czysty barszcz zabielany

natkon

Barszcz czerwony, barszcz wigilijny - poznaj sprawdzone przepisy

Barszcz czerwony, barszcz wigilijny - poznaj sprawdzone przepisy

Barszcz czerwony to nie tylko potrawa wigilijna. Można powiedzieć, że stał się on jednym z symboli świąt! Chcesz przygotować pyszny barszcz wigilijny? Poznaj sprawdzone przepisy!

Zalewajka babci Dziuni [przepis]

Jeśli zapytać mnie o moją prywatną magdalenkę - smak, który przenosi mnie do krainy przeszłości - z pewnością odpowiem: prażuchy, jajecznica z grubym szczypiorkiem na kromkach chleba polana keczupem, barszcz czerwony z ziemniakami i zalewajka. Bardzo prosta kuchnia, tanie składniki, minimalna ilość przypraw, a wrażenia zostały na całe życie. Autorką większości zapamiętanych przeze mnie z czasów dzieciństwa smaków jest moja babcia Dziunia.

Święta na lekko

Tu uszko, tam pierożek, i jeszcze dokładkę śledzi poproszę - podczas wigilijnej kolacji naprawdę trudno pohamować apetyt i odmówić sobie tradycyjnych smakołyków. Jest jednak kilka trików na to, by uczynić tradycyjne dania nieco lżejszymi, bez ujmy dla ich smaku.

Bulion i zrazy polskie zachwyciły niemieckiego dziennikarza prawie 140 lat temu. Zachwycą i was!

Bulion i zrazy polskie zachwyciły niemieckiego dziennikarza prawie 140 lat temu. Zachwycą i was!

Wernick i ganił naszych pradziadów i prababki za tłuczone z masłem ziemniaki, mięsa pływające w tłustych sosach, zupę na mięsnym wywarze z buraków, zabielaną tłustą śmietaną. Widocznie nie trafił na czysty barszcz z uszkami i na szczęście nie popróbował polskiego kapuśniaku i grochówki. Oj, wtedy by się

Obżarstwo uświęcone tradycją

Obżarstwo uświęcone tradycją

żółtka ucieramy z 10 dag masła i tą emulsją zabielamy gorący zakwas. Resztę jajek gotujemy na twardo, kroimy na połówki i oddzielamy żółtka od białek. Ugotowane żółtka ucieramy na gładką masę z wcześniej oddzielonymi surowymi białkami, doprawiamy. Powstałą masę kładziemy małą łyżeczką, na wrzący barszcz

Barszcz czerwony zabielany

gorącego bulionu, dodaj 1-2 łyżki cukru, jeden nieduży listek laurowy i 2 ziarenka ziela angielskiego. Szybko doprowadź do wrzenia, przykryj i odstaw na całą noc. Gdy barszcz nabierze intensywnej barwy, przecedź go, mocno podgrzej, wlej śmietanę wymieszaną z mąką. Jeszcze raz wymieszaj i pogotuj przez 1-2

Czysty barszcz

, pokrojony w słupki czosnek i przyprawy. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu przez godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Składniki dodatkowe, które wzbogacą smak barszczu, dodajemy na początku i/lub na końcu gotowania - tak

Barszcz czerwony czysty

liść laurowy,6 ziaren angielskiego ziela,6 ziaren czarnego pieprzu,6 goździków,kostka grzybowa,2 l gotowego barszczu w kartonie,szklanka pitnego soku z czarnej porzeczki lub wiśni,ząbek czosnku Przyprawy zalewamy szklanką wody, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy kostkę grzybową. Chwilę gotujemy

Barszcz czerwony

Zakwas na barszcz:,2 buraki,2 ząbki czosnku,2 liście laurowe,4 ziarenka ziela angielskiego,1 łyżka soli gruboziarnistej,1/2 łyżeczki cukru,1 kromka razowego chleba,Czysty barszcz:,2-3 buraki,1 jabłko,1 gruby plaster selera,2 ząbki czosnku,1 liść laurowy,3 ziarna ziela angielskiego,3 szklanki

Barszcz czerwony

, dodaj trochę miodu gryczanego lub cukru, jeśli jest za mało kwaśny, dodaj czerwonego octu winnego. Pamiętaj, aby przy podgrzewaniu nie gotować barszczu, bo straci kolor. Podawaj czysty w kubeczkach albo z krokietami lub uszkami. bulion;suszone grzyby;buraki;cebula;czosnek;majeranek;pieprz;

barszcz czerwony

jak go zakwaszacie cytryną octem winnym? Dodajecie moze koncentrat buraczany. Proszę napiszccie jak robicie barszcz ale nie taki czysty kiszony jak na świoęta tylko zabielany dzieki

Czy mozna mrozic barszcz?

Grzybowy, czysty, niezabielany? Grzyby ma. Mrozic z grzybami? Czy grzyby osobno?? W zyciu warszawy nie mrozilam zup. Pls poradzcie. Thank you from the mountain :)

Czysty barszcz z buraków czy zupa grzybowa ?

Jak to jest u Was w Wigilię? Czy jak ktoś robi zupę grzybową to ma się rozumieć, że na jego wigilijnym stole nie pojawią się uszka z barszczem i odwrotnie? U mnie jest tradycja robienia czystego barszczu (nie zabielanego śmietaną) z uszkami. Ale kiedyś postanowiłam zrobić także zupę grzybową

Re: Barszcz - przepis.

Hmmm.. Zależy jaki barszcz. Jak czysty i postny, to najpierw zakwas z buraków, a potem wywar z włoszczyzny i jedziemy. Jak zabielany, to ja najprościej daję rosół, który został z niedzieli dodaje pokrojone buraki i gotuję jakąś godzinkę. Potem wyjmuje buraki, dosmaczam i zabielam jogurtem.

Re: Żur czysty lub zabielany i rybna:)

>Ja jestem z Małopolski i nauczona w rodzinnym domu, że ma być barszcz czysty na >bazie spod gotowanej świątecznej szynki + uszka z samych grzybów czy wywar spod szynki nie łamie postu ? --

Re: Wigilia - barszcz vs grzybowa

do czystej, nie zabielanej.... do zabielenej z paseczkami grzybów - tylko łazanki ;)

Re: Żur czysty lub zabielany i rybna:)

gilbertt napisał: > >Ja jestem z Małopolski i nauczona w rodzinnym domu, że ma być barszcz czys > ty na > >bazie spod gotowanej świątecznej szynki + uszka z samych grzybów > > > czy wywar spod szynki nie łamie postu ? > > Odrobinę:)

Re: Żur czysty lub zabielany i rybna:)

, chyba spróbuję w przyszłym roku. Troche mnie ta powszechność uszek dziwi. Myślałam, że barszcz czysty do popijania jest bardziej popularny. Jak zwykle wpisałam się po czasie, ale taki sympatyczny wątek niech jeszcze powisi i o minionych Świetach przez chwilę przypomina.

Re: barszcz czerwony z czym ??

chuyba tylko zabielany. Czysty to raczej wszelkiego rodzaju paszteciki, krokiety, względnie przysmażone pierogi z barszczem w filiżance do popicia. -- moją ulubioną sygnaturkę wykorzystuje już ktoś inny...

Re: dobry czerwony barszcz. nieskomplikowany

Ciekawe, bo wielokrotnie robiłam barszcz ze świeżych buraków, zabielany. Moja mama też taki robi. Co innego czysty barszcz na zakwasie... -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia. Forum Avon

Re: dobry czerwony barszcz. nieskomplikowany

a z jajkiem ja robię ale czysty, natomiast zabielany z ziemniaczkami, a już absolutnym hitem jest farsz do ruskich na osobnym talerzu i barszcz, aż się poplułam.... mniam -- pozdrawiamy Gosia i Ignacy

Re: barszcz czerwony z czym ??

Jeśli barszcz zabielany (nie ukraiński) to zawsze podaję z ziemniakami ugotowanymi osobno i okraszonymi smażoną cebulą, nie wyobrażam sobie barszczu z makaronem, no chyba ,że to barszcz czysty z uszkami ... Barszcz ukraiński robię z dodatkiem ziemniaków gotowanych w środku + fasola oczywiście.

Trza się z obiadem za bary brać :P

padło na barszcz czerwony, chyba zabielany. A może czysty ? z jakimś krokietem. Co Państwo mogą mi tu podpowiedzieć, w tej kwestii trudnej ? :)

Re: Zgadzam się, że

NIE NAPISALAŚ O JAKI BARSZCZ CI CHODZI O CZYSTY CZY O ZABIELANY BO TO SA DWIE RÓZNE BARSZCZE

Żur czysty lub zabielany i rybna:)

Ja jestem z Małopolski i nauczona w rodzinnym domu, że ma być barszcz czysty na bazie spod gotowanej świątecznej szynki + uszka z samych grzybów. Potem smażony, panierowany karp, czasem gołąbki z postnym farszem i obowiązkowe pierogi ruskie i z kapustą i grzybami (bez żadnych sosów). Na koniec

Re: jedna nazwa - różny skład...

sylwia1607 napisała: > Barszcz czysty-do popicia, lub z krokietem > barszcz czerwony-zupa z borakow (utartych) z ziemniakami zabielana > smietana > barszcz ukrainski-buraki (utarte), ziemniaki, fasola, grzyby > suszone, kapusta poszatkowana, duzo zieleniny , zabielone

a skoro przy barszczu jesteśmy...

jakie znacie? u mnie w domu były: zabielany - podawany z ziemniakami ptzw tłuczonymi ze skawrkami ziemniaki osobno) no ten"smiecowy" czyli ukraińsko/wołynski - czyli ten z warzywami wszelakimi barszcz czysty na wędzonce barszcz czysty na wywarze grzybowym odmiana barszczu

Re: co podajecie do barszczu czerwonego?

Zawsze mam w zamrażarce ciasto francuskie i kapustę z grzybami. Robię małe pierożki, smaruję jajkiem i piekę 12 minut. To do czystego barszczu. Zabielany daję z ziemniakami tłuczonymi, albo w łupinach albo od razu gotowanymi z zupą.

Re: Wigilia - barszcz vs grzybowa

Wielkoposka: - zupa migdałowa - zupa rybna zabielana z ziemniakami - owocowa z migdałami Kresy (Grodno) - barszcz czysty, wędzony, do uszek pieczonych - rybna grzybowa na łbach karpia Wszystkie pyszne, ja robię dwie ostatnie bo to tradycja mojej babci. Ale zastanawiam się czy

Re: Od barszczu się uzależniłam!

ja nie przepadam za zupami ale barszcz lubie, tyle że taki gęsty zabielany z ziemniakami a taki czysty to do popicia przy krokiecie :D -- Ostatnio też była tu jedna pani (a może nawet dwie!!!), co pod zwierzęcymi nikami tropiły pewną ptaszynę-jakieś takie pacynki czy coś:) ledzeppelin

Re: czy każdą zupę zaklepujecie?

A ja lubię zabielane zupy i to bardzo. Oprócz rosołu, czystego barszczu do uszek, krupniku z kaszą gryczana i kapuśniaku, to całą resztę raczej zabielam, takie mi właśnie smakują :))

Re: barszcz czerwony

jarzyn. Gdy zacznie się gotować dodaję ocet - żeby barszcz nie stracił barwy . Gdy to wszystko się podgotuje dodaje koncentrat barszczu - mam wtedy mocniejszy(intensywniejszy) smak , doprawiam solą, magii,ewentualnie jeszcze dodaje octu i zabielam śmietaną.Barszcz wigilijny lub ogólnie czysty np

Re: Ulubiona zupa

Barszcz czerwony w kazdej postaci i z czymkolwiek: czysty , zabielany, z uszkami, z jajkiem, ziemniakami , fasola, wszystko jedno.

Re: Zakwas na żur robi się z mąki żytniej

widzisz ja zawsze myslalam ze jezeli czysty, przezroczysty to zur a barszcz to bialy zabielany jeszcze raz dzieki

Czerwone buraki - co się da z nich jeszcze zrobić

Bo wyszukiwarka i moja wiedza podpowiada: barszcz czerwony (czysty i zabielany), barszcz ukraiński, sok, buraczki smażone (jarzynka), sałatki, śledzie z buraczkami, ćwikła, chipsy buraczane, mięsa w buraczkach itp. Ale czy można z nich zrobić inne danie, będące daniem głównym w którym

Re: Zupy polecane

polecam: pomidorową, ogórkową, barszcz ukraiński, szczawiową, krupnik, grzybową, jarzynową, dyniową, kapuśniak słodki i kwaśny, żurek , chrzanową, szpinakową, cebulową, porową, gulaszową, chłodnik z botwinki, kalafiorową, brokułową,barszcz zabielany, barszcz czysty,fasolową, grochówkę i

Re: jedna nazwa - różny skład...

Barszcz czysty-do popicia, lub z krokietem barszcz czerwony-zupa z borakow (utartych) z ziemniakami zabielana smietana barszcz ukrainski-buraki (utarte), ziemniaki, fasola, grzyby suszone, kapusta poszatkowana, duzo zieleniny , zabielone smietana barszcz bialy-podobnie smakowalo jak zurek

Re: Barszcz czerwony

rosołem. Przypraw odrobiną octu, cukrem i pieprzem. To jest tzw. czysty barszcz, możesz dodać śmietanę, wtedy masz zabielany WERSJA UPROSZCZONA: 1. Wywar rosołowy - taki jak wyżej 2. zalany koncentratem barszczu (firmy Krakus najlepszy, ale uważaj butelka starcza na 6 l. zupy) 3. Doprawiony jak

Re: Zupy, jakie robicie!!!

do zestawu brakuje zupy ze świeżego ogórka z serkim topionym i barszczu zabielanego lub czystego z jajkem lub ziemniakami albo ukraińskiego.

Re: zupa grzybowa z kluskami francuskimi

U mnie czysta zupa to bez dodatków zabielania podana w filiznance z dodatkiem pasztecika lub krokieta lub paluszków grubych krucho drozdzowych np czysta grzybowa lub barszcz lub pomidorowa .:)

Re: barszcz ukraiński (czemu kurna ukraiński?) :-

czystego (do popijania pasztecików) i barszczu zabielanego bez pływających farfocelków warzywnych, za to z ziemniakami :))) ps.2 też to lubię :))))))) -- odpoczne dopiero w trumience ;))))

np tak:

gorącego barszczu, zamieszać dobrze i do gara no i koniecznie koperek, duuużo posiekanego - o ile do czystego barszczu mi on nie pasuje, to do zabielanego jest mi niezbędny :) -- MS

Re: Stołówkowe refleksje

albo meni na papierze przebitkowym na maszynie 1 palcem wystukane (np. barszcz czysty zabielany komunikatem u dolu: za napar kawy odpowiada ....... tu imie i nazwisko dyzurujacego

Re: Stołówkowe refleksje

albo meni na papierze przebitkowym na maszynie 1 palcem wystukane (np. barszcz czysty zabielany) z komunikatem u dolu: za napar kawy odpowiada ....... tu imie i nazwisko dyzurujacego

Re: czy każdą zupę zaklepujecie?

Jak byś była z Poznania/poznańskiego/,a nie w Poznaniu to byś tzw zaklepywanie znała. Kiedyś zupy dzieliło się na tzw czyste i zabielane/zaklepywane/.Np barszcz czysty,to z uszkami,lub do popijania,barszcz zabielany,zaklepywany to z warzywami,tak samo pomidorowa. Wszystkie jarzynowe

Re: Dlaczego zagłosuję na Buraczyńskiego?

Ale fajnie, daleś się nabrać. Mas racją, dobrze założony wątek to podtawa sukcesu. A swoją drogą to dobra jest zupa z buraków. Ja wolę czysty barszcz, a niektórzy zabielany

Re: Zupy świąteczne.

zupa z grzybów leśnych na wywarze rybnym, b ostra, barszcz czysty z uszkami drożdżowymi nadziewanymi pieczarkami zupa z suszu owocowego z migdałami bulion rybny z ziemniakami zabielany śmietaną miks Wielkopolski i Grodna

Re: Rosol i pomidorowa

Jeśli pomidorowa, to tylko ze świeżych pomidorów, a nie z koncentratu, a co do rosołu... może być ostatecznie. Jednak najbardziej lubię czerwony barszcz - czysty, zabielany, z jajkiem, z ziemniakami, z fasolą, uszkami... -- www.tastefully.bloog.pl

Re: Ulubione zupy

1. Barszcz czysty z uszkami, taki jak na Wigilie. Ech ;) 2. Pomidorowa z makaronem. 3. Rosol z makaronem. 4. Zupa z kurek albo z pieczarek. 5. Barszcz zabielany z kawalkami burakow, jajkiem na twardo, a do tego obok ziemniaki z boczkiem (jako caly obiad). Ja to w ogole prawie wszystkie

Re: Barszcz czerwony bez zakwasu

, ziele angielskie, liście laurowe i gotować do miękkości.Po ugotowaniu doprawić do smaku cukrem, octem, dać trochę pieprzu i majeranek. Można podawać jako czysty barszcz lub np. z makaronem. Ja robię "zaklepkę" z wody i mąki, zabielam śmietaną. Podsmażam również ok. 20 dkg boczku wędzonego z cebulką

Re: Krew mnie zalała

Jako dziecię 7-10 letnie pamiętam, że był biały z grzybami. Nie wiem czy te grzyby były gotowane osobno (ogromne kawałki) możliwe, że tak, bo barszcz był kolorystycznie biały i na pewno zabielany. Smaku nie pamiętam. Region mogę podać, ale to nie będzie miarodajne chyba, bo w moim regionie je się

Re: A może wątek kulinarny XI

BARSZCZ Z DZICZYZNĄ. W ygotować smak z głowy, kostek, żył i resztek mięsa zająca lub innej dziczyzny, osobno ugotować smak z buraków, grzybów i jarzyn z cebulą, dodać odrobinę korzeni, poczem przecedzić oba w yw ary do czystego garnka, dodać burakowego kwasu, soli i uszatkowanego buraka, zagotować

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

BARSZCZ Z DZICZYZNĄ. W ygotować smak z głowy, kostek, żył i resztek mięsa zająca lub innej dziczyzny, osobno ugotować smak z buraków, grzybów i jarzyn z cebulą, dodać odrobinę korzeni, poczem przecedzić oba w yw ary do czystego garnka, dodać burakowego kwasu, soli i uszatkowanego buraka, zagotować

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

BARSZCZ Z DZICZYZNĄ. W ygotować smak z głowy, kostek, żył i resztek mięsa zająca lub innej dziczyzny, osobno ugotować smak z buraków, grzybów i jarzyn z cebulą, dodać odrobinę korzeni, poczem przecedzić oba w yw ary do czystego garnka, dodać burakowego kwasu, soli i uszatkowanego buraka, zagotować

Re: A inne zupowe regionalizmy?

Barsz z fasolą jest na pewno znany na wschodzie. U mojej rodziny z Podola się tak jadało. Głównie jako zabielany barszcz ukraiński z ziemniakami i fasolą, ale także do czystego. Fasola to jednak też popularny strączkowiec na Śląsku. U mojego ojca na Śląsku na wigilię podawano właśnie fasolówkę

Re: Codzienny obiad

Dziś piątek, zazwyczaj lepię ruskie pierogi albo leniwe jak mi się nie chce. Tym razem ich nie będzie, naleśniki z serem zrobię i barszcz czerwony, śmietanką zabielany, z jajkiem a jak kapustę zdołam usiekać, piękna i tania była to kupiłam, to może i kilka krokietów zrobię i z czystym

Re: Na wigilie: zupa grzybowa czy barszczyk z usz

niezabielany, > bez niczego plywajacego? Tak, taki też. Zabielanie jest kwestią zwyczaju i węglowodanów ;-). Kiedyś w moim domu rodzinnym na co dzień faktycznie częściej jadło się zabielany, czysty natomiast był obowiązkowym punktem wszelkich spotkań rodzinnych. Teraz od zabielania się odchodzi

Re: Żurek a biały barszcz

z uduszonym mięsem - wtedy sos z duszenia również wlewam do żuru, jako dodatek chleb i chrzan biały barszcz - na ogół kość schabowa gotowana z warzywami, odcedzam i zostawiam czysty wywar, do wywaru dodaję słodką śmietankę, podaję z kluskami i potłuczonymi ziemniakami zalewajka - wspomniana

Re: Krew mnie zalała

A powiedz mi, proszę... ten barszcz z grzybami, to on jest biały kolorystycznie? Pytam, bo u mnie w domu w Wigilię króluje braszcz grzybowy podprawiony żurkiem i ciekawam, czy to to samo czy tylko podobne, z przesunięciem "środka ciężkości" :-) Nasz barszcz jest brązowy, czysty (niczym nie

Re: A inne zupowe regionalizmy?

nie. Jarzynowa czysta bez śmietany. Barszcz czerwony na 101 sposobów - czysty bądź ze śmietaną. Czysty z uszkami z grzybów lub fasolą ewentualnie taki w filiżance do krokietów, paluszków etc. Żurek i barszcz biały to dwie różne zupy. Jest jeszcze żur grzybowy. Koperkowa tylko z lanym ciastem

Re: ps

pracochłonność - to nie do końca się przekłada zacznijmy od zupy - wersja pierwsza - czysta (niezabielana) grzybowa z łazankami - prosta prawda? ale na Wigilię to te łazanki nie mają prawa być ze sklepu - a to już jest pracochłonne, albo wersja druga - czysty barszcz z uszkami - barszcz kiszony, więc

Re:Masz po kolei:

www.przepisykulinarne.org/barszcz_czerwony_wege_11076.html Jeśli ma być "czysty" - nie zabielasz i przed dodaniem zakwasu przecedzasz całość przez sito. Możesz zakwas dodać dopiero przed

A jeszcze

buraki. Można ugotować barszcz zabielany z ziemniakami, albo czysty, a do niego zrobić naleśniki z kapustą kiszoną.

Re: Czego nie znosicie jeść?

- pomidory w innej postaci niż świeże (zatem wszystkie sosy bolońskie, zupy pomidorowe odpadają) - zupy zabielane (jedynie ogórkową taką toleruję) - zupy ze zmielonymi warzywami (mają być cale lub w kawałkach) - kapuśniak - barszcz czysty (ukraiński daje radę) - śledzie - ziemniaki (zjeść

Re: Jakie zupy najczęściej gotujecie?

Ja zupy gotuję głównie takie jakie mogą posłużyć za cały obiad - jemy go najwcześniej ok. 17.00 i dwóch dań nie zjemy. Najczęściej gotuję chyba barszcz czerwony, zwłaszcza odkąd nauczyłam się go kisić i się uzależniłam od takiego ;) Jemy go różnie - zabielany z jajkiem lub ziemniakami

Re: watek "okoloswiateczny"-czyli miszmasz:D

oo swietny pomysl te placuszki:) a u nas tak: -zupy grzybowe 2/ jedna czysta z ziemniakami z grzybow mrozonych druga z suszonych zabielana) -barszcz -pierogi ruskie i z kapusta -paszteciki z kapusta i grzybami -ryby smazone-ale nie karp:D -sledzie na rozne sposoby/z rodzynkami,zwykle z

Re: Zjadłabym kopytka i barszczyk czerwony, mniam

: czysty barszczyk z pasztecikiem, zabielany z ziemniakami pure, i barszcz z pokrojonymi w grubą kostkę ziemniakami, fasolką z puszki i koperkiem i pietruszką.Pycha. Ania

Zobacz, ile przytyjesz po Wigilii

umiar. Oto lista dań, które najczęściej pojawiają się 24 grudnia na naszych stołach. Podajemy ich wartość kaloryczną, dotyczy ona 100 gram produktu ( w dwóch przypadkach podajemy inne miary). Barszcz czerwony czysty: 32 kalorie Zupa grzybowa zabielana: 26 kalorii Kapusta wigilijna: 80

Re: zupa grzybowa z grzybów suszonych

wersja "czysta" do pasztecikow itp. Jesli ma byc bardziej zupowo, to dokladam gotuje ziemniaki pokrojone w kosteczke w towarzystwie przypraw i warzyw, wtedy pozostaje wylawianie owych marchewek:) W kwesti zabielania, ja osobiscie nie lubie smietany, wiec zjadam czysta, albo koniec koncow zaprawiam

Re: Jak się robi bigos i barszcz czerwony

przepis na moj czysty barszczyk wigilijny. nie dodaje grzybkow, bo robie z nich esencjonalna zupe grzybowa tylko raz w roku, wlasnie na wigilie. inna wersja barszczu to "na swiezo" ugotowane buraczki(tez w plasterkach i tez w koniecznie osolonej wodzie, bo lepiej puszczaja wtedy sok

Re: jak sie zmieniaja smaki?

śmietany dodaje, teraz toleruję wyłącznie czysty barszcz, pomidorową, zupy ze strączkowych oraz mrożonek warzywnych 'zupnych':). Zabielanie jest złe :) Pozdrawiam Egaheer

Re: A jakie zupy lubicie najbardziej?

chyba jeszcze nikt nie wymienił :) Pieczarkową lubię, jarzynową bardzo, barszcz - wersja ukraińska bardziej, ale taki czysty wigilijny, mniam :) Żurek, krupnik, gulaszowa, grochowa i fasolowa (choć ta mniej). Latem - chłodnik z buraczków :) Nie przepadam za zupami - krem - jedyna, którą uwielbiam, to

Re: botwinka - to nie takie proste...

zmienia kolor z pięknego amarantu na brunatny - wtedy, gdy się go zagotuje. Ale ponieważ buraczki i listki muszą być miękkie, więc trzeba je ugotować osobno w bardzo małej ilości wody z dodatkiem soli i jakiegoś kwasku, a następnie zmieszać z czystym barszczem i doprawić śmietaną. Natomiast

Re: Zjadłabym kopytka i barszczyk czerwony, mniam

gotowego wywaru dolewam sok Hortexu - Barszczyk czerwony (sok burakowo-jabłkowy). Mniej więcej litr soku na tyle samo wywaru. Podgrzewam - i podaję jako czysty do uszek (kupnych:(() lub krokiecików, lub zabielam i jest świetny z ziemniaczkami. Można doprawić do smaku pieprzem, albo czym tam chcesz

Re: Dania za grosik

konserwowy w sloiczku), teraz sa tanie kalafiory/dynia - moze to byc zupa krem z kalafiorow lub dyni, barszcz czerwony zabielany z jakiem (ziemniaki podane osobno), barszcz czerwony czysty z krokietami z kapusta kwaszona lub z miesem Dania maczne: kluski leniwe polane bulka tarta z maslem i posypane

Re: bezwzględnie polskie jedzenie

pierwsze gość je je na co dzień, po drugie nie każdy umie je tak ugotować, żeby Chińczyk nie miał zastrzeżeń - no i to składniki, których Azjata nie zje inaczej, niż pałeczkami ;) Barszcz moim zdaniem może być, ale czysty, nie zabielany, może być z jajkiem. Na drugie jakieś mięso albo owoce morza i

Matyldziu!

krojone i to dość dlugo - no jakies trzy kwadranse - zeby wydobyc z nich calą "czerwień" i potem wywalam mieso na bok i calość mieszam ze sobą i ostatecznie dosmakowuje przyprawami i na koncu juz przed podaniem na talerz dodaje do smaku troche zakwasu buraczanego - ja wole barszcz czysty ale sporo

Re: Nie chce jeść zupek/obiadków... POMOCY

zagęszczacz zupy - nie muszę dodawać manny czy zasmażki. Do zupy dodaję nieco soli. Tak powstaje baza. Teraz barszcz: osobno gotuję starte na dużych oczkach dwa małe buraki, dorzucam do nich tyle bazy aby wyszły dwa słoiki (takie po 300-320ml). Zakręcam słoiki, mrożę. po wyjęciu i odmrożeniu zabielam

Re: bezwzględnie polskie jedzenie

> robiłabym coś, co nie zawiera ryżu ani makaronu noodles bo po pierwsze gość je > je na co dzień, po drugie nie każdy umie je tak ugotować, żeby Chińczyk nie mia > ł zastrzeżeń - no i to składniki, których Azjata nie zje inaczej, niż pałeczkam > i ;) Barszcz moim zdaniem może być, ale czysty

Re: wigilia w nowej odsłonie - tylko ja + dziecki

cebuli z wbitym w nia gozdzikiem, jednym, a jak nie lubisz to bez. I tak gotujesz na malym ogniu, jak woda by za mocno wyparowala to dolewasz. W drugim garnku gotujesz wywar warzywny jak na np na barszcz, czy inny rosol. Dodajesz lisc laurowy, angielskie ziele, ziarnka pieprzu. Jak grzyby sa juz miekkie

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

cytryny. + chleb, masło, i szklanka kompotu owocowego Zupa 1. Barszcz czysty z pasztecikiem z kapusty i pieczarek 2. Grzybowa z makaronem, zabielana śmietaną Dania główne 1. Bigos postny (kapucha duszona na oliwie z licznymi grzybami mojego zbierania) 2. Pierogi z kapuchą i takimi grzybami. 3

Re: Jak dlugo moze trwac rota??

: krupnik, barszcz czerwony, zupa kalafiorowa, delikatny rosołek z kluskami lanymi, pomidorowa, jarzynowa. Zupy gotuję na wywarze z warzyw lub filecie, czyste lub zabielane odrobiną mleka. Na drugie: klopsiki, ryba duszona, ryż z jabłkiem, makaron z serem lub sosem pomidorowym, chude mięsko

Re: prosze o prawdziwy polski zestaw obiadowy

paprykarz cielecy mizeria i buraczki ze smietana szarlotka z bita smietana 9. barszcz czysty z pasztecikiem kurczeta pieczone po polsku salata zielona clafoutis z truskawek 10. rosol z kluseczkami watrobianymi sznycel cielecy po wiedensku z cytryna brokuly i kalafiory mleczko migdalowe

Re: bulionówki a łyżki

strony talerza lub może być przyniesiona z talerzem na tacy, w takim przypadku najpierw stawia się talerz, a następnie kładzie się łyżkę. Nie wolno natomiast wkładać łyżki do zupy, kłaść na talerzu płaskim lub przynosić jej w ręku. Do niektórych zup, takich jak żurek, kapuśniak, barszcz zabielany

TVP2 sięgnęła w piątek dna

grupy szkolnej (taki sam zestaw dla każdego). tel. +48 12 278 73 24 Każda grupa jeden zamówiony zestaw - gratis Cena zestawu: 0 PLN ZUPY pomidorowa z ryżem 3,0 PLN ogórkowa z ryżem 3,0 PLN krupnik zabielany 3,0 PLN barszcz czerwony czysty 3,0 PLN żurek z jajkiem 4,0 PLN

(prawie) wegetariańskie jelito drażliwe

/ cokolwiek innego). Bardzo rzadko jem ziemniaki, nie przepadam za nimi (tylko pieczone mi podchodzą), więc zupy z kaszą. Czysta pomidorówka lub barszcz z makaronem razowym. Czasem naleśniki razowe z warzywami (jak mam wyjątkowo rozpustny nastrój, to jeszcze z żółtym serem). Podwieczorek (nie zawsze go jem

Re: odchudzanie 6latka

. Wiele 6 latków odmawia jedzenia jajek w czystej postaci oraz mleka w czystek postaci i wiele z nich ma rację - te produkty są dla nich szkodliwe. Mleko w czystej postaci łatwo zastąpić pochodnymi twarogami, jogurtami naturalnymi - u wielu dzieci te pochodne mleka są dobrze tolerowane. Odmowa jedzenia

Re: dieta lodowa -link

czystego czerwonego barszczu. Mężczyźni: sałatka z pomidorów i papryki. 3. Naleśniki: 2 naleśniki z serem polane śmietaną. Do picia szklanka soku grejpfrutowego lub pomarańczowego rozcieńczonego wodą. Mężczyźni: dodatkowo brzoskwinia na deser. 4. Ryba po grecku: 200 g ryby po grecku i 2 kromki