czym zrobić placki ziemniaczane

natkon

Jak zrobić placki ziemniaczane? Propozycje dodatków do dania i sprawdzone przepisy

Jak zrobić placki ziemniaczane? Propozycje dodatków do dania i sprawdzone przepisy

Placki ziemniaczane to pole do popisu naszej kulinarnej kreatywności. Dzięki różnorodnym dodatkom możemy bardzo wzbogacić smak potrawy. Dowiedz się jak i z czym zrobić doskonałe placki!

Jakie ziemniaki na placki ziemniaczane? Nie każdy rodzaj się sprawdza

Chrupiące placki ziemniaczane to jedna z naszych ulubionych propozycji na obiad. Nie zawsze jednak wychodzą tak smaczne, jak byśmy chcieli. Zanim zaczniemy modyfikować przepisy, sprawdźmy, jakich odmian ziemniaków najlepiej używać do placków ziemniaczanych. Mają ogromny wpływ zarówno na smak, jak i konsystencję dania.

Bliny ziemniaczane - przepis na tradycyjne litewskie danie

Bliny ziemniaczane to proste danie, które można łatwo przygotować, gdy nie mamy pomysłu na obiad lub pożywną przekąskę w ciągu dnia. Bez problemu przyrządzi je każdy - niezależnie od doświadczenia w kuchni. Jak zrobić bliny ziemniaczane? Mamy przepis!

Ziemniaczane, owocowe czy z czekoladą? Inspiracje na pyszne placki i placuszki [PRZEPISY]

Ziemniaczane, owocowe czy z czekoladą? Inspiracje na pyszne placki i placuszki [PRZEPISY]

ziemniaków duże jajko duża cebula 1-2 łyżki mąki sól olej do smażenia Jak zrobić placki ziemniaczane - krok po kroku: Ziemniaki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach, cebulę na tarce o średnich oczkach (warzywa możemy też rozdrobnić w malakserze). Dodajemy jajko i łyżkę

Jak upiec ciasto snikers? Dwa proste przepisy na ciasto pieczone i bez pieczenia

Jak upiec ciasto snikers? Dwa proste przepisy na ciasto pieczone i bez pieczenia

zrobić? Warto zacząć od zagotowania w wodzie mleka skondensowanego. Puszka powinna znajdować się cała w wodzie i gotować się przez około 3 godziny. W ten sposób otrzymamy karmel. Kolejnym krokiem jest przygotowanie placka kakaowego. Ubijamy pianę z białek. Następnie stopniowo dodajemy cukier, po czym

Przepis na kotlety ziemniaczane. Dobrze wykorzystaj ziemniaki, które zostały z obiadu!

Przepis na kotlety ziemniaczane. Dobrze wykorzystaj ziemniaki, które zostały z obiadu!

przygotowanych ziemniaków formuj podłużne kotleciki. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, smaż na nim kotlety ziemniaczane z obu stron, by były rumiane. Smacznego! Z czym zrobić kotlety ziemniaczane? Kotlet ziemniaczany, choć sam w sobie jest bez wątpienia pyszny, potrzebuje zwykle dodatków. W najprostszej wersji

Zostały ci ziemniaki po wczorajszym obiedzie? Podpowiadamy, jak je wykorzystać [PRZEPISY]

Zostały ci ziemniaki po wczorajszym obiedzie? Podpowiadamy, jak je wykorzystać [PRZEPISY]

posypują je cukrem pudrem i jedzą jako słodką przekąskę. Nasza propozycja to placki z ziemniaczanego puree i kilku dodatków. To świetna okazja, by zrobić porządki w lodówce i w placuszkach ukryć zalegające warzywa czy ser, który zaczyna podsychać. Jak zrobić placki z zalegających ziemniaków

26 listopada to Dzień Ciasta. Zatem garść przepisów na "ciasta kostki", m.in. "Fale Dunaju", snickers, metrowiec, które zrobisz samodzielnie w domu

26 listopada to Dzień Ciasta. Zatem garść przepisów na "ciasta kostki", m.in. "Fale Dunaju", snickers, metrowiec, które zrobisz samodzielnie w domu

znajdować się cała w wodzie i gotować się przez około 3 godziny. W ten sposób otrzymamy karmel. Kolejnym krokiem jest przygotowanie placka kakaowego. Ubijamy pianę z białek. Następnie stopniowo dodajemy cukier, po czym kolejno po jednym żółtku. W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao

Placki na słodko i słono - prosty i tani sposób na obiad

Placki na słodko i słono - prosty i tani sposób na obiad

Na początek klasyka, czyli placki ziemniaczane. Z czym je podawać? Niektórzy wolą je w wersji wytrawnej - z odrobiną kwaśnej śmietany, sosem pieczarkowym lub skwarkami. Inni preferują wersję słodszą, np. z musem jabłkowym lub cukrem. Placki ziemniaczane 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 3 czubate

Ciasto biskup - uwielbiane na co dzień i od święta. Podpowiadamy, jak je zrobić

Ciasto biskup - uwielbiane na co dzień i od święta. Podpowiadamy, jak je zrobić

łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka kostka miękkiego masła *Samodzielnie zrobiony budyń można też zamienić na ten ze sklepu. Wystarczy użyć dwóch opakowań gotowego budyniu waniliowego. Warstwa kokosowo-makowa: 4 białka szklanka cukru szklanka suchego maku szklanka wiórków kokosowych Ciasto biskup przepis

Danie jednogarnkowe dla całej rodziny - prosty przepis na gulasz z szynki wieprzowej

Danie jednogarnkowe dla całej rodziny - prosty przepis na gulasz z szynki wieprzowej

ugotować gulasz z żołądków drobiowych, czyli podroby są pyszne Jak zrobić gulasz węgierski? Prosty przepis. Najlepszy z plackami ziemniaczanymi albo langoszami! Langosz - węgierski przysmak

Ciasto krówka na dwa sposoby - pieczone i bez pieczenia. Dla fanów pysznych, domowych łakoci

Ciasto krówka na dwa sposoby - pieczone i bez pieczenia. Dla fanów pysznych, domowych łakoci

wpływem kremu, którym jest przekładane. Cierpliwość jednak popłaca – ciasto krówka jest przepyszne, słodkie i aromatyczne. Dla mniej cierpliwych jest wersja krówki bez pieczenia, w którym zamiast miodowych placków używa się zwykłych herbatników. Ciasto krówka pieczone – jak zrobić? Z czego

Boeuf Stroganow - aromatyczny gulasz z rosyjskim "rodowodem" [PRZEPIS]

Boeuf Stroganow - aromatyczny gulasz z rosyjskim "rodowodem" [PRZEPIS]

, zwłaszcza podczas przyjęć, jest kawałek pieczywa lub ziemniaki. Gulasz będzie jednak świetnie smakował również z makaronem, ryżem czy plackami ziemniaczanymi. Jak zrobić Boeuf Stroganow? Przepis krok po kroku Składniki: 1 kg młodej wołowiny (polędwicy, rostbefu lub ostatecznie pierwszej krzyżowej) 30 dag

Kartacze - jak je przygotować? Mamy nietrudny przepis od szefa kuchni

Kartacze - jak je przygotować? Mamy nietrudny przepis od szefa kuchni

). Gdy nadzienie jest już gotowe, z ziemniaczanego ciasta formujemy placki, które nadziewamy farszem. Porządnie zlepiamy im brzegi i formujemy wałki o długości ok. 10-20 centymetrów. Gotowe kartacze wrzucamy na osoloną, wrzącą wodę i gotujemy na średnim ogniu przez około 30 minut od momentu wypłynięcia

Przepis na leczo z cukinią i kiełbasą - prosty i pyszny obiad na letnie dni

Przepis na leczo z cukinią i kiełbasą - prosty i pyszny obiad na letnie dni

, ale możecie również serwować je z ziemniaczanym puree, plackami ziemniaczanymi, makaronem lub ryżem. Jako dodatek do leczo z kiełbasą i cukinią sprawdzą się również chrupiące langosze - więcej na ten temat: Langosz (langos), czyli placek węgierski. Jak go zrobić i z czym serwować? Porady . Zamiast

Jagodzianki i spółka, czyli drożdżówki, które po prostu trzeba upiec w sezonie. Mamy masę przepisów

Jagodzianki i spółka, czyli drożdżówki, które po prostu trzeba upiec w sezonie. Mamy masę przepisów

Składniki: Na ciasto: 400 g mąki pszennej 1 opakowanie suszonych drożdży (7 g) 70 g cukru 1/2 łyżeczki soli 250 ml ciepłego mleka jajko 50 g roztopionego masła Składniki na kruszonkę: 70 g białego cukru 70 g mąki 35 g zimnego masła Dodatkowo: 350 g jagód 30 g mąki ziemniaczanej 6 łyżek

Ulubione warzywo na polskich stołach. Kilka prostych przepisów na wyjątkowe dania z ziemniaków

Ulubione warzywo na polskich stołach. Kilka prostych przepisów na wyjątkowe dania z ziemniaków

naprawdę dużo - od zapiekanek, przez potrawki smażone na patelni, po różnego rodzaju kluski i pyzy. Ciekawym pomysłem deserowym są pączki ziemniaczane . Wiele osób przyrządza również placki ziemniaczane na słodko. My mamy kilka propozycji na proste i smaczne potrawy, które zachwycą każdego domownika i

Tort Szwarcwaldzki, czyli znakomity tort czekoladowo wiśniowy w sam raz na najważniejsze okazje [PRZEPIS]

Tort Szwarcwaldzki, czyli znakomity tort czekoladowo wiśniowy w sam raz na najważniejsze okazje [PRZEPIS]

zrobić za pomocą długiego noża, nitki lub specjalnego noża strunowego do przecinania ciast. W międzyczasie do rondelka przelewamy kompot bez wiśni, dodajemy cukier i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie łączymy składniki, a następnie podgrzewamy. Gotujemy przez kilka minut, aż masa zgęstnieje. Dodajemy alkohol

Dania postne. Przepisy na Wielki Post

Dania postne. Przepisy na Wielki Post

szybko uporamy się z kotletami jajecznymi czy makaronem z tuńczykiem . Dla amatorów dań sycących, doskonałym rozwiązaniem będą chrupiące placki ziemniaczane podawane ze śmietaną lub sosem pieczarkowym. Możliwości jest bardzo wiele - ogranicza nas tylko nasza kulinarna wyobraźnia. 

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

Składniki:  Mięso: 500 g udźców z kurczaka (bez kości)  3 łyżki mąki ziemniaczanej  4 łyżki oleju  3 cm świeżego imbiru  2 ząbki czosnku  1 papryczka chilli  Sos:  2 łyżki sosu sojowego  1 łyżka miodu  1 łyżka

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

marchewkę, placki będą miały złocistą barwę. Masę ziemniaczaną możemy wzbogacić innymi składnikami - startą dynią, cukinią, serami. Jeśli nie mamy ziemniaków kleistych, tylko inną odmianę, do masy dodajemy mąkę ziemniaczaną, która ma właściwości sklejające (nie więcej niż 1-2 łyżeczki na 500 g ziemniaków

Dlaczego warto robić domowy makaron oraz kluski

Dlaczego warto robić domowy makaron oraz kluski

Pyzy, kartacze czy kopytka zrobione własnoręcznie smakują dużo lepiej niż kupne, a przygotowanie ich daje dużo satysfakcji. Owszem, są pracochłonne, ale można je zrobić na zapas i zamrozić lub ususzyć, a im częściej będziemy je robić, tym większej wprawy nabierzemy. Jak zrobić domowy

Menu na komunię - kilka przepisów na odświętne potrawy, których nie powstydzi się żaden domowy kucharz

Menu na komunię - kilka przepisów na odświętne potrawy, których nie powstydzi się żaden domowy kucharz

i marchewkę. Całość dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu do momentu, aż warzywa zmiękną. Następnie wyłączamy palnik. 5. Zawartość garnka blendujemy na gładką masę, po czym znów ustawiamy na ogniu. Dolewamy bulion, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru. 6. Jeśli zupa jest zbyt rzadka

Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów

pomidorami Blender Camry CR 4612 Blender Clatronic SMS 3455 Blender MQ 787 GOURMET Porównaj ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Placki ziemniaczane zna każdy z nas. Są proste i sycące, a przy tym dają całkiem spore pole do

Słowo niepodobne do niczego, a za nim kryją się setki lat tradycji. Skąd jej sława na Podhalu?

, by białko zaczęło się ścinać. Górale nazywają to klaganiem. Ścięte białko rozbija się na grudki i pozostawia do osadzenia na dnie beczki. Następnie wybiera się serwatkę, a ser ugniata ręcznie, po czym przekłada do płóciennych worków czy płacht i zawiesza do obcieknięcia z nadmiaru płynu. To prawie

Trzeba zrobić obiad, a lodówka pusta? Te produkty warto mieć w swojej kuchni

przetrwać nawet kilka miesięcy. Dlatego warto mieć je pod ręką. Co z nich zrobić? Wszystko! Talarki, frytki, puree z dodatkiem mocno zesmażonego boczku, ziemniaki hasselback z powtykaną szynką i serem, sałatkę z brokułami i boczkiem czy placki ziemniaczane. Innym pomysłem jest potrawka. Ziemniaki

Tanie, sycące, dobrze znane - 16 sposobów, by ziemniaki były jeszcze lepsze

;Kuchnia" Placek ziemniaczany a'la pizza Składniki: Ciasto: 1 jajko 1 łyżeczka cukru 1/2 3yżeczki soli 100 ml zimnej wody 210 g mąki Nadzienie: 3-4 ziemniaki 120 g wędzonej szynki ewentualnie kawałek masła Oraz: 200 ml śmietanki 36% 100 g serka topionego (kremowego) sól i pieprz

Kotlety z kalafiora - przepis na pyszny zamiennik dla tradycyjnych mielonych

Kotlet z kalafiora - to nie takie trudne Kotlety z kalafiora to - obok kotletów ziemniaczanych, z cukinii czy z brokułów - jedne z pysznych wegetariańskich zamienników dla klasycznych kotletów mielonych. Ponieważ kalafior jest łagodny w smaku, można je dowolnie przyprawić, za pomocą ziół czy

Pyszne ciasta z bakaliami: oto kilka inspiracji, nie tylko na keks [PRZEPISY]

: Wszystkie bakalie wsypujemy do miski lub garnka i zalać wrzątkiem, po czym odstawiamy na około pół godziny. Po tym czasie owoce odlewamy, odsączamy z wody. Większe bakalie (np. daktyle) kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do miski i mieszamy dokładnie z mąką ziemniaczaną. W innej misce ucieramy na

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

wyśmienite na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów. Placek z borówkami 300 g borówek 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 4 łyżki cukru otarta skórka cytrynowa 2 żółtka Zagnieć szybko kruche ciasto, schłódź w lodówce. Owoce wymieszaj z

Pierekaczewniki i kołduny, czyli co zawdzięczamy polskim Tatarom

polskich; są one (...) nadziewane niezwykle tłustym siekanym mięsem cielęcym lub wołowym z  dodaniem majeranku, cebuli, pieprzu i soli; ciasto do kołdunów zrobione na wodzie i jajkach ma kształt okrągłych lub owalnych pierożków. Dobre kołduny smakują wyśmienicie, lecz trzeba je umieć

Nie marnuj jedzenia! Proste przepisy na pyszne dania "z odzysku"

patelni i podajemy na gorąco lub odkładamy do lodówki i odgrzewamy w piekarniku na 5 minut przed podaniem. Drugie życie ziemniaka - placki z ziemniaczanego puree Zawsze się udaje! Weźcie 2 jajka, trochę sera i warzywa, które znajdziecie w lodówce. Dorzućcie jakiś skrawek mięsa lub ryby z

Rolady na słono - nie tylko szpinakowa z łososiem [9 PRZEPISÓW]

piecz pod przykryciem ok. 60 min. Po upieczeniu zlej sos, przecedź go i zagęść zawiesiną z mąki ziemniaczanej i wody, dopraw solą i pieprzem. Roladę podawaj pokrojoną w plastry i polaną sosem. Autor: Grzegorz Labuda - 'Z czym kojarzy ci się rolada?' - 'Z bitą śmietaną i owocami' - odpowiada. Pytamy

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Te placki to dobra alternatywa dla zwykłych placków ziemniaczanych. Będą doskonałym dodatkiem zarówno do ryb (szczególnie wędzonych), jak i mięsa. W naszym serwisie znajdziecie również przepis na placki wyłącznie z kapusty - tzw. fuczki . Placki z kiszonej kapusty 50 dag ziemniaków 50 dag

Menu dnia z calzone

, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Coś dla miłośników kuchni włoskiej i pizzy. Calzone to duży pieróg, który można nadziać, czym tylko się lubi

Kuchnia wielkopolska. Prosto skromnie i smacznie

dojdą w parze. Ser rozgnieć ze śmietaną, wymieszaj z drobno posiekaną cebulą i szczypiorkiem, posól do smaku. Ziemniaki rozkrój, podawaj z twarożkiem. Składniki 75 dag ziemniaków 3 cebule 2 ząbki czosnku 1 jajko 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz tłuszcz do

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

bryndzą, a wierzch przyprawić papryką w proszku, koperkiem, posiekaną słodką cebulą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Placki ziemniaczane z cukinią Fissler Patelnia Głęboka Sp... Stellar Patelnia Easy Głębo... Bratwunder Patelnia Głęboka... Sprawdź ceny

Tanie i proste letnie desery

prostsze do wykonania od tego, z drożdży świeżych, ponieważ nie wymaga robienia zaczynu. Aby jeszcze bardziej ułatwić sobie pracę, możesz zrobić po prostu owoce po kruszonką . Rustykalny placek drożdżowy z owocami i kruszonką 350 g mąki torebka drożdży suszonych lub instant 70 g cukru 125 ml

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

2 łyżki cukru Ciasto: 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru sól beza: 3 białka 6 łyżek cukru Zrób ciasto: mąkę wymieszaj z cukrem pudrem i szczyptą soli. Dodaj masło i posiekaj. Palcami zagnieć ciasto, po czym uformuj z niego kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na pół godziny

Dania, przekąski i desery na Dzień św. Patryka - zielono wszędzie

bekonu, white pudding i black pudding (przypominający polską kaszankę), fasolka w sosie pomidorowym, smażone pieczarki i pieczone pomidory, placki ziemniaczane hash brown, tosty, a czasem też frytki lub pieczone ziemniaki. Śniadaniową alternatywną dla ciężkostrawnego Full Irish Breakfast są bułeczki

Słodkości na święta - co zamiast klasyków?

torebka (7 g) suchych drożdży 1 jajko i 1 żółtko 100 g masła szczypta soli 80 g cukru 300 ml mleka 50 g masy marcepanowej 75 g zmielonego suchego maku szczypta cynamonu 10 g mąki ziemniaczanej 750 g śliwek węgierek 6 łyżek konfitury morelowej Sposób przygotowania: Zagniatamy ciasto z mąki

Obiad za kilka złotych

Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Czy jest ktoś, kto nie lubi placków ziemniaczanych? My nikogo takiego nie znamy... Placki ziemniaczane 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 3 czubate łyżki mąki (lub więcej jeśli ziemniaki są wodniste) 1 jajko sól

Po te produkty trzeba zwykle jechać do Madrytu lub Lizbony. W tym tygodniu kupicie je w dyskontach

polewaniem go oliwą czy sokiem z cytryny. Jeśli masz ochotę zaszaleć, możesz też ułożyć kawałki ryby na plackach ziemniaczanych lub gryczanych - tak, jak łososia na zdjęciu powyżej (przepis - kliknij w zdjęcie). Z powodzeniem możesz też pokroić go w plastry i dodawać do makaronu, omletu czy farszu do kisza

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

skórki pomidory, pokrojoną w drobną kostkę paprykę, fasolę i kukurydzę. Dusimy tak długo, aż mieszanina zgęstnieje. Doprawiamy, nakładamy na placki i zawijamy, zaginając jedną z końcówek. Tortilla z humusem, grillowaną cukinią i tofu [Jakub Kuroń gotuje] Nie obawiaj się, smak czekolady w tym

Austriacki tafelspitz - obowiązkowe danie każdego narciarza

białym sosie, szpinak z czosnkową zasmażką, sałatę z groszkiem, placki ziemniaczane   M: Placki ziemniaczane! Nie ma chwili do stracenia! Koniec gadania, smażymy placki!   T: Ku szybszej złego naprawie.     PRZEPISY: Gotowana wołowina   Składniki: 1-2 kawałki pręgi

Nadchodzi czas na truskawki! 20 przepisów, które musisz wypróbować w tym sezonie

Villeroy & Boch - New Wave ... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Puszyste ciasto, soczyste truskawki i złocista maślana kruszonka - czy może być lepsze połączenie? Koniecznie serwuj ten placek na ciepło z lodami lub ubitą śmietanką dla

4 rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 4]

świeżego pieczywa (może być posmarowana naturalnym, kremowym serkiem) lub ulubionym placku (np. ziemniaczanym , gryczanym czy z kiszonej kapusty ), czy też dodać do sałatki . Świetnie smakuje również w szpinakowej zupie krem (przepis - kliknij w zdjęcie) czy też w formie ruloników z serkiem i

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

szklanka mąki zwykłej 1/2 kostki margaryny Kasi 3 jajka Do garnka wlać wodę, dodać margarynę i podgrzewać, aż się margaryna rozpuści. Do gotującej się masy wsypać mąkę i szybko mieszać, aż się wszystko dobrze połączy w jednolitą masę. Tak samo zrobić kolejne placki. Gdy wystygnie do każdej porcji dodać 3

Ciepłe bułeczki na słodko

zagniatamy, po czym rozkładamy ciasto na blacie oprószonym mąką - powinno mieć grubość 3 cm. Wycinamy szklanką bułeczki i układamy je na blasze wyściełanej pergaminem. Pieczemy 10 minut. Autor: Olga Badowska, Tomasz Woźniak Drożdżówki z kruszonką to prawdziwy letni przysmak. Najlepsze będą z jagodami lub

Ciasta na komunię, które zawsze się sprawdzą - mamy przepisy na hity przyjęć

łyżeczka octu lub soku z cytryny (do usztywnienia bezy) łyżeczka skrobi ziemniaczanej (do usztywnienia bezy) 1 puszka brzoskwiń w syropie brytfanna o wymiarach ok. 40x26 i papier do pieczenia (plus masło do jej wysmarowania) Prosty sernik z brzoskwiniami - krok po kroku: Przygotuj ciasto kruche

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

, listkiem laurowym i kilkoma ziarenkami ziela angielskiego. Gdy woda odparuje, zmiel ugotowane składniki i przypraw do smaku solą i pieprzem - masa powinna być pikantna i słonawa. Przygotuj ciasto: przesiej mąkę na stolnicę, pośrodku zrób dołek, wbij jajko, posól i zagnieć, dodając tyle ciepłej wody, aby

Słodkości za parę złotych

rodzaje mąki, dodaj szczyptę soli, małe kawałki masła i wszystko posiekaj tak, by powstały drobne okruchy. Kiedy składniki będą miały konsystencję mokrego piasku, zrób dołek, dodaj roztrzepane żółtko wymieszane z wodą i zagnieć ciasto. Ukształtuj kulę, lekko ją spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw do

23 obowiązkowe dania do ugotowania w czerwcu

, ale nie obieramy ich. Odcinamy łodygi i liście, kroimy je dość drobno (w kawałki około 5 mm).  Nieobrane buraczki wrzucamy do wrzącego bulionu z sokiem cytrynowym, gotujemy 5 minut, po czym wyławiamy je i studzimy. Obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę. Ponownie zagotowujemy bulion, wrzucamy

Tarty na słodko i słono

, lepiąc z ciasta szczelny spód aż po brzegi formy. Gotowy placek wyłóż papierem do pieczenia i rozsyp na nim fasolę albo kamyki - dzięki temu spód upiecze się idealnie płaski. Wsuń do pieca na kwadrans, po czym wyjmij, usuń folię z obciążeniem i dopiecz jeszcze przez 5 minut. Na podpieczony spód wylej

Przeciwieństwa się przyciągają

ziemniaczanym, sosem pieprzowym i trybułą, a na deser tartaletki tatin z karmelizowanymi jabłkami, werbeną i solonym karmelem. Więcej na www.frenchtouchlabellevie.pl PRZEPISY:  PRZYSTAWKI 1) Kuba Korczak, znawca polskiej kuchni i promotor polskich produktów regionalnych, ambasador kampanii French Touch

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

; cebule 2 łyżki octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej kawałek (ok. 1 cm) świeżego korzenia,  imbiru łyżka posiekanej natki pietruszki sól olej do smażenia   Sposób przygotowania Zrób sos: cebulę posiekaj, wrzuć do rondla. Dodaj imbir (łyżeczkę

25 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

masło, rozgniatając wszystko, aż powstaną grudki. Posypujemy placek kruszonką. Pieczemy mniej więcej 30 minut. Uwagi: *  Należy uważać, aby ciasta nie przegrzać. Nie grozi nam to, jeśli wyrabiamy rękami, ale jeśli używamy robota, trzeba co jakiś czas sprawdzać. Jeśli ciasto robi się za ciepłe

Pozdrowienia z wakacji

smaczny i natychmiast znika z talerzy. Wojtuś zjadł aż sześć placków ziemniaczanych, które później zakąsił jabłkowym ciastem i popił dwiema szklankami kompotu. Nic dziwnego, oprócz wybornej kuchni na jego apetyt z pewnością wpłynął cały dzień pełen wrażeń spędzony na świeżym powietrzu. Tak, po powrocie do

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

się wodą. Podgrzewamy nad parą przez 30 minut. Studzimy, schładzamy w lodówce, po czym przecedzamy truskawki przez sitko, aby pozyskać sok. Pozostałe oczyszczone truskawki obtaczamy w soku i układamy w kokilkach z creme brulée.   *Uwaga: Nie ubijamy żółtek - chodzi o to, żeby nie

21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

; ) Odmiany dyni: którą najlepiej wybrać? Jabłka w cieście czy racuchy z jabłkami trzeba jesienią zrobić przynajmniej raz. Klasyczne obędą się bez grappy - po prostu w przepisie na ciasto zastąpcie ją taką samą ilością mleka, a do jabłek w ogóle nie dodawajcie. Jeśli macie ochotę, grappę możecie również

Przepisy na dania z indyka

drobno orzechami. Indycze faworki maczaj w jajku, po czym obtaczaj w bułce z orzechami. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor Podawaj z puree ziemniaczanym, frytkami, brązowym ryżem lub na sałacie z delikatnym winegretem. Wątróbka z indyka w owocach Składniki

Blog tygodnia: Kalejdoskop kulinarny

(rheinischer Sauabraten), marynowana w zalewie z czerwonego wytrawnego wina, octu winnego i korzennych przypraw. Robiłam ją już kilkakrotnie i smakuje naprawdę wyśmienicie, szczególnie z dodatkiem knedli ziemniaczanych i czerwonej kapusty. Nie potrafię poza tym przejść obojętnie obok placków ziemniaczanych

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

średnim ogniu i gotujemy 2 min, aż cukier się rozpuści. Do winnej mikstury dodajemy żelatynę. Czekamy, aż ostygnie. Na ciasto z masą jogurtową wysypujemy owoce, po czym zalewamy galaretką winną. Schładzamy w lodówce przez co najmniej godzinę. Źródło: Magazyn Kuchnia Placek drożdżowy z owocami to

Jak mrozić najpopularniejsze rodzaje resztek, które zostają po jedzeniu? [PORADNIK]

czym włóżcie do zamrażarki na około godzinę. Po tym czasie wystarczy umieścić je jeden na drugim w woreczku, oddzielając kolejne placki czy naleśniki kawałkami pergaminu - dzięki temu nie będą się sklejać. Można je trzymać w zamrażarce do dwóch miesięcy. Jak rozmrażać placki? By po rozmrożeniu

Pieczarki ze smakiem

czas mieszając - aż sos zgęstnieje. Dodaj starty ementaler i podgrzewaj (nadal nie przerywaj mieszania), aż ser się rozpuści. Dodaj pieczarki z cebulą, duś przez chwilę, zdejmij z ognia. Zrób naleśniki: Utrzyj mikserem wszystkie składniki ciasta, usmaż cieniutkie placki na rozgrzanej, posmarowanej

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

posiekaj tak, by powstały drobne okruchy. Kiedy składniki będą miały konsystencję mokrego piasku, zrób dołek, dodaj roztrzepane żółtko wymieszane z wodą i zagnieć ciasto. Ukształtuj kulę, lekko ją spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 20-30 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto i podziel je

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

, wrzucamy masło i słonecznik i zostawiamy na ogniu jeszcze kilka minut, po czym odstawiamy pod przykryciem, na kolejne 5 minut, by odpoczęło. 2 plastry sera pleśniowego pieczemy przez chwilę w piekarniku z grzaniem górnym (grillem), do momentu aż się podgrzeje i zacznie się rozpuszczać. Nie potrwa to

Cud i miód - nie tylko słodkie przepisy

rozgrzewamy do 180 stopni C. Piersi z kaczki myjemy, osuszamy na ręczniku kuchennym. Skórkę nacinamy w kratkę. Czosnek i cebulkę obieramy, kroimy w plasterki. Zioła starannie myjemy, osuszamy. Piersi wkładamy na rozgrzany tłuszcz skórką do dołu i podsmażamy na silnym ogniu przez 3 minuty, po czym ogień

Kuchnia żydowska, czyli koszerne kontra trefne

, bo wtedy dużo się piecze i cały dom pięknie pachnie. Pączki, racuchy i placki ziemniaczane, czyli latkes. Rozmarzyłam się i zrobiło się już późno. Kiedy wyjdę, Hanna zrobi córce Dinie naleśniki. Przytuli się do kota, a w nocy rozstawi sztalugi i pomaluje. A za dwa dni będzie Szabat. Święto i

Sos grzybowy - jak zrobić go, by był perfekcyjny?

świeżych – będzie pasował do ziemniaków, różnych rodzajów kasz, a także do ryżu. To też doskonałe uzupełnienie innych dań, na przykład placków ziemniaczanych, klusek śląskich i innych dań z ziemniaków. Można go podawać również z kotletami wegetariańskimi bądź jako dodatek do pieczonego mięsa. Na

Tort na roczek dla dziewczynki - pomysły i przepisy

mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki cukru Jak zrobić biszkopt na tort? Krok po kroku: Żółtka oddziel od białek, białka ubij na sztywno. Ciągle ubijając (na mniejszych obrotach), dodawaj cukier, a następnie kolejno wlewaj żółtka. Dodaj obie mąki i wymieszaj dokładnie, ale delikatnie

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

żywnością, ewentualnie można z niego zrezygnować, ale smak zupy będzie inny) 1/4 łyżeczki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody   Sposób przygotowania Buraki obieramy i kroimy w plastry. Wrzucamy do garnka z pokrojonymi czosnkiem, imbirem, kolendrą i zalewamy wodą. Gotujemy 30

Przekąski sylwestrowe na zimno - proste i szybkie do przygotowania, a zasmakują wszystkim. Przepisy i inspiracje

sylwestrowe z pewnością zrobią wrażenie na twoich gościach. Przysmakiem, który na pewno zasmakuje uczestnikom zabawy będą również grzanki z różnymi dodatkami (np. a la pizza, z sosem pomidorowym, serem i np. jakąś wędliną). My polecamy natomiast kanapeczki z konfiturą z czerwonej cebuli na grzankach &ndash

Czechy od kuchni

gospodzie, ale nie umrzeć z duchoty i nie prześmierdnąć oparami z placków ziemniaczanych. Obsługa jest młoda, szybka i nie ma nawyków "panów kelnerów" rodem z Czechosłowacji. Może się zdarzyć, że kiedy Na Verandach pojawi się duża grupa wycieczkowa, kieliszków z piwem nam nie podadzą (czego byłem

Koszerne kontra trefne

Chanuka. Hanna bardzo je lubi, bo wtedy dużo się piecze i cały dom pięknie pachnie. Pączki, racuchy i placki ziemniaczane, czyli latkes . Rozmarzyłam się i zrobiło się już późno. Kiedy wyjdę, Hanna zrobi córce Dinie naleśniki. Przytuli się do kota, a w nocy rozstawi sztalugi i pomaluje. A za dwa dni

Niderlandzkie nałogi - co warto zjeść w Holandii?

kęsie czarnej jak smoła lukrecji (po jakimś czasie uzależniłam się od niej, zwłaszcza od dubbel zoute, czyli podwójnie solonej). Przypomina mi się, że kiedyś mnie i kumplom z klasy tak bardzo znudziły się śniadania w internacie, że zrobiliśmy sobie kanapki z hagelslag (posypką czekoladową), plastrami

Ogórecznik - zapomniany przysmak. Jak go jeść i z czym serwować?

 drinków. W Alzacji popularne są zupy z liśćmi ogórecznika (zwłaszcza ziemniaczana i pomidorowa); dodaje się je także do potraw z baraniny. W Grecji, ale również w Chinach, w liście zawija się farsz i robi małe gołąbki. We Włoszech spotkamy

Z menu detektywa

Placki ziemniaczane a la orient 1 kg ziemniaków 1/2 bakłażana 1/2 cebuli (niekoniecznie) mały kawałek obranego imbiru 1-2 jajka sól pieprz 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala olej do smażenia Warzywa obieramy i ścieramy osobno na tarce: ziemniaki i bakłażana na średnich oczkach, cebulę na małych

Striptiz z kucharzem

trzeba zmienić talerze, bo pod wódeczkę ktoś może mieć ochotę na coś z przekąsek. Zaraz zaczyna się parzenie kawy i herbaty. Wreszcie tort. Uff, koniec. Przyjęcie się udało. Sprzątanie. Mąż opowiada mi, o czym się gadało przy stole. Ten model nie miał przyszłości. Od pierwszego przyjęcia bufetowego w

Uganda. Tu bananów nie jada się na surowo

masa podobna do ziemniaczanego purée, tyle że zielona, a warzywami są duszone liście nazywane lokalnie dodo. – Bogate w żelazo. To nasz szpinak – mówi dumnie właścicielka jadłodajni Kristin, potrząsając setką warkoczyków. Faktycznie jest to amarantus, którego w 

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

. Wierzch ciasta smarujemy śmietaną (omijamy krawędzie). Posypujemy przygotowaną wcześniej mieszanką cukru z cynamonem. Na środkowej blasze kładziemy spory kawałek folii aluminiowej i rozgrzewamy piekarnik do 190°. Na folii kładziemy naczynie z tartą i pieczemy 30 min, po czym z wystającej folii

Placki ziemniaczane inaczej

1 kg ziemniaków,2 jajka,1 łyżka mąki,sól,0.5 kg mięsa mielonego wieprzowego,oregano,tymianek,bazylia,pieprz mielony,olej do smażenia, sos czosnkowy (gotowy lub można samemu zrobić z jogurtu i ząbka czosnku) Ziemniaki ucieram w malakserze, tak drobno jak na placki ziemniaczane, dodaję dwa jajka i 1

Placki ziemniaczane

60 dag ziemniaków, * szczypta szafranu, * 3 łyżki oliwy extra virgine, * 3 jajka, * 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, * sól, * pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i zgnieść w prasce, dodać szafran rozpuszczony w gorącej oliwie, jajka oraz natkę i wymieszać. Ciasto powinno być miękkie i

Placki ziemniaczane

- 1 kilogram ziemniaków, - 2 cebule, - 2 jajka, - 2 łyżki mąki ziemniaczanej, - 2 łyżki maki pszennej, - sol i pieprz, - cukier, ponadto:, - olej lub oliwa do smażenia 1. Obrać ziemniaki i cebulę, zetrzeć na tarce. Przełożyć masę do dużej miski. Z młodszych ziemniaków odcisnąć wodę. 2. Dodać

Placki ziemniaczane

1 kg dużych ziemniaków,duże jajo,dużą cebulę,1-2 łyżki mąki,łyżkę majeranku,sól,pieprz,olej do smażenia Zetrzyj ziemniaki i cebulę. Przełóż miazgę ziemniaczaną na dość gęste sitko ustawione na pustym garnku. Potem przełóż zawartość sitka z powrotem do miski. Gdy płyn w garnku się ustoi, zlej go do

Placki ziemniaczane

ręcznik. Potem na talerz. Można do ciasta dodać łyżkę śmietany, placki będą bardziej puszyste. Można dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, majeranek, natkę pietruszki, starte jabłko. Serwis Ugotuj.to poleca również inne przepisy na placki ziemniaczane , zwłaszcza na: Placki ziemniaczane Pascala

placki ziemniaczane - co zrobić

zeby nie wchłaniały tyle tłuszczu. Smażę na bardzo gorącym oleju a mimo to są nasiąknięte jak gąbka. Robię tak: starte ziemniaki odcedzam na druszlaku, dodaję troszkę mąki(2 łyżki), jajko, sól, pieprz i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Czy to możliwe że przez ten proszek piją tłuszcz?

Chrupkie placki ziemniaczane - co zrobić ?

Pomóżcie - co zrobić aby placki ziemiaczane były chrupkie - a nie takie zflaczałe ? Bo różnie mi wychodzi - a mąż woli chrupkie...

placki ziemniaczane proszę

proszę o szybka odpowiedź sprawa jest prosta mojej lubej zachciało się placków ziemniaczanych a więc : jak jes zrobić? czy można z młodych ziemniaków? i z czym operócz gulaszu - raczej grzybki i kurczaczek

Re: placki ziemniaczane - co zrobić

Zrobiłam kiedyś na beztłuszczowej i... to nie to. :) O ile naleśniki wychodzą to placki były jakieś takie gumiaste. Były w takim arabskim czy afrykańskim stylu pieczenia na rozgrzanych kamieniach. :) Nie były złe ale nie smakowały jak "plyndze".

placki ziemniaczane- pomoc

Proszę o podpowiedź: co zrobić aby placki po usmażeniu były chrupiące i złociste, bo mi przeważnie wychodza sine i miękkawe. Smaczne ale... Z góry dziękuję za porady :)

Re: placki ziemniaczane - co zrobić

Smażone na patelni "beztłuszczowej" nie mogłyby wchłonąć tłuszczu - bo by go nie było. A potem sobie na talerzu kładziesz na placki tłuste co chcesz i ile chcesz... Trzeba jednak mieć taką patelnię. Ja nie mam :-(. Echchch, marzenia ... (o patelni "beztłuszczowej")... A może placki z patelni

Re: placki ziemniaczane - co zrobić

Proszek do placków? Nigdy nie używałam... Bez proszku też piją tłuszcz, że cię pocieszę. Więc to nie to.

Re: placki ziemniaczane - co zrobić

Smaze na smalcu (domowym), bardzo rozgrzanym, znacznie mniej pija niz olej (wyzsza temperatura) ale tez pija. Taka uroda. Tre na grubszej tarce (tej sredniej), nie dodaje maki, tylko jajko, cebule, czosnek, sol i pieprz. Placki robie cieniutkie. Smalcu musi byc sporo.

Re: placki ziemniaczane - co zrobić

Spróbuj utrzeć ziemniaki na grubszej tarce, ja tak robię i nie piją tyle tłuszczu. Nigdy nie trę na miazgę, tylko na takie cieniutkie niteczki. I smaże grubsze, takie na 0,5 cm - 1,0 cm.

Re: placki ziemniaczane

Gość portalu: mutant napisał(a): > ani placki ani ziemniaczane To ciekawa jestem co Ty znasz pod tą nazwą. Płaskie zrobione z tartych ziemniaków to nie placki ziemniaczane?

Re: placki ziemniaczane

Ziemniaki w kawałkach wrzucam do robota. Cebulę też. W zależności od nastroju duże lub małe oczka. Tajemnicą chrupkości jest odciśnięcie nadmiary wody z masy ziemniaczanej. -- Gdy kobieta się myli, pierwsze co należy zrobić, to przeprosić ją za to.

Re: placki ziemniaczane

o Boże, po co ja to czytałam??? głupia krowa. Pawłow działa jak szalony, a wątroba rąbie aż miło. i co ja teraz mam zrobić?

Re: Chrupkie placki ziemniaczane - co zrobić ?

wystrczy że będą bardzo cienkie i napewno wyjdą chrupiące.A myślę że osoba która będzie piekła tyle serca wkłada że mimo tego że piszesz zflaczałe to MUSZĄ być pyszne.

Przesoliłem ciasto na placki ziemniaczane!

Pierwszy raz robiłem takie ciasto. Znalazłem przepis w internecie na zwykłe placki, wszystko dobrze zrobiłem, usmażyłem testowego placka i był smaczny lecz trochę mało soli mi się wydawało. Dosypałem więc kilka łyżeczek, smażę kolejnego i fuuu....słone że jeść się nie da. Co ja teraz mogę zrobić

Re: placki ziemniaczane

. Koperek zaś zrobił efekt wykwintności, jakby to były co najmniej homary. Jeszcze raz dziękuję wszystkim. Było doskonałe.

Re: placki ziemniaczane

Ale co z tym Maklowiczem? Żadnej odpowiedzialnosci nie ponosi? dzisiaj znowu go widzialam w tv, zajadal sie jakimis irańskimi wyrobami i zero go obchodzilo to, ze mnie wczoraj na takie manowce sprowadził z tymi jajcami i mąką. Do sądu go podac czy co? Kurom bym dala posiekane, ale nie mam

Re: placki ziemniaczane - z czym podawac

Wiesz, ja np. lubię same placki. Ale mogą być też z sosem grzybowym (możesz zrobić z grzybów suszonych lub mrożonych) albo ze śmietaną i np. koperkiem albo szczypiorkiem.

Re: Chcę zrobić teściowej placki ziemniaczane...

nikt z was nie dodaje czosnku? jestem w szoku- ja daję zarówno czosnek jak i cebulę, do tego mielę w maszynce do mielenia mięsa, dzięki czemu placki mam gotowe w 2minuty, mielę na grubych oczkach to nie może być miazga, wychodzą najlepsze na świecie -- 'do stu,dwustu jestem jeszcze w stanie

Co zrobić żeby masa na placki ziem. nie ciemniała?

Robie placki ziemniaczane i musze zostawić troche tej masy na póżniej co zrobić żeby nie robiła się taka czarna?

Re: Chcę zrobić teściowej placki ziemniaczane...

Starte ziemniaki Jajko Mąka Śmietana Cebula Czosnek Pieprz Sól u nas taki zestaw na masę ;) -- "Zdajesz sobie sprawę, że próbujesz uzyskać racjonalną odpowiedź od czegoś, czego mentalność jest mieszaniną mentalności prymitywnego wieśniaka i odczuć autystyka, i co nigdy nie będzie w

Zrób placek po zbójnicku

Masz wszystko co potrzebne. Placek ziemniaczany (duży, na całą patelnię), w środku gulasz, z wierzchu daj troche śmietany i do tego lekka surowka. Smacznego.

Re: Z czym można podać placki ziemniaczane?

z sosem tzak-tziki lub czosnkowym na bazie jogurtu, albo zrobić kotlet ziemniaczany zamiast placków i wtedy można podać z sosem koperkowym, szczypiorkowym lub grzybowym -- Mój blog o dietach

Re: Chcę zrobić teściowej placki ziemniaczane...

utrzeć ziemniaki na największych oczkach tarki, dodać całe jajko, sól, pieprz, startą cebulę przełożyć na sito żeby odsączyć wodę smażyć na gorącym tłuszczu (porcję nakładam łyżką i rozpłaszczam na patelni żeby były w miarę cienkie). Druga strona smaży się - mniej więcej - połowę czasu co

Re: Chcę zrobić teściowej placki ziemniaczane...

klasyczne:ziemniaki utarte na drobnej tarce+ utarta mała cebula+mąka+ jajko+sól. Moim zdaniem najlepsze -- Nigdy nie jest tak, żeby człowiek, czyniąc dobrze drugiemu, tylko sam był dobroczyńcą. Jest równocześnie obdarowywany tym, co ten drugi przyjmuje z miłością.

Re:<< placki ziemniaczane pieczone <

Są bardzo apetyczne ale ja bym nie czekała tak długo az sie upieką. Zaden problem ze smażeniem. Odsączam zawsze potem na serwetce. XYSTOS to chyba jutro będzie smazył. Wszystko co pierwszy raz to trudniej zrobić a potem ......jak po maśle.

Re: Co zrobić, żeby placki ziemniaczane nie ciemn

A co w tym zlego, że ciemnieją? Jeśli one w ogóle ciemnieją, bo ja takiego zjawiska nie zaobserwowałam. IMHO ciemnieje tylko surowiec na placki, jeśli będzie za długo stał od starcia ziemniaków do smażenia.

Re: Co zrobić, żeby placki ziemniaczane nie ciemn

Na pewno nie. Tylko nie trzeba przesadzać z ilością soku. Jak robię placki na dwie osoby, to do miazgi dodaję 1 łyżkę soku z cytryny. Maria

masa na placki ziemniaczane - jak nie smażyć to co

Została mi "masa" na placki ziemniaczane (z surowych ziemniaków, z cebulą, jajkiem) - co mozna z tego zrobić, bo zostało dość sporo i szkoda mi wyrzucić... ?? Macie jakies pomysły ??

Re: Smażyła placki ziemniaczane ...

pia.ed napisała: > Kiedy ostatnio mialas okazje uzyc tej sody ? ;) Na szczescie nie pamietam. Ale corka owszem,cos tam pitrasila"z olejem na patelni.No i za goracy byl i sie zapalil,ja bylam w pokoju obok i obserwowalam co zrobi. Od razu siegnela do lodowki. Bez zbednej paniki

Re: Placki ziemniaczane

Wczoraj robiłam placki ziemniaczane, mam idealne ziemniaki (zero soku), nadają się tylko do placków i frytek. Zrobiłam kiedyś placki z samej cukini, niestety musiałam dać dużo mąki, ponieważ się rozpadały (ale w smaku takie same). Do gotowych placków dodaję sos myśliwski (z kiełbasą i ogórkiem

Re: Placki ziemniaczane..

My jemy na słono z cebulką i pieprzem polane śmietaną lub co mój M najbardziej lubi polane gulaszem lub sosem pieczarkowym.Dawno już u mnie nie było placków więc w przyszłym tygodniu zrobię.Dzięki za przypomnienie:)

Re: Placki ziemniaczane!

Co prawda zimniaki jeść przestałam, ale jeśli ktoś ma przepis na placki, to ja proszę w wątku kulinarnym. Bo słyszałam, że tak samo można je zrobić z cukini, a to już bym spróbowała :-) -- Support bacteria. They're the only culture some people have.

Re: mmm placki ziemniaczane

kotlety (szybko sie roi), ewentualnie dla odmiany jakis sos z torebki. 2) piers pokrojona w kawaleczki + mrozonka warzyw pochinsku(rewelacja) lub jakis sloik z sosem do potraw z kurczakiem 3) oprocz tego oczywiscie zrobienie kilku roznych dan w ilosciach hurtowych, zamrozenie ich i : 4 dni w tygodniu

Re: Co zrobić, żeby placki ziemniaczane nie ciemn

Ja dodaje ZAWSZE lyzeczke sody tak jak moja babcia i nigdy nie ciemnieja, ladnie rosna i sa takie pulchniutkie

Re: Co zrobić, żeby placki ziemniaczane nie ciemn

Ja dodaję lyzeczkę proszku do pieczenia - nie ciemnieją i są pyszne. Kiedys mi zabrtakło proszku, i zalałam wrzącym mlekiem (niedużo!!) - tez były dobre. Słyszałam tez o sposobie z dodawaniem startej drobniutko marchewki, ale nie próbowałam tego.

Re: Co zrobić, żeby placki ziemniaczane nie ciemn

"To se ne da" jak mówił stary Czech ! Kwasek owszem (ale powoduje zakwaszenie i przy okazji niszczy smak) ale to raczej działa przy owocach (bo chodzi zatrzymanie utleniania składników owoców i ewentualnie warzyw które powodują zmianę koloru, nadmieniam że jestem chemikiem i "domowym kuchtą")

Re: Co zrobić, żeby placki ziemniaczane nie ciemn

Moja babcia wlewała do startych ziemniaków wrzącego mleka. Zawsze były delikatne i całkiem nie ciemne. Pozdrawiam kwiatuszek

Re: szybkie ziemniaczana placki,

siedziała i w głos marudziła 'o jezu, ależ to nudne! o mamusiu, nie wytrzymam, jakie to beznadziejne' i tak w kółko. Zamiast wyjść, nie marnować swojego czasu i nie przeszkadzać innym. Analogicznie tu - nie podobają ci się wypowiedzi forumowicza - możesz je 'zrobić na szaro' albo zupełnie zniknąć. W imię

Re: Placki ziemniaczane

Z 2 ziemniaczków utartych zrobiłam i jeszcze ciasta zostało, 3-placuszki zjadłam, chyba się nie obżeram co? :D -- Nie ma kobiet niezrozumiałych, są tylko mężczyźni niedomyślni. — Magdalena Samozwaniec

Re: patent na placki ziemniaczane

próbowałam, myślę że to wina ziemniaków - zrobiłam dwie wersje = jedne z mąką i drugie bez..... no i .... nie były chrupiące, tylko sflaczałe.... co może pomóc ostatecznie? - mączny typ ziemniaka - może odlanie wody - pozostawić jajko - bez mąki? -- "Om mani padme hum" :)

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków ???

Witam, chce zrobic placki ziemniaczane a w sklepie sa tylko mlode ziemniaki. Z tego co sie orientuje to z mlodych nie bardzo wychodza :( stare wrzucalam do miksera i gotowe :) czy wystarczy zetrzec mlode na tarce i odsaczyc czy sa na mlode ziemniaczki jakies specjalne sposoby? W zamierzeniach ma

Re: Placki ziemniaczane .... mmmhhmmm

U nas placki były przedwczoraj - mąż zrobił! A co. To i zjadłam, takie swięto nieczęsto się zdarza!

Re: Co zrobić z cukinii? :)

Można też zrobić placki jak ziemniaczane pół na pół ziemniaki starkowane i cukinia lub z samej cukini, reszta składników jak do placków ziemniaczanych, tylko, że takich placków jeszcze bym nie zaserwowała Emilce :) --

chyba sobie coś zrobię...

dobrego do jedzenia. leniwe pierożki albo placki ziemniaczane. co lepsze Waszym zdaniem?

Placki ziemnaczane

Kochane dziewczynki , zaraz chyba zrobię sobie placki ziemniaczane bo mam straszliwą ochotę! A może powiecie mi jak mogę inaczej je przyżądzić albo może jakiś dodatek pyszny do nich! Na ogół to jem ze śmietaną :)) -- Co masz zrobić dziś, zrób pojutrze...będziesz miał 2 dni wolnego :))

Utarte ziemniaki-co zrobić żeby nie ciemniały?

Czy znacie sprawdzony sposób na to, aby wcześniej przygotowane utarte ziemniaki wraz z dodatkami na placki ziemniaczane nie zciemniały? Pomóżcie :)

Re: Placki ziemniaczane - wpisujcie miasta!

Nie rozumiem o co chodzi z kolorem. Przecież placki są usmażone na jasno złoto. Przynajmniej dobrze zrobione placki.

Re: Czym ucieracie ziemniaki na placki?

swego czasu w malakserze rozdrabniałam/rozcierałam ziemniaki na placki, ale kiedyś z ciekawości zrobiłam tradycyjnie starłam na tarełku o drobnych oczkach (nie na tej stronie masakrycznej co robi niby miazgę) i... od męża mam zakaz robienia placków ziemniaczanych w malakserze :D -- Moje MNIEJ

Re: Co zrobić żeby masa na placki ziem. nie ciemn

Zawsze jak robię placki ziemniaczane dodaję 1 łyżkę soku z cytryny. Absolutnie nie psuje to smaku placków.

Re: Co do placków ziemniaczanych?

Proponuję sos z grzybów suszonych: Grzyby namoczyć i udusić z cebulką. Zrobić zasmażkę z masła i mąki, rozrzedzić wywarem z grzybów, dodać uduszone grzyby i doprawić do smaku solą i pieprzem. Bardzo smaczne są z również sosem pomidorowym, sosem bolońskim itp. Najbardziej jednak lubię smażone

Re: Przesoliłem ciasto na placki ziemniaczane!

Dobra, to ile mam dotrzeć,zrobiłem to z 2kg ziemniaków,4łyżki mąki, 4 jajka, 2 cebule. Zeby to nie było słone to pewnie z 2kg by trzeba jeszcze ziemniaków dodać, a co z mąką i jajkami, też dodać?

Re: placki ziemniaczane w USA - pomocy!

zydowskie "latkies". Tez nie jest to to, co pamietam z Polski, ale i tak lepsze niz moja produkcja. Bez plackow, oczywiscie, mozna zyc, ale z plackami przyjemniej. Pozdrawiam.

Re: A z czym placki?

. Lubię też takie "posmarowane" surówką. Oczywiście przez ten wątek nabrałam ochoty :). Na marginesie, nie kupujcie nigdy placków ziemniaczanych w proszku. Kiedyś próbowałam - po rozmieszaniu z przepisową ilością wody powstała blada woda, nijak nie pachnąca ziemniakami, po odczekaniu zalecanych 10

KURCZAK a'la PLACKI ZIEMNIACZANE

więc robi sie to tak: potrzebna jest: 1 połówka zamrożonej piersi kurczaka 4-5 pieczarek 60-70g startego na średniej tarce żółtego sera albo mozarelli 1 jajko 1-2 łyż mąki razowej (dla 2 fazy dla 1 może być bez) jak to zrobić: kurczaka kroimy w paseczki długości ok 2cm (takie nie za

Re: Placki ziemniaczano-jabłkowe

Proporcje: 5 ziemniakow - 3 jablka, 2 jajka, 4 łyzki maki. Ja sole. Trzemu na tarce i smazymy tak jak zwykle; podajemy ze smietana. -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść

Re: "Wytrawna" odpowiedź na placki ziemniaczane J

Wytrawne placki prezentują się ślicznie i przekonująco. Przypomniały mi, że kilka tygodni temu do niezdrowych bardzo placków zastosowaliśmy z mężem po lampce czerwonego wina. I co? I zrobiło się baaaaardzo zdrowo, baaaaaardzo wytrawnie, a jakby jeszcze i takie wytrawne placki do tego

na jutro placki ziemniaczane z gulaszem

takie bylo zyczenie glodomorow co bardzo ulatwilo mi przygotowanie obiadu z pomyslem. placki nasmazylam dzisiaj,a jutro zostanie tylko szybko przygotowac gulasz. ale zanim gulasz zmieknie to bedzie barszcz ukrainski i podobnie jak Dorka lub Greis (nie pamietam dokladnie) ide na latwizne, wrzuce

Re: Co zrobić z niedobrych ziemniaków?

Babkę ziemniaczaną albo placki. Mmmmm, rozmarzyłam się:) Dzisiaj robię babkę!

Re: Co dziś zrobicie na obiad?

o wlasnie placki ziemniaczane :) -- czasami trzeba pozostawić za sobą nawet nadzieję...

Re: placki ziemniaczane w USA - pomocy!

plackami i moglaby mi > doradzic, gdzie lezy moj blad? > > Z tego wszystkiego kupuje czasem zydowskie "latkies". Tez nie jest to to, co > pamietam z Polski, ale i tak lepsze niz moja produkcja. > Bez plackow, oczywiscie, mozna zyc, ale z plackami przyjemniej. > Pozdrawiam

Re: Co zrobić żeby masa na placki ziem. nie ciemn

Zrobiłam babke ziemniaczana i po upieczeniu była czarna,setki razy robiłm babę i nigdy tak sie nie zdarzyło co moze byc przyczyną?

Re: Placki ziemniaczane"dnia drugiego":)

Dla mnie niestety placki ziemniaczane odgrzewane nie nadają sie do jedzenia. Co by z nimi nie zrobić to będą twarde i niesmaczne. Jak zostaną to wyrzucam. Staram sie smażyć tyle ile potrzebuję a jak zostanie ciasto to owszem, smażę na drugi dzień ale wtedy są świeże.

Placki "ziemniaczane" z cukini co robię nie tak?

Chciałam zrobić sobie dietetyczne placki zimnieczane, rodzinka jadła na objad. Padło na cukinie , i starlam na grubych oczkach 3 cukinie, posoliłam odcisnelam wodę, dodałam łyżkę bułki tartej przyprawy i jajko. No i przy smażeniu rozpadaly sie, nie mogłam przewrócić na druga strone. Co było nie

Re: Placki ziemniaczane - wpisujcie miasta!

eliszka25 napisała: > Nie rozumiem o co chodzi z kolorem. Przecież placki są usmażone na jasno złoto. > Przynajmniej dobrze zrobione placki. Smażone, w dodatku na tłuszczu, jest ble. Najlepiej gotowane na parze a jeszcze lepiej surowe. Taki karczoch z ziemi wyrwany, piachem

Re: Placki ziemniaczane - wpisujcie miasta!

W swoim czasie potrafiłam zrobić placki z 5 kg ziemniaków. A do tego swojski bimberek. Oj działo się. -- A to nie wiesz, że jak kobieta "rozkłada nogi", to jej się otwiera taka czarna dziura, co zasysa z niespotykaną siłą wszystkie samce jak leci, aż po horyzont zdarzeń...? by memphis90

Re: co ja mam zrobić

placki ziemniaczane lubi 2/3 dzieci. -- https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/6ac6b93bad.png

Re: Co zrobić żeby masa na placki ziem. nie ciemn

cd wypowiedzi: Ja polecam odmiany Irys i Irga. Są kremowo białe i twardawe. Po ugotowaniu bardzo sypkie. Z mojego doswiadczenia wynika, ze te odmiany żółtawe mniej sie nadaja na placki ziemniaczane. -- Jam częścią tej siły, która wiecznie zła pragnąc, wiecznie dobro czyni.

Sama, jakieś 10 zł i co zrobić na obiad?

Podrzućcie jakiś pomysł.Tylko żeby nie było czasochłonne i zbytnio tuczące.Placki ziemniaczane odpadają.

Ulsterskie ćwiartki ziemniaczane

Czyli co zrobić z pyrami ostałymi po wczorajszym obiedzie. Potato Farls Zamiast skarmiać psa, albo knedle znooooooooowu gotować, można do śniadania na przykład usmażyć takie placki. Podać jak się chce, na słodko, ze stopionym masłem i konfiturą, niczym pankejki, albo jako część

Re: Co zrobić żeby masa na placki ziem. nie ciemn

Można dodać też kefir. Należy trochę odsączyć soku z utartych ziemniaków i tyle ile odlewasz soku ziemniaczanego, tyle dolewasz kefiru . Placuszki są wtedy bardziej pulchne a ciasto nie czernieje.

Re: Placki ziemniaczane kompletnie inne.

U mnie ziemniaki obiera mąż. Zawsze muszę pilnować aby nie obrał za dużo. Jak się zagapię to muszę kombinować co zrobić z resztą. Placki ścieram w malakserze na jarzynowej tarczy ale tej mniejszej. Jak mam ochotę na coś w rodzaju baby to do startych ziemniaków i cebuli dodaję podsmażoną kiełbasę

Re: Co zrobić żeby masa na placki ziem. nie ciemn

Ja od dziesiątek lat robię placki na dwie raty, więc musiałam coś wymyślić, żeby nie ciemniały.Otóż na wierzch garnka, w którym mam masę ziemniaczaną, kładę dokładnie dopasowany wielkością talerzyk.Ponieważ dość trudno mi się talerzyk wyjmowało-wkładam go teraz do woreczka nylonowego, żebym miała

Re: Co dziś zrobicie na obiad?

altu napisała: > pasta party?? to mi o czymś przypomina.. pewnie o plackach ziemniaczanych ;P -- czasami trzeba pozostawić za sobą nawet nadzieję...

Re: Co byście smacznego zrobili?

Wczoraj moja kolezanka z Peru zrobila cos co nazwala spaghetti tortilla - ugotowane spaghetti wymieszac z maka i jajkiem, smazyc na zloty kolor placki wielkosci naszych ziemniaczanych. Musza byc chrupiace.

Re: cukinia ..co z niej zrobić?

A, jeszcze coś - wygooglaj sobie "cukiniowy placek Pyńka", świetny przepis. Poza tym robię babkę ziemniaczano-cukiniową, część ziemniaków zastępuję cukinią. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: Cukinia, Dynia - co można z nich zrobić

placki..takie jak ziemniaczane..tyle ze cukiniowo dyniowe..przepisu chyba nie musze podawac ;)

Re: placki z dyni - jak zrobić?

Do bani - w pewnym sensie tak, często słyszałam, jak na dynię mówiono bania :-) dzięki za dobre chęci ale mnie chodziło o coś innego: placki z patelni, jak ziemniaczane. Problem w tym, że nie wiem, jak doprawić ciasto poza standardowym zestawem typu sól, pieprz, jajka, łyżka mąki..., żeby

Re: Placki ziemniaczane"dnia drugiego":)

O matko, ja mam żarłoków, sama lubie i nigdy nie mam siły stac przy kuchni i trzec pół dnia- musze tak z półtora kilo przerocić. Nie wiem co zrobić z tymi co nie pójdą pierwszego dnia- nie było nigdy takiej opcji. Podobnie z pierogami. Robię z kilogerama i jakoś na nastepny dziń nie zostaje

Re: Zostało mi sporo kaszy grycz.-co zrobić na ob

słyszałam o plackach ziemniaczanych z dodatkiem kaszy, ale nie jadłam.