycznym i atrakcyjnym dodatkiem do ryb, szczególnie pieczonych. Doskonałym uzupełnieniem tego dania będą frytki lub opiekane ziemniaczki. Filety z pstrąga

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

, awokado i kaszą kuskus   Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (500 g) 300 g kaszki kuskus (lub bulghur) 1 duże, dojrzałe awokado 1 cebula, drobno posiekana 4 łyżki oliwy sok z cytryny, oliwa z oliwek sól, pieprz, do smaku Kaszę kuskus przesyp do miski, zalej wrzątkiem (woda powinna

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

przykryciem, aż kurczak będzie miękki. Posyp natką. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Białe wino znakomicie podkreśli smak, a seler i orzechy sprawią, że danie będzie przyjemnie chrupiące. Ryż z kurczakiem po argentyńsku 2 łyżki oleju 50 dag mięsa kurczaka (w wersji dla wegetarian może być kalafior) 2

Szybki obiad

Szybki obiad

sosem ze słodkiej śmietanki i parmezanu. 250 g ryżu 500 g mięsa z piersi kurczaka sól pieprz curry puszka krojonego ananasa 3 łyżki oleju natka pietruszki Ugotowany ryż przelewamy wodą i osączamy. Filet kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem i curry. Ananasa osączamy z zalewy. Na dużej patelni

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Na początek bez większych szaleństw. Łagodny smak piersi z kurczaka delikatnie komponuje się ze słodką truskawką. 3 pojedyncze filety z kurczaka 100 g sera camembert sól pieprz świeże truskawki 1 laska wanilii olej do smażenia Truskawki opłukaj. Pokrój na mniejsze kawałki. Laskę wanilii przekrój

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

) oleju sól Przygotuj rybę: wymieszaj mąkę, sól i pieprz. Oczyszczone, umyte i osuszone tuszki ryb lub filety obtocz w panierce, a następnie smaż partiami przez ok. 4 minuty z każdej strony na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Potem odsącz ryby z nadmiaru tłuszczu na papierze kuchennym i

Dania w 15 minut

Dania w 15 minut

słony, więc ostrożnie). Sos mieszamy z makaronem. (dla 2 osób)   Składniki 2 filety z piersi  kurczaka sól i pieprz 2 łyżki oleju 2  cebule 330 ml jasnego  piwa 4 łyżki posiekanej natki 3 łyżki 18%  śmietany   Sposób przygotowania Filety

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

; rozmarynu 2 łyżki oliwy 1 ząbek  czosnku 125 ml białego wytrawnego  wina 2  jajka 2 łyżki soku  z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki   Sposób przygotowania Filety myjemy, osuszamy, dzielimy na porcje. Oprószamy solą, pieprzem i suszonym rozmarynem. W rondlu

Kurczak po nowemu

Kurczak po nowemu

, a także bakalie. To danie podkreśla najważniejsze elementy. Kurczak po marokańsku z warzywami i migdałami 6 łyżek oliwy 3 szklanki cebuli pokrojonej w piórka 6 dużych posiekanych ząbków czosnku 1 łyżka słodkiej papryki 1.5 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej 1 łyżeczka kurkumy 1

Przekąski na obiad

Przekąski na obiad

dente. Odcedzamy i mieszamy z warzywami i mięsem. Dodajemy przyprawę chińską i sos sojowy. Podgrzewamy jeszcze chwilę, mieszając. Posypujemy natką. filety z mintaja lub morszczuka 2-3 łyżki przyprawy do ryb cytryna jajko pół szklanki nasion słonecznika olej do smażenia Filety rozmrażamy, myjemy

Szwedzkie lato w kuchni

Szwedzkie lato w kuchni

) filety z kurczaka marynata: 50 ml oliwy sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku świeżo mielony czarny pieprz 200 g kaszy kwinoa (quinoa, in. komosa ryżowa) lub bulguru 400 ml wody lub lekkiego bulionu z kurczaka 100 g sera

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

z ryżem. Autor: Robert Sowa Aromatyczny sos do delikatnego łososia - jeśli lubisz łączyć ryby ze słodkimi smakami. Proponujemy podać danie z zamarynowanymi cząstkami pomarańczy i papryki (przepis niżej), posypane sezamem. 1/3 szklanki wytrawnego białego wina 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku

Kanapki do szkoły

Kanapki do szkoły

: filet z kurczaka pokrój w plastry i ułóż na kanapce, na kurczaku rozsmaruj porcję majonezu i przykryj drugą kromką. Dodaj kilka umytych i przekrojonych rzodkiewek. W ten sam sposób przygotuj pozostałe kanapki. Rada: filety możesz przygotować dzień wcześniej, sprawdzą się też jako danie obiadowe

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

jodowana, czosnek oraz takie zioła jak: lubczyk, rozmaryn, cząber i natka pietruszki. Debiuty mieszanek przypraw do dań z kurczaka lub ryby Chętnie i często jemy dania przygotowywane na bazie kurczaka. Nowa mieszanka przypraw Kamis Specialite Przyprawa do kurczaka doskonale wpisuje się w nasze kulinarne

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

limonki. Mieszamy, zdejmujemy z ognia. Zupę podajemy posypaną listkami mięty. Dla 4 osób   Składniki 100 g  bobu 1 łyżka oliwy 4 filety z  kurczaka 100 g młodych  ziemniaków 1/2 l bulionu drobiowego 100 g  brokułów 100 g młodej  cukinii 2 łyżki

Menu dnia z koktajlem owocowo-czekoladowym

Menu dnia z koktajlem owocowo-czekoladowym

sosem. Posyp resztą sera. Włóż do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 20 minut, aż ser się przyrumieni. Podawaj gorące. Super-prosty i apetyczny sposób na filety z piersi kurczaka. Zobacz przepis na: Kotlet po parysku Ciągle głodny? Zobacz przepisy na inne dania z piersi kurczaka Na śniadanie

Dania z Dalekiego Wschodu

Dania z Dalekiego Wschodu

listkami kolendry, z kawałkami limonki. Rada: Według tego przepisu można także przygotować curry rybne - wystarczy zamiast krewetek wrzucić pokrojone na kawałki filety białej ryby morskiej. Jeśli używasz mrożonych krewetek i są koloru różowego, oznacza to, że już zostały podgotowane. Do rondla dodaj

Obiad na szybko

Obiad na szybko

szybciej się nagrzeje, tym więcej czasu zaoszczędzimy. Filety rybne z chrzanem 4 filety z białej ryby (po 20 dag) sok z cytryny 4 tosty 2 żółtka 2 łyżki startego chrzanu + chrzan do podania 3 łyżki masła + masło do formy 1 cebula 50 dag cukinii nieco białego wina sos worcester sól grubo mielony

Niebanalne dania z kurczaka

, solą i pieprzem. Pieczemy przez godzinę w temperaturze 180°C na środkowej półce piekarnika. Od czasu do czasu polewamy kurczaka sokami z pieczenia. Zwiększamy temperaturę do 200°C i pieczemy jeszcze 20 minut, aż skóra będzie chrupiąca. Składniki 4 filety z  kurczaka 5 łyżek oliwy

Menu dnia

wielowarstwowąTakie danie ucieszy dzieci, będąc miłym zaskoczeniem dla pozostałych domowników. Do jajek z mąką dodaliśmy pokruszone orzechy włoskie, stąd kruchość panierki i odmieniony smak kurczaka. Piersi z kurczaka z orzechami4 filety z piersi kurczaka1,5 szkl. orzechów włoskich4 łyżki mąki2 jajasólpieprzolej

Sałata na pierwszym planie

, kucharz Jerzy Pasikowski na pewno wie, co robi, więc śmiało - wypróbuj ten pomysł! 2 filety z kurczaka olej do skropienia kurczaka Sól mielony biały pieprz 75 g długoziarnistego ryżu 25 g dzikiego ryżu 1/2 łyżki oleju 1/2 małej cebuli 250 ml bulionu drobiowego Sos zielony: 1 główka sałaty masłowej

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

kaczka świetnie komponuje się z różnymi owocami. 2 filety z piersi kaczki sól świeżo mielony pieprz miska liści różnych rodzajów sałaty np.: rukola, roszponka, rzymska, karbowana ziarna granatu lub sezamu Sos: łyżka octu winnego łyżeczka ostrej musztardy 4 łyżki oleju słonecznikowego lub

Pożegnanie pomarańczowej skórki

pomidory. Polej sosem musztardowym, zapiekaj 15 minut w temp. 200°C. Autor: Nowa Kuchnia Polska Grillowane roladki z bakłażana i piersi kurczaka są niskokalorycznym daniem, które urozmaici nasze menu. Roladki z grillowanego bakłażana i piersi kurczaka na zielonych sałatach 1 mały bakłażan 1 filet (ok

Sos chili - niezastąpiony w kuchni każdego wielbiciela pikantnych smaków

lodówce, by zachować ich świeżość oraz aromat. I nie bójcie się popuścić wodzy fantazji, bo pasują one niemal do wszystkiego!   Szaszłyki z sosem chili z ananasem TaoTao (dla 4 osób)   Składniki 2 filety z  kurczaka 1 czerwona  papryka 1/2  mango 2 czerwone 

Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

ser roztopił. Jeśli nie mamy patelni, której można używać w piekarniku, zwykłą patelnię przykrywamy szczelną pokrywką i podgrzewamy tortillę na bardzo małym ogniu. Podajemy danie na ciepło lub na zimno. (Dla 2-3 osób)   Składniki 15 dag chorizo 25 dag z puszki  białej fasoli 3

Makarony orientalne

cukinii do przybrania. Na warzywach rozkładamy połowę sera camembert pokrojonego w plastry, po czym całość przykrywamy resztą makaronu, zachowanymi uprzednio plastrami cukinii i serem camembert. Zapiekamy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. 2 filety z kurczaka olej 2 ząbki czosnku 3-cm

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

herbatnikami. Fot. Marcin Klaban Składniki potrzebne do przygotowania piersi z kurczaka z bobem dla 4 osób kosztują 16,25 zł, Jedna porcja 4,06 zł   Składniki 100 g  bobu - 1 zł 1 łyżka oliwy - 0,10 zł 4 filety z  kurczaka - 11,20 zł 100 g młodych  ziemniaków - 0,15 zł

Pyszna przerwa w pracy

Jeśli nie masz tortilli, możesz wykorzystać ciabatty lub zwykłe, pszenne bułki. Tortille z grillowanym kurczakiem Składniki: 4 średniej wielkości ciabatty (lub 4 tortille) 2 małe filety z kurczaka 100 g pieczarek 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem 8 plasterków suszonych pomidorów 1 łyżka octu

Wykwintne dania i tylko 5 składników

, gotujemy, mieszając, aż ryż wypije bulion. Wtedy wlewamy kolejną chochelkę bulionu, i tak dalej, aż bulion się skończy, a ryż będzie ugotowany al dente. Dodajemy resztę masła, mieszamy. Na pozostałej oliwie smażymy filety z dorady, kładziemy je na risotto i podajemy. Do tego dania pasuje sos winny

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

gotowe filety z piersi indyka pół pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny łyżeczki soliZ oliwy, octu, soku z cytryny i soli robimy sos winegret dokładnie mieszając wszystkie składniki. Odstawiamy na bok. Filety z indyka doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na

Ryż z czterech stron świata

okrągłoziarnistego ( np. ryżu arborio) 6 łyżek oliwy 1 duża cebula, drobno posiekana 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 litr bulionu z kurczaka kilka nitek szafranu 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżki suszonego oregano 1 listek laurowy sól, świeżo mielony pieprz 4 pojedyncze filety z piersi kurczaka 250

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

filety z piersi indyka pół pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny łyżeczki soliZ oliwy, octu, soku z cytryny i soli robimy sos winegret dokładnie mieszając wszystkie składniki. Odstawiamy na bok. Filety z indyka doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na

Fasolka po bretońsku - prosty sposób na sycący obiad

podsmażony wędzony boczek. Istnieją również przepisy z wykorzystaniem pieczarek, grzybów, mięsa (np. fileta z kurczaka lub żeberek), świeżej papryki oraz czerwonego wina. W poszukiwaniu aromatu i konsystencji Typową przyprawą (oprócz soli i pieprzu) do fasolki jest majeranek. W tym daniu nie powinno go

7 sałatek na przywitanie wiosny. Zima - na księżyc

 sosem i sałatką. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe  cytryny 4 łyżki oliwy 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka nasion  kolendry szczypta  chilli 1/2 główki  sałaty lodowej 10 listków radicchio 1/2 pęczka 

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

, więc możesz podać na stół miseczkę z jogurtem naturalnym - łatwo złagodzić nim smak dania. Curry z fasolką szparagową 300 g ryżu basmanti 400 g fasolki szparagowej 2 średniej wielkości filety z piersi kurczaka 3 średniej wielkości pomidory 3 cebule 3 małe młode marchewki 2 łyżki startego korzenia

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

, posyp połamanymi plastrami boczku i orzechami, skrop sosem i podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Pyszne polędwiczki z wyrazistym w smaku farszem. Do dania pasują grillowane warzywa i ziemniaki pieczone w ziołach prowansalskich z dodatkiem

9 sposobów na oliwki

tylko do twarogu. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięsa drobiowego. Polecamy zwłaszcza w delikatnym i pełnym aromatu pasztecie. Pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami i oliwkami 2 filety (ok. 450 g) z kurczaka 4 podudzia (ok. 800 g) z kurczaka 1 słoik oliwek bez pestek 8 suszonych pomidorów

Gotowanie na parze dla wymagających

. Jeśli nie mieliście czasu wcześniej wyjąć jajek z lodówki, to do podstawowego czasu gotowania doliczcie minutę. 1 porcja - 338 kcal (dla 4 osób)   Składniki 4 filety z dorsza lub okonia (ok. 18 dag każdy) 2  marchewki 25 dag  szpinaku pęczek koperku 1  cytryna sól

Skok na boczek

. Posyp na wierzchu pozostałym serem. Wstaw do piekarnika, piecz ok. 30-40 minut, aż nadzienie się zetnie i przyrumieni. Taka sałatka w zupełności wystarczy jako danie na lekki obiad. Jeśli chcesz, możesz ją podać z pszennym pieczywem typu ciabatta. Sałatka z awokado, boczkiem i roquefortem 1 dojrzałe

Szparagi na start

zimno. Mr. & Mrs. Sandman Składniki: 4 filety z dorsza (każdy po 12-15 dag) 24 świeże szparagi 4 gałązki świeżego estragonu 1 łyżeczka pernodu (anyżówki) 4 posiekane dymki 3 łyżki soku z cytryny 8 łyżek oliwy 3 łyżki śmietany (35-proc.) sól tabasco   Obierz szparagi, odetnij dolne twarde końce

Książki kulinarne na święta

grillowania, jak wykroić filety, jak wyłuskać mięso z homara, obrać krewetkę i dobrać się do ośmiornicy. Wśród proponowanych przez Steina dań są lekkie sałatki, pomysłowe przekąski oraz klasyczne i autorskie dania główne. Prawdziwa rybna uczta. Pierwsza książka Markusa Holzera, młodego szefa kuchni

Smacznego Nowego Roku

wymieszaj musztardę, koncentrat pomidorowy i oliwę. Połącz z pokrojonymi filetami, cebulą, częścią posiekanej natki pietruszki i szczypiorku. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Za pomocą okrągłej foremki uformuj na talerzu porcje. Kopczyki tatara posyp drobno posiekanymi żółtkami i pietruszką ze

Azjatyckie menu dnia

, aż krewetki zrobią się różowe. Zdejmij garnek z ognia, dodaj pastę chili, sok z limonki, dymkę i świeżą kolendrę. Przypraw solą, przed podaniem wymieszaj.Źródło: Miesięcznik KuchniaOdkryj nowy sposób na przyrządzenie obiadu z piersi kurczaka. Sekretem soczystego dania będzie marynata nuoc mam. To

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

podane z nim dania często są dość suche i mdłe w smaku. Tym razem będzie inaczej, bo mamy aromatyczny sos pomidorowy. 1 mała cebula 3-4 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego kuminu 3/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 4 filety z piersi kurczaka 2 łyżki oliwy

dania z fileta kurczaka

marchewkąSkładniki: 2 filety z piersi kurczaka, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki Sosu Kieleckiego curry, pęczek młodych marchewek, szklanka wody, garść rodzynek, sól i olej do smażenia.Filety z kurczaka dzielimy na kawałki, solimy, nacieramy zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Dodajemy łyżkę Sosu Kieleckiego curry i odstawiamy w

Sos serowy - nie tylko do makaronu

smaku olej lub oliwa do smażenia Filet z kurczaka umyj, oczyść i pokrój na nieduże kawałki. Przypraw solą i pieprzem i odstaw na około pół godziny do lodówki. Po tym czasie na patelni rozgrzej tłuszcz. Wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmaż, ale uważaj, żeby się nie przypalił. Wrzuć

To nie jest kolejna nudna dieta...

tym jeśli coś zostanie, świetnie nada się na lunch. 2,5 szklanki wody 1 szklanka przepłukanej i odcedzonej komosy ryżowej 2 łyżeczki organicznego bulionu w proszku, warzywnego lub z kurczaka 2 zgniecione ząbki czosnku 2,5 szklanki ugotowanego i posiekanego fileta albo kurczaka z rożna 2 pokrojone

Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

kolejną godzinę. Podawaj posypany zieloną pietruszką. Autor: Aneta Kosiba Jakub Kuroń gotuje. Aromatyczny cielęcy gulasz na blinach razowych Jeśli zimą masz szczególną ochotę na cięższe dania z fasoli, kapusty lub tłustych mięs, hojnie doprawiaj je majerankiem. Poprawia trawienie i bardzo wzbogaca

Kuchnia francuska. Prowansalskie dania na Boże Narodzenie

świątki zaludniające stajenki, koncerty kantyk i kolęd oraz kursy i konkursy kulinarne na najlepsze dania wigilijne i trzynaście równie mitycznych, co mistycznych deserów, z których Prowansja słynna jest na całą Francję, choć tak naprawdę, poza Prowansją, mało kto wie, co się za tym hasłem kryje. Ja

Pesto - sos dla leniwych? Obiad gotowy nawet w 10 minut

sprawdza się w połączeniu z łososiem lub filetem z kurczaka. Dodaj warzywa pokrojone w słupki - będzie zdrowiej i smaczniej. Łosoś z pesto w pergaminie 4 filety z łososia cukinia pokrojona w zapałki 2 marchewki pokrojone w zapałki 3 łyżki masła sól pieprz Pesto: 100 g liści świeżej bazylii 2 ząbki

Przepisy na koniec świata

. Pieczemy w temp. 180oC ok. 45 min. Piwo jasne Armagedon, idealna na piątkową katastrofę, powstaje w browarze Krajan. Teraz dostępne nawet w promocyjnej cenie od 3,60PLN. (dla 2 osób)   Składniki 2 filety z piersi  kurczaka sól i pieprz 2 łyżki oleju 2  cebule 330 ml

Kucharz miesiąca: Tomasz Trąbski szef kuchni Concordia Taste

OSÓB Zamiast w urządzeniu do sous vide karpia można przygotować w zwykłym garnku. Trzeba mieć tylko termometr i utrzymywać stałą temperaturę wody.   Consomme: 200 g suszonych  borowików 500 ml wywaru z kurczaka 1 gałązka tymianku sól i pieprz do smaku   Ryba: 1 filet z

Karnawał przysmaków z całego świata

świeżym groszkiem, to danie typowe dla kuchni rejonu Wenecji. Danie to ma konsystencję gęstej potrawki i najwygodniej jeść je łyżką. W zimie, gdy próżno szukać świeżego groszku, do przygotowania potrawy możesz wykorzystać groszek mrożony.Risi e bisi Składniki:1 litr bulionu z kurczaka 250 g ryżu arborio

Tajskie zupy. Najsmaczniejsze na świecie

pomidory pokrojone w kostkę 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki soku z limonki 5 małych, drobno pokruszonych papryczek chili (lub mniej, bo danie będzie bardzo ostre) kilka listków  kolendry   Sposób przygotowania Zagotuj bulion, dodaj trawę cytrynową, galgant, listki limonki kaffir oraz

Fajna kura na maj

reńskie), 1 łyżka soli morskiej, 2 łyżeczki cukru Ponadto: 2 piersi kurczaka (podwójne filety), garść suszonych pomidorów, 45 dag liści szpinaku, 2 gruszki, 8 grubych plastrów lekko pikantnego sera pleśniowego (na przykład gorgonzola), 50 ml calvadosu, 1 kostka bulionu oliwkowego, garść liści bazylii, sól

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

; Pasta 1 szklanka obranych szalotek 15  orzechów makadamia 1/2 łyżeczki pasty z fermentowanych krewetek (belacan) lub 2 filety  anchois 1 szklanka suszonych  krewetek 2 łodyżki pokrojonej w talarki  trawy cytrynowej 5 ząbków  czosnku (zmiażdżonych) 1 łyżka

GrilluJemy - wyniki konkursu!

2 filety z dorsza (około 400 g) cukinia (około 400 g) 150 g sera feta sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka przyprawy do ryb 1 łyżeczka przyprawy do dań (uniwersalnej) około 1 łyżeczka oliwy z oliwek około 2 łyżki przyprawy Grill ziołowy Sos: 100 g jogurtu naturalnego 3 łyżki śmietany 18% 5 ząbków czosnku

Najważniejsze trendy kulinarne w 2014 roku i latach kolejnych

jest coraz większa fascynacja chili. "Gdziekolwiek nie spojrzeć, ludzie coraz bardziej doceniają całą gamę smaków i ostrości, których dostarcza im chili. Polacy coraz częściej podróżują i poznają kuchnie z całego świata, z których zapamiętują najciekawsze składniki i dania. Można powiedzieć, że

Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

łyżeczka szczypiorku 1 pokrojona cebula   Oczyszczone i umyte filety z kurczaka pokrój na cienkie paseczki i smaż w woku na oleju około 2 minut. Do garnka wlej mleko kokosowe i rosół. Całość doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i dodaj: pastę Chili Tom Yam, mięso z kurczaka, pokrojone w

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

przygotowania Posiekaj cebulę i zeszklij na dużej patelni na małym ogniu. Dodaj paprykę, duś 2-3 minuty. Piersi rozetnij na filety, włóż do torebki plastikowej i lekko rozbij tłuczkiem. Zwiększ płomień, podsmaż filety po 2-3 minuty z każdej strony. Smaż je partiami i odkładaj na talerz. Na patelnię wlej

Zdrowe gotowanie

alla griglia su insalata mista dla 4 osób 1 mały bakłażan 1 filet (ok. 200 g) z kurczaka 12 anchois w oliwie 200 g ulubionej mieszanki sałat 60 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 40 ml octu balsamicznego sól Umytego i osuszonego bakłażana pokrój wzdłuż w 12 cienkich plasterków, oprósz

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

znajomych. Lista zakupów wydaje się nieco dłuższa, ale spokojnie - prawdopodobnie musisz dokupić tylko rybę. -600 g fileta z dorsza - 1/2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki wody gazowanej - 1 jajko - 4 łyżki oleju - sól, pieprz Sos: -100 ml oliwy extra virgin -3 ząbki czosnki -1 cytryna -sól morska

Smaczne dania na płaski brzuch

, oliwki i anchois. Filety anchois podziel na kawałki. Przygotuj sos. Do oliwy dodaj ocet winny, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, zioła i musztardę. Dobrze wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki oprócz jajek wymieszaj. Polej sosem, a na wierzchu ułóż jajka

Obiad w weekend robi się sam. Pieczone mięsa

sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do polania łososia. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 250°C. Żaroodporną formę wyściełamy folią aluminiową, układamy w niej filety skórą do dołu. Polewamy czystą oliwą, wcieramy ją w mięso ryby. Solimy. Formę z rybami ustawiamy na górnej

Menu dnia

. Sekretem soczystego dania będzie marynata nuoc mam. To popularna przyprawa w Wietnamie, Laosie i Kambodży. Przeczytaj, jak przygotować ją w domu. Kurczak z groszkiem1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)2 łyżki sosu rybnego1 łyżka sosu sojowego1 łyżeczka

Smaki Grecji

, paprykę, bakłażana i pieczarki. Podsmaż przez 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną, dopraw solą i pieprzem. Na drugiej patelni, na reszcie oliwy podsmaż na złoty kolor pokrojony filet z kurczaka, oprósz solą i pieprzem, a następnie ?zgaś?, podlewając winem. Duś przez 5 minut, by sos się zredukował. Danie

Jak mrozić żywność?

czasu na przygotowanie dania. Mniejsze grzyby możemy pozostawić w całości (lub podzielić na kapelusze i nóżki), natomiast większe ?okazy? najlepiej pokroić w plastry. Plastry można przełożyć paskami papieru do pieczenia, dzięki czemu będzie je łatwiej oddzielać. Podobnie jak niewielkie warzywa i owoce

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

sos pomidorowy. Ułóż muszle z nadzieniem, posyp parmezanem i zapiekaj w temperaturze 220 st. C do czasu, aż cały ser się rozpuści. Płaty makaronu lasagne możesz przekładać typowym sosem bolońskich lub trochę "ulepszyć" danie. Pierwsza propozycja - z kurczakiem i mnóstwem warzyw . Nie jesz

Kucharz miesiąca: Agata Wojda zdradza przepisy

obsmażamy zblanszowane: cukinie, groszek i bób, dodając 4 łyżki wina i sól do smaku. Posypujemy posiekanym koperkiem i wykładamy na talerze razem z rybą. Lekko ciepłe danie skrapiamy sosem ziołowym, na wierzchu układamy czubate porcje marynowanych kurek z czosnkiem. dla 4-5 osób   Składniki 3 duże

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie

Kuchnia pięciu przemian

1  por kawałek  imbiru 1/2 pęczka świeżego koperku 2 filety z  dorsza 1 średni okoń ew. 6-8  krewetek 2 łyżeczki sosu sojowego 1 szklanka białego wytrawnego  wina 1  cytryna   Sposób przygotowania O Do garnka z gorącą wodą (1,5 l) wrzucamy

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

minuty). Wyjmij łyżką cedzakową i przełóż do miski. Przygotuj ryby: filety pokrój na kawałki, zanurzaj w cieście i wkładaj porcjami do oleju rozgrzanego do temp. 160°C. Smaż po 4-5 minut, aż ciasto stanie się chrupiące i złociste. Osącz z tłuszczu. Frytki podsmaż jeszcze raz, tym razem 1-2

Gdy goście wpadną z wizytą...

porozmawiać, bo cały wieczór tkwią w kuchni.Agnieszka Popielewicz: To prawda. Ja staram się na takie okazje wybierać proste przekąski, tak żeby podczas wizyty móc skupić się na gościach. Jest wiele łatwych do przygotowania, pysznych dań - np.klasyczne pomidory z bazylią i mozzarellą - zawsze się sprawdzają

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

Jeśli wiesz, że przed tobą pracowity dzień i prawdopodobnie nie znajdziesz czasu na pożywny obiad, przygotuj rano sałatkę z kurczakiem i zabierz ją do pracy. Sos przelej do osobnego pojemniczka - jeśli polejesz danie od razu, liście sałaty szybko zwiędną.Autorska sałatka Katarzyny Skrzyneckiej

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

redakcji, muszę przyrządzić jeszcze drugie danie.   Drożej niż w przepisie   Nie umiem kroić cebuli jak mistrzowie kuchni, a warzywa obieram sama. Prawdopodobnie to te różnice między mną i Pascalem sprawiły, że zamiast 85-100 minut, przygotowanie podudzi z kurczaka z porami i pomidorami zajęło

Najlepsze wiosenne sałatki. Ogórek + rzodkiewki

ząbki  czosnku 1 łyżeczka soli pieprz do smaku 12 przepiórczych  jajek 2 opakowania roszponki lub mizuny 1 opakowanie sera brie 15 pomidorów koktajlowych 1 zielony  ogórek 1 paczka orzeszków pinii 1 filet z  kurczaka 3 łyżki sosu sojowego pieprz olej

19 potraw z żurawinami

łyżki majonezu1 łyżka sosu chili50 g suszonych żurawin  Filety z piersi kurczaka opłucz i osusz. Dopraw solą. Podgrzej łyżkę oliwy z oliwek i smaż filety przez 8-10 minut. Pozostałą ilość oleju zmieszaj z cukrem i pieprzem, a następnie skrop nim filety. Smaż przez kolejne 2-3 minuty. Pozostaw

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

6 godzin, a najlepiej całą noc. Cebulę i paprykę kroimy w piórka. Na rozgrzanym grillu (lub patelni grillowej) smażymy na złoty kolor mięso i dodajemy do niego warzywa. Wszystko razem grillujemy jeszcze przez parę minut. Danie to znakomicie wygląda i smakuje jedzone prosto z rozgrzanej żeliwnej

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

bokach. Ozdabiać truskawkami przekrojonymi w pół. Smacznego! Podczas pieczenia filet z kurczaka często podczas wysycha. Mariola Grzęda, autorka przepisu radzi, żeby przed pieczeniem warto obsmażyć go na oleju lub sparzyć we wrzątku - dzięki temu zachowa więcej soków. Pierś z kurczaka nadziewana pesto z

Gotujemy z Lidlem i Biedronką: czy da się zjeść smacznie i tanio? [SAMI SPRAWDZAMY]

dania potrzebne jest 100 ml wytrawnego białego wina, ale kupić mogę tylko całą butelkę. Podobnie z filetem z kurczaka - potrzebuję 680 g, ale mogę kupić tylko wielokrotność 500 g. Co więcej, okazało się, że w sklepie nie ma już szałwi, która była potrzebna do przygotowania saltimbokki, więc wybrałam się

Kuchnia włoska pachnąca ziołami

(dla 6 osób)   Składniki 3  papryki (czerwona, zielona, żółta) 2  bakłażany 2 małe  cukinie 3 ząbki  czosnku 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżka świeżego  oregano 50 dag  makaronu (penne, fusilli lub rigatoni) oliwa 4 filety  anchois

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

filety białej ryby (dorsz, sola, sandacz) Rozgrzewamy patelnię grillową lub piekarnik z opcją grill. W niedużej misce mieszamy czereśnie, cebulę, natkę, chilli i sok z limonki. Doprawiamy solą i pieprzem. W miseczce mieszamy kolendrę, 1 łyżeczkę soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Smarujemy filety oliwą i

Liście limonki kaffir

msieczki. Filety z ryby pokrój na 1-cm kawałki, przełóż do robota kuchennego i drobno posiekaj. Do ryby dodaj zmielone zioła, posiekaną dymkę, sos rybny, pieprz oraz rozmącone jajko. Dokładnie wymieszaj. Z masy rybnej formuj niewielkie kotlecik, o średnicy ok. 5 cm i grubości 1,5 cm. Jeśli masa wyda ci się

Para znowu modna

filety z kurczaka na plastry i udekoruj je sosem teriyaki i plasterkami figi. Podawaj z surówką z czerwonej kapusty i gotowanym ryżem. Warzywa Kalafior z sosem z rodzynek i kaparówKalafior, kapary i rodzynki mogą się wydawać nietypowym połączeniem, ale do odważnych świat należy. To proste włoskie danie

Para znowu modna

filety z kurczaka na plastry i udekoruj je sosem teriyaki i plasterkami figi. Podawaj z surówką z czerwonej kapusty i gotowanym ryżem. Warzywa Kalafior z sosem z rodzynek i kaparówKalafior, kapary i rodzynki mogą się wydawać nietypowym połączeniem, ale do odważnych świat należy. To proste włoskie danie

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

Tryskająca energią Maria od samego początku mówi nam: Bon-Żur i zaprasza do wypróbowania jednego ze stu przepisów. - Przygotowałam dla Was receptury na współczesne lekkie dania będące w zgodzie z dzisiejszymi trendami smakowymi. To potrawy piękne, zdrowe i kolorowe, na których widok każdemu

Zielone brokuły na pochmurną jesień

makaron. Mieszając, gotujemy na średnim ogniu, aż makaron będzie gotowy. Wkładamy mięso do woka, podgrzewamy. Danie podajemy z orzeszkami ziemnymi i pastą Sambal Oelek. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Pamiętaj, że doskonałe risotto musi być kremowe, lekko płynne, nie może być suche. To risotto możesz

W papilotach

To, że coś jest zdrowe, to za mało, by chciało się to zjeść. Wręcz przeciwnie, zdrowa żywność kojarzy się z tym, co blade i nudne. Zdrowy rozsądek i zalecenia lekarzy nie wywołują ślinotoku. Żebyśmy nabrali ochoty, danie musi być kuszące. A kusząca jest tajemnica. Gdy na talerzu, na gorącej grubej

Qchenne inspiracje

oliwę i ułóż filet kurczaka skórką do dołu. Smaż, aż skórka będzie złocista. Odwróć mięso na drugą stronę i smaż kolejne 3 minuty. Następnie przełóż mięso do żaroodpornego naczynia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 8 minut.Przygotuj pietruszkę: warzywa przekrój wzdłuż na ćwiartki, rozłóż

Książka kucharska uwodzicieli. Menu miłości

cytrynowo-pietruszkowym masłem. Ciekawe, że panna pragnąca złowić kandydata na męża winna zaplanować w menu ostrygi z tartą rzodkiewką oraz filet mignon. Najwyraźniej cechą wspólną ogółu mężów (nieważne, czy przyszłych, czy cudzych) jest to, że i na jednych, i na drugich działają ostrygi. Cudzą żonę

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

; szklanki kaszy kuskus1 wędzony filet z kurczaka½ średniej wielkości cukinii½ czerwonej papryki½ łyżeczki przyprawy sumak lub trochę soku z cytryny½ łyżeczki chili¼ łyżeczki cynamonuSól morskaŚwieżo mielony czarny pieprzSok z połowy pomarańczyOtarta skórka z ½

Robert Trzópek i restauracja Tamka 43 zapraszają na jesienny obiad

Marynujemy łososia: cały filet nacieramy mieszaniną cukru, soli i skórki z cytryny. Odstawiamy na godzinę, spłukujemy zimną wodą (jak najkrócej, nie moczymy ryby). Kroimy na 4 porcje. Marynujemy ogórka: obieramy go (skórki pozostawiamy do przyrządzenia jogurtu), kroimy w grube plastry, posypujemy solą i

Japonia: nie tylko sushi

określenie gryki, a także makaronu z mąki gryczanej. Swoim kształtem soba najczęściej przypomina spaghetti. Makaron soba podaje się na zimno, posypany dymką lub sezamem, z sosem sojowym do maczania lub na ciepło - w bulionie. Można też z niego przygotować dania typu stir-fry. My proponujemy makaron soba

Co jeść we wrześniu?

tym czasie puszkę przestudź i otwórz (w żadnym razie nie otwieraj jej od razu - to niebezpieczne!). Ciepły kajmak wymieszaj z orzechami. Masę przełóż na wcześniej upieczone kruche spody. Autor: Tomasz Deker Orzechy pasują tak do dań słodkich, jak i słonych. Tutaj - z kurczakiem. 4 filety z piersi

Blog tygodnia: Od Kuchni

, która z wszystkiego potrafiła wyczarować pyszne potrawy. Niestety nie dane mi było czerpać wiedzy z jej doświadczenia. Odeszła zanim zdążyłam dorosnąć do gotowania.Zapiekane roladki z ziołowym serkiem2-3 pojedyncze filety z kurczaka2 łyżki orzechów włoskich1/3 szklanki mąki tartej3 łyżki startego

Danie hiszpańskie

2 filety z kurczaka , papryka czerwona , 3 małe cebule , czosnek Filety z kurczaka pokroić w paski przyprawić i usmażyć na oleju, odstawić. Paprykę poddusić tak, aby nie była za miękka, cebule również pokroić na większe kawałki i podsmażyć, wszystkie składniki połączyć, zalać przecierem pomidorowym

Filety z kurczaka w śmietanie

2 filety z kurczaka, zupa cebulowa w torebce, 0.5 l śmietanki kremówki, ryż Filety z kurczaka potłuc tłuczkiem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać zupą cebulową w proszku i zalać kremówką. Wstawić do piekarnika na ok. 1 godz. Podawać z ryżem. Porcja na dwie osoby. Danie bardzo proste do

Filet z kurczaka z soczewicą

kury, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka świeżego tymianku, 60 ml kremu balsamico, sól, pieprz Filet z kurczaka i warzywa pokrój w kostkę. Soczewicę z dodatkiem listka laurowego ugotuj na sypko w rosole z kury. Na niewielkiej ilości oliwy zeszklij cebulę, dodawaj kolejno rozdrobniony czosnek

Filety z kurczaka a'la Karol

filet z kurczaka, ryz, cebulka, olej, 3 puszki gestego koncentratu pomidorowego, sol, pieprz, slodka papryka, cukier Gotujemy ryz. W miedzyczasie kroimy cebulke na drobna kostke. Wrzucamy do garnka z 3-4 cm oleju (na wysokosc). Kroimy filety na male czastki i wrzucamy do cebuli, gdy ta juz sie

Danie z Woka I

Oto składniki do tego przepisu:, 2 x pierś z kurczaka, puszka kukurydzy, marchew, cebula, cukinia, łyżka oliwy. W przyrządzaniu dań na woku dominuje niezwykła dowolność. Możesz skorzystać ze wszystkich warzyw, z których tylko zechcesz. Jeżeli chodzi o mięsa, to chcąc ugotować chińskie danie

Potrawka

podczas gotowania mięsa z warzywami. Dania potrawkowe to: potrawka z królika, z kurczaka, potrawka cielęca i kura w potrawce. Zbliżonymi daniami są gulasz, rago?t czy brytyjski stew.

Mulligatawny

, a podaje z ryżem, pokrojonym mięsem kurczaka, siekanymi migdałami i mlekiem kokosowym. W wariancie angielskim, jako dodatek stosuje się jabłka, a w Australii - posiekany, wędzony boczek oraz pomidory. Ponadto istnieje wiele lokalnych wariacji tego dania, różniących się szczegółami w zakresie przypraw

Fajita

kurczaka, wieprzowiną lub krewetkami. W restauracjach mięso pieczone i podawane jest często z cebulą i papryką. Popularnymi dodatkami są: kwaśna śmietana, guacamole, salsa, pico de gallo, ser i pomidory.W języku hiszpańskim fajita jest zdrobnieniem słowa faja, oznaczającego pas lub obręcz. Rzeźnicy

Harland Sanders

roku zaciągnął się do armii Stanów Zjednoczonych na Kubie.W wieku 40 lat rozpoczął sprzedaż potraw z kurczaka w Corbin w stanie Kentucky. Szybko jego dania zyskały popularność. Do przygotowywania dań Sanders używał smażalników ciśnieniowych co pozwalało na szybsze opiekanie mięsa.Sanders ubierał

Kochlöffel

, gulasz czy tzw. Blaue Zipfel.Obecnie serwuje się głównie produkty typu fast food i finger food, w tym różne rodzaje mięsa z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny, przystawki, dania wegetariańskie, napoje i desery. W Niemczech istnieje około 100 restauracji sieci Kochlöffel, gdzie rocznie obsługuje się 15

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.