części botwinki

KaM

Botwinka - właściwości i wartości odżywcze. Jak ugotować pyszną i zdrową botwinkę?

Botwinka w garnku to znak, że mamy już prawdziwą wiosnę. Jakie są właściwości i wartości odżywcze botwinki? Czy warto ją jeść w dużych ilościach?

czytaj dalej

Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

Z czym wam się kojarzy słowo "botwinka"? Pewnie większości z chłodnikiem, ale potraw, które można wyczarować z młodych buraczków i ich liści, jest wiele. Podrzucamy wam kilka pomysły na rozmaite przekąski z botwinką w roli głównej

Chłodnik z botwiny - poznaj sprawdzony przepis szefa kuchni

Chłodnik z botwiny to jedno z najpopularniejszych dań z menu na upały. Jego podstawą są zwykle nie tylko młode buraczki wraz z listkami, ale również ogórki, rzodkiewki, koperek, szczypiorek i jakiś nabiał (jogurt, maślanka lub zsiadłe mleko). Nie tylko orzeźwia w upalne dni, ale także doskonale smakuje. Poznaj sprawdzony przepis na chłodnik z botwinki!

Chłodnik bułgarski czy litewski, hiszpańskie gazpacho czy francuskie vichyssoise? A może letnia zupa owocowa? 8 przepisów na orzeźwiające dania

dokładnie mieszamy. Przed podaniem dobrze schładzamy. Chłodnik litewski z botwinki Dla 4 osóbCzas przygotowania: 30 minut + czas chłodzenia Chłodnik litewski z botwinki - składniki 1 spory pęczek botwinki z małymi buraczkami1 pęczek rzodkiewki1 duży, świeży ogórek1 pęczek szczypiorku1 pęczek koperku1 l

Chłodnik na botwinie

dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można długo dusić, gdyż straci swój naturalny kolor. Dodajemy tyle wody, aby zakrywała botwinkę, zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia (najlepiej w kąpieli z lodowatej wody

Botwinkowe inspiracje - kilka przepisów na początek sezonu

solą. Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Składanie: Ciasto dzielimy na 4 części. Pierwszą rozwałkowujemy na wielkość nieco mniejszą niż kartka A4 (ciasto powinno mieć grubość jak na pierogi, inaczej może się rozpaść). Tak samo postępujemy z drugą częścią. Pierwsza będzie spodem, a druga wierzchem

Chłodnik

pół minuty. Dodajemy liście i dusimy jeszcze chwilę. Taka kolejność dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można długo dusić, gdyż straci swój naturalny kolor. Dodajemy tyle wody, aby zakrywała botwinkę, zagotowujemy

Śniadanie na "szóstkę"! Pomysły od Sokołowa - kolorowe, smaczne, zdrowe

: Fasolkę pozbawiamy końcówek, a następnie gotujemy do miękkości przez około 8-10 minut (młoda fasolka ugotuje się nieco szybciej) we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Kiedy fasolka będzie już miękka, odcedzamy ją i po przestygnięciu kroimy na 2-3 części. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na

Kwiaty cukinii - z czym to się je? 3 sprawdzone przepisy

extra verginesól, pieprz Odcinamy cukinki od kwiatów. Odcinamy dolne części kwiatów i usuwamy pręciki (są gorzkie). Delikatnie płuczemy kwiaty i dokładnie osuszamy je na papierowym ręczniku.Rwiemy kwiaty na małe części i przekładamy do miski. Wlewamy sok z cytryny, mieszamy

Masz dosyć upałów? Przygotuj jeden z tych pysznych chłodników

najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można też długo dusić, gdyż straci swój naturalny kolor. Dodajemy tyle wody, aby zakrywała botwinkę, zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia (najlepiej, by garnek stał w kąpieli z lodowatej wody). Ogórki

Sezon na botwinkę!

, gdy potrawa świetnie smakuje, zawiera mnóstwo składników odżywczych, a do tego przyrządza się ją z produktów dostępnych na każdym targu. Wszystkie te zalety łączy w sobie botwinka, która jest źródłem witamin, a równocześnie jest bardzo "na czasie"! Proponujemy wykorzystanie zarówno liści

Proste wiosenne obiady

(albo podobnego ostrego) oliwa sól świeżo mielony pieprz Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko osolonej wody zakwaszonej sokiem z cytryny włóż szparagi i gotuj 3 minuty. Odsącz. Na oliwie podsmaż pokrojone w kostkę boczek, cebulę i czosnek. Zdejmij z

Chłodniki warzywne - zdrowy obiad na ochłodę

ml bardzo zimnej wody 2 garście żółtych pomidorków koktajlowych kilka listków oregano lub majeranku Obrywamy zewnętrzne liście karczocha, odcinamy spód i jedną trzecią górnej części. Łyżeczką wyjmujemy "włoski". Kroimy karczocha w kostkę. Pomidory przekrawamy, odciskamy, aby pozbyć się

Botwina - domowy salon odnowy

dusimy jeszcze chwilę. Taka kolejność dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można długo dusić, gdyż straci swój naturalny kolor. Dodajemy tyle wody, aby zakrywała botwinkę, zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia

Niepozorny zestaw z rozkosznym deserem

Jest wiele rodzajów tej włoskiej przekąski, jednak zawsze podstawą jest grzanka, oliwa i roztarty czosnek. U nas sycąca wersja z fasolą, szynką parmeńską i botwinką. Bruschetta z białą fasolą i mozzarellą 1 puszka białej fasoli w zalewie naturalnej 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z

Zawijamy wiosnę! Marta Dymek pokazuje, jak zwijać spring rollsy, by się nie rozpadały

czasie przygotowujemy spring rollsy. Przygotowujemy płaskie naczynie z wodą oraz deskę. Arkusz papieru ryżowego zanurzamy w wodzie na 3-5 sekund, wyciągamy – powinien wciąż być sztywny, zmięknie w trakcie układania składników. Arkusz kładziemy na desce, na jego górnej części układamy

Menu dnia z tartą szparagową

ostrego) oliwa sól świeżo mielony pieprz Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko osolonej wody zakwaszonej sokiem z cytryny włóż szparagi i gotuj 3 minuty. Odsącz. Na oliwie podsmaż pokrojone w kostkę boczek, cebulę i czosnek. Zdejmij z ognia i odstaw. Formę

Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

intensywnym aromatem owoców, kwiatów i przypraw. Dla miłośników czerwonego wina polecam kapryśne pinot nero z tego regionu. Natomiast po posiłku polecam grappę, która wytwarzana jest głównie w północnej części Włoch. Produkcja grappy polega na ponownej fermentacji wytłoczyn i późniejszej destylacji. W

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

pieprz 4 kromki razowego chleba 2 łyżki masła S posób przygotowania: Zioła myjemy pod bieżącą wodą, drobno siekamy. Jajka rozbełtujemy, dodajemy zioła (część można odłożyć do posypania gotowych grzanek), sól i pieprz. Kromki chleba obtaczamy w jajkach z ziołami i smażymy na patelni na maśle - po 2

10 letnich dań z koperkiem

litra rozgrzewamy masło i szklimy na nim cebulę. Dodajemy tarte buraczki i podsmażamy pół minuty. Wrzucamy posiekane łodygi botwinki i dusimy kolejne pół minuty (fot. 1). Dodajemy liście i dusimy jeszcze chwilę. Taka kolejność dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny

Chłodnik z botwiny, marynowana cielęcina, żółtko confit

- Żółtko kurze od kury zielononóżki - 2szt Dodatki: - Zielony ogórek - 0,2szt - Młode liście botwinki - Sól, pieprz - Oliwa - 10ml Chłodnik przygotowanie: Przygotowanie chłodnika rozpoczynamy od dokładnego umycia botwiny. Dzielimy ja na trzy części: buraczki, łodyżki, liście. Tniemy liście na

Dieta DASH

. Kolejność dodawania składników jest ważna – zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można też długo dusić, gdyż straci swój naturalny kolor. Dodajemy tyle wody, aby zakrywała botwinkę, zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia (najlepiej

Slow food - na wiosenną sjestę

pęczek tymianku 1 pęczek oregano 1 pęczek bazylii suszona wędzona papryka 1 papryczka czuszka (opcjonalnie) sól pieprz oliwa płynny miód Ser przełóż do dużej miski i rozgnieć widelcem, podziel na 3 części. Do pierwszych dwóch dodaj posiekany ząbek czosnku, dopraw solą i pieprzem. Suszone pomidory pokrój

Czarny ryż - dla zdrowia i smaku

trzcinowego - 4 łyżki stołowe wody Sposób przygotowania: Ugotuj ryż w osolonej wodzie, tak jak podano na opakowaniu (1 część ryżu na 2 części wody i gotujemy około 18 minut). Papryczkę umyj i posiekaj bardzo drobno. Przełóż do miseczki. Dodaj oliwę, sos sojowy, sok z limonki, cukier i wymieszaj wszystko

Rozsmakuj się w warzywnych kolorach lata!

odnajdziemy również w innych postaciach buraków: boćwinie i botwince. Choć ich nazwy brzmią bardzo podobnie, mają one zupełnie inne znaczenia. Boćwina to inaczej burak liściowy, charakteryzujący się mięsistymi liśćmi, który idealnie sprawdzi się jako podstawowy składnik smacznych zup lub sałatek. Botwinka

Mięsne roladki

długości) sól pieprz oliwa Filety z piersi kurczaka kroimy wzdłuż na dwie części, każdą z nich rozbijamy tłuczkiem, solimy i posypujemy pieprzem. Na każdym kawałku piersi układamy dwa plasterki boczku (tak, aby zakryły całą pierś) i 4-5 szparagów (powinny wystawać z obu stron). Filety zwijamy w

Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

2 pojedyncze niewielkie filety z piersi kurczaka 12 plastrów wędzonego boczku 12-15 ugotowanych zielonych szparagów (powinny mieć ok. 10 cm długości) sól pieprz oliwa Filety z piersi kurczaka kroimy wzdłuż na dwie części, każdą z nich rozbijamy tłuczkiem, solimy i posypujemy pieprzem. Na

23 obowiązkowe dania do ugotowania w czerwcu

, ucierając. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy i przyprawy. Mieszamy mikserem na niskich obrotach, tylko tak długo, aby wszystko się połączyło. Lepimy z ciasta kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Ciasto dzielimy na pięć równych części. Cztery z nich rozwałkowujemy do

Nasi kucharze gotują w dwugwiazdkowej restauracji St. Hubertus w Dolomitach

mleka, jajkiem i żółtkami, solą i masłem. Wyrabiać ciasto około 15 minut. Ciasto podzielić na 4-5 części, włożyć do foremek i odstawić do wyrośnięcia (ciasto powinno zwiększyć objętość co najmniej dwukrotnie). Piec 35 minut w 170 st. Ciasta wyjąć z foremek, schłodzić. Krem angielski: 500 g

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

pieprz Sposób przygotowania Canelloni gotujemy al dente, według przepisu na opakowaniu. Równocześnie obieramy szparagi (z białych zdejmujemy całą skórkę, z zielonych - tylko z dolnej części). Gotujemy je razem 3-4 min (powinny być niezbyt miękkie). Do każdego canelloni wkładamy po 3-4

Harissa - dla tych co lubią ostro

solą i kminem rzymskim. Masę przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 40-45 minut w 180 st. Dla 4 osób Przygotowanie: 60 minut szklanka fasoli jaś 2 gałązki tymianku 2 pęczki botwinki wraz z buraczkami cebula 2 ząbki czosnku olej łyżka harissy

Inspiracje ze straganów - wiosenne sałatki

bogatą w białko ciecierzycę, która doskonale syci. pół pęczka zielonych szparagów (im cieńsze tym lepsze) 3 buraki garść orzeszków pistacjowych 1/2 cebuli (czerwona lub cukrowa) 100 g ciecierzycy oliwa ocet balsamiczny miód cytryna liście laurowe sól pieprz Odcinamy górną część szparagów w 2

Sezon na szczawiany. Przepisy na dania z rabarbarem, szczawiem i szpinakiem

, np. młotkiem kuchennym). Kiedy łosoś ostygnie, dodajemy ricottę, mascarpone, odrobinkę gałki muszkatołowej oraz czerwony pieprz z solą. Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Składanie: Ciasto dzielimy na 4 części. Pierwszą rozwałkowujemy na wielkość nieco mniejszą niż kartka A4 (ciasto powinno mieć

Kurczak po nowemu

) 1 kurczak (1.3 kg) 10 dag szynki serrano 1 cebula 2 czerwone papryki 40 dag pomidorów 10 ml czerwonego wina 30 ml bulionu drobiowego 1 łyżka papryki olej sól pieprz Kurczaka umyj i osusz, pokrój na 8 części i przypraw. W rondlu rozgrzej olej, podsmaż na nim szynkę serrano. Wyjmij z rondla

Pyszne sałaty

W sobotę rano pojechałyśmy na bazar i kupiłyśmy mnóstwo fantastycznych, świeżych warzyw: marchewek, botwinki, kolorowych papryk, sałat, rzodkiewek, pomidorów... Część przygotowałyśmy od razu - z botwinki pyszną zupę, a marchewki chrupałyśmy na surowo. Następnego dnia zaczęłyśmy od grillowania

12 razy nowalijki

: zielone części pora pokrój w bardzo cienkie paseczki. Na patelni lub w rondelku rozpuść cukier w niewielkiej ilości wody, w której sparz pokrojone młode pory. Plasterki marchewki wstaw do piekarnika rozgrzanego do 60-70 st. C i wysusz na chrupki. Do szklanych kieliszków wlej gorący krem kukurydziany

"Do każdej podróży przygotowuję się nawet przez kilka miesięcy" - wywiad z Martą Dymek, autorką bloga Jadłonomia

dusić przez 5 minut, na koniec obsypać posiekaną szalotką, natką pietruszki, kostkami ogórka kiszonego oraz czarnym pieprzem. Podawać z ryżem, chlebem lub kaszą gryczaną. Botwinka po wietnamsku 2 porcjePrzygotowanie: 15 minut 400 g botwinki lub mangoldu (2 pęczki)1 łyżka oleju do

Obiad na dziś - prosto z Litwy

Lekki, przyjemnie chłodzący i pyszny. Taki właśnie jest chłodnik litewski - na bazie kefiru lub jogurtu, z botwinką, koperkiem i jajkiem na twardo. Jeśli ktoś lubi wersję bardziej kwaśną, do gotowanej boćwinki dodać można garść liście świeżego szczawiu. W wersji klasycznej do chłodnika dodaje się

Smaki lata. Ciesz się nimi teraz

; kurczaka sól, pieprz 25 dag sera z niebieską pleśnią 2-3 łyżki oliwy 30-40 dag botwinki 400 ml czerwonego wina 4 łyżki miodu 30-40 dag malin 4 łyżeczki sosu Worcestershire Sposób przygotowania Mięso czyścimy z błon, rozbijamy tłuczkiem

Wiosenne zupy

będą miękkie, przelej całość do blendera i zmiksuj na krem. Dopraw solą i pieprzem, dodaj kroplę śmietany. Rozlej zupę do talerzy. Autor: Marta Gessler W zestawieniu wiosennych zup nie może zabraknąć takiej z dodatkiem botwinki, a już tym bardziej chłodnika. Jeśli chcesz, żeby był lżejszy, nie

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

pieprz Przygotuj grzankę z tapenadą: bardzo drobno pokrój oliwki, anchois, czosnek, bazylię oraz kapary i wymieszaj z oliwą z oliwek. Bagietkę przekrój w poprzek na dwie równe części a następnie wzdłuż. Każdy kawałek przesmażyć na patelni z odrobina oleju lub oliwy na lekko złoty kolor, kładąc

Belgijskie piwo za pół ceny, oryginalna hiszpańska szynka... 4 produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 5]

Przed wami nowa część naszego cyklu, w którym sprawdzamy, po co w tym tygodniu warto wybrać się do dyskontów. Lubicie dobre piwo? A może chcielibyście spróbować tradycyjnych produktów z Hiszpanii, Grecji i Wielkiej Brytanii? Zapraszamy do lektury. Dobre belgijskie piwo za pół ceny Fot

Smaczne eksperymenty - wyniki konkursu!

oraz czerwony pieprz z solą (do smaku). Wszystko dokładnie mieszamy na gładką i jednolitą masę. Składanie: Ciasto dzielimy na 4 części. Najpierw rozwałkowujemy jedną część na wielkość trochę mniejszą niż kartka A4 (ciasto nie powinno być zbyt cienkie, gdyż się rozpadnie! powinno mieć grubość ciasta jak

Wigilijne przysmaki od Kingi Paruzel

5 dkg grzybów suszonych dwie średnie marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek białej części pora łyżka masła pieprz, sól dwie łyżki słodkiej śmietanki 18% natka zielonej pietruszki Grzyby wrzucić do garnka, zalać je ½ l wody i odstawić na noc by się namoczyły. Następnego dnia wyjąć je

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

pół. Formę do tarty smarujemy masłem. Rozwałkowujemy obie części ciasta. Jedną wylepiamy formę i brzegi. Na ciasto wykładamy ostudzone nadzienie i przykrywamy drugą połową ciasta. Zlepiamy brzegi obu części. Nakłuwamy widelcem. Odstawiamy do wyrastania na 30-40 minut. Nagrzewamy piekarnik do 200 st. C

Bez wyrzutów sumienia. Letnie sałatki

Wszystkie warzywa czyścimy i płuczemy pod bieżącą wodą, a następnie układamy wraz z tymiankiem na wkładce do parowania i ustawiamy na garnku z gotującą się wodą. Warzywa parujemy pod przykryciem 3-4 minuty, po czym rozkładamy na talerzach, na każdym kładziemy też 1/4 część masła. Całość skrapiamy sokiem

Halibut według szefa kuchni - pozdrowienia z Norwegii

mięsień trzymający je razem. Potem, utrzymując ostrze noża przy płaskiej muszli, trzeba oddzielić małża od wapiennej płytki. To chyba najbardziej podstępna część całej procedury, bo nie trzeba wiele, by przeciąć ukryte wewnątrz mięso na pół, lub , co gorsza, poszarpać je nożem na strzępy. Na szczęście

Polska sarna po turecku

, który zostanie zaprezentowany przez kucharzy na Istanbul Design Biennale w listopadzie 2014 (jest to część multidyscyplinarnego projektu 'Turcja', realizowanego przez Instytut Adama Mickiewicza z okazji obchodów 600-lecia polsko-tureckich stosunków dyplomatycznych). Aby mogły powstać dania według

Co na obiad?

kroimy wzdłuż na dwie części, każdą z nich rozbijamy tłuczkiem, solimy i posypujemy pieprzem. Na każdym kawałku piersi układamy dwa plasterki boczku (tak, aby zakryły całą pierś) i 4-5 szparagów (powinny wystawać z obu stron). Filety zwijamy w rulony i całość zawijamy w jeszcze jeden plaster

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

wyłożonym rukolą lub listkami młodej botwinki obficie skropionymi pozostałym sosem. Autor: Dorota Biały (dla 4 osób) Składniki 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki oleju 1/2 kg mielonej wołowiny 2 łyżki sosu sojowego 250 g zielonej fasolki (może być z mrożonki) 2 łyżki sosu grzybowego 300 g chińskiego

Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

możesz dodać do niej cebulę czerwoną lub w ogóle zastąpić ją porem (białą częścią). Składniki: 250 płatów śledziowych (ok. 5 sztuk) a la matias 1 duże jabłko (kwaśne) 2 średniej wielkości białe cebule 2 jajka ugotowane na twardo 2 większe ogórki kiszone 2-3 łyżki majonezu pieprz (oraz

Smaki dawnej Warszawy

delikatesów braci Hirszfeldów przy Bielańskiej zamówił kaczkę, na okazałym półmisku postawiono przed nim całą, nierozebraną na części. Kiedy zapytał kelnera, jak ma się do niej zabrać, ten odpowiedział mu: "Jak ja bym dał któremuś z gości kaczkę podzieloną, to on by mi zaraz powiedział, że on płaci za

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

pieprz do smaku. Rozgrzewamy grill elektryczny i pieczemy na nim kaczkę ok. 4 minut z każdej strony. Smarujemy filety z obu stron przygotowanym sosem i grillujemy jeszcze po 2 min z każdej strony. Kaczkę podajemy na talerzu wyłożonym rukolą lub listkami młodej botwinki obficie skropionymi pozostałym

Pieczarki ze smakiem

objętości (około 1 godziny). Po tym czasie ciasto podzielić na 11 równych części (około 80 g każda). Każdą część lekko rozwałkować na kształt niedużego koła. Kłaść 2 pełne łyżki nadzienia, następnie składać na pół, zlepić razem, jak pierogi.Układać na nasmarowanej tłuszczem blaszce łączeniem do dołu

więcej

Więcej o

części botwinki

Botwinka na ciepło lub jako chłodnik

szczypiorku, 2 kubki kefiru lub butelka maślanki. Posiekać botwinkę i grube części koperku, poddusić na maśle pod przykryciem, wcisnąć sok z cytryny, dodać cukier, sól do smaku, gotować do miękkości botwinki (krótko), doprawić śmietaną, wsypać resztę posiekanego koperku (te miękkie części), przykryć gorące

Szczawiowe ravioli z łososiem, ricottą i botwinką

łososia oddzielamy od skóry, rozdrabniamy i wrzucamy do miski, żeby ostygł. Umyte listki botwinki siekamy, niezbyt drobno. Jeszcze mokre, wrzucamy na suchą patelnię i smażymy kilka minut (2-3), aż cała woda odparuje. Nie należy ich przysmażać, mają tylko odparować wodę. Gotową botwinkę dodajemy do łososia

Botwinkowy ryż

2 szklanki ryżu , 2 małe pęczki botwinki, 1 łyżka masła, 1 posiekana cebula, 3 ząbki czosnku, wywar warzywny, sól, pieprz, curry do smaku, sok z połowy cytryny Botwinkę umyć. Świeże liście pokroić na kilka części. W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę, czosnek, smażyć, mieszając - w razie

Chłodnik

minuty. Dodajemy liście i dusimy jeszcze chwilę. Taka kolejność dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można długo dusić, gdyż straci swój naturalny kolor. Dodajemy tyle wody, aby zakrywała botwinkę, zagotowujemy i

Figa zapiekana z serem kozim

1 świeża figa, 2 dag sera koziego pleśniowego, łyżeczka do kawy miodu lipowego, kilka orzechów włoskich posiekanych, ciasto francuskie ( z blatu ciasta mrożonego Blikle wychodzi 15 porcji), orzech włoski z konfitury, kilka listków młodej botwinki w sosie z miodu oraz cytryny i oliwy, roztopione

Wypowiedzi na forum o:

części botwinki

Zupa z botwinki

No dobra, wstyd trochę ale nie wiem którą część botwinki dodaje się do zupy? Cały pęczek z liśćmi? Czy tylko bulwy z częścią łodyg?

Botwinka cz. IV - na słodko

Otrzymałem mailem przepis na świetne ciasto. Podjąłem próbę jego wykonania, mimo, że jestesm zdecydownym kucharskim antytalentem. Tym razem pełny sukces! Przepis dedykuję Vaterlanowi (o ile tu czasami zagląda). Placek holenderski. Składniki: - 1 kostka masła, - 2 szklanka cukru, -

Re: jak zrobić botwinkę

w jakiej części Polski botwinka to zupa z młodych ziemniaków? -- Moja strona: poszukiwaczesmaku.pl

Re: Botwinka cz. IV - na słodko

klin! napisał(a): > Składniki: > > - 1 kostka masła, > - 2 szklanka cukru, > - 1 łyżeczka soli > - 4 jajka > - 1 szklanka suszonych owoców, > - 1 szklanka orzechów > - sok cytrynowy > - proszek do pieczenia > - 3-4 szklanki dobrej whisky (

Re: Botwinka cz. IV - na słodko

borys-krakow napisał(a): > podobne efekty uzyskamy > zapewne używając zamiast irlandzkiej... eeeeeeee... whisky afgańskiej caanabis > indica. AAAAhahahaha!!! > A bEdfzie bardziej cholęderski. ;-) wątek i przepis Klina bardzo mi się podoba jeśli chodzi o ciasta z alkoholem,

Re: Zupa z botwinki

Całość, może za wyjątkiem małego kawałka gdzie styka się bulwa z nacią. Mimo uporczywego mycia buraka czasem zostaje tam trochę piachu. -- Jeśli poluje na ciebie leopard amurski, zrzuć z siebie wszystkie przeszkadzające części odzieży i niesione przedmioty, aby zwierzę się nie udławiło. W ten

Re: O botwince wątek, proszę...

Śmietanę do botwinki podawać oddzielnie, każdemu na talerz. Wtedy można odgrzać pozostałą część w garnku. Łazanki zjadł Bartek. Chytrus. A tournedos to zdaje się, wołowinka, tak? To ja poproszę.

Re: Batwinka cz.III (dietetyczna)

arwena napisał(a): > nie batwinka a botwinka. i nie czesc III a IV. Co do botwinki, czy batwinki to już Marka J24 poprawił, Arwenko :)) Co do części - nie jestem pewna, może masz rację. I nie robię za adwokata, poprostu chce mi się poklepać w klawiaturkę, więc wyszukuję problemów

Anemia w ciąży

SOK Z BURAKÓW ALE I SAMA BOTWINKA MA DUŻO ŻELAZA - SAMA MIAŁAM TEN PROBLEM; CZĘSTO TEŻ JADŁAM POŻECZKI.

Re: Olsztyn jest piekny cz.66

A ja zrobię botwinkę z jajkiem. Młode ziemnaczki i rybka. Wydumam do tego dobrą suróweczkę. Może rzodkiewka.

Re: Batwinka cz.III (dietetyczna)

ula_ napisał(a): > arwena napisał(a): > > > nie batwinka a botwinka. i nie czesc III a IV. > Co do botwinki, czy batwinki to już Marka J24 poprawił, Arwenko :)) > Co do części - nie jestem pewna, może masz rację. > I nie robię za adwokata, poprostu chce mi się

Re: mroczna tarta z botwinką

uformować kulę. Podzielić na dwie części, schłodzić. Następnie połówkę ciasta (druga połowa na drugą tartę) rozwałkować, wyłożyć do formy, podpiec przykryte papierem i fasolą ok. 20 min. Pęczek botwiny (zakończonej 4 buraczkami wielkości pięści dziecka lat 2) i 25 dag szpinaku. Pół główki czosnku

Re: co macie dziś w garach? :)

botwinka i ziemniaczki krychane z boczkiem ;) -- https://www.bestpage.cz/gif/G250024.gif

Re: Jak zrobić dobry chłodnik?

Też uważam, ze woda z botwinki to podstawa. Jak wychodzi za rzadkie, to można część maślanki zastąpić gęstym jogurtem greckim albo bałkańskim. -- ***** ***

Re: barszcz wielka prośba

ja oprócz botwinki uzywam ze dwa "stare" buraki i wtedy należy najpierw buraki ugotować w osłodzonej wodzie a gdy ostygną obrać i pokroić w drobną kostkę (wodę wylać), zagotować z częścią "czerwoną" botwinki (nie wylewać wywaru). w osobnym garnku w bulionie ugotować inne warzywa (ziemniaki

Ale się cudownie zrobiło!

Botwinka, pomidory, młoda kapusta, rzodkiewki. Zaraz będą prawdziwe truskawki. I czereśnie! Ach, zaczyna najlepsza część roku od strony kulinarnej <3 Wiem, że teraz niby są dostępne cały rok, ale ich nie jadam np.zimą, bo wtedy po prostu nie smakują. Lubicie te wiosenne i letnie smaki?

Re: Często jadacie na mieście?

Nie,nie,nie,to ja uwielbiam kebab ;),a na miescie jem prawie codziennie,mam swoj ulubiony bar "Żak",gdzie podaja najlepsza botwinkę,kulki ziemniaczane,galąbki,placki po wegiersku,ostatnio upolowałam morszczuka- wcinalam ja małpa kit.Mam tez ulubione knajpki z chińskim zarciem,z kurakiem

Re: IN VITRO program rządowy Gdańsk Invicta cz.4

Ewcia a co to za uroczystość mialas? Czy dzis ja masz? U mnue pada, brzydka pogoda. Ja dzis obiadu nie musze robic bo dostanę zupe botwinkę i leczo od szwagra . A jak dzus u Was kochane? Miłego dnia!

Re: życie warzywniaczka - część II

- Po ile botwinka? - 2,50 - Ale drogo! (mam botwinkę z buraczkami wielkości mandarynki, w pęczku są trzy takie buraczki z dużymi, pięknymi liśćmi, reakcja klientki mnie osłabiła) - są truskawki? - nie, jeszcze nie przywożę, bo są po prostu niedobre, zupełnie bez smaku, i strasznie drogie

Re: Batwinka cz.III (dietetyczna)

botwince? moze masz cos przepisanego dobrego? ja potrzebuje przepisu - jak sie nie objesc i nie opic. oplakane skutki dnia po winie. a ja mam slaba silna wole. pozdr a

Re: jakie potrawy jecie w upały??? a może przepis

Chłodnik: ugotować botwinkę. Wystudzić. Wszystkie warzywa z zupy, jeśli nie były wcześniej pokrojone, pokroić na mniejsze części, jak kto lubi. Do tego jajka na twardo, ogórki, koperek, pietruszka i maślanka. Podawać na zimno. Pycha.

sezon chłodnikowy

U mnie się dziś zaczął - wklejam mój przepis. Botwinkę kroję drobno razem z malutkimi buraczkami o ile botwinka je posiada - kroję tylko części, które uważam za jadalne. Gotuję w osolonej wodzie z liściem laurowym, można dodać do tego przekrojonego na 4 dużego buraka, albo takiego koncentratu

Re: Zupy na upalne lato

buraczki i podsmażamy pół minuty. Wrzucamy posiekane łodygi botwinki i dusimy kolejne pół minuty. Dodajemy liście i dusimy jeszcze chwilę. Taka kolejność dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można długo dusić, gdyż

Re: A może wątek kulinarny VIII

Re: Dziad do obrazu

Sorki, to miało być w wątku redakcyjnym. Ale długość wątków to też wina braku podforów, wątek o I LO nie powinien się podzielić na części, których trzeba szukać w kosmosie. Botwinkę można było spokojnie podzielić, I LO - nie.

Re: barszcz wielka prośba

. Można dodać jeszcze inne warzywa: pietruszkę, marchewkę. Podawać z włożonym na talerz jajkiem przekrojonym na dwie lub cztery części. Paszteciki ewentualnie mogą być lub grzanki jeśli potraktujemy botwinkę jak chłodnik, czyli wstawimy do lodówki do przestudzenia. Wtedy zamiast śmietany dodajemy

Re: A może wątek kulinarny IV

tarte buraczki i podsmażamy pół minuty. Wrzucamy posiekane łodygi botwinki i dusimy kolejne pół minuty. Dodajemy liście i dusimy jeszcze chwilę. Taka kolejność dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można długo dusić

Re: Jeśli chcesz

mieć botwinkę w zimie to odcinasz górną część z kilku buraków i wsadzasz do miseczek z wodą, po 2-3 tygodniach mają już czupryny. To samo mozesz robić z np. pietruszką.

Re: Chłodnik - pytania

Żadne wywary - ani mięsne, ani jarzynowe! Tylko botwinka (buraczki, łodygi i część liści, nie za dużo) + ewentualnie dla koloru wlewam sok z buraków (taki butelkowany, nie barszczyk, nie koncentrat, tylko sam sok).

Re: Przepis na chłodnik - kto ma?

jest za gęste, ja dolewam wody. Na talerz położyć ugotowane jajko pokrojone na 4 części. Chłodnik czerwony składniki te same + botwinka. Botwinkę ugotować i ostudzić, a następnie połączyć z pozostałymi składnikami jak wyżej. Do obu chłodników można dodać pokrojonego pomidora bez skórki

Re: A może wątek kulinarny V

tarte buraczki i podsmażamy pół minuty. Wrzucamy posiekane łodygi botwinki i dusimy kolejne pół minuty (fot. 1). Dodajemy liście i dusimy jeszcze chwilę. Taka kolejność dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można długo

Re: Młoda kapusta... :-))

Anka,te buraczki muszą małe wyrosnąć w ubiegłym roku,zmarzną liście,które właśnie świeże teraz wyrosną.Można też postępować jak z cebulką,czyli małe posadzić wczesną wiosną i tak jak cebuli wyrośnie nowy szczypiorek,tak burakom nowe listki ,czyli botwinka.Zależy w jakiej części Polski mieszkasz

Re: klasyczny obiad

Nie lubię takich dużych posiłków, ale często gotuje dwa dania. Dzielę je tylko na dwie części, najpierw zupa, a później jako obiadokolacja drugie, ale ponieważ nie lubię mięsa to raczej nie jest typowa polska kuchnia. Właśnie jem ugotowaną wczoraj botwinkę, pierwszy raz w tym roku. Pyszna jest

Re: Ulubione zupy waszym dzieci

Na szczęście moje dzieci zjedzą wszystko co im ugotuję.Z zup to botwinka,teraz często gotuję jarzynową,starszy syn bardzo lubi szczawiową z jajkiem.Pomidorowa z ryżem lub makaronem i krupnik.Dzisiaj zrobiłam kalafiorową,ale młodszemu zmiksowałam,bo ząb mu wychodzi i boi się gryźć.

Re: Często jecie zupy?

> A gotując " pełnowartościowe" zupy dla dzieciaków Czy to wyżej oznacza to? świat zup -oczywiście > z masłem bądź śmietaną , czasem zasmażką Tak, jem zupy równie często jak przed dukanem, jedyna różnica polega na tym, że nie dodaję ziemniaków. Za makaronem nie przepadam, więc

Re: Emeryt i forumowicze

Emerycie, takie spotkania to wiem, że drzewiej bywały w abażurze często... za starych dobrych czasów, jak tu aborys botwinką nas częstował, był tzenzor makaron, klin! się udzielał, arwena, darth4, bart.q, j24, tezgucio, ula_, jona, pretty_, best-t, i inni....:) Gdzie oni są??

Re: czy mozna zamrozic nacie (to ponad glowka bur

można mrozić i natkę pietruszki i koperek i seler naciowy i botwinkę, ja mrożę jeszcze łodygi z pietruszki, kiedyś wyrzucałam, ale koleżanka uświadomiła mi, że to najbardziej aromatyczna część natki, potem dodaję to do gotowania wywaru z jarzyn lub do gotowania ziemniaków na parze

Re: CHLODNIK - pomocy !!

Ile osób, tyle przepisów:). Jak dla mnie chłodnik wyłącznie na młodych burakach. Ja gotuję obraną i pokrojoną w kostkę botwinkę (z drobno posiekanymi łodygami, i niewielką częścią liści, ale co kto lubi). Doprawiam solą, pieprzem, odrobiną (ale naprawdę odrobiną!) cukru, cytryny i czosnku. Do

Re: Bezsensowny monolog w sklepach

No a z kim takie panie mają sobie pogadać.? Często wyjście do sklepu jest ich jedyną rozrywką i kontaktem ze światem. W domu mąż który w odpowiedzi na jakże ważkie pytanie w rodzaju - czy chcesz dziś na obiad botwinkę czy fasolkę odpowiada - "zrobisz jak zechcesz", "a wszystko mi jedno" i nie

Re: IN VITRO program rządowy Gdańsk Invicta cz.4

Marga Ale co niedobrze Ci czy zgagę masz? Ja to nawet teraz gotować nie musze nieraz cos poobieram pomogę . Tez lubię ogórkowa ogolnie wszystkie zupy uwielbiam. Ja brokuła na obiad miałam z ziemniaczkami i masełkiem i zupkę botwinkę. Ja dobrze sie czuje dzis nawet mnie nic nie boli:-) A co dobrego

Re: chlodnik

Dlaczego? Ja już robiłam. Pęczek botwinki oraz dolną część (twarde części) pęczka koperku posiekać i poddusić na maśle. Dodać łyżkę (albo dwie) cukru oraz sok z połowy cytryny. Dla koloru można dać utartego gotowanego starego buraka. Kiedy łodyżki są miękkie rozprowadzić wywarem warzywnym

Re: Gołąbki z młodej kapusty

shalalu napisała: > W moim rejonie \ Nadrenia \ sporadycznie można nabyć botwinkę a bób tylko w p > uszkach. E tam, bób i botwinę możesz dostać w NRW świeże, jak nie znajdziesz na targu, albo w supermarkecie, np. w Kauflandzie mają często, to idź do Turka. A bób jest zresztą

Re: Co gotujemy najczęściej....? O dobrej rutynie

Zupy i makarony :) Zupy tak ze trzy razy w tygodniu przynajmniej: - mniej więcej połowa to sezonowe (obecnie króluje botwinka) - a połowa azjatyckie (często z won-tonami albo innymi pierożkami) - ...plus rosół (mam rosołożercę w rodzinie i dostęp do wiejskich kurczaków). A makarony w formie

Re: kulinarnie- zglupialam juz

wczoraj zrobiłam na skrzydełkach, w kosteczkę lub krążki marchew, pietruszka, cebulka, do tego dużo pokrojonej botwinki aż do liści, pod koniec trochę pokrojonych w kostkę ziemniaków, a już na końcu śmietana i koperek ai czasem pokrojone wszelkie inne zieleniny typu zielona część cebuli, natka

Re: Upalny Szczecin - tylko minus 5 n/t

rzodkiewki, jajka i ogórek, zalewam smietaną i dokładnie mieszam. Gdy wywar botwinkowy ostygnie wlewam do jarzyn ze śmietaną. Najpierw dodaję część "gęstą" - ugotowane liście i buraczki, a potem dolewam wywar. Doprawiam solą i octem. Czasami, gdy w botwince jest mało buraków, dodaję trochę

Re: najlepszy krupnik na swiecie ...

pietruszka, marchewka drobno posiekane i trochę pora też śmietany nigdy nie dodaje, ale ja mam ogólny wstręt do śmietany w zupie, chyba tylko w botwince toleruję i ziemniaki, w krupniku powinno być trochę ziemniaka, on tak fajnie dodatkow zagęści ja żołądków wrzucam sporo, część posiekana wraca do

Re: Chłodnik - najlepszy przepis;)

1 łyżeczką soli. Dodaję pokrojone rzodkiewki, jajka i ogórek, zalewam smietaną i dokładnie mieszam. Gdy wywar botwinkowy ostygnie wlewam do jarzyn ze śmietaną. Najpierw dodaję część "gęstą" - ugotowane liście i buraczki, a potem dolewam wywar. Doprawiam solą i octem. Czasami, gdy w botwince

Re: Stare czy młode?

Mrożonki, np. włoszczyzna krojona w paski, świetna do zup. Stara włoszczyzna jest okropna, ale np. rosołu na mrożonej nie ugotujesz. Więc nie gotuję teraz rosołów. Ziemniaki - kupuję te "młode" importowane z Maroka i Grecji, przedtem często zamiast ziemniaków - makaron, kasze, ryż. Te stare

Re: chlodnik

Re: Chłodniki - potrzebne przepsy

Re: Ulubione jedzonko.

u nas nr 1 kaszki, serek danio ale truskawkowy, bieluch waniliowy, parówki, wątróbka, kanapki różne, obowiązkowo pomidor + od niedawna ogórek kiszony,jajecznica- często ze śmieciami,biały twarożek na słodko lub z cebulką, a tak poza tym gotuję jej różne zupki( pomidorową, rosół, zalewajkę

Re: chłodnik z burakami... i czym jeszcze?

Re: chłodnik - tylko kefir czy śmietana też?

/ śmietany. Wrzucasz surowego ogórka w półplasterkach, plastry rzodkiewki, koperek, szczypiorek i gotowe. Co do kefiru i śmietany - Twoja wola, Twój smak. Ze śmietaną chłodnik będzie "gładszy" i delikatniejszy, ale bardziej kaloryczny. Ja zwykle daję jedną część smietany (12%) na dwie części

Chłodnik litewski

dodaję część "gęstą" - ugotowane liście i buraczki, a potem dolewam wywar. Doprawiam solą i octem. Czasami, gdy w botwince jest mało buraków, dodaję trochę koncentratu burakowego. Podaję z gotowanymi ziemniakami polanymi tłuszczem ze stopionej słoniny z podsmażona cebulką i posypanymi pozostały

Re: Chłodnik litewski (szukam fanów)- znalzłeś.

Re: takie pytania zadaje sie na forum Kobieta

Zabolało ? A co niby miało zaboleć ? Chłodnik z botwinki, panienko. Ja jedynie nie lubię hipokryzji, niestety zbyt dominującej w twoich postach. Całe szczęście, że każdy mężczyzna lepiej wie kim jest, nie musi się wspomagać twą godną politowania analizą. Często zdarza ci się mylić mężczyzn z

Re: NIE JESTEŚ SAMA - POROZMAWIAJMY - 7 :)

Julcia z tymi szwami to masz rację,długo bolą i ciągną,ja czasem to miałam takie wrażenie że nigdy nie dojdę do siebie..tak więc Tosiu tak się czasem dzieje..wszystko będzie ok...:-*:-*..spadam do prac domowych...nastawiłam botwinkę i biorę się za okienka...może przed burzą zdążę...https://grovit.cz

Re: IN VITRO program rządowy Gdańsk Invicta cz.4

raczka albo nóżka . Ja czuje sie dobrze, głowa nie boli nawet, tez sie kładę po południu na godzinę bo jestem zmęczona . Jutro chyba na plaże pojadę bo ma byc upał na leżaczku w cieniu posiedzę troche jodu powdycham:-). Teraz troche ogarniam w domku, obiadu nie robię bo botwinkę nam z wczoraj

Re: jak zapobiegać kamicy nerkowej

Jedną sprawą jest dostarczanie wapnia, druga dbałość o jego właściwe wchłanianie a w końcu trzecią "niewyganianie" go z organizmu. Na zahamowanie wchłaniania ma wpływ spożywanie go razem z pokarmami zawierającymi szczawiany (szpinak,botwinka,rabarbar,zielone części roślin). Wapń wchodzi z nimi w

Re: chlodnik litewski

małą łyżeczką soli. Dodaję pokrojone rzodkiewki, jajka i ogórek, zalewam smietaną i dokładnie mieszam. Gdy wywar botwinkowy ostygnie wlewam do jarzyn ze śmietaną. Najpierw dodaję część "gęstą" - ugotowane liście i buraczki, a potem dolewam wywar. Doprawiam solą i octem. Czasami, gdy w botwince

po ostatnich opadach...

zbiory zapowiadają się obiecująco ( może by tak posiać koperek ? potrzebna mobilizacja ) zahodowałem se jeża i żabę, nie widuję ich zbyt często, ale są ( żaba pewnie ta sama co w zeszłym roku, taka ładna ropucha zielona, jeża nie znam, spaceruje z dzieckiem, znaczy się - kobieta, mieszka

Re: IN VITRO program rządowy Gdańsk Invicta cz.4

dawno wchłonie i bedziesz wtedy w 6 miesiącu wiec juz nie bedzie niebezpiecznie.i wtedy ponoć jest troche ciężej bo kg dochodzą ale kobiety sie czuja psychicznie lepiej:-)troche pewniej:-). A co robicie dzisiaj na obiadek? Bo my mamy zupe botwinkę i chyba tylko to bedzie no trudno.chociaz nie powiem ze

Re: wg mnie

ja ci napiszę jak robię swoja, może nie do końca zgodnie z tym jak sie powinno, ale ja taką uwielbiam i gotuje praktycznie non-stop: botwinkę dokładnie płuczę, odcinam buraczki i kroję łodyzki i część listków na małe kawałeczki. Wrzucam do niewielkiej ilości wody i podgrzewam (nie dopuszczam

Re: takie pytania zadaje sie na forum Kobieta

nie schlebiaj mi.panienka bylam 30 lat temu. sory,ale dopiero teraz spojrzalam w twoja wizytowke. nie trawie cynikow,wiec nie odpowiem na reszte zarzutow. silic napisał: > Zabolało ? A co niby miało zaboleć ? Chłodnik z botwinki, panienko. > Ja jedynie nie lubię hipokryzji

cz2.

zagotować. Podawać z zacierkami. Chłodnik na botwince 1 l zsiadłego mleka 125 ml gęstej śmietany 1 łyżka soku cytrynowego 2 jajka ugotowane na twardo 150 g pieczonej cielęciny 1 pęczek botwiny 1 ogórek 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek koperku 4 cebulki dymki cukier, sól Botwinę

Re: Jak zrobić dobry chłodnik?

Domowe babcine chłodniki z botwinką, przepis jak wyżej ( bez wody), latem uwielbiam. Nie za często chce mi się je robić bo dużo składników, zabawy z tym. Jeśli taką pychotę spuściłabyś w klozecie, to co powiesz na to, że w upał my z dzieckiem praktycznie każdą wczorajszą zupę z lodówki nie

Re: Dziś

szlifowana wieloletnią praktyką kazała mi zadać pytanie znacznie prostsze. Brzmiało ono: co pan jadł wczoraj i dzisiaj. Okazało się, że botwinkę. Bo to najczęstsza przyczyna takiego właśnie zabarwienia sisi, o czym wyedukowany należycie lekarz pamięta najpierwej unikając nie tylko zbędnych badań, ale

Re: Typowa polska potrawa...RAUTNKUUU

Ja stawiam na pierogi. Zabrałam kiedyś grupę Japończyków do restauracji, zamówiliśmy kilka rodzajów pierogów (z mięsem, z grzybami, ruskie, z łososiem, z truskawkami - był sezon), zajadali się aż miło było patrzeć. Najlepsze nastąpiło jednak przy deserach. Część zamówiła szarlotkę, część

Re: Owsianka

potrawu smakują wszystkim, ostatni hitem jest botwinka. Uważam że pomysł z forum prywatny jest super, z pewnością zaglodalbym tam często, do dzieła

Re: Codzienna zupa

: www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-z-bobem-i-mlodymi-ziemniakami, w czerwcu królowała botwinka i szparagowa, teraz jarzynowa z młodych warzyw, koperkowa, młoda kapusta,nie wiem, czy bigos z cukinii to tez zupa, ale jemy drugi dzień :) u mnie szybciej załapiesz się na zupę niż na drugie:) a to drugie będzie często kaszą z warzywami/risottem/jakąś potrawką

Re: ten sam problem jezykowy jest tutaj :)

U nas , tj . w Pl wygląda to tak : Botwina (botwinka) to młode liście buraka ćwikłowego, z ktorych przyrządza sie popularna zupe botwinkę. Potem mamy boćwinę czyli inaczej burak liściowy , rośline z której spożywa się części nadziemne. Boćwina vel burak liściowy dzielimy na 2 grupy

Tarta botwinkowa - reaktywacja raz jeszcze:)

: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,26226694,26290575.html ale kopiuję i poniżej:) Ciasto (wytrawne LCB): 100 g masła o temperaturze pokojowej 200 g mąki 1 jajko szczypta soli 2-3 łyżeczki wody masło rozetrzeć z mąką i solą, dodać jajko rozrobione z wodą. Szybko zagnieść nożem, jeszcze szybciej rękoma uformować kulę. Podzielić na dwie części

Re: suszarka do sałaty

Ja mam i używam często, dostałam od teściowej na urodziny na własne życzenie i jest super (mam taka podobną do tej nr 3). A jaką kupić? Najtańszą! Bo to wszystko to samo. Ostatnio widziałam w Kauflandzie na wyprzedaży po 9,90 zł. A Pati Ty tak poważnie? Sałatę mokrą kładziesz na kanapkę czy do

chłodnik na upał

, którego nie brakuje na balkonie, wyjechały moje kaktusy i część sukulentów. A chłodnikiem z botwinki wczoraj Hanulę częstowałam, mam nadzieję, że jej smakował :) Jeśli chodzi o spotkanie, to dostosuje się. Warszawa w sumie zawsze jest aktualna, zważywszy, że rzeczywiście miejsc noclegowych dla

Re: Sobota

Tutaj wczoraj część dnia padało czy mżyło. Wieczorna i nocna fala gwałtownych burz z gradem ominęła moją okolicę, na szczęście. Dzisiaj i jutro ma być w miarę słonecznie, 19-23 C, przyjemnie. Pan Od Ogrodu ma się zjawić i wykonać wiosenne "roboty fizyczne": wykopać nowe miejsce na ognisko

Re: czy na sali jest lekarz? ;)

redcloud napisał: > O glebokiej laickosci andrzejusa? rownaniu pierzei budrysa? botwince > logina? glupocie bernarda? pszczolach marka? jesieni gorzowa. o.... nas? ;))) O Gorzowie, okolicy, lasach, jeziorach. > ...a praca lezy w kacie, lasi sie w kolo nogi, patrzy z

Re: kotka113

, tylko kupuje te w proszku. Najpierw gotuję wywar z mięsa, warzywa, ziemniaczki i później dodaję zupkę z proszku. A dodam że nie często je gotuję, bo znam i często gotuję te naturalne jak np. pomidorowa (na własnoręcznie zrobionym przecierze z pomidorów własnej hodowli); barszcz biały, zalewajka

Re: rabarbar

zmiękczoną w niewielkiej ilości zimnej wody żelatynę, wymieszać, tak aby żelatyną rozpuściła się. Gdy mus trochę przestygnie, dodać sztywno ubita pianę z białek, część posiekanych orzechów, lekko wymieszać, wyłożyć do kompotierek, pozostawić do stężenia. Podając posypać orzechami. chłodnik

Re: Co jest nie tak z polską kuchnią?

Nie zauważyłam pogardliwego stosunku do kuchni polskiej. Ludzie nie piszą o niej za często i nie pytają, bo sztandarowe dania większość wie, jak zrobić albo zapyta swojej Babci,Mamy,Cioci a nie forumowiczów. Ja uwielbiam chyba wszystkie dania polskie, choc często wolałabym zjeść pierogi czy

Re: "kożuch" na małosolnych:(

Wiesz co? Wiele osób tu piszących pisze z POLSKI. I mówimy o POLSCE, że tu powszechnie stosuje sie uprawy pod osłonmi (róznego typu). Stąd mamy wczesne ogórki, botwinka potrafi pojawić sie wcześniej niż w Niemczech itd. Dodatkowo - uprawy spod folii nie równają sie tzw sztucznemu

Re: Polska kuchnia regionalna

). Botwinka. Mama często robiła. Szczawiowa z jajkiem. Obowiązkowa latem. Ziemniaki z kwaśnym mlekiem, też, w upały, ale to raczej u mojej babci na wsi. No ale to już Mazowsze, nie Łódź :-p A placek z mąki gryczanej? Ha! A wodzianka? Ja akurat nie miałam okazji próbować, ale bywałam w domach gdzie

Re: zupy

Nie możemy żyć bez zup - obiad jemy późno, około 17-18, więc zupa ratuje przed śmiercią głodową każdego, kto wraca do domu szybciej. Z tych często gotowanych teraz zimą- pomidorowa, krem z zielonego groszku, jarzynowa (w różnych wydaniach), kalafiorowa z dużą ilością koperku, krem ze szpinaku

Re: To może podzielmy się swoimi listami?

pod część domowników, choćby barszczyk z botwinki - połowa nie lubi. Te, które wymieniłam, jedzą ochoczo wszyscy. Jeśli coś sobie jeszcze przypomnę, to dopiszę. Chętnie skorzystam z Waszych list:)

Re: Ulubione zupy waszym dzieci

W okresie największych problemów sensorycznych ulubioną zupą moich dzieci była zupa ZMIKSOWANA. Podobno bardzo często w nielubieniu warzyw chodzi o niemiłe doznania sensoryczne wcale nie smakowe, a dotykowe (w ustach i przełyku). Teraz moje dzieci jedzą już zupy "z przeszkodami", ba, jedzą nawet

patka

tak na ucho powiem, że juz odliczam dn do przyjazdu do Gdańska - z dwoch powodów: po pierwsze spotkam sie z częścią z was!!!! Po drugie - najem się polskiego jedzenia, polskich warzyw - sama NATURA anie chemia, Bożhe, jak ja juz sie nie moge doczekac. I z milą chęcia przyplace to sraczką, bo

Re: Boćwinka ? Jadłam dzisiaj. Pycha!

szczurowatych, cieniutkich części ogonków, w 1 cm kawałki; gdy skroję ogonki do nasady liści, wrzucam je do garnka i zmniejszam gaz; dodaję jedną kostkę rosołową (dlatego na początku LEKKO posoliłam, żeby nie było w sumie za słone) kroję resztę czyli listki, dorzucam pół litra chudego mleka mieszam z

Fe & P - Żelazo i fosfor ?

żelaza zawierają strączkowe (5000-9000), mak (9500), pestki dyni (11200), tymianek (22000 !), ziarno sezamowe (10000). Dobrym źródłem żelaza są też wszelkie zielone części roślin (sałata, szpinak, botwinka). Wprawdzie ilości żelaza są tu mniejsze, ale zielone części roślin zawierają spore ilości

Re: Co dzisiaj na obiad?

zupę jakąś na jutro (ostatnio często mamy szpinakową ze świeżego szpinaku kupionego oczywiście gdzie indziej bo tu zapomnij) wiele bym dała za botwinkę np. Zobaczę, jak coś zrobię godnego foto to wpuszczę tutaj. -- Pozdrawiam Madzia Mama Klarci (26.03.2005r.) i Pawełka (05.07.2007r

Re: rozszerzanie diety a póżniejsze upodobania ku

). Młodszym córkom odważniej i wcześniej wprowadzałam nowości, i też ładnie jedzą większośc potraw. Najmłodsza czasem jest obrażona na surowe warzywa, ale to jakos falami przychodzi, np. potrafi sie rzucić na ogórki małosolne, cebulkę, uwielbia zawsze i wszędzie oliwki, często zajada się sałatą, pomidorami, a

Re: Katastrofalnie niskie żelazo u 3,5 latka co r

jaj. Z roślin -np. buraczki, pestki dyni, soczewica. Ja swojemu gotuję często np. barszcz czerwony (teraz w sezonie botwinka) z jajkiem na twardo, wątróbkę drobiową z cebulką, soczewicę, do picia dostaje herbatkę (napar) z liści pokrzywy dosłodzoną syropem z dzikiej róży (prawdziwy syrop z prawdziwej

Re: Czy częstochowską regionalną potrawą są frytk

propozycje potraw , które często można spotkąć na naszym terenie a są to : 1.Zalewajka 2.Czernina 3.Kapusniak 4.Barszcz na żeberkach wieprzowych 5.Praż(z)uchy 6.Kapusta z grochem 7.Woda śledziowa z ziemniakami 8.Botwinka 9.Wodzianka 10.Polewka Jesli niektóre potrawy są ogólnopolskie to świadczy

Wiosenne humorki

niewyspana. Polecam odświeżenie starych znajomości i małe szaleństwo w kuchni zamiast szarej zupy jarzynowej - młodą botwinkę i do tego sałatkę lub właśnie jakiś makaronik z sosikiem zamiast szarego schaboszczaka. Mój mąż lubi kuchnię tradycyjną, ale od czasu do czasu bez słowa zjada moje dziwne

Re: Rabarbar

rozgotować. Odparować wodę, dodać cukier i jeszcze pogotować, aby powstała marmoladka. Do wystudzonej marmolady wsypać łyżkę bułki. Można też dodać trochę cynamonu. Wymieszać. Z wyrośniętego ciasta wałkować okrągłe placki, kroić je promieniście na osiem części. Na każdej części na obwodzie koła

Re: Obecnie

alkoholu). Właściwie to już u mnie wystarcza do powolnego spadku wagi. Prócz tego oczywiście nie jem żadnych słodyczy i innych wysokokalorycznych przekąsek. Na śniadanie z reguły twaróg z jogurtem, szczypiorkiem, pomidorem i świeżym ogórkiem + pieczywo wieloziarniste bez masła. Często jem także na

Re: od dzis zaczynam :))

Warzywa zielone to wszystkie, z których zjadamy ciemnozielone części (liście, łodygi, kwiaty). Są tu brokuły, szpinak, sałata, kapusta pekińska, brukselka, natka pietruszki i selera, botwinka, koper. Są dobre do odchudzania, bo zawierają dużo błonnika a oprócz tego masę cennych substancji (np

Re: Dlaczego rodzice małych dzieci

jedzą, są chude i słabo rosną, często chorują i mają kiepskie wyniki. Są dzieci, które jedzą wybiórczo (np. tylko bułki i makaron), a nie wszyscy rodzice to akceptują. I tu przechodzimy do rodziców. Są tacy, którzy w ramach wychowania (żeby nie było takich dzieci, co to nie rusza malin i botwinki, o

Re: Barszcz ukraiński-pomocy

adellante12 napisał: > Sama jestes wiosenna... Kapusta fasola, buraki smazone - iscie wiosennie... To > jest moja droga TYPOWA zupa zimowa jak kapuśniak u nas.. Troszkę ci się kićka z > botwinka.. Twoja może jest zimowa, u mnie była zawsze wiosenna, bo na wiosnę była przygotowana, a

mikser-bender Braun 6550 i przystawki

aby będe "toto" używać...)Dzięki Wam z innego watku dowiedziałam się, ze mozna dokupić części- sprawdziłam serwis, ale na szczęście wszystkie elementy są dostępne... Czy ktoś z Was ma taki sprzecik? Jak Wam się sprawuje? Warto dokupić tę większą przystawkę 1000ml? (ja mam 350). Dodam też

więcej