dania dietetyczne na boze narodzenie

Tradycyjne angielskie śniadanie

1 jajko, 2 parówki,2 plastry boczku, 2 łyżki fasolki po bretońsku,2 sporej wielkości pieczarki, 2 nieduże pomidorki, kromka chleba Wykonanie tego dania jest bardzo proste. Wszystkie składniki oprócz fasolki należy podsmażyc na niewielkiej ilości tłuszczu, fasolkę podgrzać w rondelku. W wersji

Ryba po portugalsku

1 kg filetowanej białej ryby (dorsz halibut butterfish) , mogą być dwa różne gatunki, 5,6 ziemniaków, 8 szalotek lub 4 cebule białe, 12 ząbków czosnku, 200 g wędzonego boczku, oliwa lub olej słonecznikowy do smażenia, naczynie do zapiekania w piekarniku To danie najlepiej przyrządzić osobno dla

Sos zielony frankfurcki

wersji mniej dietetycznej śmietanę można zastąpić majonezem, a w wersji pikantnej dodać roztarty ząbek czosnku i kilka kropli tabasco. Sos pasuje do jajek na twardo, gotowanego mięsa i drobiu na zimno, wędlin, zimnych pieczeni, gotowanych warzyw podawanych na zimno (szparagi, brokuły, kalafior, cukinia

Pulpety cielęce

formuj z każdego owalny pulpecik (dla maluchów mogą być mniejsze kulki). Jeśli chcesz zrobić dietetyczną wersję dania, ponownie zagotuj sos w rondlu, ewentualnie dolej trochę wrzątku lub bulionu z kostki, przypraw sos do smaku sproszkowaną papryką, cukrem, przyprawą typu vegeta, ewentualnie solą i