części wieprzowiny

Paulina Zduniak

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

Kotlety (mielone, schabowe, drobiowe) to jedno ze sztandarowych dań polskiej kuchni i częsty bywalec naszych stołów. Równie dobrze, jak z wieprzowiny czy drobiu, można je przygotować z ryb, warzyw (na przykład ziemniaków czy fasoli) oraz kaszy i ryżu.

czytaj dalej

Co dziś na obiad? 6 szybkich potraw do zrobienia po pracy

Gotowanie obiadu po pracy wcale nie musi trwać wieczność. Oto kilka prostych i smacznych potraw, którymi szybko zaspokoicie głód

Wieprzowina - królowa polskich stołów

Lubimy włoskie makarony, sushi i krewetki. Ale i tak najchętniej jemy swojską wieprzowinę. I obowiązkowo przyrządzamy ją na święta.

Zrazy z gryczaną i 7 innych dań z mięsem i kaszą idealnych na jesień

pomidory. Dusimy około 30 minut, miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Na farsz mięso płuczemy, kroimy i mielemy w maszynce, mieszamy z kaszą, resztą cebuli, jajkiem. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Papryki myjemy, odcinamy górne części (nie wyrzucamy), czyścimy z nasion

Jakie dania na Wielkanoc? Tradycyjne przepisy

. Tradycyjne dania wielkanocne: żurek czy barszcz biały? Odwieczne pytanie: żurek czy barszcz biały na Wielkanoc, chyba nigdy nie doczeka się jednoznacznej odpowiedzi. W niektórych regionach Polski, barszcz biały uważany jest za właściwy wybór. Wydaje się jednak, że w przeważającej części polskich

Pasztet wielkanocny na święta - z królika, a może drobiowo-wieprzowy? [PRZEPISY]

wieprzowiny – przepis Składniki: cały lub podzielony na części kurczak (około 1 kg), 500 g łopatki wieprzowej, 300 g wątróbki wieprzowej, 300 g słoniny, 3 cebule, 6 jajek, 2 marchewki, 2 pietruszki, 1/2 selera, 2 czerstwe bułki, mleko lub mąka do namoczenia bułek, tłuszcz do smażenia, 3 ziarna ziela

Gulasz wieprzowy - pomysł na tradycyjny obiad

do gulaszu wieprzowego? Gulasz wieprzowy najczęściej przygotowuje się z szynki lub łopatki. To jednak te części wieprzowiny, które nie zawierają bardzo dużo tłuszczu, więc należy dbać, by danie nie było suche. Gulasz można również przyrządzić z nieco tłuściejszej karkówki, ale wówczas należy bardziej

Makaron z wieprzowiną

/3 szklanki sosu ostrygowego pęczek kolendry 100 g orzeszków ziemnych makaron ryżowy Orzeszki upraż na suchej patelni. Dymki posiekaj, osobno białą i zieloną część. Polędwicę pokrój w cienkie paseczki. Wymieszaj bulion, sos z limonki, sos rybny i sos ostrygowy. Na dużej patelni (lub w woku

Warsztaty Akademii Kulinarnej Whirlpool i magazynu KUCHNIA

smak, jędrność i kolor. Najpierw więc odłamywaliśmy dłońmi zdrewniałe końce, by nasze szparagi po ugotowaniu nie były łykowate i twarde (wykorzystaliśmy te resztki do bulionu). Następnie obieraliśmy je i kroiliśmy je na części –najgrubsze gotowały się dłużej, główki były tylko

Ramen - przepis na najsłynniejszą japońską zupę

, - suszone glony, - 4 ziarna kolendry, - pół laski cynamonu, - ok. 250 g makaronu ramen, - dymka (ze szczypiorem), - 250 g tofu, - 2 łyżki sosu rybnego, - pieprz do smaku Przygotuj bulion: żeberka podziel i opłucz, karkówkę podziel na mniejsze części. Zalej mięso wodą, dodaj umyte warzywa: marchewkę

Pieczeń z łopatki wieprzowej z czosnkiem, rozmarynem i marchewką

do wieprzowiny, wsypujemy ziele angielskie i całość podlewamy 2 łyżkami oliwy. Zamykamy worek, jeszcze raz masujemy całość przez folię i wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc. Łopatkę oczyszczamy z plastrów czosnku i rozmarynu. Rozgrzewamy na patelni 2?łyżki oliwy i przesmażamy mięso z każdej strony

Bekon - jak smażyć? Do czego dodawać? Pyszny sposób na śniadanie

, jak i boczek to to samo mięso – ewentualnie bekon jest pozbawiony pewnej części tłuszczu. Niemniej jednak jest to jeden z najbardziej kalorycznych elementów wieprzowiny, ale również najbardziej lubianych – zwłaszcza przez amatorów fast-foodów. Jak usmażyć bekon? Do usmażenia bekonu

Polacy je kochają i można je jeść na wiele sposobów. Najlepsze przepisy na pierogi i garść porad

także pokruszony twaróg lub tofu. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i dokładnie mieszamy. Wyrobione ciasto dzielimy na kilka części i rozwałkowujemy na patelni. By ciasto nie przyklejało się do stolnicy, podsypujemy je odrobiną mąki. Ciasto powinno być dość mocno rozwałkowane, by po ugotowaniu nie

Jak przygotować wieprzowinę?

mięso, ale wtedy zamykają się pory tylko z tej strony, która ma bezpośredni kontakt z patelnią. Temperatura pieczenia wieprzowiny nie powinna być za wysoka, około 160-170 st. C. Czas pieczenia - ok. 1 godz. na 1 kg mięsa. * Smażenie - w tym przypadku większość części wieprzowiny wymaga wcześniejszego

Co region, to inny przepis. Nazwy też nie mają jednej. Mimo to cała Polska zna te "kluski"

, tradycyjnego przepisu. Buchty śląskie serwuje się i na słodko, i na słono. W tej pierwszej wersji najczęściej z kompotem z jagód, powidłami albo polane roztopionym masłem i posypane cukrem. Na słono pojawiają się głównie w towarzystwie wieprzowiny (na przykład gulaszu) i kiszonej kapusty. Bułki na parze, które

Promocje z marketów (8.02.21). Pomysły na szybki obiad

wieprzowe za 6,49 zł za 500 gram oraz seler za 1,99 zł za kilogram. Dla 4 osóbPrzygotowanie: 45 minut Klopsiki z mozzarellą - składniki 2 ząbki czosnku3 czerwone cebuleolej smażenia250 g mielonej wieprzowiny 125 g mozzarelli łyżka sosu sojowegosól, pieprzpęczek natki pietruszki2

Jak zrobić polędwiczki wieprzowe? Prosty przepis i wskazówki

. Polędwiczki wieprzowe możemy przygotowywać na wiele różnych sposobów. Te części wieprzowiny nadają się zarówno do smażenia, jak i duszenia albo pieczenia. Jak dusić polędwiczki wieprzowe? Polędwiczki duszone to jeden ze sposób, w jaki możemy przyrządzić nasze mięso. To również bardzo prosty przepis na

Ugotuj raz - jedz cały tydzień. Proste przepisy, które z łatwością przekształcisz w inne dania

pieprzu 2-3 liście laurowe sól, pieprz Krok po kroku: Mięso, a zwłaszcza kurczaka, należy pokroić na mniejsze części. Potem dokładnie je czyścimy i obmywamy pod zimną wodą. Do garnka wlewamy zimną wodę i wkładamy mięso. Całość solimy. Ustawiamy średni płomień i gotujemy. Po zagotowaniu wody

Przepisy wielkanocne - co przygotować na Święta? Mamy przepisy i porady

włóż do przygotowanej mieszaniny. Mięso powinno być całkowicie przykryte. Weź strzykawkę z grubą igłą i wstrzyknij solankę w różne części mięsa. Następnie przykryj kamionkę talerzem i dociśnij go czymś ciężkim. Naczynie przechowuj w chłodzie przez 3 dni. Po tym czasie wyjmij szynkę z solanki i opłucz

Pani Janina zdradziła nam swój patent na idealnie soczysty pieczony schab. "Ocet i patyczki do szaszłyków"

. od około trzech dekad, robię na "po świętach". Część podaję na ciepło z sosem, sałatką i ziemniakami czy innymi pieczonymi warzywami w ramach obiadu, a część na zimno w cienkich plasterkach - jako dodatek do porannych kanapek czy sylwestrowej kolacji. Zdarza mi się modyfikować dobrze znane

Zeszyty z przepisami Jamiego Olivera co wtorek z "Wyborczą"

Tym razem Jamie Oliver skupił się na produktach, które są łatwo dostępne. Stworzył przepisy, które wykorzystasz do zrobienia szybkiego obiadu, jak i weekendowej uczty. W pierwszej części znajdziesz niedrogie, ale efektowne dania z łatwo dostępnych produktów - drobiu i wieprzowiny. Drugi zeszyt to

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

podgrzewania należy często mieszać i ewentualnie dolewać wody, aby się nie przypalił. Rady: - Co dom, to inna wersja bigosu. My stosujemy zasadę, aby na 2 części kiszonej kapusty przypadała jedna część kapusty słodkiej. Jeśli kiszona kapusta jest bardzo kwaśna, przed szatkowaniem odlej sok, możesz też

Dżakfrut robi furorę - można z niego zrobić nawet wegańskie szarpane "mięso". Co to takiego?

. Jest wtedy bardziej zielony i mięsisty w środku. Sprawdza się to szczególnie w przypadku potraw wytrawnych. Struktura tego owocu sprawia, że jest doskonałym zamiennikiem dań mięsnych. Jeśli jest odpowiednio przyprawiony i poddany obróbce, do złudzenia przypomina rwaną wieprzowinę (tak zwane pulled pork

Makaron tagliatelle w sosie z polędwiczkami wieprzowymi i gorgonzolą

spożywczą i wkładamy do lodówki. Po upływie ok. 30 min. wyjmujemy z lodówki, dzielimy na dwie części, jedną część oprószamy mąką i wałkujemy, podsypując mąką od spodu, w zależności od wilgotności ciasta. Gdy ciasto będzie cienkie, składamy na pół i ponownie wałkujemy, powtarzamy tę czynność dwa razy. Kiedy

"Wzór na smak" Grzegorza Łapanowskiego

, a inne nie? Teraz postanowił podzielić się swym doświadczeniem i opowiedzieć o najlepszych kombinacjach składników. Ze wstępu dowiecie się, jak działają na nas smaki - słodki, kwaśny, gorzki, słony, umami i tłusty - i jak wykorzystać ich właściwości. W głównej części znajdziecie natomiast wzory

Jak zrobić potrawkę z kurczaka? Prosty przepis na kolejne pyszne danie z kurczaka

Kurczak w potrawce Potrawka to danie z mięsa gotowanego lub duszonego. W trakcie jej przyrządzania wybrany przez nas rodzaj mięsa (drób, wieprzowina lub wołowina ) jest podduszany w niewielkiej ilości wody z wybranymi dodatkami. Całości kompozycji dopełniają warzywa, które - gotując się w wodzie

Przepisy na wyjątkowe kanapki

plasterki ogórka. To samo robimy z drugą częścią bułki. Na obie połówki wykładamy podpieczone plastry wieprzowiny, szynki i żółtego sera. Na koniec składamy ciabattę i delektujemy się prawdziwą symfonią smaków. Kanapka po włoskuSkładniki: 1 ciabatta zielone pesto kilka plastrów żółtego sera 1 pomidor

Galarety - na święta i przyjęcia

posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku pieprz sól łyżka soku z cytryny łyżka sosu Worcestershire 500 g kawałków różnych mięs: piersi kurczaka, indyka, chudej wieprzowiny Do przygotowania tego dania możemy wykorzystać pozostałości ze świątecznego stołu. Do chłodnego bulionu wsypujemy żelatynę, aby

"Jeśli dla premiera... to u mojej siostry!" czyli jak zwykła kiełbasa przetrwała czasy przemian ustrojowych

z lekkim połyskiem, zaś po przekrojeniu widać wyraźne kawałki szynki wieprzowej otoczone farszem z mięsa mielonego. Kiełbasa lisiecka jest też chuda - w około 85 procentach składa się z mięsa klasy I, czyli tego najwyższej jakości (przede wszystkim szynki wieprzowej, a także dodatku innych części

Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

Na początek klasyka, czyli twarożek ze świeżymi, chrupiącymi warzywami. Dodając do niego ogórek, pozbądź się z tej części, w której znajdują się nasiona, dzięki czemu twarożek nie stanie się wodnisty. Twarożek 250 g sera białego półtłustego 2-3 łyżki śmietany 12 proc. szczypiorek pęczek

Chrupiąca skórka, a w środku puszyste i soczyste. Jak zrobić kotlety mielone? Sprawdzone porady

wątku "Perfekcyjne mielone". - Łopatka wieprzowina zmielona samodzielnie, nigdy kupione, gotowe mielone. Czasami dodaję niewielką część wołowiny. Do tego namoczona w mleku (lub wodzie) sucha bułka, jajko, sól i pieprz. Nie wyrabiam bardzo długo - tyle, żeby składniki się dobrze połączyły

Kaczka po pomorsku - pyszna na ciepło i zimno [PRZEPIS]

)pieprzsólmajeranekFarsz:700 g mielonego chudego mięsa wieprzowego300 g mielonych podrobów z kaczkibułka pszenna,2-3 jajka,gałka muszkatołowa2 jabłka200 g suszonych śliwekpęczek włoszczyzny Kaczka po pomorsku - przygotowanie Kaczkę luzujemy, czyli usuwamy z tuszki kości, nie dzieląc jej na części i nie

Nie ma grilla bez Mosso!

płytę. W związku z tym, że kamień bardzo dobrze trzyma temperaturę, nie trzeba się martwić o potrzebę częstego nagrzewania. Dużą zaletą tej techniki jest to, że potraw nie musimy dodatkowo solić, a do naszego jedzenia przedostają się cenne mikroelementy. Ponadto nasze potrawy będą bardziej aromatyczne i

Zatrzymaj smak lata w słoiku!

; wspomina szef kuchni. Sos świetnie nadaje się do drobiu, ale też do wieprzowiny. – Planując posiłki w Kuroniowie Diety na co dzień sięgamy po różne warzywa i owoce, w tym produkty sezonowe, komponując potrawy tak, by były nie tylko zdrowe i pełne witamin, ale także smaczne. Inspiracją często są dla

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam. To nie takie trudne!

muszkatołowa sól pieprz smalec do obsmażenia mięsa i natłuszczenia foremek bułka tarta do wysypania foremek Sposób przygotowania: Każdy rodzaj mięsa (oprócz wątróbki) podziel na części o wadze około 300 g. Na patelni rozgrzej smalec, na dużym ogniu usmaż kawałki mięsa na złoty kolor i wrzuć do

Minorka. Co zjeść na wyspie, która dała światu majonez?

jako przystawkę. Sobrassada to znana na Balearach paprykowa, pikantna, podsuszana kiełbasa. Robi się ją z czarnych świń, z których słyną wyspy. Produkty z tego gatunku wieprzowiny są specjalnie oznaczone i mają status produktów regionalnych. W hodowli czarnych świń specjalizuje

Dania, które dodają energii

kremówkę, dodajemy cukier waniliowy. Z białek ubijamy sztywną pianę. Żółtka rozcieramy z serkiem, dodajemy śmietanę, żelatynę, pianę i ajerkoniak. Mieszamy. Część tężejącej masy wykładamy na biszkopt. Na wierzchu układamy biszkopty zanurzone na chwilę w rozpuszczonej letniej kawie, a następnie wylewamy

UOKiK ostrzega przed jedzeniem na stacjach benzynowych i dworcach. Mintaj zamiast dorsza i stary, zanieczyszczony tłuszcz

grillowanych kotletach "z jagnięciny", jagnięciny nie było. "Zastępowały ją" wołowina, wieprzowina i drób. Podobnie dorsz bywał zastępowany mintajem, a zamiast oscypka serwowano klientom tańszą roladą ustrzycką. Część opakowań produktów wprowadzała konsumentów w błąd. Na przykład klopsiki

Jak dobrze wykorzystać mięso, które zostało z rosołu? Mamy kilka prostych i pysznych patentów!

dodajemy czosnek. Zawartość patelni mieszamy z mięsem, dodajemy sos barbecue. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Bułki przekrawamy na pół i przyrumieniamy na tłuszczu, który pozostał na patelni. Na dolnej części bułki układamy mięso, na wierzchu układamy po łyżce sałatki warzywnej

Bigos

na wolnym ogniu przez mniej więcej godzinę. Podczas podgrzewania należy często mieszać i ewentualnie dolewać wody, aby się nie przypalił. Rady:- co dom, to inna wersja bigosu. My stosujemy zasadę, aby na 2 części kiszonej kapusty przypadała jedna część kapusty słodkiej. Jeśli kiszona kapusta jest

Jak wykorzystać resztki zaczętych produktów w lodówce? Zupy i sosy to nie jedyne rozwiązania

smażonego mięsa, w szczególności do wieprzowiny albo panierowanego kurczaka. Serki topione lub kawałki sera Nieopatrznie kupiliście serki topione o krótkim terminie do spożycia? Zużyliście pół kostki sera na pizzę, a nie macie pomysłu na wykorzystanie drugiej części? Bez paniki. Można je wykorzystać na

Kwiat lilii

przyprawę albo warzywo, bardzo często łączą kwiaty z grzybami mun. W takiej?kombinacji pojawiają się w tzw.?pikantnej i kwaśnej zupie. Sprawdzą się również w?innych azjatyckich zupach: i?wytrawnych, i?słodkich. Możecie je łączyć z warzywami i mięsem (wieprzowiną i wołowiną) smażonymi w woku, w długo

Jak upiec schab? Podstawowy przepis na idealnie soczystą pieczeń ze schabu

część wieprzowiny, która jest dość krucha i łatwo ją przesuszyć. Poniżej zdradzamy przepis i kilka wskazówek na to, jak uniknąć klapy. Schab pieczony - składniki: 1 kg schabu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka ulubionych ziół, na przykład

Makaron z mięsem - pięć propozycji

... Lamart Garnek Ltss2415 Tvs Garnek do Makaronu Spag... Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Pamiętaj, że cukinia ma być miękka, ale wciąż chrupiąca - smaż ją tylko chwilę! Świderki z wieprzowiną i cukinią 450 g polędwicy wieprzowej 2

"Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

godziny. Z tego powodu pojemnik z racją podzielony jest na 3 części, odpowiadające trzem posiłkom. Są one jednak dosyć monotonne. W części śniadaniowej znajdowały się: * 2 paczki krakersów * konserwa mięsno-ryżowa * napój herbaciany w proszku * oraz: łyżka i serwetka W opakowaniu z obiadem

Rabarbar na słodko i na słono

kg rabarbaru600 g cukru2 garście płatków róży damasceńskiej Konfitura rabarbarowa z różą - przygotowanie Łodygi obieramy, skrawając długie pasma skórki, najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw. Obcinamy końce, a pozostałe części łodyg kroimy na małe kawałki. Wszystko zasypujemy cukrem i odstawiamy

Mięsa na Wielkanoc - dla początkujących i zaawansowanych kucharzy [6 PRZEPISÓW]

mieszamy miód z sokiem, oliwą i tymiankiem, polewamy mięso. Do brytfanny wlewamy bulion. W najgrubszą część schabu wbijamy termometr kuchenny, pieczemy, aż temperatura wewnątrz mięsa wyniesie 65-66°C. Trwa to od 45 minut do godziny. Podczas pieczenia co jakiś czas polewamy mięso powstającym sosem

Smaki Gruzji. Warzywa i owoce świeże przez cały rok, najlepsze wino na świecie

przyrządzania. Szaszłyki przygotowywane są z cielęciny lub wieprzowiny. To duże kawałki mięsa, soczyste w środku, spieczone po wierzchu, marynowane w occie, jogurcie i przyprawach, a następnie opiekane na węglach. Podaje się je z cebulą, sosem tkemali i gruzińskim chlebkiem lub chaczapuri. Warto wspomnieć

Pad thai - smak Bangkoku

etapie). Do woka wrzucamy makaron ryżowy i wlewamy sos. Potrząsamy wokiem tak długo, aż sos pokryje makaron. Makaron odsuwamy na górną części woka. Wlewamy do dolnej części łyżkę oleju, a kiedy się rozgrzeje, dodajemy rozkłócone jajka. Szybko je przesmażamy i łączymy z makaronem

Smaczne i sycące - zapiekanki

, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków wycinamy zgrubiałe części u nasady kapeluszy). Posypujemy lubczykiem i majerankiem, solą i pieprzem, wlewamy bulion. Gdy grzyby i warzywa zmiękną (po 15-20 min), na wierzch kładziemy chleb pokrojony w kostkę, posypujemy wiórkami

Karkówka pieczona, bo... karkówka z grilla to nie wszystko!

są najdelikatniejsze - inne części zwierzęcia (w tym przypadku - świni) więcej pracują, mają bardziej rozwinięte mięśnie i ścięgna, są twarde. Karkówka jest delikatna, ponieważ opiera się na kręgosłupie, zwierzę nie wykorzystuje jej do ruchu. Karkówka pieczona: jaką karkówkę wybrać? Karkówka od

Przysmaki na św. Patryka - nie tylko z piwem lub do piwa

. Składniki: 1,5 kg ziemniaków 100 g masła 4 dymki, drobno posiekane (cebulki i jasnozielona część szczypiorku) 3 szklanki poszatkowanych liści kapusty włoskiej 250 ml śmietanki sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, odcedź. Przełóż ziemniaki z powrotem do

Pyszne po odgrzaniu

ewentualnie dolewać wody, aby się nie przypalił. Rady: - co dom, to inna wersja bigosu. My stosujemy zasadę, aby na 2 części kiszonej kapusty przypadała jedna część kapusty słodkiej. Jeśli kiszona kapusta jest bardzo kwaśna, przed szatkowaniem odlej sok, możesz też zwiększyć ilość kapusty słodkiej. - Podane

Ekwador od kuchni

: wchodzimy do tych barów, gdzie jest tłum miejscowych – tam na pewno dobrze dają jeść. A wracając do fritady – pojawiła się w Ekwadorze na początku XIX wieku wraz z licznym przybyciem do państwa Inków Hiszpanów i… świń. Fritada to nic innego, jak wieprzowina gotowana, a

Dobrze znana, a teraz również modna - jakie właściwości ma kurkuma i jak ją dobrze wykorzystać? [PRZEPISY]

się również w napojach - zarówno na ciepło, jak i na zimno - w tym, w modnym złotym mleku. Nasze przepisy z dodatkiem kurkumy znajdziecie w dalszej części tego materiału. Modne ostatnimi czasy złote mleko to świetny napój na okres jesienno-zimowy. Nie dość, że jest pyszny - aromatyczny i mocno

Schab, szynka i nie tylko - mięsa na Wielkanoc [7 przepisów]

pomarańczowego 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki bulionu z kurczaka Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 190 st. C. Mięso nacieramy solą i pieprzem, układamy w brytfannie. W miseczce mieszamy miód z sokiem, oliwą i tymiankiem, polewamy mięso. Do brytfanny wlewamy bulion. W najgrubszą część schabu wbijamy

Awokado to ślad węglowy, litry zmarnowanej wody, zatargi z mafią. Ale nie chodzi o to, by całkiem z niego zrezygnować

twój wpis a propos zamrażania jedzenia - byłam w szoku, że można zamrozić jajka na twardo! Surowe też można - najlepiej osobno białka i żółtka. Ser żółty również! Orzechy, masło i wiele innych produktów, jak również gotowe posiłki, np. makaron z sosem. Po rozmrożeniu część produktów będzie mieć trochę

10 ziół na kuchenny parapet

, wstawiamy na kilka dni w najchłodniejsze możliwe miejsce w domu. Potem ścinamy obumarłe części i ustawiamy doniczkę w dobrze nasłonecznionym miejscu. Pasuje do potraw z jajek, np. do omletów czy jajecznicy. W wielu daniach może zastąpić podobną w smaku, ale dużo ostrzejszą cebulę. Również ją najlepiej

Niedzielny obiad z chrzanem

ziemniaczana się przyrumieni. 2 ziemniaki por (biała część) cebula oliwa do smażenia 3/4 l bulionu drobiowego 1/2 l śmietany 18% 4 łyżki startego chrzanu 2 półsłodkie jabłka (obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych) Warzywa obieramy i myjemy. W rondelku rozgrzewamy 1-2 łyżki oliwy i podsmażamy pokrojoną w

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

wieprzowinę. Smażymy, aż się zrumieni. Wlewamy sosy sojowy i hoisin. Doprawiamy cukrem i smażymy 5 minut. Następnie łączymy z przygotowanym sosem śliwkowym i dusimy jeszcze 10 minut. Składniki 700 g z zadniej części cielęciny sól, pieprz oliwa do smażenia 400 g (np. łopatki)

Oscarowa kuchnia

oliwy z oliwek extra vergine sól mielony pieprz Przygotuj grzankę z tapenadą: bardzo drobno pokrój oliwki, anchois, czosnek, bazylię oraz kapary i wymieszaj z oliwą z oliwek. Bagietkę przekrój w poprzek na dwie równe części a następnie wzdłuż. Każdy kawałek przesmażyć na patelni z odrobina oleju lub

Mojito w Hawanie

delikatnie potrząsając, dodajemy rum. Łączymy z syropem i z miętą. Wrzucamy lód i ewentualnie limonkę. Daiquiri 2 części białego rumu, 1 część soku z cytryny lub limonki, 0,5 części syropu z trzciny cukrowej Składniki wlewamy do blendera (jeśli nie mamy syropu cukrowego

Fermentacya, czyli o kiszonkach w zwrotach językowych

medyki, chirurgii i sztuki hodowania bydląt, czyli lekarz wieyski zawieraiący rozciągłe wiadomości wszystkich części sztuki lekarskiey” odróżniał kiszenie winne, octowe i topne. Polska czy Niemcy? O konserwowaniu kapusty solą pisali już w czasach rzymskich Katon i Columella. Ten

Enoki - azjatyckie grzybki

). Sprawdzą się w sosach do makaronów. Przed gotowaniem odkrójcie mniej więcej 1/3 łodyżek, pozbywając się ciemniejszej części u nasady. Zapomnijcie o puszkowanych albo suszonych enoki - ich smak ma niewiele wspólnego ze świeżymi. Na szczęście na polskim rynku świeże grzybki dostępne są już coraz częściej

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

wiejskiego. Składniki 700 g z zadniej części cielęciny sól, pieprz oliwa do smażenia 400 g (np. łopatki) wieprzowiny 2 szalotki 2 jajka 200 ml 30% śmietanki 1 kieliszek koniaku 2 łyżki posiekanych ziół: majeranku, tymianku, natki pietruszki 300 g

Wszystko co się da, ze świni

. W kuchni wykorzystuje się zarówno najlepsze, grube mięśnie biegnące wzdłuż grzbietu zwierzęcia - czyli schab środkowy i karkowy oraz szynkę (otrzymywaną z górnej części uda). Nieco gorsze, poprzerastane ścięgnami części usytuowane poniżej szynek, czyli golonki, a nawet nóżki. Mistrzowie kotła i

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

gotujemy na małym ogniu pół godziny. Wyrzucamy skórkę z cytryny. Przygotowujemy beszamel: mleko, mąkę i masło zagotowujemy na małym ogniu, energicznie mieszając, by powstał gęsty sos. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Mieszamy i odstawiamy. Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na dwie części

Najlepszy schabowy? Z kością!

tkanka tłuszczowa pozyskana z grzbietu, tylnej części tułowia i boków świni - może być ze skórą lub bez niej. Ma kolor biały lub kremowy. Smalec, choć składa się głównie z tłuszczy, przeważają w nim wbrew obiegowym opiniom te, które zawierają kwasy nienasycone (55 %). Tłuszczy szkodliwych, nasyconych ma

UOKiK: rolada zamiast oscypka, podmiana ryb na tańsze i inne oszustwa w 80 proc. polskich "turystycznych" miejsc

Inspektorzy odkryli m.in., że droższe mięso często jest bez skrupułów zastępowane tańszym. Dzięki takim praktykom można m.in. dostać kebaba z baraniną bez baraniny, pierogi z farszem jagnięco-wołowym, które mają dokładnie 0 proc. jagnięcego mięsa czy gyros, w którym drób został zastąpiony wieprzowiną. W

Prosto i smacznie

kolejno dodajemy: ubite jajka, roztopiony (ale już ostygły) tłuszcz oraz mleko. Wyrabiamy, aż ciasto będzie pulchne i zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Pozostawiamy je do wyrośnięcia (najlepiej w ciepłym miejscu) w misce przykrytej ściereczką. Następnie dzielimy ciasto na osiem lub więcej części (im

Obiad jak u mamy

Pineau de la Loire oraz steen (nazywany tak w RPA), szczep mający swoją kolebkę w środkowej części regionu Dolina Loary we Francji. Do bardziej znanych apelacji z tego regionu, gdzie powstają wysokiej jakości wina ze szczepu chenin blanc, zaliczyć możemy Vouvray. Z reguły wina z tej apelacji są łagodnie

Z pysznej pizzy słyną nie tylko Włosi. Oto jej odpowiedniki z różnych stron globu

podzielić na 3 równe części, obsypać mąką, rozwałkować na owalne lub okrągłe placki. Ułożyć je na posmarowanej oliwą blasze lub papierze do pieczenia, odstawić na 1/2 godziny do podrośnięcia w ciepłe miejsce.Przygotowane spody pizzy posmarować dość grubą warstwą kremowego serka pesto i rukola, nałożyć na

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

wodę. Dłonią delikatnie mieszam składniki, a na końcu tworzę kulę. Zawijam ją w folię spożywczą i odstawiam na około godzinę, by ciasto odpoczęło w temperaturze pokojowej. Po upłynięciu godziny kulę dzielę na pół. Jedną część pozostawiam z folii, by ciasto nie wyschło. Drugą część wałkuję tak,by placek

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

przysmaki Inessy Kim. Pierożki z wieprzowiną i krewetkami oraz pierożki z kimchi Składniki: 250 g makaronu Chow Mein 1 pierś z kurczaka 1 marchewka 2 łodygi selera naciowego niewielki kawałek kapusty pekińskiej 2 cebulki dymki 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 1/2

12 dań z całego świata, które mają zwalczyć kaca. Morele w soli wcale nie są najdziwniejsze

, z tym mykiem na plażowego grilla! Sancocho to bulion gotowany na mięsie (zazwyczaj na wieprzowinie) z dodatkiem ziemniaków, kukurydzy oraz warzyw. Składniki zupy zachowują swoje właściwości odżywcze dzięki wolnemu gotowaniu. Dietetyk twierdzi, że bulion doskonale uzupełnia niedobory wody

Galarety na Wielkanoc - z mięsem, rybą, warzywami

cytryny 1 łyżka sosu Worcester 500 g kawałków różnych mięs: piersi kurczaka, indyka, dowolnej wędliny, chudej wieprzowiny Na to danie nie musimy kupować specjalnie mięsa, możemy wykorzystać pozostałości ze świątecznego stołu. Do chłodnego bulionu wsypujemy żelatynę, aby napęczniała. Podgrzewamy bulion i

Światowy Dzień Makaronu już jutro! Do wspólnego świętowania zapraszają mistrzowie kuchni z 5 krajów - Tajlandii, Meksyku, Korei, Hiszpanii i Polski

krajach, w tym również w Polsce. W swoich przepisach chętnie sięgają po makaron. Potwierdza to Pongthep Aroonsang, kucharz z Tajlandii – Tajowie lubią dania z makaronem. Przyrządzamy go na różne sposoby, często w zależności od regionu: na przykład w południowej części Tajlandii je się makarony

Domowe tortille - jak zrobić i do czego wykorzystać? Mamy przepisy

ciasto będzie miękkie i elastyczne - ale nie kleiste. Dzielimy na 6 części. Przykrywamy ściereczkę i zostawiamy na 30 minut. Porcje ciasta wałkujemy, obracając tortille. Wałkujemy od środka krążka na zewnątrz, równomiernie naciskając wałek (tortille powinny mieć średnicę 22-23 cm

Fajitas z kurczaka

Nazwa tego popularnego dania wywodzi się od hiszpańskiego słowa "faja" - pas i jego zdrobniałej formy "fajita" paseczek. Co ma pasek do kawałków zgrillowanego mięsa podawanego w pszennej lub kukurydzianej tortilli? Otóż pierwotnie fajitas przygotowywano z wołowiny, z części

Jadalne owoce buka, czyli "bukiew"

Europie Środkowej. To często spotykane w Polsce drzewo leśne, ale rośnie głównie na południu i zachodzie kraju oraz w pasie przymorskim. Nie występuje natomiast na większej części Mazowsza ani na Podlasiu i Suwalszczyźnie. Mylił się też Adam Mickiewicz, pisząc o wielkich bukach w litewskich kniejach

Biedronka kontra Lidl. Spróbowaliśmy mięs wolno gotowanych z dwóch największych dyskontów. Warto?

próbujcie piec mięsa bez naczynia, ponieważ w trakcie pieczenia część sosu na pewno się z niej wydostanie. Jego wadą była jednak foliowa torebka, z której trudno było „uwolnić” gorące mięso po upieczeniu. Ocena: Lidl - 5 punktów, Biedronka - 3 punkty 4. Konsystencja Jeśli jedliście kiedykolwiek

Bękart środkowej Europy, czyli o winie z Chorwacji

powinna być powszechnie stosowana. To najbardziej popularna biała odmiana w Chorwacji, obsadzone nią jest tam blisko 8,5 tys. hektara, co ciekawe, wyłącznie w tzw. kontynentalnej części kraju, przede wszystkim w okolicach Kutjeva, Slavońskiego Brodu i Dakova. Lubią ją także Węgrzy

Tessa Capponi-Borawska. Włoskie pączki

zależności od regionu, z którego pochodzą. Takie, które bardziej przypominają to, co w Polsce nazywa się chrustem lub faworkami, pochodzą przede wszystkim z północnej części Włoch. Nazywają się chiacchiere (pogaduszki), frappe (wstążki) lub cenci (szmatki) i są to bardzo cienkie kawałki słodkiego

Z ciągnącym się serem

przekątnej na dwie części. Na patelni roztop masło, dodaj pory i szałwię, dopraw solą i pieprzem. Przesmażaj ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Zdejmij z ognia i trochę przestudź. Średniej wielkości naczynie żaroodporne natłuść pozostałym masłem. Ułóż w nim na przemian (ale uwaga - nie w płaskie

Miód, jogurt, oliwa. Jak poznać produkty spożywcze dobrej jakości? Ważne jest nie tylko to, co na etykiecie

zatem jest on trochę mniej wartościowy od miodu, który się skrystalizował, bo w wyższej temperaturze - powyżej 40 stopni Celsjusza - traci część swoich cennych właściwości. Żeby zachował je jak najdłużej, najlepiej przechowywać go w szczelnie zamkniętym pojemniku, w temperaturze 10-14 stopni, w ciemnym

Jedzenie podczas wakacyjnych podróży

zdrowe, nie mające zaburzeń czynnościowych jelit. Wybierajmy dania lekkie, takie jak ryby czy drób, które są mniej kaloryczne niż dania z wieprzowiny. Zwracajmy również uwagę, jak są podane. Najkorzystniejsze dla naszego zdrowia będą dania gotowane, pieczone lub ewentualnie grillowane. W krajach

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

czosnku . 50 ml oleju roślinnego do smażenia . 200 ml śmietany 18% Sposób przygotowania: 1. Grzyby umyj, osusz, przekrój na pół lub, jeśli są duże, przekrój je na cztery części. 2.

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

balsamicznego sól pieprz Ser wymieszaj z posiekaną rukolą (część listków odłóż, będą później potrzebne) i suszonymi pomidorami. Dopraw solą i pieprzem. Gruszki pokrój na cząstki i przesmaż na miodzie z dodatkiem octu balsamicznego oraz startej skórki limonki. Gdy syrop zgęstnieje, dodaj sok z połowy limonki

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

gotowe, gdy się przyrumienią. Wtedy wyjmujemy je z piekarnika, a sos cedzimy ? jeśli jest zbyt rzadki, odparowujemy przez chwilę, gotując bez pokrywki na mocnym ogniu. Golonki podajemy z sosem oraz purée ziemniaczanym. Łatwy przepis na curry z wieprzowiny i papryki

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

porady, jak jeść dobrze, kupować mądrze i nie wyrzucać jedzenia. Książka jest podzielona na sześć rozdziałów: warzywa, kurczak, jagnięcina, wołowina, wieprzowina i ryby. Jamie wykorzystał wszystkie te produkty do przygotowania 120 posiłków inspirowanych kuchniami całego świata. Znajdziecie tu więc i

Wyborna wieprzowina

wykałaczkami. Smaż kotlety na reszcie rozgrzanej oliwy po 10 minut z każdej strony. Autor: Aneta Kosiba Pieczona wieprzowina Or-Tex Obrus Teflonowy Cafe... Or-Tex Obrus Teflonowy Nata... Obrus brązowy 150x220 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >

Szybkie makarony

) Mięso pokrój w plasterki i zrumień na połowie masła. Zdejmij mięso z patelni, oprósz solą i pieprzem. Na patelnię dodaj pozostałą część masła i pokrojoną w piórka cebulę. Smaż, często mieszając i kiedy cebula się zeszkli, dodaj pokrojone w plasterki cukinie. Smaż, aż cukinia zmięknie, ale będzie wciąż

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

farsz: posiekaną kapustę uduś na oleju, dodaj usmażoną cebulę, tartą bułkę i ugotowane, posiekane grzyby. Przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Zagnieć ciasto z mąki, soli i jajka, dolewajac po trochu wodę i zagniatając tak długo, aż będzie elastyczne i przestanie się kleić. Podziel je na 4 części i

Kto marnuje najwięcej jedzenia? Wcale nie sklepy i restauracje

100 ml śmietany 18-22 proc. 1 i 1/2 łyżki masła 3 łyżki startego sera typu parmezan gałka muszkatołowa sól pieprz Pory oczyść i umyj, białą oraz jasnozieloną część pokrój w średniej grubości talarki. Kromki chleba przekrój po przekątnej na dwie części. Na patelni roztop masło, dodaj pory i

Galareta od święta

część może się nie zespolić z resztą dania i odpaść. Składniki na formę ok. 1,5 litra: 3-4 jaja, 600 g surowego łososia, 750 g szpinaku, oliwa do smażenia, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 2-3 ząbki czosnku, 700 ml bulionu warzywnego, 15 g żelatyny Jaja gotujemy na twardo i studzimy

Ogórecznik - zapomniany przysmak. Jak go jeść i z czym serwować?

;nawiązuje do jednej z jego licznych zalet prozdrowotnych. Pochodzi z zachodniej części basenu Morza Śródziemnego, skąd za sprawą legionów rzymskich zawędrował do innych zakątków Europy i Azji Mniejszej, z czasem też na Syberię. W Cesarstwie Rzymskim listki i kwiaty

Greckie przekąski

Pastitsio dla 6-8 osób 500 g makaronu spaghetti lub wstążki 650 g mielonej wołowiny 650 g mielonej wieprzowiny 1 cebula 1 puszka (400 g) pomidorów pelati 1 łyżka posiekanego świeżego oregano 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki oliwa sól pieprz Sos beszamelowy: 150 g masła 4-5 łyżek mąki

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Rada: zamiast sera możesz użyć panierki z sezamu, drobno rozkruszonych płatków kukurydzianych lub płatków migdałowych. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Zobacz także nasz przepis na pulled pork, czyli wyczesane burgery z czesanej wieprzowiny: Choć klasyczny

Tajskie smaki

zielonej fasolki 1 mały słoik minikukurydzy w kolbach 4 pieczarki pokrojone w plastry 100 g makaronu ryżowego 1 pęczek kolendry W dużym garnku rozgrzewamy olej, dodajemy posiekane szalotki, czosnek i trawę cytrynową (białą, miękką część). Smażymy około 1 minuty, dodajemy pastę curry, a następnie

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

Sposób przygotowania: Obieramy pomarańcze i oczyszczamy z błon. Następnie kroimy każdą cząstkę pomarańczy na trzy części. Dodajemy pokrojony w kostkę ser typu feta i posiekany tymianek. Przygotowujemy sos. W miseczce mieszamy miód, oliwę i sok z cytryny. Dodajemy starty na drobnych oczkach imbir i

więcej

Więcej o

części wieprzowiny

Wieprzowina pieczona na rabarbarze

na talerz, przykrywamy i wstawiamy na półtorej godziny do lodówki. Rabarbar myjemy, czyścimy z łykowatych włókien i zielonych części, kroimy na kawałki (2-3 cm), mieszamy z miodem rozcieńczonym 1-2 łyżkami wody i układamy w natłuszczonej brytfannie. Na nim kładziemy zamarynowane polędwiczki

Świderki z wieprzowiną i cukinią

pozostałą część masła i pokrojoną w piórka cebulę. Smaż, często mieszając i kiedy cebula się zeszkli, dodaj pokrojone w plasterki cukinie. Smaż, aż cukinia zmięknie, ale będzie wciąż chrupiąca. Dodaj oliwki i wymieszaj sos. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu i odcedź

Makaron fusilli z wieprzowiną i cukinią

patelnię dodaj pozostałą część masła i pokrojoną w piórka cebulę. Smaż, często mieszając i kiedy cebula się zeszkli, dodaj pokrojone w plasterki cukinie. Smaż, aż cukinia zmięknie, ale będzie wciąż chrupiąca. Dodaj oliwki i wymieszaj sos. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku według instrukcji na

Zapiekanka ziemniaczana

ziemniakami, sosem i częścią sera. Przekładamy do naczynia do zapiekania, posypujemy grubo serem. Zapiekamy maksymalnie 30 minut, aż ser się roztopi. Chwilę przed wyjęciem posypujemy ziołami. mięso mielone;wieprzowina;ziemniaki;pieczarki;cebula;ser żółty;mozzarella;zioła prowansalskie;

Sos cebulowo-czosnkowy

łyżeczką soli. Białe części szczypiorku pokroić w talarki. Cebulę, czosnek i cebulki ze szczypiorkiem połączyć z zsiadłym mlekiem i dodać sok z 1 cytryny. Przyprawić solą, pieprzem, tzatziki i cukrem. Wyśmienity do pieczonej wieprzowiny. Zobacz inne przepisy diaboliqua mleko;cebula;czosnek;pieprz

Wypowiedzi na forum o:

części wieprzowiny

wieprzowina...

cy można spróbować włączyć Małemu alergikowi (indyka i królika toleruje). Jeśli tak, to którą część świnki najlepiej?

Re: wieprzowina

jaką część to nie wiem, bo moje dziecię jada jagnięcinę z różnych części zwierzaka, ale ugotować i dodać do zupki bez wywaru. Pozdrawiam, Maria

wieprzowina w kostkach...

? Może jakiś pomysł na danie jednogarnkowe? Hmmmm, jakoś mi ostatnio wenę odebrało, proszę o wsparcie:) -- Jeśli w drugiej części rozmowy ukazuje się ogon osoby, z którą rozmawiasz, wiedz, że taka rozmowa do niczego nie prowadzi. Winnie-the-Pooh.

Wieprzowina w bulionie.

Dziś na obiadek był bulion, bardzo jak na nasze warunki, nietypowy, bo z wieprzowiny. Do ugotowania go użyłem: - pół kilograma wieprzowiny (najlepiej łopatka albo biodrówka) - małą nóżkę wieprzową (można też dołożyć kość od schabu albo inną część prosiaka) - włoszczyznę z cebulą - dwa ząbki

Tańsza wieprzowina

cenowy dyktat rolników dłużej nie będą się godziły. RdM: "wieprzowina" z Danii i Holandii czyli najwieksze industrialne badziewie jakie w przyrodzie (chyba raczej w przemysle) wystepuje

Re: wieprzowina

Pieczone mięso nie będzie suche, gdy upieczesz je w folii. Możesz podlać je odrobiną wina (białe, wytrawne), dodać cebulkę, jakieś zioła (do wieprzowiny smakuje tradycyjnie zalecany kminek, majeranek, ale może lubisz inne)i troszkę masła (lub oleju). No i już. Tak można piec schab, ale też i

Re: wieprzowina

Gość portalu: Alka napisał(a): > Pieczone mięso nie będzie suche, gdy upieczesz je w folii. Możesz podlać je > odrobiną wina (białe, wytrawne), dodać cebulkę, jakieś zioła (do wieprzowiny > smakuje tradycyjnie zalecany kminek, majeranek, ale może lubisz inne)i troszkę >

Re: wieprzowina

'' (Dr Hall Huggins - "It's All in Your Head"), konsumowanie wieprzowiny ma bardzo negatywny wpływ na czerwone ciałka krwi (CC). Dr Olympio Pinto zarejestrował nawet te niekorzystne zmiany na taśmie video (podobne zmiany zachodzą pod wpływem palenia papierosów, kofeiny). Już po pół godzinie od

Tymiankowe podpłomyki (?)+wieprzowina w piwie.

ściereczką i zostawiłem na jakieś 20 minut, coby zastartowało. Następnie dodałem trochę oliwy, szczyptę soli, dobrą szczyptę tymianku i sypałem mąkę wyrabiając, aż uzyskałem gładkie, sprężyste ciasto i znowu 20-30 minut pod przykryciem rosło.Podzieliłem ciasto na osiem części z których uformowałem

Re: apropo wieprzowiny

zawsze też można przypuszczać, że, dajmy na to, w kurczaczym mięsie kryją się potężne dawki salmonelli, a jednak - stosując zdrowy rozsądek i wywiad lokalny - dość często podejmujemy to szaleńcze ryzyko, a nie hodujemy parę kurek na balkonie w ścisłej izolacji od otoczenia. wiele osób jest

Wieprzowina pieczona z rabarbarem

Przepis z jakiegoś magazynu, wieprzowina, jak wieprzowina, ale rabarbar w tej postaci do mięsa - bardzo dobry :) Jadam często polędwiczkę z black puddingiem i sosem jabłkowym i uwielbiam to połączenie. Z rabarbarem smakuje chyba nawet lepiej :) Polędwiczka wieprzowa (nie było i dałam się

Rolnicy: to koniec polskiej wieprzowiny

"Rolnik z Piły opowiada zrozpaczony: - Plajta. " To biznes zamykać i na coś innego się przerzucać. Mam dwóch kolegów, którzy sprzedają paszę dla takich hodowców. Mówią, że ci ludzie bardzo często nie mają zielonego pojęcia jak prowadzić hodowlę. To w zasadzie za nich robi weterynarz i

Re: Carpaccio z wieprzowiny

Lubię wieprzową polędwicę na surowo, często podżeram w czasie robienia obiadu... Ale carpaccio? Kiedyś spróbuję. -- Kultura nie wszechświat, ma swoje granice...

Wieprzowina ze szparagami w sosie ostrygowym

Więc wieprzowine ciachami w paski (szynkę, oczyszczoną łapatkę lub inne...) Marynujemy: sos ostrygowy, sos rybny, chilli, mąka kukurydziana Następnie szatkujemy warzywa: dymkę (obie części), marchew w zapałke, grzyby mun w paseczki no i pęczek szparagów na kawałki wielkości kęsa. Drobniutko

Re: Uważajcie na wieprzowinę

Taniej byłoby zamawiać przez kilka lat do wszystkich stołówek ośmiorniczki z najdroższych restauracji niż zrobić to, co zrobiono. To coś na taką skalę jak zamachy dla gospodarki Egiptu, Tunezji cz Turcji. Terroryści nie mają u nas co szukać. Rząd zniszczy kraj szybciej i skuteczniej niż oni. Polska

Re: Wieprzowina na obiad

Też nie wiedziałam, że od 11. miesiąca i daję już od 8. miesiąca, żadnej nieprawidłowej reakcji nie zauważyłam, chociaż muszę przyznać, że nie daję za często.

Wieprzowina słodko-kwaśno-paprykowa z Bulwami

cytrynowa w miał w cząstki dymka obie części, grzyby mun, tajskie chilli a w zapałke marchew, pędy bambusa i bulwy: - biała (a raczej biało-fioletowa) rzodkiew - kalarepa no i pniak (gruba łodyga) brokułów (bulwy i pniak dokładnie obrane ze skóry) a do tych warzyw wpadł jeszcze owoc: ananas w

Re: Wieprzowina-dlaczego niedobra?

Jeśli pies nie jest na wieprzowinę uczulony - jak ten wspomniany powyżej - to rzeczywiście jedynym przeciwwskazaniem do jej podawania jest zbyt duża zawartość tłuszczu. Ja kupuję moim często mielone wieprzowo-wołowe (bo tanie, w supermarketach ok. 4 -4,90/kg), zalewam wrzątkiem, zagotowuję, a

Re: Wieprzowina dla niemowlęcia?

bardzo często zjada wieprzowinę. Na indyka, kurczaka, gołąbki do tej pory ma alergię (ma 14 miesięcy). Na żółtko dopiero od niedawna nie obserwuję reakcji alergicznej. Po białku cały czas wysypka. Dlaczego niemowlę nie powinno zjadać mięsa wieprzowego?

Re: Wieprzowina w bulionie.

Rafał nie wiem czy już jest,a jeśli nie to tworzę Twój fanklub:)Ślinotok mnie ogarnął... a gdzie ja jutro zrobię zakupy jak wszystko zamknięte? -- Kiedy masz kogoś, Kto jest częścią Ciebie Nie trzeba już wyprawiać się na poszukiwanie przygód.

Ceny wieprzowiny w handlu

Skoro świński dołek - podaz mięsa przewyższa popyt to teoretycznie powinniśmy się spodziewać spadku cen, aż do osiągnięcia ceny równowagi, jednak znaczną część efektu zostanie u pośredników w postaci wyższych marży a klient i po cześci też producent znów dostanie po dupie

Re: Uważajcie na wieprzowinę

W sklepach masz wybór- możesz nie kupić. Gorzej jak trafi do żywienia zbiorowego: szpitale, domy dziecka, przedszkola, domy opieki społecznej... część z nich przecież parówkami i nieokreśloną szarą breją stoi. -- użytkowniczka edelstein o chorym dziecku: "Powinnas byc w dziec zna paniom,ze chca

Re: Wieprzowina w pomidorach.

Ja często daję mleko zamiast wody.A z konsystencją to można różnie, jeśli ciasto będzie dość rzadkie to kluski będą mięciutkie, rozpływające się w ustach. Może być też twardsze, bez mała jak na makaron i wtedy kładzione będą twarde, wyraźnie stawiające opór zębom. Nic nie zastąpi

Czerwone curry z wieprzowiny (tajskie)

samo curry w dużej misce. W drugiej był jaśminowy ryż. Tym razem nakładaliśmy ryż do miseczek, dodawaliśmy curry i lekko wymieszane jedliśmy pałeczkami, choć w kuchni tajskiej pałeczki nie są niezbędne. Ale trenować trzeba :-) Część świeżych składników zastępowałem pastami (takimi w małych słoikach

Wieprzowina Tikka i domowy naan

z wodą – zapobiegnie to wysychaniu chleba podczas pieczenia. Odpowietrzamy ciasto, lekko wyrabiamy i dzielimy na 10 części. Każdą z nich formujemy na kształt łzy (to najbardziej upierdliwy moment ;) ) i układamy na naoliwionej blaszce. Pieczemy 7 minut (imho 9), przekładamy na drugą

Re: Wieprzowina pieczona z rabarbarem

Dla mnie też faszerowanie mięsa kaszanką było czyms nowym i nie do końca byłam przekonana do tego. Bardzo często jednak jem kaszankę, jako dodatek do wieprzowiny - mały kawałeczek, na smak, tak więc stwierdziłam, że wielkiej różnicy nie będzie jak nafaszeruję nią kawałek polędwiczki

Re: Kto daje kotom surową wieprzowinę?

Moje też bardzo lubią wątróbkę, ale z nią taki kłopot, że nie można dawać za często. Wieprzowiny nie daję, bo się boję i nie wierzę, że jest pod tym kątem badana. Ludźmi się mało kto przejmuje (jak pokazują niedawne skandale w zakładach mięsnych), a co dopiero kotami.

Re: Marynata z oleju do wieprzowiny

Dziękuję za odpowiedź. Jestem początkującym kucharzem. Problem polega na tym, że wieprzowina już się marynuje od wczoraj w oleju (prawie samym oleju + odrobina wody i przyprawy). Jak uratować to mięso (chodzi o to, żeby nie było aż tak tłuste)? Odlać część marynaty i podsmażyć, tak? Czy coś jeszcze?

Re: Wieprzowina na słodko

zamierzam, lukrowane fallusy (nawet plastyczne) są poza kręgiem moich zainteresowań. Innych pomysłów nie mam. Lepi się jak z plasteliny, tylko trzeba robić to szybko i b. często myć ręce w zimnej wodzie, bo się toooppiiiiii jak cholera. Ale świnie się udało wykonać, a to moja pierwsza przygoda z tymże

Wieprzowina w sosie barbecue + ciasto marchewkowe

, gdzie ludzie często zachowują się tak, jakby celem ich życia było krytykowanie innych. I to ośmieliło mnie do pokazania swoich dokonań. Nie są to żadne szczyty sztuki kulinarnej, ale chyba można się nimi tutaj pochwalić nie ryzykując, że ktoś mnie przy tym zje ;-) Do rzeczy... Na pierwszym

W Lanskrona przestano niemal podawać wieprzowinę

To nic nowego. Juz 10 lat temu muzułmańscy rodzice domagali się codziennego podawania wołowiny w szkole ... Swoim dzieciom kazali strajkować aż gmina Landskrona uległa .... Teraz szkoły nie stać tak często na wołowinę, bo ta jest dużo droższa od wieprzowiny. Natomiast podaje kurczaki lub indyki

Re: Dania z wieprzowiny - pomysły, sugestie, pora

Ja nie mogłabym się obejść bez mięsa, a w szczególności wieprzowiny. Dużo jest fajnych pomysłów na przyrządzenie w necie. Ach polędwiczki :) Ja jeszcze robię często gulasz, dobra forma na szybki obiad:)

Re: Wieprzowina w sosie karmelowym - Karkówka!!!

doznałem prawdziwego objawienia robiąc to danie z karkówki! było lepsze niż z chudych części wołowiny i to wyraźnie. zmiany w porównaniu z przepisem: nie dodałem pieprzu (potem syczuańskim posypałem), dodałem za to imbir i czosnek, nie dodawałem też dodatkowego cukru. pokroiłem bardzo

Pytanie o mięsa

Mam pytanie dotyczące mięsa w diecie dziecka. W schemacie jest podane tylko jakie mięso można podawać, czyli: drób, królik, jagnięcina, cielęcina, wieprzowina itp. Konkretnie chodzi mi o mięso z indyka i wieprzowinę. Które części z tych są najlepsze dla dzieci 7,5 miesięcznych. Do tej pory moje

Re: Aromatyczna wieprzowina w piwie z warzywami.

Ja bym raczej zastąpił indykiem, najlepiej mięsem z udźca, na pewno nie z piersi. Bardzo często zastępuję wieprzowinę indykiem, nawet w przepisach "ortodoksyjnie wieprzowych", np

jakie mięso?

Witam,do tej pory synek 11mcy jadł słoiczki ale postanowiłam to zmienić i zacząć sama gotować.Proszę o podpowiedz jaki części mięsa kupować w sklepie?Lepsze skrzydełka czy pierś?Jakie części wieprzowiny,cielęciny będą najlepsze?Ja jestem zielona w tym temacie.

Wieprzowina z daikonem i papryką na żółto

woka, to na czysty leci czosnek, imbir, dymka cz. biała, przecieru z chilli dać trochę, stir-fry.... potem resztę warzyw,szczypior, podlać sosem sojowym lekko... potem mieszamy z mięsem i wlewamy sos (zdj.2) (dla lubiących bardzo chrupko > warzywa też smażyć partiami) zagotować podawać

Re: Jak odmówić jedzenia wieprzowiny? Poważnie :)

i 1/2 masła. A proporcje 3 części mąki, 2 tłuszczu i 1 cukru powodują, że tłuszczu tam jest, oj jest - chyba, ze ktoś zje pół ciasteczka...

Promują wieprzowinę w przedszkolach. "Jest chuda"

A dlaczego jest chuda? Często stosuje się modyfikacje genetyczne mające na celu zwiększenie masy kosztem tkanki tłuszczowej, gen za to odpowiedzialny jest skorelowany ze strachem przedubojowym! Może tak wysłać jakiegoś zoologa, etologa, żeby poopowiadał lepiej jak bardzo świnki są inteligentne i

smacznego

Poniedziałek, 14 czerwca 2004 Wieprzowina zniszczy tożsamość narodową? PAP 16:55 Władze lokalne muszą zezwolić na sprzedaż wieprzowiny wszędzie tam, gdzie większość mieszkańców tego się domaga - zdecydował Izraelski Sąd Najwyższy. Dla jednych oznacza to zwycięstwo nieortodoksyjej części

Re: Chuda wieprzowina, dozwolona czy nie?

ja dosyć często pieke sobie szynkę wieprzową i mam to od razu na jakies 3 obiady.same kurczaki by mi sie przejadły a na wołowine mnie nie stać.staram się to ograniczac bo wiem że niezbyt to dukanowe. -- https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/d7d9b81097.png

Re: Promują wieprzowinę w przedszkolach. "Jest ch

Wkradło się parę błędów tzn. oczywiście kolumna, formułował. -- "Ci, którzy sprytnie symulują szaleństwo w zdecydowanej większości są psychopatami, a część z nich faktycznie jest szalona." - Eugene Bleuler

Może razem na świniobicie?

Ostatnio modne stały się grupowe polowania na tzw. pokemony (inaczej zw. wieprzowiną). Często odbywa się to z nagonką, często frontalnym atakiem. Może wymienimy się doświadczeniami, może wspólne udamy się na łowy? Co Wy na to?

Mięso z hodowli to często chemiczny syf.

Każdy kto raz posmakował dziczyzny dobrze wie, że wieprzowina nigdy nie będzie w stanie się z nią równać.

Wieprzowina z pak-choy'em

To danie, do którego wykorzystałam część pak-choy'ów, które w tym roku wyrosły na mojej działce. To danie niezbyt mnie zachwyciło, ale nie jestem obiektywna, bo nie lubię wieprzowiny a wstawiam je, dlatego że mój Małżonek twierdzi, że pyszne. Przepis z "Thajská kuchyně" Judy Bastyra, Becky

Re: Czy jecie mięso?

tak, jem. ale nie lubię mięca króliczego, cielęcego i niektórych części wieprzowiny.

Re: na jakim mięsie zupę dla dwulatka

wieprzowina - łopatka, karkówka - z kością lub bez, żeberka cielecina /różne części/ królik

Re: Czym jest obżeranie się?

Wieprzowina? No doprawdy skandal. Też mam często w koszyku wieprzowine i co z tego?

Re: nie jem wieprzowiny bo metody chowu trzody

To w takim razie sugeruję zrezygnowanie z drobiu (polecam obejrzeć sobie jak wygląda chów klatkowy), wołowiny, a także ryb. A do tego musisz zrezygnować z: - butów skórzanych - pasków - torebek - żółtego sera - jajek - przynajmniej części leków Wybacz słonko - gdyby nie owe nieetyczne

Rzeźnik-Francja-Pilnie potrzebny!

Rzeźnik wykrawacz- odkostnianie ? wieprzowina -Francja Dla naszego klienta we Francji poszukujemy osób na stanowisko Rzeźnik wykrawacz- Odkostnianie . Praca polega na wykrawaniu kości z podzielonych już części wieprzowiny : schab, szynka, łopatka itp. Wymagania: -Doświadczenie w pracy przy

Re: Promują wieprzowinę w przedszkolach. "Jest ch

pozostają tylko niektóre substancje toksyczne, tylko w części i tylko niektórych organach. Głównym źródłem toksyn dla człowieka są rośliny. I przestań powtarzać jak katarynka te swoje kłamstwa o hormonach i antybiotykach w mięsie. To już dawno nieaktualne. -- "Michnik jest manipulatorem. To jest

Jak wykorzystać surowy boczek?

Nie mam zbytnio doświadczenia z wykorzystywaniem różnych części wieprzowiny w kuchni. Zdecydowałam się jednak zakupić małą ćwiartkę świnki. Okazało się, że boczek, który zaplanowałam upiec, jest bardzo cieniutki i się nie bardzo nadaje do tego celu. Podpowiedzcie mi proszę, do czego mogę go

Re: Promują wieprzowinę w przedszkolach. "Jest ch

grubego. zawały i rak jelita to dwie najczęstsze przyczyny zgonów w tym kraju... sto lat, kolego misiu-1 !!

Re: Jak to jest z tą wieprzowiną?

Ja jem schab. Pieczony lub grillowany. To chyba najchudsza część świnki. Na mięso mielone bym jednak uważała. U mnie nie przeszło testu pozytywnie. Natomiast schabik na mnie lepiej wpływa niż kurczak:) Myślę, że jak chcesz jeść mielone to warto samodzielnie zmielić. Ja każde mięso od dawna

Re: Prognozy Politycznecz.3_

Tysiące rolników, głównie producentów wieprzowiny i mleka, protestowało w Brukseli, domagając się interwencji na rynku w celu podniesienia cen. Rolnicy blokowali główne instytucje europejskie ciągnikami. Policja użyła gazu łzawiącego. -- Ulubione

Re: Jak odmówić jedzenia wieprzowiny? Poważnie :)

tego i owego" wystarczało i nie wdawałam się w szczegóły wychodząc z założenia, że co to kogo obchodzi. Gorzej bywało, kiedy musiałam zapytać, czy z pozoru niewinna potrawa zawiera to i śmo, ale znajomych mam wyluzowanych, zresztą imprezy często skladkowe lub przygotowywane wspólnie na

Pad thai z krewetkami, wieprzowina oraz kielkami s

Pad thai Jedno z moich ulubionych dań tajskich. Aromatyczne. Przepyszne. Ciągle nie mogę się zdecydować, czy lubię bardziej curry, czy pad thai. Często przygotowuję rożne jego wariacje ? wersję wegetariańską z tofu, wersję z owocami morza lub też wersję dla mięsożerców (moją ulubioną

Re: Jakie przyprawy do wieprzowiny sa najlepsze

schab: sól,pieprz, majeranek, oliwa, ocet - jako marynata piekę - mięso oblepione plasterkami czosnku i polane miodem karkówka - marynuję - sól, pieprz, cząber, czasem tymianek (bo mi pasuje), jałowiec często, papryka czasem, oliwa..mięso przekładamy grubymi plastrami cebuli i tak

Polacy nie boją się świńskiej grypy

Od czasów początków obecności Słowian na tym terenie hodujemy świnie, jemy wieprzowinę, więc dlaczego mamy się bać "świńskiej" grypy. Do tego na grypę chorujemy często w naszym klimacie, więc jak ktoś ma być odporny, to właśnie my... :)

Re: cz wybuchnie wojna domowa w Polsce?

Ona zywi nienawiść do ludzi w ogóle. Powtórzę sie, ale nieustająco mnie to fascynuje - rozziew miedzy nickiem a treścią. -- My stalismy na tarasie gadajac o naplywie uchodzcow, jedzeniu wieprzowiny i noszeniu burki. Takie filozoficzne rozmowy :)

przecież pancetta to boczek,

regionalnie przyrządzony. A ty jesteś taki fachowiec, że dla ciebie istnieje tylko wieprzowina, bez podziału. Powiedz jaką część tuszy bierzemy na tą "dojrzewającą suszoną wieprzowinę"? Karkówke, schab, szynkę? Odgrzałeś wątek i się ośmieszyłeś :D

Re: Dlaczego w niektórych religiach ortodoksi

Niejedzenie wieprzowiny tylko na zdrowie wychodzi. Celibat powoduje potem rozładowanie popędu na osobach słabszych. Często dzieciach.

Zdrowa Niemiecka Zywnosc .....

Szokujące wyniki badań wieprzowiny z niemieckich supermarketów Skandale żywieniowe stały się częścią współczesnego życia. Niedawno opinią publiczną wstrząsnęły informacje o kurczakach skażonych bakteriami . Tym razem kolej przyszła na wieprzowinę. Według badań zleconych przez magazyn stern

czy to alergia?

mój synek od 2 tygodni ma drobne krostki na twarzy i górnej części klatki piersiowej, czy uważacie że może to być alergia, teraz ma 1,5 m-ca, jest karmiony piersią, ja jem nabiał, banany, jabłka, drób i wieprzowinę, zastanawiam się czy to może być np. skaza białkowa? czy przy takiej alergi

jaka dieta ???? do pani Moniki

mój synek ma miesiąc, karmię go tylko piersią, stosuję dietę, jem gotowane mięso, nie jem wieprzowiny, sam drób, zero nabiału, żadnych soków, tylko woda mineralna i słaba herbata, bułki- nie chleb, masło- nie margaryna. Synek i tak ma kłopoty z brzuszkiem, robi brzydkie kupy, wodniste

Cz.2

Al pisałam na przykład o pielgrzymowaniu do Jerozolimy, czy nie jedzeniu wieprzowiny, czy też o innych rytuałach w ST. Nie obowiązują nas, ponieważ, Jezus jeszcze przed swoją śmiercią zapowiedział: J 4:21 "Rzekł jej Jezus: Niewiasto, wierz mi, że nadchodzi godzina, kiedy ani na tej górze, ani

Re: Czym jest obżeranie się?

U mnie w koszyku tez bywa wieprzowina, bardzo często są lody...nikt z nas nawet 1kg nadwagi nie ma. -- "Kury zostają dalej w hodowli, żeby dawać nowe jajka, często nawet dożywotnio." Stwory_z_mchu

Re: jak często jecie mieso?

> Nie jadam wieprzowiny, nie lubie miesa w panierce czy w sosie na smietanie - id > ealna porcja miesa dla mnie to dobry tatar + porzadny stek. Dokladnie, stad sie biora moje problemy, bo maczno-smietanowy sos czy panierka dyswalifikuja dla mnie mieso, a to glownie bywa w stolowkach. A

Re: Mięso

>" Dawniej ludzie jadali często tylko wieprzowinę i żyli dłużej niż my." Skąd masz takie wiadomości? Sprawdź jaka była "dawniej", średnia długość życia. Zaznaczam,że nic nie mam do osób,które kupują duże ilości wieprzowiny. Skoro to jest tańsze,to o to chodzi na tym forum. Nieistotne

Re: jakie mięso w miarę bezpieczne?

Zdecydowanie indyk, wieprzowina często uczula, a jak możesz szukaj mięsa z królika lub strusia są mało uczulające.

Re: Promują wieprzowinę w przedszkolach. "Jest ch

problemów krążenia, a cię > żkostrawne i naszpikowane chemią mięso jest podstawowym czynnikiem ryzyka w roz > woju raka jelita grubego. zawały i rak jelita to dwie najczęstsze przyczyny zgo > nów w tym kraju... > > sto lat, kolego misiu-1 !! -- "Michnik jest manipulatorem. To

Re: ---POLSKA-----POLITYKA--------WODZOWIE----cz.

odszkodowań za straty spowodowane przez dziki oraz interwencję na rynku mleka i wieprzowiny. A Putin sie cieszy! -- Moje forum: forum.gazeta.pl/forum/f,99957,KSIAZKI_MUZYKA_i_Remarque.html

Re: najczęstsze błędy w żywieniu małych dzieci

no po prostu nie daje się w ogóle wieprzowiny, a przynajmniej nie powinno. chyba wyjasnień nie trzeba: tłusta, ciezkostrawna, dużo cholesterolu. a już smażona na tłuszczu w panierce chłonącej tłuszcze jak gąbka:\\ nie ma praktycznie, w porównaniu do innych mięs, zadnych zalet. ale nasza

Re: Jak to z tym schabem w końcu jest?

W I fazie nie można, potem wieprzowina dozwolona jest w postaci bardzo chudej wędliny - kupuję pakowaną np. w Lidlu i są podane dane odżywcze. Lub polędwicy jako mięsa ew. chudego schabu. Inne części wieprzowiny są niedozwolone. -- http://straznik.dieta.pl/ https

Re: coś nowego

Mam taki sam zestaw tabletek na żołądek. Nie boli mnie on już nic a nic, po części pewnie też dlatego, że nie jem wieprzowiny -- no alarms and no surprises

Re: wieprzowina jest najtansza, ryby sa drogie

płace w supermarkecie na promocji która jest niemal co tydzień, a dla restauracji raczej nie jest wyzsza tylko porównywalna albo nizsza bo biorą hurtem i gwarantuja stały odbiór albo wezma z promocji w markecie po 10.49, często też bywa ze restaurator sam hoduje ryby albo ma wspólnika hodowcę a świń

Od kiedy dzieci jedzą jak dorośli?

Witam Chciałabym się zapytać od kiedy dajecie swoim dzieciom normalne obiadki? To znaczy takie jak sami (dorośli)jecie. Nie chodzi mi o smażone mięso i temu podobne ciężkostrawne posiłki, lecz o zupy (gotowane często na wieprzowinie) - tj. kapuśniaczek, pomidorowa - , duszone mięsa (np

podroby dla kotów

Jak często dajecie swoim kotom podroby? Moje uwielbiają nerki i wątróbki, ale daje im sporadycznie, bo w sumie nie wiem, czy to na pewno wartościowe jedzenie dla nich. Wiem, żeby nie podawać żadnej wieprzowiny, a co z podrobami drobiowymi i wołowymi? Które lepsze? I co lepsze - nerki czy wątroba

Re: A czego nie tykacie ? Nie jecie?

Ja też wieprzowiny nie jadam, śmierdzi mi, kiedyś jak często robiłam to tego nie czułam. I cebulę trawię w bólach, zwłaszcza surową, ale smażoną też.

Re: Promują wieprzowinę w przedszkolach. "Jest ch

misiu-1 napisał: > > Badania wykazują tylko tyle, że spożywanie dużych ilości czerwonego, > konserwowanego mięsa jest skorelowane z częstszym występowaniem niektórych > nowotworów. Nie szkodzi. Jak ktoś się obawia nowotworów, może zrezygnować z mię > sa

Re: Ubój hallal raz jeszcze.

Tak często nigdy nie jadłam mięsa, ale 2-3 razy w tygodniu musi być, w tym minimum raz wołowina. Wieprzowiny praktycznie nie jadam. -- Nie dam się wygasić!

Szaszłyki-help!!

Chciałabym w niedzielę zrobic na obiad szaszłyki, mam smaka i Mąż się juz oblizuje:) Prosze o pomoc: jaka część mięsa byłaby najlepsza? Zdecydowanie chciałabym je zrobić z wieprzowiny, ale dokładnie z czego? Szynka, łopatka... A poza tym jak przyprawić? Jakąs mieszankę zrobic czy jakaś

Re: Na szybko-gotowanie dla psa

oczywiście że tak, podrobów pies nie powinien często dostawać. Pierś jak najbardziej sie nadaje, nie powinno się dawać wieprzowiny, zresztą podobnie jak kotom.

Re: Środa popielcowa w menu szkolnym.

Danie bezmięsne mnie nie dziwi, w domu jemy mało mięsa. Chodziło mi o zapis. Mysle, ze gdyby w PL nie podawać wieprzowiny byłaby awantura ze hej :) -- "Kury zostają dalej w hodowli, żeby dawać nowe jajka, często nawet dożywotnio." Stwory_z_mchu

Re: Swap dla Ukrainy.

Jakie embargo? Żywność normalnie eksportujemy. Chodziło ci o jej część, a mianowicie mięso. Pół roku temu zniesiono embargo na wieprzowinę, na wołowinę nie wiem.

Re: Ile jest szynki w szynce.

Ile jest szynki w szynce nikt nie sprawdzi, bo jest "zespawana" żelatyną w taki sposób, że tworzy jakby jedną całość, a w rezultacie jest to mięso z różnych części wieprzowiny tworzące atrapę szynki.

Re: do Kamy

jajka olej Wymieszaj wieprzowinę z przyprawami i rozbelatanymi jajami (bez szałwi) sól i pieprz do smaku 1 filizanka tartej bułki Otocz każde jajko w mące Wimieszaj bułke tartą z szałwią i solą Podziel wieprzowinę na 12 części i pokryj jaja całe mieloną wieprzowiną tocząć w rękach kulki

dziewczynki pytanko mam

często czytam, że na śniadanie jecie plasterki szynki. JA się doczytałam, że nie wolno jeść wieprzowiny czyli rozumiem, że szynki też nie wolno. Jaką wędlinę jecie na co zwracacie uwagę. -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/9/pa/fj/109q/JLnc1f1iTDtHVYjALA.jpg Marcinek, 10.07.2007 Łukaszek

Re: jak forum dalo odpowiedz

Ooo witaj :-) dawno Cię nie było :-) Z tego co pamiętam forum się podzieliło: część potwierdziła szkodliwość, część nie, a jeszcze ktoś twierdził, że wieprzowinę się na to bada, więc jest "zdrowa". Swoją drogą, nie dam sobie głowy uciąć, czy i moje koty kiedyś nie dostały wieprzowiny, bo zawsze

Re: Kościól nie zgodzi sie na prezerwatywy

pan.nikt napisał: > a rabin nie zgadza sie na wieprzowinę. > I co?? A rzeznik musi prezerwatywe zakladac :o)) -- "W czasach chińskiej rewolucji kulturalnej zaczadzenie umysłów części społeczeństwa wystarczyło, żeby zastraszyć resztę. Głęboko zastraszyć". ST.LEM

Re: Urodziny dziecka i wegetarianizm

salami robi się dziś z wieprzowiny bardzo często co do laskowych chyba nie masz wątpliwości i dałam przykład co byś się nie zadziwiała orzechom w wędlinie

Re: Promują wieprzowinę w przedszkolach. "Jest ch

wykazują tylko tyle, że spożywanie dużych ilości czerwonego, konserwowanego mięsa jest skorelowane z częstszym występowaniem niektórych nowotworów. Nie szkodzi. Jak ktoś się obawia nowotworów, może zrezygnować z mięsa konserwowanego (głównie chodzi o wędliny wytwarzane z użyciem azotanów i azotynów) lub

Wywar a mięso.

rzeczy był w sosie. Wczoraj zjadła gotowaną wieprzowinę. Dałam gotowaną szynkę i tylko tą część która nie miała styczności z wywarem. Dziś na razie nic na skórze się nie dzieje. No ale jeśli to wywar (albo majeranek - w najbliższych dniach sprawdzę) to czy na pewno można bezpiecznie mięso podawać

Re: Gdzie kupić takie mięso?

Wołowiny nie ma. Tylko drób i wieprzowina. Nie jest bardzo drogo. Piersi ok 25 zł, kurczak chyba 12 za kilogram. MIelone ok 7 zł za 400g. Reszty cen nie pamiętam. Są jeszcze poszczególne części kurczaka, schab i karkówka. Sieć na literę L.

więcej