czym przyprawić rybę

Materiały Partnera

Tak, marynujemy!

Tak, marynujemy!

Marynowanie jest prostą metodą, dzięki której przygotujemy każdy rodzaj mięsa. Już wieki temu znano właściwości zaprawy, która nie tylko konserwuje mięso, ale również podkreśla jego smak i aromat. W czym tkwi sekret dobrej marynaty? Musi ona łączyć w sobie właściwości konserwujące z ciekawie skomponowaną mieszanką przypraw. Takie są właśnie marynaty TaoTao, np. w stylu tajskim lub chińskim, które mają pikantną nutę. Pozostałe sosy TaoTao, jak ten miodowy z czosnkiem, również dodadzą potrawom oryginalnego charakteru. Przygotowane przy ich użyciu mięsa, ryby, warzywa to uczta wyrazistych smaków i aromatów, szczególnie w rozpoczynającym się sezonie grillowym.

Proste i niedrogie dania z rybą

Ryby to samo zdrowie - niekoniecznie tylko te z "górnej półki". Te tańsze są nie mniej wartościowe i smaczne, a przy tym można z nich przygotować bardzo różnorodne dania na śniadanie, obiad, kolację czy przyjęcie. Oto kilka pomysłów.

Szparagi na start!

Sezon szparagowy trwa krótko - od maja do połowy czerwca na sklepowych półkach gości smaczne i zdrowe warzywo. Warto wykorzystać ten czas, by przyrządzić coś smacznego.

Wigilia? Tylko u Mamy!

Wigilia? Tylko u Mamy!

wywar z ryb i włoszczyzny, przecedź do innego garnka. Suszone grzybki namocz i ugotuj, a wywar, w którym się gotowały, przecedź i połącz z bulionem rybnym. Wlej tyle wody, aby otrzymać 2 l zupy. Rozpuść masło, uduś na nim pokrojone w plasterki rozmrożone prawdziwki. Dodaj do zupy, a masło, w którym

Rzemiosło czy sztuka? - wywiad z Takashi Saito, mistrzem sushi z Tokio

Rzemiosło czy sztuka? - wywiad z Takashi Saito, mistrzem sushi z Tokio

kreatywne połączenie. Ale to nie jest sushi.   K.B.: Czym w takim razie jest sushi?   T.S.: Sushi to tradycyjny sposób podawania ryżu z surową rybą. I swoim sushi chcę tak dobrze, jak tylko potrafię, wpisywać się w tę tradycję.   Co Japończycy wiedzą o jedzeniu? Sprawdź w książce "

Bohater świątecznego stołu

Bohater świątecznego stołu

Bez niego nie ma Wigilii. Barszcz czerwony musi być idealnie czerwony (nawet bordowy) i solidnie przyprawiony, a uszka muszą pachnieć leśnymi grzybami. To ostatni moment, żeby robić zakwas na barszcz! Barszczyk z uszkami 4 kg buraków 1 główka czosnku skórka chleba razowego 3 jabłka (kwaśne) 1

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

cukier, dobrze wymieszaj. Następnie wlej ocet i sos sojowy, gotuj parę chwil na małym ogniu. Mąkę ziemniaczaną rozprowadź szklanką wody, uważając, by nie potworzyły się grudki, po czym, mieszając, wlej do rondla. Zagotuj i pozostaw na gorącej, wyłączonej płytce kuchenki. Filety pokrój na 5 lub 6

Przepisy na świeże ryby w plenerze

Przepisy na świeże ryby w plenerze

imbirem. Plasterki cebuli podsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Dodajemy przetartą cebulę, sól i smażymy na małym ogniu 2-3 min. Rybę osączamy z jogurtu (odstawiamy go na bok) i wraz z resztą przypraw wkładamy do cebuli, polewamy jogurtem i dusimy pod przykryciem ok. 15 min. Potrawę podajemy

Wigilijne menu dla najmłodszych

Wigilijne menu dla najmłodszych

, 2 większe buraki, 1 łyżeczka suszonego majeranku, 1 małe jabłko Do osolonej wody wrzucamy mięso, gotujemy do miękkości, po czym wyjmujemy z wywaru. Do bulionu dodajemy czosnek, a po kilku minutach, pokrojone w kostkę marchewkę i pietruszkę. Kolejnym krokiem jest dorzucenie startych buraków oraz

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

niezbyt tłustej  wieprzowiny 1  jajko 1 mała  cebula 20 dag przecieru pomidorowego sól, pieprz, cukier natka selera   Zasmażka: 1,5 łyżki smalcu 2 płaskie łyżki mąki   Sposób przygotowania Przecier rozprowadź wodą, przypraw solą i cukrem, włóż całą cebulkę

Kulinarny atlas grzybów

Kulinarny atlas grzybów

ogniu. W tym czasie ubij śmietanę z łyżką soku z cytryny, wymieszaj z mąką, rozcierając grudki, po czym przelej do garnka z zupą. Przypraw do smaku pieprzem, solą i cukrem, doprowadź do wrzenia, po czym gotuj około 5 minut na małym ogniu. Jeśli trzeba, jeszcze raz przypraw do smaku. Gotową podawaj z

Wigilia na wysokich obrotach

Wigilia na wysokich obrotach

filetów. Jak szybko uporać się z rybą? Wrzucić na patelnię, grill albo do piekarnika. Szczególnie takie delikatne ryby, jak wymienione powyżej, znakomicie komponują się z wszelkimi mieszankami ziół i przypraw. Znakomite będą kolendra czy imbir. Gdy czas nagli, najwięcej kłopotów mogą przysporzyć słodkie

Zapiekanki na rozgrzewkę

Zapiekanki na rozgrzewkę

. Zostawiamy ją w piekarniku przez 5-10 min. Podajemy letnią. Przepis: Joanna Szachowska-Tarkowska,  Miesięcznik Kuchnia Zapiekankę można także przyprawić na ostro, wszystko zależy od upodobań. 25 dag mielonej wieprzowiny 25 dag mielonej cielęciny 1/3 szklanki posiekanej cebuli 1/3 szklanki wody 1/4

Kapusta pekińska - nie tylko w surówce

Kapusta pekińska - nie tylko w surówce

czosnek, wlej sos sojowy, ocet, miód oraz pozostały bulion i zagotuj. Sos przypraw do smaku papryką oraz pieprzem, połącz z mięsem. Podawaj z makaronem sojowym albo ryżowym przygotowanym według przepisu podanego na opakowaniu. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Pakieciki z papieru ryżowego, wypełnionego świeżymi

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

soku. W ostatniej chwili dodać liście kolendry, przyprawić do smaku, zamieszać i podawać jako dodatek do mięs lub ryb. Autor: Agnieszka Kręglicka Tę zupę podawaj z grzankami. Dla żądnych wrażeń - dodatek wytrawnej sherry. Młoda marchewka 3 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 0.5 kg pokrojonej

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

łyżki oliwy 4 filety  z pstrąga ze skórą 2 łyżki soku z cytryny 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki chilli w płatkach pieprz Sposób przygotowania Robimy pesto. Krótko prażymy papryczkę na suchej patelni, po czym wkładamy ją na 5 minut do gorącej wody. Rozdrabniamy

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

wkładamy do lodówki, żeby całkiem zastygło. Kroimy w plasterki o dowolnej grubości i kładziemy na porcję ryby z rusztu lub grillowaną pierś z kury lub indyka. Składniki 1 łyżka różowego  pieprzu 4 łyżki musztardy z całych ziaren gorczycy 4 filety z  pstrąga (po 20 dag) 4 łyżki kwaśnej

Tradycja przede wszystkim, czyli co podać na świąteczny stół?

Tradycja przede wszystkim, czyli co podać na świąteczny stół?

". Zawiera aż 70% chrzanu, dzięki czemu dopełni smak ryby nadając jej ostrego i wyrazistego smaku. Dla wielbicieli dań mięsnych idealną propozycją będą delikatne polędwiczki ukryte w chrzanowo - ziemniaczanym cieście. Rozbite i przyprawione polędwiczki obtaczamy w mące i ziemniaczanej masie z

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

Słynne tajskie danie z kurczakiem. Zamiast niego możesz dodać też krewetki lub tofu. Intensywne w smaku - za sprawą przypraw i sosów. Charakterystyczne, bo podaje się z omletem. 300 g makaronu ryżowego wstążki 2 jajka 2 piersi z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 3 cebulki dymki - biała i zielona

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pad Thai - kuchnia tajska W tych klopsikach nie brak tajskich smaków - kolendry, pasty curry, sosu rybnego. Świetnie sprawdzą się jako szybki, egzotyczny obiad lub niebanalny prowiant na piknik. Tajskie kuleczki 400 g białej ryby, mielonej wieprzowiny lub kurczaka duży

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

, pozostałe z sosem musztardowym. Odstaw na całą dobę do lodówki. Autor: Nowa Kuchnia Polska Musztarda z całymi ziarnami gorczycy (tzw. francuska) jest apetycznym i atrakcyjnym dodatkiem do ryb, szczególnie pieczonych. Doskonałym uzupełnieniem tego dania będą frytki lub opiekane ziemniaczki. Filety z pstrąga

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

rybę, a gdy się nieco podgrzeją, dodaj jajka i kolendrę. Delikatnie wymieszaj. Przypraw do smaku solą i pieprzem, udekoruj drugą cytryną pokrojoną w plasterki lub na cząstki.Składniki 4 filety dowolnej ryby (po 25 dag każdy) sól, pieprz 4 łyżki oliwy 2 kieliszki białego wina  Marynata: 1

Instrukcja obsługi karpia

Instrukcja obsługi karpia

mięso, a przeszkadza nam jego zapach, można się go pozbyć dzięki sprawdzonym sposobom: - gotując ryby o silnym zapachu należy dodać do wody dużo warzyw i przypraw lub na litr wody wlać pół szklanki soku z kiszonych ogórków, można zastąpić go sokiem z cytryny lub octem; - jeśli smażymy rybę, można

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

Rosyjska solijanka to dość ekscentryczne połączenie mięsa, oliwek, kiszonych ogórków, często też ryb i kaparów... Może się wydawać dość nierozsądne, ale spokojnie - jest naprawdę pyszne!   Zupa z mięsem - soljanka 10-15 dag wieprzowiny (łopatka lub karkówka) 10-15 dag wołowiny z udźca 5 dag

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

czosnek, po czym podsmażamy na oliwie z masłem. Po chwili dodajemy miąższ z bakłażanów i smażymy jeszcze 5 minut, a następnie mieszamy z mięsem, ziołami, przyprawami, śmietaną, 2 łyżkami bułki tartej. Dokładnie mieszamy z jajkiem, ewentualnie doprawiamy. Jeżeli masa jest za rzadka, dodajemy jeszcze

Kuchnia włoska: Pesto

 oliwy 4 filety  z pstrąga ze skórą 2 łyżki soku z cytryny 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki chilli w płatkach pieprz   Sposób przygotowania Robimy pesto. Krótko prażymy papryczkę na suchej patelni, po czym wkładamy ją na 5 minut do gorącej wody. Rozdrabniamy

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

suszonych warzyw przypraw i soli) Na dużej patelni podgrzej olej, dodaj pastę curry, smaż ją około 30 sekund, po czym dodaj pokrojoną w cienkie plastry wieprzowinę i podsmażaj całość około 3 minut. Po tym czasie zalej wszystko mleczkiem kokosowym i rosołem z kurczaka, dopraw przyprawą warzywną, solą i

Kuchnia Prowansji. Świeże warzywa i aromat ziół

Składniki Mieszanka przypraw (w równych proporcjach): mielone goździki, pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon i imbir Oraz: 20 dag czarnych  oliwek bez pestek 10 dag  kaparów 5 dag filetów  anchois 5-6 ząbków  czosnku 1 kieliszek koniaku 1/2 łyżeczki do kawy

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

przyprawić kminkiem lub majerankiem. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Jeśli przygotowujesz pierogi po raz pierwszy, możesz skorzystać z naszego poradnika, pt. Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia] lub obejrzeć przepis wideo, który znajdziesz na dole tego slajdu. Osobom

Oscarowa kuchnia

porwij na drobniejsze kawałki, wymieszaj z kiełkami słonecznika. Dopraw sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem, po czym wymieszaj delikatnie z oliwą z oliwek. Przełóż sałaty do małej miseczki lub na talerzyk i posyp bardzo drobno pokrojoną czerwoną papryką Przygotuj polędwicę: mięso oczyść z błon, posól

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

sokiem pomarańczowym, posolić i przyprawić pieprzem do smaku. Dodać posiekany szczypiorek. Wszystkie składniki wymieszać w dużej sałatkowej misce. Tuż przed podaniem polać wcześniej przygotowanym jogurtowym sosem. 3 pory 1 łyżka soli 125 g mąki 2 jajka 3 łyżki stopionego masła 1/8 l piwa 2 łyżki

To nie jest kolejna nudna dieta...

cukinie 0,5 szklanki posiekanych suszonych pomidorów 0,5 łyżeczki suszonej bazylii 1. Zagotuj wodę w średniej wielkości garnku na dużym ogniu. Dodaj komosę, bulion i czosnek, po czym ponownie doprowadź do wrzenia. 2. Przykryj garnek, zmniejsz gaz i nastaw minutnik na 20 minut. Po upływie 10 minut, dodaj

Wszystkie smaki czekolady

ok. 10 min. Dopraw solą i pieprzem, zapraw śmietanką po czym ponownie przetrzyj przez sitko. Ubij mleko aż powstanie piana.Zupę podawaj w małych filiżankach posypaną startą czekoladą, a na wierzch wyłóż piankę z mleka. Przepis: Joseph Józek Seeletso Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 1 kieliszek

Na ostatki

metodą julienne (na zapałkę), a cebulę w piórka i delikatnie przesmaż na maśle przez ok. 3 min. Doradę usmaż na oleju sezamowym, confit podgrzej w rondelku i dodaj do niego posiekaną natkę pietruszki. Na talerzu ułóż warzywa, rybę i polej confit z szalotki. Confit (fr.) - to jedna z najstarszych metod

Potrawy, które rozpalą zmysły

12-16 orzeszków nerkowców 10 szalotek lub dymek 3-4 świeże strączki papryczki chilli 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki pasty krewetkowej 2-4 łyżki oliwy 500 g świeżych krewetek 3 plasterki ananasa sól 4 łyżki soku z cytryny cukier Orzeszki, cebulki i papryczki drobno siekamy, po czym wrzucamy do

Wielkanocne tradycje

  Wiele zależało od inwencji gospodyni - wielkanocne zwyczaje kulinarne dają bowiem szerokie pole do popisu. Łatwiej właściwie powiedzieć, czego na świątecznym stole w Polsce nie bywało. A nie bywało ryb, na które niechętnie patrzono po długim okresie Wielkiego Postu, gdy właśnie rybne potrawy

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

"Ta książka powstała, gdyż o nią prosiliście". Jamie obserwował, czego potrzebują jego fani, o czym piszą na jego stronie i serwisach społecznościowych. Okazało się, że potrzebują głównie pomysłów na dania, które nie zrujnują portfela, więc kucharz przygotował nie tylko przepisy, ale też

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Przepis na schab pieczony w majeranku dobrze znasz. Proponujemy zatem odmianę - schab z koprem włoskim, czyli fenkułem. Charakterystyczny, słodko-anyżkowy smak tego warzywa sprawdzi się również w połączeniu z rybą (np. dorszem lub halibutem). Schab z koprem włoskim 1 kg schabu wieprzowego bez kości 2

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

nacieramy mieszanką przypraw. Grillujemy rybę na patelni po 3 minuty z każdej strony lub zapiekamy przez 10 minut. Podajemy z salsą czereśniową. Autor: Miesięcznik Kuchnia Podrasowana wersja ulubionych pierogów, bo z dodatkiem pysznego sosu waniliowego. Taki obiad na pewno posmakuje nie tylko dzieciom

Wytrawne dania z orzechami na zimowe wieczory

gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 minut, po czym miksujemy całość razem z opieczonym fenkułem. Wlewamy ponownie do garnka, dodajemy mleko ze śmietaną oraz sherry i orzechy. Chwilę gotujemy. Zupę podajemy w ogrzanych miseczkach, z serem wymieszanym ze skórką cytrynową. Z wierzchu posypujemy szczypiorkiem

Pisarz za kuchennym stołem

białej ryby) 3 łyżki masła 1 pietruszka 2 gałązki selera naciowego 1 marchewka kawałek pora 1 cebula 2 łyżki konserwowej kukurydzy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka posiekanego szczypioru 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Mięso z żółwia (oczywiście kupione w

Menu dnia

Pasikowski Od wczoraj na facebook.com/ugotujto rozmawiamy o kibicowaniu na babskim wieczorze! Sprawdź nasze pomysły!Kuchnia rosyjska obfituje w kontrastujące i wyraziste połączenia. Puszyste blizny z mąki gryczanej i z dodatkiem cukru zostały podane z kawiorem. My polecamy jeść je z wędzoną rybą np

Sosy na każdą okazję

kożuch, ciemniejszy od reszty. Możesz dodać do sosu starty żółty ser, musztardę, przecier pomidorowy, zioła, utarty chrzan, czy sok z cytryny. Autor: Maria Szkop Zamiast papryki, do tego sosu możesz dodać również nieco chrzanu i/lub ostrej musztardy (najlepiej nie ziarnistej). Jeśli nie masz go w czym

Kuchnia made in USA

na małym ogniu, po czym dodaj mięso, boczek, kiełbasę i wędliny. Ustaw garnek na płytce ochronnej i duś potrawę, aż ryż będzie miękki (20-25 minut). Na 10 minut przed końcem gotowania włóż krewetki i pokrojoną na kawałki rybę, dopraw danie do smaku sosem tabasco i, jeśli trzeba, solą. Przed podaniem

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

przerywając mieszania. Przyprawić musztardą, cukrem, pieprzem, solą, dodać natkę i koperek. Formę natłuścić masłem, układać kolejno ryż, rybę, brokuły i pomidory. Polać sosem i piec w piekarniku 20 minut w temp. 200*C. Przepis pochodzi z bloga Ola in the kitchen »Składniki na roladki: 6 plastrów

Kuchnia Kresów Wschodnich

: kapustę poszatkuj i ugotuj w lekko osolonej wodzie na półtwardo, następnie odcedź i pozostaw do przestygnięcia. Grzyby ugotuj w małej ilości wody, odcedź i drobno pokrój. Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę, zeszklij na smalcu, po czym dodaj do kapusty i grzybów. Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw solą

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

oleju, tabasco i kuminem, przypraw solą i pieprzem, uformuj 4 kotlety. Usmaż je na pozostałej łyżce oleju (3 minuty z każdej strony) na średnim ogniu, po czym zmniejsz ogień i smaż jeszcze 4 minuty, odwracając po 2 minutach. Bułeczki przekrój na połówki i opiecz. Spody bułeczek obłóż sałatą i mięsem

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Historia polskiego smaku

za kilo cukru musiałeś dać dwa woły. M: Co za zdzierstwo! Ludzie niezamożni musieli pić gorzką herbatę... T: W XIV wieku nie było herbaty. M: To na co im był ten cukier po dwa woły kilo? T: Do sosów. Cukier, korzenie, ocet, szafran - bez tych wszystkich dodatków sos do ryby po prostu nie mieścił im

Przeboje wiosennego menu

, przykryj je pergaminem i piecz dalej. Wyjmij z pieca i ostudź. Autor: Zuzanna Wiciejowska, Paulina Kałka Kruche ciasto powinno być przygotowywane z zimnego masła. Staraj się jak najmniej ogrzewać je dłońmi. W tym celu - po dodaniu do mąki - siekaj je nożem na drobne kawałeczki, po czym szybko zagnieć

Talerz pachnący tradycją

W czym tkwi tajemnica i specyfika potraw wigilijnych i świątecznych? Może w tym, że przeważnie są spożywane tylko raz w roku. Być może wpływ na ich magiczny smak ma aura towarzysząca temu wydarzeniu? Kto wie? Na pewno klucz do idealnie przygotowanej potrawy świątecznej tkwi także w sposobie jej

Blog tygodnia: Kasza prodżekt

. Jednak kuchni wegetariańskiej sama cały czas się uczę. Wciąż dalej i głębiej zapuszczam się w przepisy etniczne i narodowe. Poznaję nowe kombinacje przypraw, kolejne możliwości wykorzystania masła orzechowego czy pulpy z tamaryndowca. W kuchni indyjskiej, arabskiej czy japońskiej, nadal poruszam się

Blog tygodnia: Japońska kuchnia Karoliny

słodkich wypieków czy napojów.Na czym bazuje kuchnia japońska?Oczywiście na produktach z morza. Wyspiarskie położenie Japonii mocno wpłynęło na kształt japońskiej diety, która bogata jest właśnie w owoce morza, ryby oraz wodorosty.Parzenie herbaty w Japonii odbywa się według starego ceremoniału. Czy

Kuchnia pod żaglami

piekarnikiem, umożliwiająca gotowanie nawet przy dużych przechyłach jachtu. Część zakupów robimy przed wypłynięciem, ale prawie codziennie będziemy zawijać do małych portów i kupować na targowiskach sezonowe warzywa i owoce, oliwę i sery, a w ribaricach (sklepach rybnych) bądź prosto od rybaków - ryby, mule

Gdzie się jada w Londynie

piosence i tańcach, a nawet cyrkowych akrobacjach. Anglicy często wymyślają gastronomiczne trendy, które później przyjmują się gdzie indziej. Warto więc wiedzieć, co w trawie piszczy, i czym, poza menu, londyńskie restauracje przyciągają klientów. Acorn House - ekologia totalna Krytyk "

Top 10 dań po których trzeba wietrzyć mieszkanie

kapusty włóż do garnka, zalej olejem i szklanką wody,  podgrzewaj. Dodaj ziarenka przypraw, czosnek, posiekane grzyby i śliwki suszone. Zamieszaj i duś razem około godziny. Kapustę odstaw na noc, aby ostygła. Następnego dnia podgrzej do zagotowania, delikatnie mieszając, ostudź. Dodaj rodzynki i

Podróże kulinarne. Piekło, niebo, Szwecja

identyczne. Wystarczy z grubsza się rozejrzeć, żeby zrozumieć, co tak naprawdę porusza duszę Skandynawa (i czym się ona różni od naszej, polskiej).Po pierwsze - ryba. Pewnie, łosoś to dla nas nic wielkiego; ale ten śledź... Sill, śledź atlantycki, albo mikry, chudy strömming, śledź bałtycki - po prostu

Kuchnia Nowego Orleanu

więc zapierające dech w piersi cuda architektury w Vieux Carré, czyli French Quarter (Francuskiej Dzielnicy), są w rzeczywistości hiszpańskie, a na dodatek - powstały z bardzo prozaicznych przyczyn. Wolność na talerzu W roku 1801 hiszpańska Luizjana wróciła pod rządy Francji, po czym, dwa lata

Na dwa głosy

, rybkę zjeść. Knajpa znana w okolicy, i rzeczywiście, okoń przedniej klasy, podobnie sandacz i lin. Panna obsługująca wielkiego wdzięku i menedżerskiej inteligencji; nogę od krzesła bym u niej kupił, gdyby powiedziała, że to węgorz. Spojrzałem na słoik z rybą marynowaną, zwaną jaz. - Poezja - powiedziała

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

przygotowane w marynacie, najczęściej w occie z dodatkiem warzyw i przypraw. W sklepie znajdziesz, np. rollmopsy - gotowe zwijane marynowane filety śledziowe. śledzie wędzone, np. piklingi - wędzone w całości wraz z wnętrznościami. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym

Ryba w kuchni - poradnik

Porcja świeżego łososia lub pstrąga smakuje najlepiej, przyrządzona w najprostszy sposób. odrobina przypraw, chwila na patelni lub w piecu i gotowe. Jednak aby filety był soczysty i pełen smaku, trzeba potraktować go z należyta uwagą. To ,jak rozprawić się z rybami w kuchni - jak je filetować , jak

Smaki Normandii

podaniem całej potrawy. Buraka i jabłko obieramy i kroimy w drobną kostkę, szalotkę siekamy. Mieszamy, doprawiając solą i pieprzem. Wyjmujemy rybę z marynaty, płuczemy, osuszamy, smarujemy olejem z orzechów (który możemy  lekko przyprawić solą i pieprzem) i podgrzewamy w piekarniku nagrzanym do

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

podsmażamy na suchej patelni, po czym dodajemy do gotującego się rosołu. Po upływie około dwóch godzin dodajemy do rosołu obrane i przekrojone na krzyż warzywa oraz kwiat muszkatołowy (możemy użyć 1/2 gałki muszkatołowej, której jednak nie mielimy, gdyż inaczej rosół zmętnieje). Pod koniec kolejnej godziny

Blogerzy na Święta

piękny kolor. Gdyby tak się stało należy dodać sok z cytryny. Święta pachną dla mnie.... Świerkowym drzewkiem, korzennymi przyprawami i cytrusami, które wysuszone w plastrach dekorują okna i choinkę. Na stole wigilijnym nigdy nie może zabraknąć... Tradycyjnych potraw polskich, czyli pierogów, ryby i

Spacerem po salonie

, członkowie Slow Food - 50 proc. zniżki). Bo dla entuzjastów jedzenia nie ma lepszej okazji, by odkryć naraz tyle cudów świata. Targowisko to wielkie hale w dawnej fabryce Fiata, a w nich mnóstwo straganów, które w latach poprzednich ustawione były w aleje tematyczne: serów, wędlin, oliw i octów, przypraw

Kuchnia warszawska

przyprawami korzennymi i solą, pod którymi niknął naturalny smak szlachetnych polskich mięs, ryb i grzybów. Pisano: dodają wiele korzeni do każdej potrawy, więcej niż każdy inny naród. Ulgę po zanadto przyprawionych potrawach przynosiły trunki - miody i piwa wareckie - Piva di Varca. Wino przyjmowało się

Gotowanie to przygoda!

czasu na robienie wszystkiego porządnie. Tak naprawdę wszyscy mamy więcej czasu niż nam się wydaje. Dzieci trzeba uczyć, że ryby nie cuchną, a szpinak nie jest paskudny - a zrobić to można tylko poprzez praktyczne i, miejmy nadzieję, przyjemne doświadczenia. Gotowanie to umiejętność, która się w życiu

Polska kuchnia międzynarodowa

, pieprz 1/2 szklanki bulionu wołowego   Sposób przygotowania Oczyść ryby, odfiletuj, usuń ości. Filety pokrój na średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a następnie panieruj w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Usmaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju (uwaga: olej nie

Blog tygodnia: Bea w kuchni

; zainteresowałam się kuchnią. W domu rodzinnym gotowałam rzadko, by nie powiedzieć - praktycznie wcale. Owszem, umiałam przygotować kilka prostych potraw, jednak nic ponad to. Ucząc się gotować zaczęłam przede wszystkim interesować się kuchnią wegetariańską (mąż nie je mięsa ani ryb), jedzeniem również dla zdrowia

Świat (na talerzu) to za mało

piosence i tańcach, a nawet cyrkowych akrobacjach. Anglicy często wymyślają gastronomiczne trendy, które później przyjmują się gdzie indziej. Warto więc wiedzieć, co w trawie piszczy, i czym, poza menu, londyńskie restauracje przyciągają klientów. Acorn House - ekologia totalna Krytyk "The Times"

Smaki Wietnamu

fantazyjnych połączeń warzyw, owoców i ryb, a kuchnia czerpie z tradycji francuskiej kolonii. Miasto na powitanie krzyczało, warczało, buczało, nawoływało, a przede wszystkim trąbiło! Pierwsza istotna nauka: nie wykonywać gwałtownych ruchów - w samym Sajgonie na 8 milionów ludzi przypada aż 6 milionów skuterów

Polaków ostra wyżerka

XVII-XVIII wieku opierała się na ostrych smakach i bardziej niż jakąkolwiek inną przypominała indonezyjską. Dania z dużą ilością egzotycznych przypraw - pieprzu, goździków, szafranu, imbiru, gałki muszkatołowej, kwiatu muszkatołowego, cynamonu, kardamonu, kurkumy - były dla niewprawionych właściwie

Znasz - li ten kraj, gdzie makaron dojrzewa...

wyjmujemy miąższ. W tak wydrążonej skorupie ukrywamy jabłko i maskujemy nacięcia. Kładziemy grejpfruta na talerzu i nakrywamy go "magiczną chustą", po czym zdejmujemy ją energicznym ruchem - wraz z grejpfrutową "czapeczką", którą ukrywamy w fałdach chusty: na talerzu ukazuje się jabłko

PIeczenie w soli

jej nie skrobać, bo cała skóra łatwo odchodzi, często razem z solą. DO środka można włożyć nać i pokrojony w słupki korzeń pietruszki, koper lub inne zioła, plastry cytryny, kawałek masła, pieprz, czosnek, po czym zamknąć rozcięcie w skórze. Po upieczeniu trzeba rybę dokładnie oczyścić z soli, obrać

Pikantne szczegóły

. Niektórzy producenci wcześniej jeszcze macerują je w winie, co ma wydatnie podnieść smak (a przy okazji cenę) produktu. Na kolejnym etapie do miałkiego proszku dodawane są: ocet winny, wino oraz (ewentualnie) woda, a także odpowiednia kompozycja przypraw, po czym wszystko miesza się, aż do osiągnięcia

Obżarstwo uświęcone tradycją

Wiele zależało od inwencji gospodyni - wielkanocne zwyczaje kulinarne dają bowiem szerokie pole do popisu. Łatwiej właściwie powiedzieć, czego na świątecznym stole w Polsce nie bywało. A nie bywało ryb, na które niechętnie patrzono po długim okresie Wielkiego Postu, gdy właśnie rybne potrawy

Z menu detektywa

fundatorem nagrody literackiej Lazarem Conesalem. Ten wspomina mu, że zamierza się spotkać z prezesem Banku Hiszpanii i "ugościć go czymś z rusztu, na przykład filetem dobrze podpieczonym z obu stron" - czym daje wyraz swemu brakowi obeznania w kwestiach kulinarnych.Pepe Carvalho dziwi się, krzywi

Tokaj

, zagęszczony śmietaną był kremowy, zimny, aromatyczny. Genialne węgierskie przepisy na dania z ryb słodkowodnych odkryły przede mną świat tokajskich win wytrawnych. Węgrzy wiedzą, że rynek tokajów aszu należy do koneserów. A z białych winogron furmint i hárslevelü, głównych lokalnych odmian, można

Sumak? Z czym to jeść?

Używa się go głównie w potrawach kuchni irańskiej, libańskiej, syryjskiej, tureckiej i sycylijskiej. W Ameryce Północnej ze świeżych owoców sumaka przyrządza się "lemoniadę". Jest również jednym z podstawowych składników bliskowschodniej mieszanki przypraw zatar.Aby przygotować domowy

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

Idealna do kanapek, mięsa, ryb i sałatek sprawdzi się w każdej kuchni. Przekonaj się z czym komponuje się najlepiej!Moda na gotowanie nie mija! Coraz chętniej na różne sposoby łączymy składniki               i przyprawy

Menu zainspirowane kuchnią azjatycką

zagotowaniem wyjmij je z garnka i odłóż. Wywar zagotuj, dodaj dashi i miso. Gotuj przez chwilę, przypraw sake i winem. Do miseczek nakładaj pokrojony w drobną kostkę serek tofu oraz ugotowane algi. Przygotowane składniki zalej bulionem miso shiru i posyp uprażonymi na suchej patelni ziarenkami sezamu. Źródło

Niezły Sajgon!

fantazyjnych połączeń warzyw, owoców i ryb, a kuchnia czerpie z tradycji francuskiej kolonii. Miasto na powitanie krzyczało, warczało, buczało, nawoływało, a przede wszystkim trąbiło! Pierwsza istotna nauka: nie wykonywać gwałtownych ruchów - w samym Sajgonie na 8 milionów ludzi przypada aż 6 milionów skuterów

Święcone na Wawelu

chwili, aż uwolni zapach - bardzo przyjemny - po czym zalewa się ją taką ilością wrzątku, aby powstała gęsta masa. Coś wspaniałego, doskonale smakuje również na drugi dzień. Prażuchy można jeść z mlekiem, słodkim albo kwaśnym, okraszone masłem lub stopionym boczkiem ze skwarkami. Najlepsze zawsze były z

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

poprzedniego dnia do marynaty z czerwonego wina, dobrej oliwy oraz dowolnych ziół lub przypraw   Składniki 4  polędwiczki 8  prawdziwków 25 dag sera typu rokpol sól, pieprz 10 dag masła kilka gałązek  rozmarynu oliwa Sposób przygotowania Polędwiczki opłucz

Kuchnia Salvadore Dali

sekretarzem, wspomina, że pewnego ranka Dali, pijąc kawę w łóżku, oblał się niechcący i tak go to zachwyciło, że następnie przechylał jedną filiżankę po drugiej, a kawa spływała mu po brodzie, szyi, piersi, tworząc dosłownie skorupę z fusów. Po czym zerwał się z łóżka i w tejże splamionej kawą nocnej koszuli

Chutney

Mniejsze talerze, bo będziemy jeść mniej. Bardziej aromatycznie, pachnąco. Wykorzystamy kumin, bazylię, kolendrę, rozmaryn, chilli. Nowe domowe przetwory. Po prostu chutney. Zamkniemy w słoiczkach mieszankę ostro przyprawionych warzyw, owoców. To będzie AS. Talerz bez prezentacji. Ważny będzie

Holenderskie smaki

cytrynysól biały pieprzPrzygotuj czipsy serowe: zetrzyj ser na tarce o małych oczkach. Na rozgrzaną suchą patelnię przełóż cienką porcję sera i smaż, aż się zrumieni, po czym odwróć na drugą stronę i smaż jeszcze kilka sekund. Zdejmij z patelni ostrożnie, żeby się nie poparzyć, zbierz resztę wytopionego

Z francuskim rodowodem

kruche ciasto, mocno je schłodzić, po czym wylepić nim natłuszczoną formę do tart. Piec w 180-190°C, aż ciasto się zrumieni. Cebulę posiekać, zeszklić na łyżce oleju. Dodać zmielone mięso, czosnek, wymieszać, przyprawić do smaku. Wsypać żurawiny i dusić 10 min, mieszając. Na cieście układać warstwami

Ryba opiekana

60 dag filetów z mintaja, 3 jajka, mąka pszenna i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia i sól Rybę opanierować i usmażyć na oleju. Przygotować zalewę: cebulę obrać i pokroić w krążki, obgotować w wodzie z dodatkiem soli, cukru i przypraw. Zagotować, a kiedy cebula będzie miękka, wyjąć i

Ryba zapiekana

czosnek w cienkie plasterki. Czerwona paprykę umyj, oczyść z gniazd nasiennych i potnij w cienkie plasterki. Papryczkę chili drobno posiekaj. Filety opłucz i osusz. Wyciśnij sok z cytryny i skrop filety z obydwu stron. Przypraw je i odstawna 20 minut do lodówki. Kawałki folii posmaruj oliwą, ułóż rybę i

Pieczona ryba glazurowana piwem

piekarnika na 10-12 minut. Gotową rybę przełóż na talerz, do sosu dodaj trochę masła i przypraw do smaku. Polej rybę i od razu podawaj masło;por;piwo;pieprz;bulion;pomidory;

Ryba po grecku

1 spora ryba (pstrąg karp 1 kg dorsza), 2 cebule, 10 marchewek, koncentrat pomidorowy, olej, 1 jajko, bułka tarta, sól, pieprz, 1/2 szklanki bulionu wołowego Oczyść ryby, odfiletuj, usuń ości. Filety pokrój na średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a następnie opanieruj w

Ryba z gorgonzolą

150 g gorgonzoli, 150 ml śmietany 36-proc., 50 g świeżego szpinaku, 1 łyżka masła, 1 kg filetów z soli, oliwa z oliwek mąka, do panierowania, sól, pieprz Sos: rozpuścić masło na patelni, dodać gorgonzolę, potem śmietanę i pokrojony szpinak. Rybę przyprawić, obtoczyć w mące, smażyć na oliwie z

Re: Wasza ulubiona ryba to?

Smazony , ostro przyprawiony pomfret -palce lizac :-) taki nawet jak ten , chociaz wole mniejsze okazy www.youtube.com/watch?v=bq4YqpSQII0 Karp sprawiony , oczyszczony posolony ,obtoczony w mace I usmazony , po czym wystudzony - na drugi dzien - ulubiny swiateczny punkt kulminacyjny, tudziez

Re: Gotowana ryba...

Coś w rodzaju curry (tajskiego) możesz jeszcze zrobić - curry co prawda przewiduje podsmażanie przypraw w odrobinie tłuszczu, ale może po prostu ugotuj rybę w mleku kokosowym z pastą curry, trawą, liśćmi limonki, imbirem/galangalem, chili, czym tam lubisz, podaj z miseczką ryżu, jakimiś świeżymi

Re: Nie moge spokojnie zjeść!

gruszka/jablkiem/innymi owocami a ja kanapka. Albo jemy razem owsianke. Albo jajecznice (moja bardziej przyprawiona). Zupka karmie mojego smyka ja ale ona tez dostaje lyzeczke. Bardzo czesto ja jem ta sama zupe tylko przyprawiona bardziej. Na drugie np. ryba + pieczone warzywa w ziolach. Albo makaron z

Re: suplementacja wapniem dla dzieci na diecie

Nie wiem czym to można zamienić... chyba już tylko styropianem. Przepraszam za czarny humor, ale kiedyś myślałam o rybie, ale aż strach to dawać w tej alergii, a jak już nie strach to mój np. ryby nie tknie, nawet dobrze przyprawionej. Wpada w histerię i już ma po obiedzie. Biedna Mała, współczuję

Wątek kulinarny raz jeszcze

czym można przyprawić tuńczyka robionego na parze żeby nie capiło rybą?innymi słowy rybka tak ale bez zapachu bo nie znoszę tego i nie mogę z tegoż powodu jadać ryb,no tak mam nie śmiać się proszę

Re: Reakcja na inną tradycję

stole co najlepsze w postnej spiżarni, najlepszym przykładem są dania słodkie. Nie zawierają mięsa, ale kupę miodu maku, orzechów, bakalii i najdroższych piernikowych przypraw. Tego nie jadano w normalne dni. Oprócz tego podawano szlachetne ryby (karp nie był obligatoryjny) przyrządzane w wyszukany

Re: czemu nie można jeść łososia na surowo??

szkoda, szkoda, wielka szkoda :( nauczka zeby czytac etykiety... jakiś pomysł na smażonego łososia??? ja to tylko jem na surowo wiec nie wiem czym to obsypac zeby czuc smak ryby a nie przypraw. -- ŁÓŻKOWY trójkąt... dirty-fabulous-life.blog.pl/

Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

czym Wy jadacie filet łososia? Proszę o pomoc. Nie muszę to byc wymyśle dodoatki, znajomi są niewybredni, jednak chciałabym ich zaskoczyć bo niegdy w życiu nie przyrządzałam ryb;) PS:czym najlepiej przyprawić łososia? I gdzie najlepiej kupic? W sklepie rybnym czy może być filet kupiony np w lidlu

Re: test na nietolerancje poakrmową

, kaczka. Wszystko smażę na oleju slonecznikowym. Je kasze gryczaną, płatki gryczane, amarantus. Do naleśników używam mleka kokosowego. Piekę mu chleb z mąki gryczanej+drożdze. Przypraw nie używam, tylko sól i cukier. Ryby:łosoś i dorsz. Pije herbatę, wodę mineralną i sok bananowy. Żadnych słodyczy. Jest

Re: Sarkoidoza, tarczyca, bałagan hormonalny - pr

Jeszcze jedno - kilka miesięcy przed "rzutem" sarkoidozy zaczęłam miewać bóle brzucha, dziwne wzdęcia, przelewanie - nie wiadomo po czym, niekoniecznie po jednym rodzaju jedzenia. W trakcie ostrej fazy sarkoidozy brzuch bolał właściwie non stop, to na pewno efekt ogólnego stanu zapalnego

Re: powrót na dietę - rady proszę

nat. ser biały mleko, masalnka kefir) mieso kurze indycze płatki górskie. jakie jeszcze mozna jesc?? czy oliwa z oliwe sie przyda?? warzywa wiadomo + mrożonki ryby tunczyk makrela łosoś czy możemy używać przypraw np kminek? coś jeszcze powinnam zakupić?? 4. mam po dukanie problemy z wątrobą czy

Re: dieta dziecka - niewiarygodne a jednak prawdz

Wiarygodne - mam w domu egzemplarz lat 2 i 3 m-ce i jedzeniowe history to: surowa cebula, śledź pod każdą postacią, ogórek kiszony, kapusta kiszona, KAŻDA ryba, pałki z kurczaka, najlepiej pikantne, z przypraw lubi czarnuszke, może jeść lyzeczka z opakowania. Czekoladę chętnie polize i rozmasli w

Jak ugotować rybę dla 2latka?

Ryby w słoiczkach przeważnie z mlekiem lub pomidorami, których nam nie wolno. Więc sama chce ugotować jakiegoś pstrąga czy inną niemorską rybkę. Ile gotować? W czym? Jak przyprawić? Potem i tak zmiksuję z olejem, ale chce mieć dobra w smaku.

Re: Mięso baranie

Te trollu remislanc vel a. panorzewska. Wyobraź sobie, że nie jem owoców morza, ryb, nie noszę niczego, co było skórą zwierzęcia. Trupów zwierząt nie jadam, w czym ty gustujesz. Mięso ludzkie też podobno smaczne, dobrze przyprawione. Mówił mi to dawny łowca głów w Azji Pld -wsch. Ostatnio nie jedzą

Re: LUTY - zbiorowe forumowe oszczędzanie

a u nas już 515 zł pękłona jedzenie przy czym kupiliśmy zapas przypraw (ze sklepu z przyprawami) za 36 pln ale to i tak o wiele taniej na dłuższą metę bo 4,5 za 100 gr a my wzięliśmy po 50 gr a to i tak fura, Pip 400 pln ale w tym dużo mięsa, w tym na rosól i do pieczenia, warzywa na rynku

znaxz sie na tym,nie wiem z czym masz problem?

cafem napisała: > Poratujcie! > Mam ryż do sushi, suszone wodorosty, ocet ryżowy, wasabi i imbir marynowany. So > s sojowy i matka do skręcania też się znajdzie. > > Co włożyć do sushi i czym to przyprawić? Jakie przyprawy trzeba nabyć? > Czy koniecznie musi być surowa ryba

Jak przyrządzić domowe sushi?

Poratujcie! Mam ryż do sushi, suszone wodorosty, ocet ryżowy, wasabi i imbir marynowany. Sos sojowy i matka do skręcania też się znajdzie. Co włożyć do sushi i czym to przyprawić? Jakie przyprawy trzeba nabyć? Czy koniecznie musi być surowa ryba (jaka wtedy? świeży łosoś z rybnego?), czy może być

Słownik mowy radomskiej

'(Zakrzew)-o kurcze!(b.częste) Zapis 28.03.2009 'szczęście od Boga'(że nikomu się nic nie stało) chłystek/chłyściol-gówniarz 'za pan brat' zanęcić-rzucić przynęte(rybom) zanęta-przynęta(Wolanów/Przytyk) 'byle kto nas zrobi w jajo' 'nie wiem na czym dupę ślizgać'-tak mu dobrze 'jak ta la la'-bardzo udane

Re: powrót na dietę - rady proszę

owsiane górskie są w porządku, niema potrzeby wydawać kasy na inne. > czy oliwa z oliwe sie przyda?? jak najbardziej, do sałatek do posiłków tłuszczowych. > warzywa wiadomo + mrożonki > ryby tunczyk makrela łosoś > czy możemy używać przypraw np kminek? > kminek i wszystkie przyprawy

Re: Shams Alam - Wadi Gemal / Hamata - na zywo :-

miesne dania. Sam z siebie podszedl, zapytal co jest przyczyna (wegetarianin) oraz czym moglby zastapic mieso. Po chwili na stol wjechala pyszna ryba prosto z patelni. Mily gest. 2. Polozenie, morze. Jak dla mnie - rewelacja. Miejsce jest kompletnie osloniete od fal, nawet przy 5 stopniach Beauforta nie

Re: co lepsze: zupki ze słoiczków czy gotowane w

, poza tym robię dużo smaczniejsze posiłki, nie boję się przypraw i za jednym razem produkuję ok. 10 słoików (takich po dżemach). Obecnie mam w zamrażalniku 3 rodzaje obiadków - 30 słoiczków. W jednych jest wołowina, w drugich indyk, a w trzecich ryba. Poza tym warzywa, makaron, ryż. Na całość wydałam ok

W zdrowym ciele zdrowy duch:)Jak schudłam 25 kg.

,mało robiłam)i zacisnęłam zęby z całych sił.To marzenie,ten żal,myśli tak bardzo spięły moje mięśnie...w jednej chwili wstałam ,ubrałam się i pojechałam do sklepu zrobić zakupy.Kupiłam same zdrowe i niskokaloryczne produkty.Wszystko,co tylko wpadło mi do głowy i pod rękę.....Warzywa,filety z ryby,owoce morza

do czego takie zioła?

mam kilka pytań do doświadczonych: 1. do czego tymianek i zioła prowansalskie,oregno, estragon? 2. czym przyprawić rybę? 3.Co do zup? liśc laurowy, ziele angielskie. pieprz, sól, lubczyk, pietruszka zielona, czy jeszcze coś? Chciałabym zrobić sobie jakąś mieszankę - gotowca w słoiczku Odchodzę

Re: Rodzinne zdrowe żywienie

I jeszcze PS, bo nie mogłam się powstrzymać: info wzięte ze strony www.dietadukana.net.pl/dukan-faza1.php . Wynika z niej, że "w I fazie je się tylko W pierwszej fazie spożywamy jedynie chude mięso gotowane lub grillowane – głównie drób bez skóry, przy czym ograniczamy się do spożywania

Re: paskudztwa wigilijne

bezmięsne i bezrybne, obecnie ryba to ryba z rybą w składzie, a poza domem jadamy wszystko, czym nas częstują. W ogóle nie miewam jadłowtrętów, jestem w stanie bez poświęcenia skosztować właściwie wszystkiego - poza surowym mięsem czy potrawami na surowych jajkach, to wolę omijać. Nie przepadam także za

pieczona ryba

Jak upiec w piekarniku filety rybne ze skóra świeże i bez (po rozmrozeniu) ? Czy we folii zamknięte czy otwarte , czym przyprawić i jaka temp. oraz czas. Górna półka pod grilem czy na środkowej z 2 grzałkami ? serdeczne dzięki ;)

Re: Bar Sushi Yoko Olsztyn.

Smakowo beznadzieja. Póki nie poprawi się smak ryżu (wydaje się być bez żadnych przypraw, octu i innych typowo japońskich dodatków smakowych) nie mają co liczyć na moją powtórną wizytę. Ryż z surową rybą potrafię zrobić sobie sam w domu. A to ma być sushi. Kto jadł w innych miastach czy krajach

Re: W czym emama jest ponadprzeciętna?

możesz dorzucić ser pleśniowy/mozarellę/jajko na twardo/albo jakąś chudą wędlinę pokrojoną w kostki/wędzoną rybę. Do tego może być bagietka z masłem czosnkowym. Co do przypraw - różnie, może być bez, może być oregano z bazylią i odrobina pieprzu.

Re: Aniu_m

a nie, to faktycznie masz w czym wybierac z przypraw :) praktycznie kazdy przepis z krewetkami nada sie ewentualnie po lekkich przerobkach. wanilie dodalabym raczej do muszli swietego jakuba, badz najszlacheniejszej bialej ryby. do krewetek moze niekoniecznie, ale z pewnoscia i na takie przepis

Re: zamieniłam niejadka na syfojadka, co teraz?

), salaty, parowki, ryby, i niczego w czym widac wiecj niz 1 skladnik. Jego menu to makarony lub ryz (bialy) z serem parmezanem, chleb, maslo orzechowe, jogurt slodki, kurczak w panierce, kulki miesne, bez sosu, zupa pomidorowa na gladko, pizza (domowej roboty) z warzyw brokuly i surowa marchewke

Re: do czego takie zioła?

ewa.z1 napisała: > mam kilka pytań do doświadczonych: > 1. do czego tymianek i zioła prowansalskie,oregno, estragon? Wlasnie takimi przyprawami przyprawiam rybe :) > 2. czym przyprawić rybę? J/w + maslo + czosnek - nacieram wymienionym , chwile czekam i dusze , Maksio uwielbia. >

Jambalaya

Słynna nowoorleańska potrawa to mieszanina ryżu oraz warzyw przyprawiona na ostro. Słowo "jambalaya" to połączenie francuskiego "jambon" (szynka) oraz "ya", które w dialektach afrykańskich oznacza ryż. Wyróżnia się jambalayę brązową, którą otrzymuje się poprze

Re: Krew mnie zalała

słoniną, okładane, rolowane, pieczone itd. Dzikie ptactwo, dziki, sarnina, ryby faszerowane. Do tego sosy, jarzyny. Tak samo zupy robione od podstaw - żur czy barszcz wymagają myślenia na kilkanaście dni do przodu. Bigos - typowa śmieciówka poświąteczna z jakiegoś względu stała się sztandarowym polskim

Re: no to tyle roboty na nic...

,kiełbasek ociekających preparatem sojowym,gotowych makaronów x-jajecznych,ryb wędzonych w ropie naftowej,zupek w proszku,przypraw o smaku zbliżonym do naturalnego,ekspresów do kawy,maszyn do produkcji chleba,grillów, kuchennych wag elektronicznych i innych prztymucli ważniejszy jest dobry wkład do kotła

Re: za trudna ta dieta dla mnie

pomidory z puszki, albo przecier, ogranicza Cię tylko fantazja. Możesz gotować mrożonkę oddzielnie a po odcedzeniu wrzucić na patelnię do mięsa i przyprawić czym chcesz. -podobno najlepszym pomysłem na kolacje jesy ryba!!! Węglowodanowe: -ryż, kasze: pęczak, perłowa, gryczana niepalona(jadłam dzisiaj na

Re: Polonia

przyprawione ziolami ktorych w polsce nie znaja lub nie uzywaja. zamawiam takze ryby. ryby takie jak ahi, mahimahi, ono. mieszkajac w polsce ponad 40 lat nie spotkalem takich mies i ryb. z jedzenia z szybkiej obslugi wybieram najczesciej tajlandzkie, chinskie i koreanskie. te kuchnie tutaj sa mocno

Re: Dieta w cukrzycy ciążowej - wątpliwości

Hej, ja tez mialam cukrzyce ciazowa w pierwszej ciazy. Jak mi dietetyczka zasunela diete to przez tydzien zgubilam kilogram... Po czym kazala mi jesc wiecej, ale i tak waga prawie mi stala w miejscu. Jednoczesnie, porcje makaronu czy ziemniakow byly tak duze, ze czasem nie dawalam rady ich

Re: gotowanie na parze

czym bys nie przyprawila,to po ugotowaniu i tak przypraw nie bedzie czuc.Jak juz przyprawiac to po ugotowaniu.Nie dotyczy to ryb np,ktore mozna przyprawic przed ugotowaniem,ale wtedy rybke nalezy zawinac w folie aluminiowa i od gory nakluc widelcem.

Re: Uzywacie masci ichtiolowych ?

mlodsza sciagala sobie buty, po czym otworzyla plecak starszej, wyciagnela niezjedzone jablko i w ostaniej chwili wziela gryza. Mleka na dobe dostaje ok. 500ml. Kapusta swieza troche podmazona i podgotowana z pieczarkami, cebule dodalam dla smaku, w koncu zadnych przypraw prawie nie uzywamy, a jakos to

Re: Co na obiad w piątek?

a ja co prawda polecę rybę, ale za to pycha! zaraziłam nią wszystkich znajomych..... Filety z pangi wyjąć dzień wcześniej do rozmrożenia przyprawić czym kto chce. Naczynie żaroodporne wysmarować na dnie oliwą z oliwek z odrobiną czosnku zgniecionego (wiem, wiem nie każdy lubi więc i bez czosnku

Re: Zacznijmy od domu rodzinnego milionerów i nie

,wyobraźnie, etc. ażeby się przed tymi pokusami wybronić. Wydaje mi si również iż to o czym mówisz, ta absolutna podstawa, nabywana jest przez człowieka jeszcze wcześniej, w okresie niemowlęcego rozwoju, kiedy np. dziecko umie chwytać, ale nie umie jeszcze wypuszczać. Wypuszczanie to jakaś rudymentalna umiejętność

Re: Zakazy i nakazy w ciąży

foxy30 napisała: > > Uczy faktycznie unikać: > …kawy, sushi, coli, basenu, jacuzzi, aerobicu, jazdy rowerem, napojów e > nergetycznych, owoców morza, ostrych przypraw, znajomych kotów, leków przeciwbó > lowych, tropikalnych owoców, sauny, słodziku, farbowania włosów? No

Re: kuchnia prosta, smaczna, zdrowa - przep

, przyprawić pieprzem, solą. Podawać z ryżem. Czas: tyle co umycie i pokrojenie pora oraz mięsa. 2. Letnia, hiszpańska zupa czosnkowa Główkę czosnku przesinąć przez praskę, podsmażyć w dużej patelni albo woku. Dodać posiekane 2-3 cebule, smażyć aż się zeszklą. 6 pomidorów sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w

Podręcznik gotowania/pieczenia

przyprawy pasują do czego albo jaki jest podstawowy sposób na upieczenie zalózmy ryby, czy miesa, ile jak dlugo, z czym no i tak praktycznie ze wszystkim, chodzi mi o podstawy podstaw, zeby potem móc eksperymentować samej; co prawda piekę i gotuję, ale mam wrazenie, ze podeszlam do sprawy nie z tej

Kiełbasa schodzi na psy

dziczyzny, a najlepiej, gdyby dominowały ryby. I nie chodzi tu o jakieś teorie, tylko o twarde fakty medyczne. Światowa Organizacja Zdrowia uznała kilka lat temu, że konserwanty - azotany i azotyny - którymi szpikowane są wędliny, mogą zwiększać ryzyko nowotworów. Problem w tym, że nie ma czym ich zastąpić

wesele w stylu Dukana :)

słodko przyprawiony dresing i zjeść samą rybę) - nieśmiertelny kurczak (do obrania ze skóry) w kilku odmianach - sam, piersi zawijane, kotlet (do oskubania panierka, ser do wydłubania) - i jeszcze jakieś mięcho duszone w cebulce - były śledzie ale tak zalane olejem że nie tknęłabym (chociaż od biedy dało

Re: na apetyt u 2,5 latka peritol??

poeksperymentuj: ryby (np sledzie), owoce morza, przypraw jedzenie inaczej. musi cos lubic, niestety niekoniecznie to, co reszta rodziny:( -problem psychologiczny, i ja wiem, ze latwo mowic, wiem, ze ta morfologia nie do konca ciekawa etc. ale zycie nie moze sie obracac wokół jedzenia i karmeinia, nie mozesz temu

Kto da więcej na biopaliwa

Moznaby stworzyc podobna komisje w sprawie dodawania przypraw do zup w zaleznosci od tego, czy zupa jest ugotowana na: -wieprzowinie -wolowinie -drobiu -rybach - i na czym jeszcze ? Wysokie gremium jest nieodzowne, bo gospodynie nie maja ku temu kwalifikacji. W barach i restaturacjach tylko zupy

Re: z zycia Polonii...

, bo chyba tutaj nie znane, a poza tym za male. to musi byc kawal duzej ryby, a jak z dobrej zrobiony i przyprawiony, to nie ustepuje temu z poledwicy. polecam pod tym wzgledem jak i pod kazdym innym, knajpe luciene. prawie na rogu pierwszej i pierwszej na manhattanie. <rs>

Re: czy to tylko alergia

kulturze przywiązuje się duża wagę do jedzenia przynajmniej trzech głównych posiłków w określonej postaci i na dodatek jak można w ogóle coś ugotować, gdy nie można jeść pszenicy, ryżu, kukurydzy, ziemniaków, marchwi, , mleka, jajek, ryb, soi... - toż to podstawa wszelkich potraw! Ale to jest tylko takie

Re: karmienie psa

Na początek należy się dowiedzieć czym karmił psy hodowca i przez jakieś 2 dni karmić tym samym. Potem przez okres 7 dni nalezy mieszać nowe jedzenie z tym podawanym u hodowcy, codziennie ujmując starego jedzenia, a dodając nowego. Wszystko po to aby uniknąć rozwolnienia i innych niemiłych

Re: liszaje cd......

, tzn. zero nabialu, cytrusow, czekolady, nic z puszek (bo konserwanty), zadnych dziwnych przypraw, ziol, soczkow, ryb, itd, itp. I nie dalo to zadnej poprawy, a alergia jest. Bedziemy sie musieli pomeczyc w walce z nieznanym wrogiem. Daj koniecznie znac po Waszej wizycie u lekarza. Pozdrawiam:)

Re: Alergia na mleko

kwestia tygodnia, a raczej miesiąca. Jeśli chcesz karmić piersią, powinnaś wyeliminować wszystko co związane z mlekiem, przy czym przy prawidłowej eliminacji alergen z twojego organizmu wyjdzie w ciągu tygodnia. Więc w pierwszym tygodniu nie licz na poprawę u dziecka, dopiero po 2-3 tygodniach można

świąteczne dania- czym zabłysnąć a nie paść...

U nas Wigilia tradycyjnie postna, ryby królują na stole ...mmm aż ślinka napływa do ust gdy o tym pomyślę. W pierwszy dzień świąt chciałabym przygotować jakieś eleganckie danie z mięsa. Super gdybym mogła przygotować to na 1-2 dni przed. Zaczęłam się zastanawiać nad kaczką, gęsią.....a może coś

Re:A link w Twojej sygnaturce czym jest?

/smazenie/pieczenie podkreslic moze soczystosc i delikatnosc miesa pod warunkiem ze nie bedzie traktowane po konowalsku podobnie moze byc z tofu - jest swietna kanwa dla zdolnego kucharza, po dodaniu sosow i przypraw moze byc smakowo znakomite Co wazniejsze, i o czym zupelnie zdajesz sie zapominac, tofu pochodzi z

Astrologiczny kurs żywienia - rak

rozmaitych egzotycznych przepisów, degustujesz je wraz z zaproszonymi gośćmi, po czym wracasz do staropolskich potraw. Czasami Twój organizm buntuje się i upomina o lekkostrawne dania. Ryby, chude mięso, warzywa i owoce powinny być podstawą Twojego jadłospisu. Zrezygnuj z tłuszczów, jedz dużo warzyw

Re: Czy ?ososia

Losos to nie karp!!! Karpia trzeba przyprawic czym sie tylko da zeby zabic w nim smak mulu. SWIERZY! losos jest smaczny sam w sobie. Do piekarnika ze szczypta pieprzu, soli i masla. W polowie pieczenia odkryc, dodac trzy krople cytryny i przyrumienic. Nie ma potrzeby zabijac tona przypraw tego co w

Najsmaczniejszy lek

Po 1. Co wyście poszaleli z tą solą? Ile soli musi zjeść zdrowy człowiek, żeby zachorować? A ile musi NIE ZJESC, żeby zachorować? Podpowiadam, że o wiele łatwiej przyprawić się o paskudne choróbsko, unikając soli, a za to intensywnie zażywając ruchu i dużo pijąc -- jak każą mądre Poradniki Domowe

Re: Czym przyprawiać rybę?

no właśnie pieprzem cytrynowym, ale delikatnie, dzieci nie przepadają za zbyt dużą ilością przypraw. W ten sposób przyprawiam filety z łososia - dodaję jeszcze trochę soli i tymianku. Nie używam w kuchni przypraw typu vegeta, ani gotowych mieszanek, ale jeśli chodzi o ryby to tutaj czasem się

North Fish. Strzeż się tych miejsc

zasilenia organizmu, po czym idziemy znów coś zjeść... Tuńczyk jako podeszwa??? Ależ oczywiście, że tuńczyk jest "podeszwą". Jest to sucha ryba bez względu na to jak ją przyrządzimy. Czy go zamarynować, czy położyć na grilu, usmażyć w oleju, nawet na surowo jak ktoś woli zawsze będzie suchy, bo

Ryba na sposób orientalny? Pomożecie?

Witam! Orientaliści przebywający w Azji pewnie smacznie śpią, ale być może ktoś z Was ma pomysł, w czym zamarynować rybę maślaną, żeby ją jutro upiec? Składników egzotycznych ci u mnie dostatek, mam m.in. sos sojowy, olej sezamowy, sos ostrygowy, korzeń imbiru, czosnek, ocet ryżowy, sos chili

Re: Pieprz i sól do Australii

czym mój problem (tam jest żywność tylko ekologiczna, w supermarkietach nie mają nawet mrożonek, wszystko świeże). Ich przyprawy wspierają system trawienny. W Australii też nie muszę zwracać uwagi na jedzenie, tak więc od biedy poradzę sobie bez marokańskich przypraw. Możliwe, że te w sklepach nie mają

HIT naszych czasów

Niewiele się mówi o tym, że dodatki pakowane masowo do żywności, półproduktów i przypraw, są bardzo silnymi wyzwalaczami histaminy. Jedzone hurtem każdego dnia (bo przecież nawet do głupiego mielonego mięsa dodaje się maltodekstrynę) zwiększają ryzyko zachorowania na HIT - zespół nietolerancji

Re: Toksokaroza

przetworów mlecznych 2)chleb czysto-żytni na zakwasie(glisty żywią sie drożdżami) 3)żadnych owoców z wyjątkiem awokado,kwaśnego jabłka,kwaśnego grejfruta, cytryn 4)unikać przypraw z glutaminianami 5)warzywa z wyj. gotowanej marchewki, buraków, i ziemniakow 6)żadnych grzybów 7)żadnych slodyczy, cukrow Index

Re: North Fish. Strzeż się tych miejsc

gwarantuje ze łosos bedzie przyprawiony, tuńczyk nie bedzie podeszwą a laksa to zupa z KAWAŁKAMI grillowanych ryb. P.S.- jeszcze tylko kwestia cen. Prosze sobie racjonalnie odpowiedziec na pytanie ile za zestaw który tylko podrazni zoładek zapłacimy w innych lokalach tego typu(bez zbednych nazw). Ceny

Re: Jak działąją alergolodzy....

. Odstawić mleko i p > rzetwory, pomidor, papryka, jabłko kiwi, banan, drób, cielecine, jaja, marchew > surowa, ryby tylko morszczuk, mintaj dziki losoś, słodycze wedliny itd. Moje py > tanie brzmi czy tak sie faktycznie robi... Tak się faktycznie robi, jeśli się chce być zdrowym. Nie zmieniaj

poludniowa hiszpania.

w andaluzji sniadanko jadaja malutkie: grzanka z maslem lub z przetartym (zmiksowanym) pomidorem + oliwa z oliwek + sol (ja tego osobiscie nie lubie) luz z dzemem + kawa lub cola cao + swiezy sok pomaranczowy (slodzony). obiad w okolicach godz 14:00, ryz, ryz, ryz z czym tylko sie da (kurczak

Re: tajniki przyprawiania

Jak ktos zielony w te klocki to sie czyta jakby bylo po chinsku. Nie sposob zapamietac co z czym, po co oraz ile. Jesli nie masz pojecia o przyprawach kup na poczatek kilka paczek gotowych mieszanek jakiejs w miare sprawdzonej firmy, chocby kamisa (chociaz ja uzywam tylko kotanyi), zastosuj

Re: a'propo zdrowego jedzenia i zdrowych produktó

(bede próbowac sama je robic i dodam wiecej otrebów własnie), stawiam na owoce ale kiepsko jest z nimi w naszym domu nad czym ubolewam, M nie chce sie obrac pomaranczy/mandarynki ;/ dopiero jak pokroje, dam na talerz to chetnie je, a Igorek jak Go przymusze zje jabłko, gruszkę, banana, latem jagody

ryba faszerowana

na maśle cebulę (2 średnie szt)dodac bułkę namoczoną w wodzie, 2 jajka (na 1 kg ryby) surowe, 2 łyżki kaszy manny (mannej?)z przypraw to pieprz biały mielony, sól i gałka muszkatułowa (nie przesadzic bo wyjdą perfumy a nie ryba) masę wyrobic (jak kotlety mielone)wyrobioną masę formujemy w

Re: Basturma ?????

jest mowa to mieso marynowano-suszone przy czym metoda w jaki sposob robia to ludy tureckie - vide: cooking.niv.ru/recept/food.pl?id=7679&ws=/basturma/myaso/sushenoe.htm rozni sie od wariantow kaukaskich przede wszystkim iloscia dodawanych przypraw i ziol ktorych na Kaukazie dodaje sie znacznie

Re: LWW- dobry dietetyk w Warszawie

smakować TYLKO schabowy z frytkami. Może taka osoba po prostu nic innego w życiu nie jadła i jakby poeksperymentowała okazałoby się, że smakuje jej mnóstwo innych rzeczy? Na przykład ja przez 20 lat życia uważałam, że ryby są fuj, aż zjadłam wreszcie dobrze przyprawionego łososia. Poza tym smak się ludziom

Re: Dowcipy

to druga to jest dobry pomysł mój jest z pod znaku ryb więc na urodziny kupie mu akwarium. Na to ostatnia cudowny pomysł mój jest z pod znaku koziorożca więc na urodziny "przyprawię mu rogi" Na seminarium międzynarodowym kobiet spotykają się trzy babeczki-francuzka, angielka i rosjanka

Re: Nasze dzienne jadlospisy

-maslo -gotowane mieso -twarozek poltlusty -jajko na twardo OBIAD: - zupka w postaci gotowanych jarzyc przyprawiona tylko sola, ewentualnie zrobiona na jakims rosole spod miesa - gotowane mieso lub ryba w ziolach lub w porach gotowana w folii na parze - gotowane warzywa, najczesciej: brokuly, kalafior

Re: Koncentrat pomidorowy-czy można?

. Jeszcze czym innym jest mały wybór niektórych towarów w małych miejscowosciach lub wogóle niedostepnośc niektórych i konieczność zastapienia ich czymś innym. A jeżeli chodzi o przecier pomidorowy, to akurat sa rózne sposoby jego produkcji, rózne proporcje dodawanych przypraw, konserwacji, pakowania

Re: Zgaga od ponad miesiąca + nadkwaśność - co je

rozcieńczać), alkohole, produkty kiszone i marynowane, potrawy smażone, pieczone, słone i ostro przyprawione. W jadłospisie nie może zabraknąć pełnowartościowego białka (z mleka i produktów mlecznych, drobiu, ryb) oraz tłuszczy o wysokiej jakości (masło prawdziwe, oleje roślinne), gdyż wykazują one

Re: Wyluzuj :-))) to fast food

za ignorantkę, która próbując raz surowej ryby w glonach zniesmacza się na zawsze do wielkiej i starej kultury kulinarnej. Jeśli tak to interpretowałaś moje wypowiedzi, to przepraszam. Nie uważam cię za ignorantkę, co najwyżej, że rzuciłaś ostre stwierdzenie niepoparte faktami. A kultura kulinarna

Re: Pizza - jak zrobic

herya napisał(a): > A czym obkladacie? Moje typy: kurczak wedzony, pomidory, pieczarki, kukurydza, > brokuly. szynka, ananas + czerwona cebula , pepperoni, oliwki, pieczarki, salami,krewetki, ryba, lobster, klopsiki, kielbasa , papryka , czosnek, ser, ser, ser, ser, ser.... B

Re: Czym przyprawiać rybę?

Łososia robię w sosie teryaki, a np do pstrąga tylko sól, masełko, czosnek i dużo świeżej pietruszki. Na talerzu skrapiam sokiem z cytryny. Ryby zawsze piekę w folii alu. A jeżeli chodzi o przyprawy to ja używam gotowych "przypraw do....." tylko sama robię mieszanki.

Re: wrocilismy z Indii-Goa

ładne, woda czysta i cieplutka, leżaki na plaży bezpłatne - jest ich mnostwo, knajpek tez. Poza tym wiele atrakcji typu: banan, skuter, wypady na ryby, na delfiny itp.... Poza plaza tez jest w czym wybierac, co kto lubi: sklepy z cudenkami, kolorowe stragany, plantacje przypraw, wyprawa do dzungli do

Re: dużo jajek cd

przeważają omega6, natomiast omega3 potrzebne chocby do rozwoju układu nerwowego występują głównie w jajach i rybach. Generalnie potwierdza się po raz kolejny truizm, że to, co jemy, może nas leczyć albo przyprawić o chorobę. A skoro leczenie przez żywienie, to jajo jest produktem idealnym. Był pan jedynym

Re: Problem! Nijaki smak sałatki z tuńczyka-co zr

Zgadzam sie z Hanna bo jak czytam te wszystkie salatki z tunczykiem to az niedobrze mi sie robi . Ani to ryba ani mieso smak zaden a jeszcze wymieszane z czym sie da Na paste do chleba po odpowiednim przyprawieniu moze sie nadawac ale te salatki z ryzem i makaronem to zgroza i prawdziwy smietnik

Re: dieta bezglutenowa, bezmleczna bezcukrowa

na zdrowym ekologicznym odżywianiu : - jako cukru stosujemy ksylitolu - kupujemy w sklepie z zdrową żywnością (internetowym) produkty z orkiszu , używamy oliwy z oliwek, je mięso cielęce , jagnięce , z ryby , z królika .Gotujemy zupy pmidorowe ,rosoły , używamy makarunu z Glutenexu , je sałatki

Re: z zycia Polonii...

;I czy okonie na te sushi sie nadaja? > > Lucy > > sie nie nadaja, bo chyba tutaj nie znane, a poza tym za male. to musi byc kawal > duzej ryby, a jak z dobrej zrobiony i przyprawiony, to nie ustepuje temu z > poledwicy. polecam pod tym wzgledem jak i pod kazdym innym, knajpe luciene

Re: Czy 15 mies. dzieci jedza to co dorosli?

doprawiam jej tym czym mozna(dla niej nie uzywam soli,ani ostrych przypraw) a pozostala czesc dopr wg naszych gustow. czasem bywa tak ze nie chce mi sie osobno dooprawiac i jemy jedzonko takie jak ona. przyznam ze czasem smakuje lepiej i jest to bardzo wygodne bo nie trzeba gotowac dwoch obiadkow. mala

Re: Co się stanie z cenami mieszkań w PL, jeśli .

w ręku, porównaj cenę zakupu > ze zwrotem z wynajmu, dodaj koszty remontów, załóż jakiś roczny przyrost wartoś > ci i porównaj jedno z drugim. jeśli zakładasz "inwestycję" ze 100% kredytu, to owszem, masz rację. choć mnie się przez te 3 lata w miarę kleiło, przy czym moje

Beznadzieja kulinarna małego miasta.....

;cienkie" - nie do najedzenia bo nie ma kawałka mięcha. Albo ryba to post i umartwienie (wykwintny łosoś ze szparagami też?). A jak można robale (owoce morza) jeść? Przy czym mówią tak ci co nie próbowali ich nigdy. Warzywa natomiast to trawa - dla królika. Niczego nowego nie spróbują bo z góry zakładają że to

Re: Karmienie sztuczne inaczej :-(

podatnika jeszcze taniej byloby, gdyby matka > alergika karmila piersia, a nie jakimkolwiek preparatem > mlekozastepczym, nie sadzisz? :-P Nie, nie sadze. Przeciwnie, sadze, ze glupstwa opowiadasz. Sadze, ze nie masz pojecia o czym mowisz. Sadze, ze masz klapki na oczach i w imie "

Re: Makaron w kształcie zieren ryżu?

!) - powiedzialabym brazowe, po czym zdejmuje z ognia, dodaje posiekany zabek czosnku i 2 lyzki posiekanej zielonej pietruszki. Do tego dodaje ugotowane orzo i posypuje swiezo utarta galka muszkatolowa. (Soli ani pieprzu zwykle nie trzeba bo rosol byl przyprawiony.) Mieszam wszystko razem i podaje. Niby taki

Park Smaku w Parku Handlowym Targówek

lecz wyjmowane na oczach klientów z metalowych i plastikowych pojemników, które znajdują się w szafkach i ladach na sali - po czym podgrzewane na zapleczu. Bez samaku, zapachu, małe porcje = na szczęście. Po jakimś czasie będąc w sklepach po sąsiedzku znawu znaleźliśmy się głodni w PS ale tym razem

Re: Dieta bezglutenowa dla 15-miesięczniaka

Nie może jeść: pszenicy, żyta, owsa, jęczmienia. Uważaj na wędliny i parówki - zawierają mąkę i inne syfy - najlepiej wycofać i piec mu mięso. Trzeba uważać na ryby wędzone, śledzie w zalewach bo diabli wiedzą co tam w nich jest. Uważaj na rzeczy w słoiczkach i puszkach. Gluten może być w rzeczach

Re: Do gusiaczek77

szkodziły, tylko chleb nie. Na śniadanie jadłam np. biały zwykły chleb z dżemem jabłkowym. Nawet na dżemy musiałam uważać - malinowy czy truskawkowy szkodził. Na obiad bezpieczny był ryż z jabłkami, ziemniaki bez sosu, surówki tylko niektóre - np. duszona marchewka) ryby nie szkodziły (ale najlepiej

Re: Les Pyramides (***) - Nabeul

Brud, smród i ubóstwo.Po pierwsze w ogóle mieliśmy być w innym hotelu,ale biro Viva Tours z Chorzowa zmieniło nam hotel o czym dowiedzieliśmy się dopiero po przlocie do Tunezji. Po drugie my nie mieszkaliśmy w tym hotelu tylko w bungalowach, a raczej SLAMSACH, które nie miały nawet jednaj

Re: Dla miłośników sushi

przekąskę, była rolada kalifornijska. Jest dziś wśród sushi tym, czym spaghetti bolognese wśród włoskich makaronów. To gotowane mięso kraba, z kawałkiem przyprawionego majonezem awokado w ryżu do sushi, najprawdopodobniej zawinięte w pasek wodorostu nori. Międzynarodowy banał. Kiedyś był to jednak przebój

Re: potrzebuje przepisów na wielkanocne potrawy

dekoracji Warzywa umyć, oczyścić. Z włoszczyzny, cebuli i przypraw ugotować 2-2,5 szklanki wywaru. Gdy warzywa będą prawie miękkie, dodać rybę i gotować na małym ogniu jeszcze ok. 20 minut. Żelatynę namoczyć w 3-4 łyżkach zimnej wody. Wywar przecedzić i jeśli zostało go mniej niż 0,5 l, dodać

Re: do czego takie zioła?

bulion sie zredukuje , az ziemniaki beda miekkie i papryka sie skarmelizuje. Podajemy to do miesa, ryby gotowanej na parze lub usmazonej na patelni grillowej (wtedy ryba nie musi byc juz przyprawiona, wystarczy, gdy ja skropimy oliwa, cytryna lub limonka, posolimy i popieprzymy). Inna opcja - do

Re: 2 latek a kot w domu?

zbadał, odrobaczył i jak u dzieci, zaszczepił przeciw chorobom "wieku kocięcego"(trzeba je potem powtórzyć), weterynarz poradzi Ci jak i czym go karmic jednak nie daj sie wpędzić w drogie karmy, które co prawda koty uwielbiaja ale równie dobrze mozna je karmić tańszymi karmami..moje wola

Re: O ziołach to i owo

Encyklopedia przypraw: www.kamis.pl/index.php/content/view/2/2/ Co do czego dodajemy: www.abcgospodyni.pl/co_do_czego.html www.erodzina.pl/printview.php?t=4133&start=0&sid=59571331f1114df6e248f7c68a312c6c CO CZYM PRZYPRAWIAĆ Wieprzowina – czosnek, kminek, liść laurowy, majeranek

Jak dobrać białe wino - pomóżcie nowicjuszce :-)

są zwykle bardzo proste. Najczęściej kupujemy filety z pstrąga albo z łososia i pieczemy je na grillu z minimalną ilością przypraw. Bardziej mięsiste ryby (jak np. kotlety z miecznika) marynujemy w mieszance na bazie np. sosu sojowego i też grillujemy. Delikatniejsze, jak flądra albo sola, smażymy

z kategorii: obrzydlistwa (kulinaria)

podrobów ugotować rosół.. po ugotowaniu rosół przecedzić i włożyć do niego namoczone suszone owoce i rodzynki, dodać sól i cukier do smaku.. wszystko razem gotować na wolnym ogniu do miękkości owoców.. w garnuszku wymieszać krew z łyżką octu, ażeby nie skrzepła, po czym wlać do odstawionego z ognia