czym zemleć migdały

mint

Smakołyki z korca maku

Smakołyki z korca maku

Makowiec to obowiązkowa pozycja świątecznego menu w wielu domach. Prócz niego na stole mogą się też pojawić inne specjały: makiełki, łamańce z makiem albo kutia. A gdyby tak spróbować czegoś innego, np. strudla makowego lub słodkich pierogów z makiem? Zobacz nasze przepisy na smakołyki z makiem.

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

Pamiętacie charyzmatyczną Ślązaczkę z MasterChefa? Maria Ożga wydała książkę, w której dzieli się swoimi przepisami - znajdą się tu propozycje dla wielbicieli tradycyjnych smaków i dla tych, którzy wolą bardziej nowoczesną kuchnię.

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

Dziękujemy za nadesłane propozycje. Prezentujemy wasze propozycje na ciasta czekoladowe. Zwycięzcom gratulujemy

Wigilijna dwunastka

Wigilijna dwunastka

lodówki.   Przepis: Nowa Kuchnia Polska Składniki: Ciasto: 30 dag mąki 1 jajo 1 szczypta soli Masa: szklanka maku 3 łyżki miodu 2 łyżki rodzynek po łyżce posiekanych orzechów włoskich i smażonej skórki pomarańczowej Mak wypłukać, przelać wrzątkiem, dokładnie osączyć, po czym 3 razy zemleć

Wanilia - czym jest, jak rośnie, jak kupić najlepszą, co z nią zrobić?

Wanilia - czym jest, jak rośnie, jak kupić najlepszą, co z nią zrobić?

współgra z kokosem (mleczkiem, wiórkami), migdałami i limonką. Ma słodki aromat, dlatego najczęściej stosowana jest w cukiernictwie. Kupimy więc lub zrobimy waniliowe lody, babeczki, jogurt, budyń, kruche ciasteczka, torty, kremy. Jest ważnym składnikiem deserów (np. crème 

Ciasteczka w płatkach migdałów

150 g mąki,300 g masła,20 g drożdży,5 łyżek cukru,2 żółtka,50 g płatków migdałowych,szczypta soli Przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojone zimne masło, pokruszone drożdże i sól, po czym siekamy jak na kruszonkę i szybko zagniatamy. Zawijamy ciasto w ściereczkę lub złożoną gazę i wkładamy do garnka z

Krem z brokułów z migdałami

cebuli. Smażyć przez około 10 minut, po czym dodać 30 g płatków migdałowych. Podsmażamy do momentu, aż migdały się zarumienią (około 3 minut), cały czas mieszając. Podsmażoną cebulę z migdałami i łodygami brokuła wrzucamy do ugotowanego rosołu. Gotujemy niecałe 10 minut. Po tym czasie wrzucamy

Mazurek migdałowy

15 dag migdałów,10 dag mąki,15 dag cukru pudru,6 surowych białek,6 żółtek jaj ugotowanych na twardo,10 dag dżemu morelowego Migdały sparzyć, obrać ze skórek, wysuszyć, zemleć. Żółtka przetrzeć przez sitko, utrzeć z cukrem, migdałami i mąką. Z białek ubić pianę, delikatnie wmieszać ją w ciasto

Mak z bakaliami

15 dag maku, 2 łyżki miodu, szklanka kwaśnej, gęstej śmietany, 20-30 dag bakalii (figi rodzynki orzechy daktyle migdały cykata) Mak sparzyć i gotować 15 minut. Odstawić do ostygnięcia i odsączyć. Zemleć dwa razy, wymieszać z miodemi bakaliami (to można przygotować wcześniej). Przed podaniem dodać

Czekoladki z chałwą i tahini

300g waniliowej chałwy,300g tahini,2 szklanki posiekanych orzechów lub migdałów,200g herbatników,500g kuwertury,kilka kropli brandy Roztopić kuwerturę w kąpieli wodnej. Herbatniki zemleć w blenderze. Podobnie postąpić z migdałami. Przygotować tahini. Chałwę pokruszyć na kawałki. Wszystkie składniki

Czym mielić płatki owsiane/siemię lniane?

Witam! Wiele przepisów zawiera zdania typu: - zmiel płatki owsiane na mąkę - zmiel siemię lniane - zmiel nerkowce - zmiel migdały. Pytanie brzmi: czym to się robi? Blenderem kielichowym? Jakimś młynkiem? Czy ten sprzęt powinien być odpowiednio mały (czy w za dużym nie będą miały

Re: mielone migdały

tylko trzeba uważać, zeby nie mielić zbyt długo, bo migdały są tłuste i jak się je za długo mieli to robi się twarda paćka zresztą to dotyczy większości orzechów... ja zawsze mielę, nawet nie wiedziałam, że można kupić gotowe zmielone. Takie mielone to jak już ktoś napisał mogą być wymieszane z

Re: mielone migdały

Bywaja w sklepach, widzialam tez na bazarach. Albo w takich woreczkach bialych ze zdjeciem (ale tam jest niestety dopaprany cukier i niewiadomoco) albo w skromnych foliowych z metka 'maka migdalowa' - tanie, ale zmielone razem ze skorka (co z jednej strony jest dobre, bo taka maka migdalowa

Re: mielone migdały

Rogaliki z marmoladą 20 dag mąki, 10 dag zmielonych migdałów posiekać z 15 dag masła lub margaryny, dodać 15 dag cukru pudru (ostatnio zapomniałam), 2 surowe żółtka i 1 gotowane, zagnieść ciasto, odstawić na 2 godz. do lodówki po czym rozwałkować, powycinać trójkaty, na każdym położyć łyzeczke

Co do mielenia orzechów??

Witam! W wielu przepisach potrzebne są mielone orzechy, migdały, tylko w czym lub czym je zmielić?? Czy można zrobić to w zwykłej maszynce do mielenia mięsa? Wydaje mi się, że wtedy wyjdą za duże kawałki, a nie taka pacia, jak zmielone mięso. A może w blenderze? Potrzebuję takiego czegoś

Re: Białka-co z nich zrobić?

Ciastka makaronikowe na przykład :-) 10 dag orzechów, migdałów lub płatków owsianych, 2 białka, 15 dag (3/4 szklanki) cukru pudru, 3 dag margaryny, tłuszcz do blachy Migdały sparzyć, wysuszyć i zemleć. Orzechy zemleć. Jeżeli dodajemy płatki owsiane to zrumienić je krótko na maśle

Re: Placek św. Jakuba

Dobry pomysł, dzięki:) A co do mielonych migdałów: ja ucieram w malakserze, może "mąka" to nie jest, ale migdały/orzechy są zmielone b.drobno

Re: Zmielenie orzechów na mąkę, pilna porada

Używam do mielenia migdałów tego małego pojemnika z nożami, w którym na obrazku jest coś zielonego (pewnie zioła). Skoro mieli migdały, zmieli i orzechy. Imho. Chyba się specjalnie nie różnią twardością i zawartością tłuszczu? Młynek do kawy też będzie dobry, tylko a) mało wchodzi do pojemnika na

Miłośnikom czekolady i migdałów proponuję...

czekolady 8 dag masła ewentualnie rurki do dekoracji Migdały zemleć , płatki uprażyć. Czekoladę i masło stopić razem e kąpieli wodnej, przestudzić. Żółtka utrzeć z cukrem. Połączyć z czekoladą, migdałami, płatkami i startą czekoladą. Białka ubić na sztywno, wymieszać z resztą. Upiec w tortownicy

Re: CYNAMONOWE GWIAZDECZKI

chatka_ napisała: > Z czego zagniesc ciasto, z cynamonu i cukru pudru?! ze zmielonych orzechów/migdałów. rozumiem, że brakuje ci w przepisie mąki ;) te zmielone orzeszki doskonale ją zastępują.

Ciasto jabłkowe z migdałami

Ciastko jabłkowe z migdałami (przepis wg Pascala) 3 jajka 100 g cukru 125 g jogurtu naturalnego 1/2 esencji waniliowej (ja dałam nieco wanilii w proszku) 100 g mąki pszennej 100 g mąki razowej (z braku mąki razowej odrobina (jakieś 40g) zmielonych płatkow owsianych - reszta zwykła

Re: Z czym babeczki?

Nie pamiętam, bo ostatnio robiłam na Wielkanoc. Teraz kupiłam puszkę, którą rozciera się z kostką masła czyli razem 600g masy wyjdzie. Jeszcze nie robiłam, ale licząc na oko 20g do babeczki - na 30 sztuk wystarczy. Ja to posypuje jeszcze np zmielonymi orzechami albo migdałami.

Re: Placek ze śliwkami

Co zamiast mąki migdałowej? Marcepan czy zmielone migdały, choć wtedy o gładkiej masie można zapomnieć? Inne propozycje?

Re: Ciasto migdałowe z wiśniam

a w czym zmielone migdały? maszynka do miesa? czy macie lepszy sposób? przepis mnie powiem ze zaintrygował mocno:) mniam:)

Re: czym zagescic zupki?

Możesz dodać do zupki wcześniej już ugotowane kasze lub gotować razem z zupką. Do kasz bezglutenowych należą: jaglana, gryczana (dla małych dzieci lepsza jest niepalona), kukurydziana, quinoa, amarantus (zwany inaczej szarłatem). Można też dodawać np zmielone siemię, migdały itp. Miłego

Re: Tarta migdałowo porzeczkowa

Czy mielone migdały to to samo, co tarte migdały? Te drugie już kupowałam - one chyba są ze skórką. A mielone? Pewnie najlepiej samemu zemleć, ale nie mam do tego niezbędnej maszynerii. -- ilenia piekarnik.blox.pl

Re: Ciasto - prośbą o radę

Zastanawiam się jak to możliwe że masa to była kleista klucha i po przeczytaniu komentarzy pod przepisem na kwestii smaku moge mieć podejrzenia co poszło nie tak. W przepisie jest że jajka z cukrem trzeba ubić na pianę. A potem delikatnie łopatką wmieszać migdały. Podobnie robi się biszkopt. Co

co jeść dla Urody

ja jem codziennie 2-4 szklanki kefiru , do tego wsypuje łyżeczke zmielonego siemienia lnianego bo podobno rewelacyjnie działa na włosy ale jakoś po pół roku stosowania jeszcze nie zauważyłam poprawy , natomiast kefir już od jakiś 6 lat piję w dużych ilościach przez co widze poprawę na skórze

Re: A może wątek kulinarny IV

będzie oryginał), roztrzepane jajko do smarowania ciastek Wyrabiamy purée ziemniaczane z drobno zmielonymi migdałami, cukrem i skórką z cytryny. Ciasto będzie dość lepkie – w razie czego dodajemy trochę tartej bułki. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, panierujemy w grubo zmielonych

Re: Co najlepiej zrobić z sandaczem?

Zapiekam w śmietanie - temp. ok. 170, potem 150, naczynie żaroodporne, potraktowany np. gubo zmielonym pieprzem, solą cytrynową, zalany śmietaną, po ok. 20 min. posypuję płatkami migdałów, dusi się jeszcze ok. 10 min. Czasami śmietanę mieszam z koperkiem. Pieprz łamie delikatność.

Re: Zupa migdałowa

Nie karm trolla, nikt już z nim nie gada :) Wszystko, co mielone, zwłaszcza mielone jakiś czas temu, jak gotowe mielone migdały, szybko wietrzeje z aromatu. Na twoim miescu uzyłabym całych migdałów, zmielonych w mikserze. -- dont hejt de pleja, hejt de gejm

Re: co z ta czekolada?

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11490902&a=11490902 to prawie to samo a zamiast mielić migdały z cukrem, możesz kupić gotowe migdały, juz zmielone (chyba Schwartau)

Re: Masło orzechowe

Odpowiem enigmatycznie - zastanawiałam się nad tym, ale nie wypróbowałam (zastanawiałam się nad migdałami). Myślę sprawdzić pamiętając o adekwatności tłuszczu którym rozrzedzamy miazgę, typu do orzechów włoskich olej z orzechów włoskich. Ważne, żeby mieć co zemleć i w czym zemleć, a reszta to

Re: Ciasto migdałowe z wiśniam

malinaprzelotem napisała: > a w czym zmielone migdały? maszynka do miesa? czy macie lepszy sposób? Jeśli nie masz malaksera, to młynek do kawy. -- Prawda jest cytrynową bezą

Re: Co z amaretto?

dnie i bokach. Następnie wstawić ciasto na 15 minut do piekarnika o temp. 160 C. Po wyjęciu z piekarnika zdjąć folię. Sparzyć migdały, obrać ze skórki i zemleć. Masło ubić mikserem z cukrem, dodać zmielone migdały, jaka i alkohol. 2/3 płatków migdałowych zrumienić na suchej patelni, dodać do

Re: Zamiana:mąka na mielone orzechy

Jeżeli chcesz mąkę na orzechy zmielone zamienić, to nie spodziewaj się niczego wyrośniętego ponad wspomniany placek. Szklanka mąki to ok 120g i orzechów, nawet zmielonych to jest nieduża paczuszka. Placuszek z tego co najwyżej wyjdzie. Kiedy wykonuję tartę z Santiago (ze zmielonych migdałów) to z

co jest w tym pudełku?

Rożki waniliowe - upiekłam dziś i włożyłam do metalowego pudełka. Ciekawa jestem jak długo tam poleżą? W domu same łakomczuchy, więc myślę, że niezbyt długo. Przepis: 250g mąki; 75g cukru pudru; szczypta soli; 100g zmielonych migdałów; 200g masła lub margaryny Zagnieść ciasto

Re: a czym się różnią masy marcepanowa od cukrowe

Masa marcepanowa jest zrobiona z marcepana, czyli z cukru i zmielonych migdałów:) -- "Kiedy Puchacz i Kicia wyruszyli w rejs życia|W zgrabnej łódce groszkowozielonej|Wzięli z sobą parówki,duży zapas gotówki|I słój miodu z nalepką The Honey". (Edward Lear) http://avatars.jurko.net https://img1

Re: Schudłam 18 kg !

>Ciasto to ciasto. Moze byc bardziej lub mniej kaloryczne, ale to nadal ciasto, obojetnie jak zdrowej mąki użyjesz. Nieprawda. Nie musisz używać żadnej mąki np. używając zmielonych migdałów, buraków, a nawet fasoli czy kaszy. >Nie ma czegoś takiego, jak ciasto na zdrowym spodzie, co to za

Re: Dlaczego mleka roślinne są takie drogie?

Migdały obrałam ze skóry i namoczyłam na noc. Mak zmieliłam. Odlałam wodę z migdałów, zalałam je ponownie wodą (jak masz kiepska kranówę to użyj źródlanej) i dodałam świeżo zmielony mak. Odstawiłam na godzinę i zblendowałam wszystko na gładką masę. Przecedziłam przez czystą ściereczkę mocno

Re: niebieskiej II podejście

KAludyna pyszny deserek :) A ja od przyszłego tygodnia bo są migdały ? A co powiesz na siemię lniane ? akurat mam w domu odtłuszczone i robi się z tego fajny kleik, byłby extra do mleka, a jak by dodać zmielonych orzechów i migdałów ....super zupa mleczna :) Miłego dnia :)

Re: kruszonka - przepis

moja kruszonka: 50g mąki, 30g zimnego masła, 2 łyżki cukru a ponieważ jestem fanką wszystkiego co migdałowe zamiast mąki daję zmielone migdały :) w razie potrzeby można dosypać wiecej mąki/migdałów -- Owszem, Beric Dondarrion był przystojny, lecz przy tym potwornie stary, miał prawie

Re: Co na śniadanko?

puszka.pl/przepis/3713-maslo_sezamowe.html ..a to może być równie dobry substytut masła jak avokado..mozna dodac jeszcze zmielone migdały, bo one rzadko uczulają a dzieci moga je juz jeść, podobnie jak sezam i

Re: co z fasoli Jaś?

A ja polecam ci TORT FASOLOWY składniki: 20 dag fasoli jasiek 8 jaj 25 dag cukru pudru 5 dag bułki tartej kwaśny dżem do przełożenia 2 dag gorzkich migdałów lub olejek migdałowy Migdały sparzyć,obrać z łusek,zemleć.Fasolę ugotować na półtwardo,obrać ze skórki,przetrzeć przez

Re: A co stosowac od srodka??

Siemię lniane zmielone -- dużo kwasów Omega-3, zdrowych na wszystko :) w tym także na skórę i włosy. Jem również dużo orzechów, migdałów. Z innych powodów biorę magnez + wit. B6 w dużych ilościach oraz lecytynę. To z kolei dodaje energii, także skórze (tak mi się wydaje, niepotwierdzone

Re: co zamiast kremu do ciasta

Wielofunkcyjny krem robię z 250 ml zimnej śmietanki 30% ubitych z 1 paczka Śnieżki. Krem jest bardziej gesty i trwały niż sama bita śmietana. Można dodać wiórki kokosowe,zmielone migdały czy orzechy i razem z biszkoptem samodzielnie tworzą ciasto. Zamiast bawienia się w biszkopt można użyć

Re: Bez pudla zawsze - jadlo i napoje.

a co z marcepanem nie do kupienia w Polsce? Takim białym w kształcie chlebka, który się składa tylko ze zmielonych migdałów i cukru? No i jeszcze czekolada 90 % kakao. Może i przysmaki niewyszukane ale jakże pyszne :)

Re: A może by tak wątek kulinarny II

MAZUREK MIGDAŁOWY Ciasto: - 1 i 1/2szkl. mąki pszennej, 1/2 szkl. cukru pudru, 5 dag zmielonych migdałów, kostka masła, 2 żółtka. Polewa migdałowa:szklanka słodkiej śmietanki lub pełnego mleka, 10 dag obranych i zmielonych migdałów, 1/4 kg cukru, orebka cukru waniliowego, - 2 krople aromatu

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK MIGDAŁOWY Ciasto: - 1 i 1/2szkl. mąki pszennej, 1/2 szkl. cukru pudru, 5 dag zmielonych migdałów, kostka masła, 2 żółtka. Polewa migdałowa:szklanka słodkiej śmietanki lub pełnego mleka, 10 dag obranych i zmielonych migdałów, 1/4 kg cukru, orebka cukru waniliowego, - 2 krople aromatu

Re: co na śniadania ?

U mnie zawsze kasza z owocami. Jaglana lub kukurydziana lub quinoa lub płatki owsiane lub płatki ryżowe z brązowego ryżu i owoce gotowane - gruszka, śliwka, jabłko, suszona morela, suszona śliwka lub inny owoc jaki mam. Do takiej ugotowanej kaszy dodaję zmielone migdały i jakiś olej, typu kokosowy

Re: morele??

Niezupełnie, w gorzkich migdałach i pestkach śliwek kwas pruski jest właśnie w środku. Po ściągnięciu skórki są równie gorzkie, jak ze skórką. Zresztą nie trzeba próbować, żeby odróżnić słodkie od gorzkich. To, co ma dużo kwasu pruskiego, ma również ten charakterystyczny dość ostry "migdałowy

burgery z soi z migdalami i sezamem

taki pomysl na wykorzystanie ugotowanej soi (pozostalej po upieczniu tarty) - dan jarskich konemanna kubek soi suchej ugotowac (wczesniej mocząc). Przeplukac i osaczyc. Dodac do miksera wraz z posiekana cebula, utartą marchwią, 12 dag uprazonych migdałów, łyżką sosu sojowego. Miksowac 2 min

Re: Tort bakaliowy - przepis

Dorkasz1, a w czym mielisz te orzechy i migdały? Mają być tak średnio zmielone, czy tak całkiem-na mąkę? Zastanawiam się nad młynkiem do kawy... -- Nasza tzw. demokracja to w rzeczywistości feudalizm odwrócony. Trzysta lat temu elity uciskały bydło. Teraz bydło uciska elity. Żałosne...

Re: jak zrobic maslo migdalowe?

jedyne co mi przychodzi do głowy to zemleć migdały i zmiksować z masłem, ale do czego to potem użyć? Mógłby być bardzo ciekawy dodatek, np do warzyw gotowanych na parze, taka pierwsza myśl mi przyszła do głowy, ale też do ryb w sosie. -- Chrzanić sygnaturki

Re: Tort z marcepanem i czym jeszcze?

Dziękuję wszystkim, chyba będą wiśnie i migdały:) Szkoda, że już biszkopt zwykły upiekłam, mogłam dodać zmielonych migdałów Fetti, nie lubię mrożonych owoców, wydają mi się 10 razy kwaśniejsze, niż świeże. Lubię je tylko dorzucać do ciast pieczonych, są nawet lepsze niż świeże, bo nie tak

Re: Ciastka ryżowe

A co zamiast kokosu proponujecie dodać? Bo jakoś za tym nikt u mnie nie przepada...;/ Te wiórki mają spełniać jakąś funkcję czy po prostu do smaku? Może migdały? albo zmielone orzechy? Prosze, natchienia mi trzeba ;) -- *nie jestem homo sapiens, lecz homo sensualis*

Re: O co chodzi z tym glutenem?

Zuleyka, właśnie przeglądam mąki bezglutenowe i moim zdaniem te mąki to nic innego jak zmielone inne produkty bezglutenowe (ryż, migdał, tapioka, soja, gryka, kukurydza, ziemniak itd.). Gdyby się uprzeć, możnaby znaleźć minusy każdej z tych mąk, dlatego, jeźeli nie ma takiej potrzeby nie należy

kolorowe makaroniki

jako dodatek do prezentu... Ciasto 3 swieże i zimne białka 30 g cukru 125 g bardzo drobno zmielonych migdałów 210 g cukru pudru barwniki Masa nutella Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukrier i ubijać na maksymalnej szybkości aż piana będzie gładka i bardzo sztywna. .Następnie dodać

Re: czy można spożywać Sinlac przy kandydozie?

więć mało się mieści), rozdrabniam do momentu kiedy się kręci, bo mokre migdały słabo się mielą. Dolewam troszku wody (ja daję źródlaną po prostu), dalej mielę, dodaję wody, dalej mielę, aż będą zmielone (nigdy nie zmielą się na amen) i powstanie oprócz cząstek migdałów - mleko.Można odsączyć na

Re: Truskawkowy koktajl z kaszy jaglanej

Karo, cieszę się że smakowało :) Inaa, tych zmielonych migdałów można użyć jako zagęszczacza do czegoś, zupy, sosu, ja planuję wrzucić jutro do curry. Tylko żaden hit smakowy to nie jest, bo jednak smak zostaje w mleku :) To tak bardziej "co by się nie zmarnowało

Re: no ok...to co lubicie dostawać?

Kosmetyki w wersji miniaturkowej. Np. takie z Yves Rocher. Oryginalne słodycze, takie, których nie ma w każdym supermarkecie. Albo takie, których bym sama sobie nie sprawiła, typu 5 sztuk organicznych migdałów oblanych unikatową czekoladą z dodatkiem zmielonych jaj orangutana, przyrządzonych

Re: Jej wysokość truskawka

minut. Po 30 minutach owoce zmiksować. Rozpuszczoną żelatynę (przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu) wymieszać z truskawkami. Jak tylko masa zacznie gęstnieć dodać bitą śmietanę i zmielone migdały. Napełnić masą salaterkę i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki. Salaterkę włożyć na moment

Re: A może wątek kulinarny V

minut. Po 30 minutach owoce zmiksować. Rozpuszczoną żelatynę (przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu) wymieszać z truskawkami. Jak tylko masa zacznie gęstnieć dodać bitą śmietanę i zmielone migdały. Napełnić masą salaterkę i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki. Salaterkę włożyć na moment

Typowe pamiątki lub rzeczy, które warto przywieść

Witam:) Mam takie pytanie co przywozicie znajomym czy rodzinie jak wracacie z Rumunii. Ja jak wracam z Francji przywoże ser i wino. Z Hiszanii wino i takie słodycze a la chałwa, zmielone migdały w takiej masie. Jak jadę do Zakopanego to przywożę oscypki :) Jak robię imprezę po wakacyjną to

Najlepsza masa marcepanowa jaką znam

Uwielbiam marcepan. Mogłabym go jeść codziennie, na śniadanie, obiad i kolacje. Domowy marcepan jest o wiele lepszy od tego kupnego. Jest wiele przepisów marcepanu. Oto ten, który najbardziej podszedł mi do gustu. W przepisie używam migdałów zmielonych już na mąkę. Można oczywiście również kupić

Najlepsza masa marcepanowa jaką znam

Uwielbiam marcepan. Mogłabym go jeść codziennie, na śniadanie, obiad i kolacje. Domowy marcepan jest o wiele lepszy od tego kupnego. Jest wiele przepisów marcepanu. Oto ten, który najbardziej podszedł mi do gustu. W przepisie używam migdałów zmielonych już na mąkę. Można oczywiście również

Funiculusowi wyjaśnienie o moczce

pochłaniać na zimno i na cieplo. Zmaiast kutii na Śląsku przyrządza się makówki - kromki słodkiej bułki przekładane masą sporządzoną ze zmielonego maku, mleka z miodem, orzechow, migdałów, rodzynek i co tam jeszcze gospodyni wymyśli. Słowem- pychota.

Re: Tort - " Hotel Imperial"

www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,2583 że można w malakserze Przygotowanie nadzienia Grubo zemleć migdały w malakserze przez kilkanaście sekund. jak nie ma pewności co do jakości tej mąki migdałowej, to dla gości na święta,czy na urodziny ,ja bym wolała jednak te migdały bo tylko dla siebie nie bałabym się spróbować z ta mąką

Re: Maköwki

Wsypać zmielony mak do gara i zalać wrzątkiem.Podpalić słaby płómień pod garem.I wrzucać mieszając: Masło,miód,cukier waniliowy,rodzynki,migdały w płatkach,wiórki kokosowe( orzechy - włoskie,laskowe - co kto lubi).Mieszać chwilę - sprawdzić czy słodkie dosyć i już można wkładać do naczyń

Re: kaloryczne dania wegetariańskie/ wegańskie?

komanchu napisała: "Orzechy - włoskie, laskowe, ziemne, migdały - dodawaj gdzie się da i kiedy się da- do sałatek, do zapiekanek, jako panierkę do dań smażonych, zmielone do ciastek i deserów - są nie tylko bardzo kaloryczne, ale także dostarczą twojemu organizmowi wielu wartościowych składników

Re: wigilijna zupa migdałowa

Nessie, ależ to jest bez mleka krowiego. Ino ze śmietanką, która owszem, jest krowia. Krowy dają mleko na okrągło, jeno że raz więcej raz mniej. Mnie zastanawia co innego - jak oni w tej starejpolsce miksowali migdały. Ucierali w makutrach? To musieli zacząć już gdzieś na początku adwentu

Kluski z makiem :))

makaron własnego chowu, a do tego dodajemy mak zrobiony jak do makowca, sparzony, zmielony z miodem, orzechami włoskimi, mogą być rodzynki, migdały siekane - co tam chcesz, mieszane z ugotowanym makaronem i papusiać można :)) ja zawsze całą miske wsuwam... a... tu i ówdzie rosnie ;)) -- "I

Re: co zrobic z orzechow?

150 g migdałów 150 g orzechów włoskich papier pergaminowy do pieczenia Jak to zrobić: Nasmaruj formę do ciasta masłem i wyłóż dno kółkiem z papieru. Orzechy, migdały i 2 tabliczki czekolady zmiel na proszek w mikserze. Oddziel białka od żółtek. Masło, żółtka i cukier wymieszaj na

Re: Wielkanoc

MAZUREK Z MASY MIGDAŁOWEJ Migdałów 60 dkg rochę gorzkich sparzyć, obrać ze skórki i zemleć na maszynce (w ahłodnej temperaturze, bowiem w ciepłej wycieka olejek 2 migdałów ? co jest bardzo niepożądane); a w braku tejże posiekać jaknajdrobniej i potrosze mleć wałkiem w donicy na 2upełną masę. J Gdy

Re: A może wątek kulinarny V

rozpuści. Zdejmij z ognia, dodaj rum, wymieszaj i ostudź. Biszkopty pokrusz. Dodaj je do masy czekoladowej, razem z dżemem i zmielonymi migdałami. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i odstaw na pół godziny do lodówki. Gorzką czekoladę włóż na 15 minut do zamrażalnika, po czym zetrzyj na wiórki na

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

MAZUREK Z MASY MIGDAŁOWEJ Migdałów 60 dkg rochę gorzkich sparzyć, obrać ze skórki i zemleć na maszynce (w ahłodnej temperaturze, bowiem w ciepłej wycieka olejek 2 migdałów ? co jest bardzo niepożądane); a w braku tejże posiekać jaknajdrobniej i potrosze mleć wałkiem w donicy na 2upełną masę. J Gdy

Re: A może wątek kulinarny XI

MAZUREK Z MASY MIGDAŁOWEJ Migdałów 60 dkg rochę gorzkich sparzyć, obrać ze skórki i zemleć na maszynce (w ahłodnej temperaturze, bowiem w ciepłej wycieka olejek 2 migdałów ? co jest bardzo niepożądane); a w braku tejże posiekać jaknajdrobniej i potrosze mleć wałkiem w donicy na 2upełną masę. J Gdy

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MAZUREK Z MASY MIGDAŁOWEJ Migdałów 60 dkg rochę gorzkich sparzyć, obrać ze skórki i zemleć na maszynce (w ahłodnej temperaturze, bowiem w ciepłej wycieka olejek 2 migdałów ? co jest bardzo niepożądane); a w braku tejże posiekać jaknajdrobniej i potrosze mleć wałkiem w donicy na 2upełną masę. J Gdy

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

rozpuści. Zdejmij z ognia, dodaj rum, wymieszaj i ostudź. Biszkopty pokrusz. Dodaj je do masy czekoladowej, razem z dżemem i zmielonymi migdałami. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i odstaw na pół godziny do lodówki. Gorzką czekoladę włóż na 15 minut do zamrażalnika, po czym zetrzyj na wiórki na

Re: ciasto mandarynkowe

Upiekłam dziś i wyszło świetne. Dałam znaczniej mniej cukru (jakieś 100g), bo ponad 200 to jakaś kulinarna zbrodnia :) Ciasto nie wyrosło jakoś szaleńczo, ale potem też nie opadło. Migdały były grubo zmielone (sama mieliłam), na początku termoobieg, potem normalnie (góra-dół). Poleję je jeszcze

Re: 14m-odrzucił mleko!

jest w sezamie, migdałach, nasionach lnu i słoneczniku - zmiel je w młynku i dodawaj do kaszy - bardzo fajnie smakuje. Można taką mieszankę dodać do ugotowanej zmielonej fasoli plus oliwa - masz pastę fasolową na kanapkę. Taką samą pastę można zrobić z soczewicy czy cieciorki. Kaszę podajesz z

Re: A może wątek kulinarny XI

, odcisnąć. Wątróbkę zemleć z bułką, dodać sparzone i odsączone rodzynki, posiekane i obrane ze skórki migdały. Posiekane jajka i natkę. Przyprawić pieprzem, solą i rozmarynem. Wymieszać. Kurczaka nadziać farszem. Zaszyć lub spiąć wykałaczkami i ułożyć w brytfannie. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 C

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

, odcisnąć. Wątróbkę zemleć z bułką, dodać sparzone i odsączone rodzynki, posiekane i obrane ze skórki migdały. Posiekane jajka i natkę. Przyprawić pieprzem, solą i rozmarynem. Wymieszać. Kurczaka nadziać farszem. Zaszyć lub spiąć wykałaczkami i ułożyć w brytfannie. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 C

Re: Wariacje na temat kurczaka

, odcisnąć. Wątróbkę zemleć z bułką, dodać sparzone i odsączone rodzynki, posiekane i obrane ze skórki migdały. Posiekane jajka i natkę. Przyprawić pieprzem, solą i rozmarynem. Wymieszać. Kurczaka nadziać farszem. Zaszyć lub spiąć wykałaczkami i ułożyć w brytfannie. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 C

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

, odcisnąć. Wątróbkę zemleć z bułką, dodać sparzone i odsączone rodzynki, posiekane i obrane ze skórki migdały. Posiekane jajka i natkę. Przyprawić pieprzem, solą i rozmarynem. Wymieszać. Kurczaka nadziać farszem. Zaszyć lub spiąć wykałaczkami i ułożyć w brytfannie. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 C

Re: e-mille pomidorowa z imbirem i prażonymi migd

fragmenty pomidorów, więc zęby coś tam do zmielenia mają. PS facet mojej chrzestnej, który jadł tę zupę na chrzcinach Matiego (11 listopada) nawijał o niej jeszcze w Święta :D. (to ten co powiedział, ze tej pomidorowej to do końca życia nie zapomni

Financiers wiśniowe

(opcjonalnie) 18 wiśni bez pestek (użyłam mrożonych) W misce mieszam schłodzone masło, mąkę, migdały, cukier puder i skórkę pomarańczową. W drugiej misce lekko ubijam białka, po czym mieszam pianę z resztą składników. Robię to krótko i niedbale – tak, aby składniki się połączyły. Foremki do

Re: soan papdi

no tak, ale pisałaś na początku, że w tym, co jadłaś, migdały były zmielone - a w soan papdi (to się u nas nazywa patisa :) ) wydaje mi się, że są pokruszone, w każdym razie w większych kawałkach, i nie jako główny składnik. Patisę z tego co wiem, robi się z białej mąki pszennej i mąki besan. Więc

Re: Likiery zrobione - a co z białek, macie pomys

. Schłodzone w lodówce białka ubić na pianę, gdy stanie się dość sztywna i puszysta, ciągle ubijając, wsypywać cukry waniliowe i cukier puder. Ubitą pianę podzielić na pół. Do jednej dodać zmielone drobno migdały i otarta skórkę z cytryny (+ ewentualnie esencja mogdałowa). Do drugiej drobno zmielone

Migdałowo panierowana Sola

W Wigilię jest kilka osób, które nie lubią karpia smażonego "bo są ości" zaczęłam wiec dla nich robić sole panierowaną, ale ponieważ Wigilia to taki czas, ze powinno być bardziej wykwintnie, wiec panieruję solę migdałami - i co zauważyłam? jest o wiele mniej kaloryczna ta potrawa jest leciutka

Re: do tych co m.gesler ogladaja i sie na karpiu

włala Bardzo lubię też karpia w galarecie, do którego przygotowuję farsz ze zmielonego mięsa karpia z zeszkloną na maśle cebulą w równych proporcjach. Dodaję uprażone w piecu migdały, namoczoną chałkę, pieprz, odrobinę gałki muszkatołowej i całe mnóstwo rodzynek. Tworzy się z tego masa podobna do

Re: czy ktores z waszych dzieci nie je miesa,jajk

Nie wiem co dziecko może, ale możesz pomyśleć o zrobieniu past z roślin strączkowych np. cieciorkowej, z fasolki czerwonej, z soczewicy z dodatkiem warzyw, ewentualnie przecieru pomidorowego, oleju. Moja mała uwielbia też swoje masło "orzechowe" zrobione ze zmielonych pestek dyni, słonecznika

Wielkanocny chlebek

łyżki nasion słonecznika 3 łyżki zmielonych migdałów 1 łyżka sezamu 100 g maki wymieszać z drożdżami, 375 ml letniej wody i 1 łyżeczką cukru. Rozczyn odstawić na 30 min. 500 g maki wymieszać z resztą cukru i ½ łyżeczki soli, dodać rozczyn, zagnieść ciasto i odstawić na 30 min. Ponownie

Re: A może by tak wątek kulinarny?

piątego placka nałożyć połowę farszu, przykryć dwoma kolejnymi placuszkami również smarując masłem, na nich nałożyć resztę farszu, po czym przykryć wszystko resztą placuszków, każdy z nich smarując roztopionym masłem. Ciasto ponacinać głęboko nożem w romby lub trójkąty, przybrać migdałami, zalać

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

piątego placka nałożyć połowę farszu, przykryć dwoma kolejnymi placuszkami również smarując masłem, na nich nałożyć resztę farszu, po czym przykryć wszystko resztą placuszków, każdy z nich smarując roztopionym masłem. Ciasto ponacinać głęboko nożem w romby lub trójkąty, przybrać migdałami, zalać

wigilijna zupa migdałowa

zanadto istotne) olejek migdałowy cukier do smaku szczypta soli Sprzęt: mikser garnek sito gaza złożona w cztery warstwy albo lniana ściereczka Wykonanie: 1. Migdały zmielić w mikserze z taką ilością wody, żeby mikser dał radę się kręcić 2. zmieloną papkę wywalić na sito wyłożone gazą

Tort bakaliowy

Na początek uwaga co do mielonych orzechów i migdałów. Można kupić w sklepie już zmielone, a jeśli zrobimy to sami, to powinno mieć grubość podobną do bułki tartej. Ja mielę maszynką, która jest przeznaczona do tarkowania ziemniaków na placki. TORT BAKALIOWY (3 PLACKI – duża tortownica

Re: prażynki ziemniaczane

Zmieszja rózne ziarna (płatki owsiane, jaglana kasza, ryż itp, czyli to, co może) i zmiel w młynku do kawy. Dodaj gorącą wodę, trochę oliwy (1/3-1/2 szklanki) i dozwolone owoce ( a może możecie rodzynki ?). Całość wymieszaj, uformuj placuszki, które polane oliwką i posypane ewentualnie

Chudo-na tłusty czwartek :)

Oponki i babeczki pieczone i mało tłuste z konfitura ulubioną w sam raz. Pieczone w foremkach na donaty lub mufinkowych. Składniki : 3 serki homogenizowane lub 400 gr serka trzykrotnie zmielonego 3 jajka 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki kaszy manny 3 łyzki mąki ziemniaczannej

sernik na migdalowym spodzie

Moja wariacja na podstawie sernika piernikowego Liski Spód: 250 g ciasteczek kruchych (mogą to być ciasteczka typu Digestive np. marki Lu albo biszkopty, ciasteczka petit beurre lub dowolne ich kombinacja) 200 g mielonych migdałów 200 g masła Masa: 1 kg białego twarogu (zmielonego

Re: ciasteczka z płatków owsianych

bardziej słodkie): Ciastka makaronikowe 10 dag orzechów, migdałów lub płatków owsianych, 2 białka, 15 dag (3/4 szklanki) cukru pudru, 3 dag margaryny, tłuszcz do blachy Migdały sparzyć, obrać z łupin, wysuszyć i zemleć. Orzechy zemleć. Jeżeli dodajemy płatki owsiane to zrumienić je krótko na

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

, osączyć, osuszyć, zemleć a następnie wymieszać dokładnie z cukrem pudrem i cynamonem. Jajo rozbić na jednolitą masę. Połowę oliwy ze smażenia migdałów rozgrzać na patelni. Zasmażać w niej masę migdałową, dodając kropla po kropli rozbite jajo. Doprawić wodą pomarańczową, wymieszać,starannie zdjąć z

Re: A może by tak wątek kulinarny?

, osączyć, osuszyć, zemleć a następnie wymieszać dokładnie z cukrem pudrem i cynamonem. Jajo rozbić na jednolitą masę. Połowę oliwy ze smażenia migdałów rozgrzać na patelni. Zasmażać w niej masę migdałową, dodając kropla po kropli rozbite jajo. Doprawić wodą pomarańczową, wymieszać,starannie zdjąć z

Sernik migdałowy amaretto

Sernik bardzo elegancki, nietypowy, z prażonymi migdałami. Ciężki, wilgotny, idealny na wyjątkowe okazje. Jak dla mnie jeden z najlepszych do tej pory serników. Bardzo polecam. ok. 18 porcji, z przepisu Dorotus, zmodyfikowany co do ilości składników o 1/4 w związku z tym, że puszka mleka

Jeszcze o makowcu (pytanie)

Przekonana dyskusja na forum zdecydowalam sie upiec makowiec. Pierwszy raz w zyciu. Zdecydowalam sie na ten przepis (bez spodu): - 500g maku, - 400g cukru, - 10 jaj, - 2 łyżki bułki tartej, - 2 krople olejku migdałowego, - 200g bakalii: rodzynek, migdałów, orzechów włoskich i laskowych

Re: obumieranie candidy i wysoka goraczka u dziec

ochronny Synka padł. Mój czterolatek je na sniadanie rozgotowane płatki owsiane górkie z owocami (jabłka, truskawki, kiwi, borówki), do tego migdały - wcześniej każdy produkt teastowałam oddzielnie, sprawdzając czy aby nie uczula. Czasami robie mu kluseczki ze zmielonej kaszy jaglanej, ciemnego

Re: Co moge zrobić z dużą ilością migdałow?

Polecam ciasto Klementynkowe.Naprawde Pycha:))) CIASTO KREMENTYNKOWE NIGELLI 4-5 klementynek (okolo 375 g) 6 jajek 225g cukru 250g zmielonych migladow 1 łyżeczka (z czubem) proszku do pieczenia Klementynki w całości (w skorkach) wlozyc do garnka z zimna woda (ma je zakryć), zagotowac

Re: uratujcie ze mna 300 gramow mielonych migdalo

Makaroniki 4 białka ubić, dodać 20 dag cukru pudru, ubijać na parze aż zgestnieje. wymieszać z 35 dag migdałów, zmielonych i łyzka soku z cytryny. Nałożyć szprycą na blachę, piec ok 20 min w 160 C, ostudzić, można polać polewą czekoladową. A ja piekłam w foremkach muffinkowych, wypełnianych do

Re: A może wątek kulinarny IV

PASCHA TWAROGOWO - MIODOWA 1 kg sera twarogowego dwukrotnie zmielonego miód płynny zamiast cukru (ma go być tyle, by smakowało) 1 laska wanilii, ewentualnie olejek waniliowy lub migdałowy bakalie: suszone morele, kandyzowana skórka pomarańczowa, migdały Część migdałów i orzechów zalej wodą

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

PASCHA TWAROGOWO - MIODOWA 1 kg sera twarogowego dwukrotnie zmielonego miód płynny zamiast cukru (ma go być tyle, by smakowało) 1 laska wanilii, ewentualnie olejek waniliowy lub migdałowy bakalie: suszone morele, kandyzowana skórka pomarańczowa, migdały Część migdałów i orzechów zalej wodą